Чормағз нонпазӣ
Дастрасӣ ба ин саҳифа рад карда шуд, зеро мо боварӣ дорем, ки шумо барои дидани вебсайт воситаҳои автоматизатсияро истифода карда истодаед.
Ин метавонад дар натиҷаи рух диҳад:
- Javascript бо васеъшавӣ хомӯш карда шудааст ё блок карда шудааст (масалан, блокаторҳои таблиғотӣ)
- Браузери шумо кукиҳоро дастгирӣ намекунад
Боварӣ ҳосил кунед, ки Javascript ва кукиҳо дар браузери шумо фаъоланд ва шумо зеркашии онҳоро манъ накардаед.
Шиносаи истинод: # 40282c90-a62b-11e9-a8d6-5dc091cf0f18
Ҳоло баҳо дода нашудааст
Агар шумо фикр кунед, ки nuggets як хӯроки хеле серғизо ва зараровар аст, пас мо шитоб дорем, ки шуморо бовар кунонем ва як дорухатро барои nuggets бо таркиби хуб мубодила кунем, ки он ҳатто барои онҳое, ки мехоҳанд вазни худро гум кунанд ва хӯрок мехӯранд, бидуни истифодаи парҳези қатъӣ. Нонпазии нонпазии яклухти хонагӣ, як варианти хуби хӯроки нисфирӯзӣ мебошад. Коркарди онҳо хеле содда аст, ҳатто зани хонашин ҳам метавонад онро ҳал кунад.
Шумо ҳама компонентҳо доред, биёед ба пухтупаз шурӯъ кунед!
Усули классикии пухтупаз
Бисёриҳо мехоҳанд пухтупазро бо чунин тарзи хӯрокхӯрӣ ба монанди Макдоналдс омӯзанд. Табақ бо усули пешниҳодшуда якхела хоҳад буд, аммо як бартарии бешубҳа дар он аст - шумо ба сифаташон эътимод доред, зеро онҳо нахлҳои хонагӣ мебошанд.
- гӯшти мурғ - 500 - 700 г,
- нонрезаҳо барои нон - 100-200 г,
- тухм - 2 - 3 дона.,
- орд - 100-150 г,
- як қошуқи нопурраи сирпиёз хушк;
- чошнии лубиж - 70 мл,
- ќаламфури хоки нав, паприка - мечашонем,
- Равғани тозашуда - барои frying.
Дастурҳои муфассали истеҳсолӣ:
- Мо гӯштро ба тасмаҳои борик тақсим намекунем. Бо чошнӣ пошед ва онро маринатсия кунед (тақрибан ним соат).
- Омехтаро бо ҳанут омехта кунед.
- Донаҳои мурғро мариновани тухмро сабук зада, ба ҳар тараф дар шакли элевент печонед, пас боз дар массаи тухм тар кунед ва бо ҳакерҳои хушбӯй пошед.
- Шумо бояд порчаҳоро дар миқдори зиёди равғани хуб гармшуда пазед. Донаҳои тиллоиро дар варақ пешакӣ хубтар партофта, барои хориҷ кардани равғанҳои барзиёд. Табақи пуркардашуда бо болаззат боллазату шањдбори бо ҳар гуна чошнӣ ва хӯришҳои сабзавот омехта карда мешавад.
Варианти дигари маъмул
Агар шумо ҳадди аққал як маротиба ин деликатсионии мурғпарвариро дар яке аз муассисаҳои Burger King санҷида бошед, пас шумо эҳтимолан хоҳиши пухтани онҳо дар ошхонаатон доштед. Чӣ тавр ҷуробҳо бояд сохт, то худатон ва хешовандонатонро бо шахсони лазиз бикашед, мо минбаъд хоҳем гуфт.
Рӯйхати маҳсулоти талабшаванда:
- 900 г филе мурғ,
- ним дона тухм калон,
- ¼ қошуқи филфили навҷамъовардашуда, турмерик,
- 5 tablespoe орд орди гандум, ҷуворимакка ва микросхемаҳои картошка,
- намак мечашонем
- Олеҳои беназири майда барои пухтан.
Тавсифи зина ба зина пухтупаз:
- Бурида филе мурғ маъмулӣ. Мо илова ва ќаламфури. Бигзор он тақрибан 15 дақиқа хомӯш шавад.
- Мо порчаҳо ва микросхемаҳоро ба рехтаи хурд бо корди ғелонда мерезем. Ба онҳо turmeric илова кунед. Тухмро такон диҳед. Мо ҳама ҷузъҳоро дар хӯрокҳои гуногун ҷойгир кардем. Маҳсулоти нонпазӣ омодаанд.
