Қаламфури мариновани мариновани
Ғизои парҳезӣ метавонад сафари афсонавии шумо ба олами хушбӯйҳои табиӣ ва маззаи маҳсулоти зинда бошад. Қаламфури мариновани дар деги думдор пухташуда шуморо бо таъми табиӣ ва осонии меъда, инчунин дорухат бо осонӣ омода месозад. Бо шарофати ҳолати пухтупази мулоим, табақ бениҳоят зебо ва боллазат мегардад ва худи раванд ба диққати мо ниёз надорад.
Компонентҳо барои қаламфури мариновани мариновани:
- Pepperаламфури ширин - 9 дона.
- Гӯшти мурғ - 500 гр
- Райс (биринҷии Кубан мудаввар ТМ "Мистрал") - 1 стакан.
- Zucchini (хурд) - 1/2. 1/3 дона
- Пиёз - 1/2 дона.
- Помидор (миёна) - 1 дона.
- Барге аз карафс - 1 sprig.
- Сирпиёз - 5 дандон.
- Сметана - 3 tbsp. л
- Йогурт (табиӣ) - 200 г.
- Карри - 1 tsp.
- Paprika ширин - 1 tsp.
- Pepperаламфури сиёҳ - мечашонем
- Сирко (шароби сурх ё бальзам) - 1 tbsp. л
- Намак ба бичашед
Дорухат аз қаламфури гӯронидашуда:
Барои пур кардани, ман ҳамеша биринҷ даври мегирад. Он хеле часпак аст ва шакли худро хуб нигоҳ медорад. Ва биринҷ ТМ "Мистрал" тоза, бе бӯи бегона ва хеле болаззат аст. Ман ба сифати ин бренд комилан эътимод дорам. Як шиша биринҷро ҷӯшонида, якуним стакан говҳоро рехт ва то қариб тайёр пухтан. Сард.
Намаки minced ва омехта бо биринҷ. Дар ҳарорати хонагӣ каме истед.
Қаламфури тоза карда, зарфҳоро дар як косаи куфр гузоред. Сабзавоти боқимондаро пӯст кунед, ба таври тасодуфӣ пазед ва онҳоро дар кахвачка печонед. Гузошта 2 дона сирпиёз. Пун ба массаи якхела.
Омехтаи растаниро ба гӯшти мурғ илова кунед, бо қаламфури сиёҳ пошед ва хуб омехта кунед.
Қаламфури реза ва онҳоро ба зинаҳои дегҳои деги гузоред. 25 дақиқа пазед. Каме дар зери зарф сард кунед ва пӯстро хориҷ кунед.
Барои чошнӣ, сметана ва йогурти табииро омехта кунед, карри ва паприка, намакро бичашед, сирпиёз ва мазлумонро кӯфта, сирко хушбӯй кунед ва хуб омехта кунед.
Бо қаламфури рехт ва гарнизонидан бо наботот, қаламфури хизмат кунед.
| Мисли меъ- мо? | ||
| Барои дохил кардани коди BB: Рамзи BB, ки дар форумҳо истифода мешавад |
| Рамзи HTML барои ворид кардани: Рамзи HTML, ки дар блогҳо ба монанди LiveJournal истифода мешавад |
ИНГРЕДИЕНТҲО
- гӯшти minced 600 грамм
омехта хона - биринҷ даври 1 пиёла
- пиёз 1 пиёла
хурд - zucchini 150-200 грамм
- Помидор 1 дона
хурд - пиёз сабз 2 Tbsp. юѓу
хушк шудааст - parsley хушк 2 tbsp. юѓу
- филфили сиёҳ 1 рози
- намак мечашонем
- йогурт 200 грамм
табиӣ - чошнии песто 2 tbsp. юѓу
- ќаламфури ширин 7-8 дона
Шуед ва оби ҷӯшон бирезед. Бигзор сард, ба ҷумбонидан пӯшед ва каме хушк кунед.
Қаламфури дохили онро пӯст кунед, болои бомҳо бурида, даҳон кунед ва хушк кунед.
Пиёзчаи хурдро дар кахворӣ бо zucchini ва помидор маҷақ кунед.
Гӯшти мурғро бо биринҷ, сабзавоти решакан ва гиёҳҳо омехта кунед. Ин, албатта, беҳтар аст, ки тару тоза ва хурдтар гиред. Аммо барои набудани чунин, гиёҳҳои хушкро истифода бурдан хеле имконпазир аст. Намак ва ќаламфури гӯшти minced ба бичашед, хуб омехта.
Қаламфури омодашударо бо гӯшти minced.
