Хӯриш карам боќле бо мева

Барои сохтани хӯриш карамҳои тару тоза бо меваҳо ва буттамева зарур аст.

Пас аз тоза кардани баргҳои болоӣ, берун кардани карам, бурида ба иловаро давомнок, дар як коса, рехт сирко фасодро бо равғани растанӣ, намак ва абрҳоро, каме тобистон кунед, то карамро мулоим кунад. Он гоҳ иҷозат гум, пиёз биносту бурида, шакар, намак ба бичашед, омехта ва дар як косаи хӯриш гузоред. Сабзӣ зављааш ба болои ва пиёз пошед бо сабзӣ. Карам сафедро бо илова кардани лаблабуи каме зављааш дидан мумкин аст.

Дар охири хӯриш себ grated, олу бодиринг бе моеъ, меваи хушк, судак дар оби acidified ва ширинкардашуда ё роҳбандии gooseberry. Ин хӯриш бо парранда, харгӯш ва гову гӯсфанд хизмат мекунад.

нишондиҳандаи миёна: 0.00
овозҳо: 0

Компонентҳо

• 450-500 грамм карам дар Пекин,
  
• 2-3 дона. нок калон пухтааст
  
• 2-3 дона. себи тару тоза
  
• 3-4 дона. меваҳои киви пухтааст
  
• 1-2 дона. сабзӣ миёна
  
• 3-4 tbsp. л равғани зайтун
  
• 2-3 tbsp. л шарбати лимӯ табиӣ ё консентронидашуда,
  
• намак, шакар, омехтаи қаламфури хоки, ҳанут - мувофиқи хоҳиши бичашонем.
  

Дорухат:

1. Сарвари карамро дар Пекин зери оби хунук ҷӯшонида, сипас бодиққат буред, дар як косаи чуқур ё хӯриш гузоред ва ғунҷонед, то карам каме афшура диҳад.
   
2. Бо якчанд корд пӯсти пӯсти сабзавот чанд сабзӣ тару тоза кунед ва сипас дар grater миёна ё калон гиред. Идеалӣ, зироати реша бояд дар Корея барои сабзӣ зављааш.
   
3. Сабзии зављаашонро дар як коса ба карам гузоред ва боз ғунҷонед, то сабзавотҳо дар миқдори ками афшура рехта, каме нарм кунанд.
   
4. Якчанд куки пухта, пӯст пазед ва ба мукаабҳои хурд, пахол ё иловаро буред (бо ихтиёри худ).
   
5. Нокҳоро дар оби гарм шуста, сипас аз пӯст халос кунед ва ба grater миёна, калон ё Корея гул кунед.
   
6. Себро шуста, пӯст кунед, агар лаззат баред ва сипас grate кунед. Сабзаҳои завҷааш бо шарбати лимӯ пошед, то рангҳояшонро гум накунанд, ки дар хӯришҳои тайёр намоён бошанд.
   
7. Меваҳои зављааш дар як косаи карам ва сабзӣ гузошта, бодиққат омехта, каме намак барои аниқа, инчунин рози омехтаи ќаламфури замин ва шакар каме илова кунед. Онро дар яхдон барои 15-20 дақиқа тарк кунед, то хӯриш тӯҳфа карда шавад.
   
8. Бо равғани зайтун фавран пеш аз хидмат пур кунед, сипас бодиққат омехта кунед ва ба косаҳои хурди тақсимшуда гузоред.
   
9. Биноҳои бо иловаро себ ва иловаро киви тару тоза. Агар мехостанд, карафс каме зављааш ба салат илова карда мешавад, ки он танҳо ба хӯриш лаззат мебахшад.

Хӯришҳои карамини лазиз, солим ва қалб бо Пекин омода аст! Барори ҳама ба ҳама!

Хӯриш себ бо карам

Компонентҳо

• 100 г себ
• карам тару тоза
• 2 помидор
• решаи карафс
• пиёз
• лимӯ ва шарбати помидор
• намак, шакар

Пухтупаз:

Карамро буред, биносту пиёзро пошед, себ ва карафсро андозед, помидор бишӯед ва ба иловаро буред. Ҳама чизро, намак, ќаламфури омехта, бо шарбати лимӯ пошед, афшураи помидор ва омехта кунед.