- Маҳсулоти нимтайёр гӯштро дар орд пошед, дар тухм латукӯб кунед ва хуб ба нонрезаҳои чипҳо бо микросхемаҳо часпед.
- Мо онҳоро дар табақчаи чуқурие пухта мекунем, ки дар он миқдори зиёди Олеина тозашуда гарм карда мешавад. Вақте ки онҳо гайб мезананд - қабатҳои болои гриллро паҳн кунед, то равғанҳои зиёдатиро холӣ кунанд.
- Табобати тайёр бо майонез ё кетчуп гарм хизмат мекунад.
Мариновани гӯшти хушбӯй дар як ШМШ
Ин версияи газаки дилкаш беҳтарин аз синаҳои мурғ омода шудааст. Барои накҳати ғайриоддӣ бисёр нонпазҳо ва тухми кунҷит ба нонпазӣ илова карда мешаванд.
Рӯйхати маҳсулоти талабшаванда:
- синаи мурғ - 500 г,
- крахмал картошка - 100 г,
- дабдаба - 2 дона,
- карри, allspice хоки, паприка - ½ қошуқи,
- тухмии кунљит - 2 tbsp. юѓу
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. як spoon
- хардал - 1 tbsp. як spoon
- нонвойи нон барои нон - 200 г,
- намак, чунон ки дилхоҳ
- Olein барои frying.
Дастурамал барои пухтупаз марҳила ба марҳила:
- Нигоҳҳои синаи мурғ дар дохили он хеле мулоим хоҳанд буд, агар онро пешакӣ маринатсия кунем. Тӯрро бо чӯбҳои дароз ва курта бо хамираи хардал ва шарбати лимӯ буред. Бигзор онро каме дар ҷои салқин пӯшонда пӯшанд.
- Протеинро дар кафк латукӯб кунед ва илова кунед. Омехта бо ҳакерҳо бо карри, тухми кунҷит, филфили.
- Гӯштҳои гӯштиро ба крахмал картошка, сафеда ва қабати нон қаблан ғилдиред.
- Мо дар ШМШ бо Олейнаи тафсон то қаҳри тиллоӣ бирён мекунем. Барои хориҷ кардани равғани барзиёд - аввал ба рӯймол гузоред.
Лабҳои мурғ ҷолибу
Ин табақ барои онҳое, ки хӯрокҳои ҷолибро дӯст медоранд, ҷолиб хоҳад буд.
- 700 г селлюлоза мурғ,
- 100 г микросхемаҳои картошка ҷолибу,
- 3 дона тухм
- 200 г пасмондаҳои нон,
- 150 г орд
- 2 дона сирпиёз,
- дар нӯги корд аз қаламфури сурх гарм
- баъзе филфили хоки сиёҳ
- намак мечашонем
- равғани пухтупаз.
Нақшаи муфассали пухтупаз:
- Мо гӯштро дар лентаҳо бурида, илова мекунем ва дар косаи васеъ мегузорем. Пас, мо сирпиёзро резед, қаламфури рехт. Хуб омехта кунед ва ба маринат гузоред.
- Мошинҳоро бо кахвачушонак то нонрезаҳои хуб ҷаранг кунед ва бо нонрезаҳо пазед.
- Ҳар як “лентаро” дар орди пӯста хуб ғелонида, пас ба тухм ва хокаи лошидашуда аз чипса ва нон ғӯтонед.
- Буридаи ҷазираро дар равғани чуқур то пухта бирён кунед, бигзор равғани зиёдатиро дар дастмол андозед ва ба табақ паҳн кунед. Як appetizer бо ин тарз тайёр кардашуда метавонад на танҳо гарм, балки яхкардашуда бошад.
Тасмаҳои мурғ дар панир "куртаат"
Тасмаҳои гӯштӣ ё тасмаҳо, газаки хеле қулай. Бо шарофати шакли қавии онҳо, онҳо дар чошнии дӯстдоштаи худ ғӯтонда метавонанд. Ва тағир додани мазза хеле оддӣ аст - нонпазӣ ба осонӣ бо ҳама гуна компонентҳо пурра карда мешавад. Мо ба шумо пешниҳод менамоем, ки латифҳоро бо панир бичашед. Мо тавсия медиҳем, ки пармезанро бигиред, аммо онро бо осонӣ бо ҳама гуна панири шӯр иваз кардан мумкин аст.
