Метавонам шафтоларо барои панкреатит хӯрам?

Оё ман метавонам шафтолу тару тоза барои панкреатит хӯрам? Чаро ҳа ё не?

Шафтолу, монанди дигар меваҳо, таркиби хеле бой дорад. Онҳо дорои якчанд кислотаҳои органикӣ мебошанд, аз ҷумла tartaric ва malic. Лимӯ низ ҳаст. Ғайр аз он, меваҳо бо намаки калий, оҳан, фосфор, мис, манган тофтаанд. Он дар бар мегирад ва селен бо магний, руҳ. Мева инчунин бо витамини витамини бой бой мебошанд. Онҳо моддаҳои гурӯҳи B, C, E, PP доранд. Ба ибораи дигар, шафтолу як ошхонаи воқеии моддаҳои ҳаётан муҳим аст. Аммо, тавре ки шумо медонед, бо сабаби бемориҳои мухталифи бадан, масалан, панкреатит, шумо бояд парҳези қатъиро риоя кунед, то ин вазъ шадид нашавад ва мутаносибан бад шудани некӯаҳволӣ.

Бисёре аз беморони гирифтори ин касалӣ дар бораи бехатарии хӯрдани чунин меваҳои солим мисли шафтолу саволҳои зиёд доранд. Коршиносон мегӯянд, ки дар ин ҷо шумо бояд қоидаи "маънояш тиллоӣ" -ро риоя кунед, яъне шумо метавонед мева бихӯред, хусусан аз он, ки меваҳои он қобилияти фаъол кардани секретории мақомоти рӯдаи меъда доранд. Ва ин, дар навбати худ, ба беҳтаршавии ҷараёни ҳозима, ба ном "хӯроки равғанӣ", ки барои панкреатит душвор аст, оварда мерасонад. Аз ин рӯ, беморони мубталои панкреатит бояд шафтолуро дар ғизои ҳаррӯзаи худ дохил кунанд, аммо риояи дастурҳои духтурони зеринро қатъиян риоя кунанд.

Шумо метавонед меваҳоро танҳо дар марҳилаи ремиссия хӯред. Ҳангоми авҷгирии беморӣ, ин қатъиян манъ аст.

Мева бояд пухтааст.

Дар ҳеҷ сурат, меваи пухтааст ё вайроншуда нахӯред.

Шафтолу пеш аз пӯст беҳтар аст. Ҳақ он аст, ки нах ба таркиби он дохил карда шудааст, ки равандҳои ферментатсияро ба вуҷуд меорад.

Шумо набояд мевае бихӯред, ки дар он устухон пӯсидааст. Он дорои компоненти аз ҳама хатарнок - кислотаи гидросианӣ мебошад.

Дар чунин ҳолатҳо истифодаи истеъмоли ҳомиларо комилан қатъ кардан муҳим аст:

пеш аз хӯрокхӯрӣ,

агар мева таъми ширин дошта бошад

бо ягон аломатҳои, ҳатто ибтидоии ибтидоӣ, ки зуҳури марҳилаи авҷ гирифтани бемориро нишон медиҳад.

Пас аз ин тавсияҳои оддӣ, меваҳои шафтолу ба бадани бемор ва заиф фоида меорад, зеро онҳо ҷузъҳои зиёди табиӣ ва муфид доранд, ки аз онҳо истифода бурдан бехирадона мебуд.

Манфиатҳои шафтолу чӣ гунаанд?

Илова ба хушбӯй ва маззаи олиҷаноб, шафтолу дорои анбори пурраи ҷузъҳои муфид ва хусусиятҳои муолиҷавӣ мебошад. Шафтолу аз замонҳои қадим системаи ҳозимаро муолиҷа мекард, онҳо барои тақвият додани фаъолияти махфии меъда ва беҳтар кардани ҳозимаи хӯрокҳои вазнин ва равғанин истифода мешуданд.

