Намакҳо
- Дар шири гарм, хамиртуруши dilute, шакар ордӣ, намак ва тухм лату. Ордро дар қисмҳои хурд резед, пас равған нарм кунед. Хамирро хамир карда, бо мато пӯшонед ва якуним соат истед. Масс бояд дучанд шавад. Барои тайёр кардани пур, равғанро бо шакар омехта, ба рӯйи пластикӣ гузоред, «ҳасиб» созед ва ях кунед.
- Лавҳаи нонпазиро бо коғаз пухтан пӯшед, бист ролик пӯшед, онҳоро бо дастмоле пӯшонед ва ним соат гарм кунед. Дар ҳар як дона, чуқурӣ кунед, дар порае равғани ширин "ҳасиб" гузоред, шумо метавонед зардолуи хушк ва мавизро илова кунед. Майкаҳои “Чашмони маска” -ро бо тухм ва шакар молед. Танӯр дар ҳарорати 10 - 15 дақиқа дар ҳарорати 230 дараҷа.
Ба ҷои равған, дар мобайни хӯришҳо шумо метавонед як порча торик, шир ё шоколади сафед, шири сӯзишуда, мураббо, мураббо, мураббо ғафс гузоред.
Қадам ба қадам дорухат
Ин хӯшаҳо ҳатто аз зани ҷавони бетаҷриба ба даст меоянд - хамир дар миксер бо нозуки қалмоқ хамир карда мешавад ва шаклдиҳии мураккабро талаб намекунад. Ростқавлона, ин хӯшаҳо умуман тарбия карданро талаб намекунанд, ва натиҷа хӯшаи комил аст. Онҳо барои наҳорӣ дар хона ва барои хӯрокхӯрӣ дар ҷои кор ё мактаб ва сафарҳои беруна мувофиқанд. Ман ҳар рӯзҳои охири ҳафта чунин пухтупазҳоро пухта мекунам ва ба кӯдак ҳафтае ба мактаб бо тобутҳои гуногун месупорам - ман панир, баъд ҳасиб, пас як порча гӯшт бо сабзавот ва гиёҳҳо месозам - ин ҳама ҳамеша зебо, бениҳоят ва иштиҳо мегардад!
1. Хамиртуруши хушсифат босуръатро дар 60 мл оби гарм маҳл кунед ва 10 дақиқа то пайдоиши ҳадди кафк тарк кунед.
2. Шири гарм, равғани гудохта ба косаи миксер рехт, шакар илова кунед, хамиртуруши мувофиқро илова кунед, омехта кунед.
3. Аз се як ҳиссаи ордро резед ва зарфро бо нозуки қалмоқ хам кунед.
4. Илова кардани тухм, намак ва боқимонда ордро боқимонда рехт, хамир хамир кунед.
5. косаро бо фолга пӯшонед, дар зарфи якуним соат дар ҷои гарм гузоред, то он даме ки санҷиш дар ҳаҷм 2 маротиба зиёд карда шавад.
6. Хамирро хамир кунед, онро ба қабати 6 мм ғафс кунед ва ба хиёбонҳо ё росткунҷаҳои якхела бо корди пицца буред.
7. Гӯштиҳоро ба варақи нонпазӣ интиқол диҳед, бо дастмоле пӯшед, 30-40 дақиқа равед. Дар 180С то тилло то 30 дақиқа оҷур кунед.
8. Гӯшти тайёрро бо равған гудохта молед.
Компонентҳо барои пӯсти солинавии Швейтсария:
- Орди панч - 500 гр
- Тухм мурғ (Хурд! Ин дар хамир аст ва дигар дона як ваколати пеш аз пухтан.) - 2 дона.
- Шакар (Плюс як tablespoon дар пур кардани себ ва blueberries.) - 200 г.
- Шир - 50 г.
- Равған (илова бар ин 3 грамм себ ва каме равған тайёр кунед.) - 150 г.
- Хамиртуруш (ман хушк дорам.) - 1 баста.
- Меваю Candied - 3 tbsp. л
- Себ - 1 дона.
- Дорчин (плюс як tablespooon шакар.) - 2 tsp.
- Панири дулмашуда - 2 tbsp. л
- Blueberries (ман роҳбандӣ дорам. Шумо метавонед (боз ҳам беҳтар) яхкардашуда ё тару тоза, зављааш бо шакар)) - 2 tbsp. л
Вақти пухтупаз: 180 дақиқа
Як контейнер барои як контейнер: 6
Дорухат “Зарфҳои швейтси соли нави швейтсарӣ”:
Омезиши шакар, равған (нарм), шир, тухм. Орд ва хамиртуруши хушкро илова кунед. Ҳама чизро дар хамир хамираи хушбӯй хамир кунед. Эзоҳ диҳед, дар ҷои гарм барои 40 дақиқа истед.
Вақте ки вақт мегузарад, хамирро гиред. Шумо бояд онро каме хамир карда, онро дар нисф тақсим кунед ва ҳар як нисфро ба ҳасиб печонед.
Ҳар як “ҳасиб” -ро ба 5 см пора кунед. Идеалӣ, манъҳои равғани Швейтсария (ё бофташуда) бидуни пур. Аммо дар бинӣ Мавлуди Исо аст. Аз ин рӯ, ман ба худам иҷозат медиҳам, ки рӯйхатҳоеро, ки аксар вақт дар Швейтсария пайдо мешаванд, нишон диҳам (итминон дорам, ки на танҳо дар ин ҷо). Себ-дорчин-шакар + 3 г равғани маска. Меваю қандин ва панир, косибӣ бо blueberries ва шакар.
Себро барои пур кардани шакар омехта кунед (1 tablespooon ва дорчин). Камтар тира мешавад.
