Чормағзҳои диабет - Манфиатҳо ва арзишҳои рӯзмарра
Чормағзҳо барои диабети қанд иҷозат дода мешаванд, онҳо аз равғанҳои серғизо, минералҳо, витаминҳо бойанд, пас аз хӯрокхӯрӣ дар глюкоза сабабгор нестанд. Аз ҳисоби миқдори зиёди калорияҳо, меъёри рӯзонаи онҳо аз 30 г зиёд нест.Онҳо барои аллергия, шадидшавии илтиҳоб дар узвҳои ҳозима хилофи қоидаанд. Бо фарбеҳӣ бо эҳтиёт истифода баред. Барои мӯътадил кардани мубодилаи глюкоза, баргҳои чормағз, баргҳо, меваҳои пухтааст, равған истифода мешаванд.
Ин мақоларо хонед
Метавонед барои диабет чормащз
Хӯрдани чормағз барои диабет бо ҳама намудҳо имконпазир аст. Хусусиятҳои муфид иборатанд аз:
- metabolism майҳоро ба эътидол меорад - кислотаҳои равғаниро, ки холестиринро паст мекунанд,
- мушкилии рагҳо, вақте ки ба парҳез ворид карда мешаванд, дертар ба амал меоянд,
- миқдори карбогидратҳо кам аст, пас аз истеъмоли онҳо дар глюкоза ҷаҳиш нест,
- давомнокии умр дар байни дӯстдорони чормағз 2-3 сол зиёдтар аст (мисол халқҳои Қафқоз мебошанд),
- Аргинин аминокислота фаъолияти дил, ҷигар, системаи иммунӣ, майнаро беҳтар мекунад, ба мушакҳо қувват мебахшад, истодагарӣ ва
- дорои витаминҳои B, E, кислотаи фолий, минералҳое мебошанд, ки барои ташаккули инсулин ва таҳкими бофтаи устухон заруранд.
Ва дар ин ҷо бештар дар бораи агрегатҳои нон барои диабет.
Индекси гликемикӣ ва калорияҳо
Барои фаҳмидани имкони дохил кардани чормағзҳо дар менюи диабетӣ донистани шохиси гликемикии онҳо муҳим аст. Он нишон медиҳад, ки глюкозаи хун пас аз ҳомилӣ чӣ қадар баланд мешавад. Чормағзҳо миқдори ками 15 доранд. Ин маънои онро дорад, ки онҳо барои диабет баръакс нестанд. Аммо калория ва таркиби равғании маҳсулот аз баландтаринҳо мебошанд.
Барои тасаввур кардани арзиши ғизоии онҳо шумо метавонед калорияҳоеро, ки дар гӯшт (1 кг), моҳӣ (1 кг), картошка (1 кг), як литр шири омехта мавҷуданд, илова кунед. Онҳо ба 500 г чормағз баробар мешаванд. Аз ин рӯ, ин маҳсулоти фоиданоке, ки шумо бояд ба миқдори кам истеъмол кунед. Арзишҳои энергетикии намудҳои маъмултарин дар ҷадвал нишон дода шудаанд.
Намудҳои чормағз
Арзиши энергетикии ккал ба 100 г
Заминҳо
Ҷангал
Бодом
Бразилия
Пекан
Грецкий
Зарар аз чормағз
Чормағзҳо як хислати умумии манфӣ доранд - аксуламалҳои аллергияро ба вуҷуд меоранд. Ин андозаи бештар ба чормағз, заминц, бодом дахл дорад. Ҳангоми ворид кардани аз ҳад зиёд оқибатҳои зерин имконпазиранд:
- шиддат ёфтани илтиҳоби рӯда, варамкунӣ, дард,
- пӯсти пӯст,
- асабоният
- дори ғадуди луобии гулу, арақ,
- вайрон кардани ҷудокунии роҳ, вазнинӣ дар гипохондрия рост
- ташнагй
- маззаи бад дар даҳон, талх,
- дарунравї
Аз сабаби он, ки миқдори зиёди калорияҳо мавҷуданд, аз ҳад зиёд ғизо аз ҳад зиёд вазни бадан ба даст меорад.
