Ғизо пас аз тоза кардани заҳри лапароскопӣ

Тамоми мундариҷаи iLive аз ҷониби коршиносони соҳаи тиб бо мақсади таъмин намудани дақиқии баландтарин ва мувофиқати далелҳо мавриди баррасӣ қарор мегиранд.

Мо қоидаҳои қатъии интихоби манбаъҳои иттилоотро дорем ва мо танҳо ба сайтҳои эътимоднок, пажӯҳишгоҳҳои илмӣ-тадқиқотӣ ва ба қадри имкон тадқиқоти тиббии тасдиқшуда муроҷиат мекунем. Лутфан таваҷҷӯҳ намоед, ки рақамҳо дар қавс (ва ғайра) пайвандҳои интерактивӣ ба чунин омӯзишҳо мебошанд.

Агар шумо фикр кунед, ки ягон маводи мо носаҳеҳ, кӯҳна ё дигар саволҳост, онро интихоб кунед ва Ctrl + Enterро пахш кунед.

Одам ҳаёти вазнинро ба сар мебарад, солҳои тӯлонӣ худро бо молҳои гуногун вайрон мекунад ва ногаҳон бе ягон сабаб дар қабурғаи ӯ дар тарафи рости меъда дардҳои тез пайдо мешаванд. Духтур мушкилотро бо меъда тасдиқ намекунад ва ҷигар ба назар мерасад. Аммо дар чунин ҳолатҳо ултрасадо таъин карда мешаванд, ба шахс хабари ногуворе меорад, ки сангҳо дар заҳри ӯ ҷойгир шудаанд, ки бояд бартараф карда шаванд ва эҳтимолан якҷоя бо худи пешоб. Аммо ин бадтарин нест, зеро амалиёт дар аксари ҳолатҳо бо усули лапароскопӣ сурат мегирад, бинобар ин барқарор кардани бадан баъд аз зуд, дар давоми якчанд рӯз. Танҳо дар ин ҷо, парҳез пас аз лапароскопияи заҳра барои чандин сол имкон намедиҳад, ки шахс ба зиёдатӣ ва лазизҳои дӯстдоштаи худ баргардад.

Тавсифи парҳез, ки ба он нишон дода шудааст

То 15 навъи хӯроки панҷуми хӯрок барои бемориҳои гуногун муқаррар карда мешавад. Ҳамааш аз тарафи парҳезгор Михаил Певзнер тартиб дода шудааст. Дар зер меню барои як ҳафта бо дастурҳо барои парҳези №5 оварда шудааст, ки бояд барои ҷигар ва заҳри зарардида истифода шаванд. Шумо метавонед ба тавсияҳои парҳезӣ то 2 сол бе зарар ба саломатӣ риоя кунед.

Қоидаҳои умумӣ:

Парҳези 5 бо он тавсиф мешавад, ки онҳо аз сафедаҳо сафеда ва карбогидрат зиёдтар мехӯранд.
Аз меню дар тӯли як ҳафта, дорухатҳое, ки дар таркибашон компонентҳо мавҷуданд, ҳангоми пухтупаз оксид карда мешаванд, маҳсулоте, ки секресияи меъдаро зиёд мекунад, бояд пурра бартараф карда шавад.
Барои истеъмоли намак ҳадди ақал бояд маҳдуд карда шавад.
Аз миқдори зиёди кислотаҳо, purines ва холестирин хӯрок нахӯред.

Сатҳи рӯзонаи BZHU бо рақамҳо

Норм:

Дар як рӯз 400 г карбогидратҳо.
Меъёри истеъмоли калория 2400-2800 ккал аст.
Дар як рӯз 90 грамм равған. Қисми сеюми онҳо сабзавот мебошанд.
Истеъмоли ҳаррӯзаи равған 80 г аст.

Парҳези 5 (меню барои як ҳафта бо дастурҳо дар зер оварда шудааст) 100% табобати узвҳои зарардидаи системаи ҳозимаро кафолат намедиҳад. Ин ҷараёни ғизо танҳо ба вазъи саломатӣ мусоидат мекунад ва ба раванди барқароршавӣ мусоидат мекунад. Парҳези 5 ҳамеша бо доруворӣ ва физиотерапия таъин карда мешавад.

Гуногун

Навъи парҳез (ҷадвал)	Нишондод	Хусусиятҳои барқ
5П	Барои захми меъда таъин карда мешавад	Шумораи ҳадди ккал - 2900
5L / W	Он барои бемориҳои ҷигар истифода мешавад	Кўмакпулии ҳаррӯза - то 2600 ккал
5шч	Он барои шадидшавии sindrom postcholecystectomy таъин карда мешавад	Ичозат аст на бештар аз 2100 ккал дар як рӯз
5П	Шакли музмини панкреатит	Истеъмоли шабонарӯзии калорияҳо - 1800 ккал
5а	Бемории галсто ва холецистит. Гепатит ҳама шакл дорад	Ҳама хӯрок набояд сард ва гарм набошанд. Дар як рӯз на камтар аз 5 маротиба хӯрокҳои хурд бихӯред
5	Гепатит дар шакли музмин ва шадид. Мавҷудияти сангҳо дар заҳри заҳра. Холецистит	Ғизои судак, хӯрок дар қисмҳои хурд чанд маротиба дар як рӯз

Тарафдор ва муқобил

Мисли ҳама гуна парҳезҳо, ҷадвали №5 тарафҳои мусбат ва манфии худро дорад.

Тарафдор:

Он ба ҳолати ҷигар ва заҳра таъсири судманд дорад.
Бо ғизои мувофиқ гуруснагӣ ҳис карда намешавад.
Бозгашти бемориро пешгирӣ мекунад.

Омӯз:

Раванди пухтупазии баъзе хӯрокҳо хеле мураккаб ва вақти тӯлонӣ аст,
Мӯҳлати истифодаи парҳез то 2 сол аст.

Маҳсулоти ва хӯрокҳои иҷозатдодашуда

Рӯйхати нӯшокиҳо:

Киссел.
Морзе.
Афшура дар хона бо об сохта шудааст.
Хучи Rosehip.
Хӯриш аз авокадо мева.
Чой сиёҳ аст.
Желе.

Рӯйхати шӯрбо:

Шӯрбо Зуккини.
Шӯрбо каду.
Шӯрбо бо сабзӣ.
Шӯрбо бо картошка.
Шӯрбо бо ғалладонагиҳо.
Шӯрбоҳои мевагӣ.
Шӯрбо шир бо vermicelli.
Шӯрбо Beetroot.
Боршои Украина дар шўрбои парҳезӣ.
Шӯрбо нахўд паст.
Шӯрбо ҷав марворид.

Бартараф кардани халиҷи меъда

Холесистэктомияи лапароскопӣ барои табобати холециститҳои музмин ва шадид ба таври васеъ истифода бурда мешавад. Бартарии он дар он аст, ки амалиёт тавассути пункти девори шикам анҷом дода мешавад, то ин ки ҳадди аққал осеб дида шавад. Дар ин ҳолат, синдроми дард амалан вуҷуд надорад ва барқароршавӣ нисбат ба баъд аз амалиёти кушода зудтар аст. Бемор тақрибан 1-2 рӯз дар беморхона мемонад, пас аз он ба фаъолияти маъмулии ҳаррӯза ва кораш бармегардад.

Лапароскопия дар 95 - 99% ҳолатҳо гузаронида мешавад. Дар ҳолатҳое, ки мушкилӣ (илтиҳобӣ, равандҳои часпак) ё хусусиятҳои анатомии рӯдаи рӯда ҳастанд, дахолати кушода ба холигоҳи шикам анҷом дода мешавад. Аксар вақт ин як амали ҳадди аққали invasiv аст, камтар маъмулан як амали анъанавӣ.

Чаро парҳез

Мутаассифона, аз сабаби холесистит гум кардани заҳри холӣ, шахс аз бемории заҳра халос намешавад. Ҷигар кори худро идома медиҳад ва safra, ки таркиби он пеш аз барҳам додани он тағйир ёфт, ҷои дигаре надорад. Ин ба таври назаррас хатарро, ки дар берун истода, дар канал ҷамъ мешавад ва барои рӯдаҳо таҳдид мекунад, меафзояд. Барои пешгирӣ кардани ин ҳолат, бемор бояд хӯрдани хӯрокро ёд гирад - ин аввалин қоида ва муҳимтарин аст. Дар ин ҳолат, safra саривақт мебарояд, ки аз ташаккули фишори хавфнок дар рагҳо ва ташаккули сангҳо дар онҳо пешгирӣ мекунад ва рӯда аз сӯзандоруи калон муҳофизат карда мешавад.

Бо мурури замон каналҳо функсияи узвҳои гумшударо ба зимма мегиранд. Аммо ин тадриҷан ва танҳо аз рӯи як алгоритми муайяни ғизо сурат мегирад. Одатан, тақрибан як сол пас аз баргаштан ба парҳези муқаррарӣ бо маҳдудиятҳои каме мегузарад.

Биёед бубинем, ки дар рӯзҳои аввал, ҳафтаҳо ва моҳҳо пас аз гум шудани заҳролуд бадан чӣ қоидаҳо бояд риоя шаванд ва хуроки махсуси рақами 5 чист.

Ислоҳи таносуби ғизо

Ғизои рӯзмарра бояд тавре таҳия карда шавад, ки гурӯҳҳои маҳсулот таносуби зеринро дошта бошанд:

25% сафедаҳо. Протеинҳои дараҷаи олӣ ба ба эътидол овардани ҷигар ва нав шудани ҳуҷайраҳои он мусоидат мекунанд. Манбаи беҳтарини протеини зуд дастрас ва ҳазмшаванда маҳсулоти ширӣ, парранда ва моҳӣ мебошад.
25% равған. Азбаски калтсий (сангҳо дар узвҳои нафас ва рӯдаҳои он) аз холестерин иборатанд, зарур аст, ки миқдори хӯроки дорои холестирин кам кардашуда истеъмол карда шавад, аммо ҳамзамон равғанҳои серғизоро дар ғизо нигоҳ доред. Охирин равғанҳои растаниро дар бар мегиранд. Онҳо ба лоғар рафтан кӯмак мекунанд ва хатари пайдоиши сангро кам мекунанд.
50% карбогидратҳо. Сарфи назар аз он, ки миқдори онҳо дар парҳез бартарӣ дорад, интихоби карбогидратҳо бояд бо эҳтиёт риоя карда шавад. Мушкилот дар он аст, ки хӯрокҳо аз қабили каннодй ё ғалладона кислотаҳоро ба вуҷуд меорад, ки дар навбати худ боиси пайдоиши калсий мегардад. Ҳамзамон, карбогидратҳои "сабук" аз шакар ва маҳсулоти дар таркибашон мавҷудбуда, гарчанде ки онҳо ин гуна таъсир надоранд, аз сабаби он ки миқдори зиёди калорияҳо мавҷуданд, як қатор мино ва вайроншавии метаболизмро ба вуҷуд меоранд. Аз ин рӯ, байни гуруҳи якум ва дуюми маҳсулоти карбогидрат мавҷуд аст, ки мувозинатро ҷустуҷӯ кардан лозим аст.

Рӯзҳои аввал пас аз ҷарроҳӣ

Пас аз ҷарроҳӣ дар зери наркозии умумӣ, дар давоми 12 соати аввал ғизо ва моеъ иҷозат дода намешавад.Бемор аз ҷониби кормандони тиббӣ бодиққат назорат карда мешавад. Барои кам кардани ташнагӣ, ба лабон бо исфаноҷ дар об ғӯтонда ё даҳон даҳон кунед. Пас аз вақти муқарраршуда ба бемор иҷозат дода мешавад, ки каме шӯрбо ё желе гирад.

Бинобар он, ки saf saf дар рӯдаиҳо намемирад, барои бемор барои хӯрок дар қисмҳои хурд 6-7 маротиба дар як рӯз муқаррар кардани режими нӯшиданӣ дар деворҳои муассисаи тиббӣ хеле муҳим аст. Истеъмоли моеъ бояд инчунин фраксиянок, вале зиёд бошад - ҳадди аққал 1,5 литр дар як рӯз.

Як рӯз пас аз амалиёт шумо метавонед хӯрокро дар шакли моеъ ва желе монанд кунед: шўрбои гӯштӣ парҳезӣ, як ҷав ҷав ҷав.

Дар рӯзҳои аз сеюм то менюи панҷум, бо ғалладонҳои моеъ, омлетҳои булурӣ, шӯрбоҳои ғалладонагиҳо бо шўрбои сабзавот, картошка пухта илова кунед. Духтури шумо метавонад ба шумо иҷозат диҳад, ки шарбатҳои ғайримасхуд ва кислотаҳоро (аз қабили лаблабуи), чой каме ширинкардашуда бинӯшед.

Дар охири ҳафтаи аввал ба хӯроки парҳезӣ панири шири камғизо, маҳсулоти ширӣ, гӯшти судак ва моҳӣ дохил карда мешаванд. Шумо метавонед ба шӯрбо сабзавот нон илова кунед, аммо на бештар аз 100 г дар як рӯз. Он бояд хушк карда шавад.

Аз нӯшокиҳо шумо метавонед чой каме ширинкардашуда, афшураҳои табиӣ аз меваҳо ва сабзавот, желе, шӯрбақи садбарг ва оби минералии карбонатсия истифода баред (онро бояд духтури тасдиқкунанда тасдиқ кунад). Миқдори мастаки моеъ аллакай метавонад ба 2 литр дар як рӯз бирасад.

Агар барқароршавӣ дар ҳолати зарурӣ идома ёбад, бемор ба парҳези №5 гузаронида мешавад.

Пас аз лапароскопия, парҳез чандон душвор нест, зеро чунин амалиётҳо камтар осебпазиранд. Тафовутҳо дар парҳез дар рӯзҳои аввали пас аз расмият чунинанд:

бемор метавонад қариб фавран моеъҳоро бинӯшад
дар 12 соати аввал, қисмҳои хурди желе ё шӯрбо иҷозат дода мешавад,
дар рӯзи 2-юм шумо метавонед бидуни маҳдудият бинӯшед ва хӯрокҳои сабукро дар қисмҳои хурд бихӯред. Гӯшти парҳезии парҳезӣ, моҳӣ, омлети пухташуда, шўрбои камравған, баъзе панирҳои мевагӣ ва косибӣ иҷозат дода мешавад.
гузариш ба парҳези 5 дар рӯзи сеюм рух медиҳад.

Ҳафтаи аввал пас аз озодшавӣ

Агар ҳангоми дар беморхона бистарӣ кардани хӯрок ҳамааш равшан бошад, зеро кормандони тиббӣ онро назорат мекунанд, пас вақте ки онҳо ба хона мерасанд, бисёре аз амалиётҳои худро гум мекунанд: чӣ гуна онҳо боз хӯрок хӯранд?

Барои он ки ҷасадро аз режими дар беморхона муқарраршуда вайрон накунед, дар хона бемор бояд инчунин дар қисмҳои хурд тақрибан 6-7 маротиба хӯрок хӯрад. Хӯроки асосӣ дар он аст, ки ин ҳамеша дар як вақт рӯй медиҳад. Пас, өт танҳо барои коркарди ғизои воридшаванда ҷудо карда мешавад ва на дар рӯдаи рӯдаида ё ба меъда холӣ мешавад. Микдори охирин бояд на дертар аз 2 соат пеш аз хоб гузаронида шавад.

Дар давоми ҳафтаи аввали барқароршавӣ берун аз беморхона, ҳам маҳсулоти сиёҳпӯш ва ҳам сабзавоту меваҳои тару тоза манъ карда шудаанд. Ин инчунин нони ҷавдорро дар бар мегирад. Дар менюи "мизи рақами 5" пас аз тоза кардани заҳра хӯрокҳои ҷӯшонидашуда, буғӣ ва пухта:

гӯшти камғизо (гӯшт, кулчаҳо, кулчаҳо) ва моҳӣ бо сабзавотҳо,
мурғ (печи парҳезӣ дар танӯр пухта мешавад),
шӯрбоҳои ширӣ ва сабзавотӣ,
ғалладонагиҳо ва макаронҳои гандумии дуруғӣ,
omelet steamed аз сафедаҳо.

Кӯмаки хеле хуб ин йогуртҳои худӣ ва панири Адигей мебошанд.

Бемор аллакай метавонад шириниҳои рамзиро дастрас кунад: зефир ё зефир.

Шӯрбои ширинкардашуда ва шўрбои итмирӣ ҳоло ҳам беҳтарин нӯшокиҳо ҳисобида мешаванд ва оби нӯшокӣ бо минерал иваз карда мешавад, аммо танҳо пас аз машварат бо духтур.

Пас аз як моҳ

Хусусияти ғизо дар ин давраи барқарорсозӣ бозгашти тадриҷӣ ба парҳези бештар ошно аст. Асоси он парҳези 5 мебошад. Меню васеъ шуда истодааст, аммо, албатта, танҳо аз маҳсулоти иҷозатдодашуда иборат аст.Дар асл, бемор бояд дар тӯли 6 моҳ ва як сол пас чунин парҳезро риоя кунад. Аз ин рӯ, беҳтар аст, ки дар ин марҳила, ниҳоят ба хулосае оед, ки минбаъд набояд дар сари миз нишинед:

гӯшти хук ва гӯшти гов, барра, чарб Дар доираи манъ инчунин гӯшти мурғ мавҷуд аст,
шӯрбоҳои равғанӣ ва шўрбои равғанӣ - танҳо ба хӯроки парҳезӣ иҷозат дода мешавад,
ҳеҷ чиз пухта намешавад. Чунин ғизо бояд бо өти консентратсияи баланд коркард карда шавад, то ҳазм шавад. Мутаассифона, пас аз ҷарроҳӣ ин имконнопазир мегардад,
ҳеҷ таомҳо ва соусҳои гарм, ки боиси зиёд шудани истеҳсоли safra мебошанд,
нӯшокиҳои хунук ва яхмос, зеро сард метавонад боиси рагҳо ва дардҳо гардад.
таомҳо, ки аз он равған ё маргарин, масалан, пирожниҳо, қаннодӣ ва шириниҳои равғании шабеҳ,
хӯрокҳои турушро: маринадҳо, таомҳо, ки аз онҳо сирко истифода мешуд, меваҳои турушро (киви, ситрус). Шароби хушк низ дар ин рӯйхат аст,
нӯшокиҳои газдор. Ин маънои онро дорад, ки оби маъданӣ низ бояд бидуни газ бошад.

Пас аз ду моҳ аз лапароскопия

Дар ин марҳила, беморон бо вазифаи кӯшиши хашмгин кардани системаи ҳозима дучор намешаванд ва ба хӯрокҳои сафеда, ки ликси нафасро мусоидат мекунанд, дучор меоянд. Агар пас аз ду моҳи амалиёт дард ва ягон ҳисси ногуворе ба амал наояд, шумо метавонед тадриҷан ҷадвали рақами 5-ро ба тариқи зайл такмил диҳед:

шӯрбоҳоро дар мурғ лоғар пазед, аммо аз пухтани сабзавот барои либос пешгирӣ кунед. Барои баланд бардоштани сифатҳои ғизоӣ ва таъми ин хӯрокҳо, ҳангоми тайёрӣ, онҳо каме равғани зайтун ё қаймоқ (гай) илова мекунанд,
дар дуюм, шумо метавонед гӯшти судак ва як табақи паҳлӯии сабзавотҳои гуногун: гулкарам, zucchini ва помидор, лаблабу, каду, сабзӣ. Албатта, шумо сабзавотҳоро бирён карда наметавонед, аммо дар тавонад онҳо хеле лазиз мегарданд. Ба хӯрокҳои омодашуда каме кабудӣ илова кардан мумкин аст,
моҳиро на танҳо stewed ё судак кардан мумкин аст; jellied хоҳад варианти аъло бошад. Шўрбои беҳтарин консентратсия карда мешавад. Барои таҳшин кардани он, шумо метавонед як шўрбои сабзавот бо илова намудани желатин,
Хӯрокҳои сафедаи ба осонӣ ҳазмшаванда ва ҷузъи менюҳо, ки метавонанд парҳези қатъиро равшантар равшан созанд, калмар, мидия ва майгу ҳастанд, ки бояд судак карда шаванд,
бадан протеини бештар бо панирҳои косибӣ, беҳтараш аз миқдори камтари равған гирифта мешавад. Ҳамчун варианти алтернативӣ ва ҳатто муфидтарини истифодаи он, кулчаи панири косибӣ мувофиқ аст,
шириниҳо инчунин метавонанд ба моеъ бештар мусоидат кунанд: себи пухта, пиллаи себ ё мармелад.

