Метавонам олуҳоро барои диабети намуди 2 гирам?
Бисёре аз беморони гирифтори диабет ба капсулаҳои DiabeNot диққат доданд ва баррасиҳои духтурон ба шумо имкон медиҳанд, ки дору ва.
Диабенот (Diabenot) - доруе, ки дар давраи табобати диабет истифода мешавад. Дору имкон медиҳад.
Бисёре аз беморон ба баррасии духтурон дар бораи доруи Диабет таваҷҷӯҳ доранд. Ихтилоли васеъи гормоналӣ.
Dialux барои диабет доруи навтаринест, ки онро олимони муосир тибқи дорухат дар рӯзҳои пешин таҳия кардаанд.
Диққат! Иттилооти дар сайт интишоршуда танҳо барои мақсадҳои иттилоотӣ аст ва барои истифода тавсия дода намешавад. Ҳатман ба духтур муроҷиат кунед!
- Дар бораи сайт
- Харитаи сайт
- Саволҳо ба коршинос
- Маълумот барои тамос
- Барои таблиғгарон
- Созишномаи корбар
Таркиби меваҳо
Аксарият фикр мекунанд, ки олу ва диабети қанд таркиби қобили қабул нест. Охир, чӣ гуна меваи ширинро бо диабет хӯрдан мумкин аст? Аммо ин тамоман дуруст нест. Бисёре аз коршиносон тавсия медиҳанд, ки ба парҳези навъи 2 диабети олу илова карда шавад, танҳо ба шумо лозим аст, ки инро дуруст ва ба миқдори кам иҷро кунед.
Олу меваи судманд барои диабет ҳисобида мешавад. Он дорои бисёр микроэлементҳои мухталиф мебошад, масалан, натрий, магний, йод, калий, руҳ, калсий. Инчунин, мева миқдори зиёди витаминҳо дорад: B1, B2, B6, PP ва E, инчунин кислотаи аскорбин ва ретинол. Фоизи шакар дар ин маҳсулот 12 аст, аммо ин маънои онро надорад, ки агар мева кислота бошад, пас шакар камтар хоҳад буд.
Диабет бояд на танҳо ба сатҳи глюкоза дар мева, балки ба шохиси гликемикии он низ диққат диҳад. Ва ӯ дар танӯр ба ҳисоби миёна 29 адад.
Албатта, ин рақам барои одамони мубталои ин беморӣ хатарнок аст, зеро сатҳи глюкоза оҳиста афзоиш меёбад ва нишондиҳандаҳо аз ҳад зиёд хоҳад буд. Барои ин шумо бояд миқдори меваи истеъмолшударо назорат кунед.
Фоидаҳои ҳомила
Олуи диабетро истеъмол кардан мумкин аст, зеро онҳо хусусиятҳои зерин доранд:
- зиёд кардани дахлнопазирӣ
- боиси барқароршавии зуд дар табобати шамолхӯрӣ,
- ба таҳкими умумии бадан мусоидат мекунад,
- суръат бахшидани равандҳои шифо,
- хусусиятҳои исҳоловар ва диуретик доранд;
- мўътадил гардидани хун,
- пешгирии рушди дигар бемориҳоро бо сабаби маъдан дар таркиб, масалан, артрит, остеопороз ва ғайра,
- рагҳои хунро мустаҳкам мекунад
- беҳтар кардани биниш
- токсинҳо ва токсинҳоро нест кунед,
- чандирии сатҳи пӯстро зиёд мекунад ва ҳамзамон онро намнок мекунад.
Ҳамин тавр олу барои диабети қанд муфид аст. Албатта, қоқҳо як варианти хуб барои диабет мебошанд. Меваи хушк, чун қоида, миқдори зиёди нахҳоро дар бар мегирад, ки барои фаъолияти мӯътадили организм бо диабет зарур аст. Нахи дигар боз як вазифаи муҳимро иҷро мекунад - он ҷабби глюкозаро ба хун суст мекунад. Илова бар ин, қоқ инчунин дорои дигар моддаҳои фоиданок барои шахсе мебошад, ки масалан кислотаи фолий, фосфор, рибофлавин, магний ва ғ.