Шарҳҳо (0)

Хӯриш хеле солим

Салати оддии парҳезӣ

Танҳо хӯрише ки ошомандагон ва хеле содда аст)))

Хӯриш хеле солим

Салати оддии парҳезӣ

Танҳо хӯрише ки ошомандагон ва хеле содда аст)))

Оилаи ман ин хӯришро дар фасли зимистон дӯст медорад, вақте ки он аз витаминҳо ва сабзавоти тару тоза иборат аст

Ин иштиҳо барои мизи буфет мувофиқ аст

Хӯриш аз меъёри хеле ғайриоддӣ бо ангур, панир ва ананас

Хӯриш Италия Caprese

Захираи тирамоҳии витаминҳо. Бомаза ва солим.

Ин хӯриш ҳамчун маҷмӯи хӯрокҳои дӯстдоштаи ман - помидор ва спанак пайдо шуд. Ва либосхӯрии тухм ва равған онро қаноатбахш ва тоза мекунад!

Яке аз вариантҳои хӯришҳои юнонии дӯстдоштаи ман :)

Худи Фунчоза таъми ошкоро надорад, аммо ба хӯрокҳои шинос қайдҳои махсус илова мекунад!

Шумо метавонед хӯришро шабонарӯзӣ истеъмол кунед - карам, алахусус дар якҷоягӣ бо ҳанут ва шарбати лимӯ як сӯзонандаи олиҷаноб аст!

Чанде пеш ман дар парҳез будам ва бо мазҳабҳои гуногун барои салатҳои сабук таҷриба кардам - ​​ба ман бовар кунед, ин лазиз аст!

Хеле сабук, хӯриш тару тоза!

Хӯриш хеле оддӣ ва болаззат. Азбаски ман аслан панири фета ва қаламфури занги гӯштӣ дорам, ин хӯриш яке аз мунтахабҳои ман аст. Ин ба меъда хеле сабук аст. Ман бисёр вақт онро дар тобистон барои наҳорӣ иҷро мекунам.

Боз як хӯриш лоғар дар асоси bulgur. Ин дафъа - Ливан.

Ман ҳосили тобистонаи сабзавотро дӯст медорам

Дорухат тобистон аз zucchini! Ман онро бисёр пухтан!

Хӯрише барои қаллобӣ барои рӯза, аммо барои онҳое, ки ҳамроҳ нашуданд - як табақи аълосифат, масалан, ба парранда

Хӯриш таъми ғайриоддии ҷолиб дорад. Ман шумораи компонентҳоро махсусан қайд намекунам, зеро ҳама таъми гуногун доранд.

Ин хӯриш "Буз дар боғ" на танҳо дар рӯи миз зебо менамояд, балки он ҳам хеле болаззат ва солим аст. Вақте ки ман онро бори аввал пухтам, ман ба таъми шак шубҳа доштам, зеро сабзавот барои ин хӯриш тару тоза ба ғайр аз картошка гирифта мешавад. Ҳоло - ин хӯриш дӯстдоштаи на танҳо оилаи ман, балки инчунин бисёр дӯстони ман аст.

Салати лазиз барои дӯстдорони моззарелла. Тайёр кардан хеле осон аст, ва таъми шумо лаззат хоҳад бурд :)

Дорухат хеле осон барои хӯриш аслии! Таъм ва зебоии пухта ба шумо бешубҳа писанд хоҳад омад!

Ин дорухат карам классикӣ хеле осон аст. Ҳеҷ чиз бештар! Ва он рӯй ба таври ҳайратангез ғайриоддӣ!

Хӯрише ки ошомандагон аз помидор ва панири Фета

Дорухат ман барои хӯриш greek. Ман онро тавсия медиҳам!

Дорухат барои хӯриш asparagus ғайриоддӣ. Аспарагус хеле қаҳваранг ва бомазза аст, ман онро ба ҳама тавсия медиҳам (алалхусус онҳое, ки ин расмро риоя мекунанд).

