Таъсири омега-3 ба холестирин

Таҷрибаи клиникии коршиносони рус ва хориҷӣ ба таври возеҳ нишон медиҳад, ки равғани моҳӣ холестиринро дар ҷараёни хун 30-65%, триглицеридҳоро 20-70% кам мекунад ва консентратсияи липопротеинҳои баландро 18% зиёд мекунад.

Дар давоми таҳқиқот, динамикаи мусбӣ дар одамоне, ки аз вайроншавии мубодилаи холестирин ранҷ мебаранд, аз ҳафтаи дуввуми гирифтани равғани моҳӣ зоҳир шуд ва дар тӯли тамоми давра давом кард.

Фоидаҳо барои бадан

Нишондодҳои бевосита дар дастур оид ба истифодаи равғани моҳӣ нишон медиҳанд:

Аммо, ҳангоми қабули салоҳият, шумо метавонед ҳамзамон баъзе аз афзалиятҳои калидии онро шоҳид бошед:

  • фишори хунро паст мекунад
  • равандҳои илтиҳобиро маҳв мекунад,
  • ба тағирёбии degenerative дар ретинет халал мерасонад,
  • гардиши хуни мағзи сарро фаъол мекунад,
  • муоширатро дар байни нейронҳо беҳтар мекунад.
  • ба рушди массаи мушакҳо дар вақти тарбияи ҷисмонӣ мусоидат мекунад,
  • синтези як антидепрессанти табиӣ - гормон серотонинро таҳрик медиҳад,
  • функсияҳои репродуктивии ҳарду ҷинсро беҳтар мекунад.

Таъсири умумии он ба бадан дар тақвияти мудофиаи иммунӣ зоҳир мешавад.

Равғани моҳӣ барои холестирини баланд: кислотаҳои Омега-3

Бо ихроҷи барзиёд ва нокифоя холестирин дар деворҳои рагҳои хунгузар қарор мегирад. Шумо метавонед инро бо истеъмоли равғанҳои серғизо пешгирӣ кунед.

Таркиби фраксияи маҳсулоти табиӣ аз он вобаста аст, ки аз кадом ашёи хом гирифта шудааст. Ба ҳисоби миёна, дар сад грамм равғани моҳӣ:

  • 570 мг холестирин,
  • 23 г кислотаҳои серравгани чарбу
  • 47 грамм кислотаҳои равғании серғизо - олеикӣ ва ғайраҳо,
  • 23 грамм кислотаҳои равғании серғизо, ки асосан аз кислотаи докозагекаеноид (DHA, DHA) ва кислотаи eicosapentaenoic (EPA) иборатанд.
  • Витаминҳои ҳалшаванда бо равған, микроэлементҳо - ба миқдори кам.

Консентратсияи таъсирбахши холестирин равғани моҳиро ба маҳсулоти зараровар табдил намедиҳад: кислотаҳои нопок равғанҳои зиёдатиро хориҷ мекунанд.

Ин кислотҳо ҳатмӣ мебошанд: бадан онҳоро мустақилона истеҳсол намекунад, балки онҳоро аз берун талаб мекунад.

DHA ва EPA кислотҳои пурқувваткунандаи омега-3 бо қобилияти аҷиб мебошанд:

  • metabolizm холестеролро ба тартиб меорад,
  • сатҳи триглицеридро ба сатҳи муқаррарӣ паст кунед,
  • деворҳои рагҳоро аз пасандози чарбҳо муҳофизат кунед,
  • ҷараёни хунро зиёд кунед, бо тромбоз мубориза баред,
  • люмении артериалиро барои ҷараёни ройгони хун афзоиш диҳад ва ишемияи узвҳоро пешгирӣ кунад;
  • ноустувории деворҳои рагҳои хунро бартараф карда, ба онҳо чандирӣ медиҳад;
  • липопротеинҳои зиччи баландро ташкил медиҳанд, ки плакҳои атеросклеротикиро мешикананд;
  • ба рафъи холестирин барзиёд мусоидат менамояд.

Равғани моҳӣ одатан дақиқ ҳамчун манбаи кислотаҳои равғании омега-3 истифода мешавад.

Меъёри шабонарӯзӣ

Микдори зарурӣ ва кофӣ аз ҷониби духтури иштироккунанда дар асоси хусусиятҳои инфиродии бемор муайян карда мешавад:

  • синну сол
  • вазни бадан
  • патологияҳои мавҷуда
  • ҳолати метаболикӣ
  • фаъолияти ҷисмонӣ
  • доруҳо гирифта мешаванд.

Микдори миёнаи шабонарӯзии табобат аз фоизи PUFA дар он вобаста аст ва барои калонсолон одатан 1,2 - 1,6 грамм кислотаҳои омега-3 мебошад. Равғани моҳиро бо мақсадҳои табобатӣ дар давоми 2-3 моҳ бо назорати фосилавӣ дар хуни холестерин ва липидҳо бигиред.

Микдори миёнаи пешгирии беморӣ ба талаботи ҳаррӯзаи бадан барои PUFA мутобиқ аст - тақрибан 1,0 г ҳар рӯз. Курсҳои пешгирикунандаи моҳона дар як сол се маротиба гузаронида мешаванд.

Ҳангоми муайян кардани миқдори рӯзонаи равғани моҳӣ, онҳо аз рӯи миқдори DHA (DHA) ва EPA-и серғизо дар таркиби ғизо ба даст оварда мешаванд.

Равғани моҳиро бо холестирияи баланд чӣ гуна бояд гирифт?

Меъёрҳои истеъмоли равғани моҳӣ бо холестирин аз сатҳи вайроншавии мубодилаи липидҳо вобастаанд:

  • барои табобати холестирини баланд, ҳар рӯз 5 грамм равғани моҳӣ гиред,
  • бо меъёри каме баландшуда тавсия дода мешавад, ки дар як рӯз 3 грамм истеъмол карда шавад,
  • барои пешгирӣ аз 1-2 грамм маҳдуд аст.

Капсулаҳо барои маъмурияти шифоҳӣ

Шакли вакуумаи капсулашуда ҳамаи бартариҳои маҳсулотро нигоҳ медорад, маҳлулро аз оксидшавӣ боэътимод муҳофизат мекунад.

Капсулаҳои желатин бо равғани моҳӣ фавран пас аз хӯрокхӯрӣ бо оби гарм гирифта мешаванд. Миқдори капсулаҳо барои қабул ва басомади истифодаи онҳо инчунин аз таркиби PUFA дар ҳар кадоми онҳо дар эзоҳот вобаста аст: дар асоси ин маълумотҳо, миқдори зарурии шабонарӯзӣ ҳисоб карда мешавад ва ба 2-3 вояи тақсим карда мешавад.

