Карбогидратҳо (қандҳо) ё борҳо пайвастагиҳои махсуси органикӣ мебошанд, ки барои ҳаёти одамон, ҳайвонот ва наботот заруранд. Дар ҷараёни фотосинтези охирин, сайёра ин ҷузъи муҳимро мегирад.

Барои одамон, карбогидратҳо бисёр вазифаҳои ивазнашаванда иҷро мекунанд. Дар байни онҳо муҳимтарин пластикӣ ва энергетика мебошанд. Ҳамчун як қисми молекулаҳои мураккаб борҳо дар сохтани ДНК иштирок мекунанд. Аммо аз ҳама муҳимаш ин пайвастагиҳо ҳамчун манбаи асосии энергия барои бадан маълуманд. Пас аз дарун, онҳо ҳангоми тавлиди энергия оксид мешаванд. Бо шикастани 1 грамм карбогидратҳо 4,1 ккал ва 0,4 г об ҳосил мешавад.

Шакарҳо аз қисмҳои махсуси сохторӣ иборатанд. Вобаста аз шумораи ин воҳидҳо онҳо фарқ мекунанд: моносахаридҳо (1 адад), дисахаридҳо (2 адад), олигосахаридҳо ва аз ҳама душвортарин - полисахаридҳо. Айнан ҳамон чиз, охирин наҷотдиҳандаи парҳези карбогидрат мебошад.

Ҳама карбогидратҳо дорои индекси баланди гликемикӣ мебошанд (сахароза, фруктоза, глюкоза, лактоза). Як бор дар меъда онҳо зуд ғарқ мешаванд ва ба шакар табдил меёбанд. Ҷасади "маккор" -и инсон хеле мураккаб аст ва иҷрои он хеле осон нест. Бо мақсади пешгирии пайдоиши гипергликемия, он танҳо шакарро ба фарбеҳ табдил медиҳад. Чунин раванд, аз «нуқтаи назари» бадани инсон, хеле муфид аст, зеро равғани захирашуда кафолати сарчашмаи энергия барои рӯзи боронист. Ин дом барои ҳамаи одамони фарбеҳ аст, ва якбора дар глюкоза дар хун эҳсоси гуруснагӣ пайдо мешавад. Аз ин рӯ, вақте ки одам ширинӣ мехӯрад, ӯ ба хӯрдан идома медиҳад.

Карбогидратҳои мураккаб масъалаи дигар аст. Ин, пеш аз ҳама, гликоген, крахмал ва целлюлоза мебошад. Ин ҷузъҳо аз бисёр воҳидҳои сохторӣ иборатанд. Аз ин рӯ, ҳозима ва коркарди онҳо вақти зиёдтар ва, муҳимтар аз ҳама, энергияро талаб мекунад.

Моҳияти парҳези карбогидрат

Ақидае ҳаст, ки карбогидратҳо гунаҳкорони асосии фарбеҳии оммавӣ мебошанд. Дар пасманзари истеъмоли умумии хӯрокҳои зуд, маҳсулоти бесифат ва хӯроки зуд - ин метавонад ба назар расад. Аммо, ин хато ба нодуруст фаҳмидани индекси гликемикии худи карбогидратҳо асос ёфтааст.

Индекси гликемикӣ ин хеле оддист, ки суръати интиқоли борҳо зиёд аст. Барои карбогидратҳои оддӣ баланд аст ва барои онҳое, ки мураккабанд, паст аст. Хуруҷи пурраи онҳо аз парҳез, албатта, ба якчанд кило вазн хоҳад овард. Аммо, ба зудӣ, бадан аз пайдоиши мушкилоти вазнини саломатӣ ва бо вазни ҳамон "ин камбудиро" интиқом хоҳад дод.

Парҳези карбогидрат ба принсип асос ёфтааст: чизҳоеро, ки ҷамъ кардаед, сӯзонед ва захираи нави чарбро пешгирӣ кунед. Ҳамзамон, карбогидратҳои тезро истисно намекунанд, то миқдори шакарро то ҳадди аққали бӯҳрон кам накунанд. На танҳо занон, балки варзишгарони касбӣ барои хушккунӣ ба ном истифода мешаванд. Диетологҳо баъзе маслиҳатҳои муфидро оид ба кам кардани вазни самаранок таҳия кардаанд:

• дар як рӯз на камтар аз 1,5 литр оби тозаро нӯшед,
• адои яккаратаи хӯрок бояд 100 г, моеъ - 150 мл,
• хӯрок бояд алоҳида бошад (5-6 хӯрок),
• 3 соат пеш аз хоб, наметавонед хӯрок хӯред,
• содаи пухта, ширини ширин, машрубот,
• фаъолияти ҷисмонӣ бояд тадриҷан афзоиш ёбад.

Ин парҳез аз нахҳо ва крахмал ва баъзе карбогидратҳои оддӣ иборат аст. Дар байни хариди талабшаванда инҳоянд: ғалладонагиҳо, меваҳо, сабзавот, гӯшти лоғар, моҳӣ, маҳсулоти ширӣ. Бар хилофи дигар парҳезҳо, он дорои менюи дурахшон ва гуногунранг мебошад. Танҳо шакар ва орд бояд комилан партофта шавад. Миқдори сафедаҳо (гӯшт, тухм, маҳсулоти орд) низ кам карда мешавад.

Тамоми курс ду ҳафта мегирад. Ҳафт рӯзи аввал бо режими сахт ва миқдори ками калорияҳои воридшаванда ҳамроҳӣ карда мешаванд. Дар ин давра, вай аз 6 то 7 кило вазни зиёдатӣ мегирад. Вақте сухан дар бораи фарбеҳии бадрафторӣ меравад, талафоти вазн боз ҳам зиёдтар мешавад. Мардон дар парҳези карбогидрат назар ба занон вазни худро каме вазнин мекунанд. Қадами оянда мустаҳкам кардани натиҷа мебошад. Аз даст додани вазн дар ҳафтаи дуюм сусттар мешавад, аммо килоҳои гумшуда муддати тӯлонӣ гум мешаванд. Тибқи баррасии онҳое, ки аллакай тамоми давраи парҳези карбогидратро тамом кардаанд, дар рӯзҳои наздик 0,5-1 кг метавонад баргардад. Ин набояд натарсад, бо ғизои дуруст ва машқи мӯътадил, вазн мӯътадил хоҳад шуд.

Илова ба имконоти асосии ду ҳафта, парҳези карбогидрат барои як ҳафта таҳия карда шудааст. Он бо режими шадид, вазни тези вазн тавсиф мешавад ва дар ҳолатҳои фавқулодда тавсия дода мешавад.

Менюи карбогидратҳо

Дар ҳафт рӯзи аввал, парҳез аз маҳсулоти ширӣ ва сабзавот бештар иборат аст. Як адои хизмат набояд аз 100 грамм зиёд бошад. Шумо метавонед мустақилона меню эҷод кунед, ба истиснои хӯрокҳои манъшуда: картошка, ширинӣ, оби газдор, шакар, маҳсулоти орд.

Намунаи меню барои ҳафтаи аввал иборат аст аз:

1. Наҳорӣ: шӯрбо, мева, панир, косибӣ, қаҳваи сиёҳ бе шакар ё чой.
2. Хӯроки нисфирӯзӣ: 150 мл кефир, йогурт табиӣ ё шири пухташуда.
3. Нисфирӯзӣ: моҳии пухта, сабзавоти гандум ё пухта, лӯбиё, наск.
4. Газак: 150 мл кефир, йогурт табиӣ ё шири пухташуда.
5. Нисфирӯзӣ: салатҳои сабзавот, карам бодиринг, синаи мурғ судак.

