Оё blueberry бо панкреатит имконпазир аст
Хизматрасонии ҳадди ҳаррӯзаи blueberry дар панкреатит музмин:
- марҳилаи шиддат - миқдори иҷозатдодашудаи бобои гармидиҳӣ ва пухта ба таври инфиродӣ муайян карда мешавад, буттамева тару тоза номатлуб мебошанд.
- марҳилаи ремиссияи устувор - то 200 - 300 г blueberies тару тоза.
Дар панкреатитҳои шадид, миқдори иҷозатдодашудаи бобои гармӣ ва пухта ба таври инфиродӣ муайян карда мешавад, буттамева тару тоза номатлуб мебошанд.
Арзёбии мувофиқати истифодаи ангур барои истифода:
- дар панкреатит шадиди - минус 5 (тару тоза),
- бо шадидшавии панкреатит музмин - минус 5 (тару тоза),
- дар марњилаи remissation панкреатит музмин - плюс 8.
Кишварҳо | 1.1 г |
---|---|
Карбогидратҳо | 8,6 г. |
Равғанҳо | 0,0 г |
Мундариҷаи калорияҳо | 38,8 ккал ба 100 грамм |
Рейтинги парҳез барои панкреатти музмин: 8.0
Арзёбии мутобиқати маҳсулоти хӯрокворӣ ҳангоми панкреатитҳои шадид: -5.0
K, PP, B2, бета-каротин (пайҳо), B1, E, C
калий, манган, магний, фосфор, оҳан, калсий, руҳ, натрий, хром
Манфиатҳои Берри
Берри ширин - blueberries мувофиқ омили аҷиби таъми гуворо ва муфидии зиёд аст. Ҳам тару тоза ва ҳам пас аз гармкунӣ, он миқдори зиёди витаминҳо, микро ва макро дорад, ки барои фаъолияти мӯътадили бадан муҳиманд. Ангур аз ҳисоби таркиби худ дар соҳаҳои мухталиф, аз ҷумла тиб, истифода мешавад, ки унсурҳои зеринро дар бар мегирад:
- калий
- оҳан
- фосфор
- Витамини А
- карбогидратҳо
- Витамини B
- оҳан
- пектинҳо
- кислотаҳои органикӣ
- niacin
- мис
Ин меваи ширин бисёр сифатҳои муфид дорад:
- Ҷисми токсинҳо ва токсинҳои ҷамъшударо тоза мекунад.
- Торикӣ чашмро бо таъсири таъсири бевоситаи антоцианин ба он тақвият медиҳад.
- Бо таъсири флавоноидҳо ва антиоксидантҳо дар blueberries илтиҳобро хориҷ мекунад. Ин амвол махсусан барои панкреатит муҳим аст.
- Таъсири седативӣ дорад.
- Дардро дафъ мекунад.
- Метаболизмро мўътадил месозад ва таркиби кислотаи гидрохлориро дар шарбати меъда зиёд мекунад.
- Ин як антисептик ва антибиотик аст.
- Табақро ба ҳолати муқаррарӣ баргардонед.
- Таъсири безараргардонии меъда.
- Танзими давраи ҳайзро танзим мекунад.
- Шакари баланди хунро паст мекунад.
- Ин як профилактикаи аълои бемориҳои гуногун мебошад.
Хӯрдан бо панкреатит
Дар бадани инсон, гадуди узв муҳимтарин ба ҳисоб меравад, ки ташаккули диабетро пешгирӣ мекунад. Дар натиҷаи таҳқиқот маълум гардид, ки бо шикасти ин узв, кабудӣ ба шифои он мусоидат мекунад. Аз ин рӯ, имрӯзҳо дорухатҳои зиёде пешкаш карда мешаванд, ки барои истеҳсоли онҳо буттамева ва баргҳои ниҳолҳои мевагӣ истифода мешаванд.
Давраи шадид
Бо шиддат ёфтани панкреатит, бемор бояд парҳези қатъиро риоя кунад, ки барои осон кардани кори системаи ҳозима ва рафъи нишонаҳои ҳамроҳшавандаи панкреатит равона карда шудааст. Дар рӯзи аввали ин беморӣ, хӯрдани ҳама гуна хӯрок манъ аст, аммо аллакай бо беҳтар шудани ҳолати ӯ, парҳез тавсия дода мешавад, ки тадриҷан васеъ шавад ва хӯрокҳои солим, аз ҷумла, ангурро низ дар бар гирад. Ин гиёҳ барои панкреатит махсусан муҳим аст, зеро он ба истеҳсоли инсулин таъсири мусбӣ дорад, ки барои беморони осеби эндокринӣ ба меъда хеле муҳим аст. Бо истифода аз blueberries ҳамчун як ҷузъи маҷмӯаҳои гуногун, шумо метавонед диққати илтиҳобро дар ғадум халос кунед, инчунин ҷигарро тоза кунед ва секрецияи өтро беҳтар созед. Бо шиддат ёфтани панкреатит, blueberries иҷозат дода мешавад, ки танҳо дар шакли зављааш ва пас аз табобат гарм карда шаванд.
Давраи музмини беморӣ
Агар илтиҳоби ғадуди зери меъда коҳиш ёбад ва дар марҳилаи устувори ремиссия бошад, яъне панкреатит бе аломатҳои шадид музмин шавад, пас қариб ҳама маҳсулотҳо метавонанд дар менюи бемор бошанд, чизи асосӣ он аст, ки онҳо муфид мебошанд ва такрори бемориро ба вуҷуд намеоранд. Мутахассисони соҳаи тиб тавсия медиҳанд, ки дар менюи парҳез дохил кардани себи себӣ тавсия дода шавад. Агар дар марҳилаи шадиди панкреатит, вақте ки blueberries танҳо бурида истеъмол карда мешуд, бемор аксуламали манфӣ надошт, пас бо беҳтар шудани ҳолати ӯ иҷозат дода мешавад, ки буттамеваҳо пурра бихӯранд ва инчунин аз онҳо салатҳои меваву Берри тайёр кунанд. Зарфҳои гармидиҳӣ дар панкреатит музмин зарур нестанд.
