Мева барои диабети намуди 2

Шакли хун вайроншуда ғизои терапевтиро талаб мекунад, вагарна ғизо боиси пайдоиши бемории асосӣ мегардад. Беморон манфиатдоранд, ки бо кадом намуди меваҳо диабети қанд имконпазир бошад? Маҳдудиятҳо мавҷуданд, аммо ин имкон намедиҳад, ки диабет аз витаминҳо ва минералҳо барои ҷисми заиф аз чунин маҳсулоти табиӣ фоида гирад. Пас ширин аст ё не?

Кадом меваҳо метавонанд ва набояд барои диабет бошанд

Бо таркиби химиявии шикастаи хун бемор ба муолиҷаи шадид ниёз дорад ва ин дар маҷмӯъ маҷмӯи витамини-минералии татбиқи дорухона нест. Меваҳои муфид барои диабет элементҳои заруриро барои нигоҳ доштани вазифаҳои ҳаётан муҳим ва муқовимат ба омилҳои беруна таъмин мекунанд. Истифода аз витаминҳо ба миқдори маҳдуд бе суиист кардани тавсияҳои табиб иштирок мекунад. Барои бойгардонии захираи энергетикӣ, мустаҳкам намудани дахлнопазирӣ дар заминаи шакарҳои баланди хун чӣ гуна меваҳоро хӯрда метавонам?

Ин гиёҳи муфид индекси глюкозаро зиёд намекунад ва ҳаҷми қисми рӯзона хусусиятҳои вобастагии инсулинро муайян мекунад. Ҳангоми ташхиси марҳилаи аввали беморӣ иҷозат дода мешавад, ки ба меню 700-800 грамм дохил карда шавад. Тарбуз бо диабети намуди 2 - на зиёдтар аз 200-300 грамм селлюлоза дар як рӯз. Умуман, Берри як амали хубе мекунад, тадриҷан таъсири имкон дорад.

Ҳангоми посух додан ба савол, кадом намуди меваҳоро бо диабети қанд ташхис кардан мумкин аст, вақти он расидааст, ки ин Берри муфидро ба ёд оред. Гелос дорои шохиси ками гликемикӣ, миқдори маҳдуди карбогидратҳо ва калорияҳо мебошад. Антиоксидантҳои табиӣ буда, пешгирии аълои бемориҳои системаи эндокринӣ мегардад, ба пайдоиши неоплазмаҳои ашаддӣ дар диабети музмин монеъ мешавад.

Ин меваи тропикиро метавон бехатар "бомбаи витамини" номид. Дарҳол савол ба миён меояд, оё бананро барои диабет хӯрдан мумкин аст, зеро калориянокии маҳсулот ба 105 ккал мерасад? Баъзе беморон истифодаи ҳомиларо рад мекунанд, зеро авҷ гирифтани бемории асосӣ истисно нест. Духтурон чунин чораҳои қатъиро тавсия намедиҳанд: бо нишондиҳандаи пасти гликемикии 51, шумо метавонед миқдори нонҳои менюи ҳаррӯзаро ҳисоб кунед ва вояи инфиродии бананро интихоб кунед.

Боз як меваи экзотикӣ, вале бар хилофи пешгузаштаи он, барои беморони гирифтори диабет ҳатмӣ мегардад. Ин бо захираи калони витаминиҳо, мавҷуд набудани холестирол дар таркиби табиии он ва динамикаи мусбати бемории асосӣ шарҳ дода мешавад. Дар диабети қанд, ин меваҳои хушк ҳозимаро ба танзим медароранд, қабзҳои музминро пешгирӣ мекунанд, пешгирии варамҳои ашаддии рӯдаи рӯда, мустаҳкам кардани системаи масуният ва фаъолияти системаи асаб ва пешгирии бемориҳои миокард, ҷигар ва гурдаҳо.

