Парҳез бе шакар ва орд: кадом вазнҳо бояд аз даст дода шаванд

Онҳое, ки вазни худро гум кардан мехоҳанд, аз тамоми шодиҳои ҳаёт маҳруманд ва кӯшиши мубодилаи моддаҳоро мекунанд. Манъи хӯрокҳо дорои карбогидратҳо мебошад ва ба одамон на танҳо қувват, балки рӯҳияи хуб медиҳанд. Парҳез бе шакар ва орд нон ва маҳсулоти аз шакар, равған, орд иборатбударо истисно мекунад. Чунин мамнӯъҳои хӯрокворӣ яке аз талафоти самараноки вазн ба ҳисоб мераванд, хусусан агар шумо маҳдудкунии маҳсулотро бо ғизои дуруст ва омӯзиши мунтазам ҳамроҳ кунед.

Оё вазни худро гум кардан мумкин аст, агар шумо шакар намехӯред

Ақидае ҳаст, ки одати истеъмоли маҳсулоти муайян, омӯзондан ва ё корҳои дигар дар давоми 21 рӯз пайдо мешавад. Ин назария инчунин ба парҳезҳо ва вазни зиён низ дахл дорад. Гарчанде ки шакар барои бадан зарур аст (зеро он глюкоза аст ва он барои фаъолияти мӯътадили мағзи сар зарур аст), бидуни шакар сафед аз парҳези шумо дар муддати тӯлонӣ, шумо минусро дар кило дар тарозу мебинед. Инро аз баррасиҳои одамоне, ки парҳези дар боло зикршударо риоя мекунанд, исбот мекунанд.

Чӣ гуна нон ва шириниро рад кардан мумкин аст

Роҳҳои зиёде мавҷуданд, ки чӣ гуна аз истифодаи нон ва дигар қаннодӣ, шакар даст кашидан мумкин аст. Яке аз онҳо ғизо додани хӯрокҳои манъшуда аст. Онҳо бояд барои хӯрдани нафрат кофӣ бихӯранд. Пас аз чунин пурхӯрӣ дигар намехоҳед, ки «меваи манъшуда» бихӯред. Дуруст аст, ки аз рӯи хулосаи коршиносони соҳаи ғизо, диетологҳо самаранокии ин усул шубҳаовар аст.

Дар ниҳоят, ҳама чиз аз сари инсон, хоҳишҳои ӯ бармеояд. Ҳеҷ кас шуморо маҷбур намекунад, ки аз ин ё он хӯрок даст кашед, то даме ки шумо онро мехоҳед. Кӯшиш кунед, ки дигар дар хӯрок намехӯред? Пас бадани худро гӯш кунед. Фаҳмед, ки чаро шумо ба чунин кӯшишҳо ниёз доред, алтернативаи хӯрокҳои ғайриқонуниро пайдо кунед, масалан, иваз кардани шакарро бо асал. Танҳо пас аз он, парҳези шумо шодие хоҳад шуд.

Парҳез бе орд ва ширин

Онро доктор доктор маъруф Питер Готт таҳия кардааст. Парҳези бе нон ва ширинӣ истифодаи “калорияҳои холӣ” -ро кам мекунад ва бо ин ба бадани шумо фоида меорад. Карбогидратҳо дар шоколад, пирожнҳо, ҳайвонот ва дигар маҳсулоти зараровар мавҷуданд. Рӯзҳои бепул аз карбогидратҳо сарф карда мешаванд, ки дар давоми он истеъмоли сафедаҳо якбора зиёд мешавад. Барои самараи беҳтар, шумо метавонед як курси супрессорҳои иштиҳоро нӯшед, агар шумо хоҳиши шириниро бартараф карда натавонед.

Қоидаҳои парҳез

Илова ба истиснои ҳама маҳсулоти зараровар, аз қабили молҳои пухта, торт, кукиҳо, парҳези бепул ва орд, баъзе қоидаҳо мавҷуданд. Онҳо чунинанд:

Ба ҷои шакар, шумо метавонед ҳама гуна sweeteners дигарро истифода баред. Масалан, асали табиӣ ё меваҳои тару тоза.
Шумо бояд бо маҳсулоти марбут ба шириниҳо эҳтиёткор бошед: йогурт, кетчуп ва соусҳои дигар. Онҳо шакар доранд.
Ба ҷои макарон, шумо метавонед ва бояд спагетти каду ё zucchini истифода баред. Ба ҷои хамир ласагна, масалан, шумо метавонед zucchini зављааш ба табақ илова кунед.
Агар норасоиҳо барои истифодаи глютен (аллергия) мавҷуд бошанд, пас тавсия дода мешавад, ки нонро худашон пухта гиранд. Ин мумкин аст бо истифода аз ҷуворимакка, биринҷ ё шўлаи ҷумъа анҷом дода шавад.
Иваз кардани нон ва кулчақандҳо осон аст. Масалан, пиццаи дӯстдоштаи худро метавон дар асоси зарфҳои занбӯруғ ё синаи мурғ тайёр кард.
Шакари тозашуда ё дигар намудҳои он манъ аст.

Нӯшокиҳои бепул Шакар

Парҳези шакар ҳамаи шакарро аз парҳез хориҷ мекунад, ҳатто дар сода. Рӯйхати TOP 5 нӯшокиҳои иҷозатдодашуда:

шарбати cranberry
хучи бе шакар аз меваҳои хушк,
шўрбои ромашка,
ягон чой ширин карда нашудааст
сабзӣ ва шарбати афлесун нав фишурдашуда

Тару тоза метавонад аз меваҳо ва сабзавот, ки шумо дӯст медоред, тайёр карда шавад. Эҳтиёт бошед, маҳсулоте, ки шохиси гликемикӣ дорад, дар таркиби худ миқдори зиёди шакар дорад, ки дар натиҷа сатҳи инсулин дар хун баланд мешавад. Шўрбои ромашка қобилияти мубодилаи моддаҳоро фароҳам оварда, талқинро барои хӯрокҳои дорои шакар манъ мекунад ва азхудкунии хӯрокро (ҳозимаро) беҳтар мекунад.

Маҳсулоти Шакар Free

Ин маҳсулот гуфта шудааст, ки "марги сафед". Аммо, шакар сахароза аст, ки дар бадан ба глюкоза ва фруктоза мубаддал мешавад ва онҳо барои инсон ҳамчун манбаи энергия заруранд. Агар шумо хоҳед, ки вазни худро гум кунед, шумо бояд хӯрокҳоеро, ки дар таркибашон карбогидратҳо нестанд, истеъмол кунед.:

Агар шумо истеъмоли карбогидратҳоро кам кунед, худро бемадор ҳис мекунед, шумо метавонед барои наҳорӣ ва хӯроки нисфирӯзӣ ғалладона ё нони ҷавдор хӯред. Вақте, ки шумо воқеан шириниҳоро мехоҳед, шакарро бо маҳсулоти зерин иваз кардан мумкин аст, ки онҳо бо таъми шумо лаззат мебаранд:

маршал
Шириниҳои шарқӣ
шоколад торик
pastille
мармелад.

