Субҳона зуд аз pancakes бо сметана ва тухм бо панири сахт

Агар шумо каме вақт дошта бошед, итминон ҳосил кунед, ки ин кулчаи тендерро барои оилаи худ пухт. Он чизе байни omlet ва pancakes бо мазза олиҷаноб панир рӯй.

Компонентҳо

• Тухм - 3 дона.
• Шир - 250 мл
• Орд - 3 tbsp. л
• Панир - 120 гр
• Намак ба бичашед
• Равған - 35 г.
• Кабудї бичашед

Pancakes пухтупаз:

1. Якҷоя кардани ҳамаи компонентҳо - тухм, намак, орд, шири гарм, панир ва гиёҳҳо, равғани гудохта (каме барои равған кардани ШМШ).
2. ШМШ-ро бо равған молед ва пас аз гармии миёна дар ҳарду ҷониб оҷази pancake пазед.

Pancakes дар сметана бо панир - як дорухат оддӣ ва зуд бо тухм

Компонентҳо

• 2 дона тухм
• 2 tbsp. tablespoons орд
• 4 tbsp. юѓу аз сметана
• намак мечашонем
• 100 грамм панири сахт
• равған барои pancakes frying

Аз ин миқдори компонентҳо 4 панир ба даст оварда мешавад. Диаметри ШМШ дар баробари зарф 24 см аст. Pancakes борик нест.

Pancakes панир ки ошомандагон ва зуд. Қадам ба қадам дорухат

1. Тухмро шиканед, бо виск ва илова кардани намак ва сода омехта кунед.

2. Ба тухм шири гарм, равғани растанӣ резед ва кабудиро рехт. Ман бодиён яхкардашуда истифода мекунам. Агар шумо хоҳед, шумо метавонед ба хамир сирпиёз илова кунед, аммо бе он ман онро бештар дӯст медорам.

3. Ордро ба хамир бирезед, то он даме, ки қошуқҳо нопадид карда шаванд.

4. Дар охири, панир suluguni grated дар grater хуб ё панир сахт, сифати хуб илова кунед. Дар бичашонем pancakes аз таъми панир вобаста аст. Бори дигар мо ҳама чизро омехта мекунем.

5. Панчро дар як табақи тафсон пазед, тақрибан як дақиқа дар ҳар тараф. Гармкунӣ каме аз ҳисоби миёна аст. Шумо метавонед pancakes панирро бо равған молед ё шумо метавонед онро ба ин монанд тарк кунед.

6. Он хеле болаззат аст, аммо тайёр кардан осон аст! Хизмат гарм. Бо хушнудӣ пухтан!

Наздикони худро бо қаннодӣ лаззат бубаред, ба вебсайти рецепти торт, қаннодӣ лазиз барои чой ва салат хӯрокҳо нигаред. Ба канали «Хӯрок барои ҳар чашм» биёед! Бисёр аз меъ- лазиз, оддӣ ва исботшуда мавҷуданд! Шумо дорухатро дӯст медоред? Фаромӯш накунед, ки онро бо дӯстонатон мубодила кунед ва шарҳи худро гузоред, ман розӣ мешавам!

Раванди пухтупаз қадам ба қадам

1. Ду тухм мурғро ба як коса кашонед, ду tablespo орд орди гандум илова кунед ва хуб бо пошед. Масс бояд якхела бошад, бе қитъа.
2. Дар омехтаи тухм, чор tablespoons сметана, намак илова кунед ва бо whisk омехта кунед.
3. Як пораи панири сахт (50-80 грамм) ба grater coarse ғӯтонда мешавад.
4. Мо ШМШ-ро ба оташ меандозем, гарм карда, бо равғани растанӣ равған медиҳем.
5. Хамираи тухмро ба ШМШ рехт, аз он як панч нон ташкил диҳед, дарҳол онро бо зарф пӯшонед. Пухтан барои ду дақиқа.
6. Баъд мо панчакро ба рӯйи худ мекашем ва фавран бо панири зављааш пошед.
7. Гирад, fry то тендер.
8. Мо pancake-ро аз ШМШ ҷудо мекунем ва фавран онро ба чор қисм тақсим мекунем: беҳтар аст барои пицца як корди ғалтакро истифода баред.
9. Мо ба трубаҳо табдил медиҳем ва хизмат мекунем.
10. Маслиҳат. Шумо метавонед ҳама гуна пуркуниро истифода баред: аз озмоиш натарсед.
11. Ин pancakes панир бо либос хӯриш имрӯзӣ хуб меравад. Чошнӣ хеле болаззат аст ва тақрибан аз майонез фарқ надорад.
12. Ду тухм мурғро пешакӣ напазед, зардии тухмро ҷудо кунед (ба мо сафедаҳо лозим нестанд). Мо зардҳоро ба як коса кашонем ва бо ғайра хамир мекунем.
13. Дар як коса бо зардии, сеяки қошуқи намак, ќаламфури хоки сиёҳ (мечашонем), як қошуқи хардал (бе боло), як tablespooon шарбати лимӯ илова кунед. Мо бодиққат ҳама чизро бо вилка мепӯшем, то ягон қитъа мавҷуд набошад.
14. Мо дар як коса бо зардии 200 грамм сметана, 20% равған мефиристем, омехта мекунем - ва чошнӣ омода аст.
15. Чошнии хушбӯйи Ҳайдарӣ низ ба чунин кулчақандҳо мувофиқат хоҳад кард: дорухатро дар сайти мо бубинед.