Ҳамин тариқ, шафтолу барои панкреатит танҳо зарур аст. Ин меваи хушбӯй миқдори зиёди витаминҳо, махсусан витамини С дорад. Ғайр аз он, он дорои равғанҳои эфирӣ ва пектинҳо мебошад, ва дар тухми мева равғани бодом ва витамини B17 мавҷуданд. Ин ҳомила қобилияти баланд бардоштани иштиҳо ва рӯҳбаландкуниро дорост ва бинобар таркиби оҳан ва калий дар мева, истифодаи он барои камхунӣ ва ихтилоли системаи дилу раг тавсия дода мешавад.

Он барои зиёд кардани қобилияти корӣ ва фаъолсозии мағзи сар муфид аст ва бо илова ба парҳези дароз, беҳтаршавии хотира ба назар мерасад. Аммо, новобаста аз манфиатҳои зиёди шафтолу, онҳо ҳанӯз ҳам бояд бо эҳтиёт дар илтиҳоби гадуди меъда истифода бурда шаванд.

Шафтолу дар панкреатит ва шадидшавии музмин

Бо шакли шадиди панкреатит ҳама меваҳои тару тоза, аз ҷумла шафтолу, бояд аз парҳез хориҷ карда шаванд, зеро ҳангоми илтиҳоби узвҳои ҳозима онҳо ҳамчун як барангехтани секресияи меъда амал мекунанд, ки раванди илтиҳобро шадидтар мекунад. Инчунин, онҳо дар шакли шадиди панкреатит аз сабаби нахдор, ки қобилияти рӯдаҳоро тақвият медиҳанд, номатлуб мебошанд. Ғайр аз он, мева бо шакар бой аст ва гадуди зери илтиҳоб на ҳама вақт бо он мубориза бурда метавонад.

Шумо метавонед шафтолуро ба парҳез дар давоми чордаҳ рӯз пас аз фарорасии беморӣ дохил кунед, вақте ки ҳолати бемор каме беҳтар мешавад. Шумо метавонед меваҳоро дар шакли пухта, желе ва афшураи консентратдор нахӯред. Аз рӯзҳои бистуми беморӣ сар карда, авокадо шафтолу пас аз табобат ва таркибҳои шафтолу ба парҳез илова карда мешаванд.

Шафтолу ҳангоми сустшавии панкреатит музмин

Вақте ки нишонаҳо коҳиш меёбанд, вале шикоятҳо то ҳол идома доранд, мехӯрад авокадо шафтолу бе ҷӯшон ё паркас хилофи он аст. Бо рафъи беморӣ аллакай имкон дорад, ки оҳиста меваи тару тоза илова кунед, зеро он иштиҳоро беҳтар мекунад ва ба қабзият мубориза бурда метавонад. Ғайр аз ин, муҳим аст, ки ин меваи хушбӯй қобилияти барқарор кардани баданро пас аз беморӣ барқарор намуда, гемоглобинро дар хуни бемор зиёд кунад.

Бо вуҷуди ин, шафтолу метавонад барои илтиҳоби гадуди меъда танҳо дар сурати мавҷуд набудани диабет истифода шавад. Мева бояд пухтааст, аммо пухта набошад, икистон ва зарар ба рӯи онҳоро дар бар гирад. Пеш аз истифода, муҳим аст, ки пӯстро нест кунед ва онҳоро ба парҳез ҳамчун шириниҳо дохил кунед. Барои панкреатит харидани шафтолу дар мавсим, қатъ консерваьои истеъмол ва шарбати шафтолу, ки дар мағозаҳо харида шудааст, қатъиян манъ аст.

Барои илтиҳоби гадуди меъда чӣ гуна ва дар кадом шакл дуруст аст?