Чаро ман қарор додам, ки аз шакар даст кашам?

Ман ҳеҷ гоҳ дандони ширинро ба гардан нагирифтам ва шириниро хеле оромона муомила кардам, маҳз то 3 сол пеш, вақте ки ман тамокукаширо бас кардам. Аз он вақт, муносибати ман бо шакар сустиро қатъ кард 🙂

Дашном ба ширинӣ меафзуд ва назорат бар миқдори он дар ғизо саъйю кӯшиши бештарро талаб мекард.

Ин тааҷубовар нест. Чӣ қадаре ки мо шакар истеъмол кунем, ҳамон қадар мо инро мехоҳем. Сабаб дар он аст, ки шакар дар маркази дилхушӣ дар майна амал мекунад ва истеҳсоли допамин - гормонҳои шодӣ ва хушбахтиро ҳавасманд мекунад. Мо ин пайвастаро зуд азхуд мекунем ва саъй менамоем, ки эҳсосоти мусбиро дубора эҳсос карда, ба ғизои ширин ҳамчун антидепрессанти дастрас истифода барем. Ягона мушкилӣ ин аст, ки ҳар дафъа ҳарчӣ бештар ширинӣ талаб карда мешавад.

Дар чунин ҳолат, мо дигар дар бораи иродаи заиф, набудани ҳавасмандӣ ё қобилияти надоштани баъзе некиҳои худ сӯҳбат намекунем, балки дар бораи азнавсозӣ кардани аксуламалҳои физиологӣ ва гормоналии бадан.

Ин як масъалаи хеле ҷиддӣ аст, зеро дар ниҳояти кор, аз ҳад зиёд зиёд шудани шакар дар парҳез боиси он мегардад, ки:

механизми назорати гуруснагӣ, иштиҳо ва серғизо тавассути номутавозунии амали гормонҳои инсулин, грелин ва лептин, пурра вайрон карда мешавад;
сатҳи ҷадиди инсулинро афзоиш медиҳад, ки ташаккули равғани хатарноки висералӣ дар холигоҳи холигоҳро афзоиш медиҳад, сатҳи триглицеридҳо ва липопротеинҳои зичии паст (холестирини "бад"),
механизми патогении рушди бемориҳои дилу раг сар мешавад;
баланси «хуб» ва «бад» дар рӯда бадтар мешавад,
сӯзондани равған монеа мешавад ва дар натиҷа, вазни зиёдатӣ ҳам бо норасоии калория имконнопазир мегардад.

Мутаассифона, ин рӯйхати пурраи ҳамаи "шакар" нест.

Шакари тозашуда 100% маҳсулоти сунъист, ки тақрибан 250 сол пеш дар парҳез пайдо шуда буд. Дар аввали асри 20 истеъмоли миёнаи он дар як сол танҳо 16 қошуқ буд ва ҳоло ҳар яки мо дар як сол тақрибан 68 кило мехӯрад.

Аз ин рақам ҳайрон нашавед. Ин дар бораи шакаре нест, ки мо ба чой ё қаҳва илова мекунем - ин танҳо нӯги айсберг аст. Ҳиссаи шер истеъмоли он аст, ки шакар пинҳон дар хӯрок ва нӯшокиҳо ном дорад.

Чаро ӯ пинҳон аст?

Аввалан, барои он ки он дар маҳсулоти мавҷудбуда мавҷуд аст, ки набояд аз рӯи таъинот муайян карда шаванд. Масалан, дар равған, бекон, маҳсулоти гӯштӣ. Ба акс поён нигаред. Ман онро дар як супермаркет дар наздикӣ сохтам, аз маҳсулоте, ки пеш аз он пайдо шудам, гирифтаам, ки дар он шакар дар шакар набояд буд. Аммо афсӯс, ӯ дар онҷост!

Дуюм, истеҳсолкунанда бо нишон додани таркиб, шакарро бо дигар номҳо пинҳон мекунад, масалан:

декстроза
глюкоза
лактоза
изоглюкоза
галактоза
молидан
фруктоза
мальтоза
сахарин
шарбати ҷуворимакка
шарбати мева
шакар кокос
шакар табдилшуда
крахмал гидролиз
асал

Тӯли ҳазорсолаҳо дар таърихи инсоният, табиат ҳама чизи имконпазирро барои пинҳон кардани мо аз ҳама чизро анҷом дода, онро маҳсулоти нодир ва ба ҳама дастрас нест. Аммо саноати хӯрокворӣ ба осонӣ тағир ёфт ва ҳоло шакар дар ҳама ҷо аст: дар ҳасиб ва ҳасиб, дар кетчуп ва соус, сабзавот ва моҳии консервшуда, афшураҳои бастабандишуда ва миқдори он дар нон, қаннодӣ, кукиҳо, кукиҳо, ғалладонагиҳои наҳорӣ ва нӯшокиҳои карбоншуда оддӣ мебошанд афсонавӣ ...

Аммо боз ҳам тарси он аст, ки истеҳсолкунандагони маҳсулоти хӯрокворӣ барои таҳияи формулаҳои махсуси синтетикӣ барои шакар ва ширинкунандаҳо маблағи зиёд пардохт мекунанд, ки бори аввал вобастагии озуқавориро ба бор меоранд ва маҷбур мекунанд, ки маҳсулоти худро такроран харанд.

Мутаассифона, шиори таблиғотӣ дар бораи "муҳаббат аз spoon аввал" акнун на танҳо як тасвири зебои сухан, балки ҳақиқати сахт аст.

Физиологӣ, бадани мо ба мубориза бо чунин миқдори зиёди шакар омода набуд ва дар натиҷа афзоиши аз ҳад зиёди бемориҳои диабет, бемориҳои дилу раг, онкология ва эпидемияи фарбеҳӣ ба мушоҳида мерасид.

Барои шахсан ман, огоҳӣ аз ин мушкилот як лаҳзаи ҳалкунанда барои пурра рад кардани шакар буд.

Дар тӯли сол бе шакар чӣ тағйир ёфт?

Вазн ва таркиби бадан

Пеш аз озмоиш вазни ман муқаррарӣ буд ва 80 - 81 килоро ташкил дод, ки ба баландии ман мувофиқ буд. Дар 3 моҳи аввал вазн коҳиш ёфт ва пас аз як сол ба таври мӯътадил 78 - 79 килоро ташкил дод. Ҳаҷми камар 3 см коҳиш ёфт, ғафсӣ бофтаи чарбии зеризаминӣ коҳиш ёфт, бадан хушк шуд.

Қайд кардан муҳим аст, ки таркиби калориянокии парҳези ман пас аз даст кашидан аз шакар ва фаъолияти ҷисмонӣ тағир наёфт ва аз даст додани вазн пеш аз ҳама ба тағири сохтори парҳез вобаста буд.

