Чӣ гуна равған ва холестиринро дар ғизо пешгирӣ кардан мумкин аст?

Чӣ гуна равған ва холестиринро дар ғизо пешгирӣ кардан мумкин аст? Ду роҳро нишон диҳед.

Ҷавоб метавонад унсурҳои зеринро дар бар гирад.

1) Ғалладонагиҳо, сабзавот ва меваҳои тару тоза бояд дар ғизо авҷ гиранд.

2) Истифодаи чарбу ва ҳайвоноти ширӣ (масалан, равған), соус ва гиёҳ бояд маҳдуд бошад.

Шумо инчунин метавонед қайд кунед, ки бо мақсади пешгирӣ кардани равған ва холестирин аз ҳад зиёд, шумо метавонед хӯроки камтар пухта бихӯред, ҳама чизро дар судак ё судак пазед.

Wasafafeldman

Усули якум: истеъмоли кам ё даст кашидан аз маҳсулоти ширӣ, хӯроки равғанӣ, гӯшти равғанӣ, баҳрӣ, миқдори зиёди равған.

Роҳи дуюм: бартарияти сабзавот ва меваҳои тару тоза, ғалладонагиҳо, маҳсулоти ширии камравған дар меню.

Барои ба даст овардани самараи табобат, фавран ин ду нуктаро риоя кардан лозим аст.

Қоидаи рақами 1. Истисмори гӯшти равғанӣ

Интихоби нодурусти гӯшт боиси афзоиши холестирини бад мегардад. Мазмуни баландтари ин модда дар гӯшти хук, гӯшти гови равғанӣ, парранда ва баъзе гиёҳҳо мавҷуд аст.

Миқдори холестирин дар маҳсулоти гӯштӣ

Кислотаҳои серравгани чарб, ки дар бофтаи равғани ҳайвон мавҷуданд, ба рагҳои хун таъсири бад мерасонанд.

Агар дар як гӯшти гӯшти харидашуда қатори чарбҳо бошад, беҳтар аст, ки онҳоро бо корд пешакӣ буред.

Барои паст кардани холестирин ба шумо лозим аст:

дар як рӯз на бештар аз 90 г гӯшти пухта ё пухта бихӯред,
ба мурғ, харгӯш, мурғи марҷон, nutria, гӯшти гусфанд,
боварӣ ҳосил кунед, ки пӯсти равғаниро буред (алахусус барои гӯшти парранда),
напазед, гӯштро дар танӯр пазед, дар гӯшзад ва на равғани растанӣ бирён кунед,
ҳангоми пухтани табақи аввалини гӯштӣ, шӯрбои аввалро холӣ кунед ва танҳо дар дуввум пухтан,
қабати равғанро, ки дар ШМШ пас аз пухтан шӯрбо ташкил карда шудааст, хориҷ кунед,
аз ҳасиб ва гӯшти дуддодашуда даст кашед (онҳо на танҳо кислотаҳои серравғани равғаниро доранд, балки инчунин тақвиятдиҳандаи мазза, маззаҳо, консервантҳо, иловаҳои хӯрокворӣ)
Пеш аз пухтан, як пораи гӯштро бурида, оби хунук резед - пас аз 15 дақиқа, то 40% моддаҳои зараровар онро тарк мекунанд,
хӯрокҳои гӯштиро барои азхудкунии беҳтар бо бисёр сабзавот ва гиёҳҳои тару тоза якҷоя кунед.

Хӯроки гӯштиро бе холестерол номидан ғайриимкон аст, зеро он дар ҳар як синфи ин маҳсулот мавҷуд аст, аммо ба миқдори гуногун. Аксари холестирин дар ҷигар мурғ, дил, забони гов ва гурдаҳо мавҷуданд.

Аммо, бояд фаҳмид, ки бе ин модда мо наметавонем ба таври мӯътадил фаъолият кунем. Дар миқдори миёна, холестирин ба истеҳсоли гормонҳо, мубодилаи мӯътадили сатҳи ҳуҷайра мусоидат мекунад.

Қоидаи № 2. Кам кардани истеъмоли зардии тухм ва карбогидратҳои оддӣ

Теъдоди ками одамон медонанд, ки зардии тухм миқдори зиёди холестирин дорад. Тақрибан 220-280 мг ин модда ба 100 г маҳсулот рост меояд. Ин нишондиҳандаи хеле муҳим аст, бинобар ин ҳангоми хӯрдани тухм, беҳтар аст, ки зардии онро хориҷ кунед. Як ҳафта набояд аз ду зардии тухм бихӯред.

Карбогидратҳои оддӣ

Ҷамъ кардани холестирин дар бадан ва хӯрокҳо дар асоси карбогидратҳои ба осонӣ ҳозима. Инҳо маҳсулоте мебошанд, ки дар муддати кӯтоҳ метавонанд ба бофтаи равған табдил ёбанд. Албатта, ин равандро пешгирӣ кардан мумкин аст, агар энергияи гирифташуда саривақт хароб карда шавад.

Ба ин маҳсулот дохил мешаванд:

нонпазӣ
нон сафед
макаронҳои гандумии оддӣ,
хӯроки зуд
кукиҳо
шириниҳо
бари шоколад
sodas ширин
газакҳои.

Ҳамаи ин бояд дар парҳез кам карда шавад ва беҳтар аст, ки онро хориҷ кунед. Парҳези холестирин аз истеъмоли миқдори зиёди сабзавот, меваҳо, гиёҳҳо, буттамева, ғалладона, маҳсулоти ширӣ, моҳӣ, гӯшти парҳезӣ, чормағз, тухмиҳо иборат аст. Ҳар яке аз ин гурӯҳҳои маҳсулотҳо хусусиятҳои истеъмолии худро доранд.

Қоидаи № 3. Истифодаи дурусти маҳсулоти ширӣ

Аксарият фикр мекунанд, ки маҳсулоти ширӣ ғизои солим мебошанд, аммо ин тамоман дуруст нест. Агар маҳсулоти ширӣ фоизи зиёд дошта бошанд, пас онҳо аллакай хавфноканд.

Маҳсулоти ширӣ

Ҳатто дар гурӯҳи ширӣ маҳсулоти зиёде мавҷуданд, ки набояд аз ҷониби шахсони дорои холестирин дар хун истеъмол карда шаванд. Ин маҳсулот инҳоянд:

сметана чарбу (зиёда аз 15% равған),
яхмос чарб (20-30% равған),
йогуртҳои қалбакӣ
оммаҳои curd бо пуркунандаҳо ва миқдори зиёди чарбҳо (зиёда аз 9%),
шири моеъ
равған
маргаринҳо ё паҳнҳо,
шири серравған,
панири сахт.

Маҳсулоти зерин аз ин рӯйхат барои саломатӣ муфид ва бехатар ҳисобида мешаванд:

шир skim ё бо 1% равған,
сметана бо миқдори равған то 15%,
йогуртҳои табиӣ,
кефир, равған,
шири пухта,
йогурт
ширдор
панири шири фарбеҳро то 3%,
панири равғании камравған,
Панири Сулугуни
панири сахт бо миқдори равғанҳои то 30% (Adyghe, Brynza, Osetian).

Барои он ки организм дар давоми рӯз миқдори зарурии калтсий гирад, тавсия дода мешавад, ки ҳадди аққал се маҳсулоти ширӣ истеъмол карда шавад. Барои кам кардани миқдори холестирини "бад" ва беҳтар кардани ҷараёни ҳозима, шумо бояд 2-3 соат пеш аз хоб як стакан кефирро фарбеҳ нӯшед.

Қоидаи рақами 4. Истифодаи дурусти равғани растанӣ

Барои он ки қурбонии атеросклероз дар натиҷаи норасоии ғизо нашавад, шумо бояд бидонед, ки чӣ тавр аз ҳад зиёд равған ва холестирин дар ғизо пешгирӣ карда мешавад. Ду усуле, ки асоси ин мубориза мебошанд, рад кардани равғанҳои ҳайвонот ва интихоби дурусти равғани растанӣ мебошад.

Аксар вақт, дар мо, одамоне, ки хӯрокро бо равғани растанӣ пухта мепазанд, аз ҳад зиёд холестирин қайд карда мешавад. Барои пухтан, онҳо аксар вақт равғани офтобпарасти тозашударо истифода мебаранд, аммо дар онҳо витаминҳо нестанд, масалан, дар равғани хунукшуда.

Барои интихоби равғани растанӣ ва холестирин ба шумо лозим аст:

аз пухтани хӯрокҳо дар равғани растанӣ,
равғани офтобпарасти тозашуда бо равғани зайтун табиӣ беҳтар аст;
ба салатҳо зағир ва равғани кунҷид илова кунед,
равғанҳои интихобшударо интихоб кунед,
дар як рӯз 2-3 tablespoons равғани зайтун бихӯред.

Қоидаи рақами 5. Дар бораи маҳсулоти солим фаромӯш накунед!

Кадом хӯрок бидуни холестирин бояд бошад? Мазкрҳои хонагӣ метавонанд на танҳо бомазза, балки солим бошанд.

Маҳсулот паст кардани холестирин

Хӯроки асосии интихоб ва гарм кардани маҳсулоти дуруст аст. Холестирин коҳиш хоҳад ёфт, агар ба ғайр аз қоидаҳои дар боло зикршуда, шахс ҳар рӯз 2 сабзӣ тару тозаи миёна ва болаззат бихӯрад.

Олимон исбот кардаанд, ки ин зироати реша миқдори зиёди пектин дорад. Ин модда ба пайдоиши плакҳои атеросклеротикӣ пешгирӣ мекунад. Шарти асосӣ истифодаи мунтазами ин сабзавот аст. Пас аз 2-3 ҳафта, бо истифодаи сабзӣ, шумо холестирини бадро 10-20% кам карда метавонед. Брокколи ва пиёз дорои хосиятҳои монанд мебошанд.

Хӯрдани бе холестерол бе истеъмоли сирпиёз ғайриимкон аст. Барои пайваста паст кардани холестирини баланд, шумо бояд 2 дона сирпиёз истеъмол кунед.

Дар як рӯз ду пиёла қаҳва бо холестирини баланд метавонад вазъро бадтар кунад. Беҳтар аст, ки аз ин нӯшокӣ даст кашед, онро бо чойи сабз, афшураи нав фишурдашуда, нӯшокиҳои мева, компот Берри иваз кунед.

Як рӯз бояд ҳадди аққал 2 литр об бинӯшад. Оби оддӣ метавонад зичии хунро назорат кунад. Агар шумо мубориза бо холестирини зарароварро сари вақт сар накунед, он гоҳо эҳтимолияти лахтаҳои хун зиёд мешавад.

Шумо бояд лӯбиёи судакро ба хӯрокҳо бе холестирин илова кунед. Мазкрҳои лӯбиё бояд ба парҳези мунтазам дохил карда шаванд. Ҳамагӣ 3 ҳафта, ҳар рӯз 250 г лӯбиёи судак мехӯред, шумо холестирини бадро 20% кам карда метавонед. Ин натиҷаҳо аз ҷониби олимони амрикоӣ, ки дар бораи одамоне, ки дар хуни худ холестирин доранд, озмоиш гузаронидаанд. Таъсири судманди лӯбиёгиҳо аз он вобаста аст, ки пектин дорад, ки қобилияти пешгирии гузоштани пластерҳои холестеринро дар деворҳои рагҳои хун пешгирӣ мекунад.

Бо назардошти қоидаҳои парҳези солим хӯрокхӯрии бомазза ва гуногунранг имконпазир аст, аммо барои ин аз нав дида баромадани парҳези оддӣ лозим аст. Барои ҳисоб кардани миқдори холестирин дар хӯрокҳо, як миз бо ҳисоби ҳисоби ин модда барои 100 г маҳсулоти ба даст омада кӯмак мекунад.

Аз ҳад зиёд фарбеҳӣ ва холестирин дар ғизо: чӣ гуна онро пешгирӣ кардан мумкин аст?

Ҳангоми ташхиси одам бо холестерин барзиёд, духтури табобатшаванда ҳамеша тавсия медиҳад, ки тағир додани сифати хӯрок, реҷаи рӯзона ва меню. Парҳези ҳаррӯза тамоми сирри саломатиро дорад.

Қоидаи асосӣ ин истисно кардани равғанҳои ҳайвонот ва карбогидратҳои ба осонӣ ҳазмшаванда аз ғизо мебошад. Инҳо «провокаторҳои» асосии холестирин мебошанд.

Барои донистани он ки чӣ гуна равған ва холестирин дар хӯрок пешгирӣ карда мешавад, ба духтур муроҷиат кардан лозим аст: кардиолог ё диетолог.

Раванди ҷамъшавии холестерин

Махсусан фаъолона назорат кардани холестирин барои мардон пас аз 40 сол ва занҳо пас аз 50 сол зарур аст. Дар ин синну сол, сатҳи мубодилаи моддаҳо якбора коҳиш меёбад, занон ба вайроншавии гормоналии бо сабаби менопауза сар мекунанд. Танҳо парҳези солим, тарзи ҳаёти фаъол, тамокукашӣ ва нӯшокиҳои спиртӣ метавонанд зарфҳоро солим нигоҳ доранд.

Барои донистани он ки чӣ гуна равған ва холестирин аз ҳад зиёд дар хӯрок пешгирӣ карда мешавад, шумо бояд якчанд қоидаҳоро ба ёд оред.

Аз ҳад зиёд фарбеҳро бадан ва бемориҳои имконпазир

Зарари равғанҳои зиёдатӣ дар парҳез махсусан дар байни сокинони кишварҳои ғарбӣ дида мешавад.

Инҳоянд як қатор бемориҳои вобаста ба барзиёдии моддаҳои равғанӣ дар ғизо ва норасоии нах.

