Ғизо барои gout ва диабети қанд: дар як вақт чӣ шумо метавонед хӯрок хӯред?

Gout, ба монанди диабет, бинобар ихтилоли мубодилаи моддаҳо дар бадан рух медиҳад. Рушди яквақтаи бемориҳо хеле маъмул аст. Ғизои дуруст кӯмак мекунад, ки рафти бемориҳоро ҷилавгирӣ кунад ва пешгирии инкишофи касалиро пешгирӣ кунад. Парҳез барои gout ва диабети қанд аз хӯрокҳои дорои нишондиҳандаи пасти гликемикӣ (GI) ва миқдори ками purine иборат аст. Ғизо бояд қанди хунро назорат кунад, мубодилаи оптималии мубодила ва буғумҳоро нигоҳ дорад.

Хусусиятҳои ғизо барои диабет бо gout

Гут аз ҳисоби миқдори аз ҳад зиёди кислотаи uric дар бадан ба вуҷуд меояд, ки аз сабаби мубодилаи моддаҳо вайрон мешавад. Парҳези бемор бояд хӯрокҳои ҳадди ақали purines дошта бошад. Ин модда ҳангоми мубодилаи моддаҳо ба кислотаи пешоб мубаддал мешавад ва метавонад дар буғумҳо ҷамъ шуда, ҷараёни goutро душвор созад.

Агар шумо вуруди пуринҳоро дар бадан сари вақт кам накунед, пас шумо метавонед деформатсияи буғумҳо ва дарди сахтро дучор шавед, ки бартараф кардани он душвор аст. Парҳези махсус барои назорат кардани беморӣ кӯмак мекунад. Парҳез бояд якбора хусусиятҳои ду бемориро ба назар гирад ва якеро табобат накунад ва дуюмиро мушкил накунад.

Қоидаҳои ғизо барои gout ва диабет:

• Ба парҳез хӯрокҳои ғайритасинии турши ширӣ дохил карда шаванд,
• аксар вақт дар қисмҳои хурд хӯрок хӯред,
• беҳтараш ҳар рӯз хӯрок хӯред,
• аз аз ҳад зиёд гуруснагӣ ва гуруснагӣ худдорӣ кунед
• истифодаи афшураҳои консентратсионӣ, нӯшокиҳои спиртӣ ва газдорро истисно кунед;
• миқдори маҳсулоти дорои антоцианинҳоро зиёд кунед,
• миқдори зиёди об нӯшед - тақрибан ду литр дар як рӯз,
• истеъмоли намакро кам ё кам кунед.

Парҳез барои gout ва диабети қанд бояд зиёдшавии шакарро то сатҳи танқидӣ пешгирӣ кунад ва ҳамзамон миқдори кислотаи пешобро дар бадан кам кунад. Ғизо дар асоси гиёҳхорӣ хуб аст, аммо маҳдудтар аст. Ба диабетҳои gut баъзан иҷозат дода мешавад, ки баъзе намудҳои гӯштро бихӯранд.

Бо gout ва диабет чӣ хӯрдан мумкин аст

Парҳез барои gout ва диабет метавонад хӯрокҳои лоғарро дар бар гирад: мурғ, харгӯш, мурғи марҷон. Хӯрдани қариб ҳама намуди сабзавот, истеъмоли спаржа, спанак, гулкарам, решай, шалғам, қаламфур ва карафс тавсия дода мешавад. Аз онҳо хӯрдани бодиринг ва афшураи он муфид аст, зеро онҳо аз бадан тозашударо хориҷ мекунанд ва бо ин ҷараёни goutро осон мекунад. Иҷозат аст, ки на зиёдтар аз 1 пиёла дар як рӯз истеъмол карда шавад.

Парҳезҳои диабетик бо gout бояд маҳсулоти ширӣ бо кам будани чарб дошта бошанд. Хӯрдани панири косибии камравған, панир, кефир, сметана тавсия дода мешавад. Дар шири иловакарда ғалладонагиҳо аз ғалладонаҳои гуногун омода карда мешаванд. Ба парҳез дохил кардани тухм, калмар, майгу ва моҳии судак иҷозат дода мешавад.

Баъзе хӯрокҳо барои тезонидани ихроҷи кислотаи uric аз бадан кӯмак мекунанд. Онҳо миқдори зиёди нахҳо ва пектинро дар бар мегиранд, ки ҷисми холестерини бадро сабук мекунад. Ҳар рӯз тавсия дода мешавад, ки хӯрокхӯрии ҷӯшон, лаблабу, сабзӣ, бодиринг ва меваҳои ситрусӣ истеъмол кунанд.

Истифодаи хӯрокҳои дорои антоцианинҳо тавсия дода мешавад. Онҳо монеаи кристализатсияи кислотаи уранро дар буғҳо нигоҳ медоранд. Инҳо дар бар мегиранд:

Ғизои Омега-3 метавонад ба паст кардани холестирин ва кислотаи пешоб кӯмак кунад. Инҳо дар бар мегиранд:

• моҳӣ (лосос, макарел),
• чормащз
• Брюссел сабзида
• гулкарам
• панир tofu.

Бо gout ва диабети қанд, хӯрдани нон иҷозат дода мешавад. Равғани растанӣ, хусусан зағир ва зайтун афзалият дода мешавад. Дар байни нӯшокиҳо тавсия дода мешавад, ки ба парҳез дохил карда шаванд:

• чой сабз
• хит бархост
• чой бо лимӯ, шир ва коснӣ,
• гиёҳии гандум,
• афшураҳои сабзавот
• компотҳо
• нӯшокиҳои мевагӣ (алахусус, аз маниқутор ва лингофор),
• оби минералии сілтӣ.

Кадом маҳсулоти манъшуда

Бо gout ва диабети қанд, шумо бояд хӯрок хӯред, ба истиснои хӯрокҳое, ки ба бадан зарар расонида метавонанд. Бемор бояд аз нӯшокиҳои спиртӣ даст кашад. Шароби шириниҳо ва пиво хатари рушди goutро дучанд мекунад. Ғайр аз он, машрубот боиси зиёд шудани шакар дар хун мешавад, ки дар диабет қобили қабул нест. Нӯшокиҳои шири карбоншуда ва афшураҳои консентратсияи мевагӣ, ки миқдори зиёди глюкозаро доранд, манъ аст.

Диабати азоби gout набояд гӯшти равғанӣ ва моҳӣ истеъмол кунад. Хӯрдани гӯшти ҳайвоноти ҷавон ва ғайрӣ (ҷигар, шуш, гурдаҳо) манъ аст. Гӯшти камравған иҷозат дода мешавад, ки на бештар аз ду маротиба дар як ҳафта бихӯранд, дар ҳоле ки беҳтараш буғ ё напазед.

Истифодабарӣ манъ аст:

• ҳамаи навъҳои лӯбиёгиҳо (наск, нахуд, лубиё, лӯбиё)
• ҳанутҳо (аз ҷумла, филфили, хардал, хорсорӣ),
• моҳии намакин ва бирёншуда,
• маҳсулоти дуддодашуда
• анчом
• моҳии консервшуда ва гӯшт,
• моҳӣ
• соус
• чарбу ҳайвонот
• панири ҷолибу шӯр,
• ҳасибҳо,
• шириниҳо (шоколад, мармелад, пирожниҳо, қаннодӣ, қаннодӣ, шириниҳо),
• анҷир
• моторӣ
• ангур
• чойи қавӣ ва қаҳва.

Менюи намунавӣ барои диабет бо gout

Маҳдудиятҳои парҳезӣ барои gout ва диабети қанд яксон ва хӯрокхӯрӣ намекунанд. Рӯйхати маҳсулоти иҷозатдодашуда хеле калон аст, аз ин рӯ шумо метавонед на танҳо ғизои солим, балки ғизои лазизро низ интихоб кунед. Менюи бемор метавонад чунин бошад:

• наҳорӣ: анор судак, панир, косибӣ, равғанҳои кам, чой бо шир,
• наҳории дуюм: наботот дар асоси гандум,
• хӯроки нисфирӯзӣ: шӯрбоҳои сабзавот, хӯриш аз сабзавоти тару тоза ё судак (1-2 бор дар як ҳафта шумо таомҳои гӯштӣ пастсифатро ба парҳез илова карда метавонед),
• Газакҳои нисфирӯзӣ: буттамева ва желе мева,
• хӯроки шом: хӯришҳои растанӣ, моҳии пухташуда (танҳо навъҳои камравған),
• пеш аз хоб: як шиша кефир.

Намунаи дигар меню:

• наҳорӣ: хӯришҳои растанӣ бо равғани растанӣ, тухми мулоим судак, пудинги сабзӣ бо себ ва арзан, чойи ширин кардашуда,
• наҳории дуюм: шўрбои аз калтаки гулдор
• хӯроки нисфирӯзӣ: пирожни картошка, шӯрбо угро, желе,
• газакҳои нисфирӯзӣ: себи тару тоза,
• хӯроки шом: cheesecakes пухта, лӯбиёи карам бо сабзавот ва биринҷ, чойи суст қанд,
• пеш аз хоб: як decoction аз гандум.

Ғизои дуруст дар табобати gout дар диабет нақши муҳим дорад. Ҳардуи ин беморӣ хусусиятҳои худро доранд, ки ҳангоми тартиб додани парҳез бояд ба назар гирифта шаванд. Маҳсулоти хӯрокворӣ, ки барои истифода тасдиқ карда шудаанд, сатҳи мӯътадили шакар дар хунро кам мекунанд ва миқдори кислотаи uricро дар бадан кам мекунанд. Риоя кардани принсипҳои ғизои дуруст метавонад ҷараёни ҳарду бемориро назорат кунад ва пешгирии инкишофи мушкилро пешгирӣ кунад. Маълумоти бештарро дар бораи gout ва парҳез барои беморони гирифтори ин касалӣ дар видеои зер бихонед.

Gout ва парҳез

Гарм ба диабет бештар дар мардони синну соли 40-55 сола зоҳир мешавад. Ин беморӣ бо сабаби зиёд шудани кислотаи пешоб дар бадан рух медиҳад.

Он, дар навбати худ, дар натиҷаи вайроншавии мубодилаи моддаҳо ҷамъ мешавад.

Марҳилаи ибтидоии рушди gout дорои аломатҳои хосиест, ки баъзеи онҳоро бо беморӣ ба монанди пиелонефрит омехт. Дар шаб, душвор кардани пешоб кардан, ки пас аз ҳамла нопадид мешавад.

Аломатҳои пайдоиши беморӣ:

• дарди шадид дар ангушти пой дар қисми поёнӣ,
• дабдабаноке дар ҷои гулу ва сурх,
• Баландшавии ҳарорат мустақиман дар ҷои гулуии бадан.

Агар шумо табобати саривақтиро оғоз накунед ва миқдори истеъмоли тозакҳоро дар бадан кам кунед, ин метавонад ба оқибатҳои ҷиддӣ оварда расонад - деформатсияи муштарак ва дарди шадид, ки қатъ кардан душвор аст.

Гарм барои диабет аз ҷониби парҳез назорат карда мешавад. Ин системаи хӯрокворӣ бояд якбора ду бемориро ба назар гирад ва якеро табобат накунад ва дигарашро бадтар накунад.

Қоидаҳои асосии системаи энергетикӣ:

1. парҳези ҳаррӯза маҳсулоти ширии камравғанро,
2. пурра спиртдор, нӯшокиҳои газдоршуда ва шарбатҳоро,
3. Аз хӯроки зиёд иборат аз як модда, ба монанди антоцианинҳо бихӯред.

Ғайр аз он, беморони гирифтори диабети навъи 2 бояд тадриҷан ва мунтазам аз вазни зиёдатӣ халос шаванд. Бе зарар ба саломатӣ дар як моҳ, шумо бояд аз ду кило халос шавед. Ҳамзамон, парҳез набояд ҳисси қавии гуруснагӣ ба вуҷуд орад.

Синфҳои табобати ҷисмонӣ ҷубронпулии олӣ барои диабети қанд ва gout хоҳад буд. Машқҳо бояд ҳар рӯз, беҳтараш дар ҳавои тоза, ҳадди аққал 35 дақиқа гузаронида шаванд.

Хуб мувофиқ аст: шиноварӣ, варзиши ё скандинавӣ, давидан, велосипедронӣ ё йога.

Кадом маҳсулоти

Илова бар он, ки ғизо барои gout ва навъи 1 ва диабети навъи 2 ба паст кардани сатҳи глюкоза дар хун ва кислотаи uric равона карда шудааст, имкон дорад бо баъзе маҳсулот ҷараёни ихроҷи кислотаи уранро суръат бахшад.

Ба ин категорияи маҳсулот онҳое дохил мешаванд, ки миқдори зиёдшудаи нах ва пектинро дар бар мегиранд. Худи пектин инчунин барои аз байн бурдани холестирини бад кӯмак мекунад. Ҳар рӯз шумо бояд ҷуворимакка, бодиринги тару тоза, лаблабу, сабзӣ ва ҳама намуди меваҳои ситрусӣ истеъмол кунед.

Ғизое, ки ба антоцианҳо бой аст, монеаи кристаллизатсияи кислотаи пешобро пешгирӣ мекунад, ки дар натиҷа он дар буғумҳо ҷамъ намешавад. Ба ин маҳсулот дохил мешаванд:

Як ҷавҳари арзишнок ба монанди Омега-3 холестирин ва кислотаи хунро кам мекунад. Шумо бояд моҳии навъҳои равғанӣ, масалан, лосос ё макрелро бихӯред.

Омега-3 инчунин дар нумӯ ва гулкарам Брюссел, чормағз ва панир тофу мавҷуд аст.

Маҳсулоти манъшуда

Машруботи спиртӣ аввалин чизе аст, ки аз парҳез хориҷ карда мешавад. Нӯшидани пиво ва шароби шириниҳо хавфи пайдоиши goutро дучанд мекунад. Дар баробари ин, машрубот дар диабетҳои ҳама намуди гипогликемияро ба вуҷуд меорад ва он ҳам ба таъхир андохта мешавад.

Ин махсусан барои беморони аз инсулин вобаста вобаста хатарнок аст. Инчунин, нӯшокиҳои спиртӣ ба кори гурдаҳо бори иловагӣ медиҳанд ва онҳо кислотаи пешобро аз бадан комилан бароварда наметавонанд.

Нӯшокиҳои шири карбоншуда ва афшураҳои мева низ манъ карда шудаанд. Ин қоида хусусан ба бемории "ширин" дахл дорад. Ҳама афшураҳо миқдори зиёди глюкозаро дар бар мегиранд ва дар муддати кӯтоҳ метавонанд қанди хунро 4 - 5 ммоль / л зиёд кунанд.

Маҳсулоти хӯрокаи баланд дар пуринҳо бояд хориҷ карда шаванд, ки аз он кислотаи уран пайдо мешавад. Ба ин гуна хӯрокҳо дохил мешаванд:

1. гӯштӣ - шуш, ҷигар ва гурдаҳо,
2. лӯбиёгиҳо - наск, нахуд ва лӯбиё,
3. шўрбои гӯштӣ ва моҳӣ,
4. маккор
5. анчуман.

Ҳама маҳсулоти парҳезиро мувофиқи индекси гликемикӣ (GI) интихоб кардан лозим аст, ки ба сатҳи мӯътадили шакар дар хун мусоидат мекунад.

Индекси гликемикӣ

Ин нишондиҳанда сатҳи истеъмоли глюкозаро пас аз истеъмоли ягон маҳсулот нишон медиҳад. Арзиш камтар аст, ҳамон қадар маҳсулот барои бемор беҳтар ва муфид аст. Яъне, GI-и баланд мавҷудияти карбогидратҳои ҳосилшавандаро дар маҳсулот нишон медиҳад. Онҳо, дар навбати худ, ба организм фоида намеоранд, аммо танҳо сатҳи глюкозаро зиёд мекунанд.

