Чӣ гуна хӯришро барои диабет хӯрдан мумкин аст

Агар шумо диабети қанд дошта бошед, пас шумо бешубҳа бояд назорат ва идора кардани қанди хунатонро ёд гиред. Инро бо ёрии тағирот дар парҳез, истеъмоли маводи мухаддир, истифодаи табобатҳои халқӣ метавон кард. Шумо инчунин метавонед хӯрокҳои алоҳидаи хӯрокхӯриро, ки барои диабети намуди 2 хубанд, хӯред. Акнун мо дар бораи он сӯҳбат хоҳем кард, ки оё cranberries хӯрдан мумкин аст ё не, вай шакарро коҳиш медиҳад.

Омӯзиши хусусиятҳои муолиҷавӣ

Крани себ на танҳо барои диабет муфид аст, зеро ин маҳсулот бояд аз ҷониби ҳама одамон хӯрад. Он метавонад дар пешгирӣ ва табобати бисёр бемориҳо кӯмак кунад. Мева аз бисёр чиз иборат аст:

• Витаминҳои C, E, K1, PP.
• Витаминҳои гурӯҳи Б.
• Кислотаҳои органикӣ (лимуи, бензой, кислотаи succinic).
• Глюкоза, фруктоза, пектинҳо, биофлавоноидҳо, бетаайн.

Хислатҳои шифобахш тақрибан дар ҳамаи штатҳои Берри маҳфузанд. Албатта, муфидтарин микроэлементҳо дорои хаткашии тару тоза ва термикӣ мебошанд. Аммо инчунин дар шакли мураббо, афшура, инфузия, шўрбои ва ҳатто кулчаҳо, он аз витаминҳо бой аст.

Зарраҳо барои яхкунӣ муносибанд - онҳо дар яхдон тақрибан ду сол нигоҳ дошта мешаванд. Танҳо дар хотир нигоҳ доред - буттамеваҳои яхкардашуда қариб 30% моддаҳои муфидро аз даст медиҳанд, аммо витаминҳои боқимонда барои солим кардани шахс кифоя хоҳанд буд.

Зарубӣ бениҳоят муфид аст, ки он бо касалиҳои гуногун, аз қабили илтиҳоби системаи узвҳои таносул, иммунитети заиф, майл ба тромбоз, рагҳои варикозӣ, бавосир ва гипертония кӯмак мекунад. Аммо заҳролуд ба шахси дорои диабет чӣ гуна таъсир мерасонад? Мутахассисон таҳқиқоти махсус гузаронданд ва муайян карда шуд, ки агар шумо аз ин маҳсулот буттамева бихӯред ё шаробе бо ин намуди диабети навъи 1 диққат диҳед, тағирот ба амал намеояд (ба шахс зараре намерасонад, аммо тағироти мусбат ба вуҷуд намеояд). Чизи дигар бо диабети навъи 2 - дар ин ҳолат, фоиданокии маҳсулот ҳадди аксар аст. Бо истифодаи мунтазам, имкон медиҳад, ки сатҳи глюкоза ба таври назаррас коҳиш дода шавад, ба шумо лозим меояд, ки аз доруҳои махсус истифода набаред.

Ҳангоми истеъмол кардани крани карбон сатҳи глюкоза дар бадан паст мешавад

Имконот барои диабет

Агар хоҳиши пухтупаз нест, пас шумо танҳо меваҳоро шуста метавонед ва дар як рӯз чандто хӯрок бихӯред. Аммо барои маззаҳои гуногун ва баланд бардоштани хосиятҳои фоиданоки cranberries дар диабети қанд метавонанд бо дигар маҳсулоти омехта. Инҳоянд якчанд вариантҳои болаззат ва таъсирбахши истифодаи мандарин барои бартараф кардани афзоиши диабетикии қанди хун:

• Шумо метавонед як навъ асбоби солим афшураҳо созед: шарбати мандарин гиред, онро бо сабзӣ, лаблабу ё шарбати ангат омехта кунед, каме занҷабил ва нисфи tablespooon асал илова кунед. Ин на танҳо барои нигоҳ доштани қанди хун дар сатҳи зарурӣ, балки инчунин барои мустаҳкам кардани қувваҳои иммунӣ муфид аст.
• Авокадои Cranberry (50 грамм селлюлоза) бо кахвачушонак бо як шиша аз кефир ва равғани камқувват ё йогурт бе иловаҳо омехта карда мешавад. Ин комбинатсияи кислотаҳо аз буттамева безарар мегардонад ва онҳоро барои меъда ҳассос менамояд.
• Мо тавсия медиҳем, ки вазни зайтуну кранӣ дода шавад. Пухтупаз желе оддӣ аст: афшураро аз 100 грамм буттамева тоза гирифта, оби гарм (як шиша) рехт, ба оташ андозед ва ба напазед биёред. Шумо бояд шўрбои дар натиҷаи нўшиданро пазед, 3 грамм желатини онро илова кунед ва боз ба оташ гузоред, доимо ошӯб кунед, ба напазед биёред. Ба штампу рехт, яхдон то пурра яхкардашуда - ҳама чиз, ки барои диабет болаззат ва солим аст, табақ омода барои хӯрдан аст.
• Барои истифодаи доруҳои камтар барои шакарҳои баланд тавсия дода мешавад, ки ҳадди аққал 2 бор дар як ҳафта хӯришҳои солимии алафи бо заҳрдор тайёр карда шавад. Авокадо бо зайтуну бо равғани зайтун ва шарбати каме лимӯ низ муфид аст.
• Афшураи Cranberry хеле болаззат ва солим аст. Шумо бояд як шиша буттамева тару тоза ё яхкардашуда гиред, онҳоро ба як слами ғафс печонед. 250 мг об рехт, ба оташ то даме ки футури аввал пайдо мешавад. Дар охири, шумо метавонед фруктоза ё дигар ивазкунандаи шакар, ки барои истифода дар намуди 2 диабет тасдиқ шудааст, илова кунед. Ҳама чиз - нӯшокии мева ба хӯрдан омода аст.