Ҷузъи муҳими меваҳои хушк, чун қоида, антиоксидантҳо мебошанд. Онҳо ба бадан дар пешгирии мушкилоте, ки метавонанд диабет ба вуҷуд оянд, кӯмак мекунанд. Дар асоси маълумоти дар боло овардашуда, метавон хулоса кард, ки дар ин ҷараёни патологӣ олу ҳам ҳаст, ҳам дар шакли хушк ва ҳам хушк.
- Ба як бемории диабет иҷозат дода мешавад, ки дар як рӯз на бештар аз 150 г меваи тару тоза бихӯрад.
- Аммо, бисёр меваҳоро хӯрдан мумкин нест, зеро он фарбеҳиро ба вуҷуд меорад, ки ин барои диабетик ҷоиз нест, зеро хатари гузариш ба марҳилаи дигар аст. Ҳама чиз бояд як андоза бошад.
Дар хотир доред, ки дар мавриди ҳолат ва марҳилаи ин беморӣ, танҳо духтури шумо ба шумо миқдори муайяни онро мегӯяд, танҳо вай медонад, ки агар барои диабет олу ё қоқ бихӯранд ё на.
Хулоса дар мавзӯъ
Ҳар як беморе, ки чунин беморӣ дорад, бояд бидонад, ки агар шумо қоидаҳои муайянро дар хӯрок риоя кунед, пас бо чунин ташхис ҳаёти оддӣ имконпазир аст. Шумо метавонед парҳези худро бо хӯрокҳои гуногуни муфид иҷозат диҳед, ки дар байни онҳо ҷой ва раковка мавҷуд аст. Аз он шумо метавонед каннодй, мураббо, картошка пухта метавонед. Ин мева ба коркарди гармӣ тобовар аст ва тамоми хосиятҳои он маҳфуз нигоҳ дошта мешаванд.
Агар шумо ин меваҳоро оқилона истифода баред, он ба бадани диабетик назар ба зарар манфиати бештар меорад.
Манфиати олу чист?
Ин мева дар ибтидо аз Осиёи Ғарбӣ ба мо оварда шуда буд. Имрӯзҳо навъҳои зиёди ин ниҳол мева мавҷуданд. Бисёр одамон на танҳо меваи тару тоза, балки инчунин дар шакли хушк, яъне қоқ мепазанд. Бо бичашонем, мева асал ширин аст ё дар кислотаи талх. Қобили зикр аст, ки олу калориянок аст ва дар 100 грамм танҳо 48 калорияҳо ҳисоб карда мешаванд. Ҳамчун қисми ҳомила метавон қайд кард:
- об - 87 гр
- карбогидратҳо - 12 г.
- сафеда - 1г.
Инчунин бояд қайд кард, ки олу дорои парҳези парҳезӣ ва унсурҳои зиёди микроэлементҳо мебошад, ба монанди: оҳан, калий, калсий, магний, руҳ, натрий ва йод. Агар мо дар бораи витаминҳое, ки олу мавҷуд аст, гап занем, пас набояд фаромӯш кард, ки миқдори зиёди кислотаи аскорбин, ретинол, B1, B2, B6, PP ва албатта витамини Е. Ин мева дорои 11 - 13% шакар (аниқтараш глюкоза ва сахароза мебошад) Агар бигӯед, ғайр аз витаминҳо, чизи дигаре муфид аст, пас бояд қайд кард, ки он дорои таъсири хуби исқоти ҳамл мебошад. Ҳамзамон, шумо бояд бидонед ва дар хотир доред, ки ин навъ ё олучаҳои ширин аст, ки хуб исҳоловар ҳисобида мешавад, аммо олу кислотаӣ баръакс метавонад қабзро ба вуҷуд орад. Олимони Канада баҳс мекунанд, ки аз сабаби он ки олу миқдори зиёди нахҳо ва витаминҳо дорад, ин мева метавонад ба инкишофи саратони роҳҳои нафас ва рӯдаи руда ва инчунин саратон, ки сабаби асосии он кимиёвӣ мебошад, кӯмак ё пешгирӣ кунад.
