Лутфан тасдиқ кунед, ки шумо инсонед > Парҳез барои диабети қанд

Дастрасӣ ба ин саҳифа рад карда шуд, зеро мо боварӣ дорем, ки шумо барои дидани вебсайт воситаҳои автоматизатсияро истифода карда истодаед.

Ин метавонад дар натиҷаи рух диҳад:

Javascript бо васеъшавӣ хомӯш карда шудааст ё блок карда шудааст (масалан, блокаторҳои таблиғотӣ)
Браузери шумо кукиҳоро дастгирӣ намекунад

Боварӣ ҳосил кунед, ки Javascript ва кукиҳо дар браузери шумо фаъоланд ва шумо зеркашии онҳоро манъ накардаед.

Шиносаи истинод: # bceaf270-a6e0-11e9-8396-6f2fa8a9cd7c

Борикбину технология

Хусусияти сайти мо он аст, ки мо дорухатҳоро на танҳо барои хӯрокҳои лазиз, балки ҳамеша намуди муфид ва зебо пешниҳод менамоем. Аз ин рӯ, мо хонандагони худро даъват менамоем, ки бо асрори пухтупази салатҳои брокколи, ки ба талаботи дар боло зикршуда ҷавобгӯ мебошанд, шинос шаванд.

Брокколи аз микроэлементҳои арзишманд бой аст, ки дар миқдори зиёд пас аз коркарди гармӣ нигоҳ дошта мешаванд ва инчунин витаминҳо, ки баъзе аз онҳо бо ҳарорати баланд нобуд мешаванд. Барои кам кардани талафот, ҳадди аксар кам кардани вақти пухтупаз кӯмак мекунад. Inflorescences кофӣ барои 5-7 дақиқа напазед, яти - барои 5 дақиқа дароз. Аввалан, об ба напазед оварда мешавад, пас ятиҳо ба он поён дода мешаванд, баъд аз - inflorescences, аслан пас аз 5 дақиқа, карам бо spoon бурида ва ба зарфе бо оби хунук интиқол дода мешавад. Ин кӯмак мекунад, ки ранги дурахшони карамро нигоҳ дорад.
Ба илова кардани маҳсулоти хӯрише, ки шумо пухта, пухта кардаед, пухта мепазед, шитоб накунед - аввал онҳоро сард кунед. Агар шумо хӯрокҳои гармро бо хӯрокҳои хунук муттаҳид кунед, газак зуд сар мешавад.
Хӯришҳои брокколи беҳтарин бо соус дар асоси йогурти юнонӣ, сметанаи камхарҷ, равғани растанӣ бо шарбати лимӯ ё сирко сирки балсамӣ дода мешаванд. Агар шумо дорухат хӯришро бо майонез маъқул карда бошед, озодона иваз кардани ин чошнии серғизоро бо сметана омехта бо хардал каме ва шарбати лимӯ - натиҷа шуморо рӯҳафтода намекунад.
Хӯриш Брокколи агар бо чормағз, каду, зағир, офтобпараст, тухми кунҷит пошида шавад, зебо менамояд. Чунин ороиш арзиши энергетикии табақро зиёд мекунад, аммо калорияҳои иловагӣ холӣ нахоҳанд буд, зеро чормағз ва тухмиҳо хеле муфид мебошанд.
Хӯришҳои навҷамъшудаи брокколиро хизмат кунед - дар ин лаҳза онҳо ба ҳадди иштиҳо монанданд ва бо таъми беҳтарин фарқ мекунанд.

Аз ҳама муфиданд салатҳои брокколи хом, ки мо аллакай дар бораи онҳо навиштаем. Имрӯз мо пас аз табобати гармии он ба газакҳои ин навъи карам диққат медиҳем.

Хӯриш брокколи сабук бо тухм саволҳо ва помидор гелос

гулкарам ва гулкарам - 0,2 кг ҳар як
сабзӣ - 150 г.
чошнии лубиж, йогурт юнонӣ, зағирҳо - мечашонем.

Брокколи ва гулкарамро ба inflorescences тақсим кунед, ба оби намакин андохта шавад, то аз ҳашарот халос шавед.
Сабзавотро напазед. Сабзӣ бояд алоҳида судак карда шавад, зеро ҳарчанд шуста мешавад, он дар пӯст пухта мешавад ва барои омодагӣ ба он вақти зиёдтар сарф мешавад.
Маҳсулотро хунук кунед. Сабзӣ, пӯст пӯст, бурида ба доираҳо. Барои ин шумо метавонед як шредери тасвири истифодашударо истифода баред.
Сабзавотро омехта кунед. Йогурт ва чошнии лубиёро алоҳида омехта кунед. Ин сабзавоти сабукро ба сабзавотҳо илова кунед. Шаффоф.

Ҳангоми хизмат, ин хӯриш аз брокколи бо тухмии зағир пошед. Онҳо метавонанд бо тухми кунҷит ё чормағз санавбар иваз карда шаванд. Таркиби ин табақ оддӣ аст, аммо мазза хеле мулоим ва ҳамоҳанг аст, шумо бояд инро писанд кунед.

Хӯришҳои сабзавот бо брокколи, ҷуворимакка ва бодиринг

брокколи - 0,5 кг
ҷуворимакка (маҳсулоти консервӣ) - 1 мумкин,
бодиринг тару тоза - 0,3 кг,
пиёз сурх - 100 г,
салат - 50 гр
равғани зайтун, шарбати лимӯ - мечашонем.

Якчанд баргҳои салатро дар табақ гузоред, боқимондаҳоро канда, дар як коса ҷойгир кунед.
Моеъро аз кӯзаи ҷуворимакка резед, онро ба баргҳои хӯриш резед.
Пиёз бурида дар ним ҳалқаҳо.
Бодиринг ба доираҳо бурида, ба қисми боқимондаи маҳсулот дода мешавад.
Брокколиро 5 дақиқа напазед, хунук кунед ва бо компонентҳои дигар омехта кунед.
Хӯришро ба табақ гузошта, омехтаи равғани зайтун ва шарбати лимӯ рехт (комбинатсияи оптималӣ 1: 1).

Мо ба шумо тавсия намедиҳем, ки ин салати брокколи - аз ин лиҳоз таъми он танҳо аз даст хоҳад рафт.

Хӯриш Брокколи Краб

брокколи - 0,2 кг
калтаки харчанг - 0,2 кг
тухм мурғ - 4 дона,
баргҳои салат - 100 г,
шарбати лимӯ - 20 мл
Йогурти юнонӣ - 100 мл,
ќаламфури хоки сиёҳ - рози.

Бо либосҳо бо як йогурти whisk, шарбати лимӯ ва филфили омехта либос тайёр кунед.
Хӯришро канда гиред.
Калтакҳои харчангро ба қисмҳои калон буред.
Тухм сахт-судак сард, пӯст, бурида ба мукааб.
Брокколи напазед, chop, омехта бо дигар маҳсулоти.
Мавсими бо чошнии омодашуда.

Як хӯрокхӯрӣ аз рӯи дорухат метавонад бо хӯриши калтаки харчанг, ки барои аксари ҳамватанони мо шинос аст, рақобат кунад. Озод ҳис кунед, ки бо ин хӯриш аз брокколи хӯрокхӯрӣ дар мизи ҷашнӣ - меҳмонон албатта ин таомро қадр хоҳанд кард.

