Оё ман метавонам бо авокадо бо панкреатит хӯрам ё не?

Авокадо ба наздикӣ дар кишварҳои ИДМ маъмул гаштааст. Аммо, ба ин нигоҳ накарда, ҳоло вай ба пухтупаз ниёзи калон дорад.

Мева хом истеъмол карда мешавад ё ба хӯрокҳои гуногун, асосан газакҳо дохил карда мешавад. Ин маҳсулот на танҳо барои таъми хуши қаймоқи он, балки инчунин хосиятҳои фоиданоки он низ қадр карда мешавад. Ҳамин тавр, ба гуфтаи ғизочиён, агат нисбат ба ҳама гуна мева ва сабзавот миқдори зиёди моддаҳои ғизоӣ дорад.

Гумон меравад, ки равғани авокадо ба гадуди меъда таъсири мусбӣ мерасонад ва ҳозимаро дар маҷмӯъ ба эътидол меорад. Бо вуҷуди ин, ҳомила миқдори зиёди нахҳо ва равғанҳоро дар бар мегирад, ки дар равандҳои илтиҳобии дар рӯдаи ҳозима манъшуда ҷой доранд. Аз ин рӯ, одамони мубталои панкреатит бояд таркиби нок аллигаторро ба таври муфассал омӯзанд ва муайян кунанд, ки кай ва чӣ гуна истифода бурдани он.

Таркиб ва манфиатҳои авокадо

Мева аз равғанҳо (14,6 г), карбогидратҳо (1,83 г) ва сафеда (2 г) пур аст. Мазмуни калориянокии он хеле баланд аст - тақрибан 160 ккал ба 100 грамм. Сарфи назар аз арзиши баланди ғизоӣ, арзёбии мутобиқати ҳомилаи сабз бо ғизои дуруст барои илтиҳоби музмини меъда панҷ аст.

Истифодаи авокадо дар панкреатит нишон дода мешавад, зеро он дорои бисёр моддаҳои муфид мебошад. Ин кислотҳои органикӣ мебошанд, аз ҷумла алфа-линоленикӣ, ки равандҳои мубодилаи метаболизмро ба эътидол меорад ва холестиринҳои зарароварро аз бадан хориҷ мекунад.

Ноки аллигатор бо витаминҳои гуногун бой аст - PP, C, K, E, B 1/2/5/6, A. Ғайр аз он, миқдори тиамин ва рибофлавин дар мева нисбат ба дигар меваҳо зиёдтар аст ва арзиши ғизоии он аз гӯшт пасттар нест ва тухм. Аз ин рӯ, авокадо як хӯроки маъмул ва дӯстдоштаи гиёҳхорӣ мебошад.

Инчунин агат дорои миқдори маъданҳо мебошад:

Тавассути калий, мева меъда ва рӯдаҳоро беҳтар мекунад. Ва мундариҷаи миқдори зиёди мис ва оҳан ба системаи хунгард таъсири мусбӣ мерасонад.

Авокадоҳои дигар манбаи нахи парҳезӣ мебошанд, ки афзоиши микрофлораи фоиданоки рӯдаҳоро афзоиш медиҳад, қабзро аз байн мебарад ва хатари варамҳои шадиди рӯдаи ҳозимаро кам мекунад. Бо истифодаи ҳамешагии ҳомилаи сабз, пиршавии бадан суст мешавад, ҳолати нохунҳо, мӯй ва пӯст беҳтар мегардад. Авокадо бо панкреатит ва холецистит муфид аст, зеро он глюкоза надорад.

Аз ин сабаб, гадуди меъда набояд инсулин тавлид кунад. Дар ниҳоят, ҷудошавии шадиди ин гормон боиси сарбории мақомоти узв мебошад.

Ноки дигари аллигатор ба беҳтар кардани хотира мусоидат мекунад, ғадуди қалбиро мӯътадил ва системаи иммуниро тақвият медиҳад. Ҳамаи ин авокадо маҳсулотҳои арзишмандро на танҳо барои панкреатит, балки барои як қатор бемориҳои дигар месозад:

гепатоз
норасоии витамин
гастрит
камхунӣ
диабети қанд
норасоии котиб
атеросклероз
диспепсия
гипертония
шамолхӯрии меъда.

Авокадо зараровар бо панкреатит

Дар илтиҳоби шадиди гадуди меъда, бисёр ғизо хилофи онанд, зеро онҳо ғадудҳоро доғдор мекунанд. Дар ин давра хӯрдани агат тавсия дода намешавад, зеро он миқдори баланди равған дорад ва равғанҳо ба узвҳои бемор зиён медиҳанд.

Авокадо миқдори зиёди нахҳоро дар бар мегиранд, ки ба фарбеҳӣ, қабз, зиёд шудани моторияи рӯда ва пуршиддат шудани беморӣ мусоидат мекунанд. Аз ин рӯ, ҳомилаи сабзро танҳо ду моҳ пас аз ҳамлаи шадид бо риояи аксуламали бадан ба маҳсулот, ба парҳез ворид кардан мумкин аст. Агар вазъи саломатӣ бадтар шавад, аз истифодаи мева даст кашидан лозим аст.

Авокадо як хусусият доранд. Мева метавонад дарунравиро ба вуҷуд орад, ки он бо фаъолияти нокифояи ферментативӣ дар бемориҳои гадуди шадид шиддат мегирад.

Дар бемориҳои узвҳои ҷигар ва заҳраҳо, сӯиистифода аз як нок аллигатор метавонад боиси талхии даҳон ва дарди шикам шавад. Меваи дигар рӯдаҳоро холӣ карда, ҷараёни секрецияро аз даво зиёд мекунад. Бо ин сабабҳо, ҳангоми шадид шудани холецистит, хусусан дар ҳузури сангҳо дар системаи пешоб, ҳомилаи сабз аз парҳез хориҷ карда мешавад.

Истифодаи авокадо дар панкреатитҳои музмин, ки ремиссия аст, хилофи он нест.

Аммо ду шарти муҳим мавҷуданд - набудани ихтилоли диспепсия ва таҳаммулпазирии хуб ба маҳсулот.

Қоидаҳои хӯрдани мева барои панкреатит

Авокадо бо холецистит ва панкреатит ба менюи ҳаррӯза танҳо 6 ҳафта пас аз шиддат ворид карда мешаванд. Меваи сабз тадриҷан ба парҳез дохил карда мешавад: 1 қошуқи рӯз дар як рӯз, миқдорро то 100 г дар як рӯз меорад (нисфи меваҳо андозаи миёна доранд). Набудани дарунравӣ, варамкунӣ ва дард собит хоҳад кард, ки агата ба хубӣ таҳаммул ва аз ҷониби организм ҷаббида мешавад.

Дар меваҳои хориҷа миқдори зиёди оҳан мавҷуд аст, аз ин рӯ, пас аз тоза кардани пӯст, он аз ҳисоби таъсири унсури микроэлемент бо оксиген хеле зуд тира мешавад. Дар ин ҳолат, сартарошон меваҳоро бо шарбати лимӯ пошидани онро тавсия медиҳанд, ки ранг ва маззаи маҳсулотро нигоҳ медорад.

Бо вуҷуди ин, ҳама гуна кислота бо панкреатит хатарнок аст, зеро он ҳолати ғадудро бадтар мекунад. Таъсири зараровар аз он иборат аст, ки хӯрокҳои кислотаӣ ба зиёд шудани истеҳсоли ферментҳои ҳозима мусоидат мекунанд ва таъсири сокогенӣ доранд, ки вазифаи гадуди меъдаро дар ҳолати мукаммалтар мекунад.

Бо омоси меъда, шумо наметавонед ягон чошнии ҷолибу, равғанӣ ё турши бо авокадо бихӯред. Бо вуҷуди ин, истифодаи равған аз як нок аллигатор, ки ҳангоми беморӣ ремиссия аст, истифода мешавад.