Буттамева метавонад дар шакли холис истеъмол карда шавад ё бо дигар маҳсулоти омехта.

Ҳолатҳое, ки Берри беҳтар аст, ки намехӯранд

Агар шахси дорои диабети қанд қарор кунад, ки мӯи кандаро ба парҳези муқаррарӣ илова кунад, вай аввал бояд муайян кунад, ки кадом норасоиҳо мавҷуданд - ва пас бо сатҳи шакар, Берри кӯмак мекунад, аммо дигар бемориҳоро ба вуҷуд меорад:

1. Бояд дар назар дошт, ки мелангад кислотаҳоро зиёд мекунад, бинобар ин набояд онро бо захми меъда ва захми duodenal, гастрит бо сирри аз ҳад зиёди меъда истеъмол кард.
2. Хусусияти дигари гилхок ин аст, ки он метавонад ташаккули унсурҳои калтсийро суръат бахшад, бинобар ин он бояд аз ҷониби онҳое, ки дар гурдаҳо ё гурдаҳои худ санг доранд, каме хӯрда шавад.
3. Баъзе одамон ба буттамева аллергия доранд. Агар дар даҳон, лабҳо ва забон ҳассосияти сӯхтагӣ ба амал ояд, дар пӯст, дастҳо ё бадан доғҳои сурх пайдо мешаванд, ки баландшавӣ пайдо мешавад, баландшавии ҳарорат - ин нишонаи аксуламал ба аллергия ба маҳсулоти хӯрдашуда мебошад.

Берри дигар хилофи дигар дорад. Дар сурати набудани гастрит, захмҳо, сангҳои гурда ва аллергия ба маҳсулот, мӯи зеризаминӣ барои намуди 2 диабет метавонад барои паст кардани шакар хун истифода шавад.

Чӣ гуна интихоб кардани ҳақ

Барои ба даст овардани фоидаи максималӣ аз Берри, шумо бояд cranberry ҳуқуқро интихоб кунед. Гули дар моҳи май оғозшуда, меваҳо дар моҳи сентябр пухтааст, бинобар ин ба шумо лозим аст, ки Берриро на пештар аз моҳи сентябр харед. Мева бояд тобовар бошад, бе зарар, ранги дурахшон. Агар шумо як буттами яхкардашуда бихаред, шумо бояд онро бодиққат тафтиш кунед: он набояд дар ях ва бо аломатҳои обшавии такрорӣ бошад. Роҳи халқии тафтиши cranberries вуҷуд дорад: партофтани буттамева дар сари суфра. Касе, ки хам мешавад, хуб аст.

Риояи қоидаҳои нигоҳдорӣ хеле муҳим аст. Буттамева тару тоза метавонад яхкардашуда ё шарбати шакар бошад. Дар ин шакл, он дар яхдон тақрибан як сол мемонад ва хосиятҳои фоиданоки худро гум намекунад. Буттамева хушк бояд дар халта ва халтаи герметик пӯшида гузошта шавад ва на бештар аз як сол дар намӣ аз 70% нигоҳ дошта нашавад.

Роҳи дигари нигоҳ доштани Берри барои муддати дароз: оби хунук рехт ва онро дар як ҳуҷраи хунук гузоред. Cranberries афтидаем барои 10-12 моҳ нигоҳ дошта мешавад.

Чӣ қадар хӯрок хӯрдан мумкин аст

Ҳарчанд шохиси гликемикӣ он қадар баланд нест, мелангад бояд на зиёдтар аз миқдори тавсияшуда истеъмол карда шавад. Барои кам кардани шакар дар хун, дар як рӯз тақрибан 100 г буттамева истеъмол кардан кофист.

Инчунин баррасии индекси гликемикии дигар хӯрокҳо, ки ба менюи ҳаррӯза дохил карда шудаанд, муҳим аст.

Афшураи Cranberry ва нӯшокиҳои мева низ метавонанд бо диабети қанд на зиёдтар аз 150 мл ҳар рӯз истеъмол кунанд. Давомнокии курси табобат 2-3 моҳ аст.

Гайринишондод

Сарфи назар аз ҳамаи афзалиятҳо, баъзе монеаҳо ба табобати мӯи кран мавҷуданд:

Мо ба хонандагони сайти мо тахфиф пешкаш мекунем!

• зиёд кислотаҳо меъда,
• гастрит ва илтиҳоби шадиди рӯдаи руда,
• gout
• гипотензияи артериалӣ,
• майл ба аллергия.

Инчунин бояд дар назар дошт, ки буттамева бо таъми ширї ба сирдори дандон таъсири манфӣ расонида, онро аз кор мебароранд. Аз ин рӯ, тавсия дода мешавад, ки пас аз хӯрдани мӯи кандаро дандонҳояшонро тоза кунед ва доруҳои тозашударо истифода баред.

Ҳамин тариқ, cranberries як Берри хеле муфид барои диабети қанд аст. Онро ҳатто бо диабети намуди 2 истеъмол кардан мумкин аст. Масунияти умумӣ зиёд мешавад, организм бо бемориҳои мухталиф беҳтар мубориза мебарад. Ҳамзамон, истифодаи он аз меъёр зиёд тавсия дода намешавад.

Диабет ҳамеша ба мушкилии марговар оварда мерасонад. Шакли барзиёди хун хатарнок аст.

Аронова С.М. оид ба табобати диабет шарҳҳо дод. Хонда шуд