Ки чормағз барои диабет манъ аст
Чормағзҳои диабетӣ ҳангоми ҳузури аксуламалҳои аллергия хилофи қобили қабуланд. Барои фарбеҳӣ маҳдудиятҳои миқдори қатъӣ лозиманд.
Бо эҳтиёт ҳама намудҳоро истифода баред:
- ҳомиладор, ширмакконӣ (донистани таҳаммулнокии инфиродӣ хеле муҳим аст),
- беморони гирифтори зарари вазнин ба бофтаи ҷигар - сиррози, гепатити вирусӣ, таназзули равған,
- азоби gout, илтиҳоби буғумҳо (артрит, артроз),
- дар марҳилаи шадидшавии захми меъда, колит, гастрит, панкреатит, холецистит.
Пӯсти диабет
Заминҳои диабети қанд метоболизм, таркиби хунро беҳтар мекунанд. Вай инчунин:
- ба ғизо кӯмак мекунад
- мусоидат мекунад, ки secretion safe, бофтаи ҷигарро аз амали токсинҳо муҳофизат кунад,
- майнаро таҳрик медиҳад
- иммунитетро мустаҳкам мекунад
- манбаи кислотаи фолий, никотин, биотин, витамини E,
- таъсири зидди стресс дорад.
Ин ниҳол моликияти ғайриоддӣ дорад - меваҳои пухта назар ба ашёи хом солимтар мебошанд. Ҳангоми табобати гармӣ сатҳи полифенолҳо дар онҳо зиёд мешавад. Ин моддаҳо (антиоксидантҳо) деворҳои рагҳоро мустаҳкам мекунанд, атеросклероз, варамҳо ва пиршавиро пешгирӣ мекунанд.
Дар диабети қанд истеъмоли чунин пайвастагиҳо зарур аст, зеро метаболизатсияи карбогидратҳо ва равғанҳо ба ташаккули радикалҳои озод мусоидат мекунанд. Мудофиаи антиоксидант дар диабет суст шудааст.
Бодоми диабети навъи 2
Нисбат ба ворид кардани бодом дар меню барои диабети намуди 2 танҳо таҳаммулнопазирӣ, бемориҳои вазнини ҷигарро дар бар мегирад. Дар ҳама ҳолатҳои дигар, бодом кӯмак мекунад:
- рагҳои вазнинро бо муҳоҷират сабук гардонед,
- ором кардани асаб пас аз зиёдатӣ,
- такмил додани гардиши хун,
- витаминҳоро аз ғизо ҷаббида гиред,
- баланд шудани овози бадан,
- аз варам халос шудан
- менопаузаро сабук кунед
- норасоии фишори хун бо гипертония,
- ритми қалбро бо зарбаи тези дил барқарор кунед.
Ҳангоми истифодаи он, бояд аз миқдори иҷозатдодашуда зиёд набошад, зеро бодом калориянок аст ва метавонад иштиҳоро барангезад.
Чормащз санавбар барои диабети қанд
Истифодаи чормащз санавбар дар диабет ба марганец, хром, руҳ кӯмак мекунад, ки онҳо барои ташаккули инсулин заруранд. Чормащзҳо витамини Е, тақрибан тамоми гурӯҳи В ва миқдори зиёди магний доранд. Бо шарофати ин таркиб, чормағз санавбар:
- метаболизатсияи карбогидратро ба эътидол меорад,
- гадуди меъда, ҳозима,
- холестиринро кам мекунад
- пешгирӣ аз гипертония, пайдоиши плакҳои атеросклеротикӣ,
- ташаккули сангҳои гурдаро манъ мекунад,
- ҳаяҷонангезии системаи марказии асабро коҳиш медиҳад,
- ҷавон мекунад.