Ғайр аз он, дар бораи миқдори калориянокии ғизо набояд фаромӯш кард. Баъд аз ҳама, хӯрокҳои серғизо дар баланд бардоштани сатҳи фарбеҳӣ мусоидат мекунанд ва дар айни замон он дорои холестирини бад мебошад. Ва тавре ки духтурон аллакай исбот кардаанд, вазни зиёдатӣ яке аз сабабҳои намуди дуюмдараҷаи диабет аст.

Ҳангоми коркарди гармӣ ва тағир додани мутобиқати маҳсулот, GI каме зиёд мешавад. Аммо як қатор сабзавот мавҷуданд, ки дар шакли хом тавсия дода мешаванд ва дар судак манъ карда шудаанд. Ба онҳо сабзӣ ва лаблабу дохил мешаванд.

Ҷадвали тақсимоти индекси:

• 0 - 50 ПИЕС - арзиши паст,
• 50 - 69 ПИЕС - арзиши миёна,
• 70 адад ва аз он боло - арзиши олӣ.

Бо gout ва диабети қанд, хӯрок танҳо аз хӯрокҳои дорои нишондиҳандаҳои паст иборат аст ва ба он кам ғизо дода мешавад, ки арзиши миёнаи он ба ҳисоб меравад.

GI-и баланд дар зери манъи қатъӣ, зеро он дар як муддати кӯтоҳ сатҳи глюкозаи хунро ба таври назаррас баланд бардошта метавонад.

Хӯрокҳои солим

Асоси ғизои ҳаррӯза сабзавоти тару тоза, судак ва пухта мебошад. Онҳо аз нахҳо, витаминҳо ва минералҳо бой мебошанд. Илова бар ин, аксари сабзавотҳо индекси паст доранд, ки ба шумо имкон медиҳанд, ки хӯрокҳои гуногунро аз онҳо пазед.

Яке аз хӯрокҳои маъмултарин барои gout ва диабети қанд сабзавотест барои навъи 2 диабетикҳои дар як пухта пухта. Чунин табақро тамоми фаслҳои сол омода кардан мумкин аст, сабзавотҳои мавсимиро интихоб кунед, ки онҳо дорои моддаҳои гаронбаҳо мебошанд.

Бо иваз кардани танҳо як компонент дар пухтупаз, шумо метавонед як табақ нав гиред. Фақат ба ҳисоб гирифтани вақти инфиродии ҳар як сабзавот муҳим аст.

Чунин сабзавот барои каду мувофиқанд:

1. бодинҷон
2. каду
3. сирпиёз
4. пиёз
5. помидор
6. ҳар гуна карам - Брюссел, Пекин, брокколи, гулкарам, сурх ва сафед,
7. филфили занги
8. ҳар навъ навъҳои занбӯруғ,
9. қаламфури сабз ва сурх.

Шумо метавонед кабудчаро ба табақ илова кунед, ҳамааш шохиси паст доранд. Масалан:

Сабзавотҳо, инчунин, як хӯриши аълои комил хоҳанд шуд, агар шумо аз онҳо хӯриш тайёр кунед. Яке аз вариантҳои хӯриши сабзавот дар зер оварда шудааст.

Компонентҳои зерин талаб карда мешаванд:

1. як тухм судак
2. як сабзӣ хурд
3. нисфи пиёз
4. 150 грамм карам Пекин,
5. лимӯ
6. йогурти ширин кардашуда,
7. ду sprigs аз parsley ва бодиён.

Сабзӣ дар grater coar, аз тухм дар мукааб калон. Карам ва кабудӣ Peking биносту chop. Пиёзро ба ҳалқаҳои нисф буред ва дар зарфи 15 дақиқа бо сирко ва об афтонед, ба як таносуб. Пиёзро аз маринад пошед ва бо компонентҳои дигар омехта кунед. Ҳама чизро бо шарбати лимӯ, намак ва ќаламфури мечашонед. Хӯриш бо йогурти ширин накарда.

Агар сабзавот бо гӯшт ё моҳӣ илова карда шуда бошад, пас шумо метавонед ба осонӣ хӯрокҳои ҷашнӣ барои диабетони гирифтори gout тайёр кунед. Масалан, бо гӯшти бодинҷон, Пайк ба болини сабзавот ва кулчаҳо.

Видеои ин мақола дорухатҳоро пешниҳод мекунад, ки бо gout ва диабети қанд кор хоҳанд кард.

Ғизо барои gout ва диабети қанд: дар як вақт чӣ шумо метавонед хӯрок хӯред?

Gut бо диабет хеле зуд рух медиҳад. Баъд аз ҳама, дуи ин бемориҳо бо ихтилоли мубодилаи моддаҳо дар бадан алоқаманданд. Ба туфайли ғизои дуруст шумо метавонед бомуваффақият назорат кунед ва раванди ин ду бемориро бадтар накунед.

Яке аз қоидаҳои терапияи парҳезӣ интихоби хӯрок бо индекси пасти гликемикии GI мебошад, то ки сатҳи шакар ва миқдори ғизо бо миқдори минималии purine зиёд карда нашавад. Он чунин моддаҳо ба монанди purine мебошад, ки дар давоми мубодилаи моддаҳо ба кислотаи uric мубаддал мешавад ва метавонад ба буғумҳо бурда шавад ва бо ин синдроми дардро бо gout афзоиш диҳад.

Илова бар ин, барзиёдии кислотаи пешоб ба рушди муқовимати инсулин такя мекунад. Парҳез барои gout ва диабет дар поён шарҳ дода мешавад ва дар он ба таври дақиқ шарҳ дода мешавад, ки кадом хӯрокҳо бояд бартарӣ дошта бошанд ва кадоме аз онҳо бояд аз парҳез комилан хориҷ карда шаванд.

Чаро ба ман парҳез лозим аст?

Рад кардани парҳез дар бемориҳои диабет ва gout ба деформатсияи муштарак ва рушди дарди музмин оварда мерасонад.

Парҳези дуруст интихобшуда барои gout ва диабет хусусиятҳои ҷараёни ҳарду бемориро ба назар мегирад ва барои қатъ кардани нишонаҳои манфӣ равона карда шудааст. Бо вуҷуди ин, беморон бояд ба назар гиранд, ки парҳези мутавозин доруҳо ва терапияи машқҳоро пурра мекунад, аммо онҳоро иваз намекунад. Ғизои парҳезӣ, аз ҷумла витаминҳо, макро-, микроэлементҳо ба миқдори кофӣ динамикаи мусбати зеринро медиҳад:

• кам кардани дард,
• Афзоиши амплитудаи ҳаракатҳои муштарак,
• талафоти вазн
• пешгирии душвории.

Принсипҳои умумии парҳез барои gout ва диабет

Барои муқаррар кардани ғизо барои gout ва диабети қанд, ба беморон тавсия дода мешавад, ки ин қоидаҳоро риоя кунанд:

• Дар як рӯз на камтар аз 4 маротиба хӯрдан. Servings муқаррарии бояд кам карда шавад.
• Гуруснагӣ ва аз ҳад зиёд истеъмол кардан манъ аст, зеро онҳо метавонанд ба бад шудани вазъ ва шиддатёбии синдроми дард оварда расонанд.
• Агар бемор ҳам gout ва ҳам диабет дорад, вазни зиёдатӣ махсусан хатарнок аст. Ғизои парҳезӣ барои фарбеҳӣ бояд ба талафи вазн нигаронида шавад.
• Шумо бояд хӯрокҳои аз антоцианинҳо бой (blueberries, малина, blueberries, cranberries) бихӯред.
• Парҳези ҳаррӯза бояд бо маҳсулоти ширии камвазн иборат бошад.
• Тамоман истеъмоли нӯшокиҳои спиртиро истисно намуд.
• Миқдори тавсияшудаи моеъи истеъмолшуда аз 2 то 3 литр аст.

Истифодаи чӣ иҷозат дода шудааст?

Дар диабети қанд ва артритҳои gouty ҳамроҳикунанда, дар ҷадвали зерин парҳези зерин нишон дода шудааст:

Хӯрдани чӣ манъ аст?

Gout ва диабет бемориҳои ҷиддии метаболикӣ мебошанд, ки радкунии қатъии ин гуна хӯрокҳоро талаб мекунад:

• шўрбои моҳӣ ва гӯшт,
• offal (ҷигар, мағзи сар, шуш, гурдаҳо, гӯшҳо),
• лӯбиёгиҳо (нахуд, лӯбиё, наск),
• гӯшти равғанин
• нӯшокиҳои карбонатӣ ва ширин,
• занбурўѓњо
• тухм.

Зарфҳо бояд буғӣ карда шаванд, пухта шавад, судак карда шавад ва хӯроки пухта ва дуддодашуда партофта шавад. Махсусан маҳдудиятҳои қатъии табобати диабети навъи 2, ба истиснои ҳама гуна хӯрокҳои равғанин ва ширин. Шарбатҳо, ҳатто навҷамъовардашуда, бояд партофта шаванд, зеро онҳо миқдори зиёди шакар доранд. Табобат барои gout ва диабет алкоголро аз парҳез комилан хориҷ мекунад. Духтурон алоқаи мустақимро бо нӯшидани машруботи спиртӣ ва хатари гирифтор шудан ба беморӣ исбот карданд.

Мазкр муфид

Ба меню хӯрокҳои зерини парҳезӣ дохил карда мешаванд:

• Пуддини сабзӣ. Сабзии пора-пора кардашуда дар гарм аз кам ҷӯшонда. Сипас равған ва помидор илова карда мешавад. Он гоҳ протеини қамчинкор оҳиста ворид карда мешавад. Омехта ба қолаби рехта мешавад ва дар ҳарорати 180 дараҷа пухта мешавад.
• Шӯрбо угро шир. Шир дар оташи хурд ҷӯшонида мешавад, пас вермишели сахт илова карда мешавад. Барои 10-15 дақиқа пухтан.
• Лӯлапечҳои карам гиёҳхорон. Баргҳои карам blanched. Райс судак карда мешавад, сабзӣ ва пиёз бо миқдори ками равған бирён карда мешаванд. Пур аз баргҳо, ки ба лифофаҳо мепайвандад, гузошта мешавад. Рӯйпӯшҳои карам дар ШМШ-и оҳанин дар гармии кам хоб мекунанд.

Чаро парҳез барои диабет ва марбут ба он

Гут ва диабети навъи 2 аксар вақт ҳамзамон инкишоф меёбанд. Ин бештар ба омилҳои умумии хатар вобаста аст, ки дар байни онҳо фарбеҳӣ нақши муҳимтаринро мебозад. Ва парҳез метавонад калиди мубориза бо ин беморӣ бошад.

Мутаассифона, бисёре аз беморон аҳамияти парҳезро аҳамият намедиҳанд. Бо вуҷуди ин, парҳези қатъӣ метавонад на танҳо сатҳи шакар ва кислотаи uricро муқаррар кунад, балки вазнро коҳиш диҳад, сарбориро ба буғумҳо коҳиш диҳад ва хатари бемориҳои дилу рагҳоро пешгирӣ кунад. Парҳези тиббӣ инчунин ба ҳамроҳони диабети қанд, ба монанди холестирин ва гипертонияи артериалӣ мубориза хоҳад бурд.

Баъзе беморони вазни зиёдатӣ рӯза ва маҳдудиятҳои мухталифи ғизо доранд. Ин корро кардан мумкин нест, зеро норасоии маводи ғизоӣ якбора намакҳои кислотаи uricро ба вуҷуд меорад ва норасоии карбогидратҳо боиси гипогликемия мегардад.

Маҳсулоти иҷозатшуда барои бемориҳо

Ҷадвали табобат барои gout ва диабети қанд бояд ба гиёҳхорон шабоҳат дошта бошад, аммо дар шакли каме камтар. Тавсия дода мешавад, ки ба парҳез моҳӣ ва мурғ ё гӯшти харгӯш, сабзавот, гиёҳҳо, меваҳо, ғалладонагиҳо, тухм, макарон дохил карда шаванд. Нӯшокиҳои равғани турши ширӣ хеле муфид мебошанд - онҳо ҷараёни артритҳои goutро осон мекунанд ва ҳолати беморони диабетро беҳтар мекунанд.

Баъзе маҳсулот бо аломатҳои касалиҳо фаъолтар мубориза мебаранд, бинобар ин шумо бояд ба онҳо диққати махсус диҳед.Масалан, сабзавот ва меваҳои дорои антоцианинҳо бой дар буғумҳо кристаллизатсияи монурратҳои натрийро пешгирӣ мекунанд ва ба коҳиш додани консентратсияи глюкоза дар хун мусоидат мекунанд.

Аксарияти пигментҳои растанӣ дар бодинҷон, каркарат, мандарин, лингонберри, олу, гелос ва гелос мавҷуданд. Тавсия дода мешавад, ки ҳадди аққал яке аз ин маҳсулотҳо ба ғизои ҳаррӯза дохил карда шаванд.

Аз ҳад зиёд urate ва бодиринги холестирин, афлесун, лимӯ, карафс, сабзӣ, овёс ва ананасро кам кунед.

Кислотаҳои равғании Омега3 барои беморони гирифтори диабети қанд ва намуди II хеле муфид мебошанд. Онҳо дар майгу, сардин, лосос, гулкарам ва нумори Брюссель, чормағз, лубиж ва тухми зағир пайдо мешаванд.

Ба беморон иҷозат дода мешавад, ки миқдори ками нон бихӯранд, аз равғани зайтун ё зағир иҷозат дода мешавад.

Ҳангоми ҳамлаи шадиди gouty, маҳдудиятҳои сахттар ҷорӣ карда мешаванд, танҳо хӯрокҳои моеъро дар парҳез мегузоранд: нӯшокиҳои ширӣ, ғалладонагиҳо, шӯрбоҳои сабзавот пӯст, желе, афшураҳои табиӣ ва меваҳои ширинкардашуда.

Он чизе, ки истифодаи он манъ аст

Ҳангоми пайдо шудани gout дар баробари диабети қанд, бояд се навъи маҳсулоте, ки ба бадан зарар расонида метавонанд ва ҳолати беморро бадтар мекунад, пешгирӣ карда шавад:

• машрубот, аз ҷумла пиво,
• ғизои бой аз пуринҳо - гӯшти сурх ва маҳсулоти он, офтал, лӯбиёгиҳо, шўрбои тофта, угро фаврӣ, соусҳои гуногун ва маҳсулоти консервшуда.
• маҳсулоти дорои фруктоза - шафтолу, нок, банан, себ, ангур, анбуз, зардолуи хушк, анҷир, мавиз, асал, шакар тозагӣ ва тақрибан кофӣ, кетчуп.

Истеъмоли намак, маҳсулоти қаннодӣ аз орди сафед ва хамир хамиртуруш, хӯрокҳои пухта, дуддодашуда ва бодиринг хориҷ карда мешаванд ё якбора маҳдуд карда мешаванд. Аз нӯшокиҳо оби газдори ширин, чойи қавӣ ва афшураҳои дӯкон манъ шудааст.

Аҳамияти нӯшидан

Бо gout мураккаб шудани навъи II диабети қанд, миқдори кофии моеъи тоза истеъмол кардан лозим аст - ҳадди аққал 2-2,5 литр дар як рӯз. Ин беҳтар аст, агар он оби маъданӣ бо кислотааш 7 рН ва минералияи 5–20 мг / л бошад. Таъсири хуби тозакунӣ тавассути нӯшокиҳои меваҳои мӯи куки ва инфузия ё инфузияи баргҳои хушк таъмин карда мешавад.