Шумо метавонед ба парҳези бемор меваҳои хушбӯйро танҳо дар марҳилаи ремиссия илова кунед ва на пештар. Тавсия дода мешавад, ки меваҳо дар хона ва ҳамеша дар мавсим парвариш карда шавад. Мева бояд пухтааст. Пеш аз гирифтани ҳомила, он бояд хуб шуста шавад ва пӯстро тоза кунад, ки метавонад дар бадани бемор ферментатсияро ба вуҷуд орад.

ИН РОҲИ МУҲИМ АСТ! Рости меъда оғоз намешавад - он бо саратон таҳдид мекунад. Маҳсулоти динор № 1 бар зидди дарди меъда. МЕДОНЕД >>

Шумо наметавонед меваҳои шафтолуро дар меъдаи холӣ бихӯред ва агар онҳо сахт кислота бошанд.

Аз меваҳо шумо метавонед мураббо, афшураи шафтолу тайёр кунед, ки онро бо об то як ё як то ду халос кунед, шириниҳо, салатҳо ва хӯрокҳоро бо меваи коркардкардашуда. Истифодаи меваҳои шафтолу дар панкреатит бояд бамеъёр бошад, миқдори зиёди меваҳои хӯрдашуда метавонад дард дар шикам ва ҳозима ба вуҷуд орад.

Агар дар холигоҳи шикам нороҳатӣ ва нороҳатӣ мавҷуд бошад, шумо бояд истифодаи минбаъдаи шафтолуро қатъ кунед ва пас аз пурра шифо ёфтанро оғоз кунед.

Зардолу: зарар ва фоидаҳои мева барои бемор

Зардолу меваҳои хеле болаззат ва хушбӯй бо селлюлоза ва селлюлоза мебошанд. Ин меваҳо дар таркиби худ моддаҳои зиёди муфид барои бадан доранд:

витаминҳо: A, E, C, қариб ки ҳамаи намояндагони витаминҳои В,
микроэлементҳо: калий, руҳ, калсий, мис, оҳан, магний,
нахи растанӣ ба миқдори зиёд
карбогидратҳои оддӣ: глюкоза, фруктоза, сахароза,
пектинҳо
аминокислотаҳои муҳим
кислотаҳои органикӣ.

Бо шарофати ин таркиб зардолу ба инсон манфиатҳои зиёд меорад:

Афзоиши гемоглобин дар камхунии норасоии оҳан аз сабаби ба меъёр даровардани сатҳи оҳан.

Ҳатмӣ, аз байн бурдани токсинҳо, маҳсулоти метаболикии заҳролуд.

Беҳтар намудани моторикии рӯда, рафъи қабз, аз байн бурдани токсинҳо.

Мустаҳкамкунии мушакҳои дил, деворҳои рагҳо, беҳтар кардани кори системаи эндокринӣ: мӯътадилкунии фишори хун, суръати дил.

Суръатбахшии барқароркунии бофтаҳои эпителиалии вайроншуда.

Норасоии биниш.

Пешгирии саратони навзоди ашаддӣ.

Таъсири бактериявӣ, антисептикӣ бо сабаби мавҷуд будани кислотаҳои органикӣ.

Таъсири диуретикӣ, ки ба рафтани варам оварда мерасонад ва рушди пешобро пешгирӣ мекунад.

Аммо ҳангоми истифодаи беназорати зардолу бе маслиҳати пешакии гастроэнтеролог, дар сурати мавҷудияти бемориҳои ҳамроҳшаванда, таъсири номатлуб метавонад ба вуқӯъ ояд, ки ҳолати беморро хеле бадтар кунад.

Истифодаи зардолу чӣ зиёне мерасонад?

Вазни зиёдатӣ ба дастгоҳи эндокринии гадуди зери синтези инсулин. Ҳангоми истеъмоли меваҳо, сатҳи глюкозаи хун ба таври назаррас меафзояд, ки миқдори зиёди инсулинро талаб мекунад. Истифодаи беназорати зардолу дар ғизо, алахусус дар марҳилаи шадиди панкреатит, метавонад боиси рушди диабети қанд гардад.