Хусусиятҳои муфид
Биёед бубинем, ки хосиятҳои барои диабет муфид дорои меваҳои мисли олу чӣ гунаанд:
- Он иммунитетро хубтар мекунад.
- Барои пешгирӣ намудани норасоии витамини зимистон кӯмак мекунад (дар ниҳоят, ҳатто картошка ва пухта миқдори муайяни витаминҳо доранд).
- Он дар табобати шамолхӯрӣ (аз сабаби миқдори зиёди кислотаи аскорбин) самаранок аст.
- Раванди барқарорсозиро метезонад.
- Он рӯдаҳоро хуб тоза мекунад (хусусан агар шумо субҳ дар як меъдаи холӣ чанд олу бихӯред).
- Таъсири хуби имкон дорад ва исњоловар дорад.
- Меваи хеле сабук ва парҳезӣ.
- Муомилоти хунро беҳтар мекунад ва рагҳои хунро мустаҳкам мекунад.
- Мусоидат ба биниш.
- Эластикии пӯстро афзоиш медиҳад ва инчунин онро хуб намнок мекунад.
Тавре ки шумо мебинед, мева барои бадан хеле муфид аст ва барои беморе, ки диабети қанд дар мубориза бо оқибатҳои манфӣ ва хатарнок (ки метавонад бо мурури замон рух диҳад) кӯмак кунад.
Диабет ва олу - оё хӯрдани мева мумкин аст?
Оё мумкин аст, ки олу барои диабети навъи 2 бихӯред? Ин саволи хеле маъмул аст. Табиист, ки ин мева манъ карда намешавад, аммо фаромӯш накунед, ки меваи хушк (яъне қоқ) аз 240 ккал зиёд аст, ки ин нисбат ба меваи тару тоза хеле зиёд аст. Агар аз рӯи шохиси гликемикӣ ҳисоб кунем, пас дар зардолу 26-24 балл, дар олуҳои тару тоза бошад тақрибан 23 баллро ташкил медиҳад. Ба ҳамин монанд, афшураи олу ё картошка пухта дорои шохиси гликемикист. Пас, меваи тару тоза бихӯред, аммо набояд ба он такя накунед. Шумо метавонед дар як рӯз тақрибан 130 грамм бихӯред (тақрибан аз ду то чор меваи миёна). Олу ҳамчун газаки хуб дар байни хӯрокхӯрӣ ё ҳамчун газаки нисфирӯзӣ муносиб аст. Беҳтар аст, ки навъҳои ширинро камтар бо ширинӣ интихоб кунед.
Оё дар парҳези бемор диабети қанд пайдо шуда метавонад? На танҳо метавонад, балки бояд бошад. Охир, олу дорои бисёр унсурҳои муфид дорад, ки барои ҳам одамони солим ва ҳам диабет заруранд. Дар диабет, одатан тавсия дода мешавад, ки ҳар қадар бештар сабзавот ва мева истеъмол намоед (аммо шумо бояд аз меваҳо эҳтиёткор бошед, зеро баъзеҳо миқдори зиёди шакар доранд ва танҳо метавонанд ба беҳбудии шумо зарар расонанд). Дар ҳар сурат, барои одамони гирифтори диабет хеле муҳим аст, ки бо духтур муроҷиат кунед, ки таърихи тиббии беморро медонад ва табобати дуруст ва ғизоро барои ӯ муқаррар карда метавонад. Дар хотир доред, ки зиндагӣ бо диабет ҳукм нест, шумо метавонед як умр пурра зиндагӣ кунед, шумо танҳо бояд ба худ ва саломатии худ диққати бештар диҳед. Инчунин фаромӯш накунед, ки тарзи ҳаёти бештар фаъол ва фаъолона доред.
