Skewered мурғ skewered
Дастрасӣ ба ин саҳифа рад карда шуд, зеро мо боварӣ дорем, ки шумо барои дидани вебсайт воситаҳои автоматизатсияро истифода карда истодаед.
Ин метавонад дар натиҷаи рух диҳад:
- Javascript бо васеъшавӣ хомӯш карда шудааст ё блок карда шудааст (масалан, блокаторҳои таблиғотӣ)
- Браузери шумо кукиҳоро дастгирӣ намекунад
Боварӣ ҳосил кунед, ки Javascript ва кукиҳо дар браузери шумо фаъоланд ва шумо зеркашии онҳоро манъ накардаед.
Маълумотномаи истинод: # 09825170-a6f3-11e9-a49d-6d62970e05d1
Пухтупаз бо зинаҳои:
Мо себи мурғро дар skewers аз синаи мурғ, майонези худсохти (шумо метавонед мағозаи харидашуда, аммо табиӣ, худсохти хонагӣ, ҳарчанд ки онҳоро гарм кардан тавсия дода намешавад), намакҳо барои мурғ, паприка заминӣ барои ранг, сирпиёз, намак ва равғани растании пухта пазед. Ва ба мо инчунин шишаҳои чӯбӣ лозим аст, ки ман ба онҳо маслиҳат медиҳам, ки дар оби хунук дар ним соат барои пухтани кебаб пухта расонед - пас онҳо намесӯзанд.
Аввалан, филфои мурғро бишӯед ва хушк кунед. Мо гӯштро ба мисли барбекю пора мекунем.
Мо мурғро дар як коса гузошта, як рози намак илова мекунем (шумо умуман каме чошнии лубиж ё онро истифода карда метавонед), намак барои мурғ, паприка заминӣ, сирпиёз решакан ва майонез.
Ҳама чизро омехта кунед ва бигзор гӯштро ҳадди аққал як соат маринат кунед, ё ин ки онро як шабонарӯз дар яхдон гузоред.
Сипас порчаҳои филетри филфелро ба skewers, ларзиши иловагӣ маринад.
Мо як табақи фарбеҳро бо равған гарм карда, чӯҷаҳои мурғро дар skewers дар оташи баланд тақрибан 2 дақиқа аз ҳар чаҳор тараф тақсим карда, давра ба давра рӯй медиҳем. Сина мурғ хеле зуд пухта мешавад - чизи асосӣ хушк кардани гӯшт нест !.
Мо кабобҳои мурғро бо гиёҳҳои тару тоза, сабзавот ва соусҳо гарм мекунем. Хӯрдани дӯст, дӯстони хӯрдани гӯшт!
Skewers аз skewers мурғ дорухат
Аввалан, мо маринад мекунем. Омехта кунед дар як косаи чошнии лубиж, шарбати лимӯ, асал. Дар он ҷо як зиндаеро сирпиёзро канда кунед. Бигзор, ки омехта ба якчанд дақиқа бирезед. Мо маринадро хеле хушбӯй ва лазиз ба даст меорем.
Ин буд, худи филе, ки барои тайёр кардани барбекю харида шудааст. Дар амал, чандин маротиба ман маҷбур будам, ки новобаста аз он ки ман чӣ гуна пухтупазро пухтан кардам, ин бисёр вақт сахт мешавад. Аз ин рӯ, беҳтар аст, ки сина дар устухон харед. Гӯшти кебабро буред, ва худи чӯбчаи устухон метавонад барои шӯрбо истифода шавад. Филлети мурғ омода дар оби хунук. Рутубати барзиёдро бо дастмоле коғазӣ резед ва филфелоро ба қисмҳои мураббаъ буред.
Мо қисмҳои мурғро дар маринадҳои ҷудошуда паҳн мекунем, омехта мекунем, то гӯшт хуб тар карда шавад.
Мо косаро бо филми часпанда мепӯшем ё онро ба халтаи пластикӣ мепӯшем. Мо табақро дар яхдон гузошта, 20-30 дақиқа маринат мекунем.
Вақте ки гӯшт бодиринг мешавад, мо онро аз яхдон хориҷ мекунем. Муҳим аст, ки филфилро дар маринад дақиқан 20-30 дақиқа нигоҳ надоред. Агар он дарозтар кашад (муҳимтар аз ҳама, на камтар), ин танҳо табақи ояндаро боз ҳам мазамматтар мекунад. Матоъҳо дар skewers чӯбӣ.
Резед дар равғани офтобпараст бо диаметри калон. Камтар гарм кунед ва танҳо пас skewers омодашударо бо гӯшт гузоред. Агар ба як табақи равғани хунук пошед, гӯшт ба он часпад.
Fry sk мурғ дар ШМШ барои 5-8 дақиқа то қаҳваранг тиллоӣ. Дар фосилаи баробари вақт, мо шишагинҳоро месозем, то гӯшт аз ҳар тараф сояи зебои пухта шавад.
Пас шумо бояд танӯрро тақрибан 170 дараҷа гарм кунед. Шишаҳои моро ба варақаи нонпазӣ гузоред ва тақрибан 20 дақиқа барои пухтан фиристед.
Дар skewers мурғ мурғ тайёр! Мо онҳоро дар табақҳо паҳн карда, бо тухми кунҷит пошидем.
Картошка барои гарнизон бузург аст. Хуб, агар шумо хоҳед, ки мувофиқати фигураи худро нигоҳ доред, беҳтараш картошкаро бо сабзавот иваз кунед.
