• Панири косибӣ 200г
  • Шакар 2-3st
  • Semolina 1 tablespooon
  • 1pc тухм
  • Рози намак
  • Сметана 1-2st
  • Ба шумо лозим аст: 30-60 дақиқа
  • Таомҳои ҷуғрофӣ:Русӣ
  • Компонентҳои асосӣ:Панир, косибӣ
  • Навъи табақ:Хӯрок

Панир, косибиро бо шакар маҷақ кунед. Протеинро аз зард ҷудо кунед. Ба панир, косибӣ зардии зардӣ, сметана, намак ва помидор илова кунед, хуб латукӯб кунед.

Сафедҳоро алоҳида латукӯб кунед.

Оғоз ба curd. Массаро дар як табақ нонпазӣ ҷойгир кунед.

Оҷур дар танӯр пешакӣ ба 180 барои 30 дақиқа то қаҳваранг тиллоӣ.

Варианти наҳорӣ. Илова бар ин ба қафас сметана илова мешавад. Иштиҳои Bon.

Дорухат "Casserole гӯшти Ади":

Шишаи миёнаҳаҷм, ки онро дар танӯр гузоштан мумкин аст,
онро бо бекон паҳн кунед, то ақсои бекон овезад.

Pepperаламфури minced, илова 1 tbsp. л Чошнии лубиж Kikkoman.
Шаффоф.

Мо дар поёни табақи гузошташуда паҳн кардем.

Моцарелла бо дастони худ grate ё ашк.
Паҳн кардани қуттиҳо.

Қаламфури ба мукааб хурд бурида.
Дар панир паҳн кунед.

Беконро дар марказ печонед.
Доираи холӣ дар мобайн боқӣ хоҳад монд.

Дар як коса, асал ва чошнии лубижи Kikkoman омехта кунед.
Мағзи болои беконро бо санг молед.
Боқимондаҳо ман танҳо ба мобайн рехтам.
Оҷур дар 190 дараҷа. 40-45 дақиқа.
Пас аз 20 дақиқа, ман онро бо фолгаи пӯшондам; 10 дақиқа пеш аз он, ки ман онро молиш додам.

Ин аст чунин casserole ки ошомандагон!

Ба гурӯҳи Кук обуна шавед ва ҳар рӯз даҳ дастурҳои нав ба даст оред!

Ба гурӯҳи мо дар Одноклассники ҳамроҳ шавед ва ҳар рӯз дастурҳои нав гиред!

Дорухатро бо дӯстонатон мубодила кунед:

Мисли меъ- мо?
Барои дохил кардани коди BB:
Рамзи BB, ки дар форумҳо истифода мешавад
Рамзи HTML барои ворид кардани:
Рамзи HTML, ки дар блогҳо ба монанди LiveJournal истифода мешавад
Он чӣ гуна хоҳад буд?

Шарҳҳо ва шарҳҳо

13 сентябри соли 2016 lanchik 8080 #

8 июли соли 2016 mariana82 #

2 июли соли 2016 lubashka55 #

2 июли соли 2016 galina_ts #

2 июли соли 2016 Бенито # (муаллифи дорухат)

1 июли соли 2016 lenkafe #

1 июли соли 2016 Бенито # (муаллифи дорухат)

1 июли соли 2016 Бенито # (муаллифи дорухат)

1 июли соли 2016 Вишня #

1 июли соли 2016 Бенито # (муаллифи дорухат)

1 июли соли 2016 Вишня #

1 июли соли 2016 olga2121972 #

11 июни соли 2016 Динӣ #

11 июни соли 2016 Bennito # (муаллифи дорухат)

9 июни соли 2016 opora bkb #

9 июни соли 2016 Bennito # (муаллифи дорухат)

9 июни соли 2016 Nerch #

9 июни соли 2016 Bennito # (муаллифи дорухат)

9 июни соли 2016 xxmilaxx #

9 июни соли 2016 Bennito # (муаллифи дорухат)