Равған тавсия дода мешавад, ки пеш аз хӯрок барои 14 рӯз гирифта шавад. Давомнокии табобат бояд на камтар аз 4 маротиба дар як сол гузаронида шавад. Гастроэнтерологҳо инчунин ба ҳама бемороне, ки ихтилоли меъда доранд, тавсия медиҳанд, ки ба принсипи ғизои касбӣ риоя кунанд. Ин маънои онро дорад, ки хӯрок бояд дар қисмҳои хурд 6 бор дар як рӯз, аз ҷумла 3 хӯроки асосӣ ва 3 газак хӯрда шавад.

Дигар қоидаҳои муҳими истифодаи авокадо барои панкреатит:

Ҳар гуна мева ва сабзавотро ба меъда холӣ кардан тавсия дода намешавад, хусусан вақте ки тару тоза.
Тавсия дода мешавад, ки панири агатӣ бихӯранд, аммо инчунин метавонад пухта ё пухта шавад.
Барои азхудкунии беҳтар, қабл аз истифодаи авокадо бояд дар кахвачушонак пошед.
Меваи сабзро бо хӯрокҳои манъшуда барои панкреатит якҷоя кардан мумкин нест (равған, ҳанут, хӯроки равғанӣ, сабзавоти ширӣ, меваҳо, ҳанут ва ғайра).

Сарфи назар аз маъруфияти ҳомила, шумораи ками одамон метавонанд авокадои дурустро интихоб кунанд. Ва бо панкреатит, хӯрдани меваҳои пухтааст хусусан муҳим аст. Пас, агар мева ранги сабзи сабзи сабзи дошта бошад ва сахт аст - ин маънои онро дорад, ки агакат ба камол нарасидааст ва онро танҳо пас аз 5 рӯз истеъмол кардан мумкин аст.

Ранги мӯътадил нишон медиҳад, ки нок аллигатор ҳанӯз пурра пухта нашудааст ва баъди се рӯз ба хӯрдан иҷозат дода мешавад. Агар мева ранги сабз дошта бошад ва каме мулоим бошад, пас аз 24 соат онро хӯрдан мумкин аст.

Вақте ки сояи мева қаҳварангтар мегардад ва мева нарм аст, пас аз ба даст овардани он фавран иҷозат дода мешавад. Ин хосият барои панкреатит аз ҳама мақбул дониста мешавад.

Агар авокадо ранги хеле торик-қаҳваранг дошта бошад ва ба даст нарасад, пас мева барзиёд аст. Ба истиснои ин ҳолат ҳавас ё авокадо калифорнияи сиёҳ аст. Барои ин навъҳо, ин соя хеле табиӣ аст.

Ҳангоми интихоби агат, муҳим аст, ки ба борик диққат диҳед. Идеалӣ, агар он зардранг бошад, агар ранги он қаҳваранг бошад - ин нишон медиҳад, ки мева overripe аст.

Аз авокадо барои панкреатит чӣ пухтан лозим аст

Ҳангоми пухтупаз, як ноки аллигаторро аксар вақт бо маҳсулоти баҳрӣ барои тайёр кардани иштиҳо, ки бо майонез тааллуқ доранд, якҷоя мекунанд. Бо вуҷуди ин, чунин салатҳои бо илтиҳоби гадуди ғизо хӯрдан мумкин нест.

Аз ин рӯ, беҳтар аст, ки агатро бо мева якҷоя кунед. Масалан, шумо метавонед салати ширин кунед.

Барои ин, Клубничка, киви ва авокадо ба мукааб ё иловаро буред. Appetizer бо асал ё равғани зайтун намакин. Пеш аз хизмат, табақро бо қошуқи кокос ва тухми кунҷит пошед.

Шумо инчунин метавонед нӯшокиҳои лазизро бо агаката тайёр кунед. Мева бо дарозӣ бурида ва ба 2 қисм тақсим карда мешавад. Селлюлоза аз мева бо spoon кашида шуда, дар ғафси қабати блендер сабт шудааст. Он ҷо як пиёла шир ва 2 tablespoons асал илова карда мешавад.

Пас аз қамчинкорӣ, омехтагии мувофиқаш ба монанди сметана мегардад. Массаро дар як коса гузошта, бо навдаҳои наъно ва буттамева оро медиҳанд.

Меваи сабз бо гӯшт хеле мувофиқ аст. Дорухат барои хӯришҳои самимӣ хеле оддӣ аст:

Филфил мурғ судак ба мукааб бурида.
Parsley, бодиён ва кашнич бурида ва бо парранда дар як контейнер чуқур омехта.
Appetizer бо йогурт кам-равған ва каме намакин намакин аст.

Барои тайёр кардани хӯришҳои сабзавот бо авокадо, бодиринг, қаламфури зард, сурх ва сабз ба тасмаҳо бурида мешаванд ва агат бодиринг мешавад. Ҳама компонентҳо ба як косаи калон рехта мешаванд, дар он ҷо онҳо инчунин бо дастони худ барги хӯришро мекоранд.

Appetizer бо сметана кам-равған, равғани растанӣ ё йогурт намакин карда шудааст. Барои он ки салатро хуб хизмат кунед, онро ба қаиқҳо пас аз кӯфтани селлюлоза аз мева бо spoon кашед.

Авокадоҳои дигарро ҳамчун хӯроки паҳлӯӣ барои моҳӣ истифода бурдан мумкин аст, агар шумо гӯшти онро бо кахвачушонак зада бошед. Мева бо иловаро ќаламфури занги ва тухм мепухт. Он инчунин бо панирҳои косибӣ хуб меравад.

Хусусиятҳои муфид ва зарарноки авокадо дар видеои ин мақола муҳокима карда мешаванд.

Хусусиятҳои фоиданоки меваҳои экзотикӣ

Рӯйхати унсурҳои муфид, ки авокадо ташкил медиҳанд, хеле таъсирбахш аст. Мева бо калий тофта, ба кори дил ва меъдаву рӯда мусбат таъсир мерасонад. Он инчунин кислотаҳои органикӣ, аз ҷумла кислотаи алфа-линоленӣ (Омега-3) дорад, ки ба равандҳои метаболикӣ, паст кардани холестерин таъсири мусбӣ дорад.

Антиоксидантҳои авокадо ба пешгирии вайроншавии ҳуҷайра кӯмак мекунанд, барқароршавии ҳуҷайраҳои аллакай нобудшуда ва суръати муқовимати баданро ба сироятҳои мухталиф афзоиш медиҳанд. Бо истифода аз меваҳои экзотикӣ дар парҳези худ, шумо метавонед афзоиши мӯйҳои солим ва нохунҳои қавӣ кунед.

Авокадо аз витамини А, як қатор витаминҳои В (B1, B2, B3, B5, B6 ва B9), витаминҳои C, E, K, PP бойанд. Он дорои равғанҳои зиёди серғизо ва карбогидратҳо хеле кам аст ва арзиши энергетикии мева ҳатто аз гӯшт ва тухм баландтар аст. Аммо, бо вуҷуди ҳамаи бартариҳои авокадо, истифодаи он метавонад ҳам муфид ва ҳам зараровар ҳангоми бемориҳои панкреатӣ бошад.

Зарари Авокадо

Бо сабаби зиёд шудани равған, истеъмоли авокадо барои одамони гирифтори панкреатит маҳдуд аст ё тамоман дилхоҳ аст. Гап дар он аст, ки дар сурати мавҷуд будани ягон зарар, гадуди зери меъда ба ҳазм кардани миқдори зарбаи равғанҳое, ки маҳсулотро ташкил медиҳанд, тоб оварда наметавонад. Миқдори зиёди нахҳо метавонад варамкунӣ ва аломатҳои панкреатитро шадидтар кунанд. Бо авҷ гирифтани шиддати ин бемор, духтурон водор месозанд, ки авокадо аз парҳез комилан барҳам дода шавад. Мева инчунин барои одамони дорои таҳаммулпазирии инфиродӣ ба маҳсулот тавсия дода намешавад.

Авокадо чӣ гуна истифода мешавад

Авокадо ба парҳези беморе, ки ба панкреатит дорост, танҳо ду моҳ пас аз зуҳури шакли шадиди бемор ва бо назардошти некӯаҳволии бемор бармегардонад. Селлюлоза мева ба ғизои муқаррарӣ тадриҷан илова карда мешавад ва на зиёдтар аз як қошуқ дар як рӯз истеъмол мекунад.

