Ғизои диабетӣ: лӯбиё
Дар зер сифати муҳимтарини лӯбиё ба ҳисоб меравад: он дорои сафедаи зиёд аст, аз ин рӯ дар баъзе ҳолатҳо он қобилияти иваз кардани хӯрокҳои гӯштӣ дар парҳези инсонро дорад. Лӯбиёи серғизо ва бой аз лиҳози ғизоӣ низ хуб ҷаббида мешавад. Илова бар ин, агар шумо инро бихӯред, пас гадуди меъда ягон бори вазнинро эҳсос намекунад, ки барои диабет хеле муҳим аст, зеро ин ...
Моддаҳо дар лӯбиё ба тоза кардани гадуди меъда мусоидат мекунанд.
Навъҳои лӯбиё
Ворид намудани ин навъи хӯрок барои диабетҳое, ки вазни зиёдатӣ доранд, хусусан муҳим аст.
Хусусияти дигари фоиданоки ин навъ таъсири оромкунанда ба системаи асаб мебошад. Он барои дохил шудан ба ғизои ҳаррӯза мувофиқ аст.
Монеаҳо дар ғизодиҳии диабетӣ маҳсули муфид ва муҳим мебошанд. Онҳо дорои кверцетин ва кемпферол мебошанд, ки ҳолати рагҳои хунро беҳтар мекунанд. Хӯроки асосии глюкокинин аст, ки ба зуд азхуд намудани шакар кӯмак мекунад. Селчаҳои дуруст омодашуда барои хӯрок дар дорухонаҳо фурӯхта мешаванд.
Дар диабет: тарафдор ва муқобил
Лӯбиёи сатил метавонад глюкозаи хунро тавассути рафъи заҳролудшавӣ ва тоза кардани гадуди меъда коҳиш диҳад.
Қайд карда мешавад, ки истифодаи мунтазами лӯбиё ба ин мусоидат мекунад:
- Такмили биниш
- Коҳиш додани варам
- Таҳкими системаи мушак ва пой,
- Холестирин пасттар
- Истеҳсоли инсулини табиӣ (ба таркиби руҳ мусоидат мекунад),
- Офтобгирии системаҳои бадан бо нах.
- Рӯҳ ва дигар элементҳои микроэлементҳо истеҳсоли инсулини табииро бармеангезанд,
- Як қатор аминокислотаҳо ва баъзе пайвастагиҳои дигар барқароршавӣ ва метаболизмро беҳтар мекунанд,
- Нахуст имкон намедиҳад, ки глюкоза зуд зуд бархезад.
- Комплекси витамини системаи иммуниро такмил медиҳад ва аз таъсири сироятҳо ва вирусҳо муҳофизат мекунад.
Чӣ қадар карбогидратҳо, сафедаҳо ва чарбҳо
Вобаста аз навъ, миқдор фарқ мекунад. Тахминан таркиб чунин аст - ба 100 грамм:Синфи | Кишварҳо | Равғанҳо | Нахҳо | Карбогидратҳо |
Сафед | 9,7 | 1 | 6,3 | 19 |
Сиёҳ | 8,9 | 0,5 | 8,7 | 23,7 |
Сурх | 8,67 | 0,5 | 7,4 | 15,4 |
Сабз | 1,2 | 0,1 | 2,5 | 2,4 |
Гайринишондод ва таъсири эҳтимолии тарафҳо
Ғизои диабетӣ бояд лӯбиёро дар як ҳафта на камтар аз се маротиба дар бар гирад. Вай дар ин рӯз хӯрокҳои гӯштиро пурра иваз мекунад.
Гайринишондод ин таҳаммулпазирии инфиродӣ ва аксуламалҳои аллергиявӣ, инчунин ҳомиладорӣ ва давраи синамаконӣ бо ташхиси диабет мебошанд. Лӯбиёгиҳо барои он шахсоне, ки ба гипогликемия гирифтор ҳастанд ё кислотаашон шарбати меъда зиёд аст, мувофиқ нестанд. Инчунин, истифодаи лӯбиё бо gout қатъ карда мешавад, вақте ки ба таври возеҳ вайронкунии мубодилаи кислотаи пешоб мавҷуд аст.