Аз сабаби он, ки миқдори зиёди нахи растанӣ дар селлюлоза зардолу зиёд мешавад, онҳо майлнокии рӯдаҳоро зиёд мекунанд. Ин дар клиникӣ бо афзоиши зиёдшавии газ, дарди шикам, дарунравии калон зоҳир мешавад.

Баъзан дар одамони зардпарвин, истифодаи зардолу метавонад аксуламали ҳассосро ба вуҷуд орад, ки он бо пешоб, зарар ба луобпардаи рӯдаи нафас ва рӯдаи ҳозима зоҳир мешавад.

Зардолу дар марҳилаи шадид

Бо шиддат ёфтани панкреатит, духтурон ба бемор тавсия медиҳанд, ки парҳези қатъиро риоя кунанд, ки хӯрокҳои ноҳамвор аз кислотаҳо, нахҳо ва миқдори зиёди глюкозаро истисно кунанд. Дар марҳилаи ин беморӣ меваҳои тару тоза, аз ҷумла зардолу, хӯрдан мумкин нест. Истифодаи ҳатто як зардолу боиси афзоиш ёфтани герпеси герпеси шикам, дилбеҷагӣ, ҳамворшавӣ ва дарунравӣ мешавад.

Истеъмоли меваҳо ҳангоми ремиссияи панкреатит музмин

Пас аз коҳиш ёфтани илтиҳоби шадиди меъда, мӯътадилии некӯаҳволӣ ва натиҷаҳои таҳлили бемор, зардолуи тару тоза ба парҳез илова карда мешавад. Барои истеъмоли аввал, гастроэнтерологҳо ва диетологҳо маслиҳат медиҳанд, ки тухмҳоро тоза кунед, пӯстро аз пӯст аз нахҳои растаниҳои ҳамвор, ки дар ҳозима суст ҳосил мешаванд, пӯст кунед. Беҳтар аст, ки селлюлоза зардолуро бо кахвачушонак ба ҳолати авокадо буред ва ба анор ё панирҳои косибӣ дар ҳаҷми на зиёдтар аз 1-2 қошуқи чой илова кунед.

Бо таҳаммулпазирии хуб, ҳеҷ шикояти варамкунӣ, дарунравӣ, миқдори умумии шабонарӯзии зардолу тадриҷан ба 2-3 оварда мешавад.

Шафтолу барои беморӣ: оё мумкин аст ё не?

Шафтолу дар таркиб ба зардолу наздик аст. Онҳо ба ҳама равандҳои дар бадан рухдиҳанда таъсири зиёди судманд мерасонанд. Аммо аз сабаби миқдори зиёди нахҳо, онҳо метавонанд боиси зиёдшавии ҳавасмандгардонии фаъолияти мотории рӯдаи ҳозима шаванд. Таъсири холеретикии ин меваҳо ва афшураи шафтолу махсусан ба назар мерасад. Ин таъсир дар табобати холециститҳои музмин мусоидат мекунад, аммо барои бемории заҳра дар ҳузури сангҳои калон дар дохили заҳра бениҳоят хатарнок аст.

Марҳилаи шадиди панкреатит

Бо шиддат ёфтани беморӣ, истифодаи шафтолу метавонад ба бадшавии назарраси некӯаҳволии бемор оварда расонад. Нахҳои сабзавот дар селлюлоза меваҳо ташаккули газро дар рӯдаҳо тақвият медиҳанд, дарди сахт ва дарунравиро ба вуҷуд меоранд.

Кислотаҳои органикӣ луобҳои луобии рӯдаи ҳозимаро халалдор мекунанд, ба зиёд шудани фаъолияти секретории ғадудҳо мусоидат мекунад. Истеҳсоли шарбати панкреатикӣ ба таври рефлексӣ такмил дода мешавад. Ферментҳои протеолитикӣ дар люмени ғадуд аз сабаби илтиҳоб ва дабдабанокидани каналҳои ихроҷӣ ҷамъ шуда, мушкилии хатарнокро ба вуҷуд меоранд - некрози панкреатикӣ (нест кардани бофтаҳои узвҳо бо ферментҳои худ).