Агар шумо тавсияҳои мутахассисро риоя кунед, истеъмоли меваҳои бой аз нах ба ҷараёни асимптоматикии диабет зарар намерасонад. Анор ва афшураи табиии он барои таҳкими рагҳои хунгард муҳим мебошанд. Ин мева чандирии деворҳо ва капиллярҳоро зиёд мекунад, хуни плакҳои атеросклеротикиро тоза мекунад, ба ташаккули гемоглобин мусоидат мекунад, маҳсулоти заҳрнокро хориҷ мекунад, кори ҷигар ва рӯдаи ҳозимаро осон менамояд.

Шакар дар таркиби мева мавҷуд аст, аммо коршиносон ба хулосае омаданд, ки миқдори нахи растанӣ, ки дар диабети қанд муфид аст, хеле баланд аст. Аз ин рӯ, киви сатҳи глюкозаро дар хун паст мекунад, пешгирии вазни зиёдатӣ ва фарбеҳӣ. Парҳез барои диабети навъи 2 қисмҳои маҳдуди ин меваи солимро дар менюи ҳаррӯза таъмин мекунад.

Меваи хушк

Ҳангоми ҷустуҷӯи ҷавоб ба саволи он, ки кадом меваҳоро диабет метавон хӯрда метавонад, дар бораи меваҳои хушк фаромӯш накунед. Нок, зардолуи хушк ва қоқ бояд қисми ҷудонашавандаи ғизо бошанд. Санаҳо дар қисмҳои маҳдуди истеъмолшаванда метавонанд истеъмол карда шаванд. Ангур, мавиз ва анҷир барои беморони гирифтори диабет дар ҳама марҳила комилан манъ аст.

Ин меваи тропикӣ пешгирии асосии диабети қанд шумурда мешавад. Дар сурати сар задани беморӣ, он бояд ба менюи ҳаррӯза дохил карда шавад, зеро манбаи органикӣ бо каротин, калий, калсий, равғанҳои эфирӣ, витаминҳои A, B 2, D, P, C ва нахи растанӣ бой карда шудааст.

Агар бемор намедонад, ки кадом мева бо шиддатнокии диабети қанд имконпазир аст, вақти он расидааст, ки ба ин Берри диққат диҳед. Зарраҳо шакари хунро дар беморони гирифтори намуди 2 кам мекунанд. Дар давраи 1-уми диабет, чунин тамоюли мусбӣ ба назар намерасад. Хӯрдани cranberries дар шакли тоза ё дар таркиби хӯрокҳои парҳезӣ иҷозат дода мешавад.

Мавҷудияти ин ҳомила дар ғизои ҳаррӯзаи диабетик ба таври инфиродӣ дар асоси вобастагии инсулин муайян карда мешавад. Барои ташхиси бемории навъи 2 иҷозат дода мешавад, ки хурмоҳои пухта бо мақсади пешгирӣ аз ҷилавгирӣ аз шакар дар хун истифода шаванд.

Ин мева миқдори зиёди шириниҳоро дар бар мегирад, аз ин рӯ ҳузури он дар парҳези терапевтӣ зери шубҳа гузошта мешавад. Пас, диабет метавонад Клубничка дорад ва ба кадом миқдор? Ҳомила барои истифода манъ карда намешавад, зеро он хусусиятҳои муҳофизатӣ ва зидди илтиҳобӣ дорад. Дар як шиша маҳсулоти дорои 4 г нах мавҷуд аст, ки миқдори Клубни пухтааст дар як рӯз аз ҷониби шахси бемор хӯрдан мумкин аст.

Ин меваи ситрусӣ нишондиҳандаи пасти гликемикӣ дорад, аз ин рӯ ба диабет иҷозат дода мешавад. Дар тӯли рӯз тавсия дода мешавад, ки як шиша шарбати нав фишурдашуда ва барои нигоҳ доштани хосиятҳои фоиданок, беҳтараш бо даст нӯшидан омода карда шавад.