9 июни соли 2016 Star_Anetta #

9 июни соли 2016 Bennito # (муаллифи дорухат)

5 июни соли 2016 мукофоти #

4 июни соли 2016 Violl #

4 июни соли 2016 Bennito # (муаллифи дорухат)

4 июни соли 2016 Maryana_Z #

4 июни соли 2016 Bennito # (муаллифи дорухат)

3 июни соли 2016 нусехка #

3 июни соли 2016 Bennito # (муаллифи дорухат)

3 июни соли 2016 natasha tzy #

3 июни соли 2016 mariana82 #

3 июни соли 2016 Bennito # (муаллифи дорухат)

3 июни соли 2016 Анастасия AG #

3 июни соли 2016 Bennito # (муаллифи дорухат)

Йогурт Желли

Желеи йогурт Желатини дар оби хунук шуед. Пас аз ним соат, миёномада. Обро бо шакар ва Бахром напазед, кафкро тоза кунед, желатинро паст кунед ва то он даме, ки желатин пурра об карда шавад, абрҳоро шустед. Сард. Йогуртро омехта кунед, то ягон лахт нашавад,

Панири йогурт

Панири йогурт - 9-10 литр йогурт - 4-5 литр шири пастеризатсия - 6 дона тухм - намак - бичашед йогурт, шир ва тухмро латукӯб кунед. Омезишро намак кунед, дар болои оташи паст то гарм пухта андозед ва онро ба болои colander, ки бо матои пахта печонида шудааст, буред. Баъд аз

Шӯрбо аз йогурт ва сабзавот

БИНЕРИ МАННА ВА СУНГЕТ БИЛЕР

CASTE АЗ МАННА КОРА ВА САНГЛАСС 2 дона тухм, 200 г шакар, 100 г маргарин ,? лимӯ, 75 г мавиз, намаки каме, 2 пиёла марҷон, 1 қошуқи содаи нонпазӣ, 3 tbsp. tablespoons орд? л йогурт. Равған барои равғани молиданӣ, нонрезаҳо. Маннро бо йогурт омехта кунед

Йогурт Желли

Желе аз йогурт 100 г йогурт, 25 г сметана, 25 г шакар ориз, 5 г желатини, 1 г пӯст лимӯ, 0,15 г ванилин, 100 г об. Дар ширӣ, сметана, шакар icing, zest лимӯ илова кунед ва хуб омехта кунед. Желатини афтида ва варамшударо дар оби гарм маҳлул кунед,

Дар таркиби

  • 500 г гӯшти гов,
  • 400 г помидор гузаранда,
  • 150 г Emmentaler панир зављааш,
  • 250 мл гов ё шўрбои сабзавот,
  • 3 қаламфури занги сурх, зард ва сабз,
  • 3 пиёз,
  • 1 сабзӣ
  • 1 помидор
  • 1 қошуқ кокос ё равғани зайтун,
  • 1 tablespooon паприка ширин
  • 1 қошуқи паприка гарм
  • 1/2 қошуқи зира (зира),
  • дона замин дар нӯги корд,
  • намак ва ќаламфури мечашонем.

Компонентҳои дорухат барои 4 порция мебошанд.

Барои тайёр кардани хӯрок тақрибан 20 дақиқа вақт лозим аст. Вақти пухтупаз 30 дақиқа барои пухтани гӯшт ва 30 дақиқа барои пухтупаз аст.

Арзиши барқ

Таркиби калория ба 100 грамм табақи тайёр ҳисоб карда мешавад.

КкалкҷКарбогидратҳоРавғанҳоКишварҳо
733063,9 г.3,2 г7.1 г.

Пухтупаз

Компонентҳо барои дорухат

1. Раванди тайёрӣ: филфили шуста, онро ба қисмҳои хурди бурида. Помидорро бишӯед ва буред. Инчунин, сабзӣ, пӯст бишӯед ва ба иловаро давр буред. Пиёзро пӯст кунед ва ба қисмҳои хурди он буред.