Нишондиҳандаҳои саломатӣ

Дар тӯли як сол бидуни шакар, тибқи санҷиши биохимиявии хун, ки пеш аз озмоиш гузаронида шуда буд ва пас аз 1 сол, тағйироти мусбии зерин рух доданд:

глюкоза кам шудааст
триглицеридҳо кам шуданд
кам шудани холестирин аз сабаби пастсифатии липопротеинҳо (холестирини "бад"),
сатҳҳои тестостерон баланд шуданд,
дар тӯли тамоми сол ягон бемории шамолхӯрӣ набуд

Гуруснагӣ, иштиҳо, энергия

Нишондиҳандаҳои мазкурро бо маълумотҳои ташхиси лабораторӣ андозагирӣ кардан ё тасдиқ кардан мумкин нест, аммо тағйироти зерин субъективона рух доданд:

гуруснагии шадид аз байн рафт
Офтоб пас аз ҳар хӯрок оғоз ёфтанро давом медод, имкон пайдо шуд, ки хӯрокхӯрӣ аз се хӯроки асосӣ дар як рӯз маҳдуд шавад ва танҳо баъзан хӯрокхӯрӣ илова карда шавад;
пас аз 2 моҳ ҳавас ба ширинӣ хеле коҳиш ёфт ва пас аз 3 моҳ ман тамоман шириниро намехостам,
саҳар бедор шудан ва дар бегоҳ хоб рафтан осонтар шуд ва дараҷаи энергия тақрибан дар тӯли рӯз баробар буд.

Умуман, ҳаёти ман бе шакар на танҳо аз ҳисоби тағироти мусбӣ дар вазн ва саломатӣ, балки инчунин аз эҳсоси озодӣ аз хӯрок, ки то андозае рафтори ман ва рӯҳияи маро назорат мекунад, зиндагии маро хушбахт ва солим сохт.

Чӣ ба аз байн рафтани шакар кӯмак кард?

Таҷрибаамро сар карда, ман ният надоштам, ки тамоми сол бе шакар зиндагӣ кунам. Ман вазифаро барои рӯзи муайян гузоштам, ки дар давоми он ман бояд аз ҳар гуна шакар канорагирӣ мекардам. Ман озодии худро маҳдуд накардам ва ӯҳдадориҳои зиёдтарро қабул накардам. Ҳама аз мӯҳлатҳои дароз ва вазифаҳо барои вақти номуайян метарсанд ва ман истисно нестам. Бо вуҷуди ин, ман медонистам, ки дар ҳар лаҳза ман озмоишро қатъ карда метавонистам, ман инчунин дарк кардам, ки дар ҳолати нокомӣ ман ҳама вақтро сар карда метавонам.

Дар моҳи аввал, ҳар саҳар ман бо як дастгоҳи оддӣ сар кардам: "Имрӯз ман ҳар кори аз дастам меомадаро мекунам, ки як рӯз аз шакар бебаҳра зиндагӣ кунам ва агар ягон чизе нодуруст бошад, ман ҳуқуқ дорам аз аввал сар кунам."

Ман кӯшиш накардам, ки дар ҳама ҳолатҳо комил бошам ва ба "шикастан" имконият фароҳам овардам. Дар марҳилаи аввал, ман танҳо аксуламали худро мушоҳида кардам, дарк кардам, ки вазъро идора карда истодаам ва баръакс.

Фаҳмиши амиқ дар бораи хатарҳои шакар ба шумо кӯмак кард, ки қарори шуморо қабул кунед. Ду китоб дар ин кор кӯмак карданд: Озуқаворӣ ва майнаи Дэвид Перлмуттер ва Марк Ҳиман, ки ҳардуи онҳо бо забони русӣ нашр шудаанд.

Додани шакар кори осон набуд. Тақрибан як моҳ ман як чизе ба монанди шикастаро эҳсос кардам. Ин бо роҳҳои гуногун зоҳир шудааст: баъзан нороҳатӣ бо ягон сабаби номуайян, баъзан хастагӣ ногаҳонӣ, дарди сар ва хоҳиши сахт барои фавран хӯрдани қандҳои шоколад ё нӯшидани қаҳваи ширин.

Ислоҳоти парҳез барои мубориза бо ин шароит кӯмак кард. Ман ҳиссаи равғанҳои солимро дар парҳези худ аз равған, кокос ва равғани зайтун афзоиш додам, дар ҳоле ки истеъмоли равғанҳои растанӣ, ки таъсири зидди илтиҳобӣ доранд ва ба кислотаҳои равғании омега-6 (офтобпараст, лубиж, ҷуворимакка) каманд.

Ба истиснои шакар (сафед, қаҳваранг, консерв, кокос, асал, фруктоза, пекмеза, шарбатҳои табиӣ ва ҳосилаҳои онҳо) ман намехостам аз таъми ширин тамоман даст кашам, бинобар ин баъзан ба худам иҷозат додам, ки ивазкунандаи шакарро дар асоси стевия ё эритритол истифода барам. Бартарии онҳо нисбат ба дигар ширингарон дар он аст, ки онҳо амалан ба сатҳи инсулин таъсир намерасонанд, мутаносибан, ҳамлаи гуруснагӣ ба вуҷуд намеоранд ва ба ҷамъшавии чарбҳо мусоидат намекунанд.

Шоколади воқеии торик бо миқдори камаш 90% равғани какао ба шириниҳои нодир табдил ёфтааст. Агар шумо ин амалро санҷида бошед, эҳтимолан ин ба шумо хеле талх менамуд. Аммо бе шакар, ҳассосияти ретсепторҳо тағир меёбад ва миқдори зиёди хӯрокҳои ширин кардашуда дар гузашта ногаҳон ширин мешаванд).

Иловаҳои ғизоӣ ба дастгирии иловагӣ табдил ёфтаанд: цитрат магний, цитрат калий ва кислотаҳои равғании омега-3. Ман дар бораи ин иловаҳо бештар дар сафҳаи Instagram-и худ (саҳифаи ман) гуфтам.

Дар натиҷа, дар тӯли тамоми сол ман як маротиба ҳам шикаст накардам!

Ҳоло чӣ шудааст?

Ман то ҳол шакар намехӯрам ва хӯрокҳое, ки ба он дохил мешавад. Парҳези ман дар маҷмӯъ табиӣ шуд, зеро ҳоло ман ба интихоби маҳсулот нисбат ба пештара масъулият бештар эҳсос мекунам. Назорати вазн ва гуруснагӣ осонтар шуд, ҳавас ба ширинӣ аз байн рафт.

Ман наметарсам, ки аз шикастан лаззат бурдан ва хӯрдани чизи манъшуда. Ман инро танҳо намехоҳам. Таҷрибаи ман ин аст, ки афзалиятҳои таъми метавонанд тағир ёбанд. Ба шумо танҳо лозим аст, ки дар ин дигаргуниҳо ба худ шанс диҳед.

Шакар ҳамчун наҳанги қарзӣ амал намуда, дар муддати кӯтоҳ каме энергия ва рӯҳияи хубро қарз медиҳад ва саломатиро ҳамчун фоиз мегирад. Барои ман, ин барои таъми муқаррарии ширин хеле гарон аст!

