Чӣ тавр як торт хӯрдан ва вазни худро гум кардан: асрори пухтани парҳез бо панирҳои косибӣ

Барои 100 грамм, танҳо 65.34 ккал!

Компонентҳо
Панири косибии равғанин - 150 г.
Йогурти табиӣ - 150 г.
Буттамева - 150 г.
Желатин - 2 tbsp л
Ширинкунанда ба мечашонем
Об - 100 г.

Пухтупаз:
100 грамм желатини дар оби гарм шӯред. Панир, косибӣ ва ширинро дар як коса омехта кунед. Бо blender ба массаи якхела латукӯб кунед. Желатинро ба оммаи кунҷ резед, бори дигар мӯйсафед кунед. Буттамева илова кунед ва мулоим омехта кунед. Ба қолаби резед ва ҳадди аққал 3-4 соат хунук кунед.

Пухтупаз барои як симои нарм

Шириниҳои дар хона пухташуда кафолати онанд, ки кулчақандҳо дар ҳақиқат солим хоҳанд буд, дар таркибашон консервантҳо, иловаҳои зараровар ва кремҳои равғанӣ нестанд. Пирожни панирҳои косибӣ барои як миқдори заиф барои калтсий, сафедаҳо дар организм заруранд ва инчунин барои онҳое, ки парҳез доранд муҳим аст, ки онҳо кайфияти хуб доранд.

Шумо наметавонед махсусан дар бораи арзиши энергетикии онҳо хавотир бошед - интихоби ҷузъҳои мувофиқ ҳатто Наполеонро калориянок карда метавонад. Дар бораи пирожни curd чӣ гуфта метавонам! Миқдори калориянокии чунин шириниҳо одатан аз 100 грамм 160-220 ккал зиёд нест.

Дар таркиби чӣ

Пеш аз пухтан, пухтупазро дар болои хӯрокҳои нонпазӣ гузаред. Одатан, он маҳсулоти муайяни зеринро дар бар мегирад.

  • Панири косибии кам-фарбеҳ ё кам-фарбеҳ (дар дорухатҳо дар зер ман фарбеҳии панири косибиро нишон намедиҳам, умедворам, ки ҳама мефаҳманд, ки таркиби равған ба сифр майл мекунад).
  • С. заминӣ, ғалладона (ба ҷои орди гандум)
  • Буттамева, меваҳо - тару тоза, яхкардашуда
  • Маҳсулоти шири камравған ё равғанин (сметана, шир, қаймоқ)

  • Тухм
  • Равған (ба хамир илова карда шавад)
  • Равғани зайтун ё зайтун - асосан барои молидан кардани қолаби
  • Желатин - аз устухонҳои замин, пайҳо, рагҳои пӯст ва ҳайвонот. Онро бо аг-агар иваз кардани таҷрибаи хуб ҳисобида мешавад (ва хеле муфид).
  • Агар-агар - алга, ивазкунандаи сабзавот барои желатина. Онҳоро ҳам гиёҳхорон ва ҳам онҳое қабул мекунанд, ки аз сабаби пайдоиши растанӣ ва таркиби хеле муфид вазни зиёд доранд - миқдори зиёди калий, инчунин калсий, магний, оҳанро дар бар мегирад. Калориянокии паст (тамоман равған надорад, арзиши умумии энергия - 26 ккал ба 100 г), он гуруснагиро осон мегардонад, зеро он дорои нахҳои coar мебошад, ки пайҳои онҳо дар хокаи аз он боқӣ мондаанд. Онҳо дар меъда оҳиста гудохта мешаванд ва тоза кардани рӯдаҳо, рафтани заҳролудкуниро ҳавасманд мекунанд ва танҳо вақте ки то 100 дараҷа гарм мешаванд, комилан гудохта мешаванд. Гумон меравад, ки 2 tsp. хокаи агар бо 1 tbsp иваз карда шавад. желатин.

  • Меваҳои хушк, чормащз - барои пур кардан, барои ширинӣ. Инҳо санаҳо, мавиз, қоқ, зардолуи хушк, чормағз решакан, бодом, фундук ва ғайра мебошанд.
  • Ширинкунандагон ба монанди стевия, як ширинкунандаи табиӣ.
  • Асал дигар ивазкунандаи шакар аст.
  • Хокаи нонпазӣ, хушбӯйҳо (Бахром), пӯсти лимӯ.

Хуб, акнун ба нуқта.

Зебра Cheesecake.

Дар парҳези Ducan омода карда шудааст.

Ин торт бо калориянокии паст чанд намуд дорад. Ана яке аз онҳо.

  • 4 tbsp С. сулфаи
  • 2 тухм мурғ
  • 1 tsp хокаи нонпазӣ
  • 2 tbsp. л об
  • Ширинкунанда

Шумо бояд С.-ро дар кахвачушонак ба орд орд кунед. Онҳоро бо зардии тухм омехта кунед. Ҳамаи компонентҳои боқимонда дар он ҷо илова кунед, хуб омехта кунед.

Садақҳоро ба кафк рост гузоред. Онро ба қуттӣ илова кунед.

Ҳама чизро дар шакл гузоред ва дар танӯр дар 180 дараҷа дар 10-15 дақиқа оҷуред

Дар ҳоле, ки торт нонпазӣ мешавад, пухтанқабати curd .

  • 400 г панирчаи мулоим (дар як косаи пластикӣ)
  • 200 г панири косибӣ
  • 2 тухм
  • 2 tsp какао
  • Ширинкунанда
  • Бахром

Ҳама панирҳои косибиро бо тухмҳо пӯшед, бо миксер латукӯб кунед. Массаи натиҷаро ба ду қисм тақсим кунед.

Дар як қисм какао илова кунед, то даме ки он пурра об карда нашавад, омехта кунед.

Ҳоло мо тортҳои тайёркардаи худро аз танӯр бароварда, ба паҳн кардани панир, косибӣ, бо иваз намудани қабатҳои сафед ва қаҳваранг шурӯъ мекунем.

Аввалан, як қошуқи қабати сафедро дар маркази торт паҳн намоед, пас spoonро иваз кунед ва қабати қаҳварангро болои болои сафед рехт, итминон ҳосил кунед, ки қабати боло ба поён пурра мувофиқат намекунад ва доираи доираҳои рангҳои гуногунро мегузорад.

Он гоҳ бори дигар ранги қабатро тағир диҳед. Миёна тадриҷан дар тамоми торт паҳн шуда, тамоми рӯи онро пӯшонида, тасма медиҳад.

Чаке, ки дар натиҷаи пухта расидааст, ба танӯр барои 30-35 дақиқа фиристода мешавад (агар ҳарорат аллакай тақрибан 170 дараҷа бошад). Ҳама чиз, таоми мо омода аст!