Равғани тозашуда

Шакли моеъ ҳангоми хӯрокхӯрӣ даҳонӣ гирифта мешавад, ихтиёрӣ бо оби гарм шуста мешавад ё бо як пора нон гирифта мешавад. Онҳо тавсия медиҳанд, ки аз 1 қошуқ сар карда, тадриҷан ба 1 tbsp. дар як рӯз.

Барои одамоне, ки бо варзиш машғуланд, меҳнати вазнини ҷисмонӣ ё гирифтори фишори равонӣ ва эмотсионалии зуд-зуд, миқдор то 2 tbsp зиёд карда мешавад. дар як рӯз.

Зарари имконпазир ва ғайри қобили қабул

Одамони мубталои равғани моҳӣ аз инҳо худдорӣ мекунанд:

  • ҳассосияти баланд ба маҳсулоти моҳӣ,
  • пайдоиши калтсий дар заҳра ё бандҳо,
  • калтсий дар хун ва бофтаҳои барзиёд,
  • ихтилоли функсионалии ғадудҳои эндокринӣ, аз ҷумла ғадуди сипаршакл,
  • патологияҳои меъда, ҷигар, рӯдаҳо,
  • сил фаъол.

Бекор кардани кислотаҳои носолими Омега-3 инчунин пеш аз ҷарроҳӣ ва дар давраи пас аз ҷарроҳӣ талаб карда мешавад.

Огоҳӣ - танҳо таҳти назорати тиббӣ - доруҳои дорусозиро истифода баред:

  • ҳангоми ҳомиладорӣ ва ширмакконӣ,
  • бо тамоюл ба хунравии,
  • фишори пасти хун,
  • истифодаи яквақтаи доруҳои зидди гипертония, агентҳои антиплателет, контрасептҳои гормоналӣ.

Истифодаи равғани моҳӣ дар баъзе ҳолатҳо метавонад бо таъсири тараф ҳамроҳӣ кунад:

  • ихтилоли диспепсия
  • талхии талх ва бӯи махсуси моҳӣ,
  • пӯсти пӯст,
  • хунукӣ, табларза,
  • дард дар sternum,
  • шадидшавии панкреатит музмин.

Риояи қоидаҳои истеъмол ва истфода хавфҳоро ба таври назаррас коҳиш медиҳад, аммо пайдоиши яке аз аломатҳо нишонаест барои истеъмоли маводи мухаддир. Ҳангоми истифодаи маводи ғизоӣ миқдори калориянокии он ба назар гирифта мешавад - 902 ккал барои 100 г маҳсулот. Бо парҳезҳо калорияҳо барои чарбу ҷудо карда мешаванд.

Чӣ тавр маҳсулоти сифатро интихоб кардан мумкин аст?

Равғани моҳӣ як роҳи ҳалли бениҳоят афсонавӣ аст: вай зуд оксид мешавад, бад мегардад ва моддаҳои зарарнок - радикалҳои озод - дар он ба вуҷуд меоянд. Аз ин рӯ, ҳангоми гирифтани маводи ғизоӣ якчанд нуктаҳо ба назар гирифта мешаванд.

  • Маҳсулот бо зиёда аз 15% мундариҷаи PUFA арзиши бештар дорад. Онҳо бо роҳи илова кардани нишондиҳандаҳои DHA (DHA) ва EPA (EPA) ҳисоб карда мешаванд ва маблағи мазкур ба 100 тақсим карда мешаванд.
  • Равғанҳо аз нахҳои крилӣ ва мушакӣ намудҳои арзишманди моҳӣ баҳои баланд доранд ва маҳсулот аз ҷигари сиррӣ аз он камтар аст.
  • Шакли моеъи маҳсулоти босифат дар зарфҳо танҳо аз шишаи торик (на пластикӣ) фурӯхта мешавад.
  • Ғизои дурусти ғизоӣ танҳо аз равғани моҳӣ иборат аст ва ба капсулаҳо танҳо желатин илова карда мешавад, ки аз мавҷудияти хушбӯй ва дигар иловаҳои синтетикӣ канорагирӣ кунад.
  • Маҳсулоти хушсифатро тавассути азхудкунии молекулавӣ ё дифференсиалӣ, тавре ки дар баста ва ё эзоҳ гуфта шудааст, пок кунед.

Дар хона сифати он органолептикӣ санҷида мешавад: онҳо як капсуларо бурида, бо чашми визуалӣ арзёбӣ мекунанд, бӯй ва маззаи онро чашидаанд. Моддаи хушки хушбӯй вайронкунии технологияи истеҳсолӣ ва хатари истифодаи онро нишон медиҳад.

Ҳаҷми таъсирбахши нархи равғани моҳӣ дар дорухонаҳо бо арзишҳои гуногуни хӯроки чорво вобаста аст: истеҳсоли маводи ғизоӣ аз крил ва гӯшти моҳӣ гаронтар аст ва ин дар арзиши маҳсулоти тайёр инъикос мешавад.

Аммо ширкатҳои русӣ асосан равғани моҳиро аз ҷигари сирдор истеҳсол мекунанд, аз ин рӯ нархи маҳсулоти онҳо хеле дастрас аст.

Дар нархгузорӣ ба дараҷаи тозакунӣ нақши муҳим мебозад. Тибқи стандартҳои байналмилалии экологӣ, се гурӯҳи маводи ғизоӣ мавҷуданд:

  1. Равғани ҷигари cod арзон бо сатҳи паст тоза. Варианти аз ҳама маъмултарин бо маҳсулоти истеҳсолкардаи Русия муаррифӣ карда мешавад - бо нархи 29-30 рубл шумо метавонед 100 капсула аз 300 мг, бе иловаҳо харед (ҳалли равған бо нархи 30-33 рубл барои 50 мл).
  2. Маҳсулоти дараҷаи миёна низ бе омехтагӣ нестанд, онҳо аз ҷигар сохта шудаанд, вале миқдори зиёди PUFA доранд - 30 капсулаи 1400 мг барои 170-190 рубл харида мешавад, дар онҳо антиоксидантҳои токоферолҳо мавҷуданд (210 рубл барои 50 мл маҳлули қаноатбахш дода мешавад).
  3. Маҳсулоти тозакунӣ аз крил, гӯшти моҳӣ ва ҷигари дорои cod бо миқдори зиёди PUFAs - ширкати исроилии TEVA 100 капсулаи 500 мг бо нархи 998 рубл, Polaris Русия - 30 капсулаи 1 г ба 211 рубл, ширкати Моллер's Исландия - 250 мл маҳлул барои 1350 рубл.

Ҳамин тариқ, дар дорухонаҳо шумо метавонед равғани моҳиро барои ҳар лаззат ва буҷа харед.

Равғани моҳиро аз куҷо харидан мумкин аст?