Ман хеле хушбахтам, агар таҷрибаи ман ба шумо кӯмак кунад, агар шумо аз шакар тамоман даст накашед, пас ҳадди аққал миқдори онро кам кунед ва ба ин васила дар ҳифзи саломатӣ ва беҳтар шудани сифати зиндагӣ саҳми бузург гузоред.

Агар мақола барои шумо муфид ва ҷолиб ба назар расад - истиноди онро дар дӯстони худ дар шабакаҳои иҷтимоӣ мубодила кунед.

Навсозии январ 2019. Ман то ҳол шакарро дар ҳама шакл намехӯрам, ман худро хуб ҳис мекунам ва вазни мӯътадилро нигоҳ медорам.

ОМОДА БА Оғози коҳиш додани вазн ва бехатарӣ?

Пас, қадами навбатии муҳимро интихоб кунед - истеъмоли дурусти калорияро муайян кунед, ки ба шумо имкон медиҳад, ки вазни худро зуд ва бе зарар ба саломатӣ гум кунед. Барои гирифтани машварати мутахассиси ройгони ғизо тугмаи дар поён бударо зер кунед.

Зарари хӯрокҳои ширин ва крахмал ангезаи асосӣ аст

Вақте ки мо як косаи дигарро бо чойи ширин менӯшем, ҳатман фикр намекунем, ки чӣ гуна ба бадан зарар мерасонем. Не, як қабати иловагии чарбҳо танҳо нӯги айсберг аст. Шумо ҳатто тасаввур карда наметавонед, ки ба истеъмоли ҳаррӯзаи ширинӣ ва маҳсулоти нонӣ чӣ таҳдид мекунад:

кариес
вайрон кардани мубодилаи моддаҳои карбогидрат (аз ин рӯ на танҳо вазни зиёдатӣ, балки бисёр дигар мушкилоти саломатӣ),
бисёр калорияҳои истифоданашаванда, ки бадан танҳо вақт надорад, то ба қабати пурқуввате табдил ёбад, ки бартараф кардани он душвор аст,
бемории хоб
тез-тез иваз шудани рӯҳҳо (вақте ки глюкоза расид, мо шод мешавем, вақте ки афтем, мо асабонӣ мешавем),
холестерини барзиёд ва ин ба ҷигар, дил зарар дорад.

Дар заминаи вазни зиёдатӣ мо бисёр бемориҳо дорем. Бале, ва нороҳати ҷисмонӣ ва рӯҳӣ низ бад аст!

Оё аз байн бурдани шакар ва орд вазни худро гум кардан мумкин аст?

Парҳези бе шакар ва орд хеле самарабахш аст ва исботи ин массаи тафсирҳои мусбат оид ба усул мебошад. Занон менависанд, ки онҳо дар тӯли як моҳ ба натиҷаҳои назаррас ноил шуданд. Ва дар айни замон онҳо гуруснагӣ накарданд, балки танҳо нон, нон ва шириниҳои дӯстдоштаашонро партофтанд.

Парҳези бе орд ва ширинӣ барои онҳое, ки тарзи кори нишастаро доранд, дар офис кор мекунад муфид хоҳад буд. Далели он аст, ки дар маҳсулоти ширин ва орд миқдори зиёди калорияҳо мавҷуданд, ки тамоман нолозиманд, онҳо танҳо ба камар ва гурба гузошта мешаванд.

Аз куҷо оғоз бояд кард?

Бисёре аз занон, ки мехоҳанд чанд кило изофаи зиёдеро, ки пайдо шудаанд, гум кунанд, дар бораи он, ки онҳо бояд аз ҳад зиёд даст кашанд, хавотиранд. Мо натанҳо мақолаи худро бо ҳавасмандкунӣ оғоз намуда, ба хатари хӯрокҳои ширин ва крахмал таваҷҷӯҳ кардем. Тибқи омор, бисёр одамоне, ки тамокукаширо тарк кардаанд, дар зери навиштаҷот оиди хатари тамокукашӣ, ки дар бастаҳо пайдо шудаанд, роҳнамоӣ мекарданд. Пас, дар ин ҷо, шумо танҳо бояд дар бораи он фикр кунед, ки дар дохили бадан чӣ мешавад, вақте ки шумо танҳо як пораи тортро лаззат мебаред!

Шумо бояд аз сар сар кунед. Ҳама чиз дар он аст ва чизи дигаре нест! Бале, ба мо шакар лозим аст. Ин глюкоза аст, ки ба майна кӯмак мекунад, ки фаъолтар кор кунад. Аммо гирифтани глюкоза аз шакар бо чой, як ҷуфт ширинӣ, як порча торт ва чанд дона аз ҳад зиёд аст. Барои аз даст додани вазн, шумо бояд аз тамоми шириниҳо дар тӯли парҳез комилан даст кашед. Баъд, оҳиста-оҳиста, мо аз парҳез хориҷ мешавем, боз ба хӯрдани шакар шурӯъ мекунем, аммо ба андозае.

Психологҳо мегӯянд, ки пас аз 21 рӯз шахс ба ҳама чизи нав одат мекунад, аз ҷумла зиндагӣ бе одатҳои бад ва мувофиқи парҳези нав. Кӯшиш кунед, ки се ҳафта зинда монед ва шумо хоҳед фаҳмид, ки шумо аслан шоколадро бо газидани хӯрок хӯрдан намехоҳед.

Бо мақсади «ширин кардани» парҳез бе ширин ва орд ва барои рад кардани якбораи глюкоза ва миқдори зиёди карбогидратҳо маҳсулоти иҷозатдодашуда мавҷуданд, аммо баъдтар дар бораи онҳо сӯҳбат хоҳем кард.

Оё шумо шурӯъ кардед? Равед!

Ҳамин тавр, агар шумо худро ҳавасманд карда бошед ва бешубҳа тасмим гирифтаед, ки то вазни худро гум накунед, пас ба шумо лозим аст, ки бо фишор амал кунед:

Хонаҳоро аз тамоми ширинӣ халос кунед. Ҳоҷате нест, ки аз шавҳар ё фарзанди шумо хоҳиш кунед, ки шириниҳои назди қалъаро пӯшед. Ба ман бовар кунед, шумо ба ҷустуҷӯи калид аллакай дар рӯзи сеюм шурӯъ хоҳед кард, агар пештар не, зеро меваи манъшуда ширин аст.
Ба хонаводаҳо иҷозат дода намешавад, ки чой бо мураббо ва торт ба бибиҳо, дӯстон ва овардани маҳсулоти манъшуда ба хона фиристанд.
Нони нон бошад, кӯшиш кунед онро бо иродаи худ рад кунед.
Ҳангоми харид, дар атрофи намоишҳои қаннодӣ гузаред. Агар шумо танҳо барои намак берун рафта бошед, пас барои намак дақиқ пул гиред ва ҳамроҳи он рост ба тиреза равед
Ивазкунандаи шакар танҳо иштиҳои шуморо ба ҳаяҷон меорад, шумо ба ҳар ҳол ширинӣ мехоҳед, онҳоро истифода набаред.
Агар дар кор касе кукиҳоро хӯрад, онро бо чойи ширин нӯшад, худаш эспрессо рехт, вай хоҳиши шириниҳоро нест мекунад.
Аз ҳама орд, ҳатто нони торик ва макарон даст кашед.