Одамони гирифтори гурда ё дил бояд истеъмоли моеъи онро хеле бодиққат зиёд кунанд ва онро танҳо таҳти назорати тиббӣ гузаронанд. Дар акси ҳол, варам ва саломатии бад метавонад сар шавад.

Вақте ки чунин аломатҳо пайдо мешаванд, шумо бояд миқдори об ва нӯшидани миқдори пешобро маҳдуд кунед, дар бораи маҳсулоти дорои моеъ фаромӯш накунед.

Шӯрбо авокадо бо шампанҳо

Шӯрбо пӯсти фаронсавии Фаронса камтар лазиз нест. Барои тайёр кардани он ба шумо лозим аст:

• пиёз - сар,
• сабзӣ миёна - 1 шт.,
• шарбати лимӯ - 50 мл,
• шакар - ½ қошуқи,
• яхмос - 50 мл,
• равғани растанӣ - 40 мл,
• champignons - 1 қуттӣ.

Сабзавот ва занбурўѓњо биносту решакан карда, каме пухта, сипас дар кахвачушонак бурида мешаванд. Омехтаи тайёр бо об рехта мешавад ва барои 5-6 дақиқа судак карда мешавад, пас шарбати лимӯ, шакар ва хӯриш илова карда мешавад. Бо яхмос хизмат карда мешавад.

Курси дуюм

Дар сония, шумо метавонед гӯшти мурғро аз мурғ бо як табақ тараф созед. Барои гӯшти мурғ

• гӯшти сафед - 600 гр
• пиёз - сар,
• биринҷ судак - 200 г,
• шир - 70 мл
• тухм - 1 дона,
• нон ё нони сафед - 150 г.

Ҳама компонентҳо тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт гузаронида мешаванд ё дар як кахвачушонак решакан карда мешаванд, таомҳо илова карда мешаванд ва кулчаҳо ташкил карда мешаванд. Онҳоро буғӣ кунед. Ҳамчун як табақ тараф, ярмаи судак, картошка ё сабзавоти пухта истифода мешавад.

Ва барои шириниҳо - лазиз casserole панир, косибӣ. Барои таом, ба шумо 2 қуттӣ панир, косибии камистеъмол, 3-4 дона тухм, 100 г ярмарка, як шиша 15% сметана, ҳама гуна меваҳои тару тоза ё хушк, намак, Бахром, шакар лозим аст. Компонентҳо бодиққат омехта карда, ба табақ нонпазӣ рехта мешаванд. Дар танӯр дар ҳарорати 180 ° то пухтани қабати лазиз пухтан.

Хулоса

Беморон бояд дарк кунанд, ки парҳез бо чунин бемориҳои ҷиддӣ ба монанди gout ва диабети навъи 2 диққати табибон нест, балки ҳатмист. Бо риояи парҳези солим, шумо метавонед пешрафти ҳарду беморонро назорат кунед, такроршавии такрори бемориҳоро пешгирӣ кунед. Камвазнии ҳамешагӣ ба намуди зоҳирӣ ва некӯаҳволии бемор таъсири мусбӣ мерасонад.

Бо диабет чӣ хӯрда метавонам?

Ман фикр мекунам, ки бисёриҳо медонанд, ки бо диабет норасоии инсулин вуҷуд дорад, ки дар натиҷаи он шакар баланд мешавад. Сабаби асосии ин тарзи ҳаёти носолим, яъне хӯрокҳои равғанӣ + фаъолияти ҳадди ақали ҷисмонӣ мебошад.

Ғизо барои диабети қанд дар маҷмӯъ чунин тавсиф карда мешавад:

• Хӯрок бояд зуд-зуд (5-6 маротиба дар як рӯз), вале дар қисмҳои хурд бошад.
• Онҳоро кам кардан ё аз хӯрокхӯрии парҳезӣ хориҷ кардани шакарҳои хун зарур аст.
• Шумо метавонед танҳо дар соатҳои муайян хӯрок хӯред.
• Одам бояд мунтазам хӯрокҳои дорои нахи баландро истеъмол кунад, аммо кӯшиш кунед, ки парҳез гуногун бошад.

Ду беморӣ як меню

Табобат барои ҳам gout ва диабети қанд бояд ҳамаҷониба ва таҳти назорати табибон бошад. Одаме, ки бо онҳо бемор аст, бояд дарк кунад, ки риояи парҳези дуруст ӯро пурра шифо намедиҳад, балки ба ӯ дар барқарор кардан ва беҳбуд бахшиданаш кӯмак хоҳад кард Бо роҳи, дар баробари назорати парҳез, фаъолияти мӯътадили ҷисмонӣ муфид хоҳад буд.

Гарчанде ки ҳардуи ин беморӣ сабабҳои умумӣ доранд, парҳезҳое, ки дар мубориза бо онҳо кӯмак мекунанд, аз ҳамдигар фарқ мекунанд. Аз ин сабаб, муҳим аст, ки онҳоро муқоиса кунем ва як алгоритми ғизои дуруст ва мутавозинро барои бемор ба даст орем.

• Аввалан, аз меню шўрбои гиёҳӣ ва сарватдор хориҷ карда мешавад. Ин маҳсулот аз кислотаи пешоб зиёданд ва дар бадан ҳеҷ чизе вуҷуд надорад. Мазкр, ки ин ҷузъҳоро истифода мебаранд, метавон тағир дод ва ба онҳо ворид кард, масалан, мурғ.
• Истеъмоли машруботи спиртдорро рад кунед, истеъмоли онҳо хавфи саратонро дар одамони солим зиёд мекунад ва ҳолати бадани одамонро аллакай бемор мегардонад. Нӯшокии махсусан хатарнок пиво аст. Ва дар байни қаҳваи фавқулоддаи алкоголикӣ бояд худдорӣ кард.
• Бо дарназардошти он, ки бо диабет ва gout, бо вазни зиёдатӣ ва фарбеҳӣ алоқае ҳаст, бояд назорат кардани вазн ва ҳангоми зарурат онро коҳиш додан лозим аст. Бо ин мақсад, ғизо бояд хӯрокҳои калориянокро истисно кунад ва бемор бояд машқҳоеро иҷро кунад, ки ба кам шудани вазн мусоидат кунанд.
• Далели муҳим ин истеҳсоли кислотаи пешоб аз ҷониби мушакҳои инсон аст, ки миқдори мушакҳо зиёдтар, дараҷаи urate бештар аст. Аз ин бармеояд, ки агар шахс миқдори зиёди мушакҳоро дошта бошад, пас вай низ бояд онро коҳиш диҳад.
• Афшура ва дигар нӯшокиҳои қандӣ низ таҳдид мекунанд, беҳтараш онҳоро бо decoctions мева ва оби минералӣ иваз кунед.
• Баръакс, маҳсулоти ширӣ, ки дар таркиби он миқдори кам доранд, ёридиҳандагон дар мубориза бар зидди диабет мешаванд. Онҳо инчунин пешгирии хуб мебошанд.

Дар бораи нӯшокии кофӣ фаромӯш накунед, шахс бояд дар як рӯз ҳадди аққал 2 литр нӯшад. Миқдори кофии моеъ дар бадан дар мубодилаи хуб ва ихроҷи кислотаи пешоб мусоидат мекунад.

Ҳангоми ғизо ба сабзавот ва меваҳо диққати махсус бояд дод, онҳо баланси витаминҳо ва дигар моддаҳои фоиданокро пур мекунанд. Далели он аст, ки парҳез барои gout ва диабет баъзе хӯрокҳоро истисно мекунад, аммо бо ин роҳ мо ҷисми худро аз моддаҳои зарурӣ маҳрум месозем, бинобар ин назорат кардани гуногунии ғизо хеле муҳим аст. Парҳези терапевт бояд ба тавозуни ғизо халал нарасонад.

Мазкрҳои халқӣ ва парҳези терапевтӣ

Табобат барои gout ва диабети қанд бо табобати халқӣ натиҷаи хуб дод, чунин рухатҳо, ки ба парҳез ворид карда шудаанд, ҳолати баданро ба таври назаррас беҳтар мекунад.

1. 
   Decoction Lingonberry барои сабук кардани дарди муштараки ногаҳонӣ кӯмак мекунад.Барои тайёр кардани он, баргҳои растанӣ истифода мешаванд, аз Брю ба андозаи 20 г рухсатии 100 г об ва 1 tbsp мегиранд. л 3-4 бор дар як рўз.
2. Боз як дорухати ҷолиб дар асоси лимӯ ва сирпиёз вуҷуд дорад, аммо ман фикр мекунам, он барои одамоне мувофиқ аст, ки кислотаи лимиро хуб таҳаммул мекунанд ва аз кислотаҳо баланд намераванд. Худи дорухат: 4 лимӯ (тухмиро пешакӣ хориҷ кунед) ва 3 сар сарпӯшро сирпиёз ба суфтакунандаи гӯшт. Массаи натиҷаро бо 7 пиёла оби ҷӯшон бирезед ва бигзор он дар давоми рӯз ҷӯшонид. Моеъи филтршуда барои нӯшидани 40 г дар як рӯз пеш аз хӯрок.

Дар хотима, ман мехоҳам илова кунам, ки тамоми амалҳо ва ғизои шумо барои gout ва диабет бояд бо духтуратон ҳамоҳанг карда шаванд ва парҳез аз ҷониби ӯ муқаррар карда шавад. Ин хеле муҳим аст, зеро ҳама одамон гуногунанд ва организмҳои онҳо хусусиятҳои худро доранд, ки ин маънои муносибат бояд инфиродӣ бошад.

Ман дар ҳақиқат умедворам, ки мақолаи ман барои шумо муфид буд ва шумо онро дар шабакаҳои иҷтимоӣ мубодила мекунед ва ба дӯстони худ дар ин бора нақл мекунед. Барои диққататон ташаккур. Саломат бошед!

Хук ва диабет - ғизои дуруст ва парҳез

Бемориҳои gout ва диабет аксар вақт якҷоя меоянд, ки сабабҳои он тарзи ҳаёти номусоид мебошанд. Асоси калидии ин бемориҳо аз камғизоӣ иборат аст, ки аксар вақт ба фарбеҳӣ оварда мерасонад ва ҳамин тавр боиси хуруҷи кислотаҳои пешоб (бо gout) ё истеъмоли зиёди глюкозаи хун (бо диабет) мегардад.

Беморӣ асосан дар буғумҳои поёни поёнӣ, дар пасманзӯр шудани кислотаи пешоб инкишоф меёбад. Он дар натиҷаи миқдори зиёди purines - моддаҳое, ки ба организм бо хӯрок ворид мешаванд, ташаккул меёбад. Ва агар кори гурдаҳо ноком шавад, пас миқдори зиёди тақсимоти пуринҳо (кислотаи урӣ) ба кристаллҳо ташаккул меёбанд, ки баъдан дар буғумҳои артикулӣ ҷамъ мешаванд.

Хусусиятҳои клиникии gout инкишофи бемориро дар паси заминҳо пешниҳод мекунанд:

• вобастагии генетикӣ
• вазни зиёдатӣ
• сӯиистифода машрубот
• тарзи ҳаёти нишастаро.

Гут асосан ба категорияи синнусолии мардони аз 40 то 60 сола таъсир мерасонад ва беморӣ метавонад бо нишонаҳои зерин пеш аз ташхис карда шавад:

• дарди тез, ногаҳонӣ дар ангушт.
• пайдоиши шиш, сурхии пӯст, инчунин баланд шудани ҳарорати он дар робита бо зарар;
• пароксизмал (одатан шабона) монеаи пешоб, ки пас аз ҳамла нопадид мешавад,
• дар марҳилаҳои охири ҷараёни он беморӣ пеш рафта, буғумҳоро ба равандҳои деформатсия дучор мекунад, дар ҳоле ки синдроми дард эълом мешавад (дар соҳаи рушди gout даст нарасонидан имконнопазир аст).

Диабети қанд

Парокандагии мубодилаи моддаҳо дар бадан бо беморӣ, ба монанди диабет, аз норасоии моддаҳои инсулин, ки дар натиҷаи фаъолияти дурусти гадуди зери меъда ё таъсири нодурусти он ба ҳуҷайраҳо ба вуҷуд меояд.

Ду намуди беморӣ вуҷуд дорад:

• Навъи 1 - вақте ки моддаи инсулин ба миқдори кофӣ барои бадан кор намекунад. Консентратсияи глюкоза дар хун хеле баланд мешавад ва бадан барои коркарди он вақт надорад. Беморони ин намуд аз лоғарӣ азият мекашанд.
• 2 намуд - дар ин ҳолат, инсулин ба миқдори кофӣ истеҳсол мешавад, аммо дар бофтаи бадан дуруст фаъолият намекунад. Беморони диабети навъи 2 аксар вақт вазни зиёдатӣ доранд.

Боварӣ ба ин беморӣ дар он аст, ки шинохтан дар марҳилаҳои аввал мушкил аст. Аммо, барои гирифтан дар муоина шахс бояд нишонаҳои зеринро дошта бошад:

• дегидратсияи бадан дар заминаи заҳролудшавии зуд, вале ҳамзамон бо миқдори кофии об, яъне ташнагии доимӣ,
• бо истеъмоли зиёди хӯрок камшавии якбора вазн,
• бемор ҳангоми машқи ҷисмонӣ зуд аз кор мебарояд ва заифии умумиро дар бадан доимо эҳсос мекунад,
• коҳиши биниш, чарх задани сар,
• набудани диски ҷинсӣ ва номуайянии дастҳо,
• судорга ва мушакҳои мушак мушоҳида мешавад,
• шифо ёфтани захм, бадшавӣ тӯл мекашад ва бад.

Гутро дар як бемор бо диабет чӣ гуна бояд муносибат кард

Табобати бемориҳо бояд таҳти назорати қатъии ревматолог гузаронида шавад. Танҳо як муносибати маҷмӯӣ барои коҳиш додани нишонаҳои gout ва диабет кӯмак хоҳад кард. Тартиби табобат иборат аст аз:

• табобати нашъамандӣ
• тартиби физиотерапевтӣ
• ғизои дуруст, ки ба парҳези махсус асос ёфтааст.

Парҳез барои gout ва навъи 1 диабет ба тавсияҳо асос ёфтааст.

Манъи

Истисно пурра аз ғизои ҳаррӯзаи гурӯҳи хӯрокҳое, ки миқдори зиёди purines доранд:

• ҷигар
• гӯшт
• offal - гурдаҳо, шушҳо,
• шўрбои гўштӣ ва моҳӣ.

Манъи машрубот, алахусус пиво ва шароб, зеро ин нӯшокиҳо хатари goutро тақрибан ду маротиба зиёд мекунанд.

Шумо бояд аз оби ширини газдоршуда ва дигар шириниҳо, инчунин хӯрокҳои серғизо даст кашед.

Ғизои беморони гирифтори диабет ва gout ҳамзамон бояд аз хӯрокҳои дорои карбогидратҳо ва нахҳо иборат бошад:

• ғалладонагиҳо - биринҷ, ярмаи, макарон (танҳо навъҳои сахт),
• мармелад, меваҳои хушк (мавиз, сана)
• асал ва мураббо иҷозат дода мешавад,
• маҳсулоти ширии номаҳдуд - панири косибӣ, кефир, сметана, панир,
• сабзавот, ҳам судак ва ҳам тару тоза - картошка, помидор ва бодиринг, спанак ва карам, каду,
• меваҳо, асосан буттамева, инчунин чормащз ва ҳанут (на ба миқдори кам).

Аз нӯшокиҳо, беҳтар аст, ки ба нӯшокиҳои меваи ширинкардашуда, обҳои минерали, як decoction аз hips гулдор афзалият диҳед.

Тавсияҳои умумӣ

Илова ба парҳез ва бозгашти тадриҷӣ ба парҳези солим ва дуруст, табобати gout ва диабети қанд тарзи ҳаёти фаъолро дар бар мегирад. Аз ин рӯ, машқҳои терапевтӣ дар комплекс таъин карда мешаванд.