Чӣ тавр интихоб кардан ва дар кадом шакл шафтолу ва зардолу ҳаст: маслиҳатҳои ғизо

Барои ба даст овардани фоидаи максималӣ аз хӯрдани меваҳо ва пешгирӣ аз мушкилоти ҳозима, шумо бояд ба интихоби онҳо бодиққат муносибат кунед. Ҳангоми харидани зардолу ё шафтолу дар мағоза, бозорҳо ба чизҳои зерин диққат диҳед:

Камолоти мева: онҳо бояд мулоим, ба даст нарасонанд. Меваҳои сахт пухтааст дорои нахи хеле калон мебошад, ки ба рӯдаи ҳозима бори гарон ворид мекунад, ба пуррагӣ ҳазм карда намешавад.

Ранги онҳо бояд зарду табиӣ бошад, бо рангҳои гулобӣ ва сурх, вале бе сабзӣ.

Пӯст бояд аз осеб, аломатҳои пӯсида ё қолаб озод бошад.

Парҳезшиносон хӯрдани ин меваҳои солимро бо риояи қоидаҳои зерин тавсия медиҳанд:

Маҳсулоти муфид зардолуи хушк мебошанд, ки аз онҳо лазизҳои ширин ва шифобахш пухта мешаванд. Хӯрдани зардолуи хушки бутун тавсия дода намешавад, зеро он метавонад бо сабаби консентратсияи кислотаҳои органикӣ, карбогидратҳои оддӣ ва нахи растаниҳо дар таркибашон шиддатёбии панкреатитро ба вуҷуд орад.

Шафтолу, зардолу ё нектарин беҳтарин бо табобати гармӣ ба бемор дода мешавад: онҳо ба каду, мураббо, мураббо, желе бо шарбати меваҳо илова карда мешаванд, мусс, мармелад ва желе тайёр карда мешаванд. Гӯшдории ҳарорати баланд агрессивии кислотаҳои органикиро коҳиш медиҳад, сохтори нахро мулоим мекунад, ки сарбории тамоми узвҳои ҳозимаро кам мекунад.

Бемор набояд як патологияи ҳамешагӣ дошта бошад, ки дар он истифодаи зардолу ва шафтолу баръакс манъ аст: диабети қанд, фарбеҳӣ, бемории заҳра, гастрит гиперасид, шадидшавии захми пептикии меъда ё рӯдаи рӯда.

Духтурон хӯрокҳоро бо илова кардани ин меваҳо танҳо пас аз хӯрокхӯрӣ тавсия медиҳанд. Дар меъдаи холӣ онҳо боиси авҷ гирифтани ҳама гуна патологияи ҳозима мешаванд.

Хӯрдани шафтолу ва зардолуи консервшуда барои панкреатит қатъиян манъ аст, зеро дар шароити саноатӣ барои тайёр кардани ин консерваҳо миқдори зиёди шакар, консервантҳо, маззаҳо ва дигар моддаҳои кимиёвӣ, ки ба гадуди меъда ва тамоми рӯдаҳо зарар мерасонанд, истифода мебаранд.

Зардолу ё афшураи шафтолу бояд аз меваҳои тару тозаи хушсифат омода карда шуда, танҳо нисфи фишурдашуда бо оби тозакардашуда истеъмол карда шаванд.

Зардолу ва шафтолу хеле лазиз ва меваҳои солим буда, ҷисми инсонро бо миқдори зиёди витаминҳо, минералҳо ва дигар пайвастагиҳо барои тамоми равандҳои мубодилаи моддаҳо пур мекунанд. Ҳангоми панкреатит ин маҳсулотро танҳо дар марҳилаи ремиссияи устувор ва пас аз табобат гарм кардан мумкин аст. Пеш аз он, ки ин меваҳоро дар парҳези худ дохил кунед, аввалан бо провайдери тиббии худ машварат кунед.