Як дона хамир гиред, бо ангуштон сабукфурӯш кунед. Дар мобайн, як қошуқи пуркуниро гузоред ва ба дарун печонед. Тубро ба қолаби равғанмонанд гузоред.
Баъзе аз инҳоро созед ва ба пур кардани меваи қандшакл равед. Ҳамон як схема. Як қошуқ меваи қандин дар мобайни. Сирри хурд вуҷуд дорад. Маркази хамирро бо равған гудохта молед ва бо рози шакар пошед ва танҳо баъд меваи candied. Онро такрор кунед. Дар шакли боқимондаи хӯришҳо гузоред.
Вақти пайдоиши панир, косибӣ ва blueberries мебошад. Дар Швейтсария ин панири ҷавони хонагӣ аст, аммо азбаски худам панирҳои косибӣ тайёр мекунам, ҳамеша дар хона аст. Аз ин рӯ, ман аз он истифода мекунам. Онро бо як қошуқи шакар ва мураббо резед (мураббо, тару тоза ё обшуда)
Қошуқе пур ва тӯбҳо ташкил медиҳад.
Ин ҳама аст. Вақте ки ҳама хамир истифода мешавад ва ҳама чиз кор мекунад, тухмро латукӯб кунед ва бо доғҳои зебои мо молед.
Пас сабр каме бештар. Ҳама чизро бо дастмол пӯшед ва ним соат интизор шавед. Бале Бояд сабр кун!
Buns боз ба андозаи зиёд мешаванд. Ва ҳоло ин сирри хурд аст. Buns бо шакар ва ба танӯр пошед. Чун ҳамеша, ҳамааш аз они шумост. Ман дар 45 дараҷа 170 дараҷа дорам. Ин ҳама аст!
Дар зер нозири охирин аст. Рӯйро бо равған молед ва 30 дақиқа бо дастмол фаро гиред. Минбаъд зиёфати холӣ!
Бубахшед пешакӣ, агар хатогиҳо мавҷуд бошанд. Ман бисёр қаннодӣ шарик нестам. На маҳфили ман тамоман. Аммо мубодила кардани ин кӯзаҳо гуноҳ аст!
Бон иштиҳои беҳтарин! Ҳамватанони азиз!
Мисли меъ- мо? | ||
Барои дохил кардани коди BB: Рамзи BB, ки дар форумҳо истифода мешавад |
Рамзи HTML барои ворид кардани: Рамзи HTML, ки дар блогҳо ба монанди LiveJournal истифода мешавад |
Шарҳҳо ва шарҳҳо
10 январи соли 2017 mourasha #
25 январи соли 2016 dori_ua #
25 январи соли 2016 astrakhan81 # (муаллифи дорухат)
25 январи соли 2016 dori_ua #
25 январи соли 2016 astrakhan81 # (муаллифи дорухат)
25 январи соли 2016 dori_ua #
25 январи соли 2016 astrakhan81 # (муаллифи дорухат)
27 январи соли 2016 dori_ua #
20 январи соли 2016 Bennito #
20 январи соли 2016 astrakhan81 # (муаллифи дорухат)
3 январи соли 2016 Aigul4ik #
3 январи соли 2016 astrakhan81 # (муаллифи дорухат)
1 январи соли 2016 tomi_tn #
1 январи соли 2016 astrakhan81 # (муаллифи дорухат)
1 январи соли 2016 Анастасия AG #
1 январи соли 2016 astrakhan81 # (муаллифи дорухат)
1 январи соли 2016 Анастасия AG #
1 январи соли 2016 astrakhan81 # (муаллифи дорухат)
31 декабри соли 2015 Enelli #
31 декабри соли 2015 astrakhan81 # (муаллифи дорухат)
31 декабри соли 2015 astrakhan81 # (муаллифи дорухат)
30 декабри соли 2015 Ирушенка #
30 декабри соли 2015 astrakhan81 # (муаллифи дорухат)
30 декабри соли 2015 Ирушенка #
30 декабри соли 2015 astrakhan81 # (муаллифи дорухат)
30 декабри соли 2015 veronika1910 #
31 декабри соли 2015 astrakhan81 # (муаллифи дорухат)
30 декабри соли 2015 Елена Аъло #
31 декабри соли 2015 astrakhan81 # (муаллифи дорухат)
30 декабри соли 2015 khris n2011 #
30 декабри соли 2015 astrakhan81 # (муаллифи дорухат)
30 декабри соли 2015 Tatanj #
30 декабри соли 2015 astrakhan81 # (муаллифи дорухат)
30 декабри соли 2015 NataliM-2015 #
30 декабри соли 2015 astrakhan81 # (муаллифи дорухат)
30 декабри соли 2015 Людмила Проноса #
30 декабри соли 2015 astrakhan81 # (муаллифи дорухат)
30 декабри соли 2015 Violl #
30 декабри соли 2015 astrakhan81 # (муаллифи дорухат)
30 декабри соли 2015 Violl #
30 декабри соли 2015 astrakhan81 # (муаллифи дорухат)
30 декабри соли 2015 Violl #
30 декабри соли 2015 astrakhan81 # (муаллифи дорухат)
30 декабри соли 2015 Kuss #
30 декабри соли 2015 astrakhan81 # (муаллифи дорухат)
30 декабри соли 2015 tan 1608 #
30 декабри соли 2015 astrakhan81 # (муаллифи дорухат)
30 декабри соли 2015 Belezza #
30 декабри соли 2015 astrakhan81 # (муаллифи дорухат)
30 декабри соли 2015 victoria ms #
30 декабри соли 2015 astrakhan81 # (муаллифи дорухат)
30 декабри соли 2015 luneva_e #
30 декабри соли 2015 astrakhan81 # (муаллифи дорухат)