Рӯйхати маҳсулоти барои диабети қанд манъшуда

Ҳаёти пурра ва фаъол бе бидуни парҳези солим имконнопазир аст. Бемории диабет ба ғизо дар парҳез маҳдудиятҳои иловагиро ба бор меорад: беморон набояд аз миқдори зиёди карбогидратҳо хӯрок истеъмол кунанд, мамнӯи махсус ба қанди рӯза риоя мешавад.

Дар диабети қанд, диққати наздик ба парҳез бояд бо назардошти на танҳо миқдори хӯроки истеъмолшуда, балки инчунин таркиби он дода шавад. Илова ба ислоҳи сатҳи шакар, ғизои аз ҷониби духтур таъиншуда ба шумо имкон медиҳад, ки вазнро коҳиш диҳед, фишори хунро мӯътадил кунед ва мушкилии диабетро ба ҳадди ақал расонед. Парҳези сахттарин фавран пас аз ошкор шудани беморӣ муқаррар карда мешавад, рӯйхати хӯрокҳои манъшуда дар ин вақт васеътар аст. Вақте ки шумо назорати назорати диабетро меомӯзед, шумораи манъкуниҳо камтар мегардад ва парҳези бемор ба ҳама парҳезҳои солим то ҳадди имкон наздик аст.

Диабетдорҳо бояд аз кадом хӯрок даст кашанд

Ҳангоми интихоби маҳсулот барои диабет бояд ба меъёрҳои зерин такя кард:

1. Истеъмоли карбогидрат бояд маҳдуд бошад;
2. Ғизо бояд дорои миқдори зиёди нахҳои парҳезӣ бошад - нахҳо ва пектин. Онҳо ҷабби карбогидратҳоро суст мекунанд ва ба сатҳи мӯътадил мусоидат мекунанд.
3. Парҳез бояд миқдори кофии сафеда, равғанҳои нӯшокунанда, витаминҳо ва микроэлементҳоро дар бар гирад.
4. Ғизои ҳадди ақали коркардшуда бартарӣ доранд: донаҳо, сабзавоти тару тоза, маҳсулоти ширӣ.
5. Истеъмоли калорияҳо бояд бо назардошти фаъолияти ҷисмонӣ ва вазни зиёдатӣ ҳисоб карда шавад.

Рӯйхати хӯрокҳои манъшуда барои ҳама намудҳои диабет калорияҳои "холӣ" доранд: шириниҳо, хӯроки фаврӣ, содаи ширин, машрубот.

Интихоби беҳтарин ин сабзавоти тару тоза, гӯшти кам равған ва моҳӣ, инчунин маҳсулоти ширӣ мебошад.

Бо диабети намуди 1

Схемаи муосири интенсивии терапияи инсулин, ки бештар дар навъи якуми беморӣ истифода мешавад, имкон медиҳад, ки номгӯи маҳсулоти манъшударо камтар созед. Одатан, духтурон тавсия медиҳанд, ки таркиби дурусти моддаҳои ғизоӣ (BZHU 20/25/55) риоя шаванд, фосилаи байни хӯрокро ташкил кунед, карбогидратҳоро дар давоми рӯз баробар тақсим кунед.

Шарти дилхоҳ, вале зарурӣ ин хориҷ кардани карбогидратҳои зуд мебошад. Ҳамин тавр, назорат кардани шакар дар хун осонтар аст.

Рӯйхати маҳсулоти номатлуб дар ҷадвал дар ҷадвал оварда шудааст:

Бо шарофати таҷрибаи ҷамъшуда, беморони гирифтори диабети қанд, ки таърихи тӯлонии терапияи инсулин доранд, метавонанд ҳатто пас аз истеъмоли пирожнҳо глюкозаро дар сатҳи муқаррарӣ нигоҳ доранд. Табиист, ки барои онҳо дар бораи ҳама гуна рӯйхати хӯрокҳои манъшуда ва сухан гуфтан гузаронида намешавад. Агар гликемия доимо муқаррарӣ бошад, бо диабети намуди 1, ҳама чиз имконпазир аст.

Ягона истисно алкоголист, на диабетикони ботаҷриба ва на эндокринолог наметавонанд таъсири онро ба бадан пешгӯӣ кунанд. Ин маҳсулот новобаста аз намуд ва қуввати нӯшидан манъ аст.

