Оё Клубничка бо панкреатит панкреатитро хӯрдан мумкин аст?

Дар илтиҳоби музмини музмин, мардум маҷбуранд аз ҳисоби парҳези махсус бихӯранд, ки бо рӯйхати муайяни хӯрокҳои манъшуда маҳдуданд. Оё буттамева барои панкреатит ба ин рӯйхат дохил карда шудаанд?

Бо назардошти хусусиятҳои ин беморӣ ва ҳама маҳдудиятҳои парҳез ҳангоми истифодаи буттамева шумо бояд тавсияҳои гастроэнтерологҳо ва диетологҳоро риоя кунед, ки аниқ медонанд, ки кадом буттамева ба беморони гирифтори ин ташхис дода намешавад.

Кадом буттамева метавонад барои панкреатит истифода шавад?

Дар панкреатитҳои шадид, парҳез то ҳадде ночиз аст, ки дар бораи буттамева ҳеҷ гуна сӯҳбат кардан мумкин нест. Аз ин рӯ, парҳезгорон дохил кардани онҳоро ба парҳез танҳо дар шакли музмини ин беморӣ - вобаста ба суст шудан ё шиддат ёфтани аломатҳо ба назар мегиранд.

Аз сабаби илтиҳоби ғадуди меъда ва осеб расонидан ба ҳуҷайраҳои экзокринӣ ва эндокринии он, ки ферментҳо ва гормонҳо истеҳсол мекунанд, функсияҳои узв вайрон мешаванд, ки боиси азхудкунии моддаҳои ғизоӣ мегардад. Инчунин, дар бадан метавонад витаминҳо ва минералҳо нарасад. Муҳаққиқон муайян кардаанд, ки хӯрокхӯрии хӯрокаи дорои витаминҳои A, C, E, B, оҳан ва руҳ ба пешгирии панкреатит кӯмак мекунад. Хонда шуд - Парҳез барои ҳамлаи панкреатит.

Бо сабабҳои маълум, на ҳама буттамева ва меваҳо барои беморони гирифтори панкреатит музмин иҷозат дода мешаванд. Тавсияҳои муфассал дар бораи меваҳо дар мақола оварда шудаанд - Мева дар панкреатитҳои шадид ва музмини.

Ва мо аз бузургтарин буттамеви ҳақиқӣ, бардурӯғе, ки мардум истеъмол мекунанд, оғоз хоҳем кард.

Оё бо тарбуз бо панкреатит имконпазир аст?

Дар селлюлоза тарбуз миқдори нах нисбатан паст аст (то 0,5%), аз ин рӯ он ҳамчун маҳсулоти парҳезӣ тасниф карда мешавад. Аз ҷиҳати таркиби оҳан ва калий, тарбуз амалан аз спанак ақиб намемонад. Инчунин муҳим аст, ки он дорои моддаҳои элементҳои обӣ бошад, ки ба барқарор кардани тавозуни кислота-пойҳои бадан мусоидат мекунанд. Аз ин рӯ, тарбуз метавонад бо панкреатит бошад - дар сурати набудани шадид.

Аммо шохиси гликемикии тарбуз хеле баланд аст (GI 72), аммо ин бо фруктоза вобаста аст, ки бе иштироки инсулин ҷаббида мешавад - яъне он бета ҳуҷайраҳои гадуди зери меъдаро вазнин намекунад, ки дар панкреатит метавонад синтези миқдори зарурии ин гормонро тоб наорад.

Бояд дар назар дошт, ки мувофиқи маълумоти омори клиникӣ, дар марҳилаи муайяни панкреатит дар 25-45% беморон қобилияти азхуд кардани глюкоза бо рушди минбаъдаи диабети қанд коҳиш меёбад.

Одатан, дар тарбуз харбуза ҳаст, зеро он аз ҳамон як оилаи каду аст. Он тақрибан миқдори зиёди шакар дорад (GI 65), аммо каме бештар аз нахҳо. Ва ба саволи - оё ба канталупа бо панкреатит имконпазир аст - ғизошиносон ҷавоби шабеҳ медиҳанд: танҳо бо решаканшавии устувори беморӣ ва ба миқдори хеле маҳдуд.

Догрозе барои панкреатит

A decoction аз hips хушкшудаи гулҳои гулдор тақрибан ҳама парҳезҳо барои ҳар гуна беморӣ тавсия дода мешаванд. Дар байни моддаҳои фаъоли биологии дар ин буттамева ҷудошуда витаминҳои A, C ва E, инчунин пайвастагиҳои полифенолии растанӣ (флавоноидҳо) ҳастанд. Аммо шумораи аввал кислотаи аскорбин ҳисоб мешавад - витамини С, ки дар 100 грамм меваҳои тару тоза ба ҳисоби миёна 450-470 мг. Ҳамин тавр, dogrose бо панкреатит (дар як рӯз тақрибан 400-500 мл decoction ё инфузия об) ҳамчун кӯмаки витамини хуб ва дастрас хизмат мекунад.

Дар бадан витамини С барои синтези сафедаҳо ва липидҳо, барои ташаккули коллаген ва барқароршавии матоъ, истеҳсоли гормонҳои пептидҳо ва норепинефрин, барои мубодилаи тирозин ва ғайра зарур аст. Он ҳамчун антиоксидант амал карда, таназзули оксидитивии фосфолипидҳо ва зиён ба сафедаҳои ҳуҷайраро бо радикалҳои озод коҳиш медиҳад.

