Оё забони говро бо панкреатит хӯрдан мумкин аст?

Сарфи назар аз ҳамаи судмандии он, забони гӯшти гов дар панкреатит маҳсулоти манъшуда аст. Аз сабаби зиёд будани холестирин, беморон маҷбуранд, ки забони гӯшти говро «мамнӯъ» кунанд.

Ғизо барои панкреатит ба парҳези №5 асос ёфтааст, ки онро олими шӯравӣ М.И. Певзнер. Он истеъмоли он хӯрокҳоро, ки сарбориро ба гадуди меъда ва системаи ҳозима зиёд мекунад, аз байн мебарад.

Маҳсулоти дорои холестирин, пуринҳо, кислотаи оксальӣ, истихроҷҳо, равғанҳои эфирӣ ва равғанҳои ҳангоми пухтупаз оксидшуда аз парҳез хориҷ карда мешаванд.

Мухтасар дар бораи беморӣ

Панкреатит маҷмӯи синдромҳо ва патологияҳое мебошад, ки бо илтиҳоби ғадуди меъда тавсиф карда мешаванд. Сабаби ҷараёни илтиҳобӣ дар он аст, ки ферментҳои аз ҷониби бадан тавлидшуда ворид шудан ба duodenumро қатъ мекунанд. Дар натиҷа, онҳо дар худи ғадуд ҷамъ мешаванд ва фаъол мешаванд, ки ин боиси худ ҳозима мешавад.

Одатан, гадуди меъда миқдори кофии шарбати панкреатияро ба вуҷуд меорад, ки ферментҳои ҳозима ба монанди липаз, амилаза ва протеазро дар бар мегирад. Он як ҷудонопазири системаи ҳозима мебошад, зеро он моддаҳои ғизоиро ба молекулаҳои хурдтар тақсим мекунад.

Беморӣ метавонад дар ду шакл рух диҳад - шадид ва музмин. Бо рушди назарраси шарбати панкреатикӣ, шиддати беморӣ ба амал меояд. Вақте ки бемор тавсияҳоро оид ба ғизо ва дорувории махсус риоя мекунад, нишонаҳои панкреатит ба шакли музмин мубаддал мегарданд.

Тибқи омор, тақрибан 70% одамони гирифтори панкреатит алкоголизмро истеъмол кардаанд. Дар 20% дигар беморон ин патология дар натиҷаи бемории заҳра инкишоф меёбад. Омилҳои дигаре, ки хатари инкишофи панкреатитро зиёд мекунанд:

Патологияҳои вирусӣ ва сироятӣ.
Заҳролудшавӣ ва осеби узвҳо.
Панкреатитҳои модарзодӣ.
мушкил пас аз ҷарроҳӣ.
Инфексияҳои Helminthic, аз ҷумла трематодозҳо.
Меҳрубонии Fungal.
Сфинктерияи халалдоркунии Оди.

Байни пешниҳоди клиникии панкреатитҳои шадид ва музмин фарқият вуҷуд дорад. Ҳангоми шиддат гирифтани патология чунин аломатҳо ба амал меоянд:

дарди сахт дар девори пешоб,
пардаи ќайкунї, баъзан бо сир омехта мешавад, ки ин кори худро осон намекунад.
зардпарвинии пӯст, сояи торикии пешоб, нааши сабук,
боқимондаҳои пасмондаҳои озуқаворӣ ва омехтаи луоб ба назар мерасанд;
заифӣ, бадхашмии умумӣ, паст шудани кор.

Шакли музмини беморӣ хеле осонтар аст. Аломатҳои панкреатит аз он иборатанд, ки зарар ба гадуди зери меъда ва ҳозима аз сабаби мавҷуд набудани ферментҳои махсус. Агар шумо панкреатитро гумон кунед, духтур гузаришро таъин мекунад:

Санҷиши хун барои амилаз.
Таҳлили пешоб барои диастаза.
Ташхиси ултрасадо.
Лапароскопия

Ғайр аз он, FGDS метавонад истифода шавад.

Кадом маҳсулоти фоидаовар ва зарарнок бо гадуди илтиҳобӣ

Дар байни боғҳои ҳақиқӣ, гӯшти гов ва гӯшти хук нозукӣ ҳисобида мешавад. Дар шакли судак табақ дорои матои нозук ва таъми ғайриоддии бисёрҷонибаи гуногун аст. Онро истифода бурда, шахс на танҳо аз таъми тозашуда лаззат мебарад, балки барои бадани ӯ манфиати назаррас низ ба даст меорад, зеро дар ин маҳсулот унсурҳои гуногуни микроэлементҳо ва дигар моддаҳо мавҷуданд, ки бо дурусти гармидиҳӣ пурра нигоҳ дошта мешаванд.

Пас, хосиятҳои фоиданоки ин танаффус кадомҳоянд ва ягон монеае барои истифодаи он бар зидди панкреатит вуҷуд дорад?

Манфиатҳои хомӯшӣ ва тавсияҳо барои истифода

Истифодаи мунтазами забон ба ин мусоидат мекунад:

дастгирии тавозуни витамини-минералӣ дар бадан,
беҳтар кардани фаъолияти тамоми системаи ҳозима,
мустаҳкам намудани системаи иммунии бадан,
суръатбахшии барқароркунии бофтаҳои вайроншуда ва сохторҳои ҳуҷайра, инчунин барқароркунии ташаккулёбии гардиши хун ва гардиши хун, хусусан дар давраи пас аз ҷарроҳӣ.

Истифодаи забони судак на танҳо ба одамони солим, балки ба беморони дорои шаклҳои зерини равандҳои патологӣ тавсия дода мешавад:

бо диабети қанд
бо бемориҳои системаи эндокринӣ,
ба кӯдакони хурдсол ба ҷои хӯрокхӯрии аввал,
сатҳи гемоглобин паст
занон дар давраи синамаконӣ ва ҳомиладорӣ,
бо фарбеҳӣ.

Аммо, оё бо гӯшти гов гӯшти гов судакро бо рушди патологияи панкреатсия истеъмол кардан мумкин аст? Мо бо ин муфассалтар муносибат хоҳем кард.

Забони гӯшти хук ва гӯшти хук дар бемории гадуди зери меъда

Бо вуҷуди он, ки лазизҳои баррасишаванда ба гурӯҳи маҳсулоти парҳезӣ тааллуқ доранд, тавсия дода намешавад, ки ҳангоми таҳияи патологияи панкреатикӣ истифода шаванд, зеро онҳо дорои миқдори зиёди холестирин мебошанд, ки метавонанд аз ҷониби илтиҳоби панкреатсия аксуламали манфӣ дошта бошанд.

Аммо, гӯшти гӯшти гов судак чунин маҳдудиятҳои шадидро надорад ва онро дар марҳилаи бардавоми бемории меъдачаҳо хӯрдан мумкин аст.

Бисёр одамон фикр мекунанд, ки агар шумо гӯшти говро бодиққат напазед, пас онро дар миқдори ками ремиссияи устувор дар ҷараёни музмини патологияи меъда истифода бурдан мумкин аст. Ин ақидаи нодуруст аст, зеро ягон усули табобати гармкунӣ қобилияти паст кардани сатҳи холестиринро надорад ва аз ин рӯ тавсия дода мешавад, ки на танҳо барои панкреатит, балки барои рушди атеросклероз, холецистит, гастрит, инчунин пешрафти равандҳои гуногуни патологӣ дар ҷигар тавсия дода шавад.

Агар шумо ин маҳдудиятҳоро вайрон кунед ва лаззати нозукро истифода баред, баръакс, он ба ғайр аз шиддати патологияи музмин ва зуҳуроти нишонаҳои симптоматикии мушаххас, нафас аз тарафи роҳи ҳозима пурра ҷаббида намешавад, ки боиси зиёд шудани сарбории системаи гурдаҳо ва ҷигар мегардад. Дар натиҷа, системаи иммунии бадан метавонад бо оқибатҳои минбаъда якбора суст гардад. Аз ин рӯ, дар сурати вайрон кардани фаъолияти ғадуди паренхималӣ, беҳтар аст аз истифодаи чунин лазизҳо даст кашед.

Гӯшти панкреатит

Гӯшт яке аз хӯрокҳои сермаҳсули пайдоиши ҳайвонот ба ҳисоб меравад. Бо вуҷуди ин, он на ҳамеша судманд аст.

Масалан, гӯштро бо панкреатит, бо сабаби миқдори равғанҳо, ки дароз ҳазм мешаванд ва дар организм ҷаббида мешаванд, ба миқдори зиёд хӯрдан мумкин нест. Баъзе навъҳо одатан манъ аст.

Кадом намуди гӯштро барои илтиҳоби гадуди меъда қабул кардан мумкин аст ва кадомашон манъ карда шудаанд?

Манфиатҳо ва зиёни гӯшт

Гӯшт манбаи протеини ҳайвонест, ки барои ҷилавгирӣ кардани рушди илтиҳоб ва барқарор кардани узвҳои зарардида зарур аст. Он бояд ба парҳези парҳезӣ барои барқароршавии босуръати бадан дохил карда шавад. Хусусиятҳои судманди гӯшт иборатанд аз:

аминокислотаҳои муҳим ва витаминҳо (A, D, E).
Мавҷудияти гӯшт дар витамини В12, ки барои пешгирии камхунӣ заруранд.
миқдори кофии оҳан дар маҳсулот (гӯшти гов ва ҷигар гӯшти гов махсусан бой аст).
Гӯшт ва ҷигар фосфор доранд, ки барои мустаҳкамии дандонҳо ва бофтаи устухон заруранд.