Қаламфури дар торҳои ҷудошудаи дукарата гузоред, 35 дақиқа пазед.
Барои чошнӣ, йогуртро бо қабати песто омехта кунед, намак бичашед ва хуб омехта кунед. Он инчунин лазиз хоҳад буд, агар шумо йогуртро бо карри омехта кунед, сирпиёз, рози шакар ориз, шарбати лимӯ ва инчунин намакро бичашед.
Чӣ гуна пухтупаз "Қаламфури мариновани"
- Тухмҳоро аз қаламфури хориҷ кунед, бо об шуед.
- Гӯшти гов ва пиёз решакан дар ШМШ, fry то Браун тиллоӣ.
- Гӯшти гов, биринҷ, ќаламфури сиёҳ ва намакро дар як коса гузоред. Ҳама чизро бодиққат омехта кунед.
- Қаламфури омодашударо бо омехта омехта кунед.
- Қаламфури мурғро дар як деги думдор гузоред, сарпӯш кунед.
- 40 дақиқа пазед.
- Гӯшти гов - 300 гр.
- Pepperаламфури булғорӣ - 4 миқдор
- Пиёз - 150 гр.
- Биринҷ судак - 50 гр.
- Намак (мечашонем) - 2 гр.
- Pepperаламфури сиёҳ (ба бичашед) - 1 гр.
Арзиши ғизоии қаламфури мариновани (ба 100 грамм):
Пухтупаз
- Мо биринҷро дар панҷ об шуста, онро дар оби намакин то нисфи он напазем. Биринҷро дар ҷумбонидан партоед.
- Гӯшти интихобшударо ба иловаро бурида буред ва дар суфтакунандаи гӯшт пошед. Бо гӯшт, пиёз ва сабзӣ ҳаракат кунед. Сирпиёзро тавре ки дилхоҳ илова кунед.
Мо дар як коса деги дегро дар ҳолати рост мегузорем. Мо маҳсулотро бо буғ дар тӯли 40-60 дақиқа ё зиёдтар коркард мекунем (вобаста ба андозаи сабзавот).
- Як табақро бо чошнии сметана хизмат кунед: сметана бо parsley бурида (ё ягон гиёҳҳо ё намак) омехта кунед.
- Pepperаламфури ширин - 1300гг (тақрибан 9 дона), пас аз тоза кардани он 1040 гр пайдо шуд,
- Райс - 1 пиёла (200г),
- Филе мурғ - 500-600г,
- Сабзӣ - 1pc (120г),
- Champignons - 200г (8-10 дона калон),
- Пиёз - 1 дона (100г),
- Сирпиёз - 2 дона (10г),
- Намак, шакар, ќаламфури - мечашонем,
- Кабудӣ - барои ороиш.
- Шумо метавонед қаламфури судакро бо ҳама гуна пуркунӣ, бо илова кардани занбурўѓҳо, бо сабзавот, гиёҳхӯрӣ бе гӯшт пухта кунед.
- Сабзӣ ва пиёзро метавон пухта кард.
- Илова ба ќаламфури сиёҳ, дигар ҳанутҳои дӯстдоштаро истифода баред.
- Қаламфури тайёр метавонад бо сметана, кефир, йогурт, соус хизмат кунад. Агар мехостанд, қаламфури онро бо равғани зайтун, сирпиёз решакан кардан мумкин аст.
- Барои нюансҳои гуногуни таъми, қаламфури сояҳои гуногунро барои табақ истифода кунед - аз сабз то сурх.
- Вобаста аз қудрати бисёркаратаи вақти пухтупаз, мумкин аст зиёд ё кам карда шавад.
- Ҳангоми интихоби қаламфур, ба баландии он диққат диҳед, то ки он дар як дегхонаи дукаса мувофиқ бошад.
- биринҷ судак - 1,5 пиёла
- гӯшти гов ё омехта -300-400 гр
- 1 пиёз
- 1 сабзӣ калон
- 2-3 помидор
- 2-3 дона сирпиёз
- намак, ќаламфури
- parsley тару тоза
- ќаламфури Молдоваи мо он ќадар калон нест 1,5кг (тақрибан 13-17 дона), беҳтар аст, ки бо марҷ бошад.
- Шӯред ва биринҷро дар оби намакин кардашуда барои 15-20 дақиқа шуед.
- Биносту chop пиёз, grate сабзӣ.
- Дар як ШМШ frying амиқ ё дар як косер, пиёз fry, сабзӣ дар равғани растанӣ, гӯшти minced илова кунед, помидорро дар болои бурида, намак, ќаламфури, fry то пухта.