Ин меваҳои экзотикӣ, ки миқдори зиёди оҳанро дар бар мегирад, пас аз пӯст, ба зудӣ торик мешавад ва ҳаво оксид мешавад. Дар чунин ҳолатҳо, маҳсулот одатан бо шарбати лимӯ пошида мешавад, то намуди авокадо нигоҳ дошта шавад ва тағири таъми онро пешгирӣ кунад. Аммо бо бемории панкреатӣ, кислотаи лимуи ба таври қатъӣ хилофи аст. Маҳсулоти кислотаӣ ба узвҳои илтиҳобӣ таъсири манфӣ расонида, самараи шарбатро меомӯзанд ва сирри ферментҳои ҳозимаро, ки гадуди тавлид мекунад, афзоиш медиҳанд. Аз ин рӯ тавсия дода мешавад, ки авокадо фавран пеш аз истифода тоза карда шаванд.

Пас аз чанд вақт, агар бемор нишонаҳои сатилро надошта бошад, ягон ихтилоли ҳозима вуҷуд надорад ва дард ҳам нест, шумо метавонед меъёри рӯзонаи авокадоро то 100 г зиёд кунед, ки он тақрибан ба нисфи тамоми меваҳо рост меояд. Селлюлоза пухтааст аксар вақт тару тоза барои тайёр кардани хӯрокҳои гуногун истифода мешавад.

Бо авокадо чӣ кор карда метавонам?

Авокадо, ё ноки аллигаторӣ, бо шумораи зиёди маҳсулот якҷоя карда шуда, интихоби усули тайёр кардани хӯрок аз он осонтар мешавад. Аз селлюлоза мева шумо метавонед:

картошка пухтаи оддии оддӣ, гӯштро бо чангак пошед ё бо омехт
салати мева ё сабзавот,
наҳорӣ ё хӯриш бо пораҳои мева ва каме аз шираи ширдор,
Хӯришу баҳри Миёназамин бо истифодаи ҳама гуна маҳсулоти баҳрӣ,
табақ тараф барои хӯрокҳои гӯштӣ,
қаиқҳои авокадо бо тухм ва ќаламфури ширин.

Коркарди гармии мева номатлуб аст, зеро ҳангоми гармкунӣ хосиятҳои фоиданоки мева гум мешаванд ва маҳсулот таъми талх пайдо мекунад.

Илова ба хӯрокҳои асосӣ, равған аз авокадо тайёр карда мешавад, ки пас аз он барои мақсадҳои табобатӣ дар панкреатит истифода мешавад. Дар муддати ду ҳафта, як қошуқро ҳар рӯз ду маротиба дар як рӯз 30-40 дақиқа пеш аз хӯроки асосӣ истеъмол кунед. Барои пешгирӣ ва нигоҳ доштани ҳолати мӯътадили гадуди зери меъда, чунин курс як маротиба дар як триместр муқаррар карда мешавад.

Эътиборнокии истифодаи ҳомила дар панкреатит

Ин мева дорои хосиятҳои фоиданоки зиёд аст: он дорои бромелайн, инчунин калий, мис, марганец, фосфор ва ғ.

Аммо мавҷудияти бисёр хусусиятҳои шифобахш маънои бехатарии пурраи истифодабарии онро надорад. Ҳатто бо назардошти он, ки равғани гиёҳҳои авокадо барои саломатӣ муфид аст, дар бемориҳои меъдаву рагҳо истеъмоли онҳо ба миқдори зиёд номатлуб аст.

Сарфи назар аз он, ки он дар бисёр парҳезҳои табобатӣ истифода мешавад, истеъмоли авокадо ҳангоми панкреатит бояд маҳдуд карда шавад. Ин ба он вобаста аст, ки сатҳи равғани баланд аз селлюлозааш зиёд аст.

Дар байни чизҳои дигар, ҳомила миқдори зиёди нахҳоро дорад, ки миқдори зиёди он метавонад ба узвҳои вайроншуда осеб расонад, гулӯ ва варам оварад ва боиси пайдоиши беморӣ гардад.

Қоидаҳои истифодаи авокадо барои илтиҳоби гадуди зери меъда

Хислатҳои шифобахши ҳомила ба суръат бахшидани чунин беморӣ мусоидат мекунанд. Аммо, пеш аз истифодаи он, шумо бояд бо:

Мутахассис бояд ташхис ва марҳилаи ин бемориро муайян кунад, инчунин мавҷудият ё набудани патологияро, ки ин бемориро ҳамроҳӣ мекунад. Мувофиқи ҳама маълумоти ҷамъшуда, ӯ муайян мекунад, ки оё ин меваҳоро хӯрдан мумкин аст.

Шакли мукаммал

Панкреатит шадид бо дарди шадид ва синдромҳои диспепсия зоҳир мешавад. Парҳези махсус барои чунин беморӣ истифодаи ғизои камҳарҷро дар назар дорад (бо истилоҳи химиявӣ, гармӣ ва механикӣ). Ғизо набояд луобҳои луобии рӯдаи рӯдаҳоро халалдор кунад. Духтурон тавсия намедиҳанд, ки истифодаи:

Аксарияти беморон ҳайрон мешаванд, ки оё барои авокадо барои панкреатит истифода бурдан мумкин аст. Ҳангоми шиддати ин беморӣ, хӯрдани он тавсия дода намешавад. Мавҷудияти равғанҳои гуногун дар он таҳияи ферментҳои мухталифро талаб мекунад, то онҳоро ҳазм кунанд.

Марҳилаи музмин ва ремиссия

Пас аз дубора, давраи ремиссия оғоз мешавад, дар он мавҷудияти мева дар парҳез иҷозат дода мешавад. Хӯрдани хӯрок танҳо дар сурати набудани дарди шикам, зиёд шудани газ, дарди дил ва дарунравӣ иҷозат дода мешавад. Ҷорӣ кардани он ба парҳез танҳо пас аз ду моҳ пас аз коҳиш ёфтани нишонаҳои шиддат имконпазир аст.

Барои боварӣ ҳосил кардан ба он, ки марҳилаи ремиссия оғоз шудааст, духтур тавсия медиҳад, ки беморонаш ҳама санҷишҳои заруриро гузаранд ва ташхиси ултрасадо гузаранд. Дар асоси ин натиҷаҳо, мавҷуд будан ё мавҷудияти фокусаи илтиҳобро доварӣ кардан мумкин аст.

Авокадо бо панкреатит алоҳида хӯрда мешаванд, гӯштро ба пайдарҳамии пашша пошида, ба хӯрокҳои гуногун илова мекунанд:

Селлюлоза мева ба хӯрокҳо маззаи гуворо ва накҳати беназир медиҳад.

Фаромӯш накунед, ки таомҳои дар ин мева мавҷудбуда танҳо дар сурати набудани нишонаҳо ё шакли музмини патология истеъмол карда мешаванд. Ҳангоми натавонистан, ин манъ аст.

Мазкр барои тайёр намудани панкреатит

1. Хӯриш мурғ. Пеш аз пухтан, шумо бояд қарор кунед, ки кадом хӯрокҳоро ҳангоми ремиссия қабул кардан мумкин аст ва кадомашон манъ аст. Компонентҳои зерин лозим мешаванд:

синаи мурғ (бе фарбеҳ ва пӯст) - 500 г,
мева - 1 дона,
бодиринг - 1 шт.,
равғани зайтун (офтобпараст) - 0,5 tbsp. л.,
намак
2-3 шохаи бодиён.

Сина бояд бе илова кардани намак ва намак пухта шавад ва сипас биносту решакан карда шавад. Авокадо бо бодиринг бишӯед ва пӯст кунед, ва ба қисмҳои мураббаъ буред. Ба бодиён бишӯед ва chop кунед. Ҳамаи ҷузъҳоро омехта кунед, намакро бичашед ва мавсими равғанро илова кунед (шумо метавонед йогурт кунед).

2. Табақи мева:

авокадо - 1 дона,
Клубничка - 100 г.
Киви - 1 дона,
гӯшти feijoa - 50 г,
банан - 50 г.
тухмии кунҷит - 1 tsp.,
асал моеъ - 100 мл.

Компонентҳо бояд пурра шуста шаванд, аз онҳо пӯст ва борик бароварда шавад, сипас бурида ва омехта кунед. Омезишро бо асал пур кунед, пас бо тухми кунҷит пошед. Асал, агар хоҳиш дошта бошед, онро бо йогуртори фарбеҳ иваз кунед.

авокадо - 1 дона,
шир бо миқдори кам равған - 300 мл,
асал - 80 мл.

Мева бояд шуста шавад ва пӯст шавад. Селлюлозаеро, ки дар натиҷа ба як кахвачушонак гузошта, шир рехт, баъд асал илова кунед. Заданд компонентҳо то ҳамвор.

4. Авокадо бо моҳии пухта:

лошае моҳӣ - 1 дона,
авокадо - 1 дона,
пиёз - 1 дона,.
бодиён - 1 байт,
намак.

Моҳиро шуста, тарозуҳоро аз он тоза кунед, намакро дар берун ва дарун. Авокадо бишӯед ва пӯстро аз он тоза кунед, сангро тоза кунед. Пиёзро пазед, бодиёнро буред ва ин компонентҳоро бо селлюлоза аз авокадо якҷоя кунед.

Моҳии мариновани омехта. Агар мехостед, шумо метавонед шарбати лимӯ каме илова кунед.

Моҳиро дар фолгаи печонед ва дар танӯр дар давоми 40 дақиқа дар 80 ° оҷед.

Зарари грейпфрут дар давраи ҳомиладорӣ

Бо назардошти он, ки дар 100 грамм селлюлозаҳои грейпфрути гулобӣ тақрибан 34 мг витамини С мавҷуд аст, 200 г қариб 90% арзиши рӯзии ин витаминро ташкил медиҳад. Ҳамин тавр, манфиатҳои грейпфрут дар ҳомиладорӣ маълум аст.

Ғайр аз он, ҳамон 100 г грейпфрут дигар витаминҳои заруриро дорост: тиамин (B1) - 0,037 мг, рибофлавин (B2) - 0,02 мг, кислотаи пантотенӣ (B5) - 0,28 мг, пиридоксин (B6) - 0 , 04 мг, кислотаи фолий (B9) - 10 мкг, холин (B4) - 7,7 мг, токоферол (Е) - 0,13 мг, никотинамид (ПП) - 0,27 мг, инчунин каротиноидҳо.

Ва агар ҳама модарони ҳомиладор дар бораи аҳамияти витамини B9 (кислотаи фолий) медонанд, пас, масалан, на ҳама дар бораи витамини B4 огоҳанд. Ва бар абас аст, зеро муҳимтарин нейротрансмиттер, ки интиқоли асабро мушаххас мекунад, ин ацетилхолин аз холин астин аст. Ғайр аз он, витамини B4 ба мубодилаи карбогидратҳо таъсири мусбӣ мерасонад ва таркиби гормонҳои инсулинии гормоналии гадуди баданро танзим мекунад ва дар ҷигар мубодилаи липидҳоро назорат мекунад. Бе ин витамин ҷигар миқдори барзиёдро нигоҳ медорад.

Тарафи дигари мусбати грейпфрут мавҷудияти он дар сабти биохимиявии витамини B8 ё инозитол ба витамин монанд аст. Витамини B8 ба фаъолияти пурраи ҳуҷайраҳои майна, рӯда ва линзаи чашм мусоидат намуда, ба мустаҳкам шудани деворҳои рагҳо ва сатҳи холестирин дар хун мусоидат мекунад.

Грейпфрутҳои селлюлозаи гулобӣ ва сурх дорои антиоксидант ликопен мебошанд, ки холестиринро паст менамояд. Грейпфрут, хусусан дар селлюлозаи сурх, тавсия дода мешавад, ки барои баланд бардоштани овозҳои умумии бадан ва сабук кардани хастагӣ истифода баранд. Аммо бояд дар назар дошт, ки он иштиҳо ва кислотаҳоро шарбати меъда зиёд мекунад.

Манфиатҳои грейпфрут дар вақти ҳомиладорӣ дар он макро- ва микроэлементҳо мавҷуданд, ки ин ватании Барбадос бой аст. Грейпфрут дорои калсий (9-12 мг га 100 г мева), оҳан (0,06-0,2 мг), магний (9-12 мг), манган (0.013 мг), фосфор (8-15 мг), натрий мебошад. (1 мг), калий (148-160 мг), руҳ (0.05-0.07 мг).

Оё шумо аҳамият додед, ки чӣ қадар калий дар грейпфрут? Калий, чунон ки шумо медонед, мубодилаи моддаҳои об ва намакро дар бадан таъмин мекунад ва ба пайдоиши варам пешгирӣ мекунад.

Ва ҳоло вақти он расидааст, ки фаҳмед, ки грейпфрут дар давраи ҳомиладорӣ чӣ гуна зарар дорад. Грейпфрут дорои якчанд пайвастагиҳои полифенолӣ, аз ҷумла флаванон naringin ва фуранокоумаринҳо - бергамоттин ва дигидроксибергамотин мебошад.

Ин моддаҳои фаъоли биологӣ нисбат ба системаи ферментҳои бадан хеле хашмгинанд. Онҳо яке аз навъҳои ферментҳои рӯда ва ҷигар - цитохром CYP3A4 аз оилаи гемапротеинро маҳкам мекунанд. Ин фермент, ки дар рӯдаи рӯда ва ҷигар ҷойгир аст, мубодилаи моддаҳои доруҳои аз ҷониби одам қабулшуда, тағири биологӣ ва синтези холестерин ва баъзе стероидҳоро таъмин мекунад.

Дар мавриди маводи мухаддир, ҳангоми ғайрифаъол кардани ферментҳои зикршуда, грейпфрут bioav мавҷудияти онҳоро афзоиш медиҳад, яъне қудрати амали - то ҳолати монанд ба таъсири аз меъёр зиёд, аксар вақт хунравии меъдаву рӯда ва ҷигар. Муҳаққиқон 85 маводи мухаддирро муайян карданд, ки дар онҳо грейпфрут (ва афшураи он) ихтилоф мешаванд.

Акнун ба синтези холестирин ва steroidogenesis, маҳсулоти он гормонҳои мебошанд. Testosterone, эстроген, progesterone, corticoids, ва ғайра Дар ҷараёни омӯзиши таъсири polyphenols greypruta vysnilos, ки bergamottin низ медињад, ки фаъолияти CYP1A2 ферментҳои, CYP2A6, CYP2C9, CYP2C19, CYP2D6 ва CYP2E1 дар фраксияи subcellular (microsomes) ҷигари одам.

Маълум мешавад, ки зарари грейпфрут дар вақти ҳомиладорӣ аз он иборат аст, ки моддаҳои дар он мавҷудбуда мубодилаи гормонҳоро муваққатан вайрон мекунанд ва ба ин васила ба «муҳити гормоналии» бадани зан дар давраи ҳомиладорӣ таъсири манфӣ мерасонанд.

Пас оё мумкин аст, ки дар давоми ҳомиладорӣ грейпфрут бихӯред ё не? Шояд каме ва баъзан имконпазир бошад. Аммо танҳо агар мушкилот бо консепсия (яъне сатҳи гормонҳо) вуҷуд надоштанд, агар кислотаҳо муқаррарии шарбати меъда бошанд, агар шумо ягон дору истеъмол накунед ва агар ... ин даҳшатнок нест.

Таркиб ва хосиятҳои авокадо

Ҳомила бо витаминҳо ва моддаҳои биологии фаъол бой шудааст. Дар таркиби он инҳо дохил мешаванд:

витаминҳои A, B, E, C, K, PP, D,
кислотаи фолий ва олеин,
манҳепултулоз,
нахи
фитостеролҳо,
нахи парҳезӣ
биотин
калсий, оҳан, мис, йод, манган, фосфор ва ғайра.

73% мева аз об, 2% аз протеинҳо, 14% - равғанҳо, 2% - карбогидратҳо иборат аст, ки миқдори ками онҳо сахаридҳо, нахи парҳезӣ ва хокистар доранд.

