Кукиҳои пӯсти пӯст - як табъи дили гарм барои чой ва ғайра

Дастрасӣ ба ин саҳифа рад карда шуд, зеро мо боварӣ дорем, ки шумо барои дидани вебсайт воситаҳои автоматизатсияро истифода карда истодаед.

Ин метавонад дар натиҷаи рух диҳад:

• Javascript бо васеъшавӣ хомӯш карда шудааст ё блок карда шудааст (масалан, блокаторҳои таблиғотӣ)
• Браузери шумо кукиҳоро дастгирӣ намекунад

Боварӣ ҳосил кунед, ки Javascript ва кукиҳо дар браузери шумо фаъоланд ва шумо зеркашии онҳоро манъ накардаед.

Маълумотномаи истинод: # d25177a0-a6fa-11e9-aac5-6d9e484171fd

Дар таркиби

Барои оне, ки оилаи худро бо кукиҳои хушбӯй хушбӯй кунед, ба шумо лозим аст, ки:

• нахўд (хом) - 220 г,
• равған - 170 г,
• тухм
• орд - 300 гр
• шакар - 150 г.
• намак - дар нӯги корд,
• ¼ tsp сода
• 0,5 tsp хокаи нонпазӣ.

Аз шумораи зикршудаи маҳсулот, шумо тақрибан даҳҳо кукиҳои хурд мегиранд.

Кукиҳои пӯсти заминӣ - Қадам ба қадам пухтупаз

Қадами аввал тайёр кардани заминц: онро дар як ШМШ 5-7 дақиқа бирён карда, доимо омехта кунед. Пас бо дастони худ молед, то аз ғилоф озод шавед. Дар ниҳоят, он тақрибан 30 г хоҳад гирифт Ҳоло чормағзро дар кахвачушонак маҷақ кунед.

Кӯдакон онро дӯст медоранд, вақте донаҳои чормағз ба воситаи кукиҳо дучор меоянд, аз ин рӯ ба шумо лозим нест, ки онро ба ҳолати орд оред. Аммо агар шумо хоҳед, ки он якхела бошад - биносту chop кунед.

Акнун шумо метавонед пухтупазро оғоз кунед:

1. Равғанро бо шакар бо миксер зарб кунед. Агар чунин воҳид вуҷуд надошта бошад, шумо метавонед онро танҳо бо дасти худ резед. Хӯроки асосии он аст, ки равған нарм аст.
2. Тухмро ҳангоми давом додан латукӯб кунед ё омехта кунед.
3. Ба чормағзи решакан пошед, омехта кунед.
4. Дар охири, орд омехта бо хокаи нонпазӣ, намак ва сода илова кунед.
5. Хамирро мулоим кунед ва онро ба дона тақсим кунед. Барои он ки кукиҳо зуд пухта шаванд, беҳтар аст, ки доначаҳои хурдро, ба мисли чормағз, созед.
6. Рӯйпӯшҳоро ба варақи нонпазӣ, ки қаблан бо коғаз пухта буд, ҷойгир кунед. Онҳоро бо spoon ё шиша оҳиста зарб диҳед, то онҳо ҳамвор шаванд ва намуди зоҳирии панкакро ба даст оранд.

Ин танҳо ба гузошта ШМШ дар танӯр боқӣ мемонад, то 180 ° тафсон. Танҳо 15 дақиқа куки тайёр хоҳад шуд. Таваҷҷӯҳ ба кунҷҳо - онҳо бояд browned шаванд. Он гоҳ кукиҳо бо канорӣ хамир мешаванд, вале мобайн мулоим боқӣ хоҳад монд. Нагузоред, ки тамоми “дорчин” дар танӯр сахт шавад - ҳамин тавр кукиҳо сӯхта мешаванд. Вақте ки шумо варақи нонпазиро мегиред, миёна ҳанӯз нарм хоҳад шуд - ин хеле зарур аст. Вақте ки куки сард мешавад, он комилан сахт мешавад.

Дорухат “Кукиҳои равғани харбуза чормағз”:

Бори дигар ман аз ҳамагон бахшиш мепурсам, аммо ман то ҳол қадам ба қадам қадам ба даст оварда наметавонам: - (Пас маро афв кунед ва ҳамин тавр қабул кунед).

Аввалан, ба мо лозим аст, ки равғани нармро ба як дона бо шакар латукӯб кунем.
Сипас равғани арахис, коняк, тухм илова кунед, боз хуб мезанед.

Орд илова кунед, хокаи нонпазӣ, шоколад, чормағз рехт.
Ҳама чизро бодиққат омехта кунед.

Хамирро хамир кунед - он часпанда хоҳад буд. Мо хамирро ба халтае андохта, дар муддати 1-2 соат хунук нигоҳ медорем ва шабона.

Акнун, аз хамир, мо тӯби андозаи чормағзро канда, бо даст ҳамвор карда, бо чангак намунае кашидем. Аммо, дар ин ҳолат, куки бо кунҷҳои на он қадар тозашуда ба даст оварда мешавад.

Ман ин корро кардам: Ман кукиҳоро бо як шишачаи хурд бурида, онро ба варақи нонпазӣ бо як спатула интиқол додам, зеро хамир ба тахта часпида буд.

Варақаи нонпазӣ бояд бо коғаз пергамент пӯшад ва дар болои он кукиҳо гузоред.

Танӯрро 190C пешакӣ оташ занед, кукиҳоро барои пухтан фиристед.

Оҷур 10-15 дақиқа. Ҳамин ки кунҷҳо ба ранги қаҳваранг шуруъ мекунанд, мо хомӯш мекунем ва онро дар танӯр боз як дақиқа боз мекунем.