Қоидаҳои ғизо

Парҳези бе шакар ва орд натиҷаи баландтаринро медиҳад, агар ба ғайр аз хориҷ кардани маҳсулот қоидаҳои хӯрокхӯрӣ риоя карда шавад:

Бисёр вақт хӯрок хӯред, аммо кофӣ нест. Масалан, пештар шумо ду бор дар як рӯз хӯрок мехӯрдед, аммо ҳам якум, ҳам дуюм ва ҳам компот. Ҳоло 5 маротиба хӯрок хӯред, аммо дар қисмҳои хурд (қисми беҳтарине, ки дар як даст метавонад ҷойгир бошад).
Моеъҳои бештарро бигиред, ва он бояд ба бадан на танҳо аз шӯрбоҳо ва нӯшокиҳо ворид шавад. Чой, нӯшокиҳои мева, нӯшокиҳои мева, қаҳва, шарбат - ин нӯшокиҳо мебошанд. Моеъ дар як рӯз ба ҳадди аққал 3 литр ниёз дорад, ки ҳадди аққал ду литр оби оддӣ аст.
Шумо бояд нахи бештар бихӯред, он дар меваву сабзавоти тару тоза пайдо мешавад.
Аз хӯрокхӯрӣ ҳангоми пухтан ё сигоркашӣ пазед. Табақҳои судак ва пухта бихӯред.

Хуб, бамаврид аст, ки ҳар гуна парҳез самараноктар хоҳад буд, агар шумо инчунин машқҳои ҷисмониро дар бар гиред. Кори бегона? Ба ӯ ва пас ба хонаи пиёда равед. Дар боғ сайр кунед, дар охири ҳафта дар хона набаред, сайру гашт кунед! Аз зинапоя болотар шавед, лифтро рад кунед (албатта, агар шумо дар ошёнаи 92 зиндагӣ накунед). Барои ҳавз ё толори варзишӣ сабти ном кунед, фаъолона зиндагӣ кунед!

Нӯшокиҳои бениҳоти шакар

Парҳези бе шакар ва орд бояд бидуни ҳар гуна миқдор ва шириниҳо истеъмол карда шавад. Ҳеҷ гоҳ нӯшокиҳои газдорро нӯшед. Онҳо бисёр шакар доранд. Чӣ кӯмак мекунад, ки ташнагии худро хӯред?

нӯшокиҳои меваҳои лӯхтак ё лингонберри,
чой ҳама гуна
қаҳва
инфузияи романсӣ,
шарбати нав фишурдашуда, беҳтараш афлесун ё сабзӣ.

Дар мавриди decoction аз chamomile, пас онро тезтар бинӯшед. Ин на танҳо лазиз, балки фоиданок аст: метаболизмро суръат мебахшад, таъсири зиддиилтиҳобӣ дорад (ин махсусан дар фасли сармо муҳим аст), ҷабби хӯрокро беҳтар мекунад ва қаҳваҳои шириниҳоро дур мекунад.

Чӣ тавр парҳезро «ширин» кардан мумкин аст?

Ва ҳоло, тавре ки ваъда додаем, мо рӯйхати хӯрокҳоро эълон мекунем, ки шумо метавонед баъзан бихӯред. Аммо ин маънои онро надорад, ки баъзан, балки бисёр аст. Қоидаҳо чунинанд:

Агар шумо аз карбогидратҳо даст кашед, аз ҳис кардани карбогидратҳо саркашӣ кунед, пас ҳангоми хӯроки нисфирӯзӣ шумо метавонед як пораи нони ғалладона хӯред.
Бо рад кардани шириниҳо, шумо ноумедиро ҳис мекунед, шумо асабӣ шудаед? Ин кӯмак мекунад, ки дар як рӯз як маротиба (аз соати 11-и субҳ то 1-и бегоҳ) ними маршмаллов ё: як мармелад, пастил, як порча ширинии шарқӣ ё як буридаи шоколади торик.

Тавре ки онҳо мегӯянд, чизе парешонтар аз дилхоҳ чизи осонтар ва гуворо нест. Агар шумо як cheesecake ширин ё хушбӯй хӯрда бошед, пас чойи мевагӣ танҳо оҳиста бинед. Ва шумо метавонед ваннамро пур кунед, шамъҳои хушбӯй гузоред, чароғҳоро хомӯш кунед ва дар кафк истироҳат кунед. Варианти дигар ин аст, ки ба толори толори варзишӣ ё зебоӣ, маникюр, педикюр равед, аммо танҳо роҳ!

Парҳез бе шакар ва орд: меню

Агар шумо ба менюи намунаҳои мо часпед, пас дар ҳафтаи аввали парҳез шумо метавонед аз ду кило вазн кунед - вобаста ба вазни аввал ва мубодилаи моддаҳо.

Газаки субҳ - як буридаи ананас ё ним афлесун.
Наҳорӣ - бирён аз ҳар гуна ғалладона, қисса - аз хурмо. Равғанро дар шир ё об судак карда, як spoonful асал илова кунед.
Газак пеш аз хӯрокхӯрӣ (ду соат ва ҳадди аққал ду соат пас аз наҳорӣ) - ним афлесун, ё себ, ё як буридаи ананас.
Нисфирӯзӣ (хизмат бо хурмо) шӯрбо туна ё синаи мурғ бо сабзавот ё салати баҳрӣ. Як шиша чой (ягон) ё афшура, ё шўрбои ромашка.
Ду соат пас аз хӯроки нисфирӯзӣ, вале на камтар аз ду соат пеш аз хӯрокхӯрӣ, ба шумо газак лозим аст. Ҳамчун газак шумо метавонед помидор, афшураи помидор, афшураи афлесун ё сабзӣ, себ - чизи сабук истифода кунед.
Нисфирӯзӣ бояд азиз бошад, то ки пеш аз хоб ягон мамот нахӯрад. Гӯшти мурғро дар чошнии помидор бо биноҳои биринҷ судак бихӯред.
Ду соат пас аз хӯрокхӯрӣ, вале на камтар аз ду соат пеш аз хоб, шумо метавонед як шиша шарбатро бинӯшед. ё мева хӯред.

Шарҳҳо дар бораи парҳези бидуни шакар ва намак, ки 14 рӯз (ду ҳафта) давом мекунанд, хуб нест, биёед мухтасар баррасӣ кунем. Агар мо на танҳо ширинӣ ва хӯрокҳои крахмал, балки намакро низ рад кунем, чӣ мешавад?