Се моҳ пас

Пас аз чоряк, парҳез пас аз бартараф кардани заҳра аллакай рӯйхати тамоми хӯрокҳои иҷозатдодашударо дар бар мегирад. То ин вақт, маҳдудиятҳое, ки дар аввал риоя кардани онҳо душвор буд, ба тарзи муайяни зиндагӣ табдил меёбанд. Ғизои парҳезӣ на танҳо ба ҳаёт бидуни яке аз узвҳои дохилӣ мутобиқ шуданро кӯмак мекунад, аммо, тавре ки таҷриба нишон медиҳад, саломатии умумиро хеле беҳтар мекунад. Ҳама миқдори хун ба муқаррарӣ бармегардад, вазни зиёдатӣ нест мешавад.

Ҳамин тавр, маҳсулоти марҳилаи парҳезии №5 дар ин марҳила ва минбаъда иборатанд:

шӯрбоҳои сабзавот ва ширӣ бо илова намудани тамоми ғалладонагиҳо,
ғалладонагиҳо,
навъҳои парҳезии моҳӣ ва гӯшт (Туркия, мурғ, гӯшти гови лоғар), судак ё пухта,
тухм мурғ (ҳар рӯз шумо метавонед 1 дона хӯред.),
шир ва махсулоти ширй. Охирин бояд тару тоза ва бо бифидобактерияҳо бой карда шавад,
сабзавоти судак ё омехта,
макаронҳои гандумии дурум, ғалладонагиҳо,
миқдори мӯътадили равғани растанӣ,
шириниҳо дар шакли пастил, мармелад, желе, пудингҳо, мураббо, мураббоҳои хонагӣ ва асал,
меваҳои хушк: зардолу ва қоқи хушк ба миқдори ками
Мева ва буттамева тару тоза: Клубничка, моторӣ, зардолу, doggie. Беҳтар аз меваҳои ширин ба меваҳои ширин бартарӣ додан беҳтар аст.Барои онҳое, ки ниёз доранд майро об кунанд, тарбузҳо беҳтаринанд, бинобар ин дар тобистон шумо метавонед ба онҳо бехатар равона шавед. Харбуза, баръакс, бояд партофта шавад,
иҷозат дода мешавад, ки нӯшидани чой, қаҳва бо шир, decoction аз hips гулдор ва С. гандум, афшураҳои тару тоза.

Бемории галстонӣ

Ин беморӣ бо ташаккул ёфтани сангҳо дар заҳра ё каналҳо тавсиф мешавад. Санг аз сабаби ба вуҷуд омадани холестирини бад, намакҳо, сирояти safra ё корношоям дар мубодилаи липидҳо пайдо мешавад.

Агар шумо саривақт ба ёрии тиббӣ муроҷиат накунед, бемориро перитонит ва холецистит метавонад душвор созад. Бемории галстук аз камғизоӣ иборат аст, ки дар он ғизои равғанӣ ва хӯрокҳои дорои карбогидратҳои зуд вайроншаванда мавҷуданд.

Беморӣ ҳам бо доруворӣ ва ҳам бо ёрии ҷарроҳӣ табобат карда мешавад. Яъне, дар ҳолатҳои пешрафта холецистэктомия истифода мешавад - бартараф кардани заҳр.

Духтурон чунин омилҳои хавфро барои пайдоиши беморӣ муайян мекунанд:

беш аз чиҳилсола
бо назардошти эстроген дар давраи менопауза дар занон,
камғизоӣ
сирояти рӯдаи рӯда,
диабети қанд ва дигар вайроншавии равандҳои мубодилаи бадан.

Илова ба омилҳои хавф, аломатҳои бемориро донистан зарур аст. Дарди якбора дар минтақаи қабурғаи рост нишони аввали холелитиаз мебошад. Он одатан пас аз хӯрдан рух медиҳад, хусусан агар хӯрок серғизо ва серғизо бошад.

Аломатҳои зерин низ метавонанд ба амал оянд:

ќайкунї, ки сабукии дардро таъмин намекунад,
discoloration стул
табларза, табларза.

Агар шумо ҳадди аққал яке аз нишонаҳои дар боло зикршударо дошта бошед, шумо бояд фавран ба муассисаи тиббӣ барои ташхис муроҷиат кунед. Бемории галстукро метавон бо ёрии ултрасадо ё MRI муайян кард.

Агар холелитиаз шакли мураккаб дошта бошад, пас тактикаи табобат мулоим аст - мизи парҳезӣ ва ҳангоми зарурат доруҳоро қабул кардан. Дар марҳилаҳои пешрафта, дахолати ҷарроҳӣ истифода мешавад.

Ҳангоми бемории safron, парҳези №5 лозим аст, ки барои ба эътидол овардани кори ҷигар, заҳра ва узвҳои ихроҷ равона карда шудааст.

Асосҳои парҳез

Бо сангҳо дар заҳри заҳра зарур аст, ки истеъмоли равғанҳо, намак, карбогидратҳои тез ва кислотаи оксалилӣ кам карда шаванд. Инчунин нахи ранга бояд хориҷ карда шавад, яъне сабзавот ва меваҳо бояд гарм карда шаванд ва ашёи хом нахӯрад.

Ин парҳезро то он даме, ки симптоматологияи беморӣ сабук карда шавад, ҳадди аққали терапияи парҳезӣ ду ҳафта риоя кардан мумкин аст. Ҳама хӯрокҳо гарм дода мешаванд, шумораи хӯрокҳо дар як рӯз 5-6 маротиба зиёд шудааст.

Меъёри истеъмоли моеъ на камтар аз ду литр, ҷоиз аст ва бештар аст. Барои мақсадҳои тиббӣ хуб аст, ки оби газро бидуни газ нӯшидан мумкин аст. Аммо ба ҳар ҳол, дар бораи ин қарор духтурро огоҳ кунед. Як қисми моеъи истеъмолшударо бо decoctions иваз кардан мумкин аст. Чойҳо аз баргҳои Тарбуз, стигмаҳои ҷуворимакка ва решаҳои parsley хуб мувофиқанд.

Шумо метавонед қоидаҳои асосии парҳези №5-ро қайд кунед:

миқдори максималии шабонарӯзии калорияҳо аз 2600 ккал зиёд нест;
таом гарм карда мешавад
камаш ду литр моеъ бинӯшед,
на камтар аз панҷ бор дар як рӯз, беҳтараш шаш бор,
шӯрбоҳо танҳо ба об омода карда мешаванд,
танҳо ду усули табобати гармӣ иҷозат дода шудааст - ҷӯшон ва ҷӯшон,
сабзавот бояд ғолиб ояд, то қабз,
Дар меню маҳсулоти чорводорӣ ва растанӣ дохил мешаванд.

Барои коҳиш додани эҳтимолияти ташаккули сангҳо боз ба сабаби тамасхӯрии холестирини бад, шумо бояд ҳар рӯз маҳсулоти ширӣ ва ширӣ аз калтсий бойро истеъмол кунед. Қоидаи асосӣ ин аст, ки маҳсулоти ин категория кам калориянок мебошанд, масалан, кефир, шири пухта ва йогурт.

Истеъмоли дурусти магний ҷараёни рафтани saf-ро метезонад ва дардро сабук мекунад. Маҳсулоти баланд аз магний:

ярмаи
гӯшти мурғ
чормащз
қоқҳо
исфаноҷ
бодиён ва parsley,
аругула
лӯбиёгиҳо - наск, нахуд ва лӯбиё.

Агар бемор, ба ғайр аз холелитиаз, диабети қанд, дорои маҳсулоти парҳезии №5 бо назардошти шохиси гликемикии онҳо (GI) интихоб карда шавад.

Индекси маҳсулоти гликемикӣ

Ин нишондиҳанда ҳамеша аз ҷониби эндокринологҳо ҳангоми тайёр кардани терапияи парҳезӣ барои беморони гирифтори бемории «ширин» -и ҳама гуна намудҳо, ки ба инсулин вобастаанд ва ба инсулин вобаста нестанд, ба назар гирифта мешавад. Хӯроки асосии интихоби хӯрокҳо бо GI паст аст.

Ин нишондиҳанда намоиши рақамии сатҳи глюкоза ба дохили хун ворид шудан ва афзоиши параметрҳои он пас аз истеъмоли маҳсулоти хӯроквории муайян мебошад. Арзиши пасттар барои маҳсулоти диабетон бехатар аст.

Табобати гармӣ ба афзоиши ГИ ба таври назаррас таъсир намерасонад. Аммо дар ин ҳолат, якчанд истисно мавҷуд аст - ин сабзӣ ва лаблабу. Онро ба беморон дар шакли судак манъ кардан мумкин аст, аммо дар таркиби тару тоза он бо миқдори зиёди витаминҳо ва минералҳо тавсия дода мешавад.

Се категорияи шохиси гликемикӣ:

дар маҷмӯъ то 49 адад - чунин ғизо ғизои асосӣ хоҳад буд,
то 69 PIECES дарбаргиранда - хӯрок танҳо баъзан дар менюи бемор мавҷуд аст, на зиёдтар аз як маротиба дар як ҳафта;
дар боло 70 PIECES - чунин хӯрок ва нӯшокиҳо манъ карда мешаванд, гипергликемияро ба вуҷуд меоранд ва ба узвҳои мавриди ҳадаф осеб мерасонанд.

Парҳези рақами 5 истифодаи афшураҳои меваҳоро манъ намекунад, аммо онҳо ба диабет манъ аст. Гап дар сари он аст, ки бо ин усули коркард мева нахи «гумшуда» -ро иҷро мекунад, ки вазифаи якхелаи глюкозаро дар хун иҷро мекунад.

Танҳо як пиёла афшура шакари хунро 4 - 5 ммоль / L баланд мебардорад.

Он чизе, ки дар парҳез манъ аст

Ин системаи хӯрокворӣ ҳама гуна нигоҳдорӣ - гӯшт, моҳӣ, сабзавот ва меваҳоро қатъиян манъ мекунад. Ба хӯрокҳо ҳанут ва намаки зиёде набояд илова кард.

Хамиртуруши тару тоза низ манъ аст. Нон бояд пеш аз хушк карда шавад, хамир бояд бе хамиртуруш пухта шавад. Пас, пухтан пеш аз ҳама беҳтарин аст.

Мева ва буттамева на кислотаҳо интихоб карда мешаванд, тавсия дода мешавад, ки онҳоро пеш аз истифода бо оби ҷӯшон бирезед ё каме дар зери зарф об андозед.

Тамоман аз парҳез хориҷ карда шудааст:

гӯшти равғанӣ ва моҳӣ,
гӯшт ва моҳӣ,
зардии тухм
ҷав марворид
нӯшокиҳои спиртӣ, нӯшокиҳои газдор,
маффин (хусусан тару тоза) ва шоколад,
помидор, шалғамчаи пиёз, сирпиёз,
гӯшмоҳӣ, исфаноҷ ва харгӯш,
занбурўѓњо
карам сафед ва сурх.

Чой ва қаҳва инчунин аз меню беҳтаранд. Баъзан шумо метавонед қаҳваи заифро дар шир тайёр кунед.

Зарфҳо набояд ҷолиб ва тунд пухта шаванд, яъне ҳатто илова кардани сабзавот бо таъми талх низ истисно карда мешавад.

Нишондод барои таъин

Вазъияти шинос? Гарчанде ки ин ҳикоя мисли афсона садо дода бошад ҳам, дар асл ин як воқеияти сахтест, ки ҳамаро пас аз ҷарроҳӣ ба заҳролуд интизор аст, агар ягон вақт дар он сангҳо пайдо шуда бошанд. Муҳим нест, ки кадом таркиби калсий ташкил ёфтааст, агар ин раванд якбора оғоз шуда бошад, бас кардани он хеле душвор хоҳад буд.

Бисёре аз хонандагон шояд дар бораи он, ки галстукҳо аз куҷо омадаанд, таваҷҷӯҳ кунанд. Чунин изҳороти савол метавонад нодуруст ҳисобида шавад. Беҳтар аст, ки бипурсед, ки онҳо дар он ҷо чӣ гуна ташкил шуда буданд. Дар ҳар сурат, сабаби пайдоиши сангҳо дар сутунмӯҳра, рукуди safra дар узв мебошад, ҳангоме ки як қисми ин модда моеъ боқӣ мемонад ва қисми дигарашон таҳшин мешаванд. Ин таҳшин асоси ташаккули сангҳои андоза ва андозаҳои гуногун мебошад.

Агар мо ба саволи он, ки кадом омилҳо боиси рукуди safra ҳастанд, ба назар гирем, пеш аз ҳама, бамаврид аст, ки ғайрифаъолияти ҷисмонӣ (тарзи нишастаро) ва сӯиистифода аз хӯрокҳои пухта ва тунд. Вақте ки ин омилҳо якҷоя кор мекунанд, аз эҳтимол дур аст, ки онҳо аз рушди бемории заҳра пешгирӣ кунанд. Ҷигар дар посух ба ҳавасмандгардонии ғизо (тунд, шӯр, пухта) миқдори кофии өтро ба вуҷуд меорад, ки дар заҳролуд нигоҳ дошта мешавад. Аз масхара, ҳангоми зарурат, safe, ки ба консентратсияи дилхоҳ расидааст, ба он дувоздаҳ интиқол дода мешавад, ки дар он замон дар он ҷо хӯроки нимхазм мавҷуд аст.

Танзими ҷараёни safe ба duodenum тавассути кам кардани деворҳои өт ва узвҳои он. Тарзи ҳаёти нишастаро ҳамеша боиси заиф шудани функсияҳои муҳаррики системаи ҳозима, хоҳ нафасгирифтаи заҳра бошад ё рӯдаҳо. Аз сабаби малакаҳои заифи моторӣ, на ҳама өт аз захираи он ба он duodenum ҷорист. Як қисми он ба таъхир афтод ва ба қисмҳо ҷудо шуданро сар мекунад. Он ҷузъҳо, ки зичтар ва шадидтаранд ва сангҳоеро ташкил медиҳанд, ки ҷараёни рафтани saf-ро бозмедоранд.

Галстукҳо метавонанд табиати дигар дошта бошанд. Баъзеҳо аз маъданҳо (асосан намакҳои калсий), дигарон аз холестерол ва дигарон аз пигмент bilirubin таркиб ёфтаанд. Дуруст аст, ки аксар вақт дар як санг ҷузъҳои мухталифро омехта кардан мумкин аст.

Ин гуногуншаклиро дар таркиби калтсийи заҳролуд чӣ овард? Албатта, ғизое, ки мо мехӯрем. Ҷабби моддаҳои ғизоӣ аз ғизо дар рӯдаҳо ба амал меояд. Аммо баъд онҳо ба гардиши хун ворид мешаванд ва ҷигарро филтр мекунанд, ки дар натиҷа моддаҳои зиёдатӣ ба холе ба өт ворид мешаванд. Протеин, холестирин, минералҳо, пигмент, ки миқдори зиёди дар saf мебошанд, онро ба дараҷаи баланд мутамарказ ва зич менамояд, ба пайдоиши таҳшинҳо ва сангҳо дучор мешавад.

Сангҳои хурд, ҳатто бо дард, метавонанд аз рӯдаи өт гузаранд ва варамҳоро тарк кунанд. Аммо миёна ва калон (ва андозаи онҳо ба 4-5 см мерасад) бояд бо ҷарроҳӣ бардошта шавад. Дар баъзе ҳолатҳо, духтурон танҳо барои тоза кардани сангҳои ташаккулёфта аз рӯдаи узвҳо ва каналҳои он розӣ ҳастанд, аммо дар аксари ҳолатҳо онҳо то ҳол ба бартарафкунии ҷарроҳии тамоми узв дар баробари сангҳо (холецистэктомия) муроҷиат мекунанд.

Навъи маъмултарини ҷарроҳӣ барои холесистит (илтиҳоби заҳр) ва бемории заҳра лапароскопияи заҳр ҳисобида мешавад, ки каме мушкилӣ дорад ва давраи барқароршавӣ нисбатан кӯтоҳ аст. Аммо новобаста аз он ки чӣ гуна ин амалиёт гузаронида мешавад, пас аз муддати дароз шумо бояд талаботҳои парҳези табобатии №5-ро, ки барои бемориҳои ҷигар ва меъдаву рӯда муқаррар карда шудааст, риоя кунед.

Парҳез пас аз лапароскопияи заҳр ё бартараф кардани сангҳо аз он бояд ҷузъи муҳими тарзи ҳаёти нави бемор гардад. Дар ҳақиқат, дар асл, ҳам пеш аз ва ҳам пас аз амалиёт, системаи ҳозима пеш аз ҳама азият мекашад. Аввалан, аз истеъмоли нокифояи safra ба он дувоздаҳум, ҳозима ва ассимилятсияи хӯрок монеа мешавад ва пас аз бартараф кардани заҳра синдроми постколецистэктомия ба вуҷуд меояд.

Мо дар бораи маҷмӯи симптомҳое сухан меронем, ки дар натиҷаи партофтани safra ба duodenum бевосита аз ҷигар берун аз хӯрок пайдо мешавад. Зарф ҳангоми назорати он, раванди интиқол додани өтро ба он дувоздаҳ лаҳзае, ки ғизо расид, танзим кард. Биле бо chyme омехта шуда буд ва девори рӯдаҳоро ба хашм намеовард. Аммо агар моеъи каустикӣ ба рӯдаҳои холӣ дохил шавад, маълум аст, ки он ба вайрон шудани луобпардаи бадан оғоз меёбад, илтиҳоб пайдо мешавад ва дар натиҷа ташхис "дуоденит" ё ҳатто "колит" мебошад.

Аммо ҳатто агар рагҳои заҳра бартараф карда нашаванд, вазъ чандон тағир намеёбад. Гап сари он аст, ки бо гузашти вақт, сангҳо дар узв сарфи назар аз тарзи ҳаёт, боз ба шаклёбӣ оғоз мекунанд. Қатъи раванди патологӣ аллакай ғайриимкон аст. Бо тоза кардани заҳра, табибон мақсад доранд, ки узвро хориҷ кунанд, ки дар он ҷо saf метавонад таназзул ёбад, ки дар натиҷа сангҳои хеле калон ташаккул меёбанд ва дардҳои вазнин пайдо мешаванд.

Сангҳои хурд низ метавонанд берун аз заҳролуд ба вуҷуд оянд, ки ғизо пас аз лапароскопияи узв бояд тавре бошад, ки ташаккули сангро пешгирӣ кунад ва кори рӯдаи руда осонтар кунад.

, ,

Нӯшокиҳо бо парҳези № 5

Илова ба оби тозаи ошомиданӣ ва оби маъданӣ, бо ин системаи хӯрокворӣ компотҳо, қисселҳо, афшураҳо бо об ва ҷудошуда иҷозат дода мешавад. Пеш аз он ки ягон шӯрборо ба парҳези бемор дохил кунед, шумо бояд ба духтур пешакӣ дар бораи чунин қарор хабар диҳед.

