Шакар Coca-Cola: Оё барои диабет сифр нӯшокӣ аст?

Қаблан кокаин ҷузъи асосии нӯшоки ҳисобида мешуд, ки истифодаи он дар асри 18 манъ карда нашудааст. Мавриди тазаккур аст, ки ширкати истеҳсолкунандаи оби ширин то ба имрӯз, дорухатро барои сирри нӯшидан нигоҳ медорад. Аз ин рӯ, танҳо як рӯйхати намунаҳои компонентҳо маълум аст.

Имрӯзҳо, ширкатҳои дигар нӯшокиҳои шабеҳ истеҳсол мекунанд. Ҳамтоёни машҳури кола Пепси мебошанд.

Маврид ба тазаккур аст, ки миқдори шакар дар Coca-Cola аксаран 11% -ро ташкил медиҳад. Ҳамзамон, он дар шиша мегӯяд, ки дар оби ширин консервантҳо мавҷуд нестанд. Дар нишона инчунин гуфта мешавад:

калориянокии калория - 42 ккал барои 100 г,
чарбҳо - 0,
карбогидратҳо - 10,6 г.

Ҳамин тариқ, кола, ба монанди Пепси, асосан нӯшокиҳое мебошанд, ки миқдори зиёди шакар доранд. Ин аст, ки дар як шиша оби оби газдори ширин тақрибан 28 грамм шакар мавҷуд аст ва шохиси гликемикии нӯшокӣ 70 аст, ки ин нишондиҳандаи хеле баланд аст.

Аз ин рӯ, 0,5 г кола ё Пепси 39 г шакар, 1 л - 55 г ва ду грамм - 108 грамм дорад. Агар мо масъалаи истифодаи шакарчаи кола бо истифодаи мукаабҳои чор-граммаро ба назар гирем, пас дар зарфҳои 0,33 мл 10 куб, дар зарфи ним литр - 16,5 ва дар як литр - 27,5. Маълум мешавад, ки кола ҳатто назар ба он ки дар зарфҳои пластикӣ фурӯхта мешавад, ширинтар аст.

Оид ба миқдори калориянокии нӯшокӣ бояд қайд кард, ки 42 калория дар 100 мл об мавҷуд аст. Аз ин рӯ, агар шумо як қуттии муқаррарии кола нӯшед, пас калориянокии он 210 ккал хоҳад буд ва ин барои диабетҳое, ки бояд парҳезро риоя кунанд, хеле зиёд аст.

Барои муқоиса 210 ккал чунин аст:

200 мл шӯрбо mushroom
300 г йогурт
150 гр gratin картошка
4 афлесун
700 г хӯришҳои сабзавотӣ бо бодиринг,
100 гӯшти гов.

Аммо, имрӯз як диабетик метавонад Coke Zero-ро аз шакар бихарад. Дар чунин шиша нишони “сабук” мавҷуд аст, ки нӯшокиҳоро парҳез мекунад, зеро дар 100 г моеъ ҳамагӣ 0,3 калория мавҷуд аст. Ҳамин тариқ, ҳатто онҳое, ки бо вазни зиёдатӣ мубориза мебаранд, ба истифодаи Coca-Cola Zero шурӯъ карданд.

Аммо оё ин нӯшокӣ безарар аст ва оё он метавонад бо диабет маст бошад?

Coca-Cola чӣ зарар дорад?

Оби ширини карбонатсия набояд барои ягон вайронкунии роҳҳои ҳозима маст карда шавад, алахусус дар ҳолати гастрит ва захмҳо. Дар ҳолати кор накардани гадуди зери меъда низ манъ аст.

Бо бемории гурда, сӯиистифодаи кола метавонад ба пешгирии urolithiasis мусоидат кунад. Барои кӯдакон ва калонсолон доимо кола нӯшидан мумкин нест, зеро он кислотаи фосфор дорад, ки калсийро аз бадан хориҷ мекунад. Ҳамаи ин ба инкишофи таъхир дар кӯдак, дандонҳо ва бофтаҳои устухон оварда мерасонад.

Илова бар ин, муддати дароз муқаррар шудааст, ки ширинӣ одатпазир аст, ки кӯдакон махсусан ба онҳо майл доранд. Аммо агар шакар бо ширин иваз карда шавад, чӣ мешавад? Маълум мешавад, ки баъзе ивазкунандаҳо метавонанд аз шакарҳои оддӣ зарарноктар бошанд, зеро онҳо бо фиристодани сигналҳои бардурӯғ ба ғадудҳои узвӣ боиси вайроншавии гормоналӣ мегарданд.

Вақте ки одам як ширинкунанда истеъмол мекунад, гадуди ғадуди инсулин инсонро ба вуҷуд меорад, аммо маълум мешавад, ки дар асл ӯ чизе барои пароканда кардан надорад. Ва он ба ҳамкорӣ бо глюкоза, ки аллакай дар хун вуҷуд дорад, шурӯъ мекунад.

Чунин ба назар мерасад, ки барои диабетик ин амволи хуб аст, хусусан агар гадуди зери меъдааш ҳадди аққал қисман инсулин истеҳсол кунад. Аммо дар асл, карбогидратҳо қабул карда нашуданд, аз ин рӯ бадан қарор медиҳад, ки мувозинатро барқарор кунад ва дафъаи оянда карбогидратҳои воқеӣ гирифта, он қисми зиёди глюкозаро ба вуҷуд меорад.

Аз ин рӯ, ивазкунандаи шакар танҳо баъзан хӯрдан мумкин аст.

Баъд аз ҳама, бо истифодаи доимӣ, онҳо номутавозунии гормоналиро ба вуҷуд меорад, ки он метавонад ҳолати диабетикро шадидтар кунад.

Агар шумо кола барои диабет нӯшед, чӣ мешавад?

Дар Ҳарвард таҳқиқоти ҳаштсола оид ба санҷиши таъсири нӯшокиҳои қанд ба саломатии инсон гузаронида шудааст. Дар натиҷа маълум шуд, ки агар шумо онҳоро мунтазам истеъмол кунед, он на танҳо ба фарбеҳӣ оварда мерасонад, балки хатари инкишофи диабетро ба таври назаррас афзоиш медиҳад.

Аммо дар бораи Pepsi ё колачаи сифролиталӣ чӣ гуфтан мумкин аст? Бисёр духтурон ва олимон дар ин бора баҳс мекунанд. Аммо, таҳқиқотҳо нишон медиҳанд, ки ҳангоми истифодаи мунтазами чунин нӯшокиҳои камғизо, баръакс, шумо боз ҳам беҳтартар шуда метавонед.

Инчунин муайян карда шуд, ки Coca-Cola, ки дар таркибашон бештар шакар дорад, эҳтимолияти инкишофи диабетро 67% зиёд мекунад. Гузашта аз ин, шохиси гликемикии он 70 аст ва ин маънои онро дорад, ки вақте ба бадан дохил мешавад, нӯшокӣ як шакар қанди хунро ба вуҷуд меорад.

Бо вуҷуди ин, таҳқиқоти бисёрсолаи Гарвард исбот карданд, ки байни диабетик ва нури кола ҳеҷ гуна робита вуҷуд надорад. Аз ин рӯ, Ассотсиатсияи диабети амрикоӣ ба он диққат медиҳад, ки дар ҳар сурат кола парҳез барои диабетик нисбат ба нусхаи анъанавӣ муфидтар аст.

Аммо барои он ки ба бадан осеб нарасонам, ман дар як рӯз на камтар аз як қуттӣ нӯшам. Ҳарчанд ташнагӣ беҳтар аст бо оби тозашуда ё чойи ширин карда нашавад.

Дар бораи Coca-Cola Zero дар видео дар ин мақола тавсиф карда мешавад.

Бори гликемикӣ чист: муайянкунӣ ва ҷадвали маҳсулоти GN

Барои табобати буғумҳо хонандагони мо DiabeNot-ро бомуваффақият истифода мебаранд. Маъруфияти ин маҳсулотро дида, мо тасмим гирифтем онро ба диққати шумо пешниҳод кунем.

Вақте ки тамоми вазнҳои гумшуда ба фарбеҳро чун яке аз хӯрокҳои манъшуда эълон карданд, ҷинси оддӣ ба таври фаъол нон мехӯрад, меваҳо, биринҷ ва сабзавот.

Аммо, мутаассифона, онҳо лоғар нашуданд ва баъзан ҳатто таъсири баръакс ба даст оварданд ва фунтҳои иловагӣ ба даст оварданд. Чаро ин рӯй медиҳад? Шояд баъзе карбогидратҳо яксон набошанд ё равған барои ҳама чиз айбдор мешаванд?

Барои фаҳмидани ин, шумо бояд принсипҳои равандҳои мубодилаи моддаҳо, инчунин ду нишондиҳандаи маҳсулот, бори гликемикӣ ва гликемикиро ба назар гиред.

Равандҳои мубодила чӣ гуна сурат мегиранд

Барои фаҳмидани сабаби рух додани ин ҳодиса, шумо бояд аз анатомияи мактаби дурдаст сар кунед. Яке аз гормонҳои асосии иштирок дар равандҳои мубодилаи модда инсулин мебошад.

Вақте ки таркиби глюкозаи хун баланд мешавад, он ба гадуди зери меъда ҷудо мешавад. Инсулин ҳамчун танзимгари мубодилаи моддаҳо ва глюкоза, ки барои мубодилаи табиии карбогидратҳо, равғанҳо ва сафедаҳо зарур аст, амал мекунад.

Гормон сатҳи глюкозаро дар хун паст мекунад ва инчунин онро таҳвил медиҳад ва ба ворид шудан ба ҳуҷайраҳои мушакҳо ва чарбу мусоидат мекунад, бинобар ин, вақте ки инсулин дар хун кам аст, шахс онро фавран эҳсос мекунад. Ин аз рӯи принсипи зерин кор мекунад:

Истеъмоли карбогидрат сатҳи инсулинро зиёд мекунад ва глюкагон гормонҳоро, ки аз тарафи гадуди меъда истеҳсол мешавад, коҳиш медиҳад.
Глюкагон трансформатсияеро, ки дар ҷигар рух медиҳад, мусоидат мекунад ва дар он ҷо гликоген глюкоза мегардад.
Чӣ қадаре ки миқдори глюкоза дар хун зиёдтар бошад, ҳамон қадар инсулин ба хун меафтад ва хавфи шакаре, ки тавассути инсулин ба бофтаи ҳамроҳшавӣ интиқол медиҳад, меафзояд.
Аз ин рӯ, муҳим аст, ки миқдори глюкоза муқаррарӣ бошад ва афзоиш наёбад.

Индекси гликемикӣ чист?

Барои фаҳмидани он ки сатҳи глюкозаи хун баланд мешавад, чунин чизе мавҷуд аст, ки шохиси гликемикӣ (GI) номида мешавад. Он нишон медиҳад, ки хӯрок ба шакар ба хун чӣ гуна таъсир мерасонад.

Ҳар як маҳсулот индикаторҳои худро дорад (0-100), ки аз он вобаста аст, ки вай то чӣ андоза миқдори шакарро зиёд мекунад, ҷадвал дар зер оварда мешавад.