Хӯриш нахўд ва брокколи гарм

нахўд - 100 г.
брокколи - 0,4 кг
мавиз - 50 г.
помидор - 0,2 кг
пиёз - 100 г.
намаки карини - 5 г,
намак, чормащз - мечашонем,
равғани зайтун - 20 мл.

Нимпайкаро дар шом ғарқ кунед, шуед, бо оби тоза пур кунед ва то нарм пухтан.
Мавиз буғӣ, 10 дақиқа оби ҷӯшон бирезед. Партофт.
Пиёзро ба қиссаҳои ҳалқаҳо буред.
Брокколиро ба inflorescences мураттаб карда, то нисфи пухта напазед.
Помидорро ба иловаро буред.
Ҳамаи компонентҳоро дар як коса гузоред, бо seasonings, намак пошед.
Бе интизор шудан ба хунук шудани маҳсулот, онҳоро бо равған резед ва хизмат кунед.

Хӯриш гармии брокколи бо нахўд алтернативаи хуб ба хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки шом мебошад. Он гуруснагиро хуб қонеъ мекунад, аммо арзиши энергетикии он чандон баланд нест.

Салати синаи мурғ ва мурғ “Шом Варна”

синаи мурғ судак (филе) - 0,2 кг,
филфили занги - 1 дона,
брокколи судак - 0,2 кг,
карафс petiole - 100 г,
cranberries ё currants хушк - 50 г,
ядрои чормағз - 50 г,
панири нимтайёр - 0,2 кг
асал - 5 мл
хардал - 5 мл
шарбати лимӯ - 20 мл,
равғани зайтун - 40-60 мл.

Филфилро дар нимсолаи бурида, тухми пӯст пазед, 20-30 дақиқа пазед, сард, пӯст кунед, ба хиёбонҳо буред.
Зарф мурғ ва панир судак.
Карамро напазед, ба inflorescences ҷудо кунед, калонҳоро ба якчанд қисм буред.
Карафсро буред.
Сабзавотро омехта кунед.
Аз асал (ё шакар Cane), хардал, шарбати лимӯ ва равған, либос тайёр кунед. Онро бо мақсади таъиншуда истифода баред.
Хӯришро дар гулдон гузоред, бо чормағз, мазлумон ва буттамева хушк пошед.

Хӯрише, ки аз мурғ ва брокколи тибқи дорухат омода шудааст ҷолиб менамояд. ӯ метавонад ороиши асосии мизи идона гардад. Таъми ӯ аз шумо ва меҳмонони шумо низ ноумед нахоҳад шуд.

Хӯриш Консерва Туна Брокколи

тунуки консервшуда (барои хӯриш) - 1 мумкин,
брокколи (яти ва inflorescences) - 0,3 кг,
сабзӣ - 100 г.
basil - 20 г.
пиёз сабз - 50 г,
сирко балсамӣ - 20 мл,
афлесун тару тоза - 40 мл,
асал - 5 мл
занҷабили зављааш - 5 г,
чошнии лубиж - 5 мл,
равғани зайтун - 60 мл,
тухми кунҷит - барои ороиш.

Барои чошнӣ компонентҳои моеъ ва занҷабилро истифода баред (шумо бояд онҳоро омехта кунед).
Тухми кунҷидро дар як табақе хушк пазед - бигзор хушбӯй шавад.
Сабзӣ ва брокколи напазед, андозаи миёнаро буред.
Сабзавотро бо тунуна, чубин ва майгу бурида кунед.
Мавсими бо чошнии пешакӣ.
Дар як косаи хӯриш ҷойгир кунед, бо тухмии кунҷит пошед.

Ин хӯриши брокколи универсалӣ аст: он барои зиёфати идона ва зиёфати ошиқона ва зиёфати оилавӣ ва газак дар ҷои кор мувофиқ аст.

Хӯриш шириниҳои брокколи бо себ

брокколи - 0,4 кг
себ - 1 дона,
ангурҳои бефосила - 0,25 кг,
сабзӣ - 100 г.
омехтаи чормағз (чормағз, тухмиҳо) - 70 г,
асал - 20 мл
шарбати лимӯ - 40 мл

Йогурт юнонӣ - 0,2 л.

Брокколиро то нисфи пухта напазед, андозаи миёнаро буред.
Себро афшонда, бо шарбати лимӯ пошед.
Сабзиро Grate.
Брокколи, себ, сабзӣ, ангур ва чормащзро якҷоя кунед.
Мавсими бо омехтаи йогурт, боқимонда шарбати лимӯ ва асал гудохта. Агар шумо ба маҳсулоти занбӯри асал аллергия дошта бошед, асалро бо шарбати роза иваз кунед.

Ин хӯриш метавонад барои шириниҳо хизмат кунад. Агар шумо брокколиро барои ӯ ба таври кофӣ бурида бошед, меҳмонони шумо фавран намефаҳманд, ки ин таоми ғайриоддӣ чӣ гуна аст.

Салатҳои брокколи ҳуқуқ доранд, ки дар менюи худ ҷой дошта бошанд, агар шумо барои парҳези солим талош кунед, парҳезро аз даст додани вазн риоя кунед, принсипҳои гиёҳхорӣ, рӯза дошта бошед. Appetizer тибқи меъ- болоҳо, на танҳо солим, балки лазизанд. Онҳоро ҳатто ба онҳое, ки карамро маҳсулоти болаззат намеҳисобанд, писанд хоҳанд овард.

Асрори пухтупаз

Агар шумо зуд-зуд газакҳои брокколиро нанависед, маслиҳатҳои мо оид ба хӯриш аз ин гиёҳҳои беназир муфид хоҳанд буд.

Агар inflorescences брокколи зард шудаанд, онҳо барои хӯрок мувофиқ нестанд.
Пеш аз пухтан, он гиёҳони аспарагусро дар оби намакин зиён намедиҳанд. Агар ҳашарот дар inflorescences он пинҳон, онҳо ба сатҳи шино мекунанд ва аз онҳо халос шудан осон хоҳад буд.
Брокколи ҷавон аз баркамол болаззаттар ва солимтар аст.
Дар салатҳо, брокколи вақте ки нарм нест, беҳтар аст. Беҳтараш онро ҳазм кардан беҳтар аст. Аз се то панҷ дақиқа кофӣ аст. Дар ҳар сурат, пухтани он барои зиёда аз 7 дақиқа, бешубҳа, арзанда нест. Ба ҳар ҳол, шумо карамро камтар гарм кунед, ҳамон қадар витаминҳо дар он боқӣ хоҳанд монд. Хӯриш брокколи хом муфид хоҳад буд (шумо инчунин дорухатро дар интихоби мо пайдо хоҳед кард).
Брокколи яхкардашуда барои салатҳои пухтупаз тару тоза аст ва ҳеҷ фоидае надорад.
Аввал обро напазед ва сипас карамҳои тайёршударо ба он тар кунед - ҳеҷ зарурате нест, ки онро бо оби хунук гарм кунед.
Пас аз пухтан, брокколи бояд ба як ШМШ бо оби хунук интиқол дода шаванд. Он гоҳ ранги дурахшонро нигоҳ медорад ва тезтар сард мешавад.
Пеш аз омехта кардани ғизо сардтар кунед, вагарна салат метавонад зуд зуд хомӯш шавад.
Салатҳои растанӣ, аз ҷумла брокколи, пас аз тайёрӣ фавран беҳтар карда мешаванд. Тавсия дода мешавад, ки намак накунед ё ин корро накунед: намак афшураро аз сабзавот ҷалб мекунад, ки ғизоро об медиҳад.

