Диабет ва ҳама чиз дар бораи он

РОНАНДАГОНИ МО!

Барои табобати буғумҳо хонандагони мо DiabeNot-ро бомуваффақият истифода мебаранд. Маъруфияти ин маҳсулотро дида, мо тасмим гирифтем онро ба диққати шумо пешниҳод кунем.

Ананас дер боз дар ғизои парҳезӣ маъмул аст. Ин меваҳои экзотикӣ аксар вақт ба парҳезҳои гуногун дохил карда мешаванд, ки мақсади онҳо на танҳо аз даст додани анъанавии вазн, балки инчунин таъсири шифобахш мебошад.

Таркиб ва хосиятҳои фоиданоки ананас

Духтурон тӯли солҳои тӯлонӣ ба таркиби беназири ананас таваҷҷӯҳ доштанд, зеро ин мева дорои бромелайн мебошад - ҷавҳари нодир, ки тамоми маҷмӯи ферментҳои растанӣ мебошад, ки вайроншавии сафедаҳо ва липидҳоро тезонида, азхудкунии хӯрокро беҳтар мекунад. Мева 86% аз оби сахароза иборат аст.

Аз сабаби миқдори зиёди равғанҳои эфирӣ, меваҳои ананас дорои чунин бӯйи қавии гуворо мебошанд, ки бисёриҳо ба он ошно шуданд.

Бозгашт ба мундариҷа

Ананас барои диабети қанд

Аммо то он даме, ки фанатизм наравад, миқдори меваи дар диабет истеъмолшуда бояд маҳдуд бошад. Танҳо истеъмоли миёнаи ананас ба саломатии диабет муфид хоҳад буд. Модернизатсия дар истеъмоли мева хеле муҳим аст, зеро миқдори зиёди сахароза метавонад боиси зиёд шудани глюкоза дар хуни як бемории диабет гардад.

Миқдори ками ананас дар ғизои чунин беморон барои патологияи заифшудаи бадан кӯмаки назаррас мерасонад. Давраи диабет аксар вақт бо бемориҳои ҳамроҳикунандаи дилу раг, гемопоэтикӣ, гурда ва ҳозима мушкил мешавад.

Истифодаи ананас дар миқдори маҳдуди маҳдуд дар ин ҳолат таъсири зидди илтиҳобӣ ба системаи ҳозима дорад, фаъолияти ферментҳои меъдаро зиёд мекунад, таъсири диуретикии мева зиёдшавии варамҳоро коҳиш медиҳад. Мазмуни назарраси марганец ва кислотаи аскорбин - антиоксидантҳои табиӣ - ба дахлнопазирии диабетик таъсири барангезанда доранд.

Бозгашт ба мундариҷа

Дар диабет чӣ гуна меваҳоро хӯрдан мумкин аст

Дар диабети қанд, нишондиҳандаи муҳими хӯроки истеъмолшуда индекси гликемикӣ (GI) мебошад. Иҷрои он дар шаклҳои гуногуни мева хеле фарқ мекунад. Ин ба таври возеҳ дар ҷадвал инъикос ёфтааст:

Аз натиҷаҳо маълум аст, ки барои беморони гирифтори диабет танҳо афшура ё меваҳои тару тоза, ки ба ҳисоби миёна ХЭ доранд, назар ба консерв ё табобат беҳтар аст.

Бозгашт ба мундариҷа

Вақте ананас хилофи аст

Инҳо қобилияти истисноӣ доранд, аммо коршиносон инчунин аз ҳад зиёд сӯиистифода бурдани ананас ва одамоне, ки диабети қанд нестанд, тавсия намедиҳанд, зеро қисмҳои аз ҳад зиёди ин мева метавонад боиси норасоии меъда, зарар ба луобпардаи даҳон ва рӯдаҳо шаванд.

Ба ибораи дигар, ҳама чиз дар бамеъёр хуб аст, аз ин рӯ шумо метавонед на камтар аз нисфи меваҳои миёнаро дар як рӯз бихӯред.

Бозгашт ба мундариҷа

Кадом меваҳои хушк барои диабет хубанд?

Бо диабети навъи 2, шумо бояд хӯрокҳои алоҳидаи хӯрокхӯрӣ, ки парҳезгор иҷозат додааст, бихӯред. Меваҳои хушк аз таркиб фарқ мекунанд - баъзеҳо миқдори зиёди шакар доранд. Аз ин рӯ, на ҳама меваҳо дар шакли хушконидан барои диабет иҷозат дода мешаванд. Бо омодасозии дурусти лазиз, меваҳои хушк ҳатто барои диабети қанд муфиданд. Донистани шохиси гликемикии ин маҳсулот муҳим аст, пас хулоса баровардан мумкин аст, ки кадом меваҳои хушк муфид ва кадомашон барои диабети қанд мебошанд.

Индекси гликемикӣ

Барои меваҳои хушк шохиси гликемикӣ чунин аст.

