Дастрасӣ ба ин саҳифа рад карда шуд, зеро мо боварӣ дорем, ки шумо барои дидани вебсайт воситаҳои автоматизатсияро истифода карда истодаед.

Ин метавонад дар натиҷаи рух диҳад:

  • Javascript бо васеъшавӣ хомӯш карда шудааст ё блок карда шудааст (масалан, блокаторҳои таблиғотӣ)
  • Браузери шумо кукиҳоро дастгирӣ намекунад

Боварӣ ҳосил кунед, ки Javascript ва кукиҳо дар браузери шумо фаъоланд ва шумо зеркашии онҳоро манъ накардаед.

Шиносаи истинод: # 3f8bfb30-a7ad-11e9-b8a5-8d0b760612c7

Пухтупаз

1 Се zucchini дар grater ҷарима, тарӣ аз ҳад зиёд ғунҷонанд. Мо дар тухм меронем.

2 Иловаи намак, ќаламфури ва сирпиёз. Биносту кабудиро бурида, ба хамир рехт. Се панир дар grater coarse ба хамир илова кунед.

4 ва хуб омехта. Мо шаклҳоро мегӯем, ман силикон дорам, ман равған надоштам.

5 Мо хамирро паҳн карда, тақрибан нисфи шаклро пур мекунем. Мо вобаста ба хусусиятҳои танӯрии худ, дар зарфҳои 180-200С пухта мепазем. Тақрибан 30-35 дақиқа, то тайёр.

6 Бонбони тайёр, каме хунук кунед ва ба миз хизмат кунед. Мо дӯст медорем, ки чунин ҳалқаҳоро бо сметана ё чошнии йогурт бихӯред.

Дар таркиби

Тухм мурғ - 4 дона.

Ҳасиби дуддодашуда / дуддодашуда - 150 г.

Орди гандум - 140 г.

Хокаи нонпазӣ - 2 tsp

Chives - 3-4 яти

Parsley / гиёҳҳои тару тоза - 0,5 байт

Сирпиёз - 1 зинда

Қаламфури сиёҳ ба мечашонем

  • 100 ккал
  • 1 ч 10 мин
  • 1 ч 10 мин

Каҳкашон помидор бо ҳасиб

Дар мавсими дарав барои диверсификатсияи меню бо сабзавоти муфид ва лазиз имкониятҳои зиёд мавҷуд аст. Пирожни аз zucchini метавонад ҳамчун газак, хӯрокҳои канорӣ ё ҳамроҳӣ дар роҳ хидмат кунад. Дорухатро ба хоҳиши худ ва озмоиш интихоб кунед.

Барои тайёрӣ ба шумо лозим аст:

  • Зуккини сабусакдори 0,3 кг,
  • 2 тухм
  • 6-7 Санъат. л орд
  • 70 г ҳасиби дуддодашуда,
  • 1 tsp хокаи нонпазӣ
  • рози намак.

Пӯсти zucchini ва grate. Намак ва барои 10 дақиқа ҷудо. Дар тӯли ин вақт, сабзавот афшура медиҳад, онро маҷбур ва рехт кардан лозим аст, вагарна массаи он ба об табдил меёбад.

Тухмҳоро ба zucchini бирезед, орд ва ҳасиб биносту решакан кунед. Як каме намак илова кунед ва омехта кунед. Шаклҳоро бо равған равған молед, хамирро дар он гузоред. Дар зарфи 200⁰ то қаҳваранги тиллоӣ тақрибан 20 дақиқа оҷур кунед.

Ин мафинҳоро ҳам гарм ва ҳам сард кардан мумкин аст. Ҳасиб дуддодашуда метавонад бо гӯшти судак ё дигар гӯшти дуддодашуда иваз карда шавад.

Либосҳои каду: дорухат бо панир ва гиёҳҳо

Барои ин дорухат ба шумо лозим аст:

  • 0,5 кг zucchini сабусакҳо,
  • 0,2 кг гӯшти мурғ,
  • 100 г панир
  • 2 тухм
  • 1 дона. пиёз ва сабзӣ,
  • 2 tbsp. л орд, майонез, сметана 20%,
  • як хӯшаи гиёҳҳои тару тозаи дӯстдоштаатон,
  • 3 дона сирпиёз
  • намак, гурбаҳои сиёҳпӯшак - бо рози.

Чӯҷаро ба кубаи хурд буред, агар шумо хоҳед, ки як мувофиқати бештартар гиред - онро тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт гузаред.