Харидани равғани моҳӣ дар дорухонаҳои онлайн қулай аст:

  1. Piluli.ru (piluli.ru/product/Rybijj_zhir), нархҳо барои сокинони тамоми минтақаҳои кишвар - аз 55 то 3067 рубл.
  2. Apteka.ru (apteka.ru/preparation/rybiy-zhir/), нархҳо барои сокинони тамоми минтақаҳои кишвар - аз 50 то 1002 рубл.

Баъзеҳо аз хариди парафармаҳои дорусозӣ тавассути Интернет ҷуръат намекунанд. Онҳо равғани моҳиро дар дорухонаҳое, ки дар наздикии хона ё ҷои кор ҷойгиранд, мехаранд.

Дорухонаи "Беҳтарин хоҷагӣ" - дар кӯча ҷойгир аст. Зеленодольская, 41, бинои 1. Тел: 8 (499) 746-52-70.

Дорухонаи ГорЗдрав дар хиёбони Мира, 8. ҷойгир аст. Тел: 8 (499) 653-62-77.

Дар Санкт-Петербург

Дорухона "Фалсафаи саломатӣ" m - st. Илюшин, 10. Тел: 8 (812) 935-74-94

Фарҳангистони сайёраи саломатӣ - проспекти Невский, 124. Телефон: 8 (812) 454-30-30

Таъсирот ва баррасиҳои духтурон ва беморони дар рафти таҳқиқот бадастомада имкон медиҳанд, ки мақоми агент бо таъсири маълуми гипохолестеролемикӣ ва танзими мубодилаи липидҳо ва мубодилаи умумии равғани моҳӣ мустаҳкам карда шавад.

Истифодаи ин ғизо таҳти назорати як кардиолог ё терапевт бо назорати ҳатмии ҳисобкунии хун гузаронида мешавад: барзиёдии PUFA дар бадан аз норасоии онҳо камтар хатарнок аст.

Омега-3 чист ва онҳо ба холестерин чӣ гуна таъсир мерасонанд

Баландшавии холестирини хун аксар вақт дар натиҷаи камғизоӣ рух медиҳад - барзиёдии равғанҳои ҳайвонот дар парҳез. Аммо комилан даст кашидан аз маҳсулоти дорои холестирин хатост, зеро норасоии он дар бадан мисли барзиёд хатарнок аст. Холестирин як субстрат барои истеҳсоли гормонҳо, витаминҳо, барои деворҳои ҳуҷайраҳо ва мембранаҳо мебошад. Иловаҳои ғизоӣ бо Омега 3 метавонад на танҳо ивазкунандаи олии равғанҳои парҳезӣ бошанд, балки метаболизмро дар метаболизм лаззат бароранд.

Омега-3s як гурӯҳи кислотаҳои равғании серғизо мебошанд, ки дар бадани инсон синтез намешавад. Аз ин рӯ, агар роҳи даромадани онҳо танҳо экзогенӣ бошад, онҳоро бо илова кардани маҳсулоти хӯрокхӯрӣ ба даст овардан мумкин аст. Барои равшан кардани механизми гипохолестерини таъсири Омега 3, шумо бояд фаҳмед, ки онҳо аз чӣ иборатанд.

  • Кислотаи линоленикӣ. Ин пайвастагии фаъол, ки дар дохили хун метавонад бо липопротеинҳои зичии паст (як фраксияи зарарноки холестерин) ҳамкорӣ кунад, ҷудокунӣ ва ихроҷи онҳоро аз ҷараёни хун тезтар мекунад. Таъсири иловагӣ ин таъсир ба лавҳаҳои atheromatous аллакай ташаккулёфта аст - дар зери таъсири кислотаи линоленикӣ онҳо тадриҷан кам мешаванд ва минтақаи зарардидаи зарф чандирӣ, тонус ва сохтори онро бармегардонад.
  • Кислотаи Eicosapentaenoic (EPA). Он оҳанги артерияҳо ва рагҳоро мӯътадил мекунад, шумо метавонед бо суръати баланди фишори систоликӣ бинӯшед. Ҳамин тавр, Омега 3 ба як пайванди дигари муҳим дар патогенези гиперхолестеринемия ва атеросклерозии рагҳои хун таъсир мерасонад - зуҳуроти гипертонияро коҳиш медиҳад. Омега 3 таъсири деформатсиониро ба рагҳо коҳиш медиҳад ва деворҳои онҳоро аз фишори аз ҳад зиёд муҳофизат мекунад. Бисёр манбаъҳои илмӣ таъсири ингибитории кислотаи eicosapentaenoic ба рушди остеопорозро тавсиф мекунанд.
  • Кислотаи Docosapentaenoic. Ин пайвастшавӣ ба баргардонидани фаъолияти ҷабиш ба узвҳои рӯдаи рӯда ва инчунин ба бадан дар ба эътидол овардани истеҳсоли витаминҳои эндогенӣ ва дигар моддаҳои фаъол мусоидат мекунад.
  • Кислотаи Докозагексан (DHA). Ин компонент махсусан дар давраи ҳомиладорӣ, ширмакконӣ ва кӯдакӣ зарур аст. Ин кислота барои ташаккул ва рушди муносиби системаи асаб, алахусус майна масъул аст.

Илова ба таъсири маълуми гипохолестерин, PUFAs (кислотҳои серравгани чарбу) - Омега 3 хатари неоплазмаҳоро коҳиш медиҳад, масуниятро афзоиш медиҳад, viscozity хунро коҳиш медиҳад, системаи ҳозима ва дилу рагҳоро ба таври дуруст кор мекунад, хатари сактаи дил ва инсултро коҳиш медиҳад. Дар хотир доштан муҳим аст, ки танҳо духтури салоҳиятдори табобат ҳуқуқ дорад доруи дорои доруи PUFA-ро таъин кунад.

Омега 3 дар ғизо

Омега 3 кислотаҳои носолим дар бадани мо истеҳсол карда намешаванд, бинобар ин шумо метавонед онҳоро бо ғизо ё иловаҳои иловагӣ гиред. Эҳтиёҷ ба PUFA барои мардон 1600 мг ва барои занон 1100 мг аст. Барои ноил шудан ба таъсири гипохолестерин ин рақам бояд каме зиёдтар бошад. Таҳлили таркиби Омега 3 дар ғизо нишон дод, ки миқдори зиёди онҳо дар чунин манбаъҳо мавҷуданд:

  • Равғанҳои растанӣ - аз зағир, каду, хардал, рапс, чормағз, авокадо. Иҷозат дода мешавад, ки дар шакли табиӣ истифода шавад - тухмиҳои хоки ин растаниҳо инчунин холестиринро кам мекунанд.
  • Баҳрӣ. Ба онҳо асосан моҳии равғании баҳрӣ - гом ва мардинаи Атлантика (Омега 3-1530 мг дар 100 грамм маҳсулот), макрел ва лосос (то 1300 мг ба 100 грамм), олуча (аз 500 мг ба 100 грамм) дохил мешаванд. Ин категория инчунин равғани моҳиро дар бар мегирад - маъруфтарин ва маъмултарин консентратсияи Omega 3.
  • Маҳсулоти гӯшти ваҳшӣ.
  • Баҳор - онҳо сарчашмаи асосии кислотаҳои носолим ва фосфолипидҳо барои моҳӣ мебошанд. Аз ин рӯ, тавсия дода мешавад, ки моҳии табиӣ харед, на гиёҳӣ. Равғани Microalgae дар дорухонаҳо фурӯхта мешавад ва инчунин дорои консентратсияи баланди омега 3 мебошад.
  • Тухмиҳои Chia Онҳо на танҳо равғанҳои серғизо, балки як гурӯҳи васеи антиоксидантҳоро дар бар мегиранд, ки ба мубодилаи липидҳо таъсири мусбӣ мерасонанд.