Дар давоми ҳафт рӯзи оянда, порция то 200 грамм хӯрок ва 250 грамм моеъ зиёд мешавад. Дар тӯли тамоми вақт, пеш аз хӯрокхӯрӣ, истеъмол кардани як decoction календула, нигоҳ доштани ҳозима тавсия дода мешавад.

Намунаи меню барои ҳафтаи дуюм метавонад иборат бошад:

1. Наҳорӣ: йогурти табиӣ бо меваҳо, ғалладона, панир, косибӣ, тухм судак (на зиёдтар аз 2 бор дар як ҳафта).
2. Нисфирӯзӣ: 250 гр кефир ё як дона чормағз.
3. Нисфирӯзӣ: гӯшт ё моҳӣ бо як табақ сабзавот.
4. Газак: 250 грамм кефир ё шири пухташуда.
5. Нисфирӯзӣ: биринҷ судак бо сабзавот, салатҳои намакин бо шарбати лимӯ, моҳӣ.

Decoction календула барои парҳези карбогидрат

• календула - 1 tbsp. л
• Wort Санкт Юҳанно - 1 tbsp. л
• ромашка - 1 tbsp. л

Ҳама ҷузъҳо дар дорухона дар шакли пардохтҳои хушк фурӯхта мешаванд. Компонентҳои заруриро бояд бо як пиёла оби ҷӯшон рехт, зич пӯшонед ва то хунук шудани об нигоҳ доред. Пас аз ҷумбонидан хуб мегузарад ва дар як косаи шиша дар ҷои хунук нигоҳ доред. Шўрбои тайёр барои 50 мл пеш аз хӯрок.

Парҳези карбогидратҳои математикӣ

Яке аз вариантҳои парҳези карбогидрат ба ҳисоб кардани миқдори бори истеъмолшуда асос ёфтааст. Онҳо дар карбограммаҳои ба ном (кбг) ҳисоб карда мешаванд, ки онҳо дар асл ҳамон граммҳо мебошанд. Ҳар як маҳсулот миқдори муайяни карбогидратҳо дорад, аз 0 то 100. Барои чунин парҳез дар як рӯз 120-150 кбг истеъмол кардан мумкин аст. Ҷадвал барои парҳези карбогидрат иборат аз хӯрокҳои муқаррарӣ аз парҳези муқаррарӣ мебошад.

Шӯрбо яхмос Mushroom бо карафс

Дорухат барои қариб ҳама гуна парҳези карбогидрат мувофиқ аст.

Дар як хидмат: калорияҳо - 343, протеин - 4,1, карбогидратҳо - 4,9 кбг.

• карафс petiole - 200 гр,
• шампиньонҳо - 200 гр,
• сабзӣ - 120 г,
• оби тозашуда - 500 мл.

Ҳамаи компонентҳо аз ҳад зиёд тоза карда мешаванд ва бодиққат шуста мешаванд. Ҳама чиз дар мукаабҳои калон бурида шуда, дар зери зарф то бе намак пухта мешавад. Сипас шўрбои тайёр ба ҳолати яхмос бо истифода аз блендер оварда мешавад. Ҳангоми хизмат, шумо метавонед бо рози бодиён ё карафс сабз пошед.

Парҳези карбогидратҳои қатъӣ

Дар ҳолатҳои шадид як варианти қатъии парҳези карбогидрат барои як ҳафта тавсия карда мешавад. Одатан, онҳо пеш аз ид, мусобиқаҳо ё мувофиқи амри духтур ба он муроҷиат мекунанд. Шумо метавонед ин низомро на бештар аз 2 маротиба дар як сол такрор кунед.

Хусусияти режим дар ҷадвали аниқи хӯрок ва менюи маҳдуд. Газакҳои тасодуфӣ комилан рад карда мешаванд. Ҳама маҳсулоти гузошташуда дар давоми рӯз баробар тақсим карда мешаванд. Танҳо 6 қабулгоҳҳо: 7:00, 10:00, 12:00, 14:00, 16:00, 19:00. Бо риояи қоидаҳо, шумо метавонед дар як ҳафта то 7 кило вазнро гум кунед.

Менюи парҳезии карбогидратҳо ҳафта

Рӯзи аввал: 400 г картошка аз сиҷҷил ва 0,5 л кефирҳои камравған.

Рӯзи дуввум: 400 грамм панир, косибии камравған ва 0,5 литр кефирҳои камравған.

Рӯзи сеюм: 400 грамм мева (ба ғайр аз ангур ва банан) ва 0,5 литр кефирҳои камравған.

Рӯзи чаҳорум: 400 грамм синаи мурғ ва 0,5 литр кефирҳои камравған.

Панҷуми рӯз: 400 грамм мева (ба ғайр аз ангур ва банан) ва 0,5 литр кефир.

Рӯзи шашум: борфарорӣ (танҳо об)

Рӯзи ҳафтум: 400 г мева ва 0,5 л кефирҳои камравған.

Дар ин ҳолат, намак ва шакар бояд пурра бартараф карда шавад. Чунин парҳезро тадриҷан тарк намуда, маҳсулоти шинос ва қисмҳои афзояндаро бармегардонед.

Афзалиятҳо ва нуқсонҳо

Аксарияти парҳезҳо ба коҳиши якбораи вазни бадан нигаронида шудаанд. Бисёре аз онҳое, ки вазни худро гум кардан мехоҳанд, ба васвасаи зуд ва осон ва дар муддати тӯлонӣ аз «қабатҳои» нафрат халос шудан муқобилат карда наметавонанд. Аммо, одатан, чунин парҳезҳои экспресс бо стресс барои бадан алоқаманд мебошанд. Хориҷ аз парҳези ҷузъҳои зарурӣ, минералҳо ва витаминҳо ба некӯаҳволӣ ва ҳолати пӯст ва мӯй таъсири манфӣ мерасонад. Усулҳои хашмгинтарини вазни зиёдатӣ одатан ба баргардонидани килограммҳои гумшуда оварда мерасонанд.

Парҳези карбогидрат бо ғизои мунтазами бадан бо энергияи зарурӣ ҳамроҳӣ карда мешавад. Он сафедаҳоро пурра истисно намекунад, ки ба шумо имкон медиҳад, ки оҳанги мушакҳоро нигоҳ доред. Бо варзиш машғул шудан ҳамзамон мушкил нест. Баръакси бисёр шеваҳои дигар, ҳамзамон - хастагӣ ба назар намерасад, талафи қувва нест. Аз сабаби истеъмоли доимии ғизо дар қисмҳои хурд меъда ва рӯдаҳо боқӣ мемонанд. Маҳсулоти таъиншуда дорои ҳама чизи зарурӣ барои фаъолияти мӯътадили майна ва системаи асаб мебошад.

Дар байни камбудиҳо, асосан аз рӯи баррасиҳои slimming, рӯза рӯза дорад. Дар ҳолати ғизои қатъии карбогидрат, назорат кардани худ хеле мушкил аст ва на чизи болаззат хӯрдан. Се-чор рӯзи аввал давраи душвор аст, бадан барқарор ва мутобиқ мешавад. Аммо аз чорум - ҳамааш осонтар хоҳад шуд.

Дар охири ҳафтаи дуюм, як қисми вазни гумшуда метавонад баргардад. Аммо, агар ғизои дуруст як ҷузъи ҳаёт гардад, онҳо албатта аз байн хоҳанд рафт. Хӯроки асосии дар хотир бояд парҳез набошад, балки ғизои дуруст. Рад кардани машрубот, никотин, шакар ва равған ба касе осеб нарасонд.