Хусусияти умумӣ
Олуи диабет он меваест, ки ҳам фоида ва ҳам зиён меорад. Ин ҳама аз миқдори маҳсулот вобаста аст. Шумораи зиёди навъҳои ҳомила мавҷуд аст. Ҳамаи онҳо тақрибан як хел хусусиятҳо доранд ва ба бадани инсон таъсир мерасонанд.
Ҳар як бемори гирифтори диабети навъи 2 медонад, ки назорати парҳези онҳо чӣ гуна аст. Бисёриҳо аз духтурони худ мепурсанд, ки оё чунин беморӣ олу хӯрдани хӯрдан имкон дорад. Ҷавоб қариб ҳамеша мусбат аст.
Таъсири судманди мева аз таркиби кимиёвии он вобаста аст. Мисли дигар меваҳо, олу дорои компонентҳои зерин мебошад:
- Об
- Карбогидратҳо. Қисми асосии он фруктоза ва сахароза мебошанд,
- Протеинҳо дар миқдори кам,
- Нахи парҳезӣ ва нах,
- Шакли витаминдор (C, E, A, PP, Гурӯҳи B),
- Пайвастагиҳои минералӣ (калий, магний, оҳан, кобалт, манган ва дигарон).
Таркиби бойи мева имкон медиҳад, ки диабети навъи 2 организмро бо унсурҳои микроэлементҳо ва моддаҳои ғизоӣ таъмин кунад. Аз аналогҳои синтетикӣ истифода бурдан лозим нест. Ин боиси ба эътидол овардани умумии фаъолияти тамоми организм мегардад.
Олу ва диабети қанд
Нишондиҳандаҳои муҳими маҳсулоти мушаххас, ки ба рафъи диабети қанд диққат медиҳанд, инҳоянд:
Беморони гирифтори диабети навъи 2 бояд ин маҳсулотро бо эҳтиёт истифода баранд. Он ба миқдори иҷозатдодашуда дохил мешавад, аммо ҳангоми истифодаи зуд-зуд ин гипергликемияро ба вуҷуд меорад.
Маҳсулот ба ҳолати инсон таъсири мусбат мерасонад. Хориҷкунии диабети навъи 2 бо сабаби зерин иҷозат дода мешавад:
- Таҳкими дахлнопазирӣ. Дар мева кислотаи аскорбин мавҷуд аст, ки ба зиёд шудани муқовимати бадан ба бактерияҳо ва вирусҳо мусоидат мекунад.
- Суръатбахшии равандҳои таъмир дар бадан. Витаминҳо ва минералҳо мубодилаи моддаҳоро метезонанд. Ин боиси иштироки нисбатан самараноки намудҳои гуногуни аксуламалҳои метаболикӣ,
- Норасоии хусусиятҳои реологии хун,
- Такмили биниш
- Тозакунии рӯдаи мулоим. Баъзан диабети қанд баъзан қабзро ҳамроҳӣ мекунад. Агар шумо мунтазам мева истеъмол кунед, он гоҳ мушкилот ба таври табиӣ ҳал карда мешаванд.
Дар диабети қанд, миқдори ками олу истеъмол карда мешавад. Ин ба беҳтаршавии ғайрисификии фаъолияти тамоми организм мусоидат мекунад. Он бо витаминҳо ва минералҳо тофта шудааст, ки ҳамеша муфид аст.
Хусусиятҳои истифода
Диабети қанд бемории мураккаби эндокринист, ки дар вайрон кардани равандҳои зиёде, ки дар бадани инсон рух медиҳанд, ба вуҷуд меояд. Барои мӯътадил кардани ҳолати ӯ, шумо ҳамеша бояд парҳези ӯро бодиққат назорат кунед.
