Персонмон бо холестирини баланд

Одамон дар замонҳои қадим бо сабаби таъми худ ва хосиятҳои шифобахши онҳо «хӯроки худоён» номида мешуданд. Он витаминҳо, аз ҷумла гурӯҳҳои C, D, E, масуниятро барқарор мекунад ва нахҳо ва пайвастагиҳои феноликии он ба инкишофи атеросклероз монеъ мешаванд. Персонмон бо холестирин дар таркиби ғизо бебозгашт мебошад. Агар сатҳи баланди холестиринии бад дошта бошед, бояд ба парҳези худ лазизҳоро дохил кунед.

Хусусият ва таркиби муфид

Persimmon як меваи дер дер тамоми сол фурӯхта мешавад. Аз ҳама лазиз ва солим, як навъ зарди афлесун ба ҳисоб меравад, ки миқдори зиёди нахҳоро дорад. Ин барои бадани инсон лозим аст.

Истеъмоли маҳсулот ба шумо имкон медиҳад, ки суръати дилатонро мӯътадил кунед. Ин барои тахикардия, брадикардия ё аритмия муҳим аст. Ба туфайли моддаҳои муфид дар таркиб - Рутин вайроншавии капиллярҳоро пешгирӣ мекунад. Персиммон ҳамчун парҳези пешгирикунанда барои ғизоҳо ва одамоне, ки аз норасоии витамини ва норасоии маводи ғизоӣ дучор мешаванд, таъин карда мешавад Persimmon қодир аст, ки ба пешгирии атеросклероз ва холестиринро пешгирӣ кунад. аз хун.

Дар байни хосиятҳои фоиданок коҳиш ёфтани омили хавф барои инфаркти сактаи қалб ё зарбаи ишемикӣ ва баъзе бемориҳои хатарноки рагҳои дил мавҷуданд. Маҳсулоти норасоии таъмир кӯмак мекунад витамини e.

Он ба холестирини баланд дар хун муқобилат мекунад. Ин ба рушди плакҳои атеросклеротикӣ пешгирӣ мекунад. Дар як рӯз як хурди хурмо истеъмол кардан кифоя аст, ки ба рушди бемориҳои дил зарар расонад, масуниятро мустаҳкам кунад ва баданро бо миқдори зарурии маводи ғизоӣ таъмин кунад. Мева аз таркибҳои нахӣ ва феноликӣ иборат аст. Ин ба арзиши баланди он дар тиб оварда мерасонад.

Ранги норанҷӣ мавҷудияти каротинро нишон медиҳад. Он ҳамчун антиоксидант фаъол аст. Мева дорои антиоксидантҳо ва дигар намудҳо, аммо ин яке аз самараноктарин аст. Илова ба каротин, он бисёр дорад витаминҳо вамаъдан, ки норасоии он дар зимистон ба таври назаррас ҳис карда мешавад.

Дар таркиб калий, магний, оҳан ва йод, инчунин дигар ҷузъҳо мавҷуданд, ки барои манфиати бадан заруранд, аммо дар фоизи камтар.

На танҳо мева хосиятҳои шифобахш дорад. Дар тибби халқӣ, табобате дар баргҳои хурмо мавҷуд аст. 20 дақиқа тару тоза кардани баргҳои меваи афлесун метавонад рушди камхуниро пешгирӣ кунад.

Истифода бурдани ҳомила барои одамони гирифтори бемориҳои шадиди роҳҳои ҳозима тавсия дода намешавад. Моддае, ки ҳисси часпакро ба вуҷуд меорад - таннин, метавонад ба пардаи луобии рӯдаи руда рӯда ва қисман осеб расонад. Маҳсулот арзиши баланди ғизоӣ дорад, бинобар ин онро барои парҳези самаранок ва болаззат истифода бурдан мумкин аст. Навъи хурмо аз Korolek, ки аз нах бой аст, маъмул дониста мешавад.

Оё хурмо бо холестирини баланд хӯрдан мумкин аст?

Оё хурмо барои холестирини баланд қобили қабул аст? Он дорои нах аст. Он дар бадани инсон ҷамъ шуда, таъсири хароби холестеролро қатъ намуда, хориҷ мекунад. Аз ин рӯ, маҳсулотро бо холестирин хӯрдан мумкин аст. Ҳатто зарур аст.

Нахи ҳамчун унсури пайвасткунанда амал мекунад. Пас аз истифодаи он, холестирин дар хун "ҷаббида" мешавад ва дар деворҳои рӯдаи меъда ҷойгир аст. Ҳангоми бори аввал ифлоскунӣ ҳамаи қитъаҳои муқарраршуда хориҷ карда мешаванд. Холестирин бад назаррас меафтад.

Компонентҳои феноликӣ барои муҳофизат аз бемориҳои дил ва атеросклероз хизмат мекунанд. Аз нуқтаи назари коршиносони тиббӣ, хурмо барои ҳама одамони гирифтори атеросклероз тавсия дода мешавад. Ҳамзамон меъёри маҳдуди маҳсулоти истеъмолшударо риоя кардан лозим аст, то холестирини муфид паст нашавад. Камшавии якбораи холестирин метавонад ба фишори азими бадан оварда расонад.

Чӣ тавр интихоб кардани хурмо

Агар шумо хоҳед, ки хурмо хурда бихӯред, ба хосиятҳои фоиданок аҳамият надиҳед, пас қариб ҳама гуна меваҳо кор мекунанд. Аммо, ҳангоми интихоби маҳсулоти дорои миқдори зиёди ғизоҳо ва моддаҳои ғизоӣ, шумо бояд бодиққат бошед. Ҳатто нуқсони ночизе дар пӯст метавонад аз даст додани хусусиятҳои шифобахш нишон диҳад.

Ҳангоми интихоб, фикр кунед:

• Ранг. Мева бояд ранги норанҷӣ дошта бошад, дар баъзе ҷойҳо ба ранги арғувон табдил меёбад. Барг бояд боллазату шањдбори набошад. Ин маънои онро дорад, ки мева то ҳол пухтааст, дорои танинии муттамарказшуда мебошад. Ин метавонад ба мушкилот бо рӯдаи рӯда,
• Пӯст. Ҷанбаи асосӣ набудани нуқсонҳои беруна мебошад. Пӯст набояд пажмурда шавад, letargic ё бо доғҳои сиёҳ пӯшад. Бояд ба даст ояд
• Палп. Мувофиқат, ба таври номуайян желе ёдовар мешавад, ширин аст (бе кислотаҳо қандӣ), бидуни astringency равшан.

Дар асоси омилҳои дар боло зикршуда, хурмо метавонад на танҳо бичашонад, балки аз рӯи мавҷудияти моддаҳои ғизоӣ интихоб карда шаванд. Меваи пухтааст барои кӯдакон таҳдид мекунад. Таннин дар таркиби баланд қарор дорад, ки метавонад боиси ҳабси ҳозима шавад. Истиснои гуногун Шарони гуногун аст, ки истифодаи каме пухта тавсия дода мешавад.

Чӣ гуна хурмо истифода мешавад

Persimmon дорои миқдори зиёди моддаҳои ғизоӣ мебошад. Таъсири мусбӣ ба тамоми бадан. Дар табобат ва пешгирии холестирини баланд кӯмак мерасонад. Аммо дар истифода, шумо бояд ба андоза риоя кунед.

Меваи афлесун танинро дар бар мегирад, ки он бар асари мушкилоти меъдаву рӯда мушкилотро ба вуҷуд меорад. Маҳсулотро бояд ҳангоми бамеъёр, бо риояи стандартҳои муқарраршуда истифода бурд. Баъд муфид хосиятҳои пектин, ки унсури баромади аст, ба эътидол кӯмак хоҳад кард холестирин бад.

Тавсияҳо барои истифодаи дурусти хурмо

• Манъ аст истеъмол дар як рӯз зиёда аз се дона. Дар ҳузури диабети қанд - ҳар ду рӯз як дона. Дар акси ҳол, ихтилоф байни холестирин хуб ва бад вуҷуд хоҳад дошт,
• Ин ғайриимкон аст хурмо истеъмол намоед дар ҳолати гуруснагӣ,
• Пеш аз истифода боварӣ ҳосил кунед, ки пӯстро нест кунед.

Дар иқлими мо танҳо хурмо метавонад аз зимистон наҷот ёбад Королек. Вай ба тағйирёбии обу ҳаво тобовар аст. Ҳомилаи афлесун барои эҳёи босуръати беморон пас аз ҷарроҳӣ имкон медиҳад.

Гайринишондод барои истифода

Persimmon метавонад бамеъёр хӯрок хӯрад. Рӯйхати беморон вуҷуд дорад, ки истифодаи он қатъиян манъ аст мева:

• Одамоне, ки намуди дуюмдараҷаи диабет доранд,
• Дар бемориҳои шадиди рӯдаи руда, илтиҳоби сироятии системаи ҳозима ва захми рӯдаи дувоздаҳ,
• Кӯдакони то 7-сола.