равғани ҳайвоноти холис, ки аз тарафи меъда ҳазм кардани он душвор аст, ки ба гадуди меъда хеле вазнин аст.
Моддаҳои истихроҷкунанда, ки фаъолияти секретории гадуди меъдаро зиёд мекунанд, қисми ҷудонашавандаи гӯшт мебошанд.
Навъҳои равғанӣ, ба монанди гӯшти хук, барра, гӯшти хук, ҳангоми истеъмол метавонад гузариши панкреатитро аз шакли музмин ба шакли шадид ба вуҷуд орад. Хуруҷ аз дарди шадид зоҳир мешавад, ки барои саломатӣ хатарнок аст.

Кадом гӯшт иҷозат дода шудааст?

Шумо метавонед гӯштро дар шакли судак ё бурида бихӯред.

Шумо метавонед хӯрокҳои камравғанро ба парҳез дохил кунед, ба монанди гову ҷавон, мурғи марҷон, харгӯш, мурғ.

Пеш аз хӯрок хӯрдан, гӯшт аз пӯст, рагҳо ва чарбҳо тоза карда мешавад. Хӯрдани ҳасиб судак, паста, офтал (ҷигар гӯшти гов, гурдаҳо, шуш, дил) иҷозат дода мешавад.

Аз сабаби миқдори зиёди холестирин ба забони хук ва гӯшти гов бо панкреатит қатъиян манъ аст.

Чӣ тавр пухтан?

Барои дуруст пухтупаз кардани гӯшт, онро дар зери оби ҷӯшон, пӯст пазед, устухонҳо, рагҳои равған ва равғанҳоро тоза кунед. Хӯрдани маҳсулоти пухта манъ аст.

Варианти аз ҳама мувофиқ барои ғизои парҳезӣ барои панкреатит гӯшти судак, пухта ва пухта мебошад. Шумо метавонед бофтаҳои буғӣ, гӯшти мурғ аз гӯшти гӯшти гӯшт, кулча ва дигар маҳсулоти нимтайёр тайёр кунед.

Шумо метавонед хӯрокҳои гӯштиро дар пухтупази суст, деги дуҷониба ё танӯрҳои оддӣ пазед. Ҳангоми пухтупаз, миқдори ками намак ва равғанро илова кунед.

Ба хӯрокхӯрӣ иҷозат дода шудааст?

Панкреас қисми муҳими системаи ҳозимаи инсон мебошад. Аз ин рӯ, риоя кардани парҳез бо илтиҳоби он калиди барқароршавии муваффақ ва зуд аст. Маҳсулоте, ки луобпардаи ғадуди ғадуди меъдаро бад мекунад, бояд аз ғизо хориҷ карда шаванд.

Stew ба гурӯҳи хӯрокҳои консервшуда тааллуқ дорад ва онҳо дар ҳама гуна парҳезҳо зарароваранд. Ҳангоми тайёр кардани онҳо миқдори лаззатҳои иловагӣ, консервантҳо ва ғафскунандаҳо барои давраи нигоҳдории маҳсулот истифода бурда мешаванд.

Аз ин рӯ, барои он ки деворҳои луобии ғадуди ғадуди меъдаро ғазаб надиҳанд, таомро барои давомнокии табобат бояд аз парҳез хориҷ кард.

Ба хӯрокҳои иҷозатдодашуда барои панкреатит суфлеи гӯштӣ дохил мешаванд. Он аз гӯшти лоғар, пӯстдор ва решакан омода карда мешавад. Ин хӯрокро ба калонсолон ва кӯдакон додан мумкин аст - он витаминҳо бой аст ва гуруснагиро қаноатманд мекунад. Дар зер баъзе аз меъ- барои soufflé гӯштӣ, дар як дегча ва танӯр пухта мешаванд.

Забони хук

Хук аз ҳама намудҳои гӯшт маъмултарин ҳисобида мешавад. Он дорои ҳама моддаҳо ва витаминҳои зарурӣ барои бадани инсон, аз ҷумла руҳ, аминокислотаҳо, витамини В мебошад.

Ғайр аз он, сафедаҳои хук дорои сафедаҳои табиӣ мебошанд. Ҳузури доимии хук дар сари суфра:

Эҳтимолияти инкишоф додани патологияҳои системаи эндокринӣ кам мекунад.
Қобилиятҳои ҷисмонии баданро мустаҳкам мекунад.
Ҳаракати оксиген тавассути мушакҳо беҳтар мешавад.

Дар робита бо забони хук, он аз ҷиҳати ғизоии он аз худи гӯшт пасттар нест. Он дорои сохтори нозук ва маззаи гуворо мебошад, бинобар ин ҳамеша дар талаби истеъмолкунандагон аст. Вай як молрасон витаминҳои B, E, PP мебошад. Он дорои таркиби баланди чунин унсурҳои арзишнок мебошад:

Дар ғизои кӯдакон забони дуруст пухта метавонад мавҷуд бошад. Истифода бурдан барои одамоне, ки бо чунин патология ташхис дода мешаванд, муфид аст:

Камхунӣ
Бемории гурда.
Равандҳои сироятӣ.
Сӯзондани пӯст.
Сардиҳои узвҳои бадан.

Оё забони хукро бо панкреатит хӯрдан мумкин аст? Мутаассифона, бо мушкилот бо гадуди меъда, истифодаи он ба таври қатъӣ хилофи аст. Чунин манъи категориявӣ ба он вобаста аст, ки дар таркиби он холестирин баланд аст. Дар бадани инсон, равғани забони хук ба холестирин табдил меёбад, ки як қатор оқибатҳои манфиро ба бор меорад:

Ташаккули плачҳои чарб.
Хатари инкишофи сактаи қалб меафзояд.
Эҳтимолияти зарбаи шадид меафзояд.

Ғайр аз он, зиёдшавии консентратсияи гистамин дар ҷисми гушти хук, ки аксар вақт боиси гуноҳи пайдоиши аллергия ва мушкилиҳои он мегардад:

Дар асоси ҳамаи ин омилҳо, забони хук, сарфи назар аз хусусиятҳои ғизоии он, бо гадуди илтиҳоби илтиҳобӣ бояд аз меню пурра хориҷ карда шавад.

Дорухат Souffle №1

Барои бичашонем, ба суфле сабзавоти гуногун, гиёҳҳо ва гиёҳҳо илова карда мешаванд.

Аз компонентҳо ба шумо лозим аст:

гӯшти мурғ ё гӯшти мурғ - 200 г,
панир, косибӣ, ки фарбеҳро паст доранд - 2 tbsp. л.,
тухм - 1 дона,
равғани растанӣ - 1 tbsp. л.,
кабудї, намак мечашонем.

Пухтупаз оддӣ аст. Протеинро аз зардии ҷудокунӣ ва то пенополит задани он зарур аст. Гӯштро дар суфтакунандаи гӯшт маҷақ кунед, панири косибӣ, зардии ва протеини қамчиншударо ба гӯшти мурғ илова кунед. Ҳама чизро омехта кунед, намак. Кунҷҳои қолаби онро бо равған молед, массаи натиҷаро резед ва дар танӯр барои 20 дақиқа гузоред.

Дорухат Souffle №2

Варианти дуввуми пухтупаз бо гӯшти суфлӣ ин истеҳсоли он дар дегҳои дег мебошад. Аз компонентҳо ба шумо лозим аст:

200 г гӯшти гов,
тухм - 1 дона,
орд - 1 tbsp. л.,
шир - 100 мл
равғани растанӣ - 1 tbsp. л.,
рози намак.

Гӯшти судакро дар суфтакунандаи гӯшт майда карда, ордро дар як ШМШ то пухта шудани ранги тиллоӣ бирён кунед. Равған ва ширро ба орд резед. Омехтаи натиҷаро ба напазед биёред, интизор шавед, то ғафсӣ, баъзан ба шӯр оваред.

Сипас омехтаи орд, зардии тухм, намак ба гӯшти мурғ илова кунед ва хуб омехта кунед. Бо миксер протеини ҷудошударо то пашми ғафси ғафс пошед, ба гӯшти minced рехт.

Иқтидори дегхонаро бо равған молед, омехтаро рехт ва ба буғ барои 20-30 дақиқа тарк кунед.

Дар бисёр пухтупазҳо барои пухтупаз суфлеи гӯштӣ ва дигар вариантҳои хӯрокҳо барои одамони дорои ғизои парҳезӣ ҳангоми илтиҳоби ғадуди меъда мавҷуданд.

Ҳар як хонашин метавонад беҳтарин дорухатро барои пухтупаз интихоб кунад, лутфан шахсони наздикро бо хӯрокҳои лазиз табрик кунед ва кори узвҳои даруниро осон созед.

Парҳезро риоя кунед ва парҳезро риоя кунед - қисми ҷудонашавандаи машварати тиббӣ ҳангоми шиддат ва дар шакли музмини беморӣ.

Забони гӯшти гов

Оид ба барқароркунии ҳайвоноти хонагӣ, пас бо панкреатит истифодаи он хулосаи тиббии якдилона надорад. Ин бо бисёр омилҳои назаррас шарҳ дода мешавад. Аз як тараф, мавҷудияти мунтазами забони гӯшти гов дар ғизодиҳии инсон:

Он сатҳи витамини-минералии баданро дастгирӣ мекунад.
Функсияҳои кории рӯдаи ҳозимаро зиёд мекунад.
Ба мустаҳкам намудани системаи иммунӣ кӯмак мекунад.
Барқароркунии бофтаҳои осебдидаро дар сатҳи ҳуҷайра босуръат мекунад.
Он гардиши хун ва гардиши хунро беҳтар мекунад, ки дар давраи пас аз ҷарроҳӣ муҳим аст.

