Шириниҳои Милфорд (Милфорд): шарҳ ва шарҳҳо

Ширинкунакҳои Milford аз сифатҳои аврупоии худ, ки вақт озмуда шудааст, бартарӣ доранд. Таъми табиӣ, ки аз шакарҳои табиӣ фарқ надорад, имкон медиҳад, ки Милфорд сахарозаро дар ҳама нӯшокиҳо ва хӯрокҳое, ки ба парҳези диабет дохиланд, иваз намояд.

Фоидаҳо ва зарарҳои ивазкунандаи шакар Милфорд

Маҳсулоти ивазкунандаи қанди Милфорд аз ҷониби як корхонаи ба ҳамин монанд дар Маскав истеҳсолшуда, ки ба холдинги олмонии Лоуренс Спетманн тааллуқ дорад, дар навбати худ тӯли беш аз 20 сол аст, ки чойҳо, парҳезҳои солим ва ширинкунандаҳо истеҳсол мекунад. Мувофиқи он, ширинкунакҳои истеҳсолкардаи ширкат инчунин дар Олмон мувофиқи стандартҳои баландтарини сифат истеҳсол карда мешаванд ва ҳамзамон литсензияи лозимии Академияи илмҳои тиббии Россияро доранд.

Компонентҳо дар асоси он, ки Милфорд ширингарҳои худро синтез мекунад, дар саноат муддати дароз исбот шудааст, аз ин рӯ, ҳама гуна маҳсулоти аз ҷониби бренд фурӯхташуда ба яке аз моддаҳои зерин асос меёбад:

• цикламат (натрий),
• сахарин
• асппарам
• acesulfame К,
• стевия
• sucralose,
• инулин.

Аз ин рӯ, фоидаҳо ва зарари эҳтимолии Милфорд мустақиман аз хусусиятҳои шириндорони номбаршуда вобастаанд, ки ҳар кадоми онҳо ҷиҳатҳои мусбат ва манфӣ доранд. Масалан, цикламати натрий, ки инчунин бо номи E952 маъруф аст, ҳанӯз ҳам дар Иёлоти Муттаҳида бо сабаби хатари метаболитҳои тератоген ҳангоми тамос бо як қатор бактерияҳои рӯда манъ карда шудааст. Аз ин сабаб, ин ширинкунанда барои занҳои ҳомиладор тавсия дода намешавад, хусусан дар марҳилаҳои аввал.

Сахарин, дар навбати худ, ивазкунандаи шакар аст, ки дар тӯли даҳсолаҳо ихтироъ шудааст ва озмуда шудааст, аммо истеҳсолкунандагон тадриҷан онро аз сабаби таъми ашёи металлии гидрати натрий ба вуҷуд меоранд. Илова бар ин, сахарин ба андозаи муайян микрофлораи рӯдаро аз кор мебарад. Aspartame, бо вуҷуди таъсири зиёди манфӣ ба бадан, бо вуҷуди таъсири чандинсолаи кӯшиши бадном кардани он, ба таври расмӣ барои саломатӣ комилан бехатар ҳисобида мешавад ва ягона нуқсони он вайроншавии ҳангоми гармкунӣ мебошад (масалан, барои ширин кардани чойҳои гарм кор намекунад).

Қассобон ҳақиқатро дар бораи диабет гуфтанд! Агар шумо субҳ дар он нӯшед, диабети қанд дар 10 рӯз аз байн хоҳад рафт. »Муфассал >>>

Аммо, охирин, мунтазам бо acesulfame якҷоя карда мешавад, то ки самараи хуб бахшанда ба даст орад, зеро ин сульфамид, ба монанди сахарин, дар шакли софи худ таъми талх ва металлӣ дорад. Дар мавриди стевия, истифодаи номи "стевиосидед", ки маънои гирифтани гликозидро аз иқтибос аз як растании Stevia дуруст хоҳад кард. Ин ширинкунанда универсалӣ аст: он табиати табиӣ дорад ва таъсири зиёде надорад, ки онро эндокринологҳо ва диетологҳо қадр мекунанд.

Ин чиз ба сакралоза, ки аз шакарҳои муқаррарӣ тайёр карда мешавад ва барои саломатии инсон комилан бехатар аст, дахл дорад. Ниҳоят, инулинро ҳам ба таври синтетикӣ ва ҳам аз растаниҳои табиӣ аз қабили коснӣ, Артишок Ереван ё Агава ба даст овардан мумкин аст, аммо ҷисм онро ҳамчун як нахи парҳезӣ бой намекунад.

Намудҳо ва таркиби шириниҳои Милфорд

Дар хати маҳсулоти ширинсозии Милфорд имрӯз, ҳафт ашёро барои харидории муштарӣ дастрас аст:

• Suss 300 ҳаб,
• Suss 650 ҳаб,
• Suss 1200 ҳаб,
• 300 ҳаб бо Aspartame,
• Моеъ 200 мл,
• Стевия
• Сукралоза бо инулин.

Тавре ки шумо мебинед, маҳз Milford suss (suss) ин навъи асосии ширинкунандаҳоест, ки аз ҷониби бренди олмонӣ истеҳсол шудааст, ки натиҷаи омезиши оптималии як қатор омилҳо мебошад: бехатарӣ барои саломатӣ, қобили истифода ва сифати ивазкунии шакар. Се навъи аввал танҳо аз миқдори планшетҳое, ки дар як паҳнкунандаи хеле мувофиқ мавҷуданд, фарқ мекунанд ва як ангуштзанӣ ба он як планшет медиҳад.

Консентратсияи ширинӣ дар план тавре интихоб карда мешавад, ки ба як кубаи шакар тозашуда ё як қошуқи шакар ғурӯша мувофиқат кунад.

Ширини нӯшокиҳои гарм ё хунук бо ин шакли ширинкунанда қулай аст.

Сусс бо асппарам ва Acelsulfam K.

Хусусияти ширинкунандаи моеъи Suess консентратсияи чоркаратаи ширинӣ нисбат ба лавҳаҳо мебошад: як қошуқи моеъ ба чор қошуқи ҳамон шакарҳои оддӣ баробар аст. Ин шакли озодкунӣ барои истифода дар майдонҳои қаннодӣ ва ошпазӣ пешбинӣ шудааст. Баръакси лавҳаҳо, ҳалли моеъ ҳангоми пухтупаз, мураббо ва консервҳо, тайёр кардани шириниҳо ва нонпазӣ қулай аст.

Milford stevia як навоварӣ дар маҳсулоти ширкат аст ва асоси ширинии он стевиосиди табиӣ мебошад, ки аз усораи баргҳои ҳамон ниҳол гирифта шудааст. Стевия нисбат ба сатҳи глюкоза дар хун бетараф аст ва дар айни замон миқдори ками калория дорад (дар як таблет танҳо 0,1 ккал). Истеҳсолкунанда бартариҳои стевияро барои сирдори дандон ва дигар соҳаҳои саломатӣ қайд мекунад.

Ниҳоят, Милфорд бо сукралоза ва инулин аналоги дигари sweeteners табиӣ аст ва афзалиятҳои бебаҳояш, кам будани калория ва таъсири судманд ба микрофлораи меъда мебошанд.

Қоидаҳои истифодаи ширинкунанда

Бо вуҷуди бартарии ошкоро аз ширинкунандаҳо дар робита бо шакар, шумо бояд ягон намуди ширинкунандаҳоро мувофиқи қоидаҳо истифода баред, то ба бадан зиён нарасонед. Инҳо принсипҳои асосии зерин мебошанд:

• вояи ивазкунанда бояд қатъиян дар якҷоягӣ бо духтури ҳисобкардашуда ҳисоб карда шавад, зеро зиёд шудани меъёри шабонарӯз метавонад ба саломатӣ зиён расонад, ҳатто агар он қанди муқаррарӣ набошад ҳам,
• омехта кардани ширинкунанда бо шакарҳои муқаррарӣ, бинобар аксуламали пешгӯинашавандаи бадан ва душвориҳои ҳисоб кардани миқдори миёнаи шабонарӯзӣ қатъиян манъ аст,
• шумо ҳамеша бояд дастурҳо ё нишони шириниро бодиққат омӯзед, то дар бораи хусусиятҳои истифодаи он ва оқибатҳои эҳтимолии он ҳангоми нодуруст истифода бурдани он бохабар бошед,
• шумо бояд аз харидории бренди тасдиқнашуда канорагирӣ кунед, зеро парпечи зебо сахарои оддии онро пинҳон карда метавонад, ки барои диабетик зараровар аст,
• Пеш аз оғози истифодаи дарозмуддати ивазкунанда бояд бо мутахассис оид ба қобили қабул будани истифодаи он маслиҳат кунад, зеро ҳолатҳои пешгирии инфиродӣ ҳамеша имконпазир аст,
• дар ниҳояти кор, ширинкунанда бояд мувофиқи дастурҳои бастабандӣ нигоҳ дошта шавад ва пас аз гузаштани он аз истифодаи он худдорӣ намоед.

Ҷои ивазкунандаи Милфорд хилофи кадом аст?

Дар байни беморони гирифтори диабет, норасоии нодир ба ин ё он ивазкунандаи шакар мавҷуданд, ки натиҷаи реаксияи нодурусти организм ба як ҷузъи химиявӣ мебошанд. Аммо, дар мавриди бренди Милфорд, мушкилот ба таври глобалӣ ҳал карда мешавад: доираи маҳсулот доираи васеи ширинкунандаҳоро дар асоси моддаҳои мухталифи фаъол дар бар мегирад. Аз ин рӯ, ҳатто агар яке аз ашёҳо барои бемор мувофиқ набошад, шумо ҳамеша метавонед аз якчанд ашхоси дигар интихоб карда, ивазкунии қанди зарароварро пешгирӣ кунед ва хатарҳои имконпазирро пешгирӣ кунед.

Бемории диабет, ки DIABETOLOGIST бо таҷрибаи Алексей Григорьевич Короткевич тавсия додааст! ». бештар хонед >>>

Хусусиятҳои асосии ширинкунандаи Милфорд

Ин иловагии хӯрок бо назардошти мутлақи ҳама технологияҳои пешрафтаи ғарбӣ таҳия шудааст. Вай аз Созмони Умумиҷаҳонии Тандурустӣ шаҳодатномаи сифат гирифт, то манфиатҳои он дар сатҳи баландтарин тасдиқ карда шаванд.

Аммо, баррасиҳои беморон, ки ин ивазкунандаи Милфордро низ истифода мебаранд, нишон медиҳанд, ки он амалан ягон зарар надорад.

Ивазкунандаи шакар метавонад ба сатҳи глюкоза дар хун сифатнок таъсир расонад ва онро дар сатҳи муқаррарӣ нигоҳ дорад. Ғайр аз он, "Милфорд" дар таркиби худ витаминҳо дорад: A, B, C ва P.. Бо шарофати он, он ба организм таъсири судманд мерасонад, ки худро зоҳир мекунад:

• беҳтар намудани фаъолияти системаи иммунии диабет,
• таъсири мусбӣ ба қисми бартаридоштаи узвҳо, ки барои беморони гирифтори диабет бениҳоят муҳим мебошанд (сухан дар бораи гурдаҳо, ҷигар ва рӯдаҳо меравад),
• оптимизатсия кардани гадуди зери меъда.

Маҳз он дар зери меъда нақши асосиро мебозад ва аз ин рӯ Милфорд як навъи филтр мегардад, ки метавонад ин узви муҳимро пок кунад ва ба осонӣ кор кунад.

Чӣ тавр дурусти онро интихоб кардан мумкин аст?

Мисли ҳама гуна доруҳои дигар, бояд ивазкунандаи ҷойивазкунӣ дуруст интихоб карда шавад, то ки вазифаҳои асосии худро босифат иҷро кунад ва ба саломатӣ зиён нарасонад.

Танҳо дар чунин шароит, самаранокии дору ба ҳадди аксар мерасад ва сатҳи глюкоза дар хуни диабетик ба меъёри муқаррарӣ мерасад ва гуфтан мумкин аст, ки истифодаи ин ивазкунанда амалӣ аст.

Пеш аз ҳама, бояд қайд кард, ки маҳсулот бояд танҳо дар нуқтаҳои махсуси фурӯш, масалан, нуқтаҳои дорухонаҳо ё мағозаҳо барои шахсони гирифтори диабет харида шавад. Харид дар ин ҷойҳо сифати аълои маҳсулоти барои саломатӣ зараровар кафолат медиҳад.

Пеш аз харид, шумо бояд бастаро бодиққат аз назар гузаронед, таркиби шакар ва рӯйхати ҳамаи ҷузъҳои онро баҳо диҳед. Мавҷудияти шаҳодатномаҳои дахлдори сифат ҳам хориҷӣ ва ҳам дохилӣ муҳим аст.

Бидуни онҳо Милфорд маҳсулоти комилан литсензияӣ нахоҳад буд ва аз он истеъмол кардан тавсия дода намешавад, зеро хатари он ба саломатӣ зарар дорад. Чунин лаҳзаҳо истисно карда мешаванд, агар ин маҳсулоти табиӣ бошад, дар ин маврид ба диққати ширини табиӣ Стевия диққат додан зарур аст.

Маҳсулотро чӣ тавр бояд дозед?

Агар мо меъёрҳои мушаххаси истеъмоли як ширинкунандаро ба назар гирем, пас пеш аз ҳама аз шакли нашъамандӣ ва навъи беморӣ вобаста хоҳад буд. Онҳое, ки аз диабети навъи 1 дучор мешаванд, беҳтар аст, ки варианти моеъро интихоб кунед.

Беморӣ ҳадди аксарро дар як рӯз таъмин менамояд - 2 қошуқи ширинкунандаи Милфорд. Фаромӯш накунед, ки он бояд бо нӯшокиҳо ё хӯрокхӯрӣ гирифта шавад. Ҳама гуна вояи машрубот ва қаҳваи табиӣ бо ивазкунандаи шакар нишон дода намешавад. Беҳтараш ивазкунандаи обро бо об бе газ истифода баред, ки дар ин ҳолат зарар тамоман нест хоҳад шуд.

Барои диабетикҳои навъи 2, беҳтарин вариант "Милфорд" дар шакли лавҳаҳо хоҳад буд, тавре ки бисёре аз диабетикҳо мегӯянд.

Микдори иҷозатдодашуда дар як рӯз аз 2-3 дона зиёд нест, аммо миқдори он пурра аз хусусиятҳои гуногуни беморе, ки гирифтори диабет мебошанд, вобаста аст:

1. синну сол
2. вазн
3. афзоиш
4. дараҷаи ҷараёни беморӣ.

Илова бар ин, ҳангоми бемории навъи 2, истифодаи дору бо чой ё қаҳваи табиӣ иҷозат дода мешавад. Ин кофӣ қулай аст, зеро на ҳама беморони гирифтори диабет метавонанд ба чунин лаззат бароянд, аз ин рӯ дар ин ҷо манфиати ин дору маълум аст.

Ба кӣ ивазкунандаи "Милфорд" ғайри қобили қабул аст?

Дар ҳар сурат, аммо ҳатто доруҳои аз ҳама самаранок ва вақт озмудашуда метавонанд нозукиҳои истифода ва ғайри қобилиятҳоро дошта бошанд, масалан:

• Истифодаи маводи мухаддир барои занон ҳангоми ҳомиладорӣ ва дар ҳама давраҳои он, манъ аст;
• иваз кардани шакар бо Милфорд ҳангоми синамаконӣ номатлуб аст,
• Инчунин барои одамони дорои аксуламалҳои аллергӣ майли истифодаи доруро рад мекунанд ва ё онро бо эҳтиёт истеъмол мекунанд.

Эътиқодҳои нишондодашуда ҳам барои тайёр кардани планшет ва ҳам барои моеъ мувофиқанд.

Илова бар ин, бояд қайд кард, ки шумо набояд ивазкунандаи он диабетикҳое, ки ба синни 14 нарасидаанд ва инчунин шахсони пиронсолро қабул кунед, аз истифодаи он зарар ва бадан ба саломатӣ зарар дорад. Чунин маҳдудиятро ба осонӣ бо масунияти нисбатан заифи ин гурӯҳҳо шарҳ додан мумкин аст.

Дар ин синну сол, системаи масуният қобилияти пурра кардани ҷузъҳои Милфордро надорад. Агар дар натиҷаи санҷишҳои лабораторӣ духтури табобат истифодаи маводи мухаддирро иҷозат диҳад, пас истифодаи он хеле имконпазир аст.

Ҳамаи ин зиддиятҳо нишон медиҳанд, ки онҳо бояд ҳатман риоя карда шаванд. Дар акси ҳол, таъсири манфии дору ва номувофиқатии рӯдаи меъда имконпазир аст.

Ҳангоми истифодаи ивазкунандаи шакар чиро дар хотир доштан муҳим аст?

Агар ҳангоми тайёр кардани хӯрокҳои пухтупаз дар асоси онҳо миқдори зиёди ширинкунандаҳои дигар илова карда шаванд, пас Милфорд ин қоида мебошад. Он беҳтарин бо моеъ якҷоя карда мешавад ва ҳамчун иловаи парҳезӣ истеъмол карда мешавад. Дар ҳама гуна шиддатнокии табобати гармӣ ин маънои онро дорад, ки сатҳи муқаррарии шакар дар хун метавонад бисёр хислатҳои муфидро аз даст диҳад. Аз ин рӯ, дохил кардани он ба пухтупаз, афшураҳо ё дигар хӯрокҳо номатлуб аст.

Риояи чунин қоидаҳо ва тавсияҳои оддӣ нигоҳ доштани некӯаҳволӣ ва хунро дар ҳолати олӣ нигоҳ медорад, зеро ивазкунандаи шакар барои шахси муосире, ки гирифтори диабет аст, интихоби беҳтаринест.