1. Дар санаи 146. Ин дар байни маҳсулоти пешсаф аст. Аз ин рӯ, бо диабети навъи 2, санаҳоро бо эҳтиёт истифода бурдан лозим аст.
2. Мавиз - 65. Аз сабаби зиёд шудани GI, ин маҳсулот набояд ҳангоми пухтупаз барои диабет сӯиистифода карда шавад. Бихӯред, он бояд дар ансамбл бо маҳсулоти кам-карб бошад.
3. Зардолуи хушк - тақрибан 30. Ин меваи хушк шохиси миёнаи гликемикӣ дорад. Истифодаи аз ҳад зиёд зиёновар аст, аммо ҳангоми бамеъёр хеле бамаврид ва ҳатто зарур аст. Зардолуи хушк меъдаҳоро хубтар тоза мекунанд, дар таркибашон миқдори зиёди витаминҳо барои организм муфид аст. Беҳтар аз он, ки ин меваи хушкро озмоиш накунед ва бо дигарон якҷоя накунед. Ҳалли беҳтарини ин истифодаи зардолуи хушк ҳамчун деликати мустақил мебошад, зеро пухтани компот аз зардолуи хушк мувофиқи мақсад аст.
4. Мева - 25. Ин нишондиҳандаи пасттарини гликемикӣ дар байни меваҳои хушк мебошад. Ҳамин чиз дар бораи мавҷудияти антиоксидантҳо меравад.

Компот меваи хушк барои диабет

Сабаби асосии инкишофи диабети навъи 2 вазни зиёдатӣ аст, ки аз ҳад зиёд истеъмол кардани парҳези парҳезӣ ва аз ҳад зиёд калориянок мебошанд. Дар табобат аксар вақт парҳез муқаррар карда мешавад, ки аз он карбогидратҳо ва ҳозима ба осонӣ ҳазм мешаванд ва маҳсулоти аз чарбҳо ҳайвонҳо хориҷ карда мешаванд. Диабет ҳамеша на барои тағир додани одатҳои ғизоӣ, пурра аз шириниҳо даст кашидан омода аст.

Аммо, дорухатҳои зиёде барои тайёр кардани нӯшокиҳои лазиз вуҷуд доранд, ки ба шумо лозим нест, ки ба шакар илова кунед. Масалан, компот, ки ҷузъҳои онҳо меваҳои хушк мебошанд. Барои ин, себ, нок, олу истифода кунед. Ба омехтаи меваҳои хушк илова кардани currants, Клубничка, моторӣ мувофиқи мақсад аст.

Барои шўрбои серғизо, шумо метавонед hips гул, Догвуд илова кунед. Нӯшидро дар гармии пасти ҳадди аққал 40 дақиқа рехт. Баъд аз ин, хучи бояд сард карда шавад ва ба бонкҳо рехт. Он як нӯшокии хеле болаззат ва бӯи хушбӯй, ки метавонад бидуни маҳдудият дар диабет маст карда шавад, пайдо мешавад. Шумо метавонед шарбати лимӯ илова кунед. Шакар барои пухтупаз комилан лозим нест.

Меваю хушк

• хушк кардани банан, ананас,
• Гелос, ба меваи хушк табдил дода мешавад.

Ин ба хушккунии экзотикӣ низ дахл дорад:

• папайя, гуава ва авокадо - манъ аст барои диабети намуди 2,
• дуриан ва карамбола барои шахсони гирифтори диабет хеле хатарнок мебошанд.

Анҷирҳои диабети навъи 2 дар як гулдастаи дорои бемориҳо ба монанди панкреатит ва инчунин мушкилоти системаи ҳозима ҳатто метавонанд як силоҳи марговар аз сабаби ихтилоли организм дар натиҷаи кислотаи oxalic, ки қисми таркибии меваи хушк мебошанд.

Иҷозат дода мешавад, ки ба миқдори номаҳдуд хӯрок хӯред

1. Себҳои хушккардашуда.
2. Курси
3. Нок навъҳои ширинкардашуда.
4. Зардолуи хушк аз меваи лазиз меваҳои хушк мебошанд. Ин дар бораи зардолуи беист. Дар таркиби фаровони макро- ва микроэлементҳо. Калий, магний ва оҳан бояд ба рӯйхат илова карда шаванд. Чунин меваҳои хушк танҳо барои диабети навъи 2 ҳатмӣ мебошанд. Истисно гипотония мебошад, ки дар он зардолуи хушк бояд маҳдуд карда шаванд ва ё аз парҳез хориҷ карда шаванд.

Шумо набояд онро бо ғизо ба монанди меваҳои хушк ба ҳадди аксар зиёд кунед. Ҳамин тавр, на танҳо ба бадани шумо зарар мерасонад, балки миқдори зиёди моддаҳои муфид, витаминҳо низ илова кунед. Аммо он ҳам хеле болаззат. Меваҳои хушк компонентҳои хуб барои тайёр кардани пухт, желе мебошанд. Хӯроки асосии донистани ченак аст, на бо истифодаи ин меваҳои лазиз.

