10 тағироти мусбат, ки боиси рад шудани сода мешаванд

Оё шумо медонед, ки дар Иёлоти Муттаҳида ба ҳисоби миёна одам аз 126 грамм бештар истеъмол мекунад шакар дар як рӯз? Ин ба 25,2 қошуқи ин маҳсулот баробар аст ва ба нӯшидани беш аз се шиша (ҳар кадоми 350 мл) Coca-Cola баробар аст! Тадқиқотҳои сершумор таъсири манфии содаи нӯшиданро ба камар ва дандон нишон доданд. Аммо дар асл, оқибатҳои манфии истеъмоли онҳо зиёдтар аст. Агар шумо ин корро мунтазам анҷом диҳед, шумо хатари рӯ ба рӯ шудан бо мушкилоти сершумори саломатӣ, аз ҷумла диабети қанд, бемориҳои дил, астма, COPD ва фарбеҳиро мебинед. MedicForum фаҳмид, ки чаро ин хатарнок аст ин нӯшокиҳоро истеъмол кунед.

Чаро шумо бояд сода даст кашед?

Ин аст 22 сабаб, ки чаро шумо бояд Нӯшидани Coca-Cola ё ҳама гуна нӯшокиҳои дигар газдор карда нашавед:

1. Онҳо аксар вақт ба вайроншавии функсияи гурда оварда мерасонанд. Олимон муайян карданд, ки Кола, аз калорияҳо нест, эҳтимолияти дучанд шудани кори гурдаҳоро зиёд мекунад.

2. Сода хавфи диабетро зиёд мекунад. Сатҳи баланди шакар дар сода барои ғадуди меъда фишори зиёдеро ба вуҷуд меорад ва эҳтимолан ин узвро барои қонеъ кардани ниёзҳои бадан ба инсулин табдил медиҳад. Дар як рӯз нӯшидани як ё ду нӯшокиҳои қандӣ хавфи диабети намуди 2 -ро 25% зиёд мекунад.

3. Содаи консервшуда BPA дорад. Қуттиҳои сурб бо дохили вайронкунандаи эндокринӣ - бисфенол А, ки бо мушкилоти зиёде алоқаманд аст - аз бемориҳои қалб ва вазни зиёдатӣ ба ҳосилхезии беқурбшавӣ ва безурётӣ вобаста аст.

4. Дегидратҳои сода. Кофеин имкон дорад. Диуретик ба истеҳсоли пешоб мусоидат намуда, шахсро маҷбур мекунад, ки зуд-зуд ба пешоб раванд. Ҳангоме ки ҳуҷайраҳои бадан хушк мешаванд, онҳо ҳангоми азхудкунии маводи ғизоӣ ва бадан дар маҷмӯъ бо бартараф кардани партовҳо мушкилотро аз сар мегузаронанд.

5. Ранги карамелҳои Coca-Cola бо саратон алоқаманд аст. Додани бисёр одамон нӯшокиҳои карамелдори рангаи карамел ин раванди кимиёвист, ки бо шакар карамелизатсияшуда ҳеҷ иртиботе надорад. Ин ранг дар натиҷаи таъсири қанд бо аммиак ва сулфитҳо дар фишор ва ҳарорати баланд ба даст меояд. Ин аксуламалҳои химиявӣ синтези 2-метилимидазол ва 4-метилимидазолро ба вуҷуд меоранд, ки боиси саратони ғадуди сипаршакл, шуш, ҷигар ва хун дар хояндаҳои таҷрибавӣ мегарданд.

6. Ранг карамел дар сода бо мушкилоти рагҳо алоқаманд аст. Баъзе таҳқиқот алоқамандии мушкилоти рагҳо ва истеъмоли маҳсулоти дорои ранги карамелро нишон доданд.

7. Нӯшокиҳои карбонатдор калория доранд. Як банка аз Coca-Cola (600 мл) 17 қошуқи шакар ва 240 калория дорад. калорияҳои холӣ, бе ягон арзиши ғизоӣ.

8. Кафк дар Сода ҷаббидаи магнийро блок мекунад. Магний барои зиёда аз 325 аксуламали ферментативӣ дар организм лозим аст. Он инчунин дар равандҳои детоксикии бадан нақш мебозад, аз ин рӯ коҳиш додани зарари вобаста ба таъсири кимиёвии экологӣ, металлҳои вазнин ва дигар токсинҳо муҳим аст.

9. Сода хавфи фарбеҳиро дар кӯдакон зиёд мекунад. Ҳар як пешниҳоди иловагии Coca-Cola ё дигар нӯшокиҳои ширин, ки дар давоми рӯз мунтазам истеъмол карда мешавад, эҳтимолияти 60% -ро афзоиш медиҳад. Нӯшокиҳои ширин инчунин бо дигар мушкилоти саломатӣ алоқаманданд.

10. Сода эҳтимолияти бемории қалбро дар нисфи мардони мард афзоиш медиҳад. Дар мардоне, ки доимо сода истеъмол мекунанд, хатари бемории дил 20% зиёд мешавад.

11. Кислота дар сода сирдори дандонро нест мекунад. Озмоиши лабораторияи кислотаҳо нишон дод, ки миқдори кислота дар сода барои фарсудашавии сирдори дандон басанда аст. РН дар он одатан каме болотар аз 2.0 аст ва дар баъзе ҳолатҳо то 1.0. Бо обе, ки он ба 7,0 баробар аст, муқоиса кунед.

12. Чунин нӯшокиҳо дар шакар зиёданд. Ба ҳисоби миёна метавонад (600 мл) Coca-Cola ба 17 қошуқи шакар баробар бошад ва тахмин кардан душвор нест, ки он на танҳо ба дандонҳои шумо, балки ба саломатии умумӣ ҳам зарар дорад.

13. Сода дорои ширинкунандаҳои сунъӣ мебошад. Гарчанде ки бисёр одамон барои паст кардани истеъмоли калорияашон ба шакарҳои сунъӣ мегузаранд, аммо ин созиш барои саломатӣ чандон хуб нест. Қандҳои сунъӣ бо касалиҳо ва бемориҳои сершумор, аз ҷумла саратон алоқаманданд.

14. Нӯшокиҳои карбонатӣ Маъданҳои арзишмандро аз бадан бишӯед. Пас аз омӯзиши якчанд ҳазор мардону занон, муҳаққиқони Донишгоҳи Туфтс муайян карданд, ки заноне, ки дар як рӯз 3 ё зиёда порс аз Coca-Cola нӯшиданд, зичии маъдании устухон дар занҷирҳои онҳоро 4% кам карданд, гарчанде ки олимон истеъмоли калтсий ва витаминиҳоро назорат мекарданд. $ Д.

15. Содаи нӯшокӣ метаболизмро тағир медиҳад. Доктор Ҳанс-Питер Кубиш аз Донишгоҳи Бангор дар Англия фаҳмид, ки содаи нӯшокӣ ба таври мунтазам метавонад дар мубодилаи организмро дигаргун кунад. Иштирокчиён давоми чор ҳафта ҳар рӯз нӯшокиҳои ширин аз 140 грамм шакар нӯшиданд. Пас аз ин вақт, мубодилаи моддаҳо тағйир ёфт, ки ба онҳо сӯзондани равған ва вазни онҳоро душвор мегардонад.

16. Ҳар рӯз нӯшидани зиёда аз як нӯшокиҳои газдор эҳтимолияти инкишофи бемориҳои қалб ва синдроми метаболикиро зиёд мекунад. Мувофиқи маълумоти Роби Дингра аз Мактаби тиббии Гарвард, агар шумо дар як рӯз як ё якчанд нӯшокиҳои спиртӣ нӯшед, шумо эҳтимолияти омилҳои хавфҳои метаболикӣ барои бемориҳои дилро зиёд мекунед. Олимон исбот карданд, ки ин одамон нисбат ба онҳое, ки дар як рӯз камтар аз нӯшокии газдор истеъмол мекунанд, 48% зиёдшавии хатари пайдоиши синдроми метаболикӣ доранд.

17. Сода талафоти вазнро суст мекунад. Муҳаққиқон муайян карданд, ки ҳар қадаре, ки шахс нӯшокиҳои газдорро нӯшад, эҳтимоли зиёд дорад, ки вазни зиёдатӣ ба даст орад. Барои он одамоне, ки ҳар рӯз ду ё зиёда банкаҳои Coca-Cola истеъмол кардаанд, камар ба ҳисоби миёна 500% баландтар аз онҳое буд, ки нӯшокиҳои солимро афзалтар медонистанд.

18. Нӯшокиҳои карбонатсионии парҳезӣ дорои ингибиторҳои қолӣ. Инҳо бензоат натрий ва бензоати калий мебошанд, ки ҳангоми тайёр кардани қариб ҳама намуди сода истифода мешаванд.