Аз замонҳои қадим, стигмаҳои ҷуворимакка дар тибби халқӣ барои табобати бисёр бемориҳо истифода мешуданд.Шумо метавонед онҳоро дар ҳама гуна дорухона харидорӣ кунед. Стигма ҷуворимакка агенти аълои холеретикӣ аст ва инчунин бо истифодаи дарозмуддат шакарро коҳиш медиҳад.

Шўрбои оддӣ омода карда мешавад: 15 грамм стигма бояд бо 200 миллилитр оби ҷӯшон рехта шавад ва дар ваннаи об ним соат тобистон. Сард, тавассути тӯрса гузаред ва оби тозаро истифода баред, то шӯрборо ба миқдори 200 миллилитр. 50 мл як маротиба, ним соат пеш аз хӯрок, бинӯшед.

Таъсири баланди табобатӣ барои ҷамъоварии гиёҳҳо машҳур аст. Барои тайёр кардани он ба шумо лозим аст:

мурч - 2 қошуқ,
тамошои се барг - 3 қошуқ,
баргҳои Тарбуз - 1 қошуқ,
гулҳои ҷовидони қум - 4 қошуқ,
coriander - 1 tablespooon.

Ҳама гиёҳҳоро дар як косаи шиша гузоред ва 300 миллилитр оби ҷӯшон бирезед. Бигзор онро ним соат напазед, сипас тавассути cheesecloth молед. Ду маротиба дар як рӯз ним соат пеш аз хӯрок, як маротиба 100 миллилитр.

Хипҳои барги гул низ дар диабети қанд ва бемориҳои галстук таъсири шифобахш доранд. Он на танҳо дар тибби фитотерапия истифода мешавад, балки доруҳои гуногун низ омода карда мешаванд. Rosehip иборат аст:

танинҳо
фосфор
калсий
кислотаи лимуи ва succinic,
Витамини А
Витамини C
Витаминҳои B

Шумо метавонед хипҳои садбаргро дар ҳама гуна дорухона ё дар бозори хӯрокворӣ харед. Шўрбои асоси Rosehip бо таъсири табобатии баланд машҳур аст. Он ба таври зерин тартиб дода мешавад:

50 грамм роза ёбоӣ, шалфей, чой гурда ва омехтаи реги immortelle. Як tablespooon ҷамъоварӣ ва ба он 250 миллилитр оби ҷӯшон бирезед.
шӯрбо дар ванна об барои даҳ дақиқа тобистона кунед, сипас онро хунук кунед ва тобед.
маҷмӯаро се маротиба дар як рӯз, баъд аз хӯрок, 150 миллилитр бинӯшед.

Менюи намуна

Дар зер менюи намуна барои парҳези рақами панҷ оварда шудааст. Он метавонад мувофиқи хоҳиши бемор тағир дода шавад. Хӯроки асосии дар хотир бояд дошт, ки ҳама хӯрокҳо гарм дода мешаванд.

наҳорӣ - панир, косибӣ, чарбу, 40 грамм зардолуи хушк,
наҳорӣ - хӯрокхӯрӣ дар ширӣ, як буридаи нон, 50 грамм чормағз,
хӯроки нисфирӯзӣ - шӯрбо пӯсти сабзавот, картошка пухта, синаи мурғ судак, компот,
газак - желе Берри, як буридаи нон,
хӯроки шом - макарон, гӯшти гов судак, сабзавоти пухташуда,
хӯроки шом - як шиша кефир бе равған.

наҳорӣ - суфле бо тӯр, себи пухта,
наҳорӣ - омехтаи буғӣ бо сабзавот, як буридаи нон,
хӯроки нисфирӯзӣ - шӯрбои ширӣ, сабзавоти пухта, пухтаи пухташуда, як буридаи нон,
газак - 200 грамм мева, чормағз,
таоми шом - pilaf бо гову гиёҳ, сабзавоти пухташуда,
шом - як шиша йогурт.

наҳорӣ - себ, 100 грамм панири шири фарбеҳ,
наҳорӣ - хӯрокхӯрии ширӣ, чормағз,
хӯроки нисфирӯзӣ - шӯрбо қаймоқи сабзавотӣ, юнонии пухта, макарон, хӯришҳои растанӣ,
газак - желе, як буридаи нон,
хӯроки шом аз мурғҳои мурғ барои намуди 2 диабет ва биринҷ иборат хоҳад буд,
хӯроки шом - як шиша аз кефир бе равған ва 50 грамм зардолуи хушк.

наҳорӣ - 200 грамм панири шири фарбеҳ, нок ва себ пухта,
наҳорӣ - омехтаи пухташуда бо сабзавот, як буридаи нон,
хӯроки нисфирӯзӣ - шӯрбои сабзавот, картошка пухта, бөдиқи судак,
газак - пухтупаз сабзавот, чой,
хӯроки шом - калмар судак, биринҷ, хӯришҳои растанӣ, як буридаи нон,
хӯроки шом - як пиёла шир, 50 грамм қоқ.

Дар видеои ин мақола, мавзӯи парҳези рақами панҷ барои ЖКБ идома дода мешавад.

Хусусиятҳои парҳез дар давраи барқароршавӣ

Аввалан фаҳмидан муҳим аст, ки тағиротҳои дарпешистода дар парҳез на танҳо парҳез мебошанд. Ин амалест тарзи ҳаёт, ки минбаъд бояд аз он пайравӣ кунад, то дар кори мақомоти рӯдаи меъда мушкилоти нав пайдо нашавад.

Ин санҷишро гузаред ва бифаҳмед, ки оё шумо мушкилоти ҷигар доред.

Пуд ва ғалладонагиҳо

Рӯйхати ғалладонагиҳо ва ғалладонагиҳо:

Гулҳои ангиштсанг.
Ангури биринҷ.
Оҳак.
Muesli бе компонентҳои манъшуда.
Биринҷ ширин бо меваҳои хушк.
Пиёзи геркулес.
Кускус, булгур.
Бирён гандум.
Тухми зағир

Маҳсулоти гӯштӣ ва моҳӣ

Рӯйхати маҳсулоти гӯштӣ ва моҳӣ:

Гӯшти харгӯш.
Вилоят.
Гӯшти гов.
Пайк қафас.
Cod.
Ҳюк.
Туна
Пулис.
Устухони тару тоза.
Салмӯн.
Самбӯса бо гову мурғ.
Гӯшти аспӣ.
Филлети мурғ буғӣ ё судак.

Пухтупаз ва макарон

Рӯйхат:

Маҳсулот аз орди ҷавдор.
Нони С.
Нони хушки хӯшаҳо.
Кукиҳои парҳезӣ ширин карда намешаванд.
Печении кӯҳна.
Лӯлапечҳои нон.
Макарон

Маҳсулоти ширӣ

Рӯйхат:

Сметана
Йогурти табиӣ.
Йогурт.

Иҷозат дода мешавад, ки аз ҳама гуна маҳсулоти ширӣ дар як рӯз на бештар аз 200 г истифода баред.

Рӯйхат:

Брокколи
Карафс
Авокадо
Қаъри баҳр.
Помидор
Лӯбиёи Asparagus.
Картошка.
Сабзӣ.
Каду
Лаблабуи канд.
Зуккини.

Мева ва буттамева

Рӯйхат:

Авокадо Берри.
Месозад
Тарбуз
Берри Мусс.
Мева желе.
Decoction аз буттамева зављааш.
Себ пухта.

Рӯйхат:

Равғани растанӣ - то 15 г дар як рӯз.
Равған - то 15 г дар як рӯз.

Рӯйхат:

Нисфи зардии мурғ дар як рӯз.
2 дона тухм дар як рӯз.
Тухми тухм.

Рӯйхат:

Моҳии Jellied.
Хӯришҳои баҳрӣ.
Ковокии Зуккини.
Гом намак афтидааст.
Хӯриш сабзавот.
Моҳии мариновани.
Хӯриш мева.
Sauerkraut.
Vinaigrette.

Хӯришҳо ва соусҳо

Рӯйхат:

Бахром ва дорчин.
Намак
Гули сабзавот бо сметана.
Бодиён.
Parsley
Чошнии мевагӣ.

Рӯйхат:

Торт исфанҷеро (на бештар аз 100 г).
Мева дар танӯр пухта.
Меваи хушк.
Кукиҳо Gingerbread.
Лолахо.
Шакар
Ҷам бо ширинкунӣ (беҳтар аст, ки онро бо об парвариш кунем).
Самбӯса бо пур кардани сабзавот ё Берри (хамир бояд дар об омода карда шавад).
Бонбони без шоколад, шоколад
Хонаи мармелад.
Mousse мева.
Желе Берри.
Меваи Kissel.
Лаззат туркӣ бе чормағз.
Нугат.
Карамели мулоим бе иловаҳо.

Хӯрок ва хӯрокҳои манъшуда

Рӯйхат:

Чикорик.
Шоколад
Чой сабз аст.
Стевия.
Тару тоза.
Афшураҳо аз як қуттӣ.
Кароб.
Каркаде.
Қаҳва ва какао.
Гандум.
Нӯшокиҳои карбонатӣ.
Ҳар гуна нӯшокиҳои спиртӣ (ҳатто спирти кам).

Рӯйхат:

Шӯрбо моҳӣ
Шӯрбо гӯшт.
Шӯрбо занбӯруғӣ.
Шӯрбо спанак.
Шӯрбо боќле.
Окрошка.
Шӯрбо Sorrel.

Рӯйхат:

Моҳӣ ва гӯшт

Рӯйхат:

Гӯшти гӯштӣ (гурда, ҷигар, забон).
Гӯшти дуддодашуда.
Ҳасибҳо.
Гӯшти консервшуда.
Моҳии консервшуда.
Равғанҳои ҳама гуна пайдоиш.
Моҳии дуддодашуда.
Моҳии намакин.
Моҳии моҳӣ.
Роби моҳӣ.
Суши ва ролҳо.
Калтаки харчанг.

Рӯйхат:

Ҳар гуна қаннодӣ ва кулчақандҳои ширин.
Равған маскан мекунад
Pancakes
Donuts
Нони тоза пухта
Поти пухта.

Сабзавот ва занбурўѓњо

Рӯйхат:

Карам хом.
Сир ва пиёз сабз.
Филфили ширин.
Сабзавот бодиринг.
Ҳама сабзавот консерваҳо.
Ҳама кабудӣ ба ғайр аз бодиён.
Хамираи помидор.
Занбурўѓњо.
Спанак
Лӯбиёи Asparagus.
Radish.
Radish
Рубарб
Бодинҷон.
Ҷуворимакка.

Равғанҳо ва чарбҳо

Рӯйхат:

Каме номуайян
Равғанҳои ҳама намудҳо.
Ҳама намудҳои равғанҳо.

Рӯйхат:

Маҳсулоти ҳасиб
Газакҳои ҷолибу чарбу.
Занбӯр дар маринад.
Зайтун
Ҳама гуна нигоҳдорӣ.
Помидорҳои офтобии хушккардашуда.
Артишок.

Шириниҳо ва шириниҳо

Рӯйхат:

Козинаки.
Шири моеъ.
Вафли.
Какао
Шириниҳо бо яхмос фарбеҳ.
Ҳама намуди яхмос.
Халва.
Чахорум.
Шоколад
Шириниҳо бо тухми кунҷит.
Чак Чак.
Гематоген.
Поп ҷуворимакка

Маҳсулоти қисман тасдиқшуда

Маҳсулотҳои зерин барои истифода ба миқдори кам тасдиқ карда мешаванд:

Ҳасибҳои шир.
Калмар.
Майгу
Панири равғанкашӣ.
Филфили булғорӣ.
Банан
Анор
Меваю канд.
Равғани зайтун
Чошнии лубиж.
Пиёзи ҷав.
Пиёзи ҷав.
Гулҳои ҷуворимакка.

Хусусиятҳои парҳез барои гастрит

Ҳангоми гастрит шумо бояд дар хотир доред:

Парҳези 5 барои гастрит истисно аз менюро дар тӯли як ҳафта аз меъ- барои ҳама гуна борщ ва шӯрбо моҳӣ дар назар дорад.
Инчунин, шумо шӯрбои аз занбурўѓҳо, гӯшт ва okroshka хӯрда наметавонед.
Равғанҳоро дар як рӯз то 75 г хӯрдан мумкин аст, сеяки онҳо сабзавот мебошанд.
Бо ин беморӣ нони тоза ва харбуза нахӯред.
Ҳама дорухатҳо бо пухта бояд истисно карда шаванд.
Меъёри карбогидрат дар як рӯз 350 г аст, ки аз онҳо танҳо 40 г оддӣ аст.
Маҳсулоти шири ферментдор бо фоизи равғании зиёда аз 6% истисно карда шудааст.
Меъёри рӯзонаи сафедаҳо то 90 г аст, ки нисфи онҳо сафедаҳои ҳайвонот мебошанд.
Шумо наметавонед аз ҳад зиёд хӯрок хӯред, зуд хӯрок хӯред, берун аз режим хӯрок хӯред.
Шумо бояд парҳези қатъиро риоя кунед.
Дар як рӯз ҳадди аққал 2 литр об нӯшед.
Хӯрдани хӯрок на гарм аст ва на хунук.
Арзиши ғизоии ҳаррӯзаи хӯрокҳо аз 2100 то 2500 ккал аст.

Хусусиятҳои парҳез барои холецистит

Парҳези 5 (меню барои як ҳафта бо дастурҳо дар поён оварда мешавад) барои холесистит иборат аст аз хӯрок дар қисмҳои хурд дар як рӯз чанд маротиба.

Хусусиятҳо:

Мувофиқи низоми қатъии рӯз ғизо истеъмол кардан лозим аст, то ки тавонад ҷигарро таҳрик диҳад, дар як вақт на бештар аз 700 г хӯроки омодашуда.
Вазни тамоми хӯроквории як рӯз хӯрдашуда аз 3500 г зиёд нест.
Нӯшокии зиёд (2 л) ҳоло ҳам об, нӯшокӣ, чойи заиф аст.
Равғанҳои оддии синтетикӣ ва карбогидратҳоро нахӯранд.
Ҳама маҳсулотҳо бояд равғанӣ набошанд.
Дар бадан набояд микроэлементҳо мавҷуд бошанд. Ғизо бояд 95% протеин дошта бошад. Истеъмоли ҳаррӯзаи чарбу 80% -ро ташкил медиҳад, ки танҳо аз се як ҳиссаи онро равғанҳои растанӣ ташкил медиҳанд. Истеъмоли шабонарӯзии карбогидратҳо то 350 г, аз ҷумла карбогидратҳои тозашуда аз 100 г зиёд нест.
Ҳама хӯрокҳоро бояд судак ё буғӣ кард.
Ғизо на хунук ва на гарм аст.

Хусусиятҳои парҳез барои холелитиаз

Хусусиятҳо:

Истеъмоли шабонарӯзии калорияҳо аз 2000 то 2500.
Истеъмоли шабонарӯзии карбогидратҳо то 350 г, чарбҳо то 90 г ва сафедаҳо 80-90 г мебошанд.
Ғизои бирёнро аз парҳези худ хориҷ кунед.
Шумо наметавонед аз ҳад зиёд. Хӯрокро зуд-зуд хӯрдан беҳтар аст, вале дар қисмҳои хурд (то 6 бор дар як рӯз).
Шумо ҳамеша бояд хӯроки гарм истеъмол кунед.
Равғанҳои оддии синтетикиро хӯрдан мумкин нест.
Дар хӯроки тайёр ягон хӯрок ё ҳанут мавҷуд нест.
Парҳези асосӣ бояд аз меваву сабзавоти иҷозатдодашуда иборат бошад.
Хӯрок пеш аз истифода пухта намешавад. Ба онҳо буғ кардан мумкин аст, баъзан шумо метавонед пухтан ё пухтан метавонед.

Роҳнамои умумии ғизо

Баъзе аз дастурҳои ғизо бояд риоя шаванд:

оби кофӣ нӯшед (ба шумо лозим аст, ки 20 дақиқа пеш аз хӯрок пиёла об гиред),
Нӯшидан ва хӯрдани хунук ва гарм манъ аст,
шумо бояд басомади хӯрокро танзим кунед, албатта: зуд-зуд хӯрок мехӯред (тақрибан ҳар 2.5-3 соат), вале дар қисмҳои хурд,
Хӯрдани пухта манъ аст.

Хӯрокҳои пухта ба зиёдшавии истеҳсоли safe мусоидат мекунанд ва умуман ба ҳозима таъсири манфӣ мерасонанд.

Хусусиятҳои парҳез пас аз бартараф кардани заҳра

Парҳези 5 (меню барои як ҳафта бо дастурҳо дар поён оварда мешавад) бояд пас аз амалиёт барои нест кардани заҳра қатъиян риоя карда шавад:

Истеъмоли фарбеҳро маҳдуд кардан лозим аст.
Пеш аз адои хӯрок, пухта пазед ё бо кахвачушонак латукӯб кунед.
Пас аз амалиёт, шумо набояд занбурўғҳо ва лӯбиёгиҳо, гӯшти равғанӣ ва моҳӣ истеъмол накунед.
Шӯрбоҳо метавонанд танҳо кам-фарбеҳ истеъмол карда шаванд.
Равғанҳои тобовар ба монанди чарбуи ва маргарин манъ аст.
Гӯштҳои дуддодашуда ва ҳама гуна хӯрокҳои консервӣ ба саломатӣ зарари ҷиддӣ расонида метавонанд.
Хӯрокҳои истеҳсоли саноатӣ - кетчуп, майонез, хорсаро, хардал инчунин аз парҳез бояд миқдори зиёди намак, ҳанут ва равған дошта бошанд.
Истеъмоли мева ва сабзавоти хом ба ҳадди ақалл кам карда шудааст.

Хусусиятҳои парҳез барои панкреатит

Бо панкреатит:

Парҳези 5 - менюи ҳарҳафтаинаи дорухат барои панкреатит, хӯрокҳоеро, ки ташаккули кислотаро дар меъда тақвият медиҳанд (шӯрбои равғанӣ, орди ҷавдор, хӯрокҳои тунд, хӯрокҳои бодиринг, хӯрокҳои консервшуда) истисно мекунад.
Парҳез бояд аз протеин бой бошад ва миқдори карбогидратҳо ва равғанҳо, баръакс, бояд ба ҳадди ақал расонида шаванд.
Ҳама хӯрокро бояд пухта ва дар шакли завкак истеъмол кунанд.
Бирён бояд истисно карда шавад.
Шумо гурусна монда наметавонед, шумо бояд қисмҳои хурдро қисман бихӯред.

Хусусиятҳои парҳез барои занони ҳомила

Истеъмоли намакро маҳдуд кунед.
Маҳсулоти ширӣ зиёданд.
Маҳсулоти гӯштӣ ва моҳӣ бояд судак хӯрда шаванд.
Менюи ҳаррӯза бояд аз сабзавот ва меваҳо бой бошад.
Ҳама хӯрокҳо бояд дар шакли puddings, casseroles, ғалладонагиҳо аз ғалладонагиҳо омода карда шаванд.
Шумо наметавонед хӯрокҳои номатлуб - хӯроки зуд, қаннодӣ, шириниҳо, маҳсулоти шоколадро бихӯред.
Ғайр аз он, шумо бояд витаминҳо гиред.

Моҳияти парҳез пас аз лапароскопияи рӯда

Парҳез пас аз лапароскопияи рӯда, на дар як, балки дар ду марҳила ҷорӣ карда мешавад. Гарчанде ки лапароскопия назар ба усули анъанавии холецистэктомия (лапаротомия) камтар осебпазир ҳисобида мешавад, вале он ба системаи ҳозима зарбаи назаррас аст. Пеш аз он, ки ҷигар дуруст кор карданро ёд гирад ва танҳо пас аз он тавонад, тавлид кунад, вақти зиёд мегузарад. Аммо вазнинтарин бадан дар рӯзҳои аввали пас аз ҷарроҳӣ хоҳад буд.

