Нони сафеда

Қадам ба қадами дорухат бо акс

- Танӯрро дар 175 дараҷа гарм кунед.

- Қисми поёни нон бо қоғази нон пӯшед, деворҳоро бо об тар кунед ва бо дона гандум пошед. Ё тамоми варақро бо коғаз пӯшонед. (Беҳтараш дар шакли силикон пухтан аст, ба шумо лозим нест, ки онро пӯшонед ва пошед. Шумо бояд пеш аз гузоштани хамир ба об пошед.)

- Аввал ҳама компонентҳои хушкро дар як коса омехта кунед, пас қум ва сафедаҳоро илова кунед ва ҳама чизро бо миксер то ҳамвор омехта кунед.

- Хамирро дар шакли омода гузошта, ҳамвор кунед, бо тухмҳо пошед ва барои дар танӯр печонидани 50-60 дақиқа пазед.

- Нони тайерро каме дар шакли каме оред ва пас аз ҳосил кардани боварӣ ҳосил кунед, ки нон дар ҳама ҷо аз девор часпонда мешавад. Нонро дар болои сими сим комилан хунук кунед.

- Нонро дар яхдон нигоҳ доред. Иловаро бурида баъд аз каме дар тостер хушк кардан мумкин аст.

Дорухат нони протеини норанҷии шоколад:

• 3 миқдори сафедаи шоколад
• 1 tbsp. бодом (овёс) орд
• 2 тухм
• 2 афлесун
• 1 tsp хокаи нонпазӣ
• 1 tsp ванилин
• 1 tbsp 0% йогурт фарбеҳ
• 2 tbsp талх гудохта шоколад

Мо ҳама маҳсулоти моеъ ва алоҳида ҳама маҳсулоти хушкро омехта мекунем. Баъд ҳама чизро омехта карда, омехтаро ба қолаб ва ба танӯр дар тӯли 45 дақиқа дар 160 дараҷа рехтем.

Арзиши ғизо аз 100 грамм:

• Сафедаҳо: 13.49 гр.
• Фарбеҳ: 5.08 гр.
• Карбогидратҳо: 21.80 гр.
• Калорияҳо: 189,90 ккал.

Дорухат нони банан:

• 3 миқдори протеини зардоби банан ё банан
• 1,5 банан
• 6 tbsp гӯшти мурғ
• 6 tbsp йогурти бефат
• 3 tbsp панири косибӣ 0%
• 6 дона сана
• 1,5 tsp хокаи нонпазӣ
• 1 tsp равғани кокос (офтобпараст, зайтун)

Молро бо равған молед, дар омехта рехт, бо дорчин ва чормағзҳои кӯбанд пошед, 180 дақиқа дар 30 дақиқа пазед.

Агар шумо нон протеинро бо коктейли худӣ бихӯред, шумо сафедаи зиёдтар хоҳед гирифт.

Арзиши ғизоӣ

Арзиши тахминии ғизо барои 0.1 кг. маҳсулот:

Қадамҳои пухтупаз

1. Пеш аз хамир кардани хамир, шумо бояд танӯр пухтанро ба 180 дараҷа (ҳолати конвексия) гузоред. Он гоҳ шумо бояд тухмҳоро ба панир, косибӣ, намак пора кунед ва бо миксери дастӣ ё пора пора кунед.

Қайдҳои муҳим: вобаста аз тамға ва синну соли плитаи шумо, ҳарорати дар он ҷойгиршуда метавонад аз воқеӣ дар ҳудуди то 20 дараҷа фарқ кунад.

Аз ин рӯ, мо ба шумо маслиҳат медиҳем, ки дар ҷараёни пухтупаз қоидаҳои назорат кардани сифати маҳсулотро тартиб диҳед, то ин, аз як тараф, намесӯзад ва аз тарафи дигар, дуруст пухтан.

Агар зарур бошад, ҳарорат ва ё вақти пухтупазро танзим кунед.

1. Акнун навбати ҷузъҳои хушк фаро расид. Ба бодом, хокаи сафеда, шўлаи ҷуворимакка, зайтун, тухми офтобпараст, сода гирифта, хуб омехта кунед.

1. Аз порчаи 1 компонентҳои хушкро ба омма илова кунед ва бодиққат омехта кунед. Илтимос дар хотир гиред: дар санҷиш ягон порча набояд бошад, ба ғайр аз тухмиҳо ва донаҳои офтобпараст.

1. Қадами охирин: хамирро дар табақчаи нон ҷойгир кунед ва бо корди тез як буридаи давомнок созед. Вақти нонпазӣ ҳамагӣ 60 дақиқа аст. Хамирро бо чӯбчаи хурди санҷида бинед: агар часпад, пас нон ҳанӯз тайёр нест.

Мавҷудияти табақи нонпазӣ бо лифофаи часпанда шарт нест: ба тавре ки маҳсулот часпанда нашавад, қолаби онро бо коғази махсус молидан мумкин аст.

Нони гармро аз танӯр тоза тарошида баъзан каме намӣ ба назар мерасад. Ин муқаррарӣ аст. Маҳсулот бояд сард карда шавад ва сипас ба он хизмат карда шавад.

Бон иштиҳои беҳтарин! Вақти хубе доред.

Дорухати нонпазии сафеда беҳтарин дар мубориза бо пасандозҳои чарбу дар меъда ҳисобида мешавад.