Забони судак на танҳо барои одамони дорои саломатии солим муфид аст, зеро он барои чунин бемориҳо нишон дода шудааст:

Дилу раг.
Диабети қанд.
Бехобй
Гастрит
Мигрена
Захми меъда.
Фарбеҳӣ

Ғайр аз он, он ҳамчун ғизои аввал барои кӯдакон, инчунин занони ҳомиладор ва ширмак тавсия дода мешавад.

Дар асоси ин, манфиати offal гуногунҷанба аст, аммо савол ба миён меояд: оё он метавонад бо мушкилот бо гадуди меъда хӯрда шавад, ё ин ки ба монанди гиёҳхори хук манъ карда шудааст?

Дар ин ҳолат, коршиносон ин чизҳоро мегӯянд: ҳарчанд ӯ ба категорияи парҳез тааллуқ дорад, бо илтиҳоби илтиҳобӣ, набояд касе ба он ҷалб шавад. Далел ин аст, ки холестирин дар таркиби худ низ мавҷуд аст, ки консентратсияи он нисбат ба пораи равғании хук якчанд маротиба зиёд аст. Холестирин метавонад аз ҷониби мақомоти ба панкреатит гирифторшуда аксуламали манфӣ расонад. Ҳамин тавр саволҳои муқобил ба миён меоянд: чаро гӯшти гов судак чунин маҳдудиятҳои сахтро надорад?

Маълум мешавад, ки ин ҳама нест. Забони чорпоён набояд аз ҷониби шахсони дорои чунин патологияҳо хӯрад:

Гастрит
Атеросклероз
Холецистит.
Норасоии ҷигар.

Агар шумо тавсияҳои қатъии ғизои тиббиро барои панкреатит риоя накунед ва забони гӯшти говро дар шакли шадиди беморӣ ё шадидшавии музмин истифода баред, пас чунин бемасъулиятӣ метавонад ба:

Шиддати раванди илтиҳобӣ.
Сироятҳои чирку меъда.
Перитонит
Ассимилятсияи нопурраи маҳсулоти рӯдаи руда.
Диабети қанд.
Рушди варам дар ғадуд.
Баландшавии стресс дар гурдаҳо ва ҷигар.
Иммунитети пастшуда.
Хунравии бавосита.

Чӣ тавре ки мебинед, риоя накардани қоидаҳои парҳезӣ аз сабаби бад шудани саломатӣ хатарнок аст. Бо вуҷуди ин, баъзе духтурон бар он ақидаанд, ки дар шароити муайян, забони ҷӯшонидашуда бо панкреатит метавонад дар меню бошад, аммо на бештар аз 1 маротиба дар як ҳафта, дар ҳоле ки иҷозат дода мешавад, ки на бештар аз 100-150 г забон гирад. Ҳуқуқ ба чунин сабукӣ ба он беморон дода мешавад, вақте ки табобати дору натиҷаҳои хуб нишон медиҳад ва некӯаҳволии шахс пайваста хуб аст, ремиссияи доимӣ ва дарозмуддати панкреатти музмин дорад.

Чӣ гуна пухтан забони?

Дар асоси гуфтаҳои боло, метавон фаҳмид, ки забони хук дар панкреатит маҳсулоти манъшуда аст, гӯшти гов иҷозат дода мешавад, аммо танҳо бо эҳтиёт риоя кардани риояи гармии дуруст.

Чӣ тавр онро дуруст пухтан? Диетологҳо маслиҳат медиҳанд, ки ба ин масъала бодиққат муносибат кунед ва итминон ҳосил намоед, ки ҳамаи марҳилаҳои пухтупаз тайёр карда мешаванд:

Пеш аз ҳама, офтоб дар оби хунук ҳадди аққал 30 дақиқа ғарқ мешавад.
Пас аз ин вақт, об рехта мешавад, забон ба ШМШ интиқол дода мешавад ва бо як қисми тозаи об рехта, оташ дода мешавад.
Ҳамин ки об ҷӯшон мешавад, оташ кам мешавад ва барои 30-40 дақиқа судак мешавад.
Боварӣ ҳосил кунед, ки кафкро тоза кунед ва каме намак илова кунед, бо дарназардошти он, ки ҳангоми панкреатит миқдори зиёди намак номатлуб аст.
Пас аз 40 дақиқа, забон аз ШМШ бароварда мешавад ва фавран дар зери оби ҷӯш оби хунук якчанд сония иваз карда мешавад.
Фильмро зуд тоза кунед.
Шўрбои боқимонда рехта мешавад, он барои истеъмол мувофиқ нест. Оби тоза ба зарфҳо рехта мешавад, забон гузошта мешавад ва то пухтан пухта мешавад (2-4 соат). Вақти пухтупаз аз синну соли ҳайвон вобаста аст: забон калонтар аст, ҳамон қадар дарозтар пухта мешавад.

Маҳсулоти судак барои тайёр кардани хӯрокҳои гуногуни парҳезӣ истифода мешавад. Фаромӯш накунед, ки барои беморони гирифтори панкреатит, хидмати забони гӯшти гов набояд аз 150 г зиёд бошад .. Интихоби содда ин бурида ба иловаро бурида шуда, ба табақи мустақил ё бо хӯрокҳои паҳлӯии сабзавот хизмат мекунад.

Хӯриш забони гӯшти гов

Барои тайёр кардани ин таом ба шумо маҳсулоти зерин лозим аст:

Забони гӯшти гов судак - 150 гр
Бодиринг тару тоза - 1 дона.
Pepperаламфури ширин - 1 дона.
Parsley - мечашонем.
Намак рози аст.
Сметана - 2 tablespoons

Забони қаблан судакшуда ба тасмаҳои борик бурида мешавад. Филфил ба мукааб бурида мешавад, бодиринг ба ҳалқаҳои нимаи тунук бурида мешавад.

Ҳамаи ҷузъҳои омода карда шудаанд, рози намак илова карда мешавад. Мавсими бо сметана, омехта, агар мехостед, бо наботот бурида пошед.

Хулоса

Панкреатсия як узви хурд, вале хеле рӯҳӣ мебошад. Дар мавриди бемории он, шахс маҷбур мешавад, ки худро дар ғизо маҳдуд кунад ва ҳамаи тавсияҳои тиббиро бодиққат риоя кунад.

Танҳо таваҷҷӯҳи бодиққат ба саломатии шумо метавонад ҳамлаи шадиди панкреатитро пешгирӣ кунад ё эҳтимолияти шадидшавии музминро камтар кунад.

Истифодаи пули дайр барои табобати панкреатит

Шумо ҳайрон мешавед, ки беморӣ чӣ қадар тез ба поён мерасад. Нигоҳубин ба гадуди меъда! Зиёда аз 10,000 одамон беҳбудии назарраси саломатии худро танҳо ҳангоми нӯшидани об мушоҳида карданд ...

Кадом намуди ҷигарро бо панкреатит хӯрдан мумкин аст ва чӣ гуна онро пухтан лозим аст

Ҷигар манбаи бисёр моддаҳои муфид ва серғизо аст, аммо истифодаи он дар панкреатит муносибати оқилона ва риояи ҳатмии ҳамаи тавсияҳои духтурро талаб мекунад

Зарар ва манфиатҳои равған барои илтиҳоби гадуди зери меъда

Агар ҳамаи тавсияҳо риоя карда шаванд, шумо на танҳо метавонед парҳези худро бомуваффақият васеъ кунед, балки ба бадани шумо низ фоида оваред.

Кадом ҳасибҳоро бо панкреатит хӯрда метавонам?

Менюи бе хӯроки гӯштӣ тасаввур кардан хеле мушкил аст, аммо барои бемориҳои гуногуни рӯда, бисёр маҳсулоти гӯштӣ истеъмол кардан манъ аст.

Кадом гӯшт ва чӣ гуна ман метавонам бо ин беморӣ пухта шавам?

Навъҳои қабулшудаи гӯшт барои одамони мубталои меъда - харгӯш, гӯшти гов (гӯшти гов), мурғ ва дигар гӯшти мурғ (мурғи марҷон, гӯшти хук) мебошанд. Чунин маҳсулот ҳангоми шадид шудани беморӣ одатан пас аз рӯза гирифтани табобат ба парҳез дохил карда мешавад.

Варианти беҳтарини ғизо барои панкреатит, хӯрдани хӯрокҳои судак аст. Ҳақ дар он аст, ки пас аз ҷӯшон гӯшт мулоим мешавад ва бо нармии махсуси он ба ғадуди муҳим зарари зарар намерасонад.

Қобили зикр аст, ки ин раванд дар сурати мавҷуд набудани пурраи чарбҳо сурат мегирад, ки барои ғизои солими беморони гирифтори панкреатит хеле муҳим аст.

Дар давраи авҷ гирифтани беморӣ, гӯшти буғӣ тавсия дода мешавад, ки онро дар grater печонида шавад. Маҳсулоти ҷӯшонидашуда барои тайёр кардани ҳама гуна гӯштҳои гӯштӣ, гӯшт, кулчаҳо истифода мешавад. Ҳамзамон, шӯрбои аз гӯшти ҷӯшонидашуда хӯрдан мумкин нест, зеро миқдори зиёди моддаҳои истихроҷшуда аз гӯшт дар онҳо ҷамъ шудаанд.