Баргҳои кабуд барои гадуди меъда мераванд
Баргҳои blueberry ҳеҷ фоидае надоранд, аз ин рӯ, фароҳам овардани инфузияҳои гуногун дар тибби алтернативӣ иҷозат дода мешавад, ки на танҳо барои табобат истифода бурда мешаванд, балки барои пешгирии ҳама гуна касалиҳо, аз ҷумла, панкреатит. Барои тайёр кардани инфузияи шифо ба шумо лозим аст, ки 2 қошуқи калони баргҳоро шуста, 2 пиёла оби ҷӯшон бирезед. Бигзор он тазриқ кунад, он 2-2,5 соатро мегирад. Онро дар ½ пиёла чор бор дар як рўз гиред. Нӯшокии аз баргҳои мурғбозӣ илтиҳобро бартараф намуда, панкреатит, фишорбаландӣ ва дарди ҳамроҳро рафъ мекунад.
Бӯсаи қутбнамо
Барои сабук кардани ҳолати бемор бо панкреатит, истифодаи бӯсаи кабуд тавсия дода мешавад. Барои нӯшидан, шумо бояд буттамева бишӯед ва онҳоро бо об пур кунед. Адасро гузоред ва крахмалро дар об таҳрик диҳед. Вақте ки хучи омода аст, онро дар наҳри лоғар рехт, ба шӯр доимо омехта, ба напазед оваред ва аз гармӣ дур кунед. Желеи тайёрро хунук кунед ва филмро ҷудо кунед. Дар охири, вазъият ва тамоми рӯз истеъмол кунед.
Гайринишондод
Сарфи назар аз манфиатҳои назарраси blueberries, барои ҳама тавсия дода намешавад, ки онро барои табобати панкреатит истифода баранд. Шумо бояд истифодаи истеъмоли decoctions ва инфузияҳои дар рафти табобати ин беморӣ гирифташударо ба шахсоне, ки дар пешоб мавҷудияти намаки калсий ва кислотаи оксалилро ошкор кардаанд, рад кунед. Истифодаи буттамева тару тоза ба миқдори зиёд дар равандҳои шадиди патологии гадуди зери меъда манъ аст. Истеъмоли blueberries пурра бо таҳаммулпазирии инфиродӣ ба ин Берри хориҷ карда мешавад. Аксар вақт ва аксар вақт хӯрокхӯрӣ бояд бо қабз ҳам набошад. Ҳомиладор ва ҳангоми ширдиҳӣ, пеш аз табобати панкреатит бо ин маҳсулот, тавсия дода мешавад, ки бо духтур маслиҳат кунед.
ИН РОҲИ МУҲИМ АСТ! Рости меъда оғоз намешавад - он бо саратон таҳдид мекунад. Маҳсулоти динор № 1 бар зидди дарди меъда. МЕДОНЕД >>
Маҳсулоти монанд
Ниҳолҳо ба ангур хеле монанд мебошанд, зеро онҳо сохтори якхела доранд. Ҳомила инчунин барои гадуди меъда низ муфид аст. Пеш аз истифодаи он дар ҳузури панкреатит, бо духтур муроҷиат кардан лозим аст, то марҳилаҳои бемориро муайян кунад, бемориҳои ҳамсояеро, ки ҳангоми гирифтани маҳсулот мумкин нест, истисно кунад.
Дар вақти мавлуд будани холеритиаз, бояд ангурро нахӯред, зеро ҳомила таъсири холеретикии ҳомила дорад. Ҳамин тавр, истифодаи ҳомила ҳаракати сангҳоро аз даврагӣ ба вуҷуд оварда, рӯдаҳои хурдро бо сангҳои калон мепӯшонад. Як зуҳуроти монанд омили рушди рагҳои өтӣ ва зардпарвин мегардад.
Гулҳои дар марҳилаи шадиди беморӣ барои истифода тавсия дода намешавад.
Агар меваҳои беназорат мавҷуд бошанд, вақте ки панкреатит дар як курси шадид қарор дорад, некрозии панкреатӣ пайдо мешавад.
Бартараф кардани нишонаҳои шадид ва ҳангоми гузаштан ба ремиссия, дохил кардани меваҳо иҷозат дода мешавад. Маҳсулоти тару тоза барои истеъмол як сол пас аз бадтар шудани патология қабул карда мешаванд.
Ҳарчанд blueberries судманд аст, аммо на ҳама метавонанд онро барои табобати панкреатит истифода баранд. Барои онҳое, ки дар санҷишҳои пешоб дорои кислотаи калсий ва оксикалӣ мебошанд, аз парҳез decoctions бо инфузия хориҷ карда шавад. Истифодаи буттамева тару тоза ба миқдори зиёд ҳангоми беморӣ зуҳуроти шадиди дардовар доранд, манъ аст. Истеъмоли шахс ба маҳсулот аз парҳез комилан хориҷ карда шавад, ба шарте ки шахс нисбати он таҳаммулнопазир бошад
Оё мумкин аст, ки хӯрдани кабуд бо панкреатит?
Маҳсулотро метавон ҳамчун агенти зиддимикробӣ ва шифобахш истифода бурд. Ин ба хӯрдани тару тоза иҷозат дода мешавад ва баргеи мурғи марҷон барои тайёр кардани чой, decoctions ва инфузияҳо истифода мешавад.
Чой, ки омодасозии он барге аз қуттиҳои мурғ ва буттамеваи хушк истифода мешавад, ба ҳуҷайраҳои бофтаи гадуди меъда таъсири рӯҳбаландкунанда мерасонад. Чой ва decoction аз меваҳо ва баргҳо кӯмак мекунад, ки истеҳсоли шарбати меъдаро назорат кунанд.
Барои чой, ба шумо лозим аст, ки ду tablespoons баргҳо бо 300 грамм оби ҷӯшон бирезед. Омехтаи натиҷа бояд дар давоми як соат тазриқ карда шавад.
Чунин инфузия 30 дақиқа пеш аз хӯрок гирифта мешавад.