Равғани Coconut ва ё, алтернатива равғани зайтунро дар як ШМШ гарм кунед ва гӯшти говро дар ҳама ҷонибҳо бирён кунед. Пас пиёз ва fry илова кунед, то он даме ки нарм кардани пиёз.

Saute гӯшт ва пиёз

Шўрбои говро (сабзавот ё гӯшти гови интихобкардаи шумо) резед ва таомро бо ду навъи паприка, зира ва дона хӯред. Намак ва ќаламфури мечашонем, иловаро сабзӣ пазед ва баъд табақро дар зери зарфе пӯшида барои 30 дақиқа, то даме ки гӯшт мулоим кунед.

Ба шўрбои гӯшт илова кунед

3. Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед (ҳолати конвексия).

4. Помидорҳои ғайрифаъол, ҳама намуди қаламфури занги ва иловаро помидор тоза. Ҳамаи компонентҳоро бодиққат омехта кунед ва омехтаро дар табақ нонпазӣ ҷойгир кунед.

Аз компонентҳои боқимонда илова кунед.

Гулуларо бо панир зављааш Emmentaler пошед ва дар танӯр 30 дақиқа оҷур кунед. Бон иштиҳои беҳтарин!

Табақро то пухтан оҷур кунед

Гулаш, гулаш, гулаш

Мазҳабҳои зиёди гулаш ҳастанд ва тайёр кардани онҳо осон нест, гумон аст, ки ин табақро вайрон кунед ё ягон кори нодурусте кунед. Ҳамчунин компонентҳои ҳатмии талабшаванда мавҷуд нестанд, бинобар ин шумо метавонед гӯшти лазизро бо истифода аз тамоми хаёлот ва эҷодиёти худ ҳангоми пухтупаз лаззат баред.

Ин табақ аслан дар Маҷористон пайдо шудааст. Калимаи гулаш аз номи чӯпонон меояд, ки он замонҳо дар Пуст чорвои худро чида буданд. Ин чӯпонон ном доштанд Гуляс, ки ба маънои "чӯпонӣ барои чорво".

Чӯпонон шабонарӯз барои ҳайвонот лагери дуртар аз деҳаи наздиктаринро ташкил карданд. Гургҳои ваҳшӣ шабона ба ҳайвонот таҳдид мекарданд. Дур аз хона, чӯпонон бояд худро бо ғизо таъмин мекарданд, аз ин рӯ гулаш ихтироъ карданд.

Он танҳо аз гӯшти пухта ва пиёз иборат буд. Он гоҳ вобаста ба навъи гӯште, ки ба чӯпонон дастрас буд, навъи гулаш муайян карда шуд. Одатан, ин гов ё гӯсфанд буд. Ҳамин тавр, табақ метавонад аз гӯшти гов ё барра иборат бошад. Баъдтар он аз дигар навъҳои гӯшт омода карда шуд ва рӯйхати компонентҳо васеъ гардид. Аз ҳама маъмултарини онҳо ин филфили занг аст. Кадом гулхани хуб бидуни он нест, ки миқдори зиёди пиёз аст.

Дар мавриди намудҳо, дар айни замон, вариантҳои гуногун ва меъ- бо ҳама намуди гӯшт мавҷуданд. Ҳатто гулулла ҳасиб ва каду, чунон ки дар ин дорухат. Шояд ӯ дорухат нави дӯстдоштаи шумо хоҳад буд. Вақти он расидааст, ки эҷодкориро дарк кунед.

Лӯндаҳои карамро танбал кунед

Компонентҳо барои пухтупаз:

  • Гӯшти судак - 250 грамм,
  • Карам - 200 грамм,
  • Биринҷ мудаввар - ним шиша,
  • Пиёз - 1 пиёз миёна,
  • Равғани растанӣ - 1 қошуқ,
  • Як намак каме бичашед. Қаламфури тавсия дода намешавад, ки ба табақи кӯдакон илова карда шавад.