Бо диабети намуди 2

Намуди дуюми диабети шуш (бидуни истифодаи тазриқи инсулин) парҳези қатъии қатъиро талаб мекунад. Моҳияти он манъи комили карбогидратҳои зуд зуд ҳазмшаванда ва маҳдуд кардани ҳамаи дигар қандҳо мебошад. Дар асл, парҳез аз гӯшт, моҳӣ, сабзавоти тару тоза ва сабзонидашуда, маҳсулоти ширӣ иборат аст. Дар миқдори ками он тухм, ғалладона ва меваҳо дар он мавҷуданд. Ғизои дар боло зикршуда бо карбогидратҳои зуд, махсусан бори аввал комилан хориҷ карда мешаванд. Эҳтимол, пас аз гум кардани вазн ва ислоҳи ҳисобҳои хун, духтур баъзе хӯрокҳоро аз категорияи манъшуда иҷозат медиҳад. Бо вуҷуди ин, истеъмоли онҳо ба миқдори номаҳдуд, чун пештара, дигар имконнопазир хоҳад буд - онҳо ногузир шакарро афзоиш медиҳанд, ки ин ба пайдоиши мушкилот наздиктар мешавад ва умри беморро кӯтоҳ мекунад.

Шумо набояд аз маҳсулоти карбогидрат тамоман дурӣ ҷӯед, зеро онҳо манбаи муҳимтарини энергия барои мушакҳо мебошанд ва барои майна комилан ивазнашаванда мебошанд. Ғайр аз он, норасоии шадиди қанд дар ғизо кетоацидозро ба вуҷуд меорад - ҷудо кардани ацетон ва кислотаҳо ба хун. Агар ин ҳолат барои шахси калонсол солим қариб хатарнок набошад, пас барои диабетик бо мубодилаи моддаҳо ба таври назаррас вайроншуда он метавонад ба комаи кетоацидотикӣ табдил ёбад.

Миқдори шабонарӯзии карбогидратҳо дар ғизо аз ҷониби эндокринолог ҳангоми қабул бо назардошти инҳо муайян карда мешавад:

1. Марҳилаи диабети қанд. Беморӣ чӣ қадар сабуктар аст, парҳезҳо дар парҳез камтаранд.
2. Синну соли бемор. Чӣ қадаре ки бемор калонтар бошад, вай ба маҳдудиятҳои ғизоии бештар дучор мешавад.
3. Вазни бемор. Фарбеҳӣ, ки аксар вақт дар диабет мавҷуд аст, ба муқовимати инсулин мусоидат мекунад - пас аз хӯрокхӯрӣ глюкозаро афзоиш медиҳад. Вақте ки шумо вазни худро гум мекунед, хӯрокҳои манъшудаи карбогидрат кам мешаванд.
4. Сатҳи фаъолияти ҷисмонӣ. Дар давоми рӯз мушакҳо фаъолтар кор мекунанд, ҳамон қадар онҳо шакар хоҳанд гирифт - дар бораи тарбияи ҷисмонӣ барои диабет.

Ҷолиб он аст, ки дар намуди диабети 2, аксуламали бадан ба маҳсулоти дорои таркиби карбогидрат шабоҳат дорад. Масалан, дар 100 грамм биринҷи дарозмуддат ва спагетти аз орди сафед тақрибан 70 грамм карбогидрат мавҷуданд, ки ҳардуи онҳо нишондиҳандаи гликемикии 60 доранд, аммо пас аз хӯрдан онҳо шакарҳои хунро ба таври мухталиф афзоиш медиҳанд.

Ин падида бо хусусиятҳои инфиродии ҳозима ва таркиби ферментҳои зарурӣ дар шарбати меъда шарҳ дода мешавад. Аз ин рӯ, пас аз ташхиси диабети қанд, ҳар як маҳсулоти нав бояд тадриҷан ҷорӣ карда шавад, ки афзоиши ниҳоии глюкозаро бо глюкометр назорат кунад. Дар натиҷа, дар тӯли чанд моҳ шумо рӯйхати шахсии маҳсулотро тартиб медиҳед, ки бояд манъ карда шавад.

Диабет инчунин истеъмоли фарбеҳро маҳдуд мекунад. Ин беморӣ бо зиёд шудани хатари тағйири атеросклеротикӣ дар рагҳо алоқаманд аст. Онҳо аз таъсири зараровари қанд ба деворҳои онҳо ва мубодилаи моддаҳои майна ба амал меоянд. Илова бар ин, барзиёдии липидҳо ҳассосияти бофтаҳои инсулинро коҳиш медиҳад. Дар диабети қанд тавсия дода мешавад, ки равғанҳо то 25% миқдори калориянокии миқдори хӯрокҳо бо ҳадди аққал ҳиссачааш кам карда шаванд.

