Дар соли нав чӣ гуна диабетҳоро пухта бояд кард: рухатҳо барои салатҳои ва appetizers, гарм ва шириниҳо
Ба одамони дорои диабет бояд парҳези мунтазам истеъмол кард. Пеш аз ҷашни муҳимтарин дар оила, ҳар хонашин, ки дар оила шахси гирифтори ин беморӣ дорад, савол ба миён меояд: кадом менюи диабет дар менюи истироҳат мувофиқ хоҳад буд?
Артишоки Ерусалим яке аз маҳсулоти муфид барои диабети қанд ба ҳисоб меравад, аз меъ- хӯрокхӯрӣ, ки бо онҳо хеле оддӣ ва зуд тайёр карда мешаванд. Решаи растанӣ аз магний, калий, калсий, нахи ва кислотаҳои органикӣ бой аст ва ивазкунандаи табиии инсулин аст.
Мазкр барои пухтупаз
Бемории диабет сабабе нест, ки худ аз хӯрдани каме ширин худдорӣ кунед. Албатта, шумо бояд аз торт бо қаймоқ даст кашед, аммо хӯрокҳои оддии лазиз ва лазиз мавҷуданд, ки ба зиёдшавии глюкозаи хун таъсир намерасонанд. Мазкрҳои пухтупаз барои диабет шакар надоранд, аммо ивазкунандаи он сорбитол аст. Бо ҷадвали Соли нав шумо метавонед пудинги сабзӣ, як кулчаи бо зэсти норанҷӣ, strudel себ хизмат кунед.
Усули пухтупаз
- Напазед тухм сахт-судак ва бурида, дар нисфи.
- Саркоҳоро тоза кунед ва гулпӯш кунед.
- Зарфҳоро бо панир, косибӣ ва сирпиёз омехта кунед.
- Дар омма дар натиҷаи ба маводи тухм.
- Top бо майонез ва хизмат!
Инчунин, барои мизи солинавӣ, чунин дорухатҳо барои диабети қанд, ба монанди моҳӣ ё хамираи гӯштӣ, адас сабзавот, мувофиқанд.
Ҷадвали солинавӣ барои диабет: хусусиятҳо ва қоидаҳои асосӣ
Як қатор тавсияҳои диетологҳо дар бораи чӣ гуна хӯрдан дар арафаи Соли нав ба одамони гирифтори диабет ҳастанд, то ки ба саломатии онҳо зарар нарасонанд.
Шумо метавонед ҳама чизҳоро - салатҳои, шириниҳо, хӯрокҳои гарм бихӯред. Баъзе машрубот иҷозат доданд. Аммо ба шумо лозим аст, ки хӯрокро аз рӯи дастурҳои махсус пухта диҳед. Қоидаи аввал аз ҳад зиёд хӯрдан нест. Дар давраи истироҳат, шумо бояд мунтазам сатҳи шакарро назорат кунед.
Тавсияҳои асосӣ барои ғизои дуруст дар арафаи Соли нав барои диабет:
- Шумо бояд хӯрокхӯрии худро бо салатҳои сабзавоти тару тоза, ки бо шарбати лимӯ ё йогурт сабук доранд. Чунин хӯрокҳо аз нахи бой бой ҳастанд, ки барои беморони шакар муҳиманд. Ҳисси қаноатмандиро аз сар гузаронидан, барои диабетон осонтар ба хӯрокҳои «манъшуда», агар вуҷуд дошта бошад, дида мешавад.
- Дар сари суфра бояд бисёр кабудӣ бошад: parsley, бодиён, basil, хӯриш сабз. Шумо метавонед онро тару тоза, газед.
- Ҳангоми хӯрдани баъзе сабзавот ягон маҳдудият вуҷуд надорад: бодинҷон, zucchini ва помидор. Картошка бо эҳтиёт бихӯред, зеро сабзавот крахмал дорад. Картошка дар хӯришҳо ҳисобкунии адад нон лозим аст.
- Дар бораи гарм, шумо метавонед гӯшти сафед пухтан. Сина мурғ, гӯшти харгӯш, моҳии камравғани баҳрӣ мувофиқанд. Маълумоти бештарро дар бораи интихоби гӯшти диабетӣ ва роҳи мувофиқ барои пухтани он дар ин ҷо хонед.
- Қисми муқаррарӣ бояд дар нисфи тақсим карда шавад. Шумо бояд оҳиста-оҳиста хӯрок хӯред, то хӯрок аз тарафи организм ба осонӣ ҷаббида шавад.
- Агар дар сари суфра салатҳои зиёде дошта бошанд, ҳар кадоми онҳо дар як табақ як spoon гузоред. Ҳама чизро андак санҷед.
- Appetizer хунук, ба монанди панир, ҷигар, хӯрокҳои бо ҳанут, иҷозат дода мешавад, ки як пораи хурд бихӯранд.
- Барои шириниҳо диққати махсус диҳед. Бисёре аз онҳо дорои шакар мебошанд. Диетологҳо тавсия медиҳанд, ки каме яхмос бихӯранд, зеро ин маҳсулот шакар дорад, ки оҳиста дар хун ҷаббида мешавад. Беҳтар аст, ки пас аз чанд вақт шириниҳоро бихӯред, то он даме, ки ғизои боқимонда дар меъда фурӯзад.
- Дар бораи машрубот - нуқтаи moot. Пас аз он ки як диабетик ба бадан ворид мешавад, маҳсулоти спиртдор зуд ба гадуди меъда дохил мешавад ва дар натиҷа сатҳи шакар паст мешавад. Бемор самараи дучандии инсулинро мегирад. Пас аз чанд вақт, гипогликемия метавонад ба вуҷуд ояд.
Агар бемор аз диабети вазнин азоб накашад, иҷозат дода мешавад, ки як пиёла шароби хушк ё шампан биёшоманд, аммо ин набояд одат бошад.
Дар арафаи Соли Нав, чен кардани сатҳи шакарро фаромӯш накунед!
Кадом хӯрокҳо набояд дар мизи Соли нав диабетик бошанд
Пеш аз оғози тайёр кардани хӯрокҳо барои мизи идона, беморони шакар бояд муайян кунанд, ки кадом хӯрокҳо набояд бошанд:
- Маҳсулоти гӯштӣ: гӯшти хук, барра, моҳии равғанӣ, гӯшти дуддодашуда, ҳасиб.
- Мева: банан, ангур, мавиз, анҷир.
- Сабзавот: картошка, сабзӣ, лаблабу.
- Appetizer ҷолибу.
- Нони сафед ва харбузаҳо.
- Хӯришҳо: кетчуп, майонез, хардал.
- Алкогол ба миқдори калон.
Бо шинос шудан бо чунин рӯйхати қатъӣ баъзе беморон ба ташвиш сар мекунанд. Чунин ба назар мерасад, ки шумо ҳеҷ гоҳ чизе нахӯрда метавонед. Ин дар асл чунин нест. Навъҳои хӯрокхӯрии лазизии диабетӣ чунон бузурганд, ки суфраи идона гузошта, шумо на танҳо беморонро, балки одамони солимро ба ҳайрат оварда метавонед.
Ҷадвали солинавӣ ва Соли нав барои диабет, барои диабети қанд барои Соли нав ва Соли нав барои диабет чӣ дода метавонад?
Дар арафаи Соли нав ва Соли нав, илова ба ришва бо интихоби тӯҳфаҳо, боз як озмуни ғайрирасмӣ баргузор мешавад, ки онро ҳеҷ кас расман баргузор намекунад, аммо ҳар хонашин орзу дорад, ки ғолиби он шавад. Тавре ки бисёриҳо аллакай фаҳмиданд, ин озмуни пухтупаз мебошад, ки ҳадафи он дастархон бо хӯрокҳои лазиз ва лазиз аст, то ки баъдтар меҳмонон ва шиносонро бо истеъдоди пухтагии онҳо ба ҳайрат орад.
Маҳз бо ин ид, ки бисёриҳо Соли нав ва Соли навро бо ҳам мепайвандад.
Аммо ба онҳое, ки бо назардошти шароити муайян, ба онҳо парҳез дода мешавад, чӣ бояд кард? Масалан, чӣ гуна, диабетик як сэндвич бо иктидор ё хаппи пухта, як шишаи пешниҳодшуда барои гарм бо чошнии тунд рад мекунад? Дар ниҳоят, онҳое, ки маҷбуранд дар ғизо маҳдуд шаванд, инро зиёдтар мехоҳанд, нисбат ба одамоне, ки парҳези худро бо парҳез маҳдуд намекунанд, на танҳо барои ҷашни Мавлуди Исо, балки дар ҳаёти оддӣ. Ё шояд ҳама чиз даҳшатнок нест ва шумо метавонед бе зарар ба саломатӣ хуб роҳ равед? Ё заифии дақиқа ҳатман ба гипер / гипогликемия оварда мерасонад?
Пас, чӣ гуна мизи Соли навро бидуни хатари таркиби шакар дар хуни як бемории диабет муқаррар кард? Пеш аз ҳама, бояд ба он равона карда шавад, ки бемор ба кадом диабети қанд дошта бошад.
Ҷадвали Соли нав ва барои Мавлуди Исо барои диабетикҳое, ки шакли якуми ин бемориро мекашанд, ҳеҷ гуна маҳдудиятҳо дар ғизо вуҷуд надоранд. Хӯроки асосии он аст, ки вояи инсулин ҳамеша дар дасти шумост ва миқдор дар сӯзандору дуруст интихоб шудааст.
Аммо интихоби хӯрокҳои диабетикӣ дар навъи дуюми ин беморӣ метавонад як дарди сар барои соҳибхоназане бошад, ки одамонро бо шакарҳои хун интизор аст.
Пеш аз ҳама, қарор кардан лозим аст, ки дар арафаи Соли нав ва Соли нав барои зиёфати диабетӣ чӣ хизмат карда намешавад. Ба маҳсулоти табобат дохил мешаванд:
- хук
- гӯшти дуддодашуда
- ҳасибҳо
- газакҳои ҷолибу муфид
- гӯшти гӯсфанд
- моҳии равғанӣ
- ҳалим ва нони сафед,
- афшураьо
- анҷир, мавиз, ангур, банан,
- кетчуп, майонез, хардал,
- картошка
- сабзӣ
- банан
- алкогол ба миқдори калон.