Дар панкреатит ва шадидшавии музмин

Оё шафтолу бо панкреатитҳои шадид хӯрдан мумкин аст ва ҳангоми панкреатит музмин бошад? Барои беморони гирифтори шадиди беморӣ меваҳои тару тоза, инчунин сабзавот, буттамева ба меню дохил карда намешаванд.

Мева чунин зуҳуроти манфии мақомоти ба таври нисбатан илтиҳобёфта чунин аст:

шарбати меъда ва гадуди меъдаро таҳрик медиҳад, ки боиси шадидшавӣ мегардад,
шафтолу аз шакар бой аст, барои азхуд кардани он, зуд глюкоза тавлид кардан лозим аст, ки гадуди меъда онро бартараф карда наметавонад.
аз сабаби нах, зиёдшавии халалёбии рӯда зиёд мешавад, гарчанде ки таъсири шафтолу ба рӯда нисбатан нарм аст, аммо дар ҷараёни шадиди патология инро бояд пешгирӣ кард.
Ферментҳои протеолитикӣ аз сабаби илтиҳоб ва дабдабанок шудани каналҳои баровардашуда дар ағбаи ғадуд ҷамъ шуда, пайдоиши патологияи хатарнок - некрози панкреатиро, ки бо вайроншавии паренхимаи организм бо ферментҳои худ тавсиф карда мешавад.

Вақте ки панкреатит бадтар мешавад, гирифтани ҳомила боиси бад шудани вазъи беҳбудӣ мегардад. Аз ҳисоби нахҳои растанӣ дар сохтори селлюлоза пайдо мешавад:

Истеҳсоли васеъшудаи газ,
дарди сахт тоқатнопазир
дарунравї

Азбаски ҳолати бемор беҳтар мегардад, пас аз 2 ҳафта аз ҳамлаи аввалини панкреатит, ҳомила ба меню ворид мешавад, аммо танҳо коркард карда мешавад.

Дар аввал, ба беморон иҷозат дода мешавад, ки нӯшокиҳои нӯшокӣ, желе бо шарбати иловашуда бидуни илова кардани шакар ва ивазкунандаи ғурӯша кунанд. Азбаски нӯшокиҳои шафтолу шири табиӣ доранд, онҳо набояд дигар ширин карда шаванд. Албатта, бояд ба назар гирифт, ки афшураи шафтолу харида намешавад, нав бо фишурда ё бухоршуда бо истифодаи афшура бинӯшед.

Аз 3 ҳафтаи панкреатит иҷозат дода мешавад, ки меваи пухта пазида бе пӯст ба ғизо ва инчунин меваҳои пухта ворид карда шавад. Дар ибтидо, меваи пухта ҳамчун хӯроки алоҳида истифода мешавад ва пас иҷозат дода мешавад, ки ба йогурт, кефир, панир, косибӣ дохил карда шавад.

Дар рӯзи 30-ум пас аз бадтаршавии аввалини беморӣ, шумо метавонед мусс, желе, ки аз афшураи маҳсулот, картошка пухта сохтаед.

Зардолу барои панкреатит

Селлюлоза зардолу дорои оҳан, калий, витамини А, пектин мебошад, ки бинобар ин чунин маҳсулот дар табобати камхунӣ, бемориҳои қалб, системаи босираашон суст истифода мешавад. Аз он ҷумла меваҳо ҳолати гадуди меъдаро беҳтар мекунад.

Ба назар гирифтан муҳим аст, ки зардолу дорои карбогидратҳо ва қанди оддӣ мебошад, бинобар ин ҳангоми ҳузури диабети қанд ва панкреатит бояд эҳтиёт бошад. Бо ғадуди илтиҳобӣ, меваҳоро дар миқдори ками вақт ҳангоми ремиссияи доимӣ метавон истеъмол кард.