Аммо агар беморон таърихи тромбофлебит дошта бошанд, пас онҳо бояд бо калтаки гул эҳтиёт шаванд: он витамини К дорад, ки коагулятсияи хунро зиёд мекунад.

Илова бар ин, rosehip истеҳсоли пешобро зиёд мекунад ва заиф мегардад.

, , , , ,

Малина барои панкреатит

Дар буттамева нозуки малина воқеан миқдори зиёди нах мавҷуд аст - қариб 30%, инчунин кислотаҳо баланд (pH 3.2-3.9), ки бо илтиҳоби илтиҳобии фаврӣ онро ба рӯйхати маҳсулоти хилофи номбаршуда мефиристанд. Аммо ин ба буттамева тару тоза аст ва дар шакли хучи аз буттамева пухта (яъне бе санг), желе, мусса ё желе - шумо метавонед аз он истифода баред.

Бо роҳи, аксар парҳезнависҳо моторҳои тару тоза барои панкреатитро иҷозат медиҳанд (на зиёда аз 100 г дар як рӯз ду маротиба дар як ҳафта) - вақте ки ҳолати беморон мӯътадил карда мешавад. Ва ҳама аз он сабаб, ки антоцианинҳо, кемпферол ва кверсетин флавоноидҳо, ҳосилаҳои кислотаи гидроксибензой, эллагӣ, хлорогенӣ, кумарикӣ ва ферулӣ хусусиятҳои антиоксидантӣ ва зиддиилтидии ин гиёҳро таъмин мекунанд.

Ба наздикӣ, диққати муҳаққиқон ба кислотаи эллагикӣ равона карда шудааст, ки нисбат ба дигар буттамева дар моторӣ бештар аст. Ва муайян карда шуд, ки ин пайвастаи полифенолӣ тавлид ва фаъолияти сиксоксиоксигеназа-2, як ферменти зидди илтиҳобиро коҳиш медиҳад, яъне илтиҳобро коҳиш медиҳад. Ғайр аз он, тавре ки дар маҷаллаи умумиҷаҳонии гастроэнтерология хабар дода шудааст, кислотаи эллагӣ афзоиши ҳуҷайраҳои ашаддиро дар саратони гадуди меъда пешгирӣ мекунад.

Панкреатит Тарбуз

Клубничка ё Клубничка барои панкреатит дар ҳамон категория ҳамчун моторӣ. Яъне аз сабаби мавҷудияти лимуи, малик ва аскорбин (витамини С), он кислотаӣ аст (ба ҳисоби миёна pH = 3.45), нахи парҳезӣ ва устухонҳои хурдро дар меъда ҳазм намекунад ва метавонад илтиҳобро фаъол созад. Аз ин рӯ, духтурон бо шадидан тавсия намедиҳанд, ки хӯрдани Клубничка (Клубничка) -ро дар шакли табиии худ бихӯранд.

Аз ҷониби дигар, вақте ки ҳолати бемор ремиссия беҳтар мешавад, ба духтури муроҷиаткунанда иҷозат дода мешавад, ки менюро бо мурғ, компот, желе ё желе аз буттамева пухта илова кунанд. Чӣ тавр желе Тарбузро пухтан, нашрро хонед - Дорухои парҳезии панкреатит.

Ва бо такмили дарозмуддат - ва танҳо дар сурати мавҷуд набудани мубодилаи моддаҳои карбогидрат - шумо метавонед дар як мавсим Тарбуз якбора якчанд буттамева тару тоза бихӯред: онҳо инчунин кислотаи ellagic ва витамини B5 доранд.

,

Кадом намуди буттамева бо панкреатит имконнопазир аст?

Нахолҳо ва кислотаҳое, ки дар буттамеваҳои тару тоза мавҷуданд, ба гадуди меъда ферментҳои зиёдтар ҳосил мекунанд. Аммо бо илтиҳоби музмини он, иҷрои ин вазифа маҳдуд аст, ки зарурати мувофиқатро ба вуҷуд меорад парҳез дар бораи панкреатит шадид ва музмини.

Пӯсти буттамева пектинии полисахаридро дар бар мегирад, ки ҳазм намешавад ва ҷаббида намешавад, аммо ҷудошавии ғадудҳоро, ки дар ҳозима иштирок мекунанд - аз ҷумла гадуди меъдаро фаъол мекунад. Ва ин сабаб аст, ки доштани буттамева тару тоза бо пӯсти зиччи панкреатит хилофи он аст.

Хасиб бо панкреатит ба ғизо тамоман мувофиқат намекунад - ҳатто вақте ки гадуди меъда "сулҳро эълон кард" ва ҳолати беморон имкон медиҳад, ки баъзе буттамева тару тоза истеъмол карда шаванд. Бо пӯсти хеле зич ва тухми зиёд (ҳамаи ин нахҳо ва 2,5% пектин мебошанд), сатҳи растании ин буттамева низ дар сатҳи 2.8-3.1 мебошад. Не, дар асл, gooseberry як Берри хеле пурарзиш аст, зеро он тақрибан миқдори зиёди витамини С-ро мисли каркаратуран дорад. Gooseberries дорои кислотаи фолий аст (он барои занони ҳомиладор хуб аст) ва он ба қабз кӯмак мекунад. Аммо дар робита ба панкреатит, таъсири холеретикии ин буттамева бояд ба назар гирифта шавад.