Истисно кардани шакар аз парҳез барои аксари дандонҳои ширин мушкилот ба миён меорад. Дар ин ҳолат, мувофиқи қоида дастур гирифтан бамаврид аст: "Ҳар чизи мӯътадил хуб аст." Рафти яксоата дар боғ як порчаи торте, ки хӯрда мешавад, пӯшонида мешавад. Ва агар шумо аз он боло биравед, шумо метавонед чарбҳоро низ ширин кунед.

Парҳези карбогидрат: духтур чӣ мегӯяд

Духтурон аксар вақт парҳези қатъии карбогидратро барои одамони мубталои бемориҳои меъда ва рӯдаҳо муқаррар мекунанд: захмҳо, гастрит ва бемориҳои дилу раг. Аммо дар ҳолати худтаъминкунӣ, шумо бояд хеле эҳтиёт шавед ва ҳатто саломатии хуб дошта бошед, бо духтур маслиҳат кунед.

Бо риояи дурусти ин парҳез, ба ғайр аз талафоти вазни зиёдатӣ, духтурон тозагии бадан ва беҳтар шудани рӯдаҳоро қайд мекунанд. Аммо онҳо аз зарурати танаффус огоҳ мекунанд. Ҳамин тавр, агар парҳез як моҳ давом кунад, ҳамон вақт бояд як истироҳат идома ёбад. Дар ҳолати реҷаи сахт (як ҳафта), шумо бояд ду ҳафта ба парҳези маъмулии худ баргардед. Инчунин пурра нест кардани равғанҳо лозим нест. Якчанд чормағз ё равғани растанӣ танҳо хуб аст.

Дар натиҷаи чунин кӯшишҳо, бадан то 7 кг вазни зиёдатиро аз даст медиҳад. Аммо, бадан, стресс нест. Кӯшиши аз даст додани вазн боиси бад шудани некӯаҳволӣ намегардад. Ва намуди зоҳирӣ танҳо беҳтар шуда истодааст.

Оё дар 2 ҳафта вазни худро гум кардан мумкин аст?

Парҳези самарабахши 14-рӯза ба шумо имкон медиҳад, ки ҳадди аққал 3-4 фунт иловагӣ халос шавед. Агар шумо хоҳед, ки вазни зиёдтар гиред, пас якҷоя бо ғизои мувофиқ ба шумо лозим аст:

1. Варзишро фаъолона бозӣ кунед.
2. Миқдори калорияҳои дар як рӯз гирифташударо, маҳсулоти BJU-ро ҳисоб кунед, миқдори калорияро дар як рӯз вобаста аз вазни зиёд гум кардан мехоҳед.
3. Ҳиссаҳо бихӯред, аммо аксар вақт оҳиста-оҳиста хӯрок хӯред.
4. Метаболизмро бо истифодаи 2 литр об дар як рӯз суръат бахшед.
5. Пеш аз иваз кардани парҳез, бо духтур маслиҳат кунед.

Чӣ гуна вазни худро гум кардан мумкин аст

Барои он ки вазни зиёдатиро дар чунин муддати кӯтоҳ гум кунед, шумо бояд одатҳои хӯрокхӯрӣ, реҷаи рӯзаро пурра иваз кунед ва чунин тавсияҳоро риоя кунед:

1. Дар як рӯз ҳадди аққал 4-5 маротиба бо фосилаи байни хӯрок хӯред.
2. Буғ, пухтан ё напазед.
3. Тавозуни моеъро дар бадан сахт назорат кунед.
4. Газак накунед, чой ва қаҳва бидуни илова кардани шакар нӯшед.
5. Истеъмоли намакро ҳадди ақал маҳдуд кунед.
6. Камтар нишин, зиёдтар ҳаракат кун.

Ду парҳези ҳафта

Парҳези 2 ҳафта барои гум кардани вазн метавонад вобаста ба миқдори вазни зиёдатӣ, ки партофтан лозим аст, фарқ кунад. Равиши дуруст дар якҷоягӣ бо варзиш барои аз 5-10 фунт стерлинг халос шудан кӯмак мерасонад. Илова бар талафоти вазн дар чанд рӯзи охир, организм аз токсинҳо тоза мешавад, холестирини хун ва сарборӣ ба системаи ҳозима коҳиш меёбад, кори дил, гурда, ҷигар ва рагҳои хун тақвият меёбад.

2 кг дар 2 ҳафта

Менюҳо дар тӯли ду ҳафта барои самаранок халос кардани 2 кг метавонанд мустақилона, тибқи ҷадвали маҳсулоти иҷозатдодашуда ва манъшуда сохта шаванд:

Метавонад

Истисно

• гӯшти лоғар, моҳӣ,
• Сабзавоти тару тоза ё дуруст пухта
• меваҳои ширин
• Буттамева тару тоза
• маҳсулоти ширӣ бефат.

• шакар
• қаннодӣ, ширин, орд,
• равғанин, дуддодашуда, намакдор,
• маринад
• меваҳои ширин
• sodas ширин
• нон сафед, макарон.

Минус 5 кг

Диетологҳо дар давоми 14 рӯз як парҳези самарабахшро таҳия намуданд, ки бо риояи он шумо метавонед аз 5 фунт изофа халос шавед. Асоси парҳези ӯ аз маҳсулоти сафеда иборат аст, аз ин рӯ, чунин парҳез барои одамони гирифтори бемории гурдаҳо хилофи аст. Парҳези босамари протеини меню барои 2 ҳафта:

1. Наҳорӣ. Колеслав, 1 тухм судак, чой бе шакар.
2. Нисфирӯзӣ Шӯрбо бо гӯшти лоғар ё моҳии камравған, бе картошка ва sautéed.
3. Газаки нисфирӯзӣ. Кефир (1 tbsp.).
4. Хӯрок Гӯшти судак судак (150 г), моҳӣ бо як табақ паҳлуи сабзавот.

Боз як парҳези осон ва самараноке мавҷуд аст, ки ба шумо барои зуд аз даст додани вазн кӯмак мекунад. Шумо метавонед чунин парҳезро дар муддати тӯлонӣ риоя кунед, зеро он мутаносиб ва ба ғизои дуруст асос ёфтааст. Менюи намуна барои рӯз:

1. Наҳорӣ: ҳар гуна ғалладона бо мева, чой бе шакар илова карда мешавад.
2. Наҳории дуюм: мева (ҳама).
3. Нисфирӯзӣ: шӯрбо, хӯришҳои сабук, шарбат.
4. Газак: як шиша йогурт ё як пораи хурди панир бо чой.
5. Хӯроки шом: гӯштҳои моҳӣ ё гӯшти лоғар, сабзавот ё ғалладона барои биноҳо.