Шумо бояд марҳилаи аввали парҳезро дар рӯзи ҷарроҳӣ оғоз кунед ва он ҳадди аққал як ҳафта идома хоҳад ёфт. Маҳз дар ин давра парҳез аз ҳама сахтгирона ҳисобида мешавад, зеро он маҳдудиятҳои зиёд дорад. Дар рӯзи ҷарроҳӣ, гуруснагӣ нишон дода мешавад. На танҳо хӯрок хӯрдан, балки нӯшидан манъ аст. Бо ташнагии шадид танҳо иҷозат дода мешавад, ки лабҳои беморро бо матои намӣ тар кунанд. Дар ҳолатҳои шадид, шумо метавонед даҳони худро бо decoction гиёҳҳо даҳон кунед. Ва эҳтимол дорад, ки вай пас аз ҷарроҳӣ намехӯрад.

Як рӯз пас аз лапароскопия ба бемор иҷозат дода мешавад, ки об нӯшад. Беҳтар аст, агар он оби маъданӣ бошад, ки аз он тамоми газ пешакӣ бароварда шавад ё оби тозашуда боз бе газ ба миқдор. Шумо метавонед кӯшиш кунед, ки шўрбои итмомӣ бинӯшед, аммо ҳаҷми умумии моеъ дар ин рӯз набояд аз 1 литр зиёд бошад.

Вақте, ки пас аз ҷарроҳӣ, зарбаи 36-соата, шумо метавонед бе илова кардани шакар ба парҳез чой ё киссаи моеъ ворид кунед. Чой бояд суст, желе бе консентратсия карда шавад. Аз хӯрок, шумо метавонед ба ҷадвал танҳо кефирҳои камравған диҳед. Ҳаҷми моеъ дар ин рӯз набояд аз 1,5 литр зиёд бошад.

Бемор ғизои пурра танҳо дар рӯзи сеюм мегирад. Аммо диверсификатсияи миз маънои онро надорад, ки ба хӯрдани хӯрок сахт шурӯъ кунад. Ин лаҳза бояд тадриҷан наздик карда шавад.

Дар рӯзи сеюми пас аз ҷарроҳӣ парҳези зерин ворид карда мешавад:

афшураҳои мева ва сабзавот (беҳтараш себ, сабзӣ, каду), ки ҳазмро ҳавасманд мекунанд ва организмро бо витаминҳо ва минералҳои муфид ҷон медиҳанд, матлуб аст, ки афшураҳо харид карда нашаванд, балки нав омода карда шаванд,
шӯрбоҳо бо сабзавот пухта, ки дар шўрбои заиф омода карда шудаанд (бо иҷозати духтур, шумо метавонед як қошуқи сметана ё як порчаи хурди равған илова кунед),
картошка пухта ё каду,
желе мева
протеини сафедаи буғӣ,
моҳии камравған судак.

Чойро дар давоми 3-4 рӯз маст карда, ба он каме шакар илова кунед. Аммо бо хӯрок эҳтиёткор будан лозим аст. Бале, парҳези беморро метавон ба таври назаррас тавсеа дод, аммо қисмҳо бояд ҳадди аққал мемонанд, на дар як вақт на бештар аз 200 г. Аммо миқдори хӯрок дар як рӯз метавонад 7-8 маротиба (идеалӣ 5-6 маротиба дар як рӯз, мувофиқи талаботҳои ғизои фраксияӣ) расонида шавад.

Пас аз 5 рӯз пас аз амалиёт, шумо метавонед як буридаи нон дирӯз ё чанд кӯзаи кӯзаро ба шӯр, кукиҳои печении печдорро ба чой илова кунед. Миқдори маҳсулоти орди дар як рӯз хӯрдашуда набояд аз 100 г зиёд бошад.

Пас аз як рӯзи дигар, ғалладонагиҳои пухта (гандум, ярмаи, шӯрбо) ба парҳез илова карда мешаванд, ки бо илова кардани шир омода карда мешаванд. Аз рӯи пайдарпаӣ, пашм бояд моеъ ё ним моеъ бошад, каме баъдтар онҳо ба дӯконҳои часпак мегузаранд.

Ҳоло хӯрокҳои гӯштӣ иҷозат дода шудаанд. Гӯшти камравған бояд дар пленка ба ҳолати авокадо судак ва бурида шавад. Барои тағир, шумо метавонед 2 намуди картошка пухта: гӯшт ва сабзавотро омехта кунед ва ба он як қошуқи сметана ва равған илова кунед.

Барои маҷақ кардани моҳии судак шарт нест, танҳо хуб ҷӯшонидани хӯрок кофист.

Маҳсулоти ширӣ ба ҷадвал каме илова карда мешаванд. Дар аввал кефир бартарӣ дошт, аммо акнун шумо метавонед йогуртҳоро бо ё бе пур кардани мева, йогурт, шири ширӣ, панир, косибӣ истеъмол намоед. Дар ҳоле, ки он матлуб аст, ба панирҳои косибӣ тавассути ҷумбонидан ғусса кунед ва ба он сметана на он қадар равғанӣ диҳед.

Ҳаҷми моеъе, ки дар бадан ворид мешавад, дар муқоиса бо шахси солим (аз 1,5 то 2 литр) баробар мешавад.

Як ҳафта пас аз амалиёт духтур ба шумо имкон медиҳад, ки ба марҳилаи дуюми парҳез - ғизо тибқи талаботи парҳези №5 гузаред. Гузариш ба марҳилаи нави парҳез метавонад пеш аз он рух диҳад (3-4 рӯз), агар духтур ҳолати беморро қаноатбахш ҳисобад. Ва ҳол, дар шитоб хӯрдани хӯрокҳои сахт арзанда нест.

Шумо бояд аз хӯрокхӯрӣ худдорӣ кунед, ки метавонад боиси зиёд шудани газ гардад: нони қаҳваранг, лӯбиёгиҳо ва ғайра. Аз сабаби он, ки saf saf ба меъда дохил намешавад ба таври мутамарказшуда, дигар наметавонад бо микрофлораи патогении дар он ҷо зиндагӣкунанда мубориза барад ва боиси ферментатсия дар рӯдаи ҳозима гардад. Ин равандҳо варамкуниро ба вуҷуд меоранд, хуруҷи дардноки газҳоро ба вуҷуд меорад. Ин мушкилотро беморон дар моҳи аввали баъди ҷарроҳӣ дучор меоянд. Агар илова бар ин, шумо хӯрокҳоеро истифода баред, ки метавонанд ферментатсияи хӯрокро тарғиб кунанд, пас вазъ ба таври назаррас мураккаб мешавад ва некӯаҳволии бемор бад мешавад.

Меню барои ҳафта

Наҳорӣ Наҳории дуюм Нисфирӯзӣ Чойи баланд Хӯрок Хӯроки дуюм Душанбе Чой бо илова кардани шир, макарон, хамираи говСеби пухтаШӯрбо сабзавот, желе мева, моҳии лаблабу судак ва омехтаКомпот Rosehip бо кукиҳо печеньеРавғани марҷумак, оби маъданӣ бе газ.Йогурт 200 гр Сешанбе Чой заиф аст, панир, косибии камравған, ярмаи болои обАвокадо сабзӣ бо роҳбандии себЖеле мева, ҳайвонот карам бо биринҷ, шӯрбо сабзавоти зављаашафшураЧой заиф аст, панир 40 г, пиёзи биринҷ бо шир ва равғанЙогурт 200 гр Чоршанбе Пирожни гӯшт бо чошнии шир, хӯриш меваҳои зављааш, қаҳваи шаффоф бо ширСамбӯса панир, косибӣКомпот аз меваҳои хушки онҳо, пудинги панир, косибӣ, шӯрбо шир бо макаронЧой заиф аст, кукиҳои печеньеМакарон ва панир, обЙогурт 200 гр Панҷшанбе Қуттиҳои гӯштӣ чой, пиёзи марҷумак дар обApple 100 грВермицелли, шўрбои сабзавот бо ғалладонагиҳо, cutlets гӯштӣ бо чошнии яхмос, компот БерриБерри KisselSemolina бо шир ва равған, ҳанӯз обЙогурт 200 гр Ҷумъа Чой, пиёзи биринҷ бо гом афтидаемCasserole панир, косибӣШӯрбо сабзавот аз сабзавоти зављааш, суфлеи гӯштӣ, сабзӣ, пухта, меваҳои омехта ва меваҳои хушкКомпот Rosehip, кукиҳо печеньеОмлети сафедаи буғ, curd, об бе газЙогурт 200 гр Шанбе Панир, косибии камравған бо сметана, чой бо лимӯ, пиёзи ҷуворимакка дар ширСеби пухтаФиллети мурғ судак бо биринҷ судак, шӯрбо сабзавот, компот аз меваҳои тару тозаМеваҳои мулоим 100 грМоҳии судак бо картошка пухта, хӯришҳои растанӣ, ҳанӯз обЙогурт 200 гр Якшанбе Омлети протеин, як мурғи биринҷ, ки дар шир ё об пухта мешавад, бо илова кардани равған, чойи суст бо лимӯСеби пухтаВермицелли, борш аз гӯшти гӯштӣ, желе мева, суфлии гӯштӣЧой заиф аст, кукиҳои печеньеБуридаи моҳии омехта, картошка пухта, компот итмомӣ, чошнии ширЙогурт 200 гр

Шӯрбо viscous биринҷ

Компонентҳо

Шўрбои биринҷ - 700 гр.
4 tbsp. л аллакай биринҷ пухта.
3 tbsp. л харбуза.
100 г картошка.
50 г сабзӣ.
Лӯбиёи Asparagus - 100 гр.
Кабудӣ.
Ҳанутҳои иҷозатдодашуда.
Хам.
Панир
Тухм.

Пухтупаз:

Биринҷро напазед, шўрбои биринҷро ба як косаи алоҳида резед.
Биносту chop картошка.
Лӯбиёро буред, сабзиро бинӯшед.
Ҳамаи инро ба шўрбои биринҷ илова кунед ва 20 дақиқа напазед.
Илова кардани ихтиёрӣ, тухм ва каме панир.

Шӯрбо ярмаи (2 литр)

Дар таркиби:

Сабзӣ.
Картошка.
100 г ярмаи.
50 г пиёз, намак.

Пухтупаз:

Марҷумакро даҳон кунед.
Об ва пиёз илова кунед, сабзавотро бурида илова кунед.
Ҳамин ки моеъ ҷӯшон мешавад, гармиро кам кунед ва шӯрборо то тендер пазед.
Барои бичашонем, шумо метавонед равған илова кунед.

Cutlets гӯшти гов Steated

Компонентҳо

Гӯшти гов 120 гр.
25 г нон дуогӯии.
Баъзе об.
Намак

Пухтупаз:

Гӯштро бо нон дар шир ё об ғӯтонда якчанд маротиба маҷақ кунед.
Кутлидҳоро шакл диҳед, дар дегхонаи дукарата 20-30 дақиқа пазед.
Маҳсулоти пухта метавонад бо равған рехта шавад.

Ғизо дар давоми сол

Дар моҳҳои аввали пас аз ҷарроҳӣ, беморон бо бисёре аз хӯрокҳои парҳезӣ одат мекунанд, аз ин рӯ тақрибан як сол барои гузариши пурра ба парҳези муайян ҷудо карда мешавад. Дар ин давра, шахс бояд муваффақиятро дар ташаккули одати хӯрокхӯрӣ ва аксар вақт тақвият бахшад. Айнан ҳамин чиз бо маҳсулоти манъшуда рух медиҳад. Гарчанде ки бемор сари худро мефаҳмад, ки вайроншавӣ оқибатҳои ҷиддӣ дорад, одат кардаанд, ки гӯшти мурғ ё самбӯса бо хук ва ду намуди соус дигар барои табақи хӯрокхӯрӣ барои бисёриҳо хеле душвор аст.

Бо вуҷуди ин, парҳези "мизи 5" маънои рад кардани чунин маҳсулотро дорад:

гӯштҳои равғанӣ, моҳӣ ва парранда, чарбуи он, моҳӣ,
ҳасибҳо, гӯштҳои дуддодашуда, маҳсулоти нимтайёр,
хӯроки бирён
шӯрбоҳои серғизо ва шўрбои равғанӣ,
шарбат, маҳсулоти консервшуда ва бодиринг,
занбурўѓњо
нахи калон, лӯбиёгиҳо
ҳама ширї ва тунд
маҳсулоти дорои фоизи баланди равғани эфирӣ: сирпиёз, пиёз, шалғам, шалғам,
қаннодӣ, ширинӣ,
нони тару тоза
хӯрок ва нӯшокиҳои хунук ва гарм,
қаҳва сиёҳ, какао,
машрубот

Албатта, рад кардани чунин миқдори ғизои муқаррарӣ бисёр вақт душвор аст, аз ин рӯ баъзан шумо метавонед худро дар рӯйхат ба чизи безарартарин табобат кунед. Масалан, худро ба як порчаи хурди печенье (соддатарин бе қаймоқ) ё сметана дар сметанаи камравған пухта табобат кунед.

Дар рӯзҳои истироҳат, вақте ки мизҳои хӯрокхӯрӣ ва маҳсулоти манъшуда зиёданд, шумо набояд танбалӣ набошед ва вариантҳои алтернативии дигареро омода кунед, ки барои шахсе, ки холати заиф надорад. Нисбати машрубот, алахусус нӯшокиҳои сахт ё шампан, алтернатива вуҷуд надорад. Агар барқароршавӣ хуб идома ёбад, пас дар баъзе ҳолатҳо иҷозат дода мешавад, ки шароби хушкро ғарқ кунанд.

Намунаи парҳезро тамошо кунед

Фосилаи вақт байни хӯрок ҳадди аксар 3 соатро ташкил медиҳад.

Наҳори аввал: пиёзи ширин, омлети сафедаи булуркардашуда, чой.
Нисфирӯзӣ: С., кулчақанди пухтупаз ё ҳакерҳо (ихтиёрӣ), шарбат.
Нисфирӯзӣ: шӯрбои сабзавот, суфраи буғӣ ё синаи мурғ судак, сабзӣ судак, хучи меваи хушк ё желе.
Газак: меваи тару тоза.
Нисфирӯзӣ: моҳии судак, картошка пухта ё сабзавоти пухта, чой бо шир.
Хӯроки дуюм: шири пухта ва ё кефир 1-2 соат пеш аз хоб.

Макарони сирдор барои наҳорӣ

панир, косибӣ бо равғани 9% - 100 г,
сметана ё қаймоқ - 1 қошуқ,
шакар - 1 tablespooon.

Пухтупаз:
Омезишҳоро хуб омехта кунед. Идеалӣ, омма бояд тавассути ҷумбонидан гузарад.
Нусхаи дуюми хамир шакар нест, аммо бо гиёҳҳои тару тоза ва рози тоза. Он метавонад барои хӯрокхӯрии зуд ва солим бо нон хушккардашуда истифода шавад. Омехта дар пойгоҳ гузошта мешавад ва дар болои он як буридаи лоғар аз гӯшти гов ё судак (мурғ) гузошта мешавад.

Шӯрбо авокадо бо сабзавот

мурғ судак - 150 г,
сабзавот ё шўрбои мурғ иловакардашуда,
сабзӣ - 1 дона.,
решаи карафс
намак
сабзавот ё равған - 5 г.

Пухтупаз:
Сабзавотро маҷақ кунед ва дар шўрбои онҳо напазед. Сипас ба онҳо гӯшт бурида, намак ва равған рехт. Биёваред ба напазед, каме хунук кунед ва дар кахвачушонак латукӯб кунед. Ба ҷои сабзӣ ва карафс, шумо метавонед ҳама гуна сабзавоти мавсимиро истифода баред.

Шӯрбои тайёрро бо гиёҳҳо оро дода, бо сметана ё миқдори ками ҳакерҳо хизмат кунед.

Қуттиҳои моҳӣ

гӯшти моҳӣ - 200 г,
яхмос ё шир - 2 tablespoos,
тухм - 1 дона,
нон хушк - 1 буридаи,
намак.

Пухтупаз:
Дар ҳоле, ки нон дар шир афтонда (яхмос), моҳӣ ба пайдарҳамии forcemeat кӯфта мешавад, нони фишурдашуда, сафед тухм ва намак ба он илова карда мешавад, то бичашед. Гӯшти мурғро хамир карда, гӯшти хурд ташкил намуда, онҳоро дар ванна ё дар танӯр тафсонед. Онҳо барои пухтан тақрибан 20 дақиқа вақт мегиранд.

Себ пухта бо мавиз, чормағз ва асал

себ (навъҳои ширӣ) - миқдори дилхоҳ,
мавиз
чормащз
асал
дорчин.

Пухтупаз:
Меваҳо хуб шуста мешаванд ва борик аз онҳо хориҷ карда мешавад. Компонентҳои боқимонда дар чуқурӣ гузошта мешаванд, бо дорчин пошидан. Себ дар танӯр тафсондашуда тақрибан 40 дақиқа пухта мешавад.

Хӯроки асосии қабул накардани парҳези №5 пас аз рафъи заҳр ҳамчун бори гарон аст. Он бояд роҳи оддии зиндагӣ гардад, ки пас аз ҷарроҳӣ барқарорсозӣ, пешгирии пайдоиши мушкилотро пешгирӣ мекунад ва умри худро идома медиҳад.

Ҳама узвҳо ва системаҳо вазифаҳои беназирро иҷро мекунанд, аз ин рӯ бартараф кардани ҷарроҳии як узв ба ҳаёти тамоми организм таъсир мерасонад. Ҷарроҳӣ барои бартараф кардани заҳролудӣ як марҳилаи маъмулист, ки пас аз он шахс комилан муқаррарӣ зиндагӣ мекунад. Аммо фаҳмидан муҳим аст, ки зиндагии комил танҳо бо барқароркунии мувофиқ имконпазир аст. Дар ин ҳолат, парҳез ҷузъи ҷудонашавандаи маҷмӯи ҷарроҳӣ мебошад. Парҳез бо заҳри холишуда - ин ҷадвали 5 тибқи таснифи Певзнер мебошад. Дар ин мақола мо дида мебароем, ки парҳези 5 пас аз рафтани заҳр чӣ гуна бояд бошад ва инчунин дида бароем, ки чӣ гуна меню ва чӣ гуна хӯрокҳоро пухтан бояд дуруст таҳия карда шавад.

Дар давраи барқароршавӣ пас аз бартараф кардани заҳра чӣ гуна хӯрок хӯрдан мумкин аст

Сатҳи кунунии рушди тиб имкон медиҳад, ки ҷарроҳӣ бо холҳои камтар аз холати заҳра (холецистэктомия) гузаронида шавад. Он барои нест кардани лапароскопияи заҳра истифода бурда мешавад. Бо чунин амалиёт, давраи асосии барқароршавӣ таҳти назорати табибон ба ҳисоби миёна ду ҳафта давом мекунад. Мувофиқи дастурҳои тиббӣ, пас аз ҷарроҳӣ шумо наметавонед як рӯз хӯрок хӯред. Хӯроки аввал дар рӯзи дуюм одатан шӯрбоҳои сабзавоти сабук ва анор дар обро дар бар мегирад. Ғизои минбаъда ҷудошавии максималии узвҳо ва шӯъбаҳои дар раванди патологии ҷигар, рӯдаи рӯдаҳо, рӯдаҳо пешбинишударо пешбинӣ менамояд. Далел ин аст, ки пас аз ҷарроҳ ҷигар тавлиди холе идома медиҳад, аммо дар сурати набудани заҳролуд он фавран ба рӯда дохил мешавад. Ин метавонад рушди илтиҳоби рӯдаи ҷигар ва деворҳои рӯдаҳоро ба вуҷуд орад, зеро өт дигар дар табобат холӣ нест ва хусусиятҳои нороҳаткунанда дорад. Бо ҳамин сабаб, раванди тақсим ва азхудкунии равғанҳо метавонад халалдор шавад.