Чунин инфузия бо мақсади пешгирӣ тавсия дода мешавад.
Ангур бо панкреатит дар шакли инфузия ба бемор таъсири зерин мерасонад:
- Пойафзолҳо.
- Субҳона.
- Antispasmodic.
Ҳангоми гузаронидани чорабиниҳои пешгирикунанда тавсия дода мешавад, ки дар шакли буттамева истифода баред ё барои омода кардани инфузияи табобатӣ барги мурғи ангурро истифода баред.
Илова ба blueberries, меваҳои blueber низ таъсири монанд доранд.
Барои истеъмоли мунтазам дар давоми соли тақвимӣ, меваҳоро дар яхдон нигоҳ доштан мумкин аст.
Хусусияти мева ин ҳифзи пурраи хосиятҳои фоиданоки онҳо ҳангоми яхкунӣ мебошад.
Истеъмоли Берри дар марҳилаи шадиди беморӣ
Беморон аксар вақт мепурсанд, ки оё дар марҳилаи шадид хӯрдани анбухи панкреатит мумкин аст ё не.
Аксари коршиносони соҳаи тиб бо он мувофиқанд, ки истеъмоли меваҳои ин ниҳол дар давраи шадиди беморӣ номатлуб аст.
Ин қарор бо якчанд сабабҳои муҳим вобастагӣ дорад:
- Либоси парҳезӣ метавонад ба рушди микрофлораи рӯда таъсир расонад ва ин дар навбати худ диссерсияи ферментатсияро ба вуҷуд меорад. Пайдо ва рушди равандҳои ферментатсия ба шамолкашӣ ва дарунравии шадид оварда мерасонад.
- Дар таркиб кислотаҳои органикӣ мавҷуданд, ки метавонанд истеҳсоли ферментҳои гадуди зери меъдаро фаъол созанд, ки метавонанд ба бофтаҳои узв таъсири сахт дошта бошанд. Чунин таъсир ба гадуди меъда оғози ремиссияро ба таъхир меандозад.
Сарфи назар аз он, ки хӯрдани меваҳо дар марҳилаи шадиди беморӣ тавсия дода намешавад, роҳҳои хӯрдан бо шакли шадид ё шадидшавии музмин вуҷуд доранд.
Ин тарзи истеъмол ҷорӣ намудани буттамева дар таркиби желе мева, желе ё компот мебошад.
Ҳамин ки давраи шадид ба коҳиш сар мекунад, бемор ба меваи мевагӣ ва Берри грав ва Мусса дохил мешавад.
Илова бар ин, афшураи бо оби тоза иловашуда метавонад дар парҳез истифода шавад.
Истифодаи буттамева дар ремиссия
Оё дар давраи барҳам хӯрдани бемории хӯриш бо панкреатит мумкин аст?
Буттамева метавонад дар давраи барҳам хӯрдани беморӣ дар марҳилаи аввал танҳо дар шакли завкак бихӯрад.
Ин барои он муайян карда мешавад, ки бемор ба истеъмоли маҳсулоти хӯрокворӣ чӣ гуна муносибат кунад.
Агар бемор одатан таҳаммул кунад ва аксуламали манфӣ надошта бошад, духтури ташрифоваранда иҷозат медиҳад, ки меваҳоро дар шакли пурра истеъмол кунад.
Ғайр аз он, буттамева ба таркиби салатҳои мева ва Берри ворид карда мешаванд.
Истифода дар давраи ремиссия имкон медиҳад, ки ҷисм бо сабаби мавҷудияти хосиятҳои мусбати зерин мустаҳкам карда шавад:
- Ба мустаҳкам кардани ретинатсия кӯмак мекунад. Антоцианини дар меваҳо мавҷудбуда ба мақомоти бинанда таъсири мусбӣ мерасонад.
- Барои тоза кардани токсинҳо ва токсинҳо кӯмак мекунад. Моддаҳои биоактивӣ радионуклидҳоро хориҷ мекунанд, ки дар як одам ҷамъ мешаванд. Нест кардани пайвастаҳои радиоактивӣ ба пектинҳо мусоидат мекунад.
- Таъсири зиддиилтиҳобӣ дорад. Антиоксидантҳо ва флавоноидҳо ба рафъи равандҳои илтиҳобӣ мусоидат мекунанд. Буттамир инчунин барои пешгирии норасоии ҷигар кӯмак мекунад, ки барои панкреатитҳои зиқӣ хеле муҳим аст.
Хусусияти охирин хусусан муҳим аст, агар шахс раванди илтиҳобиро дар бофтаҳои гадуди меъда дошта бошад.
Берри хусусан барои одамоне, ки дар равандҳои мубодилаи моддаҳо ихтилол доранд ва дар ҳузури гастрит бо кислотаҳо кам муфид мебошанд.
Мева муфид аст, инфузияҳо таъсири бедардсозанда ва оромкунанда доранд.
Дар давраи ремиссия омода кардани чойҳои гуногун ва инфузияҳо тавсия дода мешавад.
Воситаҳо метавонанд бо бисёр бемориҳо мубориза баранд.
Дар ҳолати сустшавӣ дар натиҷаи рушди илтиҳоби панкреатикӣ, пешрафти шумораи зиёди бемориҳоро пешгирӣ мекунад.
Буттамева имконият медиҳад, ки ҳангоми ремиссия барои мавҷуд набудани пайвастагиҳои муфид ҷуброн карда шавад.
Хусусиятҳои истифода дар бемориҳои гадуди зери меъда
Дар давраи ремиссияи шакли музмини бемор, ба беморон иҷозат дода мешавад, ки маҳсулотро тару тоза истифода баранд, аммо вазни он набояд аз 200-300 грамм зиёд бошад.
Дар давраи авҷ гирифтани меваҳои тару тоза манъ аст. Дар сурати шадид шудан, истифодаи моле иҷозат дода шудааст, ки аз гармӣ коркард шудааст ва тавассути ҷумбонидан ба замин медарояд. Микдори максималии иҷозатдодашуда алоҳида муайян карда мешавад ва комилан аз аксуламали бемор ба ворид намудани маҳсулоти нав ба парҳез вобаста аст.