Хусусиятҳои хӯрдани меваҳо бо диабети намуди 2

Танҳо духтури ташрифоваранда бояд менюи парҳез кунад, ки шохиси гликемикӣ ва қисмҳои ҳаррӯзаи ҳар як маҳсулотро дақиқ муайян кунад. Азбаски навъи дуввуми беморӣ ба инсулин вобаста аст, муҳим аст, ки ҳар рӯз истеъмоли глюкозаро назорат кунед. Ҳаҷми миқдори меваҳои навъҳои турушро - 300 грамм дар як рӯз, ширин - на бештар аз 200 грамм барои як вақт. Агар шумо меъёрҳои муқарраршударо вайрон кунед, пас вазнинии ташхиси асосӣ истисно карда намешавад, хатари пайдоиши он. Санҷед, ки шумо бо диабет чӣ хӯрда метавонед.

Дар бораи парҳези диабет чист ва кадом хӯрокҳоро дар бар мегирад.

Индекси гликемикӣ

Ҳангоми таҳияи менюи диабетикӣ, меъёрҳои асосӣ инҳоянд:

• Арзиши энергетикии маҳсулот (меъёри шабонарӯзӣ аз 2200 то 2500 ккал аст).
• Ҳаҷм ва таносуби моддаҳои ғизоӣ (пешакӣ: карбогидратҳо - 45%, сафедаҳо - 20%, равғанҳо - 35%).
• Ҳаҷми адои хизмат (на бештар аз 350 грамм барои хӯроки асосӣ).
• Индекси гликемикӣ.

Барои меваю сабзавот, охирин параметрҳо муҳимтарин мебошанд. GI арзиши рақамист, ки суръати тақсимоти ғизо ба бадан, озодшавии глюкоза (асосан аз сахаридҳо ва аминокислотаҳо) ва воридшавии онро ба хун муайян мекунад. Индекси гликемикӣ дар миқёси махсус чен карда мешавад (аз 0 то 100 адад). Маҳсулоти дорои карбогидратҳо ба сифр индексатсия карда намешаванд.

GI-и баланд аз 70 ва аз он боло ҳисобида мешавад, ки маънои таркиби карбогидратро дар маҳсулот дорад, он зуд бадан коркард мешавад ва ба хун ворид мешавад ва боиси баланд шудани сатҳи шакар мегардад. Диабет барои хӯрдани чунин хӯрок манъ аст. Маҳсулоти хӯрокхӯрӣ маҳдуд буда, аз 30 то 70 ададро ташкил медиҳанд. Миқдори онҳо ва басомади истифода бояд бо табиби ҳозиршуда мувофиқа карда шаванд. Дар марҳилаи декомпенсиратсияи диабети қанд аксар маҳсулоти аз категорияи миёнаи гликемикӣ ба категорияи мамнӯъ дохил мешаванд.

Маҳсулоти иҷозатшуда аз 0 то 30 индексатсия карда мешаванд. Ин категория иборат аст аз:

• Қариб ҳама сабзавот ва буттамева.
• Кабудӣ ва ҳанут.
• Лӯбиёгиҳо.
• Маҳсулоти сафеда.
• Равғанҳои равғанӣ.
• Маҳсулоти ширии табиӣ (иловаҳои иловагӣ).
• Баъзе ғалладонагиҳо ва зироатҳо.
• Қисми мева.

Ба шумо GI-ро худатон ҳисоб кардан лозим нест. Мутахассисон дар ин бобат як ҷадвали махсус таҳия намудаанд, ки мувофиқи он муайян кардан осон аст: кадом меваҳоро барои диабети 2 диабет истифода бурдан мумкин аст, ки бояд маҳдуд бошад ва онҳоро аз парҳез хориҷ кард.

Арзиши меваҳо дар парҳези диабетик

Ба гуфтаи табибон, меваҳо бояд дар парҳези беморони дорои навъи дуюм диабети ҳаррӯза бошанд. Меъёри ҳар як меваи аз ҷониби диабетолог иҷозат додашуда дар як рӯз 0,2 кг ҳисоб карда мешавад. Зарурати хӯрокворӣ аз сабабҳои зерин вобаста аст. Мева ва буттамева манбаи табии витаминҳо, микро ва макро мебошанд. Яке аз нишонаҳои диабет паст шудани масуният аст. Ин ба робитаи наздики системаҳои эндокринӣ ва иммунии бадан вобаста аст.

Баъзе ҳуҷайраҳои масуният дорои хусусиятҳои гормоналӣ мебошанд ва як қисми ғадудҳои эндокрин гормонҳои махсусро истеҳсол мекунанд, ки вазифаҳои системаи иммуниро ба танзим медароранд. Камбуди заминаи гормоналӣ ба таври худкор ба вайрон шудани иммунитет оварда мерасонад (ва баръакс). Системаи заифшудаи заиф ба бактерияҳо ва вирусҳо тоб оварда наметавонад, ки дар натиҷа ҷисми беэътино ба шамолҳои доимӣ, SARS, бемориҳои сироятии пӯст ва луобҳо дучор мешавад. Ҷузъи меваҳои меню вазъи иммунии диабетикро зиёд мекунад.

Антиоксидантҳо дар маҳсулоти ин категория мавҷуданд (асосан витаминҳои A, C, E). Моддаҳо ингибиторҳои радикалҳои озод мебошанд, ки дар давоми мубодилаи моддаҳо ба вуҷуд меоянд. Дар бадани солим таъсир ва миқдори радикалҳои озод таҳти назорати масуният қарор мегиранд. Дар беморони гирифтори диабет ва дигар бемориҳои музмин шумораи радикалҳои озод ғайримуқаррарӣ зиёд мешаванд, ки ин ба пиршавии босуръати бадан мусоидат намуда, бемориҳои онкологиро ба вуҷуд меорад.

Буттамева, сабзавот ва меваҳо миқдори кофии нах доранд. Нахи парҳезӣ аз гурӯҳи полисахаридҳо яке аз ҷузъҳои таркибии парҳези диабет ба ҳисоб меравад. Нахушк танҳо дар маҳсулоти фитотерапия мавҷуд аст. Он дар раванди fermentation коркард карда намешавад. Иҷрои вазифаи сорбенти табиӣ, нахи парҳезӣ организмро аз заҳролудӣ, холестирин ва шлак хориҷ мекунад ва ба кам шудани вазн мусоидат мекунад.

Маълумот дар бораи сифати нахи хос барои диабетҳои намуди 2, ки аз фарбеҳӣ ва атеросклероз дучор мешаванд, махсусан муҳим аст. Аксарияти меваҳои растаниҳо арзиши баланди энергетикӣ надоранд ва чарбҳо чарбҳо надоранд. Аз ин рӯ, онҳо манбаи маҷмӯи фунт стерлинг нестанд. Дар таркиби меваҳо фруктоза (шакар мева) бартарӣ дорад. Ин моносахарид нисбат ба глюкоза оҳиста ҷаббида мешавад, ки ин ҷаҳиши тезро дар шакар хун пешгирӣ мекунад. Ғайр аз он, ҷараёни тақсимоти фруктозаро дар ҷигар ба ҷузъҳо (чарбҳо ва глюкоза) бе кӯмаки инсулин, танҳо зери таъсири ферментҳо, ба амал меояд.

Муқоиса кардани фруктоза ва сахароза

Шумо набояд фикр кунед, ки фруктозаро бе маҳдудият истеъмол кардан мумкин аст. Дар мавриди диабет маҳсулот ҳам бартарӣ ва ҳам нуқсонҳо дорад. Арзёбии муқоисавии шакар мева нисбат ба сахароза:

Фруктоза ҳангоми коркарди он ба инсулин эҳтиёҷ надорад ва ба сатҳи гликемия нисбат ба сахароза камтар таъсир мерасонад. Аммо, глюкоза, ки аз шакарҳои мева ҳосил шудааст, бидуни инсулин ба ҳуҷайраҳо ва бофтаҳои бадан расида наметавонад ва дар хун ҷамъ мешавад. Барои он ки афзоиши гликемия ба вуҷуд наояд, фруктозаро набояд идоранашаванда истифода кард.