Брокколи бо гӯшти лоғар, синаи мурғ ва маҳсулоти баҳрӣ хуб истифода мешавад. Ҳар гуна сабзавот инчунин бо вай як ҷуфти мувофиқро месозад. Аз ин рӯ, миқдори зиёди дорухатҳои хӯришии брокколи мавҷуданд, мо вариантҳои ҷолибро барои хонандагони худ интихоб кардем. Интихоб дорухатҳои сатҳҳои гуногуни мушкилро дар бар мегирад, аммо аксарияти онҳо оддӣ ҳастанд, ҳатто як мутахассиси ботаҷриба дар ошпазҳо барои омода кардани газакҳои болаззат ва солим метавонад онҳоро ба бехатарӣ барад.

Салатҳои брокколи солим: 8 аз меъ- барои онҳое, ки мехоҳанд солим бошанд

Брокколи Барои ҳама, ин калима иттиҳодияҳои гуногунро ба вуҷуд меорад. Барои баъзеҳо, ин сабзавоти лазиз аст, ки метавонад ҳар гуна табақро солим, болаззат ва солим гардонад, барои дигарон он алафест, ки шумо намехӯред. Таъми ин карам аслан хосиест, ки ба ҳама шинос нест, аммо он гуворо ва ҳамоҳанг аст, агар шумо як дорухатро барои хӯрдани он интихоб кунед. Мо тасдиқ мекунем: салатҳои брокколи солим низ метавонанд бомазза бошанд, ҳатто сазовори мизи идона. Мо интихоби 8 дастурҳои осонро пешниҳод менамоем, ки мутобиқи он шумо метавонед барои зиёфати оилавӣ ва зиёфати дӯстона ва зиёфати зиёфатӣ тайёр шавед.

Оё брокколи хомро хӯрдан мумкин аст? Ҷавоби равшан ҲА! Тадқиқоте, ки дар маҷаллаи кишоварзӣ ва хӯрокворӣ (ACS) нашр шудааст, мавҷудияти сулфорафанро дар хун ва пешобҳои гурӯҳи одамоне, ки брокколи хом ва судак мехӯранд, нишон медиҳад. Сульфорафан як пайвастагии органикӣ аз растанӣ буда, зидди таъсироти зидди саратон ва бактериявӣ мебошад, аз саратони меъда ва саратони шуш муҳофизат мекунад.

Вақте ки муҳаққиқон мавҷудияти сулфафанро дар ду гурӯҳ муайян карданд, онҳо муайян карданд, ки онҳое, ки брокколи хом мехӯранд, 34% дорои биофобияи сулфафан буда, дар ҳоле ки гурӯҳи истеъмолкардаи брокколи судак ҳамагӣ 4% доранд. Инчунин қайд карда шуд, ки дар сабзавоти брокколи ҷавон то панҷоҳ маротиба бештар сулфорафан ва дигар моддаҳои фоиданок мавҷуданд.

Пас, хам накунед, мо брокколи хом мехарем ва аз он салатҳои лазиз тайёр мекунем!

Хӯрише, ки хӯриш кунед.

Брокколи (хом) - 500 гр
Ҷуворимакка (консерваьшуда) - 300 гр
Панири сахт (ман эмменталатор дорам) - 250 гр
Бодиён - 3-4 tbsp. л
Мавсимӣ (knorr, барои хӯриш бо бодиён, як қуттӣ тақрибан 10-15 г, хурд) - 2 қуттӣ.
Сметана (24% фарбеҳ) - 300-400 мл
Сирпиёз (на барои ҳар як ҳаводор) - 3-4 дандон.

Брокколиро ба inflorescences буред ва бо намакин ва бодиён тару тоза кунед.

Моеъро аз ҷуворимакка холӣ кунед, панирро ба мукааб буред, панири холейро нагиред, ба брокколи илова кунед.

Як чошнӣ созед, дар маҷмӯъ ман як кӯзаи сметана мегирам, онро бо либоси тайёркардаи хӯриш омехта мекунам ё йогурт табиӣ илова мекунам, касе маъқул аст.
(Дар дорухат аслӣ, 400 мл сметана.) Ман сирпиёзро дар либос низ дӯст медоштам, аммо, тавре ки мегӯянд, ҳар кадоме аз таъми онҳо фарқ мекунад.
Абрҳоро ва каме хунук.

Дар рӯзи дуюм, хӯриш боз ҳам лазизтар аст, зеро панир мулоимтар мешавад.

Дорухат 2: Долли - хӯриш аз хамир Брокколи, Мавиз, Бекон

Брокколи - 2 сар калон
Пиёла пиёз сурх биносту бурида
½ пиёла зард мавиз зард
¾ пиёла тухмии бирён пӯст бирён
10 буридаи аз бекон (қисми гӯшт)

Сӯзишворӣ:
½ косаи майонез
¼ пиёла шакар (Ман камтар мегузорам)
2 қошуқ сирко

Брокколи шуст ва хушк кунед (дар акс ман хокистарранг дорам)
Барои хӯриш танҳо inflorescences сабз лозим аст ва бунёдӣ бо шохаҳо метавонад барои шӯрбо истифода шавад ё барои оянда ях карда шавад.
Inflorescences-ро ба rosettes хурд ҷудо кунед.

Аз бекон то бӯрон бирён кунед, дар дастмоле коғазӣ хунук кунед, то фарбеҳро бардорад, ба майдончаҳои хурд буред.

Брокколи, пиёзро дар косаи хӯришии ман гузоред (ман маъмулам, аммо гирифтани сурх беҳтар аст), мавиз, тухмҳо, бекон. Намаки сабук (агар шумо тухмиҳои unsalted истифода мебурдед).

Барои чошнӣ, майонезро бо шакар ва сирко омехта кунед. Хӯришро пеш аз таом омода кунед.

Дорухат 3: Хӯриш аз хоми оддии Брокколи бо бодиринг ва помидор

брокколи хом - 150-200 гр
бодиринг тару тоза - 1 дона.
помидор - 1 дона
равғани зайтун - 1 tbsp. як spoon
пӯст ба бичашед
бодиён ва parsley мечашонем
намак мечашонем

Брокколиро шуста тоза кунед ва хурдтарин inflorescences. Бодиринг ва помидорро бишӯед ва хушк кунед ва биносту chop кунед. Пиёзиҳо ва кабудиро шуста, хушк ва chop кунед.
Ҳама сабзавотҳои тайёршударо дар як косаи хӯриш омехта кунед, намакро бичашед ва равғани зайтун илова кунед. Абрҳоро ва хизмат.