Cheesecake Агар Агар

Cheesecake, ба ҳар ҳол, аз Амрико ба мо омадааст (тавре ки маъмул аст), гарчанде ки ин табақ дар тамоми ҷаҳон маъмул аст ва дар асл ин торт (ё панир) торт аст. Ин дорухат инчунин аз парҳези Ducan ба мо расидааст. Он зуд омода мешавад ва саъю кӯшиши зиёдро талаб намекунад.

  • 300 г панири косибӣ
  • 150 г йогурт сифр
  • 2 тухм
  • Ширинкунанда
  • мазза ва лимӯ
  • агар-агар - 2-3 г.

Мо ҳамаи ҷузъҳои тортамонро дар як кахвачушонак ҷойгир карда, дар он ҷо бодиққат омехта мекунем.

Пас аз он ки омма дар ҳақиқат якхела мешавад, онро ба табақ нонпазӣ рехт.

Танӯрро то 150 дараҷа гарм кунед ва чоряки соатро дар он ҷо ҷойгир кунед. Пас аз ин вақт, гармиро ба 125 дараҷа паст кунед ва 40 дақиқа боз интизор шавед.

Тортҳои сардшуда дар яхдон барои ду соат гузошта мешаванд.

Панири дулмашуда метавонад на танҳо асоси чунин шириниҳо бошад, балки ҳамчун яхмос хизмат кунад. Инчунин, дорухатҳои зиёде барои чунин тортҳо мавҷуданд, дар ин ҷо яке аз онҳост.

Торт шоколад бо яхмос curd

Дар мавриди компонентҳо, ин миқдор танҳо барои як торт хурд кифоя аст. Агар ба шумо шириниҳои калонтар лозим бошад, компонентҳоро 2-3 маротиба зиёд кунед. Чунин қаннодӣ на танҳо барои рӯзҳои истироҳат, балки барои ид низ мувофиқ аст.

  • 4 дона тухм (танҳо сафедаҳо лозим мешаванд)
  • 3 С.Л. орди биринҷӣ
  • 4 tsp какао
  • 1/3 tsp хокаи нонпазӣ
  • Барои бичашед шакар Бахром, асал ва ширинкунанда

Ҳамаи компонентҳоро ба ғайр аз тухм гиред, хуб омехта кунед

Садақҳоро аз зардҳо ҷудо кунед, садақҳоро ба кафк рост гузоред.

Бо боқимондаи ҷузъҳо якчоя кунед, то он даме, ки ҳамаи компонентҳо ба массаи якхела муттаҳид карда шаванд.

Хамир бояд ба се қисм баробар тақсим карда шуда, дар танӯр алоҳида пухта шавад. Агар ҳарорат 180 дараҷа бошад, пас 5 дақиқа кофӣ аст.

Барои яхмос curd

  • 350 г панири мулоим
  • 2 tbsp асал
  • шакар Бахром мечашонем
  • 1 tbsp желатин
  • шоколади сиёҳ - нисфи бар
  • 70 мл об

Бодиққат желатинро дар об тар карда, қитъаҳоро гудохта кунед. Ба гармии кам андозед, ба напазед оваред, фаромӯш накунед, ки пайваста абрҳоро пазед ва ба пурра халал расед. Фавран хомӯш кунед ва массаро хунук кунед.

Панир, косибӣ ва асалро бо желатин илова кунед ва омехта бо омехтаро омехта кунед. Азбаски он дорои желатин аст, қаймоқи натиҷа вақте ки онро дар кулчаи тайёр гузошта мешавад, шакли худро хуб нигоҳ медорад.

Мо пирожни мегирем, ҳар яке дар навбати худ яхмосро бо қабати ғафс мепазанд. Мо онро тамоми шаб дар яхдон гузоштем.

Дар субҳ мо метавонем танҳо шириниҳои худро оро диҳем. Барои ин, шоколади талхро гудохта (онро дар ванна об додан тавсия дода мешавад), пас аз он сӯзандоруи қаннодӣро бо ин омма пур кунед ва дар болои ҷадвал ё ягон намуна гузоред. Шумо метавонед ба ороиш буттамева, меваҳо илова кунед ё бо хокаи қаннодӣ пошед.

Торт яхмос сабзӣ

Ин миқдори хӯрок барои омода кардани як пораи калон (аз чор қабат) кифоя аст. Агар шумо хоҳед, ки тамоми як торт пухта бошед, ҳама чизро 3-4 маротиба зиёд кунед ва якчанд қабатро пухта гиред (бо хоҳиши шумо 3 ё 4).

Барои яхмос curd

  • 150 г панири косибии мулоим қаймоқ
  • 2 tbsp. л ширинкунанда
  • 1 tsp zest лимӯ

  • 4 tbsp. л шир
  • 1 тухм
  • 1 tbsp. л крахмал ҷуворимакка
  • 1 сабзӣ (ё нисфи агар сабзавот калон бошад)
  • 1,5 tsp хокаи нонпазӣ
  • 1,5 tbsp. л ширинкунанда
  • 2 tbsp С. сулфаи

Барои тайёр кардани пойгоҳ тухм ва ширро то ҳамвор омехта кунед. С. ба он рехт ва барои 5 дақиқа тарк кунед. Ҳангоми интизор шудан, дар як косаи алоҳида, ҳамаи компонентҳои фуҷурро дар заминаи ин дорухат омехта кунед ва сабзиро grate кунед.

Сӯзанак, маҳсулоти оммавӣ ва сабзиро якчоя кунед, омехта кунед.

Хамир сабзӣ ба қолаби рехт, дар танӯр тафсонед ва тақрибан 10 дақиқа дар он ҷо гузоред .. Боварӣ ҳосил кунед, ки поёни торт сӯзонда нашавад. Вақте ки pancake тайёр аст, онро ба чор қисм ба таври сунъӣ буред.

Барои тайёр кардани қаймоқи curd, тамоми ҷузъҳои онро ба ҳам андозед ва бо миксер то он даме ки шумо як массаи пӯсида гиред. Баъд аз ин, ҳамаи чор қисмати пирожни натиҷаро сӯзонед.

Дар байни дастурҳои дигари пирожни парҳез бо панирҳои косибӣ, кӯкнор-curd пайдо мешаванд.

Торт панир, косибӣ (cheesecake) бо тухмиҳои кӯкнор

Бомаза ва солим. Таҳияи чунин як табақи осон барои хӯрок ва вақти зиёде вақт мегирад.