Доруи Омега-3 дар капсулаҳо

Барои ҷуброн кардани Омега 3 дар бадан, шумо метавонед маҳсулоти соҳаи фармасевтӣ - доруҳои зидди холестерол патентшударо истифода баред. Мувофиқи тавсияҳои тиббӣ дар дорухона шумо метавонед харед равғани крилл, равғани моҳӣ, омодагӣ бо капсулаи консентратии PUFA дар шакли триглицеридҳо - Омакор, Омега-Ред, Океанол.

Ин доруҳо бо хӯрок гирифта мешаванд. Микдор, давомнокии терапия ва микдори истеъмол танхо аз чониби духтур муайян карда мешавад. Бо дарназардошти ҳамаи хусусиятҳои ташхис, ҳолати бемор, бемориҳои ҳамроҳишаванда, синну сол, ҷинс, таърихи тиббӣ ва ғайра, низоми махсуси табобат тартиб дода мешавад.

Баррасиҳои барнома

Эстерҳои равғании серғизои Омега 3 барои паст кардани холестирин ҳам беморон ва ҳам духтурон дорои назари мусбат мебошанд. Таҳаммулпазирии хуб, оқибатҳои нодири паҳлӯ ва мушкилот қайд карда мешаванд. Аксар вақт, Омега 3 ҳамчун як қисми терапияи мураккаб, инчунин ислоҳи парҳезӣ, фаъолияти ҷисмонӣ ва дигар доруҳо истифода мешавад.

Аҳамияти биологӣ

Кислотаҳои равғании серғизо (PUFAs) пас аз маълум шудани нақши муҳим дар рушди кӯдакон ва наврасон муҳим ва ивазнашаванда номида мешаванд. Номи маъмули Омега 3 якчанд намуди кислотаҳоро дар бар мегирад, ки дар сохтор, сохтор, хосиятҳо, таъсир ба бадан фарқ мекунанд.

Биологӣ барои одамон муҳим аст:

  • Кислотаи Eicosapentaenoic (EPA / EPA) барои ташаккули мембранаҳои ҳуҷайра, синтези гормонҳо зарур аст. Хотира ва гардиши мағзи сарро беҳтар мекунад. Равишҳои хунро васеъ мекунад, аз пайдоиши лотинҳои хун пешгирӣ мекунад. Таъсири зиддиилтиҳобӣ дорад. Метаболизм, холестерини муқаррариро дастгирӣ мекунад.
  • Кислотаи Docosahexaenoic (DCH / DHA) рагҳои хунро барқарор мекунад ва кори мағзиҳоро беҳтар мекунад. Ҷамъшавии чарбҳоро пешгирӣ мекунад, ҷараёни холестеринро дар дохили зарфҳо пешгирӣ мекунад. Мисли EPA, он як қисми мембранаҳои ҳуҷайраӣ мебошад.
  • Кислотаи алфа-линоликӣ (ALA / ALA) баданро бо энергияи лозима таъмин мекунад ва аз радиатсияи ултрабунафш муҳофизат мекунад. Баланси оби ҳуҷайраҳоро танзим мекунад ва аз даст додани маводи моеъ пешгирӣ мекунад. Метаболизатсияи чарбу, синтези холестеринро дастгирӣ мекунад.

PUFAs моддаҳое мебошанд, ки бадан тавлид намекунад. Дар шароити муайян, синтези EPA ва DCG аз кислотаи алфа-линолеин имконпазир аст. Аммо, фоизи табдили он ночиз аст, ки 3-5% аст, аз ин рӯ хӯрок ё иловаҳои ғизоӣ бояд манбаи Омега 3 бошанд.

Таъсири табобатӣ

Озмоишҳои клиникӣ аз кислотаҳои Омега 3 самараи шифобахши худро тасдиқ карданд. Маҳсулот ва иловаҳои PUFA:

  • Дар табобати ревматизм, дарди ҳайз, эритематосияи доманаки системавӣ самаранок мебошанд. Қобилияти кислотаҳо дар нигоҳ доштани об дар дохили ҳуҷайраҳо сифатро барқарор мекунад, миқдори моеъи ашкро, чашмони хушкро нест мекунад.
  • Раванди диабетро дар ихтилоли мубодилаи моддаҳо сусттар кунед. Азхудкунии калтсийро беҳтар кунед, зичии устухонро зиёд кунед.
  • Холестерини баландро коҳиш диҳед, консентратсияи липопротеинҳои фоиданокро зиёд кунед. Хуни борик, пешгирии тромбоз.
  • Атеросклероз пешгирӣ карда мешавад, оҳанги рагҳо барқарор мешавад.
  • Кам кардани фишори хун дар одамони аз гипертонияи музмин.
  • Эҳтимолияти инкишоф додани сактаи дил, инсулт, сактаи қалбро кам кунед.

Омега 3s холестирини умумии онро тавассути коҳиш додани консентратсияи липопротеинҳо ва зичии паст, паст ва триглицеридҳо коҳиш медиҳад. Онҳо ҳамчун ингибиторҳои азхудкунии стеролро кор мекунанд ва истеъмоли онро дар ҷигар коҳиш медиҳанд.

Манбаъҳои ғизо Омега-3

Азбаски ҷисми инсон PUFAs-ро синтез намекунад, зарур аст, ки онҳо бо хӯрок биёянд. Манбаъҳои Омега 3 инҳоянд:

  • EPA ва DKG. Манбаи асосӣ равғани моҳӣ аст. Моҳии равғанӣ миқдори зиёди консентратҳоро дорост. Инҳо анҳис, халибут, майшак, лосос, макрел, сардин мебошанд.
  • ALA дар хӯрокҳои растанӣ мавҷуд аст. Равғанҳо: зағир, каду, камелина, рапс. Чормащз: чормащз, бодом. Тухмҳо: чия, бангдонаҳои саноатӣ, зағир. Миқдори ками кислотаи алфа-линолеик баргҳои кӯтоҳ, спанак, қаъри баҳрро дар бар мегирад.

