Метавонам афлесунро барои диабети намуди 2 бихӯрам?
Ҳамасола, афзоиши шумораи одамоне, ки аз диабол вобаста нестанд, ба шумораи афзояндаи одамон таъсир мерасонад. Аксар вақт категорияи синнӣ пас аз 40 сол ва онҳое, ки мушкилоти вазни зиёдатӣ доранд, ранҷ мебаранд. Аз ин беморӣ абадан халос шудан имконнопазир аст, аммо шумо метавонед консентратсияи глюкозаро дар хун назорат кунед ва ин бемориро ба ҳадди ақал расонед. Барои беҳтар кардани саломатӣ бо шакар баланди хун, табобати асосӣ парҳези кам карб мебошад.
Эндокринологҳо дар асоси индекси гликемикӣ (GI) хӯрок ва нӯшокиҳо меню тартиб медиҳанд. Ин арзиш барои ҳама намуди диабет муҳим аст. Ин нишондиҳанда инъикос мекунад, ки баъд аз хӯрдани хӯрок глюкоза ба организм зуд ворид мешавад.
Ин нишондод пасттар бошад, барои диабетон ғизо бехатар аст. Ҳатто мизи махсус мавҷуд аст, ки дар он GI ва шумораи нонҳо (XE) маҳсулоти аз растанӣ ва ҳайвонотбуда нишон дода шудаанд. Ҳангоми ҳисоб кардани миқдори инсулини кӯтоҳ ё ултрасорт, ки пас аз хӯрок ворид карда мешавад, арзиши XE ба назар гирифта мешавад.
Ғизо бояд тағир ёбад, то бадан эҳтиёҷоти витаминҳо ва минералҳоро пур кунад. Ҳамин тавр, парҳези ҳаррӯза ғалладонагиҳо, маҳсулоти ширӣ, гӯшт, сабзавот ва меваҳоро дар бар мегирад. Интихоби охирин бояд бо диққати махсус баррасӣ карда шавад. Дар ҳақиқат, аз сабаби зиёд будани GI як қатор меваҳо дар мавҷудияти бемории «ширин» манъ карда мешаванд.
Мандаринҳо меваҳои дӯстдоштаи ҳама мебошанд, ба ғайр аз нархи он ба шумо имкон медиҳад, ки ин маҳсулотро ба ягон табақаи аҳолӣ истифода баред. Дар бораи хусусиятҳои мусбати он бисёр одамон шуниданд. Аммо дар бораи одамоне, ки қанди баланди хун доранд, чӣ гуфтан мумкин аст? Ин мақола ба ин масъала бахшида шудааст. Дар зер дида баромада мешавад - оё хӯрдани афлесун бо диабети намуди 2, чӣ миқдор нон ва шохиси гликемикии афлесун, калориянокии он, бадан барои бадан ва фоидаи ҳаррӯзаи рӯзона чӣ гуна аст.
Gi норанҷӣ
GI аз ҳама меваҳои ситрусӣ аз 50 адад зиёд нест. Ин маънои онро дорад, ки меваҳо ба як бемории "ширин" зарар расонида наметавонанд. Умуман, беморон бояд хӯрокро интихоб кунанд, ки шохиси он ба 50 адад мерасад. Маҳсулотҳое, ки арзиши миёнаи онҳо доранд, иҷозат дода мешавад, ки на бештар аз ду маротиба дар як ҳафта ва сипас ба миқдори кам истеъмол карда шаванд. Ҳама хӯрок ва нӯшокиҳо бо индекси зиёда аз 70 адад хавфи инкишофи эҳтимолии гипергликемия ва консентратсияи глюкозаро дар хун 4 - 5 ммоль / л зиёд мекунанд.
Дар хотир доштан зарур аст, ки ҳангоми коркарди гармии муайян ва тағйири мувофиқати маҳсулот, индекси онҳо метавонад тағир ёбад. Барои ҳамаи меваҳо, ин қоида ба афшураҳо дахл дорад. Ҳангоми гирифтани афшура, мева нахро «гум мекунад», ки ин дар навбати худ вазифаи гардиши ягонаи глюкозаро ба хун аз шароб иҷро мекунад. Танҳо як пиёла афшура дар даҳ дақиқа шакарҳои хунро ба якчанд адад зиёд мекунад.