Дар буттамевҳои рангаи ранга - сурх, кабуд, рангест, - миқдори зиёди антиоксидантҳо: полифенолҳо ва флавоноидҳо - антоцианҳо. Буттамева бо сатҳи баланди ин моддаҳои фаъоли биологӣ дохил мешаванд: blueberry, гелос, currants сиёҳ ва сурх, кранчй, ангур ва гелос аз навъҳои торик.

Бо вуҷуди ин, cranberries дар панкреатит хилофи мавҷуданд: барои ҳама хосиятҳои фоиданоки он - зиддимикробӣ ва зидди илтиҳобӣ - сатҳи кислотааш (pH 2.3-2.5) ба лимӯ (pH = 2-2,6) мерасад ва бинобар баланд будани он кислотаҳои органикӣ, боиси зиёд шудани секреция, фаъолсозии гадуди меъда мешаванд.

Қаламчаи сурх бо панкреатит бо сабабҳои зерин манъ аст: пӯсти зиччи ва миқдори зиёди кислотаҳо (ба ҳисоби миёна рН = 2.85). Гелосҳои ширин бо панкреатит ба пухта илова кардан мумкин аст, аммо диетологҳо буттамева тару тоза ба маҳсулоти хилофи даст оварданд.

Буттамева тару тозаи сиёҳ ба афзоиши бактерияҳои аз ҳама маъмултарини патогенӣ ва патогенӣ, аз ҷумла монеъ мешаванд. inducer меъда Helicobacter pylori. Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки полисахаридҳои кислотаи тухмиҳои сиёҳ (галактонҳо) метавонанд пайвастшавии бактериявиро ба луобпардаи меъда ҷилавгирӣ кунанд. Аммо бо панкреатит, blackcurrantро танҳо дар шакли пухт ва танҳо бе шиддат истифода бурдан мумкин аст.

Аз сабаби пӯсти зиччи миқдори зиёди нахҳои растанӣ ва қанди тару тоза, гелосҳои ширин бо панкреатит, инчунин ангур тавсия дода намешавад.

Ҳангоми дарунравӣ, бӯсаи мурғи марҷон метавонад ба беморони илтиҳоби панкреатӣ кӯмак расонад, зеро blueberries тару тоза низ барои панкреатит истифода намешаванд.

Ва ангат дар панкреатит (дар сурати аз байн рафтани шакли музмини беморӣ) инчунин дар шакли илова намудани миқдори ками меваи полуд ё маргарин иҷозат дода мешавад - агар ягон мушкилоти кори рӯдаҳо вуҷуд надошта бошад, ки рафтанро ба ҳоҷатхона зиёдтар мекунад.

Истифодаи шириниҳои Тарбуз барои патология дар гадуди

Оё ман метавонам Клубничка бо панкреатит хӯрам? Меваҳои Виктория бо витамини С ва микроэлементҳо бой мебошанд. Ҳеҷ кадоме аз табибон манфиати онро ба одамон шубҳа намекунад.

Дар шаклҳои шадиди бемориҳои меъдаву рӯда ва шадидшавии музмин, истифодаи онҳо метавонад зараровар бошад. Таъмини чунин натиҷа бо як қатор омилҳо алоқаманд аст.

Ин омилҳое, ки ба шахс таъсири манфӣ мерасонанд, инҳоянд:

1. Мавҷудияти миқдори зиёди витамини C, ки барои барқарор кардани иммунитет кӯмак мекунад ва пиршавиро суст мекунад, ба фаъол шудани истеҳсоли кислотаи гидрохлорӣ аз тарафи ғадудҳои меъда оварда мерасонад, гастрит бадтар мешавад ва истеҳсоли сирри ҳозима ба гадуди меъда зиёд мешавад. Чунин таъсир ба ғадуди зери меъда ба фаъол шудани худгардонӣ тавассути ферментҳои панкреатии ҳуҷайраҳои бофтаи мақомоти илтиҳобӣ оварда мерасонад.
2. Дар Виктория мавҷуд будани нахҳои coar ба беҳтар шудани ҳозима кӯмак мекунад. Аммо дар вақти шиддат ёфтани патология, онҳо ба системаи ҳозима бори гарон меоранд. Ҳозима ҳангоми зиёдшавии илтиҳоб ба он оварда мерасонад, ки fermentation дар меъда ва рӯдаҳо оғоз меёбад, ки пайдоиши варам ва дардро дар холигоҳи меъда ва рӯдаҳо ба вуҷуд меорад.
3. Мавҷудияти ҳуҷайраҳои миқдори зиёди кислотаҳои мева, ки антиоксидантҳо ва пайвастагиҳои химиявӣ мебошанд. Дар ҳолати илтиҳоб, истеъмоли ин пайвастагиҳо аз сабаби илова шудани равандҳои захми меъда, ки дар луобпардаи луобпардаи меъда ва рӯдаи дувум ба шиддат ба амал меоянд.

Меваи тару тоза аз хӯрдани он манъ аст, аммо гармӣ коркард шудааст - ин на танҳо имконпазир аст, балки зарур аст. Аз буттамева желе, хучи ва желе тайёр кунед. Агар имконпазир бошад, ба парҳези компот Тарбуз ва желе Тарбуз тавсия дода мешавад. Дорухатҳо барои тайёр кардани чунин хӯрокҳо барои ҳама содда ва дастрас мебошанд. Истифодаи ин хӯрокҳо ба организми сустшуда имкон медиҳад, ки миқдори зарурии витаминҳо ва моддаҳои биологии фаъолро пур кунанд.