Меваҳои бехатар

Бо назардошти манфиатҳои мева ба бадан, каме аз GI иҷозат дода мешавад (аз 1 то 10 адад). Навъҳои зерини меваҳо (бо нишон додани шохиси гликемикӣ) барои истеъмол ва фоидаи ҳадди аксар дар диабети қанд оварда мерасонанд.

Шумо бояд ба ду намояндаи ҷомеаи мевагӣ диққат диҳед:

Аксарияти буттамеваҳои боғ ва ҷангал шохиси гликемикӣ доранд. Рӯйхати Берри аз viburnum бо GI = 10 ададро дарбар мегирад. Дар диабет, хусусиятҳои зерини шифобахши Берри махсусан арзишманданд:

• Гипотоникӣ.
• Тозакунии рагҳо.
• Анти илтиҳобӣ.
• Шифо ёфтани захм.
• Иммуностимулятор.
• Ором кардани системаи марказии асаб.

Эндокринологҳо blueberries-ро барои истифодаи ҳаррӯза тавсия медиҳанд. Сарфи назар аз он, ки GI 43 адад аст ва меваҳои кабуд ба категорияи миёна дохил мешаванд, бо диабет он яке аз хӯрокҳои муфидтарини растанӣ мебошад. Сифати асосии шифобахши blueberries барои диабет ин пешгирии ретинопатия - зарар ба системаи рагҳои узвҳои биниш. Илова бар ин, истифодаи мунтазами меваҳои кабудӣ метавонад кори хотира ва мағзи сарро беҳтар созад, пӯсти харобшударо барқарор кунад ва ҳозима ва ҷигарро ба эътидол орад.

Дигар буттамева ва хосиятҳои фоиданоки онҳо барои беморони гирифтори диабет:

• Currant сиёҳ. (GI = 15). Системаи дилу рагро тақвият медиҳад, инкишофи атеросклероз, бемориҳои гурда ва системаи пешобро пешгирӣ мекунад. Эластикии пӯстро барқарор мекунад. Ин пешгирии бемориҳои саратон ва вирусҳои сироятӣ мебошад.
• Лингонберри (25). Ин як воситаи табиии пешгирии нефропатия аст - мушкилии ҷиддии диабети қанд ба зарфҳои дастгоҳи гурда. Таъсири зидди-склеротикӣ, бактерияҳо ва антисептикӣ дорад.
• Клубничка (25). Саломатии чашмро беҳтар мекунад, системаи масуниятро тақвият медиҳад, қобилияти функсионалии буғумҳоро дастгирӣ мекунад, фаъолияти мағзи сарро инкишоф медиҳад, рушди саратонро пешгирӣ мекунад.
• Ҳавво.Пеш аз ҳама, ин пешгирӣ ва табобати асабҳои дилу рагҳои диабет. Инчунин коҳиш додани изтироб ва асабоният, ба эътидол овардани хоби шаб, мӯътадил кардани равандҳои метаболикӣ ва ҳозима, беҳтар кардани кори ҷигар, гурдаҳо ва ғадуди сипаршакл.

Диабет муфид хоҳад буд: Клубничка, currants сурх, BlackBerry, гелос, гелос. Алтернатива ба истифодаи буттамева ва меваҳо ин аллергияи инфиродӣ ба ин маҳсулот мебошад.

Нӯшокиҳои мева

Аз сабаби консентратсияи баланди фруктоза дар онҳо афшураҳои нав фишурдашуда барои диабети қанд тавсия дода намешавад. Нӯшокии худсохти бояд бо об дар таносуби 1: 1 иловакарда шавад. Хатари асосии афшураьо нарасидани нах дар он мебошад. Шакари мевагӣ дар системаи ҳозима суст намешавад, балки фавран ба хун ворид мешавад.

Шарбати бастабандишуда ба нӯшидан манъ аст. Онҳо миқдори зиёди шакарро дар бар мегиранд, ки ҳамчун консервант барои нигоҳдории дарозмуддати шароб истифода мешаванд.
Аз ҳама муфид барои беморе, ки диабети қанд меваву сабзавоти дар таркиби хона буда бидуни илова кардани ширинкунандаҳо мебошад.

