Истифодаи олу дар диабети қанд

Одамоне, ки чунин ташхиси ҷиддӣ ба монанди диабети қанд дода шудаанд, маҷбуранд бо роҳи махсус бихӯранд, ба истиснои ғизо он хӯрокҳое, ки метавонанд ба шакар хун таъсир расонанд. Аксарияти меваҳо барои диабет аз сабаби ширинии онҳо манъ карда шудаанд. Оё аз олуи навъи 1 истеъмол кардан мумкин аст ё не, шумо аз ин мақола хоҳед фаҳмид.

Тавсиф ва таркиби химиявии олу

Меваҳои дарахти олу drupes бо устухонҳои калон мебошанд. Онҳо мудаввар, даврашакл ё байзак дар шакли. Онҳо метавонанд ба ҳисоби миёна вазни 20-40 г расанд.Пӯст бо рангҳои кабуд, рангест, зард, сурх, бургундия, гулобӣ ранг карда мешавад. Меваҳои бисёр навъҳо молидани зичии муми доранд. Ҷисм метавонад зард, сабзранг ва норанҷӣ бошад. Он бо juiciness ва зичӣ тавсиф карда мешавад.

Дар таркиби олу қариб тамоми витаминҳои маълум дохил мешаванд, маҳз:

Ин меваҳо аз канданиҳои фоиданок бой мебошанд.

Онҳо дар бар мегиранд:

Фоидаҳо ва хосиятҳои шифобахш

• Ин мева барои бадани инсон муфид аст ва чунин таъсироти фоиданок дорад:
• зиёд кардани ангеза,
• иштиҳоро бедор кунад
• самараи исҳоловарро ба вуҷуд оваранд,
• мотор-секретории меъдаро ба эътидол меорад,
• холестеролро аз хун хориҷ кунед,
• ташаккули хун
• фишори хун паст
• ҷавон кардан,
• мустаҳкам кардани рагҳои хун.

Ин мева барои пешгирии атеросклероз, камхунӣ, қабз, бемориҳои дилу раг, мушкилоти гурда ва холецистит тавсия дода мешавад.

Зарар ва истисноҳои эҳтимолӣ

Меваҳои дарахтони олу дар сурати хӯрдани беназорат, хӯрдани шикам дар якҷоягӣ бо маҳсулоти ширӣ ва турши ширӣ метавонанд зиён расонанд. Агар онҳо ба миқдори зиёд нодуруст истифода бурда шаванд, пас ҷараёни ферментатсия дар рӯда оғоз меёбад, ки бо дард, ҳамвор ва дарунравӣ ҳамроҳӣ мешавад.

• Барои ашхосе, ки чунин мушкилиҳои саломатӣ доранд, меваҳо хилофианд:
• фарбењї
• зиёд кислотаҳо меъда,
• gout
• ревматизм
• холелитиаз
• таҳаммулпазирии инфиродӣ.

Олуҳо тавсия дода намешаванд, ки занҳое, ки то синни 6-моҳагиашон шири сина медиҳанд, бихӯранд, зеро онҳо метавонанд халалдор шудани ҳозима ва рушди рагҳоро ба вуҷуд оранд.

Хусусиятҳои интихоби олу тару тоза ҳангоми харид

Барои он ки меваҳо танҳо фоида оваранд, шумо бояд танҳо аз меваҳои баландсифат ва дуруст интихобшуда истифода баред.

Ҳангоми харид, шумо бояд ба онҳое, ки хусусиятҳои зерин доранд, афзалият диҳед:

• бо тахтаи табиӣ фаро гирифта шудаанд
• молидан хуб тоза мешавад
• бе доғҳои намоён, харобшавӣ, тарқишҳо, пайҳои пӯсида,
• бо ғӯзапоя хушк
• бо ранги ягонаи бой,
• бо бӯи гуворо
• эластик.

Чӣ тавр онро дуруст ва зуд-зуд истифода барем

Аксар вақт, шумо метавонед иттилооте пайдо кунед, ки олу барои диабети қанд истифода намешавад. Ин зиддият бо он шарҳ дода мешавад, ки онҳо миқдори зиёди қандҳоро дар бар мегиранд ва нишондиҳандаи гликемикии паст доранд - 29 адад.

Далели охирин аз он шаҳодат медиҳад, ки меваҳои дарахти олу метавонад суст шудани шакарро зиёд кунад. Аммо, чунин манъкуниҳои категорикӣ мавҷуд нестанд, балки маҳдудиятҳо нисбати истифодаи онҳо вуҷуд доранд.

Шумо бояд навъҳоеро интихоб кунед, ки на меваҳои ширинро турушро ба бор оранд.

Хусусиятҳои нигоҳдории олу

Барои нигоҳдорӣ танҳо меваҳои тамом, вайроншуда ва тобовар мувофиқанд. Пӯсти нарм ва даридашуда бояд дар ҳамон рӯзе, ки онҳо хориҷ карда шуда буданд, истеъмол карда шавад. Вақте ки дар дохили бино нигоҳ дошта мешаванд, меваҳо барои истифода барои 5 рӯз мувофиқанд.

Шумо метавонед мӯҳлати нигоҳдории меваҳоро тавассути ҷойгиркунии онҳо дар шароити хунук ва намнок дароз кунед: ҳарорат - 0 ... + 5 ° C, намӣ - 85%. Чунин микроклиматро дар яхдон ё таҳхона таъсис додан мумкин аст. Дар яхдон, олу дар табақи мевагӣ ба миқдори зиёд ё дар қабатҳои дар коғаз гузошташуда нигоҳ дошта мешавад. Муҳлати нигоҳдорӣ аз гуногунӣ вобаста аст. Навъҳои гуногун мавҷуданд, ки на зиёда аз 10 рӯз нигоҳ дошта мешаванд ва баъзеҳо метавонанд то 2 моҳ хоб кунанд. Дар таҳхона, меваҳо бояд танҳо дар зарфҳои хуб ҳифзшаванда нигоҳ дошта шаванд.