Барои қатъ кардани илтиҳоби гадуди зери меъда, баргҳои растанӣ ҳангоми шиддат ёфтани касали нӯшидан лозим аст. Ин инфузия инчунин имкон медиҳад, ки дарди беморро рафъ кунед.
Барои тайёр кардани дору тавсия дода мешавад, ки 2 қошуқи баргҳои растанӣ 400 мл оби ҷӯшон бирезанд.
Омехтаи натиҷа бояд барои ду соат барои омодагии ҳамаҷониба бояд ду соат ҷӯшонида шавад. Чунин асбоб дар як шиша чор маротиба дар як рӯз истифода мешавад. Инфузияи зикршуда имкон медиҳад, ки на танҳо сатҳи илтиҳоб дар бофтаҳои панкреатикӣ паст карда шавад, балки илтиҳоб дар заҳри заҳра, ки пешрафти холециститро ба вуҷуд меорад, ки ҳолати беморро сабук мегардонад, зеро одатан ин беморӣ бо рушди раванди илтиҳобӣ дар заҳр ҳамроҳ мешавад.
Манфиатҳои себи дарахтон дар видеои ин мақола тавсиф карда шудаанд.
Метавонам бо беморӣ ангурро бихӯрам?
Истилоҳи "панкреатит" дар тибб номида мешавад илтиҳоби гадуди меъда - узви системаи ҳозима, ки на танҳо барои истеҳсоли гормонҳои инфиродӣ, балки барои истеҳсоли ферментҳо масъул аст. Нақши ин секреция барои фаъолияти мӯътадили бадани инсон хеле муҳим аст. Дар канори гадуд истода, онҳо ба он дувоздаҳ ворид мешаванд ва дар онҷо онҳо фаъолияти ҳозимаро дар ҳозима оғоз мекунанд. Дар натиҷаи тақсимшавӣ, ҷузъҳои муҳимтарин барои саломатии пурраи инсон ташаккул меёбанд ва баъдан аз ҷониби организм ҷаббида мешаванд.
Вақте ки одам сӯиистеъмоли машрубот, хӯроки равғанӣ ва дигар хӯрокҳои носолимро оғоз мекунад, дар меъдаи ӯ дигаргуниҳои ҷиддӣ ба амал меоянд: заҳролудшавӣ бадан боиси он мегардад, ки бофтаҳои бадан зуд ё дер зиён мебинанд, ки дар натиҷа ҷараёни сирри он вайрон мешавад ва худи гадуди меъда хеле варам мешавад. . Бисёр одамон медонанд, ки панкреатит на танҳо барои нишонаҳои он хатарнок аст: дарди шадиди шикам, каҷкунӣ ва дарунравӣ, балки хатари баланди марг. Ва барои ин шарҳе вуҷуд дорад. Фермизҳое, ки доимо аз гадуди зери махфият ҷудо мешаванд, имкони интиқоли бепулро ба рӯда гум мекунанд. Ҳангоми ҷамъоварӣ, онҳо на танҳо реши худи гадуди зери меъдаро оғоз мекунанд, балки роҳи дигареро пайдо мекунанд, ки ба рагҳои хунгузар наздик меоянд.
Барои каме ҷилавгирӣ кардани ин раванди хашмгин, бемор бояд парҳези қатъӣ истеъмол кунад ва дар рӯзҳои аввали бӯҳрон ӯ маҷбур аст гуруснагӣ кунад. Дар оянда, ҳама гуна хӯрок, ки метавонад ба бори ғадуди меъда оварда расонад, аз парҳези ӯ хориҷ карда мешавад, диққати асосӣ ба хӯрокҳои ҳозима, ки ҳамзамон бо витаминҳо ва моддаҳои муфид бой мебошанд.
Аз тарси зарар ба саломатии худ, беморони гирифтори панкреатит дар бораи ғизо интихоб мекунанд, аз ин рӯ, аксар вақт духтурон аз онҳо саволҳо дар бораи истифодаи ин ё он маҳсулот мешунаванд. Бо эҳтиёти шадид, одамон ба буттамева муносибат мекунанд, зеро ҳеҷ яке аз онҳоро дар ҳузури ин беморӣ хӯрдан мумкин нест. Дар ин мавзӯъ ба ангур мавқеи махсус дода мешавад, зеро ин қоида истисно мебошад.
Барои узвҳои ҳозима, кабудӣ муфид аст. Метаболизмро такмил дода, таъсири мустаҳками зидди илтиҳобӣ ва бактериявӣ дорад. Дар давраи авҷ гирифтани панкреатит, бартараф кардани илтиҳоб хеле муҳим аст, то ферментҳо ба макони худ озодона расанд. Ҳамин тариқ, онҳо осеби меъдаро қатъ мекунанд ва беморӣ тадриҷан паст мешавад. Ин аст он чизе, ки ба истифодаи blueberries ё decoctions баргҳои он мусоидат мекунад.
Азбаски илтиҳоби гадуди зери ҳозима вайрон мешавад, баъзе ғизо носанҷида мемонанд ва аз ин рӯ ҷараёнҳои пӯсида дар рӯда шурӯъ мешаванд: микроорганизмҳои патогенӣ зиёд мешаванд ва бо ин боиси дисбиоз ва дигар таъсирҳои номатлуб мешаванд. Ангур, ки бо таъсири дезинфексия тадриҷан микрофлораи ташкилшударо ба эътидол меорад ва ҳолати беморро ба тартиб меорад.
Мутахассисон барои мақсадҳои тиббӣ имкон медиҳанд, ки на танҳо меваҳо, балки баргҳои онҳо низ истифода шаванд. Ин растанӣ таъсири astringent дорад, ки ба шарофати он гузариши сатҳи гадуди меъда ба таври назаррас коҳиш меёбад ва филми махсусе сохта мешавад, ки организмро аз ҳавасҳои беруна ҳифз мекунад. Илова бар ин, хусусияти дигари мусбӣ, ки баргҳоро тавсиф мекунад, қобилияти онҳо барои коҳиш додани фаъолнокии ферментатсияи гадуди меъда мебошад, ки барои як узви илтиҳобӣ муфид аст.