Меваҳои манъшуда ва маҳдуд

Мева бо нишондиҳандаҳои шохиси гликемикӣ бояд аз менюи диабет комилан хориҷ карда шаванд: санаҳо (зиёда аз 100), ананас (66). Меваҳои маҳдуд дорои ҳисоби миёна мебошанд. Онҳоро барои истифодаи диабети навъи 2 бо иҷозати духтур, бо назардошти марҳила ва табиати ҷараён, мавҷудияти асаб, BMI (шохиси массаи бадан), истифода бурдан мумкин аст.

Қатъиян риоя карда шавад:

• Ангурҳо: харбуза (GI = 65) ва тарбуз (72).
• Мева: банан (60), хурмо ва манго (55), киви (45).

Ба парҳез ворид намудани хӯрокҳои ба шартҳои иҷозатдодашуда назорати доимии гликемияро талаб мекунад. Агар пас аз истифодаи онҳо шакар дар хун 3 ммоль / л ё зиёдтар бошад, ин мева бояд партофта шавад. Хӯрдани меваҳо бо нишондиҳандаи миёнаи гликемикӣ танҳо дар ҳолати ҷуброни мӯътадили диабет иҷозат дода мешавад.

Дар бораи меваҳои хушк

Иҷозат барои истифодаи меваҳои хушк инчунин аз рӯи индекси гликемикӣ муайян карда мешавад. Бехатарии диабет меваҳои хушктарини маъмул мебошанд: себ ва зардолуи хушк (GI = 30), қоқ (GI = 40). Мавиз ба миқдори маҳдуд иҷозат дода мешавад, зеро шохиси гликемикии он 65 ададро ташкил медиҳад. Бояд дар назар дошт, ки ҳамон мева, вақте ки хушк мешавад, метавонад GI-ро ба боло тағйир диҳад. Масалан, GI харбузаи тару тоза 60 ва вақте ки маҳсулот хушк мешавад, индексатсия даҳ маротиба меафзояд.

Рӯйхати меваҳои хушкшудаи манъшуда:

• Меваҳои экзотикӣ: папайя, гуава, туп.
• Анҷир ва сана.
• Банан, харбуза, ананас.

Илова ба меваҳои хушк, диабетологҳо маслиҳат медиҳанд, ки ба меваҳои хушкидаи blueberries, viburnum, lingonberries, currants диққат диҳед. Онҳо метавонанд ба пухтҳо, чой ва шириниҳо илова карда шаванд, ки тибқи меъморҳо барои пухтупази диабетӣ омода карда шудаанд.

Усулҳои назорати шакар дар хун

Пас аз тасдиқи ин ташхис - диабети қанд, шахс бояд фавран табобат ва худтаърифкуниро оғоз кунад. Дар ниҳояти кор, ин ду мафҳум дар ҳаёти бо диабет асосӣ мебошанд. Агар шумо хоҳед, ки сарфи назар аз ҳама нороҳатии сабаби диабет худро ҳис кунед, пас танҳо ба шумо лозим аст, ки шакарҳои хунро назорат кунед. Ғайр аз он, ин аз пайдоиши он халос хоҳад шуд

Муайян намудани глюкозаи хун барои беморони диабет

Дар айни замон яке аз усулҳои нисбатан фаъолона истифодашавандаи андозагирии хун истифодаи глюкометрҳо ҳамчун дастгоҳи инфиродӣ барои муайян кардани глюкоза дар хун мебошад. Паҳншавии онҳо бо як қатор сабабҳост. Бартариҳои глюкометрҳо Аммо, пеш аз он ки шумо як глюкометраи нав харидорӣ кунед, тасмим гиред, ки он тасмаҳои санҷиширо дар куҷо хоҳед гирифт. Дар ниҳоят, бидуни онҳо ин дастгоҳ танҳо бефоида аст.