"Like" -ро зер кунед ва танҳо беҳтарин паёмҳоро дар Facebook гиред ↓

Пухтупаз:

1. тухм тухмро дар як коса, каме намак ва 2 tbsp илова кунед. tablespoons орд. Бо whisk зарба занед, то ягон қитъа мавҷуд набошад.

2. 4 tbsp илова кунед. юѓу аз сметана. Боз ҳамаро бо як зарба хуб зад. Он рӯй як хамир пурдарахт ва яксон.

3. Панири сахт бояд grated.

4. ШМШ-ро гарм кунед. Порае аз равған илова кунед. Қисми хамирро ба ШМШ резед. Сарпӯш ва fry дар гармии миёна дар як тараф.

5. Вақте ки pancake аз як тараф пухта мешавад, онро ба қафо гардонед ва бо панири сахт зављааш пошед. Fry дар тарафи дуюм.

6. Ман панчакро бо найча бурида, тақрибан 4 - 5 см пора мекунам ва хизмат мекунам.

Ҳамин тавр, мо 4 pancake fry. Хизмат гарм. Панч мулоим ва хеле мулоим аст ва панири сахт, дар зери таъсири ҳарорат, гудохта мешаванд ва дароз мешаванд. Ва дар натиҷа, pancakes хеле тендер ва лазиз.

Мо дар ҳақиқат pancakes-ро дӯст медорем ва мо аллакай pancakes дар шир, кефир, зардоби, лоғар, ғафсӣ ва кушод дорем. Аммо дар ин ҷо pancakes дар сметана бо панир мебошанд, мо бори аввал дорем. Албатта, мо аллакай панири сахт сохтем, аммо на сметана.

Хуб, барои онҳое, ки мехоҳанд ин дорухатро бубинанд, мо видео сабт кардем.

ИНГРЕДИЕНТҲО

• Орд 2,5 пиёла
• Шир 1,5 пиёла
• Тухм 1 дона
• Намак - Мазза
• Оби хунуккардашуда 1,5 пиёла хунуккардашуда
• Равғани растанӣ 2 Tbsp. юѓу
• Содаи 1 қошуқи
  Гузошта бо шарбати лимӯ ё сирко. Шумо метавонед аз он истифода набаред.

1. Дар як дегча тухмро бо шир бо виск латукӯб кунед. Иловаи намак ва содаи қавӣ.

2. Дар оташ ва гармӣ гузоред. Омехта набояд гарм, танҳо гарм бошад, то шумо битавонед ба он часпед.

3. Омезишро ба як коса резед.

4. Оҳиста-оҳиста, бо исьени омехта ордро шарб диҳед. Омехта ғафс мешавад.

5. равғани зайтун ва об илова кунед, омехта кунед.

6. Хамир pancake бояд моеъ бошад.

7. ШМШ-ро бодиққат гарм кунед, поёни тобаро бо равғани растанӣ, як порча чарб ва равған молед. ШМШ-ро бардошта, аз рӯи вазн, дар маркази он хамир илова кунед.

8. Дарҳол ШМШ-ро дар ҳама самтҳо давра ба кунҷ кунед, то хамир аз марказ ба тамоми рӯи табақ паҳн шавад. Агар санҷиш кофӣ набошад - илова кунед. Ин корро зудтар кардан лозим аст. Аввалин pancake нахӯред, агар шумо аввал кӯзаи хурдкардаашонро пазед ва боварӣ ҳосил кунед, ки табақ дуруст гарм карда шудааст. Pancakes бояд дар гармии миёна пухта шавад.

9. Вақте, ки pancake дар ШМШ каме пухта мешавад, яъне. моеъ нахоҳад буд, спатулаи лоғарии ҳамвор онро ба тарафи дигар мубаддал кунед.

10. Панчаки тайёрро (тиллои қаҳваранг) ба табақ гузоред, як пораи хурди равғанро пӯшонед ва баъдӣ онро гиред. Пеш аз ҳар як дорчин, дар поёни ШМШ бо равған ё чарбуи он паҳн кунед.