Минус 7 кг

Аз даст додани вазн бо манфиатҳои саломатӣ оддӣ ва оддӣ як парҳези тухмии 2-ҳафта мебошад, ки он ҳам парҳези Maggi номида мешавад. Организм бо чунин як барномаи оддии ғизо азият намекунад, зеро он аз витаминҳо, минералҳо, инчунин сафедаҳо, равғанҳо, карбогидратҳо аз ғизо мегирад. Менюи тақрибан ҳафтрӯза:

Рӯзҳои ҳафта

наҳорӣ

хӯроки нисфирӯзӣ

шом

Тухмҳои сахт судакшуда (2 дона), грейпфрут, чой ширин карда намешавад

1 тухм сахт судак, афлесун, мурғ судак (150 гр)

Филфили мурғ судак (200 г), йогурт паст-фарбеҳ, 1 tbsp. кефир

2 тухм сахт судак, ягон шарбати нав фишурдашуда

Гӯшти мурғ лоғар (150 г), 1 тухм, 2 афлесун

2 дона тухм (судак), грейпфрут (2 дона), 1 tbsp. об

1 tbsp. об бо шарбати лимӯ, тухм судак (1 дона)

Гӯшти гов судак (150 г), грейпфрут

Тухмҳои сахт-судак (2 дона), 1 tbsp. об бе газ

Драмстикҳои мурғ судак ё омехта, 1 тухм, салат

Хӯриш: 1 сабзӣ судак (дар grater), тухм, сметана

1 сабзӣ хом, ду шарбати афлесун

Моҳии моҳии судак (100 гр), 2 дона тухм, як пиёла об

150 г панир, косибии камравған, ним шиша шарбат

2 грейпфрут, 3 дона тухм

1 грейпфрут, шарбати ситрусӣ

150 г гӯшти гов судак, афлесун

Минус 8 кг

Яке аз маҳсулоти муассир барои аз даст додани вазн ин карга, калориянокии тақрибан 90 ккал дар 100 г мебошад. Моне-парҳези дуҳафтаинаи як қарзи марғзӣ натиҷаҳои олӣ медиҳад - аз даст додани 8-12 кг ё бештар аз бе зарар ба саломатӣ. Зироатҳо бояд чунин пухта шаванд: дар шом, ним кило ярмаи 1,5 литр оби ҷӯшон бирезед ва то саҳар печед. Парҳези рӯзи оянда бояд аз як қатор, 1 литр кефир, чойи сабз ва оби минералӣ иборат бошад.

Парҳези карбогидратӣ суст кардани парҳез

Принсипи парҳези карбогидрат - истеъмоли миқдори дуруст карбогидратҳои мураккабки дорои нахҳо ва пектинҳо мебошанд. Онҳо дар раванди аз даст додани вазн кӯмак мекунанд, зеро онҳо муддати дароз ҳазм мешаванд ва организмро бо унсурҳои зарурии микроэлементҳо пур мекунанд.

Ҳамин тариқ, ғалладонагӣ ва меваҳо бо сабзавот бояд дар ғизо бартарӣ дошта бошанд. Макарони гандумии дурум ва С., вале на хамиртуруш мумкин аст.

Рӯйхати маҳсулоти иҷозатдодашуда

Занҳое, ки мехоҳанд чунин усули вазнро гум кунанд ва дар натиҷа натиҷа диҳанд, аксар вақт саволҳои “Ман бо парҳези карбогидрат чӣ хӯрда метавонам?”, “Оё аз даст додани вазн бо менюи сафедаҳо даст кашидан мумкин аст?”

Ҳар як ғизохӯр ҷавоб хоҳад дод, ки аз дурӣ аз ҳар чизе, ки хӯрда мешавад, дорои карбогидратҳои кофӣ барои истифодаи онҳо дар парҳези парҳези карбогидрат иборат аст. Бисёр хӯроки ғайри карбогидрат ва карбогидрат мавҷуданд, ки дар назари аввал барои аз даст додани вазн мувофиқанд (ба протеин монанданд). Дар ҳаёти ҳаррӯза ин хӯрокҳо "карбогидратҳои зуд" ном доранд. Манбаъҳои чунин карбогидратҳо: банан, картошка, ширинӣ, орд. Парҳези карбогидратҳо барои аз даст додани вазн, ба монанди сафеда, истеъмоли ҳатмии гурӯҳи муайяни маҳсулоти хӯроквориро дар бар мегирад.

Рӯйхати хӯрокхӯрии карбогидратҳои иҷозатдодашуда:

• моҳӣ ва маҳсулоти моҳӣ (cod, тунец, майшабӣ, калий, басс баҳр, хейк, полок, Пайк, майгу, харчанг, харбуза),
• гӯшт (гӯшти гов, мурғ, мурғи марҷон, харгӯш, харгӯш),
• ғалладонагиҳо ва ғалладонагиҳо (ярмаи, биринҷи сафед, ҷав, ҷуворимакка, биринҷи қаҳваранг, булгур, квиноа),
• сабзавотҳо (бодиринг, помидор, zucchini, бодинҷон, спаржа, гулкарам ва карам сафед, лӯбиё ва нахуд сабз, карафс, брокколи, пиёз, шалғам, каду),
• занбӯруғҳо (шампанҳо, занбӯруғҳо)
• мева ва буттамева (моторӣ, Клубничка, currants, тарбуз, харбуза, себ, олу, зардолу, афлесун, грейпфрут, помело, киви, гелос, Клубничка, currant),
• меваҳои хушк (мавиз, сана, зардолуи хушк, қоқ);
• кабудӣ (parsley, бодиён, sorrel, спанак).

Рӯйхати намунаҳои маҳсулоти парҳезии карбогидрат барои кам кардани вазн барои ҳар рӯз ба меню бояд дохил карда шавад. Дар ниҳоят, онҳо ҳама аз карбогидратҳо бой мебошанд, ки дар тӯли рӯз эҳсоси қаноатмандӣ медиҳанд.

Тарафдор ва муқобил

Бешубҳа, парҳези карбогидрат, инчунин сафеда барои бисёр вазн аз даст додани вазни зиёдест, ки онро диетологҳо ва дигар мутахассисон собит кардаанд. Афзалиятҳои асосии он аз инҳо иборатанд:

• парҳези гуногун
• набудани гуруснагӣ
• талафоти самараноки вазн.

Мисли ҳама гуна парҳез, карбогидрат як қатор дорад муқобил, ки асосии он самаранокии пасти он барои зиёд кардани мушакҳо мебошад, ки аз нарасидани компоненти сафедаҳо иборат аст.

Тавре ки мо фаҳмидем, парҳези протеин низ лозим аст! Таҷрибаи амалӣ нишон медиҳад, ки беҳтарин вариант истифодаи парҳези сафеда-карбогидрат хоҳад буд. Бо иваз кардани сафедаҳо ва карбогидратҳо, ба даст овардани натиҷаҳои мусбӣ осонтар ва тезтар хоҳед буд!

Хулоса: Пеш аз он ки тағир додани парҳези худро оғоз кунед, тамоми ҷиҳатҳои мусбӣ ва манфии парҳези карбогидратро баррасӣ кунед, то ба бадан зарар нарасонанд, балки барои мубориза бо фунтҳои иловагӣ кӯмак кунанд.

Агар ин интихоб барои шумо набошад, ба техникаи алтернативӣ муроҷиат кунед: парҳези кам-карб.

Менюи ҳаррӯза

Парҳези карбогидратҳо барои аз даст додани вазн парҳези махсусро талаб мекунад. Намунаи меню барои ҳар рӯз, аз ҷумла маҳсулоти фоиданоки парҳези карбогидрат, мо дар зер баррасӣ хоҳем кард:

Душанбе:

• наҳорӣ - ярмаи, инфузияи романсӣ,
• наҳории дуюм: хӯришҳои меваи себ, афлесун, грейпфрут,
• хӯроки нисфирӯзӣ - pilaf бо мурғ, себ ва олу
• чой баъд аз карафс, исфаноҷ ва бодиринги сабзавоти бодиринг,
• шом - тавонад сабзавот: zucchini, карам, сабзӣ, бодинҷон, рози кунҷит.

Сешанбе:

• шӯрбо ва 5 Клубничка миёна, чой сабз,
• афшураи себ бо pancakes С.
• моҳии баҳрии пухташуда бо лимӯ, компоти зардолу, хӯришҳои растанӣ (помидор, спанак, ќаламфури ширин, пиёз сурх, панири feta),
• какао ва панири косибии косибӣ (таркиб: панири косибӣ, тухм, сметана),
• гӯшти гови пухташуда бо адас занбӯруғ, шарбати сабзии нав фишурдашуда.