Зуккини ва сабзиро grate, мурғ, алафҳои бурида илова кунед. Заданд дар тухм, пиёз бурида, майонез ва сметана илова кунед. Намак, каме ќаламфури илова кунед ва амиқ омехта кунед. Табақҳои нонпазиро каме равған молед, бо хамир пур кунед. Биносту панирро бо сирпиёз пазед, шаклҳои пуршударо пошед, то қадри тиллоии хушбӯйро ташкил диҳед.

Дар 200⁰ тақрибан 20 дақиқа пазед. Бо навдаҳои гиёҳҳои тару тоза хизмат кунед.

Заккини пухта бо кефир

Барои хӯрок ба шумо лозим аст:

  • 1 tbsp. селлюлоза зављааш аз zucchini,
  • 2 tbsp. орди гандум
  • ним пиёла шакар
  • 2/3 йогурт табиӣ,
  • 1 тухм
  • 1 tsp равған
  • 0,5 tsp содаи нонпазӣ
  • Бахром дар нӯги корд.

  • 2 tbsp. л шарбати лимӯ
  • 1 tsp асали табиӣ.

Кефирро бо равған каме гарм кунед. Абрҳоро, илова селлюлоза zucchini, шакар ва орд. Тухм ва сода, Бахромро муаррифӣ кунед. Иловаи йогурт, хамир то ҳамвор. Танӯрро то 180⁰ гарм кунед, шаклҳоро бо массаи zucchini пур кунед ва 15 дақиқа пазед.

Дар ин миён, шарбатро тайёр кунед: асалро бо шарбати лимӯ омехта кунед. Муфинҳои нимтайёрро бо шарбат молед ва оҷур кунед то қабати тиллоии лазиз.

Zucchini Muffins

Барои ин дорухат ба шумо лозим аст:

  • 1 помидор миёна (ё 2 хурди хурд), пӯст
  • 150 г орди гандумӣ
  • 150 мл шир
  • 2 tbsp. л деко
  • 2 тухм
  • 50 г панир
  • 3 tbsp. л равғани зайтун
  • ғасби хокаи нонпазӣ, намак ва ќаламфури мечашонем.

Панир ва zucchini grate, бо тухм омехта кунед. Шир ва равған, помидор, орд, намак илова кунед. Филфили мечашонем. Массаро дар қолабҳо танзим кунед, дар зарфи 180⁰ 20 дақиқа то қаҳваранги тиллоӣ пазед.

Тавре ки шумо мебинед, пирожни бо zucchini метавонанд ҳам шириниҳо ва ҳам газаки гӯштӣ бошанд. як дорухатро ба хоҳиши худ интихоб кунед, иштиҳои беҳтарин!

Зуккини классикӣ

Интихоб, чун маъмул, бо нусхаи муқаррарӣ оғоз меёбад. Эҷоди он метавонад каме мушкилтар ба назар расад, аммо ин танҳо барои он касоне аст, ки қаблан пирожки мепухтанд.

Компонентҳо

  • 300 мукофоти орди гандум
  • 2 дона каду (хурд),
  • 170 мл шир
  • 70 мл равғани растанӣ,
  • 3 дона тухм
  • 2-3 дона сирпиёз,
  • 1 tsp сода
  • рози паприка (замин) ва намак.

Пухтупаз:

  1. Зуккини зери оби равон бодиққат шуста, тоза карда мешавад, биносту бурида ё се дар grater coarse. Намак, омехта ва барои 10 дақиқа ҷудо кунед. Пас аз муддате, мо онро хуб ғун мекунем.
  2. Баъд, мо паприка, сирпиёзро қаблан бурида ва каме намак каме мепартоем.
  3. Шири гарм, равған ва тухм лату илова кунед.
  4. Алоҳида, компонентҳои хушкро омехта кунед ва тадриҷан ба хамир zucchini ворид кунед. Шаклро равған молед, ҳар як 2/3 -ро пур кунед.
  5. Дар танӯр 30 дақиқа оҷуред, дар ҳарорати муқарраршудаи 180 C.

Зуккини Hearty Cupcakes

Варианти хуб ба ҷои сандвичҳои муқаррарӣ барои наҳорӣ. Muffins помидор хеле болаззат, онҳо зебо ва бӯи иштиҳо ба назар мерасанд. Барои шумо кор бурдан қулай аст.

Компонентҳо

  • 2 дона zucchini
  • 200 г мурғ
  • 2 дона тухм
  • 4 tbsp. л сметана
  • 1 дона сабзӣ
  • 1 дона пиёз
  • 1-2 дона сирпиёз
  • як хӯшаи бодиён
  • 2 tbsp. л орд, ярмарка,
  • 100 г панири сахт
  • 10 г хокаи нонпазӣ.

