Системаи асаб, эпилепсия, неврит, фалаҷи мағзи сар
Оқибати норасоии ферментҳо дар панкреатит
Дар беморони гирифтори панкреатит музмин, ғизои ношоям вилои рӯдаҳоро ба хашм меорад ва боиси дарунравӣ мешавад. Осеби доимӣ ба рӯда қобилияти баровардани ферментҳои худро дар он коҳиш медиҳад, ки он ба вайроншавии молабсорбсия оварда мерасонад:
- Протеин - маводи сохтмонӣ барои бадан.
- Равған ҷузъи равғани пӯст ва қабати атрофи узвҳои дохилӣ мебошад.
- Глюкоза манбаи асосии энергия барои бофтаҳо мебошад.
Бо норасоии истеъмоли ин моддаҳо, организм онҳоро аз захираҳо - фарбеҳро дар зери пӯст ва гликоген аз ҷигар мегирад. Раванди қатънашавандаи аз даст додани вазн ба дистрофияи сафеда - кам шудани бофтаи мушак оварда мерасонад. Барои барқарор кардани норасоии ферментҳо, доруҳо барои табобати ҷойивазкунанда таъин карда мешаванд: Креон, Панкреатин, Панзинорм ва ғайра, бо тавсияи табибе.
Принсипҳои ғизои парҳезӣ барои панкреатит
Барқароркунии ҳозимаи вайроншуда танҳо бо ғизои дуруст имконпазир аст. Принсипҳои асосии он:
- Арзиши энергетикии парҳез бояд ҳадди аққал 2200 ккал бошад.
- Ғизои фраксияи шашдафъаина. Барои хӯрокхӯрӣ, хусусан дар муҳити корӣ, картошка аз пухта барои ғизои кӯдакон тавсия дода мешавад.
- Ҳаҷми хуби хӯрокхӯрӣ, чун истеҳсоли ферментҳо ба таври рефлексивӣ ҳавасманд карда мешаванд.
- Хӯрок гарм ва нав омода аст.
- Истеҳсоли протеинҳо дар 60% бояд аз маҳсулоти пайдоиши ҳайвонот иборат бошад: навъҳои камвазни гӯшт, моҳӣ, панир, косибӣ, нӯшокиҳои ширӣ, сафед тухм. Хӯрокҳои серравгани равған тавсия дода намешаванд, зеро онҳо омилҳои арзишноки липотропӣ (беҳтаршавии метаболизм) надоранд.
- Равғанҳо аз ҷониби беморон суст таҳаммул карда мешаванд. Ҳама равғанҳои ҳайвонот, бахусус гӯшти гов, гӯшти хук, гӯшти хук боиси ҳуҷуми дард мешаванд ва дарунравиро зиёд мекунанд. Шумо метавонед дар як рӯз то 15 г равған ва то 20 г равғани растанӣ истеъмол кунед. Онҳо ба табақ тайёр илова карда мешаванд.
- Глюкоза бояд аз карбогидратҳои мураккаб ба вуҷуд ояд. Ғалладона, нон ва картошка тавсия дода мешавад. Карбогидратҳо аз асал, мураббо ва шакар ба зиёд шудани инсулин оварда мерасонанд.
- Истеъмоли тавсияшудаи оби минералӣ. Об бояд берун аз хӯрок маст карда шавад, то ки консентратсияи ферментҳои ҳозима (ферментҳо) кам нагардад.
Барои мӯътадил кардани вазн чӣ бояд бо панкреатит бихӯред
Бо мақсади боздоштани нобудшавии бофтаи гадуди зери меъда ва ҷараёни барқароршавӣ, шумо бояд танҳо хӯрокҳои иҷозатдодашударо бихӯред:
- Гӯшт аз навъҳои камравған: мурғ, мурғи марҷон, гӯшти гов ё гӯшти гӯсфанд. Шумо метавонед аз гӯшти minced пухта, ва напазед ё пухтан. Бо равғанҳо бирён накунед ё адас накунед.
- Моҳӣ: pollock, cod, zander ва Пайк. Он дар шакли судак, аз сиҷҷил сабзавот ба даст оварда мешавад. Шумо метавонед гӯшт ё гӯшти гӯшт барои ҳамсар пухта кунед.
- Маҳсулоти ширӣ танҳо тозаанд. Беҳтар аст, ки дар хона аз шири камравған ва ширӣ пухт. Панир, косибӣ то 9% равған. Ба табақи тайёр як tablespoon 10% сметана илова кардан мумкин аст. Шири тоза тавсия дода намешавад.
- Тухмро танҳо ҳамчун омлети сафеда истеъмол кардан мумкин аст.
- Сабзавоти судакро дар шакли адас, картошка пухта, шӯрбоҳои сабзавот ва кадуҳо хӯрдан мумкин аст. Салатҳо аз сабзавоти тару тоза омода карда мешаванд, ки онҳо тадриҷан ба парҳез илова карда шуда, ба беҳбудии шахс равона карда мешаванд.
- Ғалладонагиҳо барои ғалладона истифода мешаванд, каду ё шӯрбо бо онҳо омода карда мешаванд. Овоза, ярмаи, ярмарка ва биринҷ беҳтар таҳаммул карда мешаванд.
- Мева танҳо ширин ва пухта метавонад: себ, нок, зардолу ва олу. Шумо метавонед компотҳо ва желе, афшураҳо пазед.
- Иҷозат аст дар як рӯз 200 г нони сафед, кукиҳои печенье ва ҳакерҳо бидуни иловаҳо.
Чизе, ки бо панкреатит манъ аст
Бо ҳама шаклҳои ҷараёни беморӣ номгӯи хӯрокҳои барои хӯрок манъшуда мавҷуд аст. Аз ин рӯ, беморе, ки вазни худро гум мекунад ва вазни зиёдатӣ дорад, бояд аз менюи ӯ хориҷ карда шавад:
- Барра, гӯшти хуки равғанӣ, чарбуи он ва ҳама равғанҳои хӯрокпазӣ.
- Хаппи ва гӯшти мурғ.
- Шўрбои бой аз гӯшт ё моҳӣ.
- Моҳии моҳӣ - лосос, макарел, гом, ҷигар cod. Шумо наметавонед моҳии дуддодашуда, намакиншуда, пухташуда, моҳии консервшуда, моҳӣ, ҳезумҳои харчанг бихӯред.
- Панир, косибӣ, равған ва шир, шир.
- Лӯбиё, нахуд, наск.
- Арзан, ҷуворимакка, донаҳои ҷав.
- Спанак, чормағз, шалғам, шалғам, шалғам, Daikon, пиёз хом ва сирпиёз, аругула.
- Ҳама соус бо сирко, филфили, хардал, занҷабил, хорсаро.
- Нӯшокиҳои карбонатӣ, афшураҳои ширӣ, kvass.
- Ҳар гуна нӯшокиҳои спиртӣ.
- Қаҳва ва шоколад, пирожн ва кулчақандҳо, яхмос.
- Нони сиёҳ, ҳакерҳо бо ҳанут, микросхемаҳои ва газакҳои.
Барои боздоштани вазн бо панкреатит чӣ кор кардан лозим аст
Суст шудани фаъолияти узв ногузир бо илтиҳоби гадуди зери меъда аст. Барои барқарор кардани кори худ, аксар вақт Панкреатин - агенти ивазкунандаи фермент таъин карда мешавад.
Дар ин ҳолат, ташхиси пурраи гастроэнтеролог ҳатмист. Дар якҷоягӣ бо панкреатит, бемориҳои рӯдаи руда метавонад ба рушди раванди илтиҳобӣ мусоидат намуда, оқибати он шаванд - дисбиоз, гастрит, холецистит ва ғайра.
Принсипҳои баланд бардоштани вазни панкреатит иборатанд аз:
- Даъвати мутахассиси ғизо барои ташкили парҳези инфиродӣ,
- Риояи риояи парҳез ва тарзи ҳаёт,
- Истеъмоли витаминҳо ва минералҳо,
- Истифодаи сафедаҳо ба ларза медарояд.
Парҳези панкреатит
Тартиб додани парҳез қадами муҳимтарин дар роҳи барқароршавӣ пас аз ҳамлаи шадид ё шадидшавии панкреатит музмин мебошад.
Қоидаҳои риоя:
- Дар давоми рӯз 6 хӯрок
- Ҳарорати зарфҳои хӯрокхӯрӣ тақрибан 37 дараҷа мебошад.
- Ҳатто хӯрокҳои қаблан буридашударо хаматарафа хоидан
- Дар охири хӯрок нӯшидан нашавед. Онҳо тавсия медиҳанд, ки на дертар аз як соат баъд аз нӯшидан нӯшед.
Диққати махсус ба истфодабарии қатъӣ дода мешавад ва аз ин рӯ тавсия дода мешавад, ки миқёси ошхона дар дасти шумо бошад. Ҳамчун яке аз хӯрокҳо шумо метавонед хӯроки кӯдак бихӯред, дар қисми боқимонда - танҳо дар таомҳои хона. Маҳсулоти нимтайёр ва мағозаҳои афшураҳои ҷолибу пухта, равғанин, бодиринг, дуддодашуда ва карбоншуда манъ аст.
Панкреас вазифаи муҳимро иҷро мекунад: он барои ҷудошавии ферментҳои инсулин ва ҳозима ҷавобгар аст. Панкреатит сабаби мушкилоти ҷиддӣ барои тамоми бадан аст. Агар ғизо ба таври оқилона иваз карда шавад, пас гадуди меъда метавонад барқарор шавад.
Пеш аз ҳама, парҳез барои таъмини сулҳи ҳадди аксар барои ғадуди илтиҳобӣ нигаронида шудааст. Дар давоми хӯрокхӯрӣ, ғизо бояд секрецияро коҳиш диҳад, барои мӯътадил кардани ташвишҳои пайдошуда шароити мусоид фароҳам оварад. Ғайр аз он, он бояд ба таври механикӣ сарфа карда шавад.
Дар панкреатит, ғизои фраксия муҳим аст. Тавсия дода мешавад, ки парҳези ҳаррӯзаро ба 5-6 қабул қабул кунед. Хизмат бояд хурд бошад. Беҳтараш ба маҳсулоти хушконда афзалият диҳед, зеро онҳо луобпардаи меъдаро осеб намедиҳанд. Парҳез ҳангоми парҳези панкреатит барои аз даст додани вазн бояд 140-160 грамм сафеда, 60-80 грамм равғанро дар бар гирад. Таносуби карбогидратҳо низ бояд маҳдуд бошад. Ҳама гуна маҳсулоте, ки таъсири сукогониро доранд, бояд истисно карда шаванд. Чунин маҳсулот шўрбои карам, шўрбои қавӣ ва бештарро дар бар мегиранд. Хӯрокҳои гарм ва хунук манъ аст.
Менюи парҳези панкреатит
Ҳангоми парҳез бо панкреатит барои гум кардани вазн, онро хӯрдан мумкин аст:
- нон нони гандум
- шӯрбоҳо бо шӯрбо ё шӯрбои сабзавоти заиф,
- гӯшти лоғар ва инчунин хӯрокҳои аз онҳо тайёр кардашуда. Ин гуна хӯрокҳо, масалан, гӯшти мурғ, суфле, гӯшт,
- моҳии баҳрӣ ва дарёӣ,
- омелҳои буғӣ,
- ба миқдори кам равғани намакин,
- ҳар гуна маҳсулоти ширӣ, ки бо миқдори кам равған доранд,
- хӯрокҳои аз сабзавот тайёршуда (агар сабзавоти тару тоза истифода шаванд, пас танҳо дар шакли завкран иҷозат дода мешавад),
- равғани растании тозашуда;
- себ ва нок пухта,
- желе
- желе, меваҳои омехта ва дигар нӯшокиҳо (шўрбои роз ё ваҳшӣ, чойи суст),
- ғалладона ва макарон.
Хӯроки парҳезии панкреатти номақбул
Парҳез маънои аз меню хориҷ кардани маҳсулоти зеринро дорад:
- шўрбои қавӣ ва шўрбои гӯштӣ,
- арзан ва хӯрокҳои, ки дар бар мегирад
- навъҳои равғании парранда, моҳӣ ва гӯшт,
- ҳама гуна хӯрокҳои пухта ва ҷолибу,
- чарбҳо аз чарбҳо (барра, гӯшти гов),
- шалғам, шалғам, карам, шалғам, рутабага, ҷуроб ва испан
- нон ва ҷавдор
- ҳасиб, консерваҳо, гӯштҳои дуддодашуда,
- машрубот
- яхмос.