Дар дигар ҳолатҳо, мева барои тақвияти саломатӣ ва некӯаҳволӣ нишон дода шудааст.

Хусусиятҳои муфид аз хурмо

Persimmon дорои сафедаҳои растанӣ, карбогидратҳо, кислотаҳои органикӣ, танин, витаминҳои A, C, P. мебошад. Меваҳо дорои микроэлементҳо мебошанд: калий, магний, калсий, манган, фосфор, оҳан, мис, йод. Миқдори зиёди нахи парҳезӣ бо норасоии қариб пурра фарбеҳро омезиш медиҳад. Персиммон ва холестирин дӯст нестанд, холестирин ба ҳомила дохил намешавад.

Он хусусан бо қанд, пектин, бета каротин ва магний бой аст.

Маълум аст, ки холестерин аз ҳад зиёд дар бадани одам метавонад боиси атеросклероз гардад. Persimmon бо холестирин баландшаванда, аз сабаби пектин муфид аст.

Пектин полисахарид буда, хосиятҳои ширеш ва мустаҳкамкунанда дорад, бадан аз ҷониби организм ҷаббида намешавад, дар рӯдаи меъда холестирин “ширеш карда” мешавад ва онро тавассути рӯдаҳо хориҷ мекунад.

Пермимон барои холестирин ба эътидол овардани тавозуни байни холестирини хуб ва бад кӯмак мекунад. Антиоксидантҳо қобилияти чандирии рагҳоро нигоҳ медоранд: бета каротин, витамини C. Рутин заифии капиллярҳоро коҳиш медиҳад.

Персиммон бо холестирини баланд як ҷузъи парҳези табобатӣ мебошад.

Истифодаи ҳамарӯзаи ду мева пешгирӣ аз атеросклероз ва бемориҳои дилу раг мебошад.

Таркиб ва сифатҳои муфид

Меваҳои персоналӣ дорои анбори моддаҳои ҳаётан муҳим мебошанд, аз ҷумла:

• мурғҳо
• фосфор
• калсий
• фруктоза, глюкоза,
• Витаминҳои B,
• кислотаҳои органикӣ
• Манган
• йод
• натрий
• Витамини P
• кислотаи аскорбин
• оҳан
• провитамин А.

Ин комбинатсияи беназири компонентҳо дар таркиби хурмо воситаи самарабахши ихтилоли меъдаву рӯда, паталогияи сипаршакл, диабети қанд ва бемориҳои системаи эндокринӣ мегардад. Бо кӯмаки меваи тропикӣ имконпазир аст, ки бемориҳои онкологӣ, беҳтар кардани чашм ва ҳолати пӯст пешгирӣ карда шаванд ва ба шарофати витаминҳои P ва C, ки дар таркиб мавҷуданд, заифӣ ва рутубати рагҳоро коҳиш медиҳанд ва масуниятро афзоиш медиҳанд. Ғайр аз он, хурмо ва холестиринро коҳиш медиҳад, иштиҳоро беҳтар мекунад, кори онро беҳтар мекунад, системаи марказии асабро ором мекунад ва ором мекунад. Хӯрдани мунтазами меваҳои ҷанубӣ ба шумо имкон медиҳад, ки суръати дилро коҳиш диҳед, хатари сактаи дил, инсулт ва дигар мушкилотро, ки бо сабаби басташавии люмен дар рагҳо ва артерияҳо ба вуҷуд меоянд, кам кунед. Меваи ширин ва часпак барои камхунӣ хеле муҳим аст, зеро он миқдори зиёди оҳанро дорад.

Гуногун

Палитраи ранг ва шакли хурмо аз гуногунӣ вобаста аст. Ҳамин тавр, классикӣ маззаи часпак дорад ва мувофиқати полуд дорад. Агар шумо онро дар яхдон гузоред, пас дар як рӯз он пурра пухта мерасад. Одатан, он ҳамвор ва кунҷӣ аст, то андозае ба acorn. Ранги хурмои классикӣ норанҷӣ аст, аммо метавонад ҳам рангҳои зард ва сурх дошта бошад. Намуди дигараш kinglet аст, ки аз дигар навъҳо бо таъми талх ва норасоии часпак фарқ мекунад. Ранги ин навъи хурмо аксар вақт афлесун торик бо гӯшаи зардча аст. Аз хӯрдани бадбахтҳо бо себ, мо намуди дигарро пайдо кардем - шарон. Он миқдори ками кислотаи astringent дорад, пӯст лоғар, сахт ва тобнок аст.

Чӣ гуна интихоб кард?

Персонмон бо холестирини баланд танҳо метавонад танҳо як он бошад, ки миқдори зиёди моддаҳои ғизоӣ ва фоиданок дошта бошад. Норасогиҳои гуногуни пӯсти мева метавонанд дар бораи аз даст додани хусусиятҳои шифобахш сухан гӯянд, аммо ҳангоми интихоби маҳсулот, шумо бояд ба ранг диққат диҳед. Дар меваҳои хушсифати пухтааст, он тофта, яксон ё ҳамвор ба арғувон табдил меёбад. Шумо набояд бо баргҳои тар мева гиред, зеро он пухта нашудааст ва миқдори зиёди танин дорад, ки метавонад ба мушкилоти меъдаву рӯда оварда расонад. Мувофиқати селлюлоза бояд желе монанд бошад ва таъми ширин дошта бошад. Агар дар пӯсти хурмо доғҳои сиёҳ, тарқишҳо ва часпакҳои суст ба назар расанд, беҳтар аст, ки чунин меваҳоро ҷудо карда, бе ягон камбудӣ дар пӯст гиред.

Холестирин

Аз сабаби нахи дар таркиби меваҳои ҷанубӣ буда, таъсири харобиоварро ба моддаҳои фарбеҳ монанд мекунад ва ба баромади он мусоидат мекунад. Аз ин рӯ, хурмо барои холестирин фаъолона истифода мешавад. Хӯрдани мунтазами як ҳомилаи қатра миқдори холестирини "бад" -ро ба таври назаррас коҳиш медиҳад, ки дар натиҷа пешгирии рушди атеросклероз ва патологияҳои дил имконпазир мегардад.

Барои роҳ надодан ба нороҳатӣ дар системаи ҳозима, пеш аз хӯрдан меваи пӯстро аз пӯст тоза кардан лозим аст.

Истифодаи меваи тропикӣ барои паст кардани холестирин дар 200-300 мг дар як рӯз тавсия дода мешавад. Дар ин ҳолат, хурмо набояд дар меъдаи холӣ хӯрад ва беҳтараш пӯстро аз он хориҷ кунед, зеро ҳазм кардан душвор аст ва метавонад дар меъда нороҳатӣ ба вуҷуд орад. Аз хурмо ба шумо метавонед як хӯриш серғизо ва сабук омода намоед. Барои ин, ба мукааб 1-2 дона буред. мева, 2 помидор миёна ва ҳалқаҳо нисфи пиёз. Омезишҳоро омехта кунед, бо шарбати лимӯ пошед ва бо чормағз пошед. Агар мехостанд, шумо метавонед пиёзро дар ҳалли заири сирко маринат кунед.

Аммо барои он ки холестиринро аз меъёр зиёд паст накунед, шумо набояд маҳсулотро сӯиистифода кунед.

Гайринишондод ва зарар

Барои он ки табобати холестерини баланд бо хурмо самарабахш бошад ва ба зарар наоварад, шумо бояд ба истифодаи ин маҳсулот дуруст муносибат кунед ва пеш аз ҳама шумораи меваҳоро дар як рӯз маҳдуд кунед. Хӯрдани зиёда аз 3 дона манъ аст ва барои беморони гирифтори диабети қанд ва истеъмоли хурмо ба 1 дона кам мешавад. ҳар 2 рӯз. Шумо метавонед дар парҳез як маҳсулоти тропикиро барои патологияҳои шадиди меъда, илтиҳоби сироятии системаи ҳозима ва захми захми узун ҳамроҳ кунед. Аз ҷумла, аз меваи astringent ба занҳо ҳангоми ҳомиладорӣ, кӯдакон ва модарони нигоҳубин бояд эҳтиёт бошад. Пеш аз хотима ёфтани давраи барқароршавӣ аз хӯрдани хурӯҷ ва беморон, ки дар холигоҳи шикам ҷарроҳӣ шудаанд, муҳим аст.

Хусусиятҳои муфид аз хурмо

Манфиати хурмо дар гиперхолестеролемия аз тавозуни ғизоӣ дар таркиби маҳсулот вобаста аст. Меваи ширин манбаи арзишноки витаминҳо, намаки минералӣ, пектин, нах мебошад.

Тавозуни маводи ғизоӣ дар меваҳои хурмо (вазни миёна - 150 г).

Пермьонҳо амалан аз чарбҳо фарбеҳ мебошанд: 0,4 г кислотаҳои равғанӣ, ки аксарашон серғизо мебошанд ва ба 100 г маҳсулот рост меоянд.

