Оё ман барои дорухат барои диабет кефир нӯшида метавонам

Шаробе, ки аз шир тавассути fermentation (кефир) ба даст оварда шудааст, яке аз қавитарин антиоксидантҳои табиӣ маҳсуб мешавад, ки метавонад организмро пас аз бемориҳои тӯлонӣ барқарор кунад. Он дорои хосиятҳои шифобахш аст ва барои ҳам калонсолон ва ҳам барои кӯдакон нӯшидан тавсия дода мешавад. Оё диабети навъи 2 бо кефир якҷоя карда мешавад, хусусан агар навъи беморӣ ба навъи дуввум тааллуқ дошта бошад? Дар поёни кор, бо ин беморӣ бояд парҳези қатъӣ риоя карда шавад, ва ҳар гуна дуршавӣ аз он оқибатҳои ҷиддӣ пайдо шуданаш мумкин аст.

Метавонам кефирро барои диабет нӯшам?

Мутахассисон ба таври илмӣ исбот кардаанд, ки ин нӯшокии беназири табиӣ на танҳо имконпазир аст, балки барои диабет низ метавонад нӯшад. Он маблағи кофӣ дорад:

• сафедаҳо
• фарбеҳ
• карбогидратҳо
• витаминҳо, аз ҷумла бета-каротин,
• микроэлементхо.

Кефир барои диабети намуди дуюм:

• гуруснагиро мекушад ва фарбеҳиро пешгирӣ мекунад (махсусан барои диабети қанд муҳим аст),
• муҳити сілтиро безарар мегардонад
• токсинҳоро аз бадан хориҷ мекунад;
• барои ҷавон шудани пӯст мусоидат мекунад,
• холестирини зарарнокро коҳиш дода, ба инкишофи атеросклероз,
• равандҳои барқарорсозиро дар ҳуҷайраҳо метезонад,
• устухонҳо, нохунҳо ва сирҳои дандонро қувват мебахшад,
• таркиби хунро беҳтар мекунад ва ба истеҳсоли гемоглобин мусоидат мекунад;
• пешгирии афзоиши ҳуҷайраҳои саратон,
• рушди сиррози ҷигарро пешгирӣ мекунад,
• мубодилаи моддаҳоро,
• шохиси гликемикии хунро паст мекунад,
• системаи иммуниро мустаҳкам мекунад.

Ғайр аз он, он ба шахси дорои диабети қанд дар мубориза бо мушкилоти пӯст, ки касалиҳои зеризаминии ӯро ҳамроҳӣ мекунад, кӯмак мекунад. Аммо пеш аз он ки шумо ба парҳези худ кефир дохил кунед, диабет бояд бо мутахассис муроҷиат кунад, зеро ҳангоми истифодаи он нюансҳои зиёде мавҷуданд.

Ҷолиб! Бисёр одамон аз нӯшидани кефир метарсанд, зеро таркиби спирти мазкур дар ҷараёни истеҳсол мешавад. Аммо миқдори он дар маҳсулот он қадар ночиз аст, ки ба инсон таъсири бад расонида наметавонад.

Қоидаҳои истифодаи кефир барои намуди 1 ва диабетикҳои навъи 2

Истифодаи мунтазами ин нӯшокӣ бо диабети намуди 1 кӯмак мекунад, ки талабот ба тазриқи инсулинро кам кунад. Кефир норасоии кальциферол ва каротинро, ки бар асари ин беморӣ ҳамеша дар организм тамом мешавад, дар он мубодилаи моддаҳо вайрон мешавад. Бо бемории навъи 2 аксарияти беморон ба фарбеҳӣ майл доранд. Кефир табиатан шакар барзиёдро дар хун вайрон мекунад ва мубодилаи моддаҳоро метезонад.

Бо назардошти таркиби равғани он, шумо бояд нӯшокие барои диабетро интихоб кунед. Он метавонад аз 0,5% то 7,5% бошад. Нӯшокиҳои классикии ферментдори шир аз 2,5% равған иборат аст. Ин барои диабетикони навъи 2 муҳим нест, аммо беҳтар аст, ки аз 1% кефир кам-фарбеҳро истеъмол кунед, ки бо миқдори ками калорияҳо алоқаманд аст, ки дар ин гуна маҳсулот танҳо 100 ккал 40 ккал аст.

Барои эҳсоси хуб шудан, шумо бояд субҳона ва хӯроки шом мунтазам як шиша кефир бинӯшед. Азбаски на ҳама маззаҳои кефирҳои камравғанро дӯст медоранд, дорчин ба такмили маззаи он мусоидат мекунад. Он дорои таъсири tonic ва рӯҳбаландкунанда аст, ба диабет иҷозат дода шудааст ва ба бадани онҳо таъсири мусбат мерасонад. Дорчин ҳассосияти бофтаҳои инсулинро барқарор мекунад.

Духтурон аксар вақт тавсия медиҳанд, ки беморони онҳо кефирро бо ярмаи бинӯшанд. Мо набояд дар бораи муқобилиятҳо фаромӯш кунем, зеро сӯиистифода аз маҳсулоти ферментатсияи шир метавонад ба саломатӣ таъсири бад расонад. Меъёри шабонарӯзии кефир ҳангоми истифодаи карга бо 2 литр зиёд нест. Шумо метавонед онро бо сметана, йогурт, аэрин, панир, панири косибӣ омехта накунед. Ин комбинатсияи ҳозима меорад.