Дорухат 4: Брокколи хом ва хӯриш сабзӣ судак (гиёҳхорӣ)

1 сар брокколи
1 сабзӣ
1 картошка (судак),
1 бодиринг
пиёз, parsley, бодиён,
майонез мечашонем.

Барои тайёр кардани газакҳои сабзавоти парҳезӣ аз брокколи хом тибқи реҷат, ба шумо лозим аст: сари брокколиро ба қисмҳои хурд тақсим кунед. Дар grater coarse grate ва бо сабзӣ зављааш, картошка судак ва бодиринг тару тоза омехта. Бо майонез сабз ё пиёз, parsley, бодиён ва мавсим илова кунед.

карам брокколи - 600 гр
сирпиёз - 4 дона
намак - 1 tsp
равғани зайтун - 5 tbsp. юѓу
сирко шароб 5% - 3 tbsp. юѓу
хардал дона - 1 tbsp. як spoon
parmesan зављааш - ½ пиёла

Брокколи тоза тоза кунед ва хурдтарин inflorescences кунед. Бо пушти корд сирпиёзро пӯст кунед ва шиканед. Бигиред, бо намак то пошидани хамир пошед. Сирпиёзро ба як косаи хӯриш гузаронед, ба равғани зайтун, сирко рехт ва хардал илова кунед. Брокколи гузоред ва бодиққат омехта кунед.

Хӯришро дар яхдон барои ҳадди аққал 3 соат ҷойгир кунед. Дар давоми ин вақт, хӯришро 2-3 маротиба омехта кардан лозим аст. Хӯришро бо завҷааш Пармезан пошед ва фавран хидмат кунед.

брокколи (хом, табиатан), 200 гр.
2 себи калони ширин ва турши
мавиз, 3-4 tbsp
½ шарбати лимӯ
½ афшураи афлесун
асал ё шираи агава, 1 tsp
шабона ба бодом афтидаем (ё 6-8 соат), 50-70 гр.

1. Брокколиро бишӯед, ба inflorescences ҷудо кунед (камтар аст, ки беҳтар аст). Ман 200 грамм гӯр доштам, тақрибан ба андозаи сари он, шояд каме зиёдтар бошад, вобаста аз андозаи сари он. Ин 200 грамм аз тунд иборат аст. Ман умедворам, ки шумо онро напартоед? Агар шумо онро партоед, пас бефоида. Ғӯзапояҳои тӯрӣ ва брокколи инчунин қобили тоза мебошанд. Онҳо ҳатто ба таври дур ба ман колраби монанданд.

Илова бар ин, иқтисодиёт бояд иқтисодиёт бошад! Ҳеҷ чизро бо чунин чизҳои болаззат ва солим, яъне маҳсулот партофтан лозим нест.

Ба шумо хотиррасон мекунам, ки дар таркиби ярокҳо брокколи мавҷуд аст як агенти хеле пурқуввати зидди саратон - сулфорафан.

2. Себро шуста, ба 8 қисм буред ва ин қисмҳоро ба иловаро борик (ё не) буред.

3. Лимӯ ва афшураи афлесунро омехта кунед, як қошуқи асал моеъ ё шираи агава илова кунед ва амиқ омехта кунед.

4. Хӯришро бо чошнии бадастомада илова кунед, мавиз ва бодомро афшонда, ба қисмҳои хурди бурида илова кунед ва омехта кунед.
Бодомҳоро бо чормағз иваз кардан мумкин аст (талаб карда намешавад).
Ҳама чиз, хӯриш омода аст!

Мо аз ҳама чизҳои рангин шод мешавем, системаи масуниятро мустаҳкам месозем, бедор мешавем ва хӯришҳоро бо ҳанутҳои «антивирусӣ» омода месозем ва хунукии умумӣ аз байн нахоҳад рафт!

баъзе баргҳои салати айсберг
якчанд навдаҳои брокколи (бо танаи)
1 пиёз хурд сурх
1 дона сирпиёз (ихтиёрӣ, бе он)
1-1.5 хокаи кунҷит (дањонро напазед)
дар бораи ½ tsp coriander хушк
тақрибан 1/3 tsp чили хушк
дар бораи ¾ tsp омехтаҳои parsley хушк, basil, turmeric, heli suneli
тақрибан 1 tsp намаки сиёҳ (ё камтар, мечашонем)
тақрибан 1 tsp асал моеъ
об

Сабзавотро даҳон кунед. Қисмҳои нарм аз салат ба шикофта, дар як коса гузошта, сахт - дар кахвачушонак. Қисме аз брокколиро ба иловаро буред (танаи дар доираҳои борик), дар як косаи хӯриш гузоред, боқимондаҳо дар кахвачушонак.
Нисфи пиёзро ба ҳалқаҳо буред - дар як коса. Нисфи ба кахвачушонак.
Биносту chop сирпиёз - рехт, ба як косаи.
Он чизе, ки дар коса аст, асоси салати мост.

Ҳоло соус.
Ба мундариҷаи кахвачушка cashews, кориандр, омехтаи намакҳо, намак, асал, об илова кунед (оби кофӣ барои мувофиқати ғафсӣ лозим аст). Заданд, то ҳамвор.

Равғани хӯришро ба коса дар як коса резед, чилиро болои пошед, омехта кунед.

Он болаззат ва ғайриоддӣ рӯй дод. Чиз ин аст, ки агар шумо дар хона бошед, ба монанди ман, дӯстдорони завқи нозук ҳастанд, ки писандидан душвор аст

1 сари брокколи
1 хӯшаи basil
½ чормағз санавбар
Филфили занги зард
1 помидор калон ё 2 помидор хурд
½ оњаки
Баъзе намаки сиёҳ

Чормащз санавбарро ба ду қисм тақсим кунед - яктоашро боқӣ монед, дигарашро дар тахтаи буридан бо пиёла бо поёни ҳамвор маҷақ кунед.
Ҳамроҳ inflorescences брокколи, бурида, чунон ки дар акс, лазизтарин бичашонем. Ин аст, инчунин қаламфури решакан ва баргҳои basil.

Помидорро Grate кунед, шумо як чошнии тару тоза доред. Қисми боқимондаи пӯсти сахтро бо корд маҷақ кунед.

Мо ҳама чизро дар як косаи хӯриш омехта мекунем, шарбати оҳак ва намак илова мекунем.

Дар шакли гузоред. Шумо метавонед бо тухмиҳои кӯкнор пошед, вақте ки хӯриш дар шакл аст, шумо метавонед, вақте ки аллакай тоза кунед, пас табақро низ оро диҳед))

Дорухат 9: Хӯриш хом Брокколи бо себ ва филфили

1 себ дар мукааб хурд
1 сардори брокколи, биносту inflorescences chop
¼ ќаламфури сурх ширин, ба иловаро хурд ва борик бурида
½ зарфҳои бодом коса (мо онҳоро дар ин шакл мефурӯшем, аммо шумо метавонед онро танҳо бо корд буред, баъд аз шустан он оддӣ аст)

чошнии:
½ шарбати афлесун
½ tsp хардал хушк
1 tsp равғани зайтун

Себ, брокколи ва филфили бо чошниро омехта кунед, каме пофишорӣ кунед. Шумо метавонед намак кунед, гарчанде ки ман намак надоштам ва ҳамааш хуб шуд. Ба зарринҳо пошед, бо бодом пошед.