Меваю хурмою афлесун афшурагии беҳтарин табобати зимистона мебошанд. Мис, оҳан, витамини С ташаккули хунро ташвиқ мекунад, нафаскаширо таъмин менамояд. Калтсий, фосфор, марганец устухонҳо ва узвҳоро мустаҳкам намуда, муқовимати онҳоро ба ях таъмин мекунад. Магний, калий пешгирии рушди бемориҳои дилу рагҳо, мустаҳкамкунии мушакҳои дил, хориҷ кардани моеъи зиёдатӣ аз бадан, ки рагҳои хунро фишурда, рушди гипертонияро ба вуҷуд меорад.

Марганец, витамини А, кислотаи аскорбин иммунитетро афзун мекунанд, магний барои муқовимати стресс масъул аст ва дар якҷоягӣ бо шоколади торик ва манбаъҳои витамини В - рӯҳияи хуб дорад.

Персонмон бо гиперхолестеролемия

Селлои персонмон на танҳо холестиринро дар бар намегирад, балки инчунин хусусияти паст кардани консентратсияи он дар бадан дорад. Моддаҳои фаъол дар ин раванд магний, кислотаи аскорбин, пектин мебошанд.

Бар хилофи дигар меваҳо ва сабзавот, нахи парҳезӣ дар хурмо нахи не, балки пектин аст. Пектинҳо полисахаридҳо мебошанд, ки аз пасмондаи кислотаи галактуронӣ ташкил шудаанд. Хусусияти онҳо хосиятҳои часпанда ва ғафсӣ мебошад, ки истифодаи хокаи пектинро барои тайёр кардани мураббии "зуд", мусса истифода мебаранд. Ин нахҳои парҳезӣ дар рӯда ғарқ намешаванд, балки транзит буда, бо холестирин, ки бо хӯрок ворид мешавад, амал мекунанд. Бо хориҷ кардани липидҳо аз бадан, пектинҳо нисбат ба нахи анъанавӣ самараноктаранд.

Чӣ тавр интихоб кардани хурмо

Се меъёр барои интихоби маҳсулот дар тахассус мавҷуданд:

• Ранги пӯст бояд норинҷии сурх ё дурахшон дошта, бо ранги сурх ранг карда шавад ва баргҳои боло дар рангаш хушк ва хушк бошанд. Ранги зарди афлесун, баргҳои сабз нишонаи камолоти ҳомила мебошанд.
• Илова ба ранги пӯст, сохтори он муҳим аст: он бояд ҳамвор, тағйирёбанда, бе зарар, доғҳои торик бошад.
• Селлюлоза мева бояд желе бошад, аммо афтида набарояд ва таъми ширин на аз қат бояд бошад. Миёнаи хеле зич ва маззаи мустаҳкаме аст, нишонаи беқувватӣ аст.

Пермҳо аз алоҳидаи хӯрокҳои дигар, дар фосилаи байни хӯрокҳои асосӣ хӯрда мешаванд, вале на аз меъдаи холӣ. Гастроэнтерологҳо тавсия медиҳанд, ки на зиёдтар аз 2 мева дар як рӯз истеъмол кунанд, қаблан онҳоро аз пӯст тоза мекарданд.

Popsicles

Бананро бурида, иловаро дар яхдон барои 2-3 соат гузоред. Қабатҳои 4 меваи хурморо буред, ҷисмро пора кунед ва дар якҷоягӣ бо иловаро бананҳои яхкардашуда дар кахвачушонед. Ба «пиёлаҳо» -и меваҳои холӣ бо яхмос нарм, биноҳо бо барге аз наъно, пур кунед. Барои зичии зиёдтар, шумо метавонед табақро дар яхдон барои 10-15 дақиқа гузоред.

Souffle витамини

Нисфи шиша шарбати афлесун, беҳтараш навҷамъовардашуда, бо 10 г пектин омехта кунед (масалан, хокаи Zhelfiks). Лимуи калон ё ду дона миёна аз баргҳо, пӯстҳо, тухмҳо, дар як косаи кахвачушонак пазед, маҷақ кунед ва илова кунед, 1-2 қошуқ роҳбандии афлесун. Афшураи ғафсро бо меваи пухта омехта кунед, бо миксер ё омехта то он даме ки ҳаҷм дучанд шавад. Массаро ба штампу силикон ё керамикӣ резед, яхдонро барои 2-3 соат дароред.

Бо роҳбандии афлесун ва хушбӯй хизмат кунед.

Салати Фета

100 г баргҳои аругуларо дар косаи чуқур гузоред. Дар селлюлоза 1 хурмо миёна, 30 г панир feta ба мукааб хурд бурида. 2 бодиринг ба ҳалқаҳо нисфи бурида. Омезиши ҳамаи компонентҳо, мавсими бо чошнии ширин-тунд.

Барои тайёр кардани либос 2 tablespoia равғани зайтун, 1 - хардали Дижон, як қошуқи асал, ќаламфури ва намакро бичашед.

Персонмон бо шоколади торик

Селлюлоза аз меваи калон пухта ба як косаи омехта гузоред, шарбати ним лимӯ, 1-1,5 қошуқ шакар, чанд баргҳои наъно илова кунед. Авокадо. Омехтаи якхеларо ба яхдон то ғафсӣ гузоред. Картошка пухтаро дар болои коса ҷойгир кунед, 30-50 г шоколади торикро гудохта, бо табақи тайёр рехт.

Маводро муаллифони лоиҳа омода кардаанд
тибқи сиёсати таҳририи сайт.

Рӯйхати маҳсулоти паст кардани холестирин ва тоза кардани рагҳои хун

Атеросклерозии рагҳои хунгузар дар мағзи сар, бемории ишемияи дил ва танҳо фарбеҳӣ бемориҳое мебошанд, ки аз сабаби холестирин зиёд ба вуҷуд меоянд.

Аммо ду намуди холестирин ҳам бад ва ҳам хуб мавҷуданд, илова бар ин, маҳсулоте мавҷуданд, ки холестирини хунро паст мекунанд ва деворҳои рагҳои хунро аз токсинҳо тоза мекунанд.

Аммо, пеш аз он, ки шумо ҳабсро оғоз кунед ва парҳези муайянро риоя кунед, шумо бояд фаҳмед, ки кадом маҳсулот холестирини бадро аз байн мебарад ва "хуб" нигоҳ медорад.

Холестерини баланд дар бадан ба саломатии мардону занон таъсири манфӣ мерасонад. Шумо онро бо риояи парҳез ва доруворӣ коҳиш дода метавонед.

Хатари равғанҳои ҳайвонот чист?

Ғизо аз ҳисоби баланд бардоштани холестерин асосан чарбҳо ҳайвонот мебошанд. Онҳо сатҳи холестирини бадро дар хун зиёд мекунанд ва боиси инкишофи бемориҳо мегарданд.

Шумо метавонед ва бояд гӯшт бихӯред, аммо шумо бояд ба сифати маҳсулот, таркиби равғани он ва усули тайёр диққат диҳед. Гӯшти хук бояд бо гову гӯшт иваз карда шавад ва моҳӣ ҳадди аққал як бор моҳӣ бихӯрад.

Мардон бо мушкилоти рагҳо рӯ ба рӯ мешуданд ва аз ин рӯ онҳо маҷбуранд вазъи саломатии худро зери назорат дошта бошанд. Одатҳои бад, аз қабили машрубот ва тамокукашӣ, холестирини хунро зиёд мекунанд.

Кадом хӯрокҳо муфиданд?

Дар табиат хӯрокҳое мавҷуданд, ки холестиринро паст мекунанд ва рагҳои хунро тоза мекунанд, агар шумо онҳоро ба парҳези худ дохил кунед, шумо метавонед аз мушкилоти саломатӣ зуд халос шавед ва ҳолати баданро ба эътидол оред.

Дар байни ин маҳсулот меваҳо, сабзавот, чормағз ва моҳии камистеъмол мавҷуданд. Онҳо ба рагҳои хун таъсир мерасонанд ва холестиринро кам мекунанд.

Рӯйхати хӯрокҳое, ки холестиринро паст мекунанд, аз хӯриш шурӯъ кардан мумкин аст. Он ба бадани инсон таъсир мерасонад ва лоғаршавии хунро мусоидат мекунад. Дар натиҷа ҷараёни хун, ғизодиҳии мағзи сар ва дигар бофтаҳои бадан ба эътидол оварда мешаванд, ба ғайр аз хурмо калорияҳои кам доранд ва ба шохиси гликемикӣ таъсир намерасонанд.

Чормағзҳо маҳсулоти холестиринро кам мекунанд, шумо метавонед шириниҳои муқаррариро бо онҳо иваз кунед. Чормағзҳо бо асал омехта карда мешаванд, вале миқдори зиёди калория доранд, бинобар ин шумо онҳоро ба миқдори номаҳдуд истифода набаред. Беҳтар аз ҳама, чормағз, чормағз санавбар ва бодом холестиринро камтар мекунанд.