Машқ ба таври мӯътадил, бе фишори номатлуб, вале ҳар рӯз иҷро карда мешавад.

Танҳо риояи ҳамаи тавсияҳои духтур ва ба таври қатъӣ иҷро намудани дастурҳо имкон медиҳад, ки функсияҳои бадан барқарор шаванд ва чунин бемориҳои вазнинро дар муддати тӯлонӣ аз байн баранд.

Хук: табобати парҳезӣ ва диабети қанд

Хук ва диабет аксар вақт ба ҳам меоянд. Сабабҳои ҳарду беморӣ, пеш аз ҳама, тарзи ҳаёти номусоид мебошад.

Асоси калидии ин патологияҳо ғизогирии нокифоя аст (парҳези махсус риоя намешавад). Набудани парҳези мутавозин аксар вақт ба фарбеҳӣ оварда мерасонад ва боиси ғӯтонидани кислотаи уран (бо gout) ё миқдори зиёди қанд дар хун (бо диабет) мегардад.

Gout чист?

Аксар вақт беморӣ дар натиҷаи ба амл баровардани кислотаи пешоб дар қисмати поёни ривоҷ меёбад.

Омили зерин ба ҷамъшавии кислотаи пешоб мусоидат мекунад: миқдори зиёди поринҳо, ки ба бадан бо хӯрок ворид мешаванд.

Вақте ки функсияи гурда вайрон мешавад, зиёда аз пурин (кислотаи урӣ) кристалл мешавад ва баъдтар дар буғумҳо ҷамъ мешавад. Хусусиятҳои клиникии gout собит мекунанд, ки ин беморӣ дар заминаи заминаҳои зерин инкишоф меёбад:

• вазни зиёдатӣ
• вобастагии генетикӣ
• тарзи ҳаёти нишастаро
• сӯиистифода машрубот.

Нишонаҳои Гут

Gut асосан ба мардони аз 40 то 60 сола таъсир мерасонад. Ташхиси пешакӣ метавонад бо нишонаҳои зерин анҷом дода шавад:

1. ногаҳон, дарди шадид дар пои дар минтақаи ангушти,
2. сурхии пӯст ва дабдабанок;
3. табларза дар минтақаи зарардида,
4. душвории заҳролудшавии пароксизмалӣ (одатан шабона), пас аз ҳамла гузаштан.

Нишонаҳои диабети қанд

Хатари диабети қанд аз он иборат аст, ки эътироф кардан хеле душвор аст ва баъзан ҳатто дар марҳилаҳои аввали рушди онҳо шинохтан ғайриимкон аст.Аммо, агар шахс нишонаҳои дар поён номбаршударо дошта бошад, ӯ бояд аз муоинаи тиббӣ гузарад.

1. Дар заминаи заҳролудшавӣ зуд-зуд, дегидратация. Гузашта аз ин, бемор хеле об истеъмол мекунад.
2. Бо зиёдшавии иштиҳо якбора кам шудани вазни бадан ба назар мерасад,
3. Бемор аз хастагӣ ва заифии бадан шикоят мекунад.
4. Хоб дар давоми рӯз ва хоби шабона дар шаб.
5. Норасоии визуалӣ (ретинопатия).
6. Дарди сар.
7. Набудани дасту пой.
8. Набудани диски ҷинсӣ.
9. Барангезии мушакҳо ва гӯшаш дард.
10. Ҷароҳатҳо ва халосшавӣ хуб шифо намеёбанд.

Парҳез барои gout ва диабети қанд

Парҳез барои gout ва диабет чунин аст:

1. Хориҷкунии пурра аз парҳези хӯрокҳои баланд дар пуринҳо: гӯшт, ҷигар, шўрбои моҳӣ ва гиёҳҳо, гурдаҳо (гурдаҳо, шушҳо).
2. Рад кардани машрубот. Манъи он хусусан барои пиво ва шароб дуруст аст, маҳз ин арвоҳе, ки хатари goutро тақрибан дучанд зиёд мекунанд.
3. Шумо инчунин аз оби ширин газонидашуда бояд даст кашед.
4. Хӯрокҳои калориянок ва ширин манъ аст.

Чӣ парҳез имкон медиҳад

Парҳези бемороне, ки ҳамзамон gout ва диабет доранд, бояд асосан аз хӯрокҳои бо нах ва карбогидратҳо бой иборат бошанд:

• Ғалладонагиҳо: биринҷ ярмаи, макарон аз навъҳои сахт.
• Меваҳои хушк, мармелад, хурмо, мавиз.
• Ҷам ва асал.
• Маҳсулоти ширӣ: сметана, кефир, панир, косибӣ, панир.
• Сабзавоти хом ва судак: каду, карам, спанак, бодиринг, помидор, картошка.
• Чормащз ва ҳанут.
• Мева ва буттамева.
• Оби минералӣ, нӯшокиҳои меваи ширинкардашуда, шўрбои итмомӣ.

Ғизои тахминӣ

Табобати gout дар диабет бояд аз ҷониби духтури таъиншуда таъин карда шавад. Парҳез бояд мутавозин ва ба марҳила ва фаъолияти раванд мувофиқ бошад. Дар ин ҷо як намунае барои якрӯза барои gout ва диабет:

Субҳонаи аввал: панир, косибӣ, чарбу, пиёзи ярмаи ва чой бо шир.

Наҳории дуюм: инфузия С.

Нисфирӯзӣ: хӯриш ва шӯрбоҳои сабзавотӣ. Ҳафтае чанд маротиба истифодаи гӯшти судак аз намудҳои парҳезӣ (на бештар аз 150 г) - мурғ, мурғи марҷон, харгӯш иҷозат дода мешавад.

Газак: ҳама гуна буттамева ё желе аз онҳо, меваҳо.

Нисфирӯзӣ: моҳии пухташудаи баҳрӣ (танҳо навъҳои сафед) бо сабзавот.

Ғизо дар қисмҳои хурд гирифта мешавад, аммо аксар вақт.

Муносибати gout - Тавсияҳои умумӣ

Муҳим! Парҳез ягона табобати gout ва диабет дар маҷмаа нест. Рафтан аз беморӣ тарзи ҳаёти фаъолонаи беморро дар бар мегирад. Барои барқароркунӣ гимнастикаи терапевтӣ аҳамияти калон дорад.

Машқ набояд бад бошад, онҳо бояд мӯътадил, балки ҳаррӯза бошанд. Танҳо риояи қатъии ҳама тавсияҳои духтур барои ба воя баргардонидани бадан ва хусусиятҳои функсионалии он мусоидат мекунад.

Парҳез ва меню барои gout ва диабети қанд

Ҳарду диабет ва gout ихтилоли мубодилаи моддаҳо мебошанд. Онҳоро аксар вақт якҷоя мекунанд, зеро онҳо сабабҳо ва омилҳои хавф доранд. Истифодаи парҳези дуруст ба танзим дароварда метавонад ҳам бемориҳоро зери назорати худ нигоҳ дорад.

• Винокур Мария - муҳаррири тиб
• access_time

Ба одамоне, ки ҳамзамон аз gout ва диабет азоб мекашанд, тавсия дода мешавад, ки аз хӯрокҳое, ки метавонанд ба сатҳи кислотаи пешоб ва инсулин таъсир расонанд, худдорӣ кунед. Аз ин рӯ, барои ин гурӯҳи беморон, парҳезе тавсия дода мешавад, ки барои паст кардани сатҳи кислотаи пешоб ва сатҳи шакар дар хун тавсия дода мешавад.

Азбаски кислотаи uric дар натиҷаи мубодилаи моддаҳои purine дар бадан пайдо мешавад, беҳтараш аз хӯрокҳое, ки дар таркибашон ҳастанд, дурӣ ҷӯед purines.

Бо баланд шудани сатҳи кислотаи uric, кристаллҳои urate (намаки кислотаи урӣ) дар буғумҳо ҷамъ мешаванд ва ин метавонад дарди муштаракро бо gout зиёдтар кунад.

Илова бар ин, баланд шудани сатҳи кислотаи пешоб метавонад муқовимати баданро ба инсулин афзоиш диҳад, ки ин нишонаҳои диабетро шадидтар мекунад.

Ба хӯрокҳои баландтарини purine инҳо дохил мешаванд: макрел, лангар, гӯраки гӯшт, лӯбиёи хушк, нахуд, маҳсулоти консервшуда, угро фаврӣ, шароб ва пиво.

Инчунин аз хӯрокхӯрии бой сарфи назар кунед фруктоза. Вақте ки мубодилаи онҳо миқдори зиёди молекулаҳои аденозин трифосфат (ATP) -ро мегирад, ки манбаи энергия барои бадан мебошад.

Истеъмоли аз ҳад зиёди АТФ ба камшавии захираҳои ин молекула оварда мерасонад ва ба пайдоиши моддаҳо, ба монанди кислотаи лактикӣ ва кислотаи пешоб оварда мерасонад. Илова бар ин, фруктоза шакар ҳисобида мешавад.

Аз ин рӯ, истеъмоли хӯроки аз фруктоза бой (масалан себ, банан, нок, харбуза, мавиз, анҷир, нӯшокиҳои мева ва ғайра.) барои беморони диабети қанд тавсия дода намешавад.

Инчунин бояд канорагирӣ кард машрубот.Алкогол ба хориҷ шудани кислотаи пешоб аз бадан халал мерасонад.

Ин аз он вобаста аст, ки кислотаи lactic (ҳангоми мубодилаи моддаҳои спиртӣ ташаккул меёбад) бо кислотаи урӣ ҳангоми хориҷ кардани гурдаҳо рақобат мекунад.

Алкогол инчунин истеҳсоли кислотаи уранро бо роҳи зиёд кардани миқдори АТФ, ки табдил меёбад, зиёд мекунад монофосфати аденозин (AMP) Прекурсорҳои кислотаи уран.

Ғайр аз он, машрубот метавонад ба ҳассосияти бадан ба инсулин таъсири манфӣ расонад.

Ғизои баланд бихӯред нахи (монанди ананас, овёс, бодиринг, афлесун, ҷав, сабзӣ ва карафс). Наход кислотаи пешобро дар хун ҷаббида мегирад, ки он тавассути гурда зудтар бароварда мешавад. Ғайр аз он, пектин (ки нахи парҳезӣ аст) холестиринро паст мекунад.

Ғизоҳои бойро низ истеъмол кунед антоцианинҳо (мисол: бодинҷон, blueberries, cranberries, олу, currant сиёҳ, ангур, анор, шафтолу ва гелос). Антоцианинҳо кристаллизатсияи кислотаи пешобро пешгирӣ мекунад ва ҷамъшавии онро дар буғҳо пешгирӣ мекунад. Инчунин ин моддаҳо кӯмак шакар хун.

Аз хӯрокҳои серғизо бихӯред Омега 3 чарбу (сардин, лосос, лубиё, тухмии зағир, чормағз, тофу, сабзӣ аз Брюссел, гулкарам, майгу).

Ин мусоидат мекунад кам шудани муқовимати инсулинба ин васила хавфи рушд ё вазнинии диабети навъи 2 кам мешавад.

Дар байни чизҳои дигар, Кислотаҳои равғании омега-3 холестирин ва кислотаи пешобро паст мекунанд.

Шумо инчунин бояд омилҳои хавф барои gout ва диабетро донед. Ин бемориҳо аксар вақт якбора дар як шахс рух медиҳанд, зеро онҳо омилҳои ба ҳам монанд доранд.

Хук ва диабети қанд - парҳези мувофиқ

Курси муштараки gout ва диабети қанд аст. Ҳамин тавр, дар ҳар сурат, сабаби ин беморӣ парҳези носолим аст, ки бо вазни зиёдатӣ ҳамроҳӣ карда мешавад. Оқибати ин равандҳо деплитсияи urates (кислотаҳои пешоб) мебошад, ки gout ва зиёд шудани глюкозаи хунро ба вуҷуд меорад, ки боиси диабет мегардад.

Хусусиятҳои рафти gout

Вақте ки таркиби пурин дар бадан аз меъёр зиёд аст ва ин бо сабаби миқдори фаровони ғизо дар таркиби ин модда ба амал меояд, гурдаҳо ихроҷи кислотаи пешобро бартараф карда наметавонад, ки ин дар навбати худ маҳсули тақсимоти purines мебошад.

Кислотаи урик, ки миқдори зиёдро ҷамъ мекунад ва қобилияти баромадани онро надорад, ба кристаллҳо мубаддал мешавад, ки сабаби раванди илтиҳобии буғумҳо мегардад. Тамоми раванд - ин бемории gout аст, ки аксар вақт дар буғумҳои поёни поёнӣ локализатсия карда мешавад.

Gout дар заминаи як қатор сабабҳо, ки аксар вақт алоқаманданд, рух медиҳад. Пеш аз ҳама, одамоне, ки гирифтори бемории генетикӣ ба ин беморӣ мебошанд, аз ҷониби gout зарар мебинанд, гарчанде ки тарзи ҳаёти нишаста, сӯиистеъмоли машрубот, хӯрокҳои равғанӣ ва миқдори зиёди гӯшт дар парҳез, вазни зиёдатӣ ба такмили ин беморӣ табдил меёбад.

Симптоматология

Гурӯҳи хавфноки ин беморӣ аҳолии мардҳои 40-60-сола мебошад. Сабаби ин дер шом хӯроки серғизо дар хӯрокҳои гӯштӣ мебошад, ки бо пиво ҳамроҳӣ мекунанд. Гутро бо нишонаҳои зерин ташхис кардан мумкин аст:

• фарорасии ногаҳонӣ хусусияти пайдоиши ин беморӣ аст, дарди шадид дар ангушт.
• минбаъд пӯст дар минтақаи зарардида сурх мешавад, варам мекунад ва ҳангоми тамос гарм мешавад;
• дар марҳилаҳои баъдии ин беморӣ мушкилот бо пешоб мушкил аст, алахусус шабона - ин ҳамлаҳои gouty-ро нишон медиҳад, ки пайдоиши он ба ин беморӣ хос аст,
• дар ҳолати идома ёфтани беморӣ, буғумҳои рагҳо деформатсия карда, зудҳаракатии дасту пойҳоро коҳиш медиҳанд.

Хусусиятҳои ҷараёни диабети қанд

Зуҳуроти диабети қанд аз сабаби мубодилаи моддаҳои вайроншуда мушоҳида мешавад, ки дар навбати худ дар зери таъсири патологӣ ба ҳуҷайраҳои меъда тағйир меёбанд. Ҳамаи ин равандҳо дар паси норасоии инсулин дар бадан рӯй медиҳанд.

Диабатҳои қандӣ дар ду шакл гурӯҳбандӣ мешаванд - навъи якум ва дуюм.

Навъи аввал бо зиёдшавии консентратсияи глюкоза дар хун тавсиф мешавад, ки бадан барои коркарди он вақт надорад. Норасоии зиёди истеҳсоли инсулин вуҷуд дорад, ки барои фаъолияти мӯътадили бадан лозим аст. Аксар вақт беморони дорои диабети якуми диабет физикаи лоғар доранд.

Агар ба бемор ташхиси навъи дуюми диабет дода шавад, пас истеҳсоли инсулин барои бадан муқаррарӣ аст, аммо таъсири он ба бофта вайрон мешавад, ки ин боиси зиёд шудани вазн ва фарбеҳӣ мегардад.

Табобати gout дар беморе, ки диабет дорад

Ҳангоми якбора ташхис додани ҳарду беморӣ, табобат бояд таҳти назорати қатъии табибон қарор гирад. Табобат як қатор тартиботи мураккабро дар бар мегирад, ки ба ғайр аз гирифтани доруҳо ва усулҳои физиотерапевтӣ, парҳез як ҷузъи муҳим аст.