Барои пухтани нонҳо ба шумо ин рӯйхати молҳо лозим аст:
- 0,5 кг селлюлоза мурғ,
- 3 зардии,
- Яхмос 150 мл
- 10 г намак
- 100 - 150 г орд
- 200 г Parmesan
- 1 қошуқи паприка хоки,
- рози ќаламфури хоки сафед,
- равғани пухтупаз.
Тавсифи зина ба зина пухтупаз:
- Яхмосро бо намакҳо омехта кунед ва каме намак илова кунед.
- Мо гӯштро ба тасмаҳои борик тақрибан тақрибан 5 сантиметр тақсим карда, дар як оммаи қаймоқ паҳн мекунем. Бигзор, то қонеъ карда шавад.
- Панирро дар grater coarse маҷақ кунед.
- Аввалан, мо тасмаҳои гӯштро дар ҳама ҷонибҳо бо орди тозакардашуда пазонда, сипас ба зардии ҷунбишҳо ғарқ мекунем ва дар ниҳоят онҳоро дар варақаҳои Пармезан оро медиҳем.
- Беҳтар аст, ки онҳоро дар як ШМШ бо лифофа часпед. Равған ва равғанро дар ҳар тараф тақрибан 3 дақиқа гарм кунед.
Чормағз мурғ
Ин нозукӣ ҷавоби сазовор ба хӯрокҳои зуд хӯрокхӯрӣ мебошад. Бо шарофати пошидани аслии худ, ин тасмаҳо бешубҳа ба дӯстдорони хӯрокҳои гӯштӣ писанд меоянд.
- мурғ алоқамандӣ - 500 гр,
- кефир аз чарбуи равғанӣ - 150 мл,
- маринад лубиж - 50 мл,
- палақҳои дусара - 100 г,
- дабдаба - 2 дона,
- панири сахт - 100 г,
- чормағз - 100 гр
- паҳншавии қаймоқ.
- Чошнии лубижро бо кефир омехта кунед. Мо гӯштро ба чӯбҳои дароз тақсим мекунем ва бо маринад кефир мепӯшем. Мо ҳадди аққал 3-4 соат пофишорӣ мекунем. Баръакс, онҳо шабро истодагӣ мекунанд, пас мурғ хеле мулоим ва боллазату шањдбор мегардад.
- Оби ҷуворимаккаро ба нонрезаҳои хурд маҷақ кунед. Чормағзро бо кахвачушонак то решакан кардани донаҳои хурд пазед. Панирро дар grater маҷақ кунед. Протеинро каме латукӯб кунед.
- Чӯбҳои бодирингро дар шўлаи зављааш молед, дар протеини қамчинкорӣ ғӯтонед, пас дар чормағз ва панир печонед.
- Ин дорухат барои ҷомадон хеле солимтар аст, зеро онҳо дар танӯр пухта мешаванд. Пергаментро ба варақи нонпазӣ гузоред ва онро бо паҳншавии крем молед. Мо чӯҷаи омодашударо паҳн кардем ва дар танӯр гузоштем. Дар 180 дараҷа 30-40 дақиқа пазед.
- Мурғ пухта дар як қабати чормағз бо кетчуп ҷолибу помидор хуб хоҳад рафт.
Нагетҳо парҳезӣ дар танӯр
Як гиреҳи пухташуда тақрибан 40 ккал дорад. Аммо ин табақро метавон омода кард, то миқдори калорияашон камтар ва фоидабахшии онҳо бештар гардад. Чӣ тавр нонпазҳоро пухтан мумкин аст, то онҳоро ҳатто аз ҷониби онҳое, ки парҳез доранд, бихӯред, шумо аз дорухат пешниҳодшуда ёд мегиред.
- 300 г мурғ алоқамандӣ
- 100 г С.
- 100 г панири сахтии фарбеҳ,
- камтар аз ним пиёла йогурт,
- дар нӯги корд аз қаламфури хоки сурх ва сафед,
- равғани пухтупаз
- намак тавре ки шумо мехоҳед.
- Гӯшти мурғ ба чӯбҳои борик дароз карда мешавад. Бо йогурт пур кунед, бо ҳанут пошед ва илова кунед. Барои ним соат тарк кунед.
- Панир зављааш бо С. омехта карда мешавад.
- Гӯшти кӯҳна дар омехтаи С. ва панир ғелонда мешавад.
