Парҳез барои нефропатияи диабетӣ: Рӯйхати маҳсулот
Нефропатияи диабетикӣ як патологияи гурда мебошад, ки дар он зарари ба бофтаҳои узв ва рагҳои он чун мушкилии диабет пайдо мешавад. Барои табобат доруҳо ва парҳези махсус барои нефропатияи гурда таъин карда мешаванд, ки барои кам кардани сарборӣ ба системаи пешоб ва шиддатнокии тасвири симптоматикӣ кӯмак мекунад.
Тавсияҳои умумӣ
Интихоби парҳез барои нефропатия аз ҷониби духтури иштироккунанда дар асоси маълумоти гирифташуда гузаронида мешавад. Тасвири ғизо дар давраи шадиди беморӣ барои рафъи дабои шадид дар бадан, ба эътидол овардани тавозуни об-нам кӯмак мекунад. Бо ин сабаб, шиддати нишонаҳои заҳролудшавӣ дар бадан кам мешавад ва функсияи диуретикӣ ба эътидол меояд. Интихоби мизи парҳезӣ кам кардани миқдори пайвастагиҳои зарарнок, ки метавонад аз хӯрок бошад.
Вобаста аз вазнинии аломатҳо, сабаби раванди патологӣ, инчунин ҳолати умумии бемор, ҷадвали парҳезии 7, 7а, 7б муқаррар карда мешавад.
Тамоми соҳаҳои ғизо ба принсипҳои умумӣ асос ёфтаанд:
- кам шудани миқдори хӯроки равғанӣ ва протеини ҳайвонот, ки тадриҷан ба равғанҳои растанӣ иваз карда мешаванд,
- кам кардани миқдори намаки истеъмолшуда барои як кило вазн,
- рад кардани консервшуда, пухта, дуддодашуда, намакин, тунд ва бодиринг,
- режими фаровон нӯшокии,
- хӯроки касрӣ бо хӯрокҳои зуд-зуд дар қисмҳои хурд,
- истисно карбогидратҳо ва шакар,
- бо афзудани консентратсияи калий дар хун - камшавии истеъмоли он бо ғизо,
- бо сатҳи пасти калий - онро бо ғизо кофӣ таъмин кардан,
- кам шудани миқдори хӯроки баланд дар фосфор,
- хӯрдани хӯрокҳое, ки дар таркиби оҳан баланданд,
- ҳама маҳсулот истеъмол карда мешавад судак ё пухта грилл,
- Ғизои парҳезӣ барои кӯдакон ба опсия барои калонсолон монанд аст.
Бештар дар бораи ҷузъҳои ғизоӣ
Дар давраи бемории узвҳои ҷуфтшуда, иҷрои онҳо вайрон мешавад, ки он дар коҳиши рафъи токсинҳо ва токсинҳо аз бадан зоҳир мешавад. Барои гурдаҳо мушкилтарин пайвастагиҳои нитроген мебошанд, ки аз маҳсулоти сафедаи пайдоиши ҳайвонҳо ба вуҷуд омадаанд. Аз ин рӯ, ҳама парҳезҳо барои патологияи гурда ба тадриҷан кам шудани миқдори рӯзонаи сафедаи ҳайвоноти истеъмолшуда ва иваз намудани он бо протеини растанӣ равона карда шудаанд.
Дар хотир доштан муҳим аст, ки рад кардани якбораи маҳсулоти сафеда ба бадан заиф мегардад ва метавонад ба бад шудани ҳолат оварда расонад. Аз ин рӯ, ин раванд бояд тадриҷан бошад. Тавсия дода мешавад, ки шумо аввал хӯроки равғаниро бо хӯрокҳои парҳезӣ (мурғ, моҳии камвазн, гову гусфанд) иваз кунед.
Миқдори зиёди намак дар парҳези ҳаррӯза боиси пайдоиши варам ва боло рафтани фишори дохили ва хун мегардад. Аз ин рӯ, барои кам кардани шиддати ин аломатҳо, тадриҷан маҳдуд кардани намак лозим аст.
Тавсия дода мешавад, ки хӯрокро бидуни намак пазед ва агар лозим бошад, каме пеш аз истифода каме илова кунед. Барои беҳтар кардани хусусиятҳои таъми маҳсулоти хӯрокворӣ, намакро бо афшураи помидор бе намак, шарбати лимӯ, сирпиёз, пиёз, гиёҳҳо иваз кардан мумкин аст.
Таъсири ғизо ба функсияи гурда
Фаъолияти гурдаҳо ба вайроншавии ҷараёни бартараф кардани калий дар бадан оварда мерасонад, ки барои иҷрои узвҳои ҷуфтшуда, мушакҳои дил ва бофтаи мушак масъул аст. Аз ин рӯ, барзиёд ё норасоии он метавонад ба ба оқибатҳои бебозгашт оварда расонад. Духтурон тавсия медиҳанд, ки истеъмоли ҳаррӯзаи калий дар марҳилаҳои аввали нефропатия ва коҳиш додани он дар марҳилаҳои баъдӣ коҳиш дода шавад.
Фосфор аз ҳад зиёд дар хун боиси тадриҷан аз организм ҷудо кардани калтсий, ба инкишофи дардҳо дар буғумҳо ва тадриҷан кам шудани устухон ва пайҳо мегардад. Фосфор инчунин ба сахт шудани матоъ оварда мерасонад, ки ба афзоиши босуръати бофтаи пайвастшавии гурдаҳо, мушакҳои дил, буғумҳо ва шушҳо оварда мерасонад. Аз ин рӯ, патологияи гурда бо дерматозҳои нутқовар, ритми дил ва эҳсоси вазнинӣ дар шуш зоҳир мешавад. Дар давраи шадид истеъмоли ин унсурро ба таври қатъӣ маҳдуд кардан лозим аст, ки ба суръатбахшии раванди табобат кӯмак мекунад.
Истеъмоли дурусти оби тозаи нӯшокӣ шарти муҳим барои ғизои дуруст мебошад. Об ба тоза кардани ҷисми пайвастагиҳои зараровар кӯмак мерасонад, ки ба динамикаи барқароршавӣ таъсири мусбӣ мерасонад. Барои таъмини гузариши хуби пешоб, дар вақти табобат аз хӯрокҳои ҷолибу равғанӣ, шӯр ва консервшуда даст кашидан лозим аст, ки моеъро дар бадан нигоҳ медорад ва боиси ифлосшавии он ва зиёдшавии дабдабанок мегардад.
Дар давраи патологияҳои гурда ва норасоии музмини гурда, меню бояд хӯрокҳои аз оҳан, руҳ, калсий ва селен иборат бошад. Дар ҷараёни беморӣ, мубодилаи моддаҳо боиси норасоии моддаҳои муфид мегардад, ки барои фаъолияти мӯътадили узвҳо ва системаҳо заруранд.
Ҷадвали парҳези рақами 7
Парҳез барои нефропатияи диабетии № 7 барои барқарор кардани равандҳои мубодилаи моддаҳо, коҳиш додани варам, intrarenal ва хун тавсия дода мешавад. Он барои нефропатияи диабетикӣ ва дисметаболикӣ, гломерулонефрит, нокомии музмини гурда ва дигар патологияҳои гурда истифода бурда мешавад.
Тибқи тавсияҳои ҷадвал, маҳсулоти дорои миқдори зиёди карбогидратҳо ва чарбҳо зери маҳдудиятҳо қарор мегиранд. Зарфҳо бе намак омода карда мешаванд. Ҳаҷми ҳаррӯзаи моеъи истеъмолшуда аз 1 литр зиёд нест. Миқдори калориянокии шабонарӯзии маҳсулот аз 2900 ккал зиёд нест, аз ҷумла карбогидратҳо - то 450 г, сафедаҳо - то 80 г, равғанҳо - то 100 г, шакар - то 90 г
Дар давоми парҳези №7 истеъмол кардан мумкин аст:
- шӯрбоҳо дар шўрбои сабзавот,
- гӯшт ва забон лоғар,
- моҳии камравған
- маҳсулоти ширӣ, ба истиснои панир,
- мурғ
- сабзавот
- мева
- тухм на бештар аз 2 дона.,
- асал, мураббо, желе,
- нон ва pancakes бе намак.
- маҳсулоти ордӣ намакин
- маҳсулоти гӯштӣ ва моҳии навъҳои равғанӣ ва дар асоси онҳо шўрбои пўст,
- занбурўѓњо
- панири сахт ва нарм,
- лӯбиё
- маҳсулоти дорои миқдори зиёди кислотаҳои оксалӣ ва аскорбин,
- Шоколад
Табобати парҳезӣ барои нефропатияи диабетикӣ
Ин беморӣ яке аз сабабҳои фавт дар диабет яке аз ҷойҳои аввалро ишғол мекунад. Аксарияти бемороне, ки барои трансплантатсияи гурда ва диализ дар навбат истодаанд, беморони диабет мебошанд.
Нефропатияи диабетӣ як мафҳуми васеъест, ки зарар ба гломерули, тубулҳо ё рагҳоеро, ки гурдаҳоро ғизо медиҳанд, дар бар мегирад. Ин беморӣ аз ҳисоби мунтазам баланд шудани глюкозаи хун инкишоф меёбад.
Хатари чунин нефропатия барои беморони гирифтори диабет дар он аст, ки ҳангоми зарурати диализ марҳилаи ниҳоӣ метавонад инкишоф ёбад. Дар ин ҳолат, сафедаҳо, ки кори гурдаҳоро бадтар мекунанд, аз парҳез комилан хориҷ карда мешаванд.
- беморӣ
- маззаи металл дар даҳон
- хастагӣ,
- судоргаҳои пой, аксар вақт бегоҳ.
Одатан, нефропатияи диабетикӣ дар марҳилаҳои аввал зоҳир намешавад. Аз ин рӯ, ба беморони гирифтори диабет тавсия дода мешавад, ки чунин санҷишҳоро дар як сол як ё ду маротиба гузаронад:
- санҷишҳои пешоб барои креатинин, альбумин, микроалбумин,
- УЗИ гурдаҳо
- санҷиши хун барои креатинин.
Ҳангоми ташхис, бисёр духтурон парҳези кам протеинро тавсия медиҳанд, зеро чунин мешуморанд, ки онҳо сарбории гурдаҳоро зиёд мекунанд. Ин қисман дуруст аст, аммо на сафедаҳо ба рушди нефропатияи диабетӣ хизмат карданд. Сабаби ин зиёд шудани шакар аст, ки ба фаъолияти гурда таъсири заҳролуд дорад.
Барои пешгирӣ кардани марҳилаи охирини бемории гурда шумо бояд парҳези мутавозинро риоя кунед.Чунин терапияи парҳезӣ ба сабаби ин беморӣ равона карда мешавад - қанди баланди хун.
Интихоби маҳсулот дар омода кардани меню бояд ба индекси гликемикии онҳо (GI) асос ёбад.
Индекси маҳсулоти гликемикӣ
Парҳези карбогидратҳои паст сатҳи муқаррарии диабети навъи 2-ро нигоҳ медорад, дар ҳоле ки навъи якум миқдори инсулини кӯтоҳ ва ултрасортро ба таври назаррас коҳиш медиҳад. Маҳз ҳамин амвол барои пешгирии бисёр мураккабӣ аз диабет кӯмак мекунад.
Мафҳуми GI як нишондиҳандаи рақамии вуруд ва шикастани карбогидратҳо дар хун мебошад, ки ба сатҳи глюкоза дар хун пас аз истифодаи онҳо таъсир мерасонад. Нишондиҳандаи “бехатартар” камтар аст.
Рӯйхати маҳсулоти дорои GI-и камшумор хеле васеъ аст, ки ба шумо имкон медиҳад, ки парҳези комилро бидуни аз даст додани таъми хӯрокҳо ба даст оред. Индекси паст то 50 адад, ба ҳисоби миёна аз 50 то 70 адад ва баланд аз 70 ададро ташкил медиҳад.
Одатан, бо диабети навъи 1 ва навъи 2, хӯрокҳои бо индекси миёна ҳафтае чанд маротиба иҷозат дода мешаванд. Аммо бо нефропатияи диабетик ин ҳолат хилофи аст.
Парҳези нефропатии диабетикӣ на танҳо хӯроки дорои ками GI, балки усулҳои табобати гармии табақро низ ташкил мекунад. Пухтупази зерин қобили қабул аст:
- барои як ҷуфти
- напазед
- дар микрорайон
- дар миқдори ками равғани растанӣ тобистона кунед,
- оҷур
- дар пухтупази суст, ба истиснои ҳолати "fry".
Дар зер рӯйхати маҳсулоти аз парҳез иборат аст.
Маҳсулоти парҳезӣ
Ғизои бемор бояд гуногун бошад. Парҳези ҳаррӯза аз ғалладонагиҳо, гӯшт ё моҳӣ, сабзавот, меваҳо, маҳсулоти ширӣ ва турши шир иборат аст. Меъёри истеъмоли моеъ ду литр аст.
Бояд донист, ки афшураҳои меваву мевагӣ, ҳатто аз меваҳои дорои GI кам, ғизои парҳезӣ манъ аст. Бо ин табобат онҳо нахро гум мекунанд, ки вазифаи воридшавии ягонаи глюкозаро ба хун иҷро мекунад.
Мева ва буттамева беҳтарин субҳ хӯрда мешаванд, на зиёдтар аз 150 - 200 грамм. Онҳоро набояд ба ҳолати авҷ расонад, то ин ки GI зиёд нашавад. Агар хӯришҳои мевагӣ аз ин маҳсулот тайёр карда шуда бошанд, пас онро фавран пеш аз истифода бурдан лозим аст, то миқдори зиёди витаминҳо ва минералҳои муфидро ҳифз кунанд.
Мева ва буттамева пасти GI:
- гулҳои сиёҳ ва сурх,
- буз
- себҳои ҳама намуди, ширинии онҳо ба шохис таъсир намекунад,
- нок
- зардолу
- кабуд
- моторӣ
- кахрамон
- Клубничка ваҳшӣ.
- ҳама гуна меваҳои ситрусӣ - лимӯ, афлесун, мандарин, помело, оҳак.
Сабзавот асоси ғизои диабетист ва нисфи миқдори умумии парҳезро ташкил медиҳанд. Онҳо метавонанд барои наҳорӣ, ҳам барои нӯшокиҳо ва ҳам шом хӯрокхӯрӣ карда шаванд. Беҳтар аст, ки сабзавоти мавсимӣ интихоб кунед, онҳо миқдори зиёди моддаҳои ғизоӣ доранд.