Ҳатто пас аз ҷарроҳӣ, табибон ба бемороне муқобил нестанд, ки таркиби меваи хушкро бо хӯшҳои гулаш истеъмол кунанд, зеро ин нӯшок иммунитет, рӯҳия ва қувват мебахшад. Бо роҳи, он суст намешавад, балки курсиро танзим мекунад, ки он низ муҳим аст. Дар ҳар сурат, беҳтар аст, ки ба духтур муроҷиат кунед, ки кадом намуди хӯрокро шумо хӯрдан мумкин аст.

Меваи хушк муфид аст, аммо бо ҳама гуна бемориҳо дар якҷоягӣ бо диабети қанд, онҳо метавонанд ба бадан зарар расонанд. Аз ин рӯ, машварат бо эндокринолог хеле муҳим аст.

Ба истиснои меваҳои хушкии зараровар аз парҳез, истифодаи аз ҷониби диетологҳо иҷозат додашуда, парҳези диабетӣ танҳо бой карда хоҳад шуд. Ҳамзамон, он бе ворид кардани хатар ба бадан гуногунтар мешавад. Аз меваҳои хушк бисёр гиёҳҳо тайёр кардан мумкин аст. Хӯроки асосии интихоб кардани миқдори онҳо дар як рӯз барои диабет мебошад. Ва духтур албатта дар ин бобат кӯмак мекунад.

Вақте ки шумо медонед, ки дар як рӯз чӣ қадар меваи хушкро истеъмол кардан мумкин аст, шумо бо тайёр кардани пухтаҳо беназир ва дигар тӯҳфаҳои лазиз, ба монанди хӯриш, метавонед дар ошхона мӯъҷизаҳои воқеӣ эҷод кунед.

Диабет метавонад чӣ гуна меваҳо дошта бошад?

Савол: Чанде пеш ба ман ташхиси диабети қанд ташхис дода шуд. Албатта, ман парҳези худро тағир медиҳам. Ягон намуди меваҳое ҳаст, ки ман дигар хӯрда наметавонам? Азбаски дар он ҷое ки ман зиндагӣ мекунам, бисёр меваҳои тропикӣ мавҷуданд (банан, афлесун, тарбуз, харбуза ва ғайра), ман мехоҳам бидонам, ки аз онҳо дар канор мондан мехоҳам.

Ҷавоб: Ягон мевае нест, ки барои диабет тамоман манъ карда шавад. Дар асл, меваҳо як ҷузъи муҳими ғизои солим мебошанд ва ҳама одамон, аз ҷумла онҳое, ки диабети қанд ҳастанд, вобаста аз эҳтиёҷоти калорияашон дар як рӯз 2-4 порс мева истеъмол мекунанд. Диабет метавонад ҳама гуна меваҳоро, аз ҷумла меваҳои тропикиро, истеъмол кунад ва бояд кӯшиш кунад, ки меваҳои гуногунро истеъмол кунад, то имкониятҳои азхуд кардани маводи ғизоии онҳоро зиёд кунанд.

Байни меваҳо аз ҷиҳати таъсири онҳо ба глюкоза фарқи калон вуҷуд дорад. Якум, чӣ қадаре ки миқдори нах дар ҳомила баландтар бошад, раванди ҷабби шакар ба ҷараёни хун сусттар мешавад. Ба ибораи дигар, меваҳои дорои нахи зиёд (ба монанди манго) нисбат ба меваҳое, ки дар таркиби нахи кам доранд (ба монанди папайя) зиёдшавии шакарро ба хун меоранд. Дуюм, навъи шакар дар меваҳо низ аҳамият дорад. Масалан, манго як навъи шакар, ки фруктоза дорад, дорад, ки миқдори зиёди шакарро дар таркиби глюкоза ва сахароза дар ананас зиёд намекунад.

Дар асоси ин дониш, шумо метавонед бештар афлесун, манго ва киви, ва ананас, банан, ангур ва тарбузро камтар бихӯред. Аммо дар хотир нигоҳ доред, ки ҳатто меваҳо, ки шакарҳои хунро ба таври возеҳ афзоиш медиҳанд, глюкозаи нисбат ба дигар хӯрокҳо (ба монанди нон) дошта, миқдори зиёди моддаҳои ғизоӣ доранд, бинобар ин шумо набояд аз онҳо канорагирӣ кунед.

Калид ин назорат кардани таомҳои хӯроквории шумост. Ҳамин тавр, як пиёла тарбузи бодиринг ё ананас, 12 ангур, як афлесун ва миёна ним банан, ба андозаи хизматгузорӣ баробаранд ва миқдори калорияҳо доранд. Агар меваҳои дӯстдоштаи шумо нахи кам дошта бошанд, шумо метавонед онҳоро бо омезиши меваҳои бойи нахӣ, ба монанди тайёр кардани хӯриш аз меваҳо, бихӯред. Тактикаи дигар: меваҳоро бо хӯрокҳои дорои нахдор бихӯред. Масалан, лӯбиёгиҳо ва сабзавот ҷабби шакарро аз меваҳо коҳиш медиҳанд.