Парҳези тавсияшуда барои диабети қанд ва gout манъкуниҳои гурӯҳи муайяни маҳсулот ва ғизои иҷозатшударо дар бар мегирад.

Маҳсулоти манъшуда

Ғизои зерин аз парҳези беморе, ки аз gout ва диабет азоб мекашанд, хориҷ карда мешавад:

• хӯроки аз гӯшт тайёршуда, алахусус моҳии сурх ва равғанӣ (ба курсҳои якум ва курсҳои дуюм тааллуқ доранд),
• offal - шуш, ҷигар, гурдаҳо.
• ширинӣ, маҳсулоти ордӣ, шоколад,
• ҳама гуна машрубот, содаи ширин, чойи қавӣ ва қаҳва.

Ҳама гуна хӯроки серғизо дар вақти табобати бемориҳо бояд аз менюи ҳаррӯзаи бемор хориҷ карда шаванд. Баъдтар, ин маҳсулотҳо наметавонанд зуд-зуд дар сари миз «меҳмон» бошанд, зеро онҳо метавонанд боиси пайдоиши дубора шаванд. Аз ин рӯ, парҳез барои ин бемориҳо инчунин пешгирии он аст.

Бо gout ва диабет чӣ бояд хӯрад?

Пеш аз он ки онҳо табобати беморони дорои доруҳоро пешниҳод кунанд, парҳез барои gout дар пойҳо муҳимтарин ва ягона усули табобат буд.

Дар айни замон, ҳангоми интихоби парҳез барои gout, духтурон нишонаҳо, басомади мусодирӣ, вазни бадан ва вазнинии равандро ба назар мегиранд.

Оё беморе, ки диабети қанд дорад ва кислотаи баланди урӣ дар хун низ пеш аз муқаррар кардани миз ба назар гирифта мешавад?

Мақсадҳои парҳезӣ

Хонда шуд: Шароби сурх бо gout имконпазир аст

Берун аз ҳамла, ғизо бояд равғанҳо, намакҳо, пуринҳо ва сафедаҳо кам бошад. Нӯшокиҳои спиртӣ набаред. Бо афзоиши массаи, терапияи парҳез бояд hypocaloric бошад. Парҳези терапевтӣ барои gout ҳадафи асосӣ дорад - паст кардани кислотаи пешоб. Барои ин, беморон бояд ин тавсияҳоро иҷро кунанд:

1. Ғизо бо маҳдудияти хӯрокҳои покинӣ.
2. Бо зиёд шудани кислотаҳои пешоб - ҳамроҳ кардани хӯрокҳо ба пуринҳо.
3. Бисёр об бинӯшед.
4. Парҳези терапевтӣ барои gout бе назорат кардани вазни беморон гузаронда намешавад.

Аз чӣ бояд ҷилавгирӣ кард?

Парҳези терапевтӣ барои gout бо кислотаи баланди uric истеъмоли хӯрокро, ки дар таркиби худ пурин мебошанд, аз байн мебарад. Шумо наметавонед хӯред:

Хонда шуд: Доруи gout дар асоси колхицин

• гӯшти гов мегузарад
• моҳии равғанӣ
• лӯбиёгиҳо

Барои пешгирӣ кардани болоравии кислотаи uric, парҳези gout antipuric истеъмоли ин маҳсулотро маҳдуд мекунад:

Вақте ки маҳсулоти гӯштӣ ба парҳез дохил карда мешаванд, ба назар гирифта мешавад, ки дар гӯштҳои ҷавон назар ба кӯҳна бештар заминҳои пурин мавҷуданд. Аз ин рӯ, ба беморони гирифтори gout ва диабет тавсия дода намешавад, ки гӯшти ҷавон бихӯранд. Риояи парҳез барои gout, ба он диққат диҳед, ки истеъмоли хӯроки сафеда ва равғанӣ нишонаҳо ва аломатҳои патологияро тақвият медиҳад. Гиперлипидемия ихроҷи кислотаи пешобро бадтар мекунад.

Хонда шуд: Гут: агар курс дуруст интихоб шуда бошад

Гумон меравад, ки парҳези терапевтӣ барои gout дар таркиби ғизо набояд аз 200 мг purines дар як рӯз дошта бошад. Агар шумо ҳамаи тавсияҳоро риоя кунед, дар пешоб тақрибан 500 мг кислотаи пешоб хориҷ карда мешавад. Барои диабет, беморон бояд аз хӯрокҳои зерин дурӣ ҷӯянд:

• хӯроки консервшуда
• яхмос
• сабзавоти консервшуда ва яхкардашуда,
• ҷуроб, исфаноҷ,
• ҳама меваҳои хушк, ба истиснои қоқ,
• шириниҳо
• шоколад
• маринад ва соусҳои ҷолибу,
• зайтун
• гулкарам
• моторӣ, анҷир,
• seasonings.

Чӣ метавонад ба парҳез дохил карда шавад

Парҳези терапевтӣ барои gout хӯрокҳои дорои миқдори ками purine ё бе онҳо умуман дорад. Рӯйхати корҳои тавсияшаванда дар ҷадвали 6 оварда шудааст.

Ҷадвали шашум (ҷадвал).

Парҳези терапевтӣ барои gout аз истеъмоли маҳсулоти судак ё буғ иборат аст, зеро нисфи пуринҳо ҳангоми пухтупаз дар шўрбои мемонанд. Беҳтар аст, ки хӯрокро дар шакли шикаста истифода набаред. Барои тезонидани хуруҷи кислотаи пешоб аз бадан, парҳези gout ба режими нӯшиданӣ аҳамият медиҳад. Агар беморон urolithiasis дошта бошанд, тавсия медиҳанд, ки тавсияҳои амалӣ дода шаванд:

1. Ба як литр об 4 г сода илова карда мешавад.
2. Барои алкализатсия кардани пешоб, парҳез аз gout бартарии сафедаҳои растаниҳоро дар бар мегирад.
3. Нишонаҳои беморӣ меваҳои ситрусиро кам мекунанд.

Маслиҳатҳо барои беморони фарбеҳ

Бо вазни зиёд, парҳез аз gout бояд бо ҳадди ақали калорияҳо бошад. Ба 1 кг вазн, истеъмоли онҳо набояд аз 30 зиёд бошад. Ғизои калориянок ба зиёдшавии консентратсияи пурин оварда мерасонад.

Илтимос дар хотир гиред, ки талафи вазн бояд мӯътадил бошад.Ғизои шадиди гипокалорикӣ ва гуруснагӣ боиси шиддат ёфтани патология мегардад.

Ин парҳез метавонад боиси кетоацидоз (зиёд шудани органҳои кетон) дар диабети қанд гардад.

Аз ҳисоби хориҷ кардани маҳсулоти нонпазӣ пастравии арзиши энергия мебошад. Бо ин мақсад, барои пешгирии авҷ гирифтани авҷ, парҳез барои бемории gout вогузории зеринро пешниҳод мекунад:

• curd кефир,
• шир
• шири ширӣ
• сабзавот
• мева.

Чунин рӯзҳоро ҳар ҳафта гузаронидан мумкин аст. Дар зер парҳез барои менюи намунаҳои gout мавҷуд аст. Ҳама маҳсулотҳо дар ҷадвали 6 оварда шудаанд.

Парҳез барои бемории gout:

• Субҳонаи аввал: сабзавоти пухта, панири камравған, чойи суст бо шир.
• Наҳории дуюм: меваҳои пухта.
• Нисфирӯзӣ: шӯрбоҳои гиёҳӣ, картошка пухта, суфле аз равғани моҳӣ, помидор, компот итмирӣ.
• Газак: omelet.
• Нисфирӯзӣ: ҳама гуна карамел, авокадо мева ва сабзавот, шароб (беҳтараш элементҳои).
• Пеш аз хоб рафтан: кефир.

Тамоми рӯз, парҳез барои gout ба беморон имкон медиҳад, ки 200 г нон (љавдор), 50 г мураббо, ним лимӯ бихӯранд.

Бо фишори баланди хун ва диабети қанд чӣ имконпазир аст

Агар беморон бо системаи дилу раг мушкилот дошта бошанд (фишори баланди хун, ишемия), парҳез барои gout бояд аз калорияҳо бо таркиби ками натрий ва холестирин ғизо бошад. Ҳар ҳафта тавсия дода мешавад, ки рӯзҳои ширӣ, ғалладона ва сабзавот дохил карда шаванд. Аз сабзавот шумо метавонед помидор, карам, картошка.

Ин парҳези gout дорои 60% карбогидратҳо, 15% протеин, боқимондаҳо фарбеҳ аст. Чунин маҳдудиятҳо барои диабети қанд ва бемориҳои гурда нишон дода шудаанд. Сатҳи тамоми маҳдудиятҳо аз дараҷаи шадид будани аломатҳои патология вобаста аст.

Барои беморони гирифтори диабет, парҳез барои бемории gout пешбинӣ мекунад, ки ба таркиби калорияҳо, чарбу ва холестирин дар таркиби хӯрок диққат дода шавад.

Дар ҳолати осеб дидани гурдаҳо, тавсия дода мешавад, ки якчанд маротиба рӯзро бо истеъмоли зиёдтари сабзавот ва хориҷ кардани намак гузаронед.

Ҳангоми вазнинӣ онҳо чӣ мехӯранд?

Дар тӯли тамоми давраи авҷгирии онҳо танҳо хӯрокҳои моеъ (желе, шир, афшураҳои ситрусӣ ва ғайра), шӯрбоҳои сабзавот ва ғалладони моеъ дохил мешаванд. То он даме ки нишонаҳои шадид аз байн нараванд, парҳез барои патологияи gout ба таври қатъӣ риоя карда мешавад. Шумо наметавонед гӯшт хӯред, зеро ғизои purine вазъро бадтар мекунад.

Ғизои дуруст барои бемории gout бояд миқдори ками равғанро бо зиёдшавии консентратсияи пурин дар хун дошта бошад. Ғайр аз он, ҳар ҳафта, беморон рӯзҳоро бо миқдори мӯътадили сафеда ва миқдори зиёди карбогидрат доранд (аз сабаби сабзавот ва ғалладона).

Агар беморони гирифтори диабети қанд бошанд, дар табобат тағиротҳои назаррас ворид кунед. Ба онҳо миқдори зиёди витаминҳо дохил мешаванд (кислотаҳои фолий ва аскорбин мавҷуданд), нахдор (сабзавот: помидор, бодиринг ва ғайра).

Агар ягон беморӣ дида шавад, карбогидратҳои тозашуда манъ аст.

Хук ва диабети қанд: чӣ гуна якҷоя зиндагӣ кардан, одатҳои хӯрокхӯрӣ

Гарчанде ки gout қаблан "бемории подшоҳон" номида шуда буд, имрӯз ин нодир нест. Шумораи одамоне, ки дар асрҳои гузашта ин ташхис доштанд, нисбат ба ҳозира камтар буд.

Ин бо он маънидод карда мешавад, ки мо амалан аз ҷиҳати ҷисмонӣ кор карданро бас кардем, дар ҳоле ки калориянокии хӯрокҳои барои одами муосир шиносшуда хеле боло рафт.

Gout ва диабети қанд низ якҷоя нестанд.

Роҳҳои монандии gout ва диабети қанд

Гут аз сабаби ҷамъшавӣ ва аз ҳад зиёд будани намаки кислотаи uric дар бадани инсон инкишоф меёбад. Дар аксари ҳолатҳо, дар буғумҳо намакҳо ҷамъ мешаванд. Ғизои аз пурин ва фруктоза ҷудошуда метавонад боиси gout, ва дар маҷмӯъ, оташи аз ҳад зиёд барои ҳама гуна хӯрокҳои равғанин ва серғизо бошад.

Агар шумо фикр кунед, ки ин аз ҳад зиёд моторӣ ва фаъолияти камшуморе мебошад, ки метавонад диабетро ба вуҷуд орад, пас ин ду беморӣ бо ҳам алоқаманд ҳисобида мешаванд, ки онҳо ҳарду монанданд: тарзи ҳаёти носолим ба дашномдиҳандаи пайдоиш ва рушди онҳо ҳисобида мешавад. Дар аксарияти беморон ду беморӣ «ҳамфикрон» -и якдигар мебошанд.

Gout, ба монанди диабет, як бемории музмин ҳисобида мешавад, ки ҳамлаҳои шадид, депрессия ва пас аз ҳама номусоид доранд.

Аммо, вақте ки парҳези махсус барои беморон риоя карда мешавад, пас ҳамлаҳои gouty, агар он истисно набошанд, ҳадди аққал камтар ва дардовартар мешаванд.

Ҳамзамон, ғизои мувофиқе, ки барои беморони гирифтори диабети қанд диапазон таъин шудааст, мувофиқи таърифи он, ба ҳолати умумӣ сабукӣ меорад.

Агар шумо дар бораи он, ки дурусттарин аст, фикр кунед: диабет бо gout мураккаб аст, ё, баръакс, gout бо диабети қанд мушкил аст, пас бешубҳа кор нахоҳад кард! Зеро ҳарду изҳорот ҳаққи вуҷуд доранд. Дар ниҳояти кор, ин чизи асосӣ нест, чизи асосӣ ин нигоҳ доштани сатҳи муқаррарии глюкоза дар хун ва ҳама чизи имконпазир аст, то миқдори кислотаи урӣ дар бофтаҳои бадан то ҳадди имкон кам шавад ва барои ин шумо бояд гурдаҳоро бо қувваи пурра "маҷбур кунед".

Доруҳо барои gout ва диабети қанд метавонанд гуногун бошанд, вобаста аз намуди диабет ва тарзи оғоз ёфтани gout.

Бо вуҷуди ин, дар ҳар сурат, новобаста аз омилҳо, ғизо бояд танзим карда шавад! Парҳез бояд барои нигоҳ доштани сатҳи қобили қабулшудаи хун ва ҳамзамон пешгирӣ кардани ҷамъшавии кислотаи пешоб равона карда шавад.

Аҳамияти парҳез

Бояд дарк кард, ки агар диабет ташхис шуда бошад, ҳоло парҳези махсус бояд доимо риоя карда шавад. "Ҳамеша" - фаҳмидани маънои аслӣ, яъне тамоми ҳаёт. Диабет ин беморӣест, ки бо равандҳои мубодилаи моддаҳо дар бадан вобаста аст, аз ин рӯ танҳо ғизодиҳии бодиққат фикркардашуда метавонад натиҷаҳои назарраси терапияи мураккабро ба бор орад.

Гут инчунин ӯҳдадории тарзи ҳаёти солимро сарфи назар намекунад. Ин парҳезест, ки метавонад хатари пайдоиши омилҳои вазнини беморӣ, ба монанди норасоии қалб, инчунин мушкилоти рагҳои хун ва бештар маъмул, вайроншавии функсияи гурдаро ба таври назаррас коҳиш диҳад.

Парҳез барои gout ва диабети қанд

Принсипи ғизо барои беморони гирифтори gout ва диабет хӯрок аксар вақт ва қисмҳои хурд мебошад. Тавсия дода мешавад, ки дар соатҳои муайяни муайяншуда хӯрок хӯред, он гоҳ бадан одат мекунад ва равандҳои ҳозимаро «ба таври худкор» оғоз мекунад, ки ба ҷараёни диабет таъсири мусбат мерасонад.

Истифодаи намак бартараф карда мешавад ё ҳадди аққал якбора кам карда мешавад! Ин хеле муҳим аст! Намак обро дар бадани инсон нигоҳ медорад ва об камтар бошад, ҳамон қадар консентратсияи пуринҳо зиёдтар мешавад, ки маънои дубора гирифтани goutро дорад. Агар моеъ аз бадан хориҷ карда нашавад, он гоҳ заҳролудшавӣ ривоҷ меёбад, ки худаш ба саломатӣ зарар мерасонад ва ҳатто барои бемор.