Барои паст кардани холестирин, пешгирии бемориҳои дилу рагҳо, тавсия дода мешавад, ки моҳии равғаниро дар як ҳафта ду маротиба барои 100 г бихӯред .. Дар гиперлипидемияи музмин, мавҷудияти бемориҳои қалб, моҳӣ дар як ҳафта барои 4 г 100 моҳа хӯрок мехӯранд .. Миқдори омега 3, як хидмати моҳии равғанӣ ба 4 порти ғайри равғанӣ баробар аст. .

Равғанҳои растанӣ бо холестирияи баланд ҳар рӯз барои 2-3 tbsp истеъмол карда мешаванд. л Дар шакли холис меъдаи холӣ бардоред ё ба салатҳои хӯрокхӯрӣ ва хӯрокҳои тарафӣ илова кунед. Миқдори зиёди кислотаи алфа-линолеин равғани зағир дорад.

Навъҳои фармасевтӣ

Барои ҷуброни норасоии Омега 3, шумо метавонед иловаҳои парҳезии махсусро истифода баред. Аз ҳама маъмул капсулаи равғани моҳӣ мебошад. Дар дорухонаҳо, мағозаҳои хӯроквории тиббӣ фурӯхта шуданд.

Вазорати тандурустӣ тавсия медиҳад, ки ҳамарӯза на бештар аз 2 г EPA ва DHA-ро ҳамчун қисми иловаҳои парҳезӣ қабул кунед.

Намудҳои иловаҳои парҳезӣ бо Омега 3:

  • Солгар EPA / DHA 504/378 мг. Дорои равғани моҳӣ, токоферолҳои омехтаи табиӣ. 1 капсуларо дар як рӯз ду бор гиред. Нархаш 1200-1500 рубл аст.
  • Carlson Labs Super Omega-3 Gems. EPA / DHA 600/400 мг. Компонентҳои иловагӣ витамини Е, равғани моҳии Норвегия мебошанд. Микдори тавсияшаванда 2 капсул дар як шабонаруз аст. Нархаш 1450-1700 рубл аст.
  • Doppelherz Омега-3. 1 капсула дорои 300 мг PUFA, 12 мг витамини Е мебошад. 1 дона гиред. 1 вақт / рӯз. Нархи 300-500 рубл.
  • Ҳаёти кишвар Омега-3. 180/120 мг. 1 капсуларо 2-3 бор дар як рўз истеъмол намоед. Нархаш 1000-1300 рубл аст.
  • Vitrum Омега-3. EPA / DHA 300/200 мг. Ғайр аз он, равғанҳои растанӣ мавҷуданд. Микдори доруи 2 капсула / руз. Нархаш 1300-1600 рубл аст.
  • Аквамарин Омега-3. Дору таркиби омехта дорад. Омега 3 кислотаҳо - 540 мг, равғани ҷигар cod - 540 мг. Дар робита ба иловаҳои мукофотӣ. 2 капсуларо 1 маротиба дар як рӯз гиред. Нархаш 700-1300 рубл аст.
  • Омакор Омега-3 (Аббот). Моддаҳои фаъоли - эфирҳои этилии омега 3 кислотаҳо, консентратсияи 1000 мг. Дору барои истифода бо сатҳи устувори холестирин, атеросклероз тавсия дода мешавад. Дар як моҳ 1 нафар дар як рӯз гиред. Нархаш 1600-200 рубл аст.

Ҳамаи омодагӣ дорои равғани моҳӣ бо хӯрок бо об гирифта мешавад. Капсулаҳоро шайна намекунанд, балки пурра фурӯ мебаранд. Баландшавии миқдор танҳо дар сурати мавҷуд будани духтур имконпазир аст. Иловаҳои ғизоӣ ҳангоми ҳомиладорӣ, синамаконӣ бо эҳтиёт гирифта мешаванд.

Кадомаш бо доруҳои Омега 3 ё хӯрок муфидтар аст

Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки истеъмоли моҳӣ ба бадан таъсири иловагӣ мерасонад, ки ҳангоми гирифтани иловаҳои ғизоӣ ёфт нашудааст:

  • кам шудани хатари сактаи қалб, фавти ногаҳон бар асари аритмияи дил,
  • эҳтимолияти бемориҳои чашм дар беморони диабет коҳиш меёбад,
  • хатари инкишофи сактаи дил, сактаи қалб 6% кам карда мешавад;

Ҳамаи ин таъсирҳо бо он вобастаанд, ки гӯшти моҳӣ, ба ғайр аз Омега 3, дигар моддаҳои ғизоӣ, кислотаҳои равғаниро дорад, ки ба дил ва рагҳои хун таъсири мусбат доранд.

Ғайр аз он, таносуби EPA ба DCG дар моҳӣ аз таносуби онҳо дар иловаҳои парҳезӣ фарқ мекунад. Навъҳои равғанӣ дорои миқдори бештари DHA, иловаҳои ғизоӣ мебошанд - EPA. Барои кам кардани холестирини баланд зарур аст, ки организм миқдори кофии EPA ва DHA гирад.

Аммо, гӯшти моҳӣ метавонад намакҳои металлҳои вазнин, пеститсидҳо, симоб, диоксинҳоро дар бар гирад. Вақте ки одам аз ҳад зиёд хӯрокҳои моҳӣ мехӯрад, ин моддаҳо ба ҷамъшавӣ шурӯъ мекунанд ва ҳамчун канцероген амал мекунанд. Барои истеҳсоли иловаҳои хӯрокворӣ, равғани тозашудаи моҳӣ истифода мешавад. Аз ин рӯ, онҳо бехатартар ҳисобида мешаванд.

Истифодаи иловаҳои парҳезӣ дар якҷоягӣ бо моҳии равғанӣ холестиринро коҳиш медиҳад, хатари тромбоэмболияи венозиро коҳиш медиҳад ва атеросклерозро суст мекунад. Аз ин рӯ, бо гиперлипидемия тавсия дода мешавад, ки моҳӣ 2-4 маротиба дар як ҳафта бихӯред ва боқимонда капсулаҳоро бо Омега 3 гиред.

PUFA омега 3 - моддаҳои арзишманд барои бадан. Онҳоро ҳам бо ғизо ва ҳам бо иловаҳои фаъоли биологӣ ба даст овардан мумкин аст. Фаромӯш накунед, ки иловаҳои парҳезӣ дору нестанд. Истеҳсоли онҳоро мақомоти давлатӣ таҳти назорат намегиранд, ва ҳеҷ гуна кафолат дода намешавад, ки омодагӣ ҳамон моддаҳое мебошанд, ки дар баста нишон дода шудаанд. Аз ин рӯ, беҳтар аст, ки иловаҳои брендҳои маъруфро харед.