• панир, косибӣ бо зардолуи хушк ва ҷуворимакка аз об судак, шўрбои линден,
• кефир, сандвич аз нон хамиртуруш ва як панир,
• шӯрбо мурғ ва қаҳваи заифшудаи нотамом,
• 2 афлесун
• гову braised бо лӯбиё ва шаробе мева.

Панҷшанбе:

• тухм пухта ва нони аз Borodino нони,
• йогурт бо як буридаи нони ҷавдор,
• синаи гӯшти мурғ ва сабзавоти пухташуда (zucchini, бодинҷон, спаржа, ќаламфури, пиёз),
• панир, косибӣ ва хӯриш банан
• моҳии буғӣ бо сабзавот (сабзӣ, лаблабу, решаи карафс).

Ҷумъа:

• сэндвич ҳама ғалла, протеини протеин, какао,
• себ ва афлесун, нони бачагона,
• синаи мурғ grilled бо тавонад сабзавот (занбурўѓњо, пиёз, помидор, zucchini, бодинҷон),
• каду (таркиб: шӯрбо, тухм, панири косибӣ, себ),
• хӯришҳои баҳрӣ (майгу, айсберг, аругула, гелос, спанак, рози кунҷит) ва шӯрбои аз наъно.

Шанбе:

• пиёзи марҷумак, 2 бодиринг ва афшураи помидор,
• панир, косибӣ ва 3 олу,
• шӯрбо наск бо қаҳва,
• 2 помидор ва борик аз карафс,
• сабзавоти аз сиҷҷил пухта бо панир (сабзӣ, пиёз, помидор, zucchini, бодинҷон, спаржа).

Якшанбе:

• чойи сабз ва квина бо спанак, аругула, помидор гелос,
• кефир бо кукиҳои парҳезӣ,
• биринҷҳои қаҳваранг бо сабзавот (нахуд сабз, пиёз, сабзӣ, помидор) ва компот аз гелос,
• себ
• сабзавот stewed бо quinoa ва чой chamomile.

Пайвастани чунин меню дар тӯли як ҳафта, аз даст додани вазн тӯл кашида намешавад. Пас аз як моҳи ғизои дуруст мувофиқи ин нақшаи парҳези карбогидрат, шумо хоҳед дид, ки бадан беҳтар ба кор шурӯъ кардааст ва ба стресс тоб оварда метавонад, ва равғанҳои гурба тамоман ноаён хоҳанд рафт.

Карбогидратҳо барои ба даст овардани массаи мушакҳо

Аз даст додани вазн ягона ҳадафи ин тарзи хӯрокхӯрӣ нест, ки моҳияти он мавҷудияти карбогидратҳо дар менюи ҳаррӯза мебошад. Парҳези карбогидратҳо барои ба даст овардани массаи мушакҳо маъмул аст. Илова кардани базаи сафедаҳо ба парҳез аз хӯрдани сафеда ва таркиби карбогидрат иборат аст, ки пас аз 2-3 ҳафта раванди аз даст додани вазн оғоз меёбад.

Фоидаҳои парҳези сафеда воқеан бузург аст. Барои афзоиш ва мустаҳкам кардани мушакҳо (ва вазни худро гум кардан) шумо бояд ҳангоми иваз кардани рӯзҳои сафеда ва карбогидрат ба менюи махсус риоя кунед. Дар рӯзҳои "карбогидрат" шумо метавонед аз менюи карбогидратҳо, ки дар боло тавсиф шудаанд, гиред ва мутаносибан "протеин" хӯрокҳои сафедаҳоро аз маҳсулоти дорои сафедаҳо бихӯред. Компоненти сафедаи парҳези карбогидрат чунин аст:

• гӯшт (миқдори баландтарини таркиби сафеда),
• моҳӣ
• маҳсулоти ширӣ
• тухм
• лӯбиё
• чормащз.

Менюи намуна барои зиёд кардани вазн бо парҳези карбогидрат:

Наҳорӣ: нахӯд дар шир бо curd granular ва банан, хучи себ,

Газак: хӯришҳои меваи себ ва афлесун,

Нисфирӯзӣ: Туркия судак бо хӯриш (помидор, бодиринг, қаламфури, спанак) ва қаҳва,

Чойи баланд: кадри панир, косибӣ бо шўрбои ромашка,

Хӯрок: omelet протеин аз 3 дона тухм, кефир.

Усули сафедаи гум кардани вазн ҳамеша дар мубориза барои гум кардани вазн ва афзоиши мушакҳо маъмул буд. Бисёре аз духтарон ва занон орзу мекунанд, ки компоненти сафедаҳоро барои аз даст додани фунт стерлинг истифода баранд, зеро он барои бадан яке аз самараноктарин мебошад. Таъсири дилхоҳ аз ҳисоби хароҷоти дарозмуддати бадан барои коркарди хӯроки сафеда ба даст меояд. Бо парҳези карбогидрат ва сафедаҳо парҳез карда, шумо на танҳо вазни худро гум мекунед, балки инчунин мушакҳои тамоми баданро мустаҳкам хоҳед кард!

Мазкр хӯрок

Меню метавонад аз ҳама гуногун бошад. Ҳамин тариқ, чунин парҳез муддати тӯлонӣ ташвиш нахоҳад кашид ва ба зан имкон медиҳад, ки ба вазни зиёдатӣ нисбатан оромона гузарад. Мо баъзе аз ҷолибтарин ва муҳимтаринро пешниҳод менамоем - хӯрокҳои солим, ки бояд ба менюи шумо дохил шаванд!

Мазкр барои парҳези карбогидрат:

Равғани марҷумак бо занбурўѓҳо "карбогидратҳо барои аз даст додани вазн"

Равғани гов бо занбурўѓњо

Дар 0,5 литр. об напазед 200 гр. ярмаи. Намаки фаромӯшнашаванда каме. Алоҳида, бирён 300 гр. занбурўѓњо champignon (ё занбурўѓи Ойстер). Мо гиёҳҳои марҷум ва занбурўѓҳоро омехта мекунем, каме равған илова мекунем.

Lobio Гурҷистон

Lobio Гурҷистон

300 гр лӯбиёро дар 0,5 литр андозед. оби сард барои 3 соат. Напазед то тендер. Passion пиёз биносту бурида. 100 гр. чормағз тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт ё суфтакунандаи қаҳва мегузарад, омехтаи гандум дар натиҷа бо ҳанутҳои интихобкардаи шумо омехта карда мешавад (хоп-suneli, қаламфури сиёҳ ва / ё сурх) Лӯбиё, пиёз ва чормағзҳои заминро дар як ШМШ омехта кунед. Fry барои 10 дақиқа.

Сина мурғро дар танбӯр (маҳсулоти сафеда):

Сина мурғ бирён дар batter

500 гр. синаи мурғро ба стейк буред. Намак, ќаламфури. Барои 10 дақиқа тарк кунед. Дар орд, сипас тухм. Fry дар як ШМШ frying гарм дар ҳар ду ҷониб то Браун тиллоӣ.

Гӯшти мурғ Stroganoff

Гӯшти мурғ Stroganoff

500 гр. гӯшти мурғро ба тасма буред. Мо дар як ШМШ гарм ҷойгир мекунем. Ба ҳолати омодагӣ мо ба намак ва филфил вақт медиҳем. Минбаъд 20 гр илова кунед. Хардали оддии русӣ ва ҳама 100 гр рехт. қаймоқ 10% равған. Омезиши бодиққат омехта кунед ва барои 3 дақиқа дигар тоб оварданро гузоред.