Пас аз шиносоӣ бо чунин талаботҳои сахт барои Соли нав ва диабетҳои солинавӣ, эҳсоси аввал ҳайрон аст, зеро бештари мардум метавонанд фикр кунанд, ки дар ин ҳолат ҳеҷ коре кардан мумкин нест ва шумо метавонед ин идро фаромӯш кунед.
Аммо, ин тавр нест, бо муносибати дуруст, мизи диабетӣ хӯрокҳои гуногуни болаззат ва солимро дар бар мегирад. Хӯроки асосии ҳисси таносуб аст.
Тавсияҳои табибони ватанӣ ва хориҷиро дар бораи қоидаҳои рафтор дар иди Соли нав барои диабет риоя кунед.
Дар мизи солинавӣ бо диабет нишаста, беҳтар аст, ки хӯрокхӯриро бо салатҳо оғоз кунед. Нахол аз сабзавоти тару тоза зуд ва ба осонӣ меъдаро пур мекунад, гуруснагиро дилсард мекунад ва қанди хунро зиёд намекунад.
Муҳим он аст, ки ҷуворимакка, сабзӣ ва картошка дар хӯрокҳои омодашуда барои мизи диабетии Мавлуди Исо нестанд. Дар акси ҳол, барои ҳисоб кардани XE лозим меояд.
Таваҷҷӯҳи махсус бояд ба салатҳои либоспӯшӣ дода шавад, шарбати ширӣ (лимӯ) ё равғани офтобпараст (зайтун) беҳтар аст, аммо майонез ё сметана равғанӣ нест.
Беҳтарин ба онҳо виноигреттҳо, салатҳои бо помидор, бодиринг, карам ва гиёҳҳо, ки бо равғани растанӣ ё сирко сирко себ дохил карда шудаанд.
Бо мақсади пешгирӣ намудани мизбонони аз ваҳшатнок дар арафаи Соли нав, мо намунаҳои чунин салатҳои дод, махсусан, зеро дар аксари сайтҳои пухтупаз таркиби хӯрокҳои диабетикӣ ба он чизе, ки барои диабет тавсия дода мешавад, мувофиқ нестанд.
Ҳамин тавр, виноигрет хеле оддӣ ва ба таври анъанавӣ сохта мешавад: сабзӣ, картошка ва лаблабу бо миқдори гуногун гирифта мешаванд ва алоҳида пухта мешаванд. Сипас, 1/10 аз миқдори компонентҳои қаблии пиёз ва 6/10 шарбат гирифта мешавад. Ҳамаи ин бурида, омехта ва карам решакан карда мешавад.
Хӯришҳои тайёркардашуда бо равғани зайтун дар таносуби 1/7 таом дода шуда, якчанд қатра сирко аз сидри себ илова карда мешавад. Vinaigrette на танҳо барои диабет муфид аст, балки хушбӯй аст, аз ин рӯ меҳмононе, ки парҳези худро маҳдуд намекунанд, низ аз он лаззат хоҳанд бурд.
Аммо, ин табақ набояд сӯиистифода карда шавад, зеро картошка, ки қисми хӯриш мебошад, қодир аст ба индекси шакар ба хун таъсир расонад, дар ҳоле ки сабзӣ судак ҳеҷ гуна хатаре ба вуҷуд намеорад.
Варианти дуюм хӯриш помидор аст: мо 6-7 помидор мегирем, шуста, chop мекунем ва ба табақи ҳамворӣ мепазем, каме сирпиёз, пиёз, намак, ќаламфури онро бирезед, каме хунук кунед ва мавизро бо зайтун пазед ва баъд фаровони кабудӣ рехт.
Шумо инчунин метавонед хӯриш asparagus ба мизи барои Соли нав ё Мавлуди хизмат. Барои ин кор, пухтан ва баъд 3-4 сабзӣ дар Брюссел пошед, бодиринг ва се помидорро пошед. Ҳама чизро бо ним пиёла лӯбиёи сабз ва мавсим бо 100 грамм сметана бефат омехта кунед.
Парво накунед, сметана на танҳо барои диабет имконпазир аст, балки фоиданок аст, чизи асосӣ ин аст, ки маҳсулот равған надорад (то 10% равған) ва ба миқдори кам истеъмол карда мешавад.
Дорухатҳои Соли нав барои салатҳо ва газакҳо барои диабет
Бисёр аз меъ- барои салатҳои диабет вуҷуд дорад. Биёед баъзеи онҳоро дида бароем:
Салати сабки шарқӣ
Барои тайёр кардани он ба мо як хӯриш сабз, бодиринг тару тоза, нахуд сабз яхкардашуда, наъно ва бодиён. Табақ хеле зуд омода мешавад. Баргҳои салат мумкин аст бо дасти канда. Нахӯди пешакӣ пухта. Кабудӣ ва бодирингро ба тасмаҳои хурд буред.
Омезиши ҳама компонентҳо ва мавсимро бо равғани растанӣ, илова кардани шарбати лимӯ каме. Навори аз наъно табақро оро медиҳад. Чунин хӯриш қувват мебахшад ва таъсири тоникӣ дорад.
Хӯриш карам Брокколи
Биносту chop муштарижн ва ғайра карам сафед. Брокколиро ба иловаро буред. Илова ба сабзавот як ќаламфури занги, решакан ба як пахол ва омехта.
Алоҳида, либоси сметана, равғани зайтун, гиёҳҳои бурида, шарбати лимӯ ва ҳанутҳоро бичашед. Сабзавотро бо омехта пазед ва пиёз биносту решакан кунед. Мо хӯрише аз витамини сабук дорем.
Хӯриш бо калмар ва сабзавот
Дар ҳақиқат як табақи Мавлуди Исо! Squids бояд судак карда шаванд ва ба тасмаҳо бурида шаванд. Якчанд картошка, як сабзӣ хурд, нахуд сабз, як себи сабз ва пиёз сабз илова кунед. Омезишҳо ва мавсимро бо сметанаи камравған омехта кунед.
Хӯриш гулкарам
Як ҳалли хуб барои мизи идона. 150 грамм карам тайёр кунед. Inflorescences бояд бодиққат ҷудо карда, то тендер пухта шавад. Карам судак бо занбурўѓњо бодиринг, зайтуну сабзавот (помидор, қаламфури занги сабзӣ, сабзӣ навҷамъовардашуда ва ғайра) ва гиёҳҳо. Мавсими хӯришро бо равғани зайтун. Илова кардани ҳанут ба бичашонем.
Фаромӯш накунед, ки мавҷудияти картошка дар хӯриш пеш аз хӯрдани он миқдори нонҳоро талаб мекунад!
Мо хӯришҳо омода кардем, ба иштиҳо мегузарем.
Appetizer майгу бо сабзавот
Мо 200 грамм майгу, помидор, сабзӣ, гулкарам, 150 грамм бодиринг тару тоза, 1 tbsp тайёр мекунем. л нахуд сабз, як ҷуфт тухм судак ва кабудӣ. Сабзавотро зер кунед ва омехта кунед. Майгу майгу ва тухмро решакан кунед. Алоҳида, либосҳои йогурт, шарбати лимӯ, гиёҳҳо ва ҳанутро омода кунед. Хӯришро пӯшед. Appetizer омода аст.
Қаламфури мариновани мариновани
Табақ махсусан на танҳо дар байни диабет, балки дар одамони солим низ маъмул аст. Газак ороиши хуби мизи Соли Нав аст. 3-4 дона филфили занги тайёр кунед. Ӯро аз тухмҳо озод кунед. Биносту каме бодиринги сабзро тоза кунед ва ба онҳо панир зављааш бо сирпиёз ва хӯришҳо илова кунед. Омезиши бодиққат ва ќаламфури бо омехтаро омехта кунед. Appetizer метавонад дар сари суфра хизмат кунад.
Филяи мурғ бо авокадо
Бо сабаби гӯшти сафед, табақ болаззат ва қаноатбахш аст. 300-500 грамм гӯшти мурғ судак карда ба нахҳои хурд буғ карда мешаванд. Алоҳида, авокадо, бодирингҳои сабз ва як себи сабзро буред. Ҳама чизро омехта кунед ва ба мурғ илова кунед. Мо мавсимро бо йогурти сабук, шарбати лимӯ ва ҳанутҳо барои бичашонем. Бо наботот бурида пошед. Ҳама чиз тайёр аст!
Пур кардани онро пур кунед. 200 грамм помидор тару тоза бигиред, биносту chop кунед. Се дона сирпиёз решакан, панири мулоим (метавонанд гудохта шаванд), каме намак илова кунед ва хуб омехта.
Алоҳида, ба иловаро лоғар 400 грамм бодинҷон бурида, намак ва ролро дар орд илова кунед. Дар дами буридаи бодинҷон, як қуттӣ каме гузоред ва ба натиҷа печонед, мо як най мегирем. Мӯйро дар орд печонда, ба каме хобида истед, ба тавре ки пур аз ҷаббида мешавад. Сипас дар танӯр оҷур кунед ва хизмат кунед.
Гарм дар мизи солинавӣ барои диабет, дорухат
Барои гарм, мо хӯрокҳои гӯштии сафед тайёр хоҳем кард. Аз меъ- машҳуртарини диабет дида мебароем.
Харгӯш Braised бо сабзавот
Мо гӯшти харгӯшро ба миқдори 200 грамм шуста, бурида, дар як пухта дар 15 дақиқа ҷойгир мекунем. Боз якчанд дақиқа пиёз ва адасро бурида илова кунед. 200 грамм помидорро пешакӣ буред. Гӯшти нимтайёрро ба сабзавот, орд, каме об, ҳанут илова кунед ва дар зери зарф тобистон пазед, то тақрибан як соат пухта. Гӯштро бо гиёҳҳо оро диҳед ва хизмат кунед.
Занбурўѓњо мурғ мариновани
Ду чӯҷаи хурдро напазед. 250 грамм занбурўѓњо бишӯед, напазед ва chop биносту. Пас ба занбурўѓњо 3 tbsp илова кунед. л равғани растанӣ, 0,5 пиёла сметанаи камвазн, ҳанутҳо то бичашед ва тақрибан даҳ дақиқа қавӣ кунед. Чӯҷаҳоро бо омехтаро пазед, дар танӯр оҷуред то пухта ва хизмат кунед, бо гиёҳҳо пошед. Шумо метавонед чӯҷаҳоро алоҳида бихӯред ва ё як табақе барои сабзавот омода кунед.
Амалан, ягон чорабинӣ бидуни ролҳои карам анҷом намешавад. Мо фардҳои миёнаи карамро дар баргҳо таҳлил мекунем. Баргҳоро бо оби ҷӯшон ҷӯшонидан лозим аст, то онҳоро мулоим кунад. Пур кардани онро омода кунед: 300 грамм мурғ аз бурида, каме қаблан дар ШМШ пиёз ва ќаламфури ширин, гиёҳҳо ва намак омехта кунед.
Мо пуркуниро ба ҳар як барге паҳн карда, печонидем, дар орд пазед ва каме дар равғани табақ бирён кунед. Сипас мо роллҳои карамро ба ШМШ интиқол медиҳем, каме об, сметана ва шаш помидор биносту решакан кунед (мумкин аст бо чошнии бо хамираи помидор ивазшуда). Адасро дар гармии паст то пухта. Мо ба мизи идона хизмат мекунем.
Чошнии мурғ бо панир ва помидор
Чӯҷаро шуст ва каме латукӯб кунед. Филфилро ба намак бичашед, шумо метавонед гиёҳҳои дӯстдоштаи худро ҳамчун ҳанут истифода баред. Помидорро буред. Дар як ШМШ frying бо равғани растанӣ, fillet, помидор дар боло гузоред. Адасро дар гармии паст то пухта. Дар охири, афшондаҳоро бо панир зављааш пошед, бигзор онро гудохта ва гармиро хомӯш кунанд. Пеш аз хизмат, анъанаро бо гиёҳҳо оро диҳед.
Ширини барои диабет
Шириниҳо шириниҳое мебошанд, ки дар охири таом таом дода мешаванд. Хӯрокҳои шакарӣ омода карда мешаванд.Онҳо бояд каме хӯрда шаванд, бо эҳтиёт, сатҳи шакарро дар хун назорат кунанд.
Яхмос диабет
Диетологҳо тавсия медиҳанд, ки яхмосро ҳамчун шириниҳо истеъмол кунанд. Биёед, онро худатон пухтан. Мо ба мо 2 пиёла йогурт бе filler, 500 грамм буттамева лозим аст - шумо метавонед blueberries яхкардашуда ё currants сиёҳ, 1 tsp. желатин ва каме об. Ҳама чиз оддӣ аст! Мо желатинро дар оби гарм омехта мекунем, мунтазир шавед, то варам шавад. Онро бо йогурт ва буттамева пухта, ивазкунандаи шакар моеъ ё фуҷур омехта кунед (истифода бичашед: омехта набояд тару тоза бошад, балки хеле ширин бошад). Ба штампу рехт ва ба яхдон фиристед. Шириниҳо омода аст!
Cheesecake афлесун бо зардолуи хушк
150 грамм равғанро гудохта, онро бо нонрезаҳои куки (200 грамм) омехта кунед. Оҷур дар танӯр пазед, то 150 дараҷа дар 10 дақиқа гарм кунед. Алоҳида, 0,5 кг панир, косибӣ, 100 грамм шакар (ё як ширинкунанда, бо назардошти тақсимот, зеро ивазкунандаи он нисбат ба шакар ширинтар аст) ва якчанд тухмро мезанед. Дар як ШМШ хурд 150 грамм зардолуи хушккардашуда, зест ва афшураи ду афлесун паҳн кардем. Пухтан дар гармии паст то ҳамвор.
Картошка пухта дар натиҷаи ба омма curd фиристода мешавад, дар шакли гузошта ва дар давоми 40 дақиқа оҷур. Пас аз хомӯш кардани танӯр, боз як соат пеш аз хунуккунӣ cheesecake-ро хориҷ накунед. Пас, барои ду соат, хунук кунед ва хизмат кунед. Ҳамчун ороиши, шумо метавонед як sprig аз наъно.
Бо хӯрокҳои хӯрокхӯрӣ мувофиқи чунин дастурҳо хӯрокҳо тайёр карда, шумо метавонед меҳмононро комилан даъват кунед. Ҷадвали идона зебо хоҳад буд. Ғизои диабетӣ на танҳо солим, балки лазиз аст. Ҷадвал гузоред, Соли навро ҷашн гиред!
Табақҳои гарм
Кадом мизи солинавӣ бе мурғи дуддодашуда, хуки пухта, ҳасибҳои равғанӣ ва дигар хӯрокҳо дар ҳамон раг? Ҷавоби дуруст диабетик аст. Азбаски ҳамаи ин барои диабетикҳо ғайриимкон аст, оё ин ба хӯрокхӯрӣ тамоман арзон нест?
Аслан чунин нест. Дар ҳақиқат, агар шумо XE-ро ҳисоб кунед, пас бо диабет шумо ҳама чизро санҷида метавонед, вале оҳиста-оҳиста ба андозаи гомеопатикӣ. Дар айни замон, муқоиса кардани хӯрокҳои вазнини қаблӣ бо хӯрокҳои паҳлӯӣ ё соусҳо беҳтар нест, беҳтар аст, ки як буридаи мурғони дуддодашуда ва онро бихӯред, назар ба рехтани чошнии сметана ё майонез ва сипас ҳатто картошка ё макарон бихӯред.
Мизи муфид ва мувофиқ барои мизи диабетӣ ба хӯрокҳои гарм аз моҳии аз равғани моҳӣ, гӯшти гов, харгӯш ё мурғ (бе пӯст) монанд хоҳад буд. Ҳамаи ин мумкин аст, ки гӯшт, судак ё пухта, бидуни тарс аз тағйири қавии глюкоза дар хун.
Инчунин як варианти хуб барои ҷашнҳои солинавӣ ва Соли нав бо диабет тавонад сабзавот аст. Агар як винигрэт дар мизи идонаи як бемории диабет сохта шуда бошад, пас адасро мувофиқи дорухат, ки иштироки картошкаро пешбинӣ намекунад, омода кардан лозим аст.
Дар ин ҳолат, як адас занбурўѓи бодинҷон мувофиқ аст.
Барои ин табақ ба шумо 5 бодинҷон миёна, 2 пиёз калон, 700 грамм занбурўғҳои порчини ё шампанҳо, 1 пиёла сметана равғани равған, 3 tablespoia орд бо гург ва ё як пиёла зайтун лозим аст.
Ҳалқаҳои пиёз дар ШМШ пухта мешаванд, бодинҷон аввал бо дона бурида ва дар орд пухта мешавад ва сипас алоҳида пухта мешавад.
Вақте, ки бодинҷон мулоим мешавад, онҳо дар поёни табақи чуқур ҷойгир карда мешаванд, занбурўғҳо ва пиёзҳои решакан рехта, сипас бодинҷон боқӣ мемонанд.
Ордро бо сметана лат кунед, намак илова кунед ва сабзавот рехт. Ҳамаи ин бо як зарф пӯшонида шуда, дар танӯр омодагӣ мегирад.
Агар ба ғайр аз хӯрокхӯрӣ, моҳӣ ҳамчун намояндаи ягонаи хӯрокҳои гӯштӣ барои мизи Соли Нав хизмат карда шавад, пас шумо метавонед баъзе аз гӯшти харгӯшро ба дорухат дохил кунед.
Кетчуп, майонез ва хардал
Бе соус чӣ қадар гарм аст !? Дар солҳои охир, хардал, майонез ва кетчуп намояндагони чошнии анъанавӣ барои Мавлуди Исо ва Соли нав шуданд. Ҳамаи ин 3 соус барои диабет тавсия дода намешавад.
Далел дар он аст, ки дар мағоза хардал, крахмал ва шакар ба таркиб дохил карда шудаанд, ки ба доғи mucosa меъдаву рӯда мусоидат намуда, захмиҳоро зиёдтар мекунанд. Шакар ва крахмал ба кетчуп ва инчунин хардал дохил карда мешаванд, аз ин рӯ онҳо дар организм дар шакли глюкоза ҷаббида мешаванд.
Майонез, дар қатори дигарҳо, бо лаззатҳо, стабилизаторҳо, консервантҳо ва омехтаҳои равғани растанӣ ва ҳайвонот бой аст.
Равғанҳои транс, ки ҷузъи майонези мағоза мебошанд, бадани мо тақсим намешаванд ва ба хун бетағйир ворид шуда, дар деворҳои рагҳои хунгузар, дар гурдаҳо ва ҷигар қарор мегиранд. Ин аст, ки бори аз ҳад зиёди узвҳои бо диабет сустшуда вуҷуд дорад. Ҳамин чиз бо мазза ва тақвиятдиҳандаи мазза рӯй медиҳад.
Умуман, ҳама гуна чошнӣ ё маҳсулоти дорои миқдори зиёди крахмал дар диабет қобили қабул нест, зеро истифодаи он метавонад боиси зиёд ва давомнокии қанд гардад.
Аммо, шайтон он қадар даҳшатнок нест, ки вай ранг карда шудааст. Ҳамаи ин соусҳоро дар хона омода кардан мумкин аст, то онҳо ба ҳама стандартҳои диабет мувофиқ бошанд. Ва шумо инро на танҳо дар Соли нав карда метавонед!
Барои омодасозии он майонези худсохт 1 қошуқи шарбати лимӯ, якчанд дона сирпиёз, ним қошуқи шакар, хардал ва намак ва 160 мл равғани растанӣ талаб мекунад. Онро танҳо ба одамоне, ки диабети навъи 1 доранд, ҳамон диабет, ки ба ғайр аз бемории асосӣ гирифторӣ ба фарбеҳӣ тавсия дода мешавад, беҳтар аст аз чошнии майонез даст кашед.