Сабзавотҳо барои нефропатии ками GI диабетӣ:
- каду
- пиёз
- сирпиёз
- бодинҷон
- помидор
- лӯбиёи сабз
- наск
- нахудҳои тару тоза ва хушккардашуда,
- ҳама намуди карам - гулкарам, брокколи, карамҳои сафед ва сурх,
- филфили ширин
Аз ғалладонҳо, шумо метавонед ҳам хӯрокҳои тарафиро пухта ва ба хӯрокҳои аввал илова кунед. Интихоби онҳо бояд хеле бодиққат бошад, зеро баъзеҳо дорои GI миёна ва баланд мебошанд. Бо диабети қанд, ки ба дигар бемориҳо бори гарон нест, духтурон баъзан иҷозат медиҳанд, ки аз гӯшти ҷуворимакка бихӯред - GI дар сатҳи баланд, зеро он аз моддаҳои ғизоӣ бой аст. Аммо бо нефропатияи диабетик, истеъмоли он хилофи аст. Азбаски ҳатто як ҷаҳиши ҳадди ақали шакар дар хун гурдаҳоро фишор медиҳад.
Қариб ҳамаи маҳсулоти ширӣ ва турши ширӣ аз GI кам доранд, танҳо онҳоро истисно кардан мумкин аст:
- сметана
- қаймоқ 20%,
- йогурт ширин ва мева,
- равған
- маргарин
- панири сахт (шохиси хурд, аммо миқдори зиёди калорияҳо),
- шири моеъ
- панири ширеше,
- омма curd (на бо панир, косибӣ ошуфтааст шавад).
Тухм дар диабети қанд на бештар аз як рӯз иҷозат дода мешавад, зеро зардии он холестирини бад дорад. Бо ин нефропатия беҳтар аст, ки истифодаи чунин маҳсулотро ба ҳадди аққал коҳиш диҳед.
Ин ба сафедаҳо дахл надорад, GI онҳо 0 PIECES, ва шохиси зард 50 PIECES аст.
Гӯшт ва моҳӣ бояд навъҳои камистеъмолро интихоб кунанд, ки аз онҳо боқимондаи пӯст ва равғанҳоро дур кунанд. Каду ва шир манъ аст. Табақҳои гӯштӣ ва моҳӣ дар парҳези ҳаррӯза, беҳтараш дар як рӯз як маротиба аст.
Ин гуна гӯшт ва ғайримумкин иҷозат дода шудаанд:
- мурғ
- саволро
- Туркия
- гӯшти харгӯш
- гӯшти гов
- гӯшти гов
- ҷигар гов
- ҷигар мурғ
- забони гов.
Аз моҳӣ шумо метавонед интихоб кунед:
Ҳангоми парҳези парҳезии бемор аз маҳсулоти ҳамаи категорияҳои дар боло овардашуда, шахс ғизои мувофиқ ва солим мегирад.
Ҳадафи он нигоҳ доштани сатҳи шакар дар хун дар сатҳи муқаррарӣ мебошад.
Менюи намуна
Менюи дар зер метавонад мувофиқи табъи завқи шахс тағир дода шавад. Хӯроки асосии он аст, ки маҳсулот GI-и кам доранд ва ба таври дуруст гармӣ коркард карда мешаванд. Ба ғизо илова кардани намак сахт манъ аст, беҳтараш ҳадди аққал истеъмол кардани намак кам карда шавад.
Ба гуруснагӣ ва зиёдатӣ роҳ надиҳед. Ин ду омил сабаби ба таъхир афтодани қанди хун мегардад. Дар қисмҳои хурд хӯрок мехӯранд, панҷ-шаш маротиба дар як рӯз.
Агар шумо як гуруснагии шадидро ҳис кунед, ба шумо иҷозат дода мешавад, ки хӯроки сабук, масалан, як қисми ками хӯришҳои растанӣ ё як пиёла маҳсулоти ширии fermented.
- наҳории аввал - хӯришҳои мева,
- наҳории дуюм - омлет аз сафедаҳо ва сабзавот, чойи сабз бо як буридаи нони ҷавдор,
- хӯроки нисфирӯзӣ - шӯрбо сабзавот, ҷав бо котлети моҳӣ, қаҳваи сабз бо яхмос,
- чойи нисфирӯзӣ - хӯришҳои растанӣ, чой,
- шом аввал - ќаламфури ширин вагон бо мурғ minced бо биринҷ қаҳваранг, чой,
- таоми шом дуюм - ним пиёла йогурт.
- наҳорӣ аввал - як себ, панири косибӣ,
- хӯроки нисфирӯзӣ деги сабзавот барои навъи 2 диабет, ба монанди бодинҷон, помидор, пиёз ва ќаламфури ширин, чойи сабз,
- хӯроки нисфирӯзӣ - шӯрбо марҷумак, пиёзи ҷав бо гӯшти гӯшти буғӣ, қаҳваи сабз бо яхмос,
- Газаки нисфирӯзӣ - желе бо шӯрбо, як буридаи нони ҷавдор,
- шом - гӯштхӯрӣ, хӯришҳои растанӣ.
- наҳории аввал - хӯришҳои мевадор бо кефир,
- хӯроки нисфирӯзӣ - омехтаи буғӣ аз сафедаҳо, қаҳва бо яхмос,
- хӯроки нисфирӯзӣ - шӯрбо сабзавот, анор ҷав бо ангур аз ҷигар мурғ, чойи сабз,
- чойи нисфирӯзӣ - 150 мл йогурт,
- зиёфати аввал - карам бодиринг ва биринҷ, як буридаи нони ҷавдор
- хӯроки шом дуюм чой бо cheesecakes диабет аст.
- наҳорӣ аввал - желе дар хӯриш, як буридаи нони ҷавдор,
- хӯроки нисфирӯзӣ - хӯришҳои растанӣ, тухм судак, чойи сабз,
- хӯроки нисфирӯзӣ - шӯрбо марворид, бодинҷон аз сиҷҷил бо мурғи марҷон, чой,
- газакҳои нисфирӯзӣ - 150 грамм панир, косибӣ ва як дона меваҳои хушк (зардолуи хушк, қоқ, анҷир),
- зиёфати аввал - ярмаи бо гӯшти гов судак, чой,
- хӯроки шом дуюм - 150 мл ряженка.
- наҳории аввал - хӯришҳои мева,
- хӯроки нисфирӯзӣ - хӯришҳои растанӣ, як буридаи нони ҷавдор,
- хӯроки нисфирӯзӣ - шӯрбо сабзавот, занбурўғҳои пухта бо мурғ, қаҳваи сабз бо яхмос,
- чойи нисфирӯзӣ - 150 грамм панир, косибӣ, меваҳои хушк, чой,
- хӯроки аввалин - ҷав, ҷав, пирожни моҳӣ, чойи сабз,
- хӯроки нисфирӯзии дуввум як шиша аз кефирҳои чарбу мебошад.
- наҳорӣ аввал - қаҳваи сабз бо яхмос, се дона кукиҳои диабетӣ дар фруктоза,
- хӯроки нисфирӯзӣ - омехтаи буғӣ бо сабзавот, чойи сабз,
- хӯроки нисфирӯзӣ - шӯрбо биринҷии қаҳваранг, пухта бо лӯбиёи гӯшт, як буридаи нони ҷавдор, чой,
- Газаки нисфирӯзӣ - желе дар хӯриш, як буридаи нони ҷавдор,
- зиёфати аввал - қафас, дар дӯхта бо сабзавот, чой,
- таоми шом дуюм - ним пиёла йогурт.
- наҳорӣ аввал - чой бо cheesecakes,
- наҳории дуюм - омлет аз сафедаҳо ва сабзавот, як буридаи нони ҷавдор,
- хӯроки нисфирӯзӣ шӯрбо нахўд барои навъи 2 диабет бо як буридаи нон љавдор, ярмаи бо моҳии моҳӣ, қаҳваи сабз,
- чойи нисфирӯзӣ - панир, косибӣ бо меваҳои хушк, чой,
- зиёфати аввал - наск, пирожни ҷигар, чойи сабз,
- хӯроки шом дуюм як шиша йогурт.
Видеои ин мақола нишон медиҳад, ки чаро осеби гурда дар диабет рух медиҳад.
Парҳез барои диабети қанд
Табобати патологияи эндокринӣ на танҳо миёнарав аст. Ғизо барои диабет нақши муҳим мебозад нигоҳ доштани сатҳи муқаррарии глюкоза дар хун, инчунин барои мубодилаи кофии моддаҳо (ҳозима).
Аз сабаби он, ки дар фаъолияти гормонҳои муҳим - инсулин норасоиҳо мавҷуданд, парҳез бояд ба таври қатъӣ риоя карда шавад, то ин ки аз кома гипергликемикӣ (сатҳи глюкоза> 10 ммоль / л) пешгирӣ карда шавад.
Ғизои дуруст барои диабети қанд бояд истеъмоли ҳаррӯзаи меваҳо, сабзавот ва гиёҳҳои тару тозаро таъмин кунад.
Тавсия дода мешавад, ки ҳама хӯрокҳои пайдоиши ҳайвонот, инчунин пухта ва намаккардашуда хориҷ карда шаванд.
Парҳез барои диабет бояд:
- Қонеъ гардонидани эҳтиёҷоти энергетикии бадан (ба ҳисоби миёна барои одамони фаъол ба ҳисоби миёна 2000-3000 ккал),
- Таъмини мутаносиби витаминҳо ва ферментҳо,
- Дар давоми рӯз ба 5-6 қабуле тақсим карда мешавад,
- Маќсади паст кардани вазни бадан нигаред (бо диабети навъи 2)
- Дорои карбогидратҳои оҳиста ғарқшаванда (крахмал, нах, пектин), ки манбаҳои онҳо лӯбиёгиҳо, ғалладонагиҳо, сабзавоти барг мебошанд.
Интихоби дурусти маҳсулот
Ғизогирии диабет бояд ба инҳо асос ёбад ҳозима бо ин беморӣ, аз ин рӯ, интихоби қатъии маҳсулот барои нигоҳ доштани гомеостаз бо тамоюли ба гиперглюкоземия (зиёд шудани глюкоза дар хун) мавҷуд аст.
Дар диабети қанд шумо метавонед як қатор маҳсулотро бихӯред, ки махсус барои одамони гирифтори патологияи эндокринӣ интихоб шудаанд.
Маҳсулоти тасдиқшуда барои диабет:
- Чормащз, беҳтараш хом,
- Шӯрбоҳои сабзавотӣ, окрошка, шарбат,
- Маҳсулоти лубиж, аз қабили тофу, шири лубиж ва
- Лӯбиё, нахуд, наск,
- Сабзавоти тару тоза (бодиринг, помидор, карам, сабзӣ, лаблабу),
- Мева ва буттамеваҳои лалмӣ (нок, себ, афлесун, лимӯ, олу, гелос),
- Меваи хушк ё хушккардашуда
- Анор (ярмаи, арзан, шӯрбо),
- Афшураҳои нав фишурдашуда ва оби минералӣ,
Маҳсулоти диабетӣ набояд шакар дошта бошад. Барои ин аналогҳое ҳастанд, ки ба ду категория тақсим мешаванд:
- Онҳое, ки арзиши энергетикӣ доранд: ксилит, фруктоза, сорбитол,
- Онҳое, ки арзиши энергетикӣ надоранд: асптарам, сахарин,
Аксар вақт истеъмолкунандаи ширинкунанда номатлуб аст, зеро онҳо метавонанд аксуламалҳои манфиро ба вуҷуд оранд ва ба нашъамандӣ мусоидат кунанд.
Агар зарур бошад, коркарди хӯрокпазӣ дар шакли пухтан, ҷӯшон, пухтан иҷозат дода мешавад. Маҳсулоти фитотерапия, ки дар шакли хом истифода мешаванд, бе коркард истифода бурдан фоидаовартар аст.
Шумо бояд бо диабет хӯрок хӯред аксар вақт, вале дар қисмҳои хурд. Ин барои беҳтар назорат кардани глюкозаи хун кӯмак мекунад.
Маҳсулоти манъшуда аз диабет:
- Шакар, намак, шоколад, шириниҳо, яхмос,
- Ҷам, жалбкунии маринад ва
- Йогуртҳо, яхмос, сметана равған ва шир,
- Шӯрбоҳои равғанӣ
- Ҳар нӯшокиҳои спиртӣ,
- Нӯшокиҳои мевагӣ, нӯшокиҳои газдор дорои шакар,
- Қандҳои ширин ва маҳсулоти ордӣ.
Маслиҳатҳо ва ҳилаҳо барои диабети қанд
Барои беморони гирифтори диабет менюи мувофиқ интихоб карда мешавад, ки бояд риоя карда шавад. Асосӣ бори карбогидрат барои наҳорӣ дода мешавад, ва барои хӯроки нисфирӯзӣ бо миқдори камтар, хӯроки шом бояд калориянок бошад.
Вобаста аз намуди беморӣ. Ғизои диабетӣ хусусиятҳои худро дорад:
- Менюҳо барои намуди 2 диабет бояд бошад калориянокии паст, мунтазам ва якҷоя бо фаъолияти ҷисмонӣ, зеро беморон бояд вазни худро гум кунанд.
- Нӯшокиҳои спиртӣ истисно карда мешаванд. аз ғизои диабетӣ, ҳамчун онҳо калориянокӣ доранд ва барои парҳез пешбинӣ нашудаанд.
- Ғизодиҳии клиникӣ барои диабети навъи 1 рост меояд истисно маҳсулоти шакар, инчунин риояи низом. Маҷмӯи маҳсулот барои истеъмоли мутаносиби сафедаҳо, равғанҳо ва карбогидратҳо зарур аст. Шумо наметавонед калориянокии ҳаррӯзаи калорияро зиёд кунед.Зарур аст, ки истеъмоли ғизо бо ворид намудани тазриқи инсулин ба назар гирифта шавад.
Пешгирӣ
Барои пешгирии мураккабии диабети қанд (гипергликемикӣ, кома гипогликемикӣ) тавсия дода мешавад, ки чой пошед ва дар асоси растаниҳои зерин decoction кунед.
- Ginseng
- Чикорий (ба ҷои қаҳва)
- Wort Санкт Юҳанно
- Eleutherococcus,
- Данделион
- Nettle
- Буттамир
- Чормағз меравад
- Решаи мўшхор
- Тухмиҳои зағир
Фитопрепаратҳо Онҳо дар байни беморони диабети қанд барои истифодаи ҳаррӯза маъмуланд, зеро онҳо ҷараёни метаболизмро халалдор намекунанд, ҳатто аз сатҳи глюкоза дар хун ва маҳдудияти истифодаи онҳоро надоранд. Онҳо инчунин таъсири умумии tonic ва оромбахш доранд.
Парҳез барои нефропатияи гурда
Истилоҳи нефропатия равандҳои гуногуни патологиро, ки дар гурдаҳо ба вуҷуд меоянд, дар бар мегирад. Парҳез барои нефропатияи гурда ҷузъи муҳим барои нигоҳ доштани саломатӣ мебошад. Чунин ғизо ба эътидол овардани равандҳои мубодилаи моддаҳо дар бадан нигаронида шудааст. Илова ба ғизои клиникӣ, нишонаҳои ҳамроҳикунандаро рафъ кардан лозим аст, то бемориеро, ки инкишофи нефропатияро ба вуҷуд овардааст, пешгирӣ кунад.
