Оё дар беморони гирифтори диабети навъи 2 хӯрдани Клубничка имконпазир аст?
Тарбуз як Берри тобистон аст, ки пухтаасти он бо сабру тоқати баробар барои калонсолон ва кӯдакон интизор аст. Он зебо, бомазза ва хушбӯй аст, бинобар ин ороиши ҳатто ҷадвали мураккабтарин мебошад. Аммо чӣ гуна Тарбуз ба бадани одам бо диабети навъи 2 таъсир мерасонад? Оё истифодаи он имконпазир аст, зеро як намуди бемории вобаста ба инсулин диабетикро дар интихоби маҳсулоти менюи худ интихобкунанда интихоб мекунад. Ҳангоми тартиб додани парҳез, аз ҷумла мева ва буттамева, бояд миқдори шакарии онҳоро ба назар гиред. Тарбуз ба маҳсулоте дахл дорад, ки шохиси гликемикии паст доранд, аз ин рӯ озодона ҷадвали диабеталии беморро диверсификатсия кардан мумкин аст.
Клубничка дорои витамин ва минералии бой аст, бинобар ин диабетик бояд дар парҳез бошад. Ин зарар надорад ва сатҳи глюкозаро дар хун зиёд намекунад, балки онро ба танзим медарорад. 100г маҳсулот дар бар мегирад:
- об 86 гр
- сафеда 0.8g,
- карбогидратҳо 7,4г,
- фарбеҳ 0,4g
- нахи 2.2г,
- кислотаҳои мева 1.3г,
- Ash 0.4g.
Ғайр аз он, буттамева кислотаи аскорбинӣ дорад, ки барои мустаҳкам кардани рагҳои хунгузар зарур аст, витаминҳои В (B3, B9), токоферол (вит. Е), A. Клубничка ба туфайли антиоксидантҳо дар организм равандҳои мубодилаи моддаҳоро фаъол мекунад. Маҳз онҳо ҳамонанд, ки сатҳи баландшудаи шакарро дар хун ва пешоб муқаррар мекунад, ҷисми моддаҳои зарароварро тоза мекунад.
Берри дорои микро ва макро мебошад. Он дорои унсурҳо мебошад:
Диетологҳо ҳар рӯз бе диққат ба саломатӣ диабетикҳои 300-400 г ин меваи солимро тавсия медиҳанд.
Метавонам ба меню дохил кунам
Бемории диабети навъи 2 бемории ҷиддиест, ки аз бемор риояи қатъии парҳезро талаб мекунад. Ҳангоми интихоби маҳсулот барои меню, бемор бояд ширинии онҳоро ба назар гирад, то аз меъёри рӯзонаи шакар зиёд нашавад. Клубничка ба меваҳо бо индекси пасти гликемикӣ тааллуқ дорад, яъне дар он глюкоза кам аст, вай муддати дароз вайрон мешавад, ки ин ба кам шудани миқдори шакар дар хун кӯмак мерасонад. Он маҳсулоти арзишноки парҳезӣ бо таъсири сабуки диуретикӣ ва исҳоловар аст, барои аз даст додани вазн кӯмак мекунад, ки барои беморони диабет хеле муҳим аст. Дар ҳақиқат, аксарияти беморон аз вазни зиёдатӣ азият мекашанд, ки ин ҷараёнро вазнинтар мекунад. Аз ин рӯ, ба савол: оё диабетикҳо метавонанд Клубничка бихӯранд, ҷавоби як калима вуҷуд дорад - бале.
Дар мавсим, буттамева бояд ба парҳези ҳаррӯза дохил карда шавад, то бадани бемор норасоии витаминҳо ва минералҳои заруриро пур кунад. Хӯрдани Клубничка хом муҳим аст, зеро дар зери ҳарорати баланд вай хосиятҳои худро гум мекунад. Барои нигоҳдории дарозмуддат, буттамева ях бастаанд. Дар ин шакл, ҳама ҷузъҳои муфид аз мева маҳфузанд.
Фоида ва зарар
Диабетология тавсия медиҳад, ки Клубничка ба парҳези шахсони аз зиёдшавии шакар хун гирифторбуда тавсия дода шавад, зеро он аз моддаҳои муфид бой аст, ки барои беморони диабет муҳим аст. Кислотаи аскорбин ё витамини C:
- иммунитети умумии беморро тақвият медиҳад,
- рагҳои хунро мустаҳкам мекунад
- инкишофи атеросклерозро пешгирӣ мекунад,
- хунро хунук мекунад, ки ба пайдоиши лахтаи хун монеъ мешавад,
- қобилияти паст кардани фишори хун.
Муҳим! Антиоксидантҳо дар Берри метаболизмро дар сатҳи ҳуҷайра афзоиш медиҳанд, ҷамъшавии моддаҳои зарарнокро дар ҳуҷайраҳо кам мекунанд, сатҳи шакарро кам мекунад ва аз болоравии он пешгирӣ мекунад.
Истифодаи мунтазами буттамева ба камшавии вазн оварда мерасонад, равандҳои рукудро дар рӯда рафъ мекунад, зеро он перистальтикаро беҳтар мекунад. Устухонҳои хурди Тарбуз рӯдаҳоро аз токсинҳо оҳиста тоза мекунанд ва ба ин васила қобилияти азхудкунии луобпардаи рӯдаи рӯдаҳоро афзоиш медиҳад. Ин ба гирифтани фаъоли маводи ғизоӣ аз организм ба организм мусоидат мекунад, раванди ҳозимаро беҳтар менамояд, зеро диабети қанд ба меъдаву рӯда таъсири манфӣ мерасонад, ки натиҷаи он гастропарез ва вайроншавии минбаъдаи эвакуатсия аз меъда мебошад.