Меъёри шакар дар хун - ҳангоми хондани глюкоза бояд чӣ гуна бошад

Дар тамоми ҷаҳон, муайянкунии сатҳи ацетонҳои пешоб тӯли солҳои зиёд ҳамчун яке аз муҳимтарин таҳқиқот дар самти табобати диабет эътироф карда шудааст. Дар пешоб ацетонҳои муқаррарӣ мавҷуд нест, аммо он бо зиёдшавии дараҷаи баландшудаи шакар дар хун пайдо мешавад. Агар шумо дар давоми якчанд рӯз дар таркиби қанд хун аз 12 ммол / л зиёдтар будед, вақтҳои охир шумо доимо азият мекашидед

Мева ва хушкмеваҳои иҷозатдодашуда

Ба парҳези шахсони гирифтори диабет меваҳои зерин дохил карда мешаванд:

• Меваҳои ситрусӣ: афлесун, лимӯ ва грейпфрут.
• Буттамева: моторӣ, BlackBerry, currants, Клубничка, gooseberries, blueberries.
• Олу ва зардолу. Онҳо дорои бисёр микроэлементҳои муфид мебошанд.
• Гелос ва гелос хром дорад, ки дар диабетикҳо ба таври музднок коҳиш меёбад.
• Тухмиҳои маош: нок ва себ. Онҳо аз калий ва оҳан бой мебошанд.
• Баъзе меваҳои экзотикӣ: анор, ананас, манго, хурмо, авокадо. Меваи Passion ба нокаи гликемӣ таъсир мерасонад, бинобар ин ба диабети навъи 2 низ иҷозат дода мешавад.

Меваҳои хушк танҳо барои тайёр кардани нӯшокиҳои мевагӣ ё компот истифода мешаванд. Бо ин мақсад, онҳо аввал тар карда, баъд судак карда мешаванд. Барои беҳтар намудани таъми дар компот шумо метавонед миқдори ками ширингаро, ки барои диабет ва дорчин пешбинӣ шудааст, илова кунед. Папайя ва авокадо хушк бояд аз парҳез комилан хориҷ карда шаванд.

Афшураҳои диабети қанд

Ба рӯйхати нӯшокиҳои иҷозатдодашуда барои намуди 2 диабет шарбати лимӯ дохил мешавад. Шумо бояд нӯшиданро бидуни илова кардани об омода кунед. Оҳиста, дар sips хурд истифода баред. Маҳсулот барои деворҳои рагҳо муфид аст. Инчунин, шарбати лимӯ ба равандҳои мубодилаи моддаҳо таъсири мусбат расонида, рушди атеросклерозро пешгирӣ мекунад.

Шарбати анор худро хуб исбот кард. Барои он ширин кардан, асал илова кунед. Агар дар меъда мушкилот пайдо шавад, беҳтараш афшураҳои нав фишурдашуда рад карда шаванд.

Дар намуди 2 диабет, нӯшокиҳои бастабандишуда қатъиян манъ аст. Дар истеҳсоли онҳо рангҳои сунъӣ, маззаҳо, тақвиятдиҳандаҳои лаззат ва шакар истифода мешаванд.

Чӣ тавр меваи gi-ро кам кардан мумкин аст

Дар намуди 2 диабет, гипергликемия инкишоф меёбад, агар глюкоза фавран ба миқдори хун ворид шавад. Агар шумо GI-и маҳсулотро кам кунед, модда тадриҷан ба бадан ворид мешавад. Ин барои пешгирии ҳолати хатарнок кӯмак хоҳад кард.

Тавсияҳои зерин барои кам кардани меваҳои GI кӯмак мекунанд:

• Аз хӯрокҳое истифода баред, ки коркард нашудаанд. Пухтан ва ҷӯшондани онҳо номатлуб аст.
• Пӯстро пӯст накунед: он дорои нахи бештар аст.
• Карбогидратҳоро ҳамзамон бо равғанҳо ва сафедаҳо бихӯред.
• Ба хӯрокҳои мевагӣ, ки дар таркиби нахҳо кам мавҷуданд, себ ё нахи ориз илова кунед. Шумо метавонед буттамева дар ғалладона гузоред.
• Меваҳои нопурраи пухтаастро интихоб кунед. Баъзе қанди меваҳои сабзранг шаклҳои дастнорас доранд.