Пас, олу ба меваҳое дахл дорад, ки онро бо диабети қанд истеъмол кардан мумкин аст, аммо ба миқдори кам, бо эҳтиёт ва танҳо пас аз иҷозати табибе. Агар шумо аз меъёри тавсияшуда зиёдтар бошед, пас меваҳои дорои миқдори зиёди қанд ва дорои нишондиҳандаи гликемикии паст метавонад суст шудани қанди хун ва бад шудани ҳолати бемор оварда расонад.

Таъсир ба бадан

Истифодаи мунтазами олу аз тарафи бисёре аз узвҳо ва системаҳо пинҳон намемонад.

1. Унсурҳои микро ва макро, ба монанди магний, натрий, оҳан, илтиҳоби буғумҳо ва рушди остеопорозро пешгирӣ мекунанд.
2. Таъсири мусбат ба ҷигар дар шакли беҳтар шудани ихроҷи токсинҳо ва токсинҳо аз бадан пайдо мешавад.
3. Олу дорои моддаҳои антиоксидантӣ мебошад, ки рушди асабҳои диабетро пешгирӣ мекунанд.
4. Таҳкими системаи масуният барои одамони гирифтори диабет хеле муҳим аст, зеро ин беморӣ системаи иммуниро заиф мекунад ва бадан ба шамолхӯрӣ бештар осебпазир аст.
5. Олу барои сармоҳои мавҷуда муфид аст ва барои тезонидани раванди шифо кӯмак мерасонад.
6. Барои одамоне, ки қабз доранд, таъсири исқоти олу хеле фоиданок хоҳад буд. Бо вуҷуди ин, диабет набояд аз ин усул сӯиистифода кунад.
7. Таъсири хурд дар паст кардани фишор ба мушоҳида мерасад, зеро олу таъсири диуретик дорад.

Олуи диабет

Таъсироте, ки бо ҳама намуди диабет вобаста аст:

• оҳангро баланд мекунад ва сирояти ба бадан ворид шуданро пешгирӣ мекунад,
• баланд бардоштани қобилияти барқароркунии бофтаҳои
• гардиши хунро дар рагҳои хунгард беҳтар мекунад,
• сафҳаи девор ва рагҳоро зиёд мекунад,
• биниш беҳтар мешавад.

Олу метавонад на танҳо дар шакли хом хӯрад. Табобати гармӣ ба аз даст додани хусусиятҳои фоиданок мусоидат намекунад, бинобар ин, ҳатто меваи гӯштӣ, консерваҳо ва соусҳо тамоми микроэлементҳо ва макро барои бадан зарурӣ доранд. Истеъмоли мунтазами ин мева на танҳо метавонад пешрафти диабетро боздорад, балки инчунин нишонаҳо ва бемориҳои ба он монандро аз байн барад.

Чӣ гуна хӯрдани олу дар диабети қанд

Истифодаи он имконпазир аст, аммо бояд маҳдуд бошад. Гумон меравад, ки олуҳои кислотаӣ аз ширин миқдори зиёди глюкоза ва сахароза надоранд, ва ин маънои онро дорад, ки онро бисёртар хӯрдан мумкин аст. Аммо, ин андешаи хато ҳисобида мешавад. Таъми туршиҳо аз ҳисоби миқдори зиёди моддаҳои оксидкунанда иборат аст. Аз ин рӯ, миқдори шакар дар ҳар як олу тақрибан як хел аст. Ягона тафовут дар он аст, ки чӣ қадар кислота мавҷуд аст.

Барои диабети ҳама гуна шакл тавсия дода мешавад, ки дар як рӯз на бештар аз 150 г олу истеъмол карда шавад. Инро дар нимаи аввали рӯз хӯрдан беҳтар аст, то қандҳо барои сарф кардани энергия вақт дошта бошанд ва ба фарбеҳ нашаванд. Аммо дар айни замон бояд доимо назорати шакарии хун, хусусан бо навъи якум, гузаронида шавад.

Эътироф кардани миқдори ккал ва карбогидратҳо кофӣ нест, барои диабетчиён донистани шохиси гликемикии олу ва ҳосилаҳои он низ муҳим аст. Ин нишондод пасттар бошад, глюкозаи оҳиста ба хун ворид мешавад.

Индекси гликемикии олуҳои тару тоза 22, ва қоқ ҳама 33 хол доранд. Бо вуҷуди ин, бояд қайд кард, ки олу дар ҳолати хушкшуда барои беморони диабети қанд муфидтар аст, зеро он дорои нахи бештар мебошад, ки дар меъда варам карда, ҷабби глюкозаро дар рӯдаҳо суст мекунад. Ҷамму ва пухтҳо беҳтарин бо sweeteners ё пурра бе шакар анҷом дода мешаванд.

Бо ҳама гуна намуди диабет шумо метавонед олу бихӯред, аммо бояд дар хотир дошт, ки ин калориянок, меваи ширин аст. Аз ин рӯ, тавсия дода мешавад, ки аз як намуди мева ё гуногун, вале бо миқдори камтарин бихӯред, то дар маҷмӯъ глюкоза ва сахароза аз ҳад зиёд набошад, ки миқдори ками инсулин коркард карда наметавонад.