Дар 100 грамм мева 208 ккал дорад. Бо вуҷуди ин, мева ба маҳсулоти парҳезӣ тааллуқ дорад, зеро он қариб шакар нест ва чарбу ва кислотаҳои равғании он бадан аз ҷониби организм хуб ҷаббида мешаванд.

Авокадоҳо доираи васеи самарабахш доранд:

Баданро бо витаминҳо ва унсурҳои фоиданок ғизо медиҳад.
Холестирини хунро паст мекунад.
Пайдоиши лавҳаҳои холестеринро дар деворҳои рагҳо пешгирӣ мекунад.
Ин барои мустаҳкам кардани мушакҳои дил ва рагҳо кӯмак мекунад.
Равандҳои ташаккули хунро ба меъёр медарорад.
Ба кам кардани кислотаҳо шарбати меъда кӯмак мекунад.
Metabolizm об ва намакро ба эътидол меорад.
Микрофлораи меъдаро ба меъёр меорад.
Ҳозима ва мубодилаи моддаҳоро беҳбуд мебахшад, рушди синдромҳоро ба монанди сатил, варамкунӣ пешгирӣ мекунад.
Он дорои таъсири ором, зидди стресс.
Ба беҳтар шудани хоб кӯмак мерасонад.
Консентратсияро афзоиш медиҳад, кори хотира ва майнаро беҳтар мекунад.
Ретинаро бо унсурҳои муфид ғизо медиҳад.
Ҳуҷайраҳоро аз таъсири радикалҳои озод муҳофизат мекунад ва хатари саратонро кам мекунад.
Он пӯстро ғизо медиҳад, оҳанг ва чандирии онро такмил медиҳад, узвҳои ҳамворро кӯмак мекунад ва аз акне, экзема ва псориаз халос мешавад.
Истеҳсоли гормонҳои эстрогенро норм мекунад.
Ташкили сикли ҳайзи ҳомила.
Таъсири ҷавоншавӣ дорад.
Ҳуҷайраҳоро бо оксиген бой мегардонад.
Системаи масуниятро тақвият медиҳад.

Авокадо метавонад фишори хунро паст кунад. Мева антиоксиденти табиӣ мебошад, ки организмро аз амали радикалҳои озод муҳофизат мекунад ва паҳншавии ҳуҷайраҳои саратонро пешгирӣ мекунад. Аз ҳисоби ин хосиятҳо, авокадо дар тиб барои пешгирӣ ва ҳам дар қисми табобати маҷмӯии бемориҳои узвҳои рагҳо, ҳозима, системаи асаб ва инчунин дар косметология барои барқарорсозӣ ва нигоҳдории пӯст ва мӯи солим ба таври васеъ истифода мешаванд.

Эътиқод ба истифодаи мева

Мамнӯъиятҳои истифодаи авокадо чандон нестанд:

Муносибати шахсӣ.
Аллергия ба меваҳои ситрусӣ.
Авҷ гирифтани бемориҳои системаи ҳозима (гастрит, захмҳо, панкреатит, синдроми рӯдаи ғазаб ва ғайра).
Синну соли кӯдакон то се сол.

Ба он диққати махсус бояд дод, ки истеъмоли устухони ҳомила ба таври қатъӣ манъ карда шудааст, зеро он дорои моддаҳои заҳролуд мебошад. Инчунин, шумо пӯсти меваҳо ва баргҳои растаниро истифода бурда наметавонед - онҳо метавонанд заҳролудшавӣ, аксуламали аллергияро ба вуҷуд оранд.

Дар давраи ҳомиладорӣ ҳеҷ гуна монеа барои табобати мева вуҷуд надорад. Дар сурати набудани аксуламали манфӣ ба ҳомила, оромона ворид кардани он ба менюи он имконпазир аст. Дар аввал, шираи ширдиҳӣ набояд хӯрад, то ки пайдоиши аллергия ва коликҳои меъда дар кӯдак ба вуҷуд наояд.

Хусусиятҳои истифодаи авокадо бо илтиҳоби гадуди зери меъда

Ҳомила ба узвҳои ҳозима таъсири судманд мерасонад. Вай:

Истеҳсоли афшураи меъда ва ферментҳои меъдаро фаъол мекунад.
Ҳарорати рӯда ва микрофлораро беҳтар мекунад.
Ин равандҳои ҳозима, мубодилаи моддаҳоро фаъол мекунад.
Нахи парҳезӣ ва парҳезӣ, ки дар таркиб мавҷуданд, ба мӯътадил шудани кори меъда, рӯдаҳо ва гадуди меъда мусоидат мекунанд, ҳозимаро беҳтар мекунанд.
Барои тоза кардани бадани холестирин ва токсинҳои зарарнок кӯмак мекунад, ки ба гадуди меъда мусоидат мекунад.
Он ҳуҷайраҳоро бо оксиген ғанӣ месозад ва ба эҳёи онҳо мусоидат мекунад, ки барои фаъолияти мӯътадили ҳар як узв муҳим аст.

Яке аз вазифаҳои муҳими ҳомила мустаҳкам кардани дахлнопазирии узвҳо, ҳифзи онҳо аз амали радикалҳои озод ва пешгирии саратон мебошад. Бо мушкилии панкреатит хатари пайдоиши захми меъда, саратони меъда вуҷуд дорад. Хӯрдани миқдори ками гудзиҳо хатари пайдоиши ин бемориҳои даҳшатнокро коҳиш медиҳад.

Ҳамзамон, бояд дар хотир дошт, ки мева дар чарбҳо ва кислотаҳои равғанӣ бой карда шудааст. Бо вуҷуди он ки онҳо бадан хуб аз худ ҷаббидаанд, ҳазми онҳо кӯшиши зиёдро аз гадуди зери меъда талаб мекунад. Ғайр аз он, кислотаҳои дар таркиб истеҳсолшуда афшураи меъда ва ферментҳои ҳозимаро фаъол мекунанд. Бо гадуди солим, ин хуб аст, аммо дар давраи илтиҳоби он, чунин таъсир ба ғадуд таъсири манфӣ расонида метавонад, боиси авҷ гирифтани мусибат гардад.

Дар бемориҳои системаи ҳозима истифодаи нахи, ки он низ дар авокадо бой карда шудааст, метавонад ба:

Фурӯпошӣ
Чашм,
Тозагӣ
Колики меъда.

Дар ҳолати вайроншавии истеҳсоли ферментҳо, истеъмоли ҳомила метавонад боиси дарунравӣ гардад.

Ҳамин тариқ, бо вуҷуди судмандии мева бо бемориҳои узвҳои ҳозима, он бояд хеле бодиққат истеъмол карда шавад. Оё хӯрдани авокадо бо панкреатит, аз марҳила ва хусусиятҳои ҷараён вобаста аст.

Дар шакли шадид

Авокадо бо илтиҳоби шадиди гадуди зери меъда ва инчунин шадидшавии панкреатит музмин қатъиян манъ аст. Вайрон кардани манъкунӣ боиси парҳезкунӣ, дилбеҳузурӣ, афзоиши назарраси дард дар меъда, рушди мушкилии беморӣ мегардад.

Чунин клиника бо якчанд нукта шарҳ дода мешавад:

равғанҳои дар таркиб мавҷудбуда талошҳои зиёдро аз ғадуд ҳангоми ҳозима талаб мекунанд ва аз ин сабаб узвҳоро нороҳат мекунанд.
нах бо вайрон кардани равандҳои ҳозима метавонад боиси норасоии рӯда, қабз,
кислотаҳо дар авокадо ба истеҳсоли ферментҳои гадуди меъда, ки ба ғадуд ҳангоми илтиҳоби он зарар мерасонанд, мусоидат мекунанд.

Бо сабаби чунин хусусиятҳо, авокадо метавонад на дертар аз ду моҳ пас аз ба охир расидани ҳамлаи шадиди беморӣ ба парҳез шуруъ карда шавад, ба шарте ки дарди панкреатикӣ вуҷуд надошта бошад. Аз як қошуқ селлюлоза сар кунед. Агар организм ба меваи муқаррарӣ аксуламал нишон диҳад, дард нест ва дард нест, пас аз як ҳафта вояи онро дар як рӯз то 100 грамм селлюлоза зиёд кардан мумкин аст.