Пухтупаз:

  1. Мо бодиққат шуста, zucchini сабусакҳо пазонида, онро бо намак пур карда, муддате ҷудо кардем, то онҳо тавонанд, ки афшура равад. Пурра.
  2. Сабзиро пӯст кунед, онҳоро ҳам бо се калон шуед. Ва пиёзро ба мукаабҳои хурд буред. Ба ин ду маҳсулот мо сирпиёзро зери фишор ва кабудӣ бурида илова мекунем.
  3. Биносту гӯштро аз устухонҳо ва рагҳо тоза кунед. Бо истифода аз пора, тухмро дар табақи алоҳида мезанед.
  4. Филфилро бо сабзавоти коркардшуда, массаи тухм ва сметана омехта кунед.
  5. Илова ҳамаи маҳсулоти номбаршуда. Мавсими бо ќаламфури ва намак. Бодиққат хамир кунед.
  6. Штампҳоро равған кунед, онҳоро дар 2/3 пур кунед, боло бо панир зављааш оро дода мешавад. Тақрибан 20-30 дақиқа дар 180 C оҷуред.

Пухтупаз ҳасиб

Ин нусхаи қуттиҳои zucchini низ ҳамчун ивазкунандаи сандвичҳои муқаррарӣ хизмат мекунанд. Онҳоро метавон ҳам гарм ва ҳам хунук дод. Ба мазза асосан гуногунии ҳасиб таъсир расонида метавонад. Кӯдакон онро дӯст хоҳанд дошт.

Компонентҳо

  • 150 г орд
  • 1 дона zucchini
  • 3 tbsp. л сметана
  • 3 дона тухм
  • 200 ҳасиб (ҳама гуна)
  • 1 саҳ. Хокаи нонпазӣ
  • 5 г филфили хоки
  • намак ба мечашонем
  • бодиён, parsley.

Пухтупаз:

  1. Мо ҳасибро ба мукааб (андозаи ихтиёри худ) бурида, кабудҳои интихобшударо хеле хуб буридем.
  2. Се zucchini қабати пӯстдоршударо дар grater coar, барои 10-15 дақиқа нигоҳ доред ва афшураро бодиққат ғун кунед.
  3. Дар як косаи алоҳида, тухмҳо, намакро шиканед, бо миксер латукӯб кунед.
  4. Ҳама маҳсулоти пурдарахтро бо филфили омехта кунед, омехта кунед. Ба ихтиёрӣ, помидор, сметана ва гиёҳҳои бурида илова кунед.
  5. Мо хамирҳои тайёршударо дар шакли омода карда, дар танӯр пеш аз тафсондашуда 20 дақиқа дар ҳарорати тақрибан 200 C мегузорем.

Curd Cupcakes

Комбинатсияи бениҳоят сабзавоти ҷавон тару тоза бо curd фарбеҳ. Либосҳои каду боллазату шањдбори, лазиз ва инчунин барои ҷисми афзоянда муфид мебошанд.

Компонентҳо

  • 1 дона каду (ҷавон),
  • 200 г панир, косибӣ (худсохти),
  • 100 гр равған,
  • 3 дона тухм
  • 150 г орд
  • 2 tbsp. л semolina
  • 0,5 tsp хокаи нонпазӣ
  • бодиён.

Пухтупаз

  1. Се сабзавот, саховатмандона онро намак кунед, каме истед. Дар ин миён, биёед маҳсулоти дигари дар ин ҷо номбаршударо баррасӣ кунем.
  2. Равғанро бо панирҳои косибӣ пазед, ба онҳо тухмҳои латукӯбро рехт, хуб омехта кунед.
  3. Алоҳида омехта орд, semolina ва бодиён биносту бурида.
  4. Моеъро аз массаи растанӣ ғун кунед. Мо ҳама чизи тайёршударо дар як контейнери чуқур якҷоя мекунем. Омезиши бодиққат. Дар охири худ хокаи нонпазӣ илова кунед.
  5. Хамирҳои тайёршудаи як қабати ғафсро мувофиқи шаклҳои таҳия тақсим мекунем. Мо ба танӯр барои ним соат дар ҳарорати 180 C мефиристем.

Заккини мариновани мариновани

Кукиҳо бардурӯғ аз zucchini ва гӯшт. Ҳатто яке метавонад аллакай хӯрад. Илова ба курсҳои аввалини гарм.

Компонентҳо

  • 200 г орди гандумӣ
  • 2 дона zucchini
  • 150 г гӯшти мурғ (ҳар гуна),
  • 50 г панири сахт
  • 4 дона тухм
  • 1 tsp шакар
  • 1 tsp хокаи нонпазӣ.

