Чӣ гуна хӯрдани заминцо барои диабет > Парҳез барои диабети қанд

Одамоне, ки гирифтори диабети қанд мебошанд, бояд аз парҳези онҳо бодиққат бошанд ва сифати хӯрокҳои онҳоро назорат кунанд.

Парҳези дуруст тарҳрезишуда ба сабуктар шудани вазъ, ба миқдори глюкозаи хун ба меъёр расидан ва хатари пайдоиши мушкилот мусоидат мекунад. Ҳангоми тартиб додани парҳез, шумо бояд кӯшиш кунед, ки онро диверсификатсия кунед.

Аз ин рӯ, ба парҳези худ хӯрокҳо, аз қабили чормағз, муҳим аст. Дар байни ҳамаи намудҳо, яке аз лазизтарин ва серғизо чормағз мебошад. Аммо оё мумкин аст, ки диабет ба заминҷусса табдил ёбад? Манфиатҳо ва зиёни чормағз барои диабет чӣ гунаанд? Мо ба ин саволҳо посух меҷӯем.

Мактубҳо аз хонандагони мо

Бибиям муддати дароз аз бемории диабет бемор буд (намуди 2), аммо ба наздикӣ дар пойҳо ва узвҳои дарунии худ мушкилӣ пайдо шуд.

Ман тасодуфан дар Интернет мақолае ёфтам, ки ба маънои аслӣ ҳаёти маро наҷот дод. Ман дар он ҷо бо телефон ба таври ройгон машварат кардам ва ба ҳама саволҳо ҷавоб додам, ки чӣ гуна табобати диабетро табобат кард.

Пас аз 2 ҳафтаи муолиҷа, набера ҳатто рӯҳияи ӯро дигар кард. Вай гуфт, ки пойҳои ӯ дигар осеб надидаанд ва захмҳо пешравӣ намекунанд; ҳафтаи оянда ба назди духтурон меравем. Истинодро ба мақола паҳн кунед

Ин гайка аз оилаи лӯбиёгӣ дер боз ҳамчун ғизо истифода мешавад ва Перу ватан ҳисоб мешавад. Номи маъмул ба заминц - ин заминц аст, аммо ин тавр нест. Аз нуқтаи назари ботаникҳо, чормағз ба чормағз не, балки ба алаф ишора мекунад. Аммо дар таркиби химиявӣ он ба чормағз наздик аст, бинобар ин ин ном ба ӯ вобаста карда шуда буд.

аминокислотаҳо, ки секретсияи серотонинро ташвиқ мекунанд,
нах, ки барои нигоҳ доштани флораи муқаррарии рӯда масъул аст,
холин, қобилияти бинишро доранд
ионҳои калтсий ва фосфор, ки системаи мушакиро дастгирӣ мекунанд,
полифенолҳо, ки моддаҳои заҳролудро хориҷ мекунанд, ки зуд дар диабети қанд ҷамъ мешаванд;
нитсаин - қисми ҷудонашавандаи равандҳои метаболикӣ, ки қабати ботинии рагҳои хунро аз вайроншавӣ муҳофизат мекунад;
кислотаҳои олеӣ ва линолейк, хатари инкишоф додани полиневропатияи диабетик ва бемориҳои дилро кам мекунанд,
алкалоидҳо ва сапонинҳо моддаҳое мебошанд, ки консентрати шакарро дар хун коҳиш медиҳанд,
биотин, ки мубодилаи мубодилаи глюкоза,
селен як унсури микроэлементҳо мебошад, ки шакари хунро паст мекунад.

Пеш аз истифода, лутфан ба назар гиред, ки миқдори калорияи чормағз ба 100 г маҳсулот 550 ккал аст, барои диабетик ин нишондиҳандаи баланд аст. Ғайр аз он, таносуби сафедаҳо, равғанҳо ва карбогидратҳо мутаносибан 26,3 г, 45,2 г, 9,9 г мебошад. Барои диабет, ба индекси гликемикии маҳсулот диққати махсус додан зарур аст, барои пӯсти заминӣ он 12 аст.

Заминҳо нишондиҳандаи гликемикии кам доранд, аммо пеш аз истифода бо духтур маслиҳат кунед!

Истилоҳи "қисмҳои нон (XE)" вуҷуд дорад. Он нишон медиҳад, ки миқдори тахминии карбогидратҳо дар маҳсулот. Дар заминц, XE байни 0.75 ва 1 аст.

Таҳқиқотҳои охир нишон медиҳанд, ки арахис холестирини хунро камтар мекунад. Дохил кардани мунтазами ин чормағзҳо ба парҳез барои тоза кардани деворҳои рагҳои хунгузарии пластерҳои холестерин, зиёд шудани лумин ва кам кардани миқдори липопротеинҳои ғарқшаванда мусоидат мекунад. Дар ин замина, фишори хун низ ба меъёр медарояд.

Ғайр аз ин, онҳо:

беҳтар намудани фаъолияти функсионалии ҷигар,
эътидол шакар хун
навшавии ҳуҷайраҳоро ташвиқ мекунад,
коагулятсияи хунро муқаррар мекунад,
ба таври мусбат ҳам ба рагҳои хун ва рагҳо ва системаи ҳозима,
ташвиқ намудани масунияти зидди antumumor,
мӯътадил фаъолияти системаи асаб,
пиршавиро суст мекунад
устухонҳо ва мушакҳоро мустаҳкам мекунанд
дорои фаъолияти антиоксидантӣ,
беҳтар кардани биниш
ба эътидол овардани ҳолати замина гормоналии.

Аммо ҳатто чунин миқдори зиёди моддаҳои муфид далели он нест, ки истифодаи мустақили беназорат метавонад ба мушкилиҳои ҷиддӣ оварда расонад.

Навоварӣ дар диабет - танҳо ҳар рӯз нӯшидан.

Чӣ гуна интихоб кардани ҳақ

Барои он ки ин маҳсулот манфиати воқеӣ ба даст орад, шумо бояд якеашро интихоб кунед. Саволи якум, ки аксар вақт наметавон посух дод: беҳтар аст, ки онро дар садаф гузорем ё бе?

Дар асл, тавре ки ба шумо беҳтарин маъқул аст. Ба рӯи пӯсти чормағз ё чормағз диққат додан зарур аст: он набояд доғ, вайрон ва торик шавад. Заминҳои хушсифати баландсифат - хушк ва яклухт.

Ҳангоми интихоби чормағз дар ниҳонӣ, шумо бояд лӯбиёро ларзонед, агар ҳамзамон садои кундро бишнавед, пас гайка сифати хуб дорад. Заминҳо набояд бӯй дошта бошанд.

Агар мо дар бораи мазза сӯҳбат кунем, пас беҳтаринаш гуногунии Ҳиндустон аст. Чунин чормащзҳо миқдори хеле хурд доранд, аммо мазза аз чормағз нисбат ба шарикони калон бештар ба назар мерасад.

Барои диабетикҳои навъи 1 ё навъи 2 беҳтар аст, ки ба чормағзҳои намакин бартарӣ диҳед, зеро намак обро дар ҳуҷайраҳо нигоҳ медорад, ҳаҷми гардиши хун ва фишори хунро зиёд мекунад.

Нигоҳдории дуруст ба чормағз аз штамп сарфа мекунад. Ҷои бехатар барои ӯ торик, хушк ва сард аст. Агар чормағз дар садаф харида шавад, беҳтараш онро дар он нигоҳ доред.

Чӣ тавр хӯрдан мумкин аст

Чормағзҳои хом тавсия дода мешаванд, аммо шумо метавонед онҳоро дар як ШМШ бирён кунед. Пухтупаз равғани арахис як варианти хуб аст. Барои ин, як хокаи чормағзро дар кахвачушонак маҷақ кунед. Беҳтар аз макарон дар субҳ истифода бурдан беҳтар аст.

Лӯбиё бояд пеш аз истеъмол тоза карда шавад, вагарна онҳо оксид мешаванд. Ва инчунин онҳо метавонанд дар об афтида шаванд.

Қоидаҳои қатъӣ мавҷуданд: шумо наметавонед дар як рӯз аз 40 г зиёд хӯред. Зеро ин чормащзҳо кислотаи эрукситҳои омега-9 доранд, ки дил ва ҷигарро халалдор мекунанд. Қобили зикр аст, ки табобати гармӣ, масалан, пухта, миқдори Омега - 9-ро коҳиш медиҳад.

Мо ба хонандагони сайти мо тахфиф пешкаш мекунем!