Маҳз аз ин рӯ, дар посух ба савол, ки оё барои истифодаи панкреатит истифодаи себ ва мариновани он иҷозат дода шудааст, мо бо боварӣ гуфта метавонем - ҳа ҳа. Бо вуҷуди ин, дар ин ҷо якчанд нозукиҳои зиёде ҳастанд, ки мо каме баъдтар сӯҳбат хоҳем кард. Акнун мо кӯшиш мекунем муайян созем, ки ин буттамева барои кӣ ва барои эҳёи бемор чӣ гуна саҳм гузошта метавонад.
Хусусиятҳои фоиданоки ангур
Ин маҳсулоти табиӣ калорияҳои паст ҳисоб карда мешавад. Меваҳо танҳо 5,6% равған, 2,4% нахи парҳезӣ, 12% карбогидратҳо доранд, аммо қисми бештари он об аст: мева то 80% ин моеъ дорад.
Ангурпарварӣ як анбори воқеии витаминҳо, минералҳои муфид ва дигар моддаҳои муфид барои саломатии хуб мебошад. Ба он дохил мешавад:
- Витаминҳо: A, C, E, K, PP, бисёр намояндагони гурӯҳи B,
- Унсурҳои микро ва макро: калий, фосфор, хром, руҳ, натрий, селен, мис, магний, калсий, манган,
- Кислотаҳои органикӣ: аскорбин, малик, лимон, оксаликӣ,
- Нахи сабзавот
- Флавоноидҳо, антазияҳо, таннинҳо, полифенолҳо, пектинҳо, таннинҳо.
Аз замонҳои қадим одамон барои табобати бемориҳои гуногун на танҳо меваҳо, балки баргҳои онро низ истифода мебурданд. Онҳо аз онҳо дӯхта шуда, шўрбои шифо гирифтанд. Пас, баргҳои ин Берри дорои:
- Равғани эфирӣ, ки аз антиоксидантҳо ва кислотаҳои равғанӣ иборат аст,
- Каротиноидҳо ёрдамчиёни ҳатмӣ дар ташаккули дандонҳо ва устухонҳо мебошанд,
- Витамини C
- Флавоноидҳо,
- Арбутин бо таъсири антисептикӣ
- Кислотаҳои тритерпен, ки барои рафъи илтиҳоб кӯмак мекунанд
- Таннинҳо ҷузъҳои бактерицидӣ мебошанд.
Дар айёми қадим, blueberries бештар барои бемориҳои чашм истифода мешуд: Маълум аст, ки беҳтар кардани таъминоти хун, Берри ретинияи узвҳои визуалиро ғизо медиҳад.
Ғайр аз он, он дорои дигар хусусиятҳои мусбат:
- Антибактериалӣ ва дезинфексия,
- Анти илтиҳобӣ
- Антиоксидант
- Диуретик
- Antispasmodic.
Истеъмоли мунтазами ангур аз муҳофизати бадан қавитар шуда, барои аз байн бурдани токсинҳо, намакҳо ва токсинҳо кӯмак мекунад. Беҳтар кардани равандҳои мубодилаи моддаҳо, буттамева тадриҷан меъдаро ба эътидол меорад - ин асосан ба танинҳои дар мевагӣ мавҷудбуда вобаста аст. Бо паст кардани сатҳи липидҳо, хавфи ташаккули чунин патология ба монанди диабети қанд ба таври назаррас коҳиш меёбад. Мустаҳкам намудани мушакҳои дил ва рагҳои хун, moistur пӯст ва ба онҳо ранг ва чандирӣ додан - ин боз як самараи фоидаоварест, ки blueberries метавонад дошта бошад.
Зарари имконпазир ва ғайри қобили қабул
Сарфи назар аз доираи васеи сифатҳои мусбӣ, баъзе монеаҳо ба истифодаи ангур мавҷуданд:
- Муносибати шахсии шахс ба маҳсулот,
- Баландшавии кислотаи шарбати меъда,
- Холецистит - илтиҳоби узвҳо,
- Сангҳо, гурдаҳо, заҳри заҳра ё каналҳои өт.
- Зиёдшавии бемориҳои системаи ҳозима: зарари эрозиявӣ, захми, гастрит, аз ҷумла панкреатит.
Агар нутқашон ё сӯзондан, сурхии пӯст, шафақ, дилбеҳузур ё ғадуди бадан, дард дар шикам ба амал омада бошад, буттамева бояд фавран аз парҳез хориҷ карда шавад. Хӯрдани миқдори аз меъёр зиёди буттамева тару тоза метавонад қабзро ба вуҷуд орад, дар ҳоле ки blueberries хушк, баръакс, дарунравиро ба вуҷуд меорад.
Махсусан тавсия дода намешавад, ки себи кӯдаки то яксола доранд, зеро ин маҳсулот метавонад аксуламали аллергияро ба вуҷуд орад. Ғайр аз он, бо назардошти хосиятҳои рӯза, Берри дар кӯдаконе, ки чунин мушкилот ба монанди қабз гирифторанд, муқобили он аст - онро бояд то бадани муқаррарии кӯдак партофтан лозим аст.
Хусусиятҳои истифодаи ангур дар панкреатит
Дар ҳузури як раванди илтиҳобӣ дар гадуди, мутахассисон ҳамчун як захми захм ва зидди илтиҳоб имкон медиҳанд, ки на танҳо меваҳо, балки баргҳои онҳо низ истифода шаванд. Буттамева метавонад ҳам тару тоза ва ҳам яхкардашуда истифода шавад ва иҷозат дода мешавад, ки аз растаниҳои худ decoction, инфузия ё чой тайёр кунад - чунин шароб ба истеҳсоли ферментҳо таъсири судманд мерасонад ва шумораи онҳоро хеле коҳиш медиҳад. Ҳангоми илтиҳоби узвҳои вайроншуда ин хеле зарур аст: шарбати гадуди зери меъда, ки қобилияти рафтан надорад, дар худи гадуди ғадуд ҷамъ мешавад, истеҳсоли барзиёди он ногузир боиси бад шудани вазъ мегардад. Аз ин рӯ зарур аст, ки истеҳсоли ин сирро кам карда, ба вайрон шудани гадуди он роҳ надиҳем. Ин хусусан дар рӯзҳои бӯҳронии авҷ гирифтани беморӣ дуруст аст.