Кетчуп дар хона аз хамираи помидор сохта мешавад, ки онро бо оби ҷӯшон ба зичии лозима фасод мекунанд. Пас аз илова намак, ќаламфури, шарбати лимӯ, ширин ва барге аз халиҷе, омехта ба напазед оварда мешавад, пас барге аз халиҷе бардошта мешавад ва шўрбои қандил мешавад. Барои додани бичашонем, ки шумо карам, zucchini, лаблабу ё пиёз илова кунед.
Хардал аз хока иборат аст, ки бо оби ҷӯшон дар як пиёла шиша то қабати сметана рехта мешавад. Барои 200 грамм омехта, як қошуқ аз сирко cider себ, як ќаламфури каме, намак ва ширинкунанда илова кунед.
Кадом мизи Соли Нав бидуни пазмон ва дигар газакҳо? Ва агар чӣ нон бошад, чӣ хеле зиёд аст? Дар ин ҳолат, газакро дар асоси кукиҳои диабетӣ бо миқдори зиёди нахҳо омода кардан мумкин аст.
Ҳамчун намуна, шумо метавонед як дорухат канапе бо авокадо ва кукиҳои муқаррарӣ истифода баред. Барои сохтани чунин як иштиҳо, шумо бояд 200 грамм тофу аз наъно, як tablespooon шарбати лимӯ, 2 қошуқи кориандеш буридашуда, як tablespoons сирпиёз решакан ва 4 авокадо гиред.
Ҳамаи инҳо дар як кукиҳо якҷоя мешаванд ва дар кукиҳо паҳн карда мешаванд.
Ҳама мехоҳанд дар охири зиёфат чизи бомазза дошта бошанд. Аммо ин мафҳум чӣ маъно дорад (пирожниҳо, қаннодӣ, шириниҳо, яхмос) ё умуман имконнопазир аст ё тавсия дода намешавад. Ҳамаи ин маҳсулотҳо шакар доранд, ки онҳоро наметавон истеъмол кард, хусусан пас аз зиёфати зиёд.
Яхмос ва дигар шириниҳои хунук на он қадар хатарноканд, зеро онҳо худи зуд шакарҳои хунро баланд мекунанд, баръакс раванди азхудкунии хӯрокро ба таври назаррас суст мекунанд.
Ин маънои онро дорад, ки вояи воридшудаи инсулин пеш аз ворид шудани шакар аз ғизо метавонад ба хун ворид шавад, ки он метавонад аз гипергликемия пур бошад.
Аз ин рӯ, беҳтар аст, ки агар себ пухта бо дорчин, кукиҳо ё печенаи стевия ҳамчун шириниҳо дар мизи солинавӣ ва Соли нав хизмат кунанд.
Барои кукиҳо ва печенье беҳтар аст, ки орд ё гандум ё ярмаи онро гиред, ки он барои ҳозима муфид аст ва шохиси гликемикии хеле паст дорад.
Бисквит ба осонӣ ва зуд омода карда мешавад: 4 дона тухм бо як пиёла орди яклухт ва якчанд баргҳои стевия омехта карда мешавад, ҳамаи ин дар миксер ҷойгир карда мешавад, каме ванилин илова карда мешавад ва сода хомӯш карда мешавад. Массаи натиҷа дар танӯр барои 25 дақиқа пухта мешавад.
Стевия дар ин рухатҳо ҳамчун як ширинкунандаи табиӣ амал мекунад, ки ҳеҷ зиддияте надорад.
Кукиҳо як дорухатро мураккабтар мекунанд: як шиша орди ярмаи, ним пиёла орди гандум ва 2 tablespoons дона ҷавдор бо тухм омехта карда мешавад ва 3 tablespoon stevia, каме хокаи нонпазӣ ва Бахром илова карда мешавад. Омехтаи натиҷа дар қолабҳо гузошта мешавад ва аз 15 то 20 дақиқа пухта мешавад.
Қобили зикр аст, ки стевия назар ба шакар хеле ширинтар аст ва ташкили шириниҳо бо ин ширинкунандаи табиӣ метавонад на танҳо диабетҳои дар сари миз нишаста, балки дигар дандони ширинро низ писанд орад.
Қисмҳои диабети навъи II, истеъмоли машрубот барои мизи Соли Нав, аммо ба таври қатъӣ дар миқдори муайян иҷозат дода мешавад. Барои мардон, вояи он набояд аз 30 г спирти зиёд бошад, барои занон - миқдор аз се маротиба камтар аст.
Ва баъд, пеш аз он ки ба шумо нӯшокии спиртӣ дода шавад, шумо бояд бипурсед, ки духтури ташрифоваранда дар ин бора чӣ фикр дорад. Дар хотир бояд дошт, ки ҳангоми ворид шудан ба хун, спиртдор ба бета-ҳои гадуди меъда дохил мешавад, ки ин боиси паст шудани шакар дар бемор мегардад.
Дар баробари ин, бастани моддаҳое мавҷуд аст, ки инсулинро нест мекунад, ки мӯҳлати ҳузури худро дар бадан дароз мекунад ва ҳамин тавр ба таъсири дуҷонибаи инсулин ноил мешавад. Ҳамаи ин метавонад ба гипогликемия дар диабетик 13-14 соат пас аз нӯшидан оварда расонад.
Дар айни замон, мустақилона танзим кардани вояи инсулин имконнопазир аст, зеро ҷуброни истеъмоли дона нон имконнопазир аст ва шакарҳои мухталиф ба фосилаҳо ба хун ворид мешаванд.
Омилҳо ба монанди намудҳои хӯроки истеъмолшуда, таносуби онҳо ва ҳарорати хӯрок ба сатҳи азхудкунии глюкоза таъсир мерасонанд. Гарм ҷабби маҳсулотро суръат мебахшад ва хунукӣ, баръакс, суст мешавад. Мавҷудияти равғанҳо ва мутобиқати маҳсулот ба сатҳи азхудкунӣ низ таъсир мекунад. Аз ин рӯ, беҳтар аст, ки онро на бо машрубот, балки бо афшураҳои тару тоза, беҳтараш сабзавот бинӯшед.
Ҳама чизҳое, ки ба сифати намуна менюи Соли Нав барои як нафар гирифтори диабети қанд оварда шудаанд. Албатта, ман мехоҳам ҳама чизро санҷам. Аз ин рӯ, ба саломатии шумо зарар нарасонед, қисми муқаррарии хӯрокро дар нисфи тақсим кунед.
Шумо як табақи калони хӯришро мехоҳед? Як чошнӣ гиред, чизи дигаре санҷед ва агар дар охири зиёфат дар меъда ҷой бошад, шумо ҳамеша метавонед ба хӯроки дӯстдоштаи худ баргардед.
Ин аст, махсусан барои хӯрокҳои лазиз, гӯштҳои равғанӣ ва маҳсулоти ширӣ.
Маргарита Павловна - 21 апрели соли 2018.23: 36
Ман диабети навъи 2 дорам - аз инсулин вобаста нест. Як дӯстам маслиҳат додааст, ки бо DiabeNot паст кардани шакар дар хун. Ман тавассути Интернет фармоиш додам. Қабулро оғоз кард.
Ман парҳези сахтро риоя мекунам, ҳар саҳар пиёда 2-3 километр пиёда рафтам. Дар давоми ду ҳафтаи охир, пастшавии ҳамворро дар метр дар субҳ пеш аз наҳорӣ аз 9.3 то 7.1 ва дирӯз ҳатто то 6 мушоҳида мекунам.
1! Ман курси профилактикиро идома медиҳам. Ман аз муваффақиятҳо хориҷ мешавам.
Олга Шпак - 22 апрели соли 2018.23: 21
Маргарита Павловна, ман ҳам ҳоло дар Диабенот нишастаам. SD 2. Ман аслан вақт барои парҳез ва роҳ рафтан надорам, аммо ман ширинӣ ва карбогидратҳоро суиистифода намекунам, фикр мекунам XE, аммо бо сабаби синну сол, шакар ҳоло ҳам баланд аст.
Натиҷаҳо на он қадар хубанд, аммо барои 7.0 шакар дар як ҳафта натиҷа ба даст намеояд. Шумо бо кадом глюкометр шакарро чен мекунед? Оё вай ба шумо плазма ё хунро нишон медиҳад? Ман мехоҳам натиҷаҳоро аз истеъмоли дору муқоиса кунам.
Светлана - 10 декабри соли 2015, 21:20
Ташаккури зиёд. Чунин як дуд афтод.
Наталя - 07 мар 2015, 08:29
Ташаккури зиёд! Ҳоло ман метавонам барои одамони бемор хӯрокҳои идона тайёр кунам.
Виктория Карловна - 04 январи 2015.17: 59
Ташаккури зиёд! Ҳама чиз ба таври нек ва хайрхоҳона навишта шудааст.
Хӯрокҳои идона барои диабетикҳо барои Соли нав
Соли нав ҳамеша ҷашни дурахшон аст, вақте дар сари дастархон ширинии зиёд, хӯрокҳои болаззат ва гуворо мавҷуданд. Аммо чӣ мешавад, агар ин беморӣ ба шумо имкон надиҳад, ки картошка бирён карда, хӯрокҳои лазиз ё ҳатто як торт ширин дар рӯзи ид истифода баред? Дар ҳақиқат, барои диабети навъи 2 ва 1 маҳдудиятҳо дар бисёр хӯрокҳо мавҷуданд.
Ва, гарчанде ки бисёре аз соҳибон на ҳама вақт намехоҳанд, ки хӯроки ҷашнии алоҳидаро барои диабетикҳо барои Соли нав тайёр кунанд, агар шумо маҳдудиятҳои ғизоро донед, ҳатто дар мизи муқаррарӣ шумо метавонед хӯрокҳо ва нӯшокиҳои махсус пайдо кунед. Ин аст он чизе, ки шумо бояд диққат диҳед, агар дар сари дастархон як ё якчанд беморони диабет мавҷуд бошанд.