Сабабҳои нефропатия
Даъвогарони мушкилот инҳоянд:
- диабети қанд
- ҳомиладорӣ
- gout
- саратон
- гемоглобин кам
- мерос
- заҳролудшавии кимиёвӣ ё маводи мухаддир,
- тағйироти гормоналӣ
- ихтилоли мубодилаи моддаҳо
- сироятҳои рӯдаи пешоб
- сангҳои гурда.
Тавсифи умумии парҳез
Парҳез пас аз муоинаи пурраи бемор бо мақсади муайян кардани ниёзҳо ва хусусиятҳои шахсии бемор тартиб дода мешавад. Дар марҳилаҳои аввали беморӣ дохил кардани маҳдудиятҳои хурди парҳезӣ барои пешгирӣ кофӣ аст. Бо шакли пешрафта, ғизо бояд терапевт бошад.
Бо кӯмаки ғизои дуруст, тавозуни об ва намак дар бадан барқарор мешавад. Бо шарофати маҳсулоти махсус интихобшуда, системаи пешоб муқаррарӣ фаъолият мекунад, ки дар натиҷа дабдабаноки узвҳо кам мешавад ё тамоман аз байн меравад.
Фишори хун дубора барқарор мешавад, заҳролудшавӣ дар бадан мегузарад.
Қоидаҳои асосии парҳез
- Тадриҷан паст шудани протеини ҳайвонот дар парҳези рӯзона ва тадриҷан ба протеини растанӣ.
- Истеъмоли намакро кам кунед.
- Маҳдудияти хӯрокҳои баланд дар калий бо зиёдшавии консентратсияи калий дар хун.
- Афзоиши хӯроки аз калий бой бо таркиби калий дар хун.
- Маҳдудияти ғизо дар фосфор баланд.
- Маҳдудияти истифодаи хӯрокҳои ҷолибу, равғанӣ, консервшуда ва бодиринг.
- Гузариш ба ғизои касрӣ.
- Нӯшидани оби кофӣ.
- Истеъмоли витаминҳо, минералҳо ва маҳсулоти аз оҳан бой.
- Хӯрдани хӯрокҳое, ки холестиринро кам мекунанд.
- Карбогидратҳои оддиро дар парҳезатон коҳиш диҳед.
Тафсилоти сафедаҳо
Гурдаҳои осебдида бо заҳролудинҳо азотро хориҷ мекунанд ва пеш аз ҳама сафедаҳои онҳоро аз ҳайвонҳо ташкил медиҳанд. Бо вуҷуди ин, рад кардани якбораи маҳсулоти ҳайвон стресс барои бадан аст, ки вазъи саломатиро боз ҳам бадтар мекунад. Истеъмоли ҳаррӯзаи протеин бояд тадриҷан кам карда шавад. Тавсия дода мешавад, ки ба гӯшти парҳезӣ, моҳӣ ва сипас ба протеини растанӣ гузаред.
Бештар дар бораи намак
Ҳангоми пайдоиши варам, фишори баланди хун, истеъмоли намакро кам кардан лозим аст. Ҳангоми пухтупаз, пеш аз истифода истеъмол кардани хӯрокҳо каме намак надиҳед.
Гузариш ба парҳези намак тадриҷан барои мутобиқ кардани ҳисси лазиз сурат мегирад.
Намак таъми хӯрокро беҳтар мекунад, аз ин рӯ ҳангоми гузаштан ба парҳези намак муҳим аст, ки истифодаи дигар хӯрокҳо, ки таъми хӯрокро беҳтар мекунанд, сар кунед: афшураи помидор ё чошнии бе намак, шарбати лимӯ, гиёҳҳои хушк, сирпиёз ва пиёз, намаки карафс.
Маълумоти бештар дар бораи микроэлементҳои калийро хонед
Вобаста аз натиҷаҳои таҳлил, миқдори маҳсулоти дар калий мавҷудбуда дар миқдори зиёд ё кам кардани миқдори он бояд арзанда бошад.
Одатан, бо зуҳуроти барвақти беморӣ истеъмоли калий зиёд мешавад ва дар оянда, баръакс, онро маҳдуд мекунад. Банан аз калий, бисёр чормағз, панир, косибӣ, ярмаи, спанак, авокадо, ҷӯшон бой аст.
Агар дар маҳсулот кам кардани калий зарур бошад, коркарди гармӣ истифода мешавад.
Дар бораи фосфор ва об
Пастравии тадриҷии фосфор дар парҳез ба табобат таъсири мусбӣ мерасонад ва афзоиши калоншавии гурдаҳои бофтаи пайвасткунанда ва пайдоиши заҳролудшавии шадид ё шадидро коҳиш медиҳад. Хӯрокҳои ҷолибу равғанӣ, консервшуда ва бодиринг ба системаи пешоб бори вазнин мегузоранд.
Об бояд ба миқдори кофӣ истеъмол карда шавад, саҳарӣ об гирифтан тамоми равандҳоро дар бадан оғоз менамояд ва ҷисми заҳролудро, ки як шабонарӯз ҷамъ мешавад, тоза мекунад. Бо вуҷуди ин, бо вазни тези вазн, аз сабаби варам, истеъмоли моеъро дар тӯли рафъи ин сабаб бояд кам кард.
Дар бораи витаминҳо ва холестирин
Дар давраи беморӣ ва табобат бадани инсон бисёр моддаҳои муфидро аз даст медиҳад. Аз ин рӯ, иловаҳои витаминдор, аз ҷумла микроэлементҳои оҳан, руҳ, селен, калсий гирифтан лозим аст.
Ба парҳез хӯрокҳои аз оҳан бой дохил кунед: ангур, лаблабу, анор. Дар ғизо зиёд шудани хӯроки холестиринро коҳиш медиҳад: карам аз навъҳои гуногун, гиёҳҳо, сабзида шудани гандум.
Ғайр аз он, канорагирӣ аз карбогидратҳо холестирини хун ва инсулинро паст мекунад.
Хӯрокҳои гӯштӣ
Хӯрокҳои мусоиди гиёҳхорӣ ва гиёҳхорӣ бо илова намудани ғалладонагиҳо ва ё бе ғалладонагиҳо. Гӯшти номусоид, хӯрокҳои занбӯруғ, тухм. Ҳангоми гузаштан ба протеини растанӣ, шӯрбоҳои моҳӣ ва шўрбоиҳо иҷозат дода мешаванд. Ҳасиб, гӯшти консервшуда, моҳии намакин ва дуддодашуда манъ аст. Маҳсулоти шириро пурра аз байн бурдан муҳим аст.
Ғалладона ва маҳсулоти орд
Ҳама донаҳо, алахусус донаҳои глютен хубанд: арзан (арзан), ярмаи, амарант, квиноа, чиа, биринҷҳои қаҳваранг ва ҳама лӯбиёгиҳо хубанд. Аз биринҷҳои сафед, шӯрбо, хусусан зарраҳои фаврӣ, даст кашидан лозим аст.
Чормағзи глютен номатлубанд: ҷуворимакка, гандум, ҷав, овёс. Макарони гандумии дарум иҷозат дода мешавад. Шумо метавонед ғалладонагиҳо, нони бе хамиртуруш ё нон хӯред.
Ҳама маҳсулоти нонпазӣ бо шакар ва хамиртуруши аз орди тозашудаи сафед ва сиёҳ пухташуда манъ аст.
Сабзавот ва кабудӣ
Қариб ҳама сабзавот мусоид мебошанд: картошка, лаблабу, сабзӣ, карам сафед, нумӯҳои Брюссел, брокколи, гулкарам, каду, нахуд сабз, zucchini, қаламфури занг, бодинҷон, помидор, бодиринг, кабудӣ. Шумо бояд бо истифодаи шалғамчаи шалғамчаи шалғамча, қандум, спанак, сирпиёз ва пиёз тару тоза бошед. Сабзавоти консервшуда ва бодиринг манъ аст.
Хӯрокҳои ширин
Дар нимсолаи аввал истеъмоли шириниҳои табиӣ қобили мусоид аст: меваҳо, буттамева, меваҳои хушк, асал. Бо вуҷуди ин, бо хусусияти сироятии беморӣ, онҳоро аз даст додан арзанда аст. Шоколад, гранола, шири моеъ, шириниҳо, пирожниҳо, кукиҳо, ҳама шириниҳо ва маҳсулоти қаннодӣ бо шакар, маҳсулоти диабетӣ бо ивазкунандаи шакар бояд пурра аз байн бурда шаванд.
Соусҳо ва ҳанут
Гиёҳҳои хушк, сирпиёз, пиёз, ҳанутҳои мулоим мусоид мебошанд: кардамон, coriander, fennel, turmeric, asafoetida. Чошнӣ бо шарбати лимӯ дар асоси тухмиҳои афшураи каду ва тухми офтобпараст хубанд. Чошнии помидорҳои хонагӣ муфид аст. Ҳорс, хардал, майонез, кетчуп, чошнии лубиж, чошнии шир, филфили чили, занҷабил, филфили сиёҳ манъ аст.
Нӯшокиҳои гуногун
Чойҳои хуби фитотерапия, шўрбои итмомӣ, нӯшокиҳо бо лимӯ, smoothies сабз дар асоси об ва гиёҳҳои гандуми сабз, афшураҳои сабзавоти сабз, оби тоза. Чои сиёҳ ва сабз, қаҳва, какао, нӯшокиҳои спиртӣ, шир, шарбатҳо, обе, ки аз натрий, нӯшокиҳои газдор хориҷ карда мешаванд, бояд истисно карда шавад.Нӯшокиҳои ҷав, коснӣ иҷозат дода мешаванд.
Равғанҳо ва чарбҳо
Тухмиҳои офтобпарасти хом ва афтидашуда, каду, бодом, cashew мусоид мебошанд. Тухмҳои зағир, чия хеле хубанд. Равғанҳои тозашудаи хунуккардашуда иҷозат дода мешаванд, ки равғани зайтун беҳтарин истеъмол карда мешавад. Бо эҳтиёт, чормағз, бразилия, чормағз, макадамия гирифтан лозим аст. Ҷигар, равған, моҳӣ ва чарбу ҳайвоноти чарбӣ манъ аст.
Ғизои дуруст барои нефропатияи IgA гурда
Нефропатияи IgA бо душвориҳои гуногун ё бемориҳои узвҳо ва системаҳои дигар ҳамроҳӣ мекунад. Системаи дилу раг ва скелет, ҷигар ва рӯдаи руда азият мекашанд.
Ҳадафи ғизои дуруст барои IgA-нефропатия паст кардани фишори хун, таъмин намудани маводи ғизоӣ ва баланд бардоштани иммунитет мебошад.
Таваҷҷӯҳи зиёд ба ғизо аз истеъмоли оҳан минералии микроэлементҳо дар бадани бемор, хориҷ кардани сафедаҳо ва равғанҳои ҳайвонот, истисно кардани карбогидратҳои зуд аст.
Нефропатии диабетикӣ: парҳез, менюи намуна, рӯйхати маҳсулоти иҷозатдодашуда ва манъшуда
Диабет боиси мушкилии хатарнок мегардад. Дар диабет, гурӯҳҳои гуногуни узвҳои инсон, аз ҷумла функсияи гурда, зарар мебинанд.
Ин, дар навбати худ, оқибатҳои ҷиддии саломатӣ ва агар табобат карда нашавад, ҳатто ба марги бемор оварда мерасонад.
Парҳез барои мушкилоти диабет ва гурда, дар якҷоягӣ бо дорувории дуруст, метавонад ба ҳалли мушкилот мусоидат кунад.
Аммо бо кадом сабабҳо шакар баланд ба кори гурда таъсири манфӣ мерасонад? Якчанд омилҳои муҳим ба гурдаҳо дар диабет таъсири манфӣ мерасонанд.
Пеш аз ҳама, норасоии глюкоза дар хун таъсири манфӣ мерасонад.
Он бо сафедаҳои бофтаи матоъ муттаҳид мешавад - гликатсия ба амал меояд, ки фаъолияти гурдаҳоро халалдор мекунад. Протеинҳои гликатсияшуда организмро антителоҳои мушаххас ба вуҷуд меоранд, ки таъсири онҳо ба гурдаҳо низ таъсири манфӣ мерасонад.
Илова бар ин, дар хуни диабет аксар вақт миқдори барзиёди тромбоцит мавҷуд аст, ки рагҳои хурдро метезонанд. Ва ниҳоят, азхудкунии бади об ба ҳуҷайраҳо ва нокифоя будани он аз бадан миқдори хунро зиёд мекунад, ки бояд тавассути худ, гурдаҳо тоза карда шавад.
Ҳамаи ин ба он оварда мерасонад, ки гиперфильтрацияи glomerular - суръатбахшии glomeruli гурда ба амал меоянд. Ва сарбории ултрабунафш ба фаъолияти узв таъсири манфӣ мерасонад ва ба пайдоиши осеби аппарати гломерулӣ - нефропатияи диабет оварда мерасонад. Он бо коҳиши чашмраси шумораи гломерулҳои фаъол бо сабаби бастани капиллярҳои intracaviter тавсиф карда мешавад.
Вақте ки миқдори гломерули зарардида ба нуқтаи муайян мерасад, нишонаҳое пайдо мешаванд, ки рушди нокомии гурдаро нишон медиҳанд:
- дарди сар
- дилбењузурї ва ќайкунї
- ихтилоли ҳозима
- кӯтоҳ будани нафас
- таъми металлӣ ва нафаси бад,
- пӯсти қаҳқоз
- судоргаҳо ва кремҳо.
Бо рушди минбаъдаи ин беморӣ оқибатҳои ҷиддии бештар - хастагӣ ва ҳатто кома имконпазир аст. Аз ин рӯ, табобатро ҳарчӣ зудтар сар додан хеле муҳим аст, ҳол он ки гурдаҳо ҳанӯз ҳам покшавии хунро доранд.
Муолиҷа барои нефропатия аз назорати шакар оғоз меёбад. Баъд аз ҳама, ин меъёрҳои барзиёди қанд мебошад, ки боиси пайдоиши зарари гурда дар диабети қанд мегардад.
Шарти навбатии муборизаи муваффақона бар зидди ин беморӣ паст шудани фишори хун аст.
Зарур аст, ки фишор дар сатҳи 130/80 ба таври муқаррарӣ муътадил шавад ва беҳтар аст, ки ҳатто пасттар шавад.
Ниҳоят, ғизо дар нокомии гурда, диабет нақши муҳим дорад. Дар ҳақиқат, риояи қоидаҳои муайяни ғизо метавонад консентратсияи шакарро дар хун коҳиш диҳад ва сарбории гурдаҳоро коҳиш диҳад ва ҳамин тариқ шикасти капиллярҳои навро пешгирӣ мекунад.