Вақте ки авҷ гирифтани беморӣ ба ремиссия иваз карда мешавад, гӯшти хуби mashed метавонад дар парҳез бо хӯрокҳои маҳсулоти решаканшуда иваз карда шавад. Дар баъзе ҳолатҳо, хусусан агар бемор қабз дорад, гӯшт пурра омода карда мешавад.

Ҳамин тариқ, менюи бемор метавонад котлетҳои пухташуда, рӯйпӯшҳо, гӯшти говро дарбар гирад. Парҳез инчунин бо забони гӯшти гов судак, ҳасибҳои ширии ҳасиб, ихтиёрии лоғар (ҳатман ҷолиб нест), ҳасибҳои духтур бе қаламфури ва дигар ҳанутҳо фарқ мекунанд.

Бо панкреатит чӣ хӯрда метавонам?

Ҳангоми тартиб додани парҳези гӯштӣ барои беморе, ки панкреатит дорад, ҳамеша бояд дар хотир дошт, ки ҳатто каме ночиз аз қоидаҳои қатъӣ метавонад ба шиддат гирифтани бемории маккорона оварда расонад.

Кадом меваҳоро барои панкреатит истифода бурдан мумкин аст?

Ҳама меваҳои ширӣ, хусусан онҳое, ки бо нахи зард доранд, тавсия дода намешавад, хусусан ҳангоми вазнинӣ. Шумо танҳо меваҳоро танҳо 10 рӯз пас аз фарорасии рафъи панкреатит мехӯред. Дар панкреатитҳои музмин инчунин сӯиистифода аз меваҳои гуногун арзанда нест, барои истеъмоли 1 меваи иҷозатдодашуда дар як рӯз кифоя аст.

Шумо метавонед хӯрок хӯред: Клубничка, себи ширини сабз, папайя, ананас, авокадо, тарбуз
Шумо наметавонед хӯрок хӯред: нок, ҳама намуди меваҳои ситрусӣ, себи ширӣ, шафтолу, олу, олу гелос, манго
Дар ремиссия таҷрибаҳо бо истифодаи меваҳои гуногун иҷозат дода мешаванд, ба шарте ки онҳо дар ду дег, танӯр гарм карда шаванд.

Қоидаҳои муайяне мавҷуданд, ки кай ва чӣ гуна хӯрдани мева барои панкреатит вуҷуд дорад:

Меваҳои иҷозатдодашуда бояд бурида, хоки пора ва то ҳадди имкон бодиққат бурида шаванд.
Беҳтараш пас аз пухтан дар танӯр ё дар дегҳои дегча истифода кунед
Дар як рӯз аз як мева зиёдтар нахӯред
Шумо бояд рӯйхати меваҳои иҷозатдодашуда ва манъшударо дақиқ донед ва доруҳоро бидонед, агар шумо тасодуфан меваи номатлуб истеъмол кунед.

Оё хӯрдани Клубничка, банан барои панкреатит имконпазир аст ва чаро? Аксар диетологҳо чунин мешуморанд, ки гадуди меъда, бидуни шадидтар кардани панкреатит, қодир аст бо Клубничка ба миқдори кам, аммо ҳама дар алоҳидагӣ мубориза барад. Беҳтараш бананро рад кунад.

Панкреас ҳама нӯшокиҳои спиртиро ба таври қатъӣ рад мекунад. Аз ҳамаи узвҳои рӯдаи рӯда, ин ғадуд ба таъсири заҳролудшудаи машрубот бештар осебпазир аст. Баръакси ҷигар, он дорои ферменте нест, ки ликёрро вайрон кунад.

Дар панкреатитҳои музмини алкоголистӣ хатари ҳамлаҳои такрории панкреатитҳои шадид вуҷуд дорад, ки боиси вайроншавии ҷиддии функсионалӣ ва анатомии гадуди зери меъда мешаванд. Ва тавре ки шумо медонед, баръакси ҷигар, ин ғадуд пурра барқарор карда нашудааст.

Бо панкреатит чӣ хӯрдан мумкин аст: хӯрокҳои иҷозатдодашуда ва манъшуда

Истилоҳи "панкреатит" одатан барои ишора ба як қатор бемориҳо, ки бо илтиҳоби гадуди зери меъда пайдо мешаванд. Аз табиати ҷараёни беморӣ, шакли шадид ва музмини он фарқ мекунад.

Парҳез барои гадуди зери илтиҳоб қариб унсури асосии табобати маҷмӯӣ мебошад.

Беморони гирифтори панкреатит чӣ мехӯранд?

Ҳангоми беморӣ, ҳама маҳсулотро, ки ба рушди секрецияҳои меъда таъсиркунанда доранд, ба таври қатъӣ аз меню хориҷ кунед. Қоидаи асосӣ дар омода кардани меню таъмини сулҳ ва сарбории ҳадди ақал дар бадан аст.

Рӯйхати маҳсулоти манъшуда:

Шўрбои гӯштӣ ва моҳӣ.
Алкогол дар ҳама гуна шакл.
Нони тоза, қаннодӣ ва кулчақандҳо.
Ҳар гуна маҳсулоти ширӣ, ки равған доранд.
Ҷав, марворид, гандум, гӯшти ҷуворимакка барои ҳозима, ки талошро аз гадуди зери меъда талаб мекунад.
Ҳар гуна ҳанутеро, зеро хушбӯй ва маззаи хоси онҳо иштиҳоро афзоиш медиҳанд ва ба зиёд шудани истеҳсоли шарбати гадуди меъда оварда мерасонанд.
Қаҳва, какао, чойи қавӣ, нӯшокиҳои газдор.
Сабзавоти тару тоза: карам, radish, radish, сирпиёз, ќаламфури занги.
Маҳсулоти дуддодашуда аз гӯшт ва моҳӣ.
Гӯшти гӯштӣ ва моҳӣ.
Занбурўѓњо.

Маҳсулоте, ки нигоҳдории системаи ҳозимаро ба ҳадди аксар мерасонад, имкон медиҳад, ки беморро бо панкреатит ғизо диҳад. Ғизо бояд бе нахҳои дағал бошад, хуб ҷаббида шавад ва баданро бо маводи ғизоии зарурӣ пур кунад.

Ҳангоми панкреатит истеъмоли маҳдуди чарбу (на зиёдтар аз 60 г) тавсия дода мешавад, зеро он таъсири холеретикӣ дорад ва метавонад ҳолати беморро бадтар кунад. Карбогидратҳо, ки майл ба ферментатсия дар бадан доранд (шакар, асал, мураббо), маҳдуд мебошанд, бинобар он, ки ташаккули газ ҳангоми ҳозима фишорро дар рӯда афзоиш медиҳад, ки боиси зиёд шудани дард ва суст шудани ҷараёни шарбати гадуди зери меъда мешавад.

Рӯйхати маҳсулоти иҷозатдодашуда:

Моҳии судак, синаи мурғ, гӯшти гов ва гӯшти гов (замин дар кахвачушонак).
Curd-равған тару тоза.
Нони хушк, кукиҳои печенье.
Шӯрбоҳои сабзавот бо ғалладона ё вермишели.
Тухмҳо.
Маҳсулоти ширӣ ғизо надоранд, кислота надоранд ва ширин карда намешаванд.
Равғани растанӣ дар миқдори иҷозатдодашуда.
Сабзавоти ҷӯшонидашуда ё бо ҳадди ақали равған ё аз сиҷҷил пухта пухта.
Макарон, ғалладонагиҳо (биринҷ, шӯрбо, ярмаи, ярмарка).
Кукиҳо
Меваҳо ширин карда намешаванд ва ширӣ нестанд.
Чой сабук дӯхта, decoctions гиёҳҳо.

Гӯшти гов дар панкреатит: оё хӯрок хӯрдан мумкин аст ва дар кадом шакл?

Гӯшти гов як навъи беназири гӯшт аст. Он дорои ошомидани лазиз ва бисёр хосиятҳои шифобахш аст. Гӯшти гӯштӣ парҳезӣ ҳисобида мешавад, зеро он холестирин, ҳадди ақали калорияҳо надорад, аммо кислотаҳои аминокислотаҳои муҳим дорад.

Аз ҳисоби протеини баланди он, гӯшти гов дар панкреатит ва дигар патологияҳои шадиди рӯдаи руда ба барқароршавии босуръати мақомоти зарардида мусоидат мекунад.

Гӯшти гов барои баровардани ферментҳои меъда, ки барои табобати муваффақонаи беморӣ ниҳоят муҳим аст, ба вуҷуд намеояд.

Гӯшти гов ва гӯшти хук дар панкреатит: оё хӯрок ва чӣ гуна пухтан мумкин аст

Ғизои парҳезӣ барои панкреатит ҷузъи муҳими табобати ҳамаҷонибаи ин касалӣ мебошад. Дар ин асос, бояд ҳама маслиҳатҳои тиббиро оид ба парҳези хӯрокҳо қатъиян риоя кард. Барои он ки самараи мусбати табобатиро аз даст надиҳед, шумо бояд аз он маҳсулоте дурӣ ҷӯед, ки метавонад таъсири тарафро ба вуҷуд орад, ба ибораи дигар, танҳо парҳезро риоя кунед.

Бо вуҷуди ин, бисёре аз беморон мехоҳанд бидонанд, ки оё ягон имтиёз барои диверсификатсияи парҳез вуҷуд дорад, агар ремиссияи тӯлонӣ ва устувори ин беморӣ вуҷуд дошта бошад, масалан, ман метавонам гӯшти хук ва гӯшти говро бо панкреатит хӯрам?

Сарраёсати гастроэнтерологи Федератсияи Россия: "Барои халос шудан аз панкреатит ва барқарор кардани саломатии ибтидоии меъда усули исботшударо истифода баред: дар зарфи 7 рӯз ним шиша бинӯшед ...

Забони панкреатитии гов

»Панкреас» Забон дар панкреатит гов

Риояи парҳезҳои табобатӣ барои ҳамаи одамоне, ки дар шакли ихтилоли меъдаву рӯда (панкреатит, холецистит ва ғайра) мушкилот доранд, тавсия дода мешавад. Агар шумо парҳези худро тағир надиҳед ва ба тарзи маъмулӣ хӯрок хӯрданро давом диҳед, пас метавонад бадшавӣ ба амал ояд.

Барои он ки парҳези шумо комил бошад, бояд маҳсулоти гурӯҳҳои гуногуни хӯрокворӣ дохил карда шаванд. Боварӣ ҳосил кунед, ки гӯшт, масалан, гӯшти гов, ки бо таъми худ ва таъсири судманд ба бадан маъруф аст. Аз ин рӯ, гӯшти гов ҷузъи асосии хӯрок аст.

Ҳангоми истифодаи гӯшти гов, одамони гирифтори панкреатит ба он таваҷҷӯҳ доранд, ки оё забони гов дорои хусусиятҳои мусбат аст? Бисёр одамон забони гӯшти говро на танҳо болаззат, балки инчунин як хӯроки парҳезӣ мешуморанд, ки барои организм бо ғадуди илтиҳоби илтиҳобӣ беҳтарин аст.

Дар асл, истифодаи забони гов бо панкреатит дар бемории тавсифшуда қатъиян манъ аст. Ин манъкунӣ то кадом дараҷа оқил аст? Сабаб дар он аст, ки дар забони гӯшти гов миқдори кофии холестирин мавҷуд аст, мутаносибан, гадуди зери илтиҳобии истифодаи гӯшти гов метавонад ба таври манфӣ вокуниш нишон диҳад.

Теъдоди ками одамон медонанд, ки бо забони гӯшти гов миқдори холестирин нисбат ба гӯшти хуки баландравост. Дар байни беморони гирифтори панкреатит чунин ақида мавҷуд аст, ки забони бодиққат судакшуда ба ҳолати гадуди илтиҳобии манфӣ таъсири манфӣ расонида наметавонад.

Ҳамзамон, коршиносон таъкид мекунанд, ки ҳатто коркарди пурраи забони гӯшти гов ба бадан фоида оварда наметавонад. Аз ин рӯ, бояд омӯхта шавад, ки забони гӯшти говро дар шакли пухта, пухта ва пухта бо панкреатит хӯрдан мумкин нест.

Шахси дорои гадуди зери илтиҳобёфта бояд ба он омода бошад, ки ӯ ба рӯйхати хӯрокҳои иҷозатдодашуда маҳдудиятҳои назаррас ворид кунад ва барои пешгирӣ кардани оқибатҳои нохуш барои саломатии худ, истифодаи истифодаи гӯшти говро манъ кунад. Тавсия дода мешавад, ки онро бо гӯшти гови оддӣ иваз кунед, ки аз он шумо метавонед хӯрокҳои лазиз ва ҳамзамон солим тайёр кунед. Ҳамзамон, хавфи бад шудани ҳолати мақомоти заифи дохилӣ, яъне гадуди меъда вуҷуд надорад.

15 октябри соли 2014 соати 10:28 саҳар.

Забон як хӯроки лазиз ва парҳезӣ мебошад, ки ба назар мерасад беҳтарин варианти панкреатит. Аммо, дар асл ин тавр нест ва хӯрокҳои аз ин маҳсулот ҳангоми парҳез манъшуда манъ аст. Сабаби чунин манъкунӣ чист ва он то чӣ андоза асоснок аст?

Ва ҳама бо сабаби он, ки забони гӯшти гов дорои миқдори зиёди холестирин аст ва аз ин рӯ аксуламали гадуди меъда ба чунин ғизо якбора манфӣ хоҳад буд. Ҷолиб аст, ки он дорои холестирин нисбат ба гӯшти хуки равғанӣ мебошад.

Чунин тасаввуроте вуҷуд дорад, ки агар забон хуб судак карда шавад, ҳатто бо панкреатит онро метавон хӯрад. Аммо, дар асл ин тавр нест: коркард дар ин ҳолат кӯмак намекунад ва аз ин рӯ, гӯшти гови пухта, пухта, пухта ва пухта кардашуда ғайриимкон аст.

Бояд гуфт, ки панкреатит ба рӯйхати хӯрокҳои иҷозатдода маҳдудиятҳои назаррас ворид мекунад.Аз ин рӯ, беҳтар аст, ки аз чунин лазизии лазиз ва солим, ба мисли гӯшти гов бо панкреатит, даст кашед, зеро дар акси ҳол, чунин вайронкунии парҳез барои саломатии шумо метавонад хеле ғамгин бошад.

Гӯшт яке аз хӯрокҳои сермаҳсули пайдоиши ҳайвонот ба ҳисоб меравад. Бо вуҷуди ин, он на ҳамеша судманд аст.

Масалан, гӯштро бо панкреатит, бо сабаби миқдори равғанҳо, ки дароз ҳазм мешаванд ва дар организм ҷаббида мешаванд, ба миқдори зиёд хӯрдан мумкин нест. Баъзе навъҳо одатан манъ аст.

Кадом намуди гӯштро барои илтиҳоби гадуди меъда қабул кардан мумкин аст ва кадомашон манъ карда шудаанд?

Souffle меъ- гӯшт барои панкреатит панкреатит

Рӯйхати маҳсулоти манъшуда:

Шўрбои гӯштӣ ва моҳӣ.
Алкогол дар ҳама гуна шакл.
Нони тоза, қаннодӣ ва кулчақандҳо.
Ҳар гуна маҳсулоти ширӣ, ки равған доранд.
Ҷав, марворид, гандум, гӯшти ҷуворимакка барои ҳозима, ки талошро аз гадуди зери меъда талаб мекунад.
Ҳар гуна ҳанутеро, зеро хушбӯй ва маззаи хоси онҳо иштиҳоро афзоиш медиҳанд ва ба зиёд шудани истеҳсоли шарбати гадуди меъда оварда мерасонанд.
Қаҳва, какао, чойи қавӣ, нӯшокиҳои газдор.
Сабзавоти тару тоза: карам, radish, radish, сирпиёз, ќаламфури занги.
Маҳсулоти дуддодашуда аз гӯшт ва моҳӣ.
Гӯшти гӯштӣ ва моҳӣ.
Занбурўѓњо.

Маҳсулоти иҷозатдодашуда

Ҳангоми панкреатит истеъмоли маҳдуди чарбу (на зиёдтар аз 60 г) тавсия дода мешавад, зеро он таъсири холеретикӣ дорад ва метавонад ҳолати беморро бадтар кунад.

Карбогидратҳо, ки майл ба ферментатсия дар бадан доранд (шакар, асал, мураббо), маҳдуд мебошанд, бинобар он, ки ташаккули газ ҳангоми ҳозима фишорро дар рӯда афзоиш медиҳад, ки боиси зиёд шудани дард ва суст шудани ҷараёни шарбати гадуди зери меъда мешавад.

Рӯйхати маҳсулоти иҷозатдодашуда:

Моҳии судак, синаи мурғ, гӯшти гов ва гӯшти гов (замин дар кахвачушонак).
Curd-равған тару тоза.
Нони хушк, кукиҳои печенье.
Шӯрбоҳои сабзавот бо ғалладона ё вермишели.
Тухмҳо.
Маҳсулоти ширӣ ғизо надоранд, кислота надоранд ва ширин карда намешаванд.
Равғани растанӣ дар миқдори иҷозатдодашуда.
Сабзавоти ҷӯшонидашуда ё бо ҳадди ақали равған ё аз сиҷҷил пухта пухта.
Макарон, ғалладонагиҳо (биринҷ, шӯрбо, ярмаи, ярмарка).
Кукиҳо
Меваҳо ширин карда намешаванд ва ширӣ нестанд.
Чой сабук дӯхта, decoctions гиёҳҳо.

Ман чӣ хӯрда метавонам?

Илтиҳоби гадуди зери панкреатит музмин пас аз он кам шуда, боз дард ва саломатии худро ба ёд меорад. Бо ин гуна тағиротҳо бофтаи ғадуд пажмурда мешавад, қобилияти тавлиди гормонҳо ва ферментҳо заиф мешавад.

Интихоби дурусти маҳсулоти парҳезӣ воситаи асосии муҳофизат аз рушди панкреатитҳои музмин ва пешгирии авҷ гирифтани аст.

Равғани пухта аз ярмаи марҷум, биринҷ ва шӯрбӯ барои ғизо хуб аст. Дар парҳези шумо бояд сабзӣ, каду, лаблабу, zucchini, гулкарам, картошка ҳузур дошта бошед. Сабзавотҳо низ бояд бугу ва гул карда шаванд. Ба менюи худ сирдор ворид кунед, ин хеле муфид аст.

Туркия, гӯшти харгӯш, гӯшти гов ва гӯшти гӯштӣ хӯрокҳои парҳезӣ мебошанд. Тавсия дода мешавад, ки беморони гирифтори панкреатит дар як рӯз то 140 г протеин истеъмол кунанд, ки нисфи он протеини ҳайвонот аст. Майкаҳо, кулчаҳои буғӣ ва софлҳои тендер аз гӯшт иборатанд. Агар ягон шадидтар набошад, шумо метавонед забони гӯшти гов судак пухта кунед.