Умуман, меваҳо хеле муфиданд ва пас аз ҳамлаи шадиди беморӣ дар барқарор кардани бадан кӯмак мекунанд. Чаро шумо бояд зардолуро ба парҳези худ дохил кунед?

Аз сабаби мавҷудияти моддаҳои ғизоӣ, ки меваро ташкил медиҳанд, норасоии минералҳо ва витаминҳо ҷуброн карда мешавад.
Афшураи зардолу таъсири бактериявӣ, антисептикӣ дорад, бинобар ин истифодаи он дар шакли музмини панкреатит тавсия дода мешавад.
Ҳамин ки дар рӯдаи меъдаву руда селлюлоза ҷаббида мешавад, ин ба шумо имкон медиҳад моддаҳои заҳрнок ва дигар ифлосҳоро аз бадан дур кунад.
Нахол ва пектин ба ба эътидол овардани ҳозима, беҳтар ҳазм кардани ғизо мусоидат намуда, ба ташаккули наъно мусоидат мекунанд.

Бо мақсади пешгирии рушди мушкилӣ, бо панкреатит, тавсияҳои тиббиро риоя кардан ва миқдори таъиншударо риоя кардан лозим аст. Мева танҳо ба як моҳ баъд аз ҳамлаи шадид ва поёни нишонаҳо ба ғизо дохил карда мешавад.

Шумо метавонед на бештар аз ду зардолу дар як рӯз бихӯред. Дар ин ҳолат, маҳсулот танҳо дар шиками пурра хӯрда мешавад. Қисмҳои хурди меваро ба порриджҳои ширӣ барои наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ, баъд аз хӯроки шом ва хӯроки шом илова карда метавонед, меваҳо бо хӯрокҳои асосӣ якҷоя карда мешаванд ва ё ҳамчун шириниҳо истифода мешаванд.

Дар хотир бояд дошт, ки зардолу исњоли хуб дорад. Агар шумо аз миқдори истеъмоли шабонарӯзӣ зиёд бошед, як шахс халали диспепсияро дар шакли дарунравӣ дорад, дар меъда ғарқ мешавад, варам мекунад.
Пеш аз дохил кардани меваҳо ба меню, маслиҳат кардан бо духтур ё диетологатон арзанда аст. Агар аломатҳои аввалини авҷ гирифтани беморӣ пайдо шаванд, парҳезро аз нав дида баромадан лозим аст.

Маҳсулоти муфид зардолуи хушк ё зардолуи хушк мебошад. Далел ин аст, ки меваҳои хушк миқдори консентратсияи витаминҳо ва минералҳо доранд. Ҳамзамон, миқдори зиёди протеини растанӣ ва ҳадди аққали чарбу дохил карда мешавад.

Чун қоида, зардолуи хушк ҳангоми хушккунӣ бухор мешаванд, аз ин рӯ карбогидратҳои оддӣ дар он нестанд. Компот, шўрбоиҳо аз меваҳои хушк омода карда мешаванд, онҳо инчунин ба ғалладонаҳо илова карда мешаванд ва ё ҳамчун шириниҳо истифода мешаванд.

Вояи шабонарӯзӣ 50 г маҳсулот аст.

Бо суст шудани панкреатит музмин

Агар ремиссияи ноустувор вуҷуд дошта бошад, вақте ки бемор зуҳуроти манфӣ ё тағирёбии саломатӣ ва бадшавии беморро доимо ба назар мегиранд, пас ба ҷадвали парҳезӣ меваҳои тару тоза ворид карда нашаванд. Танҳо аз меваҳои ҷавдор, желе, меваҳои судак дар шакли картошка пухта, желе ва мусс истифода бурда мешавад.