Ҳар як ҳуҷайра як миқдори муайяни моддаҳои равғаниро доранд. Дар бадан мағозаҳои энергетикӣ аз чарбҳо иборатанд. Агар дар хӯрок ягон фарбеҳ набошад, пас мушкилоти саломатӣ имконпазир аст.

Гарчанде ки мо ба моддаҳои равғанӣ ниёз дорем, ғизои мо аз чарбҳо зиёд аст ва аз ниёзҳои бадан зиёдтар аст. Ва баъзе намудҳои ин равғанҳо коркарди хеле душвор мебошанд. Масалан, вақте ки шумо як мошин сӯзишворӣ мекунед, шумо ҳамеша ҳамон навъи сӯзишворӣ истифода мебаред, пас мошини шумо солҳои дароз кор мекунад.

Агар ба хотири таҷриба, шумо мошинро бо дигар намуди сӯзишворӣ сӯзишворӣ кунед, шумо моторро нест карда метавонед. Чунин аст, ки равғанҳо ба мо чӣ тавр муносибат мекунанд, дили инсонро нест мекунад. Дар чунин шароит, ҷигар ва гурдаҳо то ба ҳалокат расидани ин узвҳо аз 90% кор хоҳанд кард.

Инфаркти миокард танг шудани рагҳои ишемияи дил дар баъзе ҷойҳо то 80-90% метавонад нишондиҳанда бошад.

Ғизои бой аз моддаҳои ғизоӣ аксар вақт мешавад сабаби атеросклероз (фишурдашавӣ ва тангии бистари артерӣ). Сатҳи чарбу дар хун зиёд шуда, он хеле ғафс ва часпак мегардад, аз ин рӯ пешрафт суст мешавад ва ҳуҷайраҳои сурх (ҳуҷайраҳои хун) бо ҳам часпида мешаванд.

Конгломератҳои калони ҳуҷайраҳои хунгузар тавассути гузариш тавассути рагҳои хунгузар мушкилтаранд ва метавонанд капиллярҳоро банданд. Аммо ҳатто агар ҳуҷайраҳои сурхи хун ба ҳуҷайраҳои ба оксиген ниёз дошта бошанд ҳам, онҳо оксигени кам доранд, ки норасоии оксигенро комилан бартараф мекунад.

Чунин ҳуҷайраҳо хеле заиф мегарданд ва муқовимат ба беморӣ ва хисорот душвортар мегардад.

Мушкилоти дигар бо хӯрокҳои дорои равғанҳо дар он аст, ки онҳо дар таркибашон хеле зиёданд холестирин баланд, ки ба рушди инсултҳо, сактаи дил ва атеросклероз мусоидат мекунад.

Ҳангоми ҳазми равғанҳо дар бадан ҳайвонҳои хатарнок ба вуҷуд меоянд, ки дар пайдоиши онҳо иштирок мекунанд баъзе намудҳои саратон. Масалан, агар деворҳои рӯда бо нах матоъ муҳофизат карда нашаванд, пас ин моддаҳо метавонанд боиси илтиҳоб ва илтиҳоби деворҳои рӯда бошанд, ки метавонанд колит ё ҳатто саратони колонро ба вуҷуд оранд.

Равғани барзиёд дар хун боиси тавлид шудани ҳуҷайраҳои иммуниро вайрон мекунад, ки аз он қобилияти муҳофизати организм паст мешавад ба намудҳои гуногуни саратон.

Инчунин, консентратсияи баланди моддаҳои равғанӣ дар ғизо шуда метавонанд боиси диабети қанд бо сабаби вайрон кардани механизми инсулин.

Миқдори зиёди кислотаҳои равғании серравған дар хӯрок холестирини хунро зиёд мекунад.

Хӯрокҳои фарбеҳро баланд

Барои пешгирӣ кардани мушкилоти дар боло зикршуда муҳим аст, ки сари вақт истед ва манбаъҳои асосии равғанро дар ғизо пайдо кунед.

Ғизои мушкилот инҳоянд (100% моддаҳои равғанӣ):

Шумо метавонед дигаронро ба ин маҳсулот илова кунед, ки дар он 50-80% калорияҳо аз чарбҳо таъмин карда мешаванд:

Дигар хӯрокҳое ҳастанд, ки равғанҳои баланд доранд:

Иваз намудани хӯрокҳое, ки миқдори зиёди фарбеҳро бо хӯроки кам доранд, вале нахи баланд доранд, ба саломатии шумо бехатартар аст. Ин категория меваҳо, донаҳо, лӯбиёгиҳо, сабзавотҳоро дар бар мегирад. Чунин хӯрок барои нигоҳ доштани саломатӣ ва муҳофизат аз бисёр бемориҳо кӯмак хоҳад кард.

Чӣ гуна холестиринро паст кардан мумкин аст

Бисёр равандҳо, ки дар бадани инсон рух медиҳанд, бо иштироки холестирин ба амал меоянд. Ин пайвастагӣ метавонад на танҳо фоидаовар, балки зараровар бошад.

Охиринаш вақте ки сатҳи он баланд мешавад ва дар шахсе, ки дар ин замина кор мекунад, патология ва касалиҳои мухталифи дилу раг сар мешавад.

Агар шумо сатҳи ин моддаро таҳти назорат қарор надиҳед, лавҳаҳои ташаккулёфта зарфҳоро пурра бастанд, ки ин метавонад ба марг оварда расонад.

Холестерини баландравиро дар хона паст кардан мумкин аст, аммо барои ин шумо бояд тарзи ҳаёти худро аз нав дида бароед. Аз парҳез, ғизои партовро хориҷ кардан лозим аст, яъне парҳези худро муқаррар мекунад.

Омили муҳим ин ғайрифаъолкунии ҷисмонӣ ва инчунин гирифтани доруҳои муайян мебошад.

Баъзе усулҳои тибби анъанавӣ мавҷуданд, ки метавонанд ба паст кардани холестирин кумак кунанд.

Ҳар яке аз ин нуктаҳо омӯзиши амиқро талаб мекунад. Ҳама ҷанбаҳо, бидуни истисно, нозукиҳои махсуси худро доранд, ки бояд ба назар гирифта шаванд.

Холестирин чист?

Маҷмӯи мавриди назар липид аст, ки спирти равғанист, ки дорои таркиби вазни молекулавии баланд мебошад. Холестирин барои бадани инсон нақши муҳим дорад. Ба туфайли ин компонент, мубодилаи моддаҳо нигоҳдорӣ мешавад, витаминҳо ва гормонҳои барои ҳаёти муқаррарӣ зарурӣ синтез карда мешаванд.

Танҳо 20% миқдори умумии холестирин дар бадан хӯрок аст. Боқимонда аз ҷигар истеҳсол мешавад, ки кораш низ аз он вобаста аст. Омехта барои нигоҳдории мӯътадили мушакҳо ва мағзи сар муҳим аст.

Норасоии холестирин ба вайроншавии истеҳсоли гормонҳои ҷинсӣ оварда мерасонад. Модда дар ҳар як ҳуҷайраи бадани инсон мавҷуд аст, на танҳо дар зарфҳо. Консентратсияи он дар сония метавонад ба "ҷамъ" таъсир расонад.