Маводро муаллифони лоиҳа омода кардаанд
тибқи сиёсати таҳририи сайт.

Маълумоти умумӣ

Омега 3 холестирини хунро паст мекунад

Кислотаи Омега 3 ба рӯйхати моддаҳои ҳаётан муҳим барои бадан дохил карда шудааст. Ҷисмон ин тавлидро мустақилона тавлид карда наметавонад, бинобар ин зарурати истеъмоли он бо хӯрок вуҷуд дорад.

Омега 3 аз якчанд кислотаҳо иборат аст:

  1. Кислотаи алфа линоленикӣ. Дорои хӯрокҳои растанӣ мебошад.
  2. Кислотаи Docosahexaenoic. Он дар маҳсулоти моҳӣ пайдо мешавад.
  3. Кислотаи Eicosapentaenoic. Он дар маҳсулоти моҳӣ пайдо мешавад.

Модда ҳамчун пешгирӣ ва табобати холестирин зарур аст. Беморӣ бо рушди патологияҳо ба монанди инсулт, сактаи қалб, рушди гипертония хатарнок аст. Норасоии дарозмуддати табобати дуруст ногузир ба пайдоиши плакҳои холестерин дар деворҳои рагҳои хун ва хунравии хун оварда мерасонад.

Аломатҳои норасоии омега-3 хастагӣ, ихтилоли фишори хун, мушкилоти хотира ва депрессияро дар бар мегиранд.
Кислотаҳое, ки омега 3-ро ташкил медиҳанд, ба рафъи холестирини "бад" ва ташаккули холестирини "хуб" мусоидат мекунанд.

Вазифаҳои асосӣ

Омега 3 дар бисёр равандҳои муҳими бадан иштирок мекунад. Кислота ба истеҳсоли простагландин гормон, ки масъули ҳолати масуният, рӯдаи ҳозима ва гурдаҳо, фишори хун ва ташаккули бисёр гормонҳои дигар мебошад, мусоидат мекунад.

Вазифаҳои асосии Омега 3:

  1. Пешгирии бемориҳои системаи эндокринӣ, кам кардани миқдори равған дар хун. Модда метавонад суръати пайдоиши плакҳо ва тромботикҳоро дар деворҳои рагҳои хун коҳиш диҳад. Тавсия дода мешавад, ки омега-3 аз ҷониби 3 беморе, ки инсулт кардаанд, мунтазам истеъмол карда шавад. Ин кӯмак мекунад, ки дубора камтаршавиро кам кунем.
  2. Коҳиш додани изтироби муштарак дар артрит ревматоидӣ. Хӯрдани хӯрокҳое, ки дорои омега 3 мебошанд, дард ва саҳти дар якҷоягиро сабуктар мекунад. Ҳангоми табобат беморӣ таъсири доруҳои зидди илтиҳобиро зиёд мекунад.
  3. Ташаккули мақомоти солимии биниш ва системаи асабии ҳомила ҳангоми ҳомиладорӣ.
  4. Пешгирии бемории Альцгеймер.
  5. Паст кардани холестирини "бад" дар хун. Илм исбот кардааст, ки истифодаи мунтазами кислота қобилияти баданро барои муқовимат ба пайдоиши плитаҳои холестерин тавассути зиёд кардани миқдори холестерини «хуб» ҳавасманд мекунад.
  6. Устуворкунии фишори хун бо парҳези дорои омега 3.
  7. Паст шудани нишонаҳои диабети қанд. Кислотаҳои Омега 3 метавонад сатҳи холестирини "хуб" -ро зиёд кунад, ки ногузир ба шиддатнокии диабет таъсири мусбӣ мерасонад.
  8. Функсияи зидди саратон. Саратони рӯдаи рост, простата ва сина барои инкишофи норасоии кислотаҳои равғанӣ заминаҳо доранд. Сатҳи устувори Омега 3 дар бадан метавонад хатари саратонро кам кунад.

Барои нигоҳ доштани ҳолати солимии ҳуҷайраҳои бадан маҷмӯи кислотаҳо, ки ба равғани серғизо дохил карда мешаванд, зарур аст. Омега 3 ба ҳаёт ва ғизодиҳии ҳуҷайраҳо дохил мешавад.

Манбаъҳои асосӣ

Равғани моҳӣ пайдоиши лавҳаҳои холестеринро дар рагҳои хун монеъ мекунад

Равғани моҳӣ дар тибб ҳамчун иловаи парҳезӣ истифода мешавад, ки дар дорухонаҳо дар шакли капсула озодона дастрас аст. Он дар табобат ва пешгирии бемориҳои рӯдаи руда, системаи асаб, рахит ва камхун истифода бурда мешавад.
Таркиби:

  • витаминҳои A, D, D2, E,
  • маъданҳои фосфор, натрий, калсий, оҳан, йод ва руҳ,
  • Омега 3 ва Омега 6 кислотаҳо.

Мазмуни бойи витаминҳо ва равғанҳо ба ҳавасмандкунии системаи рагҳо ва иммунӣ кӯмак мекунад.

Равғани крилл (ё равғани крил)

Равғани Крилл аз қишрҳои хурдакак - криле, ки дар оби хунуки Арктика зиндагӣ мекунад, истихроҷ карда мешавад. Таркиби равғани крилл чунин аст:

  • витаминҳои C, D, E, гурӯҳи B, A,
  • маъданҳо ва маъданҳои магний, фосфор, натрий, оҳан, калий ва калсий,
  • мазмуни баланди Омега 3.

Равғани крилл дар дорухонаҳо фурӯхта мешавад. Дар капсула дастрас аст. Баръакси равғани моҳӣ, равғани крил тезтар ва ҳазм шудан осонтар аст, антиоксидантҳо дорад ва бӯи аниқи моҳӣ дорад.

Консентратсияи омега 3 дар моҳии оддӣ дар тӯли мӯхлати истеъмол коҳиш меёбад. Агар моҳӣ яхкарда шуда, дар муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта шуда бошад, пас модда камтар мешавад.

Равғани зағир

Равғани тухми зағир дар тибби халқӣ бар зидди бемориҳои илтиҳобӣ ва сироятӣ, бо ихроҷи рӯдаҳо ва системаи нафаскашӣ истифода мешавад.

Равғани зағир гардиши хунро дар бадан беҳтар мекунад

Равғани зағир таркиби зерин дорад:

  • витаминҳои гурӯҳи B, C, E,
  • Омега 3, Омега 6 ва Омега 9 кислотаҳо,
  • macronutrients кремний, магний, мис, оҳан, натрий.