Дар марҳилаи музмин ва ремиссия

Авокадо бо панкреатит музмин, инчунин дар марҳилаи барқароршавии устувор, иҷозат дода мешавад, ки дар як рӯз на бештар аз 100 грамм селлюлоза истеъмол карда шавад.

Азбаски авокадо бо панкреатит вуҷуд дорад, шумо бояд донед, ки ҳамлаи шадид ба вуқӯъ наояд. Барои он ки маҳсулот ба бадан зиён нарасонад, шумо бояд баъзе қоидаҳоро риоя кунед:

Дар меъдаи холӣ мева нахӯред.
Пеш аз истифода, тавсия дода мешавад, ки селлюлоза печонида шавад, то маҳсулот ҳазм шавад.
Меваро бо ҳанут нахӯред.

Дар айни замон, барои интихоб кардани меваҳои дуруст низ муҳим аст.

Камолот

Хусусият

Меваи пухтаастАвокадо пухта ранги сабз ва чуқури мулоим дорад. Меваю тӯмореЧунин мева сабзранги сабук буда, ба даст душвор аст. Беҳтар аст, ки онро якчанд рӯз гарм нигоҳ доред, зеро гирифтани меваи пухтааст метавонад ба ҳазм оварад. Меваҳои overripeАгар мева сабзранг бошад, ранги зардпарвин гирифтааст ва хеле мулоим аст - аз ҳад зиёд пухтааст. Чунин маҳсулот барои бадан зараровар аст.

Мазкрҳои авокадо

Авокадо метавонанд мустақилона хӯрда шаванд, гӯшти онро ба ҳолати пӯст пок созанд. Ғайр аз он, меваҳо метавонанд ба хӯриш, моҳӣ, маҳсулоти гӯштӣ, соусҳо илова карда шаванд. Ӯ ба онҳо бичашонад ва бӯи аҷибе медиҳад.

Ҳама шириниҳо бо авокадо метавонанд танҳо дар марҳилаи ремиссия, инчунин дар шакли музмин хӯрда шаванд. Баландшавии беморӣ чунин менюро аз байн мебарад.

Хӯриш мурғ

Хӯриш Авокадо барои панкреатит музминро танҳо бо хӯрокҳое омода кардан мумкин аст, ки барои истифода бо ин беморӣ иҷозат дода шудааст. Компонентҳо

500 грамм синаи мурғ (бе пӯст ва равған),
1 авокадо
1 бодиринг
ним косаи равғани зайтун ё равғани офтобии хушсифат,
рози намак
якчанд шохаи бодиён.

Напазед синаи мурғ бе намак ва ҳанут, chop. Авокадо бо бодиринг, пӯст бишӯед ва ба мукааб буред. Бодиён бишӯед, chop. Компонентҳоро омехта кунед, намак илова кунед ва равғани растанӣ ё йогурт илова кунед.

Авокадо бо панкреатит чӣ хатарнок аст

Авокадо ба меваи экзотикӣ ишора мекунад, ки онро инчунин нок аллигатор меноманд. Дар маҳсулот миқдори зиёди моддаҳои арзишманд мавҷуданд, ки барои организм фоиданоканд.

Дар ҳақиқат, маҳсулот миқдори зиёди витаминҳо, минералҳо, антиоксидантҳо дорад. Он аз калий хеле бой аст, ки барои дуруст кор кардани дил ва рӯдаҳо зарур аст. Инчунин мис, оҳан, ки дар гематопоэз иштирок мекунанд, мавҷуданд.
Мева сарчашмаи арзишманди кислотҳои серғизо мебошад, ки мубодилаи моддаҳоро фарбеҳ мекунад ва ба ҷаббида ва ҷамъшавии холестеринро пешгирӣ мекунад. Мева воридкунандаи хуби нахи парҳезӣ буда, ба афзоиши микрофлораи фоиданоки рӯда мусоидат мекунад ва қабзро аз байн мебарад, ки ба ташаккули пайдоиши сифатноки меъдаву рӯда пешгирӣ мекунад.

Агар шумо ҳамеша авокадо истеъмол кунед, пиршавии ҳуҷайраҳо суст мешавад, пӯст, фолликулаи мӯй ва табақи нохунҳо беҳтар мешаванд.

Метавонам бо авокадо бо панкреатит хӯрам? Гарчанде ки маҳсулот ин қадар муфид аст, он кафолати пурраи қабули онро кафолат намедиҳад. Он ба парҳезҳо дохил карда шудааст, аммо ҳангоми ҳузури панкреатит истеъмоли мева манъ аст.

Вақте ки илтиҳоби шадиди гадуди меъда мушоҳида карда мешавад, тавсия дода намешавад, ки авокадо ба парҳез дохил карда шавад, зеро он дорои фоизи баланди равған мебошад ва ғадуди бемор бо равғанҳо зиёд хоҳад шуд.

Дар авокадо нахи зиёде мавҷуд аст, ки ба рушди он мусоидат мекунад:

варам кардан,
қабз
зиёдшавии дурудароз,
шиддат ёфтани беморӣ.

Аз ин сабаб, иҷозат дода мешавад, ки меваи сабз 2 моҳ пас аз марҳилаи шадиди панкреатит дохил карда шавад. Ҳангоми хӯрдани хӯрок, шумо бояд аксуламали баданро ба маҳсулот назорат кунед. Агар бемор бадтар шавад, гирифтани авокадо бояд мавқуф гузошта шавад.
Авокадо инчунин як хусусият дорад, он метавонад боиси дарунравиро ба вуҷуд орад, ки он аз ҳисоби фаъолияти ферменталии пасттар, ки дар беморони гирифтори панкреатит мушоҳида мешавад, беҳтар карда мешавад.

Ҳангоми мавҷуд будани патологияи ҷигар, заҳраҳои холӣ, истеъмоли азими ноки аллигатор ба вуҷуд омадани хашм дар шикам, дарди шикам. Илова бар ин, маҳсулот роҳҳои рӯдаҳоро ташвиқ мекунад ва гардиши афшураро аз майса зиёд мекунад. Дар натиҷаи ин омилҳо ҳангоми шадид шудани холецистит, хусусан вақте ки дар системаи пешоб сангҳо мавҷуданд, мева аз парҳез хориҷ карда мешавад.

Авокадо инчунин барои ашхосе, ки ба маҳсулот таҳаммулпазирӣ доранд, тавсия дода намешавад.

Гирифтани устухони ҳомила ба таври қатъӣ манъ аст, зеро он дорои унсурҳои заҳролуд мебошад. Шумо инчунин метавонед пӯст ва баргҳоро нахӯред, зеро қабули дигар аломатҳо - заҳролудшавӣ, аксуламали шадид аллергӣ - нутқашон меорад.

Дар панкреатит ва шадидшавии музмин

Оё хӯрдани авокадо дар марҳилаи шадид ва шадидшавии панкреатит музмин мумкин аст? Ба парҳез ҳамроҳ кардани ин равияҳои панкреатит қобили қабул нест. Дар сурати риоя накардани мамнӯъ:

ќайкунї
асабоният
дарди гадуди меъда,
ташаккули мушкилии панкреатит.

Ин ба он вобаста аст, ки:

мавҷудияти равғанҳое, ки дар таркиби мева мавҷуданд, ҳангоми тақсим кардани хӯрок фоидаи зиёд ба гадуди меъда талаб мекунанд, зеро авокадо ғадудҳоро безарар мекунад,
нах дар сурати тағир додани ҳозима метавонад қабз, ғазаби рӯда,
кислотаҳои ҳозира истеҳсоли ферментҳоро фаъол мекунанд, ки он ҳангоми шикасти он ба гадуди меъда зарар мерасонад.

Бо назардошти ин хусусиятҳо, баъд аз 2 моҳ, вақте ки ҳамлаи шадиди патология ба охир мерасад, ба шарте, ки бемор беҳбуд ёбад, ба аллергатор оид ба панкреатит иҷозат дода мешавад. Барои тасдиқи марҳилаи ремиссия ба бемор таъин карда мешавад, ки аз ташхис гузаранд, барои бемориҳои узвҳои ултрасадо гузаранд, ки натиҷаи он набудани илтиҳоб дар узв мебошад.