Ҳангоми мубодилаи моддаҳои липидҳо сатҳи ин пайвастшавӣ баланд мешавад. Модда ба тағъирёбанда шурӯъ мекунад - ба кристаллизатсия. Вақте ки ин рӯй медиҳад, компонент, ки шакли худро тағир дод, ба рагҳои хунгузар шурӯъ мекунад.

Бештар аз ҳама, ин амвол дар холестирини "бад", ки зичии кам дорад, зоҳир мешавад.

Чунин ҷамъшавӣ дар зарфҳо боиси инкишофи мушкилоти саломатӣ мешаванд. Инро сарфи назар кардан мумкин нест. Агар ягон амал андешида нашавад, вазъ танҳо бадтар мешавад. Дар баъзе ҳолатҳо, ҳатто марг имконпазир аст.

Бо вуҷуди ин, бо роҳи ислоҳи парҳези худ ва ба доруҳои анъанавӣ ва алтернативӣ гузаштан, шумо холестиринро паст карда метавонед ва баъд дар бораи механизми амал дар он тасаввуроти аниқ дошта бошед.

Холестирин паст кардани хӯрок

Дар байни хӯрокҳои солим, ки ба паст кардани холестирин кӯмак мекунад, меню бояд дохил шавад:

Дар категорияи маҳсулоте, ки мубодилаи мубодилаи липидҳоро ба эътидол меорад, роҳбарияти бечунучаро ба даст меорад. Ин гайка миқдори зиёди витамини Е ва инчунин антиоксидантҳоро дорад. Бо шарофати ин таркиб, бодом маҳсулотест, ки ба рушди атеросклероз монеъ мешавад.

Себ ва меваҳои ситрусӣ

Онҳо дорои консентратсияи баланди пектин мебошанд ва ҳангоми ворид шудан ба меъда онҳо як массаи часпакеро ташкил медиҳанд, ки холестеринро барзиёд аз бадан пеш аз он ки ба системаи гардиш ворид шавад, хориҷ мекунад.

Он бо таъсири мусбати он ба системаи дилу раг маълум аст ва барои касоне, ки аз патологияи ин узвҳо азият мекашанд, тавсия дода мешавад. Он ба зудтар азхудкунии холестирини бад мусоидат мекунад, зеро дар таркибашон равғанҳои mononsated. Авокадо аз ҳама самараноктаранд, вақте холестирин дар сатҳи миёна аст, яъне он ҳанӯз дар миқёси худ идома надорад.

Навъҳои равғании моҳии баҳрӣ

Маска, туна ва лосос дорои миқдори зиёди кислотаҳои равғании омега-3 мебошанд, ки ба бадани инсон таъсири мусбӣ мерасонанд ва онро бо ягон пайвастагӣ иваз карда наметавонанд.

Барои нигоҳ доштани холестирини муқаррарӣ, ҳар ҳафта ҳадди аққал 100 грамм моҳии равғании баҳрӣ истеъмол кардан лозим аст. Ин маҳсулот рагҳои хунро аз пайдоиши рагҳои хун муҳофизат мекунад ва намегузорад, ки хун зиёд шавад.

Тавсияҳои умумӣ

Сомонаҳо ва форумҳои зиёде мавҷуданд, ки дар онҳо мардум оид ба паст кардани холестирини баланд мубодилаи таҷриба мекунанд. Дар байни онҳо, шахсоне ҳастанд, ки мулоҳизаҳои мусбат мегиранд ва дар бораи самаранокии ин усулҳо менависанд.

Хусусан аксар вақт шумо метавонед тавсияҳоеро пайдо кунед, ки дар онҳо навишта мешавад, ки истифодаи миқдори зиёди кислотаҳои равғании серғизо, пектин, нахи зарур аст.

Ғизое, ки аз ин пайвастагиҳои фоиданок бойанд, холестирини хунро ба меъёр меоранд.

Зарур аст, ки равғанро ба манфиати зерин маҳдуд ва ё комилан бас кунед:

Ин равғанҳои растанӣ бояд тоза карда шаванд ва барои пухтан истифода нашаванд. Онҳо бояд тару тоза гирифта шаванд, яъне ҳамчун либос барои салатҳо ва дигар хӯрокҳо.

Маҳсулоти тақвиятдиҳандаи холестирин

Барои ба эътидол овардани холестирин, шумо бояд аз менюи маъмулии ҳаррӯза хӯроки равғании ҳайвоноти ҳайвонотро комилан хориҷ кунед:

Ба ҷои равғани ҳайвонот, афзалият бояд ба равғанҳои растании дар боло додашуда дода шавад. Ғайр аз он, хӯрдани ғалладонагиҳо, тухмҳо, меваҳо, гиёҳҳо, сабзавот муфид аст.

Манъи навъҳои сафед аз нон ва равғанҳои қаннодӣ, инчунин тухмҳо. Ба ҷои муқаррарӣ, шумо бояд аз орди яклухти нони ғалладона бихӯред. Интихобан, шумо метавонед С. гиред.

Аксент тавсия дода мешавад барои хӯрок, ки аз нах бой аст. Чемпионҳои ин категорияи маҳсулот сабзавот мебошанд, ки авлоди онҳо бояд ба салатҳои сабз, лаблабу ва карам дода шавад. Дар дорухонаҳо ва шӯъбаҳо, ки ба ғизои солим тахассус доранд, нахи тайёр омода карда мешавад.

Воситаҳои халқӣ барои холестирин

Пеш аз пайдоиши тибби анъанавӣ, роҳҳои зиёди пешгирии бемориҳои дил ва рагҳо вуҷуд доштанд, ки дар заминаи холестирини баланд инкишоф меёбанд. Ғайр аз он, агентҳои профилактикӣ мавҷуданд, ки имкон медиҳанд саривақт ихтилоли мубодилаи моддаҳои липид, инчунин таъсири мусбат ба ҳолати умумии бадан мавҷуд бошанд.

Инҳоянд баъзе рецептҳое, ки шумо метавонед барои мубориза бо холестирини баланд истифода баред:

Инфузияаз решаи валерианӣ, асали табиӣ, тухми бодиён, рагҳои хунро ба таври комил тоза мекунад, асабро ором мекунад ва баданро тақвият медиҳад.
Равғани сирпиёз Он ба паст кардани сатҳи барзиёдии холестирин низ кӯмак мекунад. Омодасозии асбоб хеле оддӣ аст. Даҳ дона сирпиёз тавассути матбуот гузашта, ба 500 мл равғани зайтун рехта мешавад. На камтар аз як ҳафта равғанро пофишорӣ кунед ва пас онро ҳамчун либос барои салатҳо ва хӯрокҳои дигар истифода баред.
Tincture спиртӣ оид ба сирпиёз хеле самаранок эътироф карда шудааст ва дорои тафсирҳои мусбат ҳамчун воситаи паст кардани холестирин баланд аст. Он аз се сад грамм сирпиёз сабусакҳо ва як пиёла машрубот омода карда мешавад. Композитсияро дар ҷои торик барои 8-9 рӯз пофишорӣ кунед.