Мазкр Appetizer → Салатҳои

Зарфҳои карамӣ → Брокколи

Салати оддӣ ва осон метавонад ивазкунандаи пурраи хӯроки шом бошад, зеро он протеини гӯшти мурғ, витаминҳо ва минералҳои сабзавотро дар бар мегирад. Ва агар шумо майонезро бо йогурги сабук иваз кунед, хӯриш ҳатто барои онҳое, ки парҳезро риоя мекунанд, мувофиқ аст.

Хӯришҳои болаззат бо мурғ, сабзавот, зайтун ва панири фета. Филе мурғ онро хеле қонеъкунанда мегардонад, то ин гуна хӯриш хеле таоми шадид бошад.

Брокколи солим ва болаззат пухта ва салати гулкарам субҳонро диверсификатсия карда, хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки шомро комилан такмил хоҳанд дод.

Хӯриш як роҳи олии диверсификатсияи менюи ҳаррӯзаи шумо мебошад. Брокколи, помидор, чормағз - хеле болаззат!

Агар ба шумо лозим аст, ки рӯзҳои рӯза ташкил кунед ё менюро бо хӯроки парҳезӣ диверсификатсия кунед, ба ин хӯриши солим бо синаи мурғ, брокколи ва бодиринги нав назар кунед. Либос бо хӯриш йогурт табиӣ.

Хӯриш аз помидор, брокколи, салат ва панири мулоим мизи Соли навро оро медиҳад. Салати ҷашнии "Гулчанбарҳои солинавӣ" бо намуди зоҳирии худ ҷолиб буда, тару тоза, боллазату шањдбори ҷолиб дорад.

Хӯришии асалпарастии "Шамъҳои Соли Нав", ки мизи ҷашни соли навро дар соли 2019 оро медиҳад. Хусусияти ин дорухат дар қабати такрории ихтиёрӣ, бодиринг, пиёз ва майонез.

Чунин хӯриши лазиз, рангоранг ва сабзи сабзавот ба чашм писанд аст ва иштиҳоро бедор мекунад. Ин дорухат барои хӯришҳои сабзавот барои ҳама гуна мизҳо муфид хоҳад буд.

Ин хӯриш аз брокколи хом ва илова кардани карам, мавиз ва чормағз дар Пекин сохта шудааст.

Барои тайёр кардани ин хӯриш, шумо бояд брокколи напазед, бо помидор ва мавсими бо чошнӣ омехта кунед.

Брокколи судак карда мешавад ва бо либосҳои хардал, пӯст, равған, шарбати лимӯ ва тасмим хизмат мекунад. Чормащз санавбар ин табақро ба таври комил комил мекунад.

Нахўдҳои туркӣ (нахўди гӯсфанд ва ё нахўд) растании лӯбиёгиест, ки дар таомҳои шарқӣ васеъ истифода мешавад. Нахуи нахе, ки аз протеин иборатанд, ба монанди ҳамаи лӯбиёгиҳо, гӯштро дар парҳези гиёҳӣ иваз мекунанд. Бо ин "хеши наздик" -и нахуд бисёр хӯрокҳо мавҷуданд. Масалан, ин хӯриши солим ранги дурахшон дорад ва дорои сохтори гуногун мебошад. Он метавонад барои таоми шом ҳамчун appetizer хунук ё хӯрокҳои тарафӣ хизмат кунад.

Хӯриш бо калмар, бодиринг, бодиринг, лӯбиёи сабз, брокколи ва картошка. Хӯриш бо маҳсулоти баҳрӣ ва сабзавот боллазату шањдбори тару тоза, серғизо ва гуворо аст. Шумо метавонед онро "Olivier баҳрӣ" меномед.

Барои ин хӯриш, шумо метавонед ҳам гулкарам ва ҳам брокколи ё нисфи онро гиред. Пиёз сабз ва cranberries хушк низ ба хӯриш илова карда мешаванд. Салати карамро бо либоси лимӯ ва занҷабил мепӯшонед.

Омодасозии хӯриш помидор, zucchini, ќаламфури занги, брокколи, баргҳои хӯриш ва панири feta.

Сабзавотҳо ва макаронҳо дар қабатҳои тунук гузошта мешаванд (беҳтар аст, ки косаи хӯриш шаффоф истифода бурда шавад), хӯриш бо либоси майонез. Хӯриш дурахшон, солим ва лазиз ба ҳама мизҳо.

Ин хӯриш, ки омода кардани он хеле осон аст, дар як вақт чор намуди карамро дар бар мегирад. Чор маззаи аслӣ дар якҷоягӣ бо чошнии бой, blueberries ва бодом coleslawро тозашуда, ғайриоддӣ ва ҳамзамон муфид мегардонанд. Мо боварӣ дорем, ки наздикони шумо чунин хӯришҳои карамро дӯст хоҳанд дошт.

Хӯриш аз мурғ, карам, брокколи, сабзӣ ва себ омода карда шудааст. Либос бо хӯриш curry.

Бар хилофи эътиқоди машҳур, Ҷулиенн як табақ нест, балки роҳи буридани сабзавот ва ғайра. Ин усул инчунин дар ин дорухат хӯришҳои сабзавот истифода мешавад. Маҳсулот барои хӯришҳои растанӣ бо панир тофу ба тасмаҳои борик бурида мешаванд, ки вақти табобати гармиро кам мекунад ва ҳангоми нигоҳ доштани аксари витаминҳои бебаҳо.

Ин хӯриши сабзавот бо мурғ ва ананас метавонад ҳамчун хӯроки парҳезӣ истифода шавад.

Хӯришҳои ғайримуқаррарии брокколи бо шоҳбулутҳои бирён таъми ҷолиб доранд ва барои ҳар мизи ҷашнӣ мувофиқанд. Ин хӯришро бо мурғ, панир ва майонез парҳезӣ номидан мушкил аст, аммо шумо метавонед ба осонӣ муайян кунед, ки чӣ қадар аслӣ аст.

Хӯриш аз ярмаи серғизо ва брокколи судак, бо занбурўғҳои бодиринг, зайтун ва сабзавоти тару тоза - ин як табақи дурахшон бо осонӣ аст. Хӯришҳои ярмаи вақте ки ярмаи ҳамчун хӯроки тарафӣ аллакай хаста шудааст, ба менюи ҳаррӯза гуногунранг илова мекунад.

Хӯриш гармии лазиз ва солим бо мурғ, брокколи ва ҷуворимакка. Хӯриш мувофиқи ин дорухат хеле қаноатбахш хоҳад буд, қисме аз чунин хӯриш метавонад нисфирӯзӣ ё хӯроки шом бошад.

Чунин хӯришҳои лазиз дорои навъҳои зиёди сабзавот мебошанд. Вай аз сабзавоти оддӣ бо он фарқ мекунад, ки он бо угро биринҷ пухта мешавад.

Хӯришҳои брокколи, макарон, ангур ва бекон аз хунук хизмат мекарданд.