Духтурон метавонанд ба беморони худ гӯянд: "Агар шумо дар як рӯз як олу бихӯред, пас ҳамааш хуб мешавад." Микдори шабонарӯзии мева набояд аз 150 г зиёд бошад, вагарна хавфи пайдошавии гипергликемия бо пешравии аломатҳои хос баландтар мешавад.
Нюансҳои иловагии истифодаи дурусти олу:
- Танҳо меваҳои тару тоза бихӯред. Мева ва дигар намудҳои мева ба рушди гипергликеми бештар мусоидат мекунанд.
- Роҳбандии олу, мураббо ва дигар хӯрокҳои шакардор бояд пешгирӣ карда шавад.
- Ҳангоми интихоби навъҳои мева бояд афзалият ба намояндагони бештар кислотаҳо дода шавад. Онҳо аз глюкоза ва кислотаҳои органикӣ камтаранд,
- Шумо бояд олуҳоро аз таъминкунандагони боэътимод харед.
Меваҳои бодиринг барои истифода дар менюи ҳаррӯзаи диабетикӣ тавсия дода намешаванд. Шумо метавонед кӯшиш кунед, ки таъми баҳодиҳиро арзёбӣ кунед, аммо зуд-зуд хӯрдани онҳо ба ин арзанда нест.
Маҳсулот бо маҳсулоти ширӣ (сметана ва қоқ) якҷоя карда мешавад. Чунин комбинатсияи барои беморони гирифтори бемории "ширин" мамнӯъ боқӣ мемонад. Табақ аз калорияҳо хеле баланд буда, қисми зиёди карбогидратҳои "сабук" дорад.
Тадбирҳои бехатарӣ
Шумо метавонед олу бо бемории "ширин" бихӯред. Хӯроки асосии суиистифода аз онҳо нест. Дар акси ҳол, гипергликемия пеш хоҳад рафт.
Нисбат ба истифодаи ин меваҳо инҳоянд:
- Шакли декомпенсировали беморӣ бо рақамҳои баланди гликемикӣ,
- Дарунравї
- Муносибати шахсии маҳсулот ба маҳсулот.
Ҳангоми истифодаи мунтазами олу ва рушди пайдоиши беморӣ ба шумо лозим аст, ки аз духтур муроҷиат намоед.
Олу - шохиси гликемикии он
Бо диабет, шумо метавонед хӯрокҳоро бо индекси то 49 адад дар бар гиред. Маҳз ин категорияи хӯрок ва нӯшокиҳо ғизои асосии беморро ташкил дода, ба зиёдшавии консентратсияи глюкозаи хун монеъ мешавад. Эндокринолог ба истиснои хӯрок бо индекси гликемикӣ аз 50 то 69 адад иҷозат медиҳад, сарфи назар аз он, ки парҳез аз дигар маҳсулоти дорои ҳисоби миёнаи GI гарон нест ва шиддати ин беморӣ вуҷуд надорад.
Маҳсулоте, ки шохиси гликемикӣ доранд, яъне аз 70 адад ва аз он боло, бояд абадан партофта шаванд. Чунин хӯрок метавонад консентратсияи глюкозаро дар хун ба таври назаррас афзоиш диҳад, ба вазифаҳои гуногуни бадан таъсири манфӣ расонад.
Якчанд ҷанбаҳо лозиманд, ки дар онҳо индексатсияро зиёд кардан мумкин аст. Аввалан, аз коркарди гармӣ, баъзе молҳо нахи худро гум мекунанд, ки барои гардиши ягонаи глюкоза ба хун масъул аст. Аммо ин танҳо ба сабзӣ ва лаблабу дахл дорад. Тару тоза онҳо GI паст доранд, аммо дар баландии судак тақрибан 85 адад.