Ду парҳези ҳафта

Чаро маҳз 14 рӯз? Парҳез барои он пешбинӣ шудааст, ки дар ин муддат таъми завқи шахс тағйир меёбад, вай бе шакар ва намак хӯрданро одат мекунад. Дар ду ҳафта, равандҳои мубодилаи моддаҳо ба муқаррарӣ бармегарданд, вазн бо суръати афзоянда аз даст меравад. Ба гуфтаи занон, дар ду ҳафта бе шакар, намак ва орд шумо метавонед аз 3 то 8 кило гум кунед, ки тақрибан дар як моҳ бо парҳез бе шакар ва орд кам мешавад! Маблағи баррасӣ!

Принсипҳои парҳез бе намак ва шакар "14 рӯз":

Ҳама хӯрокҳо бояд бо норасоии пурраи шакар, намак омода карда шаванд. Шумо наметавонед орд бихӯред, зеро ин калорияҳо ва карбогидратҳои иловагӣ мебошанд ва шумо камёфт лӯбиёи намакин ё намакдорро пайдо карда метавонед.
Шумо бояд бо ин роҳ 14 рӯз хӯрок хӯред, аммо пас шумо нахоҳед хӯрокҳои қаблан шиносшударо истеъмол кунед.
Барои ҷуброн кардани таъми намак, ба шумо лозим аст, ки таомҳо бо шарбати лимӯ, чошнии лубиё, гиёҳҳо.

Менюи намуна барои парҳези дуҳафтаина

Парҳези 14-рӯза бе шакар, намак ва орд кори осон нест, аммо он имконпазир аст, агар шумо мехоҳед. Мо тавсия медиҳем, ки менюеро пешниҳод кунед, ки ба шумо дар тӯли ду ҳафта бидуни мушкилот зиндагӣ мекунанд:

Барои наҳорӣ шумо метавонед як дона хӯред, аммо хӯришҳои сабзавоти беҳтарро, ки дар он бо шарбати лимӯ каме.
Ду соат пас аз наҳорӣ шумо метавонед як шиша шарбати нав фишурдашуда бинӯшед ё себ / грейпфрут / афлесун / порчаи ананасро бихӯред.
Барои хӯроки нисфирӯзӣ синаи мурғи пӯстро пухта, биринҷ пазед, бо чошнии лубиё бихӯред.
Нимрӯз, панири косибии камравғанро бо мавиз омехта кунед.
Барои хӯроки шом, як омлет пухтан - бе намак.

Шарҳҳо дар бораи парҳез бе орд ва ширин, инчунин бе намак танҳо мусбат мебошанд. Онҳо менависанд, ки ин танҳо ҳафтаи аввал душвор аст, пас шумо ба он одат мекунед.

Агар шумо ҳафтаи аввалро нигоҳ дошта натавонед, таслим нашавед, дубора оғоз кунед ва то он даме, ки шумо тавонед онро давом диҳед. Мо ба шумо комёбиҳо хоҳонем!

Индекси маҳсулоти гликемикӣ

Ин нишондиҳанда ба миқдори миқдорӣ таъсири як маҳсулоти муайянро ба зиёд шудани сатҳи глюкозаи хун нишон медиҳад. Яъне истеъмоли карбогидратҳо. Чӣ қадаре ки GI камтар бошад, карбогидратҳо аз ҷониби организм ҷаббида мешаванд ва ба онҳо эҳсоси пуррагӣ медиҳанд.

Парҳез аз хӯрокҳои дорои GI паст ва миёна иборат аст, хӯроки дорои арзиши баланд манъ аст. Интихоби мева ва сабзавот хеле васеъ аст, аммо бо вуҷуди ин истисноҳо вуҷуд доранд.

Ҳамин тавр, афзоиши GI метавонад ба табобати гармӣ ва мувофиқати хӯрок таъсир расонад. Ин қоида ба сабзавот, ба монанди сабзӣ ва лаблабу дахл дорад. Дар шакли тару тоза, чунин маҳсулот иҷозат дода мешавад, вале баръакс судак. Дар зери мамнӯъ афтод. Ин ҳама ба он вобаста аст, ки ҳангоми коркард онҳо нахи “гумшуда” -ро, ки барои ҷараёни ягонаи глюкоза ба хун масъул аст, ба даст меоранд.

Ҷадвали тақсимоти GI:

0 - 50 ПИЕС - нишондиҳандаи паст,
50 - 69 ПИЕС - миёна,
70 адад ва аз он боло нишондиҳандаи баланд аст.

Илова ба GI, шумо бояд ба мундариҷаи калориянокии маҳсулот диққат диҳед. Масалан, чормащз GI паст доранд, вале калориянокии баланд.

Ман чӣ мехӯрам

Парҳези аз шакар мавҷудбуда дар парҳези ҳаррӯза маҳсулоти ҳам ҳайвонот ва ҳам набототро пешбинӣ менамояд. Хизмат бояд хурд бошад, миқдори хӯрок аз панҷ то шаш маротиба дар як рӯз. Диққати махсус ба сафедаҳо ва карбогидратҳои мураккаб дода мешавад.

Эҳсоси гуруснагӣ набояд иҷозат дода шавад. Дар ниҳоят, пас хатари зиёди "шикастани фуҷур" ва хӯрдани хӯрокҳои номатлуб вуҷуд дорад. Агар хоҳиши сахт барои хӯрокхӯрӣ вуҷуд дошта бошад, пас шумо метавонед хӯроки солим ташкил кунед. Масалан, як пиёла маҳсулоти ширии ферментонидашуда, панир, косибӣ ё як миқдори чормағз.

Ин чормащзҳо “наҷотдиҳанда” мебошанд, ки гуруснаро зуд қонеъ мегардонанд ва бадан қувват мебахшанд. Чормағзҳо дорои сафедаҳо мебошанд, ки нисбат ба сафедаҳое, ки аз гӯшт ва моҳӣ гирифта шудаанд, беҳтар ҳазм карда мешаванд. Қисми ҳаррӯза набояд аз 50 грамм зиёд бошад.

Якчанд маротиба дар як рӯз, меню бояд гӯшти кам равған, моҳӣ ва маҳсулоти баҳриро дар бар гирад. Инҳо иҷозат дода мешаванд:

мурғ
гӯшти харгӯш
Туркия
саволро
гӯшти гов
ҷигар мурғ
участка
Пайк
перч
баҳрӣ - калмар, майгу, харчанг, ҳаштпой, мидия.

Пӯст ва равғани боқимонда бояд аз гӯшт дур карда шаванд. Пухтани шӯрбоҳо аз гӯшт ва моҳӣ номатлуб аст, беҳтараш ба табақ маҳсулоти тайёр тайёр кунед.

Ширӣ ва маҳсулоти ширӣ анбори калтсий мебошанд. Ғайр аз он, онҳо метавонанд як зиёфати аъло ё газак бошанд. Хӯрокҳои калорияноки камвазн бояд интихоб карда шаванд. Йогурти ширинкардашуда ва панири косибӣ қаймоқест барои салатҳои мева, сабзавот ва гӯшт.

Парҳез чунин маҳсулотро аз ин категория медиҳад:

кефир
йогурт
шири пухта,
йогурт
панири косибӣ
шири пур, шир ва лубиж,
панир tofu.