Глюкоза дорои GI аз 100 аст. Ин маънои онро дорад, ки он фавран ба хун ворид мешавад, аз ин рӯ нишондиҳандаи асосӣ мебошад, ки ҳама маҳсулотҳоро муқоиса мекунанд.

GI принсипҳои парҳези солимро комилан тағир дода, исбот кард, ки картошка ва кулчақанд метавонанд глюкозаи хунро ба мисли шакар пок зиёд кунанд. Аз ин рӯ, ин боиси ишемия, вазни изофӣ ва диабет мегардад.

Аммо дар асл, ҳама чиз мушкилтар аст, зеро Агар шумо ба қоидаҳои GI риоя кунед, он гоҳ маҳсулоти манъшуда иборатанд аз тарбуз (GI-75), ки ба шохиси донут (GI-76) баробар аст. Аммо, ба ҳар сурат, ман бовар карда наметавонам, ки одам аз хӯрдани тарбуз ба ҷои як донагӣ миқдори равғани баданро ба даст меорад.

Ин дуруст аст, зеро шохиси гликемикӣ аксиома нест, бинобар ин шумо набояд дар ҳама чиз ба он такя кунед!

Бори гликемикӣ чист?

Нишондиҳандае низ вуҷуд дорад, ки ба пешгӯии миқдоре, ки шакар афзоиш хоҳад ёфт ва чанд вақт он дар нишонаи баланд боқӣ хоҳад монд. Он сарбории гликемикӣ номида мешавад.

Формулаи ҳисобкунии ГН чунин аст: GI ба миқдори карбогидратҳо зарб зада мешавад ва баъд ба 100 тақсим карда мешавад.

GN = (GI x карбогидратҳо): 100

Ҳоло, бо истифода аз мисоли ин формула, шумо метавонед GN донҳо ва тарбузро муқоиса кунед:

GI donuts = 76, таркиби карбогидрат = 38,8. GN = (76 x 28.8): 100 = 29.5 гр.
ГИ тарбуз = 75, миқдори карбогидрат = 6,8. GN = (75 x 6.8): 100 = 6,6 гр.

Аз ин хулоса баровардан мумкин аст, ки пас аз хӯрдани як пӯст як шахс 4,5 маротиба зиёд глюкоза мегирад, баъд аз истеъмоли миқдори шабеҳи тарбуз.

Шумо инчунин метавонед фруктозаро бо GI аз 20 ба сифати мисол гузоред .. Дар назари аввал, он хурд аст, аммо миқдори карбогидрат дар шакар мева қариб 100 г ва GN 20 аст.

Сарбории гликемикӣ исбот мекунад, ки хӯрдани хӯрокҳо бо GI паст, вале дорои миқдори зиёди карбогидратҳо барои аз даст додани вазн комилан бесамар аст. Аз ин рӯ, сарбории гликемии худро мустақилона идора кардан мумкин аст, шумо танҳо бояд хӯрокҳоеро интихоб кунед, ки GI-и кам доранд ё ҷараёни карбогидратҳои тезро кам кунанд.

Диетологҳо чунин миқёси GN-ро барои ҳар як хидмат ҳангоми хӯрок таҳия кардаанд:

минимум сатҳи ГН то 10,
мӯътадил - аз 11 то 19,
афзудааст - 20 ё бештар.

Ба ҳар ҳол, меъёри шабонарӯзии GN набояд аз 100 адад зиёд бошад.

Оё тағир додани GN ва GI имконпазир аст?

Ин нишондиҳандаҳоро бо роҳи оне, ки дар он маҳсулоти муайян истифода мешавад, фиреб кардан мумкин аст. Коркарди хӯрокворӣ метавонад GI-ро афзоиш диҳад (масалан, GI аз гӯшти ҷуворимакка 85 ва барои худи ҷуворимакка 70, картошка судак нишондиҳандаи гликемикии 70 ва картошка пухта аз ҳамон сабзавот GI аз 83 доранд).

Хулоса ин аст, ки беҳтараш хӯрокро дар шакли хом (хом) хӯрдан беҳтар аст.

Табобати гармӣ инчунин метавонад боиси афзоиши GI гардад. Мева ва сабзавоти хом каме GI доранд, пеш аз он ки онҳо пухта шаванд. Масалан, сабзӣ хом GI аз 35 ва сабзӣ судак 85 доранд, ки вазни гликемикӣ меафзояд. Ҷадвали муфассали фаъолияти нишондиҳандаҳо дар зер оварда мешавад.

Аммо, агар шумо бе пухтупаз кор карда натавонед, пас маҳсулотро напазед. Бо вуҷуди ин, нахи дар сабзавот нобуд намешавад ва ин ниҳоят муҳим аст.

Дар таркиби хӯрок миқдори бештари нахҳо мавҷуд аст, ҳамон қадар шохиси гликемикии он камтар аст. Ғайр аз он, тавсия дода мешавад, ки мева ва сабзавотро бе тозагӣ пешакӣ хӯред. Сабаб на танҳо дар он аст, ки аксари витаминҳо дар пӯст мебошанд, балки аз он иборат аст, ки миқдори зиёди нахҳо дорад.

Ғайр аз он, маҳсулот ҳамон қадар хурдтар бурида мешавад, ҳамон қадар шохиси гликемикии он бештар мегардад. Аз ҷумла, ин ба зироатҳо дахл дорад. Барои муқоиса:

GI muffin 95,
нон - 70,
нон, ки аз орди яклухт - 50,
биринҷ сабусакҳо - 70,
маҳсулоти ғалладона аз орди гандум - 35,
биринҷ қаҳваранг - 50.

Аз ин рӯ, тавсия дода мешавад, ки вазни худро гум карда, ғалладонагиҳоро аз ғалладонагиҳо ва инчунин нон аз орди мукаммали яклухт бо иловаи дона бихӯред.

Кислота ба суст шудани ҷараёни азхудкунии ғизо аз тарафи организм мусоидат мекунад. Аз ин рӯ, GI аз меваҳои пухтааст нисбат ба маҳсулоти пухтааст камтар аст. Пас, GI-и хӯроки муайянро бо илова кардани сирко дар шакли маринад ё либос ба он кам кардан мумкин аст.

Ҳангоми тартиб додани парҳези худ, шумо набояд танҳо ба индекси гликемикӣ боварӣ дошта бошед, аммо бори гликемикӣ набояд афзалиятнок бошад. Пеш аз ҳама, ба назар гирифтани миқдори калориянокии маҳсулот, миқдори равғанҳо, намакҳо, аминокислотаҳо, витаминҳо ва минералҳои онҳо зарур аст.

Ҷадвали GI ва GN.

Истеъмоли ҳаррӯзаи шакар барои одамон чӣ гуна аст?

Меъёри истеъмоли шакар дар як рӯз, ки инсон бояд ба зиён нарасонад, ба бадан чӣ гуна аст? Дар ниҳоят, ин маҳсулоти маъмулӣ на танҳо ба чой ё қаҳва илова карда мешавад, балки инчунин ба нӯшокиҳои гуногун, қаннодӣ, нон, шоколад ва содаи ширин. Ғайр аз он, сахарои табиӣ дар сабзавот ва меваҳо, ғалладонагӣ, шир мавҷуд аст. Маълум мешавад, ки ҳар рӯз як шахс миқдори зиёди шакар истеъмол мекунад ва ба ин зарар мерасонад. Аз ин рӯ, шумо бояд бидонед, ки чӣ қадар истеъмоли маҳсулот дар як рӯз барои як шахс иҷозат дода мешавад.

Манфиатҳо ва зарари шакар

Шакар маҳсулоти маъмул дар кишварҳои мухталиф аст ва он ҳамчун иловаи нӯшокиҳо ё хӯрокҳо барои баланд бардоштани шӯриш истифода мешавад. Ин маҳсулот аз қанд ва лаблабу гирифта мешавад. Шакар аз сахарозаҳои табиӣ иборат аст, ки онҳоро ба глюкоза ва фруктоза табдил додан мумкин аст, бинобар ин организм тезтар ҳазм мешавад. Карбогидратҳои табиӣ азхудкунии калтсийро дар бадан беҳтар намуда, дорои унсурҳои зарурӣ ва витаминҳо мебошад. Пас аз истеъмол кардани шакарҳои саноатӣ, шахс энергия ба даст меорад. Аммо, бо вуҷуди ин, он арзиши биологӣ барои одамон, хусусан шакар тозашуда нест ва дорои шохиси калориянок аст.

Истифодаи сӯхтани рафинад ба бадани инсон таъсири манфӣ мерасонад:

Одамон ба бемориҳои гуногун ва ихтилоли мубодилаи моддаҳо гирифтор мешаванд, ки ин боиси афзоиши фарбеҳӣ ва диабет мегардад.
Сахароза дандонҳоро хароб мекунад ва касал шудани дандонро ба вуҷуд меорад ва инчунин равандҳои риффактивиро дар рӯдаҳо тақвият медиҳад.
Бо сабаби кам шудани витамини B1, депрессия ва хастагӣ мушакҳо пайдо мешаванд.
Аз ҳама хатарнок он аст, ки шакар системаи иммунро афсурда мекунад Ҳангоми мураккабии диабети қанд, бадани бемор глюкозаро мустақилона аз худ карда наметавонад, дар натиҷа шакар истеъмол намешавад ва сатҳи он дар хуни одам ба таври назаррас боло меравад. Агар шумо ҳар рӯз зиёда аз 150 грамм шакар тозашударо истеъмол кунед, ин метавонад боиси рушди диабети қанд гардад.

Истеъмоли зарари шакар чӣ кор карда метавонад:

вазни зиёдатӣ ва фарбеҳро дар холигоҳи шикам ва гайка,
пиршавии қабл аз пӯст
эҳсоси вобастагӣ ва гуруснагии доимӣ, ки дар натиҷа шахс аз ҳад зиёд ба хашм меояд
ҷабби витамини муҳими гурӯҳи В-ро пешгирӣ мекунад;
боиси бемории қалб мегардад
азхудкунии калтсий дар бадани одамро пешгирӣ мекунад,
иммунитетро паст мекунад.

Илова бар ин, маҳсулоти ширин метавонад ба одамон бемории ҷиддӣ орад. Мутаассифона, кӯдакон аксар вақт аз онҳо азоб мекашанд, зеро онҳо миқдори зиёди ширинӣ ва хӯроки ширин истеъмол мекунанд.

Диабети қанд.
Бемории рагҳо.
Фарбеҳӣ
Мавҷудияти паразитҳо.
Caries.
Норасоии ҷигар.
Саратон
Атеросклероз
Гипертония

Бо вуҷуди вазнинии оқибатҳои истеъмоли шакар, он наметавонад аз таркиби парҳез комилан хориҷ карда шавад. Шумо танҳо бояд донед, ки чӣ қадар қанд дар як рӯз истеъмол кардан мумкин аст, то ба саломатии шумо зарар нарасонад.

Меъёри шабонарӯзӣ

Ҳарчанд шакар маҳсулоти калориянок ва зараровар аст, истеъмоли он барои бадан зарур аст. Шумо танҳо бояд донед, ки меъёри истифодаи маҳсулот дар як рӯз ё рӯз чист.