Маҳдудиятҳои хӯрокворӣ
Агар шумо хоҳед, ки ҷашни Соли нав барои диабетчиён пас аз пухтани таомҳои ҷашнӣ дастрас шавад, ба нуктаҳои зерин диққат диҳед: 1. Диабет набояд истеъмол карда шавад: афшураҳои ширин аз мағоза (нӯшокиҳои барзиёд), нӯшокиҳои мева, афлесун, сода, мӯътадил миқдори шумо метавонед каме шампан нӯшед.
Бо вуҷуди ин, на ҳама мехоҳанд оби маъданӣ нӯшанд, дигарон бошанд, шампан, шароб ва нӯшокиҳои қандӣ менӯшанд. Беҳтараш чойи ширинкардашуда бо иловаҳои болаззат ва гуворо, ки кайфияти идона эҷод мекунанд, аз меъёри онҳо дар боло тавсиф кунед. 2. Диабетҳо метавонанд гӯшти лоғар бо ангур бихӯранд.
Он набояд аз ҳад шӯр ва бо иловаҳои ширин бошад. Ғайр аз он, ки диабетҳо хӯрокҳои равғанӣ ё бо илова кардани шакар, миқдори зиёди панир истеъмол намекунанд. 3. Мазкр барои диабет набояд аз шакар баланд бошад. Шириниҳоро бо шоколади махсус ё мармелад барои диабет иваз накунед, зеро онҳо сирҳои дандонҳоро нест мекунанд.
Беҳтараш хӯрокҳои солинавии махсус омодашуда, ки дорои қандҳои меваҳои табиӣ мебошанд, истифода баред. 4. Беҳтар аст, ки хуки серғизоро бо маҳсулоти баҳрӣ иваз кунед ва мурғро бе пӯст ва вазн бихӯред. 5. Диабет бояд орд нахӯрад, алахусус бо шакар. Нон мумкин аст бо нон ё миқдори ками нон питта ё ҳама гуна хамирҳои хамиртуруш иваз карда шавад.
Чӣ гуна менюи диабетро интихоб кунед, дар сари суфра бояд чӣ гуна бошад
Бар хилофи эътиқоди маъмул, барои беморони диабет хӯрокҳои лазиз омода кардан мумкин аст. Пеш аз ҳама, инҳоянд:
- гӯшти пухта ва моҳӣ, - хӯрокхӯрӣ, - хӯрокҳои баҳрӣ, - суши,
- нӯшокиҳои лазиз ва шириниҳо.
Ин аст он чизе, ки шумо барои меҳмонони худ дар Соли нав пухта метавонед.
Хӯрокҳои гӯштӣ
Курси якум барои диабет мешавад гӯшти пухта бо намак каме. Аз ин рӯ, барои ҳамаи меҳмонон, аз ҷумла диабет, шумо метавонед дар танӯр гӯшти говро бо гиёҳҳо пухта диҳед. Барои ин, ба шумо як пораи мулоим гӯшт, райхон, пиёз, сирпиёз, parsley, карафс, кашнич ва бодиён лозим аст. Ҳар гуна кабудӣ бояд якчанд шохаҳо гирад. Гӯштро хушк кунед, қисмҳои равғаниро хориҷ кунед, бо сирпиёз илова кунед ва каме қаламфури илова кунед. Сипас бо наботот печед ва ба фолгаҳо печонед. Оҷур то тендер, тадриҷан гӯштро рӯй гардонед, то он дар ҳама тарафҳо пухта шавад. Бо ашёи тез сӯрох кунед ва вақте ки гӯшт мулоим ва ноқил шудан осон аст, пас тайёр аст. Пас аз он гӯшт дар як контейнер дар ҷадвали идона дода мешавад. Он рӯй хеле болаззат ва лаззатовар аст ва ба ҳама, ҳатто диабетон низ мувофиқат мекунад.
Дорухат дуюм пухтани гӯшт аз синаи мурғ метавонад ба ҳар касе, ки хӯрокҳои туршиҳоро дӯст дорад, муроҷиат кунад. Барои ин кор шумо бояд:
- синаи мурғ, - 300 грамм cranberries тару тоза, - каме панир mascarpone ё parmesan. Шумо метавонед панири яхмос мулоим истифода баред, - сирпиёзро каме бурида, ба қисмҳои хурди буридашуда, - бодиён ва пиёз,
- намак ва ќаламфури мечашонем.
Барои ин, шумо бояд аввал гӯштро буред, то қулай аст, ки онро бо лӯла буред, сипас онро хушк кунед ва пур кардани панирро бо гиёҳҳои шифобахш ва сирпиёз бурида гузоред. Роллро рол кунед, онро бо ришта биёред ё бо дандонҳо, намак ва ќаламфури маҳкам кунед. Сипас cranberries-ро пошед, афшураро дар варақи нонпазӣ резед ва ба оташ гузоред. Баъзан гӯштро бо шарбат cranberry рехтед, шумо бояд онро рӯ гардонед, то рол дар ҳама тарафҳо пухта шавад. Вақте ки он тайёр аст, дар якҷоягӣ бо шарбати cranberry дар сари суфра хизмат кунед. Якҷоя кардани панир бо кабудӣ ва сояи шӯру намак ва мӯи cranberries ширӣ ба ҳама маъқул аст. Гӯштро ба иловаро буред ва каме сметана илова кунед. Хизмат гарм.
Дорухати сеюми гӯшт, ки онро на танҳо аз ҷониби диабет, балки аз ҷониби ҳама онҳое, ки рақамашонро тамошо мекунанд, хӯрдан мумкин аст.Ин охирин дорухати гӯштӣ дар ин мақола аст, ки ба онҳое, ки таомҳои лазиз ва боллазату шањдбориҳоро меписандад, ҷолиб хоҳад буд.
Омодасозии мунтазам, мӯътадил равғанӣ мурғ намак баҳр. Ҳамзамон, таъми ӯ хеле мулоим ва гуворост.
Барои пухтупаз ба шумо мурғҳои оддӣ, намаки баҳр ва қаламфури сиёҳ лозим аст.
Чӯҷаро шуста, рӯдаҳоро тоза кунед ва бо дастмол хушк намоед. Як варақи намакро дар варақи нонпазӣ гузоред, болои мурғ. Дар танӯр тафдон гузоред ва аз ҳама тарафҳо ҷӯшон кунед. Пухтан то пухтан гӯшт. Баъд аз ин, мурғ бояд бо соусҳои гуногун тақсим карда шавад.
Диабет метавонад онро бе пӯст бихӯрад. Чунин мурғ барои муддати дароз нигоҳ дошта мешавад ва ба тамоми меҳмонони шумо маъқул мешавад. Дар айни замон, он ба шӯр табдил намеёбад - баръакс, ба туфайли намак, равғани мурғ ҷорист намешавад ва гӯшт ба таври ҳайратангез боллазату шањдбори ва даҳони об мегардад.
Чӣ тавр суши барои диабет
Ин яке аз он хӯрокҳоест, ки аз ҷониби як бемории диабет хӯрдан мумкин аст. Он хеле болаззат ва лаззатовар мегардад, ва инчунин меҳмононро бо гуногуни пур мекунад. Ғайр аз он, суши ба шумо имконият медиҳад, ки хӯрокҳои ҷолибро пухта диҳед.
Чошнии лубиж ё ба миқдори кам истеъмол карда мешавад ё бо шарбати лимӯ ва дигар намакҳо иваз карда мешавад.
Кадом намуди суши пухтанро гирифтан, шумо бояд:
- барг, - норуҳои нори, - биринҷ махсус, - ҳанут,
- илова кардани занҷабил ва лимӯ.
Хуб, дар ин ҷо чанд рухатҳо ҳастанд, ки чӣ тавр суши барои диабетҳоро худатон созед ва дигар меҳмонони ҷашни худро бо онҳо лаззат баред.
Суши сабзӣ Корея
Барои пухтупаз ба шумо лозим аст:
- Сабзӣ Корея, - биринҷ махсус оид ба суши, - як кат барои пухтупаз, - seaweed nori, - миқдори ками панир яхмос, - paprika сурх,
- баъзе аз чормағз бирён кунед.
Райс пухта мешавад, мисли суши, нори тавре ки дар дастурҳо тавсиф карда мешавад. Минбаъд болои лифт ба гилем, биринҷ, сабзӣ каме, панир, ҳасиб печонидашуда, чормағз гузоред.
Ҳасибро рехт ва бо 1 чошнии лимӯ лимӯ хизмат кунед.
Дар ин таҷриба, суши ҷазира ширин аст, аммо хеле болаззат, гуворо. Ва варианти навбатӣ ба онҳое, ки таъми занбурўѓҳоро дӯст медоранд, ҷолиб хоҳад шуд.
Барои пухтупаз суши барои ин дорухат шумо бояд қабул кунед:
- ҳама гуна занбурӯғҳои консервшуда, - панири яхмос, - бодиринги тару тоза, - мукааб
Сабзиро Grate ва бурида ба мукааб. Пас аз он суши пошед, ба болои нори, як қабати биринҷ, занбурўғҳо каме, панири қаймоқи ҳасиб пошед ва хокаи каме аз кубаро ба вай пошед. Баъд, бодиринг ва каме сабзӣ фидо кунед. Сипас боз печонда, бурида ва бо сметана ва чошнии лубиж хизмат кунед.
Инчунин, мухлисони таомҳои ҷопонӣ бо диабет метавонанд истироҳат кунанд Суши пухта. Онҳо рӯй хоҳад бадтар аз имконоти тарабхона. Дар ин ҷо буд, ки шумо чӣ гуна онҳоро пухтан метавонед. Барои ин кор, бояд:
- нори, - биринҷ, - панири қаймоқ бе иловаҳо, - мидия, - ҳезумҳои харчанг, - занҷабил бодиринг, - превтинги подшоҳи судак, - панир сахт, - бодиён, - чошнии ҷолибу,
Қабатҳои нониҳоро пошед, биринҷро бо қабати ҳамвор гузоред. Майгу бо бодиён ва ҳадди ақали намак, пӯст, биносту chop, чун суши, аз кушода гирифтани рӯда дар мобайн напазед. Панири мулоим ба биринҷ паҳн мешавад. Калтаки майгу ва харчанг бурида ва ба панир гузоред. Мидияҳоро дар як қатор гузоред ва сипас суширо ба як печонед ва ҳатто ба хиёбонҳо буред. Дар болои ҳар кадоми онҳо чошнии каме unagi, тунд гузошта, ба порчаи лоғар панир пошед ва бо бодиён хурд пошед, аммо дар миқдори кам. Пеш аз хизмат, суширо то он даме ки панир каме гудохта мешавад гарм кунед. Бо чошнии лубиж, лимӯ ва занҷабил хизмат кунед.