Бо тадриҷан зиёд шудани вояи дору истеъмол кунед. Аввалан, дар як рӯз 2-3 қатра менӯшед ва он гоҳ миқдорро то 20 расонед. Сипас, ҳама баръакс амал мекунанд, яъне миқдори онро то ҳадди ақалл кам кунед. Ба ибораи дигар, пас аз нӯшидани 20 қатра, tinctures тадриҷан шумораи онҳоро ба 2 кам мекунад.

Давомнокии умумии курс ду ҳафта аст. Дар давоми tincture аввал бо зиёд кардани истфода гирифта мешавад ва дуюм бо коҳиш. Барои нарм кардани самараи маҳсулот, зеро он дар таъми ногувор аст, онро бояд ҳамзамон бо шир истеъмол кард. Табобати такрорӣ бо tincture спирти сирпиёз на зиёда аз як маротиба дар се сол тавсия карда мешавад.

Аксар вақт дар мубориза бар зидди холестирини баланд аз гиёҳҳои шифобахши гуногун истифода мешаванд:

Хокаи Линден. Ин табобати халқӣ даҳонӣ гирифта мешавад. Он аз гули оҳак ба даст оварда мешавад. Дар шакли хушк, ин ашёи хомро дар ҳама гуна дорухонаҳо харидан мумкин аст. Гулҳо дар суфтакунандаи қаҳва пошида мешаванд ва дар як рӯз се маротиба, ҳар як пиёла қошуқро маст мекунанд. Давомнокии табобат сӣ рӯз аст. Пас аз танаффуси дуҳафтаина, терапия дубора оғоз меёбад, хокаро гирифта, бо оби зиёд шуста, барои як моҳи дигар.
Tincture прополис. Боз як тозакунандаи зарфи хун. Он сӣ дақиқа пеш аз хӯрок гирифта мешавад. Истфода 7 қатра аст, ки бо ду tablespoons оби оддии ошомиданӣ иловакарда мешавад. Муддати умумии гирифтани ин дору 4 моҳ аст, ки дар давоми он зиёни холестирин хориҷ карда мешавад.
Kvass аз yellifer. Ин як воситаи хуби халқӣ мебошад, ки барои аз холестирин баланд халос шудан кӯмак мекунад. Саратон дар дорухона фурӯхта мешавад. Ғайр аз ин, ин алафро бо дасти худ метавон ҷамъ овард. Хӯроки асосии дуруст омода кардани ин шароб аст. Квасс на танҳо ба тоза кардани рагҳои хун мусоидат мекунад, балки инчунин ба хотирмон таъсири мусбӣ мерасонад, асабоният ва дарди сарро дафъ мекунад ва инчунин фишори хунро ба эътидол меорад.
Мурғи тиллоӣ. Ин алаф инчунин дар мубориза бар зидди холестерини баланд истифода мешавад. Tincture mustache тиллоӣ метавонад ба таври мунтазам истифода шавад. Ин барои пешгирии афзоиши холестирин, яъне сатҳи онро зери назорат гирифтан кӯмак мекунад.
Tincture календула. Ин боз як воситаи муассирест, ки барои ҳалли мушкилот дар бастани рагҳои хун кӯмак мекунад. Вай дар давоми моҳ маст аст, се маротиба дар як рӯз, 25-30 тарки.

Барои пухтан ягон tinctures шарт нест, гиёҳҳо ҳастанд, ки метавонанд тару тоза истеъмол кунанд. Юнучқа ба чунинҳо мансуб аст. Агар ягон роҳи ҷамъоварии он вуҷуд надошта бошад, шумо метавонед худатон миқдори ками ин алафро парвариш кунед.

Машқ бар зидди холестерини баланд

Агар шумо тарзи муқаррарии ҳаёти худро ба роҳи мобилӣ тағир надиҳед, шумо наметавонед мушкилоти киштиҳои пломбро пурра ҳал кунед.

Вазнҳои варзишӣ дар ин ё он шакл бояд ҳатман яке аз ҷузъҳои чораҳои маҷмӯӣ бар зидди холестерини баланд дар хун бошанд.

Илова бар ин, бо сабаби машқҳои ҷисмонӣ, хавфи ташаккули беморӣ ба монанди атеросклероз кам мешавад.

Бидуни варзиш, зуд ва ба таври самаранок мубориза бурдан бо холестирини баланд имконнопазир аст. Борҳо дар бофтаи мушакҳо халалдор мешаванд ва рагҳои хунгузар сар мешаванд. Илова бар ин, фаъолияти ҷисмонӣ ба он оварда мерасонад, ки холестирини бад ба коҳиш сар мекунад.

Боз як бонуси хуб ин аст, ки ба туфайли варзиш, худро дар ҳолати хуб нигоҳ доштан ва миқдори рангоранг пайдо кардан ва саривақт ҷилавгирӣ кардани чарбуҳои зеризаминиро пешгирӣ кардан мумкин аст. Мувофиқи бисёр тадқиқотҳои илмӣ, варзишгарони дорои сатҳи холестирин нисбат ба онҳое, ки бо варзиш машғул нестанд, хеле камтаранд.

Ин маънои онро надорад, ки шумо бояд варзишгари касбӣ шавед. Танҳо ба гимнастика машғул шудан, шино кардан ё ба секси варзишии ба шумо маъқул рафтан кифоя аст.

Доруҳои холестирин

На ҳамеша бори варзишӣ, нормализатсияи ғизо, воситаҳои халқӣ барои зуд бартараф кардани холестирини баланд кӯмак мерасонанд. Баъзе вақтҳое ҳастанд, ки шумо бе дору кор карда наметавонед. Агар терапия табобати хонаро дар бар гирад, шумо бояд ба доруҳои зерин диққат диҳед.

Онҳо як гурӯҳи доруҳоест, ки холестерини барзиёдро зуд ва ба таври самаранок таъсир мерасонанд. Онҳо бояд дар хонаи тибби хонагии ҳар касе, ки бо ихтилоли мубодилаи моддаҳо дучор мешавад, бошанд.

Дар байни статинҳо, аз ҳама диққатҷалбкунанда инҳоянд: симвастатин, флувастатин, правастатин ва ловастатин. Ин доруҳо хеле самаранок мебошанд, аз ин рӯ, онҳо ҳамеша маъмуланд.

Статинҳо пеш аз хоб, вақте ки сатҳи истеҳсоли холестирин ҳадди аксар аст, гирифта мешаванд.

Бартарии ногузири ин гурӯҳи доруҳо дар он аст, ки онҳо хуб ҷаббидаанд ва аз таъсири глобалӣ маҳруманд.

Севестестрҳо

Онҳо бо суръати тези холестирин барзиёд фарқ мекунанд. Дар байни хусусиятҳои мусбати секвестрҳо, бояд қайд кард, ки онҳо ҷаббида шудани липидҳои чарбро тавассути деворҳои меъда ба муддати муайян бозмедоранд.