Pikeperch ва champignon julienne

Pikeperch ва champignon julienne

500 гр. filler zander ба мукааб хурд бурида. Намак, ќаламфури, бо шарбати лимӯ фишурдашуда пошед. Fry дар ШМШ. 500 гр. мо занбурўѓҳоро ба иловаро бурида, инчунин алоҳида бирён мекунем, аммо бо илова кардани равған. Мо ба истеҳсолкунандагони кокос ҷойгир карда, яхмосро бо 10% равған рехт. Дар болои 20 г рубл кунед. ягон панири сахт. Кокосро дар танӯр барои 5 дақиқа гузоред.

Омлет бо занбурўѓњо, помидор ва панир

Омлет бо занбурўѓњо, помидор ва панир

5-6 дона тухмро ба як косаи чуқур пора кунед, то гирифтани массаи якхела ё камтар аз якхела бо мушт зарба занед. То ин вақт, 200 грамм пухта бояд аллакай омода бошад. занбурўѓњо ва помидор решакан (пӯстро аз помидор тоза кунед!). Намак, филфили дар ин марҳилаи пухтупаз мувофиқи хости шумо. Омезиши ҳама компонентҳо. Мо як омлетро ба тарзи муқаррарӣ зери зарфе пӯшонем!

Умедворем, ки шумо баъзе аз меъ- ро ба хидмат медароред ва баъдан онҳоро дар менюи худ дохил мекунед. Ва агар мақсаде ҳаст, ки ҳар рӯз хӯрок хӯред, менюи pp-ро аз меъ- ҳо омӯзед.

Парҳези карбогидрат - вазнинро бо табассум гум кунед

Ақидае ҳаст, ки барои аз даст додани вазн, шумо бояд сафедаҳои бештар истеъмол кунед ва истеъмоли карбогидратҳоро маҳдуд кунед. Аммо бархе аз ғизодиҳандагон чунин меҳисобанд, ки маҳз ҳосилаҳои карбон ва об барои вазни зиёдатӣ заруранд. Парҳези карбогидрат дар асоси ин принсип содда аст: шумо бояд дар бадани худ миқдори зиёди қандро нигоҳ доред, ки барои зиндагии пур ва фаъолона кофӣ хоҳанд буд, аммо барои ба амонатҳо табдил ёфтан кофӣ нестанд.

Гайринишондод

Парҳези карбогидрат амалан хилофи ҳолатҳои муайян нест. Он ҳатто барои занони ҳомила риоя карда мешавад. Меню ба таври комил мувозинат ёфтааст, чунин парҳез на танҳо барои аз даст додани вазн, балки барои тоза кардани ҷисми токсинҳо ва токсинҳо низ муфид хоҳад буд. Рад кардани истифодаи техника бояд барои шахсони мубталои зерин бошад:

• холелитиаз
• бемориҳои музмини рӯдаи руда.

Принсипҳо ва қоидаҳои парҳез

Якчанд намудҳои ғизои карбогидрат мавҷуданд:

• барои аз даст додани вазн (опсияи осон ва қатъӣ),
• барои сохтани мушакҳо
• барои занони ҳомила.

Ҳатто як менюи карбогидратҳои махсус барои табъи хуш вуҷуд дорад. Аммо, новобаста аз он ки шумо кадом парҳезро интихоб мекунед, шумо бояд принсипҳои зеринро риоя кунед:

• парҳези ҳаррӯзаро ба 5-7 хӯрок тақсим кунед,
• якбора миқдори хӯрокро бо миқдори на бештар аз як шиша бихӯред,
• на дертар аз соати 19 00 хӯред,
• дар давоми рӯз на камтар аз якуним литр об нӯшед (онро бо лимӯ имконпазир аст),
• истеъмоли намакро кам кунед
• аз маҳсулоте, ки ин техник манъ кардааст, даст кашед.

Инчунин кӯшиш кунед, ки ҳамаи хӯрокҳоро бо усули парҳезӣ пухтед:

Маҳсулоти иҷозатдодашуда

Памперсҳои парҳезӣ бо хӯрокҳои гуногуни қабулшаванда. Шумо метавонед истифода баред:

• мева ва буттамева
• ҳама сабзавотҳо бидуни маҳдудият,
• ғалладонагиҳо (ғалладонҳоро интихоб кунед),
• макарон гандум,
• лӯбиёгиҳо (лӯбиё, нахуд, наск).

Ғизои карбогидратҳо гиёҳхорӣ нестанд, шумо метавонед ба парҳези худ дохил шавед:

• гӯшти лоғар
• моҳӣ
• парранда
• чормащз
• равғани растанӣ
• маҳсулоти ширӣ.

Ҷадвал: баъзе маҳсулоти иҷозатдодашуда, калориянокии онҳо ва BJU

Банан ва ангурро бо усул манъ кардан мумкин нест, аммо миқдори онҳо бояд бодиққат назорат карда шавад. Ба маҳсулоти он шакарҳои табиӣ бартарӣ диҳед (меваҳо, сабзавот, шир, крахмал).

Маҳсулоти манъшуда

Маҳсулоти зерин манъ карда шудаанд:

• машрубот (ба истиснои шароби сурхи хушк),
• нӯшокиҳои газдор
• хӯрокҳои пухта
• хӯрокҳои чарбу ва ҷолибу
• гӯшти дуддодашуда
• хӯроки зуд
• маҳсулоти нимтайёр
• ширинӣ ва қаннодӣ,
• нонпазӣ,
• шакар
• кетчуп ва майонез,
• шир ва маҳсулоти ширӣ бо фоизи баланди равған.

Ҷадвал: менюи муфассал барои ҳафта

наҳорӣ (8 00)пиёзи марҷон *, як шиша кефир хӯроки нисфирӯзӣ (10 00)афлесун - 2 дона. хӯроки нисфирӯзӣ (12 00)тавонад боќле бо сабзӣ ва помидор чойи баланд (14 00)хӯриш бодиринг шом (17 00)шӯрбо бо иловаро мева шом дер (19 00)шиша кефир 2наҳорӣ (8 00)шӯрбо бо иловаро мева хӯроки нисфирӯзӣ (10 00)smoothie себ хӯроки нисфирӯзӣ (12 00)хӯриш тухм бо панир чойи баланд (14 00)Ширшакаки Тарбуз шом (17 00)карам stewed бо парранда шом дер (19 00)желе Берри 3наҳорӣ (8 00)вудкои бо равғани арахис, як шиша чойи сабз хӯроки нисфирӯзӣ (10 00)як нок калон хӯроки нисфирӯзӣ (12 00)шӯрбо сабзавот чойи баланд (14 00)шиша шарбати нав фишурдашуда шом (17 00)гӯшти моҳӣ бо сабзавот шом дер (19 00)шиша кефир 4наҳорӣ (8 00)панир, косибӣ бо буттамева хӯроки нисфирӯзӣ (10 00)вудкои бо гӯшт ва сабзавот хӯроки нисфирӯзӣ (12 00)шӯрбо карам лоғар чойи баланд (14 00)як грейпфрут миёна шом (17 00)қаламфури занги вагон шом дер (19 00)желе мева 5наҳорӣ (8 00)хӯриш сабзӣ, йогурт табиӣ бе иловаҳои хӯроки нисфирӯзӣ (10 00)ду киви хӯроки нисфирӯзӣ (12 00)шӯрбо сабзавоти лӯбиёи сафед чойи баланд (14 00)йогурт табиӣ бе иловаҳои шом (17 00)занбурўѓњо stewed бо биринҷ шом дер (19 00)чой мева 6наҳорӣ (8 00)ҷав марворид бо йогурт хӯроки нисфирӯзӣ (10 00)какао хӯроки нисфирӯзӣ (12 00)шӯрбо моҳӣ чойи баланд (14 00)желе мева шом (17 00)биринҷ бо сабзавот шом дер (19 00)Ширшакаки банан 7наҳорӣ (8 00)панири косибӣ бо меваҳо хӯроки нисфирӯзӣ (10 00)якчанд мандаринҳо хӯроки нисфирӯзӣ (12 00)картошка аз сиҷҷил - 3 дона. чойи баланд (14 00)хӯриш лаблабу шом (17 00)спагетти бо занбурўѓњо stewed шом дер (19 00)як шиша йогурт

* Ҳама ғалладонаҳо дар об бо илова кардани ҳадди ақали намак судак карда мешаванд.