Сабзавотҳо аз нахҳо бой ҳастанд, кори рӯдаву меъдаро ба эътидол меорад ва дорои витаминҳо ва минералҳои зарурӣ мебошад. Чунин маҳсулот бояд дар парҳез бартарӣ дошта бошад.

Шумо метавонед барои чунин сабзавот обуна шавед:

ҳар гуна карам - брокколи, гулкарам, сабзишҳои Брюссел, карамҳои сафед ва сурх,
филфили занги
Помидор
бодиринг
лӯбиё asparagus
пиёз
каду
бодинҷон
zucchini
шалғамчаи.

Сифатҳои таъми сабзавотро бо кабудӣ илова кардан мумкин аст - исфаноҷ, салат, basil, сирпиёз ваҳшӣ, псевдо ва бодиён.

Ҳангоми риояи ин парҳез, меваҳо ва буттамева ҳам ҷузъи тағйирнопазиранд. Аммо онҳо дорои глюкоза мебошанд, аз ин рӯ меъёри рӯзонаи қабулшуда набояд аз 200 грамм зиёд бошад.

Мева ва буттамева иҷозат дода мешавад:

хӯриш
хурмо
себ
нок
зардолу
гулҳои сурх ва сиёҳ,
Клубничка ва Клубничка,
моторӣ
ҳар гуна меваҳои ситрусӣ - помело, мандарин, лимӯ, оҳак, афлесун, грейпфрут,
шафтолу.

Мева метавон тару тоза кашид, аз онҳо салатҳои сохташуда, ва ҳатто ширинӣ - мармелад, желе ва мураббо. Хӯроки асосии иваз кардани шакар бо як ширинкунанда, масалан, стевия. Он на танҳо чанд маротиба аз шакар ширинтар аст, балки инчунин аз моддаҳои ғизоӣ бой аст.

Бо истифода аз меваҳо, шумо метавонед йогурти пастсифатро пухтан метавонед, ки албатта шакар ва консервантҳои мухталиф надоранд. Барои ин, кофтан лозим аст, ки меваҳо ва йогурти ширин ва ё кефирро ба як блендер бор кунед ва онҳоро ба якхела ҳамҷоя намоед.

Меваи хушк миқдори зиёди калий дорад. Онҳо тавонистанд, ки таъми ғалладонаро ба таври комил диверсификатсия кунанд. Ғалладонагӣ бояд барои наҳорӣ истеъмол карда шавад ва онҳо низ метавонанд ба шӯрбоҳо илова карда шаванд.

ярмаи
ҷав марворид - аз ҳама калорияҳо дорад,
биринҷ қаҳваранг
ангур ҷав
сухбат кард
гӯшти мурғ
арзан.

Пухтупаз пиёзи болои об ва бе истифодаи равған беҳтар аст. Мувофиқат бояд часпак бошад.

Шумо набояд аз равғанҳои ин системаи хӯрокворӣ даст кашед. Хӯроки асосии онҳо истеъмоли мӯътадили онҳо мебошад. Шумо бояд ба салатҳои растанӣ равғани растанӣ илова кунед ё моҳҳои серравғанро дар як ҳафта якчанд маротиба - лосос, макрела ё тунец бихӯред. Ин моҳӣ кислотаи арзишноки Омега-3 дорад, ки аз ҷиҳати физикӣ аз ҷониби ҳамаи занон лозим аст.

Парҳези гликемикӣ, ки шумораи камтарин маҳдудиятҳоро дар маҳсулот дорад, дар вазни зиён низ натиҷаҳои мусбӣ медиҳад, аммо ҳамзамон бо фунтҳои иловагӣ самаранок мубориза мебарад.

Андешаҳои одамон дар бораи парҳез

Ҳамин тавр, рад кардани баррасиҳои шакар ва натиҷаҳои вазни зиёдатӣ дар бисёр ҳолатҳо мусбат аст. Онҳо на танҳо натиҷаи муассирро ба даст оварданд, балки беҳбудии умумии некӯаҳволиро ба эътидол оварданд - сатҳи норасоии шакар дар хун, мӯътадил шудани фишори хун.

Барои аксарияти пурсидашудагон, дар ду ҳафтаи парҳез то ҳафт кило гум шуданд. Ҳамзамон, дар рӯзҳои аввали чунин ғизо одамон аз 2 - 3 кило халос шуданд. Аммо шумо бояд бидонед, ки ин моеъи зиёдатӣ аз бадан хориҷ карда мешавад, аммо камшавии равғани бадан нест.

Бо фаъолияти фаъолонаи ҷисмонӣ, натиҷаҳо фаъолтар буданд ва вазни зиёдатӣ бештар буд. Мавриди тазаккур аст, ки комилан вазни зиёдатӣ қайд кард, ки бо истифодаи ин парҳез, одати хӯрдани дуруст инкишоф меёбад.

Инҳоянд баъзе баррасиҳои воқеӣ:

Наталя Федчева, 27-сола, Маскав: аз хурдсолӣ ман майл доштам, ки вазни зиёдатӣ дошта бошам. Ин ҳама айби худи одатҳои хӯрдан дар оилаи мо аст. Бо синну сол, ман вазни худро аз вазни зиёдатӣ ҳис кардам ва худбоварӣ пайдо шуд. Буд, чизе ба кор бо ин буд. Ман ба фитнес дохил шудам ва мураббӣ ба ман маслиҳат дод, ки парҳези бепулро риоя кунед. Чӣ гӯям, ман шаш моҳ боз нишастаам ва натиҷаҳои ман минус 12 кг. Ман ба ҳама маслиҳат медиҳам!
Диана Прилепкина, 23-сола, Краснодар: Ҳангоми ҳомиладорӣ ман 15 фунт стерлинг ба даст овардам. Вақте ки ман модари ҷавон будам, ман мехостам мисли пешина ба назар оям. Ва ман ба ҷустуҷӯи "парҳези мӯъҷиза" шурӯъ кардам, ки ба ман тез вазни худро гум мекунад ва ҳамзамон парҳези худро кам намекунад, зеро ман модари парастор ҳастам. Ман ба ҳадафи ниҳоӣ нарасидаам. Натиҷаҳои ман минуси нӯҳ кило дар як моҳ мебошанд. Ҳадди аққал нӯҳ нақша вуҷуд дорад, аммо ман ба муваффақияти худ итминон дорам. Бо шарофати як парҳези бе шакар.

Дар хотима мехоҳам қайд кунам, ки чунин принсипҳои парҳези бенок ба принсипҳои терапияи парҳезӣ барои диабет хеле монанданд, ки онҳо на танҳо барои паст кардани сатҳи глюкозаи хун, балки ба эътидол овардани тамоми вазифаҳои бадан нигаронида шудаанд.

Дар видеои ин мақола духтар дар бораи натиҷаҳои ба даст овардани ғизои аз шакар ба даст овардашуда нақл мекунад.