  1. Биринчро дар оби гарм барои 15 дақиқа бирезед.
  2. Биносту пиёзро пазед ва дар зарфи чуқури то шаффоф гузаред.
  3. Илова ба пиёз, карам биносту бурида, ШМШ-ро бо як зарф пӯшед ва дар зарф 10 дақиқа дар гармии кам тобистона кунед. Адас карам, ба шӯр баъзан.
  4. Акнун шумо метавонед биринҷро ба карам илова кунед ва шўрбои об ё оби гарм рехт, то биринҷ каме бо шўрбои пӯшонида шавад. Каме намак илова кунед ва биринҷро дар давоми 10 дақиқа тобистон диҳед.
  5. Гӯшти судакро ба суфтакунандаи гӯшт ҳаракат кунед ва ба табақ илова кунед. Агар мехостанд, шумо метавонед як тухм решакан судак, барои таъми нозук илова кунед. Адасро боз ду дақиқа зиёдтар кунед.

Рӯйхати карамҳои танбал омодаанд, онҳо бояд дар қисмҳои заррин гузошта шаванд ва гарм хизмат кунанд.

Картошка stewed бо гӯшт

Боз як табақи оддӣ ва болаззат барои пухтупаз, ба мо лозим аст:

  • Картошка - 1,5 кило,
  • Гӯшти гов - 750 грамм,
  • Пиёз - 3 пиёз миёна
  • Сабзӣ - 3 сабзӣ миёна,
  • Хамираи помидор - 3 tablespoos (хамираро ба табақе гузоред, агар мехостед ва бичашед) каме намак, низ бичашонед.

  1. Мо гӯшти филм, равған ва tendons-ро тоза хоҳем кард. Мо гӯшти говро ба мукаабҳои хурд аз ду то се сантиметр буридем.
  2. Мо пиёзро тоза карда, ба ним ҳалқаҳо буридаем. Мо картошкаро пӯст мекунем ва онро аз бурида гӯшт каме калонтар мекунем.
  3. Дар зарф ё шишаи қабати ғафс ду қошуқи офтобпараст ё равғани зайтунро гарм кунед, сипас гӯштро пазед ва онро дар оташи баланд бирён кунед. Вақте, ки гӯшт stewed мешавад, он шарбатро ҷудо мекунад ва метавонад каме ба поин ва деворҳои дегҳо часпад, дар ин бора ғам нахӯред, вақте пухта мешавад, он дар паси деворҳо меистад.
  4. Ҳамин ки гӯшт пухта мешавад, онро омехта кунед ва пиёз илова кунед, гармиро кам кунед ва 15 дақиқа тобистон диҳед, ҳангоми пухтан шумо метавонед шӯрбои каме ё каме об илова кунед.
  5. Ҳангоме ки гӯшти гов ва пиёз пухта мешавад, сабзиро ба тасма бурида, онро дар офтобпараст ё ягон равғани растанӣ бирён мекунем. Вақте ки сабзӣ пухта мешавад ва ранги дигаргун мешавад, онро ба дег барои гӯшт илова кунед.
  6. Дар ҷои сабзӣ, картошкаҳоро дар равған ҷойгир кунед. Картошкаро аз ҳама ҷонибҳо ба як қаҳваранги қаҳваранг бирён кунед ва пас картошкаро ба дег гузоред, каме намак андозед ва омехта кунед. Агар мехостед шумо метавонед помидор илова кунед.
  7. Об ё шўрбои илова кунед, ки картошка қариб пурра бо об пӯшонида шавад. Табақро бо як зарф пӯшед ва дар оташи 45 дақиқа тобистон андозед.
  8. 15 дақиқа пеш аз пухтупаз, мо каме ҳанутеро хопҳоро ба дег мепартоем - онро ба офтоб ё ягон барги дигар ва ду барг халта мегузоред. Хушхӯред ва бо зарф пӯшед ва 15 дақиқа боз дар гармии кам тобистона кунед.