Омӯхтани пухтупаз - Ман хӯришҳои юнонӣ пухтам! Ман умедворам, ки шумо дорухатро дӯст медоред - ин яке аз хӯрокҳои аввалини ман =)

Компонентҳо барои "Колеслав бо меваҳо":

• Карам сафед / Карам (чорякҳо "ҳасендаҳои офтобӣ") - 200 г.
• Сабзӣ (пахол "hacienda офтобӣ") - 200 г.
• Себ (сурх) - 2 дона.
• Orange - 2 дона.
• Ананас (тару тоза ё консервшуда) - 150 г.
• Сметана (ё йогурт) - 300 г.
• Шакар (агар шумо йогурт ширинро истифода баред, ин шарт нест) - 1 tbsp. л
• Лимӯ (афшура) - 1/4 дона.

Вақти пухтупаз: 15 дақиқа

Як контейнер барои як контейнер: 6

Дорухат "Хӯриш карам бо меваҳо":

Биносту карамро ба тасма буред.

Себро ба тасма буред ё ба тасмачае дар grater махсус гузоред. Мо аллакай сабзӣ бо пахол дорем, агар шумо сабзӣ пур кунед, пас онро бо grater махсус низ андозед.

Мо афлесунро тоза мекунем ва онҳоро ба тасмаҳо ё кубҳо мепазем.
Ананас, низ, ба тасмаҳо ё мукааб бурида, ман иловаро консервашуда будам.

Сметана бо шакар ва шарбати лимӯ омехта кунед.

Ҳама меваҳо ва сабзавотҳоро омехта кунед ва хӯришро бо сметана омехта кунед.

Карамҳои боғӣ (карам сафед) - таркиби карам хуб омӯхта шудааст. Баргҳо дорои витаминҳо (A, B, C, каротин, фолий, кислотаи пантотеникӣ), намаки калий, фосфор, калтсий, микроэлементҳо, моддаҳои нитрогенӣ (1,8%), равғанҳо (0,18%), шакар (1,92%) ), моддаҳои азот аз 3,33%, нах (1,65%), хокистар 1,18% ва то 90% об. Ариза. Дар тибби халқии Ғарб ва Шарқ, карам дер боз дар бемориҳои гуногун истифода мешавад. Афшураи карам барои гастрит ва захми меъдаву рӯдаи меъда, барои колитҳои захми, инчунин барои сили шуш (омехта бо асал) ва бемориҳои ҷигар таъин карда мешавад. Реша ва ғӯзапояҳои карам як агенти зидди antumumor ба ҳисоб меравад. A decoction тухмҳо барои gout, дарди муштарак, ҳамчун anthelmintic ва имкон дорад истифода бурда мешавад. Тибби анъанавӣ истифодаи баргҳои карамро ба ҷароҳатҳо ва захми чирку, ба ғадудҳои ширхорӣ бо мастопатия тавсия медиҳад. Баргҳои карам инчунин барои abscesses ва дигар бемориҳои илтиҳобии пӯст, барои сӯхта истифода мешаванд. Карам яке аз хӯроки гаронбаҳост. Салатҳои карам тару тоза метавонад ниёзи кислотаи аскорбин ва дигар витаминҳоро дар тӯли тамоми сол таъмин намояд. Витамини C дар карафс нигаҳдорӣ мешавад. Ферменти муштараки карам бо сабзӣ, сабзӣ ва лаблабу ҷадвали зимистони моро ба таври назаррас ғанӣ мекунад. Дар тибби халқӣ, афшураи авокадо ҳамчун витамини нӯшокии мустаҳкам истифода мешавад, ки иштиҳо ва ҳозимаро беҳтар мекунад.