Навъҳои моҳии камистеъмолӣ: cod, pollock, perike pike, cod of safron, ях, Пайк ва ғайра. Бо панкреатит он пухта мешавад, буғӣ карда мешавад, суфле ва буғӣ карда мешавад.

Тавсия дода мешавад, панир, косибӣ, шир, лимуи тару тоза. Шириниҳо бояд дар асоси тавсияҳои коҳиши шакар интихоб карда шаванд ё онҳоро бо себи пухта, пӯст, ашёи кислотаҳо ё пудинг иваз кунанд.

Барои нӯшидан, чойҳои гиёҳӣ, пардохтҳои тайёр, желе ва афшураҳо омода кунед. Бо панкреатит, тибби анъанавӣ пиво кардани баргҳои Клубничка, Моторӣ ва Лингониро тавсия медиҳад. Барои дӯстдорони қаҳва коснӣ ивазкунандаи хоҳад буд.

Видеои муфид барои ғизо барои панкреатит

Ба ҳамагон маълум аст, ки гадуди меъда ҳангоми хуруҷкунӣ дӯст медорад - Ҳунгер, хунук ва сулҳ. Ва бидуни шубҳа, хеле муҳим аст, ки инсон чанд вақт, кай ва кай мехӯрад.

Риоя кардани қоидаҳои муайян ва парҳез хеле муҳим аст, чизи муҳим ин аст, ки миқдори ками хӯрок истеъмол кунед, аксар вақт кофӣ, беҳтараш ҳар 3 соат, истеъмоли хӯрокро шабона маҳдуд кунед ва албатта баъзе намудҳои хӯрокро нахӯред.

Риояи ин қоидаҳо калиди ремиссияи дароз ва ҳаёти пурраи панкреатит мебошад. Бо панкреатит бидуни осеб расонидан ба ин узви хурд чӣ метавон кард?

Сабзавот: чӣ тавре ки мо гуфтем, бодиринг дар шакли картошка пухта, помидор, беҳтараш дар шакли афшура, брокколи, гулкарам, картошка, сабзӣ, zucchini, лаблабу, нахуд сабз - танҳо пухта ва ё судак муфид мебошанд. Истеҳсоли casseroles сабзавот ё шӯрбо гиёҳхорон хеле қулай ва муфид аст. Карам сафед бояд маҳдуд бошад ва танҳо дар шакли судак, пухта бихӯрад.
Меваҳо: Клубничка, себи ширин, ананас, авокадо дар шакли компот, желе, хусусан пӯстҳои мевагӣ аз зардолу тайёр кардан хуб аст ва шумо метавонед на бештар аз 1 дона тарбуз ё харбузаро бихӯред.
Шир: Бисёриҳо намедонанд, ки оё шир барои панкреатит истифода мешавад. Истифодаи шири сафеда дар шакли холиси он тавсия дода намешавад, зеро барои вайрон кардани он ферментҳо лозиманд, ки ин бо панкреатит кифоя нест, пас аз 14 сол ҳеҷ кас набояд шири тоза нӯшад, агар он нодир ва аз маҳсулоти дигар набошад. Бо бемориҳои гадуди зери меъда, шири пуррагӣ метавонад ҳам дарунравӣ ва ҳам молиданро ба вуҷуд орад. Аз маҳсулоти ширӣ, кефир, йогурт ва дигар маҳсулоти моеъ ширӣ беҳтарин мебошанд. Шумо инчунин метавонед панирҳои косибӣ истифода баред, аммо то 9% равған. Аз панирҳои косибӣ тайёр кардани кулчақандҳо ва самбӯсаҳои танбал хеле қулай ва зуд аст. Панирҳои сахт ва равғанҳои қаймоқ ва равғанӣ хориҷ карда мешаванд, бинобар ин танҳо панир, ба монанди Гуда, Адиге, моцарелла, русӣ боқӣ мемонад.
Гӯшт: Бо маҳсулоти гӯштӣ ҳама чиз равшан аст - чарбу, аз ин рӯ, танҳо гӯшти лоғар, мурғ (бе пӯст), мурғи марҷон, гӯшти харгӯш судак мавҷуд аст, шумо инчунин шӯрбои гӯштӣ, суфле ва буғро метавонед тайёр кунед.
Тухм: Дар як ҳафта на бештар аз 2 дона тухм ва танҳо нарм-судак, барои мағзи сар душвортар аст, аз ин рӯ танҳо протеин истеъмол кардан беҳтар аст.
Анор, ғалладонагиҳо, макарон: Ин ғизои аз ҳама парҳезӣ мебошад. Шўлаи муфид, ярмаи, марҷон ва биринҷ биринҷ. Ҷав ва арзан барои ғалладонагиҳо вазнин аст. Шумо инчунин метавонед макаронро бо панкреатит, бо илова кардани миқдори ками офтобпараст ё равған бихӯред.
Моҳӣ: Инчунин, моҳӣ набояд равған, судак ё пухта карда шавад. Zander, pollock, cod, Пайк хеле муфид.
Нон: Нони қаҳваранг як маҳсулоти манъшуда аст, бинобар ин шумо метавонед сафед, хушктар бихӯред, кукиҳоро танҳо пухта, ношуста ва болаззат пухтан мумкин аст.
Шакар: На ҳама метавонанд бидуни хӯрокҳои ширин, бо панкреатит, бихӯранд, шакар як хашми қавӣ аст, аммо баъзан шумо худатонро желе пухта метавонед. Аммо ҳама шириниҳои харидашуда бояд партофта шаванд, ба истиснои шакар, онҳо дорои чунин моддаҳои кимиёвии зарароваранд, ки ба гадуди зери меъда гирифтор шудан кори осон нест. Баъзан имконпазир аст, ки худро бо мармелад, пастил ё зеар фурӯшед.
Нӯшокиҳо: Танҳо чойи серғизо, беҳтараш сабз, пухтагӣ, желе, decoctions гиёҳҳои шифобахш, хипҳои баланд. Оби маъданӣ, хусусан Славяновская, Смирновская, барои ин беморӣ хеле муфид аст.

Ҳамин тавр, бо шиддат, пурра рад кардани хӯрок таъмин карда мешавад. Дар давоми 2 рӯз гуруснагӣ барои панкреатитро мушоҳида кунед. Дар рӯзи сеюм, иҷозат дода мешавад, ки шӯрбоҳои луобӣ бихӯранд. Ин ғизо аз ҳама камтарин барои гадуди меъда ва рӯда мебошад.

Сабзавот беҳтарин истеъмол судак ё зављааш. Суфлети буғӣ, суфлӣ ва гӯшти гӯшт аз хӯрокҳои гӯштӣ ва моҳӣ омода кардан мумкин аст. Шумо бояд истеъмоли намакро маҳдуд кунед, бинобар ин 5 грамм меъёри рӯзона ҳисобида мешавад.

Ҳамчун шириниҳо, себи пухташуда (қаблан пӯст пӯст), желе ва кислотаи ғайрисиёсӣ истифода мешаванд. Онҳо бо ҳадди ақали шакар омода карда мешаванд.

Дӯстдорони қаҳва маҷбуранд алтернативае пайдо кунанд, масалан, коснӣ. Дар шакли музмини музмини панкреатит, тавсия дода мешавад, ки decoctions аз blueberries, Клубничка ё lingonberries.

Гӯшти гов барои панкреатит чӣ муфид аст

Истифодаи гӯшти гов ҳамчун маҳсулот ба он вобаста аст, ки миқдори зиёди сафедаи пайдоиши ҳайвонот, ки барқароршавии баданро пас аз беморӣ суръат мебахшад. 100 грамм гӯшти тайёр дорои 19 грамм протеин аст, ки бадан лозим аст. Протеинҳои гӯшти гов комиланд, зеро онҳо таносуби дурусти кислотаҳои аминокислотаҳоро доранд.

Ин маҳсулот инчунин аз витаминҳои оҳан ва В бой аст, оҳан ба ташаккули мӯътадили хун мусоидат мекунад ва витамини B функсияи системаи марказии асабро беҳтар мекунад.

Гӯшти гов ба хӯрокҳои лоғар ишора мекунад. 100 грамм гӯшти гов аз 9 грамм равған иборат аст.

Пас аз мӯътадил шудани ҳолати бемор, гӯшти гов судак, пухта ё пухта карда мешавад. Дар рӯзҳои аввали ремиссия, тавсия дода мешавад, ки хӯрокҳои мулоим: гӯшт, суфлеи гӯшт, котлети буғӣ, кулчақанд, самбӯса. Забони гӯшти гов барои панкреатит ва гӯшти гӯшт тавсия дода намешавад.

Барои ғизои терапевтӣ гӯшти гов ё гӯшти гов беҳтар аст. Рагҳо, равғанҳои сафед ва пайдоиши ғадуди зери меъда метавонанд ба изтироб оварда расонанд. Аз ин рӯ, пеш аз пухтан, онҳо бояд хориҷ карда шаванд. Гӯшти гов сифатҳои фоиданоки худро ҳатто пас аз табобати дарозмуддат нигоҳ медорад.

Табақҳои гӯшти мамнӯъ ва иҷозатшуда

Мақсад аз ҳар гуна парҳез бартараф кардани сарбории мақомоти зарардида ва расидан ба ремиссияи устувор мебошад. Гӯшти гов сарчашмаи комплексҳои зарурии сафеда мебошад, ки барои барқароркунии бофтаи илтиҳобӣ заруранд. Хӯрокҳои гов бо усули омодагӣ ба шаклҳои шадид ва музмини панкреатит фарқ мекунанд.