Дар робита ба олу, бояд дар хотир дошт, ки нишондиҳандаҳои он каме зиёд хоҳад шуд, агар мева ба ҳолати авокадо расонида шавад. Ҳамин тавр, олу назар ба меваи тару тоза ду дона зиёдтар дорад. Задани афшура ва гарди ширӣ аз меваҳо қатъиян манъ аст, зеро арзиши гликемикӣ онҳо хеле баланд аст. Боз бо сабаби аз даст додани нах. Танҳо ним пиёла афшура метавонад қанди хунро 5 ммоль / л зиёд кунад, ки дар оянда оқибатҳои ҷиддӣ дорад.
Барои фаҳмидани он, ки оё барои диабетикҳо олуҳоро бе тарс истифода бурдан имконпазир аст, шумо бояд GI ва калориянокии онро бидонед, ки дар зер оварда шудааст:
- Индекси гликемикии олуи тару тоза 22 адад,
- шохиси гликемикии олуи хушк 25 адад,
- калорияҳо барои 100 грамм маҳсулот 42 ккал хоҳад буд.
Дар асоси ин, маълум мешавад, ки олуҳо барои диабети навъи 2 метавонанд дар ғизои ҳаррӯзаи бемор мавҷуд бошанд, аммо на бештар аз 250 грамм (меъёри умумии ҳама гуна меваҳои «бехатар»).
Мақолаҳои коршиноси тиббӣ
Олу ба ҳама барои буттамеви гӯшти лазиз ва боллазату шањдбори он маълум аст. Ин дарахти мева дар боғҳои мо маъмул аст. Он ба осонӣ аз тухмҳо мерӯяд ва ба зудӣ ба синну соли самаровар мерасад. Дар мавсим, Берри хеле дастрас аст. Бисёр хонашинҳо ба он барои зимистон омодагӣ мегиранд: шарбат, мураббо, мураббо ва пухтҳо тайёр мекунанд. То чӣ андоза муфид аст ва оё истифодаи олуҳо барои диабети қанд?
Бо кадом намуди меваҳо диабети намуди 1 ва намуди 2 имконпазир аст?
Мева дар зиндагии мо на танҳо табъи лазиз, балки ғизои солим, арсенал аз миқдори зиёди моддаҳои ғизоӣ барои фаъолияти мӯътадили бадани мо мебошад. Намуди зоҳирии шахсии онҳо метавонад тамоми ғизоҳои назаррасро дарбар нагирад, аз ин рӯ мо кӯшиш мекунем, ки менюи худро бо намудҳои гуногуни онҳо, хусусан дар тобистон, васеътар намоем.
Мева аз мавҷудияти қанд ва карбогидратҳо таъми аълои худро доранд.Пас, дар ин ҳолат диабет бояд чӣ кор кунад, бо кадом намуди меваҳо диабети навъи 1 ва навъи 2 имконпазир аст? Чӣ гуна бадани худро бе зарар расонидан мумкин аст?
Менюҳои парҳези диабет бояд аз меваҳои шакар паст дошта бошанд. Меваҳои бехатар барои ин беморӣ иборатанд аз:
- зардолу (17ккал ва 4г карбогидрат),
- киви (мутаносибан 56 ккал ва 13 г),
- афлесун (62ккал ва 15г),
- ангур (39 ккал ва 9 г),
- нок (58cc ва 14g),
- себ (вобаста ба навъ) 40-50 ккал ва 14 г).
Оё имкон дорад, ки барои диабет олу шавад?
Барои ҷавоб додан ба ин савол, шумо бояд таркиби химиявии Берриро бифаҳмед. 100 грамм вазни он бештар об (86%), тақрибан 10% карбогидратҳо, 1,5% нахи парҳезӣ дорад, ки арзиши энергетикӣ ба ҳисоби миёна 50 ккал мебошад.