Дар рӯзи панҷуми пас аз амалиёт илова кардани сабзавоти зављааш ва гӯшти лоғар ба парҳез иҷозат дода мешавад. Айнан ҳамон чиз ба моҳӣ дахл дорад - моҳии камравғани баҳрии баҳрӣ метавонад тадриҷан ба меню дар шакли шикаста ворид карда шавад. Панири косибии кам-фарбеҳ ба тоб оварӣ.

Ҳамин тариқ, дар рӯзҳои аввали барқароршавӣ пас аз холесистэктомия, менюи парҳез метавонад иборат бошад:

Шӯрбоҳои сабзавот (беҳтараш шӯрбо пухта).
Равғани хуб судак дар об.
Авокадо сабзавоти судак ё пухта.
Гӯшти кам фарбеҳ ва моҳӣ дар шакли зављааш
Панири косибии камравған.
Желе меваи шакар паст.

Ғизохӯрӣ пас аз рафтани заҳра

Дар гастроэнтерология, парҳези табобатии №5 мувофиқи Певзнер (ҷадвали 5), ки якчанд тағйирот дорад, васеъ истифода бурда мешавад. Ҳама 5 парҳезҳои ҷадвал тибқи принсипҳои зерин таҳия карда мешаванд:

Ғизои касбӣ (ҳадди аққал 5 хӯрок дар як рӯз).
Қисмҳои хурд (андозаи мушт ё хурмо).
Зарф ва нӯшокиҳоро набояд дар шакли аз ҳад зиёд хунук ё гарм истеъмол кард.
Миқдори карбогидратҳо ва равғанҳои оддӣ ба таври қатъӣ маҳдуд аст.
Ҳама пухта пурра хориҷ карда шудаанд.
Истифодаи намакҳо, ҳанут ва ҳанут ҳангоми пухтупаз, инчунин миқдори намак маҳдуд аст.
Гӯштҳои дуддодашуда, маринад ва шарбат истисно карда мешаванд.
Шириниҳои равғанӣ бо қаймоқ ва шоколад манъ аст.
Истифодаи қаҳва, чойи қавӣ, какао маҳдуд аст, содаи ширин манъ аст.
Табобат дар майзадагӣ ва тамокукашӣ.

Парҳези рақами 5 барои ба эътидол овардани ҳолати умумии рӯдаи рӯда (GIT) кӯмак мекунад, яъне пас аз хориҷ кардани заҳра, ба монанди бемориҳои рӯда ва рӯдаи рӯда, духтурон нақшаи ғизоеро, ки ҳамчун рақами панҷ ҳамчун таснифоти “а” тасниф карда мешаванд, таъин мекунанд. . Риояи парҳези 5а ба бемор ғизои хубро дар режими ҷудошуда нисбати узвҳои ҳозима медиҳад, ки бори иловагӣ ҳангоми тоза кардани заҳра (гадуди меъда, ҷигар, duodenum, меъда) тақсим карда мешавад.Ба таври қатъӣ риоя кардани парҳези парҳезӣ дар тӯли 4 моҳ пас аз ҷарроҳӣ зарур аст.

Маслиҳати духтур. Пас аз мушоҳидаи курси пурраи 4моҳаи терапияи парҳезӣ дар давраи барқароршавӣ, тақрибан 2 сол ба ғизои парҳезӣ риоя кардан лозим аст. Ин шарти зарурӣ барои барқароршавӣ ва таҷдиди пурраи бадан пас аз ҷарроҳӣ мебошад.

Хусусиятҳои фарқкунандаи ғизо 5 ҷадвал барои давраи баъдичарбӣ инҳоянд:

Сарбории чарбу ба системаи ҳозима аз сабаби кам шудани истеъмоли равған кам карда мешавад.
Ғизо асосан дар шакли зављааш истеъмол карда мешавад, ки хавфи доғ шудани мембранаҳои ҳассоси системаи ҳозимаро кам мекунад.
“Маҳсулоти вазнин” хориҷ карда мешаванд, ки ҳазмашон кори фаъоли реаксияҳои ферментативиро талаб мекунад. Чунин хӯрокҳо аз занбӯруғҳо, баъзе лӯбиёгиҳо, гӯшти равғанӣ ва моҳӣ, панирҳои равғанӣ иборатанд.
Зарфҳои дорои бисёр моддаҳои истихроҷӣ манъ аст. Ба онҳо шўрбои сарватманди гӯштӣ ва моҳӣ дохил мешаванд.
Равғанҳои рефрагенталӣ ва саноатӣ гидрогендор (чарбуи, маргарин) ҳангоми пухтупаз истифода намешаванд.
Ҳама гуна хӯрокҳои дуддодашуда ва консервшуда истисно карда мешаванд.
Соусҳои равғанӣ, ҷолибу намакин (майонез, хардал, хорсаро, кетчуп ва ғайра) манъ аст.
Истеъмоли мева ва сабзавоти хом маҳдуд аст.
Нони тоза тавсия дода намешавад.
Кофеин ва какао ва мувофиқан хӯрокҳои онҳо (қаҳва, шоколад, чойи қавӣ) манъ карда шудааст.
Шириниҳои қаймоқ ва қаннодӣ ширин манъ аст.
Не ликёр ва содаи ширин.

Муҳим! Пас аз холесистэктомия, миқдори равған дар парҳез ба таври қатъӣ маҳдуд карда мешавад. Дар як рӯз иҷозат дода мешавад, ки дар доираи хӯрокҳои гуногун то 40 г равған ва 60 г равғани растанӣ гиранд.

Маҳсулоти манъшуда

Масъалаи ғизо бояд ба таври ҷиддӣ ҳалли худро ёбад: пас, барқароршавии минбаъдаи он аз ин вобаста аст. Тавсияҳоро бояд бо духтуратон тафтиш кунед.

Истифодаи зерин манъ аст:

хӯрокҳои равғанӣ (хӯрдани навъҳои равғании моҳӣ ва гӯшт манъ аст),
Шакар
занбурўѓњо ва лўбиёгї,
нӯшокиҳои ширин, ки дорои рангҳо ва консервантҳо мебошанд,
ҳасибҳо,
ҷолибу шӯр, турши,
ҳанут
қаҳва қавӣ ва чойи қавӣ.

Тааҷҷубовар нест, ки дар он гуфта мешавад: "Мо он чизе ки мехӯрем". Чӣ қадаре ки шумо ба бадани худ машғул шавед, бо маҳсулоти босифат ва солим хӯрок диҳед, бо варзиш машғул шавед, ҳамон қадар ӯ ба шумо ташаккур хоҳад гуфт.

Албатта, ғизои дуруст ва варзиш 100% натиҷа нахоҳанд дод, ки шумо ҳамеша солим хоҳед буд, аммо чунин ҳаёт эҳтимолияти бемориро ба ҳадди ақал коҳиш медиҳад.

Парҳези 5 ва 5 ва пас аз бартараф кардани заҳра: фарқият чист

Инчунин чунин чизе ҳаст, ба монанди парҳези 5 а ҳангоми тоза кардани заҳра, ки ба он кам дастрас аст. Фарқи онҳо аз чӣ иборат аст? Парҳези 5а барои шиддат истифода мешавад ва фарқияти асосӣ аз парҳези 5 дар он аст, ки он маҳсулотро истисно мекунад, ки метавонад деворҳои меъда ва рӯдаҳоро барангезад. Чунин парҳез барои ду ҳафта муқаррар карда мешавад ва пас аз такмил, парҳези №5 тааллуқ дорад.

Souffle сабзавот

Сабзӣ ва пиёзро ба сабаҳои миёна сабзӣ ва лаблабу бурида, пас дар як ШМШ бе чӯб илова карда, панҷ дақиқа сабук кардан лозим аст. Сипас ба як табақ нонпазӣ рехт ва сафед тухмро латукӯб карда бо як tablespoon шир (1 протеин дар 1 tablespooon шир), тамоми оммаро омехта кунед ва дар танӯр печи барои 15-20 дақиқа гузоред.

Менюи Ҷадвали 5 пас аз рафтани заҳра

Ҳатто бо чунин ғизо шумо метавонед як қатор хӯрокҳои лазиз пухтан. Ин ҳама ба хаёлоти шумо вобаста аст. Парҳези 5 парҳез пас аз тоза кардани заҳра ҳоло ҳам маҳсулоти зиёде дорад.

Намунаи меню барои рӯз (ин парҳез барои оне таҳия шудааст, ки пас аз амалиёт беш аз як ҳафта гузаштааст):

Наҳорӣ: биринҷ ё шӯрбо бо шир ва зардолуи хушк, чойи заиф бо зефир.
Наҳории 2-юм: як сандвич С. (нон бояд дирӯз бошад) бо панир, дона гӯшти судак ва бодиринг.
Нисфирӯзӣ: Шӯрбо мурғ, котлети буғӣ ва сабзӣ пухта.
Нисфирӯзӣ: моҳии буғӣ бо сабзавот.

Пеш аз хоб шумо метавонед як пиёла кефир бинӯшед.

Қоидаҳои ғизо пас аз рафтани заҳра

Ҳадафи асосии парҳези дуруст пас аз тоза кардани заҳра - ба эътидол овардани секреда ва ҳозимаи ғизо. Барои пешгирӣ кардани оқибатҳои манфии ҷарроҳӣ, парҳез ва худи парҳезро танзим кардан лозим аст.

Хӯроки бештар зуд-зуд (4-5 бор дар як рўз) сарбории системаи ҳозимаро кам мекунад.
Пастшавии назарраси хӯроки равғанӣ пас аз холецистэктомия, барои пешгирии пайдоиши спазми пилорус ва сфинктери Одиди ва инкишофи аломатҳо: талхӣ дар шикам даҳонӣ, дилбеҳузурӣ, нороҳатӣ дар гипохондриуми рост, дард дар гипохондрия.
Одамоне, ки халтаи заҳролудро хориҷ кардаанд, бояд асосан хӯрокҳои камвазнро бихӯранд, ки бе пухта пухта мешаванд. Протеин ва ғизои растанӣ, аз оби ҷӯшонидашуда ё пухта, асоси парҳези одамоне мебошад, ки аз холесистэктомия гузаштанд. Барқароркунии беморон пас аз холесистэктомия ба ин принсипҳои ғизои клиникӣ асос ёфтааст. Ҳайрон нашавед: ин парҳези солим аст, ки онро бояд умуман ҳама одамон риоя кунанд!

Нокомӣ дар парҳез - оқибатҳо

Пас аз бартараф кардани заҳр safra secreted барои хӯрдани миқдори камтари хӯрок кифоя аст, бинобар ин аз ҳад зиёд зиён расонидан метавонад оқибатҳои ногувор ба бор орад. Риоя накардани парҳези духтур пас аз холесистэктомия, илова бар дигар мушкилотҳои рӯдаи руда (функсияи вайроншудаи рӯдаҳо, меъда, esophagus, гадуди меъда ва ғайра) бо мушкилиҳои гуногун: колит, холангит, эзофагит, дуоденит ва дигар бемориҳо. Ғизои клиникӣ барои беморони холесистэктомия аз сабаби холециститҳои ҳисобшаванда аҳамияти калон дорад.

Ғизои номуносиб, истеъмоли назарраси хӯроки пухта ва ҳайвоноти серғизо метавонад ба пайдоиши сангҳои аллакай дар каналҳо оварда расонад.

Парҳез дар беморхона

Мӯҳлати будубош дар беморхона ба воситаи технологияи анҷом додани холесистэктомия муайян карда мешавад. Дар муолиҷаи холецистит меъёри тиллоӣ ин аст холецистэктомияи лапароскопӣ. Ин намуди амалиёт бо осеби ҳадди ақал ва як муддати кӯтоҳ дар беморхона (одатан 1-3 рӯз) қобили муқоиса аст. Пас аз лапароскопия барқароршавии бемор нисбатан зуд ва дарднок аст ва Ғизо ҳам дар беморхона ва ҳам дар ҳафтаҳои оянда камтар консервативӣ аст.

Мутаассифона, холесистэктомияи лапароскопӣ на ҳама вақт бо сабаби табиати ҷараён ва хусусиятҳои инфиродии сохтори анатомикии заҳра ва каналҳо иҷро карда мешаванд. Аз ин сабаб, духтур маҷбур аст, ки муроҷиат кунад холецистэктомияи кушода (лапаротомия). Вобаста аз дараҷаи invasivness амалиёт, дарозии будубош дар беморхона метавонад (5-10 рӯз ё бештар). Сатҳи баланди инвазивии ин равиш ба хориҷ кардани заҳролуд меорад маҳдудиятҳои назарраси парҳезӣ дар ҳафтаҳои аввали пас аз ҷарроҳӣ.

Пас аз холесистэктомияи лапароскопӣ, бемор 2 соат дар шӯъбаи эҳёгарӣ сарф шуда, аз наркоз эҳё мешавад. Пас аз он он ба шӯъба интиқол дода мешавад, ки дар он ҷо табобати дурусти ҷарроҳӣ гузаронида мешавад. Дар 5 соати аввали бемор ба хоб рафтан ва нӯшидан манъ аст. Субҳи рӯзи дигар шурӯъ кардан мумкин аст, ки оби оддӣ дар қисмҳои хурд нӯшида шавад (то 15 дақиқа то 2 sips). Шумо пас аз ҷарроҳӣ тақрибан 5 соат метавонед бардоред. Ин танҳо ҳангоми набудани заифӣ ва сардардӣ иҷозат дода мешавад. Кӯшиши аввалини барқароршавӣ бояд танҳо дар ҳузури як ҳамшира сурат гирад.

Рӯзи дигар сар карда, бемор метавонад дар атрофи ҳуҷра ҳаракат кунад ва хӯрок хӯрад.Истифодаи танҳо хӯроки моеъ (шӯрбо, кефир, шӯрбои парҳезӣ) иҷозат дода мешавад. Оҳиста-оҳиста, бемор ба реҷаи маъмули истеъмоли моеъ бармегардад - ин барои хун кардани ҷигар муҳим аст. Ҳафтаи аввал пас аз ҷарроҳӣ муҳим аст истифодаи ғизо ва нӯшокиҳои зеринро тамоман барҳам диҳед:

чойи сахт
қаҳва
машрубот
нӯшокиҳои ширин
шириниҳо
шоколад
хӯрокҳои пухта
хӯрокҳои равғанӣ
дуддодашуда, тунд, шӯр, бодиринг.

Дар маҳсулоти ғизоии бемор дар беморхона навъҳои гуногуни маҳсулоти ширии ширӣ мавҷуданд: йогурт, панир, косибӣ, кефир, йогурт. Инчунин, ярмаи ҷуворимакка ва ҷуворимакка дар об, картошка пухта, гӯшти гови лоғар, мурғи сафед решакан, суфле сабзӣ, хӯрокҳои лаблабу, шӯрбои лоғар, банан ва себи пухта тадриҷан ба парҳез дохил карда мешаванд.

Принсипҳои парҳез дар давраи барқароршавӣ

Парҳези рақами 5 принсипҳои ғизои дуруст ва фраксияро бо риояи қатъии истеъмоли ғизо дар бар мегирад. Аммо ин маънои онро надорад, ки вай танҳо маҳдудиятҳоро дар бар мегирад. Дар бобати нест кардани ҳама хӯрокҳои лазиз аз суфраи бемор, танҳо сабзавот ва оби минералӣ гузошта мешавад. Парҳезчиён ба фоидаи ислоҳи парҳез бо назардошти ниёзҳои бадан ва имкониятҳои маҳдуди системаи ҳозима таъкид мекунанд.

Протеинҳо, равғанҳо ва карбогидратҳо ҷузъҳои асосии тамоми маҳсулоти хӯрока ба ҳисоб мераванд, ки аз рӯи он арзиши ғизоӣ баҳогузорӣ карда мешавад. Протеин маводи сохтмонии ҳуҷайраҳои бадан аст, ки албатта барои ҷигар зарур аст, то тавонад ҳуҷайраҳои худро нав кунад ва фаъолияти муқаррарӣ кунад. Дар мавриди ғизои сафеда, ҳамчун манбаи сафеда, бояд на танҳо қисми сафедии тухми мурғ, балки панирҳои косибӣ, гӯшти лоғар ва моҳии лоғар ҳамчун маҳсулоти мизи табобат ба назар гирифта шаванд.

Дар бораи чарбҳо бошад, нисбат ба онҳо равобити дуҷониба вуҷуд дорад, зеро равғанҳо метавонанд гуногун бошанд. Равғанҳои ҳайвонот манбаи холестирин ҳисобида мешаванд, аммо, тавре ки дар хотир дорем, галстукҳо аз он метавонанд пайдо шаванд ва истифодаи маҳсулот ба монанди чарбуи гӯштӣ, гӯшти равғанӣ ва моҳӣ бояд қатъиян маҳдуд карда шавад. Дар омади гап, ҷигари ҳайвонот ва зардии тухм мурғ холестирин низ дорад. Онҳо инчунин бояд аз парҳез хориҷ карда шаванд.

Аммо равғани растанӣ манбаи равғанҳои серғизо мебошанд, ки барои организм дар ҳаёташ заруранд. Илова бар ин, онҳо қодиранд, ки өтро зиёдтар кунанд ва пайдоиши калсий дар онро пешгирӣ кунанд. Ва маънои онро дорад, ки чунин маҳсулотҳо бояд ба парҳези шумо дохил карда шаванд. На танҳо равғани офтобпараст ва зайтун, балки равғанҳои аз ядрои ҷуворимакка ё тухми зағир ҳосилшуда низ муфид хоҳанд буд.

Карбогидратҳо одатан қисми асосии парҳезро пас аз рафтани заҳр ташкил медиҳанд (50%, дар ҳоле ки боқимондаҳо ба равғанҳо ва сафедаҳо баробар тақсим карда мешаванд). Бо вуҷуди ин, эҳтиёт бо онҳо зарар нахоҳад расонид. Карбогидратҳо дар пухтупаз ва маҳсулоти ғалладона метавонанд өтро кислота кунанд, ки ба боришот ва ташаккул ёфтани калсий мусоидат мекунанд.

Карбогидратҳои ба осонӣ ҳазмшаванда, ки ба өт таъсири манфӣ намерасонанд, дар шакар ва хӯрокҳои дар асоси он мавҷудбуда мавҷуданд. Аммо чунин хӯрокҳо ба зиёд шудани вазн мусоидат мекунанд ва вазни зиёдатӣ омили хавф барои рушди холелитиаз мебошад, зеро он бо ғайрифаъолии ҷисмонӣ алоқаманд аст. Ҳамин тавр, пеш аз ҳама бояд ба суст шудани карбогидратҳо дар сабзавот ва меваҳо диққат дода шавад.

Витаминҳо инчунин барои нигоҳдорӣ ва ислоҳи кори ҷигар лозиманд. Витаминҳои C ва K ва инчунин витаминҳои B ба равандҳои барқарорсозӣ дар ҷигар кӯмак мекунанд, дар ҳоле ки витамини А метавонад ташаккули кристаллҳоро дар өт пешгирӣ кунад, ки баъдан ба санг мубаддал мешавад.