Дар марҳилаи шадид

давраи шадиди беморӣ бо нишонаҳои шадиди клиникӣ ва шиддат тавсиф мешавад. барои сабук кардани ҳолат - ба бемор тавсия дода мешавад, ки дар муддати кӯтоҳ аз хӯрдани хӯрок даст кашанд. пас аз ба эътидол овардани вазъ ва аз байн бурдани синдроми дард, ба бемор мувофиқи ҷадвали 5 pwzner таъин карда мешавад.

Ба бемор додани шўрбои гўштии қавӣ манъ аст, зеро моддаҳои истихроҷкунанда метавонанд шадидшавии шадиди панкреатит ва музминро дар шакли шадид ба вуҷуд оранд.

дар давоми 2-3 рӯзи такмил додани некӯаҳволӣ, ба бемор ғизои ҳиссаӣ бо илова кардани маҳсулоти гӯштӣ тавсия дода мешавад. муҳим аст, ки гӯшт аз ҳайвоноти ҷавон бошад ва аз ҳад зиёд равған надорад.

ба меъда ворид намудани миқдори зиёди кислотаҳои серравгани серравган ба озод шудани ферментҳои меъда оварда мерасонад.

ғизо дар марҳилаи шадиди беморӣ бо духтури муроҷиаткунанда мувофиқа карда мешавад. Назорати менюи ҳаррӯзаро духтурон дар шароити беморхона ба амал меоранд. гӯшти гов мумкин аст бо мурғ, харгӯш, Туркия иваз карда шавад.

Дар давраи ремиссия

вақте ки бемор беҳбудии назарраси некӯаҳволиро қайд мекунад, ба ӯ иҷозат дода мешавад, ки шӯрбоҳо бо гӯшти гӯсфанд, гӯшти гӯсфанд, гӯшти гов дар сметанаи камғизо. ҳамчун як табақи канорӣ барои маҳсулоти гӯштӣ, истифодаи авокадори сабзавот, биринҷ судак, рисотто бо сабзавот тавсия дода мешавад.

тадриҷан парҳези беморон бояд васеъ шавад. гастроэнтерологҳо дар мавриди он, ки оё барои гӯш кардани гӯшти гов барои беморон, ки гирифтори патологияи шадиди системаи ҳозима буданд, имконпазир аст, баҳс мекунанд.

Ин гӯшт аз маҳсулоти таркибӣ мулоими мулоим дорад, аммо дорои бисёр липидҳои зарарнок (моддаҳои ба равған монанд) мебошад. равғанҳоро ҳазм кардан душвор аст.

дар робита ба ин, иҷозат дода мешавад, ки забони гӯшти гов дар меню танҳо дар марҳилаи ремиссияи доимӣ бо нопадидшавии ихтилолҳои функсионалӣ ҷой дошта бошад.

Зарфҳо барои менюи парҳез аз ҷӯшон, пухтан ва ҷӯшон омода карда мешаванд. гӯшти гов дар шакли судак муфид аст: об равғанҳои барзиёдро хориҷ мекунад.

гӯшти гов дар як ШМШ ё гӯшти пухташуда барои гадуди зери меъда хеле зараровар аст. ҳатто ҳангоми истироҳати тӯлонӣ пухтани хӯрокҳоро бо равғанҳо бирён кардан қатъиян манъ аст.

Кадом гӯшт барои пухтупаз мувофиқ аст

Беморони патологияи меъда метавонанд хӯрокҳои лоғарро дар парҳез дохил кунанд. Tenderloin гӯшти гов, селлюлоза аз гӯшти гов, гӯшти харгӯш, гӯшти харгӯш, синаи мурғ бе пӯст мувофиқ аст.

Аммо ҳатто чунин гӯшт бо панкреатит муфид нахоҳад буд, агар он аз пӯст, рагҳо ва шишаҳои равғанӣ тоза карда нашавад.

Гӯшти гӯштӣ (ҷигар, гурда, мағзи сар) аз хӯриши зиёд ба холестерин тавсия дода намешавад.

Барои пухтани гӯшти гов ё гӯшти дигари лоғар дар пухтупази суст ё дегҳои ҷӯшон қулай аст. Ба туфайли интихоби ҳарорат, ҳадди нигаҳдории маводи ғизоӣ дар табақи тайёр ба даст оварда мешавад.

Ҳатто ҳангоми ремиссияи дарозмуддат, беморон бояд миқдори намаки хӯрдашуда ва миқдори равған (равған) -ро, ки барои омода кардани менюи ҳаррӯза истифода мешаванд, назорат кунанд.

Истеъмоли аз ҳад зиёди хӯрокҳои шӯр ва чарбу метавонад боиси авҷгирии шадид гардад.

Адасро бо эҳтиёт истифода баред. Маҳсулот барои бадан метавонад хатари ҷиддӣ дошта бошад. Аспи хонагӣ, ки бо вайрон кардани техникаи стерилизатсия омода шудааст, барои ташаккули ботулизм ҳамчун обанбор хизмат мекунад.

Баъзе аз меъ-

Ба туфайли таркиби дурусти маҳсулот, ғизодиҳии беморе, ки ба панкреатит дорад, на танҳо муфид, балки бомазза низ шуда метавонад. Таомҳои гӯштӣ ҷузъи ҷудонашавандаи ғизои беморон мебошанд. Барои пухтани гӯшти гов, ки бо панкреатит иҷозат дода шудааст, шумо метавонед пухтупази суст, танӯр, грили ҳавоӣ ё деги дег истифода кунед.

Гӯшти соусӣ (пудинг) бо панирҳои косибӣ. Барои пухтупаз ба шумо лозим аст:

гӯшти гов судак ё пухта шудааст (200 г),
панири косибӣ бо миқдори 1% равған (30 г),
тухм мурғ (1 дона),
равғани зайтун (15 мл).

Зардии худро аз сафеда ҷудо кунед. Охиринро то пайдоиши қуллаҳо латукӯб кунед. Бо истифода аз кахвачушонак, гӯшти мурғро пухта, ба панир, косибӣ ва зардии сафеда илова кунед. Барои бори дигар бо кахвачушонак боз кардан, ҳанут ва намак илова кунед. Молро бо равғани зайтун равған молед, массаи ҳаворо ба даст оред ва дар танӯр дар 180 ° C барои 20 дақиқа фиристед.

Гӯшт zrazyвагон бо тухм ва сабзӣ steamed. Ба шумо лозим меояд:

100 г гӯшти гови ҷавон,
як буридаи нон сафед
1/4 пиёла об
1 тухм
1 сабзӣ

Гӯштро бо як буридаи нон то ҳамвор буред. Дастҳоро дар об тар карда, пирожни хурд пухтан. Тухм напазед, биносту chop. Сабзиро Grate. Дар ҳар як торт, дар қисмҳои баробар сабзӣ ва тухм гузоред. Кунҷҳои пирожнро печонед ва пирог ташкил диҳед. Zrazy-ро дар як деги думдор гузоред ва 25 дақиқа пазед.

Самбӯса гӯшти гов. Компонентҳо

0,5 кг гӯшти гов,
50 г нон сафед
шири серғизо - 150 мл,
1 тухм
10 г равған.

Нонро дар шир ғӯтонед. Гӯштро бо кахвачушон бикушед. Гӯшти нонро ба гӯшти мурғ интиқол диҳед, дар тухм лату кӯб кунед, намак илова кунед ва боз бо кахвачушонак боз зада. Буридаи хурд ва буғро дар давоми 25-30 дақиқа ташкил диҳед.

Забони гӯшти гов бо меваҳои хушкбо панкреатит ҳал карда мешавад. На зиёдтар аз як маротиба дар як моҳ як табақро бо ремиссияи доимии беморӣ омода кунед. Компонентҳо

тамоми забон
2 пиёз,
сабзӣ хурд
50 г қоқ,
як tablespous равғани зайтун,
1 пиёла curd ҳаво.

Забонро дар оби намак 2 соат пазед, хунук кунед. Пӯстро аз қабати болоии пӯст тоза кунед ва ба қисмҳои хурди он буред. Сабзиро grate ва барои 10 дақиқа тобистонаи. Қоқҳоро бо об резед ва ба ним соат ҷаббор кунед.

Пас аз бурида ба иловаро хурд. Якҷоя бо сабзӣ, як пиёла панир, косибӣ, чарбҳо, намак, илова кунед, ҳанут ва омехта кунед. Як табақ нонпазиро бо равғани майда молед. Дар қабатҳои боло ҷойгир кунед: буридаи забон ва сабзавот бо қоқ.

Дар 180 ° С барои 10 дақиқа оҷур кунед.

Ҳангоми тайёр кардани ҳама гуна хӯрокҳо, намак ва ҳанутҳоро ба таъми илова кардан мумкин аст. Аммо меъёри рӯзонаи намаки ошро барои беморони гирифтори панкреатит ва инчунин далелҳоеро, ки бисёре аз ҳанут манъ карда шудааст, ба назар гиред.

Алорағмиҳо дар чист?

Вақте ки вазъ бадтар мешавад, гуруснагӣ барои ду рӯз нишон дода мешавад. Сипас, шӯрбои луоб ба ҷорӣшавӣ шурӯъ мекунад. Ин ғизои аз ҳама парешонест, ки шумо метавонед худатон хӯрок пазед. Хӯриш бояд бодиққат мураттаб ва шуста шавад. Дар муддати зиёд напазед, дар муддати зиёд напазед, ин раванд метавонад 3 соатро дар бар гирад. Райс, шӯрбо ва ярмаи мувофиқ аст.