Ин маълумот ҷавоби яктарафа намедиҳад, зеро аз як тараф, олу дорои миқдори кам калория дорад, аз тарафи дигар, он бисёр шакар дорад. Good GI - 22ED баҳсро ҳал мекунад, яъне маънои азхудкунии карбогидратҳо суст аст. Олуҳоро дар диабети қанд истеъмол кардан мумкин аст, аммо танҳо навҳои тару тоза, зеро консентратсияи қанди дар маҳфилҳо, картошка пухташуда, хушкшуда, хушкшуда ба таври назаррас меафзояд. Шарти дигари муҳим ин донистани андоза аст: лаззат, на дараи. Ғайр аз ин, таҳқиқотҳо таъсири антигипергликемии олу дар фарбеҳӣ ва намуди 2 диабетро исбот карданд.
Олуи шакар баланд
Дар кадом қатор олуҳо ҳастанд ва онҳоро бо диабети 1 ва намуди 2 хӯрдан мумкин аст? Ин буттамева калориянок аст (46 ккал), карбогидратҳо дар он 100 г вазн 11 г ва шохиси пасти гликемикӣ (танҳо 22 адад) мебошад, ки барои диабет хеле муҳим аст.
Оё олу шакари хунро зиёд мекунад? Бо сабаби доштани миқдори зиёди нах, он ҷабби глюкозаро суст мекунад, ки бори механизмҳои физиологии танзимкунандаи гликемаро коҳиш медиҳад. Бо риояи миқдори оқилона дар давоми 200 г олу ҳар рӯз пеш аз хӯрокхӯрии асосӣ истеъмол карда, шумо метавонед ҳадди аксар самараро ба даст наоваред ба зарари худ.
Олуҳои диабети ҳозима
Ин намуди диабет дар занони ҳомиладор муайян карда мешавад. Кӯдак таҳти назорати доимии табибон қарор дорад, давра ба давра нишондиҳандаҳои гуногуни ташхисҳои лабораторӣ, аз ҷумла сатҳи глюкоза дар хун, назорат карда мешаванд. Бо арзиши 5.1 ммоль / л ва аз он зиёдтар диабети гестатсионӣ ташхис карда мешавад.
Пастшавии ҳассосияти матоъ ба инсулин бо тағъироти гормоналӣ дар бадан алоқаманд аст ва баъзе ғизоҳоро манъ мекунад. Дар замоне, ки барои ҳомила маводи сохтмонӣ лозим аст, таҳкурсии саломатии кӯдак гузошта мешавад, шумо бояд худро бо хӯрокҳои солим, вале шакардор маҳдуд кунед.
Олу дорои қоидаҳои қатъӣ нест; буттамеваҳои тару тоза метавонад аз ҷониби занони ҳомиладор, вале ба миқдори кофӣ истеъмол карда шавад.
Шарбати диабети олу
Ҳама афшураҳо ба консерваҳо омода карда шудаанд, ки дар онҳо шакар ҳамчун консервант истифода мешавад. Охирин дар диабети қанд манъ аст. Афшураи олу тару тоза бо селлюлоза ба андозаи ба вояи тавсияшудаи шабонарӯзӣ, ки бо оби ҷӯшонидашуда 1: 1 иловакарда қобили қабул аст Он инчунин дар паст кардани таназзули маърифатӣ самаранок аст, холестиринро дар мағзи сар ва протеинҳои марбут ба равандҳои нейрогенеративӣ коҳиш медиҳад.
Манфиатҳои ин гӯшти боллазату хушбӯй чӣ гунаанд? Хусусиятҳои судманди олу бо сабаби мавҷудияти бисёр микроэлементҳо дар онҳо мавҷуданд: калий, калсий, натрий, йод, руҳ, манган, магний. Онҳоро витаминҳои A, C, E, бета-каротин, рӯйхати зиёди витаминҳои В, моно- ва параридҳо, глюкоза, сахароза, фруктоза, омега-6 ва кислотаҳои серравгани чарб. Онҳо манбаи холин, бета-каротин, рибофлавин, витамини E, PP, ниацин, пиридоксин мебошанд, аммо пеш аз ҳама кислотаи аскорбин мебошанд. Аз маъданҳо калий бартарӣ дорад, дар миқдори камтар калсий, фосфор, натрий, магний, кремний ва дигарон.