Бояд қайд кард, ки гарм кардани кефир дар танӯр печи хурд имконнопазир аст, зеро он сифатҳои муфидро гум мекунад. Беҳтараш онро дар ванна об гарм кунед ё дар ҳуҷраи гарми 10-15 дақиқа гузоред.

Муҳим! Ҳангоми харидани маҳсулоти ширӣ, шумо бояд ҳамеша ба санаи истеҳсол ва таркиб нигоҳ кунед. Беҳтар аст, ки кефирро аз истеҳсолкунандагони боэътимод, ки ашёи хоми баландсифати табииро истифода мебаранд, харед. Танҳо чунин кефир ба организм фоида меорад.

Кефир бо ярмаи

Табақро пешакӣ тайёр кунед. Барои 3 tablespous калон буғ, 150 мл кефир кофӣ аст. Ғалладонаи тоза ба нӯшокии тоза илова карда мешавад ва дар зарфе дар зарфе 10 соат дар яхдон нигоҳ дошта мешавад. Онҳо онро барои наҳорӣ мехӯранд ва пас аз як соат оби тоза менӯшанд. Пас боварӣ ҳосил кунед. Чунин як табақ бо истифодаи мунтазам барои кам шудани шакар дар хун кӯмак мекунад. Гулкараро бо шӯрбо иваз кардан мумкин аст, ки барои диабетҳо на камтар муфид ҳисобида мешавад.

Доктори илмҳои тиб, роҳбари Институти диабетология - Татяна Яковлева

Ман солҳои дароз диабетро омӯхтам. Вақте даҳҳо нафар мемиранд ва ҳатто бо сабаби диабет маъюб мешаванд, даҳшатнок аст.

Ман ба хабари хуше шитоб мекунам - Маркази тадқиқоти эндокринологии Академияи илмҳои тиббии Русия тавонист як доруеро таҳия кунад, ки пурра диабети қандро шифо бахшад. Дар айни замон, самаранокии ин дору ба 98% мерасад.

Боз як хушхабар: Вазорати тандурустӣ қабули барномаи махсусро таъмин кард, ки арзиши гарони доруҳоро ҷуброн мекунад. Дар Русия, диабет то 18 май (шом) инро ёфта метавонед - Танҳо 147 рубл!

• дар бораи ярмаи ва диабети қанд - http://diabetiya.ru/produkty/mozhno-li-grechku-pri-diabete.html

Шўлаи бо кефир

3-4 қошуқи калони шӯрбо ба 150 мл кефир рехта, омехта кунед ва зағир илова кунед. Барои серҳосил ва такмил додани таъми шумо метавонед аз хоке, ки меваҳо, буттамева, рози дорчин ё Бахром илова кунед. Контейнер бо масса зич пӯшида мешавад ва дар яхдон дар давоми 6-8 соат тоза карда мешавад. Натиҷа он аст, ки овёси кефир лазиз, серғизо ва хушбӯй аст.

Дорчин бо кефир ва себ

2 себ резед ва ба як пиёла кефир тоза карда мешавад. Бодиққат омехта ва бо дорчин заминӣ ба миқдори 1 г пошед .. Нӯшидан самараи мусбат дорад, агар шумо онро дар меъдаи холӣ бинӯшед ва пас аз наҳорӣ онро гиред.

Муҳим! Бомдодон дорчинро дар субҳ истифода бурдан беҳтар аст, зеро он метавонад бо сабаби таъсири рӯҳбахшанда метавонад боиси мушкилоти хоби мушкил гардад.

• дар бораи дорчин ва диабети қанд - http://diabetiya.ru/produkty/korica-pri-saharnom-diabete-kak-prinimat.html

Маҳдудиятҳо кадомҳоянд

Ҳангоми интихоби кефир барои шахсони гирифтори диабет, инро дар хотир доред:

• аз истифодаи нӯшокиҳои ширӣ бо фоизи зиёдтари равғанҳо худдорӣ бояд кард, вагарна бори гарон ба панкреатия меафтад,
• ба занони ҳомиладор бо диабети намуди 2 иҷозат дода намешавад, ки кефир нӯшанд,
• агар аксуламал аллергия пайдо шавад ё шахс ба маҳсулоти лактоза ва ферментатсияи шир тоқатнопазир бошад, истифодаи он бояд қатъ карда шавад.

Нӯшокии шифобахши шифобахши парҳезии диабетро диверсификатсия мекунад ва ба саломатии хуб мусоидат мекунад, танҳо вақте ки ягон манъе барои истифодаи он вуҷуд надошта бошад. Кефирҳои тару тоза дар шакли софи худ ва инчунин дар хӯрокҳои парҳезӣ маст мебошанд. Аммо шумо ҳамеша бояд вояи ҷабҳаро ҳисоб кунед, то оқибатҳои ногувор пешгирӣ кунед.

Боварӣ ҳосил кунед! Ба фикри шумо, истифодаи тӯлонии доруҳо ва инсулин ягона роҳи нигоҳ доштани шакар аст? Дуруст нест! Шумо метавонед инро бо истифодаи онро тафтиш кунед. бештар хонед >>