Бо роҳи, буттамева таъсири дақиқи баръакс доранд: онҳо фаъолияти ферментҳоро зиёд мекунанд ва аз ин рӯ истифодаи онҳо дар марҳилаи шадид ҳамчун ғизо ё ҳамчун асос барои decoction манъ аст. Аммо дар тӯли як даври устувори беморӣ, онҳо дар амон хоҳанд буд. Пас аз ба вуҷуд овардани ҳозима муқаррарӣ ва таъмин кардани хуруҷи озод кардани ферментатсия, blueberries -ро тадриҷан ба парҳез ворид кардан мумкин аст - таркиби беназири буттамева ҳифзи организмро мустаҳкам мекунад ва саломатии хубро нигоҳ медорад. Аммо, сӯиистифода аз ин маҳсулот ҳанӯз тавсия дода намешавад.
Ҳамин тариқ, азхудкунии буттамева, инчунин decoctions дар асоси мева ё баргҳои онҳо, мустақиман аз марҳилаи ҷойгиршавии ин беморӣ вобаста аст.
Дар шакли шадид
Ҳангоми курси шадиди панкреатит ё авҷ гирифтани он, истифода бурдани себи тару тоза қобили қабул нест. Нахӯди парҳезии дар таркиб мавҷудбуда (3,1 г ба 100 г) қодир аст, луобҳои луобии рӯдаи ҳозимаро халалдор кунад ва ферментатсияро дар рӯда ба вуҷуд орад, ки дар натиҷа варамкунӣ, рагҳои рӯда ва дарунравиро ба вуҷуд меорад. Ин махсусан барои илтиҳоби ғадуди зери меъда номатлуб аст, зеро ин зуҳурот аллакай бо вайрон шудани тамоми системаи ҳозима ҳамроҳ аст. Ғайр аз он, кислотаҳое, ки буттамеваро ташкил медиҳанд (тақрибан 1,2 г дар 100 г), фаъолияти гадуди зери меъдаро тақвият медиҳад ва маҷбур месозад, ки ферментҳоро бо суръати баланд ба вуҷуд орад. Мақомоте, ки дар он пайдоиши афшураи гадуди меъда мушоҳида мешавад, дар ин ҳолат бадтар ба кор оғоз мекунад, ферментатсия дар дохили он миқдори зиёд ҷамъ оварда, бофтаҳои матоъ ва раванди илтиҳобиро вазнинтар мекунад.
Аз ҳафтаи 2-юм пас аз ҳамлаи ин беморӣ, ба шарте, ки нишонаҳои аниқ баёншуда, фарохонӣ ё decoctions аз баргҳои ин гиёҳ дода нашуда бошанд, тадриҷан ба парҳез дохил карда шаванд. Чунин нӯшиданро ҳадди аққал ҷорӣ кардан лозим аст: ҳангоми истеъмоли аввал 50 мл нӯшидан кофӣ аст, ки дар оянда ин миқдорро бо осонӣ то як пиёла дар як рӯз метавон овард.
Дар шакли музмин ва ремиссия
Вақте ки дард ва дигар зуҳуроти номатлуби беморӣ аз байн мераванд, меваҳои тару тоза низ иҷозат дода мешаванд ва онро низ яхкардашуда истифода бурдан мумкин аст. Бо сабаби он, ки ҳангоми панкреатит бисёр шириниҳои шинохта зери манъии сахт қарор мегиранд, истеъмоли ин маҳсулот ба шириниҳои ҳақиқӣ ва солим мубаддал мегардад.
Ҳамин тавр, пас аз чанд моҳ пас аз авҷ гирифтан ва бо аксуламали кофии бадан ба истеъмоли шўрбои шифобахш, буттамева ба парҳез илова карда мешаванд, аммо дар шакли мурғ ва миқдори маҳдуд. Дар аввал ҳаҷми чунин хӯрок метавонад на бештар аз 100 г бошад, аммо бо гузашти вақт, иҷозат дода мешавад, ки миқдори он ба 300 г зиёд карда шавад.
Ба хӯрокҳое, ки бо иштироки blueberries омода карда шудаанд, ҷои махсус дода мешавад - онҳо метавонанд шириниҳои аълосифат бошанд, ки ҳамчун хӯрок барои хӯроки нисфирӯзӣ ё чошт хӯроканд. Мусс, мармелад, пуддини Берри, пухтагӣ ва нӯшокиҳои мева - ҳамаи инҳо хӯрокҳои идеалӣ мебошанд, ки на танҳо барои диверсификатсияи парҳези оддӣ ва ҷолиб, балки ҳамчунин миқдори зиёди баданро бо витаминҳо ва моддаҳои муфид фароҳам меоранд.
Ангур дар шакли музмини ҷараёни беморӣ равандҳои ҳозимаро ба эътидол меорад, сатҳи ферментҳои тавлидшавандаро ба танзим медарорад, дараҷаи илтиҳобро коҳиш медиҳад ва микрофлораи меъдаро ба тартиб меорад. Аммо, муҳимтар аз ҳама, истеъмоли хӯрдани меваҳои кабуд хавфи мураккаби раванди илтиҳоии гадуди меъдаро: кистаҳо ва варамҳои ашаддӣ ба таври назаррас коҳиш медиҳад.
Мазкрҳои Blueberry
Имконияти истифодаи буттамева дар шаклҳои мухталиф барои хаёлоти пухтупаз имкониятҳои васеъ фароҳам меоранд. Аммо, ҷузъи терапевтӣ низ аҳамияти калон дорад. Бо ин мақсад, тибби анъанавӣ омода кардани decoction ё инфузияҳои гуногунро пешкаш мекунад, ки ба беҳбудии некӯаҳволии бемор мусоидат мекунанд ва мӯҳлати релизиро ба муддати тӯлонитарин дароз мекунанд. Аз меъ- машҳуртарин барои сохтани нӯшокиҳои шифобахш дар асоси blueberries ва баргҳои он баррасӣ кунед.