Нӯшокиҳои диабетикӣ
Онҳо набояд миқдори зиёди шакар дошта бошанд ва азбаски ширинкунандаҳо намуди шириниҳоро вайрон мекунанд, онҳо набояд барои тайёр кардани нӯшокиҳо ва шириниҳо истифода шаванд. Ин аст он чизе ки шумо метавонед дар Соли Нав барои нӯшидан хеле лаззатбахш ва лаззатбахш кунед.
Нӯшокии мандаринӣ
Шумо бояд пӯсти мандарин ва мандаринҳоро гиред. Онҳо қанди хунро паст мекунанд ва нӯшиданро маззаи гуворо медиҳанд. Барои ин кор шумо бояд:
- 300 грамм пӯсти мандарин, - мисли бисёр мандаринҳои пӯст
- 200 грамм cranberries.
Пӯсти мандаринро дар таносуби аз 50 то 50 шуста, каме дар оби тоза шуста кунед. Тухмҳо ва селлюлозаро аз мандаринҳо ҷудо кунед, афшураро ғун кунед. Cranberries буред ва ба шароб илова кунед, бо пӯст тоза кунед. Пас онро дар яхдон гузошта, бо ях ва чойи сабз хизмат кунед. Дорухат оддитар аст.
Барои ин нӯшокӣ ба шумо 4 себ калон ва миқдори ками дорчин лозим аст. Себро бояд дар зарфи чуқур гузоред ва дар печи пухта пазед, то онҳо шарбатро раҳо кунанд. Пас аз он ба зарфҳо рехт ва каме дорчин илова кунед. Шумо нӯшокии гарм ва гарм мегиред, ки он ба тамоми меҳмонон ҷолиб хоҳад буд.
Дорчин дар якҷоягӣ бо себ ба нӯшоба каме ширинӣ меорад, аммо шакари хунро зиёд намекунад. Ва, албатта, диабет метавонад як шарбати хеле болаззат дар асоси чойи сиёҳ ва ҳанутҳо кунад.
Шумо бояд афшураи мандарин, афшураи себи табиӣ, дорчин, Бахромро дар нӯги корд, лимӯ ва ситораи анис илова кунед. Баъзе одамон ба ин чой BlackBerry, моторӣ ва cranberries яхкардашуда илова мекунанд. Он шаробе ба монанди шароби мулоим мубаддал мекунад. Беҳтараш онро дар шакли гарм ё гарм бинӯшед.
Дар ин ҷо якчанд хӯрокҳо мавҷуданд, ки барои касоне, ки аз ҳар намуди диабет азоб мекашанд ва мехоҳанд дар мизи дигар мисли меҳмонон хӯрокхӯрӣ кунанд.
Дар байни инҳо ҳатто нӯшокиҳои лазизтарини Соли Навро метавон ёфт.
Хӯрокҳои солинавӣ барои диабет, дорухатҳои ҷашнӣ
Хӯрокҳои идона барои диабетчиён барои соли нав бояд бомазза ва солим бошанд.
Хӯроки асосии донистани он аст, ки дар салатҳо ва газакҳои карбогидратҳо набояд зиёд бошад, ин ба даст овардан хеле имконпазир аст, чизи асосӣ интихоби дорухатҳои болаззат ва оддӣ мебошад, ки ба хешовандон ва дӯстон писанд меояд ва инчунин метавонад табобати воқеӣ барои шахси бемор дар шоми идона бошад.
Гарчанде ки бо ин беморӣ бояд парҳези диабети қандро риоя кардан лозим аст, ба ҳар ҳол дар хотир бояд дошт, ки дар рӯйхат на он қадар маҳсулоти манъшуда мавҷуд аст ва аз компонентҳои иҷозатшуда шумо метавонед бисёр хӯрокҳои идона тайёр кунед. Бояд муфассалтар баррасии имконоти рухатҳоеро, ки дар мизи солинавӣ барои диабет мавҷуданд, бамаврид аст.
Хӯришҳо барои як чорабинии идона
Барои диабетикҳои навъи 2, шумо метавонед гуногуни дорухатҳоро интихоб кунед, зеро миқдори зиёди маҳсулоти дорои ин беморӣ иҷозат дода мешавад, назорат кардани карбогидратҳо дар салатҳои тайёр кифоя аст.
Ҷадвали Мавлуди Исо бояд бо хӯрокҳои моҳӣ, маҳсулоти баҳрӣ ва салатҳои гуногуни сабзавотӣ оро дода шавад, пас беҳтарин вариантҳои ташкили чунин газакҳоро ба назар гирифтан бамаврид аст.
Хӯриш майгу
• майгу - тақрибан сад грамм, • помидор тару тоза - дусад грамм, • бодиринги тару тоза - саду панҷоҳ грамм, • сабзӣ тару тоза - дусад грамм, • гулкарам - дусад грамм, • тухм мурғ - ду дона, • нахудҳои сабз - на зиёда аз панҷоҳ грамм, • Қошуқи пур аз шарбати лимӯ, • Салати тару тоза, • каме намак ва бодиён тоза; • Ним шиша йогурт равған надорад (шумо метавонед сметана).
Барои сохтани чунин як табақи хӯрокхӯрии лазиз ба шумо лозим аст, ки майгу кунед ва онҳоро якчанд дақиқа дар об напазед, дар хотир доштан зарур аст, ки маҳсулоти thawed на бештар аз панҷ дақиқа пухта мешавад, вагарна маҳсулоти баҳрӣ сахт ва резина мегардад, ки таъми хӯришро вайрон мекунад.
Баъд, шумо бояд ҳамаи сабзавоти дастрасро гиред, онҳоро дар оби тоза шуста, ба мукаабҳои калон буред, тамоми буришро ба як косаи хӯриш фиристед ва майгуҳоро, ки пешакӣ тоза кардан лозим аст, ба он ҷо кӯчонед.
Чунин хӯриш хуб омехта мешавад, ба он як қошуқ шарбати лимӯ илова карда мешавад, ба он ҷо бодиён решакан карда мешавад, табақ бичашонад ва бо сметана ё кефир таҷлил карда мешавад.
Чунин табақ бояд дар табақе тақсим карда шавад, дар ҳоле ки тавсия дода мешавад, ки салатро ҳамчун ороиш истифода баред, дар болои табақ, он низ бо садбаргҳо аз бодиринг ва кабудии биносту решакан карда мешавад. Шумо метавонед ҳамчун appetizer мустақил хизмат кунед, зеро дар таркиб маҳсулоти баҳрӣ мавҷуданд, зеро ин таркиб ба завқи ҳар як меҳмон хоҳад буд.
Хӯриш панири буз бо чормағз
• Баргҳои сабзии хӯришҳои тару тоза - як хӯшаи калон, • Чормағзҳо - тақрибан сад грамм, • Водопровод - якчанд бастаи калон, • Панири буз - на бештар аз сад грамм, • Пиёз сурх - як сари хурд, • Шарбати афлесун ширин нест - як ҷуфт юѓу калон; • Намаки каме ва ќаламфури сиёҳ, • сирко шароби сурх - як ҷуфт юѓу калон, • равғани зайтун - ду юғи калон.
Аввал ба шумо лозим аст, ки кабудиро гиред ва онро хубтар об об кунед, пас баргҳои салат пурра хушк карда ба қисмҳои хурди дастӣ дарида, баъд аз он баргҳо ба як косаи хӯриш гузаронида мешаванд. Пас аз он як пиёз хӯриш ширин гирифта, пӯст мегирад ва ба ҳалқаҳои нимаи лоғар бурида мешавад, буриши тайёр ба як коса бо салат фиристода мешавад.
Ҳоло шумо метавонед либосҳои хӯришро омода карда метавонед, барои ин сирко сурхи шаробро алоҳида ба як пиёла рехт, каме равғани зайтун, шарбати афлесун ширин ва ширин нест, ба миқдори баробар илова кунед, дар шакар каме, инчунин қаламфури хоки сиёҳ ва намак илова кунед.
Appetizer тайёр хуб ларзиш меёбад ва пас шумо метавонед хӯришро бо либоси тайёр рехтед, ҳама чиз бо ду бел бодиққат омехта карда мешавад, мизбон қисмҳои хурди панири бузро дар болои боло мегузорад.
Вақте, ки хӯриш қариб тайёр аст, бо коркарди чормағзҳо лозим аст, онҳо барои ба даст овардани қисмҳои хурди заминӣ хубанд ва сипас газаки ба даст омада бо нонрезаҳои чормағз пошида мешавад. Хӯришҳои парҳезӣ бо сабзавот ва панир
Хӯрокҳои асосӣ барои зиёфати гала-баӣ
Ҳатто хӯрокҳои гарм метавонанд бомазза шаванд, агар шумо маҳсулоти содда ва шиносро истифода баред, ки дар парҳези беморе диабет иҷозат дода шудаанд ва хӯроки диабетикӣ, агар шумо тасаввуроти аниқе ба он татбиқ кунед, хеле болаззат хоҳад гашт.
Чӯҷа бо шампанҳои тару тоза
• Чӯҷаҳои хурд - ду дона, • Помидор тару тоза - як кило, • Сметана аз равған - сеяки шиша, • Пиёз на он қадар калон - як чизи майда, • Равғани растанӣ аз тухми офтобпараст - се қошуқи калон, • Занбӯрҳои тару тоза - дусаду панҷоҳ грамм.
Аввалан, чӯҷаҳоро гирифтан даркор аст, зеро онҳо дар об шуста мешаванд ва баъд дар як кӯза бо об ҷойгир карда мешаванд ва то пухта пурра пухта мешаванд. Ҳангоми мурғ пухтан, омода кардани компонентҳои боқимонда муфид аст, зеро ин занбурўѓҳо дар об шуста мешаванд ва ба мукаабҳои хеле хурд бурида мешаванд, пас онҳо метавонанд судак карда шаванд.