Ҳангоми табобати гармӣ миқдори зиёди пайвастагиҳои муфид нобуд мешаванд, аммо миқдори боқимондаи пайвастагиҳо барои рафъи норасоии витаминҳо кофӣ аст.

Тавсияҳои умумӣ

Бихӯред аз Клубничка тару тоза ҳамчун чораи пешгирикунанда барои бисёре аз бемориҳо ва ба эътидол овардани мубодилаи моддаҳо тавсия дода мешавад.

Ҳама ғизодиҳандагон аз хусусиятҳои фоиданоки Клубничка хаста намешаванд.

Берри ҳам барои мақсадҳои косметикӣ ва ҳам барои шифо додани бадан истифода мешавад.

Он аз витамини С бой аст. Он инчунин дорои оҳан, кислотаи фолий, магний, калсий, нах мебошад. Аз ин рӯ, Клубничка на танҳо буттамева болаззат, балки анбори моддаҳое мебошанд, ки ба шифо ёфтани бадан мусоидат мекунанд.

Гайринишондод

Бо вуҷуди ин, буттамеваҳои шифобахш на ҳама вақт ба парҳез дохил карда мешаванд. Клубничка барои захми, gastritis, сиррози, бемориҳои гадуди тавсия дода намешавад. Панкреатит инчунин як лаҳзаест барои маҳдуд кардани хӯрдани меваҳои лазиз.

Ин бо таркиби кислотаи баланд дар Клубничка, ки секретсияи моеъҳоро ба вуҷуд меорад, шарҳ дода мешавад. Дар шакли шадиди панкреатит, миқдори барзиёди ин секретҳо метавонад механизми автогрессияро ба вуҷуд оварад, вақте ки ҷузъҳои аз ҷониби организм барои ҳазм ғизо истифода бурдан худи органи илтиҳобшударо нобуд мекунанд, яъне гадуди меъда худаш «мехӯрад».

Мавҷудияти нахҳои coar дар буттамева аз ҷониби диетологҳо як фоида ҳисобида мешавад, аммо танҳо барои рӯдаҳои солим, зеро онҳо ба беҳтар шудани раванди ҳозима мусоидат мекунанд.

Бо вуҷуди ин, барои беморе, ки дар меъда аст, аксуламалҳои шадид ва бори вазнин қобили қабул нестанд, зеро дар натиҷа fermentation дар рӯда оғоз меёбад, ки варам мекунад.

Роҳҳои истифода

Пас аз табобати гармӣ истифода бурда мешавад, ки Клубничка барои панкреатит тавсия дода шавад. Ҳамин тариқ, он бадани баданро бо беморӣ заиф мекунад ва раванди патологиро бадтар намекунад. Диетологҳо тавсия медиҳанд, ки Клубничка желе, мусс, мармелад ва мураббо тайёр карда шаванд. Буттамеваҳои пурра барои пухтупаз пухтагӣ истифода мешаванд.

Дар марҳилаи музмин

Ин шакли панкреатит метавонад парҳези беморонро ба таври назаррас тавсеа диҳад. Аммо Клубничкаҳои тару тоза танҳо ҳангоми ҳузури динамикаи мусбӣ дар табобат истеъмол карда мешаванд. Дар ибтидо, на бештар аз 1-2 буттамева дар як рӯз иҷозат дода мешавад. Агар дар меъда, зардаҷӯшӣ ва дилбеҳузурӣ дард нарасад, лоғар шудани мулоим нест, пас ба салатҳои мевагӣ ва авокадоҳои Берри Клубничка илова кардан мумкин аст. Ҳамзамон, маблағи ҳамарӯзаи он набояд аз 10 дона зиёд бошад.

Харбуза бо панкреатит: оё ин меваро дар марҳилаи шадиди беморӣ хӯрдан мумкин аст.

Дар шакли шадид

Дар шакли шадиди панкреатит ба беморон парҳезе таъин карда мешавад, ки имкон медиҳад сарбории ба гадуди меъда имконпазир гардад. Аз ин рӯ, истифодаи Клубничка тару тоза қатъиян манъ аст. Аммо, пас аз марҳилаи "гурусна" -и терапияи парҳезӣ, ки 2-3 рӯз давом мекунад, иҷозат дода мешавад, ки ба парҳези бемор желе ним моеъ бо Клубничка пухта ворид карда шавад. Пас аз чанд рӯз, бо натиҷаҳои мусбати табобат, менюи бемор тавассути компот, инфузияҳо, желе аз ин гиёҳ васеъ карда мешавад.

Кадом сабзавотро бо панкреатит хӯрдан мумкин аст? Ба гуфтаи духтурон, кадом сабзавот ва кадом сабзавотҳо қобили қабул нестанд?

Сабабҳои маҳдудиятҳо

Қариб ҳамаи буттамева дорои кислотаҳо мебошанд: лимон, салицил, малик, аскорбин, бензой, суксинӣ ва ғайра. Кислота секси моеъҳоро ба вуҷуд меорад:

• шарбати меъда
• ферментҳои панкреатикӣ
• холӣ.

Дар панкреатитҳои шадид, барзиёдии ин секретҳо метавонад вазъро бадтар кунад - механизми худкори хашмро ба кор баред, вақте ки моддаҳо барои ҳазм кардани хӯрок ҷисми гадуди зери меъдаро вайрон мекунанд. Ҳангоми ремиссия, ташаккули афшураи аз ҳад зиёди шадиди панкреатит музминро таҳдид мекунад.