Ҳангоми баланд шудани холестирин, духтурон тавсия медиҳанд, ки равғани моҳӣ ё хӯрдани моҳии камғизо истеъмол кунанд. Масалан, лосос, гулмоҳӣ, лососҳои гулобӣ ва дигарон аз кислотаҳои омега-3 бой мебошанд. Онҳо на танҳо ба рушди мағзи сар мусоидат мекунанд, балки ба зиёд шудани тағйирпазирии рагҳои хун. Холестеролро бо роҳи риояи парҳез ва ба таври комплексӣ ба бадан таъсир расонидан имконпазир аст.

Аз одатҳои бад даст кашидан, дуруст хӯрок хӯрдан ва санҷишҳоро гузарондан лозим аст, ки сатҳи холестиринро дар хун назорат мекунад.

Меваҳое, ки ба бадан ба тоза кардани рагҳои хун кумак мекунанд, бо хурмо хотима надиҳанд. Масалан, меваҳои афлесун ва дигар ситрусҳо ба организм таъсир мерасонанд ва холестиринро кам мекунанд. Барои мӯътадил кардани ҳолати бадан дар як рӯз барои ду стакан шарбати афлесун нав фишурдашуда нӯшидан кофист.

Барои занон ва мардон на танҳо меваҳо муфид мебошанд, балки сабзавот низ, масалан, он зарфҳо ва брокколиро тоза мекунад, дар ҳама гуна шаклҳо муфид аст. Шумо метавонед карамро дуд кунед ё онро бо дигар сабзавоти солим оҷур кунед.

Ба раванди коҳиш додани холестирин дар хун, мелангад таъсиргузор аст, вай аз витаминҳо бой аст ва фаъолияти масунияти одамро зиёд мекунад. Шумо метавонед афшураи меваҳоро аз ин мева омода кунед ё онро бо шакли табиӣ бихӯред.

Агар дар байни буттамева ба шумо рӯйхати аз ҳама муфид лозим бошад, пас онро бо мандарин идора мекунанд, ки ҷараёни хунро мӯътадил мекунад ва деворҳои рагҳои хунро аз дарун пок мекунад.

Буттамеваҳои зерин инчунин барои фаъолияти системаи дилу раг манфиатҳои зиёд доранд:

Манфиҳои зағир ва равғани зайтун чӣ гунаанд?

Зағир холестеринро зуд ва ба таври самаранок коҳиш медиҳад, он миқдори зиёди моддаҳоро дорад, ки ба рагҳои хун таъсир мерасонанд.

Тухми зағир барои аз даст додани вазн гирифта мешавад, таъсири исҳоловар дорад ва аз кислотаҳои аминокислотаҳо бой аст. Ҳамзамон, холестирин хуб муқаррарӣ боқӣ мемонад, барои фаъолияти пурраи бадан ва тамоми функсияҳои он зарур аст.

Ғайр аз он, дар тухмҳо витаминҳо мавҷуданд, аз ин рӯ зағир як антиоксидант ҳисобида мешавад. Он раванди пиршавиро суст мекунад ва мубодилаи ҳуҷайраро ба эътидол меорад. Шумо метавонед зағирро бо равған иваз кунед. Равғани зағир таъми талх дорад, аммо онро ба салатҳо ҳамчун либос илова кардан мумкин аст.

Зағир холестеринро зуд коҳиш медиҳад, аммо барои ин он бояд ҳадди аққал 10 рӯз ҳар рӯз истеъмол карда шавад. Тухмҳои coarse нӯшидани миқдори зиёди моеъҳоро тавсия медиҳанд.

Маҳсулоте, ки холестиринро паст мекунад, оддӣ аст, шумо метавонед онҳоро дар мағозаи муқаррарӣ харед. Яке аз онҳо равғани зайтун аст.

Истифодаи зайтун чист:

1. Фишори хунро паст мекунад.
2. Барқарор кардани чандирии рагҳо.
3. Таъмини муқаррарии хунро бо бофтаҳои бадан дастгирӣ мекунад.

Аксари доруҳо, ки ба паст кардани фишори хун нигаронида шудаанд, дар асоси баргҳои зайтун сохта мешаванд. Ҳамзамон, равғани зайтун низ кам нест, вай захмҳоро зуд шифо мебахшад, пӯстро сӯхта, захмҳоро дафъ мекунад. Ғайр аз он, олимон исбот кардаанд, ки равғани зайтун хатари саратонро коҳиш медиҳад.

Паст кардани хатари атеросклероз

Як қатор хӯрокҳо мавҷуданд, ки холестиринро мӯътадил мекунанд ва чандирии рагҳоро барқарор мекунанд:

• Сабзӣ ба пептидҳо бойанд, ва ин ба монанди меваҳои ситрусӣ, ба ба эътидол овардани фишори хун ва коҳиши хатари пайдоиши атеросклероз кӯмак мерасонад.
• Тухм бо калий ва магний бой аст, бинобар ин онҳоро ба хӯрокҳое дохил кардан мумкин аст, ки холестиринро паст мекунанд.
• Барои кам кардани хатари рушди бемориҳои дил ва рагҳо, филфили занги ширин хуб мувофиқ аст. Он метавонад stewed ё судак, вале пухта намешавад. Pepperаламфури занги бо карам дар хӯриш хуб мегузарад, агар хӯрокҳо бо равғани зайтун тасим карда шаванд, фоида аз он танҳо зиёд мешавад.
• Сирпиёз иштиҳоро тақвият медиҳад, ҷараёни ҳозимаро ба эътидол меорад ва қобилияти бозсозии моеъи хунро дорад, гардиши онро дар зарфҳо ба эътидол меорад. Дар натиҷа, бофтаҳои бадан оксиген ва маводи ғизоӣ мегиранд.
• Овези дар ҳама гуна шакл барои рагҳои хун хуб аст. Шумо метавонед аз ин ғалладон ҷурғот пухтан ё кукиҳои бомазза ва ширин пухтан метавонед. Шашмак тавсия дода мешавад, ки ҳар рӯз ҳамчун субҳона хӯрок хӯред. Круп на танҳо рагҳои хунро тоза мекунад, балки меъдаро тоза мекунад, ҷисми токсинҳо, токсинҳоро дафъ мекунад ва ҳамзамон хатари инкишофи атеросклерозро коҳиш медиҳад.
• Чойи сабз як антиоксидантест, ки холестиринро паст мекунад. Шумо метавонед бо асал ва чормағз чой нӯшед. Чойи сабз метаболизмро метезонад ва чандирии рагҳоро барқарор мекунад.

Раванди паст кардани холестирин самараноктар хоҳад буд, агар шумо ба ҳалли мушкилот ҳамаҷониба муносибат кунед. Парҳезро сар кунед, одатҳои бадро тарк кунед, бо варзиш машғул шавед ва доруҳои муайяне гиред, ки фаъолияти дилу рагҳоро беҳтар мекунад. Дар ин ҳолат, таъсири табобат ду ҳафта пас аз оғози терапия ва парҳез пайдо мешавад.

Меваи холестеринро коҳиш медиҳад ва рагҳои хунро тоза мекунад

Тарафдорони тарзи ҳаёти солим аксар вақт савол медиҳанд, ки кадом меваҳо холестирини хунро кам мекунанд ва чӣ гуна бадани худро бидуни зарар ба саломатӣ тоза мекунанд. Холестирин баланд яке аз сабабҳои асосии атеросклероз ба ҳисоб меравад, ки дар ниҳоят метавонад ба сактаи дил ё инсулт табдил ёбад.

Вазни зиёдатӣ, хӯроки серғизои серғизо ва серғизо, стресс ин сабабҳои асосии он мебошанд. Барои ба эътидол овардани ҳолати умумии бадан, шумо бояд дар таркиби меваҳое, ки холестиринро паст мекунанд, дохил кунед. Онҳо аз унсурҳои пектин ва нах иборатанд.

Кадом меваҳо меарзад?

Пеш аз ҳама, инҳоянд:

Табобати самаранок ва ҳамчун чораи пешгирикунанда аз афшураҳои навҷамъовардашудаи бисёрсохтаи мевагӣ бо пасмонҳои селлюлоза иборат аст. Ғайр аз он, онҳо бояд на танҳо ба парҳези ҳаррӯза илова карда шаванд, балки ба ҳадди аксар бо хӯрокҳои оддӣ, ки аз равғанҳо ва карбогидратҳо бой мебошанд, иваз карда шаванд. Масалан, як хӯрише, ки бо майонез пӯшонида шудааст, бояд бо кабудӣ бо пораҳои авокадо ва себ иваз карда шавад.

Меваҳоро ба ғалладонагиҳо, маҳсулоти ширӣ, ки ҳамчун десерт истифода мешаванд, ҳамроҳ карда, бо онҳо нон ва кулчақандҳо месозанд. Тасаввуроти каме - ва натиҷа шуморо ба ҳайрат меорад.

Хусусиятҳои тозакунандаи меваҳо на танҳо ба организм дар холестирин ва вазни зиёдатӣ кӯмак мекунанд, балки инчунин ба як қатор бемориҳои дигар.