Тибқи омори Русия, як шахс дар як рӯз тақрибан 100-150 грамм шакар мехӯрад. Аммо ба ин рақам истеъмоли нон, мураббо, печенье, консерв, яхмос ё маҳсулоти нимтайёр, ки дар онҳо шакарҳои тозашуда мавҷуданд, дохил намешаванд. Аз ин рӯ, шумо бояд истеъмоли хӯрокҳои ширинро кам кунед ё гузоштани шакарро дар чой ё қаҳва якчанд маротиба дар як рӯз рад кунед.

Коршиносон тавсия медиҳанд, ки мардон ҳар рӯз 38 грамм шакар тозашударо истеъмол кунанд, ки онро бо 9 қошуқ ё 150 калория муқоиса кардан мумкин аст ва занон 25 грамм ё 6 қошуқ, ки 100 калорияро дар бар мегиранд. Кӯдакон ба миқдори ками шакар, дар як рӯз тақрибан 15-20 грамм лозиманд.

Дар ин ҳолат, шумо бояд истифодаи дигар хӯрокҳои ширинро маҳдуд кунед, масалан:

Барои муқоиса, миқдори зиёди шакар дар як бари Снёкҳо мавҷуд аст - 120 калория ё дар як литр нӯшокиҳои Coca-Cola - тақрибан 140 калория.

Агар истеъмоли фарбеҳ, диабети қанд ва бемориҳои қалб набошад, аз истеъмоли қанд аз меъёри муқаррарӣ дар як рӯз иҷозат дода мешавад. Бо вуҷуди ин, коршиносон маслиҳат медиҳанд, ки ҳамзамон бо варзиш сӯзондан ва машқҳои ҷисмонӣ барои сӯзондани калорияҳои зиёдатӣ зарур аст.

Агар шахс вақти зиёдеро дар ҷои кории компютер нишинад ва каме ҳаракат кунад, дар ҳоле ки сахароза истеъмол мекунад, вай метавонад вазни зиёдатӣ ва намуди 1 ва диабети 2-ро инкишоф диҳад. Аз ин рӯ, тавсия дода мешавад, ки истеъмоли шакарро дар шакли софи он маҳдуд кунед ва маҳсулоти дорои суғуртаи сунъӣ суиистифода накунед.

Баъзеҳо ақида доранд, ки тозакунӣ барои майна зарур аст, аммо пас аз истеъмол кардани шакар, инсон қаноатманд мешавад, аммо пас аз як соат эҳсоси гуруснагӣ пайдо мешавад, ки боиси хӯрдан мегардад. Илова бар ин, вобастагӣ метавонад рух диҳад. Аз ин рӯ, баъзе одамон наметавонанд аз як бари дигар ва нӯшокиҳои ширин газонидашуда даст кашанд.

Тарзи ташкили ғизо

Барои он ки аз шакар сӯиистифода накунед, шумо бояд аз хӯрокҳои носолим даст кашед ва онҳоро бо меваҳо ва буттамеваҳои тару тоза иваз кунед. Ҳатто агар шахс ҳар рӯз шакар тозашударо истеъмол накунад ҳам, бадан ба ҳеҷ ваҷҳ осеб нахоҳад кашид. Вай миқдори заруриро аз дигар маҳсулоти аз шакар табиӣ иборат аст. Қобили зикр аст, ки шакар тозиёнаи қаҳваранг барои саломатӣ низ хуб нест. Аммо, он нисбат ба шакар сафед камтар зарар дорад, зеро он дорои минералҳо ва витаминҳо мебошад. Дар рафҳои мағоза пайдо кардани шакарҳои қаҳваранг, ки ба тамоми талабот ҷавобгӯ мебошад, мушкил аст.

Нӯшокиҳои ширини газдор ва афшураҳо дар халтаҳои.

Ширин ва печенье.
Пухтупаз: лӯлаҳо, ҳалқаҳо.
Меваю консервшуда.
Меваи хушк.
Яхмос.
Шоколадҳо.

Инчунин тавсия дода намешавад, ки ду қошуқи чойи тозашуда ё қаҳва илова кунед, шумо метавонед инро кунед.

Шакар одатнок аст, агар шумо доимо ба ду қошуқ ба чой илова кунед, пас бо як spoon он чашидан бемазза ба назар мерасад.

Ба ҷои шакар, шумо метавонед ба маҳсулоти пухтаатон дорчин, бодом, Бахром, занҷабил ё лимӯ илова кунед. Аз хӯрокҳои бароҳат даст кашед ва худро пухт. Баъзе истеҳсолкунандагон ба ҳиллаҳо медароянд ва шакар дар тамғакоғаз бо калимаҳои дигар, ба монанди сахароза, шарбат иваз карда мешавад. Аз ин рӯ, аз чунин маҳсулот даст кашидан бамаврид аст, ки дар он калимаи шакар дар ҷои аввал аст, зеро вақте ки онҳо истифода мешаванд, меъёри истеъмоли шакар хеле қафо мондааст.

Хӯрокҳои калориянок аз ду маротиба зиёдтар шакар доранд, зеро онҳо бе таъми худ чашм надоранд, аммо истеҳсолкунандагон дар ин бора дар таркибашон дар бораи он менависанд. Агар шумо бе таъми ширин кор карда натавонед, шумо метавонед sweeteners табииро истифода баред.

Мебошанд аналогҳои табиӣ сахароза, онҳо фруктоза, агава ё асалро дар бар мегиранд. Онҳо барои одамони гирифтори диабет ё фарбеҳӣ тавсия дода мешаванд.

Бо мақсади муҳофизат кардани худ, тавсия дода мешавад, ки пас аз ҳар хӯрок нӯшидани як пиёла оби тоза, то шумо шакар барзиёдро аз бадан хориҷ кунед.

Шакар маҳсулоти ҳатмӣ дар парҳез аст, дар ҳама ҷо илова карда мешавад: дар маҳсулоти пухта, маринад ва шарбат. Ҳама дӯст медоранд, ки чой ё қаҳва бо шакар тозашуда нӯшад, ҳатто агар он ба як пиёла илова карда нашавад, пас дар ҳар як миз шириниҳо, кукиҳои ширин мавҷуданд. Аммо на ҳама фикр мекунанд, ки ин маҳсулот то чӣ андоза зараровар аст ва истифодаи аз ҳад зиёди он метавонад ба оқибатҳои ҷиддӣ оварда расонад.

Сатҳи шакарро дар муддати дароз ба эътидол меорад
Истеҳсоли инсулини гадуди зери меъдаро барқарор менамояд

Имрӯз Coca-Cola нӯшокии карбоншуда дар тамоми ҷаҳонст. Аммо, на бисёр одамон дар бораи он, ки ин оби ширин дар асл аз чӣ иборат аст, андеша намекунанд. Гузашта аз ин, кам одамон дар бораи миқдори шакар дар кола ва Пепси фикр мекунанд, ҳарчанд ин савол барои диабет хеле муҳим аст.

Дорухати нӯшокиҳо дар охири асри 19 аз ҷониби Ҷон Стит Пембертон таҳия шуда, ихтироъро дар соли 1886 патент додааст. Оби ширини ранги торик фавран дар байни амрикоиҳо маъмул шуд.

Маврид ба тазаккур аст, ки Coca-Cola дар ибтидо ҳамчун дору дар дорухонаҳо фурӯхта мешуд ва баъдтар онҳо барои такмил додани рӯҳия ва оҳанг ба истеъмоли ин дору сар карданд. Он вақт касе ба ташвиш надод, ки дар сутун шакар ҳаст ё ҳатто камтар аз он, ки оё он барои диабет иҷозат дода шудааст ё на.

Метавонам бинӯшам

Дар тӯли даҳсолаҳо, Coca-Cola пешсафи бозор дар нӯшокиҳои карбон мебошад. Оё ман метавонам онро ҳамеша нӯшам? Оё нӯшоба ба бадан зарар мерасонад? Ин ва бисёр дигар масъалаҳои ҷолиби диққат ҳам дар байни сокинон ва ҳам табибон баҳсҳои зиёдеро ба вуҷуд меоранд.

Чӣ месозад Coca-Cola

Барои фаҳмидани он ки оё шумо Coca-Cola нӯшида метавонед, шумо бояд бифаҳмед, ки он аз чӣ иборат аст. Инҳоянд компонентҳои асосӣ, ки нӯшокии спиртиро ташкил медиҳанд:

Шакар Як ҷоми нӯшокӣ тақрибан панҷ қошуқи маҳсулоти ширинро ташкил медиҳад. Ин миқдори шакар метавонад ихтилоли мубодилаи моддаҳо ва мушкилоти дандонҳоро ба вуҷуд орад.
Гази карбон. Ин компонент бо пайдоиши сӯзиши дил, инчунин мушкилот бо заҳри ҷигар ва заҳра алоқаманд аст.
Кафе Компонентҳои рӯҳбахшанда, ки ҳангоми аз ҳад зиёд истеъмол кардан ба гиперактивӣ ва вайроншавии хоб оварда мерасонад. Ғайр аз он, кафеин ба устухонҳои калсий аз устухонҳо оварда мерасонад.
Кислотаи фосфорӣ. Ин душмани сирдори дандон ва луобпардаи меъда аст. Бо истифодаи доимӣ он ба устухонҳои шикаста оварда мерасонад.
Диоксиди карбон ва бензоат натрий. Ин консервантҳо мебошанд, ки дар саноати хӯрокворӣ ва дорусозӣ истифода мешаванд. Ҳангоми ҳамкорӣ бо кислотаи аскорбинӣ, онҳо ба канцерогенҳо табдил меёбанд.

Дар Coca-Cola ҷузъи дигаре ҳаст - merhandiz-7-и пурасрор. Ин иловаи мазза мебошад, ки формулаи он махфӣ нигоҳ дошта мешавад, аз ин рӯ гуфтан ғайриимкон аст, ки чӣ гуна он ба бадан таъсир мерасонад. Танҳо маълум аст, ки он дорои равғани лимӯ ва дорчин, мускат, оҳак, кориандр, гулҳои талхи афлесун мебошад.

Барои фаҳмидани он, ки оё Coca-Cola нӯшидан мумкин аст, шумо бояд механизми таъсири онро ба бадан биомӯзед. Агар мо ҳар дақиқа ин равандро ба назар гирем, мо чунин чизҳоро ба даст меорем:

10 дақиқа Кислотаи фосфорӣ ба нобуд кардани сирдори дандон шурӯъ мекунад ва деворҳои меъдаро осеб медиҳад.
20 дақиқа Дар хун партоби инсулин мавҷуд аст, фишори хун баланд мешавад, тапиши дил зиёд мешавад.
40 дақиқа Химикатҳое, ки ҳавасмандкунии ресепторҳои мағзро ба вуҷуд меоранд, ба хун ворид мешаванд. Ҳамин тавр, вобастагӣ аз нӯшокии ширин тадриҷан ташаккул меёбад, ки он бо вайроншавии ҳуҷайраҳои асаб ҳамроҳ мешавад.
60 дақиқа Эҳсоси қавии ташнагӣ мавҷуд аст.

Давраи ҳомиладорӣ

Афсонаҳои гастрономии модарони ҳомиладор афсонаанд. Аз ин рӯ, бисёриҳо манфиатдоранд, ки оё барои занони ҳомила нӯшидани Coca-Cola имконпазир аст. Албатта, баъзан ва ба миқдори кам, шумо метавонед худро бо нӯшокии дӯстдоштаи худ муносибат кунед. Аммо истифодаи мунтазами он метавонад ба чунин оқибатҳои манфӣ оварда расонад:

Кофеини дар нӯшокӣ буда дар занҳои ҳомиладор қатъиян манъ аст. Он системаи асабро ба хашм меорад ва набзи дилро суръат мебахшад.
Ширинсозон одатӣ ва ҳамлаи мигренро ба вуҷуд меоранд. Ғайр аз он, дар бадан ҷамъ шуда, онҳо ба системаи эндокринии зан ва ҳомила зарар мерасонанд.
Ҳама гуна мазза ва рангҳои синтетикӣ ба бадани кӯдак тавассути ноф дохил мешаванд ва метавонанд ба ташаккули узвҳои дарунӣ таъсир расонанд. Ин махсусан дар семоҳаи аввали ҳомиладорӣ хатарнок аст.
Миқдори зиёди нӯшокӣ гастрит ва ҳатто захми меъдаро ба вуҷуд меорад. Ҳамин тариқ, ҳозима душвор аст, ки метавонад ба раванди истеъмоли моддаҳои судманд ба ҳомила таъсир расонад.
Кислотаи фосфорӣ, ки ҷузъи нӯшокӣ мебошад, аз бадани модари интизорӣ калтсий мегирад. Аз ин рӯ, системаи устухонҳои кӯдак низ мекашад.
Нӯшокиҳои карбоншуда ба зиёдтар шудани миқдор мусоидат мекунанд. Рудаҳои газдор ба бачаро фишор медиҳанд, ки ба ҷанин халал мерасонад.

Маслиҳатҳои нӯшокӣ

Бо вуҷуди огоҳиҳои зиёди тиббӣ, чизҳое ҳастанд, ки рад кардан душвор аст. Coca-Cola инчунин ба ин категорияи маҳсулот дохил мешавад. Агар шумо муҳаббат ба ин нӯшокиро дӯст доред, ин маслиҳатҳоро дар хотир доред:

Нӯшокии хунуккардашуда бинӯшед. Ин на танҳо масъалаи таъми, балки кафолати бехатарӣ низ мебошад.
Кӯшиш кунед, ки шишаро пешакӣ кушоед, то он даме, ки миқдори зиёди газ аз нӯшидан дур мешавад.
Дар як рӯз на бештар аз як шиша Coca-Cola нӯшед.
Кӯшиш кунед, ки Coca-Cola-ро дар ғелаҳои хурд бинӯшед. Идеалӣ, ин бояд тавассути қубур гузаронида шавад, то нӯшокиҳои камтар ба сирки дандон рехта шаванд.
Дар меъдаи холӣ сода нанӯшед. Чизе бихӯред, то нӯшокӣ луобпардаи онро осеб надиҳад.
Афзоиш ба нӯшокиҳо дар як шиша зарф.
Оё доруи Coca-Cola нӯшед.

Оё нӯшокии тамомшуда хатарнок аст?

Метавонам Coca-Cola-и мӯҳлати коршоямро бинӯшам? Албатта не! Ҳар гуна маҳсулоти дорои мӯҳлати истеъмолаш ба организм хатарнок аст. Одатан, мо дар бораи заҳролудшавӣ аз ғизо сухан меронем.

Аммо дар сурати нӯшокии газдор, чизҳо метавонад мураккабтар бошад. Coca-Cola бисёр химикатҳо дорад, ки бо ҳамдигар амал мекунанд. Ва ин вокуниш ҳангоми баромадан маълум нест, маълум нест.

Ин заҳролудшавии кимиёвӣ мебошад.

Мӯҳлат, чун қоида, мӯҳлати консервантҳоро нишон медиҳад. Ин маънои онро дорад, ки паҳншавии микрофлораи патогенӣ дар дохили шиша метавонад сар шавад.

Ва ҳатто агар шумо ба мӯҳлати ба тамғаи нишондодашуда нигоҳ накарда бошед, "таъхир" метавонад аз ҷониби ҳиссиёти лаззатбахши шумо шинохта шавад.

Агар шумо бӯи хосаи муқаррарии худро ҳис накунед ё ёддоштҳои бегонаро эҳсос кунед, беҳтар аст, ки ба шаробе рехт.

“Оё нӯшидани Coca-Cola барои кӯдакон ва калонсолон имконпазир аст?” Ин саволи тираест, ки солҳои тӯлонӣ ба ин саволҳо равшан посух дода нашудааст. Бале, зарари нӯшокиҳои ширин газонидашуда аз ҷиҳати илмӣ исбот шудааст, аммо ҳеҷ гуна манъе нест. Гузашта аз ин, маълум шуд, ки дар баъзе ҳолатҳо Coca-Cola муфид буда метавонад, алахусус:

Аломатҳои заҳролудшавӣ бо заҳролудшавӣ аз ғизоро кам мекунад.
Он ҳангоми вазни зиёдатӣ дар меъда вазнинӣ мекунад, ҷараёни ҳазми хӯрокро метезонад.
Дилбењузуриро ќатъ мекунад.
Дар мубориза бо дарунравӣ кӯмак мекунад.

Бо вуҷуди ин, бояд дар назар дошт, ки Coca-Cola ягон компонентҳои бактериявӣ надорад. Ҳамин тариқ, таъсири он танҳо симптоматикӣ аст, аммо терапевтӣ нест.

Гайринишондодҳои категориявӣ

Новобаста аз он ки баҳсҳои олимон аз нӯшидани нӯшокиҳои Coca-Cola баҳсҳои зиёд вуҷуд надоранд, як катор одамоне ҳастанд, ки нӯшидани нӯшокиҳои газдорро манъ мекунанд. Инҳоянд баръакс:

гастрит
захми
геморрой
диабети қанд
бемории хунравӣ,
ишемия
аритмия,
бемории узвҳо
бемориҳои гадуди зери меъда
вазни зиёдатӣ.

Мақсади иқтисодии нӯшокӣ

Coca-Cola болаззат аст, аммо маҳсулоти муфидтарин нест. Агар шумо дар дастатон як шиша шаробе дошта бошед, шумо набояд саломатии худро зери хатар гузоред, аммо рехтани моеъ низ ба ин арзанда нест. Дар ҳаёти ҳаррӯза татбиқи замимаро комилан имконпазир аст:

Ҳоҷатро аз санги кӯҳна тоза кунед. Таркиби шишаро ба коса резед ва якчанд соат (беҳтараш тамоми шаб) тарк кунед. Барои тоза кардани сантехник боқӣ мемонад ва фишанги зарфро зер кунед.
Доғҳои доғдорро тоза кунед. Нисбати нӯшонро бо шустушӯи дастшӯӣ омехта кунед. Майдони рангуборшударо бо ҳамроҳӣ ҷӯед. Пас аз ним соат, ашёро бо хокаи шустани оддӣ бишӯед.
Тирезаҳоро шуст. Шишаи ифлос пас аз зимистон, аввал бо матои дар Coca-Cola хушк карда шуед. Ин ҳатто аз ифлосиҳои сахттарин тоза мекунад ва ба шиша дурахшанда медиҳад (ба шарофати кислотаи лимит).
Риштаи пӯстро тоза кунед. Агар сақич ба мӯй ё либосатон часпад, майдони мушкилотро бо нӯшидан тар кунед. Пас аз чанд дақиқа, сагбача ба осонӣ аз байн хоҳад рафт.
Зарфҳои равғаниро бишӯед. Агар пас аз пухтупаз хӯрокҳо бо қабати равған ё карбон пӯшонида шуда бошанд, зарфи Coca-Cola-ро пур кунед. Пас аз як соат шумо метавонед ба осонӣ хӯрокҳоро шустед.
Хориҷ занг занед. Асбобҳо ва қисмҳои зангногирро дар зарфҳои шаробӣ барои якчанд соат гузоред. Агар ба шумо лозим аст, ки сантехникаро тоза кунед, минтақаҳои душвори бо исфанҷеро дар Coca-Cola ғӯтонед.

Нӯшокиҳои маккоронаи газдор барои диабет: Coca Cola, Fanta, Sprite, Pepsi

JanuaryFebruary MarchPrelMayJuneJulyAugustSeptemberOctoberNovemberDecember: 14 Feb 2013, 11:50

Агар як заҳри нонамоён мавҷуд бошад, як хӯрдаи рутубати ҳаётбахш мумкин нест.

Ҳамин тавр, олимон пас аз як омӯзиши дигари нӯшокиҳои газдор, ки аз ҳама экранҳо таблиғ мешаванд, посух доданд. Мутаассифона, бо боварӣ ба суханони зебои таблиғгарон, ҳатто одамони солим ҳам бадани худро вайрон мекунанд.

Барои диабет, кола ва спрей, нӯшокиҳои ширини газдор ва кола парҳезӣ қатраҳои марговар мебошанд.

Coca-Cola душмани №1 дар байни нӯшокиҳо барои диабет мебошад

Таърихи Coca-Cola аз даҳсолаҳо дар мамлакати мо сарчашма мегирад. Дар ин муддат вай бисёр мухлисон ва душман дошт. Барои одамони бовафо, онҳо ҳатто махсус нӯшокиҳои карбонатсионии парҳезиро баровардаанд. Аммо ин дурӯғи дигар аст, духтурон якдилона мегӯянд.

Ва падидаи ҳайратовар як пажӯҳиши ахири олимони фаронсавӣ мебошад, ки парҳези Coca-Colaро бераҳмона танқид кард ва зарари онро ба беморони диабет ишора кард.

Илова бар ин, онҳо ин ақидаро, ки солҳои зиёд решакан шудааст, рад карданд, ки парҳези кокс аз шакар безарар аст ва ин маънои он метавонад нӯшокии дӯстдоштаи диабетҳо гардад.

На ҳама чизе ки истеҳсолкунандагони Coca-Cola дар бораи нӯшокиҳои худ мегӯянд, ҳақиқат нестанд. Колаҳои парҳезӣ ҳангоми истеъмол хавфи инкишофи диабетро 40% зиёд мекунад. Ва ин ҳама фиреби вай нест!

Таъсири аспартамаки ширини парҳезӣ ҳангоми ворид шудан даҳшатнок аст. Он ба рушди гликемия мусоидат мекунад. Худи ҳамон модда дар баробари кафеин ба вазни вазни онҳое, ки кола истеъмол мекунанд, низ таъсир мерасонад. Ва фарбеҳӣ қадами аввалини диабети қанд аст. Одамоне, ки парҳези Coca-Cola истеъмол мекунанд, аксар вақт онро бо шириниҳои дигар якҷоя карда, боиси зиёдшавии глюкозаи хун мешаванд.

Реклама дар рушди диабет аз кола нақш дошт. Маълум мешавад, ки одамоне, ки ба «нӯшокии бехатар» эътимод доранд, онро назар ба колаҳои газдори карбон зиёдтар истеъмол мекунанд. Тахмин меравад, ки дар як ҳафта 2,8 пиёлаи «катраи ғизои бехатар» маст буда, 1,6 пиёла одатан истеъмол карда мешавад. Ва ин ҳамон заҳри аст!

Далелҳои ҷолиб. Табибон муайян карданд, ки агар зан дар як ҳафта яку ним литр парҳези худро бо газ нӯшад ва ин танҳо як шиша дар як рӯз аст, вай нисбат ба онҳое, ки ин нӯшокиро намедонанд, 60% хатари инкишофи диабет дорад.

Хулоса яксон аст: ҳардуи ин нӯшокиҳо барои диабетикҳо зарароваранд ва онҳое, ки намехоҳанд яке бошанд. Ҳамин тавр, Coca-Cola заҳри воқеӣ барои ҳама аст.

Пепси, спрайт ва фантом аз парҳези диабетик истисно карда шаванд!

Мактаби саломатии Ҳарвард ҳамшираҳои назоратӣ дорад, ки муддати дароз Пепсиро дӯст медоштанд. Олимон исбот кардаанд, ки истеъмоли sodas серғизо ба монанди Пепси ба фарбеҳӣ оварда мерасонад. Амрико пеши чашмони мо фарбеҳ аст.

Баъд аз ҳама, калориянокии як банка аз Pepsi ба 10 қошуқи шакар баробар аст. Ва дар натиҷа, беморони наве, ки мубталои диабет мебошанд, ҳар рӯз ба миқдори зиёд пайдо мешаванд. Ва дар якҷоягӣ бо дигар одатҳои бад, ин нӯшокӣ душмани воқеии саломатӣ мегардад.

Қант диабети навъи 2 қариб барои ҳамаи амрикоиҳое, ки бо Пепси маҳбуби худ вақт мегузаронанд, кафолат дода мешавад.

Фантазияи "олиҷаноб" бо сприт, ки анбори воқеии ҷузъҳои зараровар, аз ҷумла онҳое мебошанд, ки боиси зиёд шудани глюкоза дар хун мешаванд.

Онҳо аз ҳад зиёд шакар доранд, ки ба сӯзондани витамини B барои азхудкунии он оварда мерасонад. Ин маънои онро дорад, ки Fanta ва Sprite низ роҳи мустақим барои одамони солим дар диабет мебошанд.

Хусусан метарсонанд оқибатҳои истеъмоли ин нӯшокиҳо барои кӯдакон.

Нӯшокии навбатиро гирифта, ман боварӣ дорам, ки он солим хоҳад буд. Ҳамин тавр, шумо бояд бисёр чизро истисно кунед, агар шумо нахоҳед, ки хавфи дохилшавӣ ба гурӯҳи диабет зиёд шавад. Чӣ менӯшед, барои худ қарор диҳед. Аммо нӯшокиҳои хатарнок бояд аз парҳез хориҷ карда шаванд, агар саломатӣ аз таъми бой ва накҳати ҷолибашон гаронтар бошад.

01 апрели соли 2015, 10:45 Моҳияти аллергияАллергия ҳассосияти афзояндаи системаи масунияти одам ба irritantsҳои гуногун (антигенҳо / аллергенҳо) мебошад, ки ...
Апр 01, 2015, 10:36 Уропрофит: Мақсад ва афзалиятҳо Доруи Uroprofit ба категорияи доруҳои уросептикӣ мансуб аст, ки барои табобат ва пешгирии чунин бемориҳо пешбинӣ шудаанд ...
30 марти 2015, 20: 59Барои ташхиси тиббӣ бидуни мушкилотМуайян будани шаҳодатномаҳои гуногун, ки пас аз муоина аз ҷониби мутахассисони гуногуни тиббӣ дода мешаванд, ...	22 фев 2015, 13: 28Нақши парҳез дар табобати гастрит Ғизои дуруст асоси табобати ҳама гуна гастрит мебошад. Дар сурати кислотаҳо баланд, бемор бояд хӯрокҳоеро истеъмол кунад, ки истеҳсоли шарбати меъда ва…

Фоида ва зарари Cola Zero

ActionTeaser.ru - таблиғи тизер

Ман тахмин мекунам, ки суол дар бораи фарқи байни Coke оддӣ ва сифр аст. Ҳамин тавр, дар Coca-Cola Ziro, қанд ба ҷои шакар (ки ба миқдори зиёд метавонад мушкилоти дандон, вазни зиёдатӣ ва ғайраҳоро ба вуҷуд орад) дорои acesulfame ва aspartame ширинкунандаҳо мебошад.

Азбаски ҳардуи ин моддаҳо аз шакар чандин маротиба ширинтаранд, онҳо миқдори хеле ками нӯшиданро талаб мекунанд ва дар айни замон арзиши калорияро ба сифр наздик мекунанд. Ва дар бораи зарар: ҳам аспартам ва ҳам acesulfame барои саломатӣ бехатар ҳисобида мешаванд ва барои истифода тасдиқ карда шудаанд.

Ба иловаҳои боло илова мекунам, ки ҳама нӯшокиҳои газдор, хусусан дорои мазза ва рангҳо, луобпардаи меъдаро осеб мерасонад (дар зери таъсири СО2, ҷудошавии кислотаи гидрохлорӣ), ки боиси сӯзондани дил, гастрит ва захми меъдаро бо истифодаи дарозмуддат, озуқа, шамолкашӣ, Аксуламалҳои аллергӣ имконпазиранд, хусусан агар тамоюл вуҷуд дошта бошад .. Агар нӯшоки кофеин дошта бошад, он ба системаи асаб таъсири ҳаяҷоновар дорад, ки барои кӯдакон хилофи он аст. Хулоса: Фоидаҳои Cola Zero дар асл сифр аст, зеро он ҳамаи ҷузъҳои дар боло номбаршударо дар бар мегирад.

Мо хеле хушҳолем, ки дар парҳез нишаста, ба сутун ва нури Pepsi часпидем. Табиист: вақте ки дар сутуни муқаррарӣ 42 ккал барои 100 мл (+ миқдори зиёди шакар), озод кардани шакар танҳо наҷот мешавад. Доктор Дюкан ҳатто онро бевосита ба ҳама тавсия медиҳад, ки вазни худро аз рӯи усули худ гум кунад. Аммо оё ин дар ҳақиқат як роҳи хуби раҳоӣ аз гуруснагӣ аст?

ActionTeaser.ru - таблиғи тизер

Инфографика: ба ҷои ҳазор калима

Ин aspartame дахшатнок

Кокси парҳезӣ таъми ширини худро бо шарофати аспартамин нигоҳ медорад. Ба ҳар ҳол, асптам ном унвони фахрии аз ҳама омӯхтани иловаҳои ғизоӣ дар таърих аст. Aspartame аз шакар тақрибан 200 маротиба ширинтар аст, бинобар ин ба он хеле ва хеле кам ниёз дорад.

Дар ин ҳолат, асппарам ба саломатӣ танҳо ҳангоми зиён кардани як вояи бехатар аз 40 мг ба 1 кг вазни бадан қодир аст.

Ҳисобҳои оддӣ нишон медиҳанд, ки ба касе, ки вазнашон 68 кг аст, лозим аст, ки барои зиён расонидан ба бадан дар як рӯз беш аз 20 банка Pepsi –ро нӯшад.

(Бо вуҷуди ин, ин танҳо ба асппарам дахл дорад. Умуман, содаи рӯшноиро истифода набаред - агар шумо дар як рӯз аз 3 банка нӯшед, хатари кариес аз сабаби кислотаҳо баланд аст. Тадқиқот 1, тадқиқоти 2)

Бо вуҷуди ин, асппарта хатари дигаре дорад. Он аз аминокислотаҳо иборат аст ва яке аз онҳо, фениланин, дар одамони гирифтори фенилкетонурия ҷаббида намешавад. То ба ҳол сабабе, ки баъзе одамон ба ин кислотаи аминокислотаҳо тоқатнопазиранд, маълум карда нашудааст.

Сарфи назар аз безараргардонии исботшуда, кола парҳезӣ фоидаовар ҳисобида намешавад. Ширкати Coca Cola ба наздикӣ як навъи нави - Diet Coke Plus - колаеро, ки бо витаминҳо ва минералҳо бой карда шудааст, тақдим кард. Аммо ҳатто ин иқдом Канадаро маҷбур накард, масалан, ба фурӯши колаҳои парҳезӣ дар қаламрави худ иҷозат диҳад.

ActionTeaser.ru - таблиғи тизер

Таркиби содаи парҳезӣ ва хатарҳои дигар

Дар сутуни парҳезӣ - 0,3 ккал дар 100 г, аммо, ба ҳар ҳол, як пажӯҳиши нави ҷомеаи амрикоии CSE (Шӯрои Муҳаррирони Илм) собит кардааст, ки нӯшокиҳои парҳезӣ наметавонанд вазни худро сабук кунанд, балки ба зиёд шудани вазн мусоидат мекунанд.

Гап дар он аст, ки чӣ гуна оксиди карбон дар сода ба деворҳои меъда таъсир мерасонад. Он баромади шарбати меъдаро ба вуҷуд меорад. Ва ин тақсимот дар як инсон иштиҳои ҷиддиро ба вуҷуд меорад.

Дар натиҷа, шумо ё хӯрок хӯред ё аз ҳад зиёд хӯрок хӯред, ё ба охирин тоб оваред, ки ба захми меъда гирифтор аст.

Боз як минуси кола парҳезӣ кислотаи фосфорӣ дар таркиби он мебошад. Он барои аз организм хориҷ кардани калтсий кӯмак мекунад ва аслан онро аз устухонҳо шуста мебарад. Дар натиҷа, устухонҳо ноустувор мешаванд, ки метавонанд боиси рушди остеопороз шаванд.

Таҷрибаҳои Би-Би-Сиро фаромӯш накунед: рӯзноманигорони телевизион доғҳои рангкардаро бо содаи "сабук" бомуваффақият тоза карданд, онро ҳамчун тозакунанда ва ғайра истифода карданд.

Мувофиқи тадқиқоти NCBI, истифодаи содаи парҳезӣ инчунин хавфи пайдоиши синдроми метаболизмро 36% зиёд мекунад.

Аз банкаҳо ё аз шиша?

Агар, сарфи назар аз гуфтаҳои боло, шумо омода нестед, ки аз сода комилан даст кашед, сода дар банкаҳоро интихоб кунед. Маълум аст, ки пластикӣ ба нӯшокиҳои дар дохили он буда таъсири бад дорад. Дар машкҳо бисфенол А мавҷуд аст, ки ҳосилхезиро тавассути амали гормонҳо коҳиш медиҳад. Ин аст тадқиқот дар ин мавзӯъ барои онҳое, ки забони англисиро мехонанд.

Чаро Coca-Cola Zero аз маъмулӣ беҳтар аст? Таҳлили таркиб, фоида ва зиён. Далелҳои ҷолиб, санҷишҳо ва чаро он қадар хатарнок нест! (Ҳамон аксҳо + порсӣ)

Кадоме аз мо Coca-Cola ва дигар маҳсулоти дигари ин ширкат нанӯшидаем? Ман ҳама чизро ҳадди аққал як бор фикр мекунам, аммо кӯшиш кардам.

Ман кайҳо аз ҳар гуна сода дур мондаам ва ба нӯшидани оби тозаи Bon Aqua (ё дигараш) бартарӣ медиҳам, аммо баъзан дар рӯзи гарм мехоҳам худро бо чизи "ширин ва бо футболбозҳо" лутф кунам. Одатан, дар чунин ҳолатҳо нӯшокиҳои сабук, ба монанди Нури кока ё Сифр

Аз моҳи майи соли равон, версияи Light нӯшокии нӯшокӣ қатъ карда мешавад - он ба сифр иваз карда мешавад.

Ҳаҷмҳои якхеларо фурӯхтанд. Ман худам харидаам як кӯзаи 330 мл барои 31 рубл. Рангҳои сиёҳ ва сурх ба ман шахсан маъқуланд

Нитрати натрий. Ин иловаро душвор меноманд, зараровар. Цитрат натрий аксар вақт ба сифати дору барои табобати цистит, мӯътадилгардонии хун истифода мешавад. Он барои кам кардани сӯхтагӣ ва кам шудани оқибатҳои вазнин кӯмак мекунад (ҳоло шумо медонед, ки чӣ гуна оқибатҳои рӯзи истироҳатии шадидро рафъ кунед!). Он барои такмил додани мазза истифода мешавад.
Кислотаи фосфорӣ. Танзими кислотаҳо. Бисёриҳо мегӯянд, ки вай гӯё намаки калсий ва фосфорро мехӯрад ва зичии устухонҳоро коҳиш медиҳад, аммо ба ҷадвали даврӣ нигоҳ кунед! Бо боқимондаи кислотаи PO4, ин намакҳо ҳал намешаванд ва аз ин рӯ бароварда намешаванд. Аммо, агар шумо кокси худро ҳар рӯз бо литр хомӯш кунед, сирдори дандонатон каме зарар мебинад.
Калийи Acesulfame. Ширинкунандаи комилан бехатар.
Асардо 200 маротиба ширинтар аз шакар. Дар 80 дараҷа вайрон карда шуданд (аммо шумо Coke-ро напазед, дуруст?). Микдори максималии бехатар 40 кг барои вазни бадан дар як рӯз аст. Барои он, ки шумо аз ҳад зиёдтар бошед, дар як рӯз 26,6 литр кола нӯшед - оё шумо усто ҳастед?
Умуман, асппарам дипептид аст, яъне. аз ду кислотаи асосӣ - аспартикӣ ва фенилаланӣ иборат аст. Истеъмоли ҳама гуна кислотаҳои аминокислотаҳо барои бадан як миқдори калон аст, зеро Инҳо мономерҳои сафедаанд ва мо, тавре ки шумо медонед, ҷисми сафеда мебошанд, аммо барои одамоне, ки фенилкетонурия доранд (ба ин чиз тоқатнопазиранд) нӯшокиҳои нӯшиданӣ манъ аст.
Агар шумо нури кола дар ҳарорати 40-50 дараҷа бинӯшед, пас асптам дар ниҳоят ба формалдегид табдил меёбад, ки ин хуб нест. Аммо кӣ чунин кокс мехӯрад? Ҳама ӯро хунуккардашуда менӯшанд!

Баръакси колаҳои муқаррарӣ, тавре ман гуфтам, сабук ва сифр шакар надоранд. Чаро ин хуб аст? Бале, зеро вақте ки шумо кола мунтазам менӯшед, шумо аслан гадуди меъдаро бо шакар номунтазам фарқ мекунед!

ТОЧИКИСТОН

Бузург! Ҳеҷ гуна sugaryness нест, чун дар сутуни муқаррарӣ, аммо ширинии гуворо вуҷуд дорад. Аҳолӣ хеле бисёр. Ташнагиро хеле хунук мекунад. Дар паси вай ҳеҷ чиз ба дандонҳои ӯ мехазад.

Хандовар дар бораи калорияҳо

Дар калорияҳои сифрӣ ва сабук, шумо гуфта метавонед, ки не. Аммо барои аз ҳама мураккаб, ман мегӯям, ки 0,7 ккал барои як сабук ва сифр 0.99 ккал мебошад. Бале, сифр 41% калория дорад

Барои ба даст овардани истеъмоли ҳаррӯзаи калория (2000 ккал) шумо бояд 200 литр сифр нӯшед ва ҳарорат 36 дараҷа аст. Дар акси ҳол, бадан калорияҳои бештарро барои гарм кардани сода ба ҳарорати бадан сарф мекунад.

Масалан, агар шумо қарор нӯшед, ки 200 литрро дар ҳарорати 10 дараҷа гарм кунед, пас ҷисми шумо танҳо 5200 ккал барои гарм кардани ин моеъ ба ҳарорати бадан сарф мекунад ва аз он 2000 ккал ба даст меояд.

Умуман, дар сифр ва Light калорияҳо мавҷуд нестанд

Ҷамъ

Coca Cola Zero баръало намоён шуд таъми аъло ва ташнагиро ташвиш медиҳадинчунин набудани крек дар дандон (консентратсияи пасти H3PO4).

Шакар ройгон - гадудиҳоро намекушад. Дорои 2 аминокислотаи муҳим мебошад.Тартиби он қадар даҳшатнок нест чунон ки ҳама мегӯянд. Ягона чизе нӯшидан лозим хунуккардашуда.

Ман сазовори гузошт!

Боздидҳои ман дар бораи содаҳо ва тоникҳои дигар:
Муддати тӯлонӣ ман мехостам мақолае дар бораи Coca Cola Zero ва Pepsi Light нависам, аммо то ҳол дасти ман нарасид. Ва дар охир, ман ба ин мавзӯъ гирифтам.
Онҳое, ки рӯзномаи хӯрокхӯрии маро дар хушккунак тамошо мекарданд, пай бурданд, ки не, не ва як шиша Cola Zero дар парҳези ман афтид. Бале, дар асл, ин яке аз ташнагони ташнагии қонеъкунандаи ман дар хушкӣ мебошад. Ва ман онро бо далерона менӯшам, на аз вайрон кардани либоси ман. Айнан ҳамин чиз ба Pepsi Light дахл дорад, онҳо дар таркибашон якхела мебошанд.
Хуб, пас биёед бо таркиб сарукор кунем.
Пеш аз ҳама, дар бораи ҷои ин нӯшокиҳо дар парҳези гум кардани вазн. Зеро Азбаски маҳсулот 0 ккал, 0 карбогидратҳо, сафедаҳо ва равғанҳоро дорад, шумо метавонед онро бидуни тарс аз вайрон кардани ин рақам бинӯшед.
Барои онҳое, ки ба сифрҳои воқеии ҳама макронутриентҳо шубҳа доранд (ман дар миёни онҳо будам), ман аксуламали баданро барои гирифтани 0,5 л кола бо истифодаи глюкометр (дастгоҳе, ки шакарро чен мекунад) санҷида будам. Не вокуниш ба амал омад, яъне. Ман хулоса мекунам, ки аз нигоҳи калорияҳо, Cola Zero ба об баробар аст.
Ғайр аз он, ҳарду нӯшокиҳо кофеин доранд ва он яке аз компонентҳои машҳури қариб ҳама сӯзонандаи чарбу мебошад. Пас, ба андозае, Кола ва Пепси ангезандаҳои сӯзондани равған мебошанд.
Биёед таркибро аз назар гузаронем ва ба саломатии нӯшокиҳои баррасишаванда баҳо диҳем.
Таркиби Cola Zero: оби тозаи ҷӯшонидашуда, карамелҳои табиӣ, танзими кислотаҳо (кислотаи фосфорӣ ва цитрат натрий), ширинаторҳо (калтами асппарам ва ацесульфам), маззаҳои табиӣ, кафеин.
Таркиби Pepsi Light тақрибан якхела аст, аммо истеҳсолкунанда тасмим гирифт, ки онҳоро ҳамчун иловаҳои ғизоӣ E нишон диҳад: об, ширинерҳо (E950 - калийи acesulfame, E951 - аспартам, E955 - sucralose), ранг (E150a - карамел ранги шакар), танзимгарони кислотаҳо (E330 - лимит) кислота, E331 - цитрат натрий, E338 - кислотаи фосфорӣ), консервант (E211 - бензоат натрий), кофеин, лаззатҳои табиӣ Pepsi.
Чӣ тавре ки мебинед, дар байни ин ду фарқияти асосӣ вуҷуд дорад - Pepsi дорои консервантҳои бензоат натрий аст ва дар Коля ҳеҷ консервантҳо нестанд.
- об ва карамел, ман фикр мекунам, саволе ба миён намеорад.
- кислотаи фосфорӣ. Ин яке аз ҷузъҳои он аст, ки Коке ва Пепси барои он ҷазо гирифта шудаанд. Мисли ин як кислотаи қавӣ аст, ки қариб ҳама чизро пароканда мекунад. Дар асл, ин кислота хеле заиф аст ва дар нӯшокиҳо ба миқдори кам пайдо мешавад, то ин ки маҳсулот ferment нашавад.

Ман кислотаҳоро Cola Zero-ро бо қоғазаки litmus чен карда будам, ва дар атрофи он чизе pH = 6 пайдо шуд (дақиқтараш бо як варақ муайян кардан душвор аст). Ба шумо хотиррасон мекунам, ки кислотаҳо, масалан, афшураи себи табиӣ pH = 3-4 ва меъдаамон рН = 1,5-2 мебошанд.
Кислотаи фосфорӣ дар Кола метавонад ба дандонҳои мо каме зарар расонад, бинобар ин беҳтараш онро бо оби тоза бинӯшед. Бо роҳи, кислотаи фосфорӣ инчунин дар маҳсулоти табиӣ, масалан, дар помидор мавҷуд аст.
Афсонаҳои сершуморе, ки гӯшт, болтҳо, гӯшт ва дигар ашёҳо дар сутун ҳал шудаанд, дар амал тасдиқ нагардиданд (ман аксар афсонаҳоро тафтиш кардам)
- цитрат натрий, баръакс, моддаест, ки рН-ро дар муҳити элементҳои иваз мекунад. Боз он барои мӯътадил кардани сатҳи рН дар доираи зарурӣ истифода мешавад.
Ситрат натрий аз ҷониби варзишгарон ҳамчун иловаи мустақил истифода мешавад.
Дар бадани инсон, он дар системаи буферии хун истифода мешавад, боз барои мӯътадил кардани сатҳи рН-и муҳити дохилӣ. Ба ибораи дигар, бадани мо ба он ниёз дорад.
- Ман ширинкоронро дар ин ҷо муфассал мураттаб кардам. Агар шумо коксро дар 50 литр дар як рӯз нӯшед, онҳо комилан бехатар мебошанд. Алоҳида, асппарамро бояд қайд кард. Аввалан, ҳангоми гармӣ аз 80 дараҷа гарм шуда, он ба пайвастагиҳои заҳрдор пошида мешавад.
Аммо ман фикр намекунам, ки касе Кокро напазад, одатан баръакс онҳо онро хунуккарда менӯшанд.
Дуюм, асппарам ҷуз ду аминокислотаҳо нест - L-Aspartyl ва-L-fenylalanine, ки ин маънои онро дорад, ки барои одамони мубталои беморие чун Фенилкетонурия (азхуд накардани фенилаланин), он қатъиян хилофи аст.
Мо таҳлили таркиби Cola Zero-ро анҷом додем ва Pepsi Light инчунин бензоат натрий (E211) ҳамчун консервант дорад.
Ин иловаи хуб нест, аммо дар айни замон он дар маҳсулоти табиӣ, аз қабили себ, мавиз ва мелангад, дорчин, дона ва хардал низ пайдо мешавад. Мутобиқи ҳуҷҷат (CICAD26, 2000)
) Ташкилоти умумиҷаҳонии тандурустӣ таҳқиқоти сершумори таъсири бензоати натрий ба ширхӯрон, аз ҷумла омӯзиши таъсири он ба одамон ва омӯзиши дарозмуддати таъсирот ба каламушҳо, безарарии нисбии бензоат натрийро нишон дод, аммо аллергия (дерматит) ва таъсири ғайримуқаррарӣ, ба монанди шадидшавии нишонаҳо дар астма ва пешоб. Бо вуҷуди ин, эътироф карда мешавад, ки аз сабаби нокифоя будани тадқиқотҳо, эҳтимолияти фаъолияти гепатотоксикиро истисно кардан мумкин нест.
Ин асосан ҳама. Ҳамин тариқ, агар шумо ҳар рӯз литр нанӯшед, пас ин нӯшокиҳо комилан безарар ва парҳезӣ мебошанд.
Ширинӣ бе калорияҳо. Оё он барои парҳез мувофиқ аст?
Соли 2013 филми “Dallas Buyers Club”, коргардон Жан-Марк Валлӣ ба таври васеъ паҳн карда шуд.
Ин расм ҳикояи воқеии як электрики Техас Рон Вудрофро, ки соли 1985 СПИД-ро кашф карда буд, нақл мекунад.
Барои бозӣ кардани шахси бемор, актёр Мэттью МакКонагей бояд 23 кило вазн дошт. Вай ба хабарнигорон гуфт, ки ӯ бо кӯмаки парҳези махсус тавонист чунин натиҷаро ба даст орад.
Дар тӯли чанд моҳ актёр танҳо сафедпояи тухм, мурғ ва кола парҳез истеъмол кардааст.
Инчунин, Cola Light иҷозат медиҳад, ки дар болои парҳези машҳури Пьер Дюкан, ки рад кардани карбогидратҳо ва шакарро дар бар мегирад, бинӯшед. Одамоне, ки шириниро пазмонанд, як литр парҳези коксро менӯшанд.
Форумҳои онлайн пур аз ҳикояҳо мебошанд, ки "Kola Zero" бо маҳдудиятҳои шадид ба озуқаворӣ - ягона баромад мебошад.
"Вақте ки шумо мехоҳед вазни худро гум кунед," Cola Light "наҷоти ман аст.) Он ҳатто мазза дорад.) Аз ин рӯ, онҳо ивазкунандаи шакар карданд, пас чаро ивазкунандаи намакро ба даст наоварданд? :)", мегӯяд FlyWithMe.
«Ман вақте ки ман ҳақиқатан ҳам ширин, хуб ва зиёфате мехоҳам, менӯшам», - илова мекунад fantazia.
Аз ҷониби рӯзноманигороне, ки аз ҷониби Ҳаёт мусоҳиба карда шуданд, ба ин хулоса омаданд, ки ин маҳсулот барои ғизои парҳезӣ мувофиқ нест ва содаи парҳезӣ ба саломатӣ дар маҷмӯъ зарар дорад.
Биёед ба таркиби ин нӯшокӣ бодиққат назар андозем - он дорои ширинтаркунандаҳои асптарамӣ ва калий, инчунин кислотаи фосфорӣ (таъми турушро медиҳад), цитрат натрий (барои танзими кислотаҳо) ва фенилаланин (мазза).
- Албатта, дар байни ин моддаҳо иловаҳои манъшуда мавҷуд нест, дар мавриди ширинкунандаҳо, масъала баҳсбарангез аст, зеро муҳаққиқон дар ин мавзӯъ ба ду лагер тақсим шудаанд: тарафдорони ширинкунандагон ва мухолифони онҳо, - мегӯяд Татьяна Корзунова, мутахассиси ғизо, мутахассис оид ба ғизо.
Аммо, баъзеҳо мегӯянд, ки ҷузъҳои дар шиша номбаршуда аз ҳама чизҳое, ки Cola Light пинҳон мекунад, дуранд.
Собиқ роҳбари Роспотребнадзор, ёвари раиси ҳукумат Геннадий Онищенко:
Ҳеҷ кас дорухати ниҳоии ин маҳсулоти хӯрокворо намедонад, зеро ин қариб моликияти зеҳнии ин ширкат аст, гарчанде ки ҳамеша қоидаҳое мавҷуд аст, ки ба маҳсулоти хӯрокворӣ дахл доранд - бояд дорухат комилан кушода бошад.
Аз ҷузъҳои расман тасдиқшуда, саволҳои маъмултарин барои ғизоҳо асппарам синтетикии ширин мебошанд. Боқимондаҳо нисбатан безарар дониста мешаванд.
Як қатор таҳқиқоти олимони аврупоӣ ва амрикоӣ исбот мекунанд, ки агар вояи шабонарӯзӣ 40-50 мг дар як кило вазни бадан зиёд набошад, асппарам зараровар нест.
Шахсе, ки вазни 70 кг дорад, дар як рӯз метавонад то 25 литр “Cola Light” нӯшад ва ба парҳези вай дохил шавад.
Муҳаққиқони дигар мегӯянд, ки на танҳо асппарам, балки дигар ҷузъҳои кола парҳез барои бадан зараровар мебошанд.
"Камбудии асосии ивазкунандаи шакар (аз ҷумла асптам) дар он аст, ки онҳо калориянок нестанд", - мегӯяд Светлана Титова, ғизодиҳанда, бунёди клиникаи зебоӣ ва саломатӣ.
- Дар гадуди меъда физикӣ ба шакар сунъӣ ҷавоб намедиҳад - сатҳи шакар афзоиш намеёбад, аммо инсулин ҳоло ҳам партофта мешавад. Ин ба он оварда мерасонад, ки шакар дар хун коҳиш меёбад ва иштиҳо якбора баланд мешаванд ”, гуфт ғизодиҳандаи“ ситора ”Маргарита Королева.
- Ҳангоми гирифтани сигнал дар бораи шириниҳо, организм сӯзишвориро интизор мешавад - калорияҳо. Агар ягон энергия вуҷуд надошта бошад, мағзи "фиребхӯрда" сигнали гуруснагӣ медиҳад, ки назар ба аслӣ чандин маротиба қавитар аст.
Дар натиҷа, пас аз Cola Light бо як ширинкунанда, шахс аз маъмулӣ бештар ба хӯрдан сар мекунад, гуфт ӯ.
Аз ин рӯ, истифодаи содаи парҳезӣ ҳангоми парҳез метавонад халалдор шавад. Ман "Cola Light" нӯшида будам - гуруснагии сахт ҳис кардам, пирожн ва самбӯсаҳо хӯрдам. Инчунин яке аз сабабҳои баланд шудани иштиҳо он метавонад футури пӯхтае бошад, ки Coca-Cola онҳоро хеле дӯст медорад.
- Гази оксиди карбон луобпардаи меъдаро халалдор мекунад, шарбати меъда ҷудо мешавад, ки дар натиҷаи ин равандҳо як шахс иштиҳои ҷиддӣ пайдо мекунад, - гуфт парҳездор, мутахассиси ғизо Татяна Корзунова.
Сабаби дигаре, ки шумо метавонед пас аз як пиёла кола парҳези зиёдро хӯрданро оғоз кунед, ин қобилияти исботшудаи таъсири серотонин (гормонҳои шодӣ) мебошад.
Таҳлиле, ки моҳи апрели соли 2008 аз ҷониби маҷаллаи аврупоии ғизои парҳезӣ нашр шуд, олимони Африқои Ҷанубӣ исбот карданд, ки фенилаланин дар сутуни парҳезӣ химияи майнаро халалдор мекунад, "аз ҷумла қобилияти паст кардани серотонин (гормонҳои шодмонӣ)".
"Худи ширинкунандаи аспартамт инчунин ба сатҳи серотонин зараровар аст" гуфт Маргарита Королева, як ғизопарасти "ситора", Ҳаёт. - Пас аз истифодаи "Cola Light", сатҳи ин гормон баланд мешавад - рӯҳияи шумо беҳтар мешавад ва якбора қувват эҳсос мекунед.
Пас аз чанде, сатҳи серотонин афтид - вайроншавӣ ва депрессия ба амал меояд. Одам худро ноумед ва ноумед ҳис мекунад. Дар ин ҳолат, вай метавонад ба яхдон рафта, парҳезро фаромӯш кунад ва баъзе гиёҳҳо бихӯрад.
Ин сабаби дигарест, ки беҳтар нест, ки парҳези Cola Light ширин карда шавад.
- Дар бораи ситораҳое, ки гӯё аз иловаҳои псевдо-парҳезӣ ё маҳсулоти шабеҳ ба мисли кола вазни худро гум мекунанд, як таблиғи пинҳонӣ аст, дигар не. Азбаски одамоне, ки даромади бисёрмиллион доллар доранд, худро заҳролуд намекунанд.
Кола ҳамеша дар ҳолати хуб хоҳад буд, бешубҳа кӯмак нахоҳад кард: танҳо ғизои солим (алоҳида аз ҷониби мутахассис таҳия карда мешавад), варзиш, нигоҳубини доимӣ, рушди ҳамешагӣ ва тарзи ҳаёти солим шуморо солим, зебо ва хушбахт мегардонад »- гуфт ғизодиҳанда, асосгузори клиникаи зебоӣ ва тиббӣ. Светлана Титова.
Диетологҳо мегӯянд: "Cola Light" на танҳо дар ғизо ғайримуассир аст, балки умуман барои бадан зараровар аст.
Нормати ғизо Татяна Юрьева:
Аз сабаби истифодаи мунтазами кола парҳезӣ, мушкилот бо пӯст, мӯй ва нохунҳо, инчунин узвҳои дохилӣ: ҷигар, меъда, рӯдаҳо, метавонанд сар шаванд.
Коршиносони ғизо чунин мешуморанд, ки барои аз даст додани вазн чораҳои радикалӣ лозим нестанд. Ғизои дуруст ва машқ дӯстии беҳтарини гум кардани вазн аст.
Таъсири хӯрокҳои зуд ба фарзандони шумо
Чаро шумо аз парҳез беҳтар мешавед
# dozhor Night, ё Беҳтарин маҳсулоти барои газакҳои дер
Шакар дар Coca-Cola: оё диабетро барои диабет нӯшидан мумкин аст?
Имрӯз Coca-Cola нӯшокии карбоншуда дар тамоми ҷаҳонст. Аммо, на бисёр одамон дар бораи он, ки ин оби ширин дар асл аз чӣ иборат аст, андеша намекунанд. Гузашта аз ин, кам одамон дар бораи миқдори шакар дар кола ва Пепси фикр мекунанд, ҳарчанд ин савол барои диабет хеле муҳим аст.
Дорухати нӯшокиҳо дар охири асри 19 аз ҷониби Ҷон Стит Пембертон таҳия шуда, ихтироъро дар соли 1886 патент додааст. Оби ширини ранги торик фавран дар байни амрикоиҳо маъмул шуд.
Маврид ба тазаккур аст, ки Coca-Cola дар ибтидо ҳамчун дору дар дорухонаҳо фурӯхта мешуд ва баъдтар онҳо барои такмил додани рӯҳия ва оҳанг ба истеъмоли ин дору сар карданд. Он вақт касе ба ташвиш надод, ки дар сутун шакар ҳаст ё ҳатто камтар аз он, ки оё он барои диабет иҷозат дода шудааст ё на.
Як каме таърих
Дар тӯли асрҳо нӯшокӣ мухлисонашро бо таркиби бетағйир ва таъми шинохтааш писандидааст. Гулдастаи нӯшокӣ беназир аст ва истеҳсоли он аз рақибон пинҳон нигоҳ дошта мешавад. Ҳоло онҳо дар бораи хатари кола бисёр ҳарф мезананд, аммо на ҳама аниқ медонанд, ки зарар чӣ аст. Гумон меравад, ки Coca-Cola Light комилан безарар аст, зеро он калорияҳои холӣ надорад.
Дар оғози истеҳсоли кола, компонентҳо на танҳо солим буданд, балки танҳо хатарнок буданд. Дар поёни кор, яке аз ҷузъҳои асосӣ иқтибос аз баргҳои як растании кока буд. Чанде пас, онҳо аз баргҳои ҳамон як дору тайёр карданро ёд гирифтанд. Аммо дар он замон, нӯшокии тароватбахш ва рӯҳбахш дӯстдорони нави сода бештар ёфт. Бо сабаби он, ки ҳодисаҳои зиёд истеъмол кардани нӯшокии мулоим рух дода шуд, дорухат каме иваз карда шуд. Иқтибос аз қисми дигари растаниҳо, ки дар онҳо моддаҳои наркологӣ мавҷуд набуданд ба нӯшидан шурӯъ карданд.
Таркиби таркиб ва калория
Ҳама медонанд, ки як дорухат аз кокс сирре бо ҳафт мӯҳр аст. Бо вуҷуди ин, баъзе маълумотҳо ҳоло ҳам мавҷуданд. Таркиби Coca-Cola Light аз муқаррарии он танҳо дар сурати мавҷуд набудани шакар фарқ мекунад. Илова ба иқтибосҳо аз баргҳои растанӣ, шакар ё асптам, кофеин, кислотаи лимуи, Бахром, карамел. Барои сохтани танҳо он бӯи нодир ва маззаи сода, ки дар тамоми ҷаҳон маъмул аст, омехтаи махфии равғанҳои хушбӯй тартиб дода шудааст. Равғанҳои афлесун, лимӯ, дорчин, чормащз, кориандр ва нероли ба андозаи муайян ба шумо имкон медиҳанд, ки таъми Coca-Cola-ро ҳатто бо чашмони пӯшидаатон бидонед.
Мазмуни калориянокии муқаррарии Coca-Cola аз 100 г 42 ккал мебошад. Карбогидратҳо дар сода 10,4 г бо назардошти он ки ҳеҷ кас кола бо 100 г айнак намехӯрад, шумораи бештари муштариён Coca-Cola Light, ки 0 калория дорад, интихоб мекунанд. Шакар дар ин нӯшокӣ бо ширинсозии сунъӣ иваз карда мешавад - аз ин рӯ истеҳсолкунандагон аз миқдори зиёди калорияҳои Coca-Cola Light халос шуданд. Оё аз ин дигаргуниҳо оё сутун безарар шуд?
Таъсири манфии шароб ба бадан
Дар бораи хатари Кока-Кола чӣ қадар гуфта ва навишта шудааст. Ҳама медонанд, ки нӯшокиҳои газдоршуда хеле баданд. Ва зараре, ки аз Coca-Cola Light аз ҷузъҳои нӯшокиҳои дигар газдор аст, камтар нест. Аммо чаро ин бад аст ва чанд нафаре, ки фикр мекунанд.
Ягон нӯшокии солимии газдор мавҷуд нест. Сабаб на танҳо дар таркиби миқдори зиёди шакар, балки дуоксиди карбон ва дар кислотҳои дигар дар поп низ мавҷуд аст.
Coca-Cola Light шакар надорад, аммо ивазкунандаи хеле хатарноки он мавҷуд аст: аспартам ва цикламати натрий. Ин моддаҳо канцерогенӣ ба ҳисоб мераванд. Аз ин рӯ, нурро беморони гирифтори диабет ва одамони фарбеҳ беш аз пеш истеъмол мекунанд. Ки танҳо мушкилоти саломатиро шадидтар мекунад. Нӯшокиҳо бо аспартам метавонанд одамонро ба водор созанд, ки хӯрокро бо шакар истеъмол кунанд, зеро пас аз истеъмолкунандаи ширинсозии сунъӣ, организм қобилияти ҳисоб кардани миқдори дақиқи калорияҳои истеъмолшударо аз даст медиҳад.
Нӯшокиҳои карбонатшуда ба монанди Coca-Cola Light ё Zero ҳеҷ гуна арзиши ғизоӣ барои бадан надоранд: онҳо витамини фоиданок, минералҳо ва нахҳо надоранд.
Кофеин дар кола инчунин метавонад ба саломатии муайян хатар эҷод кунад. Гарчанде миқдори кофеин дар ин сода дар муқоиса бо як пиёла қаҳва каме кам аст, аммо баъзе одамон метавонанд ба таъсири он хеле ҳассос бошанд. Ба инҳо занҳои ҳомиладор ва одамони дорои шароити муайяни тиббӣ дохил мешаванд, ки бадан кофеинро нисбат ба маъмулӣ сусттар азхуд мекунанд.
Кофеин метавонад таъсири номатлубе ба монанди изтироб, асабоният ва душвории хоб ба вуҷуд орад, хусусан ҳангоми истеъмоли аз ҳад зиёд.
Сарфи назар аз он, ки Coca-Cola воқеан маҳсулоти ширин аст, ҳатто бе шакар, ҳамзамон он намакин аст. Шумораи ками одамон дар бораи ин ҳақиқат медонанд, аммо як стандарти хизматрасонии кола 40 мг натрий дорад. Ин нӯшокиро барои одамони гирифтори гипертония марговар мекунад. Тавре ки шумо медонед, намак хусусиятҳои баланд бардоштани фишори хун дорад.
Истифодаи кола бо ях, ки аксари он онро менӯшад, имкон намедиҳад, ки ғизо дар меъда пурра ҳазм карда шавад, ки ин боиси гастрит, захмҳо ва инчунин мушкилоти рӯдаҳо мегардад.
Манфиатҳои кокси парҳезӣ
Дар асоси гуфтаҳои боло, метавон фаҳмид, ки Coca-Cola, ҳатто сабук, як маҳсулоти тамоман хатарнок аст. Бо вуҷуди ин, истифодаи он дар миқдори кам, баъзан ҳатто барои баъзе гурӯҳҳои одамон муфид аст.
Бо роҳи, диабетҳо аз шодии истеъмоли хӯрокҳои ширин маҳруманд. Аз ин рӯ, онҳо метавонанд хеле кам худро бо як шиша Coca-Cola Light вайрон кунанд, ки сатҳи инсулинро дар хун баланд накунад.
Ҳоло тарзи ҳаёти солим ба таври васеъ паҳн карда мешавад, ки дар он ғизои дуруст ва оби тоза ҷой гирифтааст. Ҳангоми хӯрдани миқдори зиёди сабзавот ва меваҳо, ки миқдори зиёди нахҳоро доранд, дар меъда санги безарар пайдо мешавад. Кола онро пароканда карда метавонад. Кислотаи баланди нӯшокиҳои карбоншуда ба монанди кислотаи меъда амал мекунад ва метавонад дарди сахтро дар меъда коҳиш диҳад, сангро пароканда кунад ва ғизо ҳазм шавад. Аммо дар ин ҳолат, он бояд таҳти назорати духтур истеъмол карда шавад.
Coca-Cola Light (ё Zero) метавонад ба тамаркуз кӯмак расонад. Колачаи каме имкон медиҳад, ки кафеин ба зудӣ ба хун ворид шавад ва ҳушёртар шавад.
Кадом равандҳо ба вуҷуд меоянд?
Пас аз чанд дақиқа пас аз истеъмоли кола, шакар дар як шиша шароб ба бадан зарбаи марговар мерасонад. Ягона сабаби он, ки миқдори зиёди шакар боиси қайкунӣ намешавад, кислотаи ортофосфорӣ мебошад, ки таъсири шакарро бозмедорад. Сипас дар хун якбора афзоиши инсулин ба назар мерасад. Ҷигар шакарҳои барзиёдро ба чарб табдил медиҳад.
Дере нагузашта кофеин ғарқ мешавад. Фишори хун баланд мешавад ва хоболудиро пешгирӣ мекунад. Дар бадан ба истеҳсоли дофамин гормон сар мешавад. Кислотаи фосфор минералҳоро дар хун мепайвандад ва онҳоро аз бадан бо пешоб хориҷ мекунад. Таъсири диуретикии нӯшокӣ оғоз меёбад. Ҳама оби дар Coca-Cola мавҷудбуда хориҷ карда мешавад. Ва ташнагӣ ҳаст.
Coca-Cola Light ва парҳез
Онҳое, ки дар парҳез буданд, медонанд, ки мубориза бо эҳсоси хӯрдани чизи ширин чӣ душвор аст. Баъзеҳо иродаи хуб доранд ва метавонанд ба худашон муқобилат кунанд. Дигарон имкон медиҳанд, ки каме истироҳат кунанд.
Тибқи баррасиҳои шубҳанок, Coca-Cola Light дар парҳез бисёр кӯмак мекунад. Чунин ба назар мерасад, ки шириниҳо хӯрдаанд, аммо бе калорияҳо. Баъзе диетологҳо ҳатто баъзан маслиҳат медиҳанд, ки парҳези коксро бинӯшанд, то ки тақсимот ба амал наояд.
Кӯшиш барои худ ё на ин кори ҳар як шахс аст. Аммо шумо бояд зарари кола баррасӣ кунед.
Чӣ тавр дар хонавода истифода бурда мешавад?
Соҳаҳои татбиқ барои Кока вуҷуд доранд, ки барои онҳо муфид ва зараровар муҳим нест.
Дар шабака маслиҳатҳои зиёде мавҷуданд, ки чӣ тавр нӯшокии обро дар хоҷагӣ истифода мебаранд.
Масалан, шумо метавонед сафҳо ва қубурҳоро аз занг тоза кунед. Ва шумо метавонед миқёсро дар чойник хориҷ кунед, агар шумо онро бо кола напазед.
Шумо ҳатто метавонед онро бо кола бишӯед. Агар шумо доғи равғании либосҳоро дар Coca-Cola молед, пас равған зуд хал мешавад.
Coca-Cola метавонад ҳам дар дохил ва ҳам дар ҳаёти ҳамарӯза истифода шавад. Пеш аз истифода, беҳтар ва ҷиҳатҳои мусбатро чен кардан беҳтар аст. Ва он гоҳ як шиша оби тоза бинӯшед.