Натиҷаҳои се моҳа даст кашидани шакар (ба таври алоҳида)

Тавре ки шаҳрванд М.Цветаева мегӯяд: "Тафсилоти тавсиф қариб ҳамеша ба зарари дурустии он вогузор аст" ва дар ин ҷо ман дар бораи он ҳастам: "Биёед дар ин бора дақиқтар бошем."

Агар шумо тамоми афзалиятҳои тозакунии шакарро аз мансаби аввал ба даст оред, пас онҳоро гирифта ба рӯйхат нависед:

Вазн ба эътидол меояд
"Нашъамандии ширин" нест хоҳад шуд
Агар шумо тозакуниро рад кунед, шумо заҳролуд кардани баданро бо хокаи шустушӯй ва дигар моддаҳои кимиёвӣ қатъ хоҳед кард,
Консентратсияи диққат зиёд мешавад,
Хатари псориаз, диабети қанд ва дигар бемориҳо коҳиш хоҳад ёфт,
Эҳсоси хушбахтӣ афзоиш меёбад
Пӯст поктар хоҳад шуд
Шумо таъми ҳақиқии маҳсулотро хоҳед омӯхт.

Пас аз 3 моҳи як давраи гуруснагии ширин, ман гуфта метавонам, ки чӣ дуруст аст ва он чӣ барои ин давраи номувофиқ

1 хол (Вазн мӯътадил мешавад)

Намедонам чӣ гуна касе буд, аммо ман вазни зиёдеро гирифтам. Дар айёми аввал, иштиҳо дағалӣ буд, пас он хеле кунд шуд. Бешубҳа, пас аз чанде баъд, иштиҳо ба муқаррарӣ бармегардад ва бо ин, вазни ман ором мешавад. Аммо дӯстам, ман фавран фармоиш медиҳам - дар дигар маҳсулотҳо ман тамоман маҳдуд намешудам - ман мехостам, ки хӯрок хӯрам - ман хӯрдам, зеро конститусияи баданам имкон медиҳад, ки аз шикам хӯрам.

Вақте ки ман ба ҷои шакар асал мехӯрам, пас ман жорора надоштам, мисли майсаҳои май.

Аз андешаҳои ман:

Агар шумо қуввати иродаи шумо “чӯбдаст” бошад, ва иштиҳои шумо зери назорат бошанд, пас ман фикр мекунам, ки вазни худро гум кардан мумкин аст. Гарчанде, ки ман чӣ гуфта метавонам - тамоми организмҳо гуногунанд,)

2 банди ("Нашъамандии ширин" нест мешавад)

Дар тӯли 3 моҳ, не, аммо бо гузашти вақт, ҳа, зеро ҳар рӯз шумо камтар ва камтар шакар хоҳед.

Ман як духтареро медонам, ки аз шакар тозашуда дер боз даст кашид ва ӯ итминон медиҳад, ки бо мурури замон таъми шакари тозашуда ҳатто бад хоҳад шуд, аммо гоҳ-гоҳ вай худро бо асал вайрон мекунад.

3 хол (Рефинатсияро рад намуда, шумо заҳролуд кардани баданро бо хокаи шустушӯй ва дигар моддаҳои химиявӣ қатъ хоҳед кард)

Албатта, ман кимиёшинос нестам ва таҳқиқоти лабораторӣ ҷузъи нақшаҳои ман набуданд, аммо ман фикр мекунам, ки бо рад намудани шакар тозашуда мо бешубҳа миқдори "ҳама намудҳои равғанро" дар бадан кам хоҳем кард.

4 хол (Зудии диққат)

Дар бораи консентратсия ман ҳеҷ чиз намегӯям. Шояд мӯҳлати дарозтари истеъмоли ширинӣ лозим бошад ва ман фарқияти зиёдро надидаам.

5 хол (Хатари псориаз, диабети қанд ва дигар бемориҳо коҳиш хоҳад ёфт)

Ман дар бораи диабет ва псориаз чизе намегӯям. Якум, ман дору нестам ва дуввум, Худоро шукр, ки ман касе надорам ва дигаре.

6 хол (Ҳисси хушбахтӣ афзоиш меёбад)

Бале, бешубҳа, хушбахтӣ ба "канор" медарояд, аммо ин акнун хушбахтӣ нест, балки шодии ором аз ғалабаи хурд бар худам аст.

7 хол (Пӯст пок мешавад)

Дар мавриди ман, пӯст воқеан поктар шуд. Шояд тасодуф аст, аммо шояд не, аммо ин дар ҳақиқат чунин аст. Боз ҳам, мо ҳама гуногунем - бо чашмони гуногун, гӯшҳо ва лабҳо ва пӯсти мо фарқ мекунанд, бинобар ин натиҷаи нуқтаи ҳафтум барои ман ва шумо фарқ карда метавонад.

8 хол (Шумо маззаи аслии маҳсулотро хоҳед омӯхтед)

Ширкат: "Бале, бале, бале, бале, бале!" Боварӣ ҳосил кардан мумкин аст, ки ҳисси лазиз зиёдтар мешавад. Бачаҳо, маълум мешавад, ки чой хушбӯй буда метавонад, акнун ман фаҳмидам, ки чаро дӯстдорони ҳақиқии чой онро ширин нахоҳанд кард. Аммо, ин на танҳо ба нӯшокиҳо дахл дорад.

Таассуроти умумии таҷрибаи шакар

Тавре ки шумо шояд пай бурдед, мӯъҷиза рух надод, ман 20 сол ҷавонтар нашудам, аммо ба ҳар ҳол, натиҷаҳои рад кардани шакар аллакай пас аз 3 моҳ ба даст омадааст. Ба он диққат диҳед, ки ман аксар вақт ибораи мазкурро истифода бурдам: «Мо ҳама гуногунем, аз ин рӯ натиҷаҳо метавонанд фарқ кунанд» ва ҳол он ки онҳо албатта ҳастанд.

Бо шакар тозашуда зиндагӣ кардан осон аст, ё ин ки бароҳат, - як қошуқи шакар дар таркибаш дар қаҳва партофта, онро пешгирӣ кард - ин "чизи содда" аст ва ман аз лаззат бурдам, ки дар даҳонам ширин аст.

Бе тозакунӣ, хусусан дар аввал, ин ҳаловати зуд ба зудӣ вуҷуд надорад, бадан шириниро талаб мекунад. Аммо ҳаёт бидуни таъриф бешубҳа муфидтар ва дурусттар аст.

Оё ман пурра аз шакар даст кашам?

Ман ваъда намедиҳам, аммо ба ҳар ҳол кӯшиш мекунам, ки хӯрокҳои тозашударо нахӯред.

Не, ман мазокист нестам ва худро аз худ масхара намекунам, бинобар ин асал ҳамеша дар сари дастархонам хоҳад буд. Ва ширин ва солим.

Ин ҳама бо эҳтиром, Олег.

Категорияҳо: Калимаҳои ғизои солим: Тандурустӣ Олег Плетт 7:57 dp

Ман шодам, агар шумо ба рушди сайт бо кнопкаи зер кӯмак кунед :) Ташаккур!