Cod дар чошнии помидор > Парҳез барои диабети қанд

Cod 800 грамм
Консерваьои помидор 400 грамм
Луқо 1 дона
Равғани зайтун 2 tbsp. юѓу
Сирпиёз 1 зинда
Шарбати лимӯ 1 tbsp. як spoon
Шакар 1/2 қошуқи
Basil 1 қошуқи
Чошнии Worcester 1 қошуқи
Намак ва ќаламфури - мечашонем

1. Пӯстро аз cod тоза кунед. Пӯст ва биносту chop пиёз. Пӯст ва сирпиёз chop. Равғани зайтунро дар зарфе гарм кунед, пиёз ва fry буридаашро дар давоми 7 дақиқа илова кунед, то пиёз қаҳваранги тиллоӣ бошад. Асрҳоро зуд-зуд пазед, то ки пиёзро яксон пазед. Оташро ба пасттар каҷ кунед ва компонентҳои боқимондаро илова кунед. Гирад ва 30 дақиқа пухтан. Агар соус хушк шавад, об илова кунед.

2. Бодиққат филеи codро ба чошнии помидор илова кунед, пӯшед ва онро дар гармии паст 8 дақиқа, то пухта тобед. Дар дақиқаи охир, аз болои оташи миёна пазед. Дар зарфҳои пеш гармшуда хизмат кунед. Лӯбиёи сабзро дар равған бирён карда, ба табақ партофтан мумкин аст. Картошкаи ҷавон судакшуда инчунин як иловаи хубест барои cod дар чошнии помидор.

Дорухат:

Мо моҳиро ба қисмҳо бурида, онро дар шакли тобовар дар як қабати, намак ва ќаламфури.

Биносту chop пиёз ва сирпиёз.

Дар як коса дар гармии миёна, 2 tbsp гарм кунед. равғани растанӣ. Пиёз ва fry гузошта, ба шӯр, 4-5 дақиқа.

Сир, чили ва орегано илова кунед ва омехта кунед, барои 1 дақиқаи дигар. Шаробро резед, каме гармиро зиёд кунед ва то ду маротиба зиёд шудани шароб пухтан. Помидор пухта бо афшура илова кунед.

Биёваред ба напазед ва дар оташи миёна пӯшед, то зарф кушода шавад, тақрибан 15 дақиқа.

Ба чошнӣ фетаи харобшуда ва basil биносту решакан илова кунед.

Омехта, намак мечашонем. Дар болои моҳӣ дар шакли гузоред.

Мо дар танӯр preheated ба 200 дараҷа гузошта ва 20 дақиқа пухтан, то моҳӣ омода аст.

Дар таркиби

1 tablespooon равғани зайтун
1 пиёз калон
400 г консерваьои помидор сабусакҳо дар афшураи худ ё тару тоза, вале дуддодашуда, сабусакҳо
1 tbsp. як spoon кетчуп помидор
1 қошуқи шакар
2 халиҷе
1 қошуқи parsley хушк ё 1 tbsp parsley тару тоза бурида
ќаламфури сиёҳ нав
2 буридаи филе аз пӯсти пӯст (тақрибан 150 г)

Чӣ тавр пухтан

Равғанро дар табақи часпанда гарм кунед.
Пиёзро дар як ШМШ гузоред ва то 5 дақиқа нарм карда, то нарм кунед
Ҳама компонентҳои боқимонда пешакӣ буридашударо (ба истиснои cod), мавсими бо ќаламфури сиёҳ, ба напазед биёваред, зарфро кушоед ва ба 15 дақиқа дар тобистон гузоред.
Сипас codро болои чошнӣ гузоред, пӯшед ва 15 дақиқаи дигарро то пухта шудани моҳ идома диҳед.

* Агар шумо хоҳед, ки табақро ҳассостар кунед, ба 2 чошнии сирпиёз ва 1 қошуқи паприка ба чошнии помидор илова кунед

Cod пухта бо чошнии помидор.

Дар тарабхонаи ҷаҳонӣ шумораи зиёди хӯрокҳои маъруф ва на он қадар нодуруст, ки бо иштибоҳи касе, нофаҳмиҳо ва маҷмӯи ҳайратангези вазъият таваллуд шудаанд. Ин табақ низ дар сари суфраи ман пайдо шуд, тасодуфан тасодуфан.

Ман дар ҳақиқат кодро меписандам. Филлоти пур аз ӯ, мустаҳкам, равғанӣ не, филтри калориянок аст. Одатан, ман танҳо онро дар як ШМШ пазмон карда, ба бачаҳо гӯш карда, ангуштони моҳӣ месозам. Аммо ин дафъа ман якчанд шохаҳои лоғар аз лоғар аз моҳии бадбахт гирифтам ва ман инро ним соат пеш аз вақти тахминӣ барои таоми шом дидам. Frying онҳоро комилан мекушад, бинобар ин ман маҷбур будам, ки дар яхдон озуқаворӣ гузаронам.

Барои 4 порция чунин буд:

Филе Cod - 600 гр.
Камон дорухат - 1 сар
Сабзӣ - 1 дона., Хурд
Pepperаламфури сурх ширин - ќаламфури нисфи
Помидор пухта аз як баста - 250 гр (шумо метавонед хамираи помидор ё помидорҳои тару тоза гиред)
Parsley - чанд алафҳои
Намак
Филфил
Шарбати лимӯ - ихтиёрӣ

Мо танӯрро барои гарм кардани 200 дараҷа, гармии болоӣ ва поёнӣ мегузорем.
Мо моҳиро дар як табақ нонпазӣ мегузорем, намак, ќаламфури, шарбати лимӯ пошед. Ман инчунин мехоҳам як омехтаи ҳанутҳоро барои моҳӣ бо номи 5 ҳанутҳои чинӣ истифода барам, он дар бастабандӣ навишта шудааст.

Биносту chop / се / буред ба ҳар тарз пиёз, сабзӣ, қаламфури. Ман онро бо кахвачушаки кандашуда кардам. Помидор пухта, намак илова кунед, омехта кунед ва моҳиро бо омехта пур кунед. Пошидани бо parsley бурида дар боло.