Илова бар ин, Клубничка як антисептики аъло бо таъсири зидди илтиҳобӣ мебошад. Ин барои диабетикҳо хеле муҳим аст, зеро онҳо хусусиятҳои барқароркунии пӯстро кам кардаанд, аз ин рӯ ҳатто як каме коҳиш метавонад ба захми табобатнашаванда табдил ёбад.
Илова ба фоида, Берри метавонад шиддатёбии бемориҳои рӯдаи меъдаро ба вуҷуд орад, зеро он дорои миқдори зиёди кислотаҳои мева аст ва устухонҳо ба луобпардаи меъда осеб мерасонанд. Аз ин рӯ, меваро набояд дар меъдаи холӣ хӯред ва инчунин истеъмоли онро маҳдуд кунед, агар:
- гастрит гиперасид,
- захми меъда
- гастродуоденит.
Хӯрдани Клубничка бояд ба назар гирифт, ки кислотаи оксорӣ дар Берри дар якҷоягӣ бо калтсий як таркиби ҳалшаванда ба вуҷуд меорад - оксалати калсий, ки боиси рушди остеопороз, кариес, уролитиаз, цистит ё хурӯҷи онҳо мегардад. Илова бар ин, буттамева аллергия дорад, бинобар ин одамони дорои аллергия бояд аз Клубничка эҳтиёт бошанд.
Чӣ тавр истифода Клубничка
Буттамева калорияҳои кам доранд ва онҳо метавонанд вақти байни хӯрокхӯрӣ тайёр карда, хӯрокхӯрии хурд тайёр кунанд. Ин аст, ки диетологҳо ҳар гуна намуди диабети қандро барои хӯрдани Клубничка тавсия медиҳанд. Меваҳоро набояд дар меъдаи холӣ истеъмол кард, аммо дар тӯли рӯз онҳоро дар байни хӯрокҳои асосӣ, дар якҷоягӣ бо печи парҳезӣ ва омода кардани салатҳои мевагӣ аз он ва якҷоя бо чормағзҳо метавон кард. Берри иштиҳоро хеле қонеъ мекунад, аз ин рӯ ба бемор имкон намедиҳад, фарбеҳиро пешгирӣ кунад.
Беҳтар аз он, ки Клубничка дар шакли хом хӯрад, зеро табобати гармӣ ҳамаи унсурҳои фоиданокро дар он мекушад. Барои он ки ба буттамева таъми аҷибе дода шавад, онро бо сметана рехт. Шарбати Тарбузи лазиз инчунин аз меваҳои тару тоза пухта тайёр карда мешавад (шакар илова карда намешавад). Як хеши Клубничка Клубничка боғи ҳисобида мешавад. Он инчунин ба буттамева ширин карда шудааст, аз ин рӯ ба менюи диабет иҷозат дода мешавад. Беморони диабети навъи 2 бояд парҳезро қатъиян назорат кунанд ва танҳо хӯрокҳои иҷозатдодашударо бихӯранд. Дар ин ҳолат, шумо бояд миқдори шакар дар ҳама хӯрокҳои дар давоми рӯз истеъмолшударо ҳисоб кунед.
Бо диабети гестатсионӣ
Ин намуди беморӣ дар зан ҳангоми ҳомиладорӣ муайян карда мешавад. Он метавонад ё аввал ё дуюм бошад. Беморӣ ҳамчун вайронкунии дарки глюкоза аз ҷониби организм зоҳир мешавад, ки дар натиҷа сатҳи он метавонад афзоиш ёбад. Диабати гестатсионӣ бо сабаби кам шудани ҳассосияти ҳуҷайраҳо ба инсулин, ки аз ҳисоби зиёд шудани гормонҳои ҳомиладорӣ пайдо мешавад. Одатан, зан танҳо дар давраи тавлиди кӯдак шакар меафзояд ва баъд аз таваллуд ба ҳолати оддӣ бармегардад. Аммо хатари он вуҷуд дорад, ки беморӣ нахоҳад рафт ва шакар минбаъд боло хоҳад рафт.
Дар ин ҳолат, занони ҳомиладор бояд ғизои онҳоро қатъиян назорат кунанд, ғизои ширинро маҳдуд кунанд. Шумо метавонед Клубничка бихӯред, аммо ба миқдори маҳдуд, зеро он маҳсулоти аллергӣ аст ва инчунин дорои миқдори зиёди витамини С мебошад, ки метавонад ба рафти ҳомиладорӣ таъсири манфӣ расонад. Барои донистани он, ки меваи бадан дар бадан чӣ гуна амал мекунад, шумо бояд як ё ду мева бихӯред ва ҳолати худро риоя кунед. Агар Берри сатҳи глюкозаро зиёд накунад ва инчунин дигар аксуламалҳои манфии бадан мавҷуд набошад, пас шумо метавонед онро ба парҳези худ илова кунед.
Муҳим! Дар давоми рӯз чӣ қадар хӯришро истеъмол кардан мумкин аст, ба гинеколог хабар диҳад, аммо аксар вақт норма аз 250-300 г зиёд нест.
Бо парҳези кам-карбоген
Чунин парҳез аз хӯроки дорои карбогидратҳо, крахмал, равғанҳо, орд ва асал иборат аст. Диетологҳо тавсия медиҳанд, ки ин гуна парҳезро барои одамоне, ки вазни зиёдатӣ доранд, бихӯред. Дар парҳези чунин беморон, киви, авокадо, грейпфрут, Клубничка, яъне мева ва буттамева бо индекси пасти гликемикӣ бояд ҳузур дошта бошанд. Онҳо сатҳи глюкозаро танзим мекунанд ва организмро бо витаминҳо ва минералҳои зарурӣ таъмин мекунанд.