Нӯшидани бисёр нӯшидан низ хеле муҳим аст! Тавсия дода мешавад, ки аз чойҳои оддии сиёҳ ва сабз ба инфузияҳои гиёҳҳои шифобахш гузаред. Онҳо на танҳо кофеинро дар бар мегиранд, балки метавонанд равандҳои метаболизмро дар бадан ба таври назаррас суръат бахшанд.

Чиро бояд дар хотир дошт

Гарчанде ки парҳез бояд дар тӯли тамоми умри худ риоя шавад, шумо набояд ноумед нашавед, зеро ин ғизоест, ки метавонад ҳолати умумиро ба таври назаррас беҳтар созад. Парҳези оптималӣ парҳезест, ки бар принсипҳои гиёҳхорӣ асос ёфтааст, аммо ба ҳар ҳол он қадар сахт нест.

Моҳияти парҳез аз он иборат аст, ки сатҳи қанд дар хун ба сатҳи танқидӣ роҳ надиҳад ва ҳамзамон кам кардани миқдори кислотаи uric дар бадан.

Гиёҳхорӣ истифодаи маҳсулоти гӯштӣ ва хӯрокҳои дар асоси онҳо комилан хориҷшударо дорад, аммо парҳези диабет бо gout то ҳадде гуногун аст ва баъзан ба шумо имкон медиҳад, ки гӯшт бихӯред, аммо танҳо як навъ / навъи муайян.

Биёед ба таври муфассал рӯйхати маҳсулоти манъшуда ва иҷозатшударо дида бароем.

Кадом маҳсулоти манъшуда

Чизи асосие, ки то ҳол гуфта нашудааст, манъи пурра оид ба истифодаи нӯшокиҳои спиртӣ мебошад, онҳо бояд комилан хориҷ карда шаванд. Ҳатто машруботи кам ба монанди пиво.Баъзе духтурон ҳатто боисрор таъкид мекунанд, ки бемор ҳатто тропинҳои алафҳои гиёҳиро ҳамчун табобат қабул намекунад.

Кадом молҳо бояд ба таври қатъӣ мамнӯъ бошанд:

• моҳии намакин
• моҳии консервшуда
• Икорный моҳӣ (на танҳо намакин, балки бирён карда мешавад),
• ҳасибҳо,
• гӯшти дуддодашуда
• offal (ҷигар, шуш, гурда),
• панир намакин
• гӯшти ҳайвоноти ҷавон,
• лӯбиёгиҳо

Алоҳида, чанд сухан дар бораи гӯшт. Парҳез маънои истисно будани онро надорад, зеро гӯшт манбаи энергия аст ва беморони гирифтори диабет аксар вақт аз набудани он шикоят мекунанд. Аммо, дар айни замон, гӯшт як сафедаи қавӣ аст, ки барои беморони гирифтори gout тавсия дода намешавад.

Парҳезшиносон муайян карданд, ки беҳтарин роҳи беҳтар кардани дохил кардани гӯшти лоғар ба парҳези бемор аст ва ҳайвон бояд то ҳадди имкон калонсол бошад, зеро гӯшти ҳайвоноти ҷавон бисёр purines дорад. Гӯштро дар як ҳафта ду маротиба хӯрдан мумкин аст, албатта, табобати гармӣ набояд дар шакли frying бошад, беҳтараш буғ ё пухтан аст.

Бисёр шириниҳо ва меваҳо низ манъ карда шудаанд:

• шоколад
• мармелад
• қаннодӣ
• ангур
• анҷир
• моторӣ.

Парҳез бояд ба қоидаҳои солим ва ғизо асос ёбад.

Дар аввал, беморон аз умеди гуруснагӣ то охири умр метарсанд, аммо дар амал маълум мешавад, ки хӯрок ва хӯрокҳои зиёд, аз ҷумла ширинӣ вуҷуд доранд.

Аммо на содда, балки барои диабет бо ивазкунандаи шакар. Хушбахтона, имрӯз рафьои қариб ҳар як мағозаи калон танҳо бо фаровонии қуттиҳои зебо ва қуттиҳо пур шудаанд.

Он чизе, ки парҳез манъ намекунад

Азбаски парҳез миқдори маҳсулоти гӯштии истеъмолшударо ба таври қатъӣ маҳдуд мекунад, шумо метавонед ва бояд онҳоро бо шир иваз кунед. Масалан, ҳангоми хӯроки нисфирӯзӣ шумо метавонед шӯрбо мурғ, балки шӯрбо макарон шир бихӯред. Панири косибӣ барои устухонҳо ва буғумҳо муфид аст, ки барои беморони гирифтори gout муҳим аст. Ва инҳо маҳсулоти зиёде ҳастанд:

• макарон
• биринҷ
• картошка
• кабудӣ
• ҷуворимакка
• zucchini
• лаблабу
• Помидор
• маҳсулоти ширӣ
• тухм.

Умуман, қариб ҳамаи сабзавотҳо метавонанд ба хӯрок дохил карда шаванд. Бодиринг махсусан муфид аст. Парҳезе, ки камаш як рӯз дар як рӯз бодирингро дар бар мегирад, натиҷаҳои хуб меорад. Бодиринг purines-ро хориҷ мекунад, ки маънои ҳамлаи gouty нест ва ё онҳо дардовар нестанд.

Дар хотир доред, ки танҳо саломатии шумо худатон ҷавобгар ҳастед! Агар шумо хоҳед, ки орому осуда зиндагӣ кунед, пас шумо бояд бо калимаи "парҳез" ва мафҳуми "хӯроки солим" шинос шавед!

Ғизои терапевтӣ барои gout

Гут - бемориест, ки ба вайрон шудани мубодилаи пойҳои purine, ки ба касалиҳои ирсӣ (оилавӣ) алоқаманд аст ва клиникӣ бо зарари шадид ё музмин ба буғумҳо ва узвҳои дохилӣ, бинобар ғӯлшавии намаки кислотаи урӣ.

Гут бо гиперурикемия ҳаммаъно нест, зеро зиёдшавии миқдори плазми кислотаи uric метавонад танҳо дар 10-50% ҳолатҳо ба беморӣ оварда расонад.

Ҳамзамон, зуҳуроти клиникии gout баъзан метавонад бо сатҳи муқаррарии кислотаи uric плазма рух диҳад.

Гут як бемории бисёр узв ҳисобида мешавад, ки бо вайроншавӣ ба гурдаҳо, системаи асаб, дил, инчунин фарбеҳӣ, мигрен, аллергия тасдиқ карда мешавад.

Сатҳи кислотаи пешоб дар плазма аз синну сол, вазни бадан ва шахс аз сатҳи ҷисмонӣ вобаста аст. Нишон дода шудааст, ки бо синну сол, вақте ки стрессҳои ҷисмонӣ ва ё аз ҳад зиёд эътимодбахш нестанд, дараҷаи uricemia меафзояд.

Дар шахси солим мубодилаи кислотаи пешоб тақрибан 1000-1200 мг аст. Аз ин миқдор, 2/3 ҳисса тавассути гурдаҳо ҷудо мешавад. Ҳамин тариқ, бадан дар як рӯз 400-800 мг пайвастагиҳои кислотаи uricро хориҷ мекунад.

Дар беморони гирифтори gout, «фонди мубодила» якбора зиёд мешавад ва ба 2000-4000 мг баробар аст. Дар шароити зиёдшавии миқдори кислотаи уразии плазма, намакҳои онро дар бофтаҳои гуногун, пеш аз ҳама артикулӣ, гузоштан мумкин аст.

Бо якбора паст шудани сатҳи рН-и пешоб ё бо миқдори зиёди консентратсияи purine дар пешоб, барои пайдоиши уролития шароит фароҳам оварда мешавад. Ҷойгиршавии урате дар бофтаи гурда ба инкишофи "гурдаи gouty" ва дар ниҳояти кор нокомӣ оварда мерасонад ва афтидан дар бофтаи якҷоя боиси рушди ҳамлаҳои шадиди gouty, вайроншавии сохтори устухон ва деформатсияи муштарак мегардад.

Сабабҳои асосии гиперурикемия инҳоянд:

• Афзоиши пайдоиши кислотаи пешоб дар натиҷаи истеъмоли аз ҳад зиёди хӯрокҳои дорои заминаҳои сафеин ва (ё) зиёдшавии синтези пайдоиши генетикӣ (норасогии модарзодии гипоксантин-гуанин-фосфорибослтрансфераза).
• Вайрон кардани ихроҷи кислотаи пешоб аз ҷониби гурдаҳо.

Пеш аз пайдо шудани доруҳои самаранок, парҳез роҳи ягонаи табобати gout буд.

Ҳадафи терапияи парҳезӣ коҳиш додани пайвастагиҳои кислотаи uric дар бадан мебошад.

Равишҳои парҳезӣ дар табобати беморон бояд вобаста ба шиддатнокии раванд, басомади бӯҳронҳо, сатҳи кислотаи урӣ дар плазма, вазни бадан фарқ кунанд.

Принсипҳои терапияи парҳезӣ барои gout:

• Маҳдуд намудани миқдори маҳсулоти бойҳои пазинҳои пурин (гӯшт, моҳӣ).
• Ҷорӣ намудани маҳсулоти пастсифат дар базаи пурин (шир, ғалладона).
• Ҷорӣ намудани миқдори кофии моеъ.
• Ҳангоми мавҷуд будани вазни зиёдатӣ, кам кардани он зарур аст.

Ғизои терапевтӣ барои вазнинии gout

Ҳангоми ҳамлаи шадиди gouty, бемор бояд истироҳати қатъии бистарро бо пурра қатъ кардани дастаи зарардида аз ҳаракат таъмин кунад. Дар ин рӯзҳо риоя кардани ғизои қатъӣ ва дорувории мувофиқ хеле муҳим аст.

Дар тамоми давраи авҷ гирифтани шиддат, парҳези № 6е муқаррар карда мешавад, ки асосан аз хӯрокҳои моеъ иборат аст: шир, нӯшокиҳои ширӣ, полуд, меваҳо, афшураҳо, афшураҳои сабзавот ва меваҳо (ситрусҳо), шӯрбоҳои сабзавот ва ғаллаҳои моеъ.

Дар давраи шиддат ёфтани gout ҳама гуна маҳсулоти гӯштӣ ва моҳӣ қатъиян манъ аст. Зарур аст, ки бемор аз гуруснагӣ ранҷ надиҳад ва дар як рӯз то 2 литр моеъ истеъмол кунад. Махсусан дар чунин рӯзҳо истифодаи обҳои минералии элементҳои обӣ муфид аст. Чунин парҳез барои 1-2 ҳафта муқаррар карда мешавад.

Дар давраи шадид шудани gout аксар вақт ихтилоли ҳозима ба қайд гирифта мешавад, ки аксар вақт ба доруҳои гаронкунандаи меъдаву рудаҳо гаронӣ мекунанд ва аз ин рӯ, парҳези ҷудошуда лозим аст.

Дар давраи оромшавӣ ором шудан, миқдори маҳдуди хӯрокҳои гӯштӣ иҷозат дода мешавад (дар як ҳафта як ё ду маротиба 100-150 г гӯшти судак). Дар рӯзҳои дигар маҳсулоти ширӣ, тухм, ғалладона, картошка, сабзавот ва меваҳо тавсия дода мешаванд.

Ғизои терапевтӣ барои gout берун аз ҳамлаи шадид

Барои табобати gout бе шиддат, парҳези №6 истифода мешавад.

Моҳияти ин парҳез аз он иборат аст, ки хӯроки аз нуклеопротеинҳо бой, кислотаи оксалалӣ аз парҳез хориҷ карда мешаванд ва хӯрокҳои нуклеопротеинҳои нодуруст ворид карда мешаванд.

Бо кӯмаки ғизодиҳии тиббӣ ба таъсири реаксияи кислотаи пешоб тавассути гузариши он ба ҷониби элементҳои хеле муҳим аст. Ин имконпазирии кислотаи пешобро зиёд мекунад ва ба ин васила ё пайдоиши уролитазити gouty пешгирӣ мешавад.

Парҳези №6 бо маҳдудияти муайяни сафедаҳо ва равғанҳо (хусусан равғанҳои тобовар) тавсиф карда мешавад. Ҳангоми фарбеҳии ҳамшафати карбогидратҳои ҳозима низ маҳдуд аст.

Намак ба андозаи мӯътадил маҳдуд аст (то 5-7 г, дар якҷоягӣ бо он дар таркиби хӯрок), фоизҳо дар парҳези ҳаррӯзаи сабзавот, меваҳо ва маҳсулоти ширӣ меафзояд, ки он боиси иваз шудани пешоб ба ҷониби элементҳои сахт мешавад.

Барои ислоҳи вайронкунии мубодилаи об ва намак, истифодаи миқдори зиёди моеъ тавсия дода мешавад (дар сурати мавҷуд набудани ҳолатҳои зиддиятнок аз системаи эндокринӣ). Миқдори моеъи озод дар як рӯз бояд ба 2 литр расад.

Ҳама беморони gout бояд бо миқдори кофии витамини C (кислотаи аскорбин), B 1 (рибофлавин) ва ниацин таъмин карда шаванд.

Маҳсулоте, ки миқдори зиёди purines (зиёда аз 150 мг дар 100 г маҳсулот) доранд, аз ғизои бемор хориҷ карда мешаванд. Ба инҳо дохил мешаванд: рӯдаи гов (мағзи сар, гурда, ҷигар, гӯшти ширин: буз ва гурда), иқтибосҳои гӯштӣ, сардин, ҳаммом, майгу хурд, макрел, лӯбиёи пухта.

Истеъмоли маҳсулоти дорои 50-150 мг пуринро дар 100 г коҳиш диҳед - маҳсулоти гӯштӣ (гӯшти гов, барра), парранда, моҳӣ, моҳӣ, сабзавот (нахуд, лӯбиё, наск).

Бояд тазаккур дод, ки гӯшти ҳайвоноти ҷавон назар ба гӯшти калонсолон дар пуринҳо бойтар аст, аз ин рӯ, аз он низ худдорӣ бояд кард. Гумон меравад, ки парҳези гипопурин дар ғизои ҳаррӯза набояд аз 200 мг асосҳои purine дошта бошад.

Бо парҳези бе тозин дар як рӯз 450 мг кислотаи урӣ аз пешоб хориҷ карда мешавад.

Ба ҳама беморон вазни зиён тавсия дода мешавад, хусусан дар ҳолати фарбеҳӣ. Азбаски истеъмоли миқдори барзиёдии калорияҳо ба болоравии сатҳи кислотаи урӣ дар плазма оварда мерасонад, пас истеъмоли умумии шабонарӯзии он мутаносибан аз 30 кило барои 1 кг вазни бадан набояд зиёд бошад.

Дар ин ҳолат, камшавии вазни бадан бояд тадриҷан тақрибан 1 кг дар як моҳ сурат гирад, зеро парҳези маълуми гипокалорикӣ ба зиёдшавии ташаккули ҷисми кетон ва дар якҷоягӣ бо онҳо ба гиперурикемия оварда мерасонад.

Бо ин мақсад, парҳезҳои кам калориянок ва парҳезҳои боркаши муқоисашаванда бо миқдори ками purine истифода баред:

• Панир, косибӣ ва кефир - 400 г панир, косибӣ аз чарбҳо, 500 г кефир.
• Ширӣ ё кефир - барои як рӯз, 1,2 литр шир ё кефир.
• Сабзавот - 1,5 кг сабзавот, ҳама гуна маҷмӯ, ягон коркард.
• Мева - 1,5 кг себ ё афлесун.