Барои санҷишгирифтан лозим аст

  • 200 г панири косибӣ қаймоқ
  • 100 г ҳар гуна авокадо мева - аз буттамева ё меваҳо
  • 1 тухм (ё танҳо 2 дона каду)
  • 3 tbsp орд (биринҷ, овёс, бодом, кокос - интихоби шумо)
  • халтаи бодом

Барои кунад пур кардани тухми кӯкнор гирад

  • 20 г кӯкнор
  • 125 г шир skim
  • 1 tbsp шакар (агар лозим бошад, аз ширинкунанда истифода баред)
  • 1 tbsp крахмал

Панири косибиро бо сафедаҳо бодиққат омехта, ванилин, авокадо мева илова кунед ва ҳама чизро боз омехта кунед. Ба як табақ нонпазӣ резед ва 30 дақиқа ба танӯр пухта фиристед.

Ҳангоми пухтани торт, пур кардани онро пур кунед - бодиққат ҳамаи компонентҳоро омехта кунед.

Пас аз омода кардани таҳхона, онро хунук кунед ва пурро ба болои он резед.

Дар яхдон барои 1 соат фиристода шуд. Ҳама чиз, иштиҳои хуб!

Раванди пухтупаз бо зинаҳои ин видео тавсиф карда мешавад.

Чиро бояд дар хотир дошт

Дорухатҳо барои пухтупаз парҳезӣ он қадар гуногунанд, ки шумо метавонед ба онҳо вақти зиёдро сарф кунед. Умуман, дар бораи ин шириниҳо метавон гуфт:

  • Барои тайёр кардани онҳо, шакар истифода намешавад (ё ба миқдори хеле кам), ба ҷои онҳо, онҳо одатан як ширинкунанда мегиранд. Мисолҳое мавҷуданд, ки шириниро бо меваҳои хушк ба монанди хурмо иваз мекунанд.
  • Орди гандум низ маҳсулотест, ки онҳо кӯшиш мекунанд, ки дар ин хӯрокҳо истифода набаранд. Онро бо хоки заминӣ, шӯлаи биринҷ, биринҷ, ҷуворимакка ва ҷуворимакка иваз мекунанд.
  • Ҳама маҳсулоти ширӣ дар ин дастурҳо ё инҳо комилан серғизо ва ё кам калория мебошанд.
  • Желатини баландсифати аз устухонҳои ҳайвон тайёршуда одатан бо пайдоиши растанӣ аз агар-агар иваз карда мешавад.

Ин чунин мавзӯи лазиз барои мо имрӯз аст. Мазкрҳои худро ба шарҳҳо илова кунед, бо ман ва хонандагон мубодила кунед! Ва то он даме ки мо бори дигар дар мақолаҳои нав дар блоги ман вохӯрем.

Торт Starbucks сабзӣ

Шириниҳои машҳури сабзӣ-мурғ дар қаҳвахонаи Starbucks пешниҳод карда мешаванд. Бо вуҷуди ин, хӯрокҳои сабзӣ дар калорияҳо хеле баланданд. Тортҳои сабзӣ барои парҳезро дар системаи талафоти вазни Ducane пайдо кардан мумкин аст. Пухтан чунин як тӯҳфаро бо сабзӣ хеле осон аст.

Таркиби калория: 178 ккал.

Компонентҳо барои торт:

  • С. дусара - 2 tbsp. л.,
  • сабзӣ калон - ½ дона.,
  • шир - 4 tbsp. л.,
  • крахмал ҷуворимакка - 1 tbsp. л.,
  • ивазкунандаи шакар ба бичашонем,
  • тухм мурғ - 1 дона,
  • хокаи нонпазӣ - ½ tsp.,
  • Бахром, дорчин - ихтиёрӣ.

Компонентҳо барои яхмос:

  • панири косибии нарм ва равғанин - 150 г.,
  • лимӯ зест - ½ tsp.,
  • ивазкунандаи шакар - ихтиёрӣ.

  1. Сандро ба нахӯд маҷақ кунед, шумо метавонед як кахвачушка ё суфтакунандаи қаҳва истифода баред. Шир ва тухм илова кунед ва ҳама чизро бодиққат омехта кунед. Бигзор онро барои 5 дақиқа хомӯш кунед.
  2. Крахмал ҷуворимакка ва хокаи нонпазиро омехта кунед. Иловаи шафтолу, шир ва тухм.
  3. Се сабзӣ дар grater ҷарима, шумо бояд пайдарҳамии якхеларо бе дона калон гиред. Сабзиро ба қисми боқимондаи омма илова кунед (чизҳои 1 ва 2) ва хуб омехта кунед.
  4. Барои тайёр кардани торт шумо метавонед ҳам ШМШ ва ҳам танӯрро истифода баред. Агар шумо варианти аввалро афзал донед, пас торт аз рӯи принсипи панкак тайёр карда мешавад: мо ШМШ-ро гарм карда, каме равған медиҳем, хамирро баробар паҳн карда, дар зери зарф 3 дақиқа дар ҳар тараф пазед, пас тортро хунук кардан лозим аст.
  5. Агар шумо танӯр истифода кунед, шумо бояд онро ба 180 ° C гарм кунед ва дар шакли силикон 20 дақиқа оҷур кунед.
  6. Яхмос бояд пас аз пухтан ба торт тайёр карда шавад, вагарна панири косибӣ моеъ хоҳад дод ва он хеле моеъ хоҳад шуд. Маҳсулот бояд якпаҳлӯ, якхела бошад. Он бояд бо blender то тендер лату кӯб карда шавад.
  7. Се дар grater ҷарима zest лимӯ ва онро ба омма curd илова кунед. Шириниҳоро резед ва хуб омехта кунед. Яхмос омода аст!
  8. Акнун шумо метавонед худи тортро созед. Тортро ба 4 қисм баробар буред (ба таври ҳамвор). Баъд порчаҳоро бо қаймоқ пӯшед ва онҳоро дар болои якдигар ҷойгир кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки деворҳои паҳлӯро пӯшонед, то шириниҳо боз ҳам бештар ба назаратон тобад ва бештар афтад.
  9. Тортҳои тайёрро бояд барои шаб пошед, аммо агар шумо барои санҷидани он мунтазир шуда натавонед, пас якчанд соат кофӣ аст.

Тортчаи оддии curd

Панир, косибӣ маҳсулоти солим ва парҳезӣ мебошад, алахусус агар он камвазн бошад. Имрӯз шумо метавонед ба осонӣ хӯрокҳои панирҳои косибии камғизоро пайдо кунед. Ва ин торт бо тӯрчаи парҳезӣ ба рақами шумо зарар намерасонад, балки дандони ширини ботинии шуморо шод хоҳад кард! Вай дар як табақ тайёр мекунад.

