Тухми ликёрии яхмос > Парҳез барои диабети қанд

Ҳама яхмосро дӯст медоранд, аммо ман ба шахсе, ки мегӯяд, ки дӯст намедорад, бовар намекунам. Ягона камбуди он дар он аст, ки он одатан бисёр шакар дорад ва барои парҳези мувозинати кам-карб комилан мувофиқ нест.

“Чӣ бояд кард?” Зевс пурсид. Ҳалли ин масъала хеле наздик аст - танҳо худаш яхмосҳои карбогидратро тайёр кунед ва навъҳои лазизтарини онро эҷод кунед. Имрӯз мо аз навъҳои маъруф, аммо барои навъҳои истеъмоли ҳаррӯза мувофиқат намекунем - яхмос бо ликери тухм. Барои тайёр кардани он дар як варианти кам-карб ба шумо бисёр компонентҳо лозим нестанд ва ғайр аз ин, он хеле содда иҷро карда мешавад. Дар ин ҳолат, моеъи тухмро то он даме, ки тамоми спирти мазкур бухор шавад, гарм кунед. Ҳамин тариқ, агар шумо чунин яхмос мехӯред, шумо маст намешавед ва илова бар он, миқдори карбогидратҳоро кам кунед.

Он чизе ки ба шумо дар ҳақиқат як истеҳсолкунандаи хуби яхмос лозим аст, бидуни он, раванди тайёр кардани яхмос хеле вазнин хоҳад буд.

Барои яхмосҳои карбогидратии мо, мо бренди Gastroback-ро истифода мебарем.

Варианти хуб ин истеҳсолкунандаи яхмос Unold мебошад.

Агар шумо корхонаи яхмос надошта бошед, танҳо массаи яхмосро дар яхдон 4 соат гузоред. Массаро хуб ва пайваста 20-30 дақиқа омехта кардан муҳим аст. Ҳамин тавр, яхмосатон "ҳаво" бештар мешавад ва ташаккули кристаллҳои ях низ коҳиш хоҳад ёфт.

Ҳамин тавр, биёед ба тайёр кардани яхмосҳои худсохти моҷаробӣ шурӯъ кунем. Вақтатро нағз гузаронед 🙂

Ин дорухат барои Сифати баланди карбогии паст (LCHQ) мувофиқ нест.

Дар таркиби

Компонентҳо барои яхмос кунед

5 зардии тухм,
400 г қаймоқи қамчинкорӣ
100 г Xucker Light (эритритол),
100 мл шир (3.5%),
100 мл ликери тухм.

Миқдори компонентҳо барои 6 порция кифоя аст.

Усули пухтупаз

Барои оғози кор, як косаи хурда гиред ва қаймоқи қамчинро бо ликери тухм ва Xucker барои 15-20 дақиқа гарм кунед.

Массаро ҳамеша абрҳоро. Яхмос набояд напазад, бинобар ин гармии доимиро каме камтар аз нуқтаи ҷӯшон насб кунед. Ин қадам хеле муҳим аст, зеро ликери тухм бояд ба ҳадди аксар бухор шавад. Далели он аст, ки машрубот ба раванди яхкунӣ халал мерасонад ва агар шумо миқдори онро кам накунед, он гоҳ яхмосатон дуруст ях карда наметавонад.

Дар ҳоле, ки қаймоқи ликёр ва Xucker дар оташдон истодаанд, шумо метавонед зардҳоро аз сафедаҳо ҷудо кунед. Ба шумо сафедаҳо ниёз надоранд. Шумо метавонед, масалан, онҳоро латукӯб кунед ва истифода баред, то дигар шириниҳо ва мавсими лазизро тайёр кунед ва дар ШМШ ҳамчун газаки сабук бирён кунед

Акнун 5 зардии тухмро бо шир хуб мезанед.

Шир ва тухмро омехта кунед

Шишаи дигарро ба оташдон гузоред, сеяки онро бо об пур кунед. Як косаи тобовар ба монанди пӯлоди зангногир бояд барои он мувофиқ бошад. Дар ин ҳолат, коса набояд ба об даст расонад.

Вақте ки об дар зери коса ба напазед оғоз мекунад, таркиби пӯсти аввалро ба коса резед.

Табақ дар ШМШ бо об

Ҳоло бо як виск, оммаи шир ва тухмро ба массаи қаймоқ омехта кунед.

Буғи оби гарм дар зери коса таркиби онро то 80 ° С гарм мекунад. Ин усул омилҳои аз ҳад зиёд гармшавиро пешгирӣ мекунад. Муҳим он аст, ки омехта напазад, вагарна зардии занҷабил мегардад ва омма барои тайёр кардани яхмос корношоям хоҳад шуд.

Диққат! Напазед

Омезишро пайваста омехта кунед, то он даме ки ғафсӣ гардад. Бо мақсади тафтиш кардани он, ки массаи кофӣ ғафс аст, як омехтаи чӯбро ба омехта ғӯтонед, онро кашед ва аз масофаи наздик дур кунед. Агар омма ба осонӣ "ба гул" ҷингила карда шавад, пас омехта ба мувофиқати дуруст расидааст.

Массаи "бармехезед"

Ҳоло шумо бояд сабр кунед ва оммаро хуб хунук кунед. Шумо метавонед ин равандро дар ваннаи оби хунук ҷойгир карда суръат диҳед. Дар ин ҳолат, онро зуд-зуд бо нӯги омехта омехта кунед.

Вақте ки омма сард мешавад, шумо метавонед онро дар истеҳсолкунандаи яхмос гузоред.

Танҳо тугмаро пахш кунед ва истеҳсолкунандаи яхмос корро ба итмом мерасонад. 🙂

Бо анҷом ёфтани барнома, шумо метавонед аз яхмосҳои худсохти лазиз 🙂 лаззат баред

Чӣ тавр коктейлҳои яхмосро бо ликёр кунад

Мо компонентҳоро омода мекунем. Ҳама бояд ба таври баробар сард карда шавад.

Мо ликёрро аз шиша ба гардани бо гардани танг рехтем. Тарк кардан.

Яхмосро дар косаи чуқур ё дар шиша барои ларзиш гузоред.

Бо як пора, яхмосро ба ҳолати моеъ абр кунед.

Мунтазам омехта карда, ба яхмос ҷараёни лоғар резед.

Хуб мезаданд, ба коктейл пайдарҳамӣ диҳед.

Мӯйро бо яхмос бо ликёр латукӯб кунед, акнун Sprite-ро ба коктейл бо наҳр бор кунед.

Мо ҳама чизро хуб омехта мекунем. Мувофиқи скан коктейлҳоро резед.

Мо коктейлҳоро мувофиқи хоҳиши ҷон оро медиҳем ва аз як кӯза нӯшем. Баҳра баред!

Қадам ба қадами дорухат бо акс

Ҳангоми тайёр кардани ин коктейл борикбинии худро дорад. Пеш аз ҳама, шир бояд ба қадри кофӣ хунук шавад, дар акси ҳол, ҳангоми қамчинкорӣ аз пораҳои андак пайдо мешаванд. Ғайр аз он, барои як коктейл ба шумо лозим аст, ки яхмосро каме об кунад. Чунин нӯшокии спирти камистеъмол барои фароғати гуворо дар доираи наздикон сохта шудааст.

Барои тайёр кардани ширшак, шумо бояд шири пастеризатсияшуда, ликер Амаретто (шириниҳо) ва яхмос бо Бахром бигиред.