Ғайр аз он, буттамева тухмҳо доранд ва аз нахҳо бой ҳастанд, ҷузъи ҷудонашавандаи хӯрок. Барои рӯдаҳои солим, ин ҳатто муфид аст, зеро ин балласт эвакуатсияи чарбҳоро суръат мебахшад, рӯдаҳоро тоза мекунад ва ба ҳамин тариқ қобилияти азхудкунии онро зиёд мекунад. Бо панкреатит аксуламалҳои зӯроварона қобили қабул нестанд.

Баъзе буттамева аз ҳад зиёд ва astringent мебошанд.Барои беморони гирифтори панкреатит ин хатари бевоситаи қабз мебошад.

Бо ин сабабҳо, меваҳо бо пӯсти дағал, кислотаҳои баланд ва миқдори зиёди танинҳо тавсия дода намешаванд:

• чокбери (арония),
• дулона
• гелос парранда,
• currants (ҳам сурх ва ҳам сиёҳ),
• кранчй
• lingonberry
• ангур
• гелос
• вибурнум.

Афшураи ин меваҳо инчунин барои истеъмол зикр карда нашудааст. Аммо хосиятҳои фоиданокро дар шўрбои ва чой истифода бурдан мумкин аст: буттамева бо оби ҷӯшон ҷӯшонида мешаванд, пеш аз хунукӣ пофишорӣ карда мешаванд, филтр карда мешаванд. Дар шўрбои дар пухт, желе, желе, пудингҳо - ҳамчун як қисми омехта бо афшураҳои дигар буттамева истифода мешавад.

Баъзе буттамева мавҷуданд, ки метавонанд ба қадри кофӣ хӯрда шаванд. Машҳуртарини онҳо Клубничка, моторӣ ва blueberries мебошанд.

Ниҳолҳо барои панкреатит

Мебинад муфид барои биниш ва blueberries танҳо лазиз, монанди дигар буттамева, дар марҳилаи шадиди бемории панкреатӣ хилофианд.

Бо коҳишёбии илтиҳоб, ки дар давраи гузариш ба субакут сар шудааст, decoctions, compotes ва желе истифода мешаванд. Бо афзоиши ремиссия, миқдори хӯрокҳои blueberry зиёд мешаванд: желе, мусс, мармелад, соус. Ширинкардагони ксилит ва сорбитол ба монанди sweeteners blueberry афзалият доранд.

Буттамирҳои коркардшудаи сӯзонидашуда низ ба маблағи он сазовор нестанд - дар ин шакл, буттамева самараи заиф, аммо astringent дорад.

Бо ремиссияи устувор, дар як рӯз хӯрдани якчанд буттамева тару тоза иҷозат дода мешавад. Аммо азбаски пӯстро аз пӯст озод кардан имконнопазир аст, пас барои зиёд кардани як қисми ангур ба шитоб кардан лозим нест.

Муҳим! Ягон буттамева тару тоза набояд дар шиками холӣ хӯрад.

Дар бораи rosehipsро фаромӯш накунед: онҳо онро дар шакли табиии худ намехӯранд, аммо decoction бо илтиҳоби гадуди меъда кӯмак мекунад. Онро дар як рӯз то 1 литр маст кардан мумкин аст.

Ҳангоми интихоби табобати витамини дар шакли буттамеви коркардшуда ё табиӣ, шумо бояд бадани худро гӯш кунед: чунин мешавад, ки хӯрокҳои манъшуда ба осонӣ ба амал меоранд, дар ҳоле ки хӯрокҳои қобили қабул ҳамон худи blueberries, малина ва Клубничка, аксуламали шадидро ба вуҷуд меоранд. Аз ин рӯ, бидуни шиддат, шумо метавонед дар миқдори хеле хурд чӣ мехоҳед, кӯшиш кунед ва посухи системаи ҳозима муайян кунед, ки оё як гиёҳро дар менюи мавсимӣ дохил кунед.

Ҳамин тариқ, буттамева метавонад як таъминкунандаи маводи ғизоӣ барои бадани мубталои панкреатит гардад. Эҳтиётҳои ибтидоӣ бояд танҳо риоя карда шаванд.

Таркиби таркиб ва калория

Тарбуз калориянокии паст дорад - дар сад грамм буттамева танҳо 36,9 ккал. Қариб 90% он аз об иборат аст. Ба сад грамм буттамева 0,8 грамм сафеда, 0,4 грамм равған, 7,5 грамм карбогидратҳо, 1,3 грамм кислотаҳои органикӣ, 2,2 грамм нах дохил мешаванд.

Клубничка хеле бой аст:

• витаминҳои A, B, C, E, N,
• калсий, калий, натрий, фосфор, сулфур, оҳан, манган, фосфор, фтор, мис, бор, кобалт,
• антиоксидантҳо
• ноустувор,
• флавоноидҳо.

Ин маҷмӯи компонентҳо ба Клубничка дар ҳифзи саломатӣ аҳамияти бузург медиҳад.

Хосиятҳои фоиданоки буттамева

Дар байни бисёр буттамева, Клубничка пешсаф дар хосиятҳои антиоксидант ҳисобида мешаванд. Он ба рафъи заҳролудшавӣ, токсинҳо, радикалҳои озод аз бадан суръат мебахшад, ҳуҷайраҳоро аз таъсири харобиовари дуввум муҳофизат карда, рушди саратонро пешгирӣ мекунад.

Бо шарофати флавоноидҳо ва витамини С, Клубничка қобилияти зиддиилтиҳобӣ, зиддимикробӣ дорад ва системаи иммуниро мустаҳкам менамояд. Аз ин рӯ, аксар вақт тавсия дода мешавад, ки барои пешгирӣ ва табобати шамолхӯрӣ хӯрок хӯред.

Буттамева таъсири намоёни диуретикӣ дорад, ки бо ревматизм, бемориҳои генитуринӣ, осеби ҷигар кӯмак мекунад.

Маҳсулот аз йод бой аст, истифодаи он ба ба эътидол овардани кори ғадуди сипаршакл ва системаи эндокринӣ мусоидат мекунад. Кислотаи салицилӣ, ки дар буттамева мавҷуд аст, ба беҳтар шудани саломатии муштарак кӯмак мекунад.

Ғайр аз ин, Клубничка:

1. Таркиби хунро беҳтар мекунад, инкишофи камхуниро пешгирӣ мекунад.
2. Сатҳи қалбро норм мекунад.
3. Эластикаро, оҳанги рагҳоро такмил медиҳад.
4. Тарбияи нафаскаширо мусоидат мекунад.
5. Интиқоли импулсҳои асабро беҳтар мекунад.
6. Таъмини оксигенро дар майна беҳтар мекунад ва ба ин васила кори ақлиро фаъол мекунад.
7. Ба рушди зарбаи пешгирӣ муқобилат мекунад.
8. Кайфиятро беҳтар мекунад, барои рафъи стресс, депрессия, асабӣ кӯмак мекунад.
9. Он ретинадоро ғизо медиҳад.
10. Холестирини хунро паст мекунад.
11. Ҳозима ва мубодилаи моддаҳоро беҳтар мекунад.
12. Микрофлораи фаъолият ва рӯдаҳоро ба эътидол меорад.
13. Бофтаи устухонҳоро тақвият медиҳад.
14. Намуди зоҳирии пӯст, нохунҳо, мӯйро беҳтар мекунад.

Буттамева бо магний ва калий бой гардонида шудааст, ки тавассути онҳо фишори хунро ҳангоми гипертония ба эътидол меорад, қобилиятҳои оромкунанда, беҳтар кардани хоб ва кори дилро беҳтар мекунад.

Ҳамин тариқ, Клубничка як табиби табиӣ, бомазза ва хеле муҳим, дастрас мебошад, ки дар пешгирӣ ва табобати бисёр бемориҳо кӯмак карда метавонад.

Чӣ метавонад Клубничка зарар?

Тарбуз яке аз қавитарин аллергенҳост. Аксуламали аллергия аксар вақт дар шакли зерин зоҳир карда мешавад:

• дона пӯст
• сурх
• нутқашон
• фурӯзон
• душвории нафас
• ихтилоли рӯда
• низ ҳолатҳои зарбаи анафилактикӣ вуҷуд доранд.

Буттамева бо кислотаҳои органикӣ бой карда шудаанд, ки фаъолияти ферментҳои ҳозимаро зиёд мекунанд ва секрецияи өтро фаъол мекунанд. Ғайр аз он, онҳо бо нах матаронида шудаанд. Аз ин сабабҳо, ҳангоми маҳв шудани бемориҳои рӯдаи ҳосил маҳсулот набояд истеъмол карда шавад. Вайрон кардани чунин манъ боиси инкишофи аломатҳои диспепсия мегардад:

• ҳамвор
• колики меъда,
• варам мекунад
• вайрон кардани табларза.

Дар як вақт хӯрдани бисёр Клубничка тавсия дода намешавад:

• Аввалан, он метавонад ба вайрон шудани рӯдаи ҳозима, махсусан рӯдаҳо оварда расонад.
• Дуюм, омезиши кислотаи оксалӣ бо калсий оксалати калсийро ташкил медиҳад. Дар бадан он пароканда намешавад ва метавонад боиси рушди остеопороз, шадидшавии цистит, пиелонефрит, уролитиаз гардад.

Гайринишондодҳои асосӣ

Манъи хӯрдани буттамева инҳоянд:

1. Баландшавии зиёд шудани шарбати меъда, аппендицит, коликҳои тез ё дарозмуддати меъдаву рӯда, шадидшавии бемориҳои рӯдаҳо.
2. Нахӯди лоғар пардаи луобии илтиҳоби рӯдаҳоро халалдор мекунад, ки дарунравии зуд-зуд коҳишёбанда ва вайроншавии тавозуни об-электролитҳоро меорад. Пайвастшавӣ бо кислотаҳо қобилияти лаззатбахш кардани Клубничка барои гастрит, захмҳо, гастродуоденитро ба таври назаррас маҳдуд мекунад.
3. Тарбуз таъсири ошкор дорад. Аз ин рӯ, дар ҳузури сангҳои гурда, мочевина, истифодаи чунин маҳсулот манъ аст. Дар акси ҳол, истифодаи чунин маҳсулот метавонад ба ҳаракати сангҳо оварда расонад, ки дарди сахт меорад.
4. Буттамева набояд аз ҷониби шахсони дорои чунин маҳсулот аллергия, кӯдакони хурдсол, модарони ширдор дар давраи гепатити В истеъмол кунанд.