Онҳо аз миқдори ками калорияҳо фарқ мекунанд, ин маънои онро дорад, ки энергияе, ки барои коркарди себ сарф мешавад, нисбат ба миқдори худи маҳсулот зиёдтар сарф карда мешавад.

Мутобиқати холестирин ва грейпфрут

Воситаи аз ҳама самаранок дар мубориза бар зидди холестирини баланд ин грейпфрут мебошад. Он сатҳро беш аз 8% паст мекунад.

Барои ин натиҷа, шумо бояд ҳар рӯз як миқдорро дар миқдори 250-300 г истеъмол намоед .. Барои муқоиса, ин як пиёла афшураи тару тоза ё як грейпфрут аст.

Агар шумо ба таъми тобовар набошед, шумо метавонед салатҳоро бо асал ва дорчин таёр кунед. Он на танҳо муфид, балки инчунин шириниҳои лазиз хоҳад буд.

Афшураи грейпфрут фишори хунро коҳиш медиҳад, кори дилро беҳтар мекунад, баданро ҷон мебахшад ва дар тибб онро аксар вақт ҳамчун табобати саратон истифода мебаранд. Он дорои миқдори зиёди витамини С мебошад.

Грейпфрутҳо дар ҳолатҳои камхунӣ, гипертония, уролитиаз, патологияҳои системаи урогенитҳо тавсия дода мешаванд ва тамоми ҳомила ҷисми холисро зуд ва безарар пок менамояд. Меваҳои сурх аз антиоксидантҳо бой мебошанд.

Грейпфрутҳо дар косметология ба таври васеъ истифода мешаванд, сохтори бадан ва пӯстро ҷавон мекунанд. Кремҳо ва хунобаҳое, ки дар онҳо асос ёфтааст, саратонро пешгирӣ мекунанд ва аз сабаби сатҳи баланди пектин дар таркиби онҳо холестиринро кам мекунанд.

Бо вуҷуди ин, фаромӯш накунед, ки онҳо барои шахсоне, ки аз захм ва gastritis азият мекашанд, хилофи қоидаҳо мебошанд. Занҳое, ки ҳаб ва назорати гормонҳоро барои истеъмоли грейпфрут мегиранд, барои саломатии онҳо хатарнок аст.

Дар омади гап, ин ҳама меваҳои ситрусиро дар бар мегирад, онҳо хешовандони наздики грейпфрут мебошанд ва ба шарофати стеролҳо сатҳи холестиринро дар мувозинат нигоҳ медоранд. Шумо метавонед субҳи як шиша шарбати афлесун бинӯшед, он тоник ва рӯҳбаландкунанда дорад.

Манфиатҳои себ

Себи шинос тӯли солҳо аз хусусиятҳои нави шифобахши худ ҳайрон монд. Ин меваҳо иштиҳоро хеле коҳиш медиҳанд, пектин, оҳан доранд ва мубодилаи моддаҳоро метезонанд. Дар як рӯз як себи сабзро хӯрдан кифоя аст, зеро сатҳи холестирин ба пастшавӣ оғоз мекунад. Себро на танҳо бо дигар меваҳо, балки бо нон, кукиҳо, дар хӯриш, пухта, пирожн ва ғайраҳо истеъмол кардан мумкин аст.

Мазмуни калорияашон хурд аст, аммо онҳо вазни зиёдатӣ доранд ва гуруснагиро қонеъ мекунанд. Ғайр аз он, онҳо холестиринро аз бадан хориҷ мекунанд.

Дар дохили меваи ширин бисёр нахҳо ҳастанд. Молекулаҳои онҳо ба холестирин ворид шуда, онро аз бадан интиқол медиҳанд. Пӯстро набояд партофт: он аз антиоксидант бо кверсетин бой аст. Масалан, дар сурати заҳролудшавӣ, ӯ метавонад мышьяк ё миқдори ками заҳрҳои дигарро хориҷ кунад.

Каме дар бораи авокадо

Авокадаро пурра ҳамчун мева ҳисобидан ғайриимкон аст, зеро он бештар ба чормағзҳо алоқаманд аст. Аммо, ин хосиятҳои шифобахши онро рад намекунад.

Ба он равғанҳои аз об пурқувватшаванда дохил мешаванд, ки онҳоро бо равғанҳои анъанавии растанӣ ва ҳайвонот иваз кардан мумкин аст. Агар шумо нисфи ин чормағзро дар як рӯз бихӯред, сатҳи холестирин ба таври назаррас коҳиш меёбад.

Мева аксар вақт дар салатҳо истифода мешавад ва равғани он бо равған иваз карда мешавад. Авокадо ба онҳое, ки салатҳои дорои тухм ва майонезро дӯст медоранд, ҷолиб хоҳад буд.

Агар шумо дар як рӯз танҳо як буридаи хӯрок бихӯред ё 6 tbsp нӯшед. л афшура дар тӯли як моҳ сатҳи холестирини манфиро 8-9% кам кунад, муфид бошад тақрибан 16-17% зиёд мешавад. Ин ҳолати умумии баданро ба таври назаррас беҳтар мекунад.

Одамон ва бананҳо бар зидди холестирин

Персиммон дорои кислотаи аскорбин, нах, пайвастагиҳои фенолист мебошад. Охирин мубодилаи моддаҳоро мӯътадил мекунад, фишори хунро коҳиш медиҳад ва дар атеросклероз фаъолона амал мекунад. Як "парҳези хурмо" ҳаст, зеро он меваи олӣ барои аз даст додани вазн аст.

Он иштиҳоро коҳиш медиҳад, гуруснагиро дилсард мекунад ва ҷаззоб, маззаи ширин гардиши хунро беҳтар мекунад ва қанди хунро ба эътидол меорад. Хӯрдани мева танҳо пухтааст ва мулоим аст, беҳтар аст аз меваҳои яхкардашуда ва каме пӯсида истифода набаред ва онҳоро комилан тарк кунед. Моддаҳои фоиданок дар онҳо танҳо нопадид шуданд.

Дар як рӯз як ҳомила як сактаи қалбро пешгирӣ мекунад ва пайдоиши бемориҳои дилу рагҳоро коҳиш медиҳад. Мева аз нахҳо ва минералҳо бой аст, миқдори холестиринро "бад" кам мекунад.

Ягонагии бананҳо сазовори номбар кардан нестанд. Шумо метавонед онҳоро ба осонӣ ҳангоми сафар, кӯдаки дар боғча ё танҳо дар кӯча хӯрок хӯрдан. Дар банан холестирин тамоман вуҷуд надорад.

Равғане, ки дар мева аст, сабзавот аст ва ба ҳайвон ҳеҷ рабте надорад. Дар хона, ин меваҳо дору барои дил номида мешавад.

Имрӯз, тамоми бартариҳои ин меваи серғизоро аз ҷониби сокинони минтақаҳои шимолӣ қадр карданд.

Духтурон истифодаи бананҳоро тавсия медиҳанд, агар чунин бемориҳо мавҷуд бошанд:

1. Диабети қанд. Дар буттамева фруктоза мавҷуд аст (банан онро дуруст меноманд), ки барои одамони гирифтори диабет бехатар аст. Банан хунро тоза мекунад ва моеъи зиёдатиро аз бадан хориҷ мекунад.
2. Дар фишор ҷаҳида. Бо сабаби хусусиятҳои худ, он метавонад фишори муқаррариро нигоҳ дорад. Баъзе беморон ба истифодаи маводи мухаддир ниёз надоранд, духтурон тавсия медиҳанд, ки миқдори бананҳои хӯрдашударо зиёд кунанд.
3. Гастрит Сохтори банан нахдор буда, луобпардаи узвҳоро халалдор намекунад. Ин яке аз чандин меваест, ки барои истифода дар шаклҳои шадиди илтиҳоби луобпардаи меъда иҷозат дода шудааст.
4. Муҳоҷирон Онҳо аз сабаби миқдори нокифояи серотонин дар бадан пайдо мешаванд. Дар ин ҷо, банан функсияи баръаксро дар бар мегирад ва гормонҳои зикршударо фаъолона истеҳсол мекунад.
5. Иммунитети заиф.Меваи ширин системаи муҳофизатиро тақвият медиҳад ва барои кӯдакон ва пиронсолон тавсия дода мешавад. Хӯрдани онҳо танҳо пухтааст, зард зард, бе доғҳо ва доғҳои торик.

Аммо, бананҳоро сӯиистифода накунед. Дар ниҳоят, аз ҳисоби миқдори зиёди калорияҳо, шумо метавонед ба осонӣ якчанд фунт стерлинг ба даст оред. Баъзе духтурон тавсия медиҳанд, ки ҳар субҳ фишори паст ва мӯътадил, дар меъдаи холӣ, як меваи пухтааст.

Агар мо ба хулоса оем, маълум мегардад, ки агар шумо ҳар рӯз меваҳои дорои пектин дошта бошед ва тарзи ҳаёти фаъолро пеш баред, пас сатҳи холестирин "бад" муқаррарӣ хоҳад буд.

Нахҳо ва дигар унсурҳои фоиданоки микроэлементҳо, ки дар ин маҳсулот мавҷуданд, пайдоиши плакҳо ва таҳшиншавии моддаҳоро дар деворҳои рагҳои хун истисно мекунанд. Онҳое, ки бо холестирини баланд мубориза мебаранд, ҳеҷ гоҳ набояд кокосро истифода баранд.

Пешгирӣ ҳамеша интихоби беҳтар аз доруворӣ аст. Ин аст, ки чаро парҳезҳои сахтро риоя кардан, варзиш кардан ва одатҳои бадро аз даст додан муҳим аст. Ҳамин тавр, шумо на танҳо ҷисми шуморо аз бемориҳо ва ихтилофҳо муҳофизат мекунед, балки инчунин саломатӣ, асабҳо ва пасандозҳои худро сарфа мекунед.

Кадом меваҳо холестирини хунро ба таври муассир коҳиш медиҳанд?

Холестирин ба системаи гардиши ва дили инсон таъсири манфӣ мерасонад. Сатҳи он асосан аз ғизои ҳаррӯза вобаста аст. Аз ин рӯ, донистан хеле муҳим аст, ки кадом хӯрокҳо зиёд мешаванд ва кадом меваҳо холестирини хунро кам мекунанд.

Мафҳуми холестирин ва намудҳои он

Холестирин аз юнонӣ ба маънои “χολή” (safe) ва “σ τερος” (сахт) тарҷума мешавад. Вай ин номро ба даст овард, зеро бори аввал вай дар санг пайдо шуд. Он спирти равғании липидӣ мебошад, ки як модда ба муми монанд аст.

Дар бадани инсон, холестирин ё, чунон ки онро дар кишварҳои Аврупо меноманд, холестирин дар шакли софи он вуҷуд надорад, балки танҳо дар пайвастагиҳои органикӣ маъмул аст.

Липопротеинҳои зичии паст (минбаъд LDL) холестирин мебошанд, ки сатҳи онро бодиққат назорат кардан зарур аст, зеро худи ӯ таъсири манфӣ дошта, ба рагҳо халал мерасонад. Липопротеинҳои зичии баланд (HDL), баръакс, артерияҳоро тоза мекунанд.

Бояд қайд кард, ки холестирин барои бадан зарур аст, зеро он ҷавҳари асосии он аст, ки қисми липидии мембранаҳои ҳуҷайра иборат аст. Он онҳоро аз бесуботӣ муҳофизат мекунад.

Инчунин дар ҷараёни таназзул кортикостероидҳо аз он - гормонҳои кортекси адреналин ба вуҷуд меоянд.

Ба туфайли холестирин, шахс қобилияти истеҳсоли витамини D3 ва кислотаҳои өт дорад, ки ба азхудкунии равғанҳо мусоидат мекунанд.

Тавре ки шумо мебинед, холестирин як ҷузъи ҷудонопазири хун мебошад. Танҳо сатҳи баланди он метавонад боиси мушкилоти саломатӣ гардад.

Унсурҳои паст кардани холестирин

Ҳама маҳсулоти гиёҳӣ, яъне меваҳо ва буттамева дорои компонентҳое мебошанд, ки холестиринро дар хун коҳиш медиҳанд, статинҳои табиӣ мебошанд. Инҳо дар бар мегиранд:

• фитостерҳо. Ба рафъи LDL мусоидат намуда, азхудкунии онҳоро ба таври назаррас монеа мекунад. Ин холестирини бадро дар деворҳои рагҳо нигоҳ медорад ва ба онҳо халал мерасонад,
• полифенолҳое, ки ба истеҳсоли HDL кӯмак мерасонанд. Онҳо LDL-ро ҷаббида, ба ин васила ба тоза кардани рагҳои хунгузар мусоидат мекунанд,
• фитоалексинҳо. Ин моддаҳо эҷоди плацҳои холестеринро халалдор мекунанд ва намегузоранд, ки онҳо дар зарфҳо ҷойгир шаванд,
• нах, ки дар мева ва буттамева мавҷуд аст, инчунин ба ташаккули холестирини хуб мусоидат мекунад ва мубодилаи моддаҳоро фароҳам меорад. Он барои аз организм хориҷ кардани LDL кӯмак мекунад, азхудкунии рӯдаҳоро коҳиш медиҳад,
• пектин, ки дар таркиби хӯрокҳои растанӣ мавҷуд аст, қобилияти бастани рӯдаҳо ва пешгирии ворид шудани холестирини бадро ба хун дорад. Он бо липидҳои пастсифат, токсинҳо муттаҳид мешавад ва онҳоро комилан хориҷ мекунад,
• кислотаҳои дорои равғанҳои растанӣ. Ҷисми инсон ин компонентро мустақилона истеҳсол карда наметавонад, аммо онҳо барои он заруранд, ки липидҳои зичии баланд ва баландро дар сатҳи муносиб нигоҳ доранд. Ин кислотҳои серравғани чарбу метавонанд ба рагҳои хунгузар озодона ворид ва баромаданд, дар ҳоле ки ҷамъ намешаванд ва лавҳаҳои холестеринро намесозанд.

Ҳамаи ин компонентҳо, ки холестирин ва рагҳои хунро тоза мекунанд, бояд ба парҳези ҳаррӯзаи худ дохил карда шаванд, то заминаҳои рушди бемориҳои дил ва артерияро истисно кунанд.

Меваҳо барои паст кардани холестирин лозиманд

Ҳама сабзавот ва меваҳо холестирини пастсуръатро камтар мекунанд. Барои тавлиди HDL, шумо бояд миқдори зиёди полифенолҳоро истеъмол кунед, ки дар миқдори кофии меваҳои сурх, арғувон ва кабуд мавҷуданд.

Кадом меваҳо холестиринро кам мекунанд? Биёед инро бифаҳмем.

Ин мева (ба гуфтаи бисёриҳо) аслан ба чормағз ишора мекунад. Он аз як модда, ба монанди кислотҳои серравгани чарбу бой аст, ки байни баланси баланд ва пасти липидҳо тавозун нигоҳ медорад ва афзоиш ёфтани онро пешгирӣ мекунад.

Пастшавии холестирин бо истифодаи ҳамарӯзаи авокадо дар таҳқиқоти олимони Мексика ва Амрико муайян карда шудааст. Ҳамин тавр, муайян карда шуд, ки дар гурӯҳе, ки дар тӯли 5 ҳафта санҷида шудааст, холестирини бад 8% коҳиш ёфтааст ва зичии баланд аз липопротеидҳо, ба монанди дигар ҳисобҳои хун, ба таври назаррас афзоиш ёфтааст.

Хусусияти ин маҳсулот аз сабаби мавҷудияти кислотаи олеин аст, ки LDL-ро таҷзия мекунад ва ба пайдоиши варақҳо монеъ мешавад.

Авокадо дорои бета-ситостерол мебошад, ки ба гурӯҳи фитостеролҳо мансуб аст. Яъне, он қобилияти блок кардани ҷабби LDL мебошад, ки сатҳи онҳоро паст мекунад.

Маҳсулоти парҳезӣ бо холестирин баландшуда хӯрдани авокадои хомро тавсия медиҳанд, зеро ҳангоми табобати гармидиҳӣ аксари ҷузъҳои фоиданок гум мешаванд, ки дар танзими сатҳи липидҳои зичии паст кӯмак нахоҳанд кард.

Шумо метавонед аз нок аллигатор салатҳо, пастаҳо, сандвичҳо, коктейлҳо созед. Инҳоянд баъзе аз дорухатҳои маъмултарин, ки парҳезгорон барои паст кардани холестирин истифода мебаранд.

Салати парҳезӣ

Барои тайёр кардани ин хӯриш ба шумо ду авокадо пухта, ду помидор, гиёҳҳо, рози намак ва шарбати як лимӯ лозим аст. Барои роҳатӣ, авокадо бояд дар нисфи бурида шуда, бо ду даст дар самтҳои гуногун ҳаракат карда шавад, ки ин ба шумо имкон медиҳад, ки сангро бодиққат тоза кунед.

Пӯстро пӯст кунед ё селлюлоза аз меваҳоро бо spoon кашед (тавре ки шумо мехоҳед) ва онро ба қисмҳои хурди худ буред. Помидор низ ба мукааб бурида. Ҳамчун кабудӣ, шумо метавонед бодиён, parsley, cilantro истифода баред. Бисёриҳо бо мақсади исфаноҷ кардани хӯриш, пиёз мариновани сирко илова мекунанд.

Ҳама чизро намак кунед ва бо шарбати лимӯ пошед.

Сандвичҳо аз авокадо.

Чунин сандвичҳоро барои кор ё барои кӯдакон дар мактаб омода кардан мумкин аст. Онҳо аз 4 буридаи нон, як авокадо, ду помидор, гиёҳҳо, намак, ќаламфури бичашед ва ним лимӯ талаб мекунанд. Авокадо тоза кунед, чун дар дорухат қаблӣ.

То ба даст овардани массаи якхела, танҳо селлюлоза бояд бо чангак бо қаламфури, намак ва шарбати лимӯ пошед. Онро ба буридаи нон, ки қаблан дар танӯр ё тостер пухта шуда буд, паҳн кунед. Биноҳои бо кабудӣ ва иловаро помидор дар боло.

Массаи авокадо, ки дар натиҷа ба ҷои равған истифода мешавад, шумо метавонед хӯрокҳои дӯстдоштаи худро аз боло илова кунед.

Барои он ки сатҳи холестирин ба сатҳи муқаррарӣ бирасад, авокадо бояд ҳар рӯз хӯрад ва онҳоро ба чарбуҳои ҳайвонот иваз кунад.

"Меваи биҳиштӣ", чӣ тавре ки калимаи лотинӣ тарҷума шудааст. Мева салиб дар байни афлесун ва помело аст. Бо истифодаи муназзами он, ба коҳиши назарраси LDL ноил шудан мумкин аст. Ин ба он вобаста аст, ки ҳомила пектин дорад, ки организмро тоза мекунад.

Он липидҳои пастсифатро банд мекунад, ба онҳо халал намерасонад ва онҳоро комилан нест мекунад. Грейпфрут дорои хусусиятҳои фарбеҳ ва холеретикӣ мебошад.

Дар байни меваҳое, ки холестиринро паст мекунанд, грейпфрут дар ҷои аввал меистад, зеро он метавонад бештар аз 8% онро коҳиш диҳад.

Диетологҳо тавсия медиҳанд, ки дар як рӯз як грейпфрут бихӯред ё як шиша шарбати меваи тару тоза бинӯшед.

Хӯриш Туна Авокадо

Барои хӯриш ба шумо лозим аст: як зарфе тунай, як грейпфрут, як бодиринг, ним пиёз сурх ва салат. Барои сӯзишворӣ, 3 tbsp талаб карда мешавад. tablespoons чошнии лубиж, ду tbsp. tablespoons асал, равғани растанӣ (беҳтараш зайтун) ба андозаи се tbsp. tablespoons ва як қошуқи хардал. Ҳар касе, ки дӯст медорад, метавонад филфили хоки сиёҳ илова кунад.

Салатро бо тунука омехта кунед, грейпфрутро пӯст кунед ва ба иловаро борик буред. Агар шумо талхии онро дӯст надоред, пас шумо бояд филми сафедро бо рагҳо тоза кунед. Дар болои тунина гузоред.

Сипас бодирингро ба заррин ва пиёз, ки бодиринг кардан мумкин аст бурида. Ҳама чизро ба хӯриш гузоред ва бо либос рехт.

Барои тайёр кардани он, шумо бояд компонентҳоро омехта кунед ва афшураро илова кунед, ки пас аз буридани грейпфрут боқӣ мондаанд. Хӯриш омода аст.

Аммо бояд дар назар дошт, ки грейпфрут ба одамоне, ки захми меъда доранд ё кислотаҳои баланди меъда доранд, манъ аст ва инчунин барои занҳое, ки доруи назорати таваллуд мегиранд, истисно карда мешавад, зеро ин таъсир метавонад баръакс бошад.

Ин мева аз нахҳо ва полифенолҳо бой аст. Он барои баланд бардоштани сатҳи HDL кӯмак хоҳад кард, ки липидҳои зичии пастро бирӯяд ва онҳоро аз бастани рагҳои хун пешгирӣ кунад. Барои пешгирии инкишофи атеросклероз ва пешгирии афзоиши холестирин, тақрибан 100 - 150 г ин меваҳоро истеъмол кардан лозим аст.

Шумо метавонед сандвичҳои парҳезиро бо хурмо тайёр кунед. Ин талаб мекунад: ќаламфури ширин, хурмо, пухта ба як мувофиқати ягона, равғани curd, сирпиёз, шарбати лимӯ, паприка. Қаламфури ширин ба ҳама доираҳои бо ғафсии тақрибан 1 см бурида ва ба нон гузошт. Омезиши ҳама компонентҳои дигарро барои хамираи хамир, ки доираҳои филфили пур мекунанд. Биноҳои бо кабудӣ дар боло.

Ин меваи ватанӣ аз рӯи хосиятҳо ва таркиби муфидаш аз ҳамтоёни хориҷӣ пасттар нест. Мавҷудият ва дастрасии солонаи он маъруфияти сазовори маҳсулотро таъмин кард.

Себро бо килограммҳо хӯрдан мумкин аст, аммо барои коҳиш додани холестирини бад, дар як рӯз як ё ду мева истифода бурдан кофӣ аст. Пектин, ки дар ин меваҳо мавҷуд аст, рагҳои хунро тоза мекунад ва ҳозимаро ба эътидол меорад.

Ва ҳама медонанд, ки чӣ гуна истифода бурдани онҳо.

Мева ба монанди ананас, банан, Клубничка, лимӯ ва ангур ба паст шудани сатҳи LDL кӯмак мекунад. Аммо ҳамаи онҳо бояд на як ҳафта ё ҳатто як моҳ мунтазам гирифта шаванд. Баъд аз ҳама, ҷамъшавии холестирини бад дар як ё ду моҳ рух надод. Муҳим аст, ки на танҳо ба парҳези ҳаррӯзаи худ меваҳо ҷорӣ кунанд, балки онҳоро бо равғанҳои ҳайвонот иваз кунанд.

Кадом меваҳо холестиринро камтар мекунанд

Проблемаи холестирини баланд имрӯзҳо яке аз масъалаҳои мубрамтарин мебошад. Баъд аз ҳама, холестирин дар хун хавфи сактаи қалб ва инсултро зиёд мекунад. Аз ин рӯ, ҷустуҷӯи муносибати дуруст ба масъалаҳои ғизо намерасад.

Оё бидуни доруҳо бо холестирини баланд имконпазир аст? Оё имкон дорад, ки ғизои дуруст ва солиме тартиб дода шавад? Бале мумкин аст. Меваҳо ба наҷот меоянд.

Аммо оё ҳама меваҳо ба холестирин баробаранд? Биёед инро бифаҳмем.

Умуман, қариб ҳамаи меваҳо солим мебошанд, агар ҳеҷ гуна муқобилияти инфиродӣ вуҷуд надошта бошад.

Мазмуни калориянокии онҳо хеле каманд, серодамӣ бо витаминҳо, миқдори зиёди нахҳо барои бадан фоида ва манфиати зиёд доранд. Аммо мо ба он манфиатдорем, ки кадом меваҳо холестиринро камтар кунанд.

Одатан, ба ин рӯйхат дохил мешаванд: себ, банан, хурмо, авокадо ва грейпфрут. Зеро ҳамаи ин меваҳо миқдори зиёди пектин доранд.

Пектин чист?

Пектин тақрибан 200 сол пеш аз шарбати мева аз ҷониби олими фаронсавӣ А. Браконно ҷудо карда шуда буд. Ин модда полисахаридест, ки дар растаниҳо аз кислотаи галактуронӣ ба вуҷуд омадааст. Пектин дорои аломати пайвандак аст ва унсури таркиби бофтаҳои бофтаҳо мебошад.

Имрӯзҳо пектин дар миқёси саноатӣ аз ҷониби корхонаҳои фармасевтӣ ва хӯрокворӣ аз себ, меваҳои ситрусӣ, лаблабуи қанд ва сабадҳои офтобпараст истеҳсол карда мешавад. Пектин бисёр хосиятҳои фоиданок дорад:

• Пектинро баъзан бо тартиботи бадани инсон меноманд. Вай қобилияти тоза кардани баданро бо заҳрҳо, токсинҳо ва токсинҳо дорад. Вай ин корро хеле бодиққат ва бе вайрон кардани заминаи бактериологии табиӣ анҷом медиҳад.
• Пектин ба танзими мубодилаи моддаҳо дар бадан таъсири истисноии мусбат дорад. Он аксуламалҳои оксигенро ба эътидол меорад ва гардиши хунро беҳтар мекунад. Ин танҳо исбот мекунад, ки меваҳое, ки холестиринро паст мекунанд, бояд миқдори зиёдтар пектин дошта бошанд.
• Пектин қодир аст микрофлораи меъдаро беҳтар намуда, барои рушди микроорганизмҳои судманд муҳити мусоид фароҳам оварад. Пектин таъсири зидди илтиҳобкунанда ва пӯшанда дорад, ки ба луобпардаи рӯдаи руда равона шудааст. Ин фаъолияти мӯътадили системаи ҳозимаро таъмин мекунад.

Механизми таъсири пектин ба холестирин тақрибан чунин аст. Азбаски пектин нахи асосан ҳалшаванда аст, он аз тарафи бадан ба худ ҷаббида намешавад. Як маротиба дар рӯдаи меъда, пектин моддаҳои зарарнок ва заҳрнок, аз ҷумла холестиринро ба худ мегирад.