Эҳтиёт бошед! Он хеле зуд пухтааст ва метавонад сӯзад!

Дар варақаи нонпазӣ каме хунук кунед ва танҳо баъд аз он хориҷ кунед, вагарна он метавонад пора шавад.

Дар аввал куки мулоим хоҳад буд, аммо ҳангоми хунук шудан, он сахттар ва қаҳр мешавад.

Бомазза бо чой ё шир!

Ба гурӯҳи Кук обуна шавед ва ҳар рӯз даҳ дастурҳои нав ба даст оред!

Ба гурӯҳи мо дар Одноклассники ҳамроҳ шавед ва ҳар рӯз дастурҳои нав гиред!

Дорухатро бо дӯстонатон мубодила кунед:

Шарҳҳо ва шарҳҳо

28 январи соли 2016 Олчен-7 #

28 январи соли 2016 Мася # (муаллифи дорухат)

26 июни соли 2013 Диана B #

24 ноябри соли 2012 MamaDarika #

25 ноябри соли 2012 Мася # (муаллифи дорухат)

25 ноябри соли 2012 MamaDarika #

25 ноябри соли 2012 Мася # (муаллифи дорухат)

1 июли соли 2014 stelsi89 #

1 июли соли 2014 Мася # (муаллифи дорухат)

8 апрели соли 2012 Lika70 #

8 апрели соли 2012 Мася # (муаллифи дорухат)

8 апрели соли 2012 Lika70 #

Равғани чормағз ё макарон ҳамон чизест.

25 ноябри соли 2012 Мася # (муаллифи дорухат)

30 апрели соли 2012 wowan5 #

25 ноябри соли 2012 Мася # (муаллифи дорухат)

27 марти 2012 algambra #

26 марти 2012 Silverina1 #

25 марти соли 2012 Barska #

25 марти 2012 Людмила НК #

25 марти 2012 LaCostena #

25 марти соли 2012 molohovez #

25 марти соли 2012 Arin4ic #

25 марти 2012 Nika #

25 марти соли 2012 пазмон шудам #

25 марти 2012

Усули пухтупаз

Тухмро илова кунед ва боз латукӯб кунед.

Ордро бо хокаи нонпазӣ омехта кунед. Дар хамир дар 2 вояи гузоред.

Равғани арахисро илова кунед. Шумо метавонед онро дар мағоза харед ё шумо метавонед танҳо чормағз бирён ва пӯстдоршударо бо бледер зада метавонед.

Заминро илова кунед (ҳатман бирён кунед). Агар шумо хом харида бошед - дар танӯр дар 180 дараҷа тақрибан 25 дақиқа бирён кунед. Ҳар 5 дақиқа онҳоро омехта кардан лозим аст.

Хамирро ба ду қисм тақсим кунед.Ҳар як рӯйпӯшро бо филми часпед ва дар яхдон барои як соат нигоҳ доред.

Хамир тайёр дар яхдон тақрибан як ҳафта нигоҳ дошта мешавад.

"Ҳасиб" -ро ба доираҳо буред ва дар варақи нонпазӣ паҳн кунед.

Фаромӯш накунед, ки масофаи байни маҳсулоти тақрибан 1,5 смро ташкил кунед.

Пухтан кукиҳои заминҷунбиро дар танӯр пеш аз 150 дараҷа то қаҳваранги тиллоӣ гарм кунед.

Асосан, мо аллакай як шириниҳои тайёр дорем. Шумо танҳо метавонед ин кукиҳои лазизро тарошед. Аммо мо то ҳол пур кардани онро омода мекунем. Ин як яхмос универсалии равған хоҳад буд, ки барои ҳама гуна гиёҳҳо беҳтарин аст: пирожниҳо, кукиҳо, пирожниҳо, ҳайвонот. Аз сабаби пошидани тӯлони равған ва истифодаи шакар ориз, қаймоқ сохтори мулоим ва намуди аҷиби барфи сафед дорад. Он гудохта намешавад ва шакли худро нигоҳ медорад. Таркиби яхмос метавонад рангҳои хӯрокворӣ ё маззаҳои гуногунро пешниҳод кунад: Бахром, Лаванда ва ғайра.

Бо вуҷуди ин, на ҳама на креми равғаниро дӯст хоҳанд дошт, ин бешубҳа барои ҳама нест. Аз ин рӯ, шумо метавонед аз ин дорухат як қабати малина тайёр кунед. Ё кукиҳои кӯтоҳкардашуда бо чормағз, бо мураббо дӯстдоштаатон омехта кунед. Хуб, фикри дигар ин истифодаи Nutella барои ширеш кардан аст.

Бозгашт ба яхмос. Идеяи асосӣ ин аст, ки майро то ҳадди имкон латукӯб кунед. Он бояд танҳо сафед-барф ва хеле ҳаво бошад. Равған ва хокаро дар латта муттаҳид кунед ва ба кор оғоз кунед. Барои латукӯб шудан латукӯб муддати тӯлонӣ, тақрибан 12 дақиқа лозим аст.

Дар охири вақт, мо аслан шири қошуқро ҷорӣ менамоем ва ҳар дафъа оммаро хуб мезанем.

Мо аз кукиҳо сандвичҳо месозем. Шириниҳо ба хӯрдан омодаанд.

Дорухати куки бо чормағз ба шумо имкон медиҳад, ки ҳадди аксар эҷодкориро нишон диҳед. Дар мобайни ҳалқаи яхмос шумо метавонед карамел, мураббо, мураббо гузоред ва ба ҷои равғани чормағз ба хамир шоколади "Nutella" илова кунед. Чунин нозукӣ пӯшида нахоҳад монд ва шунавандагонро ба ҳайрат меорад.