Салати сабук ва аслии брокколи барои зиёфат беҳтарин аст ва ба меҳмонон хизмат кардан бамаврид аст. Ин хӯриши брокколи аз мавҷудияти афлесун ва бодом беназир аст ва маззаи тару тоза дорад ва гӯшти дуддодашуда онро қаноатбахштар мекунад.

Ҳама намудҳои сабзавот бо занбурўѓҳо ва либос аз равғани зайтун ва сирко аз сидри себ - ин як дорухат салати ширин аст. A комбинатсияи аҷиб солим, болаззат ва щарчос.

Ҳама ҳуқуқҳо ба маводҳои дар сайти www.RussianFood.com ҷойгиршуда тибқи қонунҳои дахлдор ҳифз карда мешаванд. Барои истифодаи ҳама гуна маводҳои сайт, истинод ба www.RussianFood.com лозим аст.

Маъмурияти сайт барои натиҷаи истифодаи дастурҳои пухтупаз, усулҳои тайёр кардани онҳо, пухтупаз ва дигар тавсияҳо, саломатии захираҳое, ки гиперклюзҳо ҷойгиранд ва мундариҷаи таблиғот, масъул нестанд. Маъмурияти сайт метавонад назари муаллифони мақолаҳои дар сайти www.RussianFood.com ҷойгиршударо мубодила накунад

Ин вебсайт кукиҳоро барои ба шумо пешкаш кардани беҳтарин хидмат мерасонад. Дар сайт монда, шумо бо сиёсати коркарди маълумоти шахсӣ розӣ мешавед. Ман розӣ ҳастам

Эндокринология, E-noto - M., 2013 .-- 640 саҳ.
VA Oppel Лексияҳо дар бораи ҷарроҳии клиникӣ ва эндокринологияи клиникӣ барои ҷарроҳон. Ноутбук 1 / V.A. Oppel. - М.: Тибби амалӣ, 1987. - 264 саҳ.
Булынко, С.Г. Ғизои парҳезӣ ва табобатӣ барои фарбеҳӣ ва диабет / S.G. Булынко. - Москва: Ҷаҳон, 2018 .-- 256 саҳ.
Эндокринологияи клиникӣ (заминаи эндокринологияи тиббӣ барои табибон ва донишҷӯён), КУБУЧ - М., 2012. - 540 c.

Биёед ман худамро муаррифӣ кунам. Номи ман Елена аст. Ман зиёда аз 10 сол ҳамчун эндокринолог кор мекунам. Ман боварӣ дорам, ки айни замон ман як профессори соҳаи худ ҳастам ва мехоҳам ба ҳама меҳмонони сайт дар ҳалли вазифаҳои мураккаб ва на он қадар кӯмак расонам. Ҳама маводҳои сайт ҷамъ оварда мешаванд ва бодиққат коркард карда мешавад, то ба қадри имкон ҳама маълумоти заруриро пешниҳод кунед. Пеш аз татбиқи он чизе, ки дар вебсайт баён шудааст, ҳамеша машварати ҳатмӣ бо мутахассисон зарур аст.

Хӯриши брокколи оддӣ бо ќаламфури ширин ва зайтун

Ба шумо чӣ лозим аст:

брокколи - 0.4-0.5 кг,
зайтунҳои омехта (мумкин аст вагон) - 100-150 г,
ќаламфури ширин - 0,2-0,25 кг,
сирко ангур (6 фоиз) - 40-50 мл,
равғани зайтун - 40-50 мл,
намак ё чошнии лубиж, то бичашед.

Брокколиро барои inflorescences ҷудо кунед, даҳон кунед, дар оби ҷӯшон тар кунед. Пас аз 3-4 дақиқа, бо spoon ғӯлачӯб дошта, ба як ШМШ бо оби хунук гузаред. Вақте, ки сабзавот сард шудааст, онро дар colander партоед, бигзор онро хушк кунад.
Тухмиҳои пӯстдор, ба чоряки ҳалқаҳо бурида.
Inflorescences брокколи ба 4-6 дона буред, дар як контейнер барои омехта кардани салатҳо гузоред. Зайтунҳои пурра ё бурида, қаламфури.
Ба косаи равған ва сирко рехт, ба онҳо чошнии лубиж ё намак илова кунед, бо пошна пошед.

Ин пур кардани хӯриш, онро дар гулдон ё табақ гузоштан, хизмат кардан боқӣ мемонад.

Хӯриш Pepito бо брокколи, қаламфури ва пиёз

Ба шумо чӣ лозим аст:

брокколи - 0.3-0.4 кг,
пиёз сурх - 1 дона,.
филфили занги - 1 дона,
тухмиҳои каду - 50 г,
майонез - 80-100 мл,
Йогурти юнонӣ - 80-100 мл,
сирко ангур (6 фоиз) - 40-50 мл,
Хардали Дижон - 4-5 мл,
шакар қамиш - 20-25 г.

Брокколиро то нисфи пухта напазед, андозаи миёнаро буред.
Пиёзро ба қисмҳои хурди бурида.
Филфилро ба хиёбонҳо на зиёдтар аз 1 см буред.
Сабзавотҳоро омехта кунед.
Тухмҳоро дар табақе хушк пазед ва сабзавотро омехта кунед.
Компонентҳои боқимондаро омехта кунед ва бо вискӣ пошед, соусро созед. Бо онҳо хӯред.

Шумо эҳтимол дарк кардед, ки чошнӣ яке аз компонентҳои асосии ин иштиҳо мебошад. Шитоб накунед, ки ба он ба миз хизмат кунед - онро дар яхдон барои 2 соат гузоред, то ки маҳсулоти барои чошнӣ дӯхтан ва дӯстон кардан вақт дошта бошанд.

Хӯриш аз дили Брокколи бо бекон ва тухмҳо

Ба шумо чӣ лозим аст:

брокколи - 0.4-0.5 кг,
помидор гелос - 0,2-0,25 кг,
тухм саволҳо - 10-12 дона.,
ҷуворимакка консервшуда - 100-120 г,
аз бекон дуддодашуда - 160-200 г,
исфаноҷ - 40-50 гр
чормағз санавбар - 40-50 г,
равғани зайтун - 40-50 мл,
сирко балсамӣ - 20-25 мл,
сирпиёз - 1 дона,
capers - 20-25 г,
basil - 10-12 барг,
шакар - рози
намак, ќаламфури - мечашонем.

Брокколи мураттаб карда ба inflorescences барои 4-5 дақиқа напазед. Сард, хушк.
Тухмро барои 3 дақиқа напазед, хунук, пӯст, дар нимсолаи бурида.
Помидорро ба ду қисм буред.
Сабзавот ва тухмҳоро ба табақ хуб гузоред.
Беконро ба зарринҳои борик бурида, бе равған равед. Дар шакли гул пӯшед ва дар маркази табақ гузоред ё танҳо ба сабзавот паҳн кунед.
Бо чормағз пошед.
Қисми боқимондаро дар зарфҳои кахвачушонак гузоред, бо истифода аз ин дастгоҳ омехта ва омехта кунед.
Ба қаиқчаи вазнин резед.

Дар чошнии ин хӯриш алоҳида ҷудо карда мешавад. Меҳмонон онро ба миқдори зарурӣ илова мекунанд.