Аз тарафи дигар, табобат бо гуруснагӣ ва таъини рӯзҳои "гурусна", баръакс, ба таври қатъӣ ғайри қобили қабул аст. Гуруснагӣ дар рӯзҳои аввал ба якбора зиёд шудани таркиби кислотаи uric дар хун ва пайдоиши минбаъдаи ҳамлаи gout оварда мерасонад.

Ғизои терапевтӣ барои gout берун аз ҳамла дар заминаи фарбеҳӣ

Парҳези тавсияшудаи рақами 8 бо истифодаи рӯзаҳои рӯза. Кам кардани арзиши энергетикии парҳез бо gout ба маҳдудияти якбораи маҳсулоти нонпазӣ ва шакар вобаста аст.

Ғизои терапевтӣ бо якҷоягии gout ва диабети қанд

Ҳангоми якҷоя кардани gout бо диабети қанд, диққати зиёд ба истеъмоли умумии калория, миқдори равған ва холестирин дар парҳез сарф мешавад.

Ғизои терапевтӣ барои gout дар ҳузури зарари гурда

Баланд бардоштани истеъмоли сабзавот ва камшавии истеъмоли намак муҳим аст.

Ғизодиҳии терапевтӣ бо таркиби gout бо гипертонияи артериалӣ ё бемории ишемикии дил

Агар gout бо гипертонияи артериалӣ ё бемории ишемияи дил ҳамроҳ карда шавад. Бемории ишемияи дил (CHD) ин ҳолати патологист, ки дар натиҷаи нокифоя будани мутлақ ё нисбии нокифояи хун ба миокард тавсиф мешавад. Дар асл, бемории ишемияи дил дар натиҷаи номувофиқатии миқдори оксиген ба эҳтиёҷоти метаболикии миокард пайдо мешавад. , пас парҳези калориянок дар холестирин, чарбҳои равған ва натрий кам нишон дода мешавад.

• Сатҳи баланд 150-1000 мг мебошад: мурғ, гӯшти хук, ҷигар, гурдаҳо, шўрбои гӯштӣ, сардинҳо, ҳамворӣ, пошиданҳо, гӯшти дуддодашуда, гомни Иваши (бо равған).
• Сатҳи мӯътадил 50-150 мг аст: гӯшт, моҳӣ, майна, равғани гӯшти хук, Мидс, харчанг, лӯбиё, нахуд, лӯбиё, гулкарам, спанак, ҷуроб, занбурўѓҳо.
• Кам - 0-15 мг Шир, панир, тухм, садбарги моҳӣ, ғалладонагиҳо, чормағз, асал, сабзавот, меваҳо.

Табобати gout ва диабети қанд

Таърифи gout ба мо хеле пеш омадааст. Он вақтҳо онро "бемории подшоҳон" меномиданд. Ин пеш аз ҳама бо он сарукор дошт, ки ин мушкилот пеш аз ҳама одамони оилаҳои сарватманди шоҳона, ки тарзи ҳаёти ғайрифаъол доштанд, доимо шароб менӯшиданд ва хӯрокҳои равғаниро мехӯрданд.

Дар ҷомеаи муосир миқдори зиёди иттилоот мавҷуд аст, ки дақиқ ва муфассал дар бораи борикбинии ин касалӣ нақл мекунад. Таҳти мафҳуми "gout" ин беморӣест, ки бинобар ҷамъшавӣ ва баъдан зиёдатӣ намаки кислотаи уран дар бадан ба вуҷуд меояд.

Ин асосан дар буғумҳо рух медиҳад.

Пайдоиши онҳо ба истеъмоли хӯроки дорои фруктоза ва пурин мусоидат мекунад, ки барои одамони мубталои диабет хос аст.

Истеъмоли аз ҳад зиёди хӯроки серравгани чарбу ё таъсири баръакс, ба монанди гуруснагӣ, метавонад бемориро ба вуҷуд орад. Рушди мушкилот дар одамоне низ дида мешавад, ки тарзи ҳаёти пассивӣ ва нишастаро доранд.

Имрӯзҳо тақрибан 68% аҳолӣ ба ин беморӣ гирифторанд.

Бемор бо диабет то андозае бемориҳои марбут аст, зеро сабабҳои пайдоиши онҳо бо тарзи номусоид алоқаманданд. Диабети қанд дорои шакарҳои баланди хун аст ва ба монанди gout, бо сабаби истеъмоли аз ҳад зиёди ғизо ва тарзи ҳаёти нишаст. Диабет ва gout аксар вақт сабаби фарбеҳӣ мебошанд.

Табобати аз ҳама самаранок барои gout дар диабет кадом аст? Асоси табобат назорати қатъии миқдори кислотаи uric дар бадан мебошад.

Ин кислота маҳсулоти тақсимкунии моддаҳоест, ки дар таркиби хӯрокҳои муайян пуринҳоро ба вуҷуд меоранд.

Беморӣ комилан ба табобати физиотерапевтӣ, доруворӣ ва парҳезӣ, ки аз ҷониби ревматолог гузаронида мешавад, дода мешавад. Табобате, ки ба тоза кардани хун асос ёфтааст, хеле муассир аст.

Дар робита ба ин, табобат бо дастпӯшакҳо самаранок ҳисобида мешавад. Ин усул зидди гут ва диабети қандӣ надорад ва бо набудани дард тавсиф мешавад.

Диабет ба кори тамоми системаи эндокринӣ таъсири манфӣ мерасонад, дар ҳоле ки пилла ба бадан меорад, ки кори онро ба эътидол меорад. Ин тартиб метаболизмро дар бадан беҳтар мекунад.

Ғайр аз он, усулҳои пешгирии инкишофи ин ду бемории нохуш пешниҳод карда мешаванд.

1. Барои он. Барои пешгирии gout ва диабет, шумо бояд вазни худро бодиққат назорат кунед. Агар имконпазир бошад, истеъмоли хӯрокҳои серғизоро аз парҳез хориҷ кунед ва ба таври қатъӣ риоя кунед.
2. Машқи мунтазам метавонад на танҳо вазни худро назорат кунад, балки инчунин фишори хунро паст кунад, ки дар навбати худ ба паст шудани кислотаи uric кӯмак мекунад ва хатари goutро кам мекунад.
3. Зарур аст, ки машруботро аз парҳези шумо хориҷ кунед. Тадқиқотҳои сершумор нишон доданд, ки дар байни нӯшидани пиво ва gout робитаи мустақим мавҷуд аст. Одамоне, ки дар як ҳафта чор маротиба пиво менӯшанд, 25% зиёдтар гирифтор шудан ба gout мебошанд. Истифодаи шароб ба организми инсон ҳамин гуна таъсир дорад.
4. Аз нӯшокиҳои қандӣ дурӣ ҷӯед. Нӯшокиҳои шириншудаи қанд метавонад хатари бемориро ба таври назаррас афзоиш диҳанд ва ҳатто шарбати афлесун хатари зиёдтар дорад.
5. Зарур аст, ки парҳезро ба таври қатъӣ риоя кунед ва ҳама дастурҳои мутахассисонро таъмин намоед, то мубодилаи мӯътадил дар бадан таъмин карда шавад.
6. Ҳар қадар маҳсулоти ширии камравғанро истеъмол кунед. Онҳо ба таври назаррас имконияти gout кам мекунад. Инчунин маълум аст, ки қабули ин маҳсулот хатари диабетро коҳиш медиҳад.

Парҳези карам барои гум кардани вазн дар меъда, бо диабет, бо gout

Дар айни замон, мушкилоти фарбеҳӣ глобалӣ шудааст ва Созмони ҷаҳонии тандурустӣ онро ҳатто ба як эпидемия табдил додааст. Вазни зиёдатӣ дар марҳилаи фарбеҳӣ ба саломатии инсон таҳдид мекунад ва тибқи таҳқиқот нишон медиҳад, ки имрӯз тақрибан 5% аҳолии ҷаҳон аз фарбеҳӣ ё вазни зиёдатӣ мебошанд.

Парҳези карам маҳсулоти муҳимест дар мубориза бар зидди вазни зиёдатӣ.Истифодаи карам ҳамчун асоси аксар парҳезҳо бо кам будани калория ва таркиби пурарзиши ғизоӣ маънидод карда мешавад. Илова бар ин, дар таркиби карам кислотаи тантронӣ дохил мешавад, ки мубодилаи карбогидратҳоро ба чарбҳо пешгирӣ мекунад.

Қоидаҳои парҳези карам барои аз даст додани вазн инҳоянд: - вояи шабонарӯзии намак набояд аз 5 г зиёд бошад; - шакарро бо асал иваз кунед ё аналогҳои дигарро истифода баред; - ҳар рӯз ҳадди аққал 1 - 1, 2 л моеъ нӯшед, - ғизо - фраксия, аз 5 то. Дар як рӯз 6 маротиба ё бештар аз он, - маҳсулоти марҷон, пухта ва пухта истеъмол кунед.

Парҳези карам

Хӯриш Sauerkraut бо себ. 300 гр шӯед ва майгу кунед. ҳасиб. Пӯст ва 3-4 иловаро ба иловаро борик буред. себ ширин ва турши. Пиёзчаи хурди буридашударо ба ҳалқаҳо андозед ва 5 дақиқа дар об нигоҳ доред. бартараф кардани талх.

4 баргҳои салатро дар поёни табақ ҷойгир кунед ва хӯрокҳои тайёршударо ба болои онҳо гузоред. Иловаи 3 tbsp. tablespoons равғани растанӣ ва омехта. Бон иштиҳои беҳтарин!

Самбӯса Sauerkraut бо панир. 400 гр напазед. онро бо мошини суфтакунандаи гӯштӣ бигиред (аввал обро дар colander бирезед). Дар ин омма, 1 tbsp илова кунед.

як spoonful аз semolina, 2 tbsp. панир зављааш, 2 дона. биносту бурида, тухм судак, намак илова кунед, то бичашед ва бодиққат омехта кунед. Самбӯса барои 15 дақиқа напазед. дар оби намакин ҷӯшон (онҳоро бо об дар як қошуқ об гузоред). Самбӯсаҳои тайёрро дар табақ ҷойгир кунед ва бо нон пошед.

Шӯрбо занбӯруғ бо карам савой.

Пластики лоғаро ба 150 гр буред. занбурўѓњо ва fry онҳо дар равғани растанӣ. 2 дона fry алоҳида. биносту пиёз бурида. Занбурўѓњо ва пиёзро омехта кунед, бо оби ҷӯшон намакин рехт ва боз ба напазед биёваред ва баъд 300 гр илова кунед. Карамҳои Shredded Savoy. Пас аз ҷӯшон, шӯрборо барои 3 дақиқаи дигар пазед.

Хӯрдани шӯрбо дар сари суфра, онро бо пиёз ва бодиён решакан кунед.

Менюи парҳези карам барои 10 рӯз (парҳези карамҳои классикӣ)

Наҳорӣ: як пиёла чой аз сабз, қаҳва бе ширинтар, оби тоза беҳтар аст.

Нисфирӯзӣ: хӯришҳои карам тару тоза бо равғани зайтун. Гӯшти гов ё моҳии камравған - 150 - 200г.

Нашуст: хӯриш карам тару тоза, нисфи тухм мурғ, себ миёна.

2 соат пеш аз хоб: Санъат. кефирҳои камравған.

Парҳези карам барои диабет

Парҳези карам пешниҳодшуда барои шахсони гирифтори диабет тавсия дода мешавад. Барои пухтупаз, пухтан ва пухтан карам, баъзан fry ё адас тавсия дода мешавад.

Пеш аз оғози парҳез, маслиҳат кардан ба духтур тавсия дода мешавад ва худи ӯ бояд истеъмоли ҳаррӯзаи шакарро муайян кунад.

Дар ҳар сурат, ғизо бояд дар қисмҳои хурд то 6 бор дар як рӯз гирифта шавад.

Зарур ҳангоми хӯрокхӯрӣ барои диабет тавсия дода мешавад:

1. Casserole панир, косибӣ бо гулкарам Компонентҳо: панир, косибӣ - 150 гр, тухм - 2 дона, гулкарам - 300 гр., Яхмос - 2 tbsp. юѓу, панир зављааш - 2 tbsp. tablespoons, равған - 20 мл., намак мечашонем. Гулкарам бодиққат шуед ва дар оби намакин напазед. Баъд аз ин, хориҷ ва биносту ба inflorescences chop. Панир, тухм, панири косибӣ ва намакро илова кунед.

Ҳама чизро омехта кунед, дар як ШМШ гузоред, сметана резед ва оҷур тақрибан 15 дақиқа дар танӯр пазед.

2. Casserole карам сафед бо гӯшти minced Компонентҳо: Сардори карам, гӯшти гов - 300 гр, пиёз - 1 сар, ҷӯшон - 50 гр, тухм - 2 дона, нони гиёҳӣ - 100 гр., Равғани растанӣ - 2 tbsp. юѓу, сметана озод фарбеҳ - 3 tbsp. юѓу, намак мечашонем.

Карам тақрибан 3 дақиқа напазед. дар оби намакин. Баъд аз ин, баргҳоро ҷудо кунед ва рагҳои ғафси онҳоро буред. Дар гӯшти гӯшти омодакардашуда, шўлаи пиёз, пиёз биносту бурида, ҳакерҳои замин ва намак илова кунед.

Якчанд қабатҳои баргҳои карам ва гӯшти мурғро дар шакли махсус гузоред.Қабати охирини боло бояд барге аз карам бошад. Маҳсулоти тайёршударо бо омехтаи тухм ва сметана резед ва каме бо нонрезаҳо пошед.

Оҷур то дар танӯр пухта.

Карам Gout парҳез

Ба шумо имкон медиҳад, ки карамро дар ҳама гуна шакл истифода баред: хом, пухта, пухта, пухта ва пухта.

Зарфҳои парҳези карам барои gout

Хӯриш карам бо помидор ва ќаламфури. Хӯред ва каме ёд кунед 100 гр. карам сафед, сабзӣ grate ва помидор сабусакҳо. Pepperаламфури ширин, пўсти тухмҳо, бурида ба ҳалқаҳо нисфи, сирпиёз, мазлумонро ва гиёҳҳои решакан илова кунед. Ҳама чизро омехта кунед ва шарбати лимӯ илова кунед.

Диноре. 70 мл шир 300 гр резед. карам сафед решакан ва онро то тендер напазед. Карам сардро тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт гузаред. Дар омма дар натиҷаи, зардии илова кунед, бо шакар, протеини қамчинкорӣ, санъати тафсон.

як spoonful равған, равғани нон, решакан ва пухта дар равғани офтобпараст (1 қошуқи) сари пиёз. Иловаи намак ба бичашед ва омехта. Оҷур дар омма дар танӯр, инчунин-тафсон дар ШМШ бо равғани растанӣ.

Карам Savoy ва шӯрбо гов. Fry дар равғани растанӣ (tablespooon) 400 гр. иловаро хурди гӯшти гов лоғар. Ва он гоҳ гӯштро то тендер дар оби намакин напазед. Биносту chop 200 gr. Карам Савой, 2 дона. пиёз ва сабзӣ ва ҳама чизро ба шўрбои илова кунед.

Ҳоло 10мин напазед. Кабудӣ ва бодиён ба шӯрбо як мазза ва намуди зебо мебахшад.

Гут ва диабети навъи 2

То ба наздикӣ, ин боварӣ дошт, ки gout, ба ном "бемории подшоҳон", афзалияти одамони сарватманд ва шоҳона аст, ки дар ҳама ҷо шароб мехӯранд ва хӯроки равғаниро истеъмол мекунанд.