Таркиби калория: 154 ккал.

Компонентҳо барои пирожни:

  • панири косибии камравған - 250 гр.,
  • тухм мурғ - 1 дона,
  • намак ихтиёрӣ
  • сода - 1 tsp.,
  • шарбати лимӯ ва лимӯ - мечашонем,
  • орд - барои як хамир сард (барои самбӯса).

Компонентҳо барои яхмос:

  • шир - 750 мл.,
  • ширинкунанда - 1 tbsp.,
  • тухм - 1 дона,
  • орд - 4 tbsp. л.,
  • sundae яхмос - 100 гр.

  1. Хамирро хамир кунед (ҳама компонентҳоро ба монанди хамираи оддӣ пайваст кунед) ва онро ба 8 қисм тақсим кунед. Ҳар як торт дар шакли лоғар борик аст.
  2. Пирожни дар ШМШ барои 1-2 дақиқа дар оташи миёна то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед. ШМШ бояд хушк ва гарм бошад, то хамир пухта нашавад, балки пухта шавад. Пас аз бирён кардани ҳар як торт, ордро аз ШМШ тоза кунед. Пирожни тайёр бояд хунук карда шавад.
  3. Ҳамаи компонентҳоро барои тайёр кардани яхмос омехта кунед. Мо массаи натиҷаро ба оташ меандозем, он бояд напазад.
  4. Ҳар як торт ба таври мусовӣ бо сметана шуста шуда, онҳоро дар болои якдигар ҷойгир кунед. Шумо метавонед нонрезаҳоро ба боло пошед ё шоколади сиёҳро резед. Торт тайёр аст!

Шириниҳои парҳезии шоколад ва Тарбуз

Имрӯз шумо касеро бо як торт парҳези шоколад ба ҳайрат намеоред. Ҳангоми хӯрокхӯрӣ аз хӯрдани шоколад иҷозат дода мешавад, вале танҳо торик. Дар ин дорухат, ширинӣ бо хокаи какао иваз карда шуд.

Калорияҳо: 203 ккал.

Компонентҳо барои пирожни:

  • кефир аз чарбуи равғанин - 2 tbsp.,
  • орд - 1 tbsp.,
  • ширинкунанда - ½ tbsp.,
  • хокаи какао - 2 tbsp. л.,
  • сода - дар нӯги корд.

Компонентҳо барои яхмос:

  • сметана - 1,5 tbsp.,
  • ширинкунанда - 3 tbsp. л.,
  • Клубничка - 300 гр.

  1. Ба кефир шакар илова кунед ва омехта кунед то он даме ки он пурра хал нашавад. Ордро бо сифати сода ва какао илова кунед. Мо мудохила карданро идома медиҳем. Хамирро ба 2 қисм тақсим кунед.
  2. Танӯрро то 180 ° пеш аз офтоб гарм кунед. Як қисми хамирро ба қолаби рехташуда гузоред, ки қаблан бо коғазҳои нонпазӣ гузошта шуда буд. Мо пирожни дуюмро бо ҳамин тарз мепазем.
  3. Омезиши ҳама компонентҳо барои яхмос то ҳамвор.
  4. Мо пирожни тайёршударо бо яхмос мепӯшем. Биёед барои якчанд рӯз шириниҳоро бирезем. Шириниҳоро бо чормағз ё Клубничка оро додан мумкин аст. Торт шоколади парҳезӣ бо Клубничка омода аст!

Торт аз калориянокии йогурт мусс торт

Ин версияи mousse йогурт он қадар ширин нест. Барои таъми ҳамоҳангтари бештар ба шумо лозим аст, ки меваҳоро хуб омехта кунед. Барои тайёр кардани пардаи парҳезӣ ба шумо филми часпак лозим аст.

Таркиби калория: 165 ккал.

  • йогуртони фарбеҳ (ба таъми шумо) - 1 л.,
  • панири шири фарбеҳ - 400 гр.,
  • тухм мурғ - 3 дона,
  • ширинкунанда - 0,5-1 tbsp.,
  • ҳама гуна меваҳо, буттамева (тару тоза, яхкардашуда ё консервшуда) - 400 г.,
  • шакар Бахром - 1 қуттӣ,.
  • желатин - 50 г.

  1. Мо буттамева ё меваҳоро шустем. Агар маҳсулот ях карда шуда бошад, онҳоро хуб шуста буред ва colander-ро барои ях кардан, обҳои зиёдатиро нест кунед. Агар консерваьои - танҳо дар colander дањонро.
  2. Пойгоҳи кунҷит. Панир, косибӣ, тухм ва шакар Бахромро то ҳамвор омехта. Беҳтар як blender.
  3. Мо хамирро ба қолаби паҳн мекунем, то он ки поёни онро пӯшонад ва буттамева / меваҳо илова кунед. Хамир боқимонда бо буттамева / меваҳо пӯшед. Ва ба танӯр барои 30-40 дақиқа дар ҳарорати 190 ° C фиристед. Вақте ки мобайни торт баланд мешавад, шумо бояд онро гиред.Бигзор сард. Ҳангоми хунук шудан, миёна паст мешавад.
  4. Мусса. Желатини дар зарфи 10-15 дақиқа бо об (250 г) резед. Ҳар 7 дақиқа мо оммаро таҳрик медиҳем.
  5. Мо омехтаи желатинро ба оташ меандозем, онро пурра пошида меоварем, аммо напазед. Сипас массаро то ҳарорати хонагӣ хунук кунед.
  6. Якҷоя йогурт ва желатини омехта карда, бо як blender бодиққат қамчин кунед. Шумо бояд мувофиқати кафк бо футури хурд гиред.
  7. Табақи нонпазиро бо филм пӯшед ва пояи ҷӯрро ба болои он ҷойгир кунед. Аз боло, пойгоҳро бо mousse йогурт пур кунед. Бо фолгаи пӯшед ва дар як шабонарӯз дар яхдон гузоред.
  8. Мо тортҳои тайёрро аз филм раҳо мекунем ва бичашед: буттамева, меваҳо, шоколади торик ё какао.

Чунин варианти мурғи йогурт метавонад вақту қуввати зиёди шуморо гирад, аммо натиҷа аз ҳама интизориҳои бештар хоҳад буд ва ба рақами шумо таъсир намерасонад!