Дар байни доруҳои маъмултарин ва самараноки ин гурӯҳ бояд қайд кард: Колестипол, Холестирамин, Колестид.

Ин доруҳоро танҳо дар маслиҳат бо мутахассис қабул кардан лозим аст, зеро онҳо барои қабули онҳо як қатор маҳдудиятҳо доранд. Ғайр аз он, истифодаи ин доруҳо бо дигар доруҳо манъ аст.

Онҳо ҳосилаҳои кислотаи махсуси нахдор мебошанд, ки ба кислотаи никотин таъсири монанд доранд, аммо дар шакли камтар ва прогрессивӣ.

Онҳо доруҳо нестанд, балки иловаҳои фаъоли биологӣ мебошанд. Онҳо витаминҳо нестанд, аммо гурӯҳбандии онҳоро ҳамчун маҳсулоти хӯрокворӣ номумкин аст. Иловагиҳоро ба ихтиёри миёнаравӣ мансуб кардан мумкин аст, аммо агар шумо онҳоро дуруст интихоб кунед, онҳо на танҳо саломатии шуморо беҳтар мекунанд, балки консентратсияи холестиринро дар хун низ ба эътидол меорад.

Иловаҳои беҳтарини биологие, ки дар дорухонаҳо харидан мумкин аст, ин равғани моҳӣ аст. Он дар капсулаҳо дастрас аст, ки қабули онро на он қадар бад менамояд. Манфиати он ба таркиби кислотаи махсус вобаста аст, ки истеҳсоли липопротеинҳои зичии пастро, яъне холестиринро бад мекунад.

Маслиҳатҳои муҳим

Баъзе маслиҳатҳои оддӣ барои паст кардани холестирин дар хона вуҷуд доранд:

Асабонӣ шуданро бас кунед. Таҷҳизот надиҳед ва аз чизҳои майда-чуйда асабӣ шавед. Аз сабаби стресс, атеросклероз аксар вақт инкишоф меёбад.
Аз одатҳои бад даст кашед. Шумо бояд аз нӯшидани машрубот ва тамоку даст кашед. Ин одатҳо на танҳо ба рагҳои хунгузар, балки ба тамоми бадан низ таъсири манфӣ мерасонанд.
Бештар пиёда равед. Агар шумо барои гаштугузори бегоҳ вақт надошта бошед, шумо метавонед ба хона ё дар ҷои кор ба як нуқта нарасед, балки пиёда равед. Ин хеле муфид ва барои саломатӣ муфид аст.
Аз фунтҳои иловагӣ халос шавед. Пасандозҳои равғанӣ ба рушди атеросклероз мусоидат мекунанд.
Мунтазам фишори хунатонро назорат кунед. Атеросклероз аксар вақт дар заминаи гипертония инкишоф меёбад.
Заминаҳои гормоналиро тамошо кунед. Метоболизми вайроншуда боиси бад шудани мубодилаи моддаҳо мегардад ва боиси зиёд шудани холестирин мегардад.

Хулоса

Зуд паст кардани холестирин дар хона, агар шумо маслиҳатҳо ва тавсияҳои дар боло зикргардидаро риоя кунед, ягон мушкилии махсусро ба вуҷуд намеорад.

Шумо набояд танҳо ҳадафи паст кардани холестиринро ҳангоми оғоз ба коҳиш додани миқдор талаб кунед. Беҳтараш ин мушкилиро пешгирӣ кунед, назар ба баъдтар ҳал кардан.

Ин аст, махсусан барои категорияи одамоне, ки дар хатар ҳастанд ё холестирини баланд дар хун дучор омадаанд.

Майҳо: чӣ гуна холестирин бо парҳези чарбу пайванд карда мешавад

Имрӯзҳо андешаҳое ҷой доранд, ки холестирин дар хун боиси пайдоиши бемориҳои системаи эндокринӣ мегардад. Ва барои мӯътадил кардани он, хӯрокро дар асоси равғанҳои тофта аз парҳез кам кардан ё хориҷ кардан лозим аст.

Дар ҳақиқат, муносибати таркиби парҳез ва холестирин вуҷуд дорад, аммо он фарқ мекунад. Пеш аз ҳама, шумо бояд донед, ки холестиринро ба ду зершима ҷудо кардан мумкин аст:

Эндогенӣ - аз ҷониби ҷигари мо истеҳсол мешавад;
Экзогенӣ - дохил шудан ба рӯдаи ҳозима аз дохил бо хӯроки равғанӣ.

Ҳамин тавр, чунин ақида вуҷуд дорад, ки холестиринро аз ҳадди экзогенӣ пешгирӣ кардан лозим аст, зеро он гӯё сатҳи липопротеинҳои зичро дар хун зиёд мекунад ва дар ниҳоят ба касалиҳои системаи эндокринӣ оварда мерасонад.

Барои нишон додани фикри алтернативӣ, мо ба арифметикаи banal муроҷиат мекунем.

Холестерини умумии хун хеле оддӣ ҳисобида мешавад: дар асоси санҷиши биохимиявии хун шумораи липопротеинҳо ва зичии пасти липопротеинҳо ҳисоб карда мешаванд. Меъёри меъёрии болоӣ, ки Вазорати тандурустии Русия қабул кардааст, 6 ммоль / л, яъне 250 мг ба 100 мл аст.

Дар давоми рӯз, шахс метавонад ба ҳисоби миёна 1,5 грамм (1500 мг) холестирин истеъмол кунад.

Дар амал, ин ҳадди ниҳоӣ аст, зеро барои он қадар хӯрок хӯрдан бояд саъй кунед, ки танҳо бодибилдерҳо массаи мушакҳоро фаъолона ба даст оранд.

Илова бар ин, бояд дар хотир дошт, ки на ҳама хӯрокҳо холестирин доранд. Аммо маҳсулоти дорои холестирин хеле серғизо ва қаноатбахш аст ва истеъмоли миқдори зиёди онҳо дар ҳақиқат мушкил аст.

Акнун биёед бифаҳмем, ки агар консентратсияи холестирин дар хун чӣ гуна бошад, агар шумо ҳар рӯз 1500 мг холестирини парҳезиро истеъмол кунед. Барои ин як факти физиологиро ба хотир меорем: ба ҳисоби миёна дар як одам тақрибан 6 литр гардиши хун - 6,000 мл. Меъёри болоии холестирин дар хун, ки Вазорати тандурустии Русия қабул кардааст, 250 мг / 100 мл аст.

Ҳоло ҳангоми истифодаи 1500 мг холестирини ғизо шумо бояд консентратсияи холестиринро дар 100 мл хун ҳисоб кунед. Барои ин мо як таносуби оддиро ҳисоб мекунем: 1500 мг * 100 мл / 6000 мл = 25 мг ба 100 мл.

Ҳоло мо арзиши 25 мгро бо меъёри 250 мг муқоиса кардем ва маълум мешавад, ки ҳатто агар мо миқдори аз ҳад зиёди холестиринро бихӯрем, консентратсияи он дар хун ҳамагӣ 10% -и меъёри болоиро ташкил медиҳад.