Маҳсулоти равғании аз диабет манъшуда:

Доктори илмҳои тиб, роҳбари Институти диабетология - Татяна Яковлева

Ман солҳои дароз диабетро омӯхтам. Вақте даҳҳо нафар мемиранд ва ҳатто бо сабаби диабет маъюб мешаванд, даҳшатнок аст.

Ман ба хабари хуше шитоб мекунам - Маркази тадқиқоти эндокринологии Академияи илмҳои тиббии Русия тавонист як доруро таҳия кунад, ки диабетро пурра шифо бахшад. Дар айни замон, самаранокии ин дору ба 98% мерасад.

Боз як хушхабар: Вазорати тандурустӣ қабули барномаи махсусро таъмин кард, ки арзиши гарони доруҳоро ҷуброн мекунад. Дар Русия, диабет то 18 май (шом) инро ёфта метавонед - Танҳо 147 рубл!

• равғанҳои хӯрокворӣ, равғанҳои гидрогенӣ, маргаринҳо ва паҳншудаҳо,
• хурмо, равғани кокос,
• ивазкунандаи равғани какао,
• гӯшти хук ва равғани гов.

Тавсия барои истифода:

1. Кислотаҳои серравгани чарбу - равғани зайтун.
2. Кислотаҳои равғании серғизо - офтобпараст ва равғани ҷуворимакка (омега-6), моҳии равғании баҳрӣ (омега-3).

Хӯроки аз ҳама хатарнок барои диабет

Барзиёдии карбогидратҳо ва миқдори зиёди чарбуҳои зараровар ногузир ба декомпенсацияи диабети қанд, омилҳои дилу рагҳо ва зарар ба бофтаҳои асаб оварда мерасонанд. Барои таъсири манфӣ, хӯрокҳои манъшуда бояд дар парҳез мунтазам бошанд. Дигаргуниҳои патологии узвҳо тадриҷан дар тӯли якчанд сол ҷамъ мешаванд.

Ва дар ин ҷо машрубот метавонад диабетикро дар як рӯз кушадҒайр аз он, дар ҳолати номуваффақ, вояи нӯшокии спиртӣ метавонад аз 100 г аз алкогол камтар бошад. Аз ин рӯ, маҳсулоти хатарнок барои диабети қанд, ки тамоман наметавонанд ба миқдори одамони солим истеъмол кунанд, бояд ҳама нӯшокиҳои спиртиро дар бар гиранд - маълумоти бештар.

Қисми зиёди машрубот дар якҷоягӣ бо қандҳои зуд таркиб ёфтааст. Дар дақиқаи аввали пас аз истеъмол, онҳо, ба монанди ҳама хӯрокҳои карбогидрат, глюкозаи хунро баланд мекунанд. Аммо пас аз чанд соат, самараи онҳо комилан баръакс тағир меёбад. Аз сабаби он, ки ҷигар кӯшиш мекунад, ки заҳролудшавии машруботро пешгирӣ кунад ва онро зуд аз бадан хориҷ кунад, мағозаҳои гликоген дар он хеле кам карда мешаванд. Дар сурати набудани хӯроки иловагӣ, шакар хун ба таври назаррас коҳиш меёбад, гипогликемия инкишоф меёбад. Агар шумо шабона машрубот нӯшед ва ба хоб бо диабет хоб кунед, коҳиши глюкозаи хун дар субҳ метавонад то ба комаи гипогликемикӣ табдил ёбад. Ҳолати заҳролудшавӣ, ки нишонаҳои он ба нишонаҳои тарки шакар хеле монанданд, ба шинохтани гипогликемия мусоидат намекунад.

Барои ҳифзи саломатии худ, машрубот дар диабет бояд ба рӯйхати хӯрокҳои тамоман манъшуда дохил карда шавад, дар ҳолатҳои шадид, онро моҳе ду маротиба ба миқдори камтарин бинӯшед.

Маълумоти бештар дар бораи маҳсулоти хатарнок:

Боварӣ ҳосил кунед! Ба фикри шумо, истифодаи тӯлонии доруҳо ва инсулин ягона роҳи нигоҳ доштани шакар аст? Дуруст нест! Шумо метавонед инро бо истифода аз истифодаи он санҷед. бештар хонед >>