Парҳези камқувват "Наполеон"

Торт "Наполеон" ҳамеша моро ба кӯдакӣ бармегардонад. Layer, серғизо, бо яхмос лазиз, он ҳамеша ба тасвири шумо граммҳои иловагӣ илова мекунад. Аммо парҳези "Наполеон" шуморо на танҳо бо таъми кӯдакӣ, балки бо монеаҳои номуайян дар менюи шумо лаззат хоҳад бурд. Шумо метавонед як торт парҳезро дар хона пухта кунед. Дар ин кор ба шумо як дорухатро қадам ба қадам барои тайёр кардани Наполеон кӯмак мекунад.

Калорияҳо: 189 ккал.

Компонентҳо барои хамир:

  • сметана ва ё шир кам-фарбеҳ - 1 tbsp.,
  • тухм мурғ - 1 дона,
  • ширинкунанда - ¼ ст.,
  • сода бо сирко - дар нӯги қошуқ,
  • крахмал - 1 tbsp. л (ихтиёрӣ)
  • орд - ба мувофиқати хамир нарм.

Компонентҳо барои яхмос:

  • тухм мурғ - 1 дона,
  • зардии - 2 дона,
  • шири камравған - 2 л.,
  • крахмал - 2 л.,
  • орд - 2-3 tbsp. л.,
  • Бахром - ихтиёрӣ.

  1. Хамирро хамир карда, мулоим кунед. Он набояд ба дастҳо часпад.
  2. Ордро ба рӯи миз пошед ва болои он бо ғафсии на бештар аз 1 мм пирожн пошед. Танӯрро то 150 ° C пешакӣ гарм кунед ва дар он ҷо гузоред, то қаҳваранги тиллоӣ пухта диҳед. Пирожни тақрибан 15-16 дона бояд бошад.
  3. Яхмос. 1,5 пиёла ширро тарк кунед, боқимондаро ба оташ напазед. Пас мо тухм ва шакарро хамир карда, компонентҳои боқимондаро илова мекунем, дар ниҳоят - шири боқимонда.
  4. Омехтаи натиҷа бояд хоки хуб дошта бошад. Шири судакро бо омехтаи лоғар ба массаи тухм резед, дар ҳоле ки идома додани омехтаи омехта. То даме ки футури аввал ба оташ афтонед.
  5. Гузоштани торт якҷоя. 2 кулчаи аз ҳама тиллоӣ бояд барои ороиш гузошта шаванд. Мо хӯрок барои васлкунӣ бо тарафҳо интихоб мекунем. Ҳар як торт саховатмандона бо яхмос молида шудааст. Пас аз чанд соат, торт дар шакли табақ ҳал хоҳад шуд, бинобар ин хавотир нашавед, агар қабатҳои нобаробар бошанд. Бигзор онро 4-5 соат хушк кунед.
  6. Шумо метавонед бо нонрезаҳо аз ду пирожни чап оро ё яхмос, шоколадро рехтед - ба таъми шумо. Бон Аппетит!

Пирожни сабуки парҳезии "Шири парранда"

Суффили мулоими "Шири парранда" ба шумо хотираҳои гуворо дар бораи рӯзҳои парҳези шуморо фароҳам меорад! Барои пухтупаз, ба мо як табақ нонпазӣ бо диаметри тақрибан 20 см ниёз дорем.

Таркиби калория: 127 ккал.

  • шир - 270 мл.,
  • тухм мурғ - 3 дона,
  • желатини - 2,5 tbsp. л.,
  • крахмал ҷуворимакка - 2 tbsp. л.,
  • панир, косибӣ нарм - 2 tbsp. л.,
  • ванилин - бо хоҳиши худ,
  • афшураи афлесун (навҷамъовардашуда) - 1-2 tbsp. л.,
  • панири косибии оддӣ - 200 г.,
  • тухм сафед - 3 дона,.
  • кислотаи лимуи - ¾ tsp.,
  • какао - 4 tsp.,
  • шакар (ивазкунанда) - бо хоҳиши худ,
  • шарбати лимӯ - ½ tbsp. л

  1. Торт исфанҷеро Заданд 3 squirrels. Ба зардии боқимонда мо панири мулоими косибӣ, крахмал, шарбати афлесун, ванилин, шарбати лимӯ, ширинчаро илова мекунем. Ҳама чизро бодиққат омехта кунед.
  2. Массаи сафедаро ба зардии худ оҳиста резед. Агар зарур бошад, таъми онро танзим кунед: ширинкунанда, ванилин, шарбати афлесунро илова кунед.
  3. Танӯрро ба 180 ° C пешакӣ гарм кунед ва шаклро бо хамир дар он ҷо гузоред. Дар давоми 12 дақиқа то тендер оҷур. Печкаро барои шакл ба шакли хунук монед.
  4. Souffle. Желатинро дар шир то вақти дабдабанок андозед.
  5. Заданд 3 yolks. Иловаи кислотаи лимуи. Мазмунро мулоим кунед.
  6. Мо желатинро дар об пароканда мекунем, вале напазед. Бигзор сард. Дар айни замон, панирҳои косибии оддӣ бо Бахром ва Шириниҳо хуб омехта карда мешаванд.
  7. Желатинро омехта кунед ва то ҳамвор, бе қитъаҳо омехта кунед. Мо оммаро дар яхдон барои 5 дақиқа мегузорем. Омехтаи сардро лату кӯб кунед, ҳаҷми он бояд 2 маротиба зиёд шавад. Ба оммаи сафедаҳо сафедаҳо илова кунед ва таъми онро танзим кунед (илова кунед ширинкунанда).
  8. Мо суфлро ба печенье паҳн мекунем (нос дар пухтупаз мемонад). Мо тортро дар яхдон барои 40 дақиқа гузошта, то пурра мустаҳкам мешавем.
  9. Фрост. Накашед 2 tsp. желатини дар шир то дабдабанок.
  10. 125 мл омехта кунед. шир бо хокаи какао ва ширинкунанда. Мо дар оташи миёна ҷӯшон ва хунук мекунем.
  11. Желатинро дар гармии миёна маҳл кунед, напазед. Хуб онро бо какао якҷоя кунед ва хунук кунед
  12. Массаи хунукшударо ба суфлфурӯш резед ва онро дар яхдон гузоред, то он даме ки ғафсӣ шавад.

Панч бо Клубничка

Торт панкейк парҳези ҳайратангез ва мулоим бе орд. Пуркунии Тарбуз ҳатто дандонҳои мураккаби ширинро, ки бояд парҳез кунанд, шод хоҳад кард.

Таркиби калория: 170 ккал.

  • зарраҳои дусара - 200 гр.,
  • шири камвазн - 600 гр.
  • заминц - 150 гр
  • тухм мурғ - 2 дона,
  • Клубничка тару тоза, то бичашед,
  • шоколади торик - 10 г.,
  • банан калон - 1 дона.