Принсипи асосӣ, ки парҳез бояд дар нефропатияи диабет риоя шавад, пешгирии болоравии сатҳи шакар ва кам шудани бори гурдаҳо мебошад.Тавсияҳои ғизоӣ дар зинаҳои гуногуни ин беморӣ хеле фарқ мекунанд.
Ҳамин тавр, дар марҳилаи аввал, осон, назорат кардани мазмуни на танҳо шакар, балки сафеда дар хӯрок низ хеле муҳим аст. Ин тадбирҳо барои осон кардани кори гурдаҳо заруранд.
Парҳези пасти сафеда бори гарони гурдаҳоро ба таври назаррас коҳиш медиҳад ва барои мубориза бо ин беморӣ кӯмак мекунад. Илова бар ин, баландшавии фишори хун низ омили муҳимтарин дар ин беморӣ мебошад. Дар робита ба ин, тавсия дода мешавад, ки ҳадди аққал истеъмоли шарбатро маҳдуд кунед.
Агар дар марҳилаи аввали назорати беморӣ назорати шакар дар мадди аввал бошад, пас бо рушди нефрозҳои диабетикӣ, назорат аз болои истеъмоли сафедаи ҳайвонот муҳим аст. Дар ниҳоят, доруҳои махсус барои паст кардани сатҳи шакар мавҷуданд, дар ҳоле ки самаранокии доруҳо, ки бори бори гурдаҳоро коҳиш медиҳад.
Беҳтарин вариант ин бояд иваз кардани сафедаҳои ҳайвонот бо сафедаи сабзавот бошад. Тибқи натиҷаҳои таҳқиқот, ҳиссаи сафедаи ҳайвонот дар ғизои бемор набояд аз 12% зиёд бошад.
Ғайр аз он, ба ғайр аз маҳдуд кардани истеъмоли намак, сафеда ва шакар, тавсия дода мешавад, ки миқдори хӯрокҳои дорои фосфатҳо дар вақти рушди беморӣ ба таври назаррас коҳиш дода шаванд. Фосфор инчунин қобилияти таъсир расонидан ба гурдаҳо ва гиперфильтрацияи шадидро дорад.
Ғайр аз он, маҳдудияти истифодаи равғанҳои ҳайвонот низ нишон дода шудааст. Охир, онҳо манбаи холестирин мебошанд, ки рагҳои тангии плакро ташкил медиҳанд. Ғайр аз он, чунин таназзул на танҳо рагҳои мағзи сар хос аст - холестирин барзиёд ба капиллярҳо дар гурдаҳо низ таъсири назаррас мерасонад ва омили иловагии хавф барои пешгирии онҳо мебошад.
Диабет аз ин табобат метарсад, монанди оташ!
Фақат муроҷиат кардан лозим аст.
Як қатор васеи маҳсулоти хӯрокворӣ мавҷуданд, ки агар барои парҳези норасоии гурда дар диабети қанд риоя карда шаванд, танҳо тавсия дода намешавад - манъ аст.
Пеш аз ҳама, шумо наметавонед шакар ва маҳсулоти аз он таркибкардашуда ё миқдори зиёди фруктоза, аз ҷумла асал, шарбати мева ва ғайра бихӯред. Чунин маҳсулот бояд комилан истисно карда шавад.
Ғайр аз он, шумо наметавонед ҳама гуна қаннодӣ, ки аз орди сафед сохта шудаанд, истифода баред. Дар ин хӯрокҳо миқдори зиёди карбогидратҳои тез мавҷуданд. Истеъмоли меваҳоро бо фруктозаи аз ҳад зиёд маҳдуд кунед - банан, сана, ангур, харбуза. Шумо инчунин набояд навъҳои ширини нок, себ, тарбуз нахӯред.
Аз хӯрокҳои пухта, гӯшти равғанӣ нахӯред. Манъи гӯшти хук, барра, моҳии равғанӣ. Инчунин тавсия дода намешавад, ки маҳсулоти ширӣ бо миқдори зиёди чарбҳо - панир, косибӣ, сметана ва ғайраҳо истеъмол карда шаванд.
Илова бар ин, шумо наметавонед шарбат ва гӯштҳои дуддодашударо хӯред - онҳо инчунин ҳамеша намаки зиёде доранд, ки фишорро зиёд мекунад.
Истисмори равған ва маргарин, ки миқдори зиёди равғанҳои ҳайвонро дар бар мегирад. Истифодаи майонез низ номатлуб аст.
Истифодаи нӯшокиҳои газдор, хусусан ширинкардашуда, инчунин афшураҳои мева, ҳатто нӯшокиҳои табиии нав фишурда манъ аст - истеъмоли онҳо метавонад боиси зиёд шудани сатҳи глюкоза гардад.
Дар доираи мамнӯъ, албатта, ҳама гуна вояи нӯшокиҳои спиртӣ, инчунин намакҳо ва ҳанутҳои ҷолиб. Чой бояд бо эҳтиёт истифода шавад ва қаҳва комилан партояд.
Қисми асосии парҳез бояд сабзавот бошад. Онҳо бояд хӯрда, буғӣ карда шаванд, stewed, судак - танҳо пухта намешавад.
Ба истиснои картошка, ҳеҷ гуна маҳдудияти сабзавот вуҷуд надорад. Тавсия дода мешавад, ки онро дар шакли пухта истифода баред, на бештар аз 200 грамм дар як рӯз.
Гулхон ҳамчун ғалладонаи муфид эътироф карда мешавад, ки бояд ба парҳез барои нефропатияи диабетӣ дохил карда шавад. Карбогидратҳои оддии диабетӣ вуҷуд надоранд, тақрибан вуҷуд надоранд. Дигар ғалладонагиҳо, хусусан лимӯҳо, бояд бо эҳтиёт истифода шаванд.
Хӯрдани кабудӣ дар маҷмӯъ ва алалхусус сабзавоти сабз хеле муфид аст. Равғанҳои ҳайвонотро аз маҳсулоти ширӣ бо роҳи назорат кардани миқдори беҳтарин ба даст меоранд.
Аз афшураҳои мева қабули миқдори ками шарбати олуи тару тоза қобили қабул аст.
Умуман, ғизо дар ҳолати нокомии гурда ва диабети қанд, ғайр аз маҳдуд кардани баъзе намудҳои хӯрок, инчунин бояд ба андозаи мӯътадил тақсим карда шавад. Дар ҳеҷ сурат набояд аз ҳад зиёд хӯрок хӯред - ин ба тавозуни ферментҳо дар бадан ва ҳолати гурдаҳо таъсири манфӣ мерасонад.
Онҳоро метавон иваз кард, омехта кард, тағир дод ва бидуни фаромӯш кардани номгӯи маҳсулоти манъшуда ва номатлуб. Риояи ин гуна парҳез барои рафъи осебҳои гурда ва беҳтар шудани вазъи умумии бадан ва некӯаҳволии бемор кӯмак хоҳад кард.
Варианти аввалини меню иборат аз наҳорӣ аз протеини протеин, омехтаи нони ҷав ва ду помидор иборат аст. Агар сатҳи глюкоза он қадар баланд набошад, қаҳва бо ширин қобили қабул аст.
Нисфирӯзӣ бояд аз шӯрбо лоғар ва аз ду то се буридаи нон, ки аз ҳамҷинс пухта мешаванд, иборат аст. Барои хӯроки нисфирӯзӣ ба шумо лозим аст, ки желе афлесун ё лимӯро бо ширинкунак ё желе шир бихӯред. Барои хӯроки шом - мурғҳои камравған судак, хӯришҳои растанӣ бо йогуртҳои худсохт, чой ширин карда нашуда бо лимӯ мумкин аст.
Варианти дуввуми мизи парҳезӣ барои мӯза, ки аз сабаби диабет пайдо мешавад.
Барои наҳорӣ - панир, косибии камравған бо як вудкои, хӯриш аз буттамева турши. Барои хӯроки нисфирӯзӣ - шӯрбо моҳӣ бо истифода аз моҳии камистеъмол, картошка аз сиҷҷил, чой.
Газакҳои Нимаи - себи ширинкардашуда. Барои хӯроки шом - хӯриш аз бодиринг ва салат тоза, шўрбои садбарг.
Варианти сеюм - интихоби хӯрокҳо. Барои наҳорӣ - пиёзи марҷумак бо шири ширӣ. Барои хӯроки нисфирӯзӣ - шӯрбо карамҳои гиёҳӣ, набототи мурғ буғӣ, хӯришҳои растанӣ бе равған. Нимрӯз - Муссаи сафедаи сафеда. Наҳорӣ - хӯришҳои баҳрӣ ва чойи ширин кардашуда.
Албатта, парҳез барои нефропатияи гурдаҳои диабетӣ рӯйхати васеътари хӯрокҳо ва хӯрокҳо дорад.
Интихоби хӯрокҳо худ аз худ даст кашиданаш мумкин, аз хӯрокҳои манъшуда ва риояи қоидаҳои оддии якҷоякунии маҳсулот.
Гӯшти гӯштӣ ё моҳӣ набояд дар як вақт бо маҳсулоти ширӣ, ҳатто равғани кам истеъмол карда шавад.
Ягона истисное, ки ба он иҷозат дода мешавад, илова кардани йогуртҳои табиатан ширинкардашуда ё кефирҳои камравған ба салати растанӣ мебошад.
Асосҳои парҳези диабет:
Риояи парҳез барои мубориза бо ин беморӣ ва коҳиши шакар дар хун кӯмак мекунад, инчунин беҳбудии беморро ба таври назаррас беҳтар мекунад ва самаранокии доруҳои таъиншударо зиёд мекунад.
- Сабабҳои ихтилоли фишорро бартараф мекунад
- Фишорро дар тӯли 10 дақиқа пас аз воридшавӣ ба меъёр меорад
Рушди бемории диабетикии гурда ё нефропатияи диабетикӣ бо боздоштани фаъолияти муқаррарии гурда ҳамроҳӣ мешавад. Марҳилаҳои нефропатияи диабетикӣ: марҳилаи микроалбуминурия, марҳилаи протеинурия бо функсияи нигоҳ доштани нитроген аз гурдаҳо, марҳилаи нокомии музмини гурда. Дар марҳилаҳои гуногуни нокомии музмини гурда, парҳезгорон се навъи парҳези сафеда таҳия кардаанд: 7P, 7b ва 7a, ки дар табобати маҷмӯии нефропатии диабетикӣ истифода мешаванд.
Он барои нефритҳои шадид аз ҳафтаи сеюм то чоруми табобат ва нефритҳои музмин истифода бурда мешавад.
Маҳсулоти метаболитии нитрогенро аз бадан хориҷ мекунад, варамро коҳиш медиҳад, фишорро коҳиш медиҳад.
Карбогидратҳо ва чарбҳо маҳдуданд. Намак ҳангоми пухтупаз истифода намешавад. Агар духтур иҷозат диҳад, пас хӯрокҳо дар вақти хидмат илова карда мешаванд. Миқдори моеъ дар як рӯз (аз ҷумла шӯрбоҳо ва курсҳои сеюм) аз 1 литр зиёд нест. Манбаъҳои манъшудаи равғанҳои эфирӣ (пиёз, сирпиёз, хорсаро), кислотаи оксикалӣ, истихроҷи занбӯруғҳо, моҳӣ ва гӯшт.
Пухтупаз бо кимиёвии мӯътадил (пухта истисно карда мешавад) ва бе парҳези механикӣ (хӯрокҳоро тоза накунед). Моҳӣ ва гӯштро ба андозаи 100-150 г напазед. Ғизо гарм мехӯрад.
Fritters бе намак ва хамиртуруш, нонпазӣ, нони намакӣ,
Шӯрбоҳои гиёҳӣ бо картошка, ғалладонагиҳо ва сабзавотҳо, шӯрбоҳои мевагӣ,
Забони ҷӯшонидашуда, гӯшти гӯсфанди фарбеҳ, гӯшти гов, гӯшти бурида ва гӯшт, Туркия, мурғ, харгӯш ва барра,
Моҳии моҳии судак паст
Шир, сметана, панир, косибӣ алоҳида ва омехта бо биринҷ, себ, сабзӣ, нӯшокиҳои ширӣ, қаймоқ,
Дар як шабонарӯз то ду дона тухм (тухмҳо ва ё тухмҳои мулоим судак) бо коҳиши панирҳои косибӣ, моҳӣ ё гӯшт. Шумо инчунин метавонед зардии ба хӯрокҳо иловашударо истифода баред,
Ҳар макарон дар ҳама гуна омодагӣ, ҷав марворид, дона ҷуворимакка, биринҷ, саго,
Сабзавот ва картошка дар ҳама гуна коркард,
Хӯришҳои мева ва сабзавоти тару тоза, виноигреттер бе жалбҳо,
Яхмос, шириниҳо, консервҳо, асал, желе, желе, буттамева ва меваҳои хом.
Маҳсулоти ордӣ бо намак, нони оддӣ,
Занбурўѓњо, моҳӣ, шўрбои гӯштӣ, шўрбои лӯбиё
Гӯшти консервшуда, гӯшти дуддодашуда, ҳасиб, ҳасиб, хӯрокҳои пухта ва пухта бидуни ҷӯшон, навъҳои равғанӣ,
Моҳии консервшуда, моҳӣ, дуддодашуда, моҳии намакин,
Занбурўѓњо, сабзавотҳои бодиринг, намакин ва бодиринг, шалғамчаи, спанак, гӯшмоҳӣ, шалғамча, сирпиёз, пиёз,
Барои гломерулонефрит шадиди шадид бо нишонаҳои норасоии гурда пас аз рӯзҳои рӯза ва вазнинии миёна бо норасоии гурда аз рӯзи аввали беморӣ, гломерулонефрит музмин бо нокомии намоёни гурда таъин карда мешавад.
Мақсади он: барҳам додани ҳадди функсияи гурда, беҳтар намудани ихроҷи моддаҳои мубодилаи моддаҳо аз бадан, кам кардани гипертония ва варам.
Ин як парҳези растанӣ асосан бо маҳдудияти якбораи сафедаҳо ва намак иборат аст. Миқдори чарбу ва карбогидратҳо ба таври мӯътадил кам мешавад. Ғизоеро, ки аз моддаҳои истихроҷкунанда, равғанҳои эфирӣ, кислотаи оксалӣ бой мебошанд, хориҷ кунед. Пухтупаз бе ғуссаи механикӣ: ҷӯшон, пухтан, пухтан осон. Хӯрок бидуни намак, нони намак омода карда мешавад. Ғизо дар як рӯз 5-6 бор гирифта мешавад.
Сафедаҳо - 20 г дар як рӯз (50-60% ҳайвонот ва бо норасоии музмин гурда - 70%), равғанҳо - 80 г (15% сабзавот), карбогидратҳо - 350 г (80 г шакар), намак хориҷ карда мешавад, моеъи озод ба шабонарӯзӣ баробар аст. Миқдори пешоб 500 мл. Мазмуни калориянокии парҳез 2100-22200 ккал аст.