Сабзӣ як зиёфати моддаҳои аз ҷиҳати биологӣ фаъол ва витаминҳо мебошад. Аз ин рӯ, он дар ғизои парҳезӣ ва дар табобати бемориҳо истифода мешавад. Онро дар ҳама шакл истифода мебаранд: ашёи хом, судак, афшураи сабзӣ аз он гирифта мешавад. Сабзӣ дар таркиби каротин танҳо аз қаламфури ширин дуюм аст. Норасоии каротин дар ғизои инсон боиси ихтилоли мубодилаи моддаҳо, сустшавӣ, ақибмонии рушд, номукаммалии системаи асаб ва ғадудҳои гуногуни эндокринӣ, паст кардани муқовимати бадан ба сироятҳо ва пастшавии шадиди визуалӣ мегардад. Таҳти таъсири як фермент ҷигар (дар сурати доштани равған), каротин ба витамини А табдил меёбад, ки барои табобати ин бемориҳо ва инчунин рушди ҷисмонӣ ва ақлӣ кӯмак мекунад. Сабзӣ маҳсулоти зиёдатӣ дорад. Барои кам кардани шумораи микробҳо дар даҳони худ, танҳо як порча сабзӣ пошед. Аз берун, торт сабзӣ барои сӯхтаҳо, шабнам, ҷароҳатҳои чирку ва захмҳо истифода мешавад. Он ба минтақаҳои зарардидаи пӯст истифода мешавад. Сабзии завҷааш дар шир пухташуда барои аз даст додани қувват, камхунӣ, ихтилоли рӯдаи ҳозима, сулфа, норасоии шир дар модарони парастор, баландшавии овоз, марҳилаи ибтидоии бемории сил, заифии ҷинсӣ, гельминтоз, алалхусус бо кирми бегона тавсия дода мешавад. Истифодаи ҳамарӯзаи сабзӣ организмро ба таври назаррас тақвият медиҳад, муқовимати онро ба бемориҳои сироятӣ ва таъсири манфии муҳити зист меафзояд. Мӯй беҳтар мерӯяд ва тобиши зебо пайдо мекунад, агар шумо шарбати сабзӣ, ки бо лимӯ ба сарпӯш омехта кунед. Ҳангоми хӯрдани сабзӣ завҷааш бо равған ва шарбати сабзӣ (ҳар рӯз ним пиёла), ҳассосияти бемориҳои сироятӣ коҳиш меёбад, пӯсти рӯй тару тоза ва барқ ​​мешавад.

Себ - дар атрофи себ афсонаҳои зиёде ҷамъ оварда шудаанд. Тибқи мифологияи қадимаи юнонӣ, оғози ҷанги троянӣ "себи ихтилоф" буд. Ба сари Нютон афтида, олимро водор кард, ки қонуни ҷозибаи умумиро кашф намояд. Мувофиқи ривоят, он себ буд, ва на ягон меваҳои дигаре, ки Ҳавворо фиреб доданд. Ва хосиятҳои фоиданоки себ ҷавонмардӣ дар афсонаҳои халқии Русия? Истифодаи себ чист? Себ дорои ниҳолҳои маъмултарин ва дастрас - adaptogen мебошад. Он дорои фруктоза, витамини C, витаминҳои B, магний, калий ва даҳҳо пайвастагиҳои дигар мебошад, ки онҳоро муддати дароз номбар кардан мумкин аст. Ин система чӣ тавр кор мекунад? Фруктоза организмро бо энергияи зуд пур мекунад, таъминоти ҳуҷайраҳои мағзи сарро бо моддаҳои ғизоӣ зиёд мекунад. Ин ба витамини B5 кӯмак мекунад, ки ҷабби шакар ва равғанҳоро таъмин кунад. Витамини C зуд таҷзия ва токсинҳоро аз бадан хориҷ менамояд. Пектинҳои нахӣ ва себ ҳозимаро беҳтар мекунанд, калий ба кори гурдаҳо мусоидат мекунад, оҳан ташаккули хунро танзим мекунад ва витаминҳои A, C, E, P, гурӯҳи В плитаи манган, мис ва антибиотикҳои фитонтидҳои мис ва иммунитетро тақвият медиҳад. Бритониё бо сабабҳои узрнок мегӯянд, ки дар як рӯз ду себ духтурро дур мекунад. Олимон чунин мешуморанд, ки истеъмоли мунтазами себ дарозумрӣ ва ҷавоншавии баданро мусоидат мекунад, зеро муҳаққиқон дар себ як моддае доранд, ки қалбро ҷавон мекунад, гардиши хунро беҳтар мекунад ва иммунитетро афзоиш медиҳад. Моддае бо номи "полифенол epicatechin" сахтшавии рагҳоро 21% коҳиш медиҳад ва хатари инфаркти миокардро коҳиш медиҳад. Моддаҳои растании кверсетин ҳуҷайраҳои майнаро муҳофизат мекунанд ва ба инкишофи бемории Альцмейгер монеъ мешаванд.