Чормағзи Бразилия
Ин гайка дорандаи рекорд барои мундариҷаи селен аст. Бо шарофати ин микроэлемент, витаминҳо, кислотаҳои равғанӣ, ӯ:
- шакар хунро ба меъёр меорад
- равандҳои варамҳоро пешгирӣ мекунад;
- пиршавиро суст мекунад
- ба инкишоф, пешравии катарактҳо монеа мешавад,
- ташаккули гормонҳои сипаршакл, узвҳои таносулро беҳтар менамояд;
- ба гадуди меъда таъсир мерасонад,
- contraction меъдаҳоро фаъол мекунад;
- бо хастагии музмин кӯмак мекунад,
- иммунитетро баланд мебардорад
- хотираро беҳтар мекунад.
Намуди 2 Чормағз
Манфиатҳои чормағз дар намуди 2 диабет ба қобилияти онҳо дар беҳтар кардани мубодилаи моддаҳо алоқаманд аст.
Онҳо хосиятҳои зерин доранд:
- равғанҳо, сафедаҳо, витаминҳо ва пухтаҳо ба осонӣ аз кислотаи аскорбин бой мебошанд,
- сабрро афзун кунед, хастагӣ ва сабукӣ бахшед,
- кори ҷигарро беҳтар мекунад, пас аз заҳролудшавӣ дар барқарорсозии он кӯмак мекунад,
- фишорро бо гипертония паст кунед,
- ҳавасмандгардонии фаъолияти рӯда.
Ҳангоми истифода ҳангоми зиёдшавии коагулятсияи хун, шиддати колит, инчунин майл ба аллергия ҳангоми истифодаи он эҳтиёт лозим аст.
Яке аз чормағзҳои равғанӣ дорои миқдори зиёди калория мебошад. Ғайр аз он, он дорои витамини Е, калсий ва фосфор аст. Аз ин рӯ, он барои мустаҳкам кардани бофтаи устухон кӯмак мекунад. Барои холестерини баланд тавсия дода мешавад. Пекан чашми ҳангоми хобро беҳтар мекунад ва барои камхунӣ муфид аст. Бо истифодаи аз ҳад зиёд, он ба ҳамлаи мигрен, аксуламалҳои аллергӣ, вазни баданро зуд зиёд мекунад.
Фундук
Ин ниҳол ба коҳиши шакар дар хун кӯмак мекунад ва рушди асабҳои рагҳоро дар диабет бозмедорад. Ба хосиятҳои фоиданоки онҳо дохил мешаванд:
- мустаҳкам кардани деворҳои рагҳо ва капиллярҳо,
- кам кардани андозаи простата бо adenoma,
- беҳтар кардани таркиби safe ва мусоидат ба ҷудо кардани он;
- пешгирии пайдоиши санги гурда,
- зиёдшавии ширдиҳӣ дар модарони парасторӣ,
- фаъол кардани масуният,
- афзоиши гемоглобин бо камхунӣ.
Чормағз
Андозаи ҳаррӯзаи хидмат 7 дона.
Тибқи як тадқиқоти охирин, чормағзҳо аз ҳад зиёд аз ҳашарот муҳофизат мекунанд ва вазни худро гум мекунанд. 3 Тадқиқоти дигаре, ки дар маҷаллаи ғизо нашр шудааст, нишон додааст, ки занҳое, ки чормағз истеъмол мекунанд, хавфи гирифтор шудан ба диабети намуди 2-ро кам мекунанд. 4 бошад
Чормағзҳо манбаи кислотаи липоидҳои альфа мебошанд, ки илтиҳоби вобаста ба диабетро коҳиш медиҳад. Ин навъи чормағз кислотҳои серравгани чарбуро дар бар мегирад, ки сатҳи холестиринро "хуб" дар диабет зиёд мекунад. 5 бошад
Андозаи қисми рӯзона 23 адад.
Мувофиқи як тадқиқоте, ки дар маҷаллаи Metabolism нашр шудааст, бодом агар аз хӯрокхӯрии карбогидрат бой истеъмол карда шавад, аз хушаи шакар муҳофизат мекунад. 6
Бодом дорои бисёр ғизоҳо мебошад, аз ҷумла витамини Е, ки метаболизмро ба эътидол меорад, барқароршавии ҳуҷайраҳо ва бофтаҳои бадани диабетикро беҳтар мекунад. 7 Чормағз хатари бемориҳои қалбро дар одамони гирифтори диабети навъи 2 кам мекунад ва ба назорати сатҳи глюкоза кӯмак мекунад. Инро омӯзиши соли 2017 тасдиқ кард, ки дар давоми он субъектҳо шаш моҳ бодом хӯрда буданд. 8 бошад
Бодом нисбат ба дигар чормащзҳо сохтори ториктар доранд. Нахҳо ҳозимаро беҳтар мекунад ва қанди хунро мӯътадил мекунад.
Сабаби дигари хӯрдани бодом барои диабет ин консентратсияи арзишноки магний дар чормағз аст. Як хидмати бодом 20% -и истеъмоли ҳаррӯзаи магнийро ташкил медиҳад. Миқдори кофии минералҳо дар парҳез устухонҳоро мустаҳкам мекунад, фишори хунро беҳтар мекунад ва кори дилро ба эътидол меорад.
Заминҳо ва диабети қанд
Ин чормағз ба мубодилаи моддаҳо таъсири мусбӣ мерасонад ва сатҳи холестирини "бад" -ро коҳиш медиҳад. Заминҳо ба нав шудани бадан дар сатҳи ҳуҷайра мусоидат мекунанд ва бо ин роҳ ихтилоли системаи асабро пешгирӣ мекунад. Чормағз дар миқёси шохиси гликемикӣ нишони 20 дорад, ки он маҳсулоти тасдиқшудаи диабетро ҳам дар намуди аввал ва ҳам дар навбати аввал мегузорад.
Шумо метавонед маҳсулотро ҳам хом ва ҳам пухта истифода баред ва он инчунин ба хӯрокҳои гуногун илова карда мешавад. Умуман, ҳангоми пухтан, сатҳи моддаҳои антиоксидант дар чормағз боло меравад, аммо ба ҳар ҳол, диабетикҳо аксар вақт тавсия медиҳанд, ки чормағзро дар шакли хом бихӯранд. Олимони амрикоӣ дарёфт карданд, ки чормағзи судак хеле муфид аст.
Ба чормағзи намакин иҷозат дода мешавад, аммо ин танҳо дар сурати набудани аксуламал аллергия дорад. Мо зиддиятҳои асосии истифодаи маҳсулотро шарҳ медиҳем:
- фарбењї ё нашъамандӣ ба он,
- захми меъда
- астма бронхиалӣ.
Хусусиятҳои судманди чормағзро ба назар гиред:
- тақсимоти фарбеҳ
- Беҳтар кардани функсияи ҷигар
- зиёдшавии коагулятсияи хун,
- хосиятҳои барқароркунанда
- кам шудани афзоиши ҳуҷайраҳои атипикӣ ва ғайра.
Хусусияти асосии чормағз қобилияти паст кардани сатҳи шакар дар хун то сатҳи муқаррарӣ мебошад. Миқдори як арахис барои як рӯз истеъмолшаванда алоҳида мебошад ва бо ҳисоби хун вобаста аст. Як дона субҳ ва шом барои як дона кофӣ аст. Беҳтараш харидани чормағзи пӯстдор нашавад.
Олимони Канада як тадқиқот гузарониданд, ки нишон дод, ки истеъмол кардани шаст грамм грамм чормағз ва дигар чормағзҳо дар намуди диабети 2 холестирин ва глюкозаи хунро коҳиш медиҳад. Субъектҳо пӯсти пӯсти хом истеъмол мекарданд.
Хӯрдани чормағз ба миқдори зиёд метавонад ба аксуламалҳои аллергӣ ва қабз оварда расонад. Инчунин, дар бораи калорияҳое, ки дар таркиби маҳсулот мавҷуданд, фаромӯш накунед. Сад грамм заминц зиёда аз 500 ккал дорад. Танҳо сад грамм маҳсулот, ва шумо бадани худро бо вояи шабонарӯзии мис ва витамини В таъмин мекунед. Беҳтар аст, ки чормағзро дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред, вагарна он зуд бад мешавад.