Аммо, то ҷое ки мо дар ёд дорем, парҳез пас аз лапароскопияи рӯда на танҳо маҳсулоти дуруст ва солим, балки риояи парҳез ва қоидаҳои рафтори хӯрокхӯрӣ мебошад.Ва мо дар бораи қоидаҳои зерин, ки бояд риоя кардани онҳо дар тӯли 3, 6 ё бештар аз моҳ сурат гирад (дар ҳолати хуб, пас аз ду сол шахс метавонад миқдори ками хӯрокҳои манъшударо бихӯрад ва миқдори хӯрокро 4-5 маротиба дар як рӯз кам кунад):

Ғизои касбӣ. Ин як шарти зарурӣест, ки ба зудӣ барқарор кардани кори ҳозима дар бадан мусоидат мекунад ва кори рӯдаи руда осонтар мегардад (бо вуҷуди ин, ҳиссае аз ҳиссаҳо нисбат ба як кисми калон осонтар аст). Шумо бояд каме хӯрок хӯред, аммо аксар вақт (на камтар аз 6 маротиба дар як рӯз).
Талаботи хӯрокхӯрӣ одатан ба вақти шабона дахл дорад. Танаффусҳои дароз байни хӯрок қобили қабул нестанд

Идеалӣ, танаффуси истироҳати шабона барои рӯдаи меъда набояд аз 5-6 соат зиёд бошад, аз ин рӯ тавсия дода мешавад, ки таоми охирин на камтар аз 2 соат қабл аз хоб гирифта шавад ва наҳорӣ бояд барвақттар анҷом дода шавад. Дар чунин шароит, истеҳсоли кислотаҳои равғанӣ дар бадан барои пароканда кардани холестирин кифоя хоҳад буд.

Ҳангоми бедоркунии шабона, бояд миқдори ками декортити садбарг истеъмол карда шавад, ки ин барои кам шудани холигии шабона кӯмак мекунад ва ба шумо имкон медиҳад, ки дарозтар хоб равед (дар ниҳоят хоби муқаррарии одам набояд 5-6, балки ҳадди аққал 8 соат).

Гуруснагӣ хилофи аст. Дар ин ҳолат рӯза гирифтани табобатии терапевтӣ дар ин ҳолат низ татбиқ карда намешавад. Одами рӯзадорӣ ба шахси солим зиён намерасонад (ва баръакс), аммо дар сурати набудани заҳролуд он метавонад ташаккули сангҳоро дар каналҳои ҷигар ба вуҷуд орад. Пас аз ҷарроҳӣ, бемор бояд парҳезро риоя кунад, ки дар он танҳо миқдори равғанҳои истеъмолшаванда маҳдуд аст, аммо на миқдори умумии хӯрок дар як рӯз (парҳези калория № 5 тақрибан 2700 ккал аст). Агар шумо худро бо хӯрок маҳдуд кунед, дар чунин шароит системаи ҳозима ором мешавад, ниёз ба safe аз байн меравад, зеро бо кӯмаки он ҳеҷ чиз ҳазм намешавад. Дар натиҷа, мо рагҳои узвҳоро дар каналҳои ҷарроҳӣ пайдо мекунем, ки боиси пайдоиши санг дар онҳо мегардад.
Бо роҳи, ба тавре ки талабот ба saf бо мақсади пешгирӣ кардани раг кам намешавад, равғанҳоро аз парҳез хориҷ кардан мумкин нест. Равғанҳои ҳайвонот дар ғизо пас аз лапароскопияи рӯда манъ карда мешаванд, аз ҷумла равған, ки онро ба миқдори хеле маҳдуд истеъмол кардан мумкин аст, аммо равғанҳои растанӣ метавонанд пас аз пайдо шудани салатҳои ғалладона ва ғалладона ба парҳези худ илова карда шаванд. Диетологҳо боварӣ доранд, ки дар як рӯз ҳадди аққал 2 tsp хӯрдан лозим аст. ҳар гуна равғани растанӣ, онро ба хӯрокҳо дар як рӯз 3-4 бор илова мекунанд.
На танҳо маҳдуд кардани миқдори хӯрок, балки аз ҳад зиёд ба он гирифтан низ хатарнок аст. Вазни зиёдатӣ яке аз омилҳое мебошад, ки ташаккули сангро дар халтаи мағзи сар ва ҳангоми набудани он дар рӯдаи рӯдаи ҷигар ба вуҷуд меорад.
Аммо табибон миқдори зиёди обро тавсия медиҳанд, зеро он ба лоғар кардани рӯда кӯмак мекунад, яъне эҳтимолияти рукуд кам мешавад. Ба ҳар ҳол, дар рӯи миз оби оби минералӣ бошад.

Аммо қаҳва ва чойи қавӣ нӯшокиҳои номуносиб барои касоне, ки илтиҳоби заҳрнокро хориҷ кардаанд, ҳисобида мешаванд. Ҳақ дар он аст, ки чунин нӯшокиҳо ҳаракатҳои пайдарпайи рӯдаҳоро ташвиқ мекунанд ва метавонанд коликҳои ҷигарро ба вуҷуд оранд.

Биёед ба нӯшокиҳои спиртӣ низ диққат диҳем. Бо бемориҳои ҷигар, онҳо хатарнок ҳисобида мешаванд. Аммо дар мо вазъ каме фарқ мекунад. Ба таври илмӣ исбот шудааст, ки дар миқдори маҳдуд алкогол хатари пайдоиши сангро қариб 40% кам мекунад ва ин бисёр аст. Ҳатто парҳезшиносон мегӯянд, ки як пиёла шароби сурх дар як рӯз на танҳо зарар нахоҳад расонид, балки инчунин ба пешгирии такроршавии бемории галстук кӯмак мекунад.

Шарти дигари бебозгашт ҳамзамон хӯрок хӯрдан аст, ки барои он шумо бояд режими рӯзмарраеро дар бар гиред, ки 5-7 хӯрокро дар бар гирад, онро дар коғаз чоп кунед ва дар пеши чашмонатон овезон кунед. Бигзор ҷигар барои тавлиди saf истифода шавад, агар талабот набошад, ҳадди ақалл сари вақт.
Дар усулҳои пухтупаз маҳдудиятҳо мавҷуданд. Ба ҳеҷ ваҷҳ набояд хӯрокро бирён кунед; истифодаи грилл барои ин мақсадҳо низ истисно нест.Бале, ва дар бораи шишабандии дар паҳлӯбуда бояд лаззати хӯрокҳои муфидро фаромӯш кунанд. Маҳсулотро барои судак, пухта ё буғ кардан иҷозат дода мешавад, ки бо ин мақсад оташдон ё гази оддӣ ва кӯзаҳо ва инчунин дастгоҳҳои замонавии ба монанди пухтупази суст истифода мешаванд.
Дар мавриди мувофиқати хӯрокҳо, тавсия дода мешавад, ки маҳсулотро майда карда, ғалладонагиҳои ним моеъро танҳо дар ҳафтаи аввали баъд аз амалиёт пухта шаванд. Дар оянда, танҳо маҳсулоти сахт бояд таназзул шаванд, тадриҷан ба онҳо меъдаи меъдаву рӯдаҳо ҷорӣ карда шаванд.
Ғизо ва хӯрокҳои нав бояд ба парҳез бо диққат гӯш карда эҳсосоти худро ворид кунанд.
Ҳарорати хӯрокҳо (аз ҷумла об) набояд баланд ё хеле паст бошад. Идеалӣ, ҳама хӯрокҳо бояд гарм бошанд.
Аз меваҳои тару тоза ва сабзавотҳо на камтар аз 2 ҳафта пас аз ҷарроҳӣ бо таъсири таъсири хашмгин иҷозат дода мешавад. Тавсия дода мешавад, ки навъҳои меваҳои ширин ва мулоимро интихоб кунед ва мева ва сабзавоти сахтро дар grater ё дар кахвачушонак ба картошка пухта табдил диҳед, ки аз он шумо метавонед латифаҳои лазиз тайёр кунед. Чунин шириниҳо тибқи парҳези № 5 манъ карда нашудаанд.

Шумо бояд бифаҳмед, ки риояи талаботи парҳез, мо ба бадани мо кӯмак мерасонад, ки ба таври муқаррарӣ фаъолият кунад ва ба табибон хуш наояд. Дар аввал ин кори осон нахоҳад буд, аммо пас аз 1-3 моҳ шахс тарзҳои дигари ғизохӯриро таҳия мекунад, ки ба ӯ имкон медиҳад, ки солим бошад. Ва таъми хӯрокҳо ва хӯрокҳои яквақта мамнӯъшуда тадриҷан фаромӯш карда мешаванд.

Менюи парҳез пас аз лапароскопияи рӯда

Ҳоло донистани кадом хӯрокҳо ба парҳези шумо дохил шуда метавонад ва кадомҳо фаромӯшшуда фаромӯш мешаванд, шумо метавонед якчанд рӯз менюи намунаиро таҳия кунед. Ва дар ин ҷо бояд дар хотир дошт, ки ғизо пас аз амалиёт барои хориҷ кардани заҳролуд бояд на танҳо мулоим, балки пур бошад. Чунин ба назар мерасад, ки ин вазифаи ғайриимкон аст, аммо гиёҳхоронро ба ёд оред, онҳо худро дар хӯрокҳои маҳбуби худ маҳдуд мекунанд ва ҳамзамон худро хушбахт ва солим ҳис мекунанд. Хӯроки асосӣ ин аст, ки ба тайёр кардани меню дуруст муроҷиат кунед, иваз кардани маҳсулоти зараровар бо маҳсулоти фоидаовар.

Биёед рӯзи душанбе кӯшиш кунем, ки менюи пурра эҷод кунем, бо назардошти он, ки хӯрок бояд оптималӣ рӯзе 6 маротиба истеъмол карда шавад:

Наҳории 1-ум: чойи сиёҳи заиф барои бедор кардани рӯдаи меъда
2-наҳорӣ: картошка пухта бо як буридаи моҳии судак, хӯришҳои растанӣ бо равғани растанӣ
Нисфирӯзӣ: шӯрбо сабзавот бо як буридаи гӯшти судак, афшура аз навъҳои ширини себ
Газак: ½ пиёла кефир бо кукиҳои печенье
Наҳори 1-юм: омлети сафеда бо сабзавот, чой ром
Наҳори шом пеш аз хоб: компот гарм аз меваҳои хушк

Рӯзи оянда меню (дар ҳолати мо, сешанбе) набояд такрор карда шавад. Он бояд хӯрокҳо ва маҳсулоти дигарро дар бар гирад, ки ҷадвалро диверсификатсия кунанд ва ба бадан ҳар чизи лозимаро диҳанд.

Наҳории 1-ум: компот аз меваҳо ва буттамеваҳои ширин
Наҳории 2-юм: кулчаи ширӣ, себи пухта
Хӯроки нисфирӯзӣ: борш ба шўрбои сабзавот, як буридаи панир дар вудкои, чойи сабз
Газак: афшураи афлесун, ҳакерҳо
Наҳори 1-юм: Casserole панир, косибӣ бо чормағз ва меваҳои қандин
Наҳори пеш аз хоб: ним пиёла биогурт

Аз рӯи аналогия, мо рӯзи чоршанбе меню тартиб медиҳем:

Наҳорӣ 1: як шиша оби минералӣ
Наҳории 2-юм: пиёзи биринҷии шир бо ҳакерҳо
Нисфирӯзӣ: гӯшти мурғини пухтакардашуда бо табақе, ки аз сабзавот иборатанд (сабзавоти пухташуда)
Газак: йогурт, меваи тару тоза
Хӯроки шом 1: порае аз моҳии судак, мусс ва меваи Берри, шўрбои итмомӣ
Хӯроки шом пеш аз хоб: сабзӣ ва шарбати каду

Бо дониши маҳсулот ва тасаввуроти иҷозатдодашуда шумо метавонед як ҳафта, як моҳ ва бештар чизҳоро меню созед. Дар аввал, менюро бо намудҳои махсуси маҳсулот ва хӯрокҳо фарқ кардан мумкин нест, аммо вақте ки шумо барқарор мешавед, рӯйхати маҳсулотҳо дар парҳез афзоиш меёбад ва таҷриба ва кунҷкобӣ кӯмак мекунад, ки мизи шуморо на танҳо муфид, балки ҳам аз нигоҳи зоҳирӣ ва ҳам аз лаззат ҷолиб созад. .

Casserole мурғ бо zucchini

Компонентҳо

350 г филе мурғ.
300 г каду.
2 tbsp. л вермишель.
Намак

Пухтупаз:

Кадуҳои зављааш ба паррандаи биносту буридашуда илова кунед.
Қисми поёни шаклро бо вермишел пошед, zucchini бо мурғро дар боло гузоред.
Танӯр дар 160 дараҷа 60 дақиқа.
Ҳангоми хизмат, шумо метавонед равған рехтед.

Ғизо дар ҳафтаи аввали пас аз хориҷ шудан аз беморхона

Одатан, пас аз холесистэктомияи лапароскопӣ бемор барои 1-3 рӯз таъин карда мешавад. Дар хона бояд бо назардошти тавсияҳои ҳангоми партофта ғизои дуруст ташкил карда шавад. Ғизо бояд дар қисмҳои хурд гирифта шавад, рӯзе 6-7 бор. Тавсия дода мешавад, ки таоми ҷадвалро аз рӯи ҷадвали муайян ташкил кунед, ки ин бори гарони рӯдаҳоро кам мекунад. Хӯроки охирин бояд ҳадди аққал 2 соат пеш аз хоб бошад.

Барои ба эътидол овардани ҳозима, дар давоми рӯз нӯшокии зиёд лозим аст (истеъмоли умумии моеъ - 1,5 литр). Беҳтарин шароб афшураҳои стерилизатсияшудаи бе кислота бо селлюлоза, шўрбои итмомӣ ва оби маъданӣ мебошад, ки тамға бо беҳтарин табиб мувофиқ аст.

Дар ҳафтаи аввали пас аз озод шудан аз беморхона, шумо бояд парҳези "Ҷадвали №1" -ро риоя кунед ва сабзавот ва буттамеваҳои тару тоза, нони ҷавдорро пешгирӣ кунед, зеро ин маҳсулот secretion safra -ро зиёд мекунад. Диққати асосӣ дар ғизо ба гӯштҳои пухта, моҳӣ ва сабзавотҳои пухташуда иборат аст. Ғизо набояд гарм ва хунук бошад.

Намунаҳои хӯрокхӯрӣ, ки дар ин давра истеъмол кардан мумкин аст:

рол рол мурғ steamed
шӯрбо шир
souffle гӯшт буғӣ
косаи панири косибӣ
протеини омелаи буғӣ
йогурт ва равғани камқувват
ярмаи ё шӯрбо
Панир Adyghe

Рӯзҳои аввали баъд аз амалиёт барои хориҷ кардани заҳра, парҳез ҳадди имкон маҳдуд ва консервативӣ мебошад. Дар рӯзи 5-7 - гузариши ҳамвор байни парҳезҳои ҷарроҳии 1а ва 1b (баъзан 0b ва 0c номида мешавад). Дар зер намунае барои як рӯз менюи парҳезҳои ҷарроҳии 1а ва 1б оварда шудааст.

Парҳез дар моҳи аввал (2-4 ҳафта пас аз ҷарроҳӣ)

Моҳи якуми пас аз ҷарроҳӣ барои барқарор кардани рӯдаи ҳозима барои фаъолияти мӯътадил ва беҳбудии умумии он муҳим аст. Маҳз ҳамин давраест, ки барои мӯътадил сохтани функсияҳои ҳозима дар бадан нақши муҳим мебозад. Аз ин рӯ, дар тӯли тамоми он, тавсияҳои духтурро бодиққат риоя кардан лозим аст. Ба онҳо на танҳо талаботи хӯрокхӯрӣ, балки маҷмӯи чораҳои таъмини фаъолияти дурусти ҷисмонӣ, терапияи маводи мухаддир ва нигоҳубини захмҳо дохил мешаванд.

Пас аз холесистэктомияи лапароскопӣ, парҳези парҳезӣ одатан барои 1 моҳ лозим аст. Сипас, дар мувофиқа бо гастроэнтеролог, тағироти парҳезӣ тартиб дода шуда, доираи хӯрокҳои истеъмолшаванда васеъ шуда, маҳдудиятҳои парҳезӣ хориҷ карда мешаванд.
Ҳангоми холесистэктомияи холигии кушода давраи маҳдудиятҳои шадид дар ғизо нисбат ба холесистэктомия тӯл мекашад. Новобаста аз навъи амалиёт дар моҳи аввал, аз хӯрок хориҷ кардан тавсия дода мешавад:

хӯроки бирён
хӯрокҳои равғанӣ
ғизои ҷолибу тунд
гӯшти дуддодашуда
машрубот

Инчунин дар ин давра тавсия дода мешавад, ки тамокукаширо комилан бас кунед, зеро барқароркунии ҷарроҳии баданро суст мекунад. Зарфҳо бояд каме гарм бошанд, хӯрокҳои хунук ё гарм бояд пешгирӣ карда шаванд. Ғизохӯрии доимӣ дар як рӯз 4-6 маротиба зарур аст, тавсия дода мешавад, ки тақрибан дар як вақт хӯрок хӯред. Ҷорӣ намудани маҳсулоти нав дар парҳез бояд тадриҷан гузаронида шавад, аксуламали баданро бодиққат гӯш кунед ва дар ҳолати зарурӣ як гастроэнтеролог муроҷиат кунед.

Аз ҳафтаи дуюм ҳангоми набудани мушкилӣ, парҳези 5а истифода мешавад. Ин як намуди парҳези 5 мебошад, ки бо коҳиши таъсири кимиёвӣ ва механикӣ ба системаи ҳозима тавсиф мешавад, ки пас аз холесистэктомия онро афзалтар мегардонад. Ин парҳез хеле мулоим аст - ҳама маҳсулотҳо судак карда мешаванд ё буғӣ карда мешаванд.Менюи парҳези 5а аз моҳии судак ва гӯшт, котлети буғӣ, омлети протеин, шӯрбоҳои сабзавот, пудингҳои панир, косибии пухта, картошка пухта, желе мевагӣ, ғалладонагиҳои шири решаканшуда, сабзавоти пухта иборатанд.

Дар ҳолати таҳаммулпазирии пасти парҳези 5а (шамолкашӣ, дарунравӣ, дард дар гипохондриум), парҳези 5сс таъин кардан мумкин аст, ки бо нозукии бештар нисбати системаи ҳозима тавсиф карда мешавад.

Субҳонаи аввал: нисфи гӯшти пашми хӯриш дар шир, чой, 110 г омлети буғӣ аз сафедпӯстон тухм.
Наҳори дуюм: шўрбои итмомӣ, 100 г панири косибии хамиртуруши нав.
Нисфирӯзӣ: 100 г суфлеи пухташуда аз гӯшти судак, нисфи шӯрбо пухта бо сабзавот ва ҷавдор, 100 г желе мева, 100 г авокадо сабзӣ.
Газак: 100 г себи пухта.
Нисфирӯзӣ: нисфи як қисми картошка пухта, моҳии судак, чой.
Хӯроки охирин: желе ё кефир.
Микдори умумии шабонарӯз: 200 г нон сафед, 30 г шакар.

Дар парҳез таомҳои шадиди хӯрокхӯрӣ набояд мавҷуд бошанд, ҳама гуна хӯрокҳои дуддодашуда ва тунд манъ аст. Хӯрок гарм карда мешавад ва хӯрокҳои гарм бояд пешгирӣ карда шаванд.

Як моҳ пас аз ҷарроҳӣ парҳез кунед

Ба одамоне, ки холецистэктомияро аз сар гузаронидаанд, тавсия дода мешавад, ки ба парҳези асосии 5 дар давоми 1-1,5 сол пас аз ҷарроҳӣ риоя кунанд. Пас аз ин, сабукӣ метавонад имконпазир бошад, масалан гузариш ба парҳези рақами 15, аммо муносибати инфиродӣ ва машварати гастроэнтеролог талаб карда мешавад. Истифодаи ширинӣ, равғани ҳайвонот, тухм, ширро таҳти назорати махсус нигоҳ доштан лозим аст.