Хӯриш сабзавот бирён

Ба шумо чӣ лозим аст:

брокколи - 0,25 кг
гулкарам - 0,25 кг,
пиёз - 150 г,
намак, ҳанутҳо барои сабзавот - мечашонем,
равғани растанӣ - агар лозим бошад
сметана - 0,2 л
гиёҳҳои тару тоза (basil ё parsley) - ба таъми шумо.

Флори гулкарам ва брокколи гулкардаро дар як устухони равғанӣ пазед. Вақти пухтупаз - 10 дақиқа.
Пиёзро каме равшантар бирён кунед.
Сабзавотро сард кунед, омехта кунед. Дар як табақ гузоред.
Заданд сметана бо намак ва seasonings. Хӯришро резед.

Ҳангоми хизмат, хӯришро бо гиёҳҳои бурида пошед. Frying хӯришро каме солимтар мекунад, аммо хеле болаззат.

Хӯришҳои брокколи ғайриоддии сабз

Ба шумо чӣ лозим аст:

брокколи - 0,4 кг
лӯбиёи сабз - 100 г,
нахўд сабз (яхкардашуда ё консервшуда) - 50 г,
бодиринг тару тоза - 100 гр,
тухмиҳои ҷудошудаи гандум ё дигар ғалладонагиҳо - 150 г,
авокадо - 0,2 кг
каду ва офтобпараст - як tablespoo,
баргҳои parsley ва наъно (бурида) - як tablespoo,
панири feta ё шабеҳ - 100 г,
лимӯ - 2 дона,.
равғани зайтун - 100 мл.

Ҳамаи компонентҳоеро, ки табобати гармидиҳиро талаб мекунанд, напазед. Сард. Вақте ки онҳо хушк мешаванд, пӯшед. Пеш аз ин, брокколи бояд бо корд бурида шавад.
Бодирингро ба мукаабҳои хурд бурида, ба карам, лӯбиё ва нахуд фиристед.
Ниҳолҳоро дар он ҷо пошед.
Селлюлоза авокадо, биносту решакан карда, бо дигар компонентҳо якҷоя кунед.
Иловаи тухмҳо, омехта.
Афшураро аз лимӯ пазед, бо равған омехта кунед. Хӯришро пӯшед, ба косаи хӯриш ё табақ гузаред.
Фетаро бо ғилдирак зарб кунед. Хӯришро бо панир пошед.

Тарафдорони парҳези солим ин хӯришҳои ғайриоддии брокколи сабзро ба таъми худ меёбанд. Ин хусусан дар фасли баҳор, вақте ки бадан ниёз ба витаминҳо афзоиш меёбад, муфид аст. Чунин як иштиҳоро дар ҷашни Писҳо, барои таҷлили ҷашни 8 март метавон дод.

Хӯришҳои брокколи оддӣ бо синаи мурғ

Ба шумо чӣ лозим аст:

филе синаи мурғ - 0,2 кг,
брокколи - 0,2 кг
панир - 150 г.
майонез мечашонем.

Сина напазед, брокколи. Бигзор онҳо сард шаванд.
Чӯҷаро ба якчанд қисм буред, ба нахҳо ҷудо кунед.
Брокколиро ба қисмҳои хурди бурида
Панир coarsely.
Компонентҳоро бо майонез омехта кунед.

Агар шумо парҳезро риоя кунед ва аз вазни зиёдатӣ метарсед, майонезро бо йогурти сафед иваз кунед - он ҳам лазиз хоҳад шуд.

Хӯриш Брокколи бо мурғ ва занбӯруғ

Ба шумо чӣ лозим аст:

брокколи - 0,2 кг
филе синаи мурғ - 0,2 кг,
champignons тару тоза - 0,2 кг,
биринҷ - 80 г.
панир - 100 г.
пиёз - 100 г,
шарбати лимӯ - 20 мл
сирпиёз - 2 дона,
равғани растанӣ - мечашонем.

Биринҷро дар оби намакин напазед, даҳон кунед, хунук кунед.
Занбурўѓњо ва пиёз ба мукааб бурида, fry дар равғани растанӣ, интиқол ба биринҷ.
Сина мурғро ба қисмҳои хурди бурида, то тендер бирён кунед, бо биринҷ, занбӯруғ ва карам якҷоя кунед.
Напазед ё брокколи, inflorescences-ро ба 6-8 қисм буред. Ба компонентҳои дигар илова кунед.
Coarsely дагар панир, ба маҳсулоти боқимонда гузошта, омехта.
Сирпиёзро тавассути матбуот бо шарбати лимӯ ва равғани растанӣ омехта кунед. Мавсими хӯриш.

Мувофиқи ин дорухат, хӯриш қалбӣ аст. Ӯ қодир аст, ки хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки шомро пурра иваз кунад. Хӯриш хизмат кунед, ҳам гарм ва ҳам хунуккардашуда.

Хӯриш Gourmet Raw Брокколи бо моҳии сурх

Ба шумо чӣ лозим аст:

брокколи - 0,3 кг
филе аз Салмӯн каме намакин ё дигар лосос - 0,2 кг,
панири коркардшуда - 100 г.
бодиён тару тоза - 50 г,
сметана ё йогурт табиӣ мечашонем.

Бишӯед, брокколи хушк. Аз "пойҳо" ҳамаи inflorescences хурдро бурида, дар як коса гузоред. Худи “пойҳо” бо корд маҷақ карда мешаванд ё бурида мешаванд.
Филфини моҳии сурхро ба мукаабҳои хурд буред.
Панирро дар grater маҷақ кунед.
Омезиши компонентҳо, бодиён биносту бурида илова кунед.
Мавсими бо сметана.

Ин хӯрише, ки барои хӯрокхӯрӣ меравад, дар мизи идона дар turtlenecks хизмат кардан мумкин аст. Агар меҳмонон нагӯянд, ки он аз брокколи хом сохта шудааст, онҳо ҳатто аз он бехабаранд. Хӯриш низ метавонад дар tartlets хизмат карда шавад.

Кадом хӯрокҳои дигарро дар мизи буфет хизмат кардан мумкин аст ва чӣ гуна tartletsро бояд оғоз кард, мо аллакай дар сафҳаҳои маҷаллаи онлайни худ навиштаем. Шумо ҳамеша метавонед ба ин маълумоти муфид муроҷиат кунед.

Хӯриш ба ларза баҳри Брокколи

Ба шумо чӣ лозим аст:

коктейл баҳр - 0,5 кг
бодиринг - 0,2 кг
помидор - 0,2 кг
брокколи - 0,4 кг
равғани зайтун - 60 мл,
шарбати лимӯ - 60 мл
чошнии лубиж, то бичашед.

Коктейлҳои баҳриро дар оби ҷӯшон тар карда, онро 5 дақиқа напазед, ба гулдона партоед.
Брокколиро алоҳида напазед.
Помидор ва бодирингро дар ҳалқаҳо ё чоряки доираҳоро буред.
Inflorescences брокколи бо корд ба якчанд қисм тақсим кунед.
Сабзавотро омехта кунед ва бо коктейлҳои баҳрӣ омезед.
Мавсими бо омехтаи шарбати лимӯ, равғани зайтун ва чошнии лубиж.