Чаро вазн кам мешавад
Ғадуди гадуди меъда ферментҳои худро барои ҳазм кардани ғизо истеҳсол мекунад ва агар ин нокифоя бошад, рӯдаҳо ранҷ мекашанд. Қисмҳои хӯрок, ки ҳазм карда нашудаанд, дар девори рӯда ҷойгир шуда, луобии луобиро доғ мегардонанд. Рости меъда зери фишори шадид қарор дорад. Баъдтар, дарунравӣ, ташаккулёбии зиёдшавии газ, худкунӣ ё ҳатто худи кайкунӣ сар мешавад.
Сохтори химиявии таркиби рӯда физиологӣ нест, аз ин сабаб ферментҳо, ки барои ба итмом расонидани раванди ҳозима ҷудо мешаванд, ба миқдори кофӣ тавлид мешаванд. Миқдори зиёди мӯйҳои микроскопии пардаи луобии рӯдаи рӯда як дастгоҳи ҷаббанда аст, ки ба таъсири chyme нокифоя ҳазм карда мешавад (грюли хӯрокворӣ).
Ин хосиятҳои манфӣ ба бадан таъсир мерасонанд, ки ба камбуди зиёди моддаҳои муҳим - моддаҳои ғизоӣ дучор мешаванд:
- сафеда - барои сохтани ҳуҷайраҳо ва бофтаҳои лозим аст,
- глюкоза - манбаи асосии энергия барои тамоми организм
Органҳои меъда ва ферментҳо хуб кор намекунанд, ғизо ҳазм намешавад
- равғанҳо - дар азхудкунии витаминҳо ва раванди мубодилаи холестирин иштирок мекунанд, бофтаҳои илтиҳобии зеризаминиро ташкил мекунанд, ки барои раванди оптималии терморегулясия ва инчунин муҳофизат аз зарар ба узвҳои дохилӣ масъул аст.
Ферментҳо, ки норасоии моддаҳоро эҳсос мекунанд, бадан мекӯшанд, ки бо роҳи дигар ба даст оранд. Масалан, он гликогенро аз анборҳои равғани пӯст, аз бофтаҳои ҷигар ва мушакҳо мегирад. Протеин як захираи дастнорас аст, ки хароҷоти маҷбурии он ба сифр ва ҳолати амиқи дистрофӣ оварда мерасонад.
Одамоне, ки аз илтиҳоби ғадуди меъда гирифтор мешаванд, зуд вазн мекунанд ва пас аз барқароршавӣ ба даст овардани нишондиҳандаҳои аввалияи дилхоҳ ба даст овардан имконнопазир аст.
Раванди гум кардани вазнро чӣ гуна бояд қатъ кард
Вазни зиёдро бо ин беморӣ имконпазир ва ҳатто зарур аст. Аммо ба ин раванд равиши ҳамаҷониба, ёрии мутахассисон ва ҷараёни табобат ниёз дорад. Бо дараҷаи музмини панкреатит, кам шудани вазн метавонад дар сурати ба даст овардани натиҷаҳои мусбӣ ё ремиссияи устувор дар ин беморӣ коҳиш ёбад.
Панкреатинро барои барқароршавӣ гирифтан мумкин аст
Агар беморӣ дар ҳолати беэътиноӣ қарор гирад, бофтаҳои ғадуд ба таври ҷиддӣ осеб мебинанд ва функсияи онҳо дар арсаи қарор аст, норасоии ферментҳои ҳозима пас аз интихоби миқдори дуруст аз ҷониби як фермент - панкреатин ҷуброн карда мешавад. Барои ин, агентҳои дуҳуҷрагӣ таъин карда мешаванд, ки амали онҳо тавре ташкил шудааст, ки онҳо ба ҳозима дар ғизо бо усули монанд ба фаъолияти физиологияи табиӣ мусоидат мекунанд.
Дар аввал, ба шумо лозим аст, ки парҳезро ба таври куллӣ иваз кунед, дастурҳои табибро риоя кунед, парҳезро қатъиян риоя кунед. Дар панкреатит музмин, шумо бояд ба хусусиятҳои зерини парҳез муроҷиат намоед:
- шумо бояд аксар вақт хӯрок хӯред, идеалӣ - шаш хӯрок дар як рӯз,
- порцияҳо бояд хурд бошанд, то меъда зиёдатӣ накунад ва мушкилоти ҳозимаро ба вуҷуд наорад,
Шумо бояд парҳези дурустро риоя кунед.
- Шумо наметавонед хӯрокҳои бо панкреатит манъшударо хӯред, зеро ҳазм кардани онҳо душвор аст,
- Шумо наметавонед хӯроки гарм ё хунук хӯред, зеро он пардаи органро безарар мекунад ва илтиҳобро тақвият медиҳад,
- ғизоро бояд бодиққат ҷӯшонида, онро бо оби даҳон ҷаббида, дар ҳоле ки вайроншавии карбогидратҳо рух медиҳад ва ҳозима осонтар мешавад.
- ҳангоми хӯрок хӯрдан, шумо наметавонед онро бинӯшед, зеро зичии ферментҳои ҳозима холӣ мешавад ва фаъолияти онҳо аз даст дода мешавад. Баъд аз хӯрок нӯшидан пас аз як соат иҷозат дода мешавад,
- пас аз ним соат пеш аз хӯрок истеъмол кардани 100-150 миллилитр оби гарм ё минералро пас аз партови газҳо тавсия диҳед,
- Шумо албатта истеъмоли намаки худро бояд кам кунед.
Кадом маҳсулоти онҳо қатъиян манъ аст
Дар ҷараёни илтиҳобӣ аз парҳези хӯрокҳо, ки фаъолияти организмро ҳавасманд мекунанд, истисно муқаррар карда шудааст. Кам кардани истеҳсоли ферментҳо имкон медиҳад, ки илтиҳоб бартараф карда шавад. Ба рӯйхати маҳсулоти манъшуда инҳо дохил мешаванд:
- хӯрокҳои пухта
- маҳсулоти дуддодашуда,
- шўрбои гӯшти равғанӣ ва моҳӣ,
- чарбу ҳайвонот
Машруботи спиртӣ қатъиян манъ аст.
- маҳсулоти нонпазӣ аз орди ҷавдор, маффин,
- нӯшокиҳои спиртӣ
- нӯшокиҳои ширин бо газ,
- қаҳва
- сабзавоти хом
- ҳанут ҷолибу.
Принсипҳои ғизогирӣ
Масъалаи зиёд шудани вазн дар панкреатит бо беморон дар охири давраи шадиди беморӣ дучор мешавад. Талафоти вазн аллакай қатъ шудааст, акнун шумо бояд килоҳои гумшударо баргардонед. Бо ин мақсад, таъйиноти ғизохӯрро риоя кардан ва парҳезеро, ки аз ҷониби мутахассиси дорои дастурҳои мувофиқ ташкил шудааст, пайравӣ кардан муҳим аст. Миқдори сафедаҳо, карбогидратҳо ва равғанҳо, ки барои истифодаи ҳаррӯза барои зиёд кардани вазн пешбинӣ шудаанд, ҳисоб карда мешавад. Истеъмоли шабонарӯзии калорияҳо барои ҳар як бемор бо назардошти вазни аввалия, вазъи саломатӣ ва синну солаш алоҳида ҳисобида мешавад. Ба меню дохил кардани хӯрокҳои сафеда муҳим аст. Дар поёни кор, сафеда аст, ки маводи сохтмонии ҳуҷайраҳои нав мебошад.
Хӯрдани гӯшти лоғар тавсия дода мешавад
Барои ба даст овардани вазн дар панкреатит, дар меню бояд маҳсулоти зерин дохил карда шаванд:
- Гӯшти парҳезӣ
- моҳии камравған,
- мурғ ё гӯшти бедона,
- печенье хушк, ҳакерҳои табиӣ, нони дирӯза хушкшуда,
- макарон гандум,
- ғалладона
- сабзавоти пухта, пухта ва пухта,
- маҳсулоти ширии равғанин ва равғанин
- чой фитотерапия, желе, компот меваи хушк ва оби тоза.
Баъзе ғизопарварон тавсия медиҳанд, ки ғизои кӯдакон - картошка пухта (сабзавот, мева, гӯшт) барои зиёд кардани вазн истифода шаванд. Онҳо дорои моддаҳои зарурие мебошанд, ки ба рушд ва ташаккули дуруст мусоидат мекунанд. Ва қисмҳои хурди зарфҳо барои як дона қулай мебошанд, ки барои панкреатит хеле муҳим аст.
Макарони сахт низ иҷозат дода мешавад.
Истифодаи миқёси ошхона на танҳо барои аз даст додани вазни одамони назораткунандаи қисматҳо хеле муфид аст. Онҳо барои дақиқ муайян кардани вояи маҳсулот ҳангоми тайёр кардани хӯроки парҳезӣ кӯмак мекунанд, ки мувофиқи он миқдори ферментҳои истифодашуда ҳисоб карда мешаванд, то онҳо ҳангоми хӯрдани хӯроки хӯрдашуда кифоя бошанд.
Барои ба даст овардани вазн бо панкреатит, ба эътидол овардани мубодилаи моддаҳо, ки дар ҷараёни шадиди беморӣ халалдор шудааст, зарур аст. Натиҷа тавассути гирифтани маҷмӯи мутаносиби витамину минералӣ ба даст меояд. Ин усул метаболизмро дар системаи ҳозима танзим мекунад, ғизо беҳтар ҷаббида мешавад.
Дар сурати бемор будан, маҷмӯи витамини бояд аз ҷониби духтури таъиншуда таъин карда шавад.
Кислотаҳои аминокислотаҳо ва рагҳои сафедаҳо
Барои пурра шифо ёфтани бемор пас аз беморӣ, истифодаи иловаҳои биологӣ ва маҳсулоти дорои миқдори зиёди кислотаҳои аминокислотаҳо, ки ба барқароршавии ҳозима ва мунтазам зиёд шудани вазн мусоидат мекунанд, тавсия дода мешавад. Иловагиҳои кислотаи аминокислотаҳо пас аз таҳлили муфассали ҳолати бемор аз ҷониби духтури таъиншуда таъин карда мешаванд. Тухмҳои мурғ пайдоиши табиии кислотаҳои аминокислотаҳо мебошанд. Ин беҳтар аст барои истифодаи онҳо судак.
Мехоҳед бидонед, ки чӣ гуна вазни худро бо панкреатит ба даст оред, пас ин видеоро тамошо кунед:
Ҳангоми панкреатит дар давраи пурраи ремиссия, ба ларза гирифтани сафедаҳо вазни бадан дода мешавад, аммо таҳти назорати духтур. Протеин протеинест ба осонӣ ҳазмшаванда. Пеш аз истеъмоли нӯшокиҳои сафеда, шумо бояд дар сурати набудани норасоиҳо, ба монанди таҳаммулнопазирии протеин, номувофиқии гурдаҳо ва ҷигар, худро муоина кунед.
Шумо метавонед нӯшокиҳои тайёр харед ё худро дар хона омода кунед. Барои пухтупаз, маҳсулоти ширӣ ва меваҳо, тухм ё протеини хушк истифода мешаванд. Маҳсулот бо блендер қамчин карда мешавад ва оҳиста-оҳиста ё бегоҳирӯзӣ, қабл аз хоб, дар sips хурд истеъмол карда мешавад.
Дар ҷадвал роҳҳои соддатар кардани ларзиши сафедаҳо дар хона нишон дода шудаанд.
Шумо метавонед бо панкреатит вазни зиёд гиред ва ба бадан зарар нарасонед, агар шумо дуруст хӯрок хӯред ва аз ҳад зиёд хӯред. Шумо набояд ба натиҷаи зудтар эътимод кунед. Пурсабрӣ ва истодагариро бояд ба даст оваред ва бо корҳои ҳамарӯза муваффақият бар беморӣ таъмин карда шавад ва вазни гумшуда ба бадан баргардонида шавад.
Аз даст додани вазн зуд ва, новобаста аз ритми зиндагӣ, ғизо, миқдори хӯрдашуда. Сабаби ин вайрон кардани раванди ҳозима мебошад. Дар панкреатит, он аз сабаби вайроншавии ферментатсия ба амал меояд ва дар натиҷа мушкили азхудкунии моддаҳои ғизоӣ. Дар натиҷа, бадан онҳоро қабул намекунад, бинобар ин, ба истифода бурдани равғанҳои қаблан ҷамъшуда шурӯъ мекунад. Ин ногузир як талафоти вазнинро ба бор меорад. Барои одаме, ки вазни зиёдатӣ ин раванд аст, муҳим нест, аммо дар як беморе, ки вазни мӯътадили бадан ё норасоии он ба даст меояд, талафоти атиптикӣ метавонад дистрофияро ба вуҷуд орад.
Аломатҳо барои тамошо
Бисёр одамон аломатҳои огоҳкунандаи аввалини панкреатитро нодида мегиранд. Онҳо тамоюл доранд, ки вазнинӣ дар гипохондрия ва дилбеҷузуро бо зуҳури дигар бемориҳои рӯдаи ҳозима ё хатогиҳо дар ғизо пайванд кунанд. Аз ин рӯ, онҳо ба духтур муроҷиат мекунанд, танҳо вақте ки дарди шадид дар гипохондрия пайдо мешавад ва дилбеҷоӣ доимӣ мешавад. Аксар вақт бо панкреатит, камшавии вазн, варамкунӣ, дарунравӣ мушоҳида мешавад. Ин нишон медиҳад, ки раванди илтиҳоб дар гадуди шадид шиддат ёфтааст. Эҳтимол:
- каналҳои гадуди танг, ки бо санг баста шудаанд,
- кистаҳое, ки дар ғафсии ғадуд ташаккул ёфтаанд,
- бофтаҳои вай қисман атрофонида шудаанд,
- сохтори узв тағйир меёбад, андозаҳо зиёд мешаванд.
Аломатҳои беморӣ сатҳи рушди онро нишон медиҳанд. Дард як аломати он аст, ки ё некрозии бофтаи ғадуд вуҷуд дорад ё он ба дигар узвҳо фишор меорад. Ҳарорат ва сустӣ заҳролудшавии баданро нишон медиҳад. Хунравї ва дарунравї як вайроншавии ҳозимаро нишон медиҳад.
Панкреас ферментҳоеро истеҳсол менамояд, ки ба тақсимоти равғанҳо, сафедаҳо ва карбогидратҳо машғуланд. Ҳозимати ин моддаҳо дар рӯда ба амал меояд, бинобар ин ферментҳои ғадуд ба он ҷо фиристода мешаванд. Вақте ки одам хӯроки серғизо, пухта ва ҷолибро мехӯрад, пас истеҳсоли онҳо зиёд мешавад ва ҷараёни об коҳиш меёбад. Дар натиҷа, fermentation на дар рӯдаҳо, балки дар худи гадуди меъда сурат мегирад. Дар натиҷаи ин:
- ғадудҳо илтиҳоб мешаванд
- раванди ҳозима хафа мешавад
- вайроншавии равғанҳо, сафедаҳо, карбогидратҳо монеа мешавад,
- мубодилаи моддаҳо халалдор мешавад.
Дар бадан норасоии шадиди маводи ғизоӣ эҳсос мешавад. Аз сабаби норасоӣ:
- сафедаҳо - барқароркунии ҳуҷайраҳо, бофтаҳои
- равғанҳо - коркарди холестирин, витаминҳо,
- глюкоза - энергияи ҳаётан аз даст меравад.
Бо мақсади ба даст овардани талафоти худ, организм ба партофтани равғанҳои пӯст ва гликоген аз бофтаи мушакҳо, ҷигар шурӯъ мекунад. Ин, дар навбати худ, ба талафоти якбора мӯътадил оварда мерасонад. Дар чунин ҳолат худидоракунӣ накунед. Ҳангоми панкреатит танҳо духтур медонад, ки чӣ гуна вазн гирад ва пешгирӣ накунад.
Агар шахс ба таври назаррас вазни худро гум кунад ва дар айни замон аз дарди гипохондриум, дарунравӣ, дилбеҳӣ азоб кашад, ташрифи духтур набояд ба таъхир гузошта шавад. Ҳама чиз нишон медиҳад, ки ҳозима вайрон шудааст ва оқибатҳои чунин хафа ҷиддӣ мебошанд. Беморон бо аломатҳои дар боло зикршуда қабул мекунанд:
Духтур сабабҳои бемориро муайян мекунад, нақшаи табобати онро тартиб медиҳад, парҳези мувофиқро интихоб мекунад. Ҳангоми қабул ӯ шикоятҳои беморро таҳлил мекунад, холигоҳи шикамро паланг мекунад. Ӯ ҳамеша беморро саволҳои зерин медиҳад:
- Чӣ қадар дард ба назар мерасад?
- Он дар кадом ҷой маҳаллӣ шудааст?
- Хусусият, қувват ва басомади ӯ чист?
- Оё қаблан дард ва дилбеҷо мушоҳида шудааст?
- Оё бемор аз дарунравӣ азият мекашад?
- Парҳези ӯ чӣ гуна аст?
Барои аниқ кардани ташхис, духтур беморро ба ташхиси лабораторӣ ва инструменталӣ равона мекунад. Танҳо бо ин роҳ вай метавонад тасвири клиникии боэътимод ва мукаммалро бинад. Аз рӯи натиҷаҳо, духтур маҷмӯи доруҳоро таъин мекунад ва оид ба ғизо тавсияҳо медиҳад.
Бо панкреатит чӣ гуна вазнин шудан мумкин аст?
Панкреатит бо доруҳои муайян ва парҳезҳо табобат карда мешавад. Ғизо барои ин беморӣ вижагиҳои хос дорад. Ҳангоми ҳамлаҳои шадид, шумо бояд аз ворид намудани ғизо ва об даст кашед, ки дар натиҷа сарборӣ ба оҳан кам мегардад ва истеҳсоли ферментҳо қатъ мегарданд. Бо коҳиши дард ва дигар нишонаҳо, хӯрокҳо аз протеинҳои ҳайвонот, витаминҳо ва минералҳо тадриҷан ба парҳез ворид карда мешаванд. Дар remission, духтур тавсия медиҳад.
Табобати нашъамандӣ
Табобати маводи мухаддир ба рафъи норасоии фермент ва ба эътидол овардани ҳозима равона шудааст. Духтур тадқиқоти заруриро барои муайян кардани бемориҳои ҳамроҳикунандаи рӯдаи рӯда муқаррар менамояд, зеро вазни зиён метавонад натиҷаи ин патологияҳо бошад.
Барои тадриҷан барқарор кардани вазн, мутахассис сӯҳбати фаҳмондадиҳӣ мегузаронад ва ба бемор дар бораи қоидаҳои хӯрокхӯрӣ маълумот медиҳад. Тавсия мешавад:
- Хӯрокро бодиққат чирк кунед, зеро он гилро ба ҳозима таъмин мекунад,
- Истеъмоли моеъро ҳангоми хӯрок истисно кунед,
- Ғизои фраксионӣ дар қисмҳои хурд дар ҳамон соатҳои рӯз барои мӯътадил сохтани истеҳсоли секрецияҳои меъда,
- Хӯрдани ҳангоми гарм
- Менюи махсуси иборат аз маҳсулоти иҷозатдодашуда.
Табобати ивазкунӣ бо истифодаи доруи дорои панкреатин - як моддае, ки аз ферментҳои асосии ҳозима иборат аст: липаза, амилаза ва протаза. Мезим, Креон, Энзистал, Панкреатин, Панзинорм, Фестал таъин карда мешаванд. Доруҳо дар шакли капсулаҳо дастрасанд, ки қабати онҳо танҳо дар люменияи рӯда хал мешавад, на дар меъда, ки дар он шарбати меъда дорои кислотаи хлордор ферментҳоро ғайрифаъол мекунад.
Фаъолияти ферментативии доруҳо ба ҳисоби миёна дар зарфи ним соат пас аз гирифтани дору ба амал меояд, ин доруҳо на танҳо норасоии ферментҳои ҳозимаро пур мекунанд, балки ғадуди меъдаро устувор мекунанд.
Бо панкреатит, парҳезе лозим аст, ки истифодаи хӯрокҳои равғанинро бартараф мекунад ва барои барқарор кардани вазн кӯмак мекунад. Мувофиқи талаботи парҳез, шумо бояд аксар вақт, дар қисмҳои хурд 5-6 маротиба хӯрок хӯред. Хӯрдани хӯрокҳое, ки ҳазм кардани онҳо мушкил аст (занбурӯшҳо, чормағз, лӯбиё, равған ва пухта) тавсия дода намешавад. Истифодаи мева ва буттамева тару тоза тавсия дода намешавад, зеро нахи дар онҳо мавҷудбуда ба пайдоиши газ мусоидат намуда, ба варамёбӣ ва баланд шудани сатил оварда мерасонад. Пеш аз хӯрок хӯрдан (дар давоми 30 дақиқа) шумо метавонед як пиёла оби минералӣ бе газ бинӯшед. Миқдори намак ва шакарро маҳдуд кардан лозим аст.
Барои зиёд кардани вазн, тавсия дода мешавад, ки парҳези махсус аз рӯи вазни аввал, вазъи саломатӣ, синну сол гузаронида шавад. Меню метавонад гӯшти парҳезӣ, моҳии камравған, тухми мурғ ва мурғ, кукиҳо аз шакар, ҳакерҳо бидуни мавсим иборат бошад. Макарони муфид аз навъҳои сахт аз орд, ғалладонагиҳо, пухта, пухта, сабзавотҳои пухта ва пухташуда, маҳсулоти ширӣ, ширӣ, чойҳои фитотерапия, пухта.
Шӯрбоҳо бояд дар об ё шўрбои сабзавот судак карда шаванд, тавсия дода мешавад, ки тамоми хӯрокҳо дар шакли зављааш истифода карда шаванд, зеро бо ин роҳ хӯрок беҳтар ҷаббида мешавад.
Меню бояд миқдори кофии сафедаҳоро дар бар гирад, ки манбаи он панир, косибӣ, сафедпӯстон тухм, гӯшт, моҳӣ мебошад. Пас аз машварат бо як парҳезгор, сафедаҳо ларзиш, иловагиҳо бо аминокислотаҳо ва комплексҳои поливитаминӣ метавонанд ба парҳез дохил карда шаванд.
Таъсири судманд ба бадан дорад гимнастикаи табобатӣ, ки фаъолияти ғадудро беҳтар мекунад. Гимнастика тавсия дода мешавад, ба истиснои squats ва дигар машқҳо, ки фишорҳои дохили шикамро аз сабаби нигоҳ доштани нафас зиёд мекунанд. Шумо вазнҳоро бардошта наметавонед, шумо бояд аз пӯшидани либос ва камарҳо, ба перитоне фишор надиҳед.
Қадам рафтан муфид аст, ки дар давоми он ҷараёни коркарди шакар бе иштироки инсулин фаъол мешавад, ки сарбориро ба гадуди меъда коҳиш медиҳад. Қадам дар якҷоягӣ бо машқҳои нафаскашӣ натиҷаи хуб медиҳад, кори узвҳои дохилӣ - системаҳо, хусусан рӯдаҳоро ба эътидол меорад ва ба ин васила ба барқароршавии вазн мусоидат мекунад.
Барои мӯътадил кардани равандҳо дар бадан ва барқарор кардани вазн бо панкреатит, меъёри гадуди меъда зарур аст.
Истифодаи усулҳои алтернативии тиббӣ ба шумо имкон медиҳад, ки барқароркунии бофтаҳои оҳании вайроншударо фаъол созед, раванди табобатро суръат бахшед. Истифодаи decoction ва tinctures аз гиёҳҳои шифобахш ба шумо имкон медиҳад, ки раванди ҳозимаро танзим кунад, равандҳои мубодилаи моддаҳоро баланд бардорад, иштиҳоро афзоиш диҳад ва моддаҳои зарароварро аз бадан хориҷ кунад.
- Барои гирифтани 1 tbsp талаб карда мешавад. л ќадре зирк дар шакли мазлумон ва 200 мл оби ҷӯшон бирезед. 30 дақиқа пофишорӣ кунед. Андешидани 1 tbsp. л Пеш аз хӯрок хӯрдан ҳар рӯз.
- Омодасозии маҷмӯаи yarrow, chamomile ва calendula. 1 қошуқ ҷамъоварии як шиша оби ҷӯшон бирезед, 30 дақиқа пофишорӣ кунед. 100 мл шўрбои 30 дақиқа пеш аз хӯрок, 4 бор дар як рўз.
- Барои омода кардани коллексияи шифо бояд 3CT гиред. л immortelle, 1 tbsp. л явшон, 2 tbsp. л дорухона chamomile. Ҷамъоварӣ ба шумо лозим аст, ки 300 мл оби ҷӯшон бирезед. Шумо бояд 5 маротиба дар як рӯз барои 100 мл гиред.
- Тухми Тисл шир дар шакли хока, 1-2 tsp гиред. 3 бор дар як рўз ним соат пеш аз хӯрок. Давомнокии курс 45-60 рӯз аст. Онҳо ин усулро дар як сол 3 маротиба муолиҷа мекунанд.
- 1 tbsp. л тухми зира бояд бо 250 мл оби ҷӯшон рехта шавад ва 2 соат ҷӯшонида шавад, шиддат гиред ва 3 бор дар як рӯз 3 маротиба пеш аз хӯрок.
- Тавсия дода мешавад, ки нӯшидани афшураи Брюссел нӯшокиҳои 100 мл 3 бор дар як рўз пеш аз хӯрок барои 30 рӯз.
Талафоти вазнро чӣ тавр бояд қатъ кард
Бо панкреатит талафоти вазнро бо роҳи ба даст овардани ремиссияи устувори патология бозмедоранд. Агар зарар ба бофтаи ғадуд функсияи экзокринии онро ба таври назаррас коҳиш диҳад, парҳези дуруст ивазшавии норасоии ферментҳои ҳозимаро таъмин мекунад, ки ҳозимаро ба ҳадди аксар наздик ба меъёри физиологӣ таъмин мекунад.
Бемориҳои пайдошудаи системаи ҳозима бояд саривақт табобат карда шаванд. Агар онҳо табобат карда нашаванд, азхудкунии моддаҳои ғизоӣ халалдор мешаванд, ки барқароршавии вазни мӯътадилро пешгирӣ мекунад.
Шумо метавонед вазни худро бо ёрии терапияи ҷисмонӣ, омӯзиши мунтазам қатъ кунед.
Дар бадани инсон бо беморӣ чӣ рӯй медиҳад?
Кори ғадуди меъда бо фаъолияти руда ва 12 - рӯда алоқаманд аст. Панкреас ферментҳоеро истеҳсол менамояд, ки ба рӯдаи рӯдаи дувум дохил мешаванд, ваќте ки онҳо якҷоя бо заҳролуд мешаванд, онҳо фаъол мешаванд ва ба ҳозима иштирок мекунанд. Сирри гадуди он ферментҳоеро дорост, ки барои ҳозима заруранд ва ҳангоми набудани онҳо сафедаҳо, равғанҳо ва карбогидратҳое, ки бо хӯрок меоянд, наметавонанд бадан ғарқ шаванд.
Панкреатит ин бемориест, ки дар он илтиҳоби гадуди зери меъда пайдо мешавад. Дар натиҷаи илтиҳоб, секретсияи ғадд зиёд мешавад ва хуруҷи он аз узв душвор мегардад. Мушкилоти ҷараёни ҳозима, ки ба рӯда дохил мешавад, собит аст. Қисмҳои ғизо дар деворҳои рӯда ҷойгир шудаанд, онҳоро ба хашм меорад ва халалдор шудани ғӯзаро ба вуҷуд меорад. Протеинҳо дар таркиби мушакҳо, равғанҳо, ки барои азхудкунии витаминҳо дар ҷараёни мубодилаи холестерин, танзими муқаррарии гармӣ ва муҳофизати узвҳои дохилӣ - системаҳо, инчунин карбогидратҳо, ки манбаи энергия мебошанд, ворид шуданро ба бадан қатъ мекунанд.
Норасоии ин моддаҳои муҳим аз ҳисоби захираҳои мавҷуда ҷуброн карда мешавад. Равғанҳои зериобӣ пас аз гликоген аз ҷигар ва мушакҳо истеъмол карда мешаванд, ки дар натиҷа якбора кам шудани вазн ба мушоҳида мерасад. Панкреатитҳои музмин ҳамроҳ бо вайрон шудани ҳозима - бадбахтӣ ва вайрон шудани равандҳои азхудкунии моддаҳои ғизоӣ - malabsorption, ки сабаби аз даст додани вазн дар ин патология мебошанд.
Агар шумо парҳези махсуси тарроҳишударо риоя кунед ва чораҳои пешгириро барои пешгирии шиддат гирифтани беморӣ бо вазни панкреатит барқарор кунед, имконпазир аст.
Бо сабаби хусусиятҳои мушаххаси беморӣ ба мисли панкреатит, беморони ин ташхис дар муддати нисбатан кӯтоҳ талафоти вазнин доранд.
Чаро ин рух медиҳад ва чӣ гуна бо вазни панкреатит вазнин шудан мумкин аст?
Панкреатит як патологияест, ки ба фаъолияти дурусти гадуди меъда халал мерасонад. Ин маънои онро дорад, ки дар бадан норасоии як қатор моддаҳо ба вуҷуд омадаанд, ки ҳангоми ғадуд устувор буданашон ҳамеша дар миқдори кофӣ мавҷуд аст.
Аммо, бо рушди ин беморӣ, шумораи онҳо аз ин нишондиҳанда хеле дур аст, ки барои ҳозимаи мӯътадили ғизо ва азхудкунии маводи ғизоӣ аз он заруранд. Зарраҳои ғизои ҳозима тадриҷан ба луобпардаи рӯда ҷойгир шуда, деворҳои онро ба хашм меоваранд. Ҳамин тариқ, рӯдаи меъда ба вазни зиёд дучор мешавад. Дар натиҷа, шахс аз дарунравӣ, кусравӣ сар мекунад ва пайдо мешавад.
Бо сабаби якбора тағйир ёфтани таркиби химиявӣ, системаи меъдаву рӯда, одатан ферментҳои заруриро барои фаъолияти пурраи системаи ҳозима ба вуҷуд оварда наметавонад. Чимии нопурра коркардшуда, яъне як пиёзи ошомиданӣ, ба кори дастгоҳи ҷабби бо ҳузури зиёди вили микроскопӣ дар луоб, ки дар рӯдаи рӯда ҷойгир аст, таъсири бад мерасонад.
Ҳамаи ин хусусиятҳои манфӣ дар бадан инъикос меёбанд, ки норасоии назарраси моддаҳои ҳаётан муҳимро (ғизоӣ) барои он эҳсос мекунанд:
- Барои сафеда барои ташаккули бофтаҳои нав ва ҳуҷайраҳо сафеда лозим аст.
- Майҳо дар мубодилаи холестерин ва витаминҳо иштирок мекунанд, ки ба пайдоиши қабати фарбеҳи пӯст, ки барои ҷараёни устувори терморегуляция ва ҳифзи узвҳои дохилӣ масъуланд, мусоидат мекунанд.
- Глюкоза таъминкунандаи асосии энергия мебошад.
Фермизҳое, ки дар онҳо камбудӣ ҳис мешавад, организм кӯшиш мекунад, ки бо роҳи дигар онро ба даст орад. Масалан, ӯ майнаи зеризаминиро, гликогенро аз ҷигар ва бофтаи мушак партофт. Дар ҳолати нишондиҳандаи сифрии сафеда, шахс нишонаҳои ҳолати дистрофӣ дорад.
Маҳз аз ин рӯ, беморони гирифтори панкреатит дарҳол вазни худро гум мекунанд ва пас онро ба сатҳи аввалияи худ боло бурда наметавонанд. Бисёр одамон мепурсанд: чӣ гуна дар вазни панкреатит музмин бояд вазн гирем ё ҳадди аққал барои оғози он, ки талафоти онро ба таъхир андозем?
Бо панкреатитҳои музмин, кам шудани вазни бадан метавонад суст карда шавад, агар дар мубориза бар зидди беморӣ натиҷаҳои мусбӣ ба даст оварда шавад, яъне он шифо ё барқарор карда шавад.
Агар беморӣ ба таври ҷиддӣ беэътиноӣ карда шавад ва бофтаи гадуди меъда зарари вазнин дошта, фаъолияташон дар марҳалаи оғоз қарор дошта бошад, норасоии ферментҳои ҳозима бо панкреатин ҷуброн карда, вояи дурустро интихоб мекунанд.
Барои ин, доруҳои дуқабата таъин карда мешаванд, ки таъсири дорувории он ба он асос ёфтааст, ки онҳо ба ҳазм кардани хӯрок ба ҳамон монанд ба таъсири физиологии табиӣ кӯмак мекунанд.
Бисёре аз беморони панкреатит аз холецистит, диабет, гастрит ва дигар бемориҳо азият мекашанд. Ба онҳо аҳамият надиҳед, то ҳадди имкон ҳалли масъалаи системаи ҳозимаро ҳал кардан имконнопазир аст, зеро ин маънои зиёд шудани вазни панкреатитро надорад.
Пеш аз ҳама, парҳези шуморо комилан таҷдиди назар кунед, тавсияҳои духтурро риоя кунед ва парҳези муқарраршударо ба таври қатъӣ риоя кунед. Бо чунин як бемории вазнин ба мисли панкреатит музмин, шумо бояд мувозинатро оид ба хӯрдани хӯрок истифода баред ва ҳеҷ гоҳ инро фаромӯш накунед:
- Шумо бояд зуд-зуд хӯрок хӯред, варианти беҳтарин ин шаш хӯрок дар як рӯз мебошад. Инчунин фаромӯш накунед, ки қисмҳо набояд калон бошанд, андозаи онҳоро риоя кунед.
- Ба васваса дода нашавед ва ба парҳези худ хӯрокҳое дохил кунед, ки дар панкреатит манъ аст. Чунин бемории шадид метавонад боиси авҷ гирифтани шиддати нави беморӣ гардад.
- Ғизо набояд гарм ё хунук хӯрад. Ин қоида бояд ба таври қатъӣ риоя карда шавад. Ҳарорати идеалии ғизо 37 дараҷа мебошад, ки дар он хӯрок беҳтарин ғизо мешавад ва ферментҳо ҳадди аксар кор мекунанд.
- Кӯшиш кунед, ки хӯрокро оҳиста-оҳиста кашед, зеро он барои хубтар шинондани он бо гилро. Амилоза, ки дар он гилро пайдо мекунад, крахмалро мустақиман дар дохили даҳон ҷудо мекунад. Ҳисси чуқур на танҳо ғизои сахтро дар бар мегирад, аммо ин ба хӯрокҳои мулоим ва пухта дахл дорад, ки онҳо низ бо гилро пур карда мешаванд.
- Ҳангоми хӯрокхӯрӣ, онро бо нӯшокиҳо нӯшед, ки ба болои он афтида, зичии ферментҳои ҳозимаро хориҷ мекунанд ва бо ин фаъолияти худро аз даст медиҳанд. Истеъмоли моеъ пас аз хӯрдан 30-60 дақиқа иҷозат дода мешавад (дигар манбаъҳо пас аз хӯрок истеъмол кардани моеъро танҳо пас аз 1,5-2 соат тавсия медиҳанд).
Пас, чӣ гуна бо вазни панкреатит ба меъда вазн овардан мумкин аст? Якчанд асрори вуҷуд дорад, ки бидонед, шумо метавонед вазни баданро зиёд кунед.
- Ғизои кӯдак: ғалладонагиҳо ва гӯшти пухта. Ин категорияи маҳсулот барои истеъмолкунандагони хурд, ки ба инкишофи дуруст ва саривақтӣ ниёз доранд, таҳия шудааст. Таркиби чунин маҳсулотҳо аз микроэлементҳо ва витаминҳо бой мебошанд, ки ба зиёд шудани вазн мусоидат мекунанд. Ғайр аз он, шартц бо авокадори кӯдак хурд буда, танҳо барои истифодаи якдафъаа, ки барои панкреатит хеле муҳим аст.
- Бо дархости таҳияи харитаи парҳезии парҳезӣ бо назардошти хусусиятҳои ин беморӣ, ба мутахассиси ғизо муроҷиат кунед. Мутахассис тамоми нишондиҳандаҳои зарурӣ, миқдори карбогидратҳо, равғанҳо, сафедаҳоро бо хароҷоти энергетикии шумо ҳисоб мекунад. Касбшинос ба шумо мегӯяд, ки чӣ гуна ҳисобҳо кардан лозим аст, оид ба беҳтарин вариантҳои хӯрокхӯрӣ, ки вазни вазнро таъмин мекунад, маслиҳат медиҳем. Дар асоси менюи тартибдодашуда, гастроэнтеролог як варианти имконпазири истфода барои ферментҳоро интихоб мекунад.
- Истифодаи миқёси ошхона. Бо кӯмаки онҳо шумо вояи маҳсулотро барои тайёр кардани хӯроки парҳезӣ дақиқ муайян карда метавонед, ки мувофиқи он миқдори ферментҳои истифодашуда ҳисоб карда мешаванд, то ки онҳо хӯроки гирифташударо коркард кунанд.
Илова ба вариантҳои дар боло овардашуда, ки ба савол ҷавоб медиҳанд - чӣ гуна вазни зиёдатӣ бо панкреатитро фаромӯш накунед, дар бораи имкониятҳои беназири ларзишҳои сафеда, ки дар хона омода кардан мумкин аст, фаромӯш накунед. Онҳо аз панирҳои косибӣ, шир ва тухм омода карда мешаванд. Барои беҳтар намудани таъми нӯшокиҳо шумо метавонед банан, яхмос илова кунед. Вазифаи асосии чунин коктейлҳо нигоҳ доштани индекси сафедаи баланд дар организм аст.
Мо набояд фаромӯш кунем, ки ҳама маҳсулоти барои тайёр кардани хӯроки парҳезӣ истифодашаванда бояд тару тоза ва сифати баланд дошта бошанд. Афзоиши устувори вазни бадан дар беморе, ки панкреатит дорад, натиҷаи мусбати табобатро нишон медиҳад.
Бисёре аз беморони гирифтори панкреатит аз камшавии вазн азият мекашанд. Бемории минбаъдаи норасоии панкреатик синдромҳои бадсифат - ихтилоли ҳозима ва малабсорбсия - ихтилоли азхудкунии моддаҳои ғизоиро равшантар нишон медиҳанд. Ин ҳолат ногузир ба аз даст додани вазни бемор оварда мерасонад ва ҳангоми кӯшиши вазн ба нокомӣ дучор меояд.
Агар ферментҳо кам бошанд
Агар ферментҳои худи гадуди меъда барои ҳазми хӯроки истеъмолшуда кофӣ набошанд, рӯдаҳои бемор ба азоб мекашанд. Зарраҳои ношоям девори рӯдаҳоро халалдор мекунад ва боиси ихтилоли ғадуди - дарунравӣ мешавад. Таркиби кимиёвии таркиби рӯда инчунин бефизиологӣ аст, ки аз ин сабаб ферментҳо, ки одатан аз ғадудҳои он барои ба итмом расонидани раванди ҳозима ҷудо мешаванд, ба миқдори кофӣ тавлид намешаванд. Дастгоҳи беназири ҷабби соруи рӯда, ки аз он шумораи зиёди вилси луобпарда муаррифӣ мешавад, инчунин ба таъсири манфии chyme-и бад ҳазмшуда (грюли озуқаворӣ) дучор мешавад.
Дар натиҷа, организм ғизоҳои заруриро қабул намекунад:
- сафеда, ки аз он он метавонад ҳуҷайраҳо ва бофтаро созад,
- равған, ки дар мубодилаи витаминҳо ва холестерин иштирок мекунад, як қабати фарбеҳро фарбеҳ мекунад, ки ба таври назаррас терморегуляцияро таъмин мекунад ва инчунин узвҳои дохилиро муҳофизат мекунад.
- глюкоза, ки манбаи энергия барои ҳама намудҳои фаъолияти бадан мебошад.
Аз ин рӯ, ҳамаи гирифташуда бояд аз захираи «барои рӯзи боронӣ захира кардашуда» гирифта шаванд - равғани пӯсти зеризаминӣ, гликоген, ки дар ҷигар ва мушакҳо мавҷуданд. Протеин як захираи дастнорас аст ва истеъмоли он ҳолати дистрофияи амиқро ифода хоҳад кард. Ҳамаи ин боиси талафоти якбора ва имконнопазир гардидани фунтҳои гумшуда мегардад.
Оё имкон дорад, ки раванди аз даст додани вазнро боздоред ва онро баргардонед?
Дар панкреатитҳои музмин, раванди аз даст додани вазн тавассути ноил шудан ба ремиссияи устувори беморӣ метавонад қатъ карда шавад. Агар зарар ба бофтаи ғадуд функсияи экзокринии онро ба таври назаррас коҳиш диҳад, интихоби дурусти миқдори панкреатин миқдори нопурраи ферментҳои ҳозимаро иваз мекунад. Интихоби оптималӣ таъин намудани тайёркунии дуқабата (креон) мебошад, зеро ин гурӯҳ беморро бо ҳозима то ҳадди имкон ба физиологӣ таъмин мекунад.
Ба бемориҳои ҳамроҳикунандаи системаи ҳозима - гастрит, холецистит, энтероколит, дисбиоз рӯда бояд диққат диҳед. Агар дар ҳолати тоза карда нашавад, азхудкунии маводи ғизоӣ вайрон мешавад. Ва азбаски табобати ҳамаи бемориҳои системаи ҳозима аз парҳез сар мешавад, ба хотир овардани қоидаҳои умумии риояи он зиёдатӣ хоҳад буд:
- Аксар вақт дар қисмҳои хурд хӯрок хӯред, ки шумораи хӯрокҳоро ба шаш нафар расонед.
- Агар баъзе маҳсулотҳо манъ карда шуда бошанд, ин маънои онҳо манъ карда шудааст ва на "Оҳ, ман каме ҳам ҳастам, ҳеҷ чиз рӯй нахоҳад дод!" Зеро шиддатнокии дигар метавонад аз "каме" рух диҳад.
- Ғизо набояд аз ҳад гарм ва ё аз ҳад хунук бошад: мо бояд миқдори зиёди моддаҳои ғизо гирем ва ферментҳо танҳо дар +37 0 C кор кунанд.
- Озуқавориро бояд шайна кард! На танҳо, балки бодиққат: дар он гилос низ амилаза ҳаст, ки крахмалро аллакай дар шикам оғоз мекунад. Ҳатто агар ғизои шумо шӯрбои сабзавот покиза бошад, ҳанӯз ҳам хоидан. Он баробар бо оби даҳон омехта мешавад.
- Ҳеҷ гоҳ. Нӯшед. Ман меравам. Пас аз хӯрокхӯрии як пиёла об ё меваи бодиринг ферментҳои шуморо ба ҳолате обдор мекунад, ки онҳо дигар ҳеҷ чиз онҳоро ҳазм карда наметавонанд. Пас аз хӯрокхӯрӣ яку ним то ду соат бинӯшед. Гарчанде ки ин нофаҳмост, видеоро тамошо кунед:
Ба кадом духтур муроҷиат мекунам?
Агар шахс ба таври назаррас вазни худро гум кунад ва дар айни замон аз дарди гипохондриум, дарунравӣ, дилбеҳӣ азоб кашад, ташрифи духтур набояд ба таъхир гузошта шавад. Ҳама чиз нишон медиҳад, ки ҳозима вайрон шудааст ва оқибатҳои чунин хафа ҷиддӣ мебошанд. Беморон бо аломатҳои дар боло зикршуда қабул мекунанд:
Духтур сабабҳои бемориро муайян мекунад, нақшаи табобати онро тартиб медиҳад, парҳези мувофиқро интихоб мекунад. Ҳангоми қабул ӯ шикоятҳои беморро таҳлил мекунад, холигоҳи шикамро паланг мекунад. Ӯ ҳамеша беморро саволҳои зерин медиҳад:
- Чӣ қадар дард ба назар мерасад?
- Он дар кадом ҷой маҳаллӣ шудааст?
- Хусусият, қувват ва басомади ӯ чист?
- Оё қаблан дард ва дилбеҷо мушоҳида шудааст?
- Оё бемор аз дарунравӣ азият мекашад?
- Парҳези ӯ чӣ гуна аст?
Барои аниқ кардани ташхис, духтур беморро ба ташхиси лабораторӣ ва инструменталӣ равона мекунад. Танҳо бо ин роҳ вай метавонад тасвири клиникии боэътимод ва мукаммалро бинад. Аз рӯи натиҷаҳо, духтур маҷмӯи доруҳоро таъин мекунад ва оид ба ғизо тавсияҳо медиҳад.
Талафоти вазн ҳамчун яке аз аломатҳои панкреатит?
Вақте ки одам бо панкреатит бемор аст, вай вазни худро гум мекунад. Ин падидаи хатарнок аст, зеро вазни ногаҳонӣ метавонад ба ҳаёт таҳдид кунад. Хешовандон ба ҳайрат меоянд: “Чаро шумо ин қадар вазни худро гум мекунед?” Бемор аз сабаби шумораи зиёди ферментҳои гадуди зери меъда монда, худро ҳазм мекунад.
Аксар вақт ҳангоми панкреатит, дарунравӣ оғоз меёбад ё қабати дароз. Аз таъсири илтиҳоби бемор, кайкунӣ сар мешавад, иштиҳо гум мешавад ва метавонад кавӣ шавад. Компонентҳои дар бадан коркардшуда метавонанд дар шакли аввал хориҷ карда шаванд ё дуруст азхуд карда нашуда бошанд.
Бо норасоии ферментҳо организм чӣ гуна рафтор мекунад?
Аз сабаби вайрон шудани ғадуд, пеш аз ҳама, рӯдаҳо ранҷ мекашанд. Зарраҳои санҷишношуда дар деворҳои рӯда мемонанд ва боиси доғ шудани қабати боло мешаванд. Аз ин сабаб, бемор дарунравиро сар мекунад. Ғайр аз он, ҳазми хӯрок аз сабаби мавҷуд набудани ферментҳои зарурӣ тамом намешавад.
Тақсимоти сафедаҳо ба кислотаҳои аминокислотаҳо.
Бо сабаби суст шудани кори бадан, элементҳо барои ҳаёт зарурӣ қабул намекунанд:
- сафедаҳо, ки сатҳи ҳуҷайраҳо ва бофтаро ташкил медиҳанд,
- равғанҳо, ки дар коркарди холестирин, витаминҳо фаъолона иштирок мекунанд, дар зери пӯст як қабат эҷод мекунанд, ки бадан ва узвҳоро аз шамолхӯрӣ муҳофизат мекунад;
- глюкоза, ки манбаи асосии энергия мебошад.
Агар организм чунин ҷузъҳоро надошта бошад, ба истифодаи гликоген ва равғанҳои пӯст, ки дар бофтаҳои мушакҳо ва ҷигар мавҷуданд, оғоз меёбад. Вақте ки бадан протеин хеле кам аст, вай ба дистрофия гирифтор мешавад. Он худро дар аз даст додани ғайримуқаррарии вазни зиёде зоҳир менамояд, ки пас аз он барқароршавӣ ғайриимкон аст.
Қатъи вазн бо панкреатитро қатъ кунед
Панкреатит аксар вақт дар шакли музмин пайдо мешавад. Агар панкреатин истифода шавад, талафоти вазн метавонад қатъ карда шавад. Ғайр аз он, он дар рушди ферментҳои зарурӣ ва интиқоли онҳо ба рӯдаҳо кӯмак хоҳад кард. Дар назди панкреатит боз бисёр бемориҳои дигар мавҷуданд, ки дар назари аввал ноаёнанд. Аз ин рӯ, шумо бояд фавран ба духтур муроҷиат кунед, ки ташхиси пурраи баданро анҷом диҳад.
Бемориҳои маъмултарини пайдошуда ин диабет, гастрит, холецистит мебошанд. Ба табобати онҳо беэътиноӣ кардан бамаврид аст, зеро агар табобат беэътиноӣ карда шавад, кори муқаррарии кори меъдаву рӯда барқарор карда намешавад. Ҳатто антибиотикҳои пурқуввате, ки барои бемориҳои шадид истифода мешаванд, равандҳои илтиҳобӣ ҳатто кӯмак нахоҳанд кард.
Бисёр одамон мепурсанд: "Чаро ман ин қадар вазнин мешавам?" Дар ҳақиқат, талафоти ногаҳонӣ вазн сигнали мусоид нест. Пеш аз ҳама, ба шумо лозим аст, ки парҳезро аз назар гузаронед ва ба он баъзе ислоҳҳо ворид кунед:
- Шумо бояд зуд-зуд хӯрок хӯред, аммо камтар. Ҳеҷ зарурате барои кӯшиши хӯрдан дар як рӯз 3 бор нест, қисмҳои калонро дар як вақт рехт.
- Агар духтур парҳезе таъин кардааст, ки дар он баъзе хӯрокҳо хориҷ карда шудаанд, шумо бояд онро қатъиян риоя кунед. Агар бемор истироҳат кунад, узвҳои ҳозима худро ҳис мекунанд.
- Ҳангоми панкреатит музмин бояд ба шумо лозим аст, ки ғизои воридшавандаро хубтар хоиед. Ҳангоме ки як нафар мехӯрад, хӯрок бо гилро, ки амилозаро дар бар мегирад, омехта мекунад. Он амилоза мебошад, ки барои зуд ба кор даровардани крахмал ҳатто дар дохили даҳон даҳонӣ мусоидат мекунад.
- Шумо бояд танҳо хӯроки гарм бихӯред, ки сӯхтан намонад, вале хунук нест. Ферментҳо танҳо вақте кор мекунанд, ки таом то дараҷаи ҳарорати бадан гарм карда шавад.
- Бо об нӯшидани хӯрок манъ аст. Аз сабаби ворид шудани об ферментҳо сифати худро гум мекунанд. Пас аз ним соат обро гирифтан фоидабахштар аст.
Ин принсипҳо барои пешгирии аз даст додани вазн кӯмак хоҳанд кард. Ғайр аз ин, ҳатто одамони солим бояд ин қоидаҳоро дар хотир доранд, зеро инҳо асосҳои парҳези солим мебошанд.
Барои зиёд кардани вазни панкреатит чӣ бояд кард?
Барои боздоштани ҷараёни аз даст додани вазн, бемор бояд одатҳои бад ва хӯрокхӯриро фаромӯш кунад. Нӯшокиҳои спиртӣ ё газдор, тамокукашӣ, хӯроки равғанӣ истисно карда мешаванд. Сабзавот ва меваҳои резинӣ бо ғизои асосӣ тавсия дода мешавад ва фосилаи байни хӯрок набояд аз се соат зиёд бошад.
Аз даст додани вазн бояд чунин як ҷузъи муҳими ғизо, ба монанди ғизои кӯдак, дар хотир дошта бошад. Он дорои микроэлементҳо ва моддаҳои муфид, ки рушд, рушдро ҳавасманд мекунанд ва инчунин як маҷмӯи васеи витаминие, ки барои барқароршавӣ мусоидат мекунад. Барои он ки вазни зиёдатӣ ба даст ояд, духтурон маслиҳат медиҳанд, ки иловаҳои махсуси ғизоӣ, ки дорои витаминҳо мебошанд, барои мубориза бо хастагӣ дар бадан кӯмак кунанд.
Онҳое, ки вазни худро зуд аз даст медиҳанд, бояд сафедаҳо, карбогидратҳо, чарбҳо, ки ҳар рӯз ба бадан дохил мешаванд, ҳисоб кунанд. Ин барои танзими парҳез кӯмак мекунад, ки бо унсурҳои микроэлементҳо бой гардонида шавад. Тарозуи ошхона мавҷуд аст, ки маҳсулотро бо дақиқии баланд тарозу медиҳанд.
Касе мехоҳад вазни худро гум кунад ва баъзеҳо аз вазни ногаҳонии вазн азият мекашанд. Одатан, ба категорияи дуюм бемороне дохил мешаванд, ки аз панкреатит азият мекашанд. Бо ин ном ҷараёни илтиҳобӣ дар гадуди зери меъда пешбинӣ шудааст. Аз сабаби вайронкунӣ, чунин як ғадуд фаъолияти дурусти худро гум мекунад ва системаи ҳозимаро дар маҷмӯъ вайрон мекунад.
Барои беҳтар шудан, шумо бояд панҷ қоидаҳои асосиро дар хотир доред. Илова бар онҳо, шумо бояд парҳезро танзим кунед, одатҳои бадро аз байн баред. Инчунин, беморон аз сабаби нарасидани витаминҳо вазни худро гум мекунанд. Барои вазни вазн шумо бояд комплексҳои витамини, сабзавот, мева истеъмол кунед.
Талафоти вазни панкреатит: Чаро чунин мешавад
Чаро одамоне, ки аз панкреатит шикоят мекунанд, вазни худро гум мекунанд? Яке аз муҳимтарин функсияҳои гадуди зериобӣ ҷараёни тавлиди ферментҳо мебошад, ки дар раванди ҳозима иштирок мекунанд. Пас аз ҳозима шудани ин моддаҳо, онҳо аз канал ба рӯдаи duodenum мегузаранд. Маҳз дар он ҷо ферментҳо бевосита дар раванди ҳозима иштирок мекунанд.
Бо баъзе сабабҳо, ки истеъмоли мунтазами ғизои аз ҳад зиёди чарбу ё истеъмоли машруботи спиртӣ иборат аст, ҷараёни тавлиди ферментҳо дар гадуди зери меъда ба таври назаррас тавсеа меёбад. Ин бо ҷараёни сусттари ферментҳо аз ғадуд ба рӯдаҳо ҳамроҳ карда мешавад. Дар натиҷа, фоизи фаъоли ферментҳо мустақиман дар худи худи организм (гадуди меъда) оғоз меёбад. Ин метавонад ба равандҳои илтиҳобӣ дар бадан оварда расонад.
Мувофиқи он, дар рӯда, аниқтараш, дар duodenum, ин моддаҳо кифоя нестанд. Ин мегардад натиҷаи вайрон кардани ҳозима озуқаворӣ. Бинобар ин, моддаҳои барои организм зарурӣ одатан дар миқдори зарурӣ гирифта намешаванд. Дар натиҷаи вайрон кардани ҷараёни ҳазми ғизо ва норасоии ферментҳо ва моддаҳои барои организм зарур, вазни зиёде ба даст меояд.
Кадом моддаҳо метавонанд гум шаванд? Барои фаъолияти мӯътадили рӯдаи ҳозима, бадан ниёз дорад:
- сафедаҳо, ки бинобар он раванди ташаккули ҳуҷайраҳо ва бофтаҳои бадан ба амал меоянд,
- равғанҳое, ки дар ҷараёни мубодилаи витаминҳо ва холестерин иштирок мекунанд, қабати равғанро ташкил мекунанд ва, мутаносибан, ба раванди аз даст додани вазн таъсир мерасонанд;
- глюкоза манбаи энергия барои тамоми организм аст.
Дар бадан ин элементҳо ба миқдори муқаррарӣ намерасанд, вай бояд ҳамаи инро аз равғанҳои пӯст ва моддаҳои дигар узвҳо гирад.
Чӣ гуна вазни худро гум кардан мумкин аст
Одамони гирифтори панкреатит, новобаста аз миқдори ғизои хӯрда вазни худро гум мекунанд. Ин ҷараёни аз даст додани вазн метавонад боздошта шавад.
Ҳолатҳое ҳастанд, ки фаъолияти ғадуд аллакай зери таъсири раванди илтиҳобӣ ба таври назаррас суст шудааст. Бо вуҷуди ин, дар ин ҳолат бо роҳи интихоби вояи зарурии панкреатин барқарор кардани фаъолияти мӯътадили бадан имконпазир аст. Ин модда метавонад ферментҳоро иваз кунад, ки барои коркарди ғизо намерасанд.
Илова бар доруҳои зарурӣ, аз ташхиси ҳамаҷониба гузаштан арзанда аст. Тавсия додани мутахассис аз мутахассис тавсия дода мешавад, зеро якҷоя инкишоф додани бемориҳои узвҳои дигари рӯдаи рӯда низ метавонад ба вазни вазн ва ҳолати гадуди меъда таъсир расонад. Чунин бемориҳо гастрит, холецистит, дисбиози меъда ва ғайра мебошанд.
Яке аз қоидаҳои асосии табобати панкреатит парҳез аст. Чаро парҳез, агар ягон шахс вазни зиёдеро аз даст диҳад? Зеро он парҳезест, ки ба эътидол овардани бадан ва дар натиҷа, барқароршавии ҳозима таъсир мерасонад. Дар як рӯз чанд маротиба ва ба кадом миқдор хӯрок хӯрдан мумкин аст? Меню ва нақшае лозим аст, то дар як рӯз ҳадди аққал 5-6 хӯрок дошта бошад, дар сурате, ки миқдори хӯроки хӯрдашуда набояд аз меъёр зиёд бошад.
- хӯрокҳои равғанӣ
- ҳама гарм ва дуддодашуда,
- машрубот
- нонпазӣ,
- сабзавоти хом
- қаҳва ва чой хеле қавӣ
- нон љавдор
- нӯшокиҳои ширин ва содаҳо,
Аксар вақт одамон парҳезро риоя намекунанд. Ҳатто сарфи назар аз хуруҷҳо аз манъкунӣ метавонад оқибатҳоро ба бор орад. Тибқи нишонаҳои аввалия, шумо шояд фикр кунед, ки ин заҳролудшавӣ аст, аммо дар натиҷа вайрон шудани узвҳо ба оқибатҳои калон оварда мерасонад.
Рафтори бадан бо норасоии ферментҳо
Бо норасоии шадиди ферментҳо, ки тавассути гадуди ғадуд барои ҳазм кардани хӯрок ҷудо мешаванд, пеш аз ҳама, рӯдаҳо таъсир мекунанд. Моддаҳое, ки бе ҳозима боқӣ мондаанд, дар девори рӯда ҷойгир мешаванд, ки ба иллати рўизаминӣ оварда мерасонад. Дар натиҷа, бемор аз дарунравӣ ранҷ мекашад - варамҳои холӣ.
Аз сабаби тағирёбии таркиби химиявии ғадудҳои рӯда онҳо наметавонанд ферментҳои заруриро барои ба итмом расонидани раванди ҳозима ба вуҷуд оранд.
Аз он ҷумла шӯрбаҳои ғизоӣ ба фаъолияти дастгоҳи ҷаббида, шумораи зиёди виллаҳои хурд дар луобпардаи дар рӯдаи хурд таъсири манфӣ мерасонад.
Чунин вайронкуниҳо ба он оварда мерасонад, ки бадан моддаҳои зерини ҳаётан муҳимро қабул намекунад:
- Протеинҳо барои сохтани ҳуҷайраҳо ва бофтаҳои
- Майҳое, ки дар мубодилаи моддаҳо ба монанди холестирин ва витаминҳо иштирок мекунанд, ки қабати равғани пӯстро барои терморегулясияи дуруст ташкил медиҳанд ва узвҳои дохилиро муҳофизат мекунанд,
- Глюкоза, манбаи асосии энергия.
Моддаҳоеро, ки ба таври муқаррарӣ ба даст оварда наметавонанд, организм кӯшиш менамояд, ки бо роҳҳои дигар, ҳамчун манбаи равғани пуст ва гликоген, ки дар бофтаи мушакҳо ва ҷигар ҷойгир аст, пур кунад. Вақте ки сафедаҳо лоғар мешаванд, як ҳолати дистрофӣ пайдо мешавад. Дар натиҷа, бемор якбора вазни худро гум мекунад, ки вай бо ягон саъй дубора ба даст оварда наметавонад.
Талафоти вазнро бо панкреатит чӣ тавр бояд қатъ кард?
Ҳангоми панкреатит, ки шакли музмин дорад, камшавии вазн метавонад қатъ карда шавад, агар нишонаҳои беморӣ гум ё кам шаванд.
Дар ҳолате, ки бо сабаби беморӣ бофтаи гадуди зери меъда ба таври ҷиддӣ хароб шуда, пурра фаъолият карда наметавонад, норасоии ферментҳои ҳозимаро бо роҳи интихоби вояи зарурии панкреатин ҷуброн кардан мумкин аст.
Бо ин мақсад, ба беморе, ки панкреатит дорад, доруҳои дуқабата таъин карда мешаванд, ки қобилияти ҳазм кардани хӯрокро аз рӯи қиёс бо равандҳои физиологӣ таъмин мекунанд.
Зарур аст, ки аз муоинаи пурраи тиббӣ гузарем ва бемориҳои ҳамроҳишавандаро муайян кунем. Дар байни онҳо диабети қанд, гастрит, холецистит ва дигар бемориҳое ҳастанд, ки табобати ҳатмиро талаб мекунанд. Агар шумо ба онҳо диққат надиҳед, эҳтимолияти барқарор кардани функсия дар системаи ҳозима имконнопазир аст. Дар ин ҳолат, талафоти вазн идома хоҳад ёфт ва антибиотикҳо барои панкреатит ва холецистит кӯмак нахоҳанд кард.
Аввалин чизе, ки шумо бояд дар бораи аз нав дида баромадани парҳез ташвиш кашед ва маслиҳати духтурро риоя кунед, риояи парҳези табобатӣ барои панкреатит.
- Хӯрдан дар вояи хурд лозим аст, аммо аксар вақт. Миқдори тавсияшудаи хӯрок шаш бор дар як рӯз аст.
- Агар парҳези терапевт истифодаи ҳама гуна маҳсулотро манъ кунад, шумо бояд ҳамеша инро дар хотир дошта бошед ва худро ноумед накунед, зеро фикр мекунед, ки ҳамааш хуб мешавад. Риоя накардани қоидаҳо метавонад боиси ташаннуҷи дигаре гардад.
- Ғизо набояд сард бошад, аммо хеле гарм. Барои он ки маводи ғизоӣ азхуд карда шавад, тавсия дода мешавад, ки ҳарорати хӯрок то 37 дараҷа гарм карда шавад. Дар ин ҳолат, ферментҳо метавонанд кор кунанд.
- Ҳамеша хӯрокро бодиққат буред. То он даме, ки вай барои шӯр кардан вақт дорад. Дар таркиби он гилро амилоза дар бар мегирад, ки барои шикастани крахмалҳо бевосита дар холигоҳи даҳон масъул аст. Ҳамин тариқ, бояд на танҳо сахт, балки мулоим ва инчунин маҳсулоти авокадоро пошидан лозим аст, то онҳо бо он гилро омехта кунанд.
- Ҳангоми хӯрокхӯрӣ хӯрок нӯшед. Далели он аст, ки моеъ пас аз хӯрокхӯрӣ ба бадан ворид шуда, ферментҳои ҳозимаро тақсим мекунад, ки дар натиҷа онҳо функсияҳои худро гум мекунанд. Шумо метавонед пас аз ним соат ё як соат пас аз хӯрдан як шиша моеъ бинӯшед.
Сабаби гум кардани вазн
Ҳангоми илтиҳоби музмини гадуди сар, шумораи ҳуҷайраҳои фаъол дар орган кам мешавад. Дар мавзеи некроз, бофтаи нави секреторӣ ба вуҷуд намеояд ва «сӯрохиҳо» дар гадуди зери нахҳо пайвастагиҳои бефоида иваз карда мешаванд. Аз ин рӯ, миқдори ферментҳои аз ғадуд истеҳсолшуда ба таври назаррас коҳиш меёбанд. Ғизо дар рӯда ба таври дуруст коркард намешавад ва норасоии ҳозима ва ҷабби ғизоӣ ба вуҷуд меояд.
Дар рӯдаҳо инчунин ба фишори аз ҳад зиёд дучор мешавад. Миқдори носолими ғизо деворҳои онро ба хашм меорад ва боиси дарунравӣ мешавад. Инчунин, дар заминаи патология, таҷдиди микрофлораи патогенӣ оғоз меёбад, ки одатан дар рӯда зиндагӣ мекунад. Норасоии маводи ғизоӣ ба таназзули бадан оварда мерасонад. Аммо организм захираи худро дорад. Карбогидратҳо, ки ягона энергия барои бадан мебошанд, аз захираҳо дар ҷигар ва мушакҳо ба даст оварда мешаванд. "Захираи" чарбҳо дар бофтаи пӯст дар як давраи вазнин зуд истеъмол карда мешавад. Аммо агар вайроншавии сафедаҳо оғоз шавад, пас ин нишон медиҳад, ки дараҷаи шадиди кахексия вуҷуд дорад.
Чӣ бояд кард
Дар панкреатит музмин барои вазни бемор муҳим аст. Ҳама ғизои мувофиқ на танҳо кило дар миқёси тарозу мебошад, балки як дахлнопазирии қавӣ, муқовимат ва муқовимати бадан аст. Одамони лоғар ба шамолхӯрӣ гирифтор мешаванд, ба стресс ва дигар озмоишҳои ҳаёт тоб оварда, наметавонанд кори маъмулиро ҳамчун шахси солим иҷро кунанд. Аз ин рӯ, вазни зиёдатӣ бо панкреатит - ин маънои қадаме дар роҳи барқароршавӣ аст.
Аммо барои ин чӣ кор кардан лозим аст? Талафоти вазн бо авҷ гирифтани бемории асосӣ вобаста аст. Ҳангоми ҳабс, раванди музмин ба ҳозима ва истеҳсоли ферментҳо халал мерасонад. Барои вазни вазн ба ремиссияи устувор ноил шудан лозим аст. Барои ин, парҳезро риоя кардан ва тавсияҳои духтурро риоя кардан муҳим аст.
Қисми навбатии ба даст овардани вазн дар илтиҳоби музмини меъда ҳисоб кардани калория аст. Ғизои рӯзона бояд ниёзҳои баданро ба назар гирад. Агар шумо дар офис кор кунед ва нақлиёти шахсӣ ба шумо кор кунад, пас шумо ба сафеда ва карбогидратҳо ниёз доред. Агар шумо дар ҷое машғул бошед, ки қувваи ҷисмонӣ лозим аст ва дар он ҷо қуввати зиёд сарф мешавад, пас ғизо бояд тамоман дигар бошад. Ғизопарвар барои ҳисоб кардани миқдори калорияи рӯзонаи хӯрок кӯмак мекунад. Инчунин, сайтҳое сохта шудаанд, ки барои онҳо вазни зиёдатӣ аз маҷмӯа (калоризаторҳо) муҳимтар аст бо ин функсия.
Ғизо барои гадуди меъда на танҳо роҳи барқароршавӣ ва барқароршавӣ аст. Парҳези дуруст ба шумо имкон медиҳад, ки вазнро зиёд кунед. Ғизои парҳезӣ беҳтар ҷаббида мешавад. Ҳамин тавр, ферментҳо онҳоро ба молекулаҳои сохтмон ва энергия комилан тақсим мекунанд. Маҳсулоти зараровар аз рӯдаҳо тавассути транзит мегузаранд ва боиси зиёд шудани бемории асосӣ, гастрит ва колит мебошанд. Панкреас ҳамзамон ҳуҷайраҳои ҳаётбахшро аз даст медиҳад.
Вақте ки вақти ҳушдор садо медиҳад
Аммо коҳиш ёфтани вазни бадан аз 2,5 то 3 кг дар як моҳ мӯътадил ҳисобида мешавад. Коршиносон таъкид мекунанд, ки ин равиш барои кам кардани вазн аст, ки ихтилоли патологии баданро ба вуҷуд намеорад. Аммо аксар вақт аз даст додани вазн бо панкреатит табиатан патологӣ мебошад, вақте бемор метавонад дар як ҳафта то 8 кг гум шавад. Ин боиси халалдор шудани кори системаи дилу раг ва асаб, кам шудани бадан ва як қатор дигаргуниҳои хатарноки узвҳои дарунӣ мегардад.
Аз ин рӯ, бо чунин беморӣ на танҳо сифат ва сохтори парҳез, балки вазни баданро низ назорат кардан муҳим аст, ки индексатсияҳо аз рӯи баландии одам ҳисоб карда мешавад: Вазни ҳозира бо килограмм ба квадратии баландӣ бо метрҳо тақсим карда мешавад. Барои гурӯҳи синнашон аз 25 то 35 сола, шохиси массаи бадан бояд аз 20-25 бошад. Агар аз 20 камтар бошад, вақти он расидааст, ки ҳушдорро садо диҳед ва дар бораи чӣ гуна вазн гирифтан бо панкреатит бидуни зарар ба саломатӣ фикр кунед.
Хусусиятҳои барқ
Фаҳмидани он муҳим аст, ки ба эътидол овардани вазн дар панкреатит ин раванди тӯлонӣест, ки ба беҳтар намудани ҳолати ғадуд нигаронида шудааст. Чӣ қадаре, ки давраи ремиссия хубтар бошад, сифати ҳаёт ва вазн ба муқаррарӣ бармегардад.
Мутаассифона, вазни зиён бо чунин беморӣ на ҳамеша аз миқдори истеъмоли хӯрок вобаста аст, балки аз сифат ва қоидаҳои қабул - қариб ҳамеша.
Шумо ҳамеша бояд ин қоидаҳоро дар хотир доред:
- ғизои касбӣ: шумораи хӯрок дар як рӯз набояд аз 5 маротиба камтар бошад,
- шумо набояд гуруснагӣ ҳис кунед
- хӯроки охирин - на дертар аз 19.00,
- ҳарорати хӯрок бояд ба ҳарорати бадан баробар бошад,
- баъд аз нӯшидани як пиёла об наметавонед хӯрок нӯшед ё хӯред,
- хӯроки сафеда асоси парҳез аст,
- фурӯ буридани пораҳои пухта манъ аст (пеш аз хӯрок хӯрдан ғизо лозим аст),
- шумо метавонед хӯроки кӯдакро барои парҳезҳои гуногун (картошка пухта, ғалладона) бихӯред.
Агар ягон маҳсулот таҳти мамнӯъ қарор гирад, пас ин манъкунӣ қатъист ва бебозгашт аст. Шумо наметавонед хӯрокҳои пухта, турши, намакиншуда, дуддодашуда ва равғанӣ, хӯрокҳои консервшуда ва консервшуда, орд, шоколад, ҳанут, хардал, кетчуп, майонез ва соус дар асоси он, қаҳва ё чойи қавӣ бихӯред. Пас аз баромадан аз ин қоида, беморе, ки панкреатит музмин дорад, ҳамлаи шадид ва дар натиҷа вазнини якбораи вазнинро гум мекунад.
Дар хотир бояд дошт, ки парҳези тавсияшуда барои беморӣ истисно намекунад, балки танҳо мавҷудияти ҷузъҳои дигарро дар парҳез камтар мекунад. Маҳсулоти чарбу, ки нисфи он бояд аз ҳайвонот иборат бошад, иҷозат дода мешавад, ки дар сарҳади поёнии миқдори рӯзонаи нафақа истифода шаванд. Инчунин бо карбогидратҳо кор кардан зарур аст, бо назардошти он ки нон, ғалладона ва сабзавот маҳсулоти карбогидрат мебошанд. Яъне аз миқдори умумии парҳез аз ҳисоби фоиз шумо бояд сафедаҳоро - 40%, равғанҳо - 25%, карбогидратҳо - 35% истеъмол кунед.
Илова бар ин, барои дастгирии бадан ва аз даст додани вазн бо панкреатит, шумо метавонед илова бар ферментҳо, фондҳо аз қабили поливитаминҳо, калсий, магний, омега 3 кислотаҳои равғанӣ, кислотаи липоид, коэнзим Q 10 ва дигар иловаҳоро гиред. Дар давраи ремиссия, истифодаи ларзиши сафедаҳо иҷозат дода мешавад. Ҳар кадоме аз ин доруҳоро бояд духтур таъин кунад.
Гимнастикаи терапевтӣ
Дастгирии ба даст овардани барзиёдии гумшуда метавонад тавассути системаи машқҳои мушаххас бошад.
Ҳаракат ин ҳаёт аст. Дар мавриди беморони гирифтори панкреатит, ин шиор хеле писандидааст. Вазни зиёдатӣ дар бадан набояд дода шавад. Шумо метавонед худро як қадами якуним соат маҳдуд кунед. Ҳангоми рафтан шакар бе инсулин коркард мешавад, ки сарбориро ба гадуди меъда коҳиш медиҳад.
Қадамро бо машқҳои нафаскашӣ якҷоя кардан мумкин аст: дар се марҳила шумо бояд як нафас оҳиста гирифта, пас ба осонӣ нафас гиред. Ва ҳамин тариқ 3-4 маротиба дар ҳар 30 дақиқаи роҳ.
Гимнастикаи оддӣ фаъолияти ғадудро беҳтар мекунад, аммо бояд фишорҳо ва дигар машқҳо, ки фишори дохили дар шикам аз сабаби нигоҳ доштани нафас зиёд мешаванд, бояд канораҷӯӣ кунанд. Бо ҳамин мақсад, вазниниро намефаҳманд. Нагузоред, ки либос ва камарҳоро фишурда, ба меъда фишор диҳед.
Аз машқҳои ором шумо метавонед чизҳои зеринро истифода баред. Дар фарш нишинед, пойҳо бояд якҷоя нигоҳ дошта шаванд. Сипас вай тамоми баданро хам мекунад, ба пойҳояш бо дастҳо ламс мекунад, сарашро ба зонуҳояш поён мекунад, 15-ро ҳисоб мекунад ва оҳиста ба ҳолати аввалааш бармегардад. Ба шумо танҳо 3 маҷмӯи пардохт лозим аст.
Ва аз хотиратон набарояд, ки зарарноктарин меъда ба меъда аст. Он набояд дар ҳеҷ сурат гирифта шавад.
Ягон маводи ба ин монанд
Бемориҳои рӯдаи руда аз ҷумлаи маъмултарин дар ҷаҳон мебошанд. Ҳангоми кори системаи ҳозима, бемор ногаҳон вазни худро гум мекунад. На ҳамеша бемор дар оянда вазни худро ба даст меорад.
Ва вазн кам мешавад ...
Яке аз бемориҳои ҷиддии рӯдаи меъдаву рӯда ин аст. Бисёриҳо ҳангоми ташхис дода мешаванд, аммо саломатиаш барқарор карда мешавад. Панкреас ду хусусияти асосӣ дорад: муҳити меъдаро бо ферментҳои муфид таъмин мекунад ва инчунин инсулин гормон ва глюкагон дар хунро тавлид мекунад. Агар ферментҳо саривақт ба рӯда дохил нашаванд, пас онҳо дар ғадуд ҷамъ мешаванд. Ин аз сабаби ҳазми оҳан аз маҳсулоти истеҳсолии худ ба илтиҳоб оварда мерасонад.
Оё талафоти вазнро манъ кардан мумкин аст?
Талафоти вазн бо панкреатит як мушкилии ҷиддӣ аст. Шумо метавонед бо он, ки тавсияҳои духтуронро қатъиян риоя кунед, мубориза баред. Аз муоинаи ҳамаҷонибаи тиббӣ ва муайян кардани бемориҳое, ки ҷараёни панкреатитро шадидтар мекунанд, зарур аст. Ба ин гастрит, холецистит, диабет ва дигар бемориҳо дохил мешаванд. Бидуни аз беморӣ халос шудан, вазн гирифтан душвор хоҳад буд.
Бо мақсади ҷуброн кардани норасоии ферментҳои меъда, гастроэнтерологҳо доруҳои дорои панкреатинро таъин мекунанд: Мезим, Креон, Панзинорм, Биозим ва дигарон. Он бо ғизо гирифта, бо оби минералии сілтӣ бе газ шуста мешавад.
Барои қатъ кардани вазн, шумо бояд парҳезро бодиққат аз назар гузаронед.
Принсипҳои асосӣ
- Ғизо дар як рӯз шаш маротиба дар қисмҳои хурд гирифта мешавад,
- Хӯрок, сабзавот ва меваҳо, судак ё пухта,
- Ғизои аз ҳад гарм ва аз ҳад хунук нахӯред. Ҳарорати оптималӣ 37 дараҷа,
- Барои ғусл кардани он дар хӯрок бояд бодиққат заҳролуд карда шаванд. Дар он гилем амилаза мавҷуд аст, сафедаест, ки карбогидратҳоро шикаст медиҳад,
- Об нӯшед ва бо хӯрок нӯшед. Истисно оби минералӣ барои нӯшидани ҳабҳо мебошад,
- Ним соат - як соат пеш аз хӯрок, як стакан оби минералӣ бе газ нӯшидан муфид аст. Беҳтарин барои панкреатит инҳоянд: Боржоми, Нарзан, Эссентуки,
- Ҳадди ақалл истеъмоли намак тавсия дода мешавад, ки шарбати шарбатро ба вуҷуд меорад. Кислотаи гидрохлорие, ки дар меъда истеҳсол мешавад, боиси пайдоиши гадуди зери меъда мегардад.
Маҳсулоти тавсияшуда аз ҷониби гастроэнтерологҳо ва диетологҳо зарур аст.Дар панкреатит ҳангоми ғадуд ба гадуди ғадудҳо ва дигар узвҳои рӯдаи рӯда тавсия дода мешавад. Аз хӯрокҳое, ки fermentation ва равандҳои putrefactive дар рӯдаҳоро ба вуҷуд меоранд, нахӯред. Ҳангоми таъин кардани парҳез, духтурон сатҳи бемориро дар бемор - шадид ё ремиссия, мавҷудияти бемориҳои ҳамроҳикунандаро ба назар мегиранд.
Парҳези қатъӣ - роҳи барқароршавӣ
Дар рӯзҳои аввали илтиҳоби шадид, режими комилан рад кардани хӯрок нишон дода шудааст. Иҷозат дода мешавад, ки миқдори ками оби маъданӣ бидуни газ, то 37 дараҷа гарм ё чойи ширин карда нашавад. Дар рӯзи сеюм ё чорум, вақте ки бемор худро мӯътадил ҳис мекунад, шӯрбоҳои каме пухта ва картошка пухта илова карда мешаванд. Сипас тадриҷан ба маҳсулоти боқимонда гузаред. Ғадуди меъда оҳиста барқарор мешавад, парҳез на камтар аз ду моҳ давом мекунад.
Ба панкреатит иҷозат дода мешавад:
- Гӯшти камравған (гӯшти мувофиқ, мурғ, харгӯш, Туркия) дар шакли бурида, пухта,
- Моҳии пасти фарбеҳкардашуда - поллок, хейк, Пайк,
- Тухмҳои нармкардашуда ё хамираш на зиёда аз як маротиба дар як ҳафта,
- Нони сафед, каме сахтдил, кукиҳои печенье,
- Макарон бе либос. Шумо метавонед каме равғани зайтун илова кунед,
- Кӯрӣ - ярмаи, овёс, марҷон, биринҷ, дар об судак,
- Танҳо сабзавоти пухта ва пухта, дар шакли қафас, суфле, шӯрбо пухта,
- Маҳсулоти ширӣ - кефир, шири пухташуда, панир, косибӣ бо миқдори ками равған,
- Аз нӯшокиҳо, бӯсиҳо ва қаҳваҳо, чойи заиф беҳтар аст;
- Меваҳои пухта.
Маҳсулоте, ки барои панкреатит манъ карда шудааст
Бо илтиҳоби гадуди зери меъда, хориҷ кардани маҳсулоте, ки фаъолияти организмро ҳавасманд мекунанд, муқаррар карда шудааст. Кам кардани истеҳсоли ферментҳо барои пешгирӣ кардани илтиҳоб кӯмак мекунад. Ба хӯрокҳои манъшуда инҳо дохил мешаванд:
- Маҳсулоти дуддодашуда ва пухта,
- Шўрбои гӯштӣ ва моҳӣ,
- Чарбуҳои ҳайвонот,
- Маҳсулоти нонпазӣ аз орди ҷавдор, маффин,
- Алкогол, нӯшокиҳои қандӣ, афшураҳо, қаҳва,
- Сабзавоти хом
- Ҳанут ҷолибу.
Бо риояи тавсияҳои духтурон, риояи парҳез ва доруҳо, илтиҳоби гадуди зери меъдаро кам ё тамоман аз байн бурдан ва аз даст додани вазн имконпазир аст.
Вазифа ба даст овардани вазн аст
Вазифаи вазни вазни панкреатитро беморон пас аз ба охир расидани давраи шадиди беморӣ ба дӯш мегиранд. Вазни бадан дигар коҳиш намеёбад, барои барқарор кардани килограммҳои талафшуда кӯшиш мекунад.
Парҳезро аз нав дида баромадани он зарур аст. Тавсия дода мешавад, ки ба кӯмаки мутахассиси ғизохӯр муроҷиат кунед, ӯ миқдори сафедаҳо, равғанҳо ва карбогидратҳоро ҳисоб мекунад, ки барои истифодаи вазни ҳаррӯза пешбинӣ шудааст. Дар асоси ҳисобҳо, меню тартиб дода мешавад, дорухатҳои мувофиқ барои хӯрокҳо интихоб карда мешаванд.
Ба парҳези худ илова кардани хӯрокҳои сафеда муҳим аст. Он сафеда аст, ки барои ҳуҷайраҳои нав маводи сохтмонӣ мегардад. Беҳтар аз протеинҳои пайдоиши ҳайвонот - мурғ лоғар, гӯшти гов, панир, косибӣ, чарбҳо, тухм кам истифода мешавад.
Барои барқароршавӣ аз панкреатит шумо бояд мубодилаи мубодилаи моддаҳоро, ки дар давраи шадиди беморӣ вайрон шудааст, барқарор кунед. Натиҷа тавассути гирифтани маҷмӯаҳои витаминиву минералӣ ба даст меояд. Техникаи ҳаммонанд метаболизми системаи ҳозимаро танзим мекунад, ғизо беҳтар ҷаббида мешавад. Ба шумо хотиррасон кардан муфид хоҳад буд, ки духтури шумо бояд доруҳои витаминдор таъин кунад.
Баъзе аз диетологҳо маслиҳат медиҳанд, ки барои зиёд кардани вазн хӯрокҳои кӯдакона - меваҳо, сабзавот ва пӯстҳои гӯштӣ истеъмол кунанд. Тавсияҳои ғайриоддӣ маъно доранд, зеро хӯрокҳои консервагӣ барои кӯдакон дорои моддаҳои зарурие мебошанд, ки ба рушд ва инкишофи дуруст мусоидат мекунанд. Картошка пухта дар ыуттии хурд бастабандишуда барои ғизоҳои касрӣ мувофиқанд.
Протеинҳо ларзиш медиҳанд ва кислотаҳои аминокислотаҳо
Барои зиёд кардани вазни бадан, нӯшокии сафедаҳоро бинӯшед. Протеин як сафедаи ба осонӣ ҳазмшаванда мебошад, ки варзишгарон барои зуд ба даст овардани массаи мушакҳо истифода мекунанд. Дар панкреатит музмин, нӯшокиҳои сафеда дар ремиссия таҳти назорати духтур гирифта мешаванд. Пеш аз гирифтани ларзиши сафеда, шумо бояд боварӣ ҳосил кунед, ки ҳеҷ гуна зиддият мавҷуд нест. Ба ин нуқсонҳо дар фаъолияти ҷигар ва гурдаҳо, таҳаммулнопазирӣ ба сафедаҳо, аз ҷумла сафеда дохил мешаванд.
Шумо метавонед нӯшокиҳои тайёр харед ё дар хона коктейлҳо омода кунед. Дар дорухат шир skim, панир, косибӣ, яхмос, меваҳо - Клубничка, малина, банан истифода мешаванд. Маҳсулотро дар як кахвачушонак лату кӯб кунед, субҳ ё шаб оҳиста-оҳиста, дар гулӯҳои хурд нӯшед.
Барои пурра барқарор кардани бадан пас аз беморӣ тавсия дода мешавад, ки иловаҳои биологӣ ва маҳсулоти дорои миқдори зиёди кислотаҳои аминокислотаҳо, ки ба барқароршавии системаи ҳозима ва тадриҷан зиёд шудани вазни бадан мусоидат мекунанд. Дар хотир доред, ки иловагиҳо бо кислотаҳои аминокислотаҳо аз ҷониби духтури ташрифоваранда пас аз таҳлили муфассали ҳолати бемор таъин карда мешаванд. Тухмҳои мурғ як сарчашмаи табии кислотаи аминокислотаҳо мебошанд, беҳтар аст тухмҳои судакшударо истифода баред.
Бо бемории гадуди меъда вазн гирифтан мумкин аст ва ба бадан зарар нарасондан мумкин аст, агар шумо дуруст хӯрок хӯред, аз ҳад зиёд хӯрок надиҳед. Ҳисоб кардани натиҷаи фаврӣ лозим нест. Пурсабрӣ, истодагарӣ ва кори рӯзмарра ғалабаи ин бемориро таъмин мекунад ва килоҳои гумшударо ба бадан бармегардонад.