Пас аз он, ки ғалладона хубтар азхуд карда мешавад, шӯрборо таҳқир кардан лозим аст. Агар шир метавонад сӯзандору бошад, бо духтуратон маслиҳат кунед, агар ин тавр бошад, ба шӯрбо каме илова кунед. Шумо бояд табақро гарм бихӯред, боварӣ ҳосил кунед, ки ҳеҷ қитъае аз он пайдо намешавад.

Шӯрбоҳои пухта инчунин дар раванди авҷ гирифтани тавсия дода мешаванд. Ин маънои онро дорад, ки пас аз пухтупаз, шӯрбо бояд мувофиқашаванда ба монанди яхмос чарб бошад. Бастаҳо ва лахтаҳои калон набояд бошанд.

Асоси парҳезӣ гӯшт ва моҳӣ, пудингҳои биринҷ, омлети буғӣ, желе, ғалладони моеъ мебошанд. Хӯрок зуд-зуд, дар қисмҳои хурд ва гарм аст.

Бо риояи тавсияҳои ғизоӣ, шумо на танҳо беҳбудии худро беҳтар карда, ремиссияи доимиро бо панкреатит ба даст меоред, балки лаззатҳои навро кашф мекунед, аз маъмулӣ парҳези дигарро санҷед.

Светлана Николаевна Голубева, махсусан барои сайти Moizhivot.ru

Чӣ хӯрдан мумкин аст?

Ҳангоми панкреатит тартиб додани парҳези ҳаррӯза муҳим аст, зеро терапияи парҳезӣ яке аз ҷузъҳои асосии табобати муваффақ мебошад.

Бемор нисбат ба одамони солим ба ғизои сафеда каме зиёдтар ниёз дорад. Меъёри истеъмоли сафедаҳо дар як рӯз 125 граммро ташкил медиҳад, ки 60% ин протеин ҳайвонот аст.

Истеъмоли хӯрокҳои карбогидратдор бояд то 350 грамм кам карда шавад, зеро онҳо боиси зиёд шудани газ дар меъда мешаванд.

Истеъмоли равғанҳо дар як рӯз набояд аз 70 грамм зиёд бошад, зеро онҳо таъсири холеретикӣ медиҳанд.

Тавсия дода мешавад, ки пухтупаз, судак ё пухта пухта шаванд. Беҳтараш хӯрдани хӯрокҳои зављааш барои кам кардани бори системаи ҳозима бошад.

Бо илтиҳоби гадуди зери меъда иҷозат додани чунин маҳсулот ба парҳез иҷозат дода мешавад:

мурғ, гӯшти гов, гӯшти гӯсфанд ва дигар гӯшти парҳезӣ,
hake, zander, cod ва дигар навъҳои моҳии парҳезӣ,
маҳсулоти ширӣ skim,
ярмарка, биринҷ, ҷуворимакка ва ярмаи,
дирӯз нон, пухтупазҳои парҳезӣ ("Мария"),
сабзавоти пухта, пухта ва пухта;
миқдори ками равғани растанӣ,
шӯрбоҳои макарон ва сабзавотӣ,
чойи суст, желе, афшураҳо, итмомӣ,
меваҳои ғайрихисӣ ва ширин кардашуда.

Саволҳо зиёданд, ки оё гӯшти говро бо панкреатит хӯрдан мумкин аст. Бале, вай дар рӯйхати маҳсулоти иҷозатдодашуда мебошад. Ягона шарт ин истеъмоли хоки гӯштӣ дар як кахвачушонак аст.

Чӣ бояд партофта шавад?

Ҳангоми авҷгирии беморӣ шумо бояд аз маҳсулоти муқаррарӣ даст кашед.

Табобати парҳезӣ истеъмоли хӯрокҳои пухта бо илова намудани миқдори зиёди равғани растаниро аз байн мебарад.

Ғизои парҳезӣ аз истеъмоли хӯроки камвазн ва камғизо иборат аст.

Ҳангоми табобати панкреатит хӯрдани маҳсулоти зерин манъ аст:

Гӯштҳои равғанӣ - мурғ, гӯшти хук, ҳасиб, пухта, гӯшт ва гӯшти консервшуда.
Шўрбои бой ва желе.
Моҳии моҳӣ - макрел, бекурб, лосос, лосос, гом.
Маҳсулот бо рангорангҳо, консервантҳо ва мазза.
Ҳосилаҳои шир бо фоизи зиёд аз чарбҳо, аз ҷумла яхмос ва ширинҷакҳо.
Консервҳо - маффин, шоколад, нони сафед.
Нӯшокиҳои ширини газдор, чойи қаҳва ё қаҳва.
Тухмҳои сахт ё судак.
Мева - меваҳои ситрусӣ, анҷир, ангур ва мелангад.
Сабзавот - сирпиёз, пиёз, чормағз, horseradish ва ќаламфури занги.
Маҳсулоти бодиринг, намакин, дуддодашуда.
Хӯроки зуд.
Занбурўѓњо дар ҳама гуна шакл.

Нӯшидани машрубот низ манъ аст. Далел ин аст, ки гадуди зери меъда фавран аз токсинҳои бо машрубот баровардашуда таъсир мекунад. Баръакси ҷигар, он ферментҳои махсусе надорад, ки таъсири заҳрҳои спиртиро безарар гардонад. Маълум аст, ки дар 40% ҳолатҳо шакли шадиди беморӣ пас аз зиёфати ҷашнӣ бо миқдори зиёди газакҳо ва нӯшокиҳо рух медиҳад.

Хусусиятҳои ғизо дар шакли шадид ва музмин

Вобаста аз шакли панкреатит, парҳези беморро тасҳеҳ кардан мумкин аст.

Ҳамин тавр, бо шиддат, пурра рад кардани хӯрок таъмин карда мешавад. Дар давоми 2 рӯз гуруснагӣ барои панкреатитро мушоҳида кунед. Дар рӯзи сеюм, иҷозат дода мешавад, ки шӯрбоҳои луобӣ бихӯранд.

Ин ғизо аз ҳама камтарин барои гадуди меъда ва рӯда мебошад. Чунин шӯрбо 3 соат пухта мешавад ва ярмаи ё биринҷро ҳамчун ғалладона гирифтан мумкин аст.

Пас аз пухтан, шўрбои бояд филтр карда шавад ва оҳиста хӯред.

Ҳангоми табобати панкреатитҳои шадид тавсия дода мешавад, ки хуруҷи буғ бе зардии, ғалладони моеъ, пудингҳои биринҷ, киссель, моҳӣ ва гӯшти суфлӣ истифода шавад. Ғизо бояд дар қисмҳои хурд 5-6 бор дар як рӯз гирифта шавад. Ғайр аз он, хӯрок бояд ҳарорати миёна бошад: на он қадар хунук ё гарм.

Панкреатитҳои музмин бо коҳиш ва шиддат гирифтани аломатҳо тавсиф мешавад. Бо мурури замон паренхимаи гадуди зери меъда вайрон мешавад ва худи организм қобилияти тавлиди ферментҳо ва гормонҳоро пурра гум мекунад.

Ҳамчун шириниҳо, себи пухташуда (қаблан пӯст пӯст), желе ва кислотаи ғайрисиёсӣ истифода мешаванд. Онҳо бо ҳадди ақали шакар омода карда мешаванд.

Пас, оё забони говро бо панкреатит хӯрдан мумкин аст? Дар ин масъала андешаҳои гуногун вуҷуд доранд. Бо вуҷуди ин, аксарияти духтурон розӣ ҳастанд, ки ин маҳсулот дар табобати беморӣ беҳтар аз парҳез хориҷ карда шавад.

Забони гӯшти гов маҳсулотест, ки муфид аст, зеро он дорои витаминҳои В, токоферол, кислотаи никотинӣ, моддаҳои истихроҷкунанда, макро- ва микроэлементҳо мебошад. Он аксар вақт ба парҳези кӯдакони хурдсол илова карда мешавад.

Бо вуҷуди ин, бо панкреатит, онро комилан тарк кардан лозим аст, зеро он манбаи миқдори зиёди холестирин мебошад. Як далели ҷолиб ин аст, ки гӯшти хук назар ба забони гӯшти гов камтар холестирин дорад.

Аз ин рӯ, воридшавии ин маҳсулот метавонад ба бад шудани ҳолати бемор оварда расонад. Аз ин рӯ, забони гӯшти гов дар ҳама гуна шакл, хоҳ пухта, судак, пухта ва ё пухта кардашуда манъ аст. Дигар бо панкреатит, ки аз забони гӯшти гов сохта шудааст, дар мизи бемор набояд ҳузур дошта бошад.

Риоя накардани парҳез метавонад ба як қатор мушкилоти ҷиддӣ оварда расонад. Табобати бесамари беморӣ боиси ташаккулёбии:

Панкреатит як бемории ҷиддӣ аст, ки дар он шумо бояд дастурҳои духтурро қатъиян риоя кунед, на худмартабет. Илова бар парҳез, мутахассис инчунин доруҳо, аз ҷумла доруҳои ферментативиро (Мезим, Панкреатин, Панзинорм), ки ферментҳои панкреатикиро иваз мекунанд, таъин мекунад.

Манфиатҳо ва зиёни забони гӯшти гов дар видео дар ин мақола оварда шудааст.

Шакарро нишон диҳед ё барои тавсияҳо ҷинс интихоб кунед. Ҷустуҷӯ ёфт нашуд. Нишон дода шуд. Ҷустуҷӯ ёфт нашуд. Нишон дода шуд.