Духтурон тавсия намедиҳанд, ки маҳсулотро дар меъдаи холӣ истеъмол кунанд. Ин метавонад боиси нороҳатиҳои рӯда, дарунравӣ ва колики меъдаву рӯда гардад.

Ҷорӣ намудани Клубничка дар парҳез барои гадуди зери илтиҳобии

Бо панкреатит хуруҷи ферментҳои ҳозима аз гадуди зери меъда вайрон мешавад. Аз ин рӯ, дар аксари ҳолатҳо, онҳо дар ғадус монда, дар он ҷо фаъол мешаванд ва бофтаҳои узвро нест мекунанд.

Хӯрок, хусусан он кислотаҳо, ки фаъоланд ферментҳоро бармеангезанд. Аз ин сабаб, бо илтиҳоби гадуди ғизо ба бемор парҳези қатъӣ таъин карда мешавад ва гуруснагӣ одатан дар аввали рӯзҳо нишон дода мешавад. Ин барои сабук кардани ғадуд ва қатъ кардани раванди илтиҳобӣ зарур аст.

Клубничка, ҳатто онҳое, ки ширинанд, бо кислотаҳои органикӣ ғанӣ шудаанд, аз ин рӯ бо панкреатит ба истифодаи онҳо бояд эҳтиёткорона муносибат кард.

Оё хӯрдани Клубничка бо панкреатит, аз шакли беморӣ, вазнинии ҷараёни он, динамикаи барқароршавӣ, хусусиятҳои шахсии бемор вобаста аст.

Дар марҳилаи изтироб

Клубничка тару тоза дар панкреатит шадид манъ аст. Се сабаби асосии ин се маврид вуҷуд дорад:

Дар рӯзи панҷум ё шашум пас аз рафъи нишонаҳои шадиди беморӣ бо динамикаи мусбати барқароршавӣ, набудани дарди шадиди меъда, ба бемор иҷозат дода мешавад, ки желе бихӯрад, меваи сабусакро бинӯшад, инфузияҳо аз пӯсти Клубничка аз турши пухта.

Бо шакли сабуки панкреатит ва динамикаи мусбии барқароршавӣ, баъзан духтурон метавонанд ба бемор иҷозат диҳанд, ки якчанд (тақрибан даҳ) Клубничкаи тару тозаро дар шакли даҳшатнок пас аз қатъ гардидани ҷараёни илтиҳоби шадид бисанҷанд. Аммо, ин танҳо бо барқароршавии зуд ва набудани нишонаҳои меъда имконпазир аст.

Дар давраи ремиссияи устувор

Клубничка бо илтиҳоби гадуди дар марҳилаи ремиссия, инчунин панкреатит музмин берун аз марҳилаҳои авҷгирифта ҳам дар шакли гарм ва ҳам тару тоза иҷозат дода мешавад. Дар ин ҳолат, шумо бояд вояи маҳсулотро дақиқ назорат кунед - ба шахси калонсол тавсия дода намешавад, ки дар як рӯз зиёда аз 300 грамм буттамева тару тоза бихӯрад.

Аз Клубничка шумо инчунин метавонед пухтан:

Хӯришҳои меваву Берри аз Клубничка, ки бо йогурти пастсифат намакин шудаанд, хеле болаззат ва сабук мебошанд.

Дар марҳилаи ремиссия, Клубничка барои ба роҳ мондани фаъолияти ферментҳои гадуди зери меъда, микрофлора ва фаъолияти рӯдаҳо кӯмак мекунад ва ба резорбсияи нокилии ғадуд мусоидат мекунад. Истифодаи ин буттамева инчунин захираи баданро дар витаминҳо ва унсурҳои минералӣ, ки ҳангоми гуруснагӣ хеле лоғар мешаванд, парҳези қатъӣ барои панкреатит мебошад.

Чӣ тавр хӯрдани Клубничка

Барои он ки ба бадан зиён нарасонед ва хуруҷи ҳамлаи гадуди меъда нашавед, шумо бояд қоидаҳои зеринро риоя кунед:

1. Танҳо пухтааст, Клубничка нарм навъи турши нест.
2. Маҳсулотро бодиққат чинед.
3. Буттамеваҳои вайроншуда, пӯсида ва тӯморро нахӯред.
4. Оё дар буттаи холӣ буттамева нахӯред.
5. Дар якҷоягӣ бо иловаҳои калсий истифода набаред.
6. Бо яхмос вазнин фасл накунед.
7. Буттамева тару тоза, на дертар аз 24 соат канда, истифода баред.

Барои он ки заҳролуд нашавад, муҳим аст, ки як Берри хубро интихоб кунед. Беҳтараш хӯрдани Клубничка худсохти аст, зеро буттамевае, ки дар миқёси саноатӣ парвариш карда мешаванд, аксар вақт бо маводи кимиёвӣ коркард карда мешаванд. Агар мева дар зарфи як ё ду соат пас аз шустушӯ шарбатро роҳ надиҳад, ин маънои онро дорад, ки буттамева бо маводи кимиёвӣ коркард карда мешавад ё аз ҷиҳати генетикӣ дигар карда шудааст, онҳоро набояд хӯред.

Мева бояд сурхи дурахшон, тағйирёбанда ва ҳамвор бошад, бе нуқтаҳои сиёҳ, қаҳваранг ва пайҳои зарар аз ҳашаротҳо. Думҳои буттамева бояд сабз бошанд.