Дар асоси ҳисобҳои дар боло овардашуда, гуфта метавонем, ки мо наметавонем сатҳи холестиринро дар хун ҳатто бо парҳези суперфатӣ вайрон созем. Аз ин рӯ, мавҷудияти холестирин дар ғизо ба функсияҳои бадан ва саломатии он таъсири манфӣ намерасонад, ки дар бораи мавҷуд набудани он дар парҳез гуфтан мумкин нест.

Барзиёдии холестирин ба сатҳи он дар хун таъсир намерасонад, аммо норасоӣ ба оқибатҳои фалокатбор оварда мерасонад. Ба ёд оред, ки өт танҳо ба хӯрокҳои равғанӣ тақсим карда мешавад ва аз холестерини хориҷшуда (аз ҳад зиёд) иборат аст. Албатта, норасоии холестирин норасоии равған дар парҳез аст.

Оби камтар камтар аст, зеро шумо қариб хӯроки равғанӣ намехӯред. Дар натиҷа, холестирин барзиёд хориҷ карда намешавад. Ҳамзамон, шумораи липопротеинҳои зичии баланд ба таври назаррас коҳиш меёбад, зеро аҳамияти вазифаи содирот ва бастани "холестерин" аз узвҳои гуногун бо мақсади минбаъд бартараф кардани онҳо коҳиш меёбад.

Холестирини экзогенӣ ба узвҳо набаромада оғоз меёбад, ки дар натиҷа ҷигар шумораи липопротеинҳои камаҳсулро ба ҳадди имкон синтез мекунад, зеро ин ягона роҳи пур кардани ниёзҳои бадан бидуни ашёи хоми иловагӣ мебошад.Ин аст, ки чӣ тавр парҳези холисулхоҳи камвазн ва холестирин ба сатҳи баландтари липопротеинҳои зичии паст ва липопротеинҳои зичии баланд оварда мерасонад.

Норасоии шадиди холестирин дар системаи ҳозима мебошад. Масоҳати рӯдаи рӯда зиёда аз 200 метри мураббаъ аст ва ҳамаи ин бо мавҷудияти сохтори ғайриоддӣ, пӯшишҳо ва вилла вобаста аст. Ҳуҷайраҳои ӯ - энтероситҳо ба навсозӣ ҳар рӯз ниёз доранд. Албатта, ин холестиринро талаб мекунад, ки дар мембранаи ҳар як ҳуҷайраи инсон нақши муҳим дорад.

Одатан, бо норасоии хӯроки равғанӣ дар парҳез меъда ҳама холестиринро, ки хӯрда мешавад, мегирад. Дар ин ҳолат, танҳо як фраксияи ночиз ба ҷигар медарояд. Ҳамин тавр, рӯда худ аз тамоми захираҳои мавҷуда сохта мешавад. Дар баробари ин, он ба майна ҳушдорҳо мефиристад.

Агар сухан гӯем, рӯдаи руда меъёри синтези холестеринро барои пурра фаъолият кардан талаб мекунад.

Ҷигар липопротеинҳои нисбатан пасттарро фаъол ва синтез мекунад, зеро танҳо онҳо метавонанд холестеринро ба ҳуҷайраҳо ва узвҳо ворид кунанд, ки боз боиси зиёд шудани холестирини бад дар хун мегардад.

Ҳоло бо итминон гуфта метавонем, ки миқдори чарбу ва холестирин дар парҳез камтар аст, дар сатҳи он дар плазмаи хун баландтар аст.

Нақшаи оддӣ: норасоии равғанҳо ба вайрон шудани рӯдаҳо оварда мерасонад - ин боиси зиёд шудани синтези холестерин мегардад ва холӣ шудани сир. Дар натиҷа, шахс танҳо бо хӯрокҳои равғанин орзу мекунад.

Маркази гуруснагӣ ҳама афзалиятҳои лазизро ба равғанҳои гуногун ва равғанҳои ҳайвонот иваз мекунад, аммо одатан, шахс қасдан худро дар онҳо маҳдуд мекунад.

Духтурон мегӯянд, ки холестирин бояд кам бошад, аммо ҳамзамон мо парҳезҳои камравғанро тавсия медиҳем. Фитнесҳои гуногуни "гурус" ба мо низ ҳамон чизро тавсия медиҳанд. Рафи дӯконҳо пур аз маҳсулот мебошад, ки дар бастабандии онҳо ҳарфҳои калон ҳарфҳои "холестерин нестанд" навишта шудаанд. Ва дар ҳоле ки танҳо баъзеҳо дар бораи манфиатҳои аслии ин ҷавҳари фарбеҳ медонанд.

Бисёре аз ҳайвонот, ба монанди одамон, ба ҳар рӯз ба холестирин ниёз доранд. Механизми танзими онҳо принсипи барқарории алоқаро истифода мекунад. Яъне, вақте ки аз ҳад зиёд холестиринро бо ғизо истеъмол мекунанд, биосинтези он монеа мешавад ва агар он нокифоя бошад, афзоиш меёбад. Одамон ба ин монанданд.

Як далели ҷолиб ин аст, ки дар Ҳиндустон мушоҳидаҳои аҷоиби одамон гузаронида шуданд. Барои ҳеҷ кас пӯшида нест, ки як қисми Ҳиндустон гиёҳхорӣ паҳн мекунад. Ҳамин тавр, миқдори холестирин дар парҳези онҳо қариб сифр аст. Дар ин ҳолат, сатҳи холестирин дар хун ба арзишҳои баландтар мерасад - 7,5-9 ммоль / л, яъне 300-350 мг / л.

Дар айни замон, як гурӯҳи мушобеҳи эскимосҳо, ки асосан равғанҳои ҳайвонро мехӯранд, холестирини хун дар сатҳи паст доранд: 5,3-5,7 ммоль / л (205-220 мг / л).

Мисоли дигарро метавон тамоми фаронсавӣ номид. Парҳези онҳо аз равған ва чарбуҳои гуногуни ҳайвонот пур аст. Ғайр аз он, фавт аз бемориҳои дилу раг дар ин кишвар нисбат ба ИМА якчанд маротиба камтар аст. Ҳатто бо назардошти тамокукашӣ ва нӯшидани машруботи спиртӣ.

Ва биёед дар бораи кишварҳое чун Ҷопон ва Чин, ки дар соҳаи технологияҳои тиббӣ пешвои ҷаҳонӣ ҳастанд ва инчунин дар дигар кишварҳои Миёназамин баҳраварем. Дар ин кишварҳо бемории атеросклероз ва КВД ҳадди аққал кам аст, зеро сокинони ин кишварҳо маҳсулоти растанӣ ва баҳриро мехӯранд.

Дар ҳақиқат, дар растаниҳо равғанҳои тофта, инчунин холестирин вуҷуд надоранд, аммо маҳсулоти баҳрӣ анбори холестирин мебошанд.