Барои ин, занбӯруғҳо дар як контейнери алоҳида ҷойгир карда мешаванд, ки дар он равғани растанӣ низ рехта мешавад, миқдори зарурии сметана ва баъд аз он намак ва ќаламфури сиёҳ илова карда мешавад, омехтаи натиҷа дар чанд дақиқа омода карда мешавад, одатан аз 10-15 дақиқа тӯл мекашад.
Ҳамин ки омехтаи пуркунӣ омода мешавад, шумо метавонед мурғро аллакай сард карда, онро бо ин омехтаи занбурӯғ пур кунед, пас он дар танӯр гузошта мешавад ва то пурра пухта гузошта мешавад.
Ин дорухат беҳтарин истифода мешавад, агар шахс тарс аз Cockerel бо ҳузури як мурғ дар мизи ҷашнӣ наметарсад, вақте ки мурғ охирин омода аст, аввалашро бо кабудӣ пошидан лозим аст ва дуввум метавонад бо сабзавоти гуногуни тару тоза оро дода шавад.
Хӯрдани чунин хӯрок танҳо дар шакли гарм хеле муҳим аст, аз ин рӯ хӯрокпазӣ бояд пеш аз омадани меҳмонон анҷом дода шавад. Агар ба шумо лозим аст, ки дар бораи чунин як хӯроки гӯштӣ дар бораи табақи паҳлӯӣ андеша кунед, аз меъ- ди диабетҳо метавонанд соддатаринро интихоб кунед, масалан, онро сабзавот бодиринг ё пухта кардан мумкин аст.
Мошинҳои хурд
• Зардолуи тару тозаи гӯшти гов - дусад грамм, • пиёз калон - як дона, • намак ва қаламфури заминӣ, агар лозим бошад, • миқдори ками гиёҳҳои тару тоза, • равған - як spoon хурд.
Ин миқдори компонентҳо танҳо барои як хизматрасонии гӯшт пешбинӣ шудааст, агар барои ҳамаи меҳмонон хӯрок тайёр кардан лозим ояд, пас миқдори маҳсулоти гӯштиро зиёд кардан лозим аст.
Акнун шумо метавонед ба ҷамъоварии гӯшти гов шурӯъ кунед, барои ин ба шумо лозим аст, ки як порча дар оби хунукро даҳон кунед ва сипас онро дар байни нахҳо канда кунед ва онро бо болға хуб латукӯб кунед. Бояд пешакӣ тамоми рагҳо ва фарбеҳро, ки бояд дар chop набошанд, пешгирӣ кунед. Баъд аз ин, онҳо ба тайёр кардани пиёз шурӯъ мекунанд, он пӯст мешавад ва сипас ба чунин ҳалқаҳо бурида мешавад.
Акнун ба шумо лозим аст, ки қисмҳои гӯштро дар шакли пухта дар варақи нонпазӣ гузоред, он бо равған қаблан молида мешавад. Пиёз бурида дар ҳалқаҳо, дар қабати гӯшт гузошта мешавад ва пас табақ бояд дар ин шакл дар гармии хеле кам то пухта пухта шавад.
Беҳтар аз он аст, ки дар мобайни пухтупаз ҳанут, намак ва ќаламфури шакли шакли мазлумонро илова кунед.
Пеш аз он ки пухтан пиёзҳои хукро дар танӯр ба миз гузоред, ба таври фаровон бо гиёҳҳои тару тоза решакан карда мешавад ва салатҳои гуногуни сабзавот ё сабзавотҳои маргаршударо барои гарниш истифода бояд кард.
Карам мариновани диабет
• Карамҳои тару тоза - тақрибан як кило, • помидор тару тоза - шаш дона, • равғани растанӣ аз тухми офтобпараст - як ҷуфт ҷуфт, • қаймоқи равғани миёна - косаи сеюм, • гӯшти гов - сесад грамм, • орди гандум - ду юғи калон, • Намаки каме, • Пиёзчаи хурд - як дона, • Ҳар гуна биринҷ - чил грамм, • Равған - даҳ грамм.
Омода кардани табақи болаззат ва қаноатбахш дар мизи солинавӣ на ҳама вақт мушкил аст, каме тасаввур кунед ва инчунин ба дастурҳои кӯҳнаи русӣ муроҷиат кунед, зеро рӯйпӯшҳои карам як табақи анъанавии русӣ ҳисоб карда мешаванд, аз ин рӯ дар мизи солинавӣ ҳамеша газакҳои гарм мавҷуданд.
Барои тайёр кардани рӯйпӯшҳои карам шумо бояд карамро гирифта, онро ба баргҳо ҷудо кунед, беҳтар аст, ки сараш ҷавонтар бошад, пас раванди ҷудо кардани баргҳо тезтар ва осонтар хоҳад шуд, агар баргҳо решакан карда шаванд, карамро каме судак карда, то каме сабуктар ва ҳалимтар гардад.
Агар шумо тавонистед сарвари карамро ба баргҳо бе раванди пухтупаз тақсим кунед, пас ба шумо лозим аст, ки баргҳоро бо оби ҷӯшон рехтед, то раванди сохтани табақ осонтар шавад.
Ҳоло ҳар яке аз ин баргҳо гузошта шуда, дар майдони каме гӯшти гов гузошта шудааст, баргҳо дар шакли лифофа печонда мешаванд, то карамҳои дӯхташуда ҳангоми пухтупаз сар нашаванд. Ҳар як лифофаи тайёр дар орд ғелонда мешавад ва сипас каме дар як ШМШ пухта мешавад.
Танҳо пас аз он, табақи оянда ба як косаи калон интиқол дода мешавад, об дар он ҷо илова карда мешавад ва помидор дар мурғҳо бурида мешаванд, пас аз он помидор низ ба рӯйхати карамҳо фиристода мешаванд. Табақро то пухта пурра пазед ва сипас бо сметана намакин гарм кунед.
Харгӯш бо сабзавот
• Равған - чил грамм, • ҳанутҳои гуногун, то бичашед ва каме намак, • Гӯшти харгӯш тару тоза - дусад грамм, • Орд - як spoon калон, • Пиёз калон - як дона, • Помидор тару тоза - дусад грамм, • Сабзии калон - як порча ё чил грамм.
Аввалан, гӯштҳои харгӯшро кор кардан лозим аст, барои ин, тендерлонро гирифта, бо оби хунук хуб шуста, баъд гӯшт ба қисмҳои хурди бурида тақрибан понздаҳ дақиқа дар гармии хеле кам печонда мегиранд.
Ҳоло ба омода кардани сабзавот шурӯъ кардан лозим аст, барои ин пиёз ва сабзӣ пӯст пӯст карда, ба қисмҳои миёна бурида ва ба гӯшти харгӯш дода мешаванд, ки ҳанӯз ҳам дар як коса пухта мешавад. Чунин тайёр тақрибан дар давоми ду дақиқа омода карда мешавад ва пас аз он орд ба он илова карда мешавад, тавсия дода мешавад, ки онро дар миқдори ками об хамир кунанд, то пораҳо дар табақ дертар пайдо нашаванд.
Ҳамин ки орд илова карда, табақ омехта карда, каме об илова карда шавад, интизор шудан лозим аст, то он даме ки моеъ ба ғафсӣ оғоз ёбад, ва баъд каме намак, ќаламфури замин ба гӯшт ва сабзавот илова карда мешавад ва шумо бояд ҳанутҳои мувофиқро истифода баред. Зарур аст, ки таомҳои ҷашниро ҳадди аққал як соат тоб занед, то сабзавот бо накҳати гӯшти харгӯш тофта шаванд.
Хӯрдани он дар як деги калон хеле гарм аст, шумо метавонед гӯштро бо сабзавот ва гиёҳҳо пошед ва ба вай каме сметана хизмат кунед.
Шириниҳо барои диабет барои таҷлили Соли нав
Ҳатто агар шахс чунин ташхис дошта бошад, ин маънои онро надорад, ки ба ӯ хӯрдани ширинӣ тамоман манъ аст, бинобар ин шумо танҳо як варианти аҷоибро барои тайёр кардани cheesecake тасвир кардан лозим аст, он гоҳ тару тоза ва хеле идона пайдо мешавад, ҳам калонсолон ва ҳам кӯдакон шириниҳоро дӯст медоранд.
Cheesecake афлесун бо зардолуи хушк
• Пухтупазҳои кӯтоҳкардаи диабетӣ - 175 грамм, • Тухми мурғ - ду шӯхи, грамм.
Аввалан, шумо бояд танӯрро гарм кунед, ва сипас кукиҳои диабетикии талхро бо миқдори зарурии равған гудохта омехта кунед ва пас он биллитро дар поёни қолаби гузоред ва на бештар аз даҳ дақиқа оҷур кунед. Ҳоло curdро бо илова кардани шакар ва тухм мезанед.
Дар ҳоле, ки асоси чунин шириниҳо пухта мешаванд, шумо метавонед zest ва афшураро аз афлесунҳои ширин дар як коса гузоред ва дар он зардолуи хушк илова кунед, ҳамаи ин тақрибан даҳ дақиқа омода карда мешавад ва сипас бурида мешавад, то омма ба монанди картошка пухта шавад.
Ба ин авокадо каме мавиз ва панири косибӣ илова карда мешавад, ҳамаи ин ба қолаби бо пойгоҳи тайёр рехта мешавад ва тақрибан чил дақиқа пухта мешавад. Cheesecake панир, косибӣ сард ва хизмат.
Интишори: Offline Anaid Ман фаҳмидам, ки ман танҳо имсол бо диабет бемор ҳастам. Аз ин рӯ, ман бисёр чизҳоеро мехоҳам, ки барои Соли Нав пухта наметавонанд ва наметавонанд. Ман мехоҳам, ки ҳама чиз бомазза бошад ва нороҳатиро ҳис накунед. Ин аст, махсусан барои шириниҳо. Ман бо духтурам маслиҳат додам ва ӯ гуфт, ки шумо ҳатто нон пухта метавонед. Хӯроки асосии истеъмоли орди гандумӣ ва шакар нест. Шумо метавонед хамирро ба ҷурғот ё орди ҷавдор хам карда, ба ҷои шакар фруктозаро истифода баред. Шумо инчунин метавонед шириниҳои меваҳоро тайёр кунед, аммо шумо бояд ба он диққат диҳед, ки на ҳама меваҳо метавонанд истифода шаванд. "Зарарнок" банан, ангур, анҷир ва санаҳо мебошанд.