Диабети бодом
Навъи дигари фоидаи чормағз бодом мебошад. Маҳсулот барои ҳама намуди диабет нишон дода шудааст. Ин ба он вобаста аст, ки миқдори зиёди чарбҳо ва серравганҳои чарбу мавҷуданд. Дар бодом крахмал вуҷуд надорад, ки онро барои диабетҳо безарар мегардонад. Мавҷудияти калий, мис ва магний дар он миқдори холестирини бадро кам мекунад ва ҳассосияти инсулинро зиёд мекунад.
Бодом талх ва ширин аст. Барои диабети намуди 1, духтурон тавсия медиҳанд, ки ҳар рӯз аз бодоми ширин бихӯранд.
Умуман, бодом барои хосиятҳои фоиданоки худ қадр карда мешаванд ва онро ҳатто «чормағзи шоҳона» меноманд. Маҳсулот дар бемориҳои системаи эндокринӣ нақши муҳим дорад, зеро қобилияти барқарор кардани мубодилаи моддаҳоро дорад. Коршиносон итминон медиҳанд, ки ҳангоми истифодаи мунтазами бодом, беморони гирифтори диабет хавфи гузариш ба ҳолати воқеии диабети 2 -ро кам мекунанд.
Табибон тавсия медиҳанд, ки аз ҳисоби калориянокии баланди маҳсулот дар як рӯз на зиёдтар аз даҳ чормағз истеъмол кунанд. Табобати гармӣ ба хосиятҳои фоиданоки бодом таъсир намерасонад.
Чормащз санавбар ва диабет
Бар хилофи бодом, чормащз санавбарро табобати олӣ барои диабет номидан мумкин нест. Истифодаи маҳсулот набояд аз 25 г дар як рӯз зиёд бошад ва танҳо дар шакли хом. Аммо умедвор набошед, ки онҳо ба дараҷае шакар дар хун таъсир хоҳанд дошт. Бо вуҷуди ин, чормағз метавонад фаъолияти гадуди меъдаро барқарор кунад, ки дар мубориза бо диабет хеле муҳим аст.
Протеини чормағзи санавбар нисбат ба дигар намудҳои чормағз антиоксидантҳо зиёдтар дорад. Дар таркиби маҳсулот аргинин мавҷуд аст, ки барои ба эътидол овардани холестирин ва нишондиҳандаҳои фишори хун масъул аст. Аргинин инчунин қувваҳои иммунии баданро тақвият медиҳад.
Дар асл, чормағз санавбар табобат барои диабет нест, аммо онҳо намегузоранд, ки ин беморӣ минбаъд ривоҷ ёбад. Шумо бояд миқдори чормағзҳои истеъмолшударо назорат кунед, зеро суиистифода метавонад ба фарбеҳӣ оварда расонад.
Фундуы барои диабет
Фундукҳо барои намуди 1 ва диабети навъи 2 ҳатмӣ мебошанд. Миқдори карбогидратҳо ва равғанҳои растанӣ ба миқдори кам. Шумо метавонед ҳар рӯз маҳсулотро ҳам хом ва ҳам пухта истифода баред. Фундук ба фаъолияти гурдаҳо, ҷигар, рӯдаи меъда ва дил таъсири мусбӣ мерасонад, он аз фосфор, калтсий, калий бой аст.
Фундук - ин маҳсулоти серғизо мебошад. Ҳамагӣ сад грамм қариб 700 калория дорад. Дар як рӯз набояд аз 50 г зиёд маҳсулот истеъмол карда шавад. Истеъмоли аз меъёр зиёди маҳсулот метавонад ба пайдоиши спазм дар мағзи сар оварда расонад. Шумо бояд фаромӯш накунед, ки фундука барои ҳазм кардани маҳсулоти душвор аст, бинобар ин шумо набояд онро дар рӯз ё хеле дер истифода набаред.
