Меваю диабет > Парҳез барои диабети қанд

Сарфи назар аз он, ки шахсони дорои диабети қанд парҳези махсус доранд, он ба ҳадди ақалл ба мева ва буттамева дахл дорад. Бо шарофати ин, парҳези диабет бо хӯрокҳои шинос, ки одамон ба хӯрокхӯрӣ одат мекунанд, пур карда мешавад.

Навъи якуми беморӣ асосан дар кӯдакон пайдо мешавад, аз ин рӯ онҳо аз хурдсолӣ медонанд, ки чӣ гуна метавонанд худро дар ғизо маҳдуд кунанд ва барои ҳисоб кардани парҳез. Сол аз сол калонсолоне, ки навъи дуюми диабетро ба даст меоранд, тағир додани парҳезро душвортар эҳсос мекунанд, аз ин рӯ барои онҳо имконияти хӯрдани мева хеле гуворо мешавад.

Бо вуҷуди ин, хусусияти ҳар як меваро дар хотир нигоҳ доштан хеле муҳим аст, то ба бадан зарар нарасонанд. Дар мавриди ин гуна маҳсулот, коршиносон диққати махсусро ба шохиси гликемикӣ, ки суръати шикастани карбогидратҳо, табдилёбии онҳо ба шакар ва воридшавиро нишон медиҳанд, тавсия медиҳанд. Ин нишондиҳанда барои диабет хеле муҳим аст, зеро тағироти ногаҳонӣ дар арзишҳои глюкоза метавонанд боиси мушкилӣ шаванд.

Ҳамаи маҳсулотҳо индекси гликемикии худро доранд (GI), бинобар ин онҳо ба гурӯҳҳои зерин тақсим карда мешаванд:

Ман 31 сол аз диабет азоб мекашидам ва ҳоло танҳо, дар синни 81, ман тавонистам шакари хунро муқаррар кунам. Ман ҳеҷ чизи беназире накардаам. Ҳамин ки ман ҳангоми хориҷ кардани як барнома бо Иван Ургант ба хориҷа рафтам, дар як супермаркет як доруи диабет харидаам, ки маро аз мушкилии шакарҳои хун наҷот дод. Дар айни замон ман чизе истифода намекунам, зеро шакар ба меъёр расидааст ва дар ҳудуди 4,5-5,7 ммоль / л нигоҳ дошта мешавад.

GI - то 30% (сатҳи паст). Барои диабетик бо ягон намуди беморӣ комилан бехатар аст.
30-70% (миёна). Он диабетикро барои дақиқ ҳисоб кардани вояи маҳсулот талаб мекунад, зеро бо миқдори аз ҳад зиёди истифодаи онҳо мушкилот пайдо шуданаш мумкин аст.
70-90% (баланд). Чунин маҳсулотҳо бояд дар парҳез ба андозаи ҳадди ақал истифода шаванд.

Беҳтар аст, ки диабетҳо ба парҳез навъҳои меваҳои ширин ва турши ва туршиҳоро илова кунанд, зеро онҳо миқдори оптималии фруктозаро дар бар мегиранд.

Бо диабет чӣ меваҳоро хӯрда метавонам

Пеш аз илова кардани ягон мева ба парҳез, диабетҳои намуди 1 ва навъи 2 бояд нуктаҳои зеринро ба инобат гиранд:

Индекси гликемикӣ, на зиёда аз 70%.
Микдори истифодаи ҳама гуна маҳсулот (дар як рӯз шумо метавонед 2 меваи калон, 3-то миёна, то 100 грамм буттамева ва на бештар аз 2 буридаи харбуза ё тарбуз бихӯред).
Соатҳои корӣ (тавсия дода мешавад, ки меваҳо субҳ, алоҳида аз хӯроки асосӣ бихӯранд).