Оё шафтолу бо панкреатит метавонад дар марҳилаи заифшавии беморӣ бошад? Дар ин давра ба беморон иҷозат дода мешавад, ки намудҳои алоҳидаи буттамева ва меваҳоро бихӯранд. Дар ин рӯйхат инчунин шафтолу мавҷуд аст, зеро ғайр аз шиддат ёфтани панкреатит, меваҳои тару тоза ҳозима ва ҳазмкунандаи хуб доранд. Илова бар ин, меваҳои тару тоза дорои бисёр хусусиятҳои шифобахшианд.

Ёрдамчии хуб дар мубориза бо қабз.
Шафтолу гемоглобинро зиёд мекунад.
Қувватро барқарор мекунад.
Манбаи витаминҳо бо микроэлементҳое, ки дар марҳилаи музмини панкреатит заруранд.

Истифодаи маҳсулот дар курси музмини патология.

Барои дохил шудан ба парҳез иҷозат дода мешавад, агар ягон бемории диабетӣ набошад.
Дар парҳез танҳо меваҳои пухтааст, бо сифати хуб, гирифтани пухтааст ва вайроншуда манъ аст.
Пеш аз истифода, пӯсти шафтолу хориҷ карда мешавад.
Барои он ки маҳсулот луобпардаи меъдаро бадтар накунад, тавсия дода мешавад, ки онро пас аз хӯрокхӯрӣ ҳамчун табақи шириниҳо бихӯранд.
Маҳсулоти консервшуда, афшура аз мағоза дар менюи беморе, ки панкреатит дорад, манъ аст.

Илова ба хӯрдани меваҳои тару тоза, ҳангоми ремиссияи устувор, ба ҷадвали табобат, меваҳои гармкардашуда, шарбати бо об 1 то 1 ё 2 то 1, аз хӯрокҳои шириниҳо - мармелад, пастил воридшуда иҷозат дода мешавад. Аз дигар хӯрокҳо - омода кардани хӯришҳо бо илова кардани меваҳо, гӯшт, парранда, ки бо иловаро шафтолу мепухт.

Агар таҳаммулпазирии шафтолу хуб бошад, ба истеъмол гирифтор нашавед, зеро ташаккулёбии дарун, дард дар перитон имкон дорад. Барои хӯрдани нисфи маҳсулот дар як рӯз ё як меваи майда танҳо кофӣ аст.

Истифодаи дуруст барои илтиҳоби гадуди меъда

Ба парҳези меваи боллазатдор ба бемории гадуди меъда танҳо дар марҳилаи сустшавӣ иҷозат дода шудааст, на пештар.

Барои гирифтани фоидаи максималӣ аз гирифтани шафтолу ва пешгирӣ аз ташаккули мушкилоти рӯдаи ҳозима, шумо бояд ба интихоби ҳомила бодиққат муроҷиат кунед.

Беҳтар аст, ки меваеро, ки дар хона ва танҳо дар мавсим парвариш карда мешавад, харем.
Ба камолоти ҳомила диққат диҳед. Меваҳои пухтааст, сахт дар таркиби худ нахи сахт доранд, ки он ба системаи ҳозима бори гарон мекунад ва пурра вайрон намешавад.
Мева табиатан ранги зардранг дошта, ранги гулобӣ ва сурх дорад, аммо бе ламси сабз.
Пӯст бе вайроншавӣ, аломатҳои часпак ва қолаб.

Ба инобат гирифтан муҳим аст, ки хӯрдани меваҳо дар меъдаи холӣ бо панкреатит, инчунин агар онҳо хеле кислота бошанд.
Парҳезгорон аз дохил кардани ин мева дар панкреатит дар ҷадвали парҳезӣ манъ нестанд. Танҳо ба интихоби он бодиққат омӯхтан зарур аст. Аз ҳад зиёд хӯрок нахӯред, то ягон иллати бадшавӣ ва рушди ихтилоли ҳозима ба вуҷуд наояд.