Дар ҳолати вайрон шудани системаи ҳозима, бо кӯмаки духтури ташрифоваранда тағир додани парҳез зарур аст. Дар баъзе ҳолатҳо, баргаштан ба парҳези 5, 5а ё 5sh мумкин аст. Барои беҳтар кардани равандҳои ҳозима, табиби ҳузурдошта метавонад истифодаи доруҳои ферментҳоро тавсия диҳад, масалан, Mezim-forte ё фестивал.

Як қатор қоидаҳоеро риоя кардан лозим аст, ки одамоне, ки холецистэктомия доранд, риоя мекунанд:

Барои истеъмол накардани танаффусҳои калон байни хӯрок 4-5 маротиба дар як рӯз хӯрок хӯрдан лозим аст. Тавсия дода мешавад, ки худ таомҳоро тақрибан дар як вақт хӯрок диҳед.
Хӯришҳо бояд хурд бошанд, то ки өти иловашуда ғизои воридшавандаро ҳал кунад.
Равғанҳои ҳайвоноти заиф: хук, гӯшти гов ва гӯшти гӯсфанд бояд комилан бартараф карда шаванд.
Усулҳои асосии пухтупаз бояд ҷӯшон, пухтан ва ҷӯшонида шаванд.
Нӯшокии фаровони 1,5-2 литр дар як рӯз нишон дода мешавад.
Барои роҳ надодан ба дисбактериоз дар он дувоздаҳ бинобар набудани заҳра, истифодаи мунтазами пробиотикҳои шири фермент матлуб аст. Истисноии ширинӣ инчунин ба шумо имкон медиҳад, ки бо дисбиоз мубориза баред.
Бо зиёдшавии дарунравӣ, рафъи қаҳва, чой ва дигар нӯшокиҳои кофеинатсия кӯмак мекунад.

Дар зер рӯйхати молҳое оварда шудаанд, ки пас аз холесистэктомия иҷозат дода ва манъ карда шудаанд.

Рӯйхати маҳсулоти иҷозатдодашуда:

сабзавот ва сабзавоти пухта
гӯшти мурғ ва гӯшти гӯсфандҳо
гӯшти лоғар судак (мурғ, мурғи марҷон, харгӯш, гӯшти гови фарбеҳ)
ҳасиб судак
моҳӣ
шӯрбоҳои сабзавот
шӯрбо карам-фарбеҳро паст
салатҳои мева ва сабзавот
vinaigrette
тамоми шир
маҳсулоти ширӣ
афшураьо
равғанҳои растанӣ
каме равған.

Рӯйхати маҳсулоти манъшуда:

намудҳои равғании парранда (Хап, мурғ)
барра, гӯшти хук, гӯшти дигари равғанӣ
seasonings ҷолибу
машрубот
какао
маринад
хӯрокҳои дуддодашуда, пухта ва шӯр
нонпазӣ
шириниҳо
sodas ширин.

Мо якчанд дорухатро пешниҳод менамоем, ки пас аз 2 моҳ аз вақти холесистэктомия истеъмол кардан мумкин аст.

Хӯриш сабзӣ бо асал ва мавиз. 100 г навҷамъовардашудаи сабусакҳо пазед, grate, илова 10 г мавиз шуста, дар як косаи хӯриш ҷойгир кунед, 15 г асал, биноҳои бо иловаро лимӯ рехт.
Хӯриш мева. Меваҳои шуста ва пӯст (30 г киви, 50 г себ, 30 г банан, 30 г Клубничка, 30 г мандарин). Мева буред, дар як косаи хӯриш гузоред, мавсим бо 20 грамм сметана 10%.
Шӯрбо ярмаи дар шир. Бо 30 г марҷумак шуед, 300 мл оби гарм рехт, напазед, намак, 250 мл шири гарм, 2 г шакар илова кунед ва ба омодагӣ биёред. 5 г равған илова кунед.
Басфи баҳр судак. Тоза, шуста, тақрибан 100 грамм қиркро ба қисмҳои хурди бурида ва дар оби намакин пазед. 5 г parsley ва 10 г сабзӣ бурида илова кунед.
Ҳасиб буғ бо равған. Тақрибан 100 грамм ҳаддро тоза кунед, шуед ва буғ кунед. 5 г равғани гудохта резед ва 5 г бодиён пошед.
Панир, косибии камравған бо лингонберри ва сметана. Тақрибан 100 г панир, косибии камравғанро майда кунед, 20 г 10% сметана рехт ва 30 г лингонберриҳоро бо шакар пошед.
Sprouts брюссел судак. 250 г решаҳои Брюсселро чӯб занед ва дар об каме намакин напазед. Пеш аз истифода, 10 г равған рехт.

Тавсифи марбут ба 03.05.2017

Самаранокии: таъсири табобатӣ пас аз 1-3 моҳ
Мӯҳлатҳо: аз 1,5 моҳ то сол
Арзиши маҳсулот: 1200 - 1350 рубл дар як ҳафта

Қоидаҳои умумӣ

Новобаста аз техника холецистэктомия истифодашаванда - лапароскопия ё холецистэктомияи анъанавии кушод, парҳез дар давраи баъдичарбӣ ҷузъи муҳимтарини давраи табобат ва барқароршавӣ мебошад ва рӯзҳои аввали пас аз ҷарроҳӣ аҳамияти муҳим доранд.

Пас аз амалиёт, бинӯшидани ҳар гуна моеъ ба муддати 4-6 соат қатъиян манъ аст. Танҳо лабҳои беморро бо об тар мекунанд ва каме баъдтар (баъд аз 5-6 соат) иҷозат дода мешавад, ки бо инфузияҳои фитотерапия холигоҳи даҳонро даҳон кунед.

Пас аз 12 соат ва то саҳарии рӯзи баъд аз амалиёт, иҷозат дода мешавад, ки дар зарфи 10-20 дақиқа оби қисман газдорро дар қисмҳои хурд (1-2 ғулом) бо ҳаҷми на бештар аз 500 мл бигиред.

Дар рӯзи дуюм, кефирҳои камравған, чойи ширин кардашуда ва киссел (то 1,5 л / рӯз) ба парҳез ворид карда мешаванд. Хизмат - на бештар аз ½ пиёла. Басомади қабул 1 вақт / 3 соат аст.

Дар рӯзи сеюм / чорум ба беморон иҷозат дода мешавад, ки хӯрок хӯранд: картошка пухта, нони моеъ, шӯрбои пухта дар шўрбои сабзавот, омлети сафед тухм, моҳии судак зављааш, желе мева ва 1 қошуқи сметанаи камравған. Хӯрокро дар як рӯз то 8 бор, дар қисмҳои 150-200 г шарбатҳо (себ, каду) ва чой бо шакар аз моеъ истеъмол кардан мумкин аст.

Дар рӯзи панҷум, пухтупазҳои носиху нон, гандуми хушк (на бештар аз 100 г) ба парҳез ворид карда мешаванд.

Дар рӯзи 6-7-ум, ғалладонагиҳои пухта (ярмаи, шўлаи), моҳии судак ва гӯшт, панири косибии камравған, пӯсти сабзавот, маҳсулоти ширӣ ҷорӣ карда мешаванд.

Дар рӯзи ҳаштуми пас аз лапароскопияи заҳр, вобаста аз вазнинӣ ва паҳншавии нишонаҳои бемории асосӣ, ҳамроҳшаванда ё мураккаб, таъин карда мешавад. Парҳезҳои № 5А, 5, 5П (1 ё 4 гурӯҳ). Интихобан, таъиншуда Парҳези рақами 5shch (дар фасли "навъҳо" тавсиф карда шудааст).

Ғизои асосӣ пас аз рафтани заҳра - Рақами ҷадвали 5 ва имконоти он. Бо раванди маълуми илтиҳобӣ, як версияи зидди илтиҳобии ҷадвали 5 метавонад барои 3-4 рӯз таъин карда шавад - 5V парҳез. Хусусияти он маҳдудияти миқдори ғизои гирифташуда мебошад. Парҳези калория дар сатҳи 1600-1700 ккал (55-65 г протеин, 40-50 г чарб, 250 г карбогидратҳо).

Ҳама хӯрокҳо танҳо бе шӯрбо пухта ва равған илова карда мешаванд: намудҳои гуногуни шӯрбоҳои ғалладонаи луобӣ, ғалладонагиҳои нимҳарбӣ бо миқдори ками шири камвазн, желе, меваҳо, шарбати сабзавот. Ғайр аз он, миқдори ками гӯшти буғии бодиққат пухташуда, моҳии бандкардашуда, моҳии судак, панир, косибии камравған, ҳакерҳо ё нони гандумии хушк ба хӯрок дохил карда мешаванд.

Ғизо пас аз бартараф кардани заҳра ҳадди аққал 5 маротиба, ҳиссаҳо, қисмҳои тақрибан 200 г, бе намак, бо моеъи зиёд (тақрибан 2,5 л / рӯз). Ғайр аз ин, дар рӯзи 8-10, бемор таъин карда мешавад Парҳези 5А ва баъд Парҳези рақами 5.

Парҳези №5 ба хӯроки физиологии солим дахл дорад ва барои мӯътадил кардани ҷараёни ихроҷи билярӣ ва паст кардани сатҳҳо пешбинӣ шудааст холестирин дар хун. Ғизои фраксионалӣ ва зуд-зуд (рӯзе 5-6 маротиба) тавсия дода мешавад, ки ба рафтани saf мусоидат мекунад. Бо мақсади баланд бардоштани секреция, сабзавотҳо дар шакли vinaigrette ва хӯришҳо, ки бо равғанҳои тозашудаи растанӣ гузошта шудаанд, ворид карда мешаванд.

Қариб ҳама карбогидратҳои ба осонӣ ҳазмшаванда дар ғизо якбора маҳдуд мебошанд, зеро истеъмоли онҳо ба инкишофи рагҳои меъда (шириниҳо, консервҳо, шакар, асал) ва сабзавот, ки дар таркиби кислотаи оксалӣ ва равғани эфирӣ дар миқдори зиёд мусоидат мекунанд (сorrel, спанак, меваҳои ситрусӣ).

Бо мақсади ҳавасманд кардани секресияи өт, сабзавот, буттамева ва меваҳо, тухм мурғ (на бештар аз як) ба парҳез дохил карда мешаванд. Истеъмоли калорияҳо дар сатҳи 2800-3000 ккал (100 г протеин, 90 г фарбеҳ, 450 г карбогидратҳо). Истифодаи намак дар сатҳи 8-10 г, моеъ - 1,5 литр.

Дар бемориҳои сангрезӣ, бемориҳои пайдарпайи узвҳои ҳамсоя - рӯдаи рӯда, гадуди меъда ва рӯда аксар вақт ба амал меоянд: дуоденит, холангитпанкреатит, дискинезия. Ва аксар вақт зидди ин пасзамина холецистэктомия инкишоф меёбад синдроми постчолекистэктомия (Сфинктер Одиди халалдор), ки бо рафтани доимии ками консентратсионӣ ба люмени рӯдаи дувоздаҳӣ бо замимаи минбаъдаи микрофлораи патогенӣ ва рушди илтиҳоби луобпардаи он, ки ба дард, ихтилоли ҳозима ва ихтилоли рӯда оварда мерасонад. Ин таъсири бартарафсозии ҳубобҳо инчунин бо ғизо танзим карда мешаванд.

Дар ин ҳолат, коҳиш додани раванди секрецияи өт, ки тавассути кам кардани миқдори равғанҳо ба 60 г аз ҳисоби пурра бартараф кардани ҳама равғанҳои ҳайвоноти ҳайвоноти сахт ва равғани растанӣ аз парҳез ба даст меояд. Меваю сабзавоти хом, гӯшти равғанин / моҳӣ, гӯштҳои дуддодашуда ва хӯрокҳои ҷолибу пиёз, шалғам, сирпиёз, шалғам, шўрбои қавӣ дар асоси гӯшт / моҳӣ / занбурўғҳо аз таркиби парҳез комилан хориҷ карда мешаванд. Истеъмоли истихроҷҳо, карбогидратҳои ба осонӣ ҳазмшаванда, нахи хом, хлориди натрий ва моеъ низ то 1,5 литр дар як рӯз кам карда мешавад.

Бо илтиҳоби ғадуди пас аз холецистомия таъин карда мешавад Ҷадвали 5П. Ҳамзамон, таркиби сафеда дар парҳез то 120 грамм меафзояд ва хӯрокҳои равғанӣ ва карбогидратӣ маҳдуданд. Миқдори умумии калориянокии парҳез то 2500 Ккал паст карда мешавад. Хӯрокҳои гарм, ширин, тунд, кислотаҳо ва хеле равғанӣ, ки боиси ҳавасмандгардонии гадуди меъда ва хӯрокҳое мебошанд, ки дар таркиби нахҳо, пойҳои purine ва моддаҳои истихроҷкунанда мавҷуданд, истисно карда мешаванд.

Танӯр бо картошка ва мурғ

Шумо бояд 2 филе мурғ бигиред, онҳоро ба тасмаҳои хурд буред. Инчунин 4-5 картошкаи калон, пӯст бигиред ва ба мукаабҳои миёна буред. Чӯҷа ва картошкаро омехта кунед, намак, ќаламфури (каме каме), 4 қошуқи сметанаи камвазн ва ба ҳамон миқдори об илова кунед.

Хӯрокро ба қолаби гузоред ва дар танӯр оҷур кунед, то 180 дараҷа дар муддати 30-45 дақиқа пазед.

Cheesecakes сабзӣ болаззат

Дар як grater coarse 20 грамм сабзӣ пошед ва онро дар гармии паст бо 5 грамм равған ва бо илова кардани миқдори ками об бирезед. То тобистон дар моеъ ягон моеъ намерасад.
Пеш аз 20 грамм зардолуи хушк бо оби ҷӯшон рехт ва биносту chop кунед.
Сабзҳои пухта, зардолуи хушккардашуда, 130 грамм панир, косибӣ, 25-30 грамм орд, ним дона тухм мурғ, як қошуқи шакар ва 10 грамм сметана равғани пастро дар як косаи мувофиқ резед.
Ҳамаи компонентҳоро бодиққат омехта кунед, аз вазни ба вуҷуд омада дакикаи мувофиқро ташкил кунед ва онҳоро дар варақи нонпазӣ гузоред.
Сметанаро ба болои тестҳо рехт ва дар танӯр печонед, барои 15 дақиқа.

Мазкр парҳези рақами 5

Хуб, барои онҳое, ки бори аввал бо ғизо дар бемориҳои ҷигар ва рӯдаи рӯда рӯбарӯ ҳастанд ва ҳанӯз омода нестанд, ки тасаввуроти худро бо зарфияти пурра ба кор баранд, мо метавонем якчанд дорухатҳои муфид ва болаззатро пешниҳод намоем, ки на танҳо мизи парҳезиро оро диҳанд.

Далели он, ки тибқи парҳези 5, пас аз рафтани заҳр, хӯрокҳо набояд хӯрокҳои пухта дошта бошанд, маънои онро надорад, ки дорухатҳо лоғар ва қассоб хоҳанд буд. Биёед аз як оддӣ сар кунем ва як дорухатро барои хӯриш лазизе баррасӣ намоем, ки аз чанд компонент иборат нест:

Хӯриш "Хоҳари Аленка"

помидор хурд зард - 1 дона.
помидор сурх хурд - 1 дона.
геркин - 1 дона.
пиёз ним кабуд
равғани растанӣ - 1 tsp
сметана - 1 tsp
кабудй
рози намак

Пухтупаз: помидор ва бодирингро ба иловаро хурд буред, пиёзро ба ҳалқаҳо андозед ва бо оби ҷӯшон бихӯред, то ҳануаро тарк кунед. Агар бодиринг хеле сахт бошад, шумо метавонед онро дар grater coar дагар карда, каме ғунҷонед. Сабзавоти тайёр ба як косаи хӯриш, намак интиқол дода, сметана ва равғани растанӣ доранд. Омезед, 5-10 дақиқа диҳед, то тазриқи, бо гиёҳҳо оро диҳед ва ба суфра гузоред.

Хӯрише, ки ошомандагон ва солим дорем. Аммо шумо бо як хӯриш пур намешавад. Мо бояд ҳангоми хӯроки нисфирӯзӣ бо гӯшт чизе гӯем.

Хӯриш Beetroot каду

Компонентҳо

300 г лаблабу.
200 г каду.
Равғани тозашуда.
Намак

Пухтупаз:

Лаблабу напазед, каду оҷур кунед.
Лаблабу судакро grate, каду chop, равған ва намак илова кунед.
Ҳангоми хизмат, шумо метавонед асал каме илова кунед.

Cutlets гилем буѓї

Гӯшти гов (онро бо мурғ лоғар ё Туркия иваз кардан мумкин аст) - 300 гр
Нони гандуми дирӯза - 80 гр
Пиёз хурд - 1 дона.
Шир - 4 tbsp.
Шўрбои сабзавот ё гӯшт - яку ним айнак
Равғани растанӣ тозашуда - 2 tbsp.
Орд - 2 tbsp.
Шарбати лимӯ - 0,5-1 tsp
Намак ба бичашед

Пухтупаз: Нонро дар шир хуб ғунҷонед. Гӯштро бо пиёз ду маротиба тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт табдил диҳед ва бо нон омехта кунед. Гӯшти мурғро хуб омехт ва аз он кулчаи хурд ташкил диҳед.

Мо хӯришро бо равған молида, пирожни худро ба он дохил мекунем. Каме камтар аз ним пиёла шўрбои омехта кунед ва 20 дақиқа равед.

Қуттиҳоро берун оварда, ба табақ мегузорем. Аз боқимондаи шўрбои мо як чошнии лазизи шир, орд, шарбати лимӯ ва намак омода месозем. Барои он, агар шумо мехоҳед, шумо метавонед 1 tbsp илова кунед. хамираи помидор. Чошниро дар як sauc рехт ва бо наботот оро диҳед. Мо онро ба cutlets хизмат.

Ва дар табақи паҳлӯ шумо метавонед картошка пухта ва zucchini, ҳама гуна пухта, пухтаи сабзавот, макарон судак (танҳо аз гандумҳои дурум) хизмат кунед.

Вақти он аст, ки ба шириниҳо низ ғамхорӣ кунед.

Pancakes панир аз танӯр

Панири косибии камравған (бо миқдори фарбеҳ аз 2% имконпазир аст) - 200 г.
Semolina - 1-2 tbsp. (вобаста аз намӣ ба панирҳои косибӣ)
Тухм мурғ - 1 дона. (шумо метавонед 1-2 сафеда гиред)
Шакар ва намак мечашонем
Хокаи нонпазӣ барои хамир - tsp
Равғани растанӣ барои молидани варақаҳои нонпазӣ ва cheesecakes

Пухтупаз: Панири косибиро ду маротиба тавассути ҷумбонидан ғел кунед ва бо тухм ва шакар омехта кунед. Хокаи нонпазиро ба semolina илова кунед ва омехтаи хушкро ба оммаи curd рехт. Барои дабистон барои 20-30 дақиқа тарк кунед. Сипас танӯрро гарм кунед ва ШМШ-ро равған диҳед.

Аз массаи лимӯ-curd мо тӯби хурд ташкил карда, онҳоро дар ду тараф ғунҷонида, ба шакли дилхоҳ дода, онҳоро дар варақи нонпазӣ мегузорем. Cheesecakes дар боло сабукфикрона бо равғани растанӣ равед ва дар танӯр тафдонед.

Вақте ки syrniki аз боло каме сабуктар мешавад, мо омодагиро бо риштаи дандон месанҷем, ки он бояд қариб хушк шавад. Ҳангоми хизмат дар болои миз, pancakes панир, косибӣ бо омехтаи сметана равғании кам ва шири қаймоқшуда агар лозим бошад, ширин карда мешавад.