Вақте ки табақ тайёр аст, ба 15 дақиқаи дигар диҳед, то пофишорӣ кунанд ва дар зери зарф шуед. Баъд мо дар табақчаҳо мегузорем ва ба миз хизмат мекунем.

Компонентҳо барои пухтупаз:

  • Тухмҳои тару тоза, комил - 5 дона,
  • Шири нав, сифати хуб - 250 миллилитр,
  • Намак, аз се як ҳиссаи қошуқ,
  • Равған - 30 грамм.

  1. Ширро ба як косаи чуқур резед, тухм ва намак илова кунед.
  2. Тухмҳоро бо шир хуб омехта кунед, аммо латукӯб накунед.
  3. Мо табақи пухтупаз ё ШМШ амиқро бо равған равған медиҳем ва ба он омехтаи шир ва тухмро рехт.
  4. Мо варақаро на зиёдтар аз 2/3 пур мекунем, зеро омлет ҳангоми тайёрӣ ба вуҷуд меояд.
  5. Танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед ва дар зарфи 30 дақиқа пухта дар он пазед. 20 дақиқаи аввал, шумо танӯрро кушода наметавонед, то он даме ки харом нахӯрад.

Омлет тайёр ба қисмҳо бурида. Дар болои як омлети гарм, як пораи хурди равғанро пошед ва бо наҳории кӯдаки худ ғизо диҳед. Агар кӯдак равғанро дӯст надорад, тухмҳои хушкардашуда бо шарбат мураббо ё сметана пошидан мумкин аст.

Meatballs дар чошнии

Компонентҳо барои пухтупаз:

  • Қуттиҳо - 0,5 кило,
  • Райс ним шиша аст
  • Тухм - 1 тухм
  • Пиёз - 1 пиёз миёна,
  • Намак каме бичашед.
  • Чошнии:
  • Хамираи помидор -1 қошуқ,
  • Сметана - 1 қошуқ,
  • Орд - 1 қошуқ,
  • Об - яку ним айнак.

  1. Напазед, то биринҷ пухта.
  2. Пиёзро хуб пазед ва бо гӯшти minced омехта кунед. Намаки гӯштро каме пазед ва омехта кунед.
  3. Биринҷро бо гӯшти мурғ омехта, тухм илова кунед ва бо дастони худ хеле хуб омехта кунед.
  4. Аз массаи ба даст омада, мо бо дасти худ мо дакҳои хурд - гӯштро ташкил мекунем ва онҳоро дар орд меғелонад.
  5. ШМШ-ро бо равғани растанӣ гарм кунед. Кулчақандҳои моро дар як ШМШ тафсон гузоред ва дар як тараф 3 дақиқа бирён кунед ва сипас дар тарафи дигар. Пас аз нисфи сатҳи гӯшт бо об пур кунед, чанд қабатро илова кунед ва дар гармии кам тобистон гузоред.
  6. Ҳангоми табақ хӯрокхӯрӣ мо соусро тайёр мекунем: дар ШМШ дигар, ордро хушк кунед, хамираи помидор, сметана илова кунед, бо оби боқимонда омехта ва фасод кунед.
  7. Илова ба чошнии гӯшт ва сарпӯш, 15 дақиқа дар гармии кам тобистона кунед.

Мо гӯшти гӯштро ба табақҳо мегузорем ва хизмат мекунем.

Гулаш бо вазнин

Компонентҳо барои пухтупаз:

  • Гӯшти гов (мурғ, гӯшти хук ё Туркия) - 0,5 кило,
  • Пиёз - 1 пиёз калон,
  • Сабзӣ - 1 сабзӣ миёна (бе сабзӣ пухтан мумкин аст),
  • Хамираи помидор - 1 қошуқи,
  • Орд - 1 қошуқ,
  • Сметана -1 қошуқи,
  • Барге аз булӯр -1 дона ва чанд нахуд,
  • Намак ба бичашед, тақрибан 0,5 қошуқ.