Нон ва маҳсулоти ордӣ. Нони безарар намаки сафеда дар крахмал ҷуворимакка - 100 г дар як рӯз, ҳангоми набудани он 50 г нони намаки гандум ё дигар маҳсулоти ордӣ аз хамиртуруши бе намак пухта,
Шӯрбоҳо бо саго, сабзавот, картошка, мева. Намакин бо пиёз хамиртуруши судак, сметана, гиёҳҳо,
То 50-60 г гӯшти камравған, гӯшти гӯсфанд ва гӯшти хук, гӯшти харгӯш, харгӯш, мурғ, мурғи марҷон. Пас аз ҷӯшон, шумо метавонед порча пазед ё каме сабук кунед ё бурида,
60 г (ё аз ҳисоби гӯшт ва моҳӣ) шир, яхмос, сметана. Панир, косибӣ, ба истиснои гӯшт ва моҳӣ,
Тухм ба хӯрокҳо ба андозаи 1 / 4-1 / 2 дона тухм дар як рӯз ё 2-3 бор дар як ҳафта барои тухм (тухмҳои мулоим, пухташуда),
Аз ғалладонагиҳо: саго, маҳдуд - биринҷ, макарон бе сафеда. Дар об ва шир дар шакли ғалладонагиҳо, пудингҳо, кулчаҳо, pilaf, котлетҳо,
Картошка (200-250 гр) ва сабзавоти тару тоза (400-450 гр) дар шакли хӯрокҳои гуногун. Пиёз судак ва пухта ба хӯрокҳо илова карда мешавад, бодиён ва петрушка иҷозат дода мешавад,
Салатҳои сабзавотӣ ва виноигретҳо бо равғани растанӣ бе сабзавоти намакин ва бодиринг,
Мева, хӯрокҳои ширин ва шириниҳо, меваҳо ва буттамеваҳои гуногун (хом, хушк, пухта), желе, мева ва желе,
Шакар, асал, мураббо, на шоколад,
Барои беҳтар намудани таъми хӯрокҳо бо парҳези намак, соусҳои ширин ва турши, помидор, сметана, сабзавот ва чошнии мева, ванилин, дорчин, кислотаи лимуи,
Чой суст бо лимӯ, афшураҳои мева ва Берри, шўрбои итмомӣ,
Аз чарбҳо, қаймоқи намакдор, гов гудохта, равғанҳои растанӣ.
Нони оддӣ, маҳсулоти орд бо намак,
Шўрбои гӯштӣ, моҳӣ ва занбурўғҳо, ширӣ, ғалладонаҳо (ба ғайр аз саго) ва лӯбиёгиҳо
Ҳама маҳсулоти гӯштӣ ва моҳӣ (консерваҳо, гӯштҳои дуддодашуда, шарбат),
Дигар ғалладонҳо, ба ғайр аз саго, биринҷ ва макарон (ба истиснои сафедаҳо),
Сабзавотҳои намакин ва бодиринг, лӯбиёгиҳо, спанак, гӯшмоҳӣ, гулкарам, занбурўғҳо, шалғам, сирпиёз,
Шоколад, желе, яхмос,
Гӯшт, чошнии моҳӣ ва занбурӯғ, қаламфури, хардал, хорсаро,
Какао, қаҳваи табиӣ, обҳои минералии бой аз натрий,
Равғанҳои боқимонда (гӯшти гӯсфанд, гӯшти гов, гӯшти хук ва ғайра).
Он барои гломерулонефрит шадиди нишонаҳои нокомии гурда пас аз парҳези № 7а, нефрит музмин бо норасоии мӯътадили гурда истифода бурда мешавад.
Мақсад: коҳиши максималии функсияи гурда, беҳтар намудани ихроҷи моддаҳои мубодилаи моддаҳо аз бадан, кам кардани гипертония ва варам.
Дар ин парҳез миқдори сафедаҳо хеле кам мешаванд, намак якбора маҳдуд аст. Равғанҳо ва карбогидратҳо дар ҳудуди муқаррарӣ боқӣ мемонанд. Қимати энергетикӣ бояд дар ҳудуди муқаррарӣ боқӣ монад, яъне бо коҳиши сафеда он дар чарбҳо ва ширинҳо ба даст оварда шавад.
Коркарди хӯрокпазӣ, рӯйхати хӯрокҳои иҷозатдодашуда ва манъшуда бо миқдори парҳези № 7а шабеҳ мебошанд. Аммо миқдори сафеда аз ҳисоби зиёд шудани то 125 г гӯшт ва моҳӣ, 1 дона тухм, то 125 г шир ва қаймоқ дучанд мешавад. Бо дарназардошти таркиби сафеда дар ин маҳсулот гӯшт ва моҳиро бо панирҳои косибӣ иваз кардан мумкин аст. Барои парҳези № 7b, миқдори нони бе сафеда дар крахмал ҷуворимакка, саго (ё биринҷ), инчунин картошка ва сабзавот (мутаносибан 300 г ва 650 г), шакар ва равғани растанӣ ба 150 г зиёд карда шуд. Ғизо дар як рӯз 5-6 бор гирифта мешавад.
Сафедаҳо 40-50 г (50-60% ҳайвонот, ва бо норасоии музмини гурда 70%), равғанҳо 85-90 г (20-25% сабзавот), карбогидратҳо 400-450 г (100 г шакар), намак хориҷ карда шудаанд, моеъи озод ба ҳисоби миёна 1-1.2 литр зери назорати диурез. Арзиши энергетикии 2500-2600 ккал.
Тавсифи умумӣ: парҳези гипонатриум, ки дар таркиби химиявӣ ба пуррагӣ мавҷуд аст ва дорои арзиши энергетикӣ бо протеини асосан растанӣ (75%), бо ҳадди аксар хориҷ кардани асосҳои purine.
Коркарди пухтупаз: ҳама хӯрокҳо бе намак, гӯшт ва моҳӣ дар шакли судак ё пас аз пухтан тайёр карда мешаванд.
Арзиши барқ: 00 ккал (142 кДж).
Компонентҳо: сафеда 70 г, чарбу, карбогидрат.
Нефропатияи диабетӣ як мафҳуми мураккаб аст. Он як гурӯҳи бемориҳои гурдаҳоро дар бар мегирад, ки дар натиҷаи тағъироти доимии қанди хун пайдо мешаванд. Яке аз зуҳуроти нефропатии диабетикӣ норасоии музмини гурда мебошад.
Бо нефропатияи диабетикӣ, парҳез ба эътидол овардани ҳолати бемор ва пешгирии мушкилиҳои имконпазир равона карда шудааст. Агар шумо ғизоро бо диабет ва парҳез бо нефропатияи гурда муқоиса кунед, принсипҳои асосӣ якхела хоҳанд буд:
- Таркиби мутавозин. Бо диабет, ҳам дар марҳилаи аввал ва ҳам дар шакли музмин, шумо маҷбур мешавед, ки аз ҳама маҳсулоти шинос даст кашед. Инҳо гӯштҳои дуддодашуда, маринадҳо, машрубот, ҳанут, намак, ширин, орд мебошанд. Чунин нокомӣ ба норасоии маводи ғизоӣ оварда мерасонад, бинобар ин ба шумо лозим аст, ки онҳоро бо ғизои дуруст пур кунед. Вақте ки диабет ба марҳилаи музмин мегузарад, дар бадан бисёр равандҳои харобкунанда ба амал меоянд. Яке аз онҳо функсияи вайроншавии гурда мебошад. Охирин ба шустани элементҳои микро ва макроҳои зарурӣ аз бадан оварда мерасонад. Ғизодиҳии махсус бо шомил намудани чунин маҳсулот ба монанди анор, лаблабу, ангур, карам дар парҳез барои кам кардани зиён кӯмак мекунад.
- Қисмҳои хурд. Бо диабети қанд, аз ҳад зиёд пешгирӣ кардан муҳим аст. Дар ин ҳолат, сарборӣ ба узвҳои ҳозима якбора меафзояд ва ин метавонад якбора дар шакар хун бошад. Ғайр аз он, дар шакли музмини музмини диабет, истеҳсоли ферментҳои бо системаи ҳозима вайроншуда ба назар мерасанд. Ин ба ҷамъшавӣ, дарунравӣ, варамкунӣ, дилбеҳузурӣ, асаб, ҳамворӣ меорад.Агар шумо андозаи қисмати сагро (тақрибан андозаи як мушт) кам кунед, меъда ва рӯдаҳо камтар фишори равониро эҳсос мекунанд.
- Ҳадди ақали шакар. Шарҳҳо нолозиманд - миқдори ҳадди ақали шакар метавонад ба якбора бад шудани ҳолати бемор оварда расонад. Аз ин рӯ, ба ғайр аз тайёр кардани хӯроки парҳезӣ, инчунин назорат кардани сатҳи рӯза доштани шакар, ду соат пас аз хӯрокхӯрӣ ва пеш аз хоб муҳим аст.
- Рад кардани намак. Ҳам шакар ва ҳам намак об дар бадан. Ин аст, ки чаро аксари диабетикҳо аз омоси гирифтор мешаванд. Ҳадди ниҳоии намак дар як рӯз 3 г аст.
- Хӯрдани хӯрок бо индекси пасти гликемикӣ (GI) нишондиҳандаи сатҳи он аст, ки дар он карбогидратҳо дар ғизо аз ҷониби организм ҷаббида мешаванд ва шакарҳои хун афзоиш меёбанд.
Нефропатия дар марҳилаҳои охири девори навъи диабет (намуди 1 ва навъи 2) хос аст. Он, чунон ки номаш бармеояд, ба гурдаҳо таъсир мерасонад. Аммо аломатҳои аввалини он ҳадди аққал 10 сол пас аз ташхиси диабет пайдо мешаванд.
Нефропатияи диабетӣ хеле печида аст, зеро он ба бадшавии суст, вале прогрессивӣ ва бебозгашт вазифаи гурда, то нокомии музмини гурда ва уремия (ҷамъшавии моддаҳои нитрогенӣ дар хун) оварда мерасонад. Ин гуна шароитҳо трансплантатсияи доимии диализ ё гурдаро талаб мекунанд.
Нефропатии диабетикӣ тавсиф мешавад:
- тадриҷан ва оҳиста вайрон шудани функсияи гурда,
- альбуминурия, ки дар тӯли 24 соат дар сатҳи 300 мг мемонад,
- тадриҷан ва оҳиста паст шудани сатҳи филтратсияи гломерулӣ,
- фишори баланди хун
- эҳтимолияти баланди рушди патологияи шадиди системаи дилу рагҳо.
Биёед ба таври муфассал равандҳоеро, ки дар он нефропатияи диабетикҳо инкишоф меёбанд, баррасӣ кунем.
- Шакки баланди хун зиёдшавии глюкозаро дар пешоб муайян мекунад, ки он аз гломерули гурдаҳо филтр карда мешавад. Азбаски организм аз ҳисоби пешоб талафоти аз ҳад зиёди шакарро таъмин карда наметавонад, бинобар ин, он бояд реабсорбсияи онро дар каналҳои проксималии гурдаҳо, ки бо интиқоли ҳамзамон ионҳои натрий ба амал меоянд, афзоиш диҳад.
- Ионҳои барқароршудаи натрий обро бо ҳам мепайвандад ва аз ин рӯ ба зиёд шудани ҳаҷми гардиши хун (волемия) оварда мерасонад.
- Афзоиши вилемия, дар навбати худ, ба баланд шудани фишори хун ва тавсеаи минбаъдаи артериолаҳо, ки гломерули гурдаҳоро таъмин мекунад, оварда мерасонад. Як детектори кимиёвӣ - Densa Macula - дар қубури проксималии гурдаҳо, вазъро ҳамчун камшавии фишори хун шарҳ медиҳад ва ферментҳои ренинро раҳо мекунад, ки он механизмро ба болоравии минбаъдаи фишор оварда мерасонад.
- Гипертония, ки дар натиҷаи ин ҳама раванди мураккаб ба вуҷуд меояд, боиси зиёд шудани фишор дар гломерули мегардад, ки он ба зиёд шудани суръати филтратсияи glomerular меорад.
- Баландшавии сатҳи филтратсия ба фарсудашавии зиёди нефронҳо оварда мерасонад (филтри элементи гурда).
Раванди тавсифшуда як триггер барои синдроми нефротикӣ ва альбуминурия мебошад, аммо на танҳо барои оғоз кардани нефропатияи диабет масъул аст.
Гипергликемия инчунин равандҳои дигареро, ки аллакай дар мақола дар бораи невропати диабет тавсиф шудаанд, тағир медиҳад, тағирот дар сафедаҳо, ки гломерулиҳоро ташкил медиҳанд. Ин равандҳо аз инҳо иборатанд: гликатсияи сафеда, ташаккули сорбитол ва фаъолсозии протеини киназ С.
Оқибати бевоситаи фаъолсозии ин равандҳо тағирот дар сохтори бофтаи гломерулҳо хоҳад буд. Ин тағиротҳо гузариши девори капиллярӣ ва склерози гломерулярро зиёд мекунад.
Паҳншавии патология дар сатҳи парвандаҳо барои ҳар миллион нафар таваллудшуда нигоҳ дошта мешавад. Таносуби мардон ва занон ба манфиатҳои пешин 2 ба 1 аст. Дар 30% ҳолатҳои нефропатии диабетӣ диабети навъи 1 ё диабет вобаста ба инсулин ба назар мерасанд. Намуди 2 диабети қанд - дар 20%.Якчанд гурӯҳҳои қавмӣ, аз қабили ҳиндуҳои Амрико ва мардуми Африқо, эҳтимол аз сабаби генетикӣ, эҳтимол дорад.
Тасвири клиникии нефропатияи диабетикӣ дар тӯли зиёда аз бист сол хеле суст инкишоф меёбад.
Панҷ марҳилаи беморӣ ҷудо карда мешаванд, ки ҳар кадоми онҳо дорои нишонаҳои хос мебошанд.
Дар ҳақиқат, агар шумо ба ҷузъиёти тафсилот равед, шумо метавонед полиурия (ихроҷи миқдори зиёди пешоб), ҳузури мунтазами шакар дар пешоб ва зиёдшавии филтратияи glomerular пайдо кунед. Давомнокии ин марҳилаи ин беморӣ аз он вобаста аст, ки шумо сатҳи қандро дар хун назорат карда метавонед: назорат беҳтар аст, марҳилаи 1 ҳамон қадар дарозтар мешавад.
Ин марҳилаи беморӣ низ ғайримуқаррарӣ аст. Ягона аломати он, ки нефропатия баъзан пайдо мешавад, мавҷудияти микроалбуминурия фавран пас аз саъйи шадиди ҷисмонӣ мебошад. Он одатан пас аз ду сол пас аз фарорасии диабет сар мешавад ва як сол давом мекунад.