Шумо мехоҳед, ки аз равғанҳои шикам халос шавед, аммо то ҳол нон надиҳед? Он гоҳ ин дорухат шояд барои шумо мувофиқ бошад!

Бо навъи дурусти нон, шумо метавонед аз равғанҳои шикам халос шавед

Равғани дохилӣ дар холигоҳи шикам ва рӯда хеле хатарнок аст. Барои халос шудан, бисёриҳо асосан бо хӯрок мехӯранд карб кам барои танзими қанд дар хун ва ҳамлаи гуруснагӣ эҳсос накунанд. Хабари хуш барои ҳама: агар шумо хӯрокҳои кам-карбонро интихоб кунед, барои аз даст додани вазн нон надиҳед.

Тавре ки якчанд тадқиқотҳо аллакай нишон доданд, парҳези сафедаи баланд барои мубориза бо фунт кӯмак мерасонад. Ва нон сафеда танҳо барои ин хеле хуб! Баръакси нонҳои муқаррарӣ, ки аксар вақт аз гандуми тозашуда ва шакар мепазанд, нони сафеда одатан аз тамоми донаҳо иборат аст. Илова ба мундариҷаи баланд санавбар вай низ бой аст нахи , ки он инчунин ба паст шудани равғани висцерал мусоидат мекунад.

На ҳама барои нони карбогӣ овоз медиҳанд. Баъзеҳо нони сафедаро танқид мекунанд, гӯё он нисбатан гарон аст ва аз хӯрокҳои миёна бадтар аст. Ғайр аз он, танқид карда шуд, ки бисёре аз навъҳои сафедаи нон, ки миқдори зиёди равған доранд ва аз ин рӯ, нон протеин нисбат ба намудҳои муқаррарии нон бештар калорияноктар аст.

Чӣ дуруст аст ва афсона чист?

Кадом нон, дар ниҳоят, дӯстдоштаи шумо, албатта, масъалаи таъми шумост. Аммо касе, ки вазни худро гум кардан хоҳад, бояд ба он чизе ки бо нон мехӯред, диққат диҳад.
Ба ҷои ҳасибҳои равғанӣ ё панир, сина ё турки турк бояд бартарӣ дода шавад.
Гиёҳхорон ғалладонагиҳо, ҳммус ё тунаро барои қонеъ кардани баъзе протеинҳои онҳо бартарӣ медиҳанд.

Нони сафеда ҳалли хубест, агар шумо мехоҳед карбогидратҳо камтар истеъмол кунед, аммо намехоҳед аз нон даст кашед.

Нони сафеда чист?

Он вазнин, боллазату шањддор ва бештар пайдошуда аст: нони сафеда аз карбогидратҳо нисбат ба нонҳои муқаррарӣ камтар аст, аммо вобаста аз компонентҳо, он дорои протеин чор маротиба зиёд аст ва баъзан дар аз даҳ то даҳ маротиба фарбеҳтар .
Ин аст, ки дар нон протеин мо орди гандумро иваз мекунем сафеда, шираи лубиж, орди гандум, зағир ё орд лупин ва дона / тухмҳо, панири косибӣ ва тухм . Ин нон барои муддати дароз ғизо мегирад ва ба паст шудани вазн мусоидат мекунад.

Нони сафеда:4-7 г. карбогидратҳо 26 гр сафедаҳо 10 г. чарбу
Нони омехта:47 г. карбогидратҳо 6 г. сафедаҳо 1 г. чарбу

Версияи сабук ва ҳавои нон сафеда ин аст Эшони Нуриддинчон , аз се компонент: тухм, панири яхмос ва каме намак.

Нони сафеда зуд

Панир, косибӣ ва тухм (сафеда ё зардии тухм) компонентҳои асосӣ мебошанд,
Онҳо бо бодом, С. ё орд, лубиж, орди кокос, хокаи нонпазӣ, намак ва тухмиҳо мечашонанд.

Нони протеинро инчунин бе панири косибӣ пухтан мумкин аст, пас ба шумо ғалладона / С. ё тухмӣ ва каме об лозим аст. Ё шумо метавонед curdро бо йогурт ва ё ангур иваз намоед.
Маслиҳат:вақте ки шумо сабзиро сабзида, ба хамир мегузоред, нон боз ҳам болаззат мегардад. Ба хамир илова кардани ҳанутҳои нон ё тухми карам хуб аст.

6 фикрҳо дар бораи “Дастурамали нонпазии хамиртуруши протеин”

Ман бояд нон протеин пухта мекардам. Ӯ дар ин маҳсулот ним сол монд ва баъд аз он ҳам ҷон нон талаб кард. Ҳоло ман ба нони "Бородино" афзалият медиҳам.

ва ман ба таври навбатӣ хӯрок мехӯрам ...

Шахсан, ман ин нонро, ки дар ҳақиқат солим аст, дӯст медорам. Ман ҳамеша кӯшиш мекунам, ки ӯро ба хона барам. Аммо худи худамон пухта накардаем, гарчанде ки баъзан мо мехоҳем кӯшиш кунем. Мазкрҳои бузург, ҳама чизро пухтан хеле имконпазир аст.

Хуб, дорухат оддӣ аст - шумо метавонед ба таври бехатар кӯшиш кунед

Дар мағоза интихоби нонҳои бомазза ва солим осон нест. Дар хона, плита роҳи баромад аст. Аммо, мутаассифона, барои ин гуна мунтазам шумо ба вақти иловагии ройгон ниёз доред ...