Меъёри ғизо барои илтиҳоби гадуди зери меъда

Вақтҳои охир шикоятҳои беморон дар бораи илтиҳоби ғадуди меъда, ки нишонаҳои табобатиаш ва табобати он ба сабаби панкреатит ё дигар шаклҳои харобиоваре, ки узвҳои муҳими системаи ҳозима доранд, бемайлон меафзояд. Сарфи назар аз истифодаи усулҳои муосири терапияи интенсивӣ, фавт дар панкреатитҳои деструктивии шадид баланд боқӣ монда, дар сатҳи 15-40% аст ва дар бемориҳои шадиди илтиҳоби гадуди зери муайян кардани перитонит ферментатит, сатҳи фавти беморон 75-95% -ро ташкил медиҳад.

Нишонаҳо ва аломатҳои илтиҳоби панкреатикӣ дар мардон ва занон, ки бояд боиси ташвиш шаванд, чӣ гуна бояд аксуламали илтиҳоби системаи ҳозимаро дуруст муносибат кард?

Принсипи аломатҳои гадуди зери меъда ва панкреатит

Бисёр одамон иштибоҳ мекунанд, ки ферментҳо барои ҳазм кардани ғизо дар меъда тавлид мешаванд. Дар асл, гадуди меъда дар раванди ҳозима фаъолона иштирок мекунад. Ба туфайли меҳнати ӯ, рушди:

Агар яке аз ферментҳои номбаршуда тавлид нашуда бошанд, ин ба вайронкунии бадан оварда мерасонад, зеро азхудкунии витаминҳо, карбогидратҳо, чарбҳо, сафедаҳо ва микроэлементҳо вайрон шудааст.

Системаи марказии асаб барои кори тамоми узвҳо, аз ҷумла гадуди зери меъда масъул аст. Он истеҳсоли афшураҳои ҳозима ва ферментҳоро ба танзим медарорад. Вақте ки бӯи хӯрок пайдо мешавад, таркиби шарбати меъда дар меъда меафзояд, ки ин сигнал барои оғози гадуди меъда хизмат мекунад.

Ғад дорои қобилияти мутобиқ кардан ва истеҳсоли намудҳои муайяни ферментҳо барои тақсимоти ғизои воридшаванда мебошад. Масалан, бо миқдори зиёди карбогидратҳо амилаза истеҳсол мешавад, ки барои коркарди ин компонент масъул аст. Вақте ки шахс хӯроки равғаниро мехӯрад, истеҳсоли lipase сар мешавад. Трипсин барои вайроншавии сафедаҳо масъул аст.

Илова ба истеҳсоли ферментҳо, гадуди меъда барои истеҳсоли гормонҳо масъул аст, яъне он дорои функсияи эндокринист. Агар сатҳи глюкозаи хун баланд шавад, истеҳсоли инсулин баланд мешавад ва бо коҳиши сатҳи шакар, кори ғадуд ба истеҳсоли глюкагон равона мешавад.

Аломати маъмултарин дар панкреатит ин дарди шадид дар тарафи чапи холигоҳи шикам, дар гипохондрия. Дигар аломатҳо метавонанд ҳамроҳ шаванд:

• Паҳншавии дард дар пушт ва боло.
• Овози бонги дил, асабро мехонад. Шиддатнокии онҳо мустақиман ба қувваи дард вобаста аст. Вомит - бо таъми ширин ва талх.
• Хомӯш кардани пӯст. Чеҳра фавран саманд гашта, сипас ранги хокӣ пайдо мекунад.
• Ҳангоми хамир, дард кам мешавад.
• Пойафзолҳо таъсир надоранд.
• Доғҳо дар пӯст.
• Ихтилоли defecation, bloating.
• Дилтангӣ ё дилтангӣ.
• Тағирёбии фишори хун.
• Гармии каме.

Агар ҳадди аққал яке аз нишонаҳои номбаршуда пайдо шавад, шумо бояд фавран ба духтур муроҷиат кунед.

Роҳнамои асосии ғизо

Агар илтиҳоби панкреатикӣ ташхис дода шавад, шарти асосии табобат таҳия ва нигоҳдории парҳез мебошад. Пас аз ҳамлаи шадиди патология (2-3 рӯзи аввал) тавсия дода мешавад, ки истеъмоли хӯрок маҳдуд ё пурра рад карда шавад. Рӯза оромии организми илтиҳобшударо таъмин мекунад, то тавлиди ферментҳо ба амал наоянд, ки ин боиси афзоиши илтиҳоб ва дард мегардад. Шумо метавонед оби газии минералиро элементӣ бидуни газ нӯшед.

Истироҳати пурраи ғадуди меъда дар панкреатит ва ҳангоми хуруҷи музмин ба ремиссия мусоидат мекунад. Аз ин рӯ, ғизои дуруст на танҳо усули табобат аст, балки ҳамчун як чораи пешгирикунанда баромад мекунад - ин раванди минбаъдаи илтиҳобро бозмедорад.

Бо илтиҳоби гадуди меъда чунин мехӯранд:

• мубодилаи моддаҳоро фароҳам меорад
• кам кардани бори бадан,
• кам кардани илтиҳоб
• пешгирии ихтилоли дистрофӣ дар бофтаҳо,
• нишонаҳоро кам кунад.

Тартиби истеъмоли ғизо муҳим аст - он бояд зуд-зуд, рӯзе 5-6 маротиба гузаронда шавад. Барои нигоҳ доштани тавозуни об тавсия дода мешавад, ки ҳар рӯз миқдори кофии оби тозаро (тақрибан 2 литр) нӯшед. Хизмат бояд хурд бошад.

Бо илтиҳоби ғадуди меъда чӣ хӯрда метавонам

Маҳсулот тавсия дода мешавад судак, stewed ё steamed. Барои зуд ассимилятсия кардан, шумо бояд хӯрокро дар шакли моеъ ва ё зављааш бихӯред. Ҳангоми ремиссия дар парҳез сабзавотҳое мавҷуданд, ки дар таркибаш нахҳо ва пектин мавҷуданд, ки фаъолияти рӯдаи ҳозимаро мӯътадил мекунанд, перистальтикаро барқарор мекунанд. Витаминҳо, ки як қисми мева ва сабзавот мебошанд, ба зиёд шудани масуният ва барқароршавии зуд мусоидат мекунанд.

Ғизо барои илтиҳоби меъда бояд инҳоро дар бар гирад:

• помидор
• сабзӣ
• каду,
• кахрамон
• моторӣ
• маҳсулоти ширӣ (ҳатман фоизи пасти равған),
• ғалладонагиҳои гуногун (дона тамоми).

Ҳамарӯза хӯришҳоро бо гиёҳҳо ва равғанҳои растанӣ (кунҷит, зағир) истеъмол кардан тавсия карда мешавад.

Шакли шадид

Агар аввалин бор илтиҳоби ғадуд аст, чӣ хӯрда метавонам, табиб ба шумо хабар хоҳад дод. Одатан тавсия дода мешавад, ки якчанд рӯз аз хӯрок даст кашед, агар ин ҳолат бадтар шавад - гуруснагӣ дароз кунад. Маводи ғизоии зарурӣ тавассути зарбаи махсус мустақиман ба меъда ва ё тавассути қатра ба раг ворид карда мешавад.

Аз нӯшидан иҷозат дода мешавад:

• як ҷарима аз хипҳои хушки барг,
• оби маъданӣ бе газ,
• чой.

Нӯшокӣ ҳатман ширин карда намешавад. Ширинкунакҳо иҷозат дода мешаванд, ки аз ҷониби духтури иштирокчӣ тасдиқ карда мешавад.

Ҳамчун хӯрокҳои тайёр:

• гӯшт, гӯшти гӯсфанд (моҳӣ ё гӯшт) дар дегҳои дег пухта,
• шӯрбоҳо дар шўрбои сабзавот,
• puddings ё souffle аз сабзавот / меваҳо.

Бо беҳбуди некӯаҳволӣ, бемор ба версияи якуми ҷадвали №5 гузаронида мешавад.

Панкреас кадом аст - функсияҳо, сохтор

Панкреас дар инсон бузургтарин мақомоти экзокринӣ ва дохилиҷамъиятӣ барои ҳозима мебошад. Функсияи intrasecretory як узв амалӣ намудани ферментҳои ҳозима - шарбати гадуди аст. Тавассути тавлиди пайвастагиҳои органикии биологӣ, гадуди зери меъда организмро бо танзими май, сафеда ва карбогидрат таъмин мекунад. Ҳадафи дигари муҳими функсионалии ин бадан ин истеҳсоли фаъоли инсулин мебошад, ки ба паст шудани сатҳи глюкоза дар хун мусоидат мекунад. Норасоии гормоналии ҳангоми илтиҳоби гадуди зери сулфаи инсулин, ки боиси рушди диабети қанд оварда мерасонад.

Сохтори анатомикӣ як лобати дарозрӯяи ранги хокистарранг ва гулобӣ аст, ки дар холигоҳи шикамии қисми болоӣ дар девори паси холигоҳи шикам дар пушти меъда бо пайвастагии наздики узв ба duodenum ҷойгир аст. Дар калонсолон дарозии гадуди меъда 14-25 см, массаи он тақрибан 70-80 г мерасад.
Сохтори макроскопӣ сар, бадан ва дум мебошад. Сарвари ғадуди меъда ба duodenum тавассути папиллаи хурди duodenal мегузарад.

Маҳз тавассути роҳбари системаи ҳозима, ки рагҳои портал мегузарад, хунро ба ҷигар аз тамоми мақомоти бадастомадаи холигоҳи шикам - меъда, испурҷ ва рӯдаҳо ҷамъ мекунад.

Ҷисми ғадуди меъда дорои конфигуратсияи триедралӣ мебошад - пеш, қафо ва поён. Думи конус ё шакли шакли панкреатит ба испурч паҳн мешавад. Таъмини хун ба ғадуд тавассути шоҳрагҳои панкреатодуоденалия, ки аз шоҳрагҳои болоии мезентерикӣ ва герпеси шохдор аст.

Хусусияти хос дорад, ки дар навзодон гадуди дарозӣ аз 3 то 5 см, массаи узвҳои он 2,5-3 г ташаккул меёбад. Ташаккули ғадуди ғадуди калонсолон аз синни кӯдакии 5-7 сола сурат мегирад.

Илтињоби музмин

Бо шиддат ёфтани панкреатит музмин ғизо метавонад каме тағйир ёбад. Аммо вазнин аст, ки узвро аз ҳад зиёд ба бор оварад, то ки дубора натавонад.

Дар асл, на танҳо шумо метавонед бо илтиҳоби гадуди ғизо бихӯред. Ба рӯйхати маҳсулот ва хӯрокҳо дохил мешаванд:

• кукиҳо, кукиҳо,
• равған, офтобпараст, катон,
• шӯрбоҳо бо шўрбои сабзавот, бо ғалладонагиҳо,
• пухта ва желе
• шири гиёҳдор
• себ ва нок, вале танҳо навъҳои ширин, тару тоза (зављааш) ё пухта.

Ғизои бирён тавсия дода намешавад, намак кам карда шавад (дар як рӯз 10 г иҷозат дода мешавад), шакар - то 30 г.

Бо саломатии хуб меню метавонад гуногун бошад, аммо маслиҳат додан бо духтур бо ҷорӣ намудани маҳсулоти нав тавсия дода мешавад.

Сабабҳои эҳтимолии илтиҳоб

Илтиҳоби паренхимаи гадуди зери меъда, эҳтимол бо якчанд сабаб. Дар байни эҳтимоли зиёд алкоголизм ҳисобида мешавад - ин 70% ҳолатҳои бемориҳои шадид ва музмини панкреатит ва меъда мебошад, ки 20% -ро бо сабаби басташавии рӯда ва калтсий ташкил медиҳад. Боқимонда 10% ҳолатҳои илтиҳоб ба рушди омилҳои сабабгори ангезанда:

• зарари бактериявӣ ё вирусӣ,
• натиҷаи заҳролудшавӣ аз ғизо,
• осеби меъда
• номувофиқатии артерияи панкреатодуоденал,
• сирояти fungal.

Ғайр аз он, ҳодисаҳои илтиҳоби гадуд пас аз дахолати мустақими ҷарроҳӣ ба холигоҳи шикам ё бо ёрии дастурҳои эндоскопӣ зуд-зуд рух медиҳанд. Инчунин, як аксуламали илтиҳобӣ метавонад дар натиҷаи нокомии гормонӣ ба вуҷуд ояд, ки боиси вайрон шудани истеҳсоли инсулин мегардад. Илтиҳоби панкреатикӣ инчунин метавонад бо патологияи клиникии ҷараёни шадид ё музмин ҳамроҳ карда шавад.

Панкреатит

Навъи маъмултарини бемориҳои системаи ҳозима шадид ва панкреатит музмин. Беморӣ бо норасоии ферментҳо дар истеҳсоли шарбати гадуди зери меъда тавсиф карда мешавад. Ферментҳо дар бадани ғизо фаъол мешаванд ва ба нобуд кардани он шурӯъ мекунанд, яъне худи ҳазм кардани ғизоҳо ба амал меоянд. Токсинҳои дар ин раванд партофташуда ба ҷараёни хун ворид мешаванд, ки метавонанд ба дигар узвҳои ҳаётан муҳим - анбӯҳи гурда, ҷигар, дил, шуш ва майна оварда расонанд. Барои суст кардани нишонаҳои илтиҳобӣ дар панкреатит, шумо метавонед хунукро, ки дар минтақаи дард истифода мешавад, истифода баред. Бо вуҷуди ин, табобати илтиҳоби панкреатит дар панкреатит ба беморхона ниёз дорад. Панкреатитҳои музмин - ҳолати сарфи назаршудаи шадиди шадид. Гузариш байни такрори шакли шадид ва панкреатит музмин хеле худсарист.

Сангҳои гадуди

Аломатҳои дарди илтиҳобӣ метавонанд сабаб шаванд сангҳои гадудики дар панкреатти музмин пайдо мешаванд. Ҷамъшавии ферментҳо ва токсинҳо хурӯҷи муайяни фосфор-калтсийро ташкил медиҳанд, ки ҳангоми ғафсӣ кальцийро чен мекунанд ва ҷараёни калтсийро таъмин мекунанд. Сангҳои меъдаро танҳо бо истифодаи ташхиси асбобӣ ёфтан мумкин аст:

• таҳлили резонанси ҳисоббарор ва / ё магнитӣ,
• панкреатохолангиография,
• ташхиси эндоскопӣ ва ултрасадо.

То ба имрӯз, ягон роҳи муассири табобатӣ ва / ё тоза кардани маводи нашъадор сангҳо аз гадуди меъда вуҷуд надорад. Танҳо дахолати ҷарроҳӣ дар клиникаҳои махсус метавонад шахсро аз ин мушкилот наҷот диҳад.

Саратони гадуди меъда

Поймолкунии музмини эпителий ва каналҳои гадуди меъда ба ташаккули варамҳои гуногун, аз ҷумла ашаддӣ мусоидат мекунад. Саратон дар 50% ҳолатҳо ба сари ғадуд таъсир мекунад, рушди саратони меъда дар бадан ва думи мутаносибан 10% ва 5% -ро ташкил медиҳад. Метастазаи саратони меъда чор дараҷа дорад:

1. Зарар ба гиреҳи лимфаи ғадуди панкреатодуоденал.
2. Иштирок дар раванди саратон аз гиреҳҳои ретропилорикӣ ва гепатодуоденалӣ.
3. Паҳншавии саратони саратон дар минтақаи болоии мезентерия ва гелиак.
4. Зарар ба гиреҳҳои лимфаи ретроперитонеалӣ.

Метастаз ба мақомоти дурдасти анатомии ҳаёт таъсир мерасонад - инҳо гурдаҳо, шушҳо, ҷигар, устухонҳо ва узвҳои чаҳорчӯбаи скелет мебошанд. Танҳо радиатсионӣ ва ташхиси ҷарроҳии саратони гадуди зери меъда бо итминон зуҳуроти дардноки саратонро муайян хоҳад кард.

Аломатҳои умумӣ

Илтиҳоби гадуди зери чашмро фаромӯш кардан мумкин нест. Одатан, нишонаҳои шадид дорои маҷмӯи намоёни зуҳуроти клиникӣ мебошанд:

• Дарди тинея дар шиками болоии шикам, ки ба майса китфи меорояд.
• Рефлекси дилбеҳузур ва гаг боз як нишонаи равшани илтиҳоби панкреатикӣ аст.
• Вайрон кардани ритми дил, инкишоф ёфтан ба тахикардия.
• Баландшавии арақ, вараҷа ва табларза то ҳудуди субфебрил низ як нишонаи аксуламали илтиҳобӣ мебошад.

Инчунин, беморон аз чарх задани сар ва сустии умумии бадан, набудани иштиҳо, вазни зиёдатӣ, ҷаҳиши фишори хун шикоят мекунанд.

Шиддати синдроми дард метавонад бо мавқеи мушаххаси бадан ба танзим дароварда шавад. Дар паҳлӯи он бо пойҳои хамида нишонаҳои илтиҳоби панкреатикӣ якбора паст мешаванд ва шахс каме сабукӣ ҳис мекунад.

Аломатҳои илтиҳоби ғадуди зери меъдаро мустақилона муайян кардан имконпазир аст, аммо табобат бояд ба мутахассисони баландихтисос супорида шавад, ки бо усулҳои ташхис сабаби аслии бад будани саломатиро муайян кунанд.

Илтисти гадуди зери меъдаро чӣ гуна сабук бояд кард?

Ҳамлаҳои такрорӣ ва дарди дар меъда, ки ҳамроҳ бо дард дар қисми болоӣ ё миёнаи холигоҳи шикам, дилбеҳузурӣ, қайкунӣ ва заъфи умумии бадан метавонанд бо ёрии терапияи доруворӣ, ислоҳи ғизо ва табобати алтернативӣ дар хона кам карда шаванд.

Шумо набояд барои ҳамлаи шадиди худ ба табобат шурӯъ кунед. Пеш аз оғози ҳама гуна усулҳои табобати таъсир ба системаи ҳозима, шумо бояд бо як духтур муроҷиат кунед.

Доруҳои фармакологӣ, ки дорои ферментҳои панкреатикӣ мебошанд, дар ҳолати сабукшавӣ рафъ мешаванд. Табобатҳои шабеҳ низ таъсири сабуки бедардсозанда доранд. Истеҳсоли фермент кӯмак хоҳад кард Мезим®, Фестал® ва Панкреатин®ки дорои ампилаза, липаза ва протеаз - пайвастагиҳо барои сифати гадуди зери меъда мебошанд.
Барои васеъ кардани каналҳои гадуди меъда ва коҳиш додани спазм кумак мекунанд Но-спа®.

Ғизо барои илтиҳоби гадуди зери меъда

Дар хона табобат барои ҳамлаи илтиҳобӣ бояд аз тасҳеҳи ғизо оғоз шавад. Дар рӯзи якуми илтиҳоб, шумо бояд 2-3 рӯз аз хӯрдан тамоман даст кашед. Парҳез танҳо бо нӯшидани оби элементҳои минералӣ, бидуни газҳои то 2,5 литр дар як рӯз маҳдуд аст. Агар бемор дар фаъолияти системаи узвҳои таносул ва гурдаҳо мушкилот надошта бошад, пас мутахассисон ба таври анъанавӣ маслиҳат медиҳанд Эссентуки ™, Нарзан ™ ва Боржоми ™. Пас аз парҳези қатъӣ, чун қоида, нишонаҳои илтиҳобӣ аз байн мераванд ва қадами оянда дуруст ворид шудан ба парҳез аст. Ғизоҳои камвазн бояд тадриҷан ба парҳез ворид карда шаванд, ба истиснои хӯрокҳои намакин, дуддодашуда, бодиринг ва пухта, ки метавонанд ҳамлаи дуюмро ба вуҷуд оранд.
Барои парҳези осон 1-1,5 моҳ тавсия дода мешавад, ки пас аз ташхиси такрорӣ ташхис гузаронида мешавад. Хусусиятҳои парҳез барои бемориҳои гадуди зери меъда:

• хӯрокҳои калориянокиашон паст
• ғизои касрӣ - 5-6 бор дар як рўз,
• ба истиснои хӯроки ғализи coar аз парҳез,
• нӯшокии элементҳои.

Мушовири гастроэнтеролог ё диетолог мизи парҳезии №5-ро тавсия медиҳад. Пас аз ба охир расидани ҳамла ва ба дарди дарди меъда гирифтор шудан, бемор бояд ба истифодаи пурраи сафедаҳо гузарад.

Менюи тавсияшаванда пас аз тоза кардани раванди илтиҳобӣ:

• сабзавот судак
• чойи қавӣ ва ё мулоими садбарги ваҳшӣ,
• нон хушкшудаи сафед
• ғалладонагиҳо пухта, ба истиснои зироатҳои ҷуворимакка ва гандум,
• желе мева
• пудинаи ҷормағз аз буридаи кислота,
• омелҳои буғӣ ва ғайра.

• Шоколад ва яхмос
• маҳсулоти консервшуда
• ҳанут ва ҳанут
• Шакар
• ҳасибҳои дуддодашуда ва хом дуддодашуда,
• сабзавот ва меваҳои хом,
• занбурўѓњо
• моҳии равғанӣ ва гӯшт.

Ба тавсияҳои парҳезӣ оид ба илтиҳоби гадуди кӯдакон дар кӯдакон диққати махсус бояд дод.

Табобати алтернативӣ

Табобати фитотерапия ё тибби фитотерапия барои илтиҳоби панкреатикӣ, тибби анъанавӣ рад карда намешавад. Дар якҷоягӣ бо терапияи маводи мухаддир ва парҳез, табобати фитотерапия самараи хуб медиҳад. Истиснопазирии ҳассосияти аллергиявии бемор ба ҷузъҳои табиӣ, ҳомиладории занони сеюм ва кӯдакони хурдсоли то 5-6 сола мебошад. Ин категорияест, ки аз ҷиҳати хосиятҳои муҳофизати иммунии бадан осебпазир ҳисобида мешавад.
Тибби маъмултарин ва самараноки анъанавии табобат барои илтиҳоб ва ҳамла ба гадуди зери меъда.

Шумораи дорухат 1. Инфузия Глебова. Як қошуқи чой фитотерапия дар термос 200 мл оби ҷӯшон мерезад. Маводи дорувориро дар давоми 6-8 соат сӯзанд, филтр мекунанд ва 3 бор дар як рӯз пеш аз хӯрок, 50 мл дар як ҳафта мегиранд. Компонентҳо: гурда умумӣ, беда марғзорӣ, решаи Данделион, ранги календула, шалғам, решаи мӯй.

Ракамчаи раками 2. Инфузияи Пол Брагг. Sage, явшон талх, решаи мӯзақ, календула, элекампан, хорчатоб ва ворис ба миқдори баробар гирифта мешаванд. Ду tablespoos ҷамъоварии фитотерапия ба 300 мл оби сард рехта, ба напазед оварда мешаванд. Таркиби доруворӣ бояд ним соат хобида бошад. Баъд аз филтр, инфузия барои истифода омода аст. Тавсия дода мешавад, ки ним соат пеш аз хӯрокхӯрӣ 50 мл нӯшокиҳои шифобахшро истифода баред. Давраи муолиҷа 7-10 рӯз аст.

Рақами дорухат 3. Ҷамъоварии гадуди меъда. Компонентҳои табобатӣ: решаи Данделион, анис, чистотин ва стигмаҳои ҷуворимакка. 10 г ашёи хоми хушк омехта карда, 500 мл оби ҷӯшон рехт. Пас аз пофишорӣ (2-3 соат) ва ҷароҳатҳо, як пиёла меъдаро як қошуқи 3 бор дар як рӯз пеш аз хӯрок дар даҳ рӯз гиред.
Ҳамлаи шадиди панкреатитро инчунин бо кӯмаки тӯҳфаҳои зидди илтиҳобии табиат - картошка ва афшураи лаблабу, прополис ва овёс манъ кардан мумкин аст.
Илова ба дорухатҳои дар боло зикршуда, усулҳои алтернативии табобат мавҷуданд, ки метавонанд дар хона таҳти назорати табиб гузаронида шаванд.

Пешгирии панкреатит

Фикр кардан дар бораи пешгирии табобати гадуди зери кӯдакӣ. Кӯдаконро ташвиқ кунед, ки танҳо ғизои солим истеъмол кунанд ва оби тоза бинӯшанд. Дар пешгирии бемориҳои панкреатикӣ риояи гигиенаи шахсӣ ва шахсӣ, муҳити зист ва рад кардани одатҳои бад - машрубот ва тамокукашӣ аҳамияти махсус дорад. Афзалияти нигоҳ доштани тарзи ҳаёти солимро гирифта, шумо метавонед дар бораи бемориҳои системаи ҳозима дар муддати тӯлонӣ фаромӯш кунед. Худро эҳтиёт кунед ва ҳамеша саломат бошед!

Илтињоби реактивї

Ҳангоми мавҷудияти панкреатит реактивӣ, талаботи парҳезӣ ба имконоти қаблӣ, яъне асоси ҷадвали №5 монанд мебошанд.

Ҳадафи асосии ғизои тиббӣ риояи қатъии парҳез аст, ки сарбориро ба ғадуд кам мекунад ва бемориҳои узвҳои дохилиро пешгирӣ мекунад.

Андеша кунед, ки агар ғадуд дар натиҷаи гастрит, холецистит ё дуоденит илтиҳоб карда шуда бошад, кадом хӯрокҳо иҷозат дода мешаванд:

• нони ғалладона (дирӯз беҳтар аст),
• шӯрбоҳо дар шӯрбои мурғ ё сабзавот бо ғалладонагиҳо, макарон, гӯшти судак,
• моҳии дарёӣ
• ғалладонагиҳо (шӯрбо, ярмаи),
• хӯрокҳои сабзавоти пухта,
• равғанҳо (зайтун, офтобпараст),
• кукиҳо печенье.

Ҳадафи асосии чунин ғизо истеъмоли ҳадди ақали қувваи барқ ​​барои ғадудҳо мебошад.

Ҳангоми хӯрокхӯрӣ тавсия дода мешавад, ки decoctions (ромашка, гули садбарг), компот аз меваҳои тару тоза ё меваҳои хушк. Чойи оддӣ бояд заиф ва ширин карда нашавад. Шумо метавонед маҳсулоти шириро бо фоизи ками равған бинӯшед.

Парҳези терапевтӣ мувофиқи Певзнер

Ғизо барои илтиҳоби гадуди зери парҳези №5 тартиб дода шудааст ва ҳадафи табобати патология мебошад. Пайравӣ ба ин парҳез барои кам кардани сареъ ба ғадуд кӯмак мекунад. Ин парҳез ҳам барои беморон пас аз авҷ гирифтани беморӣ ва ҳам барои дароз кардани давраи ремиссия тавсия дода мешавад. Сатҳи шакар ва холестиринро ба меъёр меорад, вазнро коҳиш медиҳад, некӯаҳволиро беҳтар мекунад.

Моҳияти парҳези №5 дар ҳузури равандҳои илтиҳобӣ дар гадуди саркашӣ аз гирифтани маҳсулоте, ки ба ташаккули кислота дар меъда мусоидат мекунад ва боиси истеҳсоли фаъоли ферментҳо мегардад. Ба бемор хӯрокҳои тавсияшуда барои сабук кардани фаъолияти системаи ҳозима тавсия дода мешаванд, хӯрок бояд дар дегхонаи дукарата пухта ё пухта шавад, он бояд бурида ё хоки карда шавад. Барои кам кардани халалдор шудани узвҳои илтиҳобӣ, ҳама гуна равғанҳо ё равғанҳои истифодашуда бояд ба хӯрокҳои тайёр илова карда шаванд ва ҳангоми пухтупаз истифода намешаванд.

Парҳези № 5а барои панкреатитҳои шадид, пас аз се рӯзи рӯза тавсия дода мешавад. Шумораи килокалорияҳо дар як рӯз то 1700 кам карда мешавад. Ғизо бояд моеъ ё бодиққат зављааш бошад, онро ҳар 3 соат, бо қисмҳои хурд гиред.

Давомнокии муносибати ғизо аз ҷониби духтур муайян карда мешавад, аксар вақт 7-10 рӯз аст. Истилоҳ аз ҳолати бемор вобаста аст.

Ҷадвали парҳезии 5п бо илтиҳоби гадуди зери таҳияи хӯрокҳои зерин васеътар мешавад:

• гӯшти мурғобӣ, пирожни гӯшти камравған,
• моҳӣ (беҳтараш дарё). Дар як деги дег пухтан.

Назорат кардани калорияҳо муҳим аст. Меъёри шабонарӯзӣ 1500-1800 ккал аст.

Маҳдудиятҳо ва маҳдудиятҳо

Истифодаи хӯрокҳои муайян метавонад ба зиёд шудани нишонаҳо оварда расонад, аз ин рӯ, парҳез бо илтиҳоби панкреатикӣ хеле муҳим аст. Чӣ нахӯред? Он бояд хориҷ карда шавад:

• маҳсулоти дуддодашуда
• хӯрокҳои бароҳат, хӯроки зуд,
• баъзе намудҳои ғалладонагиҳо (ҷавҳар, ҷав марворид, арзан),
• маҳсулоти ширӣ (бо фоизи баланди равған),
• меваҳои ширӣ
• баъзе сабзавотҳо (карам, шалғам ва шалғам, бодинҷон, сирпиёз),
• занбурўѓњо.

Нӯшидани машрубот тамоман манъ аст. Шакар хилофи он аст, онро бо асал ё ширинкунандаҳо иваз кардан, афшураҳоро бо об шинондан мумкин аст. Зарфҳои хеле хунук ё гарм бояд пешгирӣ карда шаванд, онҳо танҳо гарм карда мешаванд.

Қоидаҳои ғизо барои кӯдакон

Ғизогирии кӯдакон бо илтиҳоби ғадуди меъда ҳамон қоидаҳоро дар калонсолон дар бар мегирад. Ба кӯдакон инчунин метавонад кукиҳои сахт (печенье), хушккунӣ, вафлӣ, вале бе пур карда шавад. Дар хӯрокхӯрӣ маршмалловӣ, қандӣ, шириниҳои ширӣ иҷозат дода мешавад.
Хуб аст, ки ба фарзандатон компот ва желе, афшураҳои нав фишурдашуда аз сабзавотҳои гуногун (сабзӣ, каду, қаламфури) ва меваҳо (себ, нок) диҳед.

Чӣ гуна ба парҳез часпидан лозим аст

1. Диққати асосӣ ба маҳсулоти сафеда иборат аст. Истеъмоли фарбеҳ ва карбогидратро коҳиш диҳед.
2. Ҳама маҳсулотҳо пухта ва ё пухта мешаванд. Хизмат решакан ё grated.
3. Мазмуни калориянокии меню на бештар аз 2000 ккал / рӯз аст.
4. Шумо метавонед равған илова кунед, аммо танҳо дар як табақе, ки аллакай омода карда шудааст.

Муносибати дуруст ба ғизо ва ғизои солим барои илтиҳоби гадуди меъда ба зуд бартараф шудани нишонаҳо мусоидат намуда, ба эътидол овардани баданро суръат мебахшад. Илова кардани маҳсулоти нав, вале танҳо пас аз тасдиқи духтур иҷозат дода мешавад.

Меню барои як ҳафта барои гадуди зери меъда

Як мисоли парҳези ҳафт рӯзро дида мебароем. Менюи рӯзона аз наҳорӣ, дуюм, хӯроки нисфирӯзӣ, хӯроки нисфирӯзӣ иборат аст. Шумо метавонед як зиёфати дуюмро илова кунед. Омлети протеин аксар вақт барои наҳорӣ дода мешавад, дар ҳоле ки панирҳои косибӣ ва чой барои хӯроки нисфирӯзӣ пешниҳод карда мешавад. Аз нӯшокиҳо, як шӯрбои rosehip муфид аст ва шӯрбо ҳамеша барои хӯроки шом мехӯрад.

Ғизо дар табобати панкреатит ҷои муҳим аст. Бо коҳиш додани сарборӣ ба гадуди меъда имконпазир аст, ки ба барқароршавӣ дар илтиҳоби шадид ва ремиссияи устувор дар музмин.