Бӯи меваҳои босифат хеле гуворо аст. Агар Клубничка бӯи кислота бӯй кунад, икистон маҳсулоти вайроншуда аст.

Танҳо буттамева мавсимӣ иҷозат дода мешаванд. Одатан, буттаҳо аз охири май то аввали июл мева медиҳанд, инчунин навъҳои боқимонда мавҷуданд, ки метавонанд дар моҳи сентябр мева диҳанд. Дар дигар фаслҳо, буттамева набояд харида шавад. Аз онҳо ҳеҷ фоидае нест ва хатари заҳролудшавӣ хеле зиёд аст.

• Истифодаи пули дайр барои табобати панкреатит

Шумо ҳайрон мешавед, ки беморӣ чӣ қадар тез ба поён мерасад. Нигоҳубин ба гадуди меъда! Зиёда аз 10,000 одамон беҳбудии назарраси саломатии худро танҳо ҳангоми нӯшидани об мушоҳида карданд ...

Манфиатҳо ва зиёни кунҷит дар панкреатит

Ин маҳсулот хеле калориянок буда, дар таркиби нахҳо ва кислотаҳои равғанӣ бой аст, аз ин рӯ бо бемориҳои системаи ҳозима онро бо эҳтиёт истифода бурдан лозим аст.

Хусусиятҳои фоиданоки гӯшти Туркия барои панкреатит ва имконоти омодасозии он

Дар панкреатит, гӯшти Туркия дар он аст, ки он калориянопазир аст ва ҳамзамон бо витаминҳо, унсурҳои муфид ва протеини ба осонӣ ҳосилшаванда бой аст.

Хатари чормағз бо панкреатит чист ва чӣ гуна чормағзи солимро интихоб кардан мумкин аст?

Чормағз бо равғанҳо ва кислотаҳои равғанӣ тофта мешавад. Истеъмоли зуд-зуд ва аз ҳад зиёди он боиси фарбеҳӣ ва рушди мушкилоти ҳозима мегардад.

Оё имкон дорад, ки лосос ба панкреатит дар парҳез дохил карда шавад ва чӣ гуна моҳии сурх муфид аст

Истеъмоли мӯътадили лосос дар панкреатти музмин, дар шароити таҳаммулпазирии хуби бадан, ба беҳтар шудани фаъолияти ҷисмонӣ ва ақлӣ кӯмак мекунад

се сол қабл ман як ҳамлаи панкреатитҳои шадид доштам. дар рӯзи шашум, ман аллакай желе аз Клубничка аз хӯриш хӯрдам. ягон аксуламалҳои манфӣ вуҷуд надоштанд.

Ман дар ҳақиқат Клубничка мехоҳам. Ман панкреатит музмин дорам. Дар шакли тару тоза ман аз меваҳои буттамева мавсимӣ мехӯрам, ба андозаи на бештар аз 200 грамм дар як рӯз. Ман аз он салатҳои мева, желе, мева ва Берри пухта медиҳам.

Фоида ва зарар

Арзиши бешубҳа аз Клубничка пухтааст (Клубничка боғ) мундариҷа дар таркиби шумораи зиёди он аст:

• нахи
• маҷмӯи витаминҳо
• моддаҳои минералӣ.

Тарбуз як қатор хосиятҳои фоиданок дорад:

• калтсий системаи устухонро мустаҳкам мекунад
• йод ба ғадуди сипаршакл лозим аст,
• магний мағзи сар ва дилро ғизо медиҳад,
• Витамини C рушди шамолхӯрӣ ва бемориҳои сироятиро пешгирӣ мекунад,
• нахи калон ва нахҳо ҳозимаро беҳтар мегардонанд.
• кори гурдаҳо ва ҷигарро муқаррар мекунад ва ғайра.

Барои беҳтар кардани ҳолати ӯ, беморе, ки панкреатит дорад, бояд бадани худро бо моддаҳои ғизои фоиданок пур кунад. Аммо мо набояд фаромӯш кунем, ки ин лазиз ба аллергия дорад. Дар беморе, ки панкреатит дорад, аллергия метавонад шадидшавии ин бемориро ба вуҷуд орад.

Бо шиддат

Бо шиддат ёфтани панкреатит музмин, Клубничка тару тоза маҳсулоти манъшуда ҳисобида мешаванд.

Шумораи зиёди нахҳои coar дар дохили ин буттамева бори гарон ба рӯдаи меъда ва рӯда беморро ба вуҷуд меорад, равандҳои ферментатсияро дар меъда ба вуҷуд меорад ва зуҳуроти бемориро зиёд мекунад.

Витамини С, ки дар буттамева мавҷуд аст, истеҳсоли шарбати гадуди меъдаро фаъол мекунад, ки ба худшиносии ҳозима мусоидат мекунад.

Кислотаҳои мевагӣ, ки дар Клубничка мавҷуданд, метавонанд равандҳои захми дар mucosa меъда ва меъда дошта бошанд, ки ҷараёни бемориро бадтар мекунанд.

Бо панкреатит ва холецистит

Ғизои дуруст барои холецистит бояд ба парҳез барои панкреатит, ки дар марҳилаи ремиссияи устувор аст, мувофиқат кунад. Миқдори ками шарбати Тарбуз аз буттамева пухта қабул карда мешавад. Дар зимистон, истифодаи инфузияҳо аз Клубничка хушк, баргҳои он, гулҳо барои ба даст овардани витаминҳо кӯмак хоҳанд кард.