Ҳамчун мисол, майгуаро баррасӣ кунед, ки дар он холестирин аз дигар маҳсулоти ширӣ бештар бошад, масалан равған ё қаймоқ. Ба он инчунин моллюскҳо, қишрҳо, ҳаштпо ва калмарҳо дохил мешаванд.

Онҳо равған надоранд, аммо холестирин мавҷуд аст.
Ва японҳо китҳоро фаъолона мехӯранд ва мехӯранд. Китҳо махсусан аз равғанҳои серғизо бой мебошанд.

Илова бар ин, мо набояд фаромӯш кунем, ки японҳо миқдори зиёди маҳсулоти дигар ва махсусан тухм мурғ мехӯранд. Онҳо аз рӯи ин нишондиҳанда ба ҳар сари аҳолӣ ҷаҳонро пеш мебаранд. Ғайр аз он, паҳншавии атеросклероз дар онҳо бениҳоят паст аст.

Дар кишварҳое, ки аз маҳсулоти холестирин бойи баҳрӣ истифода мешавад, бемориҳои дилу рагҳо (CVDs) каманд, ҳарчанд ақидаи он вуҷуд дорад, ки ғизо паст карда шавад, зеро холестирин ғизо гӯё ба баланд шудани сатҳи мувофиқ дар хун оварда мерасонад ва дар натиҷа ба рушди бемориҳои дил мусоидат мекунад. ва рагҳои хунгузар.

Сабабҳои холестирин дар хун - табобат бо терапияи мураккаб

Тақрибан 148 миллион одам дар ҷаҳон бо холестерин барзиёд ташхис карда мешаванд. Бисёре аз беморон саломатии худро беэътиноӣ мекунанд ва аз ин рӯ ба ин ҳолат аҳамият намедиҳанд. Бо вуҷуди ин, барзиёдии миқдори хун дар холестирин ба муддати дароз боиси рушди бемориҳои хатарнок мегардад.

Чӣ сабаби болоравии холестирин мегардад?

Дар аксари ҳолатҳо, барзиёдии холестирин дар хун дар заминаи омилҳои зерин рух медиҳад:

Dietизои нобаробар. Истеъмоли ғизо бо миқдори зиёди кислотаҳои серравгани равғанӣ (баҳрӣ, яхмос, сметана, чарбуи он, шир бо миқдори зиёди чарбҳо, офтал, ҳасиб, равған, гӯшти хуки равғанӣ, барра, пирожни яхмос, майонез) боиси пайдоиши плитаҳои холестеринро дар зарфҳо ба вуҷуд меорад. Вазъият шиддат мегирад, агар парҳези бемор сабзавот, ғалладонаҳо ва меваҳои бо нахдор бойшуда,
Набудани машқ. Паст шудани фаъолнокии мотор ба суст шудани мубодилаи моддаҳо оварда мерасонад ва аз ин рӯ хатари холестирин барзиёд меафзояд,
Фарбеҳӣ Болоравии назарраси вазни бадан боиси ба коҳиш овардани чарбҳо дар равғани пӯст дар рӯи узвҳои дохилӣ мегардад, аз ин рӯ, метаболизм вайрон мешавад ва миқдори триглицеридҳо зиёд мешавад,
Алкоголизм Истифодаи шароби сурх дар миқдори кам ба шумо имкон медиҳад, ки зарфҳоро тоза кунед. Бо вуҷуди ин, сӯиистеъмоли машрубот боиси зиёд шудани холестирин дар гардиши хун мегардад,
Тамокукашӣ. Одати бад люмени рагҳоро танг мекунад, аз ин рӯ боиси часпак шудани плакҳои холестерин дар деворҳои онҳо мегардад,
Худшиносӣ. Истеъмоли беназорати диуретикҳо, контрасептивҳои шифоҳӣ, гормонҳо, бета-блокаторҳо боиси зиёдшавии синтези холестирин дар ҷигар,
Тағироти вобаста ба синну сол. Хатари инкишофи патология дар мардони калонтар аз 35-сола ва занони пас аз 60-сола меафзояд. Ин бо пиршавии бадан, кам шудани фаъолиятҳои ҷисмонӣ,
Ҳомиладорӣ Ҳангоми таваллуд кардани кӯдак, миқдори зиёде аз холестирини "бад" ҳангоми коҳиш ёфтани "хуб" ба вуҷуд меояд. Бо саломатии хуб, ҳолат ислоҳи махсуси доруҳоро талаб намекунад, барои мӯътадил кардани парҳез кофӣ аст.

Барзиёдии холестирин дар бадан метавонад ҳамчун нишондиҳандаи мавҷудияти бемориҳои зерин нишон дода шавад:

Патологияи меросӣ, ки ба вайронкунии мубодилаи холестерин оварда мерасонад: гиперлипидемия, гиперхолестеринемия,
Мушкилоти музмини гурда
Патологияи ҷигар пайдоиши гуногун: гепатит, сиррози,
Гипертонияи артериалӣ,
Ихтилолҳои меъда дар заминаи саратон ва илтиҳоб,
Патологияи системаи эндокринӣ: диабети қанд, гипотиреоз,
Бемориҳои дил: ишемия, сактаи дил,
Истеҳсоли нокифояи гормонҳои афзоиш.

Хатари холестирин баланд чӣ гуна аст?

Хатар барои бадани инсон аз меъёр зиёд будани холестирин аст, ки қисми ҷудонашавандаи липопротеинҳои зичии паст (LDL) мебошанд, ки хусусиятҳои атерогенӣ доранд. Дар натиҷа, ғӯтидани плакҳои холестирин дар эндотелияи рагҳо ба вуҷуд меоянд, атеросклероз пайдо мешавад, ки дигар патологияҳоро ба вуҷуд меорад.

Аз ин рӯ, барзиёдии холестирин дар бадан боиси инкишофи чунин ихтилол мегардад:

Пекторис, ангина,
Гипертония
Инфаркти миокард
Ошкоркунандаи этертерит,
Бемории ишемияи дил
Вайрон кардани гардиши хуни мағзи сар то инкишофи зарба,
Тромбозии вартаи узвҳои поёни.

Ин патологияҳо сабаби маълулияти беморон дар бисёр кишварҳо ҳастанд ва метавонанд боиси марг бошанд.

Нишонаҳои холестирин баланд

Аз ҳад зиёд холестерин ба инкишофи аломатҳои шадид оварда намерасонад. Одатан, беморон дар бораи рушди патология ҳамчун як қисми ташхиси патологияҳои системаи эндокринӣ маълумот мегиранд.

Бо вуҷуди ин, духтурон аломатҳои бавоситаи зиёд будани холестиринро фарқ мекунанд:

Камбуди паси пардаи даруни дил,
Пайдоиши дард дар пойҳо ҳангоми ҳаракат, машқи ҷисмонӣ,
Хотираи пастшуда
Инкишофи ксантома ва ксантелазма, ки сабзишҳои хурди зарду дар рӯи онҳо мебошанд (аксар вақт дар пилки локалӣ мебошанд),
Дисфунксияи эректилӣ.