- Шакли оҳанро бо коғаз пӯшед ва каме равған диҳед. Мо ба мурғҳои мурғ пухта тақсим кардем ва дар танӯр дар 180 дараҷа дар ним соат пазед.
- Беҳтар аст, ки онҳоро фавран бихӯред, то он даме ки онҳо сард нашаванд. Он бо салатҳои гуногуни сабзавот хуб меравад.
Омода кардани хӯроки зудтаъсир дар хона як варианти хубест барои ғизо додани наздикони худ бо ғизои болаззат ва солим. Ва бисёре аз меъ- шумо имкон медиҳад, ки ин муносибатро ҳар дафъа гуногун кунед.
Барои nuggets
- 4 синаи мурғ,
- 2 тухм
- 50 грамм орди бодом,
- 50 грамм чормащз бурида,
- 30 грамм донаи нарм,
- филфили
- намак
- равғани пухтупаз.
- 4 tablespoons чошнии лубиж
- 4 қошуқи чошнии Ватестершир,
- 5 қошуқи эритрит,
- 2 дона сирпиёз,
- 1 tablespoon занҷабил (ё бичашед),
- 500 грамм помидорҳои ғайрифаъол,
- 1/4 қошуқи қоқаи чили
- 1 қошуқ равғани кокос.
Компонентҳо барои 4 порция мебошанд.
Чӣ тавр нонпазҳои мурғ пухта ва чошнии сабзавотро пухтан
Компонентҳо
- гӯшти мурғ - 400 гр.
- йогурт табиӣ ё кефир - 80 мл.,
- чошнии лубиж - 40 мл.
- С. дусара ё ягон чизи дигар - 2 tbsp.
- тухм - 1-2 дона.
- панири сахт (дар grater ҷарима) - 90 гр.,
- бодом ё чормағз (ба нонрезаҳо афрохта мешаванд) - мечашонем
Компонентҳои чошнии:
- помидор тару тоза - 3 дона.,
- сирпиёз - 2 дона.,
- намаки баҳр, ќаламфури сиёҳ - мечашонем,
- бодиён ва ё дигар кабудӣ
Пухтупаз:
- мурғро ба қисмҳои хурди бурида ва дар як коса гузоред
- шарбатро дар як рӯз (дар яхдон) дар омехтаи йогурт ва чошнии лубиж. Агар вақт тамом шуда бошад, пас мурғро дар маринад дар муддати 2-3 соат гузошта метавонанд.
Аммо, ба ҳар ҳол, лоғарҳои лазиз, мулоим ва боллазату шањдбори мурғ пас аз таъсири ҳамарӯзаи маринад ба даст оварда мешаванд.
Мо пораҳои мурғи мариновани мурғро аз яхдон гирифта, ба тайёрии мустақими мурғҳои мурғ шурӯъ мекунем:
- ду нон барои нонпазӣ омода кунед. Дар як коса сафед тухмро бо чангак зада (ба мо зардии лозим нест)
- дар дигараш - нонпазӣ тайёр кунед: С. (шумо метавонед лӯбиёро майда карда гиред) бо панир майдони ҷормағз ва нонрезаҳои бодом ё чормағз омехта кунед.
- Танӯрро дар 200 ° C пешакӣ оташ гиред ва ба ташаккули ҷоғҳо идома диҳед. Аввалан, ҳар як буридаи мурғро дар сафеда ғӯтонед, ва баъд дар тақсимкунӣ паҳн кунед ва дар варақи нонпазӣ, ки бо қоғази нонпаз ё матои силикон пӯшонида шудааст, паҳн кунед.
- мо варақаи нонпазиро бо ҷилдҳои мурғ ба танӯр пеш аз тафсондашуда 20-25 дақиқа мефиристем
Дар ин ҳол, мо каме чошнии сабзавот мекунем:
- помидорҳои тару тозаро аз пӯст ва тухмиҳо пӯст кунед, гӯштро ба grater ҷарима андозед ё аз кахвачушонак гузаред
- илова кардани сир, кабудӣ биносту решакан, намак ва ќаламфури аз матбуот гузашта. Мо ҳама чизро омехта мекунем. Дар чошнии омода аст!
Нугчаҳои тайёр ва панир дар панир ва нонпазии чормағз! Бӯи онҳо, ки дар тамоми хона паҳн шудааст, худаш мардони маро ба миз даъват кард.
Ҳама гуна чошниро бо нуггет хизмат карда метавонед - панир, сабзавот ё сирпиёз. Бон иштиҳои беҳтарин!