Ғизо барои нефропатити диабетикӣ
Ҳамаи мо медонем, ки парҳези ҳаррӯза дар ҳаёти мо нақши муҳим дорад, алахусус дар ҳаёти беморони гурда., Дар ҳоли ҳозир дар тамоми ҷаҳон аз нефропатии диабетикӣ азият мекашанд.
Ҳамаи мо медонем, ки илова бар табобати самаранок, ғизои дуруст барои беморони гирифтори нефропатияи диабет низ муҳим аст. То ҷое ки мо медонем, беморони гирифтори нефропатии диабет талаботи қатъии парҳезиро доранд.
Пас онҳо барои саломатии худ чӣ мехӯранд? Минбаъд мо ба шумо ҷавоби муфассал хоҳем дод ва умедворем, ки шумо аз мақолаҳои зерин манфиат гирифта метавонед. Лутфан ба принсипҳои зерин диққат диҳед:
Ғизо барои нефропатияи диабетӣ дорои чор принсип аст, ки дар зер оварда мешаванд.
1. Парҳези баландсифати гипопротеин
Протеин аз ҳад зиёд метавонад бори гурдаҳоро зиёд кунад, бинобар ин беморон бояд миқдори сафедаи истеъмолкардаашонро назорат кунанд. Дар ҳаёти ҳаррӯза, протеини растаниро истеъмол кунед ва хӯрокҳои асосии худро маҳдуд кунед. Шумо инчунин метавонед каме шир, моҳӣ ва гӯшти лоғар бихӯред, зеро ин маҳсулот протеини ҳайвонот дорад.
2. Хӯрдани равғани кам
Таъмини миқдори гармӣ барои нефропатии диабетӣ бояд миқдори сазовор дошта бошад. Агар миқдори гармӣ нокифоя бошад, креатинин ва мочевина метавонад зиёд шавад. Ва вақте ки миқдори гармӣ аз ҳад зиёд аст, ба шакар хун зараровар аст. Беморон бояд угро ва угро истеъмол кунанд.
3. Ғизодиҳии малофосфорӣ
Табиб одатан ба беморон аз хӯрдани даруни ҳайвонот, ба мисли мағзи сар, ҷигар, гурдаҳо ва каме аз хӯрдани меваҳои хушк, ба монанди тухми каду ва ғайра, манъ мекунад.
Агар шумо ягон саволе дошта бошед, шумо метавонед ба онҳо паёми электронии ҳифзшуда фиристед ё ба рақами + 86-311-89261580 муроҷиат кунед ва мо ба саволҳои шумо ҳарчи зудтар ҷавоб хоҳем дод. Ҳама беҳтарин!
Ҳар гуна мушкилоти гурда? Бо духтури онлайни мо тамос гиред. Қаноатмандии бемор ба 93% мерасад.
Пешниҳоди гузашта: Оё ман метавонам беморони Ямро бо нефропатии диабет дошта бошам?
Минбаъд: Ғизо барои нефропатити диабетикӣ
Агар шумо ягон савол дошта бошед ё мехоҳед маълумоти бештар гиред, лутфан дар тахтаи поёни қайд қайд гузоред.
Нефропатияи диабетикӣ - ҳама чизест, ки шумо бояд дар бораи зарари гурда донед
Диабети қанд як қатор дигаргуниҳои манфиро дар бадан ба вуҷуд меорад, ба қариб ҳамаи узвҳо таъсир мерасонад ва ихтилолоти онҳоро ба вуҷуд меорад. Ҳамин тавр, яке аз бемориҳои маъмули дуввум, ки дар ҳарду беморони ба инсулин вобаста ва ҳам беморони ба инсулин вобаста нарасида ин нефропатияи диабетикӣ мебошад, ки гурдаҳо ҳадафи «патологӣ» мебошанд.
Парҳез барои мушкилии гурдаҳои диабети қанд
Диабет боиси мушкилии хатарнок мегардад. Дар диабет, гурӯҳҳои гуногуни узвҳои инсон, аз ҷумла функсияи гурда, зарар мебинанд.
Ин, дар навбати худ, оқибатҳои ҷиддии саломатӣ ва агар табобат карда нашавад, ҳатто ба марги бемор оварда мерасонад.
Парҳез барои мушкилоти диабет ва гурда, дар якҷоягӣ бо дорувории дуруст, метавонад ба ҳалли мушкилот мусоидат кунад.
Аммо бо кадом сабабҳо шакар баланд ба кори гурда таъсири манфӣ мерасонад? Якчанд омилҳои муҳим ба гурдаҳо дар диабет таъсири манфӣ мерасонанд.
Пеш аз ҳама, норасоии глюкоза дар хун таъсири манфӣ мерасонад.
Он бо сафедаҳои бофтаи матоъ муттаҳид мешавад - гликатсия ба амал меояд, ки фаъолияти гурдаҳоро халалдор мекунад. Протеинҳои гликатсияшуда организмро антителоҳои мушаххас ба вуҷуд меоранд, ки таъсири онҳо ба гурдаҳо низ таъсири манфӣ мерасонад.
Илова бар ин, дар хуни диабет аксар вақт миқдори барзиёди тромбоцит мавҷуд аст, ки рагҳои хурдро метезонанд. Ва ниҳоят, азхудкунии бади об ба ҳуҷайраҳо ва нокифоя будани он аз бадан миқдори хунро зиёд мекунад, ки бояд тавассути худ, гурдаҳо тоза карда шавад.
Ҳамаи ин ба он оварда мерасонад, ки гиперфильтрацияи glomerular - суръатбахшии glomeruli гурда ба амал меоянд. Ва сарбории ултрабунафш ба фаъолияти узв таъсири манфӣ мерасонад ва ба пайдоиши осеби аппарати гломерулӣ - нефропатияи диабет оварда мерасонад.
Вақте ки миқдори гломерули зарардида ба нуқтаи муайян мерасад, нишонаҳое пайдо мешаванд, ки рушди нокомии гурдаро нишон медиҳанд:
- дарди сар
- дилбењузурї ва ќайкунї
- ихтилоли ҳозима
- кӯтоҳ будани нафас
- таъми металлӣ ва нафаси бад,
- пӯсти қаҳқоз
- судоргаҳо ва кремҳо.
Бо рушди минбаъдаи ин беморӣ оқибатҳои ҷиддии бештар - хастагӣ ва ҳатто кома имконпазир аст. Аз ин рӯ, табобатро ҳарчӣ зудтар сар додан хеле муҳим аст, ҳол он ки гурдаҳо ҳанӯз ҳам покшавии хунро доранд.
Муолиҷа барои нефропатия аз назорати шакар оғоз меёбад. Баъд аз ҳама, ин меъёрҳои барзиёди қанд мебошад, ки боиси пайдоиши зарари гурда дар диабети қанд мегардад.
Шарти навбатии муборизаи муваффақона бар зидди ин беморӣ паст шудани фишори хун аст.
Зарур аст, ки фишор дар сатҳи 130/80 ба таври муқаррарӣ муътадил шавад ва беҳтар аст, ки ҳатто пасттар шавад.
Ниҳоят, ғизо дар нокомии гурда, диабет нақши муҳим дорад. Дар ҳақиқат, риояи қоидаҳои муайяни ғизо метавонад консентратсияи шакарро дар хун коҳиш диҳад ва сарбории гурдаҳоро коҳиш диҳад ва ҳамин тариқ шикасти капиллярҳои навро пешгирӣ мекунад.
Принсипи асосӣ, ки парҳез бояд дар нефропатияи диабет риоя шавад, пешгирии болоравии сатҳи шакар ва кам шудани бори гурдаҳо мебошад. Тавсияҳои ғизоӣ дар зинаҳои гуногуни ин беморӣ хеле фарқ мекунанд.
Ҳамин тавр, дар марҳилаи аввал, осон, назорат кардани мазмуни на танҳо шакар, балки сафеда дар хӯрок низ хеле муҳим аст. Ин тадбирҳо барои осон кардани кори гурдаҳо заруранд.
Парҳези пасти сафеда бори гарони гурдаҳоро ба таври назаррас коҳиш медиҳад ва барои мубориза бо ин беморӣ кӯмак мекунад. Илова бар ин, баландшавии фишори хун низ омили муҳимтарин дар ин беморӣ мебошад. Дар робита ба ин, тавсия дода мешавад, ки ҳадди аққал истеъмоли шарбатро маҳдуд кунед.
Агар дар марҳилаи аввали назорати беморӣ назорати шакар дар мадди аввал бошад, пас бо рушди нефрозҳои диабетикӣ, назорат аз болои истеъмоли сафедаи ҳайвонот муҳим аст. Дар ниҳоят, доруҳои махсус барои паст кардани сатҳи шакар мавҷуданд, дар ҳоле ки самаранокии доруҳо, ки бори бори гурдаҳоро коҳиш медиҳад.
Ғайр аз он, ба ғайр аз маҳдуд кардани истеъмоли намак, сафеда ва шакар, тавсия дода мешавад, ки миқдори хӯрокҳои дорои фосфатҳо дар вақти рушди беморӣ ба таври назаррас коҳиш дода шаванд. Фосфор инчунин қобилияти таъсир расонидан ба гурдаҳо ва гиперфильтрацияи шадидро дорад.
Ғайр аз он, маҳдудияти истифодаи равғанҳои ҳайвонот низ нишон дода шудааст. Охир, онҳо манбаи холестирин мебошанд, ки рагҳои тангии плакро ташкил медиҳанд. Ғайр аз он, чунин таназзул на танҳо рагҳои мағзи сар хос аст - холестирин барзиёд ба капиллярҳо дар гурдаҳо низ таъсири назаррас мерасонад ва омили иловагии хавф барои пешгирии онҳо мебошад.
Диабет аз ин табобат метарсад, монанди оташ!
Фақат муроҷиат кардан лозим аст.
Як қатор васеи маҳсулоти хӯрокворӣ мавҷуданд, ки агар барои парҳези норасоии гурда дар диабети қанд риоя карда шаванд, танҳо тавсия дода намешавад - манъ аст.
Пеш аз ҳама, шумо наметавонед шакар ва маҳсулоти аз он таркибкардашуда ё миқдори зиёди фруктоза, аз ҷумла асал, шарбати мева ва ғайра бихӯред. Чунин маҳсулот бояд комилан истисно карда шавад.
Ғайр аз он, шумо наметавонед ҳама гуна қаннодӣ, ки аз орди сафед сохта шудаанд, истифода баред. Дар ин хӯрокҳо миқдори зиёди карбогидратҳои тез мавҷуданд. Истеъмоли меваҳоро бо фруктозаи аз ҳад зиёд маҳдуд кунед - банан, сана, ангур, харбуза. Шумо инчунин набояд навъҳои ширини нок, себ, тарбуз нахӯред.
Аз хӯрокҳои пухта, гӯшти равғанӣ нахӯред. Манъи гӯшти хук, барра, моҳии равғанӣ. Инчунин тавсия дода намешавад, ки маҳсулоти ширӣ бо миқдори зиёди чарбҳо - панир, косибӣ, сметана ва ғайраҳо истеъмол карда шаванд.
Илова бар ин, шумо наметавонед шарбат ва гӯштҳои дуддодашударо хӯред - онҳо инчунин ҳамеша намаки зиёде доранд, ки фишорро зиёд мекунад.
Истисмори равған ва маргарин, ки миқдори зиёди равғанҳои ҳайвонро дар бар мегирад. Истифодаи майонез низ номатлуб аст.
Истифодаи нӯшокиҳои газдор, хусусан ширинкардашуда, инчунин афшураҳои мева, ҳатто нӯшокиҳои табиии нав фишурда манъ аст - истеъмоли онҳо метавонад боиси зиёд шудани сатҳи глюкоза гардад.
Дар доираи мамнӯъ, албатта, ҳама гуна вояи нӯшокиҳои спиртӣ, инчунин намакҳо ва ҳанутҳои ҷолиб. Чой бояд бо эҳтиёт истифода шавад ва қаҳва комилан партояд.
Қисми асосии парҳез бояд сабзавот бошад. Онҳо бояд хӯрда, буғӣ карда шаванд, stewed, судак - танҳо пухта намешавад.
Ба истиснои картошка, ҳеҷ гуна маҳдудияти сабзавот вуҷуд надорад. Тавсия дода мешавад, ки онро дар шакли пухта истифода баред, на бештар аз 200 грамм дар як рӯз.
Гулхон ҳамчун ғалладонаи муфид эътироф карда мешавад, ки бояд ба парҳез барои нефропатияи диабетӣ дохил карда шавад. Карбогидратҳои оддии диабетӣ вуҷуд надоранд, тақрибан вуҷуд надоранд. Дигар ғалладонагиҳо, хусусан лимӯҳо, бояд бо эҳтиёт истифода шаванд.
Хӯрдани кабудӣ дар маҷмӯъ ва алалхусус сабзавоти сабз хеле муфид аст. Равғанҳои ҳайвонотро аз маҳсулоти ширӣ бо роҳи назорат кардани миқдори беҳтарин ба даст меоранд.
Аз афшураҳои мева қабули миқдори ками шарбати олуи тару тоза қобили қабул аст.
Умуман, ғизо дар ҳолати нокомии гурда ва диабети қанд, ғайр аз маҳдуд кардани баъзе намудҳои хӯрок, инчунин бояд ба андозаи мӯътадил тақсим карда шавад. Дар ҳеҷ сурат набояд аз ҳад зиёд хӯрок хӯред - ин ба тавозуни ферментҳо дар бадан ва ҳолати гурдаҳо таъсири манфӣ мерасонад.
Онҳоро метавон иваз кард, омехта кард, тағир дод ва бидуни фаромӯш кардани номгӯи маҳсулоти манъшуда ва номатлуб. Риояи ин гуна парҳез барои рафъи осебҳои гурда ва беҳтар шудани вазъи умумии бадан ва некӯаҳволии бемор кӯмак хоҳад кард.
Варианти аввалини меню иборат аз наҳорӣ аз протеини протеин, омехтаи нони ҷав ва ду помидор иборат аст. Агар сатҳи глюкоза он қадар баланд набошад, қаҳва бо ширин қобили қабул аст.
Нисфирӯзӣ бояд аз шӯрбо лоғар ва аз ду то се буридаи нон, ки аз ҳамҷинс пухта мешаванд, иборат аст. Барои хӯроки нисфирӯзӣ ба шумо лозим аст, ки желе афлесун ё лимӯро бо ширинкунак ё желе шир бихӯред. Барои хӯроки шом - мурғҳои камравған судак, хӯришҳои растанӣ бо йогуртҳои худсохт, чой ширин карда нашуда бо лимӯ мумкин аст.
Варианти дуввуми мизи парҳезӣ барои мӯза, ки аз сабаби диабет пайдо мешавад.
Барои наҳорӣ - панир, косибии камравған бо як вудкои, хӯриш аз буттамева турши. Барои хӯроки нисфирӯзӣ - шӯрбо моҳӣ бо истифода аз моҳии камистеъмол, картошка аз сиҷҷил, чой.