Хӯриш аз брокколи ва маҳсулоти баҳрӣ мувофиқи ин дорухат таъми аҷоиб дорад. Appetizer парҳез аст. Агар шумо хоҳед, ки минбаъд миқдори калориянокии онро кам кунед, равғанро бо йогурт иваз кардан мумкин аст.

Салати "бриллиант" ва хӯришҳои майгу

Ба шумо чӣ лозим аст:

брокколи, майгу майгу судак, ќаламфури занги - ба андозаи баробар,
майонез - як tablespoon барои 100 г хӯриш,
намак, ќаламфури - мечашонем.

Брокколи ва майгуҳоро дар оби намакин 3 дақиқа напазед (дар дегҳои гуногун).
Биносту майгу ва карам chop.
Филфилро ба тасма буред.

Агар шумо боварӣ доред, ки ҳама чизи моҳирона оддӣ аст, пас ин хӯриш моҳирона аст. Ҳадди аққал ёфтани як дорухате оддӣ душвор хоҳад буд. Ҳосил кардани як иштиҳо, ҳатто агар шумо брокколи калонро буред ва кулчаҳоро пурра дароред.

Хӯриш гӯшти тай бо брокколи

Ба шумо чӣ лозим аст:

лентаи гӯшти гов - 0,5 кг,
брокколи - 0,2 кг
бодиринг - 0,2 кг
қаламфури ширин - 0,2 кг,
capsicum талх - 20 г,
чошнии лубиж - 80 мл,
шакар қамиш - 20 г,
лимӯ ё шарбати оҳак - 100 мл,
равғани растанӣ - чӣ қадар хоҳад рафт,
basil, coriander - мечашонем.

Тендирингро шуста, хушк кунед, филмҳоро тоза кунед. Бурида ба иловаро борик. Ин кор осонтар хоҳад шуд, агар гӯшт дар яхдон 1-2 соат пешакӣ нигоҳ дошта шавад.
Якҷоя шарбати оҳак, чошнии лубиж ва шакар.
Нисфи либосро резед, гӯштро дар боқимондаи чошнӣ бирезед (барои ним соат).
Дар ҳамин ҳол, напазед, хунук кунед, гулкарамро маҷақ кунед. Pepperаламфури ширинро ба тасма буред. Иловаро бодиринг ба иловаро борик буред. Филфили гармро биносту буред.
Табақеро бо равған молед ва равғанҳои гӯштиро бирён кунед.
Бо чошнии боқимонда компонентҳоро, мавсимро омезед, қаблан coriander замин ва basil хушк.

Салати гӯшти брокколи тибқи ин дорухат омодашуда ба дӯстдорони таомҳои Осиё тааллуқ дорад.

Хӯриш хом Брокколи

Ба шумо чӣ лозим аст:

брокколи - 0,2 кг
аз бекон - 100 г,
пиёз - 50 г,
мавиз - 50 г.
майонез - 50 мл
шакар - 5 г.
сирко ҷадвал - 5 мл.

Брокколиро ба қадри имкон бо корд маҷақ кунед.
Омезиши бо мавиз буғӣ ва пиёз биносту бурида.
Беконро дар табақчаи хушк пухта, ба хиёбонҳо ё рахҳо бурида, ба сабзавот ва мавиз гузоред.
Майонезро бо виск бо шакар ва сирко пазед, салати мавсимӣ.

Чошнии майонез дар ин дорухат мумкин аст бо чошнии карри иваз карда шавад. Appetizer таъми мувофиқ дорад ва тақрибан албатта ба шумо маъқул мешавад.

Хӯриш Брокколи бо афлесун

Ба шумо чӣ лозим аст:

брокколи - 0,2 кг
афлесун - 1 дона,
лимӯ - ¼ дона.,
йогурт - 100 мл
ангури сабук - 50 г.

Брокколиро биносту решакан напазед.
Апелсинро пӯст кунед, ба иловаро ҷудо кунед, филмҳоро тоза кунед.
Иловаро ба якчанд қисм тақсим кунед, ба брокколи гузоред.
Ангурро дар нисфи бурида, донаҳоро тоза кунед. Ангурро ба боқимондаи компонентҳо гузоред.
Омезишҳоро омехта кунед, дар як пиёла тартиб диҳед.
Йогуртро бо шарбати лимӯ омехта кунед, маҳсулотро дар чошнии натиҷа бирезед.

Хӯриш бо брокколи ва афлесун яке аз хӯришҳои ғайриоддии мева аст, ки барои онҳое, ки мехоҳанд завқи навро кашф кунанд, кӯшиш кардан бамаврид аст.

Параметрҳои тарроҳии хӯриш Брокколи

Аз эҳтимол дур аст, ки касе баҳс кунад, ки inflorescences равшани сабз аз худи брокколи ороиши хӯриш мебошанд. Аммо, ҳангоми хӯрокхӯрӣ ба мизи идона, ман мехоҳам онро ба тарзи махсус ороиш диҳам. Мо якчанд интихоби тарҳҳои салатҳои брокколи пешниҳод менамоем.

Попов. Брокколи хуб бо помидор, лосос. Ҳардуи ин маҳсулот барои тайёр кардани кӯкнор аз онҳо, ба зарфҳои борик бурида ва ба гурда васл карда мешаванд. Биносту компонентҳоро дар хӯриш биносту буред. Дар як косаи хӯриш шаффоф ё гулдонҳои зебо пӯшед. Ҳамчун қолин, бо наботот биносту решакан пошед (basil арғувон махсусан хуб хоҳад буд). Гулҳои калон (ё як гул) аз болои помидор ё моҳии сурх гузоред. Як spoonion тухми кӯкнор пошед. Бо роҳи, як гул низ метавонад аз занҷабил сохта шавад.
Ҷозибаҳои гул. Маҳсулотро омехта накунед, вале онҳоро бо тартиби муқаррарӣ тартиб диҳед ва ягон намуди намуна эҷод кунед. Масалан, inflorescences брокколи дар баробари контур тақсим кунед, омехтаи дигар маҳсулоти дигарро, ки қисми газак мебошанд, дар маркази гузоред, чошнии рехт. Шумо метавонед "гулдастаи" брокколиро дар марказ ҷойгир кунед ва бурида помидор гелос, тухмҳои бедона, зайтунро дар кунҷҳо гузоред.
Содда, вале бомазза. Appetizer ба рухсатии салат гузоред, бо чормағз ё тухмиҳо пошед, бо sprig аз наъно, parsley ё basil пошед. Ин хосият барои хидмати тақсимшуда мувофиқ аст.

Хӯришро бо майонез ё чошнии бальзамӣ резед, ки дар рӯи он хӯриш ё зигзаг гузошта шудааст - табақ фавран зебо мешавад, монанди тарабхона.

Хӯришҳои брокколи дилпазиранд, аммо аз калорияҳо зиёд нестанд. Ин газакҳо солим ва болаззат мебошанд, ба назар иштиҳо мебахшанд. Ҳатто онҳое, ки ин навъи карамро дӯст намедоранд, метавонанд онҳоро васваса кунанд. Чунин хӯрокҳо метавонанд на танҳо барои зиёфати оилавӣ, балки барои ид низ анҷом дода шаванд.