Помело - барои беморони диабет фоида ё зиёне дорад?

Бисёре аз меваҳо шакар аз ҳад зиёданд, ки ин нишондиҳандаи гликемикии баланд дорад, ки барои диабет хатарнок аст. Меваҳои ситрусӣ як масъалаи дигар аст.

Агар интихоб дуруст бошад, истеъмоли меваҳои ситрусӣ организмро бо витаминҳо, ки дар таркиби минералӣ бой мебошанд, таъмин менамояд. Дар айни замон, он ба таркиби калорияҳо дар менюи ҳаррӯза таъсир намерасонад ва барои саломатӣ хатар эҷод намекунад.

Мо имрӯз таҳлил хоҳем кард, ки оё як помело бо диабетро истеъмол кардан мумкин аст ва чӣ қадар хӯроки истеъмолшуда дар як рӯз оптималӣ ҳисобида мешавад.

Тавсифи меваҳо

Ин ниҳол дар тӯли асрҳо ба кишварҳои Осиё ва Аврупо маълум аст. Дар ИМА он ба миқдори кам кишт карда мешавад, аммо дар Чин, Индонезия ва Исроил, плантатсияҳо қаламрави васеъ доранд.

Помело дар дарахти ҳамешасабз бо ҳамон ном дар баландии 15 м мерӯяд ва меваҳои ситрусӣ калонтарин аст. Он ба корхонаҳои тиҷорати андозаи миёна рост меояд. Аммо навъҳое мавҷуданд, ки вазни як мева ба 10 кг мерасад.

Намуди зоҳирии помело фиребанда аст. Қисми зиёди онро пӯсти гӯшти гӯшти ишғол мекунад. Қисми ошгиршаванда на бештар аз нисфи ҳаҷми онро ташкил медиҳад. Таъми ширин ва турши каме таъми талхро хомӯш мекунад. Ин хусусият помело ва шаъну шарафи онро дорад. Барои сохтани тару тоза, соусҳои тару тоза ва экзотикӣ моликияти piquant истифода мешавад.

Помело дар таомҳои миллии Чин ва Таиланд васеъ истифода мешавад.

Фоидаҳо барои бадан

Чӣ гуна помело дар диабети намуди 2 кӯмак мекунад? Агар ситрусҳо аксуламалҳои аллергияро ба вуҷуд наоранд ва одатан аз тарафи системаи ҳозима таҳаммул карда шаванд, пас миқдори маҳдуди истеъмол карда мешавад, ин ягон мушкилот ба бор намеорад.

Баръакс, помело бо диабет бо чанд роҳ судманд аст:

1. Барои ислоҳи вазни зиёдатӣ кӯмак мекунад (калориянокии 100 грамм маҳсулот - танҳо 35 ккал,
2. Ба таври комил бо нахи парҳезӣ ғизо мегирад.
3. Ба тақсимоти равғанҳо ба шарофати ферментҳои ба таркиб дохилшаванда саҳм мегузорад;
4. Таркиби хунро беҳтар мекунад,
5. Ин мағзи сарро ташвиқ мекунад, инкишофи сактаи мағзиро пешгирӣ мекунад,
6. Меваҳои рагҳои хунро мустаҳкам мекунад,
7. Ichakҳоро аз токсинҳо ва микроорганизмҳо тоза менамояд;
8. Ба зиёд шудани дифои бадан кӯмак мерасонад
9. Миқдори сатҳи гормоналӣ,
10. Миқдори гемоглобинро дар хун афзоиш медиҳад, ба инкишофи камхунӣ,
11. Помело кӯмак мекунад, ки лавҳаҳои холестеринро аз зарфҳо «шуста», люмени рагҳоро зиёд кунанд ва муомилоти муқаррарии хунро таъмин кунанд.

Агар шумо ҳеҷ гоҳ ягон помело истифода накарда бошед, пас пеш аз таъин таъин шудан беҳтар аст, ки маслиҳати духтурро пурсед.

Чӣ тавр интихоб ва хӯрдани мева

Вобаста аз навъҳои интихобшуда, пӯсти помелои пухтааст метавонад зард, зард ва сабзранг бошанд. Барои памела бо диабети қанд манфиати зиёд ба даст овард, шумо бояд ҳангоми харид харид ба чанд нукта аҳамият диҳед.

Пӯсти мева бояд тағйирёбанда ва яксон ранг дошта бошад, аммо на он қадар сахт. Дандон ва ҷойҳои хушк манъ аст. Дар бораи бурида, ќадре ғафс, сафед, хушк аст. Селлюлоза нахи боллазату мазза гувороест, ки ба табиати ситрусӣ хос мебошад.

Рӯйи часпандаи мева нишон медиҳад, ки табобат имконпазир аст. Харидани чунин мева арзиши он нест.

Таъми помелои пухтааст тару тоза аст, ки бо кудурати ба таври амиқ даркшаванда. Агар шумо пеш аз хӯрокхӯрӣ septum-ро хориҷ кунед, шумо талхро кам карда метавонед. Индекси гликемикии маҳсулот 30 ададро ташкил медиҳад. 150-200 г дар як вақт барои диабетик бехатар ҳисобида мешавад.

Афшураро аз помело пошед, меваҳоро ҳамчун илова ба салатҳои растанӣ истифода баред, соусҳо тайёр кунед. Помело дар диабети қанд беҳтар аст, ки тару тоза бихӯред, то бадан матоъ, нахҳои растаниҳо ва унсурҳои муфидро гирад, ки маҳсулоташ бой аст.

Хӯриш мурғ ва Pomelo лазиз

Он серғизо аст, аммо ғайри серғизо. Таъми тунд ҳатто метавонад меҳмононро дар мизи идона тааҷуб кунад.

• 1 гӯшти мурғ,
• 150 г pomelo
• Салат барге
• Якчанд чормағз cashew
• Панири каме зављааш
• Як коса равғани зайтун барои сӯзишворӣ.

Филе судакро ба нахҳо ҷудо кунед. 100 г помело барои аз қисмҳо ҷудо кардан. Ҳарду компонентро ба рухсатии салат ҷойгир кунед, бо чормағз ва панир зављааш пошед. Афшураро аз 50 г ситрусӣ пазед ва бо равғани зайтун омехта кунед, иштиҳоро рехт.

Хӯриш майгу коктейл

Варианти дигари хӯрокхӯрӣ фоидаҳо барои бадан ва таъми аълоро дар бар мегирад.

1. Нисфи чупон
2. 200 г майгу сабусакҳо ва судак,
3. Протеини тухм мурғ (2 дона),
4. 2 tablespoons панир яхмос
5. Бодиён ва намак.

Майгу карамро бо сабусакҳо омехта кунед ва ба помело қисмҳои хурди буред. Иловаи сафедаи бурида. Баъзе афшураи помело бо панири яхмосро омехта кунед ва барои либос истифода баред.

Коктейлро дар айнакҳои тақсимшуда хизмат кунед. Биноҳои бо бодиён.