Дар ҳафтаи дуюми парҳез, ин менюро бо тартиби баръакс такрор кунед, аммо шумо метавонед худ созед. Фаромӯш накунед, ки миқдори иҷозатдодаи карбограмма дар як рӯз 120-150 аст.

Шумо метавонед шумораи карбограммаро аз ҷадвалҳои дар боло овардашуда ё банду басти маҳсулот бубинед. Шумораи карбогидратҳо ба шумораи карбограммаҳо баробар аст.

Опсияи осон

Барои як давраи хеле дароз таҳия шудааст. Ҳангоми парҳез дар бадани шумо мубодилаи сафеда ва равғанҳо ба эътидол оварда мешавад, шумо аз хӯроки хӯрда миқдори кофии микроэлементҳо ва витаминҳо мегиред. Бо ин сабаб, талафоти вазн ба миён хоҳад омад. Шумо метавонед дар як ҳафта то 2 кг гум шавед.Ин рақам чандон таъсирбахш нест, аммо бо боварӣ гуфтан мумкин аст, ки ин вазн бармегардад.

Дар нусхаи осон, аз шакар ва орди сафед даст кашидан лозим аст. Ба хӯрдани гӯшт, моҳӣ ва маҳсулоти ширии камрав иҷозат дода мешавад.

Варианти қатъӣ

Ин вариант маҳдудиятҳои шадидро дар давоми як ҳафта дар бар мегирад ва пас аз бозгашт ба парҳези муқаррарӣ. Маҳдудиятҳо пас аз тарк кардани нусхаи қатъии парҳез ба орд, равған ва ширин татбиқ карда мешаванд. Парҳези қатъии карбогидрат опсияҳои ҳарҳафтаинаи худро дорад. Тавсия дода мешавад, ки чунин боркунӣ на бештар аз як маротиба дар як моҳ такрор карда шавад, аммо тибқи нишондодҳои тиббӣ, пас аз як ҳафта такрор иҷозат дода мешавад. Талафоти вазн то 7-8 кг аст.

Ҷадвал: Ғизои қатъии карбогидрат (барои 7 рӯз)

Парҳези карбогидратҳо барои сохтани мушакҳо

Барои зиёд кардани вазн, шумо бояд чунин таносубҳоро дар парҳез риоя кунед:

• чарбҳо - 15%,
• сафедаҳо - 30%,
• карбогидратҳо - 55%.

Дар нимаи аввали рӯз бояд хӯрокҳои карбогидрат ва дар дуввум - сафеда истеъмол карда шаванд. Принсипи ғизо низ касрӣ аст: 6-7 бор дар як рўз. Фаромӯш накунед, ки меъёри оби нӯшокӣ набояд аз якуним литр дар як рӯз зиёд бошад. Истифодаи парҳез барои зиёд кардани вазн барои одамони гирифтори бемориҳои меъдаву руда ва норасоии гормон тавсия дода намешавад. Курс тақрибан як моҳ давом мекунад.

Ҷадвал: менюи намуна барои ба даст овардани массаи мушакҳо

Инчунин як намуди парҳези карбогидрат барои ба даст овардани массаи мушакҳо барои одамони дорои физикаи эктоморфӣ мавҷуд аст.

Барои физикаи навъи эктоморф, китфҳои танг ва сандуқ, узвҳои борик ва дароз хосанд

Ба ин гуна одамон тавсия дода мешавад, ки миқдори зиёди карбогидратҳои сустро истеъмол кунед, ки онҳо дар:

Ҷадвал: менюи намуна барои эктоморф

Ҷадвал: менюи намуна барои занони ҳомиладор

Фаромӯш накунед, ки шумо бояд миқдори зарурии обро дар як рӯз бинӯшед. Одатан ҳаҷми оптималии онро гинеколог тавсия медиҳад. Кӯшиш кунед, ки истеъмоли намак ва шакарро кам кунед.

Парҳези карбогидрат калиди рӯҳияи хуб аст

Одамоне, ки бисёр вақт худро бадбахт ҳис мекунанд ё депрессия азоб мекашанд, риояи ин намуди парҳези карбогидрат муфид хоҳад буд. Бо сабаби он, ки карбогидратҳои оҳиста ва босуръат ба таносуби дуруст дохил шудан ба бадан оғоз мешаванд, истеҳсоли серотонин гормон афзоиш меёбад, ки барои рӯҳия ва сатҳи хушбахтӣ масъул аст.

Ҷадвал: менюи озуқавории намуна барои баландшавӣ

Риояи ин парҳез бояд 3-5 рӯз бошад.

Якҷоя кардани парҳез бо чӣ муфид аст

Нигоҳубини бадан дар якҷоягӣ бо парҳези карбогидрат натиҷаҳои назаррас ба бор меорад. Ниқобҳои гуногуни рӯи ва бадан созед, антителлюлит гиред, дар якчанд сессияҳои массаж иштирок кунед. Ва, албатта, дар бораи фаъолияти ҷисмонӣ фаромӯш накунед. Ин метавонад:

Барои онҳое, ки парҳези карбогидратҳоро барои зиёд кардани мушакҳо истифода мебаранд, шумо бояд тибқи барномаҳои махсус барои сохтани мушакҳо дар ҷойҳои муайян машқ кунед.

Шӯрбо нахўд мурғ

Барои тайёр кардани шӯрбои хушбӯй ба шумо маҳсулоти зерин лозим аст:

• нахуд решакан - 1,5 tbsp;
• мурғ - 300 гр
• картошка - 2 дона,
• сабзӣ - 1 дона.,
• пиёз - 1 дона,
• турмерик - 0,5 tsp.,
• намак, ќаламфури, равғани растанӣ - мечашонем.

1. Нахўдро дар оби хунук андозед, тақрибан як соат ҷаббида кунед.
2. Гӯшти мурғро шуста, пӯстро хориҷ кунед, агар он бошад.
3. Бо нахуд як соат пухта, кафкро ҳамеша тоза кунед.
4. Вақте, ки нахуд омода аст, картошка решакан ба ШМШ илова кунед.
5. Сабзӣ зављааш ва пиёз бурида, дар равған бо илова намудани турмерика fry.
6. Fry ба шӯрбо илова кунед, вақте ки картошка қариб тайёр аст.
7. Сипас то пурра пухта пазед.
8. Шӯрбо пухта пӯшед ва ба муддати 15-20 дақиқа дароред.
9. Пеш аз адои хизмат кабудӣ илова кунед.