Mackerel дар чошнии помидор
- маккар, - пиёз, - сабзӣ,
Skewers парҳези Туркия
- Туркия, - чошнии лубиж, - ќаламфури занги,
Парҳези Applesauce Marshmallows
- себ, - сафедпӯстон тухм, - асал,
Пӯсти пӯстии пухта
- басс баҳр, - пиёз сабз, - parsley, - кашнич,
Хӯрокҳои солинавӣ барои навъи 2 диабет
Ҷадвали Соли нав бояд чиро дар бар гирад, зеро одамоне, ки гирифтори ин бемории музмин мебошанд, бояд алахусус хӯрокҳои мушаххасро аз парҳез бо мақсади нигоҳ доштани ҳолати худ истеъмол кунанд. Бо вуҷуди ин, идҳо барои сабук кардани парҳези шумо нестанд. Бо муносибати дуруст, миз ҷоннок ва бомазза хоҳад буд, аммо муфид.
Хусусиятҳои парҳезӣ
Духтурон барои диабети навъи 2 як парҳези мушаххасро, ки хӯрокҳои тасдиқшуда ва манъшударо дар бар мегиранд, тавсия медиҳанд. Аз ҷумла, хӯрокҳое, ки метавонанд ба афзоиши якбора дар шакар оварда расонанд, манъ аст. Чӣ бояд кард, агар маҷлиси ҷашнӣ дар тарабхона ё қаҳвахона бошад. Ҷолиб! 80% одамоне, ки гирифтори диабети намуди 2 ташхис шудаанд, вазни зиёдатӣ доранд. Аз ин рӯ, парҳези терапевтӣ на танҳо нигоҳ доштани ҳолати мӯътадили бадан, балки дар тадбирҳои муайян барои кам кардани вазн аст. Яъне ба шумо лозим аст, ки хӯрокҳои камқувватро пухта, кӯшиш кунед, ки хӯрокҳое, ки холестерин ва фишори хунро зиёд намекунанд, бихӯред.
Агар мо дар бораи рӯзҳои кории маъмулӣ сӯҳбат кунем, пас табибон ба диабетҳо тавсия медиҳанд, ки то ҳадди ақалл дар як рӯз то панҷ маротиба хӯранд. Дар ҷадвали идона, шумо набояд аз ҳад зиёд хӯрок хӯред, аммо шумо ченкуниро риоя карда, як меъёри муайяне доред, ки ҳар як организм алоҳида аст.
Он чизе, ки иҷозат дода шудааст ва манъ аст
Ҳангоми интихоби дорухатҳои мушаххас барои диабет, шумо бояд дар хотир доред, ки кадом намуди хӯрокро истеъмол кардан мумкин аст ва кадом намуди ин парҳези махсус манъ аст. Тавсия дода мешавад, ки бештари моҳии навъҳои камравған ва инчунин маҳсулоти баҳрӣ истеъмол карда шавад.
Ҳангоми интихоби хӯрокҳо, сабзавот ва меваҳо писандидаанд, пас онҳо миқдори зиёди нах доранд. Инчунин дар рӯйхати иҷозатдодашуда барои диабетикони намуди дуюм ғалладонагӣ ҳастанд. Ҷолиб! Соли оянда мувофиқи тақвими шарқӣ таҳти сарпарастии хурӯс баргузор мешавад.
Ин парранда инчунин аз зироатҳои ғалладона лаззат бурданро дӯст медорад, ин маънои онро дорад, ки ҳузури чунин хӯрокҳо дар сари суфра на танҳо менюи диабетҳоро диверсификатсия мекунад, балки соли оянда аломати шарқиро меорад.
Маҳсулоте, ки манъ карда шудааст:
* Ҳама ҳасибҳо, инчунин маҳсулоти гӯштӣ нимтайёр.
* Майонез ва дигар чошнии равғанӣ. * Маҳсулоти ширии равғанӣ, аз ҷумла панир, сметана. * Хӯрокро пухтан мумкин нест, усули беҳтарини коркард пухтан, пухтан, буғ аст.
Салатҳои идона бо гӯшт
Бе салатҳои дӯстдоштаи худ диабетик ё дигар мизи солинавиро тасаввур кардан ғайриимкон аст. Аммо, барои одамоне, ки бори дуюм диабети қанд ҳастанд, Оливье ва дигар хӯрокҳои анъанавӣ комилан корношоям мебошанд. Шумо бояд ба салатҳо бо гӯшт диққат диҳед, ки аз як тараф серғизо ва қаноатбахш хоҳад буд, ва аз тарафи дигар саломатии шуморо бад нахоҳад кард.
Хӯриш бо гӯшт ва physalis
Барои тайёр кардани ин хӯриш дурахшон ва болаззат ба шумо гӯшти гов гӯшти гов, пиёз ва меваҳои physalis, инчунин равғани растанӣ ва шарбати лимӯ лозим аст. Гӯшт, пӯстро напазед ва дар оби намакин напазед. Сипас гӯштро хунук кунед ва онро ба қисмҳои хурди бурида. Пиёзро буред.
Физалисро шуста, ҳар як меваро ба ду қисм буред. Омезиши компонентҳои омодашударо, мавсими равғани растаниро бо шарбати лимӯ омехта кунед. Шумо метавонед ба таъми худ асал каме илова кунед, аммо ин хӯриш бояд ба мизи солинавӣ ба мизи хунук дода шавад.
Хӯриш бо ҷигар ва анор
Аз хӯрокҳои солинавии ғайрирасмӣ барои диабет метавонад аз ҷигар омода карда шавад. Барои тайёр кардани ин хӯриш шумо метавонед хук, гӯшти гов ё ҷигар мурғ (бо ихтиёри худ), анор, сирко ва пиёз гиред. Ҷигарро напазед, бо анорҳои ҷудошуда омехта кунед ва бичашед, то бичашед.
Маслиҳат! Пиёзро дар муддати ним соат бодиринг карда, бо сирко сидр себ, намак ва шакар, каме об омехта мекунанд. Агар мехостанд, хӯриш метавонад дар қабатҳои ташкил карда шавад.
Адас сабзавот
Варианти охирин дар байни хӯрокҳои гарм барои диабет ин пухтупаз аст. Барои иҷрои ин дорухат ба шумо бодинҷон ва zucchini, помидор, ќаламфури занги, 150 грамм карам, пиёз ва чанд шиша шўрбои сабзавот лозим аст.
Беҳтар аст, ки пухтанро дар кӯзаҳо пазед, пас ин табақ метавонад дар қисмҳои ҷадвали идона зебо дода шавад. Сабзавотро дар пиёлаҳо дар қабатҳои ҷудошуда гузоред.
Аввал пиёз ва zucchini, пас ҳамаи дигар сабзавотҳои биносту решаканшуда бо тартиби тасодуфӣ бо ихтиёри худ.
Casserole панир косибӣ барои шириниҳо
Барои шириниҳо, одамони гирифтори ин беморӣ метавонанд бехатарии як панирчаи панири косибӣ пухта шаванд. Барои амалӣ кардани дорухат ба шумо 0,2 кг панирҳои косибӣ бо фоизи миёнаи равған, тухм ва себ, як tablespoat аз нахўд ва танҳо дона, инчунин се tablespout фруктоза лозим аст.
Бахром ва дорчин ба мазза илова карда мешаванд.
Себро майда карда, бо компонентҳои дигар омехта кунед. Casserole-ро ба қолаби барои танӯр резед ва дар давоми чоряки соат дар ҳарорати 200 дараҷа фиристед. Барои шириниҳо, шумо метавонед як кулчаи бо дорухои олу бо суратҳо қадам ба қадам оро диҳед.
Ҷолиб! Барои он ки таъми кастини маъмулиро маъмултар кунед, шумо метавонед ба он як шиша аз чормағзи судак ва якчанд чормағз илова кунед.
Оё он метавонад машрубот аст
Дар ҷадвали идона барои диабетҳои намуди II иҷозат дода мешавад, аммо ба миқдори маҳдуд. Барои мардон, вояи машрубот ҳангоми ҷашн набояд аз 30 мл зиёд бошад ва барои занҳо бошад, ин миқдори нӯшокиҳо ду баробар кам карда мешавад. Аслан, ҳангоми сохтани менюи махсус барои диабетикҳо барои Соли нав ба шумо ҳеҷ чизи нав ихтироъ кардан лозим нест. Дар тӯли сол, чунин шахс мувофиқи қоидаҳои муайяне мехӯрад. Вай медонад, ки кадом усулҳои истифода кардани маҳсулоти хӯрокпазӣ ба ӯ иҷозат дода шудааст ва манъ аст. Ин дониш инчунин ҳангоми интихоби дастурҳои ҷашнӣ марбут аст. Шумо танҳо бояд фасли мувофиқро кушоед, масалан, салатҳои ҷашнӣ ё хӯрокҳои гарм ва дар он ҷо шумо бояд чунин вариантҳои пухтупазро, ки дар сурати диабет қобили мувофиқанд, интихоб кунед. Дар хотир доред, ки ғизо набояд ҷолиб бошад ва шумо бояд дар қисмҳои хурд бе зиёдатӣ хӯрок хӯред. Он гоҳ таътил, бешубҳа, бомазза, солим ва фароғат хоҳад буд. Ин таомҳои ҷашнии лазиз ва қалбӣ барои диабетдорон барои соли нав метавонанд боэътимод омода карда шаванд. Инҳо хӯрокҳои парҳезӣ ва солим бо маззаи гуворо мебошанд, ки на танҳо диабетонро, балки ба ҳама мизи идона низ писанд хоҳанд овард. Соли нав муборак! Интишори: stvalerija хомӯш
Таърих: