Шакар Гвардияи Талх Мева

Хӯрдани меваҳо бо диабет аксар вақт бо мушкилоти марбут ба хӯрокҳои карбогидрат вобаста аст. Агар бемории шумо ҷуброн карда нашавад, аксарияти меваҳо бояд партофта шаванд. Аммо меваҳое ҳастанд, ки фоидаашон аз зарари имконпазир зиёдтар аст. Ба онҳо грейпфрут дохил мешавад. Чаро грейпфрут барои диабети қанд ин қадар муфид аст ва чӣ гуна онро дуруст истифода бояд кард, баъдтар дар мақола.

Таркиб ва хосиятҳои фоиданоки грейпфрут

Грейпфрут, ба монанди дигар меваҳои ситрусӣ, аз витамини С бой аст. Ҳама дар ин бора медонанд. Дар омади гап, инҳо мақолаҳо дар бораи хӯрдани афлесун барои диабети қанд ва мандарин мебошанд. Аммо чизи дигаре, ки дар ин мева муфид аст.

• Флавоноид naringin. Арзиши асосии грейпфрут дар диабети қанд. Бисёр таҳқиқотҳо собит кардаанд, ки ин модда ба муқовимати инсулинии бофтаи матоъ таъсир мерасонад. Ин ба паст шудани сатҳи шакар дар диабети намуди 2 кӯмак мерасонад. Нарингин инчунин метаболизмро суръат мебахшад ва метаболизмро беҳтар мекунад.
• Витамини C. Мева 100 грамм 50% истеъмоли ҳаррӯзаи витамини С дорад. Азбаски як мева тақрибан 200 грамм аст, маълум мешавад, ки он метавонад истеъмоли ҳаррӯзаи витамини барои як одамро ташкил диҳад. Витамини C дар реаксияҳои оксид, дар мубодилаи моддаҳо иштирок мекунад. Дар диабети қанд, истифодаи пешакии асабҳои диабетӣ бо истифода аз ин витамин муҳим аст.
• Витаминҳои B1, B2, B5 ва B6, инчунин минералҳои K, Ca, Mg, Na, Ph, Fe ки дар миқдори кам мавҷуданд, инчунин барои нигоҳ доштани бадан ва пешгирии вазнинӣ муҳиманд.
• Нахи. Дар 100 грамм мева, 2 грамм нахи парҳезӣ. Онҳо карбогидратҳоро сусттар ҳазм мекунанд ва ҳамин тариқ пас аз хӯрдан суръати афзоиши қанди хунро коҳиш медиҳанд.
• Кислотаҳои органикӣ метаболизмро суръат бахшида, сатҳи кислотавии меъдаро нигоҳ медорад. Ҳамин тавр, ман ба беҳтар ғизо додани хӯрок кӯмак мекунам.

Микдор ва истфода барои диабети қанд

Ба 100 грамм мева, 6,5 грамм карбогидрат, 0,7 грамм сафеда, 0,2 грамм равған ва 35 ккал.

Мева дорои индекси пасти гликемикӣ мебошад - 22 ги, пасттарин ҳама меваҳои ситрусӣ.

Барои як мева тақрибан 200 грамм 1 дона нон рост меояд. Аз ин рӯ, грейпфрут метавонад газаки аълои диабетӣ бошад.

Шохиси инсулини грейпфрут 22II ва индекси инсулин 22II аст. Аз ин рӯ, шумо наметарсед, ки пас аз хӯрок хӯрдан аз инсулин аз инсулин тарсед

Дар диабет, он бояд дар шакли мева истеъмол карда шавад, на бештар аз 1 дона дар як рӯз. Афшураро метавон бо нимхезии об ва дар як вақт на бештар аз 200 грамм истеъмол кард.

Гайринишондод

Аз сабаби кислотаҳо баланд, мева набояд аз ҷониби одамони гирифтори бемориҳои меъда хӯрад. Инчунин бо бемориҳои гурда, гепатит, фишори хун ва аллергия ба меваҳои ситрусӣ имконнопазир аст.

Агар сатҳи шакаратон мунтазам баланд шавад, шумо шояд аз ягон мушкилӣ огоҳ набошед. Аз ин рӯ, бо шакар ноустувор, пеш аз истеъмоли мунтазами грейпфрут, бо духтур маслиҳат кунед.

Диабети грейпфрут - ғояҳои дорухат

• Салатҳои. Грейпфрут бо наботот, маҳсулоти баҳрӣ, авокадо, чормағз ва мурғ хуб мегузарад.
• Биноҳои. Селлюлоза меваҳои сабусак метавонад як табақи хуби парҳезӣ барои моҳӣ, бахусус сурх бошад.
• Шириниҳо Ба грейпфрут чормағз, йогурт ва дорчин илова кунед.

Тавре ки шумо мебинед, грейпфрут беҳтарин меваи ситрусӣ дар диабети қанд мебошад. Он на танҳо карбогидратҳои хурдро нигоҳ медорад, балки нишондиҳандаи пасттарини гликемикӣ дорад. Ин мева инчунин флавоноидҳоро дар бар мегирад, ки барои диабетикҳо таъсири табобатӣ доранд.

Кӯшиш кунед, ки ҳар рӯз ақаллан як буридаи ин мева бихӯред. Ин ба беҳтар шудани мубодилаи моддаҳо кӯмак мекунад ва ҳатто вазни худро гум мекунад, ки барои диабети намуди 2 хеле муҳим аст.

Манфиатҳо ва зарари мева

Хусусиятҳои асосии шифобахши меваи талх:

• Гипогликемикӣ. Аз рӯи ду сабаб ноил шуд:
  1. Нарингин, як фланоид, ки дар грейпфрут ёфт шудааст, дар рӯдаҳо ба антиоксидант naringenin тақсим мешавад. Аз ин рӯ, бофтаҳои ба инсулин бештар ҳассос мегарданд, кислотаҳои равған низ нобуд мешаванд ва мубодилаи карбогидрат дар бадан ба эътидол оварда мешавад, ки ба камшавии вазн мусоидат мекунад. Илова бар ин, холестирини "бад" хориҷ карда мешавад.
  2. Нахол, инчунин ба рӯдаҳо дохил шуда, ҷабби карбогидратҳоро суст мекунад, ки шакари хунро коҳиш медиҳад.
• Парҳезӣ. Азбаски диабети намуди II аксар вақт фарбеҳӣ аст, грейпфрут аз миқдори кам калориянок аст.
• Тез. Меваи талх аз кислотаҳо ва витаминҳо бой аст. Масалан, витаминҳои E ва C антиоксидантҳо мебошанд, ки таъсири равандҳои оксидитивиро, ки бо диабет зиёд мешаванд, ҳамвор мекунанд. Ин маҷмӯи витаминҳо инчунин зарфҳоро муҳофизат ва сермахсул мегардонад, деворҳои онҳоро барқарор менамояд ва гардиши хунро ба эътидол меорад.
• Калий ва магнийИн меваи ситрусӣ инчунин дар паст кардани фишор бой аст. Ин хеле муфид аст, зеро аксар вақт гипертония ва гипергликемия ба ҳам меоянд.
• Аз сабаби витаминҳои B фаъолияти системаи асаб ба эътидол оварда мешавад: муқовимати стресс зиёд мешавад, рӯҳия беҳтар мешавад.

Зарари бузургтарин аз истифодаи грейпфрут дар ҳолатҳои зиддият ба амал омадааст.

Кӣ набояд грейпфрутро?

1. Аз сабаби кислотаҳо баланд, грейпфрут набояд аз одамони гирифтори захм гирифтор шавад.
2. Мева ба аллергенҳои қавӣ тааллуқ дорад, аз ин рӯ онро бояд кӯдакон ва одамони гирифтори таҳаммулпазирии инфиродӣ пешгирӣ кунанд.
3. Бояд аз парҳези грейпфрут ва онҳое, ки аз бемориҳои системаи узвҳои таносул, гурда, ҷигар, гадуди меъда ва заҳра гирифторанд, дурӣ ҷӯед.
4. Бо гепатит ва арғувон, мева низ истеъмол карда намешавад.

Таркиби ситрусии талх

Аз 100 грамм грейпфрут 89 г об, пас аз он карбогидратҳо 8,7г, сафедаҳо 0,9г ва равғанҳо 0,2г аст.

Калорияҳо инчунин ба 100 г - 35 ккал.

Индекси гликемикӣ 22 аст.

Грейпфрут дорои витаминҳо мебошад: A, B1, B2, C, ниацин ва кислотаи фолий, инчунин макро ва микроэлементҳои муфид: калий, калсий, магний, натрий, фосфор, оҳан, йод, кобалт, манган, мис, фтор ва руҳ.

Равғани эфирӣ, ки дар селлюлоза ва қисмҳо мавҷуд аст, ба бемориҳо ва хастагӣ кӯмак мекунад, хотира ва диққатро беҳтар мекунад.

Қоидаҳои истифода дар диабети қанд

Диетологҳо ба диабетдорон маслиҳат медиҳанд, ки аз сабаби алам аз грейпфрут истифода баранд, ки барои он naringin қаблан шарҳ дода шудааст, ҷавобгар аст. Азбаски қисми хеле талх филми сафед аст, барои хориҷ кардани он шарт нест.

Шумо метавонед афшура ё селлюлоза истеъмол кунед, аммо на бештар аз се маротиба дар як рӯз. Ҳамзамон, барои афшура шартҳои махсус мавҷуданд: шумо бояд онро танҳо пеш аз хӯрок нӯшед, зеро ин кислотааш баланд аст ва афшураро бо асал ё шакар ширин накунед, то ин ки дар таркиби глюкоза хун зиёд нашавад.

Дар намуди диабети навъи II, қоидаҳо каме душвортар мебошанд: меваҳо дар як ҳафта 2-3 бор барои 5-6 иловаро пеш аз хӯроки асосӣ истеъмол кардан мумкин аст.

Ҳаҷми аниқи онро духтур бо назардошти вазн, синну сол ва дигар хусусиятҳо интихоб мекунад. Пас аз истифода инсулин одатан барои чен кардани глюкозаи хун талаб карда мешавад.

Бо шарбати грейпфрут ғизо нӯшед ва ба салатҳои мева илова накунедОн метавонад боиси хушаи шакар хун гардад.

Натиҷа чист?

Грейпфрут метавонад ва бояд аз ҷониби беморе диабет барои истеъмоли сатҳи глюкозаи хун истеъмол карда шавад. Барои одамони солим, истифодаи ин ситрусӣ пешгирии аълои ин бемории табобатнашаванда хоҳад буд. Грейпфрут дорои бисёр витаминҳо ва минералҳое мебошад, ки бо атеросклероз мубориза мебаранд, метаболизмро беҳтар мекунанд ва кайфияти онҳоро баланд мекунанд. Вояи тавсияшударо зиёд накунед, ва он гоҳ танҳо фоидаҳо пайдо мешаванд!