Пас шарбати афлесун, мисли ҳама гуна дигар, шаробтарин солим дар ҷадвали диабетӣ нест. Ҳарчанд афшураи афлесун миқдори зиёди витаминҳо ва минералҳо дорад, беҳтар аст ба меваҳои ситрусии тару тоза афзалият дода шавад.
- шохиси гликемикӣ 40 адад,
- калорияҳо ҳамагӣ 43 ккал,
- шумораи адад нон ба 0,67 XE мерасад.
Бо назардошти он, ки афлесун шохиси гликемикӣ танҳо 40 адад дорад, он метавонад ба саломатии диабетик зарар нарасонад.
Манфиатҳои афлесун
Мандарин дорои карбогидратҳои мураккаб аст, ки дар таркиби он сафедаҳо ва равғанҳо мавҷуд нестанд. Ин хусусан муҳим аст, зеро ба беморон хӯрдани хӯрок бо карбогидратҳои ҳозима манъ карда мешавад, ки консентратсияи глюкозаро дар хун афзоиш медиҳанд ва ҳамзамон организмро бо энергия сер намекунад.
Мандарини диабети қанд аҳамияти калон дорад, ки дар таркиби он бисёр витаминҳо ва минералҳо мавҷуданд, ки ба бисёр функсияҳои бадан таъсири мусбӣ мерасонанд ва барои пешгирии як қатор бемориҳо хизмат мекунанд. Илова ба селлюлоза, пӯстҳоро низ метавон хӯрдан мумкин аст, ки дар таркиби муфидашон аз худи мева кам нестанд. Пӯст аксар вақт барои шўрбои шифобахш, ки масуниятро мустаҳкам мекунад, истифода мешавад.
Беморон инчунин метавонанд пӯсти афлесун қандшударо пухта тавонанд, ки он ба шириниҳои солим ва бехатар мубаддал гардад. Дар як рӯз иҷозат дода мешавад, ки на бештар аз 200 грамм мева ё хӯрокҳои аз он хӯрдашударо истеъмол кунад. Беҳтараш хӯроки наҳорӣ ба нақша гиред, то глюкозае, ки ба бадан ворид мешавад, зудтар ҷаббида шавад. Ин ба фаъолияти ҷисмонии шахс мусоидат мекунад.
Мандарин дорои чунин моддаҳои фоиданок мебошад:
- провитамини А
- Витаминҳои B,
- Витамини C
- Витамини ПП
- кислотаҳои малик ва лимуи,
- ноустувор,
- пектинҳо
- нахи
- калий
- кобалт.
Ҳама медонанд, ки меваҳои ситрусӣ миқдори зиёди витамини С доранд ва афлесун истисно нест. Ин витамин махсусан дар давраи тирамоҳу зимистон муҳим аст, вақте ки бадан ба шамолхӯрӣ ва бемориҳои вирусӣ гирифтор мешавад. Ҳар рӯз дар як рӯз як зарди афлесун мехӯрад, одам баъзан хатари гирифтан "SARS" -ро коҳиш медиҳад.
Витамини C инчунин иммунитетро афзоиш медиҳад, яъне бадан ба сироятҳои этиологияҳои гуногун муқовимат мекунад. Теъдоди ками одамон медонанд, ки кислотаи аскорбин истеҳсоли коллагенро бармеангезад, ки масъули чандирии пӯст мебошад. Аз ин рӯ, витамини C на танҳо организмро мустаҳкам мекунад, балки намуди пӯстро низ беҳтар мекунад.
Мандарини дорои диабети намуди 2 низ муҳим аст, зеро ба туфайли нахи парҳезӣ, ки ба таркиб дохил мешавад, онҳо ҷисми холестерини бадро бартараф мекунанд ва дар натиҷа пайдоиши варақаҳои холестерин ва муҳосираи рагҳои хунро пешгирӣ мекунанд. Ва бисёр диабетчиён аз ин патология азият мекашанд.