Беморони диабет метавонанд ба парҳез илова кунанд:

Себ яке аз меваҳои маъмултарин дар диабети қанд мебошад, зеро GI он танҳо 30% аст. Шумо метавонед себ хом ё пухта бихӯред. Пӯстро пӯст кардан тавсия дода намешавад, зеро он антиоксидантҳои муфидро дорост, ки таъсири зидди пиршавӣ ва зидди саратон медиҳад. Илова бар ин, себҳо калорияҳои паст доранд, ки аз витаминҳо ва микроэлементҳо бой мебошанд. Онҳо танҳо 17 грамм доранд. Бинобар ин, организм миқдори мӯътадили шакар дорад. Ин меваро барои занони ҳомиладор бо диабет истифода бурдан мумкин аст, зеро он системаи масуниятро мустаҳкам мекунад, ба фаъолияти системаи гардиши хун таъсири хуб мерасонад.
Зардолу меваҳои тропикист, ҳамагӣ 17 калория ва 4 грамм. карбогидратҳо. Ғайр аз он, онҳо дорои миқдори кофии витамини А мебошанд, ки барои ба эътидол овардани кори узвҳои дохилии одам кӯмак мекунад.
Нок меваҳои бой аст, ки GI онҳо танҳо 33% -ро ташкил медиҳанд. Аз ҳисоби таркиби витамини бой, ин гуна маҳсулотҳо барои парҳези диабетикони гурӯҳи дуюм бузурганд. Бо вуҷуди ин, дар хотир бояд дошт, ки истифодаи ин мева дар меъдаи холӣ метавонад боиси сатил гардад.
Мандаринҳо - меваҳои ситрусӣ, ки ҳамагӣ 15 гр доранд. карбогидратҳо ва 62 калорияҳо. Ғайр аз он, ин маҳсулот аз витамини С бой аст, ки ба мустаҳкам намудани масуният мусоидат мекунад.
Кивӣ як меваи беназир аст, ки миқдори зиёди витамини С ва инчунин 50% GI дорад. Киви на танҳо ба ин витамин бой аст, он дорои калий аз 13 грамм аст. карбогидратҳо ва 56 калорияҳо. Ин мева ҳолати рагҳои хунгузар ва дилро беҳтар намуда, инчунин ба саломатии инсон таъсири мусбат мерасонад. Онро ҳанӯз ҳам бо вазни зиёдатӣ истеъмол кардан мумкин аст, зеро он ба сӯхтани чарб кӯмак мекунад.
Анор - системаи масуниятро тақвият медиҳад, ҳозима, гардиши асабро беҳтар мекунад, гемоглобинро зиёд мекунад. Ба шумо анор бо тухмҳо лозим аст, зеро онҳо дорои нахҳо ва танинҳо мебошанд. GI -и ин мева танҳо 35% аст, ки ин комилан муқаррарӣ аст.
Грейпфрут - барои одамоне, ки диабети якуми диабет доранд, мувофиқ аст, зеро он чандирии рагҳои хунро беҳтар мекунад ва ба паст шудани вазн мусоидат мекунад.
Помело як меваи калориянок аст, ки дар таркиби худ миқдори ками карбогидратҳо дорад. Пур аз нах, оҳан. Аз сабаби он, ки миқдори ками калорияҳо мавҷуд аст, имкон намедиҳад, ки вазни зиёдатиро кам карда, шакарро коҳиш диҳад.
Persimmon як меваи баҳснок аст, ки бояд ба миқдори камтарин истеъмол карда шавад. Он дорои миқдори кофии карбогидратҳост, аммо ба шарофати нах ҳангоми хӯрдани танҳо як ҳомила, диабетик барои саломатӣ мушкилот нахоҳад дошт. Ғайр аз он, ин мева бо хосиятҳои фоиданоки худ фарқ мекунад: пешгирии зидди патология, хориҷ кардани токсинҳо аз бадан, беҳбуди рӯҳ, пок кардани рӯдаҳо.

Меваҳои бе диабет

Рӯйхати муайяни меваҳо мавҷуд аст, ки истеъмоли онҳо бо шакар баланд манъ аст. Ин ба он вобаста аст, ки баъзе маҳсулотҳо, ҳамроҳ бо витаминҳо, метавонанд ҷузъҳои дигар дошта бошанд, ки барои диабетикҳо хатарноктаранд. Шумо наметавонед чунин меваҳоро бо диабет хӯред:

Банан (аз сабаби крахмал).
Ангур (аз сабаби миқдори зиёди шакар).
Санаҳо ва анҷирҳо (аз ҳисоби зиёд шудани ГИ).
Мандаринҳо (аз сабаби миқдори зиёди карбогидратҳо).

Диабет бояд дар хотир дошта бошад, ки мева танҳо дар шакли хом ё пухта бехатар аст. Илова бар ин, нӯшидани афшураҳои нав фишурдашуда тавсия дода намешавад, зеро маҳз дар онҳо глюкоза ҷамъ мешавад.

Истифодаи меваи хушк барои диабети қанд

Меваҳои хушк ҳамон меваҳое мебошанд, ки хушк шудаанд. Бо вуҷуди ин, бо ин сабаб, консентрати шакар дар онҳо зиёд шуд, аз ин рӯ онҳо барои диабетик камтар бехатар шуданд. Умуман, истеъмоли ин намуди маҳсулот ба миқдори зиёд дар диабет манъ аст. Бо ин ташхис шумо метавонед меваҳои хушкро дар як рӯз танҳо 2-3 дона бихӯред.

Илова бар ин, шумо бояд дар хотир доред, ки диабет бояд аз он меваҳои хушк, ки аз рӯйхати иҷозатшудаи меваҳо (себ, нок, афлесун, киви ва дигарон) гирифта шудаанд, бихӯрад. Шумо наметавонед анҷирҳои хушк, банан, хурмо, харбуза, авокадо бихӯред.

Буттамева барои диабети қанд

Бо диабети қанд, новобаста аз маҳдудиятҳои сахттарин, ширро парҳез кардан мумкин аст. Дар мавриди истеъмоли буттамева, интихоби ин ҷо низ хеле гуногун аст. Дар парҳези диабетӣ шумо метавонед бехатар ворид кунед:

Гелос. Азбаски он дорои миқдори кофии оҳан, coumarin мебошад, ки пайдоиши рагҳои хун ва барзиёдии глюкозаро бартараф мекунад.
Гулиҷон Бо витамини С ва нахҳо бой аст. Беҳтар аз он аст, ки гиёҳҳои пухтааст истеъмол кунед, зеро ин ба диабетҳо манфиати бештар меорад.
Буттамир Он метавонад сатҳи шакарро дар бадан кам кунад (бо марҳилаи сабуки диабет). Ин ба сабаби гликозид ва неомиртиллин дар Берри вобаста аст. Blueberry GI - 30%, ки меъёри мутлақ барои истеъмол аст.
Currants сурх ва сиёҳ. Барои диабетикҳои намуди 1 ва навъи 2 мувофиқанд. Илова ба худи буттамева, баргҳои буттаҳо (дар оби ҷӯшон судак карда мешаванд) метавон ҳамчун иловагӣ қабул кард.
Моторӣ. Барои истеъмол мувофиқ аст, аммо миқдори он бояд аз ҳисоби миқдори зиёди фруктоза дар таркиб маҳдуд карда шавад.
Клубничка Он дорои ками GI мебошад, миқдори кофии антиоксидантҳоро дорост ва маҳсулоти метаболикиро аз байн мебарад. Инчунин, ин Берри барои биниш хуб аст.

Одамони гирифтори диабет набояд аз истеъмоли миқдори зиёди ғизои болаззат ва солим даст кашанд. Ин далел ба харбуза ва тарбуз низ дахл дорад. Аммо, ҳангоми истифодаи онҳо, маҳдудиятҳои махсус бояд риоя карда шаванд буттамева дорои GI 75%. Аз сабаби миқдори зиёди об, калорияҳо дар миқдори кам, онҳо бехатар мебошанд. Баръакс, дар бисёр ҳолатҳо, бо сабаби таркиби гуногуни дохилии он, он карбогидратҳои ба осонӣ ҳазмшавандаро иваз мекунад.

Дар мавриди харбуза бошад, GI он 65% аст, аммо ҳамзамон 39 ккал дорад. Аммо, онро аз ҳад зиёд истифода набаред, зеро ин метавонад боиси мураккабӣ ва афзоиши миқдори шакар гардад.

Ҳангоми муносибати дуруст ва табобати дақиқи парҳез аз маҳсулоти истеъмолшуда мушкилот ба миён намеояд.

Кай метавонам шарбати нав фишурдашуда бинӯшам?

Сарфи назар аз маҳдудият дар парҳез дар шакли афшураҳои нав фишурдашуда, коршиносон алтернатива барои одамони гирифтори диабет пайдо кардаанд. Дар ин ҳолат, ба шарбати лимӯ ва анор иҷозат дода мешавад.

Ба шарбати лимӯ шакар ва об илова карда намешавад. Шумо бояд дар гулӯҳои хурд ва оҳиста нӯшед. Чунин афшура деворҳои рагҳои хунро беҳтар мекунад, ки ин ҳолати атеросклерозро хубтар мекунад, токсинҳо ва токсинҳоро аз бадан хориҷ мекунад.

Нӯшидани афшураи анор беҳтар аст бо асал. Ин моеъ барои пешгирии ярч ва атеросклероз кӯмак хоҳад кард. Истифодаи афшураи анор бо мушкилоти мавҷудаи меъда тавсия дода намешавад.

Дар хотир бояд дошт, ки ҳангоми диабети қанд истеъмоли афшураҳои харидашуда, мисли он, манъ аст онҳо дорои миқдори зиёди моддаҳои зараровар, рангҳо, қанд мебошанд, ки метавонанд саломатии инсонро бадтар кунанд.

Бо муносибати дурусти ташаккули парҳез барои диабет, зарурати маҳдуд кардани истеъмоли бисёр хӯрокҳо, хусусан меваҳо вуҷуд надорад. Аммо, пеш аз истеъмол кардани ягон хӯрок, бо мутахассисе тамос гиред, ки вояи шабонарӯзии маҳсулоти мушаххасро бидуни зарар ба бадани инсон ҳисоб кунад.

Тибқи маълумоти расмӣ, дар ҳақиқат 52% аҳолии кишвар гирифтори диабети қанд мебошанд. Аммо вақтҳои охир, шумораи бештари одамон бо ин мушкилот ба кардиологҳо ва эндокринологҳо муроҷиат мекунанд.

Диабет инчунин метавонад ба рушди омосҳои саратон оварда расонад. Ин ё он роҳ, натиҷа дар ҳама ҳолатҳо як хел аст - диабетик ё мемирад, ё бо як бемории дарднок мубориза мебарад ё ба маъюби воқеӣ мубаддал мешавад, ки танҳо бо кӯмаки клиникӣ дастгирӣ карда мешавад.

Ман ба савол бо савол ҷавоб медиҳам - дар чунин ҳолат чӣ кор кардан мумкин аст? Мо ягон барномаи махсус оид ба мубориза алайҳи диабет надорем, агар шумо дар ин бора сухан гӯед. Дар клиникаҳо ҳоло на ҳама вақт ёфтани эндокринолог на ҳама вақт имконпазир аст, дар бораи ёфтани эндокринолог ё диабетологе, ки ба шумо кӯмаки босифат расонад.

Мо ба аввалин маводи мухаддир, ки дар доираи ин барномаи байналмилалӣ сохта шудаанд, расман дастрас шудем. Ягонагии он ба шумо имкон медиҳад, ки тадриҷан моддаҳои дорувориро ба рагҳои хунгузар дар бадан ворид карда, ба рагҳои хунгузарони пӯст ворид шавед. Воридшавӣ ба гардиши хун моддаҳои заруриро дар системаи хунгард таъмин мекунад, ки боиси коҳиши шакар мегардад.

Нигоҳи диабетикӣ ба меваҳо

Аз сабаби он, ки меваҳо ширинанд, беморон аз он огоҳ ҳастанд, ки онҳоро набояд ба таври қатъӣ хӯред. Ин аст, тамоман дуруст нест. Фаҳмидани он муҳим аст, ки витаминҳо ва минералҳое, ки меваро ташкил медиҳанд, ба ҳеҷ чиз иваз кардан мумкин нест, ҳатто комплексҳои витамини дар лавҳаҳо бо моддаҳои табиӣ қобили муқоиса нестанд. Аз ин рӯ, аҳамияти хӯрдани меваҳо аз он афзалиятнок дониста мешавад, ки онҳо метавонанд дорои глюкозаи соф бошанд.

Фаҳмонед, ки карбогидратҳо аз парҳез комилан хориҷ карда намешаванд, зеро ин:

Манбаи энергия
Унсури муҳими мубодилаи моддаҳо

Парҳези дурусте, ки бояд меваҳоро дар бар гирад, яке аз он иборат аст:

Чанд мева, 3 дар ҳолати меваи хурд ё 2 меваи калон ё
100-150 грамм буттамева тару тоза, ё
Харбуза ё тарбуз, мисли меваҳои калонҳаҷми тарбуз дар миқдори 250-350 грамм дар як рӯз.
Меваи хушк ба онҳо дахл надорад, зеро онҳо назар ба меваҳои тару тоза бештар аз ҳама миқдори карбогидратҳои сабукро ба 100 грамм зиёд мекунанд.

Агар мо тақрибан ба ин низом риоя кунем, ҳолати мубодилаи глюкоза тағир намеёбад. Албатта, он ҳамзамон аз фаровонии сафедаҳо ва равғанҳо иборат аст.

Оё меваи хушк аз меваи тару тоза ва баръакс бартар аст?

Масъалаи он, ки кадом меваҳоро бо диабети қанд хӯрдан мумкин аст ва онро манъ кардан ғайриимкон аст ба меваҳои хушк. Ҷавоб оддӣ аст. Он меваҳое, ки барои истеъмоли диабет маҳдуданд, инчунин нусхаҳои хушкашон манъ аст.

Меваҳои хушк барои диабет:

Меваҳои хушк меваҳои хушк мебошанд, ки маънои онро дорад, ки меваҳо аз ҳар гуна намӣ маҳруманд, вале аз глюкоза нестанд. Дар як себ миқдори шакар чӣ қадар буд, пас дар як себи хушк чӣ қадар хоҳад буд, акнун танҳо он камтар сабук хоҳад шуд ва ба назар чунин менамояд, ки шумо бештар хӯрок хӯрда метавонед. Аммо ин бешубҳа чунин нест.

Муҳим! Миқдори глюкоза дар 100 грамм мева дар меваҳои хушк дар миқёси камтар пайдо мешавад.

Маълум мешавад, ки истеъмоли ҳам мева ва ҳам меваи хушк барои диабетҳои намуди 2 якхела муфид ва хатарноканд. Хавф танҳо дар он вақт пайдо мешавад, ки агар миқдори зиёди меваҳоро беназорат хӯрдан, парҳезро тамоман риоя накардан ва табобати фармакологӣ сарфи назар карда шавад.

Бо диабет чӣ гуна меваҳоро хӯрда метавонам

Меваҳои маъмултарин себ мебошанд, парҳез бе онҳо нест, зеро онҳо дар байни ҳама меваҳо ва буттамева миқдори камтарини қанд доранд. Диабетро метавон барои пур кардани танаффус байни хӯрок бе ташвиш аз нишондиҳандаҳои глюкометр истифода бурд, онҳо ба таври назаррас тағир намеёбанд.
Нок назар ба себ солимтар аст, онҳо миқдори зиёди калий, микроэлемент доранд, ки ба кори нахҳои дил ва мушакҳо алоқаманданд, нахҳо, ки ба пешрафти хамираи ғизо мусоидат мекунанд. Индекси гликемии нок тақрибан 40 аст ва нишон медиҳад, ки нокро дар як рӯз чанд маротиба озодона хӯрдан мумкин аст.
Мандаринҳо ва дигар меваҳои ситрусӣ ба ғайр аз ананас, меҳмонони экзотикӣ меваҳои беҳтарин барои диабет мебошанд. Онҳо организмро на танҳо бо моеъ, балки бо витаминҳои дар об ҳалшаванда, кислотаи фолий таъмин мекунанд. Ангур, меваҷот, ки новобаста аз мавсим дар мағозаанд. Ширин - сурх, дар давраи ҳомиладорӣ хеле муфид аст, дар як рӯз.

Муҳим! Таъми талхи грейпфрут ба он модда - naringin медиҳад, ки на танҳо ба сатҳи глюкоза дар диабет таъсири судманд мерасонад, балки иштиҳоро паст мекунад, аз ин рӯ, он барои одамони вазни зиёдатӣ ва ҳамчун парҳез барои фарбеҳии бемор пешбинӣ шудааст.

Наригнин метавонад фаъолияти детоксикацияи ҷигарро коҳиш диҳад, бинобар ин таъсири баъзе доруҳо, машрубот ва никотин зиёд мешавад, хавфи таъсири тарафҳо ва вояи зиёд вуҷуд дорад.

Шафтолуҳои ширадор ва нектаринҳо - меваҳои бой аз витамини E, ки на танҳо тағйирпазирии рагҳои хунро таъмин мекунанд, як антиоксидант, ҳомиладорӣ мебошанд ва барои миқдори диабети гестатсионӣ ба миқдори номаҳдуд муқаррар карда мешаванд.
Зардолу меваҳои дорои хосиятҳои зиёд мебошад. Зардолу дорои провитамини А, калтсий, оҳан, глюкозаи кам дорад ва шумо метавонед устухон хӯред. Ядрои зардолу ба сафедаҳо ва микроэлементҳо бой аст. Аммо дар баъзе ҳолатҳо, маҳдуд кардани арзиш аз ин маҳсулот арзанда аст. Хатти поёни он аст, ки устухон дорои моддаест - провитамини А дар миқдори баланд. Микдори иҷозатдодашуда дар як рӯз барои калонсолон 20 адад, барои кӯдак - 10 дона, барои зани ҳомиладор низ тақрибан 20 дона аст. Маблағи зиёд метавонад ба гипервитаминозҳои шадид оварда расонад.
Киви як меваи ширин аст, ки ба ақидаи баъзе фикрҳо, сатҳи шакарро хеле самаранок коҳиш медиҳад ва секрецияи гадуди зери меъда ва инсулинро ба танзим медарорад. Дар асл, ин тавр нест. Киви маҳсулоти парҳезӣ аз компонентҳои муфид иборат аст, аммо дигар не. Хусусиятҳои мусбати кивӣ дорои миқдори зиёди калий, витамини С, инчунин қобилияти зиёд кардани ҷабби протеинҳои ҳайвонот, иловаи олӣ ба дастархон барои таоми шом мебошад.
Анор - тибқи баъзе маълумотҳо, он қариб як меваи сеҳрнок ба ҳисоб меравад. Афсонаи аввал дар он аст, ки сатҳи оҳанро бо камхунии норасоӣ баланд мекунад. Ин тамоман дуруст нест. Бале, он оҳанро дар бар мегирад, аммо барои табобати камхунӣ кифоя нест, зеро миқдори зарурии оҳан танҳо аз гӯшт ва моҳӣ ҷаббида мешавад. Афсонаи дуввум он аст, ки анор ҳангоми менопауза кӯмак мекунад, зеро он дорои эстроген аст. Ин комилан дуруст нест, дар устухонҳои он эстрогенҳои растанӣ мавҷуданд, ки бинобар хатари аппендицит ва холангит нисбатан манъ карда шудаанд.
Тарбуз гиёҳест, ки бешубҳа глюкозаи хунро аз сабаби карбогидратҳои сабук дар таркибашон афзоиш медиҳад, аммо на он қадар шакар ва шаклҳои тоза.
Тарбуз, харбуза буттамеваҳои камқуввати муфид мебошанд, ки шумо метавонед дар як рӯз барои диабет 250-350 грамм бихӯред. Илова бар ин, ин маҳсулоти диуретикӣ мебошанд, ки амали диуретикҳоро тақвият медиҳанд, бо истеъмоли ғизо ва шир мувофиқ нестанд - он боиси ҳазм мегардад. Истифодаи диабет ва гипертония хуб аст, чуноне ки шумо медонед, аз сабаби патологияи рагҳо, ин бемориҳо аксар вақт якҷоя мешаванд.
Persimmon - ин маҳсулоти бисёрпаҳлӯ, баъзан ширин карда намешавад, ҷаз, на барои ҳама, балки аз ҳама намудҳои унсурҳои муфид иборат аст. Дар диабет, миқдори ками иҷозат дода мешавад.

Кадом меваҳоро бо диабети қанд хӯрдан мумкин нест

Банан як меваи тропикии серғизо аст, як порча метавонад барои гирифтани якчанд соат кофӣ бошад. Масъала дар он аст, ки он ба зудӣ сатҳи глюкозаро дар бадан зиёд мекунад. Як банан барои диабет як маҳсулоти зиддиятнок аст, аммо дар хӯриши меваҳои парҳезӣ чанд пораи хурд қобили қабул аст.

Ангур - маҳсулоте, ки бояд дар менюи беморе, ки диабети қанд нест, бошад. Албатта, кӯшиши чанд буттамева ҳукм нест.

Ҳама меваҳо ба гурӯҳҳо тақсим карда мешаванд ва аз рӯи хусусиятҳои ин гурӯҳҳо истеъмол карда мешаванд:

Якчанд намудҳои меваҳои хушк шакарҳои хунро тезтар зиёд мекунанд, зеро бемор дору истеъмол мекунад, зеро глюкоза дар холигоҳи даҳон шикастанро оғоз мекунад: хурмо, мавиз, анҷир.

Дар ҳолатҳои вазнини ин беморӣ, дар ҳолати декомпенсентсияшуда, миқдори меваҳои пешгиришударо дар ҳадди аққал кам кардан лозим аст. Бо кетоацидоз, ацидози лактикӣ истифодаи онҳоро умуман имкон намедиҳад.

Афзалияти меваҳои индекси гликемикӣ

Барои ҷамъбасти маълумот, шумо метавонед рӯйхати кӯтоҳи меваҳои беҳтаринро, ки нишондиҳандаи гликемикии паст доранд - ҷузъи муҳими парҳези диабетӣ созед:

Меваҳои ситрусӣ, ананас ба ин категория дохил карда нашудаанд,
Currants, ҳам сиёҳ ва сурх,
Олу
Шафтолу аз ҳар намуд
Себ
Буттамир

Ин меваҳо аз сабзавотҳо дар саломатӣ кам нестанд, рӯйхати ғизоҳо ва моддаҳои ғизоӣ доранд, онҳоро дар давоми рӯз метавон бе маҳдудият хӯрдааст.

Аз сабаби хатари зиёд шудани якбора шакар, нӯшидани афшураҳои мевагӣ ва мураббо манъ аст.

Баъзе меваҳо, дар якҷоягӣ бо маводи мухаддир, метавонанд шумораи таъсирҳои иловагиро зиёд кунанд ё ҳосилнокии онро коҳиш диҳанд. Наслҳои нави доруҳои гипогликемикӣ ҳангоми якҷояи мева қабул карда мешаванд.

Пектин меваи ғанӣ

Пектин як шарбати муҳим дар шарбати мева ва сабзавот мебошад. Ин як навъи ғафскунандаест, ки дар ҳозима, аз байн бурдани токсинҳо тавассути узвҳои ҳозима иштирок мекунад, хосиятҳои зидди илтиҳобӣ дорад, шакар ва холестиринро паст мекунад.

Пектин, аз рӯдаи ҳозима гузашта, ҳамчун ангишт фаъол мешавад. Он тамоми токсинҳоро, ки дар дохили рӯдаҳо ҷойгир шудаанд, ба худ ҷалб мекунад, лифофа мекунад ва аз фаъолият бозмедорад ва онҳоро аз бадан хориҷ мекунад.

Маҳсулот бо миқдори зиёди пектин профилактикӣ аз омосҳои ашаддӣ, хусусан рӯдаи ҳозима мебошанд.

Аз ин рӯ, судмандии мева, ки ба таркиби он дохил карда шудааст, якбора боло меравад. Дар байни онҳо:

Себ
Ҳама намуди гулҳои
Зардолу
Ситрусӣ - афлесун,
Моторӣ, гелос
Нок

Муҳим! Консентратсияи баландтарини пектин дар лаблабу.

Агар шумо, масалан, як себ ва 2-3 зардолу дар як рӯз бихӯред, ин кӯмак мекунад, ки ҳазм шавад, мушкилотро бо норасоии ферментҳои гадуди меъда, паст шудани сатҳи шакар ва нест кардани заҳролудҳои зарарнок бо наҷот бартараф кунад. Агар духтур ба шумо имкон диҳад, ки маҳсулоти дар боло зикршударо гиред, ин маънои онро дорад, ки вайронкунии мубодилаи моддаҳо ва бемориҳои рӯдаву рӯда, ҷигар, дил бо як зарба кушта мешавад. Табибон метавонанд ин маҳсулотро аз сабаби таҳаммулпазирии шахсӣ ба беморонашон манъ кунанд.

Паҳншавии диабет дар саросари ҷаҳон ҳар сол меафзояд.

Истифодаи меваҳо дорухат хеле зиёд аст, дар хотир доштан муҳим аст, ки аз ҳама хуб тару тоза ва кофии пухтааст.

Яке аз нуқсонҳо дар бадани инсон дар он аст, ки вай худ аз худ синтез кардани витамини С - як унсури муҳими реаксияҳои ҳаётан муҳим нест. Аз ин рӯ, ин витамини бояд ҳамарӯза аз берун истихроҷ карда шавад. Аз ин рӯ, духтури оилавӣ ҳамеша боисрор таъкид мекунад, ки ҳар рӯз чӣ қадар мева ва сабзавот истеъмол кардан лозим аст. Сарфи назар аз он, ки инсулин ба қадри кофӣ истеҳсол намешавад ё бофтаҳои дуруст глюкозаро коркард карда наметавонанд, витамини С бояд ҳар рӯз истеъмол карда шавад. Албатта, онро дар сабзавот пайдо кардан мумкин аст, аммо на дар он миқдор ва на дар ҳеҷ фасли сол, назар ба баъзе намуди меваҳо. Масалан, меваҳои ситрусӣ метавонанд тамоми витамини витаминиҳоро дар тӯли зимистон таъмин кунанд.