Аммо, имрӯз, тахминан 68% аҳолии калонсоли ИМА вазни зиёдатӣ ва фарбеҳӣ доранд. Дар натиҷа, gout ва навъи 2 диабети қанд ба ду бемории маъмул табдил ёфтаанд, ки дар натиҷаи тарзи ҳаёти носолим ба вуҷуд омадаанд.

Шумораи афзояндаи одамони дорои gout ва диабети қанд дар Амрико тайи солҳои охир ҳама рекордҳоро ба даст меоранд.

Ин тарзи ҳаёти сарватмандон, ки ба gout мусоидат мекунад, аз ҷониби карикатураи бритониёӣ Ҷеймс Гиллрэй тасвир карда шудааст

Гут - ин бемориест, ки дар натиҷаи аз ҳад зиёд ҷамъ шудани урат ва кислотаи uric дар бадан рух медиҳад. Бо gout, дардҳои ногаҳонӣ ва якбора, варам ва пӯсти пӯст ба амал меоянд. Артритҳои гутти аксар вақт ба ангушти атроф таъсир мерасонанд, аммо он инчунин метавонад дар пойҳо, пойҳо, зонуҳо, дастҳо ва узвҳо ба амал ояд.

Хук ва диабет аксар вақт бо ҳам зич алоқаманданд

Намуди 2 диабети қанд - беморие, ки бо шакар баланд будани хун тавсиф мешавад, инчунин метавонад боиси аз ҳад зиёд хӯрдан ва тарзи ҳаёти оромона гардад.

"Бисёре аз омилҳои хатари рушди диабети навъи 2 барои gout якхела ҳастанд" мегӯяд Мишел Мелцер, MD, дотсент дар клиникаи Томас Ҷефферсон дар Филаделфия, ки ба табобати gout тахассус дорад. "Барҳам додани ин омилҳои хавф шумо метавонед ба пешгирии ин бемориҳо кӯмак расонед."

"Гут" - миниатюраи сатиравии Ҷеймс Гиллрей, 1799

Инҳоянд корҳое, ки шумо метавонед барои пешгирии гутт ва намуди 2 диабети қанд кунед.

• Вазни худро гум кунед. "Мо қабри худро дар ин кишвар бо ғилдиракҳои худ кофта истодаем" мегӯяд, директори шӯъбаи ревматологии Мактаби тиббии Хьюстон MD Ҷон Д. Ревал. Барои пешгирӣ кардани gout, намуди 2 диабет ва як қатор мушкилоти дигари саломатӣ, ӯ тавсия медиҳад, ки бодиққат назорат кардани баданҳои массаи бадан (BMI) ва гардиши камарро назорат кунед. Мувофиқи маълумоти Донишкадаи Миллии Саломатӣ, андозаи камар дар вақти аз 25 то 34,9 нуқта дар байни вазни бадани инсон хеле муҳим мегардад. ИВБ-и аз 25 зиёдтар вазни изофа ва ИВБ-и боло аз 30 аз фарбеҳӣ ҳисобида мешаванд.

• Машқро мунтазам оғоз кунед. Машқи мунтазам ба вазн ва паст кардани фишори баланди хун мусоидат мекунад. Ин омилҳо инчунин ба коҳиш додани сатҳи кислотаи пешоб кӯмак мекунанд ва аз ин рӯ эҳтимолияти гутро кам мекунанд.

• Истеъмоли машруботро бас кунед. Олимони Беморхонаи Умумиҷаҳонии Массачусетс як пажӯҳише дар заминаи робитаи байни истеъмоли пиво ва рушди гутро анҷом доданд. Онҳо дарёфтанд, ки одамоне, ки дар як ҳафта аз 2 то 4 шиша пиво менӯшиданд, 25% зиёд барои хатари инкишофи gout буданд. Ва онҳое, ки ба ҳисоби миёна дар як рӯз ҳадди аққал ду стакан пиво нӯшиданд, хавфи гирифторӣ ба ин бемориро 200% зиёд карданд.

"Пиво ва арвоҳ сатҳи кислотаи пешобро зиёд мекунад" мегӯяд Мишел Мелзер. Дар мавриди шароб бошад, ҷавоби ягона ва таҳқиқот вуҷуд надорад. Нӯшокӣ инчунин омили ҷиддии хавф барои gout аст.

«Ғайр аз он, бемороне, ки ду шиша рӯзонаи пивои маъмулии худро партофтаанд, зуд вазни худро сар карданд, ки ин хатари гирифтор шудан ба диабети навъи 2 -ро коҳиш дод. Ҳамин тариқ, агар шумо аз пиво даст кашед, шумо манфиати зиёд ба даст меоред », мегӯяд ӯ.

• Аз нӯшокиҳое, ки дар шакар зиёданд, худдорӣ намоед. Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки нӯшокиҳои дорои миқдори зиёди шакар ё фруктоза, ба монанди шарбати мева ё кола, хатари goutро зиёд мекунанд. Ҳатто истеъмоли мунтазами шарбати афлесун метавонад хатари пайдоиши ин бемориро зиёд кунад. Рад кардани нӯшокиҳои шакарӣ як роҳи олии паст кардани миқдори калорияҳо аз парҳези шумост, чанд кило аз даст медиҳад ва саломатии шуморо беҳтар мекунад.
• Ба пайравӣ аз парҳези gout шурӯъ кунед. Парҳез барои gout барои назорат кардани сатҳи кислотаи пешоб тавассути кам кардани истеъмоли хӯрок дар пуринҳо нигаронида шудааст. Маҳсулоти тозашуда сатҳи баландтари кислотаи uricро дар бадан эҷод мекунад. Аксар пайвастагиҳои пурин дар ҷигар ва дигар гӯштҳои гӯштӣ, инчунин дар ҳаммомҳо мавҷуданд. Дигар хӯрокҳое, ки бояд аз gout пешгирӣ кунанд, лобстер, майгу, паланг, майшак, макрел, гӯшти гов, гӯшти хук ва барра дохил мешаванд. Аз парҳези пурра хориҷ кардани ин хӯрокҳои лазиз хавотир нашавед - онҳоро танҳо бо миқдори миёна хӯред, на зиёдтар аз як қисми хурд дар як рӯз.
• Бештар маҳсулоти ширӣ истеъмол кунед. Мелтцер мегӯяд, ки баъзе таҳқиқотҳо истеъмоли шири камравған ва инчунин дигар маҳсулоти ширии камравғанро коҳиш медиҳанд. Инчунин далелҳо мавҷуданд, ки истеъмоли маҳсулоти ширии камвазн хавфи диабети намуди 2 -ро кам мекунад. Мақсад: ҳар рӯз аз 500 то 700 грамм маҳсулоти ширӣ истеъмол кардан.

Принсипҳои парҳезии пароканда

Принсипи асосии интихоби ғизо барои ин беморӣ ҳузури пайвастагиҳои пурин дар онҳо мебошад, ки ҳангоми ассимилятсияи бадан ба кислотаи урӣ мубаддал мешаванд, зиёдшавии таркиби он яке аз сабабҳои оқибатҳои манфии ин беморӣ мебошад.

Парҳези антипурин барои gout хориҷ кардани ҳама хӯрокҳои дорои миқдори зиёди ин модда аз парҳез ва кам кардани истеъмоли хӯрок, ки дар таркиби он purine дар миқдори кам мавҷуд аст, иборат аст.

Ба таври дақиқ муайян кардан мумкин аст, ки парҳез барои gout танҳо пас аз ташхиси ҳамаҷониба бо мақсади муайян кардани мавҷудияти бемориҳои ҳамроҳшаванда, ки ба истеъмоли маҳсулоти гуногун таъсир мерасонанд, муайян карда мешавад. Масалан, парҳез барои gout ва диабети қанд асосан маъмулиро такрор мекунад, аммо истифодаи шириниро ба таври қатъӣ истисно мекунад.

Умуман, парҳез барои бемории gout рад кардани хӯроки равғанӣ, шириниҳо, машрубот ва тамоку -ро пешбинӣ мекунад. Истифодаи ғизои моеъ ҳамчун соддатар ҳазмшаванда ва кам шудани вазни бадани бемор мебошад, зеро ин беморӣ одатан аз ҳисоби фарбеҳӣ мушкилтар мегардад.Афзалият ба хӯроки гиёҳхорӣ дода мешавад.

Тавсия дода мешавад, ки то ҳадди имкон карам хӯред. Аз сабаби кам будани сафедаи худ, ин сабзавот ҷамъшавии ин моддаро дар бадан зиёд намекунад, аммо аз сабаби барангезиши вазни зиёдатӣ, он ба барқароршавии босуръат мусоидат мекунад.

Ғайр аз он, қисмати назарраси парҳез бояд маҳсулоте бошад, ки пасандозҳои фарбеҳро ба вуҷуд наоранд, зеро бо вазни зиёди мурдагон сарбории гурдаҳо аз ҳисоби миқдори зиёди моеъ мавҷуд аст ва эҳтимолияти зуд бартараф кардани кислотаи пешоб аз бадан ба таври назаррас коҳиш меёбад.

Нӯшокиҳоеро, ки таъсири ҳавасмандкунанда доранд, нӯшед. Илова ба қаҳва, ин рӯйхат инчунин чойҳои муқаррариро дар бар мегирад.

Илова бар ин, шумо бояд ба қадри имкон моеъ нӯшед. Ҳадди ақали он дар як рӯз бояд тақрибан ду литр бошад.

Хӯрок мувофиқи ҷадвали аниқ, бидуни фарқ кардани вақти қабулшуда, зарур аст. Тавсия дода мешавад, ки истеъмоли калорияи ҳаррӯзаро ба чор хӯрок тақсим кунед. Ин усул ба шумо имкон медиҳад, ки калорияҳои бадастомадаро бе амонат дар шакли фарбеҳ ба даст оред.

Менюи парҳезии Gout

Намунаи парҳез барои gout бояд хӯрокҳо ва хӯрокҳои зеринро дар бар гирад:

• шӯрбоҳои гиёҳӣ
• гӯшти лоғар, ба монанди мурғ ё харгӯш,
• моҳии камравған,
• маҳсулоти гуногуни ширӣ: нӯшокиҳои ширии ферментдор, панир, косибӣ, сметана, навъҳои равғании кампиз,
• шир ҳамчун илова ба хӯрокҳо,
• тухм
• ғалладонагиҳо ва макаронҳои гуногун аз гандуми дурум,
• карам, сабзӣ, картошка, бодиринг, zucchini, бодинҷон,
• меваҳои хушк (ба ғайр аз мавиз), асал,
• чормащз ва тухмиҳо
• нӯшокиҳо - чойҳои гуногуни фитотерапия (масалан, rooibos, лапачио, чой аз viburnum), шўрбои итмомӣ, афшураҳои гуногун, квас, компот. Истифодаи афшураи лимӯ ва грейпфрут,
• себҳои сабз, тарбуз,
• нон
• равғани растанӣ

Бо назардошти ҳолати кунунии бемор ва инчунин хусусиятҳои ҷараёни беморӣ, дорухатҳои махсуси парҳезӣ барои gout метавонанд фарқ кунанд.

Масалан, парҳези шадидтар шудани гут комилан ҳама гуна гӯштро истисно мекунад. Хӯрок бояд асосан аз хӯрокҳои моеъ иборат бошад (шӯрбоҳои гиёҳӣ, ғалладонагиҳо, афшураҳои мухталиф, желе, меваҳои пухта). Ҳатман - нӯшокии фаровон, алахусус - обҳои минералӣ, ки ихроҷи кислотаи уранро аз бадан беҳтар мекунанд.

Инчунин назорати мутобиқати ғизо зарур аст, зеро норасоии ғизо ба ҳолати бемор низ таъсири манфӣ мерасонад. Чунин парҳез барои gout одатан барои як ҳафта муқаррар карда мешавад.

Парҳез барои диабети қанд ва gout, эҳтимолияти истеъмоли хӯроки дорои шакар (қаннодӣ) ва нӯшокиҳоро (масалан, пухтагии ширин) истисно мекунад. Истифодаи маҳсулоти ширии бе равған низ тавсия дода мешавад. Ғайр аз он, истеъмоли маҳсулоти нонро манъ кардан лозим аст.

Хусусиятҳои ғизо дар сурати зуҳури беморӣ дар як минтақа фарқ надорад. Яъне, парҳез барои gout дар поҳо аз парҳез барои gout дар дастҳо фарқ намекунад.

Нақшаҳои мушаххаси ғизо вуҷуд доранд. Яке аз маъмултарин парҳези рақами 6 барои gout аст.

Бо назардошти чунин парҳез, хӯрокҳои зерин иҷозат дода мешаванд:

• ҳама намуди нон
• шӯрбоҳои гиёҳхорӣ ва борсчаи камравған,
• навъҳои кам равғани гӯшт ва моҳӣ, ки истифодаи онҳо дар як ҳафта ду маротиба иҷозат дода мешавад,
• сабзавот ва меваҳои гуногун,
• ғалладона ва макарон,
• тухм мурғ (1 дона дар як рӯз),
• шир ва маҳсулоти ширӣ, панир, косибӣ ва хӯрокҳо аз онҳо,
• decoctions фитотерапия (масалан, декортисияи садбаргӣ), обҳои минералӣ,
• сабзавот ва равған.

Ба хӯрокҳои манъшуда инҳо дохил мешаванд:

• панири ҷолибу
• гӯштӣ,
• гӯшти гов
• шўрбои гӯшти равғанӣ, моҳӣ ва занбурўғҳо
• ҳасибҳо,
• моҳии консервшуда ва гӯшт,
• гӯшти дуддодашуда
• лӯбиёгиҳо, анҷир, моторӣ, лингонберри, спанак, гӯшмоҳӣ, салат, решакан, морс, хардал, қаламфури сиёҳ,
• қаҳва, какао, чойи қавӣ.

Чӣ шумо наметавонед бо gout хӯред

Парҳез барои артроз ва gout ба таври қатъӣ хӯрокҳои дорои миқдори тозаи пуринро хориҷ мекунад, албатта:

• гӯшти равғании ҳайвонот
• гӯшти гӯштӣ (дил, ҷигар, гурдаҳо)
• шўрбои бой ва гӯшти моҳӣ
• шўрбои консентратсияшуда ва маҳсулоти гӯштӣ нимтайёр
• гӯшти дуддодашуда дар ҳама намудҳо
• гӯшти консервшуда ва моҳӣ
• моҳии равғанӣ
• панир сахт намакин
• ҳанутҳои гуногун (кетчуп, хардал, мурч ва ғайра)
• лӯбиёгиҳо (лӯбиё, нахуд, лубиё ва ғайра)
• ангур дар ҳама намудҳо (меваҳои тару тоза, мавиз, шарбат, шароб)
• қаннодӣ ширин
• намудҳои гуногуни нӯшокиҳои газдор
• нӯшокиҳои спиртӣ
• нӯшокиҳое, ки системаи асабро ҳавасманд мекунанд (чой, қаҳва)

Дар сурати мавҷуд будани ин беморӣ, истифодаи маҳсулоти зеринро ба таври назаррас коҳиш додан зарур аст:

• намак
• ҳасибҳо
• занбурўѓњо
• равған
• шири тоза (иҷозат дода мешавад, ки ҳамчун як қисми хӯрокҳои дигар)
• помидор
• кабудӣ (пиёз, пиёз, бодиён)
• сабзавоти консервшуда ва жалбкунии
• фарбеҳ

Тавре ки дар боло зикр гардид, парҳез барои gout қариб як ҷузъи асосии табобат аст, аз ин рӯ омодасозии дуруст ва риояи дақиқи ин тавсияҳо самараи умумии табобатро асосан муайян мекунад. Риояи парҳези мушаххасро дар муддати кофӣ дароз кардан кори осон нест, аммо ин на танҳо суръатест, ки аз он вобаста аст, ҳатто эҳтимолияти эҳтимолии барқароршавӣ аз ин беморӣ.