  1. Оби ҷуворимакка ба орд пошед. Ширро илова кунед ва бо виск омехта кунед.
  2. Ба массаи натиҷа тухм илова кунед, якчоя кунед ва бигузоред то он даме ки омехта зич гардад. Пас аз pancakes бирён.
  3. Равғани чормағз Маҷақ, пешакӣ дар танӯр, заминц. Нисфи бананро ба чормағз илова кунед ва ба пайгирона ҳамҷинс кунед. Нимаи дуюми банан ба ҳалқаҳои борик бурида мешавад.
  4. Клубничка ба хоҳиши худ буред.
  5. Гузоштани қабатҳои пуркунӣ метавонад тавассути як: қабати хамираи чормағз, як қабати Клубничка ва ғайра анҷом дода шавад.
  6. Шоколади торик метавонад дар ванна об карда ё гудохта шавад ва тортро оро диҳед.
  7. Пеш аз он ки хизмат, боло бо Клубничка оро.

Cheesecake парҳезии кам-карбон бо парҳез

Тортҳои лазиз ва парҳезӣ бе нонпазӣ. Ин шириниҳои малина лазиз шоми шуморо ҳатто ҳангоми парҳез равшантар мекунад.

Барои сангдилӣ ба шумо танҳо як косаи шиша лозим аст.

Калорияҳо: 201 ккал.

  • панири мулоим аз миқдори камтари чарб - 300 гр.,
  • желатин - 25 г.
  • шири пастсифати лактоза - 200 гр.,
  • ивазкунандаи шакар - ихтиёрӣ
  • ванилин - 2 г.,
  • дорчин замин - 2 tsp.,
  • blueberries - 50 гр
  • малина - 50 г.,
  • оњаки - 1 дона,.
  • кӯкнор - 30 г.

  1. Желатинро дар як кӯза резед (бо зарфияти 1 литр) 200 г об, барои 40 дақиқа тарк кунед. Он гоҳ мо моторро ях мекунем, дар 40 дақиқа буттамева ба пашм мубаддал намешаванд, балки ба ҳолати дилхоҳ ях хоҳанд кашид.
  2. Пас аз 40 дақиқа, желатинро ба оташи миёна андозед ва онро пароканда кунед, бе омма ба напазед.
  3. Мо ба он панир, косибӣ, шир, ширинкунанда, ванилин ва 20 г кукнк илова мекунем. Ҳама чизро бодиққат омехта кунед.
  4. Қисми поёни шишаро бо об тар карда, бо дорчин ва тухмиҳои кӯкнор боқӣ пошед. Пас, пас аз сахт шудан рӯй додан ва берун кардани торт осонтар мешавад.
  5. Мазмуни омехтаи curd ва ширро ба коса рехт, буттамева илова кунед ва афшураи оњаки болои онро пошед. Мо дар яхдон барои 3-4 соат гузошта, ва торт мӯъҷиза бо моторӣ омода аст!

Пирожни парҳези банан

Пирожни тибқи ин дорухат мумкин аст бо ҳама гуна пур карда шавад: бо Клубничка, бо моторӣ, бо blueberries ва дигар меваҳои дигар.

Ин торт на танҳо барои онҳое, ки парҳез доранд, балки инчунин барои одамоне, ки мехоҳанд худро табобат кунанд, мавҷуд аст.

Калорияҳо: 194 ккал.

  • орд - 1,5 tbsp.,
  • хокаи нонпазӣ - 1,25 tsp.,
  • шакар - 0,5 tbsp.,
  • дорчин замин - 0,5 tsp.,
  • сода - 0,5 tsp.,
  • тухм сафед - 2 дона,.
  • банан пухтааст - 3 дона,
  • себ - 4 tbsp. л

  1. Омезиши орд, хокаи нонпазӣ, шакар, дорчин ва сода. Аз сафедпӯстон, бананҳо (пухта бо ғайра) ва себ каме сабук кунед ва инро ба компонентҳои аввал илова кунед. Табақи нонпазӣ каме бо равған молида мешавад. Хамирро мулоим омехта ва ба қолаби гузоред.
  2. Танӯрро ба 180 гарм кунед. Тақрибан 1 соат оҷур кунед. Табақ вақте тайёр мешавад, ки бозии маркази торт хушк шавад. Хизмат сард.

Креми парҳезӣ барои торт

Пур кардани қисми муҳимтарини торт. Қаймоқ ширинӣ ва таъми лазизро медиҳад. Аз ин рӯ, онро дуруст пухтан лозим аст.

Дар як торти парҳезӣ, қаймоқ бояд калориянокии паст дошта бошад, масалан, аз панир, косибӣ.

Таркиби калория: 67 ккал.

  • панири шири фарбеҳ - 600 гр.,
  • йогурт табиӣ - 300 г.,
  • желатин - 15 г.

  1. Панир, косибӣ ва йогуртро то ҳамвор задед. Беҳтараш ин корро дар кахвачушонак кунед.
  2. Желатини тайёршударо тадриҷан ворид кунед. Яхмос омода аст!
  3. Барои илова кардани мазза ба тортчаи қаймоқи калориянок, шумо метавонед меваҳо ва буттамеваҳои гуногун илова кунед.

Имрӯз шумо метавонед барои ҳар таъми дорухат тортҳои камғизо дошта бошед - банан, шӯрбо, бо қаймоқи curd, бо Клубничка. Парҳез барои маҳрум кардани лаззат сабаб нест. Бисёре аз системаҳои аз даст додани вазн дар дастурҳои арсеналии худро барои пирожни парҳезҳо доранд. Чунин шириниҳо одатан ҳадди ақали калория доранд. Ва баррасиҳои мардум нишон медиҳанд, ки онҳо на танҳо солим, балки бомазза мебошанд.

Асрори шириниҳои PP бо желатин

Новобаста аз дорухат, ҳар як шириниҳои панир, косибӣ тайёр кардани он хеле осон аст.

Хӯроки асосии ин аст, ки ба пуркунандаи ғафсӣ ва вақти хӯрокхӯрӣ барои яхкунӣ диҳед.

Якчанд намуди желатин мавҷуд аст, аммо ман ба шумо маслиҳат медиҳам, ки онҳо фавран аз тозагӣ тоза гирифта шаванд - кор кардан бо чунин ашхос қулай аст, онҳо бӯйи қавӣ надоранд ва мазза ба даст намеоранд.

Желатин ба системаи ҳозима таъсири судманд мерасонад ва токсинҳоро аз бадан хориҷ мекунад. Он аз устухонҳо, рагҳо ва пӯсти ҳайвонот гирифта мешавад, бинобар ин он барои парҳези гиёҳхорон мувофиқ нест.