Газакҳои Нимаи - себи ширинкардашуда. Барои хӯроки шом - хӯриш аз бодиринг ва салат тоза, шўрбои садбарг.
Варианти сеюм - интихоби хӯрокҳо. Барои наҳорӣ - пиёзи марҷумак бо шири ширӣ. Барои хӯроки нисфирӯзӣ - шӯрбо карамҳои гиёҳӣ, набототи мурғ буғӣ, хӯришҳои растанӣ бе равған.Нимрӯз - Муссаи сафедаи сафеда. Наҳорӣ - хӯришҳои баҳрӣ ва чойи ширин кардашуда.
Албатта, парҳез барои нефропатияи гурдаҳои диабетӣ рӯйхати васеътари хӯрокҳо ва хӯрокҳо дорад.
Интихоби хӯрокҳо худ аз худ даст кашиданаш мумкин, аз хӯрокҳои манъшуда ва риояи қоидаҳои оддии якҷоякунии маҳсулот.
Гӯшти гӯштӣ ё моҳӣ набояд дар як вақт бо маҳсулоти ширӣ, ҳатто равғани кам истеъмол карда шавад.
Ягона истисное, ки ба он иҷозат дода мешавад, илова кардани йогуртҳои табиатан ширинкардашуда ё кефирҳои камравған ба салати растанӣ мебошад.
Риояи парҳез барои мубориза бо ин беморӣ ва коҳиши шакар дар хун кӯмак мекунад, инчунин беҳбудии беморро ба таври назаррас беҳтар мекунад ва самаранокии доруҳои таъиншударо зиёд мекунад.
- Сабабҳои ихтилоли фишорро бартараф мекунад
- Фишорро дар тӯли 10 дақиқа пас аз воридшавӣ ба меъёр меорад
Шўрбои моҳӣ, гӯшт ва занбурўғҳо. Нӯшокиҳои спиртӣ ва газдор. Равғанҳои тобовар. Хӯрокҳои аз намак баланд: чипҳо, чормағзҳои намакин, консервшуда, панир, ҳасиб, соус, кетчуп, маринад, шӯрбоҳои фаврӣ, мукааб шўрбоиҳо, равған намакин, маргарин.
Хӯрокҳои дорои калий баланд: қаҳва, хокаи шир, карри, гӯшзад, банан, афшураҳои мева, моҳии баҳрӣ, гӯшт, тухмҳо, тухми кунҷит, шоколад, омехтаи ширӣ, меваҳои хушк, себи хушк, чормағз, марзипан, шароб, пиво, раббор, авокадо , афшураҳои мева, афшураи помидор, равғани арахис, кетчуп, чошнии помидор, исфаноҷ, лаблабу, артишок, қанд, шарбат себ, лубиж, наск, маҳсулоти лубиё, занбурӯғҳо.
Протеинҳо, г. | Равғанҳо, г. | Карбогидратҳо, г. | Калорияҳо, ккал | ||||||||||||||
semolina | 10,3 | 1,0 | 73,3 | 328 | |||||||||||||
гӯшти мурғ | 11,9 | 7,2 | 69,3 | 366 | |||||||||||||
донаҳои ҷуворимакка | 8,3 | 1,2 | 75,0 | 337 | |||||||||||||
ҷав марворид | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 320 | |||||||||||||
занбӯруц арзан | 11,5 | 3,3 | 69,3 | 348 | |||||||||||||
Ашёи хом ва seasonings | |||||||||||||||||
хардал | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 | |||||||||||||
занҷабил | 1,8 | 0,8 | 15,8 | 80 | |||||||||||||
кетчуп | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 | |||||||||||||
майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 | |||||||||||||
филфили хоки сиёҳ | 10,4 | 3,3 | 38,7 | 251 | |||||||||||||
чошнии помидор | 1,7 | 7,8 | 4,5 | 80 | |||||||||||||
Маҳсулоти гӯштӣ | |||||||||||||||||
хук | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 | |||||||||||||
фарбеҳ | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 | |||||||||||||
мурғ дуддодашуда | 27,5 | 8,2 | 0,0 | 184 | |||||||||||||
мурғобӣ | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 | |||||||||||||
мурғони дуддодашуда | 19,0 | 28,4 | 0,0 | 337 | |||||||||||||
гусфанд | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 | |||||||||||||
Моҳӣ ва баҳрӣ | |||||||||||||||||
захираи | 17,5 | 4,6 | 0,0 | 139 | |||||||||||||
моҳии дуддодашуда | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 | |||||||||||||
куртаи сиёҳ | 28,0 | 9,7 | 0,0 | 203 | |||||||||||||
Икорный салом гранул | 32,0 | 15,0 | 0,0 | 263 | |||||||||||||
моҳии консервшуда | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 | |||||||||||||
Менюи парҳез барои нокомии гурда (парҳез)
Аз хӯрокҳои парҳезӣ бояд протеин ва таркиби карб кам бошанд. Ба туфайли ғизои оқилонаи оқилона, доруҳо беҳтар мегарданд, равандҳои мубодилаи моддаҳо дар бадан ба эътидол оварда мешаванд. Ҳангоми нефропатияи IgA (гломерулонефрит музмин, ки сироятнашаванда аст) риоя кардани парҳези махсус, ки бо мушкилии кори бисёр системаҳои бадан ҳамроҳ аст, муҳим аст. Бо ин беморӣ тағироти манфӣ аз ҷониби системаи дилу рагҳо, бофтаи устухон ва ҷигари рӯдаи руда рӯ ба рӯ мешаванд. Ҳадафи ғизои дуруст дар чунин беморӣ паст кардани фишори хун, мустаҳкам кардани системаи иммунӣ ва зиёд кардани истеъмоли маводи ғизоӣ мебошад. Аз меню хориҷ кардани сафеда ва равғани ҳайвоноти карбогидратҳо муҳим аст. Тавсия дода мешавад
Муолиҷаи нефропатии диабетикӣ дорои якчанд самт мебошад:
Терапия маҷмӯи чораҳоест, ки:
Инчунин, бемор бояд:
Ва агар дар марҳилаҳои аввал табобат дар шакли чораҳои пешгирикунанда таъин шуда бошад, ҳолатҳои беэътиноӣ муносибати наздиктарро пешбинӣ мекунанд. Барои табобати нефропатияи диабетикӣ, ҳама усулҳои бартараф кардани патология аз ҷониби духтур таъин карда мешаванд. Маҳсулоти протеини сабзавот
Табобат иборат аст аз риояи парҳез, ислоҳи мубодилаи моддаҳои карбогидрат, паст кардани фишори хун ва барқарор кардани мубодилаи моддаҳо. Нуктаи муҳим ин ба даст овардани ҷуброн барои диабети қанд тавассути терапияи инсулин ё истифодаи доруҳои пасткунандаи шакар мебошад. Нефролог - мутахассиси соҳаи проблемаҳои гурда дар беморони гирифтори диабет Терапияи ғайримарказӣ ба нуктаҳои зерин асос ёфтааст:
Парҳез барои нокомии гурда ва диабети қанд, менюи ҳафтаина
Аломати барвақти мушкилоти гурда дар диабет микроалбуминурия мебошад. Альбумин як сафеда аст, ки молекулаҳои ӯ диаметри хурд доранд. Гурдаҳои солим миқдори хеле камро ба пешоб мегузоранд. Ҳамин ки кори онҳо ҳатто каме бадтар шуд, дар пешоб бештар альбуминҳо пайдо мешаванд. Нишондиҳандаҳои ташхиси альбуминурия Шумо бояд донед, ки миқдори зиёдтари альбумин дар пешоб метавонад на танҳо аз сабаби осеби гурда бошад. Агар дирӯз ягон кори назарраси ҷисмонӣ ба амал омада бошад, имрӯз альбуминурия метавонад аз сатҳи муқаррарӣ зиёдтар бошад. Он бояд ҳангоми банақшагирии рӯзи санҷиш ба назар гирифта шавад. Альбуминурия низ зиёд мешавад: парҳези сафеда, табларза, инфексияҳои роҳҳои пешоб, норасоии қалб, ҳомиладорӣ.
Гурдаҳо бадтар кор мекунанд, ҳамон қадар креатинин дар хун зиёдтар мешавад. Пас аз ҳисоб кардани сатҳи филтратсияи glomerular, муайян кардан мумкин аст, ки зарари гурдаҳои бемор дар кадом марҳила аст. Марҳилаҳои бемории музмини гурда, вобаста аз сатҳи филтратсияи glomerular Эзоҳҳо ба ҷадвал. Далели мушкилоти гурда, ки озмоишҳо ва имтиҳонҳоро нишон медиҳад. Ин метавонад:
Бори дигар, мо ба шумо тавсия медиҳем, ки санҷишҳои худро мунтазам дар як сол мунтазам гузаред, тавре ки дар фасли «Чӣ санҷишҳо барои санҷиши гурдаҳои шумо» оварда шудааст. Ҳамзамон, шумо метавонед сатҳи мочевина ва кислотаи уринро дар хун тафтиш кунед. Планшетҳои диабети навъи 2, ки дар марҳилаҳои гуногуни бемориҳои гурда истифода мешаванд
Эзоҳ ба ҷадвал. * Дар 4-5 марҳилаи осеби гурда шумо бояд вояи маводи мухаддирро танзим кунед. Инчунин, вақте ки бемории гурда пешрафт мешавад, тақсимшавии инсулин дар бадан суст мешавад. Ин хатари гипогликемияро зиёд мекунад. Аз ин рӯ, миқдори инсулин бояд ба самти поён танзим карда шавад.
Нормализатсияи глюкоза дар бадан дар табобати нефропатия ба мадди аввал меояд, зеро ин индекси аз ҳад зиёд баҳодиҳандаи шакар аст, ки сабаби асосии инкишофи ин беморӣ мебошад. Тадқиқотҳои клиникӣ муайян карданд, ки агар дар муддати дароз индекси гемоглобин аз 6,9% зиёд набошад, инкишофи нефропатия имконпазир аст. Коршиносон арзишҳои гликатсияшудаи гемоглобинро, ки аз 7% зиёд аст, дар ҳолати хатари баланди ҳолати гипогликемикӣ, инчунин дар беморони гирифтори патологияҳои шадиди дил эътироф мекунанд. Ҳангоми табобати нефропатияи диабетӣ нишондиҳандаҳои шакар дар бадан бояд ба меъёр наздик карда шаванд
Одатан, нақшаи зерин истифода бурда мешавад: инсулинии тӯлонӣ дар як рӯз 1-2 бор, як доруи кӯтоҳмуддат - пеш аз ҳар хӯрок қабул карда мешавад. Интихоби доруҳои пасткунандаи шакар барои бемориҳои гурда маҳдуд аст. Истифодаи маводи мухаддир, ки хуруҷи он тавассути гурда сурат мегирад, инчунин таъсири номатлуб ба бадан номатлуб мебошад. Бо патологияи гурда, истифодаи он:
Барои диабетикҳои навъи 2, истифодаи доруҳои бехатартарини даҳонӣ, ки фоизи камтар аз гурда доранд, тавсия дода мешавад: Агар аз ҳисоби ҳабҳо дар намуди 2 диабет ба даст овардани ҷуброни қаноатбахш имконнопазир бошад, мутахассисон ба табобати якҷоя бо истифодаи инсулини дарозмуддат муроҷиат мекунанд. Дар марҳилаи нокомии музмини гурда, истифодаи планшетҳо манъ аст, танҳо инсулин истифода мешавад. Истисно глицидон мебошад, ки истифодаи он бо нишондиҳандаҳои муайян имконпазир аст. Ҳангоми тағирёбии патологӣ дар гурдаҳо, ба эътидол овардани нишондиҳандаҳои фишори хун ва бартараф кардани ҳатто ҳадди ақали он хеле муҳим аст.
Фишори хун, меъёри аз ҳама мувофиқ ба шумо имкон медиҳад, ки рушди равандҳои патологиро дар гурдаҳо суст кунед. Ҳангоми интихоби доруҳо, таъсири онҳоро ба узвҳои зарардида бояд ба назар гирифт. Одатан, мутахассисон ба гурӯҳҳои зерини маводи мухаддир муроҷиат мекунанд:
Азбаски он гликемияи баланд, ки омили рушди нефропатияи диабетӣ ба ҳисоб меравад, бояд тамоми кӯшишҳоро ба харҷ дод, то сатҳи шакар дар доираи иҷозат додашуда бошад.
Нишондиҳандаи зиёда аз 7% барои он беморон иҷозат дода мешавад, ки хатари баланди инкишофи шароити гипогликемикӣ доранд, инчунин барои беморони гирифтори бемории қалб ва давомнокии умр дар назар доранд. Ҳангоми табобати инсулин ислоҳи ҳолат тавассути аз нав дида баромадани доруҳои истифодашуда, маъмурияти онҳо ва режими истфода гузаронида мешавад. Низоми беҳтарин ин тазриқи инсулин дар як рӯз 1-2 маротиба ва маводи мухаддир «кӯтоҳ» пеш аз ҳар хӯрок дар бадан ҳисобида мешавад. Доруҳои пасткунандаи шакар барои табобати нефропатияи диабетӣ низ хусусиятҳои истифода доранд. Ҳангоми интихоб бояд роҳҳои хориҷ кардани моддаҳои фаъол аз бадани бемор ва фармакодинамикаи доруҳо ба назар гирифта шавад. Нуктаҳои муҳимДиабети ангиопатия
Фаъолияти хубтар аз 140/85 мм Hg камтар аст. Аммо, рақамҳо аз 120/70 мм ҶТ камтар мебошанд. Санъат. низ бояд пешгирӣ карда шавад. Пеш аз ҳама, гурӯҳҳои зерини доруҳо ва намояндагони онҳо барои табобат истифода мешаванд:
Ислоҳи нишондиҳандаҳои фишори хун - як марҳилаи табобати самаранок Муҳим! Ду гурӯҳи аввал метавонанд дар сурати мавҷуд будани ҳассосияти инфиродӣ ба ҷузъҳои фаъол якдигарро иваз кунанд. Онҳоро метавон иваз кард, омехта кард, тағир дод ва бидуни фаромӯш кардани номгӯи маҳсулоти манъшуда ва номатлуб. Риояи ин гуна парҳез барои рафъи осебҳои гурда ва беҳтар шудани вазъи умумии бадан ва некӯаҳволии бемор кӯмак хоҳад кард. Барои наҳорӣ - панир, косибии камравған бо як вудкои, хӯриш аз буттамева турши. Барои хӯроки нисфирӯзӣ - шӯрбо моҳӣ бо истифода аз моҳии камистеъмол, картошка аз сиҷҷил, чой.