Таҳаммулпазирии авокадо бо ворид намудани селлюлоза маҳсулот дар марҳилаи ремиссияи ҷараёни музминии музмини меъда дар як қошуқ муайян карда мешавад. Коркарди муқаррарӣ дар сурати набудани бемор тасдиқ карда мешавад:

Он гоҳ андозаи он тадриҷан афзоиш ёфта, ба 10 грамм мерасад - ин нисфи меваҳо бо андозаи миёна мебошад.
Чӣ тавр авокадо дар шакли музмини музмини панкреатит, ки ҳамлаи шадидро ба вуҷуд наовард, истифода бурд? Қоидаҳои қабул ба тавре риоя карда мешаванд, ки маҳсулот ба бадан зарар нарасонад.

Мева ва сабзавоти гуногунро бо панкреатит панкреатит танҳо тару тоза кардан мумкин аст. Масалан, барои беморони гирифтори панкреатит себ, нок иҷозат дода мешавад.
Онро дар меъдаи холӣ нахӯред.
Пеш аз гирифтан, барои майда ҳазм кардани селлюлоза тавсия дода мешавад.
Ба мева иҷозат дода мешавад, ки коркарди буғро каҷ кунед.
Бо ҳанут, равған, мева ва сабзавоти ширӣ истифода набаред.
Шумо наметавонед хӯрокҳои лазиз, макарон, чошнӣ нахӯред.

Ҳангоми хӯрокхӯрӣ бо панкреатит музмин, мева ҳамчун як табақи мустақил хӯрда мешавад, ба истиснои миёна бо қошуқ, дар пӯсти авокадо латукӯб карда мешавад ё дар шакли сабусакҳо пора карда мешавад, буридашуда ба салатҳои мева ва сабзавот.

Мева бо моҳӣ, маҳсулоти баҳрӣ, ки бо панкреатит хӯрдан мумкин аст, ҳамоҳанг аст. Меваро ҳамчун табақи канорӣ барои гӯшт хизмат кунед. Барои он, ки маҳсулот камтар солим бошад, онро бо иловаро пухта диҳед.

Қобили зикр аст, ки мобайни, ки пӯстдор шудааст, дар ҳаво торик мешавад ва барои пешгирии ин, маҳсулот бо лимӯ ё шарбати оҳак пошида мешавад. Дар ҳузури патологияи панкреатикӣ, афшураҳои кислота менюро дар бар намегиранд, аз ин рӯ, авокадо пеш аз истифода тоза карда мешавад.

Табобати гармии ҳомила номатлуб аст, тоза тару тоза мешавад.

Дар марҳилаи ремиссия инчунин иҷозат дода мешавад, ки равғани ҳомила ба истеъмол дохил карда шавад. Он пеш аз хӯрок барои 2 ҳафта истифода мешавад. Курси табобат на камтар аз 4 маротиба дар як сол гузаронида мешавад. Ғайр аз он, ҳангоми табобат бо доруҳо, гастроэнтерологҳо тавсия дода мешаванд, ки принсипҳои ғизои фраксияро риоя кунанд, вақте ки бемор аз мушкилоти меъда ва рӯдаҳо ранҷ мекашад (қисмҳои хурд - 3 асосӣ, 3 газак).

Интихоби меваи дуруст муҳим аст.

Меваи пухтааст - маҳсулоти пухтааст ранги сабз ва сохтори мулоим дорад.
Меваи пухтааст - ранги сабз дорад ва ба даст нарасидан душвор аст. Тавсия дода мешавад, ки ин меваро ду рӯз гарм нигоҳ доред, зеро хӯрдани меваи пухтааст халалдор шудани бадани онҳоро ба вуҷуд меорад.
Авокадои overtripe - он ранги сабз торик, бо ранги қаҳваранг ба даст омада, нарм. Ин мева бо хӯрдани панкреатит манъ аст.
Ҳангоми интихоби авокадо, ба пӯст нигоҳ кунед, ранги идеалии он зард зард аст. Агар ранги қаҳваранг дошта бошад, он нишон медиҳад, ки меваҳои overripe.

Маҳсулот марбут

Истифодаи буттамева ва меваҳо, ки ба авокадо шабоҳат доранд, барои организм бо бемории панкреатит хеле муфид хоҳад буд.

Зайтунҳои сиёҳ бо зайтун.
Лимӯ
Cranberries
Ангат
Blackcurrant
Клубничка
Грейпфрут
Мандарин.

Ин маҳсулот, ба монанди авокадо, набояд дар давраи шадиди панкреатит, бодиққат, бо иҷозати духтур дар марҳилаи ремиссия истеъмол карда шаванд.
Вақте ки нишонаҳои ҳамлаи панкреатит пайдо мешаванд, фавран ба назди духтур муроҷиат кунед, то табобатро таъин кунад.

Авокадои панкреатит: оё хӯрок, дорухат, фоида ва зиён мавҷуданд?

Авокадо меваи хеле болаззат, боллазат ва бениҳоят солим аст. Сарфи назар аз он, ки маҳсулот калориянок аст, чарбҳо ва моддаҳои он дар бадан бадан комилан ҷаббида мешаванд. Авокадо дорои миқдори зиёди компонентҳои витамини ва моддаҳои арзишманд мебошад, ки бинобар он ба системаи асаб, дил, рагҳои хун ва узвҳои ҳозима таъсири шифобахш дорад.

Сарраёсати гастроэнтерологи Федератсияи Россия: "Барои халос шудан аз панкреатит ва барқарор кардани саломатии ибтидоии меъда усули исботшударо истифода баред: дар зарфи 7 рӯз ним шиша бинӯшед ...

Парҳези меваи шир

Парҳези кӯтоҳмуддати меваҳо дар 3 рӯз аз истеъмоли як кило себ дар рӯзи аввал, сеюм грейпфрут ва якчанд нок ва дар рӯзи сеюм 500 грамм ҳар як мева ё як кило Клубничка иборат аст. Азбаски шумо метавонед чой сабз ва об бинӯшед, ин парҳези мева аст ва менӯшед.

Инчунин мумкин аст, ки парҳези серӯза дар афшураҳои мева мавҷуд бошад, ки метаболизмро фаъол созад ва ба ин васила ба кӯмак кардани калорияҳо кӯмак кунад. Афшураи себ ва афшураи сабзӣ барои аз даст додани вазн беҳтар аст (сабзӣ, албатта, зироатҳои реша мебошанд, аммо он секрецияи өтро афзун менамояд, ки ба фарбеҳ кардани сӯзондан ва хориҷ кардани токсинҳо аз бадан мусоидат мекунад) ва инчунин афшураи анъанавии нав фишурдашуда.

Ҳангоми мушкилоти системаи ҳозима, пеш аз ҳама, норасоии нокифояи рӯда, парҳез аз афшураҳои мева тавсия дода намешавад.

Омехта - парҳези ширӣ-мева - ин дар асл шири мевагӣ 1-2,5% равған аст. Далелҳо мавҷуданд, ки чунин парҳез метавонад истеъмоли ҳаррӯзаи калорияро ба 1000 кам кунад ва аз ин рӯ дар давоми ҳафта қариб як кило вазни худро гум кунад.

Ва бартариҳои ин парҳез аз он иборат аст, ки протеини шир матоъро аз зиён наҷот намедиҳад ва калтсий устухонҳоро мустаҳкам мекунад.

Бо вуҷуди ин, коршиносон таъкид мекунанд: шир ва мева ҳама эҳтиёҷоти ғизоро қонеъ карда наметавонанд, аз ин рӯ, ин парҳезро на бештар аз як ҳафта риоя кардан мумкин аст (барои пешгирии норасоии ғизо, хастагӣ, чарх задани сар ва дигар таъсири эҳтимолии манфӣ).

Парҳези мева ва йогурт иборат аст аз йогурт, аз йогурт, миқдори ками табиӣ ва меваҳо бо индекси ками гликемикӣ, на бештар аз 3-7 рӯз ҳисоб карда мешавад. Сирри асосии ин парҳези рӯза хусусиятҳои ҳазми йогурт, ки аз протеинҳо ва зироатҳои ширӣ бо пробиотикҳо ва калсий иборат аст.

