Чӯҷа дар чошнии шир > Парҳез барои диабети қанд

1 Пӯстро тоза кунед ва пазед. Мо гӯштро шуста, ба мукааб буридаем.

2 Пиёзро ба ранги тиллои зебо бирён кунед, гӯштро ба шӯр оваред, гӯштро ба тағири ранг оред.

3 ҳанут, намак пӯшед, пӯшед ва 15 дақиқа дар оташи миёна тарк кунед.

4 орд илова кунед, омехта кунед.

5 Шири резед, шумо метавонед фавран хунук кунед.

6 омехта, ба ғафсшавӣ биёред. Адасро дар давоми 5-8 дақиқа, ба шӯр оваред.

7 Оташро хомӯш кунед, кабудиро илова кунед ва хизмат кунед.

Қадам ба қадам дорухат

Филфили мурғ ба қисмҳои хурди бурида.

Мо пиёзро ба ҳалқаҳо нисф буридем.

Ҳангоми чошнӣ: шир омехта, 1,5 tsp. орд ва сирпиёз аз як матбуоти сирпиёз гузашт. Пас намак ва ќаламфури, абрҳоро.

Пиёзро то каме тиллоӣ бирён кунед ва гӯшти мурғро илова кунед. Иловаи намак.

Fry барои 5-10 дақиқа омехта дар гармии миёна.

Пас ба шумо лозим аст, ки бо орд боқимонда пошед, то якчанд дақиқа зиёдтар бирён кунед.

Филфилро бо омехтаи шир резед ва ҳама чизро бодиққат омехта кунед.

5 дақиқа дар зери зарф гӯед, боварӣ ҳосил кунед.

Табобат ва боллазату шањдбори хӯрокҳои мурғ дар чошнии шир-сирпиёз

Чӯҷа дар чошнии шир, бо сирпиёз дар танӯр - танҳо аз ҳад зиёд. Он зуд пухта мешавад, онро тезтар мехӯранд. Он пайдо мешавад, он қадар болаззат ва мулоим, ки дар даҳонатон об мешавад, шумо ҳатто инро дарк намекунед.

Бисёр хонашинҳо, чунин мурғ дар чошнии ширӣ бо сирпиёз, дар як ШМШ тайёр карда мешаванд, зеро, масалан, шумо ва ман тамокуи мурғро дар як тоба пухта кардем. Аммо, имрӯз мо онро дар танӯр пухта мекунем - ҳамин тавр он нармтар ва тендертар мегардад.

Ба дорухат мурғ дар чошнии шир, ба ғайр аз компонентҳое, ки дар ин дорухат оварда шудаанд, шумо метавонед, инчунин, ҳанутҳои дӯстдоштаи худро илова кунед (масалан, гиёҳҳои хушк, омехтаи филфили, гиёҳҳои Provencal ва ғайра). Умуман, ҳамаи он чизҳое, ки шумо дӯст медоред.

Сипас, мурғ дар чошнии ширӣ-сирпиёз боз ҳам хушбӯйтар ва ширинтар мегардад. Ин ҳама масъалаи таъми аст, гарчанде ки ҳатто бидуни он, он ҷаззобу болаззат менамояд.

Дорухат мураккаб нест, аммо ҷолиб аст. Ин чошнии ширини ҷолибу мувофиқ бо мурғ аст.

1 сар сир (

40г)
2 tsp орд (16 г),
500 г шир
0,5 tsp намак
филфили сиёҳ
ќаламфури гарм сурх

Қисмҳои мурғро бо дастмолҳои коғазӣ бишӯед ва хушк кунед.
Намакҳои мурғ дар ҳама ҷонибҳо.
Дар як ШМШ frying калон бар гармии баланд, равғани растанӣ гарм кунед.
Дона мурғро дар як ШМШ гузоред.

Мурғро дар ҳама ҷонибҳо то Fry browned.

Донаҳои пухташударо аз ШМШ ҷудо кунед.

Агар дар ШМШ фарбеҳ зиёд бошад, қисми онро холӣ кунед.

Дар ҳоле, ки мурғ пухта мешавад, сирпиёзро омода кунед - онро пӯст кунед ва аз матбуот гузаред.

Сир ва ордро дар ШМШ ба паҳлӯҳои паҳлӯи ШМШ гузоред.

3 дақиқа Сир ва ордро доимо омехта кунед, аммо бо ҳам омезиш надиҳед.

Вақте ки орд каме ранг мешавад ва аз сирпиёз як латифи болаззат мегузарад, орд ва сирпиёзро омехта кунед.
Ширро ба ШМШ резед ва бодиққат омехта кунед, то ягон қитъа мавҷуд набошад.

Намак ва ҳарду намуди қаламфурро гузоред.
Дона мурғ дар чошнии гузошт.

Болҳо ва пойҳои дуддодашуда ва судакшуда, карпачияи тендерии гӯшти мурғ - ин ва бисёр лазизҳои дигари гӯштӣ аз ҷониби корхонаи гӯшти Раменски таҳти тамғаи нави деликатеси Қрим пешниҳод карда мешаванд. Тамоми доираи хӯрокҳои лазиз дар Қрим дар сомонаи расмӣ - http://crimea.ramen.ru/.

Чошниро ба напазед биёред, гармиро то ҳадди имкон кам кунед. Шишаро бо сарпӯши қатъӣ пӯшед.
Гӯшти мурғ 8

10 дақиқа, қисмҳоро ба тарафи дигар кӯр кунед ва 10-тои дигарро тоб занед

Хӯред мурғ гарм, ба ҳарорати хонагӣ сард ва дар яхдон хунуккардашуда.

Компонентҳо барои "Филлети мурғ ширинкардашуда дар чошнии шир":

Филе мурғ - 2 дона.
Шир - 1 стек.
Сирпиёз - 4 дандон.
Зести лимӯ (тасма) - 3
Равған - 2 tbsp. л
Мавсими (намад) - 0,5 tsp.
Намак
Филфили сиёҳ

Вақти пухтупаз: 45 дақиқа

Як контейнер барои як контейнер: 3

Дорухат “Филлети мурғи боллазатии мурғ дар чошнии шир”:

1. Аввалан, се рахи зоирро аз лимӯ тоза кунед ва пӯстро сирпиёз пазед.

2. Намак ва гӯшт дар ҳар ду ҷониб.

3. Равған ва равғанро дар ду тараф барои чор дақиқа бирён кунед.
Барои он ки равған намесӯзад, шумо метавонед як ҷуфт tablespoons равғани растанӣ илова кунед.

4. Сирпиёзро дар шакл гузоред ва филфили бирёнро дар болои боло гузоред.

5. Ширро ба равған, ки дар он филтр пухта шуда буд, илова кунед, зест ва ҳанут гузоред. Мо мунтазир мешавем, то чошнии сӯхта шавад.

6. Пас аз ҷӯшон, чошнии мурғро рехт ва дар танӯр 30 дақиқа дар 200 дараҷа гузоред.

7. Боварӣ ҳосил кунед, ки гӯштро бо чошнӣ ҳадди аққал як маротиба дар 10 дақиқа бирезед.

8. Беҳтар аст, ки зестаро аз чошнӣ кашед, то гӯшт талх нашавад.

Аз дӯстони худ лаззат баред. Иштиҳои Bon.

Ба гурӯҳи Кук обуна шавед ва ҳар рӯз даҳ дастурҳои нав ба даст оред!

Ба гурӯҳи мо дар Одноклассники ҳамроҳ шавед ва ҳар рӯз дастурҳои нав гиред!

Дорухатро бо дӯстонатон мубодила кунед: