Маслиҳатҳо шурӯъкунандагон

Дарнавигариҳои муҳими мо ва онҳое, ки мехоҳанд ба мо ҳамроҳ шаванд, аммо то ҳол дар назаранд. Ман мехоҳам дар як паём саволҳои аз ҳама зуд-зуд пурсидашударо оид ба парҳези Кремл, ҷавобҳо ба онҳо ва албатта баъзе сирре ва борикҳоеро, ки духтарон ва ман, ки муддати тӯлонӣ нишаста буданд, ба таври таҷрибаомӯзӣ ҷамъ оварам. Умедворам, ки ин маълумот барои шумо муфид аст!
Аввалан, чанд сухан дар бораи он, ки парҳези Кремл дар чист: Парҳези Кремл асосан парҳези карб (ё сафеда) дорад. Таъсири он ба қобилияти бадан дар ба вуҷуд овардани онҳо бо нарасидани карбогидратҳо ва шикастани равғанҳо асос ёфтааст. Дар ин парҳез, бо назардошти миқдори маҳсулотҳои хӯрокхӯрӣ, истеъмол кардан мумкин аст - қисмҳои муқаррарӣ.

Талафоти вазн - дар як рӯз то 40 нуқта хӯрда мешавад.
Сарфа кардани вазни ҳозира - аз 40 то 60 нуқта дар як рӯз.
Афзоиши вазн - зиёда аз 60 хол.

Кадом маҳсулоти шумо кадом аст ва шумо худатон ҳал мекунед. Бо истифода аз ҷадвал. Дар аввал, шумо танҳо ба он ниёз хоҳед дошт.
Онро дар мағозаҳои китоб ва дӯконҳо харидан мумкин аст ва инчунин дар вебсайти мо дидан мумкин аст.

Пеш аз он ки ба парҳези Кремл биравед, кӯшиш кунед, ки ба духтур муроҷиат кунед. Парҳез дар одамоне, ки гурда ва ҷигари носолим доранд, манъ аст. Инчунин, парҳез дар занони ҳомиладор ва ширмакӣ хилофи аст.

Саволҳо ва ҷавобҳои маъмултарин ба онҳо:

1. Чист ва чӣ қадар маҳсулот нишон дода шудааст дар ҷадвалҳо ва бастаҳо?
- У.Е. маънои "воҳиди анъанавӣ" -ро дорад. Ин ном барои содда истифода мешавад, онро cu номидан мумкин аст нуқтаҳо ё нуқтаҳо, моҳияти ин тағир нахоҳад ёфт 1 cu = 1g. карбогидратҳо. Дар ҷадвалҳо ва бастаҳо cw ба 100г. маҳсулот. Агар андозаи дигари вазнро нишон диҳед (масалан, tablespoons ё қошуқҳо, айнак). Масалан: дар помидорҳои хок 4 c.u. Помидорро тарозу медиҳед, одатан як помидор ба ҳисоби миёна 100 граммро мегирад. Биёед гӯем, ки помидори мо 150 грамм вазн дорад. Мувофиқи он, 4х1.5 = 6 c.u.

2. Оё ман ширинкоронро истифода бурда метавонам?
- Шумо метавонед ширинкунакҳоро истеъмол кунед, аммо аз он суиистифода накунед. Танҳо дар сурате истифода баред, ки шумо ягон маҳсулоти мушаххасро истеъмол карда натавонед ва бе ширинӣ нӯшед. Ҳангоми интихоби ширинкунанда матлуб аст, ки дар он ҳамаи намудҳои -озҳо мавҷуд нестанд: фруктоза, сахароза, лактоза ... Аз асппарамент низ худдорӣ бояд кард.

3. Оё хӯрокро намакин кардан мумкин аст ё оё парҳез бояд намак бошад?
- Намакро ба миқдори қаблӣ истеъмол кардан мумкин аст, аммо агар шумо намакинро хӯрда бошед, бадтар намешавад, зеро намак оби барзиёдро дар бадан мепӯшонад.

4. Чӣ қадар доред? як рӯз хӯрок хӯрдан?
- Бисёриҳо менависанд, ки гарчанде онҳо ба 40 пиёла риоя мекунанд дар як рӯз, дар як вақт вазни худро гум накунед. Дар асл, дар 2 ҳафтаи аввал барои 15-20 дараҷа кам кардани норасоии ҳадди карбогидратҳо дар бадан зарур аст, то он (бадан) ба вайрон кардани равғанҳо ба истеҳсоли карбогидратҳо оғоз кунад. Аслан, ин дар ҳеҷ як китоб навишта нашудааст; одамоне, ки муддати дароз дар ин парҳез нишастаанд, ба ин «кашфиёт» озмоишӣ расидаанд. Ба миқдори кофӣ часпед Он барои оғози босифати раванди аз даст додани вазн зарур аст.

5. Дар бораи парҳези сабзавот чӣ гуфтан мумкин аст?
- Дар 2 ҳафтаи аввали парҳез аз истеъмоли сабзавот ва меваҳо худдорӣ кардан тавсия дода мешавад, зеро, аксар вақт, онҳо аз карбогидратҳо бой мебошанд. Ҳатто агар шумо ба қаҳва мувофиқат кунед, ба ман бовар кунед, беҳтар аст, ки 2 ҳафта сабр кунед, назар ба он ки баъдтар раванди аз даст додани вазнро барқарор кунед. Пас аз 2 ҳафта гузашт - сабзавотро ба парҳез ворид кунед. Аввалан, ба хӯрокатон Daikon, салат, бодиринг, помидор, спанак илова кунед. Пас ба тарафи дигар гузаред, сабзавоти карбогидрат бештар.

6. Дар 2 ҳафтаи аввал чӣ мехӯред, агар сабзавот, меваҳо наметавонанд?
- Дар асл, маҳсулоти зиёде ва хӯрокхӯрӣ мавҷуданд, ки тайёр кардан мумкин аст. Аз маҳсулоти иҷозатдодашуда бо c.u. аз 0 то 5 мо дорем: гӯшт, маҳсулоти гӯштӣ (ҳасибҳо, гӯштҳои лазиз, гӯштҳои дуддодашуда), моҳӣ, баҳрӣ, панир, занбурўғҳо, панир, косибӣ, чарбҳо, ҳанутҳо, тухм. Бо якҷоя кардани танҳо ин маҳсулот, шумо метавонед танҳо як хӯриш хӯрок пазед! Бо роҳи, мо Temko Recipes барои CD дорем.

7. Ман танҳо хӯрокҳоеро истеъмол мекунам, ки дар кам мавҷуданд, аммо ман вазни худро гум намекунам ...
- Дар бораи он ки шумо одатан хӯрок мехӯред, бояд диққат диҳед. Бале, дар гӯшт ва моҳӣ дар 0 фут, аммо агар шумо онҳоро бо кило бихӯред, талафоти вазн ба амал намеояд. Ба ҳисоби миёна, порсҳо бояд 150-200 грамм бошад. Хизматрасонии гӯшт тақрибан тақрибан ба дасти шумост. БЕШТАР. Гурусна нашавед! Ҳангоми гуруснагӣ, бадан ба расонидани ёрии таъҷилӣ шурӯъ мекунад. I.e. ӯ ҳар як пораи хӯрдаашонро фарбеҳ мекунад. Дар ин парҳез бояд 3 хӯроки пурра бошад. Агар дар рӯзҳои аввал шумо гурусна бошед, то дар Кремл нишинед - бори дигар хӯрок хӯред, ҳеҷ чизи баде нест. Пас аз чанд рӯз, иштиҳо тира мешавад ва шумо метавонед ба қисмати ками он равед.

8. Агар сабзавот ва меваҳо иҷозат дода нашавад, витаминҳо чӣ гуна ба бадан ворид мешаванд?
- Аммо дар ин парҳез, мисли дигар парҳезҳои дарозмуддат, витаминҳо бояд маст бошанд! Комплексҳоро интихоб кунед, ки дар онҳо калий ва магний мавҷуданд. Илова бар ин, миқдори витаминҳо бояд зиёд карда шаванд, зеро дар парҳез, организм ба дастгирии иловагӣ ниёз дорад.

9. Мушкилот бо "ҳуҷраи хурд".
- Дар парҳези протеин аксар вақт, хусусан дар 2 ҳафтаи аввал, ихтилол ба мушкилот дучор мешавад. Вақте ки шумо ба хӯрдани сабзавот шурӯъ мекунед, онҳо худ аз худ нест мешаванд. Аммо дар бораи ин 2 ҳафта чӣ гуфтан мумкин аст? Инҳоянд якчанд табобат: - зағир ё равғани зайтун, як пиёла субҳу шом бинӯшед; - субҳ дар меъдаи холӣ, як шиша оби судак бинӯшед (агар ба шумо натиҷа фавран ниёз дошта бошад, шумо пас аз нӯшидани як шиша об ҷаҳида метавонед, аммо ин чораи шадид аст, аз он суиистифода накунед!), - Субҳ дар меъдаи холӣ ё шом пеш аз хоб, як шиша кефир истеъмол кунед, дар ҷое тақрибан 250-300 мл.

10. Ҳангоми хӯрокхӯрӣ бояд то чӣ андоза моеъ истеъмол кард?
- Шумо бояд рӯзе 1,5-2 литр нӯшед. моеъ дар як рӯз (об, оби минералӣ, чойи сабз).

11. Оё шириниҳои диабетиро хӯрдан мумкин аст?
- Аксар вақт, дар шириниҳои диабетӣ, мисли шириниҳои оддӣ, зиёданд. Ҳатто агар онҳо карбоген кам бошанд - онҳо орд, крахмал ва дигар "тӯморҳо" доранд, ки дар парҳези мо манъ карда шудаанд.

12. Агар вақти хӯрокхӯрӣ надошта бошад чӣ мешавад? Оё хӯроки зуд барои Кремлёвка ҳаст?
- Дар ҳолате, ки барои пухтупаз вақт наравад ё ба ягон чизе ба кор гирифтан лозим бошад, маҳсулоти гӯштӣ ва панирҳои гӯштӣ мавҷуданд. Дар ҳама мағозаҳо шумо метавонед гӯшти ҳасиб ё гӯшти ҳасиб ё панири яхмос харед, то хӯрокхӯрӣ дошта бошед ва гурусна набошед. Мутаассифона, ҳама намуди хӯрокҳои зудтаъмин ҳамеша нон, миқдори зиёди равған ва дигар “гудзҳоро” истифода мебаранд. Агар вазъ ноумед бошад, шумо метавонед ба Ростикс ё сатри грилл ташриф оред.

13. Баъд аз қатъ кардани парҳез, вазн бармегардад?
- Агар шумо пирожнҳоро бо хӯриш пӯшед ва онҳоро бо Coca-Cola нӯшед, пас он барнагардад. Барои риоя кардани ҷанбаҳои асосии ғизои дуруст ва назорати вазн кофӣ аст. Амалия нишон медиҳад, ки ҳатто баъд аз чанд рӯзи истеъмоли шириниҳо, вазн бармегардад. Хӯроки асосии муваққатӣ аст ва сарфа мешавад. Ин аст иқтибосе аз "Комсомольская правда": Вақте вазн ба ҳолати муқаррарӣ бармегардад, шумо метавонед ҳама чизро бихӯред - дар як рӯз барои 60 ё бештар нуқта. Ҳар як шахс меъёрро алоҳида интихоб мекунад. Дар рӯзҳои истироҳат ба шумо як порча торт, қаннодӣ диҳед. Нишондиҳандаи асосӣ вазн аст. Ҳамин ки бори дигар 2 - 3 кило бархост, 30 - 40 хол баргардед.

14. Оё ман бояд парҳезро бо варзиш якҷоя кунам?
"Дар ин ҷо бояд эҳтиёт бошад." Биёед як ҳавз, ҷалахуп ва машқ барои матбуот ба касе зиён нарасонем. Аммо бо омӯзиши нерӯи барқ ​​дақиқтар! Парҳез протеин аст, бинобар ин мушакҳо хеле зуд меафзоянд ва вазн на танҳо коҳиш намеёбад, балки ҳатто метавонад афзояд.

15. Ҳамин тавр мешавад, ки кг тарк мешавад, аммо дар оина натиҷаҳо намоён нестанд. Ва баръакс, ба таври возеҳ маълум аст, ки онҳо вазни худро гум кардаанд, аммо барои кг ягон натиҷа нест, ин чӣ гуна имконпазир аст?
- Ҳар як организм инфиродӣ аст ва ҳар яке вазнро ба таври гуногун гум мекунад. Варианти муқаррарӣ ин аст, ки аввал вазн бигиред, ва пас аз 5-6 рӯз, ҳаҷм ба тарк оғоз меёбад. Баъзан он рӯй медиҳад ва баръакс - аввал миқдорҳо ва баъд вазн мегиранд. Агар ҳадди аққал ягон натиҷа бошад, ин аллакай хуб аст. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳаҷмҳоро чен кунед ва андоза кунед.

16. Оё ман метавонам машрубот бинӯшам?
- Парҳез истифодаи машруботро манъ намекунад. Аммо таҷриба нишон медиҳад, ки беҳтараш онро ҳадди аққал бори аввал истифода набаред. Аввалан, алкогол моеъро дар бадан мепӯшонад ва сониян, иштиҳоро кам мекунад (ва "Амаки Жора" берун рафтан хеле душвор аст).

17. МАҲСУЛОТ! Ба парҳез бе фанатизм равед. Худро ва бадани худро дӯст доред. Аз худ масхара накунед, агар шумо бинед, ки парҳез аз они шумо нест! Чизе беҳтар аст интизори шумо!

Олгаи офтобии шумо

10 хатогиҳои асосӣ, ки дар парҳези Кремл содир карда шудаанд

Пеш аз он ки ба парҳези Кремл биравед, тавсия дода мешавад, ки бо як қатор нуктаҳое, ки тавсия дода намешаванд, шинос шавед. Бисёр вақт, кӯшиши вазн кардан, одамон хато мекунанд. Мо даҳ навъи маъмулро ҷамъбаст кардем.

1. Вайрон кардани парҳези муқаррарӣ, яъне. ғизои аз ҳад кам ё маҳдуд. Дар ҳеҷ сурат набояд режими худро вайрон кунед, мисли пешина бихӯред, яъне. наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ, хӯроки шом ва дар байни онҳо хӯрокхӯрӣ (албатта, менюро мувофиқи парҳез ба нақша гиред :-) Дар натиҷа, шумо ҳамеша рӯҳияи хуб, қувва, норасоии гуруснагӣ ва сатҳи баланди мубодилаи моддаҳоро нигоҳ медоред.
2. Истисно ба парҳези ҳама меваҳо. Бисёре аз меваҳо комилан даст мекашанд, ки ин, албатта, хоҳиши онҳоро сахттар мекунад, ин набояд иҷро шавад. Шумо метавонед мева ва буттамевае, ки аз нахҳо бой мебошанд, ба миқдори миёна хӯред (киви, шафтолу, Клубничка, blueberries, малина, грейпфрут).
3. Хориҷ кардани чарбҳо. Ин набояд ҳам иҷро шавад. бисёр тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки парҳезҳои камравғани май аксар вақт ба камшавии вазн намеоранд, балки ба зиёд шудани вазн. Барои кам кардани вазни парҳези Кремл шумо бояд истеъмоли чарбро зиёд кунед. Равғанҳои серғизо, аз қабили зайтун, барои саломатӣ хеле судманд мебошанд.
4. Бисёриҳо ҳама хӯрокро пинҳон мекунанд, то дар ин ҷо озмуда нашавад :-) Газакҳои маъмулии худро (кукиҳо, шириниҳо, кукиҳои хӯрокхӯрӣ, ҳакерҳо ва ғайра) бо маҳсулоти аз ҷониби парҳези Кремл иҷозатдодашуда иваз кунед, масалан, панир, ҳасиб, тухм судак, бодиринг, йогурт ва ғайра.
5. Риояи хӯрок танҳо дар хона аст, дар ҳоле ки онҳо ҳама чизро мехӯранд. Парҳези Кремл роҳи зиндагӣ аст, кӯшиш кунед, ки принсипҳои ғизогирии Кремлро дар ҳама ҷо татбиқ кунед, мушкил, аммо иҷрошаванда :-)
6. Истеъмоли миқдори зиёди хӯрокҳо ва хӯрокҳо бо ивазкунандаи шакар. Шириниҳо ба парҳези Кремл иҷозат дода мешаванд, аммо дар баъзе одамон онҳо метавонанд зиёд шудани майли шириниро ба вуҷуд оранд, ки ҳангоми аз даст додани вазн аз ҷиҳати равонӣ мушкилтар аст. Барои дигарон, баръакс, вазни он метавонад дар натиҷаи қобилияти бадан ба ҷабби иваз кардани организм оғоз ёбад.
7. Ҳисобкунии калорияҳо. Раванди сӯзондани равған дар парҳези Кремл дар натиҷаи кам кардани калорияҳо ба амал намеояд. Он бо дараҷаи инсулин муайян карда мешавад. Кӯшиш кунед, ки қоидаҳои CD –ро риоя кунед ва ба таври мутавозин хӯрок хӯред. Дар натиҷа, метаболизм самарабахш хоҳад буд ва сатҳи инсулин доимӣ аст.
8. Истеъмоли зиёди маҳсулоти хӯроки камғизои саноатӣ. Шумо бояд дар ин ҷо эҳтиёт бошед! Чунин хӯрокҳо калорияҳои зиёд доранд, дар таркиби онҳо карбогидратҳо ва арзиши кам доранд, аммо ин одатҳои шуморо тағйир намедиҳад ва самаранокии аз даст додани вазнро зиёд мекунад.
9. Машқи аз ҳад зиёд. Бешубҳа, машқҳои ҷисмонӣ нақши муҳим доранд, аммо барои муваффақияти дарозмуддат шумо бояд он варзишеро интихоб кунед, ки ба шумо шахсан маъқул аст ва шумо ҳамеша бо онҳо машғул шудан хоҳед. Ин хусусан пас аз марҳилаи фаъоли парҳез барои нигоҳ доштани рақам муҳим аст.
10. Афзоиши сафеда ба зарари карбогидратҳо. Фаромӯш накунед, ки истеъмоли аз ҳад зиёди гӯшт ва маҳсулоти гӯштӣ метавонад ба саломатӣ зарари назаррас расонад. Кӯшиш кунед, ки парҳези худро бо истеъмоли карбогидратҳои солим ривоҷ диҳед. Фаромӯш накунед, ки меъёри рӯзонаи карбогидратҳо барои як CD тақрибан аст

Карбогидратҳои парҳезиро чӣ тавр кор кунам?

Карбогидратҳо ба ду гурӯҳи шартӣ тақсим мешаванд - аз тарафи ҷисми инсон ҳозима ва ҳазм намешаванд. Ашки мо қодир аст, масалан, карбогидратҳоеро, ки дар нон, сабзавот ва меваҳо мавҷуданд, ва целлюлозаи мураккаби карбогидратҳо, ки ҷузъи ҳезум аст, ҳазм карда наметавонад.

Раванди ҳазми карбогидратҳо пошидани полисахаридҳо ва дисахаридҳо ба моносахаридҳо (қандҳои соддатарин) дар зери шарбати меъда мебошанд. Он карбогидратҳои оддӣ мебошанд, ки ба ҷараёни хун ворид мешаванд ва як ҷузъи моддаҳои ғизоӣ барои ҳуҷайраҳо мебошанд.

Маҳсулоти дорои карбогидратҳоро ба се гурӯҳ тақсим кардан мумкин аст:

1. Аз он ҷумла "шакар фаврӣ" - онҳо якбора сатҳи глюкозаи хунро дар тӯли 5 дақиқа пас аз ҳазм шудан мегиранд. Ба онҳо дохил мешаванд: мальтоза, глюкоза, фруктоза, сахароза (шакар ғизо), ангур ва шарбати ангур, асал, пиво. Ин маҳсулотҳо моддаҳоро дар бар намегиранд, ки ҷабишро дароз мекунанд.
2. Аз ҷумла, "шакари рӯза" - сатҳи шакар дар хун баъд аз 10-15 дақиқа боло меравад, ин якбора рух медиҳад, коркарди маҳсулот дар меъда дар давоми як ё ду соат сурат мегирад. Ба ин гурӯҳ сахароза ва фруктозаро дар якҷоягӣ бо пролонаторҳои ҷаббӣ, масалан, себ (аз онҳо фруктоза ва нахдор дохил мешаванд) дохил мешаванд.
3. Аз ҷумла "шакар суст" - глюкоза дар хун баъд аз 20-30 дақиқа ба афзоиш оғоз мекунад ва афзоиши он ҳамвор аст. Маҳсулот дар меъда ва рӯдаҳо тақрибан 2-3 соат тақсим карда мешаванд. Ба ин гурӯҳ крахмал ва лактоза, инчунин сахароза ва фруктоза бо пролонатори хеле қавӣ дохил мешаванд, ки ба вайроншавӣ ва азхудкунии глюкозаи ташкилшуда ба ҷараёни хун монеъ мешаванд.

Омили глюкозаи парҳезӣ

Маълум аст, ки барои аз даст додани вазн истифодаи карбогидратҳои мураккаб, ки қандҳои сустро дар бар мегиранд, муфидтар аст. Ҷисм ин карбогидратҳоро ба муддати тӯлонӣ кор мекунад. Ҳамчун интихоб, як ширинкунанда пайдо мешавад, ки дар он парҳези Ducan метавонад ба ҷои шакар истифода шавад.

Барои дуруст фаъолият кардани бадан карбогидратҳо лозиманд. Консентратсияи муайяни глюкоза дар хун фаъолияти дурусти майна ва системаи асабро таъмин мекунад. Агар миқдори шакар дар хун мӯътадил бошад, пас инсон солим аст, вай дар ҳолати хуб қарор дорад.

Аз меъёр зиёд шудани глюкоза ба хоболудӣ меорад ва дар зери меъёрҳои муқаррарӣ паст шудан, асабоният ва таназзул мегардад.

Дар чунин ҳолат, бадан дар сатҳи беинсофона мекӯшад, ки норасоии глюкозаро аз шириниҳои гуногун пайдо кунад, то камбуди барқро фавран ҷуброн кунад. Шахсро доимо фикрҳо дар бораи бари шоколад ё порае аз торт, хусусан бегоҳӣ тасаввур мекунанд. Дар асл, ин танҳо як эҳсоси гуруснагӣ ҳангоми парҳези Дюкан ва дигар чизҳоро нишон медиҳад.

Агар шумо парҳези Ducan -ро риоя кунед, шумо наметавонед ба хӯрокҳо шакарҳои оддӣ илова кунед, бинобар ин шумо бояд як ширинкунандаи мувофиқро интихоб кунед.

Аммо кадом ширинкунакро интихоб кунед?

Чизҳои ивазкунандаи шакар

Xylitol (E967) - он дорои ҳамон калорияҳо бо шакар аст. Агар шахс бо дандонҳояш мушкилӣ дошта бошад, пас ин ивазкунанда танҳо барои ӯ дуруст аст. Ксилит бо сабаби хусусиятҳои худ қодир аст равандҳои метаболикиро фаъол созад ва ба сирдори дандон таъсир нарасонад, барои истифода дар диабет қабул шудааст.

Агар ин маҳсулот ба миқдори аз ҳад зиёд истифода бурда шавад, мушкилоти меъда метавонад сар шавад. Дар як рӯз танҳо 40 грамм ксилитол истеъмол кардан мумкин аст.

Сахарин (E954) - Ин ивазкунандаи шакар хеле ширин аст, миқдори ками калория дорад ва дар бадан ҷаббида намешавад. Бо истифода аз ин пайвастагиҳо, шумо вазни худро гум карда метавонед, аз ин рӯ, барои истеъмол кардан мувофиқи диетаи Дюкан тавсия дода мешавад.

Дар баъзе кишварҳо, ин модда манъ аст, зеро он ба меъда зараровар аст. Дар тӯли рӯз шумо метавонед на бештар аз 0,2 г сакаринро истифода баред.

Cyclamate (E952) - маззаи гуворо ва на он қадар ширин, аммо дорои як қатор бартариҳои муҳим:

• дорои кам калорияҳо
• олӣ барои парҳез,
• цикламат дар об хеле ҳалшаванда аст, аз ин рӯ онро метавон ба нӯшокиҳо илова кард.

Aspartame (E951) - Аксар вақт ба нӯшокиҳо ё пирожниҳо илова карда мешавад. Он аз шакар ширинтар аст, таъми хуб дорад ва калорияҳо надорад. Ҳангоми дучор шудан бо ҳарорати баланд сифати худро аз даст медиҳад. Дар як рӯз на зиёдтар аз 3 грамм асппарам иҷозат дода мешавад.

Калийи Acesulfame (E950) - калориянокии паст, зуд аз бадан хориҷ карда мешавад, дар рӯда ғарқ намешавад. Он метавонад аз ҷониби шахсони гирифтори бемориҳои аллергӣ истифода шавад. Бо таркиби эфирҳои метилӣ дар таркиби худ, acesulfame ба дил зараровар аст, илова бар ин, он ба системаи асаб таъсири қавӣ дорад.

Барои кӯдакон ва занони ширмак, ин таркиб хилофи аст, аммо категорияи якум ва дуюм дар парҳези Ducan нестанд. Микдори бехатар барои бадан 1 г дар як рӯз аст.

Суккразит - барои истифода дар диабети қанд мувофиқ аст, аз тарафи организм ҷаббида намешавад, калория надорад. Ин хеле иқтисодӣ аст, зеро як бастаи ивазкунанда тақрибан шаш кило шакар оддӣ аст.

Сукразит яке аз камбудиҳои назаррас дорад - заҳрнокӣ. Аз ин сабаб, беҳтар аст, ки онро истифода набаред, то ба саломатӣ зарар нарасонед. На зиёдтар аз 0,6 г ин таркиб дар як рӯз иҷозат дода мешавад.

Stevia ивазкунандаи шакар табиӣ аст, ки барои нӯшидан истифода мешавад. Аз сабаби пайдоиши табиии худ, ширинкунандаи Stevia барои бадан хуб аст.

• Стевия дар шакли хока ва дигар шаклҳо мавҷуд аст,
• калорияҳоро дар бар намегирад
• метавонад барои пухтупаз хӯрокҳои парҳезӣ истифода шавад.
• Ин ивазкунандаи шакар метавонад аз ҷониби диабет истифода шавад.

Пас, ба саволи он, ки кадомашро ҳангоми хӯрокхӯрӣ интихоб кардан лозим аст, ҷавоб дар тавсифи сифатҳои муфид ё баръакс, баръакс, ҳар як намуди ширинкунанда дода мешавад.

Нишондодҳо ва зиддиятҳо

Парҳези услубӣ дар Кремл барои он шахсоне мувофиқ аст, ки мехоҳанд хӯрокхӯриро бихӯранд, вале мехоҳанд, ки бе гуруснагӣ вазн кашанд. Система хӯрокхӯриро дар вақти дилхоҳи рӯз бидуни ҳисоб кардани калорияҳои мураккаб манъ мекунад.

Бисёр вақт, чунин парҳез аз ҷониби одамоне истифода мешавад, ки реҷаи кории номунтазам доранд, зеро парҳез дар субҳ ва бегоҳ хӯрок медиҳад. Инчунин, ин техникаро дӯстдорони хӯрокҳои гӯштӣ, одамони нисбатан солим интихоб мекунанд, ки мехоҳанд вазни баданро дар муддати муайян зуд ва ба осонӣ кам кунанд.

Меню ба осонӣ ба ҳама сатҳҳои даромад мутобиқ мешавад. Ба ҷои гӯшти калмар, майгу ва турк, шумо метавонед гӯшти мурғ, моҳии арзон ва занбурӯғҳоро истифода баред, ки онро дар ҳама мағозаҳои хӯрокворӣ пайдо кардан мумкин аст. Маҳсулоти сафедаҳо серғизо мебошанд, аз ин рӯ, шахс муддати тӯлонӣ боқӣ мемонад.

Аммо ба назар гирифтан муҳим аст, ки парҳези Кремл хилофи аст:

• Дар давраи ҳомиладорӣ ва синамаконӣ,
• Дар кӯдакӣ ва наврасӣ
• Дар бемориҳои музмини ҷигар ва гурдаҳо
• Агар ягон вайронкунии рӯдаи руда рӯда бошад.
• Бо ихтилоли ҷиддии мубодилаи моддаҳо.

Ғизои парҳезӣ бояд хориҷ карда шавад, агар системаи асаб вайрон шавад, бадан тағиротҳои гормоналиро ба амал меорад. Барои одамоне, ки фаъолияти рӯҳӣ доранд, ин варианти хӯроки парҳезӣ кор нахоҳад кард.

Норасоии метод аз он иборат аст, ки ғизои сафеда ба миқдори зиёд ба системаи пешоб зиён меорад ва хавфи сангҳо дар хала ва гурдаҳоро зиёд мекунад.

Азбаски нахҳо амалан ҷузъи ғизо нестанд, бемор аксар вақт қабз ва мушкилоти дигар бо системаи ҳозима дорад. Ҳангоми мавҷудияти патологияи рӯдаи руда метавонад мушкилӣ ривоҷ ёбад.

Азбаски рад кардани карбогидратҳо ба кам шудани шакар дар хун оварда мерасонад, чунин парҳез барои одамони ба депрессия зуд-зуд тавсия дода намешавад.

Намудҳои парҳези Кремл

Ду намуди усул барои гум кардани вазн вуҷуд дорад. Варианти аввал интихоб мешавад, агар шумо зуд ва якбора килоҳои изофашударо гум кунед. Барои ба даст овардани самараи бештар ва пойдор, онҳо навъи дуввуми парҳези Кремлро истифода мебаранд, ки метавонанд дар тӯли якчанд сол бе зарар ба бадан истифода шаванд.

Парҳези зуд ва кӯтоҳмуддат ба таври қатъӣ ва самаранок ҳисобида мешавад. Дар техникаи мазкур миқдори карбогидратҳои истеъмолшуда танҳо 20 адад маҳдуд карда мешавад. Онҳо ин роҳро дар давоми ду ҳафта истеъмол мекунанд, баъд аз ҳар ҳафт рӯз 5 адад карбогидрат илова карда мешавад.

Ҳафтаи аввал истифодаи гӯшт, моҳӣ, тухм, пас каду, помидор ва бодирингро дар бар мегирад. Ҳафтаи сеюм аз пашм ва чормағз иборат аст. Пас аз он ки натиҷаи дилхоҳ ба даст овардан имконпазир шуд, тадриҷан норасоии карбогидратҳо то 60 г меафзояд, ки аз ин сабаб парҳез гуногун мешавад.

1. Дар намуди дуюми парҳез то 40 адад карбогидратҳо иҷозат дода мешавад. Ғайр аз он, шумо метавонед бо варзиш машғул шавед, аммо гум кардани вазн суст ва бо суръати мулоим хоҳад буд.
2. Зарфҳо метавонанд ҳама гуна бошанд, аммо шумо бояд ба қадри имкон шакар ва крахмалро рад кунед.
3. Бо расидани натиҷаи дилхоҳ шумораи воҳидҳоро зиёд кардан мумкин аст. Интихоби нишондиҳандаи вазни дуруст дар алоҳидагӣ, ба диққат ба хусусиятҳо, хусусиятҳои бадан ва мавҷудияти беморӣ тамаркуз мекунад.

Ба назар гирифтан лозим аст, ки варианти аввалини гум кардани тези вазн фавран ва сахттар ҳисобида мешавад, бо ин ғизо, организм ба ҳолати кетоз ворид мешавад. Аз ин сабаб, бемор метавонад бӯи нохуши асетонро аз даҳон дошта бошад ва инчунин дар халтаи даҳон даҳони талх низ пайдо шавад.

Дар ин давра аксар вақт тавсия дода мешавад, ки даҳонро даҳон кунед ва дар як рӯз ҳадди аққал ду литр моеъи нӯшокӣ бинӯшед.

Чизе, ки мувофиқи парҳези Кремл хӯрдан мумкин аст

Ду ҳафтаи аввал маҳдудиятҳои парҳезӣ мебошанд. Барои аз даст додани вазни фавқулодда гӯшт, моҳӣ, тухм, навъи дуввуми парҳез ба таври илова панирҳои косибӣ, панир, кефир, маҳсулоти ширӣ дохил мешаванд. Барои шириниҳо, пухтупаз ва десертҳо бо истифодаи изолятсияи хӯриш, нах ё протеини лубиё таъмин карда мешаванд.

Шумо бояд фаҳмед, ки парҳези Кремл ва ширинкунандаҳо на ҳамеша мувофиқат мекунанд. Ширинкунакҳои сунъӣ тавсия дода намешаванд, зеро онҳо ба рушди нашъамандӣ мусоидат мекунанд. Дар ҳолатҳои шадид, шакарро бо стевия дар лавҳаҳо ва маҳсулоти дар он асосёфта иваз кардан мумкин аст.

Вояи шабонарӯзӣ метавонад на бештар аз 30 г гандум ё хӯлаи овёс бошад, ки ба вояи вояи тадриҷан, аз як қошуқ сар карда мешавад. Вақте онҳо тавонистанд аз фунтҳои иловагӣ халос шаванд, онҳо ба ғалладона сар мекунанд. Пирожни парҳез аз орди зайтун тайёр карда мешаванд, ки моеъи нолозимро хориҷ мекунанд ва холестиринро кам мекунанд. Интихобан, орд орди ҷуворимакка истифода мешавад.

Ҳамчун як қисми парҳез, шумо бояд онро тарк кунед:

• Саҳрои
• Асал
• Маҳсулоти нонпазӣ
• Макарон
• Орд
• Крахмал
• Каш,
• Нӯшокиҳои ширини газдор,
• Шириниҳо.

Дар ҳамин ҳол, парҳез рӯзҳои рӯза медиҳад, вақте ки шумо метавонед бо хӯрокҳои манъшуда муносибат кунед, аммо рӯзи дигар ба шумо қоидаҳоро қатъиян риоя кардан лозим аст.

Агар ҳама мувофиқи тавсияҳо иҷро карда шаванд, бадан зуд зуд истифода мешавад ва ниёз ба ширинӣ аз байн меравад.

Тавсияҳои ғизохӯрӣ

Вақте аз ӯ пурсиданд, ки оё ивазкунандаи шакар метавонад дар парҳези Кремл бошад, духтурон ҷавоби мусбат медиҳанд. Аммо муҳим аст, ки ширинкоронро сӯиистифода накунанд, онҳо бояд танҳо ҳангоми зарурӣ истифода шаванд, вақте нӯшокиҳо ва хӯрокҳои ширин барои истеъмол мувофиқ нестанд.

Боварӣ ҳосил кардан лозим аст, ки ширинкунанда дар парҳези Кремл фруктоза, сахароза, лактоза надорад. Aspartame низ зиёновар аст ва ҳангоми талафи вазн мувофиқ нест. Дар бораи намак ҳеҷ гуна маҳдудият вуҷуд надорад, вале ба ҳар ҳол тавсия дода мешавад, ки хӯрокҳои намакин истеъмол карда шаванд, зеро ин модда барои нигоҳ доштани обҳои зиёдатӣ дар бадан кӯмак мекунад.

Дар аввал, ба шумо лозим нест, ки сабзавот ва меваҳоро дар меню дохил кунед, зеро онҳо миқдори зиёди карбогидратҳо доранд. Пас аз ду ҳафта, парҳез тадриҷан бо Daikon, салат, бодиринг, помидор, спанак иловакарда мешавад. Минбаъд шумо метавонед ба хӯрокҳои карбогидрат бештар гузаред.

Барои норасоии маводи ғизоӣ дар бадан, шумо бояд як витамини витаминие дошта бошед, ки магний ва калий дорад. Микдори витаминхо бояд зиёд карда шавад.

Коршиноси видеои ин мақола дар бораи парҳези Кремл сӯҳбат хоҳад кард.