Баъд аз рӯдаҳо мегузарад ва аз бадан хориҷ мешавад, холестиринро хориҷ мекунад. Албатта, пектин беҳтар аст, ки онро на ҳамчун доруи тиббӣ, балки дар шакли табиӣ, ҳамчун як қисми сабзавот ва меваҳо истифода баранд. Ҳамин тавр, меваҳо аз холестирин бояд дар пектин бой бошанд.

Биёед дар ин меваҳо боз ҳам бештартар мулоҳиза ронем.

Ангур

Ин меваҳои экзотикӣ ба ғайр аз пектин дорои моддаҳои зерин бой мебошанд:

• Витамини C, B2, E, P,
• Калсий, калий, оҳан, фосфор, магний, натрий.

Грейпфрутҳо барои камхунӣ, гипертония, urolithiasis муфид мебошанд, инчунин хусусиятҳои фарбеҳ ва холеретикӣ доранд. Ғайр аз он, грейпфрутҳо (алалхусус сурх) аз антиоксидантҳо бой мебошанд.

Ин меваҳо организмро ҷавонтар мекунанд, саратон ва холестиринро кам мекунад, тавре ки таҳқиқот исбот кардааст. Дар ҳақиқат, барои фаҳмидани он, ки кадом меваҳо холестиринро кам мекунанд, шумо бояд донед, ки дар онҳо чӣ қадар пектин мавҷуд аст.

Ҳамин тавр, дар грейпфрут миқдори пектин хеле баланд аст.

Грейпфрут дар одамони мубталои бемории захми меъда ва гастрит муқобилат намекунад. Занҳое, ки аз контрацептивҳои гормоналӣ сарукор доранд, инчунин бояд грейпфрутҳоро аз парҳези худ хориҷ кунанд - ин хатарнок аст.

Оё хурдани хурмо бо холестирин зиёд аст?

Одамон дар замонҳои қадим бо сабаби хусусиятҳои шифобахш ва таркиби витаминиашон «хӯроки худоён» номида мешуданд. Он дорои кислотаи аскорбин, витаминҳои B, витамини E, D, пайвастагиҳои феноликӣ, нахи парҳезӣ (пектинҳо), шакар ва ғайра мебошад.

Мавсими мева дар мағозаҳо охири моҳи октябр оғоз меёбад, вақте ки меваҳои тобистон дигар тару писанд нестанд ва шумо мехоҳед чизи болаззат ва болаззат дошта бошед. Навъҳои гуногун дар тамоми ҷаҳон парвариш карда мешаванд: Амрико, Италия, Қафқоз ва ҳатто ҷануби Украина.

Оё хурдани хурмо бо холестирин зиёд аст, оё диабет таваҷҷӯҳ доранд? Ин савол хеле муҳим аст, зеро хӯрок холестеролро нишон медиҳад, нишонаи глюкоза дар бадан, ки метавонад боиси бад шудани патологияи музмин гардад.

Исбот шудааст, ки мева ба профили холестирин таъсири мусбӣ дорад, қодир аст LDL-ро кам кунад, аммо дар таркибашон фруктоза, шакар дорад, ки истеъмоли маҳдудро дар диабет талаб мекунад. Биёед бубинем, ки хурмоҳои зараровар ба холестирин чӣ гуна ҳастанд, оё барои бемороне, ки истеъмоли глюкозаро суст кардаанд, хӯрок хӯрдан мумкин аст?

Таркиб ва хосиятҳои фоиданоки хурмо

Persimmon, сарфи назар аз фурӯши солона, дер мева аст.Дар мавсим, нарх хеле ночиз аст, бинобарин ҳама метавонанд маҳсулотро бидуни истисно дастрас кунанд. Аз ҳама лазиз ин навъҳои афлесун аст, ки миқдори зиёди нахҳои органикӣ дорад.

Истифода истифода ба кори системаи дилу раг таъсири мусбат мерасонад. Мева барои тахикардия, аритмия ё брадикардия ивазнашаванда аст. "Хӯроки худоён" нобудшавии капиллярҳоро аз сабаби реҷаи пешгирӣ пешгирӣ мекунад.

Истеъмоли персонмон холестирини хунро коҳиш медиҳад, ки тағирёбии атеросклеротикӣ дар рагҳои хунро пешгирӣ мекунад, мутаносибан хатари инсулт, инфаркти миокард, эмболияи шуш ва дигар мушкилиҳо, ки бо сабаби бастани рагҳои хун ва артерияҳо ривоҷ меёбанд, коҳиш меёбад.

Дар диабети қанд, хурмо самараи зеринро таъмин мекунад:

• Он рагҳои хунро аз пасандозҳои атеросклеротикӣ тоза мекунад, деворҳои рагҳоро мустаҳкам мекунад, сустшавии капиллярҳоро пешгирӣ мекунад,
• Дар маҳсулот каротин мавҷуд аст, ки ҷавҳари бинишро беҳтар мекунад, системаи марказии асабро ба эътидол меорад.
• Бо диабет, фаъолияти гурда аксар вақт вайрон мешавад. Меваҳои ширин таъсири имкон дорад,
• Мева витамини С дорад, бинобар ин пешгирии хуби патологияҳои нафасӣ ва катарралӣ, иммунитетро зиёд мекунад,
• Таъсири мусбӣ ба ҳолати рӯдаи рӯда, ҷигар,
• Persimmon оҳанҳои зиёд дорад, барои ҳамин ҳомила барои пешгирии камхунӣ тавсия дода мешавад.

Персонмон бо холестирин баландшуда дар диабет як маҳсулотест, ки барои паст кардани консентратсияи липопротеинҳои зич дар хун кӯмак мекунад. Афзалияти дигар ин кам будани калория аст, аз ин рӯ истеъмоли мева дар ҷадвал инъикос намешавад.

Истифодаи хурмо аз эътидол овардани равандҳои метаболикӣ, беҳтар кардани кори рӯдаи руда, хориҷ кардани радикалҳои озод, токсинҳо ва ҷузъҳои заҳролуд бадан аст.

Қоидаҳои интихоб ва истеъмоли меваҳои зарди афлесун

Интихоби маҳсулоте, ки дар ҳақиқат хусусиятҳои муфид дорад, ба шумо хеле эҳтиёткор будан лозим аст. Ранг бояд зарди дурахшон дошта бошад, агар дар баъзе ҷойҳо соя рангаш рангашон бошад. Дар пӯст ҳеҷ гуна камбудиҳои беруна мавҷуд нестанд. Он набояд letargic, кафида, ҳамвор ва ғайра бошад.

Селлюлоза бояд желе бошад. Мева меваҳои ширинро дорост, вале на аз ҳад зиёд шакар аст, одатан ширинӣ бояд набошад ва ҳатмии дақиқи маҳсулот низ вуҷуд надорад.

Persimmon як анбори компонентҳои муфид аст. Аммо дар ҳама чиз шумо бояд ченакро бидонед. Бо диабети қанд шумо метавонед барои як хӯрок дар як рӯз то 100 г бихӯред. Дар ин ҳолат, зарур аст, ки глюкозаро назорат кунед, то зиёд шудани он аз ҳисоби қанди шакар манъ карда шавад.

Хусусиятҳои истифодаи хурмо:

• Диабет бояд дар як рӯз на бештар аз 100 г мева истеъмол кунад, зеро мева метавонад боиси доғ шудани шакар дар хун шавад,
• Меъёри барои одаме, ки холестирини баланд дорад, се аст, ки ба 200-300 г баробар аст.Агар дар боло ин тавсия истеъмол карда шавад, шумо метавонед тавозуни байни липопротеинҳои паст ва баландро,
• Пеш аз истифода, онҳо бояд пӯстро хориҷ кунанд, зеро ҳазм кардан душвор аст, ки метавонад ба нороҳатӣ дар меъда оварда расонад,
• Хӯрдани меъда холӣ аст.

Бо хурмо шумо метавонед хӯришҳои сабук ва серғизо омода кунед. Бурида ба қисмҳои хурди "Королек" - 200 г, ду помидор хурд ба иловаро, ½ пиёзро дар ҳалқаҳо нисфи буред.

Ҳамаи компонентҳоро омехта кунед, мавсими онро бо шарбати лимӯ пошед, бо чормағз решакан дар боло пошед. Пиёз пеш аз илова кардан ба хӯриш мумкин аст бо оби ҷӯшон бихӯранд ё дар ҳалли сусти сирко барои 20 дақиқа афтидаанд.

Ин амал ба шумо имкон медиҳад, ки аз талхии аз ҳад зиёд халос шавед.

Persimmon меваи ширин бо маззаи гуворо аст. Бартарии бешубҳа, ба эътидол овардани профили липид. Истеъмоли мӯътадил холестиринро коҳиш медиҳад, сатҳи иммунии шуморо афзоиш медиҳад ва некӯаҳволии умумии диабетро беҳтар мекунад.

Манфиатҳо ва зиёнҳои хурмо дар видеои ин мақола тавсиф карда мешаванд.

Шакарро нишон диҳед ё барои тавсияҳо ҷинсро интихоб кунед. Ҷустуҷӯ ёфт нашуд. Нишон дода шуд. Ҷустуҷӯ ёфт нашуд.