19. Дар нӯшокиҳои карбонатӣ, ки кислотаи аскорбин ва калий доранд, бензоат натрий ба бензол - кансериогени маъруф табдил дода мешаванд. Вақте ки бензоат дар ҳузури витамини С ба рӯшноӣ ва гармӣ дучор мешавад, он метавонад ба бензол табдил ёбад, ки он канцерогени тавоно ҳисобида мешавад.

20. Нӯшокиҳои ҳамарӯзаи нӯшокиҳои карбонатшуда ва дигар шакарҳои ширӣ ба бемории майзадагии чарбуҳои ҷигар алоқаманд аст. Дар як таҳқиқот, 2634 нафар миқдори равғанро дар ҷигар чен карданд. Маълум шуд, ки одамоне, ки хабар доданд, ки ҳар рӯз ҳадди аққал як нӯшокии қандинро менӯшанд, ба ин беморӣ бештар гирифтор мешаванд.

21. Баъзе намудҳои сода дорои оҳақкунанда мебошанд. Бисёр нӯшокиҳои ситрусии карбонатбуда бо равғани растании бромин илова карда мешаванд. Ин чӣ гуна хатарнок аст? Далел ин аст, ки бисёр ширкатҳои кимиёвӣ BPO-ро ҳамчун шӯълаи аланга, ки барои истеъмоли инсонҳо мувофиқ нестанд, патентӣ кардаанд. Он дар зиёда аз 100 кишварҳо манъ карда шудааст, аммо то ҳол дар Иёлоти Муттаҳида ҳангоми тайёр кардани нӯшокиҳои карбонатсия истифода бурда мешавад.

22. Истифодаи сода алоқаманд аст нафастангӣ. Тадқиқот дар Австралияи Ҷанубӣ бо иштироки 16,907 нафар аз 16-сола боло нишон дод, ки сатҳи баланди истеъмоли сода бо рушди нафастангӣ ва КАПП мусбат алоқаманд аст.

Ҳамин тавр, ба қадри имкон кӯшиш кунед, ки Coca-Cola ва нӯшокиҳои шабеҳро бинӯшед. Чизеро боз ҳам муфидтар интихоб кунед - чой, шарбат (воқеӣ, на сунъӣ), smoothies ё об!

Пештар, олимон гуфтаанд, ки чаро аз истеъмоли кола парҳез кардан муҳим аст.

Давраи пешоб

Сода як имкон дорад, вале он на танҳо ба зиёдшавии пешоб, балки инчунин боиси доғи ила ва шиддат ёфтани инфексияи роҳҳои пешоб мегардад. Моеъ, аз қабили об, афшураҳои меваҳои шакар, оби селтсер, баръакс, метавонад давои пок ва солимро нигоҳ дорад.

Нагузоштани нӯшокиҳои карбонатбуда саломатии устухонҳоро беҳтар мекунад ва хавфи остеопорозро кам мекунад. Таъсир беҳтар мешавад, агар сода бо нӯшокиҳои бо калтсий бойкардашуда иваз карда шавад - масалан, шир.

Даст кашидан аз нӯшокиҳои газдор ба гурдаҳо таъсири мусбӣ мерасонад, зеро сода эҳтимолияти нокомии гурдаҳоро зиёд мекунад.

Мақомоти репродуктивӣ

Баъзе нӯшокиҳои газдор газ дорои бисфенол А мебошад, ки он канцероген ҳисобида мешавад. Он инчунин бо балоғати бармаҳал ва безурётӣ алоқаманд аст.

Яке аз роҳҳои осонтарини гум кардани вазн ин хориҷ кардани нӯшокиҳои газдор аз парҳези шумост. Мувофиқи ақидаи ғизопарварон, агар шахс ҳар рӯз миқдори зиёди Coca-Cola аз Макдоналдс нӯшад, пас ин одат боиси коҳиши 200 ҳазор калория дар як сол мегардад. Ин ба тақрибан 27 кг баробар аст.

Нӯшокиҳои ширин яке аз омилҳои на танҳо фарбеҳӣ, балки рушди диабет низ мебошанд.

Умри дароз

Тадқиқоти нав дар байни истеъмоли назарраси сода ва кӯтоҳ кардани теломерҳо, қисматҳои охири хромосома алоқамандиро муайян кард. Дарозии теломерҳо як биомаркери пиршавӣ мебошанд (то он даме, ки онҳо кӯтоҳ мешаванд, бофтаҳои бадан ва узвҳои «калонтар»). Ҳамин тавр, рад кардани нӯшокиҳои газдор метавонад дарозумрӣ ва саломатиро зиёд кунад.