Шириниҳои "Мева бо чошнии занҷабил-наъно"

Мандаринҳо - 3 дона. (метавонад бо афлесунҳо иваз карда шавад)
Банан - 1 дона.
Киви - 2-3 дона.
Себ - 2 дона.
Мавиз - 70 г.
Наъно хушк - 1 қошуқ
Хокаи занҷабил - ¼-1/2 tsp
Мандаринҳо - 2 дона.
Шакар - 1 tbsp бе слайд

Пухтупаз: Мо мандаринҳоро тоза мекунем, ба қисмҳо тақсим мекунем ва ҳар як буришро ба якчанд қисм ҷудо мекунем. Мо банан ва кивиҳоро ба мукааб ё доираҳо буридаем. Пӯстро аз себ тоза кунед ва ба иловаро буред. Мавиз Steamed бо оби ҷӯшон, пас хушк.

Барои афшура аз афлесун, афшура тайёр кунед. Наъно барои 10 дақиқа бо оби ҷӯшон (чоряки пиёла) ва филтр ҷӯшонед.Дар инфузия шакар ва хокаи занҷабил илова кунед, ба напазед биёред. Акнун афшураи афлесунро рехт ва на зиёдтар аз 2 дақиқа напазед. Шарбат сард мешавад, филтр карда мешавад ва бо меваи тайёр пур карда мешавад.

Ва дар бораи курсҳои аввал чӣ гуфтан мумкин аст? Мо бояд барои фардо борщ пухта бошем ?!

Вегги borscht

Карам - 100 г.
Сабзӣ - ½ дона.
Картошка - 1 дона. (калонтар)
Решаи карафс, пӯст, лӯбиёи сабз - ҳар яке 30 г
Помидор - 1 дона.
Лаблабу - 1 дона. (хурд)
Хамираи помидор - 4 tbsp.
Орд - ½ tbsp
Тухм (сафеда) - 4 дона.
Йогурт - ½ пиёла
Намак ба бичашед

Мо сабзавотро аз пӯст ва тухмиҳо тоза мекунем, карамро пора мекунем, лӯбиёро ба қисмҳо пора мекунем. Мо маҳсулотро дар як деги дӯкон паҳн карда, об мерезем. Тақрибан ним соат пухтан.

Пиёз решаканшударо бо орд омехта кунед ва каме дар ШМШ хушк бирён пазед, хамираи помидор, каме об, намак, тобистона кунед ва ба дегхонаи дукон илова кунед.

Мо лаблабу пешакӣ пухтем, зеро он тақрибан як соат пухта мешавад. Мо лаблабу судакро дар иловаро хурд бурида, дар охири пухтупаз ба борш илова кардем.

Либос барои борш тухм ва йогуртро қамчинкорӣ мекунанд. Борщ дар сари суфра хизмат кунед, бо пиёз пошидан.

Ва дар ниҳоят, як дорухат синаи мурғ лазиз ва оддӣ.

Сина мурғ - 1 дона.
Афлесун - 1 дона.
Намак ба бичашед

Мо сина-ро буридем, то ки кисса дар он ба вуҷуд ояд. Пӯшидани гӯшт бо намак ва бигузорашон, то пофишорӣ кунад.

Апелсинро пӯст кунед, ба иловаро тақсим кунед ва сипас филмҳои сафедро аз онҳо тоза кунед. Мо иловаро зарди афлесунро дар ҷайби гӯшт гузошта, синаро ба фолга печонида, онро ба танӯр (200 ° C) дар тӯли ним соат фиристем.

Тавре ки шумо мебинед, бо вуҷуди ҳамаи қатъияти ғизо пас аз лапароскопияи рӯда, он ҳанӯз ҳам хӯрокхӯрии лазизро манъ намекунад.

Бояд гуфт, ки парҳез барои ҳама гуна бемориҳо ҳангоми вайрон шудани системаи ҳозима муқаррар карда мешавад. Парҳез бо мақсади боздоштани раванди илтиҳобӣ дар узвҳои зарардидаи ҳозима ва осон кардани кори он дар давраи барқароршавӣ муқаррар карда мешавад.

Ҳангоми заҳролудшавӣ ҳама чиз мушкилтар аст, аз ин рӯ парҳези №2, ки одатан барои бемориҳои меъдаву руда тавсия дода мешавад, дар ин ҷо бефоида хоҳад буд. Дар ниҳоят, на танҳо роҳи ҳозимаро ба эътидол оварда, балки барои мӯътадил кардани ҷигар шароит фароҳам овардан лозим аст. Ғайр аз ҳама чизҳои дигар, шароит фароҳам овардан лозим аст, ки дар онҳо санги заҳрнок на дар заҳролуд (агар он хориҷ карда нашавад) ё дар рӯдаи рӯда (пас аз холесистэктомия) ба вуҷуд наояд. Шарти охирин танҳо дар сурати хориҷ кардани хӯроки хӯрокхӯрӣ, ки ба ташаккули санг мусоидат мекунад, имконпазир аст.

Одатан, ҷигар дар давоми рӯз тақрибан 600-800 мл safra истеҳсол мекунад. Ниҳол тадриҷан ба «анбор» дохил мешавад, ки дар он на танҳо лаҳзаи ҷамъоварӣ ва давом мекунад, балки ба консентратсияи дилхоҳ мерасад. Бояд гуфт, ки консентратсияи safe дар даромадгоҳ ва баромадани заҳра тақрибан 10 маротиба фарқ мекунад.

Пас аз бартараф кардани заҳр вазъ тағйир меёбад, ҳама ҳамон миқдори заҳр ба дувоздаҳ ворид мешавад, аммо на дар ҳолати зарурӣ ва на дар он консентратсия. На танҳо он девори рӯдаҳоро ба хашм меорад, балки консентратсияи он низ барои ҳазм кардани равғанҳо кофӣ нест, рӯдаҳо, ҷигарро ҳавасманд мекунад ва ферментҳоеро истеҳсол мекунад, ки сафедаҳоро вайрон мекунад, яъне. вазифаҳои ба зиммаи он гузошташударо иҷро кунад.

Акнун, рукудро дар duodenum мушоҳида кардан мумкин аст. Ва азбаски истироҳати хоб чанд муддат пас аз амал нишон дода шудааст (боз ин ғайрифаъол), қобилияти меъда суст мегардад, гадуди меъда вайрон мешавад ва ғизо оҳиста ва бо душворӣ (ва на ҳамеша пурра) ҳазм мешавад, ки тамоми баданро бад ҳис мекунад.

Парҳез пас аз лапароскопияи рӯда (парҳези №5) на танҳо кори рӯдаи рударо осон менамояд, зеро он хӯроки ҷудошаванда ва хӯрокҳои равғаниро истисно мекунад. Он инчунин мақсад дорад, ки ҷигарро мувофиқи нақшаи нав кор кунад, эҳтиёҷоти тамоми системаи ҳозимаро таъмин кунад.

Агар пеш аз рафтани заҳра, ҷигар ҳангоми ба организм ворид шудани хӯрок ба амал ояд ва раванди ҳозима сар мешавад. I.e. як қисми заҳр холӣ шуд ва он ба пур кардани миқдори он зарур буд. Акнун ҷигар ба чизе тамаркуз намекунад ва доимо як фермент ҳозимаро ба вуҷуд меорад. Вай ҷои зист надорад ва мустақиман ба KDP мегузарад, новобаста аз он ки ин зарур аст ё не.

Барои таълим додани ҷигар танҳо ҳангоми зарурат тавлиди ҷигар, танҳо тағир додани парҳез кифоя нест, ба истиснои хӯрокҳое, ки хуруҷи ферментҳои каустикиро ҳавасманд мекунанд. Бояд парҳезро пурра аз назар гузаронад.

Агар шумо хӯрокро дар қисмҳои хурд бихӯред, вале мунтазам дар як вақт, дар бадан рефлекси шартӣ бояд ба амал ояд: ҷигар танҳо ҳангоми ба хӯрокхӯрӣ ворид шудани хӯрок ҷароҳат мебарорад. Ин танҳо дар сурате имконпазир аст, ки шумо парҳези қатъиро риоя кунед, ки он иборат аст: танҳо хӯрокҳои иҷозатдодашударо дар қисмҳои хурд, риояи парҳез (хӯрокҳои ҳамешагӣ дар як вақт).

, , ,

Чӣ метавонад ва на шавад?

Хуб, дар ин ҷо мо ба саволи асосӣ дучор мешавем: чӣ ман хӯрда метавонам? Дар ниҳоят, бидонед, ки кадом маҳсулот иҷозат дода шудааст ва кадомашон манъ карда шудааст, менюи муқаррарӣ сохтан ғайриимкон аст. Аммо ғизои инсон пас аз лапароскопияи рӯда, ба гуфтаи табибон, бояд пурра бошад, ки тамоми ниёзҳои баданро таъмин кунад.

Ҳамин тавр, мувофиқи парҳези №5, хӯрокҳои иҷозатдодашуда иборатанд аз:

Гӯшти парҳезӣ бо ҳадди ақали фоизи равған. Он метавонад мурғ, гӯшти гов, харгӯш, гӯшти Туркия бошад, чизи асосӣ он аст, ки он равғанӣ набошад ва ба тариқи мувофиқ пухта шавад, яъне. судак ё пухта.
Моҳии фарбеҳ, ҳам дарё ва ҳам дарё. Он метавонад судак ё буғ пухта шавад.
Ҳар гуна маҳсулоти ширӣ, бо фоизи ками равған, сметана (ба миқдори маҳдуд).
Панирҳои сахт бо миқдори равғании на зиёда аз 30 (ба миқдори маҳдуд).
Шўрбои заиф ва шӯрбоҳои сабзавот дар асоси чунин шўрбои гиёҳхорон бо илова намудани ғалладонагиҳо ва сабзавотҳо инчунин имкон медиҳанд, ки парҳези беморон ҳам пас аз ҷарроҳӣ ва ҳам баъдтар васеъ карда шавад. Аммо истифодаи "frying" барои чунин шӯрбоҳо қатъиян манъ аст. Чун либос метавонад ҳамчун сафед тухм ё як буридаи панири коркардшуда хизмат кунад. Дона гӯшти судакро ба шӯрбо бе шӯрбо, ки дар он пухта шуда буд, илова кардан мумкин аст.
Шўрбои пастсифат ва заиф дар асоси гӯшти парандаи парҳезӣ.
Ҳама гуна пашми аввал дар моеъ ҷӯшонида мешавад, сипас часпак аст ва танҳо пас аз он ки вазъ ба эътидол меояд (тақрибан як моҳу ним баъд), ғалладонаи фуҷур амалӣ мешавад.
Мева ва буттамева навъҳои ширин аввал дар шакли хӯрокҳои пухта истеъмол карда мешаванд ва пас аз 2-3 ҳафта меваҳои тару тоза ба парҳез дохил карда мешаванд. Берри муфид тарбуз аст.
Шумо метавонед ҳама гуна сабзавотро (судак, пухта, пухта ва баъдтар тару тоза) хӯред.
Ширинӣ ва шириниҳо ба монанди асал, мураббо ва мураббо оҳиста-оҳиста мехӯранд ва вазни худро нигоҳ медоранд.
Нон танҳо дирӯз ё дар шакли ҳакерҳо ва беҳтараш сафедтар хӯрда мешавад, ки ин равандҳои ферментатсияро ба вуҷуд намеорад.
Сафеди тухм дар шакли омели буғӣ, пас аз 1,5 моҳ шумо метавонед дар як ҳафта 1 тухмро бо зардии тухм бихӯред.
Маҳсулоти гӯштӣ: гӯшт, гӯшти гӯшт, кулчаҳо пухта ё пухта мешаванд. Пас аз 1,5-2 моҳ ҳасибҳои хушсифати пухта метавонад ба қисмҳои хурд ба парҳез ворид карда шаванд.
Шири пурраи он дар шакли гармӣ на камтар аз 1,5 моҳ пас аз ҷарроҳӣ иҷозат дода мешавад. То ин вақт, он метавонад танҳо барои пухтупаз истифода мешуд.
Ҳар гуна равғани растанӣ, ки иваз кардани чарбу ҳайвонот тавсия дода мешавад.
Гиёҳҳои тару тоза манбаи витаминҳо ва минералҳо хоҳанд буд.
Ҳар гуна меваи хушк.
Шарбати мева ва сабзавот, чойи сабз, нӯшокиҳои мева, оби минералӣ, decoctions гиёҳҳо. Чои сиёҳро ба миқдори маҳдуд

Ҳангоми пухтупаз, на танҳо маҳсулоти худи онҳо муҳим аст, балки инчунин онҳо чӣ гуна тайёр карда мешаванд. Аз ҳад зиёд хӯрокхӯрӣ манъ карда мешавад (беҳтар аст, ки онҳо намакдор боқӣ монанд) ва илова кардани ҳанут ва хӯришҳои гуногун, ки секрецияи өтро ҳавасманд мекунанд. Усулҳои тавсияшавандаи коркарди маҳсулот: пухтупаз, пухтан, пухтупаз, бухорӣ.

Бо вуҷуди ин, парҳез пас аз лапароскопияи рӯда хеле мулоим менамуд, агар ба назар нагирифтан ғайриимкон бошад. Акнун мо бо хӯрокҳои манъкардаи парҳези №5 машғул мешавем:

Ҳар гуна гӯштҳои равғанӣ ва хӯрокҳои аз онҳо, ҳасиб ва гӯштҳои дуддодашуда таҳти манъии бузург қарор доранд. Шумо метавонед ҳасиб каме судак кунед.
Моҳии моҳӣ дар ҳама гуна шакл. Моҳии шӯр, хушк ва дуддодашуда, ҳам навъҳои равғанин ва ҳам лоғар.
Маҳсулоти ширӣ ва маҳсулоти ширӣ. Ширини яхмос танҳо ҳамчун либос истифода мешавад, шир пурра пас аз мӯътадил шуданаш оҳиста ҷорӣ карда мешавад.
Ҳар гуна равғанҳои пайдоиши ҳайвонот, аз ҷумла равған.
Ҳар гуна нигоҳдории гӯшт ва сабзавот, таомҳо, маринадҳо.
Маҳсулоти ордӣ, қаннодӣ, пирожниҳо, ки метавонанд ба зиёд шудани вазни бадан оварда расонанд.
Нони тару тозаи сиёҳ ва сафед, қаннодӣ.
Чои сиёҳи қавӣ, нӯшокиҳои кафеинӣ, сода.
Яхмос, ҳама гуна шириниҳо ва нӯшокиҳо.

Ҳама гуна хӯрокҳои бирён манъ аст. Ва шумо бояд ба ин одат кунед, зеро риояи талаботи парҳези №5 вақти зиёдро мегирад (ҳадди аққал як сол). Аммо беҳтар аст, ки фавран худро барои ғизои дуруст омода кунед ва то охири умр ба он часпед.

Боздидҳои бемор

Ман муддати дароз бемор будам. Ман панкреатит дорам. Духтур барои ман парҳез таъин кард, аммо на ҳама вақт риоя кардани он имкон дорад, зеро на ҳама хӯрокҳоро тайёр кардан осон аст ва барояшон зуд тайёр кардани онҳо душвор аст.
Пас аз лапароскопия барои хориҷ кардани заҳр, шумо бояд ҳамеша парҳез кунед. Агар шумо риоя накунед, пас фавран дилбењузурї, чарх задани сар ва талх дар даҳон пайдо мешавад. Чунин ба назар мерасад, ки парҳез мураккаб нест, аммо доимо ғайр аз оила хӯрок пазед.

Тавсияи диетологҳо

Парҳез 5 мақомоти зарардидаро 100% муолиҷа намекунад, балки танҳо таъсири омилҳои манфиро ба бадан коҳиш медиҳад. Менюи ҳарҳафтаинаи дорои дастурҳо барои барқароршавӣ суръат хоҳад кард. Шумо наметавонед парҳезро бе машварати духтур оғоз кунед. Пас аз машварат, як мутахассис доруи мувозӣ таъин мекунад.

Ҷадвали табобати №5 ҷузъи ҷудонашавандаи саломатӣ мебошад. Маҳдудиятҳои хурд дар ғизо ба зудӣ ислоҳ мешаванд.

Тарҳи мақола: Лозинский Олег

Ҷадвали парҳези 5: менюи ҳафта, ҳамарӯза бо дастурҳо

Тавсифи парҳез, ки ба он нишон дода шудааст

Сатҳи рӯзонаи BZHU бо рақамҳо

Гуногун

Тарафдор ва муқобил

Маҳсулоти ва хӯрокҳои иҷозатдодашуда

Бартараф кардани халиҷи меъда

Чаро парҳез

Ислоҳи таносуби ғизо

Рӯзҳои аввал пас аз ҷарроҳӣ

Ҳафтаи аввал пас аз озодшавӣ

Пас аз як моҳ

Пас аз ду моҳ аз лапароскопия

Се моҳ пас

Бемории галстонӣ

Асосҳои парҳез

Индекси маҳсулоти гликемикӣ

Он чизе, ки дар парҳез манъ аст

Нишондод барои таъин

Нӯшокиҳо бо парҳези № 5

Менюи намуна

Хусусиятҳои парҳез дар давраи барқароршавӣ

Пуд ва ғалладонагиҳо

Маҳсулоти гӯштӣ ва моҳӣ

Пухтупаз ва макарон

Маҳсулоти ширӣ

Мева ва буттамева

Хӯришҳо ва соусҳо

Хӯрок ва хӯрокҳои манъшуда

Моҳӣ ва гӯшт

Сабзавот ва занбурўѓњо

Равғанҳо ва чарбҳо

Шириниҳо ва шириниҳо

Маҳсулоти қисман тасдиқшуда

Хусусиятҳои парҳез барои гастрит

Хусусиятҳои парҳез барои холецистит

Хусусиятҳои парҳез барои холелитиаз

Роҳнамои умумии ғизо

Хусусиятҳои парҳез пас аз бартараф кардани заҳра

Хусусиятҳои парҳез барои панкреатит

Хусусиятҳои парҳез барои занони ҳомила

Моҳияти парҳез пас аз лапароскопияи рӯда

Меню барои ҳафта

Шӯрбо viscous биринҷ

Шӯрбо ярмаи (2 литр)

Cutlets гӯшти гов Steated

Ғизо дар давоми сол

Намунаи парҳезро тамошо кунед

Макарони сирдор барои наҳорӣ

Шӯрбо авокадо бо сабзавот

Қуттиҳои моҳӣ

Себ пухта бо мавиз, чормағз ва асал

Дар давраи барқароршавӣ пас аз бартараф кардани заҳра чӣ гуна хӯрок хӯрдан мумкин аст

Ғизохӯрӣ пас аз рафтани заҳра

Маҳсулоти манъшуда

Парҳези 5 ва 5 ва пас аз бартараф кардани заҳра: фарқият чист

Souffle сабзавот

Менюи Ҷадвали 5 пас аз рафтани заҳра

Қоидаҳои ғизо пас аз рафтани заҳра

Нокомӣ дар парҳез - оқибатҳо

Парҳез дар беморхона

Принсипҳои парҳез дар давраи барқароршавӣ

Менюи парҳез пас аз лапароскопияи рӯда

Casserole мурғ бо zucchini

Ғизо дар ҳафтаи аввали пас аз хориҷ шудан аз беморхона

Парҳез дар моҳи аввал (2-4 ҳафта пас аз ҷарроҳӣ)

Як моҳ пас аз ҷарроҳӣ парҳез кунед

Рӯйхати маҳсулоти иҷозатдодашуда:

Рӯйхати маҳсулоти манъшуда:

Қоидаҳои умумӣ

Танӯр бо картошка ва мурғ

Cheesecakes сабзӣ болаззат

Мазкр парҳези рақами 5

Хӯриш Beetroot каду

Cutlets гилем буѓї

Pancakes панир аз танӯр

Шириниҳои "Мева бо чошнии занҷабил-наъно"

Вегги borscht

Чӣ метавонад ва на шавад?

Боздидҳои бемор