Диабети чормағз
Ядрои чормағз дорои сафедаҳои растанӣ, равғанҳо, минералҳо ва аминокислотаҳо мебошад. Маҳсулот бо миқдори ками карбогидрат ва миқдори зиёди витамини С машҳур аст. Духтурон итминон доранд, ки пас аз се моҳи истеъмоли мунтазами чормағз сатҳи инсулин беҳтар хоҳад шуд.
Дар табобати диабет қисмҳои гуногуни маҳсулотро истифода бурдан мумкин аст:
Беҳтар аст, ки маҳсулоти навро истифода баред. Барои нигоҳ доштани хусусиятҳои фоиданок бояд онро дар яхдон нигоҳ доред. Дар як рӯз 50-70 г маҳсулот истеъмол кардан мумкин аст ва барои фарбеҳӣ - на бештар аз сӣ.
Истеъмоли аз меъёр зиёди чормағз метавонад ба рушди мигрен ва вазоспазм оварда расонад. Тминтҳо аз баргҳо ва садафҳо дар сурати зиёд будани истеъмол метавонад ба заҳролудшавӣ ва бадшавии ҳазм оварда расонад.
Нисбати қабули чормағз инҳоянд:
- колитҳои шадид
- ихтилоли меъда,
- коагуляцияи хун зиёд шуд
- бемориҳои пӯст
- ҳассосият.
Ядрои чормағз барои диабети қанд
Барои тайёр кардани tinctures аз ядрои:
- аз хоке, чормағз гиред ва бо ярмаи омехта кунед (ярмаи бояд панҷ маротиба зиёдтар бошад),
- миқдорро орд карда орд кунед
- омехта бо кефир рехт, то он компонентҳоро пӯшонад,
- тамоми шаб маҳсулотро тарк кунед
- субҳи себи grated,
- бояд як қошуқи дар давоми рӯз сӣ дақиқа пеш аз хӯрок гирифта шавад.
Баргҳои чормағз барои диабети қанд
Барг як антисептики аълосифат барои диабети намуди 2 мебошад. Маҳсулот хосияти шифобахш ва зидди илтиҳобӣ дорад. Decoctions, tinctures, атрафшон, иқтибосҳо аз баргҳо омода карда мешаванд.
Варақ бояд чунин тартиб дода шавад:
- баргҳои чормағз биносту решакан карда мешавад
- як қошуқи ашёи хом бо як пиёла оби ҷӯшон рехта мешавад,
- дар давоми як соат, табобат сукут карда мешавад,
- қисми сеюми айнакро се бор дар як рӯз ним соат пеш аз хӯрок.
Қисмҳои чормағз барои диабет
Иқтибоси обӣ аз қисмҳо омода карда мешавад:
- қисмҳо бо оби ҷӯшон пур мешаванд,
- дар давоми як соат, табобат ба ванна об мемонад,
- маҳсулот филтр карда мешавад
- бояд пеш аз ҳар хӯрок, як spoon десерти гирифта шавад.
Ҳамин тавр, чормағзҳо барои диабет барои сабук кардани нишонаҳо ва беҳбудии саломатӣ кӯмак хоҳанд кард. Чормағз, бодом, фундука - ҳамаи ин маҳсулот ба сатҳи шакар дар хун таъсир мерасонанд ва сатҳи онро ба ҳолати муқаррарӣ мебаранд.
Фаромӯш накунед, ки чормащз барои диабет хӯроки калориянок аст, бинобар ин назорат кардани миқдори истеъмоли онҳо муҳим аст. Як қатор ҳолатҳои зиддиятнок мавҷуданд, ки онҳоро низ ба назар гирифтан лозим аст. Танҳо чормағз диабети қандро шифо намедиҳанд, табобати маводи мухаддир лозим аст. Бо вуҷуди ин, онҳо метавонанд ба динамикаи раванди табобат таъсири мусбӣ расонанд.