Фаровардани рӯзҳои мева

Диабати навъи 2 бо як қатор бемориҳо ҳамроҳ мешавад, ки дар байни онҳо фарбеҳӣ, гипертония, ихтилоли хунгузаронӣ, атеросклероз мебошанд. Бо чунин патологияҳо рӯзҳои меваҳои рӯза самаранок мебошанд. Онҳо ба шумо имкон медиҳанд, ки вазни худро гум кунед ва саломатии худро бо комплексҳои витамини беҳтар кунед.

Гузаронидани терапияи парҳезӣ на бештар аз 2 бор дар як ҳафта. Дар ин давра, истеъмоли доруҳои пасткунандаи шакарро танзим кунед. Таблетҳо ва инсулин набояд гирифта шаванд.

Барои борфарории парҳезҳо 1 кг меваҳои тару тоза, ки крахмал доранд (2-3 навъ имкон дорад). Бананҳо барои ин мувофиқ нестанд. Дар давоми рӯз меваҳои ниҳолро бихӯред ва ба чор то панҷ вояи (дар як вақт 200 г) тақсим кунед. Парҳезҳои моно-меваӣ, ки аз як маҳсулоти ягона иборатанд, имконпазир аст. Ғайр аз он, шумо метавонед сметана бо миқдори равғанҳои на бештар аз 10% -ро истифода баред.

Омезиши меваҳо бо сабзавот, илова намудани равғани растанӣ натиҷаи хуб медиҳад. Истифодаи намак матлуб аст, то маҳдуд кунад. Сабзавотҳо низ бояд крахмал бошанд (картошкаи манъшуда). Нӯшокиҳо дар давоми рӯзаи рӯза, як пӯшиши меваҳои хушк мувофиқ аст, аммо гарм нест. Зардолуи хушбӯй, себ ва нок махсусан муфид мебошанд.

Пеш аз истеъмол кардани буттамева ва меваҳо, ташхиси пурраи баданро гузаред. Духтур бояд муайян кунад, ки кадом меваҳоро барои диабети навъи 2 истифода бурдан мумкин аст. Интихоби маҳсулот ба индекси гликемикӣ асос ёфтааст. Дар хотир доред, ки глюкозаи аз ҳад зиёд аз сӯиистифодаи мева метавонад танқидкунанда бошад.

Баъзе маслиҳатҳои муфид

Ҳангоми ба таври мунтазам ворид намудани буттамева ва меваҳо, тавсияҳои зерин бояд риоя карда шаванд:

• Хӯрокро тару тоза бихӯред, зеро индекси гликемикӣ бо табобат гармӣ меафзояд.
• Пӯстро напартоед (ба таври нолозим), зеро пӯсти мева нисбат ба ҷисм сусттар ҳазм мешавад, ки суръати боздориро коҳиш медиҳад.
• Агар имконпазир бошад, якҷоя бо чормағзҳо истифода баред, ки ин раванди тақсимшавӣ ва азхудкунии глюкозро суст хоҳад кард.

Як хидмати ҳаррӯза набояд аз 200 грамм зиёд бошад.

Меваҳои мевагӣ ва буттамева сарчашмаи табиии витаминҳо, минералҳо, антиоксидантҳо, нах ва фруктоза мебошанд. Истифодаи онҳо барои мустаҳкам кардани қувваҳои иммунии бадан кӯмак мекунад ва рушди асабҳои диабетиро ба таъхир меандозад. Интихоби маҳсулот аз арзиши шохиси гликемикӣ вобаста аст. Меваҳои ками GI мумкин аст бидуни маҳдудият истеъмол карда шаванд. Аз 40 адад ба 70 ишора карда шудааст - назорати қатъии шакарро талаб мекунад. Индекси шадиди ғизо маънои манъи мутлақи диабет аст.