Decoctions ва чой
- Варианти аввал истифодаи баргҳои blueberry-ро дар бар мегирад. Барои ба даст овардани чунин ҷигар, шумо бояд 15 г баргҳои тоза ё 10 г растаниҳои хушк гиред, ин ашёро бо як пиёла оби ҷӯшон бирезед, баъд ба ванна об гузаред ва тақрибан 15 дақиқа онро нигоҳ доред. Моеъи хунуккардаро тавассути регейн ё дока филтр кунед, ҳаҷми онро то 250 мл бо рехт оби оддӣ бинӯшед. Чунин шароб бояд 90 мл дар як рӯз се маротиба 30 дақиқа пеш аз хӯрок гирифта шавад.
- Шумо метавонед буттамева мустақиман худашон напазед. Мо 10 г мева ва 5 г баргҳои онҳоро якҷоя карда, сипас 350 мл оби ҷӯшон мерезем. Тайёрӣ ва истифодаи минбаъдаи decoction низ ба нақшаи дар боло додашуда гузаронида мешавад.
- Бо ҳифзи дарозмуддати дарунравӣ, як decoction аз blueberries ва гелос парранда воситаи хубе хоҳад буд. Зарур аст, ки 2 қисм буттамеви хушки мурғ ва инчунин 3 қисм меваҳои гелоси паррандаро гиред, то ҳаҷми як tablespooon ба даст оварда шавад. Ин омехта бо оби ҷӯшон (400 мл) резед ва илова бар ин 5 дақиқаи дигар дар ванна об гузоред. Пас аз хунуккунӣ ва филтр кардани нӯшокӣ, шумо метавонед онро нӯшиданро оғоз кунед, инро дар як рӯз 3-4 бор, 50 мл нӯшед.
- Аксар вақт як decoction аз blueberries ва чой сабз иҷро кунед. Шумо бояд 10 г буттамева ва 7 г баргҳои чойи сабзро омехта кунед ва сипас ин ашёи хомро ба 400 мл оби ҷӯшон бирезед. Пас аз он, ки моеъ дар давоми 3 соат сукут кунад, шумо метавонед онро гиред. Ба нӯшокии тайёр илова намудани як юғи хурди асал иҷозат дода мешавад - бинобар ин накҳати хушбӯй ва таъми нӯшокии шифобахш ба таври назаррас беҳтар хоҳад шуд.
- Инфузияи гарм. 20 г баргҳои blueberry бояд 500 мл оби судак рехт ва сипас омодагиро ба ҷои торик барои торик интиқол додан лозим аст. Пас аз 3-4 соат, моеъ бояд филтр карда шавад. Чунин як шаробро дар як рӯз чор маротиба 120-130 мл истеъмол намоед.
- Инфузияи хунук. 7 г себи хушбӯйро бояд бо 200 мл оби ҷӯшон пазед. Пас аз 7-10 соат, моеъ бояд филтр карда шавад, баъд аз он инфузияро омода ҳисобидан мумкин аст. Он дар қисмҳои хурди тамоми рӯз гирифта мешавад.
Барои беҳтар кардани ҳолати бемор тавсия дода мешавад, ки ӯро желе тайёр кунед. Ин нӯшокӣ барои бемориҳои узвҳои тамоми системаи ҳозима хеле муфид аст. Дорухатҳои гуногун барои омодасозии он маълуманд: дар асоси меваҳо, овёс, шир, аммо мо варианти истифодаи blueberries-ро дида мебароем.
Компонентҳои асосӣ:
- 150 г буттамева яхкардашуда ё тару тоза,
- 50 г шакар
- 15 г крахмал картошка,
- 1 литр об.
Буттамеваҳоро хубтар хам кунед, онҳоро бо об пур кунед, ва баъд ба омехтаи натиҷа шакар илова кунед. Мо кӯзаро бо моеъи оташ дароварда, ба тайёр кардани крахмал меравем: моддаро бо миқдори ками об таҳрик медиҳем. Мо буттамева судакро барои 15 дақиқаи дигар напазем, вале аллакай дар гармии кам. Пас аз вақти муқарраршуда мо моеъро филтр мекунем, хӯроки мевагиро аз он ҷудо мекунем. Мо афшураи blueberry-ро боз ба оташ гузорем, крахмалро ба он резед ва доимо омехта карданро фаромӯш накунед. Вақте ки нӯшоба ба напазед оғоз мекунад, онро барои 5 дақиқаи дигар омода кунед ва пас аз оташдон тоза кунед.
- Тибқи аввалин, соддатарин дорухат, ба шумо лозим аст, ки як кило буттамеваи тару тоза бигиред, онҳоро хуб ҷӯшонед, ва сипас, онҳоро бо шакар омехта, бо кахвачушонак маҷақ кунед. Ҳамчун алтернатива, як мошини суфтакунандаи гӯшт метавонад барои ин мақсад истифода шавад. Мо роҳбандро дар зарфҳои хурд паҳн карда, дар яхдон нигоҳ медорем.
- Шумо метавонед роҳбандии blueberry худсохти худро бо роҳи дигар созед. Аввалан шумо бояд 250 мл обро дар оташ гузоред ва пас аз он каме гарм кард, ба он 250 г шакар илова кунед. Мо интизории пурраи моддаро интизор мешавем ва газро хомӯш мекунем. Минбаъд, дар шарбати натиҷа бояд 250 г буттамева илова карда, дар он ҷо барои 3-4 соат тарк кунед. Пас аз он ки роҳбандӣ каме хунук шавад, ин амалҳо бояд дар якчанд ҳиллаҳо такрор карда шаванд. Массаи ширинро ба зарфҳо ғелонда, мо дар ҷои хунук нигоҳ медорем.