11 сабабҳои рад кардани содаи ширин

Кӣ дар бораи хатари sodas нашунидааст? Бо вуҷуди ин, аксарияти одамон саркашона попҳои ширинро истеъмол мекунанд. Ҳамзамон, духтурон изҳор медоранд, ки нӯшокиҳои газдор дар як сол тавассути диабет, бемориҳои қалб ва саратон 184,000 нафарро аз ҳаёт маҳрум мекунанд. Табибон ҳушдор медиҳанд: одати истеъмоли оби содаи ширин ҳар рӯз дер ё зуд ба марги бармаҳал оварда мерасонад. Ва танҳо як моҳ аз истеъмоли содаи қандӣ метавонад ба саломатии шумо зарари калон расонад.

Чаро шумо аз оби газдори ширин даст мекашед?

1. Сода хавфи саратонро зиёд мекунад, инро таҳқиқоти сершумор тасдиқ кардаанд. Маълум мешавад, ки истеъмол кардани ду нӯшокиҳои ширини дар як ҳафта миқдори инсулин дар гадуди зери меъда ва хавфи пайдоиши саратони меъдаро дучанд мекунад. Ва ҳамарӯза танҳо бо як нӯшоки газдор, мардон хатари саратони ғадуди простата тақрибан 40% зиёд мешаванд. Барои духтарон дар як рӯз яку ним шиша пур аз саратони сина мебошад. Баъзе химикатҳо дар содаҳои ширин, аз ҷумла рангҳо, метавонанд саратонро ба вуҷуд оранд.

2. Хавфи инкишофи бемориҳои дилу рагро зиёд мекунад.

Се банкаҳои сода дар як рӯз хатари бемориҳои дилро зиёд мекунад.

3. метавонад ба диабети қанд оварда расонад

Ин ба диабети навъи 2 дахл дорад. Пажӯҳишҳо собит кардаанд, ки истеъмоли оби гази ширин шумораи беморони гирифтори диабетро афзоиш медиҳад.

4. Зарар ба ҷигар

Нӯшокиҳои ширин ба фарбеҳии ҷигар оварда мерасонанд, ҳатто ду банкаҳои нӯшокиҳо дар як рӯз метавонанд ба ин узв зарар расонанд.

5. Метавонад ба таҷовуз ва зӯроварӣ оварда расонад.

Таҳқиқот дар наврасон як алоқаи байни содаҳо, зӯроварӣ ва эҳтимолияти истифодаи силоҳро пайдо кардаанд. Натиҷаҳои таҳқиқот нишон доданд, ки ҳатто наврасоне, ки дар як рӯз танҳо ду банка менӯшиданд, нисбат ба дигарон нисбати хашмгинон нисбат ба онҳое, ки миқдори ками сода накардааст ё нӯшидаанд, буданд.

6.Мумкин аст ба занони пеш аз таваллуд ҳомиладор шаванд.

7. Метавонад таркиб ва миқдори сафедаҳоро дар майна тағйир диҳад, ки метавонад ба гиперактивӣ оварда расонад.

8. метавонад боиси пиршавии бармаҳал гардад.

Фосфатҳо, ки дар нӯшокиҳои карбоншуда ва дигар хӯрокҳои коркардшуда истифода мешаванд, раванди пиршавиро метезонанд. Ин боиси мушкилиҳои саломатӣ мегардад, ки дигарон танҳо бо синну сол инкишоф меёбанд.

9. Метавонад ба балоғат расад

Муҳаққиқон муайян карданд, ки духтарони аз 9 то 14-сола, ки ҳамарӯза содаи ширин истеъмол кардаанд, давраи пеш аз мӯҳлат доранд. Ва ин маънои хавфи зиёдшавии саратонро дорад.

10. Метавонад ба фарбеҳӣ оварда расонад.

Ҳатто агар он содаи парҳезӣ бошад ҳам, он метавонад ба шаклҳои мо таъсир расонад, зеро он назар ба оби муқаррарӣ бештар калория дорад.

11. Метавонад хатари шумо алзоймерро афзоиш диҳад

Тадқиқотҳои олимони амрикоӣ нишон доданд, ки мушҳо, ки дар як шабонарӯз панҷ банка сода мегирифтанд, хотираҳои бадтарин ва хисороти мағзи сарро ду маротиба зиёдтар нишон медиҳанд.