Пухтупаз:

  1. Мо маҳсулоти асосӣ шуста, онро тоза мекунем, се дар grater миёна, намаки зиёд илова кунед ва ба канор мегузорем. Пас аз 10-15 дақиқа, онро хуб ғунҷонед, моеъи зиёдатиро холӣ кунед.
  2. Се панири қаблан тозашуда дар grater coarse.
  3. Алоҳида тухмро бо шакар омехта, мезаданд. Дар ҷараёни кор, мо тадриҷан орд, zucchini фишурдашуда, панири зављааш ва хокаи нонпазиро мепартоем.
  4. Ба mince худ намак ва ќаламфури minced илова кунед. Ихтиёрӣ, шумо инчунин метавонед пиёз зављааш ё сабзӣ гузоред, ин боз ҳам ширинтар мегардад.
  5. Мо шаклҳоро равған медиҳем, ҳар як нимтои онро бо хамир тайёр мекунем. Минбаъд бо ёрии як қошуқ гӯшти мурғро гузоред ва хамир боқимонда қадами охирин хоҳад буд.
  6. Дар танӯр тафдонро то 200 дараҷа гарм кунед ва вақтро ба 30-40 дақиқа муқаррар кунед. Пас аз пухтан пирожни аз zucchini, шумо метавонед онро дар танӯр барои 5 дақиқаи дигар нигоҳ доред, пас онро мулоим кунед ва фавран барои таоми шом хизмат кунед.

Қадам ба қадам дорухат бо аксҳо ва видео

Муфинҳои зуккини бо ҳасиб - маҳсулоти оддӣ, вале бениҳоят бомазза ва пухта, ки ба тамоми оила маъқул хоҳанд буд. Бо миқдори ками орд, дар асоси тухм ва zucchini зављааш пухта, мафинҳо боллазату шањдбори, сабук, мулоим ва кунҷӣ мебошанд. Дар назари аввал, пур кардани садақа аз ҳасиб ва гиёҳҳои тару тоза ба кукиҳо бӯи бӯй ва таъми бениҳоят об медиҳад. Ин пирожниҳо универсалӣ мебошанд. Онҳоро ҳамчун газак, наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ё ҳамроҳатон дар роҳ ё дар пикнике хизмат кардан мумкин аст, зеро онҳо ҳам дар шакли гарм ва ҳам хунуккардашуда яксонанд. Бифаҳмед!

Компонентҳоро дар рӯйхат омода кунед.

Зуккини Grate.

1-2 решаи намак илова кунед, омехта кунед ва 20-30 дақиқа помидорро тарк кунед, то онҳо афшураи худро гузоранд.

Он гоҳ ҳама афшураеро, ки дар боло истода холӣ кунед ва zucchini ғун кунед.

Ҷузъҳои пуркуниро омода кунед. Ҳасиб, сир ва гиёҳҳои тару тоза ба қисмҳои хурди бурида.

Ба zucchini зављааш тухм илова кунед ва ҳама чизро бодиққат омехта кунед.

Пас, тадриҷан, бо қисмҳои хурд илова кунед, дар орди гандум бо хокаи нонпазӣ омехта кунед.

Ҳама чизро бодиққат омехта кунед, то ягон қитъае боқӣ намонад. Шумо бояд хамираи ғафс, часпак дошта бошед, ки он аз spoon намеояд.

Иловаи иловаро ҳасиб, гиёҳҳо, сирпиёз ва қаламфури сиёҳ илова кунед. Агар ҳасиб намакин карда нашавад, шумо инчунин метавонед рози каме намак илова кунед. Ҳама чизро бодиққат омехта кунед.

Омехтаи тайёршударо ба хӯрокҳои тақсимшуда тақсим кунед, тақрибан тақрибан 2/3, онҳоро пур кунед, зеро дар вақти пухтупаз куффаҳо каме зиёд хоҳанд шуд. Шумо метавонед қоғазҳо, қолабҳои металлиро барои пирожниҳо истифода баред, аммо варианти аз ҳама мувофиқ ин қолабҳои силикон аст, ки бо равғани растанӣ пеш молида шудааст.

Муфинҳои тайёршударо аз zucchini бо ҳасиб дар танӯр пеш аз 200 дараҷа тафсонед ва то қаҳваранги тиллоӣ пухта диҳед. Вобаста аз андозаи қаҳвахонаҳо, раванд аз 20 то 45 дақиқаро дар бар мегирад. Омодагии пирожниҳоро бо skewer чӯбӣ тафтиш кардан мумкин аст.

Бонбони тайёршударо дар танӯр барои 10 дақиқа боз тарк кунед ва каме хунук кунед ва хизмат кунед.

Пирожни зуккини ва ҳасиб омодаанд. Иштиҳои Bon.

Назари Худро Тарк