Илова ба тозакунии рагҳои хунии холестирин, равғани зағир дорои хусусиятҳои зидди саратон буда, бо вуҷуди таркиби антиоксидантҳо дар бадан таъсири cavuating дорад.

Таъсир ба холестирини баланд

Бисёриҳо ба ҳайрат меоянд: оё равғани моҳӣ холестиринро пасттар мекунад? Кӯшиш кунед, ки ба ин савол ҷавоб диҳед.

Триглицеридҳои баланд омили хатари бемориҳои дил мебошанд. Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки eicosopentaenoic ва кислотаи docosahexaenoic ба паст кардани триглицеридҳо мусоидат мекунанд. Дар ин ҳолат, баъзан то 20% коҳиш додани консентратсия имконпазир аст. Ин натиҷа одатан истифодаи равғани моҳиро ба миқдори тақрибан 4 г дар як рӯз талаб мекунад.

Он инчунин сатҳи липопротеинҳои зичии пастро (LDL) ба таври назаррас коҳиш медиҳад ва липопротеинҳои зичии баландро (HDL) афзоиш медиҳад. Ин ду шакли холестерин нишондиҳандаи саломатии қалб мебошанд. Афзоиши HDL ба системаи гардиши хун таъсири мусбӣ мерасонад, аммо афзоиши LDL дорои таъсири баръакс мебошад. Афзоиши LDL махсусан барои онҳое, ки аллакай сатҳи баланди ин фраксияи холестирин доранд, номатлуб мебошад.

Агар шумо доруи пасткунандаи холестеринро истеъмол кунед ё агар духтуратон паст кардани триглицеридҳои худро зарур шуморад, пас хӯрдани равғани моҳӣ метавонад роҳи ба даст овардани ин бошад. Аммо, агар шумо сатҳи баландтари липопротеин (LDL) дошта бошед ва назорати онро душвор дошта бошед, қабл аз гирифтани равғани моҳӣ, бояд бо духтур муроҷиат кунед.

Таъсир ба фишори хун

Сокинони кишварҳои тараққикардаистода дар даҳсолаҳои охир фишори баланди хунро ба таври назаррас азият доданд. Ин ҳолати патологӣ метавонад ба сактаи дил ва зарбаи шадид оварда расонад. Қабули чораҳои мувофиқ барои паст кардани фишори хун қадами муҳим барои беҳтар кардани саломатии шумо мебошад, аз ҷумла ҳангоми баланд будани холестирин дар хун.

Равғани моҳӣ яке аз намудҳои зиёди маҳсулоти табиӣ мебошад, ки барои самаранок истифода бурдани фишори баланди хун мумкин аст.

Механизми амалиёт барои коҳиш додани фишор то ба ҳол номуайян аст. Гипотезаи эҳтимоли зиёд ин фарз аст, ки таносуби омега-6 ба кислотаҳои омега-3 барои беҳтар шудани системаи гардиши хун муҳим аст. Вақте, ки таносуби хӯрокҳои шумо истеъмолшаванда ба кислотаҳои омега-3 дуруст иваз карда мешавад, чунин парҳез барои системаи гардиши шумо хуб аст. Таносуби идеалӣ 1: 1 мебошад, аммо дар парҳези ҳозиразамони як сокини кишварҳои пешрафта ин рақам тақрибан 16: 1 мебошад. Равғани моҳӣ роҳи самаранок ва арзон барои иваз кардани ин таносуб ба кислотаҳои равғании омега-3 мебошад.

Дигар таъсироти судманд

  1. Қобилияти паст кардани зуҳуроти депрессия. Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки кислотаи eicosapentaenoic дар равғани моҳӣ ба кам кардани нишонаҳои депрессия кӯмак мекунанд. Мушоҳидаҳо нишон медиҳанд, ки равғани моҳӣ метавонад ҳамчун як ҷузъи иловагии терапияи маҷмӯӣ барои шароити депрессия истифода шавад. Далелҳо вуҷуд доранд, ки он ба дигар ихтилолҳои системаи асаб, аз ҷумла ихтилоли дуқутбӣ ва деменция кӯмак мекунад.
  2. Мубориза бо бемориҳои норасоии диққат (ADHD). Истифодаи кислотаҳои Омега-3 ба фаъолияти мӯътадил ва рушди майнаи кӯдакон мусоидат намуда, ба паст шудани зуҳуроти ADHD мусоидат мекунад. Дар ҳолати депрессия, кислотаи eicosapentaenoic, ки дар равғани моҳӣ мавҷуданд, аҳамияти бузург дорад. Кислотаҳои Омега-3, ки аз маводи растанӣ ҳосил шудаанд, ба муқобили нишонаҳои ADHD кӯмак накарданд.
  3. Барои коҳиш додани артрит кӯмак мекунад. Артрит як бемории муштараки илтиҳобист, ки одатан дар пирӣ дида мешавад.Бо сабаби хосиятҳои зидди илтиҳобии кислотаҳои Омега-3, равғани моҳӣ дар рафъи нишонаҳои остеоартрит ва артрит кӯмак мекунад. Тадқиқотҳои клиникӣ гузаронида шуданд, ки ҳангоми қабули равғани моҳӣ равиши моҳии артритро беҳтар нишон доданд. Мушоҳидаҳои оморӣ нишон медиҳанд, ки истифодаи фаъоли баҳрӣ бо коҳиши хатари шикастани устухон дар пиронсолон ҳамроҳ аст. Ин метавонад нақши муҳофизро барои равғани моҳӣ дар саломатии устухон нишон диҳад.

Оё метавонад истифодаи номатлуб бошад?

Пеш аз истеъмол кардани равғани моҳӣ, агар шумо чунин мушкилот дошта бошед, ба мутахассиси тиб муроҷиат намоед:

  • бемории ҷигар
  • диабети қанд
  • бемориҳои гадуди зери меъда
  • ихтилоли дутарафа
  • гипотиреоз,

Шумо набояд равғани моҳиро барои онҳое, ки ба моҳӣ ва лӯбиёи ҳассос доранд, қабул накунед. Агар шумо машрубот истеъмол кунед, пеш аз истифодаи ин иловагии парҳезӣ (BAA) шумо бояд бо духтур маслиҳат кунед. Бар зидди холестерин, равғани моҳӣ роҳи ягона нест, шумо набояд танҳо ба он такя кунед. Бо баландшавии холестирин, фаъолияти кофии ҷисмонӣ, парҳези дуруст, ташрифи мунтазами духтур ва риояи тавсияҳои ӯ аҳамияти бузург дорад. Озмоиши мунтазами хун барои арзёбии самаранокии гирифтани равғани моҳӣ бо холестирияи баланд кӯмак хоҳад кард.