  1. Гӯштро ба қисмҳои хурди бурида, каме сабуктар пазед.
  2. Биносту пиёз chop ва сабзиро дар grater coarse grate.
  3. Гӯшти бирёнро дар косаи ғафси девор ҷойгир карда, пиёз, сабзӣ, 1 tablespooon равғани растанӣ илова кунед. Бо об пур кунед, то гӯшт каме пӯшонида шавад.
  4. Мо кӯзаи гӯштро ба оташдон мегузорем ва ба напазед меоварем, сипас гармиро кам кунед ва дар зери зарф то тайёр шудани гӯшт тобед (гӯшти тайёркарда бояд мулоим бошад). Тақрибан 10 дақиқа пеш аз он ки гӯшт омода шавад, каме бичашед, то бичашед ва баргҳои халиҷ ва нахуд гузоред.
  5. Омодагии гӯштро бо фард ё корд месанҷанд, чун қоида, онҳо гулуларо тақрибан як соат пазанд, агар он гӯшти гов ё гӯшти хук бошад ва агар мурғ ё мурғ бошад, каме камтар.
  6. Дар ним пиёла об мо хамираи помидор, орд ва сметана мекорем. бо ғилдиракча хуб омезед, то ягон пораҳо пайдо нашаванд.
  7. Вақте, ки гуляш қариб омода аст, бо ҷӯшидани пайваста, помидорро рехт - омехтаи сметана ба он. Гулаш дар пеши чашмонаш ба ғафсӣ оғоз мекунад. Адасён дар гармии кам, дар зери зарф, барои 5 дақиқа боз. Агар ҳангоми хомӯш кардани об дур шавад ё гулгаш ғафс бошад, пас мо бо оби ҷӯшон ба зичии дилхоҳ хӯрем ва як дақиқа напазед.

Гулаш тайёр аст, мо онро бо як табақ канори картошка пухта ё макарон хизмат мекунем. Табақ бояд гарм бошад.

Мо тайёр кардани хӯрокҳои дӯстдоштаи боғчаи худро идома медиҳем ва баъд суфлии лазиз омода хоҳем кард:

Ҷигар Souffle

Компонентҳо барои пухтупаз:

  • Ҷигар гӯшти гов - 500 грамм,
  • Нони сафед - ду дона,
  • Пиёз - 1 пиёз миёна,
  • Шири хамир, намак ба бичашед, равған.

Пухтупаз суфлуи ҷигар:

  1. Ҷигарро ҷӯшонида, дар зарфе андозед ва то пухтан напазед. Вақти тақрибан пухтупаз 30 дақиқа пас аз ҷӯшон аст.
  2. Мо ҷигари тайёршударо аз об берун оварда, онро хунук карда онро пора-пора мекунем.
  3. Иловаҳо буридаи нон дар шир. Мо пиёзро тоза ва бурида мекунем.
  4. Ба воситаи суфтакунандаи гӯшт, пиёз, нон ҳаракат кунед.
  5. Агар кӯдак пиёзро дӯст надорад, шумо метавонед бе он пухтан.
  6. Як каме намак маҷбур кунед ва хуб омехта кунед, агар каме хушк шавад, шумо метавонед шири каме илова кунед.
  7. Мо mincemeat ҷигарро дар шакли равған бо равған паҳн карда, барои пухтан дар танӯр месупорем. Оҷур 20 дақиқа, дар ҳарорати 180 - 200 дараҷа, то даме ки қабати боло каме пӯст шавад. Болои суфлчаи тайёрро бо равған молед.