Шӯрбо нахўди хушбӯй бо мурғ ба таври комил ғизо мегирад, тамоми оила бо чунин табақ хурсанд мешаванд

Арзиши ғизоии табақи тайёр (бо 100 г маҳсулот):

• сафедаҳо - 2,3 г.
• чарбҳо - 0,8 г.
• карбогидратҳо - 4,5 г.
• калорияҳо - 33.1.

Адас бо лӯбиё, мурғ ва помидор

• гӯшти мурғ - 500 гр,
• лӯбиёи хушк - 150 г,
• решаҳои пиёз ва сабзӣ - 3 дона.,
• помидор ва қаламфури ширин - 2 дона,
• сирпиёз - 1-2 дона,
• равғани растанӣ - 2-3 tbsp. л.,
• барге аз халиҷе, бодиён, намак - мечашонем.

1. Лӯбиёро дар оби хунук барои як соат ғарқ кунед. Сипас бе тағир додани об то тендер напазед.
2. Филфилро шуст ва ба мукааб буред.
3. Онро каме равған резед, пас ба хӯрокҳо гузаред, ки дар он шумо тавонад пухтан метавонед.
4. Ба гӯшт сабзӣ, қаламфури ва пиёз илова кунед.
5. Адасро барои 15 дақиқа.
6. Пас лӯбиё, помидор Julienne, сирпиёз решакан, барг Бей ва бодиён илова кунед. Намак (миқдори намак бояд минималӣ бошад).
7. Адас то тендер.

Адас бо бодиринг таъми маъмулии хӯрокҳои оддӣ мебошад

Арзиши ғизоии табақи тайёр (бо 100 г маҳсулот):

• сафедаҳо - 5,3 г,
• чарбҳо - 3,2 г.
• карбогидратҳо - 4 г.
• калорияҳо - 64,9.

Mushroom Stewed Райс

Барои пухтупаз шумо бояд биринҷро барои pilaf интихоб кунед. Ба шумо лозим меояд:

• биринҷ - 200 г.
• champignons тару тоза (ё дигар занбурўѓњо) - 400 г,
• пиёз - 1 дона,.
• равғани офтобпараст
• намак, ҳанут, гиёҳҳо - мечашонем.

1. Биринҷро дар оби хунук қаблан молед.
2. Занбурўѓҳоро бодиққат шуста, ба мукаабҳо буред.
3. Бо пиёз бурида ва fry дар гармии миёна якҷоя кунед.
4. Аз биринҷ оби зиёд бардоред.
5. Ба занбурўѓњо биринҷ илова кунед ва омехта кунед.
6. Вақте ки омехта ба напазед оғоз меёбад, оҳиста-оҳиста об рехт, барои пинҳон кардани биринҷ кифоя аст.
7. Намак (ҳадди ақали намак), гармиро то ҳадди имкон кам кунед ва сарпӯшро пӯшед.
8. Барои 20-25 дақиқа тобистонаи.
9. Ду дақиқа пеш аз пухтан, ҳанут илова кунед.
10. Табақро танҳо пас аз омехта кунед.

Райс бо занбурўѓњо як табақи оддӣ, қаноатбахш ва даҳон аст ва вақти зиёдро намегирад.

Арзиши ғизоии табақи тайёр (бо 100 грамм маҳсулот):

• сафедаҳо - 2,4 г,
• равғанҳо - 1,7 г.
• карбогидратҳо - 16.9,
• калорияҳо - 90.

Роҳи хуруҷ аз парҳез

Баромадан аз парҳез аз ҷиҳати равонӣ ба осонӣ таҳаммул карда мешавад ва ба муваффақият қариб ки ягон таъсир намекунад. Шумо бояд оҳиста-оҳиста ба парҳези муқаррарии худ баргардед, аммо бе ворид кардани зиёда аз як хӯрок дар як рӯз. Эҳтимолияти хеле кам, ки килоҳои гумшуда бармегарданд. Истеъмоли ширинӣ, орд ва маҳсулоти қаннодӣ, пухта ва дуддодашударо ҳадди ақалл кам кунед. Ҳангоми озодкунӣ, ин маҳсулот бояд партофта шаванд.

Таъсири иловагӣ

Менюи парҳез комилан мутавозин аст, ҳама витаминҳо ва минералҳои зарурӣ барои бадан ба миқдори кофӣ таъмин карда мешаванд, аз ин рӯ таъсири тарафҳои парҳези карб қариб ки вуҷуд надорад. Аммо ҳанӯз ҳам чанд камбудиҳо мавҷуданд:

• парҳез принсипи ҳиссаҳои ғизо дорад - барои баъзеҳо ба чунин низом гузаштан душвор аст,
• хӯроки охирин на дертар аз ҳафт бегоҳ - дар рӯзҳои аввали парҳез аз сабаби гуруснагӣ хоб кардан душвор буда метавонад,
• калорияҳои ками рӯз метавонад боиси зиёд шудани хастагӣ гардад.

Андешаи табибон ва парҳезгорон

Духтурон ва диетологҳо парҳези мутавозини карбогидратро қайд мекунанд. Бо риояи он, ягон мушкилии ҷиддии саломатӣ таҳдид намекунад. Ва ҳангоми якҷоя кардани ғизои карбогидрат бо фаъолияти ҷисмонӣ, натиҷаҳои хуб ба даст хоҳанд омад.

Фақат аз хотир набароред, ки агар ҳадафи шумо танҳо аз даст додани вазни бадан ва дар мусобиқаҳои бодибилдерӣ ғолиб нашудан аст, шумо бояд барои нигоҳ доштани натиҷаи бадастомада аз парҳез ба парҳези мутавозин гузаред.

Ғизочин Анна Белоусова

Натиҷаҳо ва шарҳи гум кардани вазн

Дар Интернет якчанд усулҳои гуногуни аз даст додани вазн мавҷуданд - 7 рӯз дар кефир, 5 рӯз дар ярҷ ва ғайра (ман ҳатто дар ҷое пиво дидам). Албатта, онҳо натиҷа медиҳанд, аммо як нюанс ҳаст - аз даст додани вазн ярч аст: бадан ба таври систематикӣ ба хӯрдан шурӯъ мекунад, ҳам аз ҳосили равғанро бо об ва ҳам аз мушакҳо босуръат халос мекунад. Агар шумо бо вазнҳо машқ кунед, пас чунин давр ба даст овардани миқдори оммавӣ имконнопазир аст, зеро дар якҷоягӣ бо равғани ногузир мушакҳои бо чунин мушкилӣ ба даст меомадаро месӯзонад.

грейдер

http://otzovik.com/review_255044.html

Пас аз ҳафтаи аввали чунин хӯроки лазиз ман аввалин ғалабаро дар тарозу гирифтам - минус 1,5 кг! Ва ин баъд аз 3 моҳи азоби рӯҳӣ аст. Умуман, дар як моҳ ман 4,5 кг гум кардам. Ва боз ба ғизои маъмулии ман баргашт. Ҳоло вазн каме мондааст, ки маро хеле шод мекунад. Дар оянда ман фаҳмидам, ки маҳз ин навъи хӯрок аст, ки мураббиён дар марказҳои фитнес тавсия медиҳанд, ки метаболизмро суръат бахшанд.

danya1982

http://otzovik.com/review_3305096.html

Духтарон, ин ҳатто парҳез нест, ин танҳо тарзи ҳаёти ман ҳоло аст. Дар баҳор ман 5 кг гум кардам, аз 68 то 63, бо зиёд шудани 155 ин ба назар мерасад. Ман як грамм ҳам илова накардам, гарчанде ки ман ҳамеша худро истироҳат мекунам.

PussyToffee

http://irecommend.ru/content/5-dnei-do-novogo-goda-plate-tesno-ne-vopros-eshche-padat-budet