Ҳангоми ҳомиладорӣ

Дар ҳоли ҳозир, маълумоти дақиқ дар бораи он, ки оё равғани моҳӣ метавонад ба рушди ҳомила таъсири манфӣ расонад. Кислотаҳои Омега-3 ва хусусан кислотаи dokosahexaenoic дар рушди майнаи ҳомила нақши калон доранд. Аммо, баъзе намудҳои равғани моҳӣ метавонанд сифати паст дошта бошанд, зеро онҳо симоб доранд. Ин унсури заҳролуд барои рушди ҳомила хатарнок аст, аз ин рӯ интихоби бодиққати иловаҳои парҳезии парҳезӣ зарур аст.

Микдори доруҳо бояд бо духтур мувофиқа карда шавад, аммо одатан миқдори ҳадди ақали ҳаррӯзаи кислотаи докозагексаеноид барои занони ҳомиладор тақрибан 200 мг аст. Агар шумо равғани моҳӣ дошта бошед, дар бораи ҳомиладор буданатон ва ё нақша доштани он ба духтур хабар диҳед. Модарони парасторӣ бояд истеъмоли равғани моҳиро бо духтур ҳамоҳанг кунанд.

Чӣ қадар ман метавонам истифода барам?

Микдори оптималии шабонарӯзии равғани моҳӣ аз заминаи истифодаи он вобаста аст. Барои беҳтар намудани вазъи саломатӣ одатан ҳадди аққал 1 г дар як рӯз тавсия дода мешавад. Аксари капсулаҳо вазнашон 1-2 гр. Агар шумо нақша кунед, ки дар як рӯз аз 3 г зиёдтар гиред, аввал бо мутахассис муроҷиат кунед.

Андозаҳои дар боло зикршуда маҷмӯи кислотаи eicosapentaenoic ва docosahexaenoic мебошанд. Лабораторияи капсула одатан миқдори вазни кислотаҳои равғаниро дар 1 капсул нишон медиҳад. Агар ҳадафи шумо паст кардани сатҳи фишори хун ё триглицеридҳо бошад, пас одатан вояи шабонарӯзии 2-3 г меъёр ҳисобида мешавад. Ҳангоми ихтилоли норасоии диққат, меъёри шабонарӯзии кислотаи эенкопентаеноид бештар аз 450 мг аст.

Шумо метавонед дар вақти дилхоҳи рӯз капсула гиред. Бо вуҷуди ин, барои кам кардани норасоии ҳозима беҳтараш инро бо ғизо кунед. Капсулҳоро бояд пурра фурӯ бурд, онҳоро боз накунед ва пошед.

Таъсири иловагӣ

Ҳангоми гирифтани равғани моҳӣ шумо таъсири тарафҳои зеринро эҳсос мекунед ва онҳо аз байн нараванд, бо духтур муроҷиат кунед:

  • пӯсти пӯст,
  • дарди бозгашт
  • маззаи бад дар даҳон
  • ҳомилагӣ
  • зуд бурпинг.
  • дарди сандуқ
  • набзи номунтазам
  • табларза, шамолхӯрӣ, дарди бадан,
  • зуҳуроти шадиди аллергия.

Истифодаи доруҳои зерин муҳим аст, зеро онҳо метавонанд бо равғани моҳӣ ҳамкорӣ кунанд: контрасептивҳои шифоҳӣ, доруҳои зидди гипертония, доруҳо, ки лоғаршавии хунро суст мекунанд, масалан, аспирин, гепарин ва дигарон.

Алкогол таркиби триглицеридҳоро дар хун афзоиш медиҳад ва ба саломатии бад оварда мерасонад, бинобар ин истифодаи он бояд пешгирӣ карда шавад. Ҳангоми гирифтани равғани моҳӣ, кӯшиш кунед, ки аз хӯроки дорои холестирин ё равғанҳои бой худдорӣ кунед. Бо назардошти равғани моҳӣ, агар шумо парҳези аз ҷониби духтур муқарраркардаро риоя накунед, эҳтимолияти паст кардани триглицеридҳо дар хун метавонад ба назар нарасад.

Сифати капсулаи равғани моҳӣ

Ҳангоми интихоби ин парҳези парҳезӣ, шумо бояд тамғаҳои бо сифати баландтарин тавсифшударо ҷустуҷӯ кунед. Равғани моҳӣ аз моҳии баҳрӣ ба даст оварда мешавад, ки гӯшти он аксар вақт миқдори зиёди бифенилҳои симоб, сурб ва сурх дорад. Ин аз он вобаста аст, ки моҳӣ дар минтақаҳои заҳролудшуда зиндагӣ мекунанд, ногузир дар бадани худ заҳролудкунандагони мухталифро ҷамъ мекунанд. Баландшавии миқдори равғани моҳӣ ба ҷамъшавии баъзе заҳролудкунандагон дар бадани онҳо мусоидат мекунад, ки онҳо дар бофтаҳои равған бештар ҷамъ мешаванд.

Бо вуҷуди ин, технологияи коркарди хӯрок ба шумо имкон медиҳад, ки равғани моҳиро аз ин гуна ифлосшавӣ тоза кунед ва истеҳсолкунандагони масъул онҳоро барои беҳтар кардани сифати маҳсулоти худ истифода мебаранд. Шиддатнокӣ ва сифати ин тозакунӣ аз истеҳсолкунанда то истеҳсолкунанда метавонад фарқ кунад. Тозакунии баландсифат хеле меҳнатталаб буда, ба арзиши равғани моҳӣ таъсир мерасонад.

Омилҳои дигаре, ки метавонанд ба сифати равғани моҳӣ таъсири манфӣ расонанд, аз таъсири гармӣ, нури офтоб ва дучор шудан ба ҳаво иборатанд. Кислотаҳои равғании серғизо, ки асоси равғани моҳиро ташкил медиҳанд, ҳангоми ҳамкорӣ бо гармии барзиёд, ҳаво ва нури офтоб зуд сӯхтанд. Бо ҳамин сабаб, моҳии равғанӣ дар сурати дар муддати якчанд соат нигоҳ надоштан моҳии худро зуд гум мекунад.

Агар равғани моҳӣ, ки шумо мегиред, бад ва бӯи бад дорад, шумо набояд онро қабул кунед. Пас аз гирифтани он нишонае аз беморӣ дар шадид метавонад зиёд шавад.

Барои сифати равғани моҳӣ, хеле муҳим аст, ки раванди истеҳсолӣ барои сохтани омодагӣ дар асоси он рентгенияро пешгирӣ кунад. Хоҳишманд аст, ки таносуби кислотаи eicosapentaenoic ва docosahexaenoic дар он ҳадди аксар бошад, ва мундариҷаи дигар чарбҳо камтар бошанд. Тайёрии баландсифат то 95% аз ин ду кислотаҳои фоиданоки равғаниро дар бар мегирад ва миқдори ҳама ҷузъҳои дигар минималӣ мебошанд.

Назари Худро Тарк