Меню хеле содда аст: йогурти мевагӣ (дар алоҳидагӣ ва ё якҷоя) - барои наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки шом. Илова бар ин чойи сабз ё чомашӯб ва обе, ки шумо метавонед дар давоми рӯз бе маҳдудият нӯшед.

Агар шумо йогуртро бо кефирҳои камравған иваз кунед, он парҳези кефир-мева хоҳад буд.

Тибқи қоидаҳои парҳезӣ, парҳези curd-мева яке аз вариантҳои зиёди парҳези серӯза бо маҳдудияти ҳаррӯзаи калория аз 670-700 ккал мебошад.

Шумораи меваҳо маҳдуд нест, аммо панирҳои косибӣ метавонанд на бештар аз 500 г дар як рӯз истеъмол кунанд. Дар давоми ин вақт, вазни худро гум кардан мумкин аст, шояд якчанд кило, аммо онҳо эҳтимолан пас аз баргаштан ба парҳези маъмулии худ бармегарданд.

Бай аз бойи сафедаҳо ва нахҳои дар об ҳалшаванда, овёс ё лӯбиё маҳсулотест барои аз даст додани вазн, аз ин рӯ парҳези дусара махсусан маъмул аст.

Либосҳои ҷӯшон дар муддати тӯлонӣ меъдаро об мекунанд, варам мекунад ва ҳазм мекунад, аз ин рӯ як табақи шӯрбои саҳар (100 г тақрибан 390 ккал медиҳад) плюс себ ё як шиша шарбати афлесун пеш аз хӯрокхӯрӣ ва ҳангоми хӯроки пеш аз хӯрокхӯрӣ тофта мешавад.

Сирри дигари ин парҳез сафедаҳои дусара аст (17-19 г ба 100 г), ки дар нигоҳ доштани сатҳи мӯътадили шакар дар хун ва пешгирии озодшавии инсулин, ки метавонад ба ҷамъшавии чарбҳо оварда расонад, нақши калидӣ дорад.

Ва, ниҳоят, хосиятҳои диуретикии овёс нақш мебозанд ва ба рафтани моеъи барзиёд аз бадан мусоидат мекунанд.

Таъсири судманди ярмаи (каме бештар аз 330 ккал барои ҳар 100 г ғалладона) бо таркиби бойи биохимиявии он, аз ҷумла сафеда, кислотаҳои аминокислотаҳо муҳим аст (алахусус, ки таркиби триглицеридҳоро дар лизини хун коҳиш медиҳад), антиоксидантҳо, витаминҳо, минералҳо, нах. Гулшан умуман глютен надорад, бинобар ин хуб ҷаббида мешавад.

Дар тӯли 3-5-7 рӯз шумо бояд пашми марҷумак (бе равған) ва мева ва буттамевае, ки аллакай ду бор ёдовар шудаанд, бихӯред.

Коршиносон мегӯянд, ки парҳези тухмии меваи тухм бо парҳези Аткинс баъзе монандиҳо дорад, ки қисми зиёди гӯштро бо тухм ва мева иваз мекунад ва равғанҳоро комилан аз байн мебарад.

Меню, ки асосан аз тухмҳои сахт пухта ва грейпфрут (ё дигар меваҳо) иборат аст, дар як рӯз аз 800 то 1200 ккалро дар бар мегирад, давомнокии ин парҳез аз 12 рӯз зиёд нест.

Менюи наҳорӣ ва хӯроки нисфирӯзӣ - 1/2 грейпфрут ё афлесун ва 2 дона тухм судак, барои хӯроки шом - як грейпфрут, афлесун ё ду себ.

Парҳези протеин ва меваҳои баланд - як парҳези сафеда-сабзавот-мева - метавонад ба шумо барои зуд аз даст додани вазн кӯмак кунад.

Протеин дорои таъсири гармидиҳӣ аст, яъне азхуд кардани он миқдори зиёди энергияро талаб мекунад, бинобар ин суръати мубодилаи моддаҳоро меафзояд, сӯхтани чарбро афзоиш медиҳад ва бофтаи мушакро дастгирӣ мекунад. Мева дорои антиоксидантҳои полифенолии фарбеҳро мебошанд.

Тавсия дода мешавад, ки дар як рӯз 5-6 маротиба хӯрокро дар қисмҳои хурд гиред. ки аз 30 г протеин (як порча мурғ, мурғи марҷон, моҳии лоғар, тухм ё панири косибӣ), мева ва сабзавоти тару тоза (ба истиснои картошка ва лӯбиёгиҳо). Чунин парҳез барои ҳама мувофиқ аст ва онро дар муддати тӯлонӣ риоя кардан мумкин аст.

Ба ҳамагон маълум аст, ки гадуди меъда ҳангоми хуруҷкунӣ дӯст медорад - Ҳунгер, хунук ва сулҳ. Ва бидуни шубҳа, хеле муҳим аст, ки инсон чанд вақт, кай ва кай мехӯрад.

Риоя кардани қоидаҳои муайян ва парҳез хеле муҳим аст, чизи муҳим ин аст, ки миқдори ками хӯрок истеъмол кунед, аксар вақт кофӣ, беҳтараш ҳар 3 соат, истеъмоли хӯрокро шабона маҳдуд кунед ва албатта баъзе намудҳои хӯрокро нахӯред.

Риояи ин қоидаҳо калиди ремиссияи дароз ва ҳаёти пурраи панкреатит мебошад. Бо панкреатит бидуни осеб расонидан ба ин узви хурд чӣ метавон кард?

Меваи навъҳои

Компонентҳо

як авокадо
100 грамм Клубничка,
1 дона киви
50 грамм feijoa (танҳо селлюлоза)
50 грамм банан
як қошуқ тухмии кунҷит,
100 мл асал моеъ.

Ҳама ҷузъҳоро хуб шуста, пӯстҳо ва ғӯзапояҳоро пӯст кунед, маҷақ кунед, омехта кунед. Хӯришро бо асал резед, болои ҷуробҳои кунҷит резед. Ба ҷои асал, шумо метавонед йогуртони фарбеҳро истифода кунед.

Компонентҳо

як меваи растанӣ
300 мл шир (бо кам шудани миқдори равған),
80 мл асал.

Меваро шуста, алоҳида аз пӯст ҷудо кунед. Қисми нармро дар кахвачушонак ҷойгир кунед, сипас ба он шир рехт ва асал илова кунед. Заданд ҳамаи ҷузъҳои то ҳамвор.

Бо моҳии пухта

Дар марҳилаи ремиссия, инчунин дар шакли музмини музмини беморӣ, аз истеъмоли моҳии камистеъмол (Пайк, қафас, гулдӯзӣ, гулобӣ, roach, hake, қаъри баҳр) ва миёна-фарбеҳ (лососияи гулобӣ, гӯшти гов, равған, catfish, майшед, туну, тӯби дарё) истеъмол карда мешавад. Шумо метавонед тамоми лошае ё филе истифода баред.

1 ласидаи миёнаи моҳӣ,
1 авокадо
1 пиёз,
як хӯшаи бодиён
рози намак.

Пеш аз пухтан, шустан, тоза кардан, моҳиро бо намак дар дохил ва берун пошед. Авокадо, пӯст ва устухонҳоро бишӯед. Ба пиёз бурида ва бодиён chop. Селлюлоза аз меваҳоро бо пиёз ва бодиён омехта кунед. Дар натиҷаи картошка пухта моҳиро пур мекунанд. Дар сурати набудани аллергия ва таҳаммулпазирии хуб дар болои лоша, шумо метавонед як шарбати лимӯ каме резед.

Ҷасадро дар фолгаи печед ва дар танӯр дар 180 дараҷа 40 дақиқа пазед. Бигзор табақ хунук шавад, пас хизмат кунед.

Истифодаи пули дайр барои табобати панкреатит

Шумо ҳайрон мешавед, ки беморӣ чӣ қадар тез ба поён мерасад. Нигоҳубин ба гадуди меъда! Зиёда аз 10,000 одамон беҳбудии назарраси саломатии худро танҳо ҳангоми нӯшидани об мушоҳида карданд ...

Ангури муфид чист ва онро бо панкреатит хӯрдан мумкин аст