Чошнии Souffle

Ин хӯрок ҳатто бо чошнии лазиз бештар аст

Помидор қаймоқи қаймоқ

Компонентҳои чошнии:

  • Сметана - 2 tablespoons,
  • Хамираи помидор - 2 қошуқи,
  • Пиёз - 1 пиёз калон,
  • Орд - 1 tablespooon ва об 300 миллилитр.

  1. Биносту пиёзро пазед ва онро дар равғани растанӣ, дар зери зарф пазед, баъзан ба шӯр оваред - вақти frying 10 дақиқа, оташ миёна аст.
  2. Сметана, хамираи помидор ва ордро дар як косаи чуқур омехта кунед - хуб омехта ва об илова кунед, боз омехта кунед.
  3. Омезишро ба пиёз бирезед ва абрҳоро илова кунед, чошнии болои оташро ба ғафсӣ андозед ва шумо метавонед болои порча каме равған илова кунед. Чошнии соус омода аст.

Хӯрокҳои кӯдакистон бо назардошти завқи кӯдаконамон тайёр карда мешаванд ва кӯдакон аз навъҳои гуногуни хӯрокхӯрӣ хеле хушҳоланд. Ман ба шумо дорухатро барои casseroles лазиз барои нонрезаҳоямонро пешкаш мекунам.

Casserole моҳӣ

Компонентҳо барои пухтупаз:

  • Филе аз моҳии калон - 300 грамм,
  • Чошнии шир ё шир - ним шиша,
  • Равған - 1 қошуқи,
  • Хокаи нон ва каме намак ба мечашонем.

  1. Филфини моҳиро дар оби каме намакин напазед, моҳиро то 6-7 дақиқа пас аз ҷӯшон об пухта пазед.

Дар ин миён, моҳӣ судак мешавад, мо барои кати мо тайёр мекунем:

Чошнии шир

Барои он ки хӯрокҳои кӯдакон таомнопазир набошанд, онҳоро бо навъҳои гуногуни соус, беҳтар аз хона, илова кардан мумкин аст, то онҳо ба табиӣ ва сифати маҳсулот эътимод дошта бошанд. Чошнии ширӣ, ки мо тайёр мекунем, барои хӯрокҳои моҳӣ, сабзавот ва мурғ хеле мувофиқ аст.

  1. Орд - 1 tablespoons, каме дар як ШМШ хушк. Равған - 1 қошуқи, бо чангак хам кунед ва каме мулоим то мулоим.
  2. Ордро бо равған омехта кунед.
  3. Шир - ним шиша, дар оташ ва напазед.
  4. Омехтаи равғанро ба шир илова кунед, каме намак илова кунед ва боз напазед. Хориҷ аз гармо. Ҳасиб омода аст.

Моҳии судак, чошнии шири пухта, пухтани casserole моҳиро идома диҳед.

  1. Мо моҳии судакшударо бо вилка хуб омехта мекунем ва онро ба ду қисм тақсим мекунем.
  2. Табақи нонпазиро бо равған молед ва қабати онро бо як ғаллаи пухтаи моҳии судак паҳн кунед.
  3. Дар чошнии шири тайёр, як тухм илова кунед ва бо виск ё ғайра хуб омехта кунед.
  4. Бо чошнии бадастомада як қабати моҳиро дар қолаби рехт, сипас қисми дуюми моҳиро бо қабати тар гузоред ва чошнро боз резед.
  5. Нони нонро ба болои табақ пошед ва ба танӯр барои пухтан фиристед. Пухтани таомҳо дар танӯрҳои гуногун аз 15 то 25 дақиқа буда метавонад.

Тарбузи моҳии тайёр метавонад як таоми мустақили хӯроки шом барои фарзанди шумо бошад, ё шумо метавонед онро дар якҷоягӣ бо сабзавот ё бодиринг хизмат кунед.