Берри қобилияти афзун кардани иммунитетро дорад, хосиятҳои исҳоловар ва диуретикиро дорост, рагҳои хунро мустаҳкам мекунад, гардиши хунро мӯътадил мегардонад, токсинҳоро хориҷ мекунад ва ба биниш таъсири судманд мерасонад. Он рӯдаҳоро мулоим тоза мекунад ва ба перистальтикаи он мусоидат мекунад. Он дорои хосиятҳои зидди илтиҳобӣ, антиоксидантӣ, зидди аллергия, хотираро беҳтар мекунад.
Чӣ гуна чунин таркиб ба саломатии диабет таъсир мерасонад? Олу ба мустаҳкамкунии муҳофизат таъсири мусбӣ мерасонад, равандҳои барқарорсозиро суръат мебахшад, фаъолияти системаи гардиши хун ва узвҳои чашмро беҳтар мекунад, пешгирии рушди остеопороз ва артритро пешгирӣ мекунад, токсинҳо ва токсинҳоро нест мекунад, онҳо таъсири хуби имкон дорад ва исҳоловаранд.
Олуи зард яке аз навъҳои навъҳои зиёди он мебошад. Он инчунин бо пектинҳо, витаминҳо ва минералҳо, антиоксидантҳо пур аст ва ба мӯътадил шудани фишори хун, холестирин мусоидат мекунад ва пайдоиши плакҳоро дар дохили рагҳои хун пешгирӣ мекунад. Аз ҷиҳати таъми худ, он ба ҳеҷ ваҷҳ аз навъҳои кабуд бартарӣ надорад ва калориянокии он ҳатто то андозае пасттар аст. Дар диабет, буттамеваҳои зард ҳуқуқ доранд, ки ба миқдори мӯътадил (то 200г) ба менюи бемор дохил шаванд.
Зарар ба олу метавонад аз ревматизм, gout, мавҷудияти сангҳо дар заҳролуд ва инчунин диабетикҳо бо истеъмоли беназорати истеъмолӣ ба вуҷуд ояд. Ин ташхисҳо муқобили истифодаи ҳомила мебошанд.
Чӣ тавр олу бо диабетро иваз кард?
Ғизо барои бадани мо сӯзишворӣ аст ва меваҳои он дар ғизо, ки барои саломатӣ заруранд, нақши муҳим доранд. Агар бо ин ё он сабаб, олу ғайри қобили қабул аст (ҳамворшавӣ, шамолкашӣ, дарунравӣ ва ғайра), пас онро бо дигар меваҳои рӯйхати дар боло овардашуда иваз кардан мумкин аст. Ба ноки диабет диққати махсус бояд дод.
Боз як алтернатива ба олу, олу ё олуи хушки Венгрия. Хушк шудани он арзиши ҳомиларо паст намекунад, рибофлавин, кислотаи фолий, фосфор, бор, магний ва ғро нигоҳ медорад. Антиоксидантҳо дар он хусусиятҳои иммунии ҳомиларо таъмин мекунанд. Месозад як чораи пешгирикунанда бар зидди бисёр бемориҳо, аз ҷумла остеопороз.
Тавсия дода мешавад, ки дар як рӯз 3-4 дона хӯрок хӯред, он метавонад инчунин ҳамчун қисми дигар хӯрокҳо, пухтҳо истифода шавад.
Ба гуфтаи бисёр диабетчиён, ташхис онҳоро ба кунҷи гастрономӣ намеорад. Ин ба меваҳо, аз ҷумла олу, низ дахл дорад. Истеъмоли мӯътадили онҳо, назорати қисмҳои нон, ба тарзи шиносе табдил меёбад, ки озодии интихобро маҳдуд намекунад.