Ҳар гуна машрубот дар панкреатит хилофи аст - инро набояд фаромӯш кард. Дар рӯзҳои истироҳат, шумо метавонед миқдори ками нӯшокиҳои сахт дошта бошед, аммо чизи дигаре нест. Беҳтараш агар он шароб дар хона бошад.
Барои ба даст овардани он, шумо бояд 30 г bluebies тару тоза бигиред ва онҳоро дар ним пиёла об рехт. Омехтаро ба оташ гузошта, онро 15 дақиқа пазед. Пас аз вақти муқарраршуда бояд 250 мл шароби сурхи табиӣ ба моеъ ворид карда шавад. Пас аз омехта кардани маҳсулот, мо онро дар оташи 8-10 дақиқаи дигар идома медиҳем. Пас аз ҷудо кардани массаи Берри аз шароб, шаробро омода ҳисобидан мумкин аст.
Ҷамъоварии меъда
Унсурҳои омодасозии он:
- 40 г ангур ва ҳамон миқдори ризома аз cinquefoil,
- 35 г баргҳои шалфей,
- 30 г тухми карам ва гулҳои ҷовидона.
Ашёи хушкро бояд бодиққат кӯбанд, омехта кунед ва сипас барои нигаҳдорӣ дар ҳама гуна кӯзаи муносиб рехт. Барои як хизмат, 20 г чунин маҷмӯа кифоя аст. Ҳаҷми нишондодашударо бо 500 мл оби ҷӯшон бирезед ва моеъи натиҷаро тақрибан ним соат об диҳед. Шўрбои филтршуда дар як рӯз ду маротиба барои 130-150 мл гирифта мешавад.
Пардохти дорухона
Ҳамчун алтернатива ё ҳамчун илова ба табобати хонагӣ бо decoctions худкардашуда, шумо метавонед коллексияи дорухонаҳоро истифода баред. Маҷмӯи маъмул дар байни одамони мубталои панкреатит, маҷмӯаи "Fitolux-18 Pankolivin бо навдаҳои blueberry" мебошад. Он бо таъсироти антиспазматикӣ, бактериявӣ ва седативӣ хос аст.Гиёҳҳо, ки ин маҷмӯаро ташкил медиҳанд, равандҳои мубодилаи метаболизмро беҳтар намуда, хуруҷи шарбати гадуди меъда ва өтро осон мекунанд.
Ҷузъи асосӣ навдаҳои blueberry мебошад, аммо ғайр аз онҳо ҷузъҳои дигари растанӣ вуҷуд доранд: стигмаҳои ҷуворимакка, баргҳои лӯбиё, баргҳои растаниҳо, решаи ширинбияҳо, дорчин, сатр, мариголд, танси, решаи валериан, бофтаи Сент-Джон, immortelle.
Барои роҳатӣ, коллексия дар халтаҳои филтри махсус мавҷуд аст. Барои тайёр кардани шўрбои шифобахш, гирифтани як халта ва гирифтани он 200 мл оби ҷӯшонидашуда кофист. Тавсия дода мешавад, ки зарфро бо моеъ пӯшед ва дар ин шакл барои 10-15 дақиқа тарк кунед. Пас аз филтркунӣ, шумо метавонед онро истифода баред: шароб як маротиба дар як рӯз ду маротиба барои як моҳ гирифта мешавад. Пеш аз оғози табобат бояд бо ҳолатҳои пешгирӣ шинос шавад: барои занони ҳомила, модарони нигоҳубиншаванда ва инчунин одамони дорои таҳаммулпазирии инфиродӣ ба яке аз ҷузъҳо манъ аст.
Буттамир бисёр витаминҳо ва маводи ғизоӣ дорад. Истифодаи вай барои мубориза бо баъзе нишонаҳои панкреатит кӯмак хоҳад кард, инчунин худи раванди илтиҳобиро коҳиш медиҳад. Коршиносон хӯрдани ин гиёҳро ба одамони мубталои илтиҳоб манъ намекунад, аммо онҳо ҳушдор медиҳанд, ки онро дар давраи шадиди беморӣ партофтан лозим аст. Буттамева тару тоза, компотҳо, консервҳо, шириниҳо ˗ ҳамаи ин таомҳо мебошанд, ки парҳези шуморо ҷолибтар ва ҷолибтар мегардонанд. Ва фарохтарро ва decoctions баргҳои меваи кабуд ва меваҳо барои беҳтар кардани некӯаҳволии шумо ва муқовимат ба ин беморӣ кӯмак хоҳанд кард.
Хонандагони мӯҳтарам, назари шумо барои мо хеле муҳим аст. Аз ин рӯ, мо бо хурсандӣ аз шарҳи истифодаи ангур барои панкреатит дар шарҳҳо истифода хоҳем бурд, ин барои дигар корбарони сайт низ муфид хоҳад буд.
Светлана
Ману шавҳарам ман дар дохили кишвар анбузро парвариш мекунем, мо дар он ҷо бисёр ҳастем. Ин гиёҳҳои солимтаринро ман медонам. Илова ба табобати панкреатитам бо вай, мо инчунин ӯро ҳамчун воситаи беҳтар кардани рӯъёи худ истифода мебарем. Мо decoctions, желе, меваи stewed омода месозем, хуб, танҳо grate ва бо шакар бихӯред. Пухтупаз, дар омади гап, низ лазиз аст, аммо ман аз он суиистифода намекунам, зеро бемории ман инро манъ мекунад, аммо шавҳар ва фарзандони ман аслан пирожни кабудӣ доранд.
Навигарие
Ман ҳамеша, замоне, ки шиддат ба поён мерасад, худамро баргҳои blueberry месозам. Хуб, ҳадди аққал мо дар хонаи худ зиндагӣ мекунем ва барои буридани ҳам барг ва ҳам буттамева ҳаст. Шўрбои бисёр кӯмак мекунад, бо ин асбоб ман ба пойҳоям тезтар мерасам. Дар омади гап, ман барои зимистон захира мекунам: баргҳоро хушк мекунам ва онҳоро ба халтаҳои катон мегузорам ва дар он ҷо нигоҳ медорам. Ва буттамева танҳо бераҳм.