Кадуҳои картошка бо гӯшт

Компонентҳо барои пухтупаз:

  • Тухм - 2 дона
  • Картошка - 500 грамм,
  • Гӯшт (мурғ, гӯшти хук ё гӯшти гов) - 300 грамм,
  • Сметана - 60 грамм,
  • Равған - 60 грамм,
  • Пиёз - 2 пиёз миёна,
  • Намак ба бичашед

  1. Картошкаро пӯст кунед, онро дар оби намакин напазед, шўрбои рехт ва пошед - картошка пухта кунед.
  2. Дар картошка пухта, сметана, равған, тухм, каме намак илова кунед - ҳама чизро бо миксер пазед ё бо ғайра омехта кунед.
  3. Гӯштро дар оби намакин напазед. Бигзор гӯшти судакро хунук кунед ва тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт гузаред.
  4. Пиёзро пӯст кунед, ба мукаабҳои хурд буред ва то тилло дар як ШМШ frying бо равған.
  5. Гӯшти ҳархеларо ба ШМШ илова кунед, намак ва fry каме то тендер илова кунед.
  6. Табақ нонпазиро бо равған молед, нисфи картошка пухта, баъд як қабати пур кардани гӯшт ва дар болои он як қабати картошка гузоред. Биёед онро бо спатула баробар карда, як намунаи худсарона татбиқ кунем.
  7. Танӯрро пешакӣ оташ гиред ва табақи нонпазии моро насб кунед. Оҷур дар ҳарорати 180 дараҷа, то як ранги зебо - ранги тиллоӣ.

Casserole картошка ба кӯдак бо гӯшт ба миз дар шакли бурида, бо сметана ё чошнии дигар, бичашед.

Casserole панир Cottage аз кӯдакистон

Дорухат барои ин косаи болаззатии панири косибӣ, мисли кӯдакистон, ман дар дафтарчаи модарам пайдо шудам. Биёед якҷоя кӯдакиро ба ёд орем ва ин косаи аҷибро омода кунем.

Компонентҳо барои пухтупаз:

  • Панири косибӣ тару тоза - 500 грамм,
  • Тухм мурғ, сифати аъло - 2 дона,
  • Шир - 50 миллилитр,
  • Шакар - 100 грамм
  • Semolina - 100 грамм,
  • Равған - 50 грамм.

  1. Панири косибиро тавассути ҷумбонидан хуб шустед ва агар мо оммаи curdро барои пухтупаз гирем, пас онро хушк накунед.
  2. Ба панирҳои косибӣ тухм, шакар илова кунед - ҳама чизро хуб мепӯшем.
  3. Як порча равғанро мулоим кунед ва ба оммаи curd илова кунед - хуб омехта ё пора кунед.
  4. Ба омма curd шир, хӯриш илова кунед ва боз шиштед ва дар давоми 40 дақиқа тарк кунед, то ин ки semolina варам кунад.
  5. Табақи нонпазиро бо равған молед, бо лимӯ пошед ва массаи curdро ҷойгир кунед.
  6. Мо танӯрро то 200 дараҷа гарм мекунем ва қолаби худро бо хамир пухта мепазем.
  7. Тақрибан аз 20-30 дақиқа оҷур кунед, то шаклҳои қаҳварангҳои тиллоии зебо ва қассобро ба даст оред. Тарбузи тайёри тайёри тайер, ки пудрати пудинаи мурғро ёдрас мекунад, айнан ҳамон хӯрокест, ки дар кӯдакистонҳо ба мо хизмат мекарданд.

Мо ба кулчақакчаи панири косибӣ ба ҷадвал хизмат мекунем, онро ба қисмҳо тақсим карда, бо мураббо ё шири моеъ.

Ман таклиф мекунам, ки: Casserole curd ҳамчун дар видеои кӯдакистон.

Модарон ва модарони азиз, хӯрокҳои дӯстдоштаи кӯдаконаи кӯдаконро барои нонрезаҳоятон омода кунед ва бигзор фарзандон қавӣ, солим ва хушбахт шаванд!

Назари Худро Тарк