- Иловаи сирпиёз. Обро аз биринҷ резед ва онро ба гӯшти мурғ рехт, илова кунед parsley бурида.
- Мо ҳама чизро дар оташ 3-4 дақиқа омехта мекунем. Хориҷ аз гармо.
- Қаламфури, шустан, пӯст аз тухмҳо ва қисмҳо.
- Бо як қошуқ, мо онҳоро бо пур кардани онҳо то ҳадди ниҳоӣ пур мекунем ва онҳоро ба дегҳои дег мепартоем.
- 40-50 дақиқа дар як деги дег пазед. Қаламфури тайёрро бо сметана хизмат кунед.
- Вақте, ки қаламфури аллакай дар зимистон ба охир расидааст, шумо метавонед ин қуттиҳоро танҳо пухтан. Пас аз илова кардани биринҷ ва сирпиёз ба гӯшти мурғ, pilafро бо об, 3 пиёла об барои 1,5 пиёла биринҷ пур кунед. (барои 1 пиёла биринҷ ё ягон ғалладона - 2 пиёла об рехт.) Бо сарпӯш фаро гиред. Навъи pilaf вақте ки ҳамаи моеъ бухор мешавад, омода аст.
- пиёз - 1 дона.
- ќаламфури занги - 5-6 дона.
- равғани зайтун - 2 tbsp. л
- биринҷ - 250 гр
- орегано хушк - 1 tsp
- тунаи консервшуда - 100 г.
- capers - барои ороиши.
- Биринҷ напазед.
- Филфили барои думҳо ва миёна тоза кардан.
- Пиёзро дар ШМШ бо равғани зайтун бурида ва бирён кунед.
- Агар зарур бошад, биринҷро бо пиёз, тунец, орегано ва намак омехта кунед.
- Қаламфури пур кунед. Дар як деги дег барои 25-30 дақиқа пазед.
- биринҷ судак - 1,5 пиёла
- гӯшти гов ё омехта -300-400 гр
- 1 пиёз
- 1 сабзӣ калон
- 2-3 помидор
- 2-3 дона сирпиёз
- намак, ќаламфури
- parsley тару тоза
- ќаламфури Молдоваи мо он ќадар калон нест 1,5кг (тақрибан 13-17 дона), беҳтар аст бо маржа бошад.
- Шӯред ва биринҷро дар оби намакин кардашуда барои 15-20 дақиқа шуед.
- Биносту chop пиёз, grate сабзӣ.
- Дар як ШМШ frying амиқ ё дар як косер, пиёз fry, сабзӣ дар равғани растанӣ, гӯшти minced илова кунед, помидорро дар болои бурида, намак, ќаламфури, fry то пухта.
- Иловаи сирпиёз. Обро аз биринҷ резед ва онро ба гӯшти мурғ рехт, илова кунед parsley бурида.
- Мо ҳама чизро дар оташ 3-4 дақиқа омехта мекунем. Хориҷ аз гармо.
- Қаламфури, шустан, пӯст аз тухмҳо ва қисмҳо.
- Бо як қошуқ, мо онҳоро бо пур кардани онҳо то ҳадди ниҳоӣ пур мекунем ва онҳоро ба дегҳои дег мепартоем.
- 40-50 дақиқа дар як деги дег пазед. Қаламфури тайёрро бо сметана хизмат кунед.
- Вақте, ки қаламфури аллакай зимистон тамом мешавад, шумо метавонед ин қуттиҳоро танҳо пухтан. Пас аз илова кардани биринҷ ва сирпиёз ба гӯшти мурғ, pilafро бо об, 3 пиёла об барои 1,5 пиёла биринҷ пур кунед. (барои 1 пиёла биринҷ ё ягон ғалладона - 2 пиёла об рехт.) Бо сарпӯш фаро гиред. Навъи pilaf вақте ки ҳамаи моеъ бухор мешавад, омода аст.
- пиёз - 1 дона.
- ќаламфури занги - 5-6 дона.
- равғани зайтун - 2 tbsp. л
- биринҷ - 250 гр
- орегано хушк - 1 tsp
- тунаи консервшуда - 100 г.
- capers - барои ороиши.
- Биринҷ напазед.
- Филфили барои думҳо ва миёна тоза кардан.
- Пиёзро дар ШМШ бо равғани зайтун бурида ва бирён кунед.
- Агар зарур бошад, биринҷро бо пиёз, тунец, орегано ва намак омехта кунед.
- Қаламфури пур кунед. Дар як деги дег барои 25-30 дақиқа пазед.
- филфили занги - 7 дона,
- биринҷ - 100 г.
- гӯшти мурғ - 500 гр,
- пиёз - 1-2 дона,.
- сабзӣ тару тоза - 1 дона,
- намак, ҳанут мечашонем.
- Шумо метавонед қаламфури судакро бо ҳама гуна пуркунӣ, бо илова кардани занбурўѓҳо, бо сабзавот, гиёҳхӯрӣ бе гӯшт пухта кунед.
- Сабзӣ ва пиёзро метавон пухта кард.
- Илова ба ќаламфури сиёҳ, дигар ҳанутҳои дӯстдоштаро истифода баред.
- Қаламфури тайёр метавонад бо сметана, кефир, йогурт, соус хизмат кунад. Агар мехостанд, қаламфури онро бо равғани зайтун, сирпиёз решакан кардан мумкин аст.
- Барои нюансҳои гуногуни таъми, қаламфури сояҳои гуногунро барои табақ истифода кунед - аз сабз то сурх.
- Вобаста аз қудрати бисёркаратаи вақти пухтупаз, мумкин аст зиёд ё кам карда шавад.
- Ҳангоми интихоби қаламфур, ба баландии он диққат диҳед, то ки он дар як дегхонаи дукаса мувофиқ бошад.
- Қаламфури булғорӣ - 10 дона. (миёна, вазни умумӣ 1400 гр)
- биринҷ дарозмуддат - 230 г.,
- филе мурғ (бе пайҳо ва устухон) - 650 гр.,
- сабзӣ - 150 г.,
- пиёз сафед - 150 г.,
- шампиньони тару тоза - 9 маблағ,
- дона сирпиёз - 3 дона.,
- намак лаззат мебарад
- филфили хоки сиёҳ - мечашонем,
- об - 2,5 tbsp.,
- шохаҳои бодиён ё parsley - мечашонем ва агар мехостанд (барои ороиши).
- peppercorn ширини булғорӣ (андозаи миёна) - 9 миқдор,
- селлюлоза гӯшти гов - 600 г.,
- пиёз сафед - 2 дона,.
- сабзӣ - 2 дона.,
- помидор - 2 дона,
- дона сирпиёз - 4 дона.,
- биринҷ дарозмуддат - 250 г.,
- об - 3 tbsp.,
- намак лаззат мебарад
- маззаи шакар
- филфили хоки сиёҳ - мечашонем,
- hops-suneli - мечашонем,
- ҳар як кабудӣ (бодиён, кашнич, пиёз, пиёзҳои сабз) - мечашонем (барои ороиш),
- сметана - мечашонем (барои хизмат).
-
Нюансҳои табобати захми трофикӣ дар диабет
Захмҳои пой дар табобати аксҳои диабет Беморони гирифтори диабет медонанд, ки эҳтиёткорона ба саломатии худ муҳим аст. Ин беморӣ барои рушди мушкилот хатарнок аст. ... -
-
-
Қаламфури гӯшти пухташуда то он дараҷа болаззат аст, ки норасоии грави муқаррарӣ ҳатто истеъмолкунандагонро пай намебарад! Чошнии яхмос беҳтарин роҳи ҳалли ин таом аст!
Шарҳҳо ва шарҳҳо
6 августи соли 2018 12мкр #
6 августи соли 2018 ogiway # (муаллифи дорухат)
8 августи соли 2018 12мкр #
9 августи соли 2018 ogiway # (муаллифи дорухат)
10 августи соли 2018 12мкр #
12 августи соли 2018 ogiway # (муаллифи дорухат)
3 декабри соли 2016 cypuna #
11 декабри соли 2016 ogiway # (муаллифи дорухат)
3 декабри соли 2016 inulia68 #
11 декабри соли 2016 ogiway # (муаллифи дорухат)
17 октябри 2016 Таня
17 октябри соли 2016 ogiway # (муаллифи дорухат)
16 октябри 2016 Околина #
16 октябри соли 2016 ogiway # (муаллифи дорухат)
16 октябри соли 2016 0952577181 #
16 октябри соли 2016 ogiway # (муаллифи дорухат)
16 октябри соли 2016 0952577181 #
16 октябри соли 2016 ogiway # (муаллифи дорухат)
17 октябри соли 2016 0952577181 #
17 октябри соли 2016 ogiway # (муаллифи дорухат)
17 октябри соли 2016 0952577181 #
17 октябри соли 2016 ogiway # (муаллифи дорухат)
18 октябри соли 2016 0952577181 #
14 октябри соли 2016 helenru #
14 октябри соли 2016 ogiway # (муаллифи дорухат)
13 октябри соли 2016 ogiway # (муаллифи дорухат)
13 октябри соли 2016 ogiway # (муаллифи дорухат)
12 октябри соли 2016 Ninzonka #
12 октябри соли 2016 ogiway # (муаллифи дорухат)
12 октябри соли 2016 veronika1910 #
12 октябри соли 2016 ogiway # (муаллифи дорухат)
12 октябри соли 2016 Гофер Маринка #
12 октябри соли 2016 ogiway # (муаллифи дорухат)
12 октябри соли 2016 Притулинская25 #
12 октябри соли 2016 ogiway # (муаллифи дорухат)
12 октябри 2016 laka-2014 #
12 октябри соли 2016 ogiway # (муаллифи дорухат)
11 октябри соли 2016 Himbeeren #
12 октябри соли 2016 ogiway # (муаллифи дорухат)
11 октябри соли 2016 Ирушенка #
12 октябри соли 2016 ogiway # (муаллифи дорухат)
11 октябри соли 2016 krolya13 #
12 октябри соли 2016 ogiway # (муаллифи дорухат)
11 октябри соли 2016 Topiary #
12 октябри соли 2016 ogiway # (муаллифи дорухат)
11 октябри соли 2016 lelikloves #
12 октябри соли 2016 ogiway # (муаллифи дорухат)
11 октябри соли 2016 Демурия #
12 октябри соли 2016 ogiway # (муаллифи дорухат)
11 октябри соли 2016 irtn04 #
12 октябри соли 2016 ogiway # (муаллифи дорухат)
12 октябри соли 2016 irtn04 #
12 октябри соли 2016 ogiway # (муаллифи дорухат)
Ин ба шумо маъқул мешавад
Ман дорухатро барои ин қаламфури соли 2011 дар сайт ҷойгир кардам. Ин тобистон, ман аз пухтани ин табақ боз лаззат бурдам. Ҳайат барои беҳтар (муфид) тағйир ёфт. Гӯшти хук бо мурғ иваз карда шуд, он қариб бадтар намешавад, баръакс, ҳатто болаззаттар.
Тарки фарбеҳии хӯрок ба сифр кам шуд. Бо вуҷуди ин, ман пеш аз пухтан дар биринҷ ман биринҷро ҷӯшондан мехоҳам, пас худи қаламфури вагон танҳо дар даҳонам об мешавад. Дар охир, ман онро ба ҳама тавсия медиҳам, ин як табақи лазиз, тӯҳфаи парҳезӣ, солим ва сабук аст.
Як хизмат: 1 ќаламфури (240 гр) • Унсурҳои ғизоӣ: 5 pp • Калорияҳо 189.1 • Майҳо: 1,8 г • Протеинҳо: 18,7 г • Карбогидратҳо: 24,4 г • Нишонаҳо: 4,1 г Як контейнер барои як контейнер: 9
Компонентҳо
Дорухат:
Пеш аз ҳама, биринҷ пухтан. 2 пиёла об ба як косаи хурди резед, ба напазед, илова кунед 1 қошуқи намак. Хуб шуед ва ба оби ҷӯшон партоед. Пас аз ҷӯшон, барои 7-9 дақиқа пазед. Аз оташдон хориҷ кунед:
Сирпиёзро биносту буред:
Пиёз, инчунин, биносту бурида:
Ман пӯст ва сабзӣ дар grater coarse
Занбурўѓњо хуб шуста ва ба қисмҳои хурди бурида:
Райс, сирпиёз, пиёз, сабзӣ ва шампиньонҳо дар як коса партофта мешаванд:
Хӯред, намак, намак ва ќаламфури мечаспед:
Филфили мурғ ба қисмҳои хурди буридашуда. Намак каме:
Илова ба биринҷ ва сабзавот:
Омехта. Агар лозим бошад, намак:
Ҳангоми харидани филфил, ба баландии он диққат диҳед, то ки он дар дегҳои деги мувофиқ бошад. Инчунин тавсия дода мешавад, ки чӣ қадар қаламфури як сатҳ мувофиқат кунанд. Мо болои қаламфури бурида, тухмиҳоро хориҷ мекунем. Барои мулоим кардани филфили - оби ҷӯшон бирезед:
Мо ќаламфури пуркардаро пур карда, ба деги дег мепартоем. Тақрибан 30-40 дақиқа пазед:
Бо гиёҳҳои бурида пошед:
Бомазза бо кефир, йогурт ё сметана. Иштиҳои оддӣ !:
Ин дорухат такмил дода шуд ва каме тағир дода шуд, то онро боз ҳам беҳтар гардонед!
Бомазза, солим, осон.!
Қаламфури мариновани дар пухтупази суст (пухта)
Қаламфури мариновани зӯрӣ як табақи анъанавӣ дар бисёр таомҳо мебошад. Сокинони тамоми кишварҳое, ки дар он шумо қаламфури ширин ё занги ин табақро дӯст медоред ва пухтан метавонед.
Қаламфури бо гуногуни пуркунӣ вагон. Опсияи классикӣ ин қаламфури гӯшти ва биринҷ мебошад. Онро дар пухтупази суст (пухта) пухтан мумкин аст. Дар як табақи мӯъҷиза, он ҳазм намешавад, намесӯзад.
Пухтупаз он оддӣ, қулай ва зуд аст.
Зарфҳо аз гӯшти гӯсфанд, гӯшти хук ва гӯшти хук бояд бо эҳтиёт истифода бурда шаванд:
Сабзавот пас аз табобати гармӣ аллергиягии худро гум мекунанд.
Дорухат маҳсулоти аллергиявиро дарбар намегирад:
Технологияи қадам ба қадам пухтупаз
Қаламфури тайёр кунед: "сарпӯшҳо" -ро буред ва тухмҳо ва қисмҳоро пӯст кунед, зери оби ҷӯш бишӯед, сабзиро дар grater ҷарима андозед (онро ба тасмаҳо буред). Биносту пиёз буред. Биринчро дар оби намакин то нисфи пухта напазед.
Сабзавоти омодакардашуда (пиёз ва сабзӣ), гӯшти мурғ, ба биринҷ судак илова кунед, омехта кунед, ҳанутҳо илова кунед.
Обро ба косаи мулоимкардашуда рехт, қаламфурро барои буғ пазед. Ҳолати "бухорӣ" -ро барои 5 дақиқа таъин кунед.
Қаламфури онро бо оммаи омода пур кунед ва ба зарфе гузоред. Вақти пухтупаз барои ҷуфтҳо 30 - 35 дақиқа Қаламфури хушбӯйи омодашударо ба табақе гузоред, хизмат кунед ва бо кабудӣ оро диҳед. Бон иштиҳои беҳтарин!
Қаламфури марҷон бо хӯрок сабук, болаззат ва солим. Онҳо маводи ғизоӣ ва витаминҳо нигоҳ медоранд.
Маслиҳатҳои дорухат
Қаламфури бо пухта тайёршуда як ҳалли хуб барои мизи ошхона, барои парҳези солим ва парҳезӣ мебошад. Табақи бидуни равған бо пухташуда миқдори калорияи онро коҳиш медиҳад ва ҳозимаро беҳтар мекунад.
Ин иловаи болаззат ва солим ба табақи паҳлӯӣ ё ҳамчун як табақи мустақил аст.
Қаламфури мариновани дар деги думдор, дорухат бо аксҳо
2 май 2015 Саҳифаи асосӣ »Мазмуни филфилҳо Дида шуд: 473
Агар шумо як дег дег доред ва шумо намедонед, ки онро дар чӣ зуд пухтед, пас ман ба шумо маслиҳат медиҳам, ки қаламфури молида тайёр кунед. Ин хеле болаззат аст! Хуб ва муҳимтар аз ҳама, ғизои ҷӯшонидашуда барои бадан хуб аст. Ман таклиф мекунам, ки ба қутти аз гӯшти камкардашуда як каду каме илова кунед, ки ин қаламфури ҷуворимаккаро ба вуҷуд меорад.
Сабзавотҳои қаламфури мариновани
Қаламфури мариновани дар дегхонаи дукарата - дорухат
Маҳсулот барои пухтупаз:
Чӣ тавр пухтан
Дар табақе хизмат кунед, ки бо сарпӯшҳо оро дода шуда бошад.
Pperаламфури дар танӯр, аз меъ-
Мундариҷа:
Қаламфури бо гуногуни пуркунӣ вагон. Опсияи классикӣ ин қаламфури гӯшти ва биринҷ мебошад. Онро дар пухтупази суст (пухта) пухтан мумкин аст. Дар як табақи мӯъҷиза, он ҳазм намешавад, намесӯзад. Пухтупаз он оддӣ, қулай ва зуд аст.
Зарфҳо аз гӯшти гӯсфанд, гӯшти хук ва гӯшти хук бояд бо эҳтиёт истифода бурда шаванд:
Сабзавот пас аз табобати гармӣ аллергиягии худро гум мекунанд.
Видеои мавзӯъӣ
Қаламфури мариновани дар деги думдор, дорухат бо аксҳо
2 май 2015 Саҳифаи асосӣ »Мазмуни филфилҳо Дида шуд: 473
Агар шумо як дег дег доред ва шумо намедонед, ки онро дар чӣ зуд пухтед, пас ман ба шумо маслиҳат медиҳам, ки қаламфури молида тайёр кунед. Ин хеле болаззат аст! Хуб ва муҳимтар аз ҳама, ғизои ҷӯшонидашуда барои бадан хуб аст. Ман таклиф мекунам, ки ба қутти аз гӯшти камкардашуда як каду каме илова кунед, ки ин қаламфури ҷуворимаккаро ба вуҷуд меорад.
Сабзавотҳои қаламфури мариновани
Қаламфури мариновани дар дегхонаи дукарата - дорухат
Маҳсулот барои пухтупаз:
Чӣ тавр пухтан
Дар табақе хизмат кунед, ки бо сарпӯшҳо оро дода шуда бошад.
Pperаламфури дар танӯр, аз меъ-
Қаламфури Steamed
Қаламфури мариновани зӯрӣ як табақи анъанавӣ дар бисёр таомҳо мебошад. Сокинони тамоми кишварҳое, ки дар он шумо қаламфури ширин ё занги ин табақро дӯст медоред ва пухтан метавонед.
Мундариҷа:
Қаламфури бо гуногуни пуркунӣ вагон. Опсияи классикӣ ин қаламфури гӯшти ва биринҷ мебошад. Онро дар пухтупази суст (пухта) пухтан мумкин аст. Дар як табақи мӯъҷиза, он ҳазм намешавад, намесӯзад. Пухтупаз он оддӣ, қулай ва зуд аст.
Зарфҳо аз гӯшти гӯсфанд, гӯшти хук ва гӯшти хук бояд бо эҳтиёт истифода бурда шаванд:
Сабзавот пас аз табобати гармӣ аллергиягии худро гум мекунанд.
Компонентҳои зарурӣ
Технологияи қадам ба қадам пухтупаз
Сабзавоти омодакардашуда (пиёз ва сабзӣ), гӯшти мурғ, ба биринҷ судак илова кунед, омехта кунед, ҳанутҳо илова кунед.
Обро ба косаи мулоимкардашуда рехт, қаламфурро барои буғ пазед. Ҳолати "бухорӣ" -ро барои 5 дақиқа таъин кунед.
Қаламфури марҷон бо хӯрок сабук, болаззат ва солим. Онҳо маводи ғизоӣ ва витаминҳо нигоҳ медоранд.
Маслиҳатҳои дорухат
Қаламфури бо пухта тайёршуда як ҳалли хуб барои мизи ошхона, барои парҳези солим ва парҳезӣ мебошад. Табақи бидуни равған бо пухташуда миқдори калорияи онро коҳиш медиҳад ва ҳозимаро беҳтар мекунад.
Ин иловаи болаззат ва солим ба табақи паҳлӯӣ ё ҳамчун як табақи мустақил аст.
Видеои мавзӯъӣ
Шарҳҳо ба мақола: 1
Дар тайёр кардани парҳези ман (ба истиснои ман ҳама одамони аллергия, аз шавҳарам сар мекунанд), пухтупази суст наҷот аст! Усули аз ҳама кории ман "ҷуфти ҳамсар" аст. Ва ќаламфури, ва гӯшти мурғ бе grammarichka тухм ва нон, ва сабзавот барои 10 дақиқа ва чизе барои гармкунии дар ду. Ин бисёр кӯмак мекунад. Ташаккур барои дорухат. Содда, қулай, ҳама дар қадамҳо, суратҳои хуб. Хонаводаҳои ҷавон - шумо тасаввур карда наметавонед.
Чизе барои гуфтан доред? - Таҷрибаи худро мубодила кунед
Категорияи ба шумо маъқулро интихоб кунед ё ба ҷустуҷӯи пешрафтаи меъ- онҳо гузаред
Ҳама маводҳо ба таври худкор дар сайт ё нашри табибони махсус нашр мешаванд, аммо онҳо объекти табобат нестанд. Бо мутахассис тамос гиред!
Маълумот танҳо бо мақсади иттилоотӣ пешниҳод карда мешавад.
Ҳама ҳуқуқҳо ҳифз карда шудаанд. Нусхабардории мавод танҳо бо истиноди фаъол ба манбаъ
Pepperаламфури мариновани бо мурғ ва занбурўѓҳо дар як дегҳои деги
Биринҷ афтидаем ба оби ҷӯшон, бо як қошуқи намак намакин карда шуда, 10 дақиқа судак карда мешавад. Пас аз он ба colander такя карда, шуста мешавад ва болои коса то даме ки он хушк мешавад. Peppercorns аз қуттии тухм ва борик озод карда шуда, шуста мешавад ва сипас хушк карда мешавад.
Пиёз ва сабзӣ бе пӯст, занбурўѓҳо бе реша ва сирпиёз бе харбҳо шуста мешаванд. Ин сабзавотҳо ба дастмолҳои коғазӣ меандозанд ва решакан карда мешаванд.
Пиёз ба мукааб бурида мешавад, сабзӣ дар grater миёна мешикананд, сирпиёз тавассути матбуот ғунҷонида мешавад ва занбурўѓҳо ба қисмҳои хурди шакли худсарона бурида мешаванд.
Филфили мурғ ҷӯшонида мешавад, хушк карда мешавад, ба мукаабҳои андозаи 1 то 1 сантиметр бурида мешавад ва ба косаи чуқур андохта мешавад. Ҳама гӯштҳои сабзавот, биринҷ ба гӯшт илова карда мешаванд, ки он ба намак, шакар, ќаламфури сиёҳ лаззат мебахшад ва ҳама хуб рехта мешаванд. Омехтаи натиҷа бо қаламфури молида шуда, дар сабади деги дегча гузошта мешавад.
Об ба қисмати поёнии дастгоҳи ошхона то ҳадди баландтарин рехта мешавад. Як сабади филфилро ба боло ҷойгир мекунанд ва онҳо бо як зарф фаро мегиранд. Табақ барои 40 дақиқа омода карда, қисман қисман дар шакли гарм хизмат карда, бо сметана омехта карда, бо sprigs аз parsley тару тоза ё бодиён ороста мекунанд.
Қаламфури мариновани бо гӯшти гов ва помидор дар як деги деги
Биринҷ хуб шуста мешавад ва дар ҷумбонидан дар раковина мемонад, то ки шиша ба моеъ бирасад. Ҳамзамон, оби тоза аз гармии миёна ҷӯшон мешавад. Ҳангоме ки вай ғизо медиҳад, биринҷ ба он партофта мешавад ва то нисфи пухта барои 10 дақиқа бо ҷӯшидани доимӣ пухта мешавад. Баъд онҳо боз ба ҷумбонидан мераванд, шустан ва аз намӣ барзиёд халос шудан.
Помидорҳои сафеди покро дар оби ҷӯшон дар давоми 2 дақиқа хунук кунед, дар оби хунук сард кунед, хушк кунед, пӯсташро пӯшед ва ҷисм ба мукааб афтад.
Пас аз селлюлоза гӯшти гов бо дастмоле коғазӣ хушк карда мешавад, ки дар тахта гузошта шудааст ва рагҳо аз он бурида мешаванд ва инчунин устухонҳои хурд, албатта, агар бошанд. Сабзӣ, сирпиёз ва пиёз пӯст пӯст карда мешавад, аз ҳама гуна ифлосҳо тоза карда мешавад ва дар қисмҳои калон решакан карда мешавад.
Пас аз он гӯшт ва сабзавоти омодакардашуда бе помидор тавассути як суфтакунандаи гӯшт дар як пиёла мегузаранд. Массаи натиҷа илова карда мешавад: биринҷ, мукааб помидорҳои blanched, мазза ба монанди намак, шакар, ќаламфури сиёҳ ва hops suneli. Ҳама чиз хуб омехта шудааст ва мухтасар ҷудо карда мешавад.
Қаламфури шуста мешавад ва ҳар кадоми онҳо қутти тухми доранд, ки ғӯзапоя тоза карда шудааст ва онҳо бо омехтаи биринҷ-гӯшти гов пухта мешаванд, вале наздик нестанд, то дар наздикии сӯрох каме ҷои холӣ дошта бошанд.
Пас аз он, ба об дар қисми поёнии дегхонаи дукарата ба қисмати боло рехта мешавад, дар он як сабади махсус бо сӯрохиҳо гузошта шудааст, ки ба онҳо амудӣ чормағз гузошта мешавад. Табақ бо сарпӯш пӯшонида шуда, 60 дақиқа пухта мешавад. Пас аз он лаззат мебарад ва агар лозим бошад, 20-30 дақиқа боз ҷӯшонида мешавад. Қаламфури гарм мариновани ҳамроҳ бо сметана ва гиёҳҳои тару тоза.