Институти Амрико ҳатто таҳқиқоте анҷом дод, ки дар он одамони дорои холестирини баланд ширкат варзиданд. Ду моҳ дар саҳар онҳо як шиша шарбати нав фишурдашуда нӯшиданд. Пас аз анҷом додани тамоми курс маълум шуд, ки аз панҷ нафар чор нафар сатҳи холестирини бадро ба таври назаррас коҳиш доданд.
Илова бар ин, ин навъи меваҳои ситрусӣ ба организм таъсири зерин дорад:
- системаи эндокринӣ беҳтар мешавад, хатари инкишофи аритмия кам мешавад, ба шарофати пайвастагиҳои калий, холин ва нах,
- калий фишори хунро паст мекунад
- деворҳои рагҳо аз сабаби мавҷуд будани кислотаи фолий мустаҳкам мешаванд,
- нахҳо ба сифати танзими консентратсияи глюкоза дар хун хидмат мекунад ва афзоиши босуръати онро пешгирӣ мекунад.
Олимони хориҷӣ рӯйхати маҳсулоти тавсияшаванда барои одамони гирифтори диабети 2-ро тартиб доданд ва афлесун, мисли дигар меваҳои ситрусӣ, дар он ҷо ифтихор доштанд.
Мо бояд фаромӯш насозем, ки ҳама гуна маҳсулоти хӯрокворӣ манфиати бадан дорад ва ба организм зиён мерасонад. Ҳамин тавр, барои афроди гирифтори рӯдаи меъда - захми меъда, гастрит ва энтероколит як афлесун тавсия дода намешавад.
Инчунин бояд дар назар дошт, ки афлесун як аллергени қавӣ аст, бинобар ин онро ба парҳез тадриҷан ворид кардан лозим аст.
Боз як қоидаи муҳим - фавран пас аз хӯрдани меваҳои ситрусӣ дандонҳояшонро тоза накунед. Онҳо сирҳои дандонҳоро суст мекунанд.
Пӯсти афлесун қандин шириниҳои табиӣ мебошад, ки дар диабет иҷозат дода мешавад. Онҳо глюкозаи хунро зиёд намекунанд. Дорухатро аз Интернет интихоб кардан мумкин аст, танҳо фаҳмидани он муҳим аст, ки оё ивазкунандаи шакар алтернатива вуҷуд дорад ё не. Дар поёни кор, ҳама дер боз одат кардаанд, ки шакарро дар сафеди қанд истифода баранд.
Ин мақола дорухат диабетиро бе шакар пешниҳод мекунад.
Ба шумо лозим аст, ки пӯсти афлесунро дар тӯли чанд рӯз об тар кунед, пас пӯсти сафедро аз он ҷудо кунед ва барои як соат ғӯтонед. Пас аз решакан кардани меваҳои candied ва пухтан барои ним соат. Зестаро дар як colander андохта, сипас дар як ШМШ ҷойгир кунед ва дар шарбат рехт.
Шарбат хеле оддӣ омода карда мешавад - об бо ҳар гуна ширинкунандаҳо омехта карда мешавад. Шумо метавонед чизҳои зеринро истифода баред:
Шарбат ба як ШМШ бо меваи қандшӯй рехта мешавад, ки омехта бояд доимо омехта карда шавад. Кукед то тамоми шарбат бухор шавад.
Пас аз ҷойгир кардани меваҳои қандилшуда ба дастмоле коғазӣ гузоред ва онҳоро дар муддати 24 соат нигоҳ доред, то намӣ аз ҳад зиёд бухор шавад.
Тибби анъанавӣ бо афлесун
Zest кайҳо боз дар decoctions баланд бардоштани масуният истифода шудааст. Он инчунин рӯй медиҳад, ки дар даст пӯсти афлесун нест, пас шумо метавонед пӯст мандаринро истифода баред. Пас, як decoction пӯст мандарин барои диабети оддӣ омода шудааст.
Шумо бояд пӯсти як мандаринро гиред ва бо 200 миллилитр оби ҷӯшон бирезед. Бигзор он зери зарф пухта шавад. Шумо метавонед чунин чойро ба миқдори номаҳдуд истеъмол кунед. Пӯсти мандаринро бо пӯсти афлесун иваз кардан мумкин аст.
Видеои ин мақола дар бораи фоидаи афлесун сӯҳбат мекунад.