Агар-агар ва пектин ҳаммонанди растаниҳо мебошанд. Онҳо ҳозимаро ҳавасманд мекунанд ва enterosorbents табиӣ мебошанд. Агар истифодаи қабати ғафси пайдоиши ҳайвонот имконнопазир бошад, истифодаи аналогҳои растанӣ иҷозат дода мешавад.

Мо алафҳои мармариро аз панирҳои косибӣ омода кардаем, ки дар онҳо ҳам желатин ва ҳам аграри истифода шуда метавонанд.

Осонтарин дорухат бо какао

Як ёми калориянок аз панирҳои косибӣ бо хокаи какао, шоколади баландсурати калонро барои чой ё тортҳои равғанӣ комилан иваз мекунад.

Он то ҳадди имкон содда омода карда шудааст, аммо ҳамзамон он хеле иштиҳо, хушбӯй ва дорои маззаи бойи шоколади дурахшон аст.

Қисми калорияҳо (300 г) - 304 ккал, бжу: 46 г протеин, 8 г фарбеҳ, 15 г карбогидратҳо.

  • панири косибӣ - 500 гр
  • йогурти бефат - 100 гр
  • stevia мечашонем
  • желатини фаврӣ - 25 г.
  • об - 150 мл
  • ванилин.

Пухтупаз:

  1. Желатини бо оби гарм резед (судак карда, 5 дақиқа нигоҳ доред ва истифода бурдан мумкин аст), доимо ба шӯр оваред. Тарк кунед, то каме хунук шуданро фаромӯш накунед.
  2. Заданд панир, косибӣ, йогурт, 3 қошуқи какао, ванилин, стевия дар кахвачушонак.
  3. Желатинро илова кунед ва латукӯб кунед.
  4. Ба штампу рехт, бо какао боқимонда пошед ва то хунук шудан дар хунук бимонед.

Шириниҳои мурғ бо меваҳо

Панирҳои косибӣ ва меваҳо танҳо таркиби комили протеини ба осонӣ ҳазмшаванда ва карбогидратҳои солим мебошанд.

Apple, гелос, банан, Тарбуз, зардолу, cranberry, хурмо, шафтолу, гелоси ширин, ангур, нок, олу ба дорухат барои панирҳои косибӣ ва желли меваҳои мевагӣ комилан мувофиқ хоҳанд буд.

Барои шириниҳо аз панирҳои косибӣ дар асоси киви желатин, ананас, манго ва дигар меваҳои кислотаӣ мувофиқ нестанд - онҳо дорои миқдори зиёди кислотаҳои мева ва ферментҳо мебошанд, ки сохтори ғафсро вайрон мекунанд, ки дар натиҷа сахт намешавад.

Илова бар ин, киви дар якҷоягӣ бо панир, косибӣ талх мешавад.

Аммо шириниҳо бо меваҳои ширӣ бо агар-агар, ки кислотаҳои мева метарсанд, комилан ях мекунанд.

Панир, косибии яхкардашуда болаззат аст, на танҳо бо меваҳо, балки бо сабзавот, масалан, бо каду ва сабзӣ.

Қисми калорияҳо (300 г) - 265 ккал, бжу: 28 г протеин, 2,4 г фарбеҳ, 33 г карбогидратҳо.

  • панири косибӣ - 500 гр
  • кефирҳои камравған - 100 г.
  • банан - 2 дона.
  • Тарбуз - 15 дона.
  • желатин - 25 г.
  • об - 150 мл
  • асал - 3-4 tbsp. л

Торт curd аҷиб бе нонпазӣ

Ин торт аз панир, косибӣ, бидуни нонпазӣ бо кукиҳо ва желатин, ҳам кӯдакон ва ҳам калонсолонро дар ҳама гуна ҷашни оилавӣ лаззат мебахшад.

Он то андозае ба тирамису машҳур аст, вале он қадар калориянок нест ва тухм тухм надорад.

Кукиҳо, ки ҳамчун торт хизмат мекунанд, пешакӣ беҳтарин омода карда мешаванд, дорухат дар ин ҷо аст.

Қисми калорияҳо (300 г) - 280-310 ккал, бжу: 25 г протеин, 3 г чарбу, 35 г карбогидратҳо.

  • панири косибӣ - 500 гр
  • йогурт қабати - 150 мл,
  • кукиҳо бодиринг - 12 дона.
  • асал - 3 tbsp. л ё сахнам дигар
  • желатин - 15 г.
  • об - 100 г.
  • қаҳваи сиёҳи қавӣ бо стевия - 200 мл

Маслиҳатҳои пп-шникови ботаҷриба

  • Барои муваффақ гаштани шириниҳои желатин, беҳтар аст, ки пуркунандаи меваро дар поёни қолаби мустаҳкамкунӣ гузоред, на ба оммаи curd. Дар ҳама гуна меваҳо ферментҳое мавҷуданд, ки бо желатин "ихтилоф мекунанд", аммо на ҳамчун ферментҳои киви ва ананас.
  • Ҳама гуна шириниҳои панир, бо желатини бидуни пухтупаз як дорухат ғалат нест, бинобар ин таносубҳоро бо хоҳиши шумо ва таъми шумо ба осонӣ иваз кардан мумкин аст. Танҳо таносубе, ки бояд риоя карда шавад, таносуби желатин ба об аст. Он бояд на камтар аз 1:10 бошад, шумо метавонед миқдори обро кам кунед, пас мувофиқати желе зичтар хоҳад шуд.

5 шириниҳои парҳезӣ бе нонпазӣ: оддӣ ва бомазза!

1. Наҷот барои дӯстдорони ширинӣ: Cheesecake шоколад (бе пухтан)

  • Панири равғани равған 400 г
  • Шир 1% чарбу 100 г.
  • Асал 20 гр
  • Желатини ошхӯрӣ 15 г.
  • Хокаи какао 50 г.

  • 15 г желатини бо як пиёла об барои 30 дақиқа оббозӣ кунед.
  • Сипас обро аз желатини варам рехт (агар он боқӣ монад).
  • Дар гармии кам гузоред, шир, панири косибӣ, какао ва асал илова кунед.
  • Ҳама чизро бо блендер ба массаи якхела омехта кунед. Резед ба қолаби ва дар хунук то даме ки ях

2. Тортчаи қаймоқи пастсифати бе нонпазӣ

Ширини лазиз ва сабук бе нонпазӣ бо қаймоқи мулоим ва йогурт. Хусусияти ин десерт базаи лазиз ва ширин аз меваҳо ва меваҳои хушк бе илова намудани равған ва кукиҳо мебошад, ки ба нишон зарароваранд!

  • себ 200 гр
  • ҷигар ё кулчаи ғалладона 180 гр
  • меваҳои хушк (анҷир, сана) 100 г.
  • банан 220 гр

  • панири косибии мулоим креми (равғани кам) 500 гр
  • йогурт табиӣ 300 гр
  • асал 20 гр
  • нок 150 гр

  • Мо асос тайёр карда истодаем. Барои ин, ғалладонагиро дар як блендер ё қаҳва суфтакунанда пазед, себро майда кунед, меваҳои хушкро буред ё дар кахвачушон андозед (ба қисмҳои хурд, на пухта!). Авокадо банан ва ба омехтаи себ, ғалладонагиҳо ва меваҳои хушк илова кунед, омехта кунед (авокадо банан ҳамаи компонентҳоро ба як воҳид муттаҳид мекунад ва оммаи зич, якхела, вале на моеъ эҷод мекунад).
  • Мо массаи натиҷаро ба қолаб паҳн мекунем (беҳтараш бо паҳлӯҳои ҷудошаванда), каме рост кунед ва решакан кунед. Дар ҳоле, ки яхмос омода шуда истодааст, асоси шириниҳо метавонад яхдон бошад.
  • Яхмос пухтупаз. Йогурт ва панири мулоими косибиро омехта кунед, асал илова кунед, омехта кунед. Нок ба иловаро борик ё мукааб бурида, ба яхмос илова кунед (якчанд иловаро барои ороиши гузоштан мумкин аст).
  • Мо яхмосро дар пойгоҳ паҳн кардем, дар болои он шумо метавонед бо дона нок, чормағз ё буттамева оро диҳед .. Мо тортро дар яхдон барои шабона дар яхдон мегузорем. ҷонибҳоро тоза кунед ва аз ширини сабук ва болаззат баҳра баред!

3. Тортчаи йогурт бе нонпазӣ - хушнудии калорияно!

  • Йогурти табиӣ 350 гр
  • Шир skim 300 мл
  • Хокаи какао 1 tbsp. л
  • Клубничка (тару тоза ё яхкардашуда) 200-250 гр
  • Желатин 40 г.
  • Шарбати лимӯ 1 tbsp. л
  • Стевия

  • Желатинро рехт (5-10 г дар як авокадо Тарбуз) бо шир рехт, 15 дақиқа тарк кунед.
  • Ба оташи кам ва гармӣ андозед, баъзан ба шӯр оваред.
  • Вақте ки желатини об мешавад, аз гармӣ ҷудо кунед ва хунук кунед.
  • Йогуртро ба хӯрокҳои чуқур резед, стевия, шарбати лимӯ илова кунед.
  • То ҳадди имкон онро бо миксер қамчин кунед.
  • Ба омехтаи натиҷа шир ва желатини худро бо наҳр лоғар резед ва сипас бодиққат пазед.
  • Қисми 3-и омехтаро ба зарфҳои алоҳида резед ва дар он ҷо хокаи какао илова кунед, омехта кунед.
  • Ин омехтаро бо какао ба шакли махсус рехт, ки он хориҷ карда шуда, дар яхдон барои 12 дақиқа ғӯтонед, пас онро кашед ва омехтаи боқимонро то ба охир рехт.
  • Дар яхдон гузоред. Дар ҳамин ҳол, аз Клубничка пухта картошка пухта кунед: Клубничка бо стевияро дар кахвачушонак омехта кунед.
  • 50 г об гиред, желатини боқимондаро илова кунед ва 10 дақиқа равед, дар гармии кам гарм кунед, баъзан ба шӯр кунед. Сард ва дар авокадо Тарбуз рехт. Хуб омехта кунед ва бо қабати охирин ба омехтаи сахтдилшудаи йогурт рехт.
  • То яхкардашуда ба яхдон фиристода шудааст.

4. cheesecake калориянокӣ бе нонпазӣ

Равғани ҳайратангез, ки бо таъми қиёсӣ баробар аст! Ва миқдори 10 г протеин ҳамчун иловаи хуб.

  • 200 г панир, косибӣ, ки равған надоранд
  • 125 мл йогурти табиӣ
  • 9 грамм желатини
  • 75 мл шарбати лимӯ
  • 3 tablespoons асал
  • 2 донача

  • Шарбати лимӯро бо 75 мл об омехта кунед, желатин илова кунед ва 5 дақиқа онро напазед.
  • Сипас ин омехтаро дар гармии пасти то гудохта шудани желатин гарм мекунанд.
  • Дар як коса, панир, косибӣ, йогурт ва асалро мезанед.
  • Дар омехтаи лимӯ ва желатини резед.
  • Сафеди тухмро дар ҳар як ҷӯйе зада, сипас бодиққат онҳоро ба омехтаи curd ворид кунед.
  • Мева ё буттамева дар поёни қолаби гузоред, омехтаи curdро ба боло рехт ва дар яхдон ҳадди аққал 4 соат ё як шабонарӯз гузоред.

5. Тортро бо зардолуи хушк бе пухтан

  • 1 пиёла зардолуи хушк (шумо метавонед сана, анҷир ва қоқро интихоб кунед).
  • 0,5 пиёла ҷуворимакка (ба орд афтонед)
  • чормаѓз бурида (грамм 30)

  • 200 г себ (Маш)
  • 2 банан
  • 150 мл об
  • 2 қошуқи агар
  • 3 tablespoons хокаи какао

  • Зардолуи хушк ё дигар меваҳои хушкро дар як мошини суфтакунанда гиред. Агар онҳо санаҳо бошанд, пас аввал устухонҳоро хориҷ кунед.
  • Иловаи шӯрборо дар иловаро ва баъзе чормағз решакан кунед.
  • "Хамир" -ро хамир карда, онро дар шакли пергамент печонед ва якчоя пахш кунед. Тортро дар яхдон гузоред.
  • Бананҳоро бодиққат пазед, баъд бо себ ва какао омехта кунед. Омезишро бо миксер то ҳамвор задед.
  • Амкарро бо миқдори зикршудаи об омехта кунед ва ба напазед оварда, ним дақиқа напазед.
  • Массаи банкаҳои шоколадро бо миксер бо суръати паст латукӯб кунед ва ҷараёни тунуки агар-ро бо об фасод кунед ва ба напазед оваред. Барои тақрибан 1 дақиқа лату кӯб шудан то омехта каме ғафс мешавад.
  • Равғани тайёрро ба қолаби болои торт рехт ва дар муддати якчанд соат дар хунук тоза кунед. Тортро бо хоҳиши худ ороиш диҳед.

Шумо мақоларо дӯст медоред? Бо дӯстон дар Facebook мубодила кунед:

Назари Худро Тарк