Дар бораи индекси KBZhUKBZhU бо назардошти хусусиятҳои он барои ҳар як шахси алоҳида ҳисоб карда шудааст. Бо нефропатия, ғизо бояд калориянок бошад ва дар як рӯз 3500 ккал бошад. Ғизо бояд аз равғанҳои растанӣ ва карбогидратҳои суст зиёд бошад. Паст шудани миқдори калорияҳо ба он оварда мерасонад, ки организм ба сафедаҳои худ сарф мешавад, ки дар натиҷа заҳролудшавӣ бо моддаҳои зараровар, ки дар натиҷаи ин реаксияҳо ба амал меоянд. Аз ин рӯ, сарборӣ ба гурдаҳо меафзояд. Барои дуруст ҳисоб кардани калорияҳо, равғанҳо, карбогидратҳо, сафедаҳо, ки ба организм ғизо ворид мешаванд, индекси KBJU мавҷуд аст. Барои ҳар як бемор индекси алоҳида бо назардошти синну сол ва ҳадафҳо ҳисоб карда мешавад. Бо истифода аз арзишҳои рақамии таркиби маҳсулот, шумо метавонед калорияҳоро ҳисоб кунед.
KBZhU бо назардошти хусусиятҳои он барои ҳар як шахси алоҳида ҳисоб карда шудааст. Рӯйхати маҳсулотТавсия барои беморӣ:
Бо нефропатия, шумо шалғамчаи хӯрда наметавонед. Бо нефропатия, хӯрокҳои зерин истисно карда мешаванд:
Маҳсулоти / хӯрокҳои иҷозатдодашуда:
Моҳии мурғ, харгӯш, барра, забони судак ва ҷигар иҷозат дода мешавад. Аз моҳӣ - ҳама гуна навъҳои ғайритаврии дар шакли судак, судак ё бе равғани растанӣ пухта. Маҳсулоти ширӣ. Панирҳои камистеъмол, маҳсулоти ширӣ бе шакар илова карда мешаванд. Маҳдудият - 10 фоиз сметана, равғани кам ё равғани ғафс. Тухм бе зардӣ, дар ҳолатҳои шадид, дар шакли омлет мехӯрад. Маҳдудият - помидор ё дигар моҳӣи сабзавотӣ, винаигретте, моҳии желе, хӯрокҳои баҳрӣ бо ҳадди аққал равғани растанӣ, мариновани гӯшти гови камистеъмол. Нӯшокиҳои дорои шакар (чой, қаҳва, шўрбои ҷолибу, афшураҳои сабзавот), желе, мусс, меваҳои тару тозаи ширин ва турши, компотҳо. Хеле маҳдуд - асал ва шириниҳо дар ширинкорон. Душанбе
Якшанбе
Ҳолати нӯшокӣМиқдори зарурии моеъ ба баровардани намаки кислотаи урӣ ва равандҳои мубодилаи моддаҳо мусоидат мекунад. Риояи нӯшиданро риоя кардан муҳим аст. Барои баланд бардоштани баромади пешоб ҳар рӯз миқдори зиёди моеъро бинӯшед. Ин моеъ дар давоми рӯз таври мусовӣ тақсим карда мешавад. Дар давоми рӯз нӯшидани оби тоза, чой, инфузияҳои гиёҳҳо муфид аст, масалан, аз гулҳои романсӣ. Оби маъданӣ, какао, нӯшокиҳои пуриқтидори тоникӣ аз парҳез хориҷ карда мешаванд. Ислоҳи фишори хунДар сурати осеб дидани гурда, холестирин набояд аз 4,6 ммоль / л, триглицеридҳо - 2,6 ммоль / л зиёд бошад. Истисно бемории дил аст, ки дар он сатҳи триглицеридҳо бояд аз 1.7 ммоль / L камтар бошад.
Барои рафъи ин қонунвайронкунӣ аз гурӯҳҳои зерини доруҳо истифода бурдан лозим аст:
Нишонаҳои зинаҳои нефропатии диабетикӣ
Агар шумо як гуруснагии шадидро ҳис кунед, ба шумо иҷозат дода мешавад, ки хӯроки сабук, масалан, як қисми ками хӯришҳои растанӣ ё як пиёла маҳсулоти ширии fermented.
Видеои ин мақола нишон медиҳад, ки чаро осеби гурда дар диабет рух медиҳад.
Раванди тавсифшуда як триггер барои синдроми нефротикӣ ва альбуминурия мебошад, аммо на танҳо барои оғоз кардани нефропатияи диабет масъул аст. Гипергликемия инчунин равандҳои дигареро, ки аллакай дар мақола дар бораи невропати диабет тавсиф шудаанд, тағир медиҳад, тағирот дар сафедаҳо, ки гломерулиҳоро ташкил медиҳанд. Ин равандҳо аз инҳо иборатанд: гликатсияи сафеда, ташаккули сорбитол ва фаъолсозии протеини киназ С.
Паҳншавии патология дар сатҳи парвандаҳо барои ҳар миллион нафар таваллудшуда нигоҳ дошта мешавад. Таносуби мардон ва занон ба манфиатҳои пешин 2 ба 1 аст. Дар 30% ҳолатҳои нефропатии диабетӣ диабети навъи 1 ё диабет вобаста ба инсулин ба назар мерасанд. Радди тези хӯрокҳои сафеда боиси стресс барои бадан мегардад. Зарур аст, ки миқдори ғизои сафедаро тадриҷан кам карда, гӯшти равғаниро бо диабет иваз намоед. Пас ба сафедаҳои растанӣ гузаред. Диабет барои истеъмоли ҳаррӯзаи моеъ дар ҳаҷми на камтар аз 2 литр тавсия дода мешавад. Бо нефропатияи диабетикӣ, об барои мақомоти зарардида бори иловагӣ мебошад. Микдори шабонарӯзии моеъ 2 маротиба кам карда мешавад. Аломати асосии истеъмоли барзиёдии моеъ ин варам аст. Унсурҳои пайгирӣБарзиёдии фосфор дар бадан ба паҳншавии бофтаи пайвандкунандаи гурда ва рафъи калсий мусоидат мекунад. Духтурон кам кардани истеъмоли хӯроки дорои фосфорро тавсия медиҳанд. Калий ба фаъолияти дурусти гурдаҳо мусоидат мекунад. Он ба осонӣ ҷаббида мешавад ва зуд хориҷ мешавад.Зарур аст, ки сатҳи калий дар бадан назорат карда шавад.
Маҳсулоте, ки холҳои камтар аз 50:
Барои табобати самарабахши диабет дар хона, коршиносон ба DiaLife маслиҳат медиҳанд
Истеҳсолкунандагон ҳама иҷозатномаҳо ва шаҳодатномаҳои сифатро ҳам дар Русия ва ҳам дар кишварҳои ҳамсоя гирифтанд. Мо ба хонандагони сайти мо тахфиф пешкаш мекунем! Дар сомонаи расмӣ харед
Риояи парҳез сатҳи некӯаҳволии беморони гирифтори нефропатияи гурдаро беҳтар мекунад. Пеш аз табобати парҳезӣ, шумо бояд аз нефролог, эндокринолог ё диетолог маслиҳат гиред. Нусхабардории маводҳои сайтӣ бе розигии пешакӣ мумкин аст - агар пайванде фаъолона ба манбаъ ишора шуда бошад.
Барқароркунии тавозуни электролитҚобилияти доруҳои энтеросорбент барои азхуд кардани моддаҳои зарарнок аз рӯдаи рӯда, ба камшавии заҳролудшавӣ дар бадан, ки бо функсияи вайроншудаи гурда ва маводи мухаддир истифода мешавад, мусоидат мекунад. Enterosorbents (ангишти фаъолшуда, Enterodesum ва ғайра) аз ҷониби духтур ба таври ҷудогона таъин карда мешаванд ва якуним то ду соат пеш аз хӯрок ва доруворӣ гирифта мешаванд. Сатҳи баланди калий дар бадан (гиперкалиемия) бо ёрии антагонистҳои калий, маҳлули глюконати калтсий, инсулин бо глюкоза бартараф карда мешавад. Ҳангоми нокомии табобат, гемодиализ имконпазир аст. Реҷаи дигари табобат истифода бурда мешавад:
Гемодиализ ва гемодиализДар ҷараёни гемодиализ ба раги бемор катетер ворид карда мешавад. Он ба дастгоҳи филтри беруна пайваст карда шудааст, ки ба ҷои гурдаҳо хунро тоза мекунад. Пас аз тоза кардан, хун ба ҷараёни хуни бемор баргардонида мешавад. Гемодиализии перитоналӣ вақте аст, ки най на ба артерия, балки ба холигоҳи шикам ҷойгир карда мешавад. Пас аз он миқдори зиёди моеъ бо усули тарки таркиб дода мешавад. Ин моеъи махсусест, ки партовҳоро ҷалб мекунад. Дар диабети қанд, нигоҳ доштани моеъ, халалдор шудани нитроген ва электролитҳо бо суръати баланди филтратсия glomerular инкишоф меёбанд.Ин маънои онро дорад, ки беморони гирифтори диабет бояд нисбат ба беморони дигар паталогияи гурда ба диализ зудтар гузаранд. Интихоби усули диализ аз хоҳиши духтур вобаста аст, аммо барои беморон он қадар фарқият нест. Дар беморони гирифтори диабети қанд диапазони табобати ивазкунии гурда (диализ ё трансплантатсияи гурда) кай бояд оғоз шавад?
Нишондиҳандаҳои мақсадноки санҷиши хун дар беморони диабет, ки бо диализ табобат карда мешаванд:
Онҳо кӯшиш мекунанд, ки фишори хунро дар зери 140/90 мм рт.ст. нигоҳ доранд. Моддаҳо, ингибиторҳои ACE ва блокаторҳои ангиотензин-II доруҳои интихобшуда барои табобати гипертония боқӣ мемонанд. Тафсилоти бештари мақолаи "Гипертония дар намуди 1 ва Диабети 2" -ро хонед. Гемодиализ ё гемодиализи перитоналӣ бояд танҳо як қадами муваққатӣ дар омодагӣ ба трансплантатсияи гурда ҳисобида шавад. Пас аз трансплантатсияи гурда дар давраи фаъолияти трансплантатсия, бемор аз норасоии гурда пурра шифо меёбад. Нефропатияи диабетӣ мӯътадил шуда, зиндамонии бемор меафзояд. Ҳангоми банақшагирии трансплантатсияи гурда барои диабет, духтурон кӯшиш мекунанд баҳо диҳанд, ки эҳтимол дорад, ки бемор ҳангоми садама ё пас аз ҷарроҳӣ сактаи дил ва раг (инфарк ё инсулт) дошта бошад. Барои ин, бемор аз муоинаҳои мухталиф, аз ҷумла як ЭКГ бо бори вазнин мегузарад. Аксар вақт натиҷаҳои ин ташхисҳо нишон медиҳанд, ки рагҳои хунгузаркунандаи дил ва / ё майна аз таъсири атеросклероз мебошанд. Барои тафсилот ба мақолаи “Стенозии артерияи гурда” нигаред. Дар ин ҳолат, пеш аз трансплантатсияи гурда тавсия дода мешавад, ки ҷарроҳии қобилияти ин рагҳоро барқарор кунанд. Диализ - тоза кардани хун тавассути дастгоҳи махсус ё ба воситаи перитонеум. Бо ин усул гурдаҳоро табобат кардан ғайриимкон аст. Мақсади он иваз кардани узв мебошад. Тартиби дард намекунад ва одатан аз ҷониби беморон таҳаммул карда мешавад.
Барои гемодиализ як дастгоҳи махсус истифода мешавад - диализатор. Ба дастгоҳ ворид шуда, хун аз моддаҳои заҳролуд ва аз ҳад зиёди моеъ раҳо мешавад, ки мувозинати электролит ва сілтиро таъмин мекунад ва фишори хунро ба эътидол меорад. Тартиб дар як ҳафта се маротиба гузаронида мешавад ва дар шароити тиббӣ ҳадди аққал 4-5 соат давом мекунад ва метавонад боиси:
Мо инчунин ба шумо маслиҳат медиҳем, ки хонед: Нефропатии диабетикӣ ва нишонаҳои он
Бо гемодиализи перитонеал хун тавассути перитонеум тоза карда мешавад, ки дар ин ҳолат як диализатор аст. Тартиби метавонад дар тиббӣ ва хона дар як рӯз ду ё бештар аз он гузаронида шавад. Дар натиҷаи диализи перитонеал, нишонаҳои зеринро мушоҳида кардан мумкин аст:
Гемодиализ бо анҷом дода намешавад:
Трансплантатсияи гурдаЯгона асоси трансплантатсияи узв марҳилаи ниҳоии нефропатияи диабетикӣ мебошад. Ҷарроҳии бомуваффақият метавонад ҳолати солимии беморро комилан беҳтар кунад. Амалиёт бо ҳолатҳои истисноӣ мутлақи зерин иҷро намешавад:
Трансплантатсия ба шумо имкон медиҳад, ки аз камбуди гурда пурра халос шавед, аммо дар баъзе ҳолатҳо радкунӣ ва пайдоиши сироятҳои сироятӣ имконпазир аст. Истифодаи чӣ зарур аст?Ба истиснои картошка, ҳеҷ гуна маҳдудияти сабзавот вуҷуд надорад. Тавсия дода мешавад, ки онро дар шакли пухта истифода баред, на бештар аз 200 грамм дар як рӯз. Аз афшураьо истифода бурдани помидор ва омехтаи помидор бо афшураҳои дигари сабзавот тавсия дода мешавад.
Ҷавъи марворидро истифода набаред - он дорои карбогидратҳо аз ҳад зиёд аст. ГурӯҳбандӣШӯъбаи муосири патологияи гурдаҳо дар заминаи диабети қанд 5 марҳила дорад, дуи аввал клиникӣ ва боқимондаҳо клиникӣ мебошанд. Зуҳуроти то клиникӣ бевосита дар гурдаҳо тағир меёбанд, нишонаҳои равшани патология вуҷуд надоранд. Мутахассис метавонад инҳоро муайян карда тавонад:
Дар ин марҳилаҳо таҳлили умумии пешоб тағйир намеёбад, фишори хун аксар вақт мӯътадил аст, дар рагҳои фонус ягон тағироти возеҳ дида намешавад. Дахолати саривақтӣ ва таъини табобат метавонад саломатии беморро барқарор кунад. Ин марҳилаҳо баръакс ҳисобида мешаванд.
Муҳим! Ин марҳилаҳо як раванди пайваста инкишофёбанда ба ҳисоб мераванд, ки дар он имкон дорад ҳолати беморро каме ислоҳ кунад ва сифати зиндагии худро нигоҳ дорад, аммо онро табобат накунад. Видеоҳо марбут
Барои кам кардани зуҳуроти аломатҳо ва ислоҳи тасвири клиникӣ, парҳез барои нефропатия зарур аст. Ҳар гуна бемориҳои системаи ихроҷӣ фаъолияти мӯътадили бисёр узвҳоро халалдор мекунад